Guía Turística

Ruta del Vino Provincia de Castellón www.turismodecastellon.com

www.turismodecastellon.com

1

2

PRESENTACIÓN PRESENTACIÓN

CASTELLÓN; CASTELLÓN; RUTA RUTA DEL DEL VINO VINO

EE

xistexiste unauna llanura llanura entreentre montañas montañas al lado al lado del mar del mar en elencentro el centro de ladeprovincia la provincia de de Castellón, Castellón, que que se extiende se extiende entreentre videsvides y olivos y olivos milenarios, milenarios, un fértil un fértil vallevalle agrícola agrícola del del cualcual los romanos los romanos ya trasladaban ya trasladaban su vino su vino y aceite y aceite a Roma. a Roma. ConCon un clima un clima privilegiado, privilegiado, legado legado patrimonial patrimonial histórico, histórico, arqueológico arqueológico y paisajístico y paisajístico único, único, además además de una de una cultura cultura y tradición y tradición de gran de gran interés interés turístico. turístico. Rodeando Rodeando al Arco al Arco romano romano y comunicadas y comunicadas por por la Vía la Vía Augusta, Augusta, se encuentran se encuentran las las poblaciones poblaciones de Villafamés, de Villafamés, Les Les Useres, Useres, VallVall D’Alba, D’Alba, Benlloch Benlloch y Cabanes, y Cabanes, en este en este paisaje paisaje mediterráneo mediterráneo se crían se crían los exquisitos los exquisitos caldos caldos de sus de bodegas. sus bodegas. Recorrer Recorrer estasestas tierras tierras es sorprenderse es sorprenderse con con parques parques naturales, naturales, monumentos monumentos del siglo del siglo II marcados II marcados por por el paso el paso de diferentes de diferentes civilizaciones civilizaciones y culturas, y culturas, que que hanhan dejado dejado huella huella y leyendas y leyendas en este en este territorio, territorio, UnaUna ubicación ubicación estratégica estratégica sitúasitúa a esta a esta llanura llanura en una en una histórica histórica rutaruta comercial comercial de de comunicaciones comunicaciones que que uníaunía la meseta la meseta con con el Mediterráneo. el Mediterráneo. Vestigios Vestigios que que nos nos trasladan trasladan al Paleolítico al Paleolítico y a yla aEdad la Edad del del Bronce, Bronce, asentamientos asentamientos Iberos, Iberos, puertos puertos donde donde los generales los generales romanos romanos cargaban cargaban sus sus galeras galeras con con ánforas ánforas de de vino,vino, pasando pasando por por históricas históricas batallas batallas ó leyendas ó leyendas de princesas de princesas árabes, árabes, hastahasta nuestros nuestros días.días. Es un Es territorio un territorio por por descubrir descubrir dónde dónde encontrar encontrar la esencia la esencia de ladevida la vida agrícola agrícola másmás tradicional tradicional de nuestra de nuestra tierra. tierra. UnosUnos espacios espacios donde donde disfrutar disfrutar de magníficos de magníficos vinos vinos de de autor autor en nuestras en nuestras bodegas, bodegas, degustar degustar unauna comido comido en un en establecimiento un establecimiento especial especial y y descansar descansar en alojamientos en alojamientos singulares. singulares. Es tiempo Es tiempo parapara descubrir descubrir espacios espacios únicos, únicos, en un en entorno un entorno en elenque el que el viajero el viajero podrá podrá encontrar encontrar bodegas, bodegas, alojamientos alojamientos y restaurantes y restaurantes donde donde vivirvivir experiencias experiencias auténticas, auténticas, disfrutando disfrutando de una de una escapada escapada a la awww.rutadelvinocastellon.com la www.rutadelvinocastellon.com

Javier Javier Moliner Moliner Gargallo Gargallo Presidente Presidente Excma. Excma. Diputación Diputación Provincial Provincial de Castellón de Castellón 1

www.turismodecastellon.com

2

SUMARIO

SALUDA Castellón: Ruta del vino

LLEGAR A CASTELLÓN Fácil y cómodo

RUTA DEL VINO La comarca

1 4|5

Ruta de las bodegas

8|9 10|11 12|13 14|15 16|17 18|19 20|21

DÓNDE INFORMARME Oficinas de información turística / Mapa provincial

22|24

Los viñedos Atractivos turísticos Las bodegas Alojamientos Restaurantes y gastronomía

3

La provincia de Castellón, es la más septentrional de las que forman la Comunidad Valenciana que, como nuestra provincia, se sitúa al este de España junto al mar Mediterráneo.

4

Castellón es hoy en día uno de los principales polos de atracción turística de toda Europa, pues, al gran abanico de posibilidades de ocio que posee, se une una moderna red de comunicaciones en el arco mediterráneo español y europeo.

LLEGAR A CASTELLÓN FÁCIL Y CÓMODO

La

autopista AP-7, que forma parte de la ruta europea E-15, cruza la provincia de norte a sur y la une con comodidad a Europa. Por su parte la Autovía Mudéjar (A-23), que transita por el sur de la provincia, también forma parte de la ruta europea E-07 y facilita las comunicaciones con la cornisa cantábrica y el sur de Francia. La carretera N-232 une el norte de la provincia con el norte de España.

por lo que dispone a diario de trenes que la unen con Europa y con las principales capitales españolas. El aeropuerto de Castellón, de próxima apertura, ofrece nuevas vías de acceso a nuestras ciudades, playas y montañas, acercando aún más Castellón a Europa y poniendo a disposición de los viajeros nuestra oferta turística y nuestra estupenda climatología con más de 300 días de sol al año.

Asimismo el puerto de Castellón recibe cruceros y es así punto de partida para los cruceristas a numerosos puntos de interés de la provincia. Una completa oferta de autobuses y trenes de cercanías acercan los rincones más alejados de la provincia de forma fácil y eficiente, para que aquellos que lo deseen puedan descubrir los mil y un encantos de esta tierra.

También el corredor mediterráneo de ferrocarriles tiene parada en Castellón, 5

www.rutadelvinocastellon.com

6

7

LA COMARCA RUTA DEL VINO

La Comarca de Les Useres-Vilafamés situada en el interior de la Provincia de Castellón rodeado de montañas a tan sólo 25 km. de la capital de la Plana. Se destaca de esta comarca su tradición por vino desde la época de los romanos…. Siglo tras siglo y año tras años los lugareños han trabajado sus tierras elaborando muy buenos vinos. Hoy sus descendientes continúan con la tradición, eso si, aplicando los más innovadoras técnicas para la elaboración de un buen caldo.

Puedes acceder a esta comarca por la CV-10 tomando el desvío por la CV-15, por esta carretera empezaras a encontrar a ambos lados las viñas que te indicaran la llegada a esta entrañable comarca.

Descubre estas tierras del vino tan desconocidas aún para muchos !!!! 8

9

Los viñedos se extienden en una zona situada a pocos kilómetros del mar Mediterráneo, pero con una influencia moderada del mismo al estar protegido por las montañas que lo separan. Donde, además, la orientación del viñedo, las horas de sol y la humedad son ideales para la obtención de los mejores caldos.

10

LOS VIÑEDOS RUTA DEL VINO

Esta combinación de factores, muy difícil de encontrar, nos explica la calidad demostrada, cosecha a cosecha, de los vinos procedentes de nuestros pagos.

Los vinos de “Vins de la Terra de Castelló” intentan recoger el legado vitivinícola de las familias productoras utilizando en las elaboraciones, entre otras, variedades autóctonas como la Macabeo, Embolicaire y Monastrell, e incorporando variedades interesantes y reconocidas  que aportan matices y refuerzan la personalidad de los vinos como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot e incluso Syrah.

11

ATRACTIVOS TURÍSTICOS RUTA DEL VINO

Esta Comarca invita permanentemente a descubrir sus parajes y sentirse en contacto con la naturaleza, dos privilegios propios del interior de Castellón. Visitar sus pueblos supone realizar un recorrido por su historia, disfrutar de verdaderos museos naturales, contemplar la belleza de sus casonas, iglesias, murallas y torreones, con obras de arte únicas que abarcan desde restos arqueológicos íberos y romanos, pasando por retablos góticos, hasta llegar al más reciente arte contemporáneo excepcionalmente representado en el Museo de Vilafamés.

12

Además de sus fiestas que guardan señas de identidad propias de cada uno de los municipios, siendo las éstas otro de sus múltiples atractivos.

13

LAS BODEGAS RUTA DEL VINO

14

Las bodegas de Castellón son proyectos familiares que han continuado con la tradición vitivinícola de la comarca.

Cada uno de sus propietarios se implican en todos los procesos de elaboración del vino: desde el tipo de poda, la carga a dejar, la poda en verde, la vendimia y hasta la mesa de selección previa a la entrada en bodega. La vendimia se realiza a mano y la maceración en frío. Todas ellas han decidido dar un paso más allá y abrir sus puertas y dar a conocer el esfuerzo de muchas generaciones de viticultores, aportando todo un mundo de actividades creativas para que los amantes del  enoturismo  puedan disfrutar de su viaje por la  Ruta del Vino de Castellón.

15

Puedes encontrar tanto hoteles como casas rurales, una completa oferta que puede adaptarse a tus necesidades en cada momento de tu vida…

16

ALOJAMIENTOS RUTA DEL VINO

Entre nuestros alojamientos puedes encontrar una casa solariega del siglo xvii, restaurada y rehabilitada por completo como un Horno Gótico del siglo xiii restaurado y convertido en una Casa Rural. El enoturista se sentirá como en casa y podrá disfrutar de un ambiente entrañable. Con una excelente relación calidad/precio y un exquisito trato profesional a la vez que familiar hacia el enoturista.

17

RESTAURANTES Y GASTRONOMÍA RUTA DEL VINO

Disfruta de la cocina castellonense probando las deliciosas y originales recetas elaboradas en los singulares restaurantes que te ofrecemos en la ruta del vino. Ser una provincia montañosa bañada por el mar dota a Castellón de todos los ingredientes para una muy rica y variada gastronomía.

Especialmente típica de nuestra provincia es la olla, que tiene muchas variedades; en algunos casos, producto de la tradicional matanza, junto con un buen número de verduras. Existe también una honda tradición pastelera y de repostería, siempre presente en cualquier mesa.  Todo ello maridado con vinos de la Tierra de Castellón. 18

19

2 6 7 4 3

15

5 14

8 9 12 10 11 13

20

1

MAPA

RUTA DEL VINO 1

EL FORN CASA RURAL Calle del Carmen, 21 - 12180 Cabanes Tel. 609147938 [email protected] www.elforncasarural.com

6

MASIA POU DE BECA Masia Pou de Beca - 12194 Vall D’Alba Tel. 964320459 [email protected] http://poudebeca.blogspot.com.es

11

RAFAEL GALINDO, S.L. Plaza La Fuente, 7 - 12192 Vilafamés Tel. 964329525 [email protected] www.rafaelgalindo.com

2

BODEGAS MAS DE RANDER Part. Pascualet, s/n. - 12181 Benlloch Tels. 657922039 - 964302416 [email protected] www.masderander.com

7

12

OLEÍCOLA DEL PENYAGOLOSA Po. Industrial I,13 A - 12192 Vilafamés Tels. 964329351 - 620173463 [email protected] www.oleicola.es

3

BODEGA VICENTE FLORS Pou d’Encalvo, s/n. - 12118 Les Useres gps: 40.151784 N 0.111001 W Tel. 671618851 [email protected] www.bodegaflors.com

HOTEL-RESTAURANTE L’ERMITA- CASA RIPO Paratge Sant Cristofol, s/n. 12194 Vall D’Alba Tels. 964766747- 610245699 [email protected] www.casaripo.com

13

MAYO GARCIA, S.L. San Antoni, 90 - 12192 Vilafamés Tel. 626285394 [email protected] www.mayogarcia.com

14

BODEGA SEÑORIO DE VILLAFAMÉS Calle del Mas Nou, Urb. La Foia 12192 Vilafamés gps: +40º 8’ 37.68”, -0º 3’ 6.48” Tel.: 617492881 [email protected] www.senoriodevillafames.com

15

RESTAURANTE CALPARADIS Av de Villafranca, 30 - 12194 Vall D’Alba Tel.: 964320131 [email protected] www.calparadis.es

4

BODEGAS LES USERES Ctra. Vall D’Alba - Les Useres, s/n. 12118 Les Useres Tel. 639199039 [email protected] www.bodegalesuseres.es

5

BODEGAS Y VIÑEDOS BARÓN D’ALBA S.L. CLOS D´ESGARRACORDES Partida Vilar la Call, 10 12118 Les Useres Tels. 964767306 - 651079304 [email protected] www.barondalba.com

8

HOTEL JARDIN VERTICAL Carrer Nou, 15 - 12192 Vilafamés Tels. 964329938- 677472396 [email protected] www.eljardinvertical.com

9

HOTEL EL RULLO Carrer de la Font, 2 - 12192 Vilafamés Tel. 964329384 [email protected] www.elrullo.es

10

HOTEL L’ANTIC PORTAL Carrer de la Font, 6 - 12192 Vilafamés Tel. 964329384 [email protected] www.anticportal.com

21

DÓNDE INFORMARME

www.rutadelvinocastellon.com www.facebook.com/RutaDelVinoDeCastellon www.youtube.com/rutadelvinocastellon

Encontraremos información de la oferta turística de Castellón y de todos los alojamientos en la web: www.turismodecastellon.com

También nos encontrarás en: www.facebook.com/turismodecastellon www.twitter.com/turcastellon www.youtube.com/turismodecastellon www.flickr.com/turismodecastellon

Patronato Provincial de Turismo de Castellón Diputació Provincial Avda. Espronceda, 24 A, entresuelo Anexo a Nuevas Dependencias 12004 Castellón Tel. +34 964 35 98 83 - Fax +34 964 35 98 70

22

OFICINAS DE INFORMACIÓN TURÍSTICA TOURIST INFO ALBOCÀSSER Tel.: 964 428 127 / Fax: 964 428 359 www.albocasser.es [email protected] TOURIST INFO ALCALÀ DE XIVERT Tel.: 964 410 647 www.alcossebre.org TOURIST INFO ALCOSSEBRE Tel.: 964 412 205 / Fax: 964 414 534 www.alcossebre.org [email protected] TOURIST INFO ALMASSORA Tel.: 964 551 887 / Fax: 964 551 887 www.almassora.es [email protected] TOURIST INFO ALMENARA Tel.: 962 623 100 / Fax: 962 623 100 www.almenara.es [email protected] TOURIST INFO ALTURA Tels.: 964 147 075, 964 146 266 (Ayto.) www.altura-ayuntamiento.com/ [email protected] TOURIST INFO BEJÍS Tel.: 964 120 806 www.bejis.es [email protected] TOURIST INFO BENASSAL Tel.: 964 442 004 / Fax: 964 431 411 (Ayto.) www.benassal.es [email protected] TOURIST INFO BENICARLÓ Tel.: 964 473 180 / Fax: 964 473 180 www.ajuntamentdebenicarlo.org [email protected] TOURIST INFO BENICÀSSIM Tels.: 964 300 102, 964 300 962 Fax: 964 300 139 www.benicassim.org [email protected]

TOURIST INFO BURRIANA Tel.: 964 570 753 / Fax: 964 510 955 www.burrianaturismo.com [email protected] TOURIST INFO CABANES Tel.: 964 657 032 / Fax: 964 331 931 (Ayto.) www.cabanes.es [email protected] TOURIST INFO CASTELLÓN Tel.: 964 358 688 / Fax: 964 358 689 www.castellonturismo.com [email protected] TOURIST INFO CATÍ Tels.: 964 409 015, 964 409 154 Fax: 964 409 154 www.cati.es [email protected] TOURIST INFO CINCTORRES Tel.: 964 181 417 [email protected] TOURIST INFO FORCALL Tel.: 964 171 290 / Fax: 964 171 001 (Ayto.) www.forcall.es [email protected] TOURIST INFO GRAO DE CASTELLÓN Tels.: 902 203 130, 964 283 621 Fax: 964 283 202 www.castellonturismo.com [email protected] TOURIST INFO JÉRICA Tel.: 964 128 004 / Fax: 964 129 045 www.jerica.es [email protected] TOURIST INFO L’ALCORA Tel.: 964 033 099 / Fax: 964 386 455 (Ayto.) www.lalcora.es [email protected] TOURIST INFO LA VALL D’UIXÓ Tel.: 964 660 785 [email protected]

TOURIST INFO MONCOFA Tel.: 964 588 557 www.platgesdemoncofa.es [email protected] TOURIST INFO MONTANEJOS Tel.: 964 131 153 / Fax: 964 131 152 www.montanejos.com [email protected] TOURIST INFO MORELLA Tel.: 964 173 032 / Fax: 964 161 071 www.morellaturistica.com [email protected] TOURIST INFO NAVAJAS Tel.: 964 713 913 / Fax: 964 710 338 www.navajasturismo.com [email protected] TOURIST INFO NULES Tel.: 964 659 303 / Fax: 964 674 931(Ayto.) www.nules.es [email protected] TOURIST INFO ONDA Tel.: 964 602 855 / Fax: 964 604 133 (Ayto.) www.onda.es [email protected] TOURIST INFO OROPESA DEL MAR Tel.: 964 312 320 / Fax: 964 312 491 www.oropesadelmar.es [email protected] [email protected] TOURIST INFO OROPESA DEL MAR - AMPLARIES Tel.: 964 314 134 / Fax: 964 312 491 www.oropesadelmar.es [email protected] TOURIST INFO PEÑÍSCOLA Tel.: 964 480 208 / Fax: 964 489 392 www.peniscola.es [email protected] TOURIST INFO SANT MATEU Tel.: 964 416 658 / Fax: 964 416 129 www.santmateu.com [email protected]

TOURIST INFO SEGORBE Tel.: 964 713 254 / Fax: 964 711 953 www.turismo.segorbe.es [email protected] TOURIST INFO TINENÇA DE BENIFASSÀ Tel.: 977 576 259 www.lapobladebenifassa.es [email protected] TOURIST INFO TÍRIG Tel.: 964 418 668 / Fax: 964 418 502 (Ayto.) [email protected] www.tirig.es TOURIST INFO TORREBLANCA Tel.: 964 421 212 / Fax: 964 420 125 www.torreblanca.es [email protected] TOURIST INFO TRAIGUERA Tels.: 964 765 869, 964 495 186 (Ayto.) [email protected] www.traiguera.es TOURIST INFO VILA-REAL Tel.: 964 500 219 www.vila-realturistic.es [email protected] TOURIST INFO VILAFAMÉS Tel.: 964 329 970 / Fax: 964 329 286 (Ayto.) www.vilafames.com [email protected] TOURIST INFO VILAFRANCA Tels.: 964 441 432, 964 441 004 (Ayto.) Fax: 964 440 183 (Ayto.) www.ajuntamentdevilafranca.es [email protected] TOURIST INFO VINARÒS Tel.: 964 453 334 / Fax: 964 455 625 www.turisme.vinaros.es [email protected] TOURIST INFO XILXES Tel.: 964 583 446 / Fax: 964 583 446 www.xilxes.es http://turismo.xilxes.es [email protected] [email protected]

23

24

25

www.cmykprint.com

PATRONATO PROVINCIAL DE TURISMO Diputación de Castellón Avda. Espronceda, 24 A, entresuelo Anexo a Nuevas Dependencias 12004 Castellón Tel.: +34 964 35 98 83 - Fax: +34 964 35 98 70 [email protected] www.turismodecastellon.com www.facebook.com/turismodecastellon www.twitter.com/turcastellon