GESTION DEL PATRIMONIO TURISTICO ENCUENTRO NACIONAL DE DESTINOS TURISTICOS Tlaxcala, junio 2011

contenido 1. patrimonio y producto turístico 2. pasos para la gestión exitosa del patrimonio 3. productos relacionados con el patrimonio

PATRIMONIO Y PRODUCTO TURISTICO

patrimonio ¿para qué?

integración del producto turístico

objetivo

hacer del turismo una herramienta de desarrollo local a través del conocimiento y valoración del patrimonio.

turismo cultural descanso Turismo cultural

experiencia terapéutica

=

ocio

diversión

desarrollo personal

aproximación al patrimonio natural y cultural

experiencia estética lo subjetivo, afectivo y emocional

experiencia didáctica lo objetivo, cognoscitivo e intelectual

bienestar

patrimonio cultural Material • monumentos • obras de arte • vestigios arqueológicos •. museos Inmaterial • música y danza • historia • literatura y tradición oral • arte popular • vestido • lengua • fiestas, rituales y celebraciones • costumbres y tradiciones • gastronomía

patrimonio cultural Material • monumentos • obras de arte • vestigios arqueológicos •. museos

ESCENARIO

Inmaterial • música y danza • historia • literatura y tradición oral • arte popular • vestido • lengua • fiestas, rituales y celebraciones • costumbres y tradiciones • gastronomía

MAGIA

objeto

aptos

recursos del patrimonio

propensos preparados

sujeto motivado especialmente turista

motivado ocasionalmente no motivado por la cultura

objetivo financiar

preservar educar apreciar apropiar

estructura organizativa

ver

experimentar

estructura organizativa financiar ver

preservar educar

experimentar apreciar apropiar

PASOS PARA LA GESTION EXITOSA DEL PATRIMONIO

proceso Definir el producto turístico

Elaborar agenda de actividades de ocio cultural

Programar los espacios para el ocio

agenda de actividades Diagnóstico de actividades de ocio de la comunidad Para residentes

Para visitantes

Identificación y clasificación (Por tipo y público) Evaluación (Contenido, duración, espacio y efectos) Programación (Agenda cotidiana y especial)

espacios públicos plazas y explanadas

parques y jardines

playas y riberas

mercados y áreas comerciales

banquetas y calles

muelles, puentes y malecones

centros religiosos

centros cívicos y comunitarios

bibliotecas

centros sociales

centros culturales, cines, teatros, museos y galerías

instalaciones deportivas

espacios públicos LOS 5 PUNTOS PARA LA CONCILIACIÓN ENTRE LOS RESIDENTES, LOS EMPRESARIOS Y LOS TURISTAS EN QUEBEC 1. Apropiación de los residentes de su propio contexto. No existe patrimonio sin apropiación. La administración sensibiliza 2. Respetar y poner en valor a la personalidad del lugar. Debe haber un contexto de vida acorde a la cultura y valores de los habitantes. Evitar la tendencia a trivializar

espacios públicos LOS 5 PUNTOS PARA LA CONCILIACIÓN ENTRE LOS RESIDENTES, LOS EMPRESARIOS Y LOS TURISTAS EN QUEBEC

3. Desconcentración para evitar la sobrecarga turística. Abrir otros sitios, próximos o lejanos, capaces de interesar a los turistas

4. Conservar las características pluri-funcionales del espacio urbano. Evitar la especialización que mata la urbe

espacios públicos LOS 5 PUNTOS PARA LA CONCILIACIÓN ENTRE LOS RESIDENTES, LOS EMPRESARIOS Y LOS TURISTAS EN QUEBEC

5. Relación estrecha entre los gestores (administradores y representantes municipales) y los usuarios, los residentes y todos los que intervienen en el uso de la ciudad. Los mecanismos deben ser institucionalizados y la gestión debe ser participativa.

espacios públicos

Calle de las Ursulinas (Viejo Quebec) Calle residencial que da acceso a una escuela primaria y a los comercios de las calles paralelas (multifuncionalidad)

espacios públicos

Calle Saint Jean (Extra muros) Calle comercial rehabilitada que atrae cada vez más a los turistas y que desahoga para el Viejo Quebec

espacios públicos Aspectos técnicos para crear zonas peatonales La zona peatonal puede ser estacional o permanente • Zona urbana con calles sin modificar

• Zona urbana con calles modificadas

espacios públicos Zona urbana con calles sin modificar La calle cuenta con cédulas de información al público y, en ocasiones, con barreras de acceso. Se encuentran en las ciudades de ocio con actividad intensa en períodos de vacaciones o fines de semana. El estacionamiento puede ser de pago o libre pero se localiza en la zona circundante.

espacios públicos Zona urbana con calles modificadas La calle ha sido modificada en la superficie o por debajo del suelo.

El asfalto se ha retirado para sustituirlo con piedra, adoquines u otro tipo de pavimento. El conjunto de calles se rehabilita para un uso permanente de los peatones

espacios públicos Descubrir el justo equilibrio de cada sitio Poner en valor la personalidad del medio de vida Establecer la capacidad de carga Procurar la creación de ambientes prósperos, diversificados, atractivos y confortables tanto para residentes como para visitantes.

Crear contextos que deseamos volver a ver y hasta habitar.

espacios públicos Este objetivo no se logra nunca Necesita cuestionamientos frecuentes y vigilancia en todos los instantes Se necesita establecer mecanismos de sensibilización, de concertación y de conciliación permanentes.

PRODUCTOS RELACIONADOS CON EL PATRIMONIO

productos 

itinerarios culturales y rutas turísticas

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excursiones y recorridos

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servicios de interpretación

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animación

el concepto

itinerario cultural Toda vía de comunicación terrestre, acuática o de otro tipo, físicamente determinada y caracterizada por poseer su propia y específica dinámica y funcionalidad histórica al servicio de un fin concreto y determinado

ICOMOS, Carta de itinerarios culturales

el concepto

itinerario cultural = camino histórico

el producto

itinerario cultural • concepto académico • herramienta de planeación • recorrido histórico • Camino Real de Tierra Adentro

ruta turísticocultural • concepto práctico • herramienta de aprovechamiento • recorrido temático • Ruta de la Revolución

metodología seleccionar eje temático mapear elementos de contenido desarrollar contenidos identificar atractivos y servicios relacionados

programar actividades de ocio en ruta

proceso Locales y de destino Monterrey

Saltillo

Ciudad Victoria Matehuala

Tampico

San Luís Potosí

proceso Radiales Monterrey Santiago Saltillo

Real de Catorce Ciudad Victoria Matehuala

Tampico

San Luís Potosí

proceso Itinerarios Monterrey Santiago Saltillo

Real de Catorce Ciudad Victoria Matehuala

Tampico

San Luís Potosí

Ciudad Valles

metodología presupuestar determinar precios de venta promover comercializar operar

excursiones y recorridos Turismo panorámico

Turismo temático

Secuencia geográfica

Hilo conductor

Recorrido general

Recorrido limitado

Rentabilidad en servicios

Rentabilidad en actividades y servicios

Énfasis en descanso y diversión

Énfasis en descanso y apreciación del patrimonio

Ver lo más posible

Estar y hacer

excursiones: caso nacional 

Día 01. GRAN CIUDAD-CIUDAD COLONIAL 1 Desayuno. Conoceremos CIUDAD COLONIAL 1 que significa "la puerta del cielo". Ciudad famosa por su belleza colonial y originalidad en costumbres y población local. Situada en los márgenes del lago. Entre sus atractivos está la milagrosa Catedral, La Casa Grande, el centro histórico y la Isla. En los portales del centro se puede disfrutar de una gran variedad de cafés y restaurantes con platillos típicos e internacionales. Alojamiento.

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Día 02. CIUDAD COLONIAL 1 - CIUDAD COLONIAL 2- CAPITAL Desayuno. Continuaremos a Ciudad Colonial 2, ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad, reconocida Basílica, el Palacio Chico, el Palacio Grande, la Plaza, el Mercado típico y el Acueducto. Salida en dirección a la capital. Llegada y Alojamiento 

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Día 03. CAPITAL- CIUDAD COLONIAL 3 – CIUDAD COLONIAL 4 Salida en dirección a CC4, donde visitaremos el Acueducto, el Ex-Convento y el Centro Histórico. Proseguiremos camino hasta CC4 . Llegada. Tarde para conocer esta apacible ciudad. Destacan como puntos de interés la Basílica, la Capilla de la Santa, la Iglesia del Santo y la casa del hombre ilustre. Cuenta con una gran variedad de cafés y restaurantes para escoger. Alojamiento.

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Día 04. CIUDAD COLONIAL 4– PUEBLO GRANDE 1 – CIUDAD COLONIAL 5 Desayuno. Salida hacia PB 1, donde pasó algo importante. Ahí se encuentra la casa-museo y también es lugar de nacimiento del famoso prócer. Continuación a CC5, sede de las fiestas patronales. Llegada y Alojamiento. En la tarde disfrutaremos conociendo esta bella ciudad, llena de callejones y plazas, que nos ofrece lugares tan interesantes como la fortaleza, el teatro, la mina y la universidad. Otros atractivos son el museo 1, la casa museo 2 y el museo 3. Alojamiento. 

Día 05 CIUDAD COLONIAL 5 – CIUDAD GRANDE Desayuno. Salida hacia Ciudad Grande . Fin de los servicios

excursiones: caso foráneo 

This cycling tour is suitable for all ages and is not the least bit strenuous. You will ride at a relaxed pace, with no hills to conquer, and stops are made every few hundred yards at points of interest to take photos and hear the fascinating history and stories of Barcelona from your excellent guide. You'll have the use of a comfortable and easy-to-ride bike, and gain useful tips and advice about what to do and see while you're visiting Barcelona. The tour begins with a brief introduction to the history of Barcelona before heading to the tour shop to collect the bikes. Some of the sights on the bike tour include:

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Placa Sant Jaume

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Placa del Rei

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La Catedral

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La Sagrada Familia

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Parc de la Ciutadella

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Also Palau de la Musica Catalana, Arc del Triomf, Plaza de Toros Monumental, Vila Olímpica, Barceloneta beach, Port Vell, El Borne, Basilica de la Santa Maria del Mar and more! Barcelona Beach Break: Late in the tour we take a break at an outdoor beach bar to relax for a bit and to enjoy the opportunity to mingle with your fellow bikers, while taking in the sights and atmosphere of the Mediterranean. Remember to bring a swim suit if you want to take a dip in the sea and some extra spending cash for food and drinks

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Ver mapa

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Detalles del programa

excursiones y recorridos recorridos panorámicos

excursiones y recorridos recorridos temáticos

operación de excursiones

objetivo aproximación al patrimonio

aproximación al patrimonio

¿cómo? servicios de interpretación

interpretación del patrimonio

sensibilización

concientización información

apropiación del patrimonio

conceptos

productos Xochimilco Desconocido En el centro de Xochimilco, nuestro Guía nos explicará la obra de Juan Badiano, indio xochimilca, que tradujo del náhuatl al latín la obra escrita en 1552 por Martín de la Cruz conocida como “El Códice Badiano” describiendo 252 plantas mexicanas utilizadas en la medicina prehispánica. La obra permaneció guardada por más de trescientos años en la Biblioteca del Vaticano en Roma y es donada por el Papa Juan Pablo II en 1992 a México. Actualmente se encuentra en el Museo Nacional de Antropología. Visitaremos el Convento Franciscano de San Bernardino de Siena concluido en 1590, obra autodidacta de los frailes españoles; su gran Atrio en donde se dice que los indígenas se formaban en largas filas de acuerdo al barrio a que pertenecieran para escuchar la misa; y su Templo de una sola nave con su maravilloso retablo estofado y policromado terminado con laminas de oro de 14 kilates, uno de los dos que se conservan íntegramente en la actualidad, el otro se ubica en el Exconvento de Huejotzingo en Puebla. Nos transportaremos a través de los poco transitados canales del sitio adentrándonos en un Xochimilco Desconocido conviviendo con la naturaleza y gozando un reconfortante remanso de paz . A nuestra llegada a las chinampas, degustaremos un delicioso almuerzo campestre: Mención especial merece el esfuerzo que se hace en la zona por la preservación de una especie endémica de la región y que se encuentra en peligro de extinción: El Ajolote. Veremos como se preserva esta especie y tendremos la oportunidad de conocerlo. A continuación en la chinampa de “Chicoco” conoceremos la técnica utilizada para la construcción de una chinampa, y viviremos la experiencia de sembrar alguna semilla en el chapín a la usanza de como nuestros antepasados prehispánicos cultivaban maíz, chile, calabaza y flores de ornato entre otros. Nuestro Guía explicará a los visitantes el significado del Temazcal, la forma en que se prepara y los simbolismos implícitos en el mismo, invitándolos a tomar un baño en alguna otra ocasión. Regresaremos al punto de partida. Duración del Recorrido: 6 hrs. ( 9:00 – 15:00 horas.) EL TOUR INCLUYE: Transportación redonda Guía certificado durante todo el recorrido Transportación en los canales de Cuemanco Almuerzo campestre Chinampa demostrativa, siembra prehispánica, explicación del temazcal y del ajolote. Impuestos

desafíos • preservación del patrimonio • puesta en valor del patrimonio • producción y venta de servicios de interpretación del patrimonio

¡GRACIAS! Sergio Rodríguez Abitia [email protected]