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GESTION INTERNACIONAL EN EL SECTOR ALIMENTACION Moderador: Jaime Llopis Eduardo Arruga
Alfonso Navarro
Jorge Alberto Grosse
EL GRUPO NESTLÉ
1866
Nace el grupo internacional Nestlé: Fabricación de la Harina Lacteada Infantil por Henri Nestlé, en Vevey (Suiza)
CRONOLOGÍA DE NESTLÉ MUNDIAL (I) 1905 1929 1938 1947 1948 1962 1969
Fusión con Anglo-Swiss Condensed Milk Fusión con Peter, Cailler, Kohler, Chocolats Suisses Lanzamiento del café soluble Nescafé Integración de Maggi Lanzamiento del cacao soluble Nesquik Adquisición de Findus Integración de Vittel
1970 Adquisición de Libby’s 1971
Integración de Ursina - Franck
1977 Adquisición de Alcon
CRONOLOGÍA DE NESTLÉ MUNDIAL (II) 1985 1985 1986 1988 1988 1992 1993
Adquisición de Carnation Integración de Friskies Adquisición de Herta Integración de Buitoni-Perugina Incorporación de Rowntree Adquisición de Perrier Integración de Motta
1998 Adquisición de Sanpellegrino 1998
Integración de Spillers Petfoods
2001 Integración de Ralston Purina
CRONOLOGÍA DE NESTLÉ MUNDIAL (III) 2002 Continúa siendo el primer mundial:
Grupo alimentario
508 fábricas en 85 países 254.199 colaboradores 60.653 millones de euros de cifra de negocios
NESTLÉ EN EL MUNDO DISTRIBUCIÓN GEOGRAFICA DE LAS VENTAS - 2002 Otras actividades Nestlé Waters 9% Africa, Asia y Oceanía
Europa
9% 32%
17% 33%
América
NESTLÉ EN EL MUNDO VENTAS POR PRODUCTOS - 2002 PetCare
Prod. Farmacéuticos Chocolate, Confitería y Galletas
Bebidas
12% 6%
26%
12% 18%
Platos Preparados y Culinarios
26%
Lácteos, Nutrición y Helados
CRONOLOGÍA DE NESTLÉ EN ESPAÑA (I) 1879
Aparición de la Harina Lacteada Nestlé
1905 1910
Se inicia su fabricación en La Penilla (Cantabria) Lanzamiento de la Leche Condensada La Lechera
1920
Constitución de Sociedad Nestlé AEPA
1929
Fabricación de los chocolates Nestlé-Cailler-Kohler
1944 1955
Lanzamiento de Pelargón, primera leche infantil Fabricación y venta de Nescafé, café soluble
1963
Fabricación de productos culinarios Maggi Incorporación de Derivados Lácteos SA (helados Camy) Elaboración de los productos ultracongelados Findus
1971 1972
Lanzamiento de los yogures y postres Chambourcy
1973
Incorporación de Massanés y Grau SA (quesos MG)
CRONOLOGÍA DE NESTLÉ EN ESPAÑA (II) 1985 Integración de Solís IASA (productos culinarios y alimentos para animales domésticos) 1988 Incorporación productos Buitoni (pastas y salsas) y Perugina (chocolates) 1989 Incorporación de productos Rowntree Mackintosh (chocolates y confitería) 1990 Constitución de Productos del Café SA (La Estrella, Brasilia y Santa Cristina) 1993 Adquisición de Conservas La Tila y Cafés 154 1995 Adquisición del Grupo Conelsa (Miko, Avidesa y Castillo de Marcilla) 1999 Compra de Preparados y Congelados Alimenticios SA (ultracongelados La Cocinera)
VENTAS Y CRECIMIENTO 1998 VENTAS
(mio
euros)
• Ventas Locales • Exportaciones
1999
2000
2001
1.456 1.518 1.512 1.664 1.254 1.310 1.266 1.373 246 291 202 208
CRECIMIENTO REAL (% ∆ anual) • Nestlé comparable
3,9
4,1
7,3
5,4
• Nestlé empresarial
3,7
3,5
1,8
4,7
ESTRUCTURA DE LAS VENTAS VENTAS POR MARCAS - 2002 % VENTAS
INTERNACIONALES
59%
LOCALES
41%
NESTLÉ ESPAÑA ES LÍDER EN: • Leches infantiles • Papillas infantiles • Café soluble • Chocolate • Helados Hogar • Leche condensada
• Leche en polvo • Puré de patata • Platos prep. esteril. • Cereales solubles • Queso puro de oveja
2ª posición en las categorías: • Cacao soluble • Refrigerados • Pasta fresca • Cereales desayuno
• Tarritos infantiles • Café tostado • Tomate frito • Pet foods
CENTROS DE PRODUCCION Y PRODUCTOS GIJON
LA PENILLA
SEVARES
Leche en polvo Leches dietéticas líquidas Leches y harinas infantiles Tarritos y zumos infantiles Cacao soluble Chocolate y Confitería PONTECESURES Cereales desayuno Leche condensada Platos preparados
z z
VALLADOLID
z
Queso de oveja
MIAJADAS Salsa de tomate
ARAIA
z
zz
Ultracongelados Culinarios
PEÑAFIEL
z
z
GIRONA
Helados
z
z
z
Café soluble Café tostado
VILADECANS Refrigerados
REUS z
Café tostado
GUADALAJARA
Helados Refrigerados lácteos
EXPORTACIONES NESTLÉ ESPAÑA
Fechas clave de la actividad exportadora de Nestlé España (I) 1970 : inicio de las exportaciones de café soluble, elaborado en la Fábrica de Girona (inaugurada en 1968) 1978 : creación de la Unidad de Exportaciones como departamento especializado 1983 : concesión de la Carta de Exportador, a Sociedad Nestlé y a Derivados Lácteos y Alimenticios, por el Ministerio español de Economía y Hacienda 1986 : inicio del periodo transitorio de integración de España en las Comunidades Europeas
Fechas clave de la actividad exportadora de Nestlé España (II)
1987 : establecimiento de directrices para los intercambios comerciales entre Empresas del Grupo en Europa 1993 : plena integración de España en la Unión Europea y creación del Mercado interior europeo 1999 : concesión del Premi a la exportació en 1998, a Nestlé España - Fábrica de Girona, por la Cambra de Comerç, Indústria i Navegació de Girona 2000 : establecimiento de directrices para los intercambios comerciales entre Empresas del Grupo en todo el mundo
EVOLUCIÓN EXPORT 1970 - 2002 MIO EUR
Nº Prod.
Nº Países
% s/ C.N.
% s/ Prod.
1970
2,1
2
5
4,2
5,4
1980
16,5
27
21
5,4
6,7
1990
34,6
93
50
4,1
7,9
2000
245,3
430
91
16,2
33,7
2001
290,3
440
89
17,4
37,2
2002
289,3
438
81
17,2
37,9
TIPOS DE CLIENTE
• Sociedades Nestlé en Europa - Zona EUR • Sociedades Nestlé en el Resto del Mundo - Aliadas • Nestlé World Trade Corporation - N.W.T.C. y otras S.C.D. • Distribuidores Terceros en cualquier país del mundo
DESTINO DE LAS EXPORTACIONES 2002 Por Continente Resto de Europa
Africa Asia
9%
8%
Por tipo de Cliente
América
2% 2% 1%
78%
Unión Europea
Oceanía
Sociedades Centrales de distribución Otras Sociedades Afiliadas 12 %
Terceros
3% 6%
Zona EUR (Afiliadas Europa)
79 %
Para el cliente
el • • • • • •
PROVEEDOR debe ser :
el mejor en su categoría suministrador intachable innovador y competitivo garantizador de calidad y seguridad productor de bajo coste siempre dispuesto a : – desarrollar productos y procesos – gestionar stocks y entregas – servir con fiabilidad
• totalmente orientado a dar servicio al cliente • participante de su cadena de valor
Para el proveedor
el • • • • • •
CLIENTE debe ser :
importante y serio uno de los 10 mejores competente fiable a largo plazo innovador receptivo a propuestas de visión global
En todo caso, siempre independiente y estimulador de la competencia