INGENIERÍA AMBIENTAL. de la LICENCIATURA DE CIENCIAS AMBIENTALES DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA CIVIL ÁREA DE TECNOLOGÍAS DEL MEDIO AMBIENTE

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA CIVIL ÁREA DE TECNOLOGÍAS DEL MEDIO AMBIENTE GUÍA DE LA ASIGNATURA INGENIERÍA AMBIENTAL de la LICENCIATURA DE CIENCIAS AM

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DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA CIVIL ÁREA DE TECNOLOGÍAS DEL MEDIO AMBIENTE

GUÍA DE LA ASIGNATURA

INGENIERÍA AMBIENTAL de la LICENCIATURA DE CIENCIAS AMBIENTALES

EXTINTA Profesores Jose Manuel Poyatos Capilla Miguel Ángel Gómez Nieto Francisco Rueda Valdivia

Asignatura: Ingeniería Ambiental de la licenciatura de Ciencias Ambientales Área de conocimiento de Tecnologías del Medio Ambiente – Departamento de Ingeniería Civil-

ÍNDICE 1. PRESENTACIÓN .............................................................................................................................................. 3 2. INFORMACIÓN GENERAL ........................................................................................................................... 4 2.1. INFORMACIÓN GENERAL DE LA ASIGNATURA ............................................................................................... 4 2.3. FECHAS DE LOS EXÁMENES ................................................................ ¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO. 2. 4. SOBRE LOS PROFESORES........................................................................................................................... 4 2. 5. FICHA PERSONAL DEL ALUMNO ................................................................................................................... 7 3. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA .............................................................................................................. 9 4. COMPETENCIAS Y DESTREZAS ............................................................................................................... 10 5. CONOCIMIENTOS PREVIOS ...................................................................................................................... 11 6. COMPLEMENTOS DE FORMACIÓN ........................................................................................................ 12 7. TEMARIO ........................................................................................................................................................ 13 7.1. JUSTIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA ........................................................................................................... 13 7.2. CONTENIDO GENERAL ................................................................................................................................ 13 8. DESARROLLO DEL PROGRAMA Y DISTRIBUCIÓN TEMPORAL ................................................... 14 8.1. DESARROLLO DEL TEMARIO....................................................................................................................... 14 9. CRITERIOS DE EVALUACIÓN ................................................................................................................... 17 11. INSTRUCCIONES PARA LA REALIZACIÓN DE LAS PRUEBAS ..................................................... 18 12. ATENCIÓN PERSONAL DEL PROFESOR .............................................................................................. 19 12.1. TUTORÍAS ................................................................................................................................................. 19 12.2. CORREO ELECTRÓNICO ........................................................................................................................... 19 12.3. PLATAFORMA CEM ................................................................................................................................. 19 13. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA ............................................................................................................................ 20

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1. PRESENTACIÓN Un objetivo básico de la Universidad es la formación de un alumno interactivo, reflexivo, crítico, que construya su propio conocimiento con el apoyo del docente y de sus compañeros, profesionalmente competente y capaz de potenciar su esfuerzo mediante el trabajo en equipo. Para alcanzar este objetivo se precisa una cuidadosa planificación que integre las variables relevantes del proceso de enseñanza-aprendizaje y que suministre al profesor y alumnos la información necesaria acerca de lo que se trata de conseguir, cómo lograrlo y de qué modo se van a verificar los resultados, aumentando con ello la motivación de los alumnos y reforzando el papel facilitador del profesor. Esta Guía contiene información sobre contenidos, objetivos, actividades, metodología, criterios de evaluación y otros asuntos de interés para los alumnos de la Licenciatura de Ciencias Ambientales que cursan la asignatura de Ingeniería Ambiental, en la Universidad de Granada. Examínela atentamente, pues en ella se basa gran parte del trabajo del curso. Si tiene dificultades para interpretar alguna cuestión o desea información complementaria, no dude en solicitarla de su profesor. Son bienvenidas las sugerencias que permitan mejorar esta Guía. Envíelas al profesor.

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2. INFORMACIÓN GENERAL En esta sección se proporciona al alumno información general sobre la asignatura, sobre el profesor y sobre la ficha personal que deben rellenar los alumnos. 2.1. Información general de la asignatura Nombre

Ingeniería Ambiental

Carácter

Optativa (segundo ciclo)

Créditos totales

6 (60 horas)

Créditos teóricos

4 (40 horas)

Créditos prácticos 2 (20 horas) Curso



Cuatrimestre



Centro

Edificio Politécnico

Departamento

Ingeniería Civil

Área de Conocimiento Tecnologías del Medio Ambiente

2. 2. Sobre los profesores La asignatura de Ingeniería Ambiental la imparten tres profesores: •





D. Francisco J. Rueda Valdivia es el coordinador de la asignatura. También colabora en las asignaturas de ‘Ingeniería Sanitaria y Medio Ambiente’ troncal de 4º curso de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos, ’Procesos y Tecnologías de Tratamiento de Aguas’ optativa de 4º curso de la Licenciatura de Ciencias Ambientales, y ‘Sistemas de reutilización y Desalación’ optativa de 4º curso de ‘Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos’.,. D. Jose Manuel Poyatos Capilla. Es profesor colaborador de esta asignatura, también colabora en las asignaturas de Ingeniería Sanitaria y Medio Ambiente’ troncal de 4º curso de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos, ’Procesos y Tecnologías de Tratamiento de Aguas’ optativa de 4º curso de la Licenciatura de Ciencias Ambientales, ‘Sistemas de reutilización y Desalación’ optativa de 4º curso de ‘Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos’ , ‘Tratamiento de aguas residuales industriales’, optativa de 5º de Ingeniería química y ‘Tecnologías del medio Ambiente’ troncal de 4º de ingeniería Química. D. Miguel Ángel Gómez Nieto Es profesor colaborador de esta asignatura, también colabora en las asignaturas de Ingeniería Sanitaria y Medio Ambiente’ troncal de 4º curso de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos, y 4

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es coordinador de las asignaturas de ‘Tecnologías del Medio Ambiente’ troncal de 4º de ingeniería Química y Depuración de Efluentes Gaseosos optativa de 5º de Ingeniería Química.

D. Francisco J. Rueda Valdivia, es Ingeniero Agrónomo por la Universidad de Córdoba, Master y Doctor en Ingeniería Civil y Medio Ambiental por la Universidad de California, Davis (EEUU). Desde 2003 a 2007 fue Investigador Contratado Doctor asociado al Departamento de Ingeniería Civil y el Instituto del Agua de la Universidad de Granada, dentro del Programa Ramón y Cajal del Ministerio de Educación y Ciencia. Recibió Evaluación positiva de la actividad docente e investigadora emitido por la Agencia Nacional de Evaluación y Acreditación (ANECA), para la figura contractual de Profesor Contratado Doctor. A final de 2007, y dentro del Programa I3 de Incentivación de la Incorporación e Intensificación de la Actividad Investigadora del Ministerio de Educación y Ciencia de España, se incorporó como Profesor Contratado Doctor al Área de Conocimiento de Tecnologías del Medio Ambiente del Departamento de Ingeniería Civil de la Universidad de Granada. Actualmente es Profesor Titular de Universidad. En su trabajo de investigación, el Dr. Rueda analiza y estudia los procesos de transporte y mezcla de sustancias en masas de aguas superficiales (lagos, ríos, embalses y estuarios) utilizando análisis de escalas, observaciones de campo y modelos numéricos de simulación desarrollados por su grupo de trabajo. Ha publicado cerca de treinta artículos de investigación en revistas indexadas (SCI) y ha participado y/o participa en cerca de 30 proyectos, internacionales y nacionales, en colaboración con investigadores de diversas instituciones españolas (Universidades de Barcelona, Málaga y Girona) y de EEUU (Universidades de Stanford, Virginia Tech, California-Davis, CaliforniaSanta Barbara, Texas-Austin, y el Servicio Geológico de EEUU - USGS). D. Jose Manuel Poyatos, Es Ingeniero Químico por la Universidad de Granada e Ingeniero técnico Industrial por la Universidad de Jaén; Doctor por la Universidad de Granada (departamento de Ingeniería Civil). En el año 2003 le fue concedida una beca propia de la Universidad de Alicante. El Mismo año recibió una beca FPI de Ministerio de educación y ciencia incorporándose a la misma en la Universidad de Granada durante 4 años. En el año 2007 fue contratado mediante un contrato puente de Investigación por la Universidad de Granada y a partir de 1/10/2007 se incorpora a la carrera docente mediante un concurso a ayudante, Desde el año 2008 hasta 2011 fue ayudante doctor por la universidad de Granada. Actualmente es Profesor Titular de Universidad. En su trabajo de investigación se centra en tratamiento de aguas residuales mediante nuevas tecnologías, pertenece al instituto del agua en calidad e 5

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investigador. Ha realizado una estancia en el extranjero de 6 meses en la Universidad de Cranfield, centro de referencia en tecnologías de membrana a nivel internacional. Por otro lado ha participado en 3 proyectos del Plan nacional I+D+i, y en otros 10 proyectos de investigación de tratamiento de aguas con empresas a través de la OTRI y de la fundación empresa Universidad de la Universidad de Granada. La labor investigadora se ha visto plasmada mediante la publicación de 10 artículos (6 de ellos en indexados en SCI) y la participación en congresos tanto nacionales como internacionales. D. Miguel Ángel Gómez Nieto es Licenciado en Farmacia por la Universidad de Granada, Master en Medio Ambiente y gestión del Agua por la Escuela de Negocios de Andalucía y Doctor por la Universidad de Granada en el área de Tecnologías del medio Ambiente. En el año 1992 se incorpora al Instituto del Agua de la Universidad de Granada, durante el año 1993 es becario del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y en el año 1994 se incorpora al departamento de Ingeniería Civil (Área de Tecnologías del Medio Ambiente) como becario del Plan Nacional de Formación de Profesorado Universitario y Personal Investigador. En el año 1997 es contratado como profesor asociado en el departamento de Ingeniería Civil y desde el año 2001 es profesor Titular de Universidad. Actualmente es Catedrático de Universidad. Su trabajo de investigación se centra en la aplicación de tecnologías del membrana y desarrollo de procesos biológicos en el tratamiento de aguas, participando en más de 50 proyectos y contratos de investigación en colaboración con diversas empresas, administraciones públicas y organismos públicos de investigación. Ha publicado cerca de 40 artículos, 27 de ellos en revistas indexadas y ha participado en cerca de 30 congresos nacionales e internacionales.

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2. 3. Ficha personal del alumno Durante el desarrollo de la asignatura se trabajará con la plataforma CEM (Centro de Estudios Medioambientales) diseñada en el área de conocimiento de Tecnologías del Medio Ambiente de la Universidad de Granada utilizando para ello MOODLE (Module Object Oriented Distance Learning Environment) un paquete de software para la creación de cursos y sitios Web basados en Internet. La plataforma CEM es accesible a través del dominio http://cem.ugr.es. El profesor dará de alta en esta asignatura a todos los alumnos matriculados en ella, pero el alta no será efectiva hasta que cada alumno la confirme. Por lo tanto, una vez que el profesor le ha dado de alta, usted deberá crear su propia contraseña de acceso a la plataforma CEM y complementar el contenido de la ficha que se encuentra en dicha plataforma durante las dos primeras semanas de curso. (Si ya se dio de alta en CEM anteriormente, se le mantiene la contraseña). Asimismo, solicite su cuenta de correo electrónico institucional ([email protected]) si no dispone de ella. Para ello puede seguir los siguientes pasos: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Acceda a la página web de la Universidad de Granada http://www.ugr.es. Haga clic en acceso identificado. Seleccione la opción de alumno. Introduzca su DNI y su contraseña (4 dígitos). En la siguiente pantalla, haga clic en CSIRC (parte inferior). Haga clic en correo electrónico. Introduzca el login (nombre de acceso, p. ej.: Antonio) con minúsculas. Este nombre será el que se solicite como usuario cuando acceda posteriormente a su cuenta de correo electrónico. 8. Introduzca la contraseña con minúsculas. Recuérdela para comprobar posteriormente su cuenta de correo electrónico. 9. Pulse aceptar. 10. Si la cuenta se ha creado correctamente, ya dispondrá usted de correo electrónico. En caso de no ser así, lo más probable es que el login (nombre de acceso) que ha elegido ya esté siendo usado por otra persona. Varíe el login (nombre de acceso) 11. Una vez creada la cuenta, su nueva dirección de correo electrónico será [email protected]. 12. Para consultar su correo puede acceder desde la página de la Universidad de Granada. 13. Pulse en Webmail (parte inferior de la pantalla). 14. Pulse en alumno e introduzca su el login (nombre de acceso) y su contraseña. 15. Una vez que ha accedido al correo podrá consultar correos entrantes o enviar nuevos. 16. Si tiene dudas consulte con el profesor.

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La plataforma CEM le permitirá al alumno consultar sus calificaciones, convocatorias de exámenes, avisos, grupos de prácticas, temario, descarga de exámenes tipo, etc. por lo tanto es fundamental para el correcto seguimiento del curso. Es imprescindible darse de alta en CEM y cumplimentar la ficha, no olvidando poner una fotografía reciente.

IMPORTANTE: en el plazo de 1 mes después del comienzo del curso, aquellos alumnos que no hayan cumplimentado adecuadamente su ficha serán dados de baja del acceso MOODLE a la asignatura.

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3. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA El objetivo general de la asignatura es (1) introducir una serie de herramientas que permiten describir de una forma cuantitativa los procesos de transporte y transformación de la materia y las formas de energía en el medio natural y en sistemas especialmente diseñados para el control de la contaminación, y (2) ilustrar, mediante una serie de casos de estudio, cómo se aplican estas herramientas en el análisis de los problemas de contaminación y en el diseño de estrategias eficientes de control de la contaminación. En la asignatura se pone especial énfasis en los problemas de contaminación del agua y en las tecnologías para su control, aunque se tratan de forma general otros problemas de contaminación. Ello se justifica en que el alumno tiene ofertadas otras asignaturas en que se tratan la contaminación atmosférica o del suelo. En particular, los objetivos específicos de contenidos de la asignatura son: 1. Conocer los problemas que se plantean como consecuencia del vertido incontrolado de sustancias al medio ambiente (contaminación). 2. Conocer los principios fundamentales que rigen el comportamiento de contaminantes convencionales y no-convencionales, sustancias químicas y/o formas de energía en el agua, y los métodos que nos permiten entender de forma cuantitativa las relaciones entre las distintas formas de los contaminantes 3. Conocer algunas de las estrategias y tecnologías existentes para crear un entorno o ambiente saludable, y los procesos en los que se basa dicha tecnología. 4. Aprendizaje de técnicas, procedimientos de trabajo utilizados en el campo de la Ingeniería Ambiental.

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4. COMPETENCIAS Y DESTREZAS A continuación se detalla el conjunto de competencias que usted habrá desarrollado cuando finalice el curso: 1. Desarrollar la capacidad para utilizar las herramientas de análisis utilizadas en esta asignatura para explicar y predecir el comportamiento de los contaminantes en el medio natural, y cuantificar la eficiencia de sistemas artificiales desarrollados para el control de la contaminación. 2. Aprender a manejar la legislación vigente y las diferentes fuentes de información sobre temas de Ingeniería Ambiental, y analizar la información con espíritu crítico. 4. Desarrollar la capacidad de trabajar en equipo para el análisis y discusión de proyectos de Ingeniería Ambiental. 5. Ser capaz de comunicar de manera adecuada, tanto oral como por escrito, los conocimientos de Ingeniería Ambiental. 6. Adquirir la habilidad de interpretar con criterio los resultados obtenidos en los ejercicios asignados y escribir los informes correspondientes.

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5. CONOCIMIENTOS PREVIOS Es recomendable haber cursado y superado las siguientes asignaturas de la Licenciatura de Ciencias Ambientales: • • • •

Bases de la Ingeniería Ambiental Fundamentos Matemáticos Ecología Física y Química del Medio Ambiente.

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6. COMPLEMENTOS DE FORMACIÓN Como complemento y/o desarrollo de la formación básica adquirida en la asignatura de Ingeniería Ambiental existen las siguientes asignaturas del Plan de Estudios de la Licenciatura de Ciencias Ambientales: 1. Troncales u obligatorias: •

Bases de la Ingeniería Ambiental

2. Optativas: • • •

Procesos y Tecnologías de Tratamientos de Aguas. Recuperación de Ecosistemas Acuáticos Tratamiento, Manipulación y Recuperación de Residuos Sólidos.

Las asignaturas destacadas en cursiva no están adscritas al Área de Conocimiento de Tecnologías del Medio Ambiente. Para quien quiera tener una sólida formación en materia de Ingeniería Ambiental se recomienda cursar las asignaturas optativas antes mencionadas y realizar un Proyecto de Fin de Carrera sobre esta temática.

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7. TEMARIO 7.1. Justificación de la asignatura La explotación intensiva de los recursos naturales y el desarrollo incontrolado de grandes concentraciones industriales y urbanas en los últimos decenios han generado problemas serios de contaminación ambiental, como resultado de la acumulación de sustancias y formas de energía en el medio y a la intensificación de los ciclos biogeoquímicos naturales, al haberse superado la capacidad asimiladora y regeneradora de la Naturaleza. Como consecuencia de los procesos de contaminación se han producido perturbaciones del equilibrio ecológico general cuyas consecuencias a largo plazo no son fácilmente predecibles. La ingeniería ambiental es la disciplina que aplica de los principios básicos de la ciencia y la ingeniería al control de la contaminación del medio ambiente. La ingeniería ambiental es una disciplina muy amplia ya que aborda problemas de contaminación en distintos medios (agua, atmósfera o el suelo) y maneja una amplia gama de estrategias de control. Existen, sin embargo, unos principios fundamentales y unas técnicas de trabajo heredados de otras disciplinas (física, química, biología, ecología, matemáticas, etc.) que, correctamente utilizados, permiten analizar cualquier problema de contaminación en el medio natural, diseñar la mejor estrategia de control para cada caso en particular y estudiar el funcionamiento de las propias técnicas de control. Conocer estos principios y aprender a utilizarlos es por tanto condición necesaria para poder abordar cualquier problema en Ingeniería Ambiental. 7.2. Contenido general La asignatura se divide en cuatro grandes bloques temáticos, que se desarrollan por medio de clases magistrales con ejercicios prácticos, prácticas de laboratorio y de ordenador y seminarios (invitados y tutelados). Los bloques temáticos son los siguientes BLOQUE 1. Generalidades: Procesos de transformación y transporte y métodos de estudio.

contaminación,

procesos

de

BLOQUE 2. Análisis de procesos de contaminación en el medio natural acuático: el caso de los nutrientes vegetales. BLOQUE 3. Ingeniería bioquímica. Casos de aplicación al diseño en la ingeniería ambiental. BLOQUE 4. Problemas ambientales y recursos tecnológicos.

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8. DESARROLLO DEL PROGRAMA Y DISTRIBUCIÓN TEMPORAL 8.1. Desarrollo del temario BLOQUE 1. Generalidades: Procesos y modelos de contaminación en aguas superficiales TEMA 1.1. Contaminación. Se estudiará el concepto de contaminación, analizando las definiciones de este término introducidas en la carta del Agua del Consejo de Europa, Naciones Unidas o la propia Ley de Aguas. Se analizarán tres casos de estudio en los que existen cambios cualitativos en el agua y los alumnos discutirán cuales de estos casos son casos de contaminación y cuales no y porqué. TEMA 1.2. Modelos de contaminación. El objetivo de la Ingeniería Ambiental, como tal ‘Ingeniería’ es describir de una forma cuantitativa los procesos de cambio que experimenta la calidad del agua como consecuencia de procesos de ‘contaminación’ o de ‘descontaminación’. El primer paso en esta descripción cuantitativa es poder expresar la calidad del agua en términos cuantitativos. Se introducen algunos parámetros indicadores como formas de cuantificar de la contaminación. El segundo paso en la descripción cuantitativa consiste en cuantificar las tasas a las cuales se producen los cambios. Se introducirán los modelos como herramientas que nos permiten cuantificar los ritmos de transformación. Los modelos pueden ser construidos bien utilizando grandes bases de datos, o bien, utilizando principios bien arraigados en la física y en la química como el principio de conservación de masas. Se darán algunos ejemplos de modelación empírica. TEMA 1.3. Modelos funcionales de procesos de mezcla y transformación en el medio acuático natural: sedimentación, dispersión, reacciones químicas, difusión de gases. Casos prácticos. Se enumerarán los procesos que pueden afectar a la calidad del agua, y se introducirán procedimientos para modelar algunos de estos procesos, que son necesarios para entender los casos de estudio que se analizan más adelante en esta asignatura. En particular, se introducen modelos de sedimentación, modelos de reacción o descomposición y difusión de gases. Se harán ejemplos numéricos de aplicación de estos modelos, para analizar el comportamiento estacionario y la eficiencia de proyectos de recuperación de sistemas naturales. BLOQUE 2. Análisis de procesos de contaminación en el medio natural acuático: eutrofización y estrategias de lucha basadas en el aporte de oxígeno. TEMA 2.1. Ecuaciones de balance de masas aplicadas al análisis de la contaminación de masas de agua por eutrofización. .

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La eutrofización es un fenómeno grave de contaminación que afecta a más de un 50% de las masas de agua continental en España y en otros países desarrollados, y se manifiesta de distintas formas. Se utilizarán ecuaciones de balances de masa para estudiar de forma cuantitativa porqué unos embalses se contaminan y otros no cuando reciben las mismas cargas contaminantes. Los modelos que salen de aplicar estas ecuaciones fueron inicialmente propuestos por Vollenweider, y es por este nombre como se conocen. Se analizan, utilizando los modelos de Wollenweider, algunos casos de recuperación de sistemas contaminados, bien conocidos en la literatura (el lago Washington). TEMA 2.2. ¿Por qué no funcionan los modelos de Vollenweider? Segmentación física y cinemática. Los modelos desarrollados en el tema 2.1 no funcionan siempre, lo que sugiere que son modelos simplistas, que ignoran ciertos procesos que son importantes a la hora de cuantificar y modelar el comportamiento de sistemas biogeoquímicos. Se utiliza el lago Shagawa como caso de estudio, y se introducen los conceptos de segmentación cinemática y física como vías de desarrollo de modelos de mayor complejidad. Se construye un modelo de dos segmentos físicos para explicar el comportamiento del Lago Shagawa en respuestas a estrategias de recuperación. TEMA 2.3. Anoxia y diseño de estrategias de re-oxigenación. La anoxia en masas de agua natural es una de las manifestaciones de los fenómenos de eutrofización. Se presentará un caso de estudio de anoxia en embalses estratificados. Se introducirán procedimientos para evaluar las necesidades de oxígeno utilizando observaciones en campo. A continuación, se presentarán las distintas estrategias que existen para la re-oxigenación de ríos y embalses, y se interpretará su forma de actuación analizando los modelos de difusión de gases estudiados en el tema 1.3. Se introducirán métodos para cuantificar algunos de los procedimientos de re-oxigenación, y se harán ejercicios de aplicación en clase. BLOQUE 3. Ingeniería bioquímica. Casos de aplicación al diseño en la ingeniería ambiental TEMA 3.1. Introducción a la ingeniería bioquímica: balances de materia e introducción a la cinética microbiana. La ingeniería bioquímica en la ingeniería ambiental. En este primer tema del bloque se hablara de la evolución histórica de la ingeniería bioquímica y del concepto, a continuación centrándose en la aplicación que se le ha ido dando a la ingeniería bioquímica es su aplicación de aspectos medioambientales como pueden ser el tratamiento de aguas o de residuos. TEMA 3.2. Reactores bioquímicos: Introducción a los reactores mezcla perfecta y flujo pistón.

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En este segundo tema se profundizará en conocimientos previos del alumno dándole un visión general de los reactores químicos mediante procesos biológicos, diferenciando entre los reactores mezcla perfecta y los reactores flujo pistón, utilizándose ambos en aplicaciones mediambientales. TEMA 3.3. Diseño de biorreactor mediante balances de materia. Una vez visto la el funcionamiento típico de reactores mezcla perfecta y pistón, mediante balances de materia, teniendo en cuenta la generación de microorganismos que conlleva un biorreactor , se procederá a introducir el diseño de un biorreactor . TEMA 3.4 Ejemplos prácticos: proceso de digestión anaeróbia de fangos y proceso de depuración aerobia de aguas residuales. El último tema de este bloque llevará a cabo una profundización de los conocimientos adquiridos por parte del alumnado realizándose unos ejemplos prácticos de diseño de dos biorreactores típicos de aplicación medioambiental, el primero será la de una digestión anaeróbica de fangos y el segundo una depuración aérobica de aguas residuales urbanas. BLOQUE 4. Problemas ambientales y recursos tecnológicos TEMA 4.1. Procesos de membrana. En este primer tema del bloque se verá que es una membrana aplicada a la ingeniería y sus aplicaciones medioambientales definiendo la tipología existente así como las configuraciones típicas que se encuentran en el mercado y la aplicación de cada una de esas tecnologías. TEMA 4.2 Desalación. Este tema se centrará en la desalación tanto de agua salobre como de agua de mar, distinguiendo entre las tecnologías de membrana y las tecnologías de vaporización, se verá configuraciones típicas de desalación, así como los distintos equipos necesarios para realizar una desalación. TEMA 4.3. Aplicación de procesos biológicos al tratamiento de aguas. Una de las formas más viables de eliminar residuos de naturaleza orgánica o compuestos como el nitrógeno y el fósforo es mediante procesos biológicos, los cuales conforman el principal tratamiento de las aguas residuales urbanas y son ampliamente utilizados en el tratamiento de aguas residuales industriales. Es por ello que en este tema se analizan los ciclos biogeogímicos implicados en la transformación de la materia orgánica y se hace una clasificación de los diferentes procesos biológicos en base al empleo de oxígeno, tipos de microorganismos y aplicación de éstos.

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TEMA 4.4 El problema de los malos olores: tecnologías para su tratamiento. Muchas instalaciones sanitarias se caracterizan por la generación intrínseca de malos olores, frente a los cuales debemos actuar para evitar su impacto negativo. En base a esto, en este tema se analizarán los principales problemas de malos olores relacionados con las instalaciones sanitarias, se estudiarán los mecanismos por los cuales se generan y los principales medios para evitarlos desde la prevención y mediante tratamientos. TEMA 4.5 Reutilización de lodos. Las instalaciones destinadas al tratamiento de las aguas residuales presentan el problema de la generación de lodos en diversos tratamientos aplicados al agua. Estos residuos pueden gestionarse de diversas formas, las cuales se analizarán en este tema, partiendo desde la base de la reutilización. TEMA 4.6. Reutilización de aguas residuales urbanas. Las aguas residuales tratadas son un recurso hídrico que puede reducir los consumos desde el medio natural. Son diversos los usos que se pueden contemplar, los cuales son analizados en este tema, junto con las exigencias de calidad, así como los principales tratamientos que son de aplicación en cada caso. TEMA 4.7. Aplicación de técnicas de desinfección en la Ingeniería Ambiental. Uno de los principales problemas de contaminación es la de tipo microbiano, la cual afecta tanto al agua como al suelo y aire. Su origen es diverso, el cual es analizado en este tema junto con los diferentes métodos aplicados, tanto físicos como químicos para corregirla. 9. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Los conocimientos teóricos adquiridos se evaluarán a través de un examen final. Los exámenes serán de tipo mixto con preguntas cortas (de tipo test), de desarrollo y ejercicios prácticos, sobre temas tratados durante las clases teóricas y prácticas. La evaluación de esta prueba contabilizará un 40% de la nota final. El examen consta de 30 preguntas tipo ‘test’ con respuestas múltiples y una sóla correcta. En ellas se evaluará el conocimiento tanto de los aspectos teóricos de la asignatura y como de los aspectos prácticos. La evaluación de los aspectos prácticos se hará a través de problemas breves. Está prohibida la utilización de cualquier material del tipo apuntes, libros, calculadoras programables, etc. El examen podrá incluir problemas de cálculo cortos, en los que se evaluará la capacidad del alumnado para razonar de forma cuantitativa utilizando procedimientos presentados en clase. Las preguntas no contestadas no serán puntuadas. Se restará 1/2 del valor de la pregunta cuando la pregunta sea contestada de forma incorrecta.

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11. INSTRUCCIONES PARA LA REALIZACIÓN DE LAS PRUEBAS Para la realización de los distintos tipos de pruebas se recomienda seguir las siguientes instrucciones o aspectos § Escriba su nombre (apellidos y nombre, por este orden) en la parte superior de todos los folios y numérelos. Cuando al comenzar el examen se le indique su número de lista, anótelo en la parte superior derecha de todos los folios. § Lea detenidamente el enunciado de las preguntas, así como cualquier otra información suministrada en el enunciado del examen. § Escriba con letra clara y legible, y deje los márgenes adecuados. § Procure responder reflexivamente, sin precipitación y sin nerviosismo. § Responda primero lo que mejor sepa pero no se extienda en exceso. Puesto que el tiempo suele ser bastante reducido, es preferible iniciar adecuadamente la respuesta a todas las preguntas que extenderse mucho en unas y dejar en blanco otras. § Analice críticamente el resultado, si este se sale exageradamente del orden de magnitud habitual es posible que se haya equivocado. Trate de corregir el error, pero si no lo encuentra o no le da tiempo, indíqueselo por escrito al profesor para que al menos valore el haberlo detectado. § No utilice lápiz. § Si tiene que suprimir una palabra o frase, táchela discretamente (no abuse de las tachaduras). § Divida el texto en párrafos cómodos para la lectura. § Cuide la calidad de su ortografía y construcciones gramaticales. Si duda acerca de un término, sustitúyalo por otro. § Cuide la presentación.

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12. ATENCIÓN PERSONAL DEL PROFESOR La atención del profesor a los alumnos fuera del horario de clase de la asignatura se podrá realizar a través de alguna de las siguientes vías: 12.1. Tutorías Las tutorías se desarrollarán en los despachos de los profesores de la asignatura, previa cita con el profesor, por correo electrónico. 12.2. Correo electrónico - José Manuel Poyatos Capilla…………[email protected] - Miguel Ángel Gómez Nieto [email protected] - Francisco J. Rueda Valdivia ………… [email protected] 12.3. Plataforma CEM Los alumnos podrán asimismo contactar con el Profesor a través de la plataforma CEM del área de conocimiento de Tecnologías del Medio Ambiente (http://cem.ugr.eses). Para ello será necesario que: 1. El alumno esté matriculado en la asignatura. 2. El Profesor debe dar de alta a los alumnos en dicha plataforma. 3. Posteriormente, los alumnos deben entrar en la plataforma y rellenar su ficha personal. El Profesor explicará su funcionamiento en clase mediante un ejemplo al comienzo del curso. A través de esta plataforma podrán disponer de prácticas, enviar mensajes, etc.

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13. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA A continuación se incluye la bibliografía que se ha considerado adecuada para el desarrollo del curso. Aquellos alumnos que deseen ampliar conocimientos pueden contactar con el Profesor para que les suministre nuevas fuentes bibliográficas. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA 1. Gódia Casablancas F. y López Santín, J. 1998. Ingeniería Bioquímica. Editorial Síntesis. Madrid. 2. Chapra, S. C. 1997. Surface water-quality modeling. McGraw-Hill. Singapore. 3. Gomez Nieto, M.A. y E. Hontoria García (2003). Técnicas Analíticas en el Control de la Ingeniería Ambiental. Universidad de Granada. Colección Major. 4. Kiely, G. 1999. Ingeniería Ambiental. Fundamentos, entornos, tecnologías y sistemas de gestión. Mc Graw Hill. Madrid

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA •

Schnoor, J.L. Environmental Modelling: Fate and Transport of Pollutants in Water, Air, and Soil. Environmental Science and Technology: A WileyInterscience Series of Texts and Monographs.



Brown, R. T. 2003. Evaluation of Aeration Technology for the Stockton Deep Water Ship Channel. Report to CALFED Bay –Delta Program. CALFED Project No. 01-N61-05.



CTE-AECOM, 2007. Technical Memorandum 4WQ: Supplemental Aeration of the North and South branches of the Chicago River. MWRDGC Project No. 04-014-2P CTE Project No. 40779.



Hontoria, E., Gómez, M.A., González, F.J. y Moreno, B. 2003. Reutilización de las Aguas Residuales Urbanas. Plácido Cuadros, Granada.



Metcalf & Eddy. 1995 Ingeniería de Aguas Residuales. Tratamiento vertido y reutilización. Mc Graw Hill Interamericana. Madrid.

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