Marco Teórico del problema El reto actual de Baja tasa de Concepción
Congreso Lechero Nacional, 17-18 Nov. Hotel Tilajari, San Carlos. Gonzalo Carmona Solano Med. Vet. Programa de Transferencia Tecnológica Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L
[email protected]
El reto actual de la baja tasa de concepción
LA REPRODUCCION DEL GANADO DE LECHE ES LA BASE DE LA PRODUCTIVIDAD DE UNA FINCA LECHERA
Producción de Leche por Lactancia vrs. Eficiencia Reproductiva Producción de Leche
Eficiencia Reproductiva
Prod. Leche y Fertilidad en Vacas Lecheras
2006
Hipótesis del ↑ metabolismo hepático en vacas altas productoras y su impacto sobre la Reproducción
El enfoque de manejo reproductivo moderno se basa:
↑ el número de oportunidades para la producción de preñeces de una manera más eficiente en una explotación de vacas elegibles..
Lopez H, Cavazos. F, 2006)
Lo importante es establecer un programa Reproductivo en mi lechería que produzca más preñeces por unidad de tiempo y no necesariamente aumentar la tasa de Concepción. Tasa Efectiva de Preñez Gabriel A. Bó, Argentina
Diagnóstico de Problemas Reproductivos en Fincas Lecheras •No se preñan las vacas ? •Vacas repetidoras •Vacas entrando en celo estando Preñadas •Abortos
Clínica
⇑ I.E.P ( 420-430 días ) ⇑D.E.L 220 días) Desbalances Energía / Proteina Inadecuado manejo Condición Corporal y Excretas ⇑ Inmunosupresión Hipocalcemias subclínicas – Prob. Metabólicos Falta Detección de Celo Stress de Calor Inadecuado manejo Transición Enf. Virales ( IBR-DVB) Enf. Protozoarias ( NeosporaTricomoniasis ) ⇑ Micotoxinas en la alimentación
Sub - clínica
Marco Teórico del problema Baja Longevidad del Hato • La vida productiva (longevidad) de los animales es relativamente baja (3.7 lactancias), si se toma en consideración que un animal requiere alrededor de 2.1 lactancias para pagar los costos de crianza. • Disminuir la Tasa de Descarte en animales jóvenes.
Del análisis de Longevidad se desprende que de 16 017 descartadas, hay un total de 5474 vacas descartadas al Primer Parto: 34.2% . Un 20% de segundo parto ( 3203 vacas ). Entre 1-2 parto ( 54.4% ) Es necesario documentar el motivo de descarte . Un posible destino es Novillas de Exportaciòn ?
Marco Teórico del problema
Equipo de trabajo necesario para el éxito de un programa reproductivo
ZootecnistasNutricionistas Técnicos agropecuarios
Dueño- AdministradorEmpleados de la Finca Médicos Veterinarios
Frank Hueckmann Voss PhD.
Proveedores insumos: Semen congeladoembriones Hormonales
Marco Teórico del problema Estrategia: Rol de razas Adaptadas 9 Identificar, reconocer y utilizar razas que presenten mayor adaptación al ambiente y que puedan producir eficientemente con los recursos alimenticios propios del trópico Problemas reproductivos de razas especializadas, reportados internacionalmente, ha sido corroborados en la base de datos nacional 9El concepto de productividad debe privar sobre el concepto de tipo/pedigrí Dr. Freddy Solís.
Les Hansen, Minessota University
Más pequeña y redonda
Meta Actual
¿¿ Meta futura ?? 12
Les Hansen, Minessota University
Promedio de consanguinidad de los Holsteins en E.U. Año de nacimiento Consanguinidad (%)
Reducción fertilidad 1% anual
Canada)
1990
2.5
1996
3.9
2002
4.8
2008
5.4 (5.8%
Les Hansen, Minessota University
Holstein
Jersey
Rojo Sueco- Ayshire
Cruzamiento rotacional 3razas 14
Marco Teórico del problema Estacionalidad de la Fertilidad
• Existe estacionalidad en la reproducción en todas las zonas, de forma más marcada en la zona alta y en la zona baja, posiblemente por una mayor influencia del clima sobre el consumo voluntario y la disponibilidad de los forrajes.
Presupuesto de Preñeces Mensuales 8% del hato por mes: vacas adultas 2% del hato por mes: novillas En rodeos lecheros de California la pérdida de una preñez fue estimada en 640 dólares (Thurmond et al., 1990).
López. H, Cavazos.F, 2006
Marco Teórico del problema Estacionalidad de la Fertilidad
•Regular la parición para mantener un promedio de leche por vaca rentable. •En épocas donde no se nos preñan las vacas presupuestar I.A de novillas.
Cómo afecta el estrés calórico y el cambio climático la fertilidad? * Baja el consumo de alimento ( sobre 25 grados). * Se aumenta la pérdida de agua por evaporación. * Se incrementa la tasa respiratoria.
* Cambios en las concentraciones hormonales en la sangre. Dr. Freddy Solís. * M.E.T
El estrés por calor es una factor de gran importancia que contribuye a reducir la fertilidad entre las vacas lecheras lactantes.
Dr. Freddy Solís.
Efecto del modelo de producción sobre la Eficiencia reproductiva • EXISTEN TRES TIPOS DE SISTEMAS DE ALIMENTACION O MANEJO. -
PASTOREO
- SEMI-ESTABULACION - ESTABULACION COMPLETA
Sabe usted ¿Cuál es el total de vacas en su finca? Secas- Lactando. Ideal
Qué % del total de sus vacas está ordeñando?
80-85%
Ideal Qué % de total de sus vacas están secas ? 15-20%
Ideal
Qué % de vacas 50% preñadas/cargadas debe haber en el hato lactante? Ideal
Qué % de vacas preñadas/cargadas debe haber en el total de vacas: lactantes y secas?
60%
Determinación de la carga animal sobre las vacas de ordeño
Vacas en Ordeño: 50 Vacas secas: 9 Novillas preñadas: 8 Novillas vacías: 7 Terneras de 0-12 meses: 20 TOTAL Carga / Ordeño
Rolando Herrera. PhD.
94/50 1.88
CADA VACA EN ORDEÑO TIENE QUE MANTENER 1. 88 CABEZAS
Relación Días en lactancia / Intervalo entre partos El intervalo entre partos y los días de lactación están muy correlacionados si no tenemos en cuenta la “ Tasa de Descarte"
Correspondencia DEL e Intervalo entre Partos Días en Lactación 160-170 170-190 190-220
Intervalo entre Partos 365 390 420
El productor de Leche tiene 2 grandes retos: - Reducir la alta proporción de Vacas Secas en las fincas. - Reducir la alta proporción de vacas vacías en el hato lactante.
Marco Teórico del problema Altos Intervalos entre Partos
5000
5000
5000
5000
5000
Efecto del I.E.P sobre la producción de Leche VPL= Variación producción leche
VPL= IEP act– IEP esp X 100
IEP act= IEP actual
IEP esp
IEP esp= IEP esperado Entrega de Leche: •35 vacas en producción. 14.2 litros /vaca/día. • 500 litros /día: IEP 15 meses(456 días) •174 días abiertos Si redujera el IEP a 13 meses????
VPL= IEP act– IEP esp X 100 = 15-13 X100= IEP esp
15.38%
13
Finca 500 litros + 76.9 litros= 576.9 litros diarios
100 DEL
López. H, Cavazos.F, 2006
Componentes del Intervalo Entre partos 1er. Serv Concepción GESTACIÓN
P.V.E.
1
PARTO
4
2 3
Depende de: 1) Eficiencia en Detección PARTO de Celos. 2) Tasa de Concepción (% FERTILIDAD)
Depende de: 1) % Ocurrencia de calores 2) Eficiencia en la Detección de Celos
Geovanni Paniagua. Msc
Pietro Sampaio Baruselli
I.A.
I.A.
Parto
70 a 80 dias
100 a 200 dias
Baja eficiencia reproductiva
Geovanni Paniagua. Msc
EJEMPLOS: Baja eficiencia en detección de celos: 1 2 3 Baja tasa de concepciones: 1 2 3
Ambas cosas a la vez: 1 2 Ideal: 1
2
3
I.A. 4
4
3
4
4
Marco Teórico del problema El reto actual de Baja tasa de Concepción
• Se evidencia una gran variabilidad en la calidad nutricional de los pastos, influenciada por el tipo de pasto y por aspectos de manejo como los días de rotación y la fertilización.
Marco Teórico del problema Trabajar en la mejora de las Pasturas • Sin embargo, aunque los pastos tropicales tienen limitantes desde el punto de vista nutricional, por su gran cantidad de fibra y humedad, un manejo adecuado puede mejorar significativamente su calidad y su potencial para la producción de leche.
NUESTRO PRODUCTOR DE LECHE DEBE CONOCER CUANTAS TONELADAS DE FORRAJE NECESITA PARA MANTENER SU GANADO BIEN ALIMENTADO DURANTE TODO EL AÑO
Marco Teórico del problema Efecto de la nutrición sobre la reproducción
LA NUTRICION DE LA VACA
AFECTA LA REPRODUCCION 69% Carlos Campabadall, PhD.
Marco Teórico del problema Nutriente de mayor impacto
• La energía es generalmente la principal deficiencia en las raciones de las vacas lecheras.
Carlos Campabadall, PhD.
PRINCIPIO MIENTRAS QUE UNA VACA ESTE EN UN BALANCE NEGATIVO DE ENERGIA ESTA NO QUEDA PREÑADA Carlos Campabadall, PhD.
RECUERDE, SUS VACAS SE PREÑAN POR LA BOCA. SUMINISTRE BUEN FORRAJE.
Jorge Volio
Efecto del Balance Energético sobre las Tasas de Concepción A menor Menores Tasas Balance Energético de Concepción
Si la vaca ha perdido un punto de condición corporal en los primeros 100 días probablemente presente Ovulación retardada y una tasa pobre de Tasa de Concepción
Partición de Nutrientes Uso de los nutrientes disponibles en diferentes funciones corporales: Prioridades (inicio de lactancia)
Prioridades (final de lactancia)
Mantenimiento
Mantenimiento
Crecimiento
Crecimiento
Leche
Reproducción (preñez)
Grasa
Grasa
Reproducción
Leche
Marco Teórico del problema Requerimos un protocolo de manejo nutricional en el periodo de transición
LA ALIMENTACION DURANTE EL PERIODO DE TRANSICION ES LA RESPONSABLE DE UN 80 A 85% DE LOS PROBLEMAS REPRODUCTIVOS DE LA VACA
Carlos Campabadall, Campabadall, PhD. PhD.
Desordenes durante el posparto tienen un efecto profundo en la subsiguiente fertilidad! Condición Parto Normal Metritis, crónica Metritis aguda Ret. Placenta Cetósis Cojeras Ovarios disf.
TR 1.00 .63 .68 .72 .90 .83 .71
TC Incidencia,% 50 40.0 - 60.0 32 1.0 - 23.0 34 6.5 - 8.3 37 4.5 - 8.6 46 7.4 - 10.0 43 3.7 - 12.0 36 1.6 - 8.6
Ouweltjes et al. 1996, Lee et al. 1989, Grohn et al. 1990, Francos and Mayer 1988a,b, Harmon et al. 1996 Adapted from a slide by Dr. Jim Ferguson January 2002
Marco Teórico del problema Impacto del exceso de proteina solubre y/o faltantes de energía en las dietas
• En cuanto a proteína soluble se nota un mayor riesgo de deficiencia en las zonas bajas y de exceso en las zonas altas.
EFECTO DEL NIVEL MUN SOBRE EL PORCENTAJE DE PREÑEZ MUN, mg /dl < 16 16-18.90 19-21.9 22-24.9 >25
% PREÑEZ 75 64 48 47 45
T. Overton. (2003)
La urea en el medio ambiente uterino hace decrecer pH (⇓ K,Mg,PO4) Se incrementa PG F2 ∝ baja superviviencia de los embriones.
Marco Teórico del problema El reto actual de Baja tasa de Concepción Contenido proteico de pasto kikuyo 30
26 24 22 20
Mes año PC
Lineal (PC)
Fuente : Laboratorio de Nutrición Animal, Planta Ciruelas, Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos, Costa Rica.
oc t09
ag o09
ju n09
ab r09
fe b09
di c08
oc t08
ag o08
ju n08
ab r08
fe b08
di c07
oc t07
18 ag o07
Proteina %
28
Marco Teórico del problema Fallas en la Detección de Celos
• La escasa detección de celos en los programas de I.A, representan la principal causa de falla reproductiva en nuestros hatos lecheros. DETECCION de CALORES : BASE del CONTROL de la FUNCION REPRODUCTIVA
Relación entre el intervalo entre celos y la eficiencia en la detección de celos. Source : Adapted from Grusenmeyer, D. et al . Western Regional Extension Publication 67. 1983
I.E.C
% de Celo Detectados I.E.C = Días abiertos - Intervalo parto primer Servicio Servicios por Concepción - 1
23 26 30 35 41 50 60 Por cada incremento de 1 día IEC: ↓ 1.5% la TDC
91 81 70 60 51 42 35
Costa Rica
Deficiencias de la Detección de Celos 1) 2) 3) 4) 5)
No observación de actividad de montas: Periódos cortos de receptividad a la monta. Baja intensidad de actividad Periódos cortos de observación Demasiados animales en un lote. Mal de los ¨Domingos Conclusiones Erróneas: Duración del ciclo estral ( 17-24 días: No de 21 días ) Detección de celos por signos secundarios Vacas preñadas en celo ( 5-8%) Ovarios quísticos
Valores Económicos de rasgos en un hato de Costa Rica (con base en parámetros de costos y productividad de una finca real)
Variable
Escala
Valor Económico (ΔUSD)
Producción al pico
Kg/día
39.1
0.35
Contenido de grasa
0.01%
0.94
0.08
Contenido de proteína
0.01%
1.11
0.07
Período Abierto
días
-3.29
0.03
Vida productiva
meses
2.38
0.39
Ganan. de Peso (Nac- 1er Serv.)
g/día
0.77
0.12
Longitud de lactancia
días
2.84
0.04
Descarte Involuntario (vacas)
1%
-8.86
0.71
Descarte Involuntario (terneras)
1%
-2.22
0.51
E.E V.E
9Valor Económico: Tasa de cambio en Margen Bruto (USD/vaca en el hato/año) por cada unidad de cambio en el rasgo respectivo 9Ejemplo: Un incremento de 1 día abierto reduce en $3.29 el margen bruto por vaca en el hato x año 9En un hato de 100 vacas= $329 de pérdida por año por día abierto adicional
Mensaje: Los valores económicos a nivel local en comparación con otros países pueden variar (no mucho!) en magnitud pero no en sentido Fuente: Cuevas y Vargas (2006), datos CRIPAS
La falta de detección del estro es el problema más común y costoso de todos los programas de Inseminación Artificial. La detección precisa de los celos y el manejo adecuado del sémen son críticos para todo programa exitoso de I.A.
Pastoreo en Franjas mejora la Detección de Celos...
Marco Teórico del problema Implementar Protocolos de IATF 100 DEL Vacas inseminadas conOvsynch
López. H, Cavazos.F, 2006 Dr. Sergio Fernández
Dinámica folicular - OVSYNCH GnRH
PGF2α
GnRH IATF 16h
14 10
Ov: 30h
mm
6 P4
2
Dia 0
Dia 1/2
Dia 7
Dia 9
Dia 10
Marco Teórico del problema Implementar Protocolos de IATF 90 DEL Ovsynch
Dr. Sergio Fernández
Marco Teórico del problema El productor debe concientar al personal sobre la importancia de digitar la información • La toma o captura de datos a nivel de finca reviste una gran importancia para el proceso de toma de decisiones y la definición de estrategias de mejora de los sistemas productivos.
VETERINARIO EXTENSIONISTA CONSULTANTES ASESORES RECOLECCION de DATOS
INTERPRETACION de INFORMES
INFORMES ELABORACION de los DATOS
Nuevo Rol del Médico Veterinario en Reproducción
El reto actual de la baja tasa de concepción
Quiz de Porcentaje de Concepción 10 vacas I.A
4 VACAS demostraron Celo a 21 días y fueron Re- Inseminadas
3 vacas fueron diagnósticas PREÑADAS
Cuál es el % de Concepción ?? R// 30% o 50%
6 VACAS fueron diagnósticadas Para Diagnóstico de Gestación A 35 días de gestación
3 vacas fueron diagnósticas VACIAS
TASA DE PREÑEZ
META: 35 %
META: 65 % 72 %
EXCEPCIONAL
META: 25 % 42 %
Nota: Las TP en los U.S.A varía de un 15-30% con un promedio de TP 14%. En Argentina: 16% En Costa Rica, algunas fincas los valores oscilan entre 15-25% de TP.
Costo ($)
Leche (kg)
Relación Costo/Beneficio con el Mejoramiento de la Tasa de Preñez
Tasa de Preñez Paul Fricke y Otros, 2005
META: 35 %
Tasa de Preñez TASA DE SERVICIO Tasa de concepción
90 90
80
70
60
50
40
72
63
54
45
36
30
20 Òptimo
80
72
64
56
48
40
32
24
70
63
56
49
42
35
28
21
60
54
48
42
36
30
24
18
50
45
40
35
30
25
20
15
10
40
36
32
28
24
20
16
12
30
27
24
21
18
15
12
9
8 Malo
20
18
16
14
12
10
8
14 Bueno 12
Pèsimo
Intervalo promedio entre partos para hatos con % variables de detección de celos y fertilidad con un periódo de espera de 50 días
% Concepción
Tasa de Detección de Celo 40%
50%
60%
70%
80%
40%
456
427
405
390
379
50%
449
406
391
378
369
60%
421
395
382
370
362
70%
412
388
375
365
357
80%
404
382
370
360
353
Marco Teórico del problema Deficiencias en sistemas de crianza de terneras y novillas
• Existe una gran oportunidad de mejora en la crianza de reemplazos, dado que se observa una alta proporción de novillas que paren a una edad avanzada y no alcanzan una producción adecuada.
Ing. Jorge Elizondo. PhD.
Efecto del sistema de Crianza en la Edad al Primer Parto
San Carlos
Jorge Elizondo PhD
Cartago
Importancia de la eficiencia reproductiva de su hato /Hatos eficientes vs. hatos ineficientes
Hato Eficiente: 100 vacas Terneras nacidas x año
(42)
% Concepción Ajuste x IEP
Novillas Reemplazo
(100)
OPORTUNIDAD DE DESCARTE VOLUNTARIO EMV- UNA
(5)
(37) HATO PRODUCCION
B. Vargas, 2007
Descarte Involuntario Terneras
(37-17=20)
Parámetro
Escala
Valor
Vacas Adultas
n
100
Edad Primer Parto
meses
24
I.E.P
d
370
Desc. Invol. (terneras)
%
10
Desc. Invol (vacas)
%
17
Descarte Involuntario Vacas
(17)
ES POSIBLE REALIZAR DESCARTE VOLUNTARIO!! (Novillas o Vacas)
Importancia de la eficiencia reproductiva /Hatos eficientes vs. hatos ineficientes Hato INEficiente: 100 vacas
Terneras nacidas x año
(35)
% Concepción Ajuste x IEP
Novillas Reemplazo
(100)
EMV- UNA
(5)
(30) HATO PRODUCCION
B. Vargas, 2007
Descarte Involuntario Terneras
OPORTUNIDAD DE DESCARTE VOLUNTARIO (30-30=0)
Descarte Involuntario Vacas
Parámetro
Escala
Valor
Vacas Adultas
n
100
Edad Primer Parto
meses
36
I.E.P
d
420
Desc. Invol. (terneras)
%
15
Desc. Invol (vacas)
%
30
(30)
NO ES POSIBLE REALIZAR DESCARTE VOLUNTARIO!! (los reemplazos apenas alcanzan para cubrir el faltante)
INTERVALO ENTRE-PARTOS y PORCENTAJE de REEMPLAZO a DIFERENTES PORCENTAJES de DETECCION de CALORES y PORCENTAJE DE CONCEPCIÓN
PORCENTAJE de CONCEPCION (%)
PORCENTAJE de DETECCION de CALORES (%)
50
Intervalo % de Entre- Reempla Partos zo
60 Intervalo EntrePartos
70
% de Intervalo % de Reempla Entre- Reempla Partos zo zo
80 Intervalo EntrePartos
% de Reempla zo
40
407
26
403
19
399
14
395
10
50
402
18
397
12
392
8
387
5
60
397
12
391
7
385
4
380
2
Marco Teórico del problema Altas tasas de Muertes embrionarias
• La muerte fetal temprana (025 d) y tardía (25-45 d) es un aspecto preocupante, que afecta en mayor grado las fincas de zonas altas.
Enfermedades infecciosas de la Reproducción. Rinotraqueitis bovina infecciosa-IBR. Campilobacteriosis Genital–Vibriosis. Tricomoniasis bovina. Leptospirosis bovina (Leptospira borgpetersenii serovar hardjo) Brucelosis bovina. Micosis. Bacterianas. Vulvovaginitis pustulosa bovina.
PLACENTITIS
Factores que afectan la sobrevivencia del Embrión • • • • • • • • •
Factores Genéticos Estrés calórico Deficiencias hormonales Influencias Dietéticas y Metabólicas Nitratos Micotoxinas Endotoxinas de procesos infecciosos Traumatismos Agentes infecciosos (virales-bacterianas)
ZEARALENONA Vulvovaginitis, Vulvovaginitis, prolapso Utero, Utero, Muerte embrionariaembrionariaCelo en vacas preñ preñadas Ninfomaní Ninfomanía Secreció Secreción vaginal ⇓Tasa Concepció Concepción Celos Irregulares – Quistes Ová Ováricos Aborto
T2 - VOMITOXINA (DON)AFB1 Gastroenteritis – Hemorragias Intestinales – Vacas caí caídas
T2 VOMITOXINA (DON)ZEARALENONA- AFLATOXINAFUMONISINA Inmunosupresión
Hígado graso Desplazamiento de AbomasoAbomasoPará Parálisis ruminal Diarrea – Cetosis – Impedimento de la funció función ruminal
Vacas preñ preñadas en celo
VOMITOXINA (DON )
T2 - VOMITOXINA (DON)
Ovarios Quísticos
Rechazo de alimento ⇓Producción Leche ⇓ Eficiencia alimenticia
VOMITOXINA (DON )
Esporidesmina
Laminitis M1 – VOMITOXINAVOMITOXINA-DON - T2 Contaminació Contaminación de la Leche ⇓ PRODUCCION DE LECHE ⇑CSS – Mastitis Efecto cancerí cancerígeno
Eczema facial
Marco Teórico del problema El reto actual de Baja tasa de Concepción
• En zona alta se observa un mayor riesgo de acidosis ruminal, por un menor aporte del forraje en la ración total y por una mayor dependencia de subproductos. Vrs
TRANSICION: Efecto de la Acidosis Ruminal (subclinica: SARA)
Disfunci ón Ruminal sobre sobre la Reproducci ón y Salud Bovina la HISTAMINA Reproducción
Carmona .G Méd Vet Frank Hueckmann Voss PhD. PhD.
Allisonella histaminiformans
PROSTAGLANDINAS
Vaso dilatación
ESTIMULACION CUERPO LUTEO
E INFLAMACION DE TEJIDOS
LAMINITIS COJERAS
REABSORCION O ABORTO
ACIDOSIS RUMINAL: ANESTRO VERDADERO, BAJA CONCEPCION, MALA PRODUCCION Y CALIDAD LECHE
Trombosis de la Vena cava
DE RECAMBIO EPITELIAL
ALTO CCS MASTITIS
Marco Teórico del problema El reto actual de Baja tasa de Concepción
• Se evidencia varias necesidades de investigación que aporten alternativas de mejora en problemáticas repetitivas en la producción de leche, como la estacionalidad en la reproducción, la genética, etc. • Coordinación Centros de Educación Superior – CNPL- Cooperativas
14) Influencia de la Biotecnológica sobre la mejora en la Reproducción Moderna
Sémen sexado • Sémen con 90% de espermatozoides que generan una hembra(cromosoma X, ya que tienen 4% más ADN que el Y (Técnica de Citometría de flujo). • Su valor por unidad es de 3 a 4 veces el valor de un sémen no sexado: $ • La fertilidad (TC) se reduce por esta manipulación de espermatozoides. • Por ahora se recomienda sólo en novillas. • A celo detectado, no usar por el momento con IATF. Usar regla AM/PM.
“Se diligente en conocer el estado de tus vacas, y mira con cuidado por tu rebaño; Porque las riquezas no duran para siempre; ¿y que será de las futuras generaciones?” Prov. 27:23-24.
¡¡¡Muuuu chas Gracias!!!
Conclusiones • Existe estacionalidad en la reproducción en todas las zonas, de forma más marcada en la zona alta y en la zona baja, posiblemente por una mayor influencia del clima sobre el consumo voluntario y la disponibilidad de los forrajes. • Se evidencia una gran variabilidad en la calidad nutricional de los pastos, influenciada por el tipo de pasto y por aspectos de manejo como los días de rotación y la fertilización. • La detección de celos es una debilidad de las fincas lecheras en todas las zonas. • Existe una gran oportunidad de mejora en la crianza de reemplazos, dado que se observa una alta proporción de novillas que paren a una edad avanzada y no alcanzan una producción adecuada. • La muerte fetal temprana es un aspecto preocupante, que afecta en mayor grado las fincas de zonas altas.
Conclusiones • La vida productiva de los animales es relativamente baja (3.7 lactancias), si se toma en consideración que un animal requiere alrededor de 2.1 lactancias para pagar los costos de crianza. • Aunque los pastos tropicales tienen limitantes desde el punto de vista nutricional, por su gran cantidad de fibra y humedad, un manejo adecuado puede mejorar significativamente su calidad y su potencial para la producción de leche. • La energía es generalmente la principal deficiencia en las raciones de las vacas lecheras. • En cuanto a proteína soluble se nota un mayor riesgo de deficiencia en las zonas bajas y de exceso en las zonas altas. • En zona alta se observa un mayor riesgo de acidosis, por un menor aporte del forraje en la ración total y por una mayor dependencia de subproductos.
Conclusiones • Se evidencia varias necesidades de investigación que aporten alternativas de mejora en problemáticas repetitivas en la producción de leche, como la estacionalidad en la reproducción, la genética, etc. • La toma de datos a nivel de finca reviste una gran importancia para el proceso de toma de decisiones y la definición de estrategias de mejora de los sistemas productivos.