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INFORME MEMORIA 2015 DEL PROGRAMA NACIONAL DE INNOVACION E INDUSTRIA GANADERIA ALTOANDINA.

1. INTRODUCCION Sierra Exportadora es un organismo público descentralizado adscrito al Ministerio de Agricultura y Riego, que tiene la visión de ser líder, articulador de los programas de fomento productivo dirigido a exportación, impulsando consensos en alianza con decisiones locales a favor de la consolidación de oferta exportable con una mirada integral de la cadena de valor en la zona alto andina. La Crianza de los Camélidos Sudamericanos en general, la alpaca en particular constituye una actividad socioeconómica de gran importancia para las poblaciones alto andinas de la sierra alta del Perú, ya que ellos producen fibra, carne y pieles de gran valor comercial. Por otro lado, son los únicos animales que pueden ser explotados comercialmente en la puna debido a que están adaptados fisiológicamente a lugares donde el forraje es limitado y de baja calidad nutritiva; además de ello las condiciones climáticas no permiten la agricultura ni la explotación económica de otras especies. Como misión del año 2015 fue la promoción en base a la fibra de alpaca, fomentar, desarrollar actividades económicas productivas en la sierra, que permitan a los productores articularse competitivamente a mercados nacionales e internacionales. Dentro de las actividades del programa desarrolladas este 2015, el Programa Nacional de Ganadería Alto andina podemos citar cuatro actividades desarrolladas con las organizaciones de criadores, centros de acopio y empresas que brindan el servicio de maquila a los productores alpaqueros por servicio, detallándose a continuación:    

Fortalecimiento Organizacional de Centros de Acopio. Formación de Maestras Categorizadoras y Clasificadoras de fibra de alpaca. Formación de Técnicos en el manejo y uso de esquila mecánica. Transformación y generación de valor agregado de la Fibra de Alpaca.

El Programa Nacional de Innovación e Industria Ganadería Altoandina ha venido trabajando e innovando para que los productores alpaqueros organizados tengan mejores oportunidades en el mercado de la fibra de alpaca, mejorando sus economías familiares por lo tanto su calidad de vida. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Informe memoria 2015-Programa de Ganadería Altoandina- MVZ. Alexander Chire Bernedo.

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El presente informe pretende mostrar la experiencia de los procesos de acopio y comercialización de la fibra de alpaca categorizada en las zonas alto andinas de la Región Arequipa, Moquegua, Tacna, Puno y cusco. A través de los acopios organizados en las comunidades alpaqueras, la comercialización de la fibra de alpaca favoreciendo a los criadores alpaqueros mejorando sus ingresos económicos, además de fortalecer su organización, la capacidad de negociación. 2. OBJETIVOS 2.1.

OBJETIVO GENERAL. El Programa Sierra exportadora liderado por su presidente ejecutivo Ing. Alfonso Velásquez Tuesta se ha propuesto en desarrollar, consolidar los emprendimientos con la fibra de alpaca, buscando articular a organizaciones de productores alpaqueros y artesanos con mercados y oportunidades de negocio en los cuales se priorice el desarrollo de valor agregado o propuestas de transformación de la fibra de alpaca en tops e hilos.

2.2.

OBJETIVOS ESPECIFICOS. 

Asesoramiento a las organizaciones alpaqueras, vicuñeras y ovejeras de las regiones con potencial en producción de fibras en organizar una oferta competitiva, mejorando la campaña de esquila, procesos de acopio, categorizado y clasificado, pre y descerdado de fibra de vicuña siguiendo las normas técnicas peruanas e internacionales.



Asesoramiento a las organizaciones alpaqueras y vicuñeras en los procesos de articulación comercial y transformación de tops e hilos en la industria textil.



Asistencia en gestión comercial y fortalecimiento organizacional de los productores alpaqueros y vicuñeros en proceso de gestión aduanero y trámites de exportación.

3. ALCANCE DEL PROGRAMA. El Programa Nacional de Ganaderia altoandina interviene brindando asesoramiento en las regiones alpaqueras del Peru comprendiendo desde cerro de Pasco, Junin, Huancavelica, Ayacucho, Apurimac, Cuzco, Puno, Arequipa, Moquegua y Tacna, teniendo mayor incidencia en el corredor sierra sur. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Informe memoria 2015-Programa de Ganadería Altoandina- MVZ. Alexander Chire Bernedo.

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4. BENEFICIARIOS DEL PROGRAMA Los beneficiarios del programa son aproximadamente unas 20,000 familias que participan directamente e indirectamente en actividades de manejo de los camélidos sudamericanos y en actividades de acopio de fibra mediante organizaciones formalizadas antes SUNARP y SUNAT, trabajando con 120 organizaciones alpaqueras con centros de acopio formalizados acopiando fibra categorizada y posteriormente generando valor agregado primario como el proceso de clasificado de fibra. 5. ESTADO ACTUAL DEL PROGRAMA Y PROYECCION DEL MISMO. El programa está impulsando el desarrollo de nuevos emprendimientos productivos con la fibra de alpaca en transformación de tops por servicio de maquila en la gran industria ubicada en la ciudad de Arequipa se viene innovando este proceso con organizaciones alpaqueras de la Región de Puno y Cuzco los cuales han venido exportando los tops de fibra de alpaca de calidades superiores a mercados Italianos, el fortalecimiento de los centros de acopio de fibra con asistencia técnica en categorizado de fibra y acopio en las zonas de Moquegua, Tacna, Arequipa en las Provincia alta de Caylloma se vienen asesorando y brindado asistencia técnica en acopio de fibra categorizada. En el año 2015 se brindó el asesoramiento técnica en esquila mecánica de acuerdo a la NTP, evitando el doble corte, para posteriormente tener un buen proceso de envellonado tipo tambor, luego de ello al momento de acopiar la maestra realice un buen proceso de categorizado en el centro de acopio y todo esto vaya en beneficio económico del criador alpaquero, se ha tenido como meta por centro de acopio obtener grandes volúmenes como mínimo 200 quintales por centro de acopio, se les apoyo a algunas organizaciones alpaqueras a gestionar su créditos con Agrobanco siendo el mejor aliado, el mismo préstamo que es usado como capital de acopio de fibra en las campañas de acopio como campaña grande (Noviembre y Diciembre) y campaña chica ( Febrero y Marzo). Se brindó a los comités de acopio de fibra la información de precios actualizados de la fibra de alpaca en los mercados con la finalidad de tener acopios con precios de mercado y así evitar pérdidas económicas. La actualización y formación de nuevas maestras categorizadoras y clasificadoras de fibra de alpaca en las regiones de intervención del programa ha sido una meta cumplida porque generamos mano de obra calificada en las comunidades alpaqueras donde se ubican los centros de acopio y clasificado de fibra de alpaca. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Informe memoria 2015-Programa de Ganadería Altoandina- MVZ. Alexander Chire Bernedo.

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Realizamos el acompañamiento a los directivos de los centros de acopio y organizaciones alpaqueras en los procesos de articulación y transformación de fibra de alpaca e igualmente en los procesos de exportación de tops a mercados internacionales. 5. FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL DE CENTROS DE ACOPIO Y ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES ALPAQUEROS. 5.1.

MODALIDAD DE INTERVENCION DEL PROGRAMA DE GANADERIA ALTOANDINA El programa en sus diferentes actividades con las organizaciones de productores alpaqueros trabajo con sus aliados estratégicos, donde intervienen los gobiernos locales, regionales, los socios que conforman el centro de acopio, además de tener el crédito de acopio cedido a los productores por el AGROBANCO. En el siguiente gráfico, se muestra el esquema de trabajo del acopio de fibra de alpaca en los centros de acopio.

Fig. N° 01. Diagrama de funcionamiento de los Centros de Acopio y Comercialización de fibra de alpaca.

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5.2. MAPEO DE LAS ORGANIZACIONES CON CENTROS DE ACOPIO EN LAS REGIONES DEL PERU. 5.2.1.

ORGANIZACIONES CON CENTRO DE ACOPIO EN LA REGION DE PUNO Se encuentra la mayor cantidad de Organizaciones Alpaqueras con Centros de Acopio, actualmente Puno cuenta con 94 Asociaciones de las cuales 55 están activas en el presente año y 39 tuvieron actividad años anteriores.

Cuadro N° 01 Numero de Organizaciones Alpaqueras con Centro de Acopio en el Departamento de Puno. N° PROVINCIA

CANT. DE ORG.

POB. DE ALP. POR PROVINCIAS

N° C. A. EN N° C. A. SIN ACTIVIDAD ACTIVDAD

1 LAMPA

15

263,201

9

6

2 CARABAYA

41

206,281

25

16

3 EL COLLAO

8

181,259

3

5

4 MELGAR

10

154,990

5

5

5 PUNO

1

139,339

1

0

6 CHUCUITO

2

112,494

0

2

7 SAN ANTONIO DE PUTINA

3

110,819

3

0

8 HUANCANE

3

107,603

2

1

9 AZANGARO

6

95,332

4

2

10 SAN ROMAN

4

47,941

3

1

11 SANDIA

1

37,437

0

1

12 MOHO

0

2,984

0

0

13 YUNGUYO

0

223

0

0

TOTAL

94

1,459,903

55

39

Fuente: Elaboración Propia.

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Cuadro Nº 02 ORGANIZACIONES ALPAQUERAS CON CENTROS DE ACOPIO EN LA REGION DE PUNO POR DISTRITO N° 1. ORGANIZACIONES ALPAQUERAS DE LA PROV. DE CARABAYA 1 1.-ASOC. PROD. DE C.S. NUEVA ESTRELLA ALLINCCAPAC 2 2.-ASOC. PROD. DE CAM. SUD. NEVADOS QUERONI-MACUSANI 3 3.-ASOC. CRIADORES DE ALPACAS Y LLAMAS "CAMPO NUEVO" 4 4.-ASOC. DE PROD. AGROPECUARIOS LACCA ALCCAMARINI 5 5.-ASOC. CRIAD. DE ALP. Y LLAM. VICTOR R. FUNDO ACORA 6 6.- ASOC. PROD. AGROP. CAM. SUD. DE SALLACUNCA 7 7.-ASOC. CRIAD. DE CAM. SUD. ALLINCAPAC ALTIVO 8 8.-ASOC. PROD. AGROPEC. ARTESANAL Y TURISMO - APATUR 9 9.-ASOC. DE PROD. AGROPECUARIOS LACCA SORATIRA. 10 10.-ASOC. DE PROD. AGROPEC. HUAYNACAPAC 11 11.-ASOC. PROD. AGROP. DEL SECTOR LACCA SIMACUNCA. 12 12.-ASOC. PROD. DE CAM. SUD. "NEVADOS DE CARABAYA" 13 13.-ASOC. DE PROD. AGROPECUARIOS "EL MANANTIAL" 14 14.-ASOC. DE CRIADORES DE CAM. SUD. SOMBRERUNI 15 15.-SOC. PER. DE CRIAD. DE ALPACAS Y LLAMAS MACUSANI 16 16.-COMUNIDAD CAMPESINA QUERACUCHO 17 17.-ASOC. PROD. AGROP. SEÑOR DE OQUEPUÑO MACUSANI. 18 18.-ASOC. PROD. AGROPEC. TÚPAC AMARU PANCUTA. 19 19.-ASOC. PROD. ALP. LOS AMIGOS DE ASUFRUNI QUELCAYA. 20 20.-ASOC. PROD. AGROP. ALTO CONDOR PUÑUNA. 21 21.-ASOC. PROD. AGROP. DE LA PARCIALIDAD DE CHIMBOYA 22 22.-ASOC. DE PROD. AGROPECUARIOS COLQUECUROS 23 23.-ASOC. DE PRODUCTORES ALPAQUEROS CRUCERO AJOYANI 24 24.-ASOC. DE PROD. ALPAQ. NEVADOS DE CRUCERO 25 25.-ASOC. DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS CAYACACHI 26 26.-SPAR SAN LUIS, CAYACAHI - CRUCERO - CARABAYA 27 27.- ASOC. PROD. AGROPEC. NEVADOS DE ALLIN CCAPAC 28 28.-ASOC. PROD. ALPAQ. ZONA ALTA RURAL TICLLACCOCHA 29 29.-ASOC. PROD. ALP. PACHA ILLARY DEL SECTOR JAPU JAPU 30 30.-ASOCIACION PACCOCHAS DE CLAVELINAS 31 31.-ASOC. CRIAD. ALPAC. Y LLAM. NUEVA VISION CAYATOCCO 32 32.-ASOCIACION ALPAQUEROS DE UPINA ITUATA 33 33.-ASOC. PROD. AGROPEC. Y CAM. SUD. AJOYANI - PUNO 34 34.-SOC. PER. CRIAD. DE ALPS. Y LLAM. DISTRITO DE AJOYANI 35 35.-COOP. AGROPECUARIA DE SERV. INTEGRALES AJOYANI 36 36.-ASOC. DE PLANT. Y PROM. AGROPEC. DE DIST. DE AJOYANI 37 37.-ASOC. PROD. AGROPEC.S PACHARRAYA COASA 38 38.-ASOC. DE PROD. AGROPEC. PACHARRAYA COASA 39 39.-ASOC. DE PROD. AGROPEC. NUEVA FRANJA PARUSANI. 40 40.-ASOC. DE CRIADORES DE ALPACAS APU YANAORQO 41 41.-ASOC. PROD. AGRP.. TRPA LOMA DEL SECTOR IÑA HANAC

DISTRITO MACUSANI MACUSANI MACUSANI MACUSANI MACUSANI MACUSANI MACUSANI MACUSANI MACUSANI MACUSANI MACUSANI MACUSANI MACUSANI MACUSANI MACUSANI MACUSANI MACUSANI MACUSANI CORANI CORANI CORANI CORANI CRUC. Y AJOY CRUCERO CRUCERO CRUCERO USICAYOS USICAYOS ITUATA ITUATA ITUATA ITUATA AJOYANI AJOYANI AJOYANI AJOYANI COASA COASA OLLACHEA OLLACHEA AYAPATA

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2. ORGANIZACIONES ALPAQUERAS DE LA PROVINCIA DE LAMPA 42 1.-ASOCIACION DE CRIADORES QORI WILLMA DE SANTA LUCIA 43 2.-ASOCIACION DE PRODUCTORES PECUARIOS CAYCO 44 3.-ASOC. MUJERES ARTES. DE FIBRA DE ALPACA LAGUNILLAS 45 4.-COOP. DE SERVICIOS ESPECIALES ALPAQUEROS PINAYA 46 5.-ASOCIACION DE ALPAQUEROS PARIHUANAS 47 6.-ASOCIACION DE CRIADORES DE ALPACAS K Y P 48 7.-SPAR DE PARATIA 49 8.- QUSIQUYLLUR SERV. GEN. SOC. COM. DE RESP. LIMITADA 50 9.-ASOC. DE PRODUCTORES ALPAQUEROS SUMAC WILLMA 51 10.-SOC. PERUANA DE ALPAQUEROS SUMAJ ILLARY - LAMPA 52 11.-ASOC. AGROPEC. CAMELIDOS ANDINOS ALTOTUMARUMA 53 12.-ASOC. DE PROD. AGROPEC. Y ARTS. WIÑAY PAQOCHA 54 13.-ASOC. DE PROD. AGRARIOS DE TAYPE TOMA - LAMPA 55 14.-ASOCIACION PECUARIA Q'OYLLO RITTY KILCA 56 15.-ASOC. DE PROD. ALPAQ. NIEVE DE LOS ANDES DE VILAVILA 3. ORGANIZACIONES ALPAQUERAS DE LA PROV. DE EL COLLAO 57 1.-ASOC. ARTESANOS JUVENT. ALPAQUEROS 13 DE NOVIEMBRE 58 2.-ASOC. ARTESANOS MANOS INDIGENAS DEL DIST. DE CAPASO 59 3.-EL CONSORCIO LOS ALPAQUEROS DE CAPASO 60 4.- SPAR CONDURIRI 61 5.-PROMOCION CENTRO DE DESARROLLO RURAL - CONDURIRI 62 6.-ASOC. PROD. DE CAM. SUD. LOS NEVADOS DE WENCCASI 63 7.-ASOC. PROD. AGROPEC. PARCIALIDAD HUAYLLANI CARUMAS 64 8.- ASOC. CRIAD. ALPAQ. SUMA AWATIRIS DE SANTA ROSA. 4. ORGANIZACIONES ALPAQUERAS DE LA PROV. DE MELGAR 65 1.- C.A.P. HUAYCHO LIMITADA 44 66 2.- GANADERIA ÑEQUECOTA S.A.C. 67 3.- ASOC. PRODUCTORES AGROPECUARIOS PAMPAS VERDES 68 4.-ASOC. PROD. AGROP. SR. DE MORUMORUNI DE ANTAUTA 69 5.-ASOC. PROD. AGROPEC. SECTOR SANTA ISABEL ANTAUTA 70 6.-ASOC. PROD. AGROPEC. SECTOR MONTE REY HUANTURUTA 71 7.-SAIS KENAMARI LTDA. 56 72 8.-ASOC. DE PRODUCTORES ALPAQUEROS APU KUNURANA 73 9.- SPAR MACARI 74 10.-ASOC. DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS: HITO QUILLCA 5. ORGANIZACIONES ALPAQUERAS DE LA PROV. DE PUNO 75 1.-CIPA K´ARABOTAS 6. ORGANIZACIONES ALPAQUERAS DE LA PROV. DE CHUCUITO 76 1.-PRODUCTORES DE CAMELIDOS ANDINOS DE PISACOMA 77 2.-ASOC. PROD. BIODIVERS. ALPAC. SAN JUAN DE PASIRI - JULI 7. ORGANIZACIONES ALP. DE LA PROV. SAN ANTONIO DE PUTINA 78 1.- COMUNIDAD CAMPESINA PICOTANI 79 2.-COMUNIDAD CAMPESINA "CAMBRIA" 80 3.- COMUNIDAD CAMPESINA DE CHIJOS

DISTRITO SANTA LUCIA SANTA LUCIA SANTA LUCIA SANTA LUCIA SANTA LUCIA SANTA LUCIA PARATIA PARATIA LAMPA LAMPA LAMPA LAMPA LAMPA PALCA VILAVILA DISTRITO CAPAZO CAPAZO CAPAZO CONDURIRI CONDURIRI ILAVE ILAVE ILAVE DISTRITO NUÑOA NUÑOA NUÑOA ANTAUTA ANTAUTA ANTAUTA ANTAUTA SANTA ROSA MACARI AYAVIRI DISTRITO PICHACANI DISTRITO PISACOMA JULI DISTRITO PUTINA PUTINA PUTINA

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N° 8. ORGANIZACIONES ALPAQUERAS DE LA PROV. DE HUANCANE DISTRITO 81 1.-SOC. PER. CRIAD. ALPACAS Y LLAMAS DEL DISTRITO COJATA COJATA 82 2.- SPAR-CHAJANA COJATA 83 3.-ASOC. PROD. Y TRANSFOR. DE PRODS. DE CAM. SUD. COJATA COJATA 9. ORGANIZACIONES ALPAQUERAS DE LA PROV. DE AZANGARO DISTRITO 84 1.-ASOC. PROD. CERRO COLORADO NEVADO DE CALLATOMASA MUÑANI 85 2.-ASOC. DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS KIMSA SULLKA MUÑANI 86 3.-ASOC. CRIAD. ALPACA Y OTROS DEL FUNDO PUCACANCHA POTONI 87 4.-COMUNIDAD CAMPESINA CULLCO BELEN POTONI 88 5.-COMUNIDAD CAMPESINA DE CULLCO JURINSAYA POTONI 89 6.-ASOC. PROD. AGROPEC. DE LA PARCIALIDAD DE SAPAPUJIO POTONI 10. ORGANIZACIONES ALPAQUERAS DE LA PROV. DE SAN ROMAN DISTRITO 90 1.-CENTRAL DE COOP DE SERV ESP ALPAQUERAS JULIACA 91 2.-CONSORCIO ALPAQUERO PERU EXPORT JULIACA 92 3.-ASOC. DE CRIAD. DE ALPACA DE SAN FRANCISCO TRAPICHE JULIACA 93 4.-ASOCIACION TIKANI PUNAPATA JULIACA 11. ORGANIZACIONES ALPAQUERAS DE LA PROV. DE SANDIA DISTRITO 94 1.-COMUNIDAD CAMPESINA HUACCHANI CAPILLA PAMPA PATAMBUCO ASOCIACIONES CON O SIN ACTIVIDAD DE ACOPIO 2015 ORGANIZACIONES CON ACTIVIDAD DE ACOPIO ORGANIZACIONES SIN ACTIVIDAD DE ACOPIO

El asesoramiento técnico al 90 % de organizaciones descritas en el ítem anterior, innovando con seis organizaciones Alpaqueras los procesos de valor agregado de la fibra de alpaca hasta llegar a tops. Entre ellas están:     

Central de Cooperativas alpaqueras de Puno. Asociación de Productores Agropecuarios Hito Quillca. Asociación de Productores Alpaqueros Qori Willma. Asociación de Productores Alpaqueros K y P. Multicomunal Picotani.

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Fig. N° 02. Ubicación de las Organizaciones Alpaqueras con Centros de Acopio intervenidas por Sierra Exportadora en la Región de Puno.

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5.2.2.

ORGANIZACIONES CON CENTRO DE ACOPIO DE FIBRA EN LA REGION DE CUSCO En el Perú la región de Cusco, después de Puno, es la segunda Región con la mayor población de alpacas con 545, 454 (INEI 2012) alpacas entre Huacaya, Suri, que representa el 14.8% de la población de alpacas a nivel Nacional. La ubicación de las organizaciones y centros de acopio en la Región es directamente proporcional a la población de alpacas en sus jurisdicciones así que la provincia de Canchis es la que lidera con nueve Organizaciones, seguida de Espinar y Quispicanchis con seis Organizaciones cada una, la Provincia de Chumbivilcas cuenta con dos y Canas con una. Actualmente Cusco cuenta con veinticuatro asociaciones de las cuales doce están activas en procesos de acopio en el presente año y doce tuvieron actividad años anteriores. Todo esto se resume en el siguiente cuadro:

Cuadro N° 03 Numero de Organizaciones Alpaqueras con Centro de Acopio en el Departamento del Cusco. N° DE ORG. POR PROV.

POB. DE ALP. POR PROV

N° C. A. EN ACTIVIDAD

N° C. A. SIN ACTIVDAD

N°

PROVINCIA

1

CANCHIS

9

174,700

7

2

2

ESPINAR

6

124,418

3

3

3

6

114,821

2

4

4

QUISPICANCHI CHUMBIVILCAS

2

45,607

0

2

5

CANAS

1

26,693

0

1

6

CALCA

0

23,152

0

0

7

PAUCARTAMBO

0

21,222

0

0

8

ACOMAYO

0

8,877

0

0

9

URUBAMBA

0

4,605

0

0

10 CUSCO 11 ANTA

0

494

0

0

0

490

0

0

12 PARURO 13 LA CONVENCION

0

356

0

0

0

19

0

0

24

545,454

12

12

TOTAL Fuente: Elaboración Propia.

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CUADRO Nº 04 ORGANIZACIONES ALPAQUERAS CON CENTROS DE ACOPIO EN CUSCO.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

ORGANIZACIONES ALPAQUERAS DE LA PROVINCIA DE CANCHIS 1.- ASOCIACION DE ARTESANOS LA VICUÑITA 2.- ASOC. DE PROD ALPAQUEROS DEL SECTOR DE PUMANOTA 3.- ASOC. DE PROD. AGROPECUARIOS CHIMBOYA PATA 4.- ASOC. DE MUJERES CRIADORAS DE CAM. SUD. DE SICUANI 5.- ASOC. DEL FUNDO NEVADO SIBINA SALLMA 6.- COMUNIDAD CAMPESINA DE PHINAYA 7.-ASOC. DE CRIAD.DE C.A. ADIANDES 8.-ASOC. DE MANEJ. DE C.A. Y ARTESAN. DE PHACO-PHINAYA 9.-ASOCIACIÓN SPAR LLANGA LLANGA QUENAMARI ORGANIZACIONES ALPAQUERAS DE LA PROVINCIA DE ESPINAR 1.- COPROCAP / COOP. DE PROD. DE CAM. ALTO ANDINOS. 2.- ASOC. DE MOD. DE M. G. DE CAM. SUD.S DE CONDOROMA 3.- ASOCIACIÓN WIÑAY PACCOCHA 4.- SPAR - PROVINCIAL ESPINAR 5.- SPAR - DISTRITO DE SUYKUTAMBO 6.- SPAR - DISTRITAL DE PALLPATA ORGANIZACIONES ALPAQUERAS DE LA PROVINCIA DE QUISPICANCHI 1.- SPAR DISTRITAL - HUARO 2.- ASOC. DE PROD. ALP. APU PACHATUSAN DE APAAP 3.- ASOC. DE PROD. ALP. SEÑOR DE CCOYLLORITTY - APASECC 4.- ASOCIACION PROMOTORES Y PLANTELEROS APU AUSANGATE 5.- ASOCIACION ALPAQUERA PACHAPAQARE HUAMANLIPANA 6.- ASOCIACION DE ALPAQUEROS SOCLLACCASA ORGANIZACIONES ALPAQUERAS DE LA PROVINCIA DE CHUMBIVILCAS 1.- ASOCIACION DE GANADEROS LOS ALPAQUERITOS 2.- ASOCIACION DE PRODUCTORES CAUSAY HUAYLLAHUAYLLA ORGANIZACIONES ALPAQUERAS DE LA PROVINCIA DE CANAS 1.- ASOC. DE PROD. DE ALP. COM. DE LIMBANI ALTO - ASPROALPALI

DISTRITO SICUANI SICUANI SICUANI SICUANI PITUMARCA PITUMARCA PITUMARCA PITUMARCA MARANGANI DISTRITO CONDOROMA CONDOROMA COPORAQUE ESPINAR SUYCKUTAMBO PALLPATA DISTRITO HUARO MARACAPATA OCONGATE OCONGATE OCONGATE OCONGATE DISTRITO CHAMACA LIVITACA DISTRITO LAYO

ORGANIZACIONES CON O SIN ACTIVIDAD DE ACOPIO 2015 CON ACTIVIDAD DE ACOPIO SIN ACTIVIDAD DE ACOPIO

Se viene impulsando en la Región Cusco seis organizaciones alpaqueras con Centros de Acopio, con asesoramiento técnico en el proceso de acopio, transformación y comercialización de fibra de alpaca. La intervención es hasta el 50% del total de organizaciones con centros de acopio con las organizaciones siguientes: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Informe memoria 2015-Programa de Ganadería Altoandina- MVZ. Alexander Chire Bernedo.

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    



Asociacion de Productores Alpaqueros Apu Pachatusan. Asociación de Productores Señor de CCoyllorrity. Asociación ADIANES. Asociación SPAR Llanga Llanga. Asociación de Manejadores de Camélidos Andinos, Medio Ambiente, Productores Hidrobiológicos y Artesanías de Phaco Phinaya. Asociación Módulos de Mejoramiento Genético de Camélidos Sudamericanos del Distrito de Condoroma.

Fig. N° 03. Ubicación de las Organizaciones Alpaqueras con Centros de Acopio intervenidas por Sierra Exportadora en la Región de Cusco.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Informe memoria 2015-Programa de Ganadería Altoandina- MVZ. Alexander Chire Bernedo.

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5.2.3.

ORGANIZACIONES ALPAQUERAS CON CENTRO DE ACOPIO INTERVENIDAS POR SIERRA EXPORTADORA EN LA REGION DE AREQUIPA. La Región Arequipa cuenta con 468,392 cabezas de alpacas entre Huacayo, Suri y Cruzados (INEI - IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO 2012). Población que representa el 12.7% de la Población Nacional de Alpacas, siendo la tercera región con mayor cantidad de alpacas en su territorio, se ubica después de Puno y Cusco. Actualmente en esta Región se viene fortaleciendo a cinco organizaciones alpaqueras con centro de acopio, las mismas que este 2015 han sido asesoradas por la maestra Teresa Aquino en actividades del acopio con categorización y la innovación de los procesos de clasificación en los mismos centros de acopio que se han realizado en Caylloma, Sibayo, Callalli y otros. Las Organizaciones promovidas son las siguientes:     

5.2.4.

Cooperativa Watay Ponchos de Caylloma. Asociación ASCADIS de Sibayo. Asociación QORI Tisco. Asociación ASCAD DE Callalli. Cooperativa los castillos encantados.

ORGANIZACIONES ALPAQUERAS CON CENTRO DE ACOPIO INTERVENIDAS POR SIERRA EXPORTADORA EN LA REGION DE APURIMAC Apurímac está situado en la sierra meridional del país, en la vertiente oriental de la Cordillera de los Andes. Tiene una superficie de 20,9 mil km² y su territorio es uno de los más escarpados del país. Cuenta con una población de 219,113 alpacas (INEI - IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO 2012.), La Región de Apurímac se ha realizado asesoramiento técnico en promoción de centros de acopio, capacitación en categorización de fibra a nueve organizaciones alpaqueras con actividad con el compromiso de fortalecer sus centros de Acopio de fibra de alpaca, siendo las siguientes:

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Informe memoria 2015-Programa de Ganadería Altoandina- MVZ. Alexander Chire Bernedo.

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Asociación de productores alpaqueros Qorimillma Representado por su presidente José Condori, asocian los alpaqueros de las comunidades de Caraybamba y Colca del Distrito de Caraybamba Provincia de Aymaraes – Apurímac Asociación de productores alpaqueros Cruz del Sur Horizonte Representado por Orlando Cruz Curihuamani con DNI.31342239, asocian a los alpaqueros de las comunidades de Chacñampampa, San Miguel De Mestizas, Pilluni Asociación de Productores y criadores de alpacas CC.H. Andino Huinchuyo Representado por su presidente Edgar Ccormoray Huaccharaqui con DNI. 42374875, asocian a los alpaqueros de la localidad de alpaqueras de Pampamarca, Asociación de criaderos productores Alpacas Perú Mestizas Representado por su Presidente Valerio Llacsa Huamaní, asocian a los productores alpaqueros de las comunidades de San Miguel de Mestizas Pilluni. Asociación de Productores Alpaqueros “Apu Punguro” Representado por su presidente Félix Huarcaya Huamaní, asocian a los alpaqueros de las localidades de Punguro, Antabamba de la Provincia de Antabamba – Apurímac. Asociación de Productores “tambo Inca” Cotaruse Aymaraes Representado por su Presidente Justo Antayhua Chipana con DNI 31346170, Asocian a los productores Alpaqueros de las localidades de Saycata, Pisquicocha y Quillcaccasa. Asociación de Criadores de alpacas “Tahua Horcco” Representado por su presidente Vicente Panchillo Chipana, asocian a los Alpaqueros de la comunidad de Ccellopampa Asociación de criadores de Alpacas Huamanpercca Representado por su Presidente Otilio Martínez Huaylla que asocian a los Alpaqueros de comunidad de Totora Distrito de Cotaruse, de la Provincia de Aymaraes – Apurímac. 5.2.5.

ORGANIZACIONES ALPAQUERAS CON CENTRO DE ACOPIO INTERVENIDAS POR SIERRA EXPORTADORA EN LA REGION DE AYACUCHO.

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La Región Ayacucho está ubicado en la sierra centro sur del país, comprende provincias de ambas vertientes de la cordillera de los Andes (oriental y occidental). Tiene una población de 230,910 alpacas (INEI - IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO 2012.). Fortaleciendo a dos organizaciones alpaqueras con centro de acopio activo. Las Organizaciones son las siguientes. La comunidad Campesina de Pampamarca, del distrito de Coracora de la Provincia de Parinacochas – Ayacucho. Representado por su alcalde menor de Pampamarca el Señor Felipe Meza Huillcamascco, la participación de los productores alpaqueros de la Localidad de Pampamarca, Huray Huma y Condorccocha. Asociación de Productores Alpaquero Jóvenes Emprendedores Representado por su presidente Yoni Meza, asocian a los alpaqueros de las Comunidades alpaqueras de Pallcca, Huaytayoc, Yanama, Huataccocha y Asabamba de Distrito de Chipao de la Provincia Lucanas – Ayacucho 5.2.6.

ORGANIZACIONES ALPAQUERAS CON CENTRO DE ACOPIO EN LA REGION DE CERRO DE PASCO. Pasco está situado en la parte central de este país, en la vertiente oriental de la Cordillera de los Andes. Tiene una superficie de 25 300 km². Cuenta con una población de 145,687 alpacas (INEI - IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO 2012.). Actualmente cuenta con Organizaciones Alpaqueras con Centro acopio donde se viene trabajando en mejorar los procesos de envellonado, Acopio, con las organizaciones:



Sociedad ganadera Sogamu SAC



Cooperativa Comunal Racco.



Cooperativa Comunal Quiulacocha.



Cooperativa Comunal Yurajhuanca.



Cooperativa Comunal Huayllay.



Comunidad Campesina Huayllay.

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5.2.7.



Cooperativa Comunal Vicco.



Comunidad Campesina Vicco.



SPAR Ninacaca.



Asociación cinco estrellas de Yanamate.

ORGANIZACIONES ALPAQUERAS CON CENTRO DE ACOPIO INTERVENIDAS POR SIERRA EXPORTADORA EN LA REGION DE HUANCAVELICA. En Huancavelica se viene trabajando en la sensibilización de seguir fomentando el acopio organizado conjuntamente con la Dirección Regional de Camélidos del Gobierno Regional de Huancavelica, este año se ha fortalecido sin logros muy resaltantes.

5.2.8.

ORGANIZACIONES ALPAQUERAS CON CENTRO DE ACOPIO INTERVENIDAS POR SIERRA EXPORTADORA EN LA REGION DE TACNA. En la región Tacna debido a problemas de morosidad con créditos para campañas anteriores de acopio no han conseguido crédito del AGROBANCO, la participación en acopio ha sido nula debido a falta de interés por parte de los mismos criadores alpaqueros.

5.2.9.

ORGANIZACIONES ALPAQUERAS CON CENTRO DE ACOPIO INTERVENIDAS POR SIERRA EXPORTADORA EN LA REGION DE MOQUEGUA. En la Región Moquegua se ha fortalecido al centro de acopio del centro Poblado de Titire, siendo la organización líder en acopio de la Región.

5.3.

EL CONSORCIO ALPAQUERO PERU EXPORT (CALPEX) 5.3.1.

CARACTERISTICAS BASICAS DEL CALPEX: El Consorcio Alpaquero Peru Export “CALPEX” fue creado el 17 de noviembre del 2013; es una organización matriz Regional, democráticamente constituida, con autonomía y sin fines de lucro, con la finalidad de hacer en conjunto servicios de clasificado, procesamiento, comercialización y exportación de la fibra de alpaca. Por el momento se cuenta con 28 organizaciones Alpaqueras afiliadas de los departamentos de:

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Puno (19 Organizaciones), Cusco (5 Organizaciones), Arequipa (1 Organización), Apurimac (1 Organización), Huancavelica (1 Organización) y Ayacucho (1 Organización). Gracias al apoyo financiero del Ministerio de Agricultura y Riego, a través del fondo “AGROPERU” que administra AGROBANCO, y a Sierra Exportadora por el asesoramiento técnico comercial y la formación de maestras, maestras para los acopios de fibra. 5.3.2.

ORGANIZACIONES AFILIADAS:                     

CECOALP PUNO LTDA. – Juliaca – San Roman – Puno. SPAR CHAJANA COJATA. – Cojata – Huancane – Puno. COOP. AGROPECUARIA S.I. AJOYANI – Ajoyani – Carabaya – Puno. ASC. PLANTELEROS Y P.A. AJOYANI. – Ajoyani – Carabaya – Puno SPAR SAN LUIS CAYACACHI. – Ajoyani – Carabaya – Puno. SPAR MACUSANI. – Macusani – Carabaya – Puno. SAIS KENAMARI LTDA N° 56. – Antauta – Melgar – Puno. APRAL ÑEQUECOTA – Nuñoa – Melgar – Puno. CAP HUAYCHO LTDA. N° 44 - Nuñoa – Melgar – Puno. ASC. QORI WILLMA – Santa Lucia – Lampa – Puno. COOSESPI – PINAYA – Santa Lucia – Lampa – Puno. ASC. ASPROPECA CAYCO – Santa Lucia – Lampa – Puno. ASC. ALPACAS K Y P – Santa Lucia – Lampa – Puno. ASC. ALTO TUMARUNA - Lampa – Lampa – Puno. ASC. DE M. A. FIBRA DE LAGUNILLAS – Santa Lucia – Lampa – Puno. ASC. LOS NEVADOS DE CONDURIRI – Conduriri – El Collao – Puno. ASC. C. Y P.CS Y A. LOS NEVADOS DE WECCASI – Ilave – El Collao – Puno ASC. DE PRODUCTORES CAPASO – Capaso – El Collao – Puno. ASC. C.I. Y P.A. K´ARABOTAS – Pichacani – Puno – Puno. ASC. LLANGA LLANGA QUENAMARI – Marangani – Canchis – Cusco. ASC. ADIANES DE PHINAYA – Pitumarca – Canchis – Cusco.

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      

5.3.3.

REGIMEN ADMINISTRATIVO (PERIODO 2013 - 2016)  

 

5.3.4.

ASC. APU AUSANGATE – Ocongate – Quispicanchi – Cusco. ASC. APASTAI – Condoroma – Espinar – Cusco. ASC. M.M.G.C.S. DE CONDOROMA - Condoroma – Espinar – Cusco. ASC. APA TAMBO INCA – Cotaruse – Aymaraes – Apurimac. COOPCAA. SUR LTDA. – Puquio – Lucanas – Ayacucho. ASC. PRO ALP. LOS LIBERTADORES – Huancavelica – Huancavelica – Huancavelica. COOP. DE SEV. ESP. YURAC QORI – Tisco – Caylloma – Arequipa.

Asamblea General del Consorciado. Comité de Gestión. Presidente: Sr. Marcelino Ramos Ochochoque. Vicepresidente: Sr. Gabriel A. Fernández Chura. Representante Legal como gerente. Sr. Juan Portada Tito. Asesor Técnico Comercial y Marketing. Sr. Sixto Raul Flores Delgado.

RESULTADOS OBTENIDOS. 





Se logró acopiar 1971.58 Quintales de la fibra de alpaca, procedente de las 10 Organizaciones Socias al Consorcio Alpaquero Peru Export. De los departamentos de Puno, Cusco, Arequipa y Apurimac. La Fibra de alpaca se ha clasificado en la empresa PITATA SAC. De la ciudad de Arequipa, por la cantidad de: 90,106.04 Kg. Se tiene el contrato en el exterior para el procesamiento de TOPS ALPACA: en la empresa “PETTINATURA DI VERONE S.R.L.” de Italia.

5.4. PRECIOS. Los Precios de la fibra de alpaca este 2015 han sido muy variable esto debido a la que la demanda es netamente internacional y porque son dos empresas las que dominan el mercado Nacional de la fibra de alpaca. Otro ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Informe memoria 2015-Programa de Ganadería Altoandina- MVZ. Alexander Chire Bernedo.

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de los factores por lo cual el precio no justifica la inversión es la presencia de intermediarios en toda la cadena de comercialización. Se ha tenido precios de acopio a inicios del año 2015 de la fibra huacayo blanco el costo de la libra ha llegado hasta 12.00 soles, el suri blanco ha llegado a los 28.00 soles la libra, posteriormente a inicios del segundo trimestre los precios han sufrido una caída hasta el último trimestre que la fibra huacayo blanco se cotiza en el mercado a 8.60 sol la libra y el suri a 13.20 sol la libra, teniendo un mercado inestable y elástico.

FLUCTUACION DE PRECIOS DE LA FIBRA DE ALPACA AÑO 2015

30 20 SURI BLANCO

10 0 I TRIM

HUACAYO BLANCO

IV TRIM HUACAYO BLANCO

SURI BLANCO

Fig. N° 04: Fluctuación de precios de la fibra de alpaca

6.

FORMACION, ACTUALIZACION DE MAESTRAS CATEGORIZADORAS Y CLASIFICADORAS DE FIBRA DE ALPACA. Para la comercialización de la fibra de alpaca es muy importante que los mujeres productoras le den valor agregado correspondiente a la fibra de alpaca, es importante tener mano de obra calificado procedente de las comunidades alpaqueras para darle el valor agregado primario, la categorización y clasificación de la fibra de alpaca según la Norma Técnica Peruana: NTP 231.302 (Categorización) y NTP 231.301(Clasificación). Son las llamadas “Maestras” las encargadas de categorizar y clasificar la fibra mediante el uso de los sentidos del tacto y la vista. La escasez de contar con maestras es un impedimento grande por lo cual los productores no pueden realizar esta actividad, es por ello que Sierra Exportadora a través del programa de ganadería alto andina desarrolla capacitaciones para la Formación de Maestras Categorizadoras y

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Clasificadoras de Fibra de alpaca. Este 2015 se ha trabajado y se ha fortalecido a más de 1000 mujeres productoras alpaqueras para que a través de las capacitaciones se inician esta actividad. 6.1.

METODOLOGIA DE CAPACITACIÓN. La estrategia es mediante el desarrollo de capacidades por medio de las prácticas demostrativas con fibra de alpaca en categorización, clasificación en lo concerniente de fibra de alpaca. La metodología que se aplicó en los cursos de categorización y clasificación de fibra de alpaca fue de acuerdo a la norma técnica peruana NTP 231.300 y 231.301, en donde para una mejor orientación técnica se realizó charlas grupales formando tres grupos según su habilidad y conocimiento previo evaluación de examen de entrada: - Maestras avanzadas - Maestras intermedios - Maestras iniciantes Quienes estuvieron facilitadas por las maestras facilitadoras de la Ciudad de Arequipa quienes desarrollaron los talleres teórico practico. A.

Parte Teórica. La parte teórica se desarrolló mediante la exposición de la Norma Técnica Peruana lo cual la NTP 231.302:2014 es la que establece el procedimiento de categorización de la fibra en vellón y establece el método para verificación por categorías. Categorización La categorización de la fibra es la calificación del vellón en su integridad, sin fragmentarlo o separar sus partes, se fundamenta en el contenido de calidades (porcentaje de finura), longitud de mecha y colores definidos. La categorización se efectúa mediante la inspección visual y tacto, por personal calificado de acuerdo a la NTP 231.300:2014 y NTO231. 301.2014. Se separan los vellones de acuerdo a su contenido de calidades superiores y calidades inferiores formando grupos de fibra de alpaca por categorías.

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Cuadro N° 05 Categorización de fibra de alpaca

Fuente: NTP 231.302:2010 INDECOPI

Criterios de Calificación. De acuerdo a la NTP, para la categorización de la fibra de alpaca en vellón, se deberá tener en cuenta los siguientes criterios. a) b) c)

d)

Variedades. Vellones procedentes de las razas de alpaca Huacaya y Suri. Envellonado. Es la presentación tipo tambor del vellón completo de cada animal, sin alteración ni adulteración. Calidad de esquila. El corte deberá ser uniforme y de longitud de mecha comercialmente aceptable, sin doble corte. Color. Los vellones deberán ser de colores enteros. Además, se consideran la existencia de vellones canosos y pintados.

Clasificación. La clasificación de la fibra se realiza partiendo el vellón en sus calidades, separando sus partes finas de sus partes gruesas, retirando además, las sustancias que no son de la fibra (tierra, guano, pintura, pitas, plásticos, entre otros). En un vellón existen diferentes calidades de fibra, está en relación a la calidad genética del animal, las fibras más finas del vellón están en el lomo, la espalda, grupa, costillar, nalgas. Las partes bajas (bajo vientre y bragas) del vellón tienen calidades gruesas, y por fibras cortas de la barriga, patas, cola y pecho. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Informe memoria 2015-Programa de Ganadería Altoandina- MVZ. Alexander Chire Bernedo.

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La clasificación es una actividad muy detallada y rigurosa, debe ser realizada por personal competente y calificado en el manejo de normas técnicas de clasificación, debido a la variedad de colores, longitud y finura de las fibras que se pueden observar en el vellón. Las mujeres, (maestras clasificadoras) que realizan esta actividad tienen una gran experiencia y destreza que incluye el dominio de la vista, y habilidad en el tacto para seleccionar y separar las fibras más finas, de las más gruesas. Con la clasificación de la fibra se inicia el proceso primario de transformación (valor agregado), siendo un trabajo riguroso y minucioso, sin embargo, en la medida en que no se emplean instrumentos, la calificación es subjetiva, por lo que se recomienda realizar el monitoreo a través de análisis de fibra por el laboratorio, de cada lote por calidades y por maestras, asegurándose de esta manera los rendimientos de las calidades acordes a sus rangos de finura, acercándose al micronaje que pertenecen. La Norma Técnica Peruana NTP 231. 301:2010 establece las definiciones, la clasificación por grupo de calidades, requisitos y el rotulado de los envases de la fibra de alpaca, así como determinar el método de muestreo y los métodos de ensayo para verificar los ensayos. Para la clasificación por grupo de calidades de la fibra de alpaca se tendrá en cuenta los siguientes criterios: a) Por la finura.- selección manual de acuerdo al micronaje de la fibra, realizado por el personal calificado. b) Por la longitud.- selección manual por la longitud de mecha. c) Por el color.- selección manual y visual de las diferentes tonalidades de los colores básicos naturales, realizado por el personal calificado.

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Cuadro N° 06 Colores naturales: enteros y canosos de la fibra de alpaca.

Fuente: NTP 231.301:2010 INDECOPI.

Cuadro N° 07 Criterios de clasificación de la fibra de alpaca.

Fuente: NTP 231.301:2010 INDECOPI.

Foto N° 01. Capacitación teórica de categorización y clasificación de Fibra de Alpaca en la ciudad de Juliaca – Puno.

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B. Parte Práctica. Se desarrolló mediante prácticas demostrativas que complementan a la información teórica recibida por los participantes en las capacitaciones. Categorización. Se realizó una demostración de la calificación de los vellones, separando los vellones enteros (manto y bragas) en cuatro categorías sin fragmentarlos, tomando en cuenta la NTP 231.302:2010 (calidades superiores, calidades inferiores contenido de Baby, longitud y color). Para luego pasar a evaluar a los participantes.

Foto N° 02. Capacitación Práctica y evaluación en categorización de Fibra de Alpaca en el Distrito de Marcapata – Cusco.

Clasificación Así mismo la clasificación se desarrolló mediante la demostración paso a paso, describiendo las pautas y recomendaciones para desarrollar la destreza requerida en esta actividad (vista y tacto) y separar las 6 calidades verificando la finura, color y longitud de mecha. Posteriormente los participantes realizaran la misma labor y la maestra facilitadora califica a cada participante.

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Foto N° 03. Capacitación Práctica y evaluación en clasificación de Fibra de Alpaca

MAESTRAS CAPACITADAS Y FORMADAS POR SIERRA EXPORTADORA EN PUNO NOMBRES MARTINA LUQUEQUISPE CHOQUEHUANCA LIDIA MAMANI CUTIPA

DNI 02533568

DISTRITO JULIACA

70079921

PALCA

SENOVIA LAQUIHUANACO QUENTA MARTHA APAZA TUMBILLO

01765817

CODURIRI

29642397

JULIACA

TOTAL

04 MAESTRAS

MAESTRAS CAPACITADAS Y FORMADAS POR SIERRA EXPORTADORA EN CUSCO NOMBRES PAULINA QUISPE YANA

DNI 70309373

DISTRITO MARCAPATA

MARTHA CHAMPI CONDEMAYA GABRIELA CCALLO QUISPE

47151574

MARCAPATA

76922807

OCONGATE

ROXANA YUCRA CONDORI

48473430

OCONGATE

LUZMILA QUISPE CUCHUYRUMI YENI CAHUANA KINCHO

73522642

OCONGATE

42166756

MARANGANI

MARTHA PARQUE CHOQUETOCRO TOTAL

41795810

MARANGANI 07 MAESTRAS

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MAESTRAS FORMADAS Y CAPACITADAS POR SIERRA EXPORTADORA EN AREQUIPA NOMBRES ANA CALENDAEIA CALACHUA MENDOZA JUSTINA CAHUANA CCAHUANA ANA CCALLO UYUQUIPA

DNI 72283849

COMUNIDAD JACHAÑA

41342734

CAYLLOMA

44571362

CAYLLOMA

BRIGIDA CCAHUANA CCAHUANA ADA LUCIA MAMANI QUISPE

80420717

CAYLLOMA

47294041

CHOCO

TOTAL

05 MAESTRAS

MAESTRAS CAPACITADAS E IDENTIFICADAS POR SIERRA EXPORTADORA EN CERRO DE PASCO NOMBRES

DNI

COMUNIDAD

VIRGINIA DAGA PALACIOS

22652732

TINCO PALCA

OLINDA ESTRELLA

04019515

MAYELA ARMAS ORBRGOZO

04043896

RACCO

ELIZABETH QUISPE CACHAY

45734912

UCRACANCHA

MIRIAN RAMOS CARHUACHIN

40827118

RACCO

PEDRO CURI CONDORI

04006463

ANDES

YENY VELASQUEZ CORNELIO

74249936

ANDES

TOTAL

07 MAESTRAS

MAESTRAS CAPACITADAS E IDENTIFICADAS POR SIERRA EXPORTADORA EN HUANCAVELICA NOMBRES

DNI

LIDIA JURADO CURI

40211837

DAYCE AMANCAY SANTOS

20043806

JUIANA SANCHEZ QUISPE

23275117

YOLANDA JANAMPA QUISPE

23471183

TOTAL

COMUNIDAD

CHOCLOCOCHA

04 MAESTRAS

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6.2. CURSOS DE FORMACION DE MAESTRAS DESARROLLADOS EN LAS REGIONES ALPAQUERAS DEL PERU EN EL AÑO 2015. 6.2.1.

I CURSO DE FORMACION DE MAESTRAS CATEGORIZADORAS Y CLASIFICADORAS DE FIBRA DE ALPACA EN LA REGION DE CUSCO. El Curso taller fue desarrollada en siete distritos de la región de Cusco: Condoroma, Marcapata, Ocongate, Ccarhuayo, Quiquijana, Marangani y Pitumarca. Evento desarrollado el 22 de abril al 30 de abril, con la participación de los productores de cada distrito y la participación de las organizaciones alpaqueras como: Asociación Módulos de Mejoramiento genético de Camélidos Sudamericanos de Condoroma, Asociación de productores Alpaqueros Apu Pachatusan de Marcapata, Asociación de Productores Alpaqueros Señor de Ccoyllorrity de Ocongate, Spar Llanga Llanga de Marangani y ADIANES de Pitumarca. Se llegó a capacitar 202 participantes mujeres criadoras alpaqueras.

Cuadro N° 08 Asistencia al I Curso De Formación De Maestras Categorizadoras Y Clasificadoras De Fibra De Alpaca En La Región De Cusco Abril- Mayo 2015. DISTRITO Condoroma Marcapata Ocongate Ccarhuayo Marangani Pitumarca Quiquijana TOTAL

FECHA 22-04-2015 23,24 Y 26-04-2015 24-04-2015 27-04-2015 28-04-2015 29-04-2015 30-04-2015

PROVINCIA Espinar Quispicanchi Quispicanchi Quispicanchi Canchis Canchis Quispicanchi

N° DE PARTICIPANTES 38 42 16 36 17 16 37 202

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Foto N° 04. Curso De Formación De Maestras Categorizadoras Y Clasificadoras De Fibra De Alpaca En La Región De Cusco Abril- Mayo 2015.

6.2.2.

V CUSO DE ACTUALIZACION Y FORMACION DE MAESTRAS CATEGORIZADORAS Y CLASIFICADORAS DE FIBRA DE ALPACA JULIACA - 31 DE JUINIO Y 01 DE JULIO. En la ciudad de Juliaca, Departamento de Puno, se desarrolló el V CUSO DE ACTUALIZACION Y FORMACION DE MAESTRAS CATEGORIZADORAS Y CLASIFICADORAS DE FIBRA DE ALPACA teniendo como participación hombres y mujeres de las Regiones de Puno, Cusco, Arequipa y Apurimac llegándose a capacitar un total de 105 personas entre los dos días; 30 de junio y 1 de julio en el local de la casa del campesino y en los centros de acopio de la CECOALP. Este evento tuvo como propósito capacitar la categorización y la clasificación de la fibra de alpaca tanto teórico como practico según la Norma Técnica Peruana y se tuvo como metodología separar en tres grupos: Maestras avanzadas, Maestras Intermedias y Aspirantes a Maestra; esto para uniformizar los conocimientos y la enseñanza sea de acuerdo a la experiencia de los participante en categorización y clasificación de la fibra de alpaca.

Cuadro N° 09 Asistencia al V Curso De Actualización De Maestras Categorizadoras Y Clasificadoras De Fibra De Alpaca – Juliaca, 30 de Junio y 1 de Julio. SECTOR

MUJERES

HOMBRES

TOTAL

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29 PUNO CUSCO AREQUIPA APURIMAC TOTAL

62 10 5 1 78

16 2 0 1 19

78 12 5 2 97

Foto N° 05. Aprendizaje practico de clasificación en el V Curso De Actualización De Maestras Categorizadoras Y Clasificadoras De Fibra De Alpaca – Juliaca, 30 de Junio y 1 de Julio.

MAESTRAS EN PROCESO DE FORMACION DEL PROGRAMA DE GANADERIA ALTOANDINA EVALUACION PRÁCTICA - GRUPO MAESTRAS AVANZADAS BUENO REGULAR MALO

DE 8 A 10 PTOS. DE 3 A 7 PTOS. DE 0 A 2 PTOS.

Equipo Técnico evaluador: Sra. Teresa Aquino (Maestra) N°

NOMBRES Y APELLIDOS

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Lucia Vilcahuaman Arosquipa Victoria Vargas Mamani Maria Chura Tito Bernabé Soncco Leqque Hilda Bellido Hancco Damiana Yana Luque Maria Ysabel Pacco Guerra Maria Apaza Mamani Maximiliana Murga Cayo

CATEGORIZACION CLASIFICACIÓN 10 10 10 05 10 10 10 10 10

7.8 6.0 6.0 4.0 7.0 5.0 6.0 6.5 5.8

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30

10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Delia Hancco Yanque Ada Mamani Quispe Barbara Ramirez Suxso Yola Ramirez Suxso Grabiela Ccayo Quispe Luzmila Quispe Cuchuyrumi Vicentina Pacori Mamani Martha Parque Choqquetocro Martha Champi Condemayta Paulina Quispe Yana Dominga Mamani Quispe Olga Prudencio Ccapira Agustina Cayra Paja Yolanda Coaquira Apaza Felisa Mayta Trujillo Celia Cala Escalante Paulina Cauna Velasquez Roxana Yucra Condori Justo Rufino Antayhua Chipana

10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 08 05 10 10 10 10 00 00 00

6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.5 7.5 6.0 6.0 5.5 5.0 5.0 6.0 6.0 6.5 6.5 00 00 00

El primer día (31-06-15) asistieron 28 participantes. El segundo día (01-07-15) asistieron 25 participantes EVALUACION PRÁCTICA - GRUPO MAESTRAS GRUPO INTERMEDIO BUENO REGULAR MALO

DE 8 A 10 PTOS. DE 3 A 7 PTOS. DE 0 A 2 PTOS.

Equipo Técnico evaluador: Sra. Teresa Aquino (Maestra)

N°

NOMBRES Y APELLIDOS

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Victoria Challapo Quispe Yeny Cahuana Kincho Julia Pacco Velasquez Carmen Ignacio Turpo Garcia Claudia A. Mamani Mamani Eudalia Zapana Tuyo Augustina Pichante Mamani Yola Ignacia Apaza Apaza Edilberta Colque Castillo Irene B. Cayllahua Monzon Maria Isabel Pacco Guerra Martha Quispe Apaza Alejandrina Huaquisto Huanca

CATEGORIZACION CLASIFICACIÓN Bueno Bueno Bueno Bueno Bueno Bueno Bueno Bueno Bueno Regular Regular Regular Regular

Regular Regular Regular Bueno Bueno Bueno Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular

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14

Mari Teresa Huamalla Ccama

Bueno

Regular

EVALUACION PRÁCTICA - GRUPO ASPIRANTES A MAESTRAS “A” BUENO REGULAR MALO

DE 8 A 10 PTOS. DE 3 A 7 PTOS. DE 0 A 2 PTOS.

Equipo Técnico evaluador: Sra. María Rodriguez (Maestra)

N° 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

NOMBRES Y APELLIDOS Antonio Avendaño Ccarhuani Demetrio Cabana Vilca Olga Ccama Zolorsano Clara Alcca Ramos Agustina Sanches Quispe Sofia Turpo Portillo Sarita Escalante Yana Norma Carcahusto de Endara Martha Mamani Mamani Avelina Mamani Putasino Ruth Ayqui Huaynacho Juana Huaynacho Yucra Pablo Laura Ccori Martha Mamani Apaza Berna Maqque Choquepata Jorgina Andrade Apaza Isidora Yana Huanca Elizabeth Yana Ticona Olga B. Apaza Coaquira Nely Quispe Miranda Elisa Mamani Tunqui Hermelinda Mamani Cutipa Dionicia F. Mamani Mamani Bertina Ramos Cayllahua Sonia M. Peralta Ruedas Leandra Escalante Yana Gladys Cando Pari Cirilo Peralta Pacco

CATEGORIZACION CLASIFICACIÓN Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular

Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular

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EVALUACION PRÁCTICA - GRUPO ASPIRANTES A MAESTRAS “B”

BUENO REGULAR MALO

DE 8 A 10 PTOS. DE 3 A 7 PTOS. DE 0 A 2 PTOS.

Equipo Técnico evaluador: Sra. (Maestra)

N°

NOMBRES Y APELLIDOS

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Hugo Exaltación Chura Ccama Margarita Tito Ito Juana Quea Quispe Roger Quispe Velasquez Dionicia ticona Peralta Sebastiana Choque huanca Q. Gregorio Quispe Ramos Belarmina Quispe Ramos Milagros R. Velasquez Cutipa Rosa Arocutipa Canahuire Rosmery Flores Pachari Hilda Salome Salas Quispe Paulina Cauna Velasquez Ana Pastora Ramos Condori

6.2.3.

Senovia Laquihuanaco Quenta Martha Apaza Tumbillo CATEGORIZACION CLASIFICACIÓN Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular

Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular

CURSO DE ACTUALIZACION Y FORMACION DE MAESTRAS CATEGORIZADORAS Y CLASIFICADORAS DE FIBRA DE ALPACA EN LA COMUNIDAD DE QUELCAYA, DISTRITO DE CORANI, PROVINCIA DE CARABAYA, REGION PUNO SEPIEMBRE 2015. Durante los días 16, 17 y 18 de septiembre, en la comunidad de Quelcaya, Distrito de Corani, Provincia de Carabaya, Departamento de Puno se realizó el primer Curso de Formación y Actualización de maestras categorizadoras y clasificadoras de fibra de alpaca. Evento que tuvo como objetivo identificar a las participantes con potencial de convertirse en futuras maestras categorizadoras y clasificadoras de fibra de alpaca. Para lo cual se tuvo el apoyo de los Dirigentes de la Comunidad así como la empresa Bear Creek Mining S.A.C. llevándose a cabo un trabajo en conjunto para el mejor desarrollo de evento. Se

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llegó a capacitar 25 personas en su mayoría Mujeres de las Comunidades de Quelcaya y Chacaconisa. Cuadro N° 10 Asistencia al Curso de Actualización y Formación de Maestras Categorizadoras y Clasificadoras de Fibra de Alpaca – comunidad Quelcaya del Distrito de Corani, Provincia de Carabaya, Departamento de Puno. SECTOR QUELCAYA TOTAL

FECHA 16,17,18-092015

MUJERES 18

HOMBRES 7

TOTAL 25

18

7

25

Foto N° 06.Practica de Clasificación de fibra de alpaca en el Curso de Actualización y Formación de Maestras Categorizadoras y Clasificadoras de Fibra de Alpaca – comunidad Quelcaya del Distrito de Corani, Provincia de Carabaya, Departamento de Puno.

6.2.4. TERCER CURSO DE CAPACITACION DE MAESTRAS CATEGORIZADORAS Y CLASIFICADORAS DE FIBRA DE ALPACA AYAVIRI - MELGAR –PUNO. El curso de actualización y formación de maestras categorizadoras y clasificadoras de fibra de alpaca realizado en el Auditorio del campo ferial “Eduardo Tapia Cruz” Ayaviri, Melgar Puno, tuvo una duración de dos días el 22 y 23 de ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Informe memoria 2015-Programa de Ganadería Altoandina- MVZ. Alexander Chire Bernedo.

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septiembre del presente año; Evento organizado por parte de 4 instituciones: Dirección Regional Agraria Puno, la Municipalidad Provincial de Melgar, Sierra Exportadora, Cite Camélidos Sudamericanos y el apoyo de Agrobanco, Consorcio alpaquero Perú export, Agrorural y Andes Agro. Se ha logrado capacitar 86 participantes en su mayoría del sexo femenino. Cuadro N° 11 Asistencia al Curso de Capacitación de Maestras Categorizadoras y Clasificadoras de Fibra de Alpaca en Distrito de Ayaviri, Provincia de Melgar, Departamento de Puno. SECTOR AYAVIRI TOTAL

FECHA 22,23-092015

MUJERES 50

HOMBRES 37

TOTAL 87

50

37

87

Foto N° 07. PRACTICA. Identificación de las calidades en el vellón de fibra de alpaca en el Curso de Capacitación de Maestras Categorizadoras y Clasificadoras de Fibra de Alpaca en Distrito de Ayaviri, Provincia de Melgar, Departamento de Puno.

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35

6.2.5.

PRIMER CURSO DE CAPACITACION EN FORMACION Y ACTUALIZACION DE MAESTRAS CATEGORIZADORAS Y CLASIFICADORAS DE FIBRA DE ALPACA EN EL DISTRITO DE OCONGATE, PROVINCIA DE QUISPICANCHI REGION DEL CUSCO. El curso de actualización y formación de maestras categorizdoras y clasificadoras de fibra de alpaca en la comunidad realizado en el local de reuniones de las rondas campesinas del distrito de Ocongate, Ubicado en el Centro poblado de Tinke, tuvo una duración de dos días el 22 y 23 de septiembre del presente año; Evento organizado por la ONG HEIFER PERU y el apoyo de Sierra Exportadora con la capacitación a las maestras en cuanto a la nueva Norma Técnica Peruana. En esta capacitación la mayoría de los participantes ya habían recibido este tipo de capacitaciones por parte de Sierra Exportadora por ello facilito el trabajo de capacitación y las personas nuevas pudieron rápidamente aprender de sus compañeras como de la maestra capacitadora. Se ha logrado capacitar 18 participantes en su mayoría del sexo femenino.

Cuadro N° 12 Asistencia al Curso de Capacitación en Formación y Actualización de Maestras Categorizadoras y Clasificadoras de Fibra de Alpaca en Distrito de Ocongate, Provincia de Quispicanchi, Departamento de Cusco. SECTOR OCONGATE MARCAPATA TOTAL

FECHA 22,23-092015

MUJERES 14

HOMBRES 1

TOTAL 15

1 15

2 3

3 18

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36

Foto N° 08. TEORIA. Explicación del proceso de clasificación de fibra de alpaca en el Curso de Capacitación en Formación y Actualización de Maestras Categorizadoras y Clasificadoras de Fibra de Alpaca en Distrito de Ocongate, Provincia de Quispicanchi, Departamento de Cusco.

6.2.6.

CURSO DE CAPACITACION DE MAESTRAS CATEGORIZADORAS Y CLASIFICADORAS DE FIBRA DE ALPACA EN EL DISTRITO DE SANTA LUCIA, PROVINCIA DE LAMPA, DEPARTAMENTO DE PUNO. El curso de actualización y formación de maestras categorizadoras y clasificadoras de fibra de alpaca fue llevado a cabo en el local del Ceba del Distrito de Santa Lucia, Provincia de Lampa, Región Puno, tuvo una duración de dos días entre el 13 y 14 de Octubre del presente año; Evento organizado por Sierra Exportadora y Heiffer Perú. En el evento se tuvo la participación de 13 mujeres del Distrito de Santa Lucia.

Cuadro N° 13 Asistencia al Curso de Capacitación de Maestras Categorizadoras y Clasificadoras de Fibra de Alpaca en Distrito de Santa Lucia, Provincia de Lampa, Departamento de Puno. SECTOR SANTA LUCIA TOTAL

MUJERES 13

HOMBRES 0

TOTAL 13

13

0

13

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37

Foto N° 09. PRACTICA. Identificación de las calidades en el vellón de fibra de alpaca en el Curso de Capacitación de Maestras Categorizadoras y Clasificadoras de Fibra de Alpaca en Distrito de Santa Lucia, Provincia de Lampa, Departamento de Puno.

6.2.7.

FORMACION DE MAESTRAS CATEGORIZADORAS Y CLASIFICADORAS DE FIBRA DE ALPACA EN LA REGION DE APURIMAC. La comunidad campesina de Quilcaccasa del departamento de Apurimac se juntaron para realizar un evento de capacitación para formación de maestras y maestros (Junior ) en los temas de Buenas prácticas de esquila, envellonado categorización y clasificación de fibra de alpaca con el apoyo de Sierra Exportadora para fortalecer, promover, motivar y educar al productor alpaquero en los trabajos de fortalecimiento de los Centros de acopio de fibra categorizada, pagando a precios justos y diferenciados así de esta manera llegar a la clasificación dando el valor agregado a producto, beneficiando así al productor alpaquero. Por ello el día 30 de marzo se realizó el curso de formación de maestras categorizadoras y clasificadoras de fibra de alpaca con la participación de 15 futuras maestras.

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Cuadro N° 14 Asistencia al Curso de Formación De Maestras Categorizadoras Y Clasificadoras De Fibra De Alpaca En La Región De Apurimac. SECTOR QUILLCACCASA TOTAL

MUJERES 10 10

HOMBRES 5 5

TOTAL 15 15

Foto N° 10. TEORIA. Explicación del proceso de categorización de fibra de alpaca en el Curso de Formación de Maestras Categorizadoras Y Clasificadoras De Fibra De Alpaca En La Región De Apurimac.

6.2.8.

CAPACITACION EN CLASIFICACION DE FIBRA DE ALPACA SEGÚN LA NTP 231.302:2010 CALLALLI NOVIEMBRE 2015 CALLALLI - AREQUIPA En el departamento de Arequipa la municipalidad distrital de Callalli y productores de crianza de alpaca en coordinación con la institución de Sierra Exportadora se juntaron, organizaron para realizar un evento de capacitación para tener conocimiento de la nueva NTP modificada 231-302 tabla de categorización de vellones formación de maestras y maestros (junior) en los Temas de buenas prácticas de esquila, envellonado, categorización y clasificación de fibra de alpaca, para fortalecer, promover, motivar y educar al productor alpaquero en los trabajos de fortalecimiento de capacidades, fortalecimiento de centros de acopio para acopiar fibra categorizada pagando precios justos y diferenciados.

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39

Se inician las actividades el día 11 de noviembre al 15 del mismo del 2015 en el Departamento de Arequipa en el Distrito de Callalli y en la comunidad campesina de Chichas Con una participación de 25 participantes con el representante de sierra exportadora Sra. Teresa Aquino QUISPE, y se invitó como ponente al Sr. Gerente de la Empresa Nevados del Sur Sr. Juan Pacori. Cuadro N° 15 Asistencia al Curso de Capacitación en Clasificación de Fibra de Alpaca Según la NTP 231.302:2010 Callalli Noviembre 2015 Callalli – Arequipa FECHA 11-1115

REGION, AREQUIP A

COMUNIDAD DISTRITO DE CALLALLI (CHICHAS Y CALLALLI)

VARONES MUJERES 15 10

TOTAL 25

Foto N° 11. TEORIA. Explicación del proceso de categorización y clasificación de fibra de alpaca en el Curso de Capacitación en Clasificación de Fibra de Alpaca Según la NTP 231.302:2010 Callalli Noviembre 2015 Callalli – Arequipa

6.2.9.

CAPACITACIONES EN FORMACION DE MAESTRAS CATEGORIZADORAS Y CLASIFICADORAS DE FIBRA DE ALPACA EN LA REGIÓN DE HUANCAVELICA. En el departamento de Huancavelica el día 24 al 29 de septiembre de 2015 en las comunidades de Lachocc,Carhuancho y Yauricocha se realizó la capacitación de

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maestras categorizadoras y clasificadoras de fibra de alpaca, con la presencia del representante de sierra exportadora Mvz. Alexander Chire Bernedo Especialista del programa nacional de ganadería altoandina de sierra exportadora, ing. Carlos jefe sede Huancavelica sierra Exportadora y gerencia regional agricultura representado por el ing. Fredy canales. El evento fue realizado con el objetivo de capacitar y motivar proporcionalmente los conocimientos técnicos y prácticos que le permita al productor alpaquero desempeñar y homogenizar las labores del proceso de la fibra de alpaca. Al finalizar el evento se logró capacitar 85 participantes entre las tres comunidades. Cuadro N° 16 Asistencia a la Capacitaciones en Formación de Maestras Categorizadoras y Clasificadoras de Fibra de Alpaca en la Región de Huancavelica. FECHA

24-25 /09/15 26,27 /09/15 28-29 /09/15 TOTAL

TEMAS EVENTO

DEL

Categorización y Clasificación Categorización y Clasificación Categorización y Clasificación

REGION

COMUNIDAD

INSTITUCIONES QUE PARTICIPAN

SEXO

1 8 1 7 0 7 4 2

Huancavelica

LACHOCC

Huancavelica

Ccarhuancho

Sierra Exportadora, GRA SierraExportadora

Huancavelica

Yauricocha

Sierra Exportadora

TOTAL

M F 1 2 1 5 1 7 4 4

Foto N° 12. PRACTICA. Prácticas en clasificación de fibra de alpaca en la Capacitación En en Formación de Maestras Categorizadoras y Clasificadoras de Fibra de Alpaca en la Región de Huancavelica.

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30 32 24 86

41

6.2.10. CAPACITACIONES EN FORMACION DE MAESTRAS CATEGORIZADORAS Y CLASIFICADORAS DE FIBRA DE ALPACA EN LA REGIÓN DE CERRO DE PASCO. Se iniciaron las actividades en el departamento de Cerro de Pasco el día 07 al 20 de octubre de 2015 en las comunidades de Racco, Tactayo, Centro con la presencia del Especialista del programa nacional de Ganaderia altoandina de Sierra exportadora y el ing. Benedicto Chacón Ayala representante de la gerencia regional agricultura. Donde se tuvo un grupo de mujeres alpaqueras que buscan formarse en maestras. Cuadro N° 17 Asistencia la Capacitación en Formación de Maestras Categorizadoras Y Clasificadoras de Fibra de Alpaca en la Región de Cerro de Pasco. FECHA

TEMAS

REGION

COMUNIDAD

07-09 13-16 /10-15 10-12 /10/15 17-19 /10/15 20/10/15

ESQUILA,ENVELLONADO, CATEGORIZACION CLASIFICACION ESQUILA,ENVELLONADO,CATEGORIZACI ON Y CLASIFICACION ESQUILA,ENVELLONADO, CATEGORIZACION Y CLASIFICACION ESQUILA,ENVELLOMADO,CATEGORIZAC ION Y CLASIFICACION

CERRO PASC0 CERRO PASCO CERRO PASCO CERRO PASCO

COOPERATIVA RACCO TACTAYO

TOTAL

SEXO M F

TOTAL 49

104

55 26

08

34

ANDES

39

04

43

FUNDO MUÑOZ

06

05

11

126

66

192.

Foto N° 13. Demostraciones en categorización de fibra de alpaca en el transcurso de Capacitación en Formación de Maestras Categorizadoras Y Clasificadoras de Fibra de Alpaca en la Región de Cerro de Pasco.

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42

6.2.11. TALLER DE CAPACITACIÓN SOBRE “FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS: INNOVACIÓN E INDUSTRIALIZACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE FIBRA DE ALPACA” EN LA REGION DE MOQUEGUA. Este taller, que se realizó el día 22 de octubre, en dicho taller participación la Dirección de Promoción Agraria, Agencias Agrarias, el SENASA y SERFOR; por parte de Sierra Exportadora participaron el Especialista de Ganadería Alto Andina, MVZ Alexander Chire, y el Responsable de Sede Moquegua, Ing. Yair Mamani Calizaya y la maestra clasificadora, quienes transmitieron información valiosa sobre la importancia de generar valor agregado, innovación, tecnología y manejo de la cadena de valor de la fibra de alpaca. De manera que en total se capacitaron a 45 participantes entre ellos podemos destacar la participación activa de los Alcaldes Distritales de la Municipalidades de Ichuña y Lloque, así como del alcalde de la Municipalidad de Centro Poblado de Chaje y productores lideres procedentes de organizaciones alpaqueras de las localidades de C.C. Calazaya, Jucumarine, Ancopujo, Huaichuni, Condorani, Corire, Oyo Oyo, Pachani, Santiago de Chucapaca, Hirhuara, Humalso, Phara y C.C. de Curo. El Alcalde de la Municipalidad Distrital de Ichuña –Señor Juan José Casilla Maldonado, quien estuvo a cargo de la clausura del taller de capacitación, en representación de los participantes manifestó su agradecimiento a Sierra Exportadora, Senasa, Serfor, Agrorural, Dirección Regional de agricultura Moquegua y demás entidades públicas presentes por la capacitación recibida, instando a seguir desarrollando este tipo de actividades a favor de elevar los niveles de articulación a los mercados de los productores Alpaqueros de la región Moquegua.

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43

Foto N° 14. Demostraciones en categorización de fibra de alpaca en el transcurso de Taller de Capacitación en la Región de Moquegua.

6.2.12. CAPACITACIONES EN FORMACION DE MAESTRAS CATEGORIZADORAS Y CLASIFICADORAS DE FIBRA DE ALPACA EN LA REGIÓN DE AYACUCHO. En la Región de Ayacucho durante los días 13, 14, 15 y 16 del mes de junio se realizó el curso de capacitación en categorización y clasificación de fibra de alpaca, de acuerdo a la Norma Tecnica Peruana NTP 231 302 2010 y 231. 301 2010, en los Distrito de CoraCora y Lucanas, teniendo la participación de 132 productores en total de los dos Distritos mencionados. Cuadro N° 18 Asistencia Capacitación en Formación de Maestras Categorizadoras Y Clasificadoras de Fibra de Alpaca en la Región de Ayacucho. LUGAR DISTRITO FECHA PARTICIPANTES Pamapamarca

Coracora

Pallcca

Lucanas

TOTAL

13 y 14/06/2015 15 y 16/06/2015

95 productores 37 productores 132 Productores

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44

Foto N° 15. Demostraciones en categorización de fibra de alpaca en el transcurso de Capacitación en Formación de Maestras Categorizadoras Y Clasificadoras de Fibra de Alpaca en la Región de Ayacucho.

6.2.13. CAPACITACIONES EN FORMACION DE MAESTRAS CATEGORIZADORAS Y CLASIFICADORAS DE FIBRA DE ALPACA EN LA REGIÓN DE AREQUIPA. En la Región de Arequipa Sierra Exportadora, organizo cursos de capacitación en los Distritos de Imata, Tisco, Sibayo, Callalli, San Juan de Tarucachi y Caylloma. El evento tuvo una duración de 11 días, donde hubo participación de productores alpaqueros de los Distritos mencionados llegándose a capacitar un total de 454 participantes. Cuadro N° 19 Asistencia Capacitación en Formación de Maestras Categorizadoras Y Clasificadoras de Fibra de Alpaca en la Región de Arequipa. LUGAR

DISTRITO

FECHA

PARTICIPANTES

Imata Queco Cala Sibayo Callalli Tisco Cotacota Castillos encantados San juan tarucani Caylloma TOTAL

Imata Tisco Sibayo Callalli Tisco Tisco Callalli San juan tarucani Caylloma

21/06/15 22/06/15 23/06/15 24 y 25/06/15 26/06/15 27/06/15 28/06/15 29 y 30/06/15 01/07/15

25 Participantes 25 Participantes 25 Participantes 100 participantes 14 participantes 41 participantes 37 participantes 115 participantes 72 participantes 454 Participantes

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45

Foto N° 16. Demostraciones en clasificación de fibra de alpaca en el transcurso de Capacitación en Formación de Maestras Categorizadoras Y Clasificadoras de Fibra de Alpaca en la Región de Arequipa.

6.3.

RESUMEN DE CAPACITACIONES EN FORMACION DE MAESTRAS CATEGORIZADORAS Y CLASIFICADORAS DE FIBRA DE ALPACA 2015. Durante el año 2015 Sierra Exportadora desarrollo capacitaciones en Categorización y Clasificación de fibra de alpaca según la Norma Técnica Peruana NTP 231. 301 y 231. 302 2010. Lográndose capacitar 1391 productores alpaqueros. Los Curso y eventos Organizados se detallan a continuación.

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Cuadro N° 20 Asistencia Capacitación en Formación de Maestras Categorizadoras Y Clasificadoras de Fibra de Alpaca a nivel Nacional en el año 2015. N° DE CAPACITADOS HOM. MUJ. TOTAL

REGION

DURACION DIAS

1 30/03/2015

APURIMAC

1

2 22/04/2015

CUSCO

9

3 13/06/2015

AYACUCHO

2

Capacitación de maestras categorizadoras y clasificadoras de fibra de alpaca en la Región de Ayacucho.

132

4 21/06/2015

AREQUIPA

11

Capacitación de maestras categorizadoras y clasificadoras de fibra de alpaca en la Región de Arequipa.

454

5 31-06-2015

PUNO

2

V Curso de Mestras Categorizadoras, Clasificadoras Juliaca

19

78

97

6 16/09/2015

PUNO

3

Capacitacion de mMaestras categorizadoras, clasificadoras Quelcaya, distrito de Corani, Prov. Carabaya.

7

18

25

7 22/09/2015

PUNO

2

37

50

87

8 23/09/2015

CUSCO

2

3

15

18

N°

FECHA

EVENTO Y/O CAPACITACION: Formación de Maestras en la Comunidad de Quilcaccasa Apurimac Capacitacion de Maestras en los Dist. De Condoroma, Marcapata, Ocongate, Ccarhuayo, Quiquijana, Marangani, Pitumarca, Prov. De Quispicanchi.

III Curso de Capacitación de mestras categorizadoras, clasificadoras Ayaviri, Melgar Curso de Maestras categorizadoras, clasificadoras en el Distrito de Ocongate, Provincia de Quispicanchi

5

10

15

54

148

202

9 24/09/2015 HUANCAVELICA

6

Capacitación de maestras categorizadoras y clasificadoras de fibra de alpaca en la Región de Huancavelica.

42

44

86

10 07/10/2015

PASCO

13

Capacitación de maestras categorizadoras y clasificadoras de fibra de alpaca en la Región de Pasco.

126

66

192

11 13/10/2015

PUNO

1

Capacitación en categorización y clasificación de fibra de alpaca en el Distrito de Santa Lucia, Provincia de Lampa

0

13

13

12 22/10/2015

MOQUEGUA

1

13 11/11/2015

AREQUIPA

1

7.

Taller de capacitación innovación, industrialización y comercialización de fibra de alpaca en Moquegua. Capacitacion en clasificacion de fibra de alpaca según la NTP 231.302:2010 en el Distrito de Callalli - Arequipa TOTAL

45 15

10

25 1391

FORMACION DE TECNICOS EN EL USO Y MANEJO DE ESQUILADORA MECANICA. Se conoce como esquila al proceso de cortar y separar adecuadamente la fibra o vellón del animal (alpaca), utilizando instrumentos cortantes como tijeras y máquinas especiales. La esquila es una de las actividades más importantes a mejorar porque depende de ella la calidad del producto y el precio. Los métodos de esquila que se emplea por lo general en estas zonas de los Andes son tradicionales, rudimentarios y poco eficientes. Como resultado, los criadores de alpacas entregan al mercado su producción de fibra en forma deficiente reduciendo considerablemente el rendimiento de la misma, en

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especial de las calidades finas, producto de la contaminación ocasionada por el deficiente manipuleo de la fibra. Consecuentemente, el precio que obtienen por su producción se reduce comparado al que pueden llegar a obtener con una esquila adecuada. El mercado de la fibra de Alpaca en el Perú ha cambiado sustancialmente en los últimos años producto del mejor precio que alcanzan ahora las calidades finas sobre las gruesas. Mientras que tradicionalmente se cotizaba la fibra de Alpaca por su peso, a partir de la primera mitad de los años noventa el énfasis del mercado ha cambiado hacia la compra diferenciada, premiando las calidades finas. Es por ello la que Sierra Exportadora mediante el Programa Nacional de Ganadería Altoandina, desarrolla “Capacitaciones” en la aplicación de la esquiladora electromecánica como buenas prácticas de esquila según la Norma Técnica Peruana NTP 231.370:2010. 7.1.

METODOLOGIA DE CAPACITACION. Las capacitaciones realizadas tuvieron la prioridad de la parte práctica, pero sin dejar de lado la parte teórica, la información compartida fue la Norma Técnica Peruana NTP 231.370:2010 la Norma establece Buenas prácticas pecuarias para la esquila y manejo de vellón de la fibra de alpaca. Así mismo se capacito en el uso y manejo de la maquina esquiladora (partes de la máquina, instrumentos, equipos, manejo de vellón y uso de accesorios). 7.1.1.

CAPACITACION TEORICA La capacitación teórica se dio con la presentación audiovisual de la Norma Técnica Peruana NTP 231.370:2010 que establece Buenas prácticas pecuarias para la esquila y los aspectos más importantes que se tienen en cuenta antes y durante la esquila son los siguientes:        

La época de esquila La frecuencia de esquila. Selección de animales para la esquila. La infraestructura, materiales y equipos La organización del personal Recomendaciones previas para una buena esquila Proceso de esquila (Flujo e ingreso de animales, conducción, sujeción, esquila propiamente dicha y orden de corte en la alpaca) Las actividades adicionales.

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    A.

Requerimientos para la esquila. Manejo de vellon (envellonado). Ensacado. Rotulado. EPOCA Y FRECUENCIA DE ESQUILA. Las épocas recomendadas para esta práctica, es la que comprende a los meses de octubre y noviembre para alpacas adultas, y el mes de marzo para alpacas tui. La frecuencia de esquila debe de ser anual, recomendado hasta un máximo de 7 esquilas, (8 años de edad).

B.

SELECCIÓN DE ANIMALES PARA LA ESQUILA. Se considera los siguientes criterios técnicos: a) La alpaca debe estar en buen estado de salud y libre de parasitos dañinos para la fibra. b) La alpaca debe de ser seleccionada para la esquila, separándose los animales según su edad, raza, sexo y por colores básicos.

C.

REQUERIMIENTO PARA LA ESQUILA. Para realizar las operaciones de esquila, se requiere el siguiente personal calificado. a)

b)

Personal calificado. Responsable técnico, Dos esquiladores competentes, Registradores, (identificación del animal, pesado de vellón, mide longitud de mecha), Proveedores o conductores de alpaca, Envellonadores, Yodero, y/o sanitario, Embutidores o enfardeladores, Personal para mantenimiento de equipo de esquila. Equipos, herramientas y accesorios. Para la esquila manual (Tijeras con patrón de cuchilla estándar y acabado de metal pulido, Piedra de afilar o esmeril para mantener el filo de las tijeras en buen estado), Para la esquila electromecánica (Peines y cortantes, Asentadora o amoladora, Generador de energía eléctrica), Traba, Estaca, Sacos de Yute, Bolsas de polietileno, Balanzas, Registro de Esquila, Escobilla y escoba, colchoneta, lona.

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c) d)

D.

PROCESO DE LA ESQUILA. Es la operación técnica más importante, que permite obtener al productor una buena calidad del vellón de fibra de alpaca, permitiendo la selección de alpacas para reproducción, saca, conformación de grupos de animales homogéneos por producción, peso, sexo, y color para lo cual deben cumplirse las siguientes acciones de manejo: a)

b)

c)

E.

Botiquines. Botiquín veterinario, Botiquín de uso humano. Indumentaria. Mameluco, protector bucal o nasal, protector visual, botines, gorra.

Flujo de Ingreso de alpacas a la esquila. Grupo de capones y/o saca, Grupo de reproductores machos, Grupo de machos reemplazos, Grupo de tuis machos, Grupo de alpacas hembras vacías, Grupo de alpacas tuis hembras, Grupo de alpacas en gestación y Grupo de alpacas color. Conducción y sujeción de la alpaca. Viene a ser la acción que permite el desplazamiento del animal desde el corral de reposo a la playa de esquila, para el inicio del proceso de esquila. También involucra su posterior conducción hacia el corral de animales esquilados. El cual debe ser debe ser lento y cuidadoso, abrazando el cuello del animal con el brazo izquierdo, y con la mano derecha se sujeta la cola, cuidando en todo momento el estrés y maltrato a la alpaca. Esquila propiamente dicho y orden de corte en la alpaca. Registro de animales, limpieza superficial, flanco derecho (La alpaca tendida en posición lateral izquierdo, se practica el primer corte horizontal del pecho hacia la espalda, continuando con cortes paralelos hacia el cuello, dejando para el final la zona ventral y las extremidades), flanco izquierdo (Este proceso de cortes paralelos se continua, hasta concluir en la zona ventral), bragas (se esquila las extremidades delanteras, posteriores y barriga).

MANEJO DE VELLON (ENVELLONADO). El vellón es tendido sobre una superficie acondicionada para la

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categorización. Aquí se completa con la separación de las fibras cortas y bragas del vellón propiamente dicha, la cual se embolsa e identifica con el código o número de vellón que corresponde a la alpaca a)

b)

c)

El vellón se dobla a partir de la parte del lomo del animal, juntando cara con cara, sin que se contamine con los pelos o materia extraña al vellón. Luego se procede a enrollar a partir del vellón doblado a manera de una tira más o menos de 30 cm de ancho, iniciando de la parte posterior del vellón hacia el cuello, incluyendo las bolsas de bragas y cortas. Luego el vellón de la región del cuello se tuerce a manera de soga para con ello asegurar el vellón enrollado a manera de tambor.

F.

ENSACADO. Es la operación de colocar los vellones categorizados en los sacos de yute con su respectivo rótulo respectivo.

G.

ROTULADO. Es la identificación de los sacos de fibra ensacada, en el cual debe aparecer lo siguiente: a) b) c) d) e)

7.1.2.

Categoría de vellones. Raza y color de fibra. Procedencia. Propietario. Fecha de esquila.

CAPACITACION PRÁCTICA. El aprendizaje teórico es complementado con la capacitación teórica, realizando demostraciones prácticas acerca de: partes y ensamblado del equipo mecánico de esquila, la funcionabilidad del equipo, y el manejo operativo eficiente, de otro modo se corre el riesgo de malograr el equipo. Con estas demostraciones se pretende fortalecer y evaluar las destrezas y habilidades de cada uno de los participantes.

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Foto N° 17. Capacitación teórica de Buenas prácticas de esquila de Pasco.

PRACTICA DE ESQUILA Se realizó la demostración de la esquila mecánica con un elevador de 1.5 cm. Dejando de esta manera a las alpacas con fibra de esa dimensión, una técnica muy diferente a la esquila en vicuñas en el cual se esquila al ras del cuerpo. La esquila se realizó por dos métodos: El primero realizando la esquila del vellón dejando para el final la esquila de las bragas. Técnica promocionada por la industria de Inca Tops. El otro método es el de la esquila en conjunto de vellón y bragas al mismo tiempo, requerida por la Industria.

Foto N° 18. PRACTICA. Instalación y reconocimiento de partes de la esquiladora mecánica.

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Foto N° 19. PRACTICA. Demostración de uso y manejo de la esquiladora mecánica.

Foto N° 20. PRACTICA. Evaluación uso y manejo de la esquiladora mecánica por parte de los participantes.

7.2.

CURSOS DESARROLLADOS EN BUENAS PRACTICAS DE ESQUILA Y MANEJO DE LA MAQUINA ESQUILADORA EL AÑO 2015 7.2.1.

CAPACITACIÓN DE BUENAS PRACTICAS DE ESQUILA Y USO DE ESQUILADORA MECANICA EN LA PROVINCIA DE QUISPICANCHI, REGIÓN DEL CUSCO. Productores Alpaqueros de la Región de Cusco fueron capacitados en buenas prácticas de esquila y el uso de maquina esquiladora, realizándose en los Distritos de Marcapata, Ocongate, CCarhuayo y Quiquijana, en la Provincia de Quispicanchi, Departamento del Cusco.

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Este evento tuvo una duración de 5 días a partir del 12 de Junio, con charlas teóricas y prácticas, de buenas prácticas de esquila según la Norma Técnica Peruana NTP 231.370-2010, realizado por el técnico esquilador el Sr. Emilio Escalante Yana, llegándose a capacitar 140 productores Alpaqueros en los Distritos mencionados. Cuadro N° 21 Asistencia a la Capacitación de Buenas Prácticas de Esquila y Uso de Esquiladora Mecánica en la Provincia de Quispicanchi, Región del Cusco. DISTRITO

FECHA

PROVINCIA

Marcapata Ocongate Ccarhuayo Quiquijana

12-06-2015 13-06-2015 14-06-2015 15,16-062015

Quispicanchi Quispicanchi Quispicanchi Quispicanchi

TOTAL 7.2.2.

N° DE PARTICIPANTES 47 11 32 50 140

CAPACITACIÓN DE BUENAS PRACTICAS DE ESQUILA Y USO DE ESQUILADORA MECANICA EN EL DISTRITO DE MARCAPATA, PROVINCIA DE QUISPICANCHI. La capacitación fue realizada en coordinación con la ONG HEIFFER PERU que tuvo como objetivo la formación de promotores en esquila mecanizada en el Distrito de Marcapata, Provincia de Quispicanchi, Departamento del Cusco, la capacitación comenzó el día 23 hasta el 28 de noviembre de 2015, en la comunidad de Marcapata Ccollana, con la presencia de 26 participantes. Las capacitaciones continuaron durante 5 días, donde los promotores lograron aprender el uso, la instalación, y la técnica de manejo de la esquila con maquina esquiladora, la separación de bragas, envellonado y buenas prácticas de esquila.

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Cuadro N° 22 Asistencia a la Capacitación de Buenas Prácticas de Esquila y Uso de Esquiladora Mecánica en el Distrito de Marcapata, Provincia de Quispicanchi, Región del Cusco. DISTRITO Marcapata TOTAL

7.2.3.

FECHA

PROVINCIA

N° DE PARTICIPANTES 23 AL 28 NOV. Quispicanchi 26 26

CAPACITACIÓN DE BUENAS PRACTICAS DE ESQUILA Y USO DE ESQUILADORA MECANICA EN LAS COMUNIDADES DE ALTO PERU, ANCOMARCA Y RIO KAÑO, DISTRITO DE PALCA, PROVINCIA DE TACNA, REGION TACNA. El evento se realizó con la participación directa de los productores alpaqueros de las comunidades de Alto Peru, Ancomarca y Rio Kaño, comunidades que pertenecen al Distrito de Palca, Provincia de Tacna. Durante los días programados de la capacitación teórico – práctico sobre buenas prácticas de esquila según la NTP 231.370: 210, con presentación audiovisual, también se realizó demostraciones prácticas de reconocimiento de partes, ensamblado, manejo, cuidados y uso de maquina esquiladora. Finalmente se llegaron a las conclusiones sobre las ventajas de la esquila electromecánica. Cuadro N° 23

Asistencia a la capacitación en esquila mecánica en las Comunidades de: Alto Perú, Ancomarca y Rio Kaño. FECHA 23-02-15 24-02-15 25-02-15 26-02-15 TOTAL

COMUNIDAD ALTO PERU ANCOMARCA RIO KAÑO ALTO PERU

MUJERES 5 12 5 3 25

HOMBRES 16 24 21 8 69

TOTAL 21 36 26 11 94

RESUMEN DE CAPACITACIONES EN BUENAS PRACTICAS DE ESQUILA Y MANEJO DE LA ESQUILADORA ELECTROMECANICA ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Informe memoria 2015-Programa de Ganadería Altoandina- MVZ. Alexander Chire Bernedo.

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Durante el año 2015 Sierra Exportadora desarrollo capacitaciones en buenas prácticas de esquila de fibra de alpaca según la Norma Técnica Peruana NTP 231. 370 2010. Lográndose capacitar 260 productores Alpaqueros. También se capacito en el manejo y uso de la maquina esquiladora electromecanica. Los Curso y eventos Organizados se detallan a continuación. Cuadro N° 24 Asistencia Capacitación en buenas prácticas de esquila mecanizada a nivel Nacional en el año 2015.

REGION

DURACION DIAS

1 12/06/2015

CUSCO

5

2 23/11/2015

CUSCO

5

3 23/02/2015

TACNA

4

N°

FECHA

EVENTO Y/O CAPACITACION: Capacitación en Esquilada electromecánica en los Dist. Marcapata, Ocongate, Ccarhuayo y Quiquijana. Capacitación en Esquilada electromecánica en el Distrito de Marcapata,Provincia de Quispicanchi. Capacitación en Esquila Electromecanica en las Comunidades De Alto Peru, Ancomarca Y Rio Kaño. TOTAL

N° DE CAPACITADOS HOMBRES MUJERES TOTAL 87

53

140

16

10

26

69

25

94

172

88

260

7.3. PARTICIPACION EN OTROS EVENTOS. 7.3.1.

SIERRA EXPORTADORA PARTICIPA DE LA SÉPTIMA FERIA TRINACIONAL DE CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS Sierra Exportadora participo de la Séptima Feria Trinacional de Camélidos Sudamericanos, organizada cada año por los municipios de General Lagos, Chile; Palca, Perú y Charaña, Bolivia, realizada los días 15, 16 y 17 de mayo; Expo feria que año a año ha ido creciendo con dos objetivos principales, que es seguir integrándonos como hermanos aymaras y no aymaras, y el segundo es darle al espacio a la crianza de camélidos sudamericanos, de modo que esto permita generar un mayor valor agregado a la fibra de alpaca, y que permitirá concretar compromisos con visiones conjuntas. Autoridades y productores alpaqueros de los tres países – Bolivia, Chile y Perú- participaron el 16 de mayo de un taller demostrativo de Esquila Mecanizada, Envellonado, Categorización, Clasificación de la Fibra de Alpaca, así mismo se participó con un Stand donde se realizó una demostración de prendas a base de fibra de Alpaca de confeccionistas de las

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regiones de Puno y Cusco; donde a su vez brindó información institucional e información ligada a temas alpaqueros, tales como el proceso de industrialización para la obtención de los tops e hilos, mercados, empresas, de igual manera se participó del desfile de moda con prendas a base de Alpaca en la que participó activamente la representante de CATEX Cusco.

Foto N° 21. Demostraciones Prácticas de esquila mecanizada en la séptima feria trinacional de camélidos sudamericanos.

7.3.2.

PARTICIPACION EN “I CONGRESO NACIONAL EXTRAORDINARIO DE CRIADORES DE VICUÑAS” Y EN EL “XXIII CHAKU ECOTURISTICO DE VICUÑAS MULTICOMUNAL PICOTANI”. Sierra Exportadora tuvo participación en la organización del I CONGRESO NACIONAL EXTRAORDINARIO DE CRIADORES DE VICUÑAS con la participación de criadores de vicuñas en su mayoría de diferentes comunidades del país y del sector local de las comunidades de Picotani, Cambria y Toma que conforman a su vez la Asociación Multicomunal; así también se pudo contar con la participación de criadores vicuñeros de las Regiones de Cusco, Arequipa, Tacna, Apurímac, Arequipa y Lima, el evento se realizó el 06 de noviembre en las instalaciones del Complejo Rural de la Multicomunal. El temario fue el siguiente: •

Políticas públicas a favor de sector.

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•

Medio ambiente y cambio climático.

•

Crédito para la comercialización de la fibra.

•

Tendencias y enfoque de mercado

Foto N° 22. I Congreso Nacional Extraordinario de Criadores de Vicuñas.

El XXIII Chaku Ecoturistico De Vicuñas Multicomunal Picotani – Cambria - Toma, tuvo una duración de cuatro días: 07, 08, 09 y 10 de noviembre del 2015 donde también el día 07 de noviembre.

Foto N° 23. XXIII Chaku Ecoturistico De Vicuñas Multicomunal Picotani – Cambria - Toma.

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8. MERCADEO DE LA FIBRA DE ALPACA. 8.1.

SISTEMAS TRADICIONALES DE COMERCIALIZACION DE FIBRA DE FIBRA DE ALPACA El Control que tienen las empresas comercializadoras sobre los instrumentos del mercado (como el comercio, el transporte, la información, la propaganda y el crédito), garantiza que estas condiciones desventajosas para los productores de fibra, nacidos de la propia naturaleza del mercado capitalista, operen siempre en contra de estos productores alpaqueros. La comercialización de fibra de alpaca siempre se ha desarrollado en inequidad, para beneficio preferencial del sector comercial. No progresará la producción si la comercialización de fibra no se liga a la industria especializada como resorte de los mismos productores. Esta innovación supone la libre asociación de productores e inversionistas, para conformar una empresa nacional, que asegure que la producción primaria se potencie por la industria, para exportar productos textiles acabados. En la situación tradicional se han desarrollado sistemas de comercialización que no siempre benefician al productor y que serán analizados a continuación:

Fig. N° 05. Sistemas tradicionales de comercialización de fibra de alpaca.

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Los centros de acopio de fibra de alpaca están rompiendo este esquema tradicional teniendo como finalidad evitar que la fibra llegue a los comerciantes, rescatistas e intermediarios, siendo en las comunidades un ente regulador del precio, Además de establecer un puente directo entre el productor y la industria teniendo como producto fibra de mejor calidad con menos porcentaje de impurezas, otros centros de acopio ya están generando valor agregado, transformando fibra en tops por servicio en planta para llegar a los consumidores extranjeros. 8.2. ACTIVIDADES REALIZADAS EN LOS COMITES DE ACOPIO. En el primer trimestre del 2015 las organizaciones de productores alpaqueros se les brindo el asesoramiento con la formación y fortalecimiento de los comités de acopio y comercialización de fibra de alpaca en los planes de negocio que intervienen en el producto de fibra de alpaca en coordinación con los gestores de campo y Jefes de sede de las regiones de Arequipa, Moquegua, Puno y Cusco, con la finalidad de ejecutar y desarrollar el Plan de acopio y comercialización, cronogramas de acopio, establecer el capital de trabajo ya sea del Agro banco o de las empresas privadas. A nivel local o comunal, se formaron los Comité Locales de Acopio, para ello por recomendación se nombraron en asamblea comunal y bajo acta. La Directiva de los Comités Locales, están integrados por: 

Presidente



Secretario



Tesorero



Vocal



Fiscal

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9. CONCLUSIONES 





 

 

Se cumplieron con las metas planteadas del programa nacional de Industria e innovación del programa de Ganadería altoandina teniendo como indicador principal la insertacion al mercado laboral de la fibra de alpaca de 50 maestras capacitadas a los centros de acopio de las diferentes regiones dichas maestras son mujeres criadoras alpaqueras. La reactivación de 25 centros de acopio con crédito como capital para acopiar la fibra de alpaca con precios de tres puntos por encima de los precios de los intermediarios. La generación de valor agregado de 5000 quintales en procesos de clasificación de fibra de alpaca obteniendo como promedio un 72 % de calidades superiores y 28 % de calidades inferiores. Dos Organizaciones de productores alpaqueros de Puno vienen realizando procesos de exportación en tops a mercados Italianos. Las organizaciones alpaqueras con centros de acopio tienen un plan de acopio y mercadeo, Además de trabajar con precios del mercado nacional e internacional. Se lograron capacitar 1391 mujeres que buscan convertirse en maestras clasificadoras en las regiones alpaqueras. Se capacitaron 260 varones que se convertirán en técnicos promotores de esquila electromecánica.

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