11 EDICION 2016

"EN LA ZONA” es una publicación de la Dirección de Turismo Sostenible de la AEC designada para incrementar la interacción y el nivel de cooperación entre los Estados Miembros de la AEC y los Estados Asociados, Organizaciones Internacionales y Regionales, así como también Observadores. Presenta los destinos, eventos y actividades en los países de la AEC así como de sus socios.

EN LA ZONA

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Editorial Historias Exitosas en Formación y Capacitación en la Industria del Turismo y su Impacto Positivo

El Equipo de la Dirección de Turismo Sostenible de la Asociación de los Estados del Caribe (AEC) se complace en presentar, nuestra Onceava Edición de „En la Zona’ enfocado en „‟Historias Exitosas en formación y

Capacitación en la Industria del Turismo y sus Impactos Positivos ’’ ARTICULOS POR: 

Grenada

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Guyana

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República de Colombia

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St. Martin PARTICIPACION ESPECIAL:

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CONPEHT

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OECS

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República de Peru

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SITCA

La Competitividad de un destino turístico, es la sumatoria de una amplia gama de conceptos, incluyendo entre ellos, el desarrollo de las competencias laborales en la cadena de valor de la industria turística, así como las acciones ejecutadas para transmitir las competencias a los actores del sector público y la empresa privada. Por lo tanto en esta Edición, La Dirección de Turismo Sostenible da a conocer algunas de las acciones desarrolladas por las Autoridades Nacionales de Turismo y Organismos Regionales para contribuir a la educación y fortalecimiento de capacidades a nivel sectorial, como un mecanismo para incrementar la competitividad turística del Gran Caribe. Esperamos que disfrute de este ejemplar y que contribuya a enriquecer su conocimiento sobre las acciones implementadas, las oportunidades de colaboración y el impacto positivo que tienen en la gestión turística regional.

Julio Orozco Director de Turismo Sostenible

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GRENADA

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Entrenamiento en Habilidades de Vida para Vendedores Turísticos de Grenada

En julio de 2015, la Autoridad de Turismo de Granada (ATG) identificó el sector de ventas turísticas como una prioridad para la formación en un esfuerzo de aumentar la capacidad y mejorar la calidad de la experiencia de los visitantes, sobre todo en la atracción turística más visitada de Granada, la playa Grand Anse. Se realizó una evaluación de las necesidades entre los operadores de las sillas de playa, las peluqueras, los camareros así como los vendedores de especias y de artesanía. Se revelaron preocupaciones en áreas tales como, las habilidades de comunicación, ética de trabajo, y atención al cliente. La ATG hizo la intervención mediante la participación de los vendedores por un período de seis semanas, en un Programa de entrenamiento en Habilidades de Vida. La Agencia Nacional de Formación de Granada llevó a cabo la formación y dio certificaciones a ochenta participantes. El impacto de la capacitación fue monitoreado y los resultados indicaron que hubo mejoras en cuanto a la relación con el cliente, habilidades interpersonales y la uniformidad. "El entrenamiento ha ayudado mucho en mi desarrollo personal", dijo Vanessa Thomas, peluquera. La satisfacción de los visitantes también se aumentó. "En la playa de Grand Anse ... siempre [nos] preguntaron cortésmente si necesitábamos algo" declaró un visitante en un sitio que hace críticas sobre destinos.

Fotos y Artículos: Autoridad de Turismo de Grenada

GUYANA

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MINISTERIO DE TELECOMUNICACIONES PUBLICAS CON LA RESPONSABILIDAD DE TURISMO - INICIATIVAS DE CAPACITACION Grupo Focal - Los conductores de autobuses y taxis que navegan por la ruta Moleson Creek– La terminal de ferry entre Guyana y Surinam Objectivo – Desarrollo de la Identidad Institucional Historia – Los Conductores de autobuses y taxis que conducen por la ruta Moleson Creek habían sido un grupo conflictivo, desorganizado y fragmentado de provedores de trasnporte. Había poco sentido común de pertenencia a una institución que estaba proporcionando un importante servicio a una sección clave de viajeros. Existia una uniformidad en el vestir y no se contaba con ningún carnet de identificación

Intervención – El Ministerio de Telecomunicaciones Públicas responsible de Turismo, reconociendo la importancia del Turismo transfronterizo y la importancia de contar con un grupo de conductores uniformados y corteses; celebro 3 sesiones de entrenamiento con los conductores, enfatizando en la cortesía hacia los pasajeros que llegan así como también se distribuyeron uniformes a los grupos de conductores que luego se constituyeron en una Asociación de mini-bus y conductores de taxis. Artículo: Donald Sinclair, Director General del Ministerio de Turismo

REPUBLIC OF COLOMBIA

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Fortalecimiento de las Capacidades en los procesos de Certificación de Destinos en Colombia

Centro Histórico de Cartagena de Indias

Un destino turístico en el Caribe Colombiano, otro en la selva Amazónica y el tercero ubicado en la ciudad más innovadora del país. ¿Qué tienen en común? Que los tres han decidido hacer turismo de una manera diferente y creer en la sostenibilidad como la base de su desarrollo turístico. Desde que el centro histórico de Cartagena de Indias, el municipio de Puerto Nariño en el Amazonas y el Parque Arví en Medellín decidieron buscar el equilibrio ambiental, sociocultural y económico en el desarrollo del turismo, su historia ha sido diferente. Las comunidades de estos tres destinos coinciden en que la sostenibilidad les ha permitido involucrarse en la actividad turística y con ello reconocer y apropiarse del valor de su cultura y sus tradiciones. Además, el turismo les ha generado ingresos que gracias a su efecto multiplicador ha mejorado la calidad de vida de todos y ha permitido que parte del dinero se reinvierta en la conservación del medio ambiente. Por lo anterior, los tres destinos se identifican con la cita que dice “El turismo favorece el contacto del hombre con la naturaleza y con las culturas, promueve la valorización de los recursos ambientales y presenta las bellezas de la creación como una herencia común de toda la familia humana”.

Puerto Nariño, Amazonas

Centro Histórico de Cartagena de Indias Fotos y Artículo : La Dirección de Calidad y Desarrollo Sostenible del Ministerio de Comercio Industria y Turismo de Colombia

Parque Arvi , Medellin

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SAN MARTIN

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San Martin Innova ensenando Turismo en la Secundaria

Consciente de las cuestiones relacionadas con el desarrollo del turismo y la necesidad de formar su juventud a la recepción de turistas, la Colectividad de San Martín ha iniciado un proyecto original para enseñar el turismo en las escuelas secundarias. Debido a una asociación exitosa entre la Colectividad de San Martín, la junta de la Educación Nacional y la Oficina de Turismo de San Martín, este proyecto educativo se puso en marcha en 2013. Estamos ofreciendo actualmente clases de turismo en las tres escuelas secundarias de la parte francesa y los cursos están en tres idiomas, francés, inglés y español. Con este éxito, veinticinco (25) maestros adicionales se unirán pronto al equipo educativo. Aline Hanson, Presidente de la Collectivité de San Martín, está particularmente orgullosa del tripartito que alaba este proyecto, según ella "Gracias a la participación de todos, podemos ofrecer a los estudiantes de San Martín la oportunidad de convertirse en embajadores del turismo en su propio territorio."

Fotos y Artículo: Gabinete de la Presidencia de San Martin, Dirección de Comunicación

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CONPEHT

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Iniciativas de Sostenibilidad Turística en República Dominicana

La creación de los diez clústeres (turísticos y eco turísticos), con programas de capacitación e implementación de acciones puntuales han convertido al país en un importante gestor de políticas de turismo sostenible. La coordinación entre los clústeres y el Ministerio de Turismo ha permitido la capacitación de recurso humano, destacándose la creación de guías locales de ecoturismo, talleres para creación de productos, y cultura turística. Es importante destacar el rediseño de las carreras de turismo de las instituciones miembros de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT) en República Dominicana introduciendo asignaturas especializadas de Turismo Sostenible, contribuyendo a la capacitación del recurso humano que demanda el proceso. 16 escuelas están agrupadas en el Capítulo Dominicano de la CONPEHT, asumiendo papeles importantes hacia la sostenibilidad del turismo a través de convenios de colaboración académica con el Consorcio Dominicano de Competitividad Turística (CDCT), teniendo entre sus resultados el foro turístico (FODATUR), la feria de turismo sostenible con el Clúster Eco turístico de Constanza también el convenio para capacitación con la federación de campesinos JACARAFE, en el Corredor Eco turístico de la cordillera septentrional, la alianza con las fundaciones Sabores Dominicanos y Casabe para el desarrollo de la gastronomía sostenible. El surgimiento de provincias a través de leyes que incluyen la creación de Consejos de Desarrollo ecos turísticos Provinciales con presupuesto del gobierno central, están jugando un importante papel en materia de capacitación, educación ambiental y emprendedurismo.

Foto y Artículo: Bolivar Troncoso Morales, Miembro Fundador de CONPEHT, ex- Presidente y Miembro del Consejo de Honor

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Organización de Estados del Caribe Oriental OECS

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Desarrollo de Capacidades en la OECS para una Integración Regional, Harmonizacion Turistica, Competitividad y Sostenibilidad La OECS está implementando una iniciativa revolucionaria orientada a crear su capacidad de capital humano para satisfacer las demandas de su sector económico turístico. Esta iniciativa, fundada bajo el programa de la 10 EDF de la Unión Europea, que busca asegurar la demanda de mano de obra calificada para gestionar eficazmente las inversiones de la industria y que se puedan cumplir; así también que la Región este equipada para ofrecer el conjunto de habilidades, alta calidad y diversificación de servicios. Todo ello en respuesta a la siempre cambiante y dinámica industria del turismo.

siglos en inglés).

Etiquetado como la Red de Excelencia de la OECS para turismo y hospitalidad, Proyecto de formación y educación, la red está conformada por nueve comunidades, universidades que funcionan como una entidad cohesionada bajo el nuevo Instituto de Turismo del Caribe Oriental (ECIT, por sus

Cada institución opera como un centro de excelencia para hacer frente a las necesidades de capacitación en una área especializada y colaborara estrechamente con la industria. ECIT ofrecerá programas de aprendizaje virtuales y se mezclarán para crear la capacidad de una clientela amplia, incluyendo propietarios y operadores de empresas de hostelería. Un Centro de Investigación y una beca de la Fundación también formaran parte de ECIT y el ICT y la coordinación necesaria para apoyar la red que se encuentra en un lugar focal. En general, se espera que para el año 2018, la OECS contará con instalaciones mejoradas en los institutos de formación en Hotelería y fortalecimiento de capacidades en:

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Nuevos programas especializados que siguen un marco basado en la competencia. Tecnología de Información y Comunicaciones, Tecnología visual y audio; y Sistemas de gestión de aprendizaje, E- learning, clase de entrega virtual, plan de estudios y desarrollo de contenidos digitales, acreditación, investigación y colaboración en línea.

Fotos y Artículo: Dra. Lorraine Nicholas, Especialista en Turismo

PERU

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Turismo Rural Comunitario en el Peru

El Perú se caracteriza por tener una gran diversidad geográfica y cultural, lo cual permite que se generen importantes experiencias de Turismo. En ese marco, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) ha desarrollado el Programa de Turismo Rural Comunitario (TRC), como una estrategia para generar la inclusión económica y social de las poblaciones rurales localizadas en los principales destinos turísticos del Perú. El TRC está focalizado en tres líneas de acción: 1.

Fortalecimiento de Capacidades, orientada a mejorar las competencias de los emprendedores

2.

Articulación Comercial de sus Productos

3.

Fortalecimiento de la Política Institucional.

Dicha estrategia ha sido implementada exitosamente generando 76 emprendimientos en 16 regiones del país, un incremento de la empleabilidad en Turismo, un 18% de crecimiento anual en el flujo de visitantes y el 13% crecimiento económico anual; permitiendo que el Perú sea catalogado como el líder Latino Americano de TRC.

Foto y Artículo proporcionado por: Embajada de Perú

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SITCA

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SICCS: Un Sello de Calidad Turística diseñado a la medida de las MIPYMES Centroamericanas Siete países centroamericanos emprendieron la histórica tarea de generar buenas prácticas para un sector en creciente evolución y aporte a sus economías: el turismo. Coordinado por la Secretaria de Integración Turística Centroamericana (SITCA) y con financiamiento de la Cooperación Española, se inició un proceso para crear un Programa de Calidad para Servicios Turísticos que en sus inicios generó manuales para los sectores de alojamiento, alimentos y bebidas, artesanías, comercios y formadores. Iniciando, un camino hacia el perfeccionamiento de la calidad de los servicios turísticos de las MIPYMES, un esfuerzo que avanzó hacia los años 2010-2014; creando lo que hoy conocemos como el Sistema Integrado Centroamericano de Calidad y Sostenibilidad Turística (SICCS). La Secretaria de SITCA, Dra. Carla María Bush enfatiza que el SICCS es un sello único en su clase, permitiendo, que empresarios se inserten a un proceso de certificación, incrementando la calidad y respetando las particularidades de las MYPIMES. Actualmente, en coordinación con las Autoridades Nacionales de Turismo, se propone consolidar el sello, creando una plataforma para mejorar la competitividad de las empresas turísticas centroamericanas y como consecuencia, mejorando la competitividad de cada país y de la región.

Presidente Pro Tempore del Consejo Centroamericano de Turismo (CCT) y Ministro de Turismo de Honduras, Emilio Silvestri, entrega placa de certificación al Hotel hondureño Casa del Arbol que alcanzó su certificación de calidad, en acto celebrado durante reunión Ordinaria del Consejo celebrada el 8 de abril en Roatán, Honduras.

Fotos y Artículo: Dra. Carla María Bush, Secretaria Ejecutiva, SITCA

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Información General

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EVENTOS REALIZADOS 

La 27 Reunión del Comité Especial de Turismo Sostenible (CETS-27) se celebró en la República de Nicaragua el 8 y 9 de Julio de 2016, durante el cual se desarrollo el Taller: “Importancia de la vinculación de la Academia al sector Turismo para Fortalecer la Calidad del Servicio Turístico en la Región”

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El (CETS) contó con la participación de dieciséis (16) Delegaciones de los Estados Miembros y Miembros Asociados de la AEC, así como también Ocho (8) invitados especiales, entre ellos Organizaciones Regionales e Internacionales que colaboran con las iniciativas de la DTS.

NOTAS GENERALES DE LA AEC La Nueva Secretaria General de la AEC, Dra. June Soomer iniciará su mandato en la AEC el 01 de Agosto de 2016 y su Excellencia Alfonso Múnera finaliza su período iniciado en el 2012. La Dirección de Turismo Sostenible agradece a su S.E Alfonso Múnera por la vision y liderazgo, así como su profundo conocimiento del Gran Caribe lo que benefició el desarrollo del Turismo en la Region durante su mandato en la AEC. Su visión al trabajo de la Dirección de Turismo Sostenible es altamente apreciado y deseamos los mejores éxitos en sus proyectos futuros. AGRADECIMIENTO 

La Dirección de Turismo Sostenible de la AEC expresa su agradecimiento a todos los colaboradores de este Boletín y esperamos contar con su continuo apoyo para trabajar en conjunto en el Desarrollo de el Turismo Sostenible de la Region del Gran Caribe.

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La DTS Agradece al Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR) por el apoyo brindado en la realización del CSTS-27 en especial a su Co-Directora Sra. Anasha Campbell.

CONTACTOS Sra. Bevon Bernard-Henry, Secretaria, Dirección de Turismo Sostenible: [email protected] Srta. Nathalie Perez Valencia, Asistente de Investigación: [email protected]

Concepto Edición y Diseño, Dirección de Turismo Sostenible AEC