INTRODUCCIÓN A LOS ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS (OGM) Taller sobre los criterios de evaluación de riesgo ambiental de cultivos genéticamente modificados y su contexto en el Protocolo de Cartagena sobre Seguridad g de la Biotecnología g
17 y 18 de noviembre de 2011
JOSÉ LEONARDO BOCANEGRA Msc(c) Microbiología
INICIOS DE LA BIOTECNOLOGÍA FECHA
ALGUNOS AVANCES CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS IMPORTANTES TECNOLÓGICOS IMPORTANTES
ALGUNOS AVANCES BIOTECNOLÓGICOS IMPORTANTES
4000 a.C.
China: uso del moho del grano de soya para tratar infecciones de la piel
1500 a.C.
Forma sencilla de fermentación
2000 a.C. 2000 aC‐ 600 d.C.
Uva: fabricación de vino :Mejoras en fabricación de vino :Mejoras en cultivos y cosechas
1000 a.C.
Babilonia: polinización artificial de palmas datileras
T Tomado d y modificado difi d d de EIBE 2000
JOSÉ LEONARDO BOCANEGRA Msc(c) Microbiología
INICIOS DE LA BIOTECNOLOGÍA MODERNA FECHA
ALGUNOS AVANCES CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS IMPORTANTES
ALGUNOS AVANCES BIOTECNOLÓGICOS IMPORTANTES
……
Conocimiento aspectos moleculares
de la vida…. BIOINDUSTRIA
1953
Watson y Crick: estructura ADN
Uso de amilasa de hongos en producción de jarabes
1973
Hibridomas para anticuerpos anticuerpos monoclonales
Producción de etanol para gasóleo (Br.), de etanol para gasóleo (Br ) Amilasa resistente a calor: Novo (Dina.)
1980‐ 1987
Ingeniería genética células vegetales, Karl Mullis: PCR vegetales, Karl Mullis: PCR
Producción industrial de insulina humana por Ing. Genética. por Ing. Plantas de tabaco GM.
OGM cultivados, comercializados y en desarrollo Tomado y modificado de EIBE 2000
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DEFINICIÓN DE LA BIOTECNOLOGÍA Karl Ereky (1919) “Todos Todos los métodos utilizados para convertir materia prima en bienes, utilizando en alguna etapa organismos vivos o sus productos”.
Desde la Antigüedad
Reciente
F Fermentación t ió
I Ingeniería Genética i í G éi
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CONVENIO SOBRE LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA(1992)
Por "biotecnología" se entiende toda aplicación t tecnológica ló i que utilice tili sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos.
PROTOCOLO DE CARTAGENA(2000) Por "biotecnología moderna" se entiende la aplicación de: a) Técnicas in vitro de ácido nucleico, incluidos el ácido desoxirribonucleico (ADN) recombinante y la inyección directa de ácido nucleico en células u orgánulos, o gá u os, o b) La fusión de células más allá de la familia taxonómica, que superan las barreras fisiológicas naturales de la reproducción o de la recombinación y que no son técnicas utilizadas en la reproducción y selección tradicional.
JOSÉ LEONARDO BOCANEGRA Msc(c) Microbiología
TIPOS DE OGM Transgénicos
Cisgénicos
TECNOLOGÍA DEL ADN RECOMBINANTE
Conjunto de protocolos experimentales que conducen a la transferencia de información genética (ADN) de un organismo a otro. 1. Extracción del ADN donante 2. Aislamiento del gen de interés y fabricación del ADN recombinante (ADN vector + ADN donante) 3. Multiplicación del gen de interés (clonación) 4. Inserción del ADN recombinante en la célula hospedera (Transformación) 5. Selección de células transformadas 6. Formación de individuos transgénicos j y evaluación ((caso p plantas)) 7. Fitomejoramiento JOSÉ LEONARDO BOCANEGRA Msc(c) Microbiología
ADN RECOMBINANTE
JOSÉ LEONARDO BOCANEGRA Msc(c) Microbiología
TRANSFORMACIÓN POR Agrobacterium tumefaciens
Tomado y modificado de EIBE 2000 JOSÉ LEONARDO BOCANEGRA Msc(c) Microbiología
TRANSFORMACIÓN POR BIOLÍSTICA INYECCIÓN DIRECTA DE ÁCIDO NUCLÉICO
JOSÉ LEONARDO BOCANEGRA Msc(c) Microbiología
EVOLUCIÓN DE LOS TRANGENICOS 1. Cultivos Transgénicos de Primera Generación: son modificaciones genéticas que están destinadas a dar a las plantas características agronómicas p g deseadas. Busacaban beneficiar al productor a través de una baja en los costos de producción y simplificación de tareas. 2. Cultivos Transgénicos de Segunda Generación: son aquellos que producen un cambio en la calidad nutricional, en las bondades de la semilla (biofortificación). Estas características t í ti están tá orientadas i t d a beneficiar b fi i all consumidor. id 3. Cultivos Transgénicos de Tercera Generación: corresponden a desarrollos que permiten transformar a las plantas en verdaderas fábricas, capaces de producir plásticos, farmacéuticos y hasta telas.
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BIOLOGÍA SINTÉTICA “Biología sintética: Es la rama de la biología que estudia la base material y funcional de los sistemas i t bi biológicos ló i en tanto pueden ser creados recreados creados, recreados, modificados y utilizados” Ingeniería + BiologíaÆ Nuevas funciones JOSÉ LEONARDO BOCANEGRA Msc(c) Microbiología
Biología sintética
Biología de sistemas
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NANOTECNOLOGÍA
“Ninguna tecnología es ciento por ciento segura y las plantas transgénicas no son la excepción. excepción Llegaron para quedarse, no se van a ir y por lo tanto debemos aprender p a convivir con ellas. Para poder emitir un juicio objetivo y realista sobre los cultivos transgénicos, la sociedad debe i f informarse”. ” Wilson Huanca Mamani Doctor en Ciencias en la Especialidad de Biotecnología de Plantas. Investigador Departamento de Producción Agrícola Facultad de Ciencias Agronómicas Universidad de Tarapacá