−la Alpujarra: −Bubión: está situado en el declive de un cerro cuyos terrenos se benefician de las muchas fuentes que de Sierra Nevada y donde además se pescan ricas truchas. Es un lugar tranquilo, y apacible para los caminantes. Su conjunto histórico trata del tiempo de los godos. Su arquitectura es antigua, con sus calles empinadas y sus casas escalonadas.

Una de las calles más céntricas de Bubion. Vistas de Bubión. −Curiosidades− En el siglo pasado fue hallado un esqueleto de dimensiones gigantescas dentro de un sepulcro romano que se encontró en la zona. Capileira: está situada en el techo de Sierra Nevada en la parte superior del barranco de Poqueira. Sus casas con sus típicos terrados y pequeñas manchas blancas componen junto a Pampa Neira y Bubión, un pintoresco cuadro que se extiende desde Sierra Nevada hasta la costa. Capileira ofrece monumentos de interés como la iglesia parroquial (siglo XVIII) y el museo etnólogico (1972). El pueblo celebra sus fiestas patronales el último domingo de abril en honor a su patrona. −l origen de Capileira al igual que el de Bubión es del tiempo de los godos.

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Al margen del turismo los recursos económicos de la villa se centran en la agricultura y la ganadería. −su gastronomía se compone: de jamón, migas, gachas pimentonas, torta de lata, tortilla dulce, potaje de castañas, patatas a lo pobre con chorizo, etc

Tiendas de jarapas de Capileira. Vistas de Capileira. −Curiosidades− Es el segundo pueblo más alto de España y gano el primer premio a la Provincia más bella.

−preguntas − 1− ¿en qué lugar de la alpujarra viviste? Helvia− yo nací en Órgiva, y he vivido en Órgiva y tengo todavía a mi familia en el pueblo. 2− ¿Dónde esta situado? Helvia− esta en el valle, a la entrada de la Alpujarra después del famoso pueblo Lanjarón. 3− ¿Qué costumbres tiene el pueblo? Helvia− En cuanto a las comidas son prácticamente las mismas que en resto de la Alpujarra: migas, gachas, jamón y comida propia de la zona.

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Las fiestas se celebran en honor a San Miguel, a finales de septiembre y empiezan el día de san miguel, pero la más importante es la del Cristo de la Expiración que siempre es una semana antes del Viernes de Dolores, y ésta es la más importante del pueblo. Viene mucha gente de Barcelona, y cuando aún funcionaba la mina dedicaban mucho fuego al cristo. 4− ¿Qué vegetación predomina? Helvia− predomina el cultivo de olivos, naranjos, almendros y la vegetación natural de la zona, los castaños, pinos etc... 5− ¿Conoces los pueblos de Bubión y Capileira? Helvia− sí, los conozco, son los pueblos más emblemáticos porque están en la ladera del Barranco de Poqueira y se ve Sierra Nevada, pero son tres pueblos; Pampaneira, Bubión y Capileira, son los más conocidos y los más turísticos. Hay muchísimos más pueblecillos en la Alpujarra, más propios y con más raíces. 6− ¿Cuántos años llevas viviendo en Granada? Helvia− Estudié la carrera en Granada y parte de la familia la tengo en Granada. Yo vivo ahora en granada, pero como yo he trabajado siempre fuera, resido aquí de manera continua desde hace dos años y pico. 7− ¿Te gustaría mudarte otra vez a tu pueblo? helvia− Es complicado, porque quiero mucho a mi tierra, pero mis padres son mayores y se vendrán y además como parte de la familia más cercana, mi hermana está fuera, con mucha seguridad terminaremos por irnos todos, por cuestiones prácticas y de salud, pero no creo que termine viviendo en Órgiva. Nada más, muchas gracias por concedernos esta entrevista. Helvia− A vosotras.

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