MAI - JUIN 1986

e

3 2 A n n é e - N." 3 0 5

PARIS "LES CADETS

DE MAJORQUE"

- Association

FRANCISCO VICH, 1953 -

D I R E C T I O N

R E D A C T I O N

ALEARES

E t r a n g è r e A u t o r i s é e par le M i n i s t r e d e l ' I n t é r i e u r

ABBE JOSEPH R I P O L L , 1979

A D M I N I S T R A T I O N :

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Avenue Foch

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CERET

LA MALLORCA DE AYER...

RECUERDOS DE ANTAÑO Los que p e r t e n e c e m o s a u n a generación q u e a h o r a llaman con el e u f e m i s m o d e la «tercera e d a d » , conservamos recuerdos de u n a s vivencias q u e a s o m b r a r í a n a las juventudes actuales, a c o s t u m b r a d a s , c o m o están, al coche comprado por p a p á p a r a ir a la discoteca. El avance tecnológico que h e m o s presenciado a lo largo del siglo XX parece inverosímil para los q u e n o h a n sido testigos de tan profunda metamorfosis. El progreso h a sido tan vertiginoso q u e a la mente h u m a n a le resulta difícil vencer la inercia p a r a seguir el ritmo de la aceleración evolucionista. H a c e solo u n a centuria n o se utilizaba la electricidad que hoy resulta tan consustancial con la vida m o d e r n a . N o había automóviles; ni m u c h o m e n o s aviones. En la agricultura se a r a b a c o n a r a d o s d e m a d e r a q u e fueron introducidos por los r o m a n o s , hace a p r o x i m a d a m e n t e dos mil a ñ o s . Se extraían las a g u a s subálveas, p a r a riego, mediante unas n o rias — t a m b i é n de m a d e r a — con cangilones de b a r r o cocido, que se f o m e n t a r o n d u r a n t e la d o m i n a c i ó n árabe. E n los ocho siglos de la l l a m a d a E D A D M E D I A n o se produjeron tantos cambios, en el sistema de vida, c o m o ahora se precipitan en u n lustro. H a s t a los a ñ o s 20 del siglo actual, el servicio regular de viajeros entre A n d r a i t x y P a l m a , se efectuaba mediante una diligencia tirada p o r dos caballos. Esas caballerías se re-

OPTIMISME De passage a Palma, le directeur général de Promotion Touristique a annoncé que six milions deux cent cinquante m i l l e t o u r i s t e s anglais viendront en Espagne cette année. Une grande partie viendra a Majorque. Cette année, l'optimisme est à la mode, et tous les organismes officiels répètent inlassablement que nos hôtels vont être complets cet été, et que l'aéroport sera insufisant. Espérons que ces prévisions se réaliseront. Pourtant, certains se demandent si la grande quantité de touristes compense l'absence de qualité. Les mauvaises langues affirment que les voyages se vendent chaque année à meilleur marché; que les touristes viennent avec

Una

galereta.

levaban a mitad de trayecto. Las que partían de Andraitx se quedaban en Santa Ponsa. Y allí eran sustituidas por otras dos q u e llegaban hasta la ciudad de P a l m a . Al regreso se repetía la operación a la inversa. Los primeros camiones rudimentarios de transporte n o llegaron hasta después de la primera guerra europea que terminó en Noviembre de 1.918. Los pasajeros que desde Andraitx se tenían que traslad a r a palma, se inscribían la noche anterior en la p o s a d a de la diligencia. Y tenían q u e levantarse de la c a m a a las dos de la m a d r u g a d a p a r a estar en P a l m a alrededor de las nueve, dispuestos a realizar sus gestiones en la ciudad. En el exiguo precio que se les cobraba por el viaje, se les hacia u n p e q u e ñ o descuento a t o d o s aquellos que se c o m p r o m e -

TOURISTIQUE? tous les frais payés avant le départ; et avec à peine un peu de menue monnaie dans la poche. Nombreux sont ceux qui pensent que certains touristes coûtent plus cher à la communauté en infrastructures qu'ils n'apportent de devises. Naturellement, il n'est pas question de rêver d'un tourisme d'élite qui n'existe pas, et qui ne pourrait pas remplir les 350.000 lits de Majorque. Or nos hôtels ne sont rentables que s'ils travaillent à cent pour cent de leurs possibilités; car la saison est courte et les prix trop bas. Mais qui dit tourisme populaire, ou de masses, ne dit pas forcément qu.il faille descendre au dernier échelon, et accep-

(Termina en la página siguiente)

ter n'importe quoi, à n'importe quel prix. A la mi-avril, il y a eu le coup de tonerre du Golfe de Sidra. Un beau matin, les majorquins ont découvert que notre île se trouve située à portée de missile d'un quelconque Gadaffi; et que, pour peu que l'affaire se fut envenimée davantage, les centaines de millers de touristes promis auraient bien pu faire faux bond. Imaginez que Gadaffi aie visé le Puig Major au lieu de l'île de Lampedusa, et songez à la panique subséquente, même s'il n'y avait pas eu de dégâts réels. Ce qui prouve, et voilà des années que nous le disons, que le tourisme est un géant bâti d'argile, distributeur de richesses; mais soumis à tous les aleas politiques.

PARIS-BALEARES (Viene de la página anterior)

tían a bajarse de la diligencia y subir a pié, p o r u n sendero, en el t r a m o de cuesta que h a b í a en las l l a m a d a s curvas d e Bibiniorella, por que así aligeraban el esfuerzo de los caballos. Y así p o d r í a m o s seguir, h a s t a el infinito, a p o r t a n d o datos y recuerdos de unas vivencias q u e n o parecen del siglo x x ; y sin e m b a r g o lo son. Lo q u e aturde las ideas es q u e esta m i s m a generación que en el primer cuarto de siglo emergió en esos aconteceres de estructuras ancestrales, sea la misma q u e en las postrimerías del m i s m o siglo haya asistido al torbellino precipitado de tanta innovación; a la era d e la electrónica; de los inventos m á s sofisticados; a la alta tecnología; al fenómeno inverosímil de los semiconductores, los chips, y la inteligencia artificial. Tantos miles de años c o m o lleva la h u m a n i d a d en su lucha en este m u n d o y h a sido precisamente en este siglo c u a n d o el h o m b r e a p a s a d o del simple c a m i n a r p o r el suelo a aterrizar en la luna. ¿El equilibrio psicosomático del hombre p o d r á m a n t e n e r ese r i t m o incesante? ¿Llegará a liberar p o tenciales q u e se descontrolen y p r o v o q u e n su a u t o d e s t r u c ción? El siglo x x i tiene la p a l a b r a . JUAN BAUZA

CORRECCIÓ DE BARBARISMES r e f e r e n t s a:

CAMP I PLATJA o )

Barbarisme

Forma correcta

ABONAR CENTENO FIERA GANADER GANADO ISLA MONTANYA PAJARO PLA1A RED SOMBRA VERANEIG

adobar, femar sègol fera ramader bestiar illa muntanya aucell platja x a r x a , filat ombra estiueig

POUR LA SURVIE DE «PARIS-BALEARES» Membres Mecenes Mr. Jean Arbona a Marseille (Les dattes «Micasa») 600 Frs. Mr. Jean Pons a Le Havre 400 Frs. Mme. Pierre Grau a Deauville 400 Frs. Mr. Sebastien Alcover a Le Havre 350 Frs. Mr. Bernard Esteva a Maurepas Mr. Luc Vicens a Nimes Mr. Michel Llinàs a Nantes

300 Frs. 300 Frs. 300 Frs.

Mr. Dominique H a m o n , a Barcelona du Gers Mr. Henri H a m o n a Saint-Nazaire Mr. Gaspar Albertí a Saint-Nazaire Mr. Antoine Alemany a Saint Martin des Champs Mr. Joseph Roche a Heyrieux M a d a m e Jeanne-Marie Alemany

200 Frs. 200 Frs. 200 Frs. 200 Frs. 200 Frs. 200 Frs.

Mr. José Colom a Salins les Bains Mr. Bernard Patrich a Colombes Mr. Raymond Alemany Mr. Jean Bosch Palmer Mr. Jacques Ripoll a Sainte Adresse Mr. Henri Retout Ripoll a Le Havre Mr. Henri Bosch Palmer a Noisy le Grand . . Mr. Jacques Alemany a C h a u m o n t Mad. A n a Vicens a Bordeaux M a d . Raymond Leblay, a Mitry le Neuf Mr. Robert Colom a Avignon Mme. Antoinette Colom a Belfort Mr. André Spennato a Marseille Mr. Guillaume Alcover a Le Havre Mad. Guillaume Payeras a Elbeuf

150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 140 120 125

Frs. Frs. Frs. Frs. Frs. Frs. Frs. Frs. Frs. Frs. Frs. Frs. Frs. Frs. Frs.

Membres Adhérants a 100 Francs Mr. Gabriel Vaquer a Troyes; Mr. François Gamundi a Pessac; Mr. François Colom a Nancy; Mme. Catherine Coll a Narbonne; Mr. Gaspar Pujol a Noyons; Mr. Antoine Bernardo au Val d'Oise; Mr. Mateo Simó a Meysieux; Mr. Georges Genestar a Marseille; Mr. Antoine Bibiloni a Lorient; Mme. Germaine Guidonne, a Marseille; Mme. Thérèse Coll a Limoges; Mr. Pierre Alemany a Pont de Cheruy; Mr. Antoine Morey a Castres; Mr. Roger Debroyse a Thouaré Carquefou; Mr. François Trias a Montluçon; Mr. Antoine A r b o n a a Castres; Mr. François Castañer a Nancy; Mr. Pierre Zaccharelli a Cavaillon; Mr. Joachim Pastor a Bolbec; Mr. Bernard Justal a Ancisana; Mr. Jacques Galopin a Castres; Mme. Chellet Sachot a Le Croisic.

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CE MOIS AUX BALEARES * Le p a r l a m e n t d e la C o m m u n a u t é A u t o n o m e , a accordé la protection a l'Etang dit, le G r a o d e M i n o r q u e ; ce qui comporte la n o n urbanisation d e t o u t le secteur protégé. Maleuresement, p o u r u n e b o n n e p a r t , la chose est deja faite. Mais le sauvetage d e ce qui reste, est q u a n d m ê m e tres important. * U n e entreprise bien majorquine, les saucissons et saucisses Ca'n Tià, d e Sebastien Simó; o n t obtenu sur le plan n a tional le premier grand prix d e G a s t r o n o m i e . Des huissiers o n t dressé des constats, car p o u r u n e fois il s'agit de la ressurection d e la vraie sobrassade majorquine, qui fit les délices d e tous ceux q u i aiment la b o n n e charcuterie. Porc noir d e la b o n n e race intacte, piment d'origine, séché a u soleil, puis le d o s a g e exact de graisse qu'il a d m e t , et p a s u n e seule pincée de plus. Si l'entreprise suit le chemin qu'elle s'est choisi, elle aura un gros succés d a n s le M a r c h é C o m m u n . Sans q u o i elle fermera c o m m e elle a ouvert. * Semer t o u j o u r s la m ê m e chose, patates et haricots; a intoxiqué les terrains d e Sa Pobla. Bien sur qu'il y á u n moyen de renouveler les récoltes, mais cela baisse la production; et aussi la rentabilité. U n e p é r i o d e d e vaches maigres va s'installer a S a Pobla. * Le « G O B » d e s écologiste s'est adressé a la justice p o u r éviter q u e la C a l a M o n d r a g ó soit urbanisée. C'est p a r cette voie, q u e S a D r a g o n e r a est restée intacte. * U n haute personalité a r é c e m m e n t déclaré qu'à s o n avis, 85.000 personnes en E s p a g n e c o n s o m m e n t de la cocaine et 150.000 d e l'heroine. Il a ajouté que bientôt tous les preneurs, se piqueront a la première n o m m é e , q u i será a la m o d e ; car cela est c o m m e le reste. Dailleurs en Bolivie, Brasil, et le Perú, des arbres o n t été arrachés p o u r mieux cultiver la cocaine, qui c o m m e d ' h a b i t u d e passera p a r les U.S.A. * A Majorque, rien qu'en 12 mois, en 1985, la police á aprehende u n e q u a n t i t é de d r o g u e valoree en mille millions de pesetas. Felanitx, Inca, Soller, et les lieux touristiques sont les endroits, o u la p l u p a r t des cachettes furent trouvées. * Les m o u e t t e s majorquines o n t a b a n d o n n é la mer, p o u r s'installer en terre ferme. E n effet, le matin, elles suivent les voitures qui transportent les ordures ménagères; et c'est comme ça, qu'elles se nourrissent bien plus souvent de restes de viande, q u e d e poisson. Puis personne ne les détruit, elles pondent en toute tranquilité, et il arrive qu'elles s o n trop gênantes, et cela pourrait se terminer en fléau. Il est m ê m e arrivé deja, q u e les mouettes o n t m a n g é les alevins d e truites que les Autorités Fluviales avaient Tachées quelques instants a u p a r a v a n t d a n s les barrages de C u b e r et du Gorg Blau. * C'et hiver il a p l u souvent, mais p e u a la fois. Les arbres ne se sont aperçus de rien, m a i s les mauvaises herbes en o n t refleuri d e joie. Les abeilles se sont perdues p a r m i les fleurs,

et pris d u polén; et encore d u polén. O n a calculé q u e les abeilles majorquines pourraient avoir produit cette année environ 50 mille kilos de miel. S o u h a i t o n s q u e le prix soit abordable. * Le Ministère d'Industire va exproprier cette année, environ u n million et demi d e métrés carrés pour l'exploitation d ' u n e mine a ciel ouvert. Les lignites, un c h a r b o n d e tres mauvaise qualité, s'en p o u r le chauffage de l'usine d'électricité « E s Murterar» d'Alcudia. Les lignites eux, sont a Alaró.

UN BLANC MANTEAU Poussée par des vents sud violents, la neige a l'ait son apparition le 30 janvier. A seize heures les premiers flocons sont tombés dans les Pyrénées Orientales et l'Aude. Une neige lourde, identique de celle de 1981, une neige qui collait aux fils électriques; et à vingt heures tout le département s'est retrouvé dans la nuit, sauf quelques villages reliés à d'autres lignes. A Perpignan, les magasins étaient éclairés par des loupiotes. Les habitants pris de court laissaient leurs voitures et se précipitaient pour acheter bougies et bouteilles de gaz... Dans les petites communes, les congères, formant des murs de parfois trois mètres de haut, rendaient les routes inaccessibles. Il fallait porter de l'aide aux personnes seules, malades, âgées, aux nourrissons, et prodiguer les soins quotidiens à domicile. Dans une station, après avoir dégagé les rues, on ne savait plus où mettre la neige. Au Perthus, la neige et la grêle avaient bloqué la ville. Dans les rues, les congères de deux mètres empêchaient d'accéder aux limites. Des touristes belges, hollandais, argentins, ont trouvé refuge dans la salle des fêtes. Dans certaines secteurs, le téléphone ne fonctionnait plus. Heureux ceux qui avaient une cheminée et du bois; sinonpas de chauffage. A Céret, la circulation routière était bloquée. Pas d'électricité, les trois quart des habitants sans feux, le réseau téléphonique perturbé, et les poteaux électriques en béton plies en deux. Tout cela provoqua des drames: pertes de vies humaines, bétail agonisant dans la neige, exploitations détruites. Et le 28 février, alors que la région vivait avec le souvenir des chutes de neige; c'est une pluie ininterrompue pendant dix huit heures qui est venue provoquer des inondations. Sur le littoral, le phare de Guissan a été emporté; les routes transformées en rivières ont été coupées; les champs de salades, de pommes de terre, et les vignobles ont été submergés. MADAME RETOUT RIPOLL

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PARIS-BALEARES

COTISATIONS 1986 COUTUMES DE PAQUES Le Jeudi Saint ou jeudi vert o n mangeait des oeufs durs fourrés de sept légumes. O n laissait le feu s'éteindre dans la cheminée le Vendredi Saint après-midi, afin de nettoyer l'âtre et la cheminée. Peut-être la survivance d'une pratique juive selon laquelle, à la m ê m e époque, le m é n a g e est fait « à froid» dans toute la maison, afin qu'il ne reste pas u n e miette de pain. Les oeufs p o n d u s le Vendredi Saint étaient conservés p o u r faire l'omelette du j o u r de Pâques. Le matin du Samedi Saint, les enfants déposaient devant les églises des branches de buis et de saule bénites. Le C u r é allumait le feu et les braises servaient p o u r l'encensoir et allumer les cierges de l'autel. Les jeunes enfants qui començaient à m a r c h e r étaient a m e n é s à l'église p a r leurs marraines p o u r y faire leurs premiers pas d a n s des souliers neufs. La nuit du Samedi Saint, des chanteurs passaient d a n s les rues et recevaient des pièces de m o n n a i e et des oeufs. La date de Pâques varie car elle suit la première pleine lune après l'equinoxe de printemps. Les chrétiens o n t conservé la c o u t u m e juive: la P â q u e fêtée le j o u r d e la pleine lune d e printemps.

LA SAINT VALENTÍN Survivance des fêtes païennes romaines, les Lupercales se déroulaient à la m ê m e date. Par tirage a u sort, les jeunes gens et les jeunes filles se voyaient attribuer u n fiancé ou une fiancée. Sur des petites coquilles leurs n o m s étaient inscrits. E n Angleterre, dès le Moyen Age, les jeunes, en fév-

Amis «Cadets» qui, à notre demande, avez envoyé votre cotisation 1986 à notre nouvelle trésorière, nous vous remercions de tout coeur. A vous qui, pour une raison ou pour une autre, ne vous êtes pas encore mis à jour, nous vous prions à nouveau d'envoyer, aujourd'hui même, votre cotis a t l o n

à :

Madame Catherine Savi 1, rue de la Faraude ISSOU 78440 G A R G E N V I L L E qui vous en accusera réception par retour de courrier. Soyez généreux au moment de rédiger votre chèque annuel. N o u s en avons bien besoin. Mais surtout envoyez votre cotisation aujourd'hui même si possible, sans attendre les rappels qui nous donnent beaucoup de travail, et nous coûtent cher. D e son coté, notre chère Secrétaire Générale, Mme. Antoinette Perrigault, continue de représenter les «Cadets de Majorque» devant l'administration française c o m m e par le passé. Merci à tous.

rier, se faisaient transmettre des m e s sages. Le petit-fils de Charles V, fait prisonnier à la bataille d'Azincourt en 1415 et g a r d é prisonnier p e n d a n t 25 ans en Angleterre, r a m e n a en France la c o u t u m e de fêter la Saint Valentin. Elle a survécu jusqu'à nos jours, et est toujours la fête des a m o u r e u x . Saint Valentin vivait a u X I I I siècle, prêtre de l'église romaine, il réconfortait les prisonniers. Avant déplu a u préfet d e o

Rome, il fut fouetté et décapité sur la Voie Flammienne. A cet endroit, l'église Saint H i p p o l y t e fut édifiée. Il y a cent a n s environ, o n retrouva son corps lors de fouilles, et le propriétaire du C h â t e a u d e Clary à Roquemare, d a n s le G a r d , contre u n e forte a u m ô ne, obtint de transférer ses reliques en France, à R o q u e m a u r e . MADAME RETOUT RIPOLL

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* L'hiver étant terminé notre cher ami, Mr. Roger Garrigues est retourné a S'Arracó. Toutefois M a d a m e est restée a Paris encore quelque temps; pour soigner leur fils, d o n t la santé laisse quelque peu à désirer. Souhaits d e meilleure santé p o u r tous.

DE

et Pascal; après avoir passé 15 jours de repos à Majorque; et aussi chez ses frères à S A r r a c ó , ils sont rentrés contents et satisfaits. FONTENAY SOUS BOIS * Nos amis Mr. et Mme. J o s é Alemany, après avoir passé une dizaine de j o u r s à San Telmo, pris en attend a n t les grandes vacances, ont repris le collier, j u s q u ' à l'été. LE HAVRE * Notre « C a d e t » et ami Mr. R a m o n Saura a la grande douleur de faire part du décès de son épouse, survenue le 9 février 1986 après quelques jours de maladie. «Paris-Baleares» et l'union des Cadets d e Majorque, présente a son époux leurs plus sinceres et pieuses condoléances, et l'assurons de n o tre sincere amitié. LOCHES

ANGOULÉME * Nos chers amis Mr. et M m e . Raymond Alemany, o n t passé uns quinzaine magnifique à San Telmo, avant la cohue de la saison bien avant les grandes vacances; et ils y retourneront avec les petits enfants en juillet. BARCELONE DU GERS * Nos chers amis Mr. et M m e . D o m i nique H a m o n o n t passé le m o i s de mai à San Telmo o ù le temps était magnifique. Ils s o n t a m o u r e u x d u coin. BORDEAUX * Nos chers amis Mr. et M m e . AlainSebastien D o r i g n a c ont la joie d'annoncer la naissance d e leur fils Aymeric. C'est un superbe garçon qui fait honneur a la famille. Nous esperons qu'il serà la joie d e tous.

* N o t r e cher ami, Mr. Jacques Ignacio est parti se reposer a S A r r a c ó , où son frère A n t o i n e l'attendait. Bon voyage et b o n retour. MITRY MORY * A rendu son âme au Créateur à l'âge de 87 ans, M a d a m e veuve Jean M e dióla, née Marie Mari laissant parents et amis, dans une profonde tristesse. Notre c h a r m a n t e amie avait terriblement souffert pendant de nombreuses années, durant, servie avec tout l'amour que les enfants et petits enfants, portent à leurs m e m b r e s aines.

FRANCE La maladie traina longtemps, et les soins d o n t elle fût l'objet, ne servirent tout au plus, q u ' à la prolonger. D ' u n caractère bon, elle était tres douce, ce que lui lui ocasionna beaucoup d'amis. Elle portait u n grand a m o u r p o u r ses enfants et petits enfants, du fait qu'elle ne les quittait j a m a i s . Cela fit q u e presque tout le pays se rendit a l'église p o u r lui dire adieu, ou b e a u c o u p de personnes cachaient leurs larmes... «Paris-Baleares» élevé une prière a u Créateur p o u r le repos éternel de son amie, tout en priant ses familiers et n o t a m m e n t Mr. et Mme. R a y m o n d Leblay; Mr. et Mme. Antoine Mendiola; ses enfants; Mr. et M m e . JeanPierre Dousset, Mr. et M m e . JeanC l a u d e Leblay, Mr. et Mme. Alain Leblay; ses petits enfnats, Vanessa, JeanFrançois, Elodie, Amélie et Sarah, ses arriére petits enfants; les familles Mari, M e n d i o l a , Miralles et Sastre, soeurs neveux, et nièces, ainsi que t o u t e la famille, de bien vouloir trouver ici, l'expression d e nos condoléances attristées. NANTES * N o s bons a m i s Mr. et M m e . Alix L a c a m p a g n e , a c c o m p a g n é e s d e leurs enfants Mr. et M m e . Jean-Luc David accompagnés de leurs enfants E m m a nuel et Antoine, ainsi que le j e u n e Fabien Reusse, passent leurs vacances au « M u s c a d e t » de notre regretté collegue A n t o i n e Vich qui a tant fait, p o u r le «Paris-Baleares» et l'Association. * N o s amis Mr. et Mme. Maurice Camus, en b o n s a m o u r e u x de S a n Telmo, sont arrivés sur place le 2 6 / 0 3 / 8 6 et y resteront j u s q u ' à la fin d e l'été. NOISY LE G R A N D * N o s chers a m i s Mr. et M m e . H e n r i Bosch Palmer sont a San Telmo bien avant les années précédentes. Profitez-en bien les amis. NEVERS

CROZON * Notre ami Mr. G u i l l a u m e Alemany, accompagnés de ses enfants Christian

* M . et M m e . Riera sont revenus enchantés du séjour printanier passé à Majorque dans leur famille, des excur-

PARIS - BALEARES

tions d a n s l'île a u milieu des a m a n diers, des m i m o s a s en fleurs, et des orangers chargés de fruits.

huit jours, et le premier juin, ils arriveront de nouveau p o u r la saison estivale.

NOISY LE SEC

VILLAPARISIS

* N o s chers amis M . et M m e . A n t o i ne Vich, accompagnés de leur m a m a n qui se p o r t e assez bien merci, après avoir passé quelques j o u r s inoubliables a M a j o r q u e ; o ù ils furent bien traités p a r leurs n o m b r e u x amis; sont de retour a leur poste.

* N o t r e c h a r m a n t a e amie m a d a m e veuve A l e m a n y née J e a n n e - M a r i e Albertí est a S'Arracó, où elle pense passer tout l'été, et peut-être m ê m e une partie de l'hiver; car la-bas les voisines, lui font passer le temps agréable; p e n d a n t qu'ici elle m a n q u e de relations de son âge. Elle est d o n c a S'Arracó a c c o m p a g n é e de sa fille cadette M a d a m e Françoise Pollet, qui será relayée p a r M m e . veuve Gatelier a c c o m p a g n é e des enfants Fabienne et Valérie; puis, a la fin de saison, ce será le tour de ses enfants Mr. et Mme. Recherolle, accompagnés de leurs enfants Philippe et Charline qui la ramèneront en France, si toutefois, elle n'á pas trouvé u n moyen p o u r rester sur place aux Baleares. Les raconters, certains jours ne manquent pas de sel, pendant qu'elle se p o r t e c o m m e un charme, et ses amies de la-bas, n'en reviennent pas.

ORIVAL * N o s b o n s amis Mr. et M m e . Jacques Flexas, ont passé quelques j o u r s a San Telmo, et assisté a la plus belle fête qui soit p o u r l'année, et qui est tres suivie. A bientôt les amis. Et b o n n e santé. ROUEN * N o s chers amis Mr. et M m e . J e a n Bauza, après u n b o n m o i s de repos pris a Majorque, se préparent a rentrer, p o u r retourner au c o u r s de l'été. SAINT BRIAC SUR M E R * Le 19 septembre dernier s'est éteint á Rennes á l'âge d e 78 ans, n o t r e a m i Mr. A r b o n a Mathieu, né a Saint Omer (Nord) de parents majorquins, (nés a Soller) et venus s'établir a Saint O m e r d a n s le c o m m e r c e des fruits en 1898. Elevé d'abord en France, puis en Espagne; arrivé en âge de travailler il décida de le faire tout en voyageant. Dés lors o n le retrouve á différentes époques d a n s diverses villes soit, du midi, d u sud-est, d'Alsace, de FrancheComté, puis de Bretagne. C'est là qu'il

se maria en 1951.

Le m a r i a g e le stabilisa en le faisant gérant d ' u n magasin d e fruits a Rennes, o ù il resta 10 ans; puis il vint se fixer définitivement á Saint Briac, où il développa un c o m m e r c e de fruits et d'alimentation fine. Toujours présant et de bon conseil, il fit de amis du sa clientèle. Tarvailleur acharné, il servit j u s q u ' a u m o ment d e son hospitalisation, et devait décéder cinq maines plus tard. Il fût a c c o m p a g n é a sa dernière demeure p a r de tres n o m b r e u x amis, et clients. Il laisse u n fils, le seul qu'il ai eu, qui continue l'oeuvre de son père. Ce décès inespéré a plongé la famille d a n s u n grand vide. Au n o m de tous «Les C a d e t s de M a j o r q u e » , n o u s prions l'Eternel, de bien vouloir accorder aux familiers et amis — s u r t o u t a u fills et a sa femme éplorée— le b e a u m e de la résignation chrétienne. SAINT-NAZAIRE * N o s b o n s amis Mr. et M m e . M a r c A l e m a n y qui adorent cette belle côte de M a j o r q u e ; ils y sont arrivés le 2 6 / 0 3 / 8 6 en voyage organisé, p o u r

Spécialités :

VILLENEUVE LES BEZIERS * Nos b o n s amis Mr. et Mme. Pierre Pujol sont partis a San Telmo tenir c o m p a g n i e a leur frère Mathieu qui est veuf depuis un an; et aussi bien sûr, p o u r se baigner.

PARIS-BALEARES ÓRGANO «LES CADETS DE

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PARIS-BALEARES

CRÓNICA •

PALMA * Le d i m a n c h e 4 mai est entré d a n s le port de P a l m a le navire de guerre français «Ile d ' O l e r o n » p o u r une escale de quatre jours. Le lendemain, au soir, les officiers offraient u n coctail aux autorités de l'île, et à u n a représentation d e la colonie française. Construit à Bremen en 1939, l«Ile d'Oleron» participe à la Deuxième Guerre Mondiale, du coté allemand, sous le n o m d e « M U R » , puis devient navire hôpital sous le n o m de « M u n chen»; avant de passer a u service de la marine française, en 1945. C'est, en ce m o m e n t , le vétéran de la flotte française. A titre d e curiosité, disons q u e l'équipage c o m p t e q u a t r e femmes en vertu d'une expérience pilote actuellement en cours.

* El p a s a d o s á b a d o 19 d e abril contrajeron m a t r i m o n i o , en el m a r c o de la catedral de P a l m a , nuestros amigos «Cadets» Pascual Uche y M a r í a P a z M o r a Pol, e m p l e a d o s a m b o s de la Barclays Bank. Los p a d r i n o s fueron Sebastián Mora y P a q u i t a Pol. La ceremonia religiosa fue seguida de una buena c o m i d a en el Hotel Son Vida para el m a y o r a g r a d o de t o d o s . «París-Baleares» desea la mayor felicidad a los nuevos esposos; felicita cordialmente su tía M m e . Vve. J e a n Pol y su p r i m a Anita; y g u a r d a u n atento recuerdo del padre de la novia, D. Sebastián M o r a , ex-empleado del Banco de Bilbao, fallecido el 18 de agosto de 1981, a la e d a d de 89 a ñ o s . * La Asociación Protectora de Animales presentó denuncia contra la matanza discriminada de perros en M a llorca.

DE • •

BALEARES . . . I . . . . . . . . . . . . . . . .

Los productores y ganaderos se quej a b a n que durante las noches, los perros sobre t o d o alemanes m a t a b a n a las ovejas y cabras y nadie les indemnizaba de sus pérdidas. La m a t a n z a de perros por las carreteras nocturnas, salvaron m u c h a s ovejas. Y los dueños de los perros, dormían tranquilos. Oiga. * El alcalde de Calvià, hizo votar las concesiones temporales para las diversas playas del término, por un total de 68 millones de pesetas. N o hay que extrañarse del mayor municipio del reino. M u c h o dinero h a recuperar antes de sacarle lo m á s posible a la t e m p o rada. En parte, será p o r eso también, que se p o n d r á n m á s h a m a c a s y t u m bonas que las previstas en el contrato. * El director de Marineland D. Rob e r t o Bonnet a n u n c i ó que le h a b í a n n o m b r a d o Presidente de la Asociación E u r o p e a de Animales Acuáticos que reúne a más de 200 delfinariums y varias organizaciones científicas esparcidas p o r E u r o p a . «El equilibrio ecológico del Mediterráneo está en estado grave». De n o tomar las medidas que se imponen p o d r í a m o s m u y bien tener u n a inmensa cloaca pestilente, en el lugar del Mare Nostrum.

...................m

* Cualquier pescador puede pescar en los embalses de Cúber. El pescador p u e d e escoger el día, ya q u e p u e d e escoger el día, entre el sábado, d o m i n g o , el jueves y los días festivos. Sólo se aceptarán a 10 pescadores p o r día, y sólo p o d r á n pescar cada día, un m á x i m o de seis truchas y 20 carpas. Todos los interesados deberán proveerse de la correspondiente licencia d e pesca, así c o m o también del perm i s o p a r a pescar en el coto. Las licencias pueden obtenerse en la C o n selleria de Agricultura y los permisos en la misma Conselleria y en EMAYA. Los precios de la licencia de pesca regional con recargo de t r u c h a , son igual que el a ñ o pasado, d e 615 pesetas. * D. J u a n Ferrer «Borritxó» fue h o menajeado hace poco, c o m o «selleter» con seis personas m á s ; y a h o r a el ya citado, es el único que queda. Sólo admite remendones y tiene todavía suficiente clientela p a r a sus 79 a ñ o s .

* La Ley permite a h o r a , obtener u n a recompensa del 10 p o r cien, d e n u n ciando las personas que mueren sin dejar herederos. El E s t a d o busca delatores p a r a a u m e n t a r sus recaudaciones. * Las agencias de viajes deben g a n a r m u c h o dinero, d e m a s i a d o . De n o ser así, n o ' p o d r í a n hacer rebajas del volumen que consisten. Por memoria, indicamos los precios de u n a de ellas, y los de otra, en paréntesis; afin q u e el lector vea. Excursión a Formentor 2.370 (1.135). Cuevas P o r t o Cristo 2.565 (1.300) Valdemosa Sóller 2.515 (1.365). De u n a agencia a otra, el precio es doble. ¿Qué ganará al final de mes, la que m á s gana?

Recordará t o d a su vida, la fiesteci11a amistosa y llena de cariño, para esas profesiones del ayer; y que la mecánica tiene a r r i n c o n a d a s . El h o m e naje fue ofrecido p o r el g r u p o d'esplai S'Estornell y t u v o lugar en el Colegio La Salle. * O t r a vez por S e m a n a Santa el país estuvo c u a t r o días sin b a n c o s ni caj a s de ahorros. El turista q u e necesitaba dinero tema que cambiar sus queridas divisas d o n d e encontraba ocasión de hacerlo, Agencias d e Viajes, negocios turísticos, pero también

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gentes q u e se aprovechan d e todo, c u a n d o e n c u e n t r a n p a r a ganarse el sustento. Los b a n c o s y similares, h a rían bien de abrir u n a taquilla — p o r lo menos una— y anunciándola en los lugares precisos. Se evitarían las reflexiones fuera de lugar. * Invitados p o r la Conselleria correspondiente, y el Fomento, quienes les p a g a r o n los gastos de comida, cuand o los hoteles de la cadena S O L les ofrecieron alojamiento, llegaron 300 directores de agencias de viajes esparcidos p o r u n o s 2.000 puestos de venta a lo largo y a n c h o de E s p a ñ a . El t u r i s m o nacional hacia nuestra islas, está en auge. * La escuela de M ú s i c a y D a n z a s de Mallorca a c t u a r o n con gran éxito el 20 del p a s a d o abril, en París, y n a d a menos que en el Auditorio de la Unesco. Después de h a b e r g a n a d o el gran p r e m i o internacional de M u n i c h , el g r u p o h a sido invitado tantas veces q u e le es imposible satisfacer. A c t u ó además para la televisión francesa. Rec o r d e m o s q u e la escuela de Música y D a n z a s de Mallorca, es la gran o b r a del incansable Tomeu E n s e ñ a t .

* El fiscal de la colza pidió p o r 500 delitos de homicidio, m á s d e cien mil a ñ o s de cárcel p a r a 8 a c u s a d o s , sin risa, con la seriedad del caso. H a y leyes q u e necesitan u n a seria regulación y se a c o m o d e n a los casos c o m o el de la colza c o n sus 584 m u e r t o s y su larga cola de inválidos. * D ñ a . M a r í a Teresa E s t e b a n , exdirectora general del M e d i o A m b i e n te, n o s dijo: « E n la C.E.E. c a d a d í a prestan m á s atención a la política a m biental y el a ñ o 87 se declarará A ñ o E u r o p e o del M e d i o Ambiente. P o r el contrario en E s p a ñ a se presta cada vez m e n o s atención al tema, y la C o m u n i d a d n o s dirá algo al respeto». Y a ñ a d i ó « E l p r o b l e m a serio q u e veo, es el vertido de a g u a s residuales en la zona del litoral. * La producción forestal Balear se encuentra a la m i t a d de sus posibilidades. Podría p o r lo tanto producir m á s , y crear puestos de trabajo. Lo q u e vale, n o es lo q u e se p r o d u c e p o r r u tina, pero sí, t o d o aquello q u e se produce j u s t o a la d e m a n d a . L a utilización d e las encinas se h a d u p l i c a d o ;

ice m a s d e u n S i g l o q u e " S a N o s t r a es la Caja d e B a l e a r e s . Baleares Ese es nuesrjo apeiiido y b levamos con orguBo No podamos tener otro mejor Porque somos de Baleares y porque toda nuestra ftosofia. esfuerzas, objetivos y benéficos, se resumen en esa gran palabra, Baleares Baleares y su cutura Baleares y su benestar social Baleares y sus mayores

y está bien así. N o t o d o h a de ser turismo. * El presidente de Perú, Alan García, dijo q u e u n a agresión a Nicaragua es c o m o u n a t a q u e a m i propio país, añadiendo q u e romperá relaciones con cualquier potencia agresiva. M á s claro a g u a ¿no? * N o lo parece, pero los cálculos est á n ahí p a r a convencernos. El agua c o n s u m i d a en las islas es subterránea en u n 96 p o r cien. Actualmente, unos 25 mil p o z o s existen, c u a n d o a principios de los a ñ o s 70, n o h a b í a ni la m i t a d . E s o d a u n a idea de la necesid a d del a g u a . Las tres c u a r t a s partes del agua existente, las utiliza el campo. Y a gritos se pide m á s agua.

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PARIS- BALEARES

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* De nuevo este a ñ o las fiestas de San Pedro, serán organizadas p o r el Ayuntamiento y según t o d a s las predicciones al ser este el ú l t i m o a ñ o del m a n dato, las fiestas de A n d r a i t x van h a ser sonadas, ya q u e h e m o s p o d i d o averiguar que en la carpeta hay varios nombres d e cantantes m u y famosos, pero lo q u e sea ya s o n a r á y en particular en el bolsillo de los contribuyentes a pesar d e q u e t o d o s los actos serán gratuitos. * Las calles, plazas y caminos de t o d a nuestra comarca, están pidiendo a gritos la llamada operación bacheo, pero el A y u n t a m i e n t o n o se entera. * Se h a iniciado la t e m p o r a d a estival con buen pie, viéndose repletos t o d o s los hoteles d e la c o m a r c a , d e s e a m o s que esta sea u n a t e m p o r a d a fructífera para todos y que la sombra del conflicto del M e d i t e r r á n e o este b u e n comienzo d e t e m p o r a d a . * La Asociación d e Vecinos y propietarios de C a m p d e Mar, h a solicitado al A y u n t a m i e n t o q u e en los meses d e verano se limpien las calles d e dicha playa. * Se h a r e n o v a d o el P a d r ó n Municipal de habitantes y los c o m e n t a r i o s han llovido p a r a t o d o s los gustos, que hace el actual A y u n t a m i e n t o p a r a solucionar el paro, pues a h o r a q u e p o dría haber d a d o a g a n a r u n o s d u r o s a varios jóvenes, el p a d r ó n , lo vienen realizando los e m p l e a d o s del Ayuntamiento en sus h o r a s libres, c o b r a n d o horas extras p o r supuesto. * Por fin tras u n a larga polémica entre A y u n t a m i e n t o y vecinos, la calle de la C o o p e r a t i v a d e trabajadores de Andraitx, se d e n o m i n a r á 1? de Mayo, tal c o m o habían solicitado sus vecinos.

* Un g r u p o de excursionistas del Grup o « A G A R A » de Andraitx, realizaron u n a bonita excursión a la Trapa todo el día a pie por el Coll de Sa G r a m o la y regresando por San Telmo y S A r r a c ó , a los cuales a c o m p a ñ a r o n varias personas de Palma. * Las gentes de nuestro puerto, a través de sus representantes en el Municipio, h a n llevado la protesta unánim e de sus habitantes por n o haber incluido este a ñ o la C o n m e m o r a c i ó n de la Virgen del Carmen como día festivo, ya que nuestro Ayuntamiento p a r a este a ñ o a escogido el 31 de Mayo y 28 de Agosto. * Nuestro Ayuntamiento una vez más, demuestra el poco interés que tiene en fomentar la cultura, prueba de ello, es q u e tras ser a p r o b a d a s las subvenciones p a r a el Teatrillo de Sa Taulera, éste hace oidos sordos en iniciar sus obras, ¿quizás esperan hacer t o d o lo q u e n o h a n hecho en estos años, al final de su m a n d a t o ? * La C o m p a ñ í a de Autocares A n draitx, tendrá u n a nueva p a r a d a en la altura de Ca'n Truyola, pero sólo a la venida de Palma, p o r lo tanto los que quieran cogerlo tendrán q u e desplazarse en las p a r a d a s de Son M a s o Gasolinera. * Andraitx, cuenta ya con u n a nueva revista mensual «N'ALI» revista de la c o m a r c a de Ponent, en su n o m b r e y en su presentación estuvo el super jet set andritxol, u n a revista su mayoría escrita en catalán, que por aquello de catalán o mallorquín y el ser nuestro pueblo m u y concurrido de emigrantes peninsulares, ya h a tenido su pro y contra entre las gentes de Andraitx, nosotros n o e n t r a m o s ni salimos en esto y deseamos a esta nueva revista q u e acaba de ver luz m u c h o s a ñ o s de vida al m i s m o t i e m p o que agradecemos a t o d o el equipo de redacción las palabras de elogio que en su presentación tuvieron p o r nuestro querido PARIS-BALEARES. * El m i e m b r o del g r u p o « A G A R A » de Andraitx, Ángel García (Tomate), h a sido c o n t r a t a d o p a r a realizar varios papeles en cortos y varias películas d e cine, entre las q u e destaca « M o r d i e n d o la Vida», película rodad a en Mallorca y que p o r su temática se espera u n gran éxito.

* Se celebró en nuestra villa una «Festa Pagesa» en la Avenida de Son Mas, p a t r o c i n a d a por el Consell Insular de Mallorca y organizada p o r la Coord i n a d o r a de jóvenes de la P a r r o q u i a , dicha fiesta estuvo muy a n i m a d a con u n a típica t o r r a d a , a m e n i z a d a con la orquesta Música Nostra y n u m e r o s a s gentes vestidos con sus trajes payeses. .* Se han instalado en nuestra villa varias cabinas telefónicas y entre ellas una en la urbanización de Son Mas, para d a r mejor servicio a las personas que visitan nuestro mercado de los miércoles. JAUMK ESTELLENCHS Pes pajesos era hora q u e a la fí, algo valgués, a tocat á nes garroves es bon preu de sa garrova; podria sortir u n a altra cosa quels pogués ajuda, per lo molt q u e han dc suar banyant-se bestant sa roba; aixecant-se l ' h o m o troba feina per tot el sant dia, tenguent per c o m p a n y a p o c a famili, ó d o m e s sa d o n a ; desitjant que bastant ploga per lo que te sembrat, sempre esta c o n f o r m a t visquent, h o n r a t i pobre. TOMEU SASTRE TOMAS LLOSETA * Los Sres. Riera de Son Batle estuvieron e n c a n t a d o s de recibir la visita de su hijo Bernardo y su nuera Dany. Pasaron j u n t o s diez días e s t u p e n d o s , fueron de excursión con un t i e m p o maravilloso, y disfrutaron, en Son Batle, de los almendros en flor y de los naranjos cargados de frutos. Fue también maravilloso el día en el q u e el tío Gabriel invitó a t o d a la familia al restaurante « S ' E s p i n a g a r » . Visitaron Felanitx, Porto Colom, Cala M u r a d a , y sacaron fotos de las mim o s a s en flor. Les a c o m p a ñ a b a t a m bién el a m i g o d e guerra del tío G a briel: J a i m e M a i m ó . En el restaurante, disfrutaron de una paella de ciego, un b u e n pescado, y u n delicioso postre. Al terminar la comida, el tío Gabriel recitó sus p o e m a s « M i m o s a » , «Clavelitos» y «Violeta». De regreso a Felanitx, el a m i g o del

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tío Gabriel ofreció a las señoras unas perlas. Pasaron también m o m e n t o s m u y agradables con Carlos y M a r í a Teresa en Orient, y en la C a s a Gallega. F u e r o n u n o s maravillosos días de primavera en Mallorca que B e r n a r d o y Dany n u n c a olvidarán; c u a n t o m á s q u e al regresar a Nevers e n c o n t r a r o n frío y hielo. PUERTO DE A N D R A I T X * El m a t r i m o n i o A n t o n i o Reus y Lucía Pons, vieron con alegría su h o g a r a u m e n t a d o con el nacimiento de su primogénito n a c i d o en Son Dureta, piensan n o m b r a r l e Matías. E n h o r a buena a los padres y abuelos. * El m a t r i m o n i o Baltasar Porcel y A n t o n i a Sánchez vieron alegrado su hogar con el nacimiento de su primer fruto; a quien impusieron el n o m b r e de J u a n a - M a r í a . Felicitaciones a padres y abuelos. * Nuestros amigos, Martín Amengua! y Francisca Vila vieron su h o g a r alegrado con un niño nacido en Son Dureta, l l a m á n d o s e Pedro-Bernardo. E n h o r a b u e n a a t o d a la familia. * Miguel E s p u ñ a y M a r í a - A n t o n i a González, hija del farmacéutico del Puerto, vieron su h o g a r alegrado por el nacimiento de su 2.° hijo, en la clínica d e la S a g r a d a Familia de Barcelona, l l a m á n d o l e Caries. Felicidades. * José Luis de A r a g ó n Riveiros y Cristina Isabel G ü r k e Vera vieron aleg r a d o su h o g a r c o n el nacimiento de su primer hijo; que se llama José-Luis. Felicidades. * Nuestro farmacéutico y a m i g o D. Bartolomé González h a sido n o m b r a d o m i e m b r o de la Real A c a d e m i a d e Medicina y Cirugía de P a l m a de M a llorca. E n h o r a b u e n a y q u e siga cosechand o honores. * Llegó de Francia después d e u n a s largas vacaciones con sus familiares allí establecidos, nuestra a m i g a Francisca Esteva v i u d a de Rouxel. SAN T E L M O * El « P a n C a r i t a t » d e este año, qued a r á en la Historia p o r varias razo-

nes; y entre ellas cabe citar el n u m e roso público n u n c a visto, u n precioso día de sol, y la bendición y colocación de la primera piedra de la iglesia a levantar cuyo culto será en a d o ración a S a n t a C a t a l i n a Thomas, la santa m a l l o r q u i n a , ya q u e el d o n a n t e del solar lo p u s o en el acta notarial de donación que la santa tema que llamarse Catalina. La misa concelebrada lo fue p o r los curas D. B e r n a r d o H o m a r de C a p d e llá, D. A n t o n i o A l z a m o r a de Calvià, D. J a i m e C a p ó de Orient, D. B a r t o l o m é Bosch del P u e r t o de A n d r a i t x , D. S a n t i a g o Cortés d e A n d r a i t x y D. J u a n Enseñat de S A r r a c ó ; corriend o el s e r m ó n a cargo de D. J a i m e C a p ó , quien presentó casos históricos q u e parecían ocurridos ayer m i s m o , tan parecía fresca la historia, n o t á n d o s e la falta de u n micro; lo q u e dio c o m o resultado, q u e n o se oía n a d a a partir de cierta distancia. El «glosador» local Guillermo Barceló hizo u n «glosât» alusivo al acto, q u e p u b l i c a m o s en este m i s m o n ú m e ro; mientras que el baile, sobre la era, seguía u n r i t m o endiablado. M u c h o s coches se fueron a c o m e r a o t r o p u e blo, al haber comercios cerrados, y dem a s i a d o público. P o r la tarde, h u b o j u e g o s en la playa p a r a los n i ñ o s y m e n o s niños, mientras d a b a gusto ver salir hacia A n d r a i t x de d o n d e h a b í a n venido p o r la m a ñ a n a a pie. U n a suscripción q u e d a abierta para cubrir los gastos, lo m á s p r o n t o posible. Las obras, si t o d o va bien, deberán estar e m p e z a d a s ya, c u a n d o esta revista salga a la calle; y los proyectos y planos, con los permisos indispensables, r o n d a n ya el m e d i o millón de pesetas. Todos y c a d a uno, p u e d e n ingresar lo q u e quieran a la Caja d e A h o r r o s «SA N O S T R A » en el n ú m e ro 947228-68 agencia de S A r r a c ó .

te, directamente a la Caja d e Ahorros «SA N O S T R A » de SArracó cuenta n? 928189-57, quien d a r á recibo del ingreso. También el B a n c o de Crédito Balear d e S A r r a c ó , tiene u n a cuenta abierta bajo el N.° 70-51997-85. Los arraconenses que n o estén en regla por lo que al entretenimiento del repetid o r de Televisión se refiere, también p u e d e n ingresar a la Caja de Ahorros bajo el N.° 862651-76 la c u o t a anual d e 500 pesetas, y p a r a aquellos que d e b a n a ú n la del a ñ o p a s a d o —si es que los haya— añadir 1.500 ptas. más. Y gracias anticipadas para todos. Todo iría la m a r de bien, si n o hubiera morosos... E n el país galo p o r ejemplo, las tasas de Televisión son m u y elevadas y a q u í q u e n o se nos cobra nada, m u c h o s ni siquiera quieren pagar los gastos del repetidor. * E n el X S e m i - M a r a t h o n Valldemosa P a l m a , c o r r i d o bajo la lluvia, resultó vencedor el vasco Ruiz Sánchez venido d e su tierra p a r a tal ocasión; siendo q u i n t o el joven arraconense A n t o n i o Alemany. El p r i m e r o y el quinto hicieron t o d o el recorrido juntos d e s t a c á n d o s e el vasco a lo último con p o c a diferencia. * Pasó a mejor vida, n u e s t r o convecino D. Joaquín Marqués Borras a sus 76 a ñ o s de edad, d e j a n d o a familiares y amistades en el m a y o r desconsuelo. E r a u n h o m b r e b u e n o , siempre dispuesto a servir, lo q u e a u m e n t a b a sus amistades progresivamente. N o veré-

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SARRACÓ * L a f a c h a d a de la iglesia está ya rep a r a d a , y h a q u e d a d o m u y bien. Los trabajos alrededor del órgano, son m á s lentos y dependen de u n extranjero especialista en el r a m o de esta clase de trabajos. Y se cree q u e será utilizable p o r las fiestas de San Agustín. P a r a llevar a b u e n final, las necesid a d e s d e la iglesia es imprescindible q u e t o d o s los arraconenses esparcidos p o r el m u n d o , r e s p o n d a n a nuestra llamada enviando lo que puedan. Pueden m a n d a r lo q u e crean convenien-

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mos m á s a su simpática silueta, pero conservaremos largos años su b o n d a d infinita, al f o n d o de los b u e n o s recuerdos. Desde Francia fueron numerosos los testimonios de dolor que se recibieron de gentes que todavía recuerdan; c o m o si, los 2 2 a ñ o s d e retiro n o hubieran cambiado n a d a . La iglesia registró u n o de los llenazos q u e pocas veces se obtienen. A ñ a d i m o s nuestra entristecida condolencia, a las m u c h a s ya recibidas por los familiares. * En el local del Centro Cultural, que sirve de escuela, el C a n t a d o r guitarrista A n t o i n e C a n d e l a s tuvo o c a s i ó n de celebrar u n a velada en n u e s t r o pueblo, bajo el patrocinio c o n j u n t o de la Alianza Francesa, y la Caja de A h o rros de Baleares « S A N O S T R A » . De e n t r a d a el c a n t a d o r caló hondo, con sus juegos d e voz, y h a r m o nia con la música; lo q u e i m p i d i ó u n numeroso público es que los jóvenes están en los puestos turísticos, y los de tercera edad n o salen de noche para nada. Pero el c a n t a n t e calentó el a m biente con maestría, y los presentes le ayudamos a cantar, al conocer bastantes canciones al haberlas vivido, al curso de nuestras vidas en el país galo. El artista dio de si c u a n t o p o d í a . La organización, a cargo de la esposa de Bartolomé Bauza, fue c u i d a d a hasta sus mínimos detalles; representando la Alianza. * Falleció a sus 88 años. D. M a t í a s Flexas Flexas de « S a C o m e t a » dejando a familiares y amistades en el mayor desconsuelo. H a b í a p a s a d o la tarde del d o m i n g o j u g a n d o a cartas con los amigos y bebiendo agua; n o es que tuviera costumbre d e ir a los bares, sinó q u e era p u r a casualidad. Tenía necesidad de h a b l a r con los amigos, cambiando opiniones sin m á s . Llegado a casa, fue al corral p a r a cerciorarse de q u e Jos conejos tenían bas-

tante hierba para pasar la noche. Y allí lo esperaba el paro cardiaco. Al correr la noticia fatal, tal reguera de pólvora, nadie se lo creía; si apenas acababa de despedirse. Y empezaron las visitas a la casa m o r t u o r i a para verlo y creerlo; y nos q u e d a m o s atónitos sin saber que decir. H a b í a emp e z a d o su negocio con su esposa en Nantes (Francia); pero regresaron p r o n t o y el « B O U M » turístico lo vivieron j u n t o s en el pueblo con el trabajo.

m e n t o de su ingreso muy preocupante. Algunos de sus miembros le han sido afectados por parálisis y dificultad en la pronunciación. Esperamos y deseamos tras un breve plazo de internamiento en clínica y q u e los resultados de la ciencia médica q u e le asiste sean milagrosos, y su recuperación sea pronta, total y a b soluta.

S A N T TELM S E R À CRISTIÀ Totduna me presentaré I per voltros som conegut Tots els qui aqui em venguts Es per l'iglesia lo primer; Procurem es quedar bé I recuperar es temps perdut Fins ara no sa pogut Ix) que Sant Telm a menester.

Era un h o m b r e bueno, leal y simpático; lo que hizo q u e todos éramos sus amigos sin distinción. Por eso tanta gente se desplazó a la iglesia para despedirle. Es boleros ballava bé Sil convidaven a m b reunió Bravo Maciá Bravo! I era u n bon reconé. Q u a n d j o vos dic reconé Està clar que es Noble U n vertedé sac de b o n d a t U n h o m e plé de g e r m a n d a t Qui la conegut la estimat Per tots ha estat respectat I al recordam molt bé Perquè honrava al nostro poble. De p a r t e de la familia del difunto, enviamos nuestras más expresivas gracias a todas aquellas personas que se han molestado, expresándoles su amistad y condolencia p o r tan triste desenlace; por lo que les q u e d a grandemente agradecida. * En el m o m e n t o de cerrar esta crónica nos a c a b a m o s de enterar que, d o ñ a J u a n a A n a Alemany (Garriga) esposa del patrón d o n G a s p a r de (La Bonanova), ha sido ingresada con toda urgencia en la Residencia Nuestra Señora de Lluc de la Seguridad Social (Son Dureta), diagnosticándole derrame cerebral siendo su estado en el m o -

Sant Telm are serà Poblet de categoria Lo unie que no tenia Desde avui ja ho tendra Una iglesia per adorar I també una sacristía Era com un mes de Maria Sense flors damunt Faltar. El Sant qu'an de dur aquí No acaba d'agradar Senyores em de pensar Que es qui regalà es solar Heu manda abans de morir Per això em de seguir I tot sa de respectar Lo que em de procurar Luchar fins a la fí. Es lo darrer de Ponent D o m é s queda Sa Dragonera Te uns veïns de primera I també un gran President Avui en aquest moment Sa posat sa primera pedra N o quedarà ningú darrera Per posar sacs de ciment. Sant Telm ara tendras Sa cosa mes sensate Qu'es s'hermosa Beata Santa Catalina Thomas. GUILLEM BARCELÓ

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U N SERIAL E N EL OCASO Los roedores aun siguen coleando En los titulares del pasado número de París-Baleares intuía con cierta aseveración: «Las ratas, roedores que podrían traer cola». Ocasión en la cual acerté plenamente, varías han sido las personas que se han dignado escribirme patentizánd o m e c o n sus elogios la autenticidad o veracidad del contenido del escrito, razonamiento efectuado incluso c o n aportaciones de datos o pruebas por escrito que lo autentifican, por otra parte, varias han sido también las personas en las cuales abundaban las señoras ciertamente respetables, m o s trando su disconformidad y reparo. Su planteamiento Sr. Juan en la forma de presentar su escrito me pareció interesante y, hasta si me apura, redactado con profusión de datos y de forma elegante. Yo —escribía la señora— presumo de cocinera casera, me las arreglo muy bien para la preparación de una paella familiar en que todos los domingos n o s reunimos aquí en la lar paternal de esta ciudad. Las ratas, son ratas. Aparentemente su aspecto es deprimente, horrorosos, s o n en definitiva repudiables. Las ratas son portadoras de serías enfermedades c o m o la triquina o triquinosis, productoras de la muerte. M e reafirmo totalmente de que persona alguna las haya ingerido. Este es mi punto de vista. Con la finalidad de n o alargar el procedimiento de este proceso para unos interesante y para otros desencantador, me remitiré solamente en precisar d o s consideraciones. Debo de congratularme y agradecer profundamente a Mr. et Mme. B. Ripoll, 90, Cour Journu Auber, 90. Tel. (56) 39 15 2 1 , 3 3 3 0 0 - B O R D E A U X , France, por la amable deferencia que han tenido para conmigo y de una manera m u y particular al remesarme desde la antigua capital de la Guyena y del Bórdeles, en el estuario del Garona, centro de una región de gran importancia agrícola, que produce excelentes vinos, — c o m o decía— de una valiosísima aportación entresacada de «Papeles de Son Armadams», n.° L. Mayo de 1960. Aportación c o m o digo dando fe y veracidad casi en nuestros días de que las ratas fritas, bien entendido de campo, han sido ingeridas incluso ante notario, en la villa de La Puebla, Mallorca. Por qué n o asimilarlas de igual manera en el empleo del fondo de una paella. D e este pequeño recorte valiosísim o en el caso que n o s ocupa, he creído oportunísimo plasmar un fotolito o fotolitografía c o n el fin de obtener una imagen clara y evidente, incorporada en estas columnas. C o n ello se habrá logrado su autentificación de cuanto aquí se ha escrito y publicado, por supuesto, cabe respetar cuantas opiniones personales se contradigan y se opongan, n o obstante, ante la verdad n o queda otro remedio que el aceptar el desmoronamiento de cuantas cabalas y conjeturas se hayan «edificado». En cuanto a la señora, cocinera casera, creo prudente el darle una cumplida — m á s que una contrarréplica— satisfacción sincera, c o n reserva nominal absoluta, señas y d o micilio. D u d o distinguida señora, su forma de interpretación en cuanto a la creación de la paella a la valenciana, debiera de olvidarse de una vez de que tal especialidad n o se debe a ningún complejo hotelero, fonda, casa de comida, restaurante u hotel de cinco estrellas. En absoluto señora, los afamados

por JUAN VERDA

y prestigiosos cocineros de todos los tiempos la siguieron cultivando, hermoseando y enriqueciéndola en sabores y presentación. El arroz paella o a la paella, insisto, nació en los minifundios o campos de cultivo de arroz en la vega huertana o marisma valenciana. Principales ingredientes ya apuntados; el ánade o pato común de albufera, ratas de l o s arrozales, ancas de rana y anguilas de las acequias. U d . distinguida señora ha suplantado dichos ingredientes por otros invirtiendo una mescolanza de roedores entremezclando los del campo, con los del alcantarillado y cloacas de la ciudad. Además de arremeterme diplomáticamente de que las ratas son animales portadores de la triquina y causantes además de tal enfermedad y de la muerte. Yo m e atrevería a preguntarle: Se percató amadísima señora de que las ratas una vez desolladas y su carne troceada se le daba un hervor. ¿ A qué ratas se refiere? Si ciertamente el «frit de rates», es un plato exquisito que preparan y consumen los poblenses mallorquines, las comieron en cantidades en el arroz los cultivadores del agro valenciano y n o fallecieron. Aunque sea profano en esta ciencia creo, que las ratas sumidas en los vertederos de basura, alcantarillado y cloacas de la ciudad, s o n en efecto, transmisoras por vía digestiva de unas a otras, y de éstas al cerdo, y de aquí al hombre cuando ingiere j a m ó n , embutidos o carne de dicho animal que se halle infectada. Sus consecuencias son muchas veces mortales. El heminto o lombriz que vive enquistada en las fibras musculares, por lo que es m u y conveniente en caso de duda, someter la carne del roedor u alimentos citados a la acción de una temperatura algo superior a 100° para que desaparezca el peligra El hervor a la carne se ha repetido una y d o s veces, sin embargo, n o ha querido entenderse. Los felinos y las aves rapaces diurnas y nocturnas, acometen c o n voracidad a los roedores en las praderas y campos, y n o mueren. Para la degustación de este delicioso y exquisito plato poblense «frit de rates», algo picantito, se ha recomendado un buen vino insular, el tinto de Binissalem. (Termina en la página 15)

De cPAPELES DE SON ARMADANS., n.' L. Majo de 1960 Tirada

aparte

ejemplares

de

cincuenta

numerados.

los terrenos pantanosos de la Albufera mallorquina. Se aconseja regar este plato, muy picante, con abundante vino tinto de Binisalem, que ejemplo, el frit de rates, es decir, ratas fritas, tal como es el de mejor calidad de se hacen en La Puebla. El entre los nuestros. En el aluDirector de PAPELES DE SON dido opúsculo Recetas de coEn fin, hay platos en la cocina típica de Mallorca que exigen se dé fe de que se han comido. Tales, por

ARMADANS me consta que las

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comió, ante notario, en dicho pueblo. Debo añadir, en seguida, que se trata de los roedores llamados «ratcs de camp> que abundan en

letra impresa, -seguramente por primera vez, la forma cómo los poblenses preparan ése que se dice exquisito plato.

balear se divulgó en

PARIS-BALEARES

MIRADOR L I T E R A R I O

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por LLORENÇ VIDAL

D. H. Lawrence

En un apéndice a las recomendaciones de la Mesa Redonda sobre «Cooperación Internacional para asuntos de Poesía», celebrada bajo los auspicios de la U N E S C O en el Castillo de Muiden (Países Bajos) en 1984, Breyten Breytenbach y otros nos ofrecen una concepción de la poesía como «la conciencia que se escapa a través de las palabras», una sugerente definición que ha resurgido en mi memoria durante la lectura de los «Poemas» de D.H. Lawrence (1885-1930), traducidos recientemente al español por el argentino Mario Satz y publicados por Editorial Argonauta. D.H. Lawrence —que pasó algunos de los_ años de su vida residiendo en Mallorca, en la que encontró los habituales sabores y sinsabores que ya son típicos (¿endémicos, tal vez?) de nuestra isla— es un poeta casi desconocido entre nosotros. Autor de novelas, narraciones breves, libros de viajes y ensayos — recordemos su obra más difundida «El Amante de Lady Chatterley»— su producción en prosa ha eclipsado en parte su producción en verso, sobre la que Mario Satz, su traductor al castellano, nos dice: «Hay cierta luz, cierta encantadora emanación mágica en sus poemas. Un gusto casi parecido al de Blake en los símbolos, en el valor concedido a la energía, al amor y a las relaciones cósmicas del hombre con su mundo». Y es en este sentido transparencia! de los cósmico en lo humano y de lo humano en lo cósmico donde se encuentran los momentos cimeros —algunos de ellos sublimes— de su poesía. Leamos, por ejemplo, detenidamente su composición «FAX»:

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«Todo lo que importa es ser uno con el Dios viviente, una criatura en la casa del Dios de la Vida, En paz, como un gato dormido sobre una silla, en paz, y ser uno con el dueño de la casa, con la dueña en la casa, en la viviente morada de la casa, durmiendo junto al hogar, y grande frente al fuego. Durmiendo en el hogar del mundo viviente girando en el hogar del mundo viviente como una gran afirmación una profunda calma en el corazón una presencia como la del dueño de la casa sentado a la mesa desde su propio, gran ser, en la casa de la vida». Sin entrar en la consideración de discutidos aspectos formales en su versión original inglesa, éste y otros poemas de D.H. Lawrence —«El cuerpo de Dios», «Confiemos», «Sombras», «Elemental», «Paz y Guerra», «Una sana revolución», «Democracia», etc.— constituyen un conjunto caracterizado por su mensaje independiente, por su vitalismo naturalista y por su intuitiva nitidez espiritual, tres rasgos muy propios de nuestro poeta y que le definen claramente en el marco referencial de la poesía contemporánea. Mayo 1986

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la chaise d'en face, qui laisse ces mômes courir á travers la salle, au risque de causer un accident, avec les serveuses portant de pleins plateaux de tasses, verres, bouteilles, liquides chauds où froids, souvent les deux, toujours presses; où a défaut des gosses laisse galvauder ses chiens, ce qui n'est pas mieux. Le client se permet de faire au café ce qu'il se garde bien de faire chez lui, et pour cause! Et pour justifier le titre de cet article, voilà un phénomène pas tellement rare. Nous avons connu des tas de clients qui après avoir dem a n d é la permission bien poliment de téléphoner en ville, rachrochaient disant: —La personne n'est pas là, on va me rappeler. Dés que la sonnerie retentissait, il se rapprochait, disant: —Ce doit être pour moi, et cela l'était en effet. La réalité c'est que le gars avait demandé a l'interurbain une communication a 300 où même 500 kilomètres de là, et qu'il réglait en tout et pour tout, une communication pour la ville; c'est á dire même pas un dixième de ce qu'il devait, en réalité. Et il n'avait même pas l'impression d'être malhonnête.

AH!! LES BRAVES GENS... Dans chaque bar, il y á deux sortes de monde; ceux qui se trouvent derrière le comptoir, et qui sont souvent très affairés pour faire le service, toujours rápida, et bien fait car le client a peine rentré voudrait d e j a être reparti dans cette société où la plupart des gens tournent contre la montre, qu'ils en soient concients où pas, et ceux —les clients— qui se trouvent devant le comptoir, pour se déliasser, causer, tuer le temps, samuser, et boire un coup; croyant sincèrement que ceux qui les servent du fait qu'ils les écoutent par politesse, qu'ils repondent a leurs désirs, qu'ils prennent part a leur conversation dans la mesure où le travail le leur permet, s'amusent autant qu'eux mêmes, tout en faisant un travail qui á leurs yeux, se fait tout seul. Ceux qui font huit heures á l'usine cinq jours sur sept, á raison de quatre le matin et autant l'apres-midi, prennent a témoin de leur fatigue, ceux qui enfont seize chaque jour, sans la moindre interruption, qui sont obligés de se lever de table pour aller servir parfois une boite d'allumettes où un verre d'eau á quelqu'un qui aurait mieux fait de passer tout droit; et qui la plupart du temps, n'ont même pas de repos hebdomadaire. C'est tellement vrai, que nous avons connu un bar où il y avait constamment trois personnes a la disposition de la clientèle les patrons et une serveuse qui ne s'amusaient pas du tout, car le travail était là, et il fallait bien le faire; et devant eux il y avait parfois la receveuse de l'autobus, qui elle passait huit heures assise dans le bus á donner des tickets aux voyageurs, prendre leurs pièces et rendre la monnaie, qui disait: —Quand j'aurais ma retraite, pour passer le temps, je prendrais un bar comme le votre. Le comble, c'est qu'elle parlait sérieusement, sans se rendre compte du ridicule. Mais les bons clients ne sont pas ceux là, ce genre de monde est la crème du négoce, car il paie ce qu'il doit, et revient dés qu'il peut. Le bon client dont on veut vous parler aujourd'hui, est celui qui met ses pieds sur la banquette, où sur

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