FICHA PÚBLICA DEL PROYECTO PROGRAMA DE ESTÍMULOS A LA INNOVACIÓN
NUMERO DE PROYECTO: 218801 EMPRESA BENEFICIADA: CANEL’S S.A DE C.V. TÍTULO DEL PROYECTO: Innovación para disminución de huella ecológica en procesos de confitería mediante la generación de energía eléctrica, uso de energía solar y recirculación de energía térmica (CONENERGIA).
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OBJETIVO DEL PROYECTO: Transferir tecnología de un sistema de generación de energía eléctrica utilizando gas natural, así como también el uso de la energía solar y térmica aprovechable en los diferentes procesos a fin de reducir la huella ecológica de la empresa. PRINCIPALES ACTIVIDADES REALIZADAS: Módulo 1: Estudios cuantitativos del consumo y de la calidad de la energía. Módulo 2: Análisis, diseño y conceptualización de los distintos módulos a desarrollar. Módulo 3: Diseño, simulación de algoritmos de control y convertidores de potencia. Módulo 4: Trasferencia tecnológica de los distintos módulos de que consta el prototipo. Módulo 5: Puesta en marcha de la plataforma piloto de trigeneración y de aprovechamiento de energía solar. BREVE DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO: Se realizará la transferencia tecnológica de un prototipo de generación de energía eléctrica que administre la energía generada en horarios punta, cargos por demanda, manteniendo la calidad de la energía eléctrica suministrada. Por otro lado se innovará en el diseño de los colectores solares para incrementar el gradiente de la temperatura del agua de entrada a las calderas (en la etapa de precalentamiento) y de los intercambiadores de calor. Contemplando una recirculación de la energía térmica disponible en calderas y en la planta de generación de energía.
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RESULTADOS DEL PROYECTO: Se contará con un sistema inteligente e integral que permita la cogeneración de energía eléctrica y el aprovechamiento de la energía solar y térmica de los distintos procesos de la empresa que consta de: a).- Sistema de generación de energía. b).- Sistema electrónico de monitoreo y detección de fallas de la red eléctrica. c).- Sistema de colección solar y bancos de intercambio y aprovechamiento de energía térmica d).- Sistema inteligente para la administración de energía de la planta generadora de energía eléctrica e).- Sistema de intercambio y generación de frío. IMPACTOS DEL PROYECTO: •Impacto Científico Cualitativo: a).- Desarrollo de algoritmos de control para el sistema inteligente de aprovechamiento de Energía. b).- Desarrollo de algoritmos de control en la conexión/desconexión con la red de CFE para el autoabastecimiento de la energía generada •Impacto Científico Cuantitativo: a).- 2 Informes Internos acerca del funcionamiento del sistema Inteligente. b).- Posible publicación de 1 artículo en revista científica.
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•Impacto Tecnológico Cualitativo: a).- Desarrollo de un control maestro para el aprovechamiento eficiente de los flujos de energía en el sistema . b).- Incorporación de tecnologías no convencionales en el prototipo presentado •Impacto Tecnológico Cuantitativo: a).- 1 sistema inteligente de aprovechamiento de energía y disminución de huella ecológica, como huella ambiental, mediante el uso de equipos no convencionales. •Impacto Económico Cualitativo: a).- Reducción de los costos de consumo de energía eléctrica, energía térmica y generación de frío b).- Comercialización del prototipo al público interesado. •Impacto Económico Cuantitativo: a).- Ahorro de consumos energéticos anual valuado en $2,422,789.58 Pesos . b).- Ventas de $ 20,000,000.00 anual por el prototipo.
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•Impacto Ambiental Cualitativo: a).- Disminución de los consumos energéticos (luz y gas natural) de la empresa b).- Disminución de la huella ecológica (emisiones de CO2 y descargas de agua al drenaje) generada por la empresa hacia el medio ambiente •Impacto Ambiental Cuantitativo: a).- Disminución de aproximadamente 574 Toneladas Anuales de CO2 como efecto indirecto de la disminución de los consumos energéticos b).- Disminución de aproximadamente 91 Toneladas Anuales de CO2 por el uso de agua caliente proveniente de los colectores solares en las calderas c).- Aprovechamiento del 30% de la energía térmica desperdiciada en el Motogenerador con opción de aprovechar otro 40% en etapas posteriores.