GIN & TONIC PREMIUM LOUNGE CLUB MAUMAU Servidos en abundante hielo, copa balón y… ¡ mucho cariño ! Tónicas disponibles: Fever Tree, Fentimans, 1724, Boylan, Q y Schweppes. ATENCIÓN: Q suplemento de 1€. Schweppes descuento de 1€.

CLUB MAUMAU: DESCUENTO DE 1€

GIN MARE

Premium hecha en Barcelona y 100% sabor Mediterráneo. Por su destilación con olivo (aceituna arbequina), romero, tomillo y albahaca estamos ante una ginebra realmente diferente. Alta graduación (42,7º) y toques herbales y aromáticos para esta gin equilibrada, peculiar y exquisita. Te la recomendamos con romero y tónica Fever Tree. 9,90€

BRECON SPECIAL RESERVE

Cinco destilaciones, 10 botánicos y sobre todo una perfeccionista y artesanal elaboración la convierten en una de las mejores gin de la actualidad. Orgullo de la pequeña destilería Penderyn, de Gales. Transparente y escasamente aromática con una sensación ligeramente dulce. Sorprende por su suavidad de entrada y por su equilibrio de alcohol.

Pregunta por el G&T PREMIUM de la SEMANA a 8€. Recomendamos el consumo responsable de alcohol. Se acepta VISA.

BLACKWOOD´S Vintage dry gin, originaria de la Isla de Shetland, Escocia. Con 12 ingredientes. 5 de ellos, autóctonos recogidos en la propia región que le otorgan diferentes notas de sabor según la cosecha de cada año. Y siempre con un fuerte aroma a hierbas con toques florales y alta graduación. Muy limpia, suave y herbácea. Te la recomendamos con hojas de menta y tónica Fever Tree. 8, 90€

BOMBAY SAPPHIRE Basada en una receta 100% puro grano de Escocia de 1761. A diferencia de otras ginebras que hierven los ingredientes botánicos con el alcohol, Sapphire se destila independientemente, el alcohol pasa a través de los ingredientes botánicos en forma de vapor, lo que permite absorber todas las fragancias. El resultado es un aroma complejo pero sutil. No hay límites al mixability de Bombay Sapphire. Te la recomendamos con twist de lima y tónica Schweppes. 8, 90€

RAFFLES

HENDRICK´S

Elaborada en Gran Bretaña en la destilería centenaria William Maxwell Ltd. Doble destilación y alta graduación de 40º. En su composición hay raíz de regaliz, hinojo, corteza de canela y almendras, cilantro, raíz de angélica, bayas de enebro, corteza de limón y naranja, nuez moscada, jengibre, corteza de casia y semillas de cardamomo. Su amplio compendio de ingredientes, le confieren un particular y aromático sabor. Una de las grandes dentro de la amplia variedad actual que además tiene una excelente relación de calida/precio.

Te la recomendamos con pepino, pétalos de rosa y Fever Tree. 9,90€

Te la recomendamos con cerezas, twist de naranja y limón y tónica Fever Tree. 8, 90€

Te la recomendamos con enebro, canela y tónica Fever Tree. 9,50€ Original y singular, tanto por su origen escocés, como por ser destilada en pequeñas cantidades con uno de los 4 viejos alambiques Carter-Head que quedan en el mundo. 8 plantas botánicas, infusión de pétalos de rosas de Bulgaria y de pepino holandés. ¿La mejor ginebra del mundo?¿Tú que opinas?

BULLDOG

MARTIN MILLER´S

Te la recomendamos con regaliz negro y tónica Fentimans. 8,90€

Te la recomendamos con enebro, menta y Fever Tree. 8,90€

THE LONDON Nº 1 DRY GIN

WHITLEY NEILL Hecha en Inglaterra, inspirada en

Deliciosa y sexy. Con una barrita de regaliz negro y Fentimans apreciarás su verdadero carácter. Alta graduación de 40º y elaborada en Londres. Cuatro veces destilada y triple filtrada. Conquista por la singularidad y exotismo de dos de sus componentes, la amapola y el ojo de dragón, con propiedades afrodisíacas. De ahí su original sabor que nos ofrece notas florales, frutales y cítricas muy agradables con posteriores sabores a lichy y lavanda.

Elaborada por una de las destilerías mas antiguas y prestigiosas del mundo: William Maxwell Ltd. Presume de mantener el sistema tradicional londinense y ser elaborada en el norte de Londres. Se distingue por su especial carácter aromático, ya que en su destilación intervienen 13 componentes. En boca es refrescante, suave y de gran carácter y profundidad. Te la recomendamos con twist de lima o con hojas de menta o con fresones y tónica Fentimans. 9,90€

Una de las mejores ginebras inglesas. Más de 8 plantas botánicas y aromáticas para su destilación. Luego es enviada a Islandia para ser mezclada con un agua muy suave y añadirle un ingrediente secreto. El origen de la ginebra Martin Miller´s, se debe a tres caballeros que se juntaron en Notting Hill con el objeto de idear y crear la mejor ginebra, sin ningún tipo de límite para alcanzar la mejor receta posible.

África. Joven y premiada ginebra que entre sus 9 ingredientes cuenta con dos elementos rompedores y exclusivos: el fruto del Baobab y la Grosella del Cabo. Suave al olfato y muy limpia a la hora de mezcla . Iideal para un Gin Tonic con una tónica que no camufle en exceso su delicado sabor. Un 5% de lo recaudado en su distribución se destina al proyecto Tree Aid de reforestación de los bosques y ayuda al rural africano. Te la recomendamos con phisalis cherry y tónica Fever Tree. 8,90€

PLYMOUTH

Winston Churchill, Ian Fleming o Alfred Hitchcock no pueden equivocarse. Gin con denominación de origen elaborada en la destilería más antigua del mundo a partir de 7 ingredientes. Todo un referente británico. Suave y original con marcado aroma a enebro que en boca tiene carácter y resulta menos seca que la variedad London Dry. Te la recomendamos con hojas de menta, twist de limón y tónica Fever Tree. 8,90€

MOMBASA CLUB GIN A finales del S. XIX, esta ginebra se producía, destilaba y embotellaba en la Capital del Imperio Británico y se mandaba exclusivamente al protectorado inglés de Zanzíbar, actual Kenia, para su consumo por el personal de la British East Africa Protectorate en el Mombasa Club, un club exclusivo para los ciudadanos británicos. Una London Dry tradicional con cuatro destilaciones para los más anglófilos. God Save the Queen! Te la recomendamos con enebro, twist de lima y tónica Fever Tree. 9,90€

TANQUERAY TEN GIN

Ginebra única en su especie. Y última ginebra de la marca británica Tanqueray, fundada por Charles Tanqueray en 1830, quién se embarcó en un ambicioso proyecto: producir la mejor ginebra del mundo. La única que deja madurar durante 18 meses sus ingredientes botánicos. De alta graduación, y un final refrescantemente suave con toques de pomelo, naranja y lima. Ganadora en la San Francisco World Spirits Competition por 3 veces consecutivas. Te la recomendamos con manzana golden o un twist de lima y tónica Fever Tree. 9,90€

SEAGRAM'S GIN

Destilada desde 1857 en Lawrenceburg (Indiana, USA), Seagram's Gin mezcla magistralmente las plantas mas finas con los alcoholes mas neutros. Entre los secretos de su excelente sabor juegan un papel esencial sus ingredientes: cardamomo de Sri Lanka; piel de naranja de España; corteza de canela de Vietnam; cilantro de República Checa; y bayas de Italia, junto con otras hierbas. Y por supuesto su doble destilación suavizada en barricas quemadas de roble blanco americano, lo que le otorga un carácter distintivo, una suavidad superior a la de otras ginebras. Te la recomendamos con twist de naranja y tónica Fever Tree. 7,90€

BEEFEATER 24 Inglesa-inglesa con té. 12 especias entre las que destacan el té verde chino y el té Sencha Escaso con un reposo de 24 horas en el alcohol más fino para la Premium de Beefeater. Destilada en el corazón de Londres. Con un olor muy suave a cítricos camuflado por el aroma a té que se realza en su sabor fresco y natural, junto con el enebro y los toques de regaliz. Te la recomendamos con rodaja de pomelo, hojas de perejil y tónica Schweppes. 9,50€

Nº 209

Ingredientes de cuatro continentes para la que dicen es la nueva mejor ginebra del mundo. La destilería Nº 209 se estableció en St. Elena, California. Fue la destilería 209 en el registro en los Estados Unidos, de ahí su nombre. Brillante y nunca amarga. Destilada cinco veces con exigentes métodos para finalmente usar solo el “corazón” del preciado líquido. Cada lote para su destilación es hecho a mano con el método “Single Shot“, lo que la hace muy diferente a cualquier otra ginebra del mercado actual.

Te la recomendamos con twist de lima y twist de limón, enebro y tónica Fentimans. 10,90€

CITADELLE

La mejor ginebra del mundo según Wine Enthusiast. Con 4 destilaciones y la fórmula de la ginebra más antigua de Francia, elaborada en 1771 en la ciudad de Dunkerque, primer puerto europeo de las especias finas de Oriente. De boca limpia y suave. Con 19 especias en su elaboración y un final fresco. Doble Medalla de Oro en la International Wine and Spirit Competition de Londres. Te la recomendamos con fresones o twist de lima y tónica Fever Tree. 9,50€

BLUE RIBBON Francesa con puro acento inglés London Dry. 14 diferentes plantas botánicas con un leve toque balsámico y 5 destilaciones de puro grano. Delicia de aromas sofisticados de pimienta y hierbas de monte. .De boca suave y perfecto equilibrio de alcohol. Ideal para mezclar por la persistencia de su sabor. Te la recomendamos con manzana verde o twist de lima y tónica Fever Tree. 9,50€

SAFFRON

Se elabora desde junio 2006 en la pequeña destilería de Gabriel Boudier. Inspirado en una vieja receta colonial que remonta del siglo XIX, y actualizada al gusto de hoy, la Saffron Gin está elaborada por 9 plantas aromáticas diferentes: junípero, cilantro, limón, cáscara de naranja, lirio, hinojo, angélica y por supuesto azafrán. Se produce en pequeñas cantidades utilizando utensilios y ollas tradicionales. Te la recomendamos con un twist de naranja o hebras de azafrán y tónica Fever Tree. 9,50€

G´VINE FLORAISON

Ultra premium. Primera ginebra elaborada de alcoholes neutros de la uva y también de la flor de la uva para un concepto radicalmente diferente del "London Dry". El vino de las uvas Ugni Blanc de la región de Cognac (Francia), es destilado 4 veces. Con 8 extrañas y frescas frutas botánicas, seleccionadas y escogidas. Pura delicia que dicen gustará especialmente a mujeres y amantes del vodka ! ¿Te atreves a probarla? Te la recomendamos con manzana golden o uva y tónica Fever Tree. 10,90€

TÓNICAS Tónica FEVER TREE

Recomendación del mismísimo Ferrán Adriá a la hora de preparar el gin-tonic perfecto. Elaborada a partir de quinina natural (procedente de los árboles de la fiebre de Ruanda, de ahí el nombre de esta tónica), azúcar de caña, agua mineral, ácido cítrico y ralladura de limón. Sin dulcificantes o conservantes artificiales. Pura y cristalina, con un aroma limpio y fresco. Sabor muy suave y sutil, con el delicado amargor de la quinina natural, y un final muy limpio y alta carbonatación. Ganador del premio Gastronomía, San Sebastián, 2006.

Tónica FENTIMANS

Elaborada con ingredientes naturales 100% siguiendo métodos de más de un siglo de antigüedad. El método conocido es sencillo. Se vierten en grandes cubas los ingredientes fundamentales; cereales ecológicos, corteza de quinina, hojas de limones traidos de Asia, azúcar de caña y agua purificada. La mezcla está el tiempo justo para extraer todo el sabor de cada uno de los ingredientes para lograr el sabor perfecto.

El sabor final es de un amargor nítido propio de la corteza de la quinina. Las hojas del limón ponen las notas más complejas. Debido a que la tónica Fentimans es carbonatada durante más tiempo que otras tónicas el resultado final es el ideal para ser mezclado con una buena ginebra. Logrando un Gin & Tonic simplemente perfecto. Tiene una mínima cantidad de alcohol (0,5%) y resulta la más cítrica

Tónica SCHEWPPES

La más tradicional y la más utilizada. Tiene más carbónico, lo que le da más poder refrescante al gin tonic. Es la más dulce y, tras la Fentimans, la más cítrica. Schweppes es una tónica con una carga cítrica elevada, lo cual la hace una tónica sabrosa y realza los matices dulces de sus azúcares. El grado de amargor es medio y tiene un final de duración media, lleno de notas que nos recuerdan a lima y mandarina.

Tónica Q

Q Tonic es una nueva tónica premium que nos llega desde Estados Unidos. Como reza el eslogan de su página web: “Las mejores bebidas espirituosas del mundo merecen una tónica superior“. Afortunadamente ahora tenemos esta Q Tonic, una tónica premium realizada con los mejores ingredientes naturales como quinina de los Andes peruanos y agave orgánico de los campos de México.

Creada por Jordan Silbert, el contenido ha sido meticulosamente refinado por mixologistas para asegurar una tónica fresca, equilibrada y con un balance perfecto entre dulzura y amargor. La elegante botella ha sido diseñada por Aruliden, una consultora fundada por Rinat Aruh y Johan Liden especializada en diseños de productos e imagen de marca reconocida por sus trabajos para Motorola y MINI. Pero Q Tonic es algo más que una tónica en una botella bonita. Esta tónica tiene un 60% menos de calorías que las tónicas normales, todos sus ingredientes son 100% naturales y tiene unos niveles de glúcidos un 85% menores, según el Índice glucémico, que el resto de tónicas.