Directorio de proveedores

Listado de productos 2014-2015 1. Instalaciones para la industria alimentaria - Installations for the food industry 1.1. Ingeniería y construcción - Engineering and construction … … … … … … … … … … … … … … … … pág.141 1.2. Instalaciones completas. Proyectos llave en mano - Complete installations. Turnkey projects … … … … pág.141 1.3. Instalaciones eléctricas y telecomunicaciones - Electrical and telecommunication installations … … … …pág.144 1.4. Instalaciones para fluidos: agua, gases - Fluids installations: water, gas … … … … … … … … … … … pág.144

2. Maquinaria y equipos para la industria alimentaria - Machinery and equipment for the food industry 2.1. Cocinas industriales y catering - Industrial kitchens and catering … … … … … … … … … … … … … pág.146 2.2. Envasado, etiquetado y embalaje - Packaging and labelling … … … … … … … … … … … … … … … pág.146 2.3. Establecimientos comerciales - Retailers … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … pág.148 2.4. Frío y calor - Heating and cooling … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … pág.149 2.5. Higiene y limpieza - Hygiene and cleaning … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … pág.150 2.6. Industria alimentaria - Food industry … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … pág.152 2.7. Industria cárnica - Meat industry … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … pág.155 2.8. Instrumentación y equipos de control - Instrumentation and control equipment … … … … … … … … … pág.158 2.9. Logística, almacenaje y transporte - Logistics, storage and transport … … … … … … … … … … … … pág.158 2.10. Mataderos y salas de despiece - Slaughterhouses and cutting plants … … … … … … … … … … … … pág.160 … … … … … … … … … … … … … … pág.162 2.11. Otra maquinaria y equipos - Other machinery and equipment

3. Materiales y suministros de equipamiento para la producción alimentaria - Materials and supplies 3.1. Cocinas industriales, catering y restauración - Industrial kitchens and catering … … … … … … … … … pág.164 3.2. Corte - Cutting tools … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … pág.164 3.3. Envasado, etiquetado y embalaje - Packaging and labelling … … … … … … … … … … … … … … … pág.164 3.4. Establecimientos comerciales - Retailers … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … pág.166 3.5. Higiene, limpieza y seguridad alimentaria - Hygiene, cleaning and food safety … … … … … … … … … pág.166 3.6. Industria alimentaria - Food industry … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … pág.166 3.7. Logística, almacenaje y transporte - Logistics, storage and transport … … … … … … … … … … … … pág.168 3.8. Vestuario y protección personal - Clothing and personal proteccion equipment … … … … … … … … … pág.168

4. Materias primas e ingredientes - Raw materials and ingredients 4.1. Aditivos alimentarios - Food additives … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … pág.168 … … … … … … … … … … … … … … … … … … pág.169 4.2. Condimentos y especias - Seasonings and spices 4.3. Envoltorios y recubrimientos - Coatings … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … pág.170 4.4. Ingredientes básicos - Basic ingredients … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … pág.170 4.5. Alimentación animal - Animal feeding … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … pág.172

5. Servicios - Services 5.1. Análisis, calidad y certificación - Analysis, quality and certification … … … … … … … … … … … … … pág.172 5.2. Higiene y limpieza - Hygiene and cleaning … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … pág.172 5.3. Logística, almacenaje y transporte - Logistic, storage and transport … … … … … … … … … … … … … pág.172 5.4. Personal y laboral - Personnel and labour … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … pág.173 5.5. Promoción y diseño / Promotion and design … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …pág.173 5.6. Otros servicios - Other services … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … pág.173

Listado de marcas: página 175 Listado de empresas: página 179 eurocarne • Nº 232 • Diciembre 2014

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Listado de productos

1. Instalaciones para la industria alimentaria /

 Pavimentos y revestimientos / Floor and wall coverings • BASF

Installations for the food industry

[email protected] www.basf-cc.es

1.1. Ingeniería y construcción / Engineering and construction

• DUROMIT SUELOS AGROALIMENTARIOS, S.A. [email protected] www.duromit.es

Construction and civil works

 Ingenierías / Engineering • A.I.G. INGENIERÍA AGROALIMENTARIA E INDUSTRIAL • AECONSA • AEMA - AGUA, ENERGÍA Y MEDIOAMBIENTE SERVICIOS INTEGRALES, S.L.U. • ANGEL MIR - PORTES BISBAL SL • AQUALOGY • ASTECH FOOD MACHINERY, S.L.L. • BASF CONSTRUCTION CHEMICALS ESPAÑA, S.L. • COLOMER RIFÀ, S.L. [email protected] www.colomer-rifa.cat • BERENGUER ENGINYERS, S.L. • BUSCH • FAKOLITH CHEMICAL SYSTEMS, SLU • FOOD DEFENSE SOLUCIONES • HELMÁNTICA DE CERRAJERÍA, S.L. (HELCESA) • INDUTEC INGENIEROS, S.L.U [email protected] www.infaimon.com

• FAKOLITH CHEMICAL SYSTEMS, SLU • PAVIFLOOR, S.L.

 Protectores de paneles: bordillos y perfilería / Panel protectives • DUROMIT SUELOS AGROALIMENTARIOS, S.A. • HELMÁNTICA DE CERRAJERÍA, S.L. (HELCESA) • REFRIGERACIÓN CASASSAS SA - REFRICA • RIBAWOOD

 Puertas automáticas, rápidas

y flexibles / Automatic, fast and flexible doors • ANGEL MIR - PORTES BISBAL SL • HELMÁNTICA DE CERRAJERÍA, S.L. (HELCESA) • KIDE S. COOP. • REFRIGERACIÓN CASASSAS SA – REFRICA • TANE HERMETIC, S.L. • TOINCA - JUAN MANUEL DE FRUTOS

 Puertas herméticas e isotérmicas /

 Paneles y aislamientos / Thermal insulation systems

• KIDE S. COOP. • REFRIGERACIÓN CASASSAS SA – REFRICA

• INDUSTRIES FAC, S.L. [email protected] www.industriasfac.com • INDUTEC INGENIEROS, S.L.U • INTAREX, S.L. • LAGOIN • MACHINE SONCINI ALBERTO, SPA • MAQUINARIA GUSIÑÉ • METALQUIMIA, S.A. • MULTIVAC PACKAGING SYSTEMS ESPAÑA • PUJOLÀS, S.L. [email protected] www.pujolas.com • ROSER FOOD EQUIPMENT (GRUPO ADFOOD) [email protected] www.roser.es

• KIDE, SOC. COOP.

• REFRIGERACIÓN CASASSAS SA – REFRICA • TANÉ HERMETIC, S.L.

[email protected]

 Puertas y cortinas de lamas / Doors and layered curtains

• HELMÁNTICA DE CERRAJERÍA, S.L. (HELCESA) • KIDE S. COOP. • REFRIGERACIÓN CASASSAS SA - REFRICA

1.2. Instalaciones completas. Proyectos llave en mano / Complete installations. Turnkey projects

• BASF CONSTRUCTION CHEMICALS ESPAÑA, S.L. • INGSYSTEM INGENIERÍA Y SISTEMAS DE AISLAMIENTOS, S.L. [email protected] www.ingsystem.es

• FAC • GUIDOPARMA, SR.L. • HELMÁNTICA DE CERRAJERÍA, S.L. (HELCESA)

Watertight and isothermal doors

www.tanehermetic.com • INGEAGRARIA, S.L. • LENZ INSTRUMENTS • METALQUIMIA, S.A. • METTLER TOLEDO, S.A.E. • RODANT • SSI SCHAEFER • SYSTEMFROST • TECHNO CONSULTING • TEISA • VETERINARIOS ESPECIALISTAS EN SEGURIDAD ALIMENTARIA, S.L. (VETESA)

• DORDAL, S.A. [email protected] www.dordal.com

[email protected] www.es.sika.com

• INFAIMON, S.L. [email protected] www.ingal.es

• A.I.G. INGENIERÍA AGROALIMENTARIA E INDUSTRIAL • ALTEJAMSE S.L. • COMERCIAL ARREL, S.L. • CRUELLS TALLERES SL

• SIKA, S.A.U.

[email protected] www.kide.com

• INGAL, S.L.

 Elaboración de jamón curado/ Preparation of dry-cured ham

 Construcción y obra civil / • AECONSA • AQUALOGY • BASF CONSTRUCTION CHEMICALS ESPAÑA, S.L. • COLOMER-RIFA, S.L.P • DUROMIT SUELOS AGROALIMENTARIOS, S.A. • EASY-COVERING • HELMÁNTICA DE CERRAJERÍA, S.L. (HELCESA) • RIBAWOOD

• INGAL, S.L. • INTAREX, S.L. • PAVIFLOOR, S.L. • SYSTEMFROST

 Cocinas centrales y catering/ Central kitchens and catering

• SYSTEMFROST • TECAU • TIMPOLOT

 Elaboración de platos/ Prepared meals

• COMERCIAL ARREL, S.L. • CSB-SYSTEM ESPAÑA, S.L. • DORDAL, S.A. • EQUIPOS PARA MANUTENCIÓN Y OBRAS S.A. • INDUSTRIES FAC S.L. • INTAREX, S.L. • METTLER TOLEDO, S.A.E. • SYSTEMFROST • TIMPOLOT

 Establecimientos comerciales/ Retailers

• COLOMER-RIFA, S.L.P • HELMÁNTICA DE CERRAJERÍA, S.L. (HELCESA) • INTAREX, S.L. • SYSTEMFROST

 Industrias alimentarias/ Food industries

• AURUM PROCESS TECHNOLOGY, S.L. • COLOMER-RIFA, S.L.P • HELMÁNTICA DE CERRAJERÍA, S.L. (HELCESA)

eurocarne • Nº 232 • Diciembre 2014

141

• A.I.G. INGENIERÍA AGROALIMENTARIA E INDUSTRIAL

Directorio de proveedores • AECONSA • BASF CONSTRUCTION CHEMICALS ESPAÑA, S.L. • CABINPLANT SL • COLOMER-RIFA, S.L.P • COMATEC, S.A. • CSB-SYSTEM ESPAÑA, S.L. • DORDAL, S.A. • DUROMIT SUELOS AGROALIMENTARIOS, S.A. • EQUIPOS PARA MANUTENCIÓN Y OBRAS S.A. • FOOD DEFENSE SOLUCIONES • GALPER SERVICIOS INFORMÁTICOS, S.L. • GOMENSORO, S.A. • HELMÁNTICA DE CERRAJERÍA, S.L. (HELCESA) • IDESISTEMAS, S.L • INDUSTRIES FAC S.L. • INDUTEC INGENIEROS, S.L.U • INGAL, S.L. • INTAREX, S.L. • KONETEOLLISUUS OY - KT • LAGOIN • MAGURIT GEFRIERSCHNEIDER, GMBH • MAREL, S.L • MEAT PROCESSING SYSTEMS SPAIN, S.A.U. • METALQUIMIA, S.A. • METTLER TOLEDO, S.A.E. • MULTIVAC PACKAGING SYSTEMS ESPAÑA • OCS CHECKWEIGHERS • PROSUR • REFRIGERACIÓN CASASSAS SA - REFRICA • RIBAWOOD • RMT MAQUINARIA Y TECNOLOGÍA ALIMENTARIA • SARTORIUS INTEC SPAIN, S.L. • SERVINAL • SYSTEMFROST • TECNICAL • TEISA • THERMO FISHER SCIENTIFIC • TIMPOLOT • TRAVAGLINI ARNALDO, SPA • TURATTI • VEMAG ANLAGENBAU • VEMAG MASCHINENBAU GMBH • VIGOCLIMA S.L.

 Industrias cárnicas / Meat industries

• A.I.G. INGENIERÍA AGROALIMENTARIA E INDUSTRIAL • AECONSA • ALTEJAMSE S.L. • BASF CONSTRUCTION CHEMICALS ESPAÑA, S.L. • CABINPLANT SL • COLOMER-RIFA, S.L.P • COMERCIAL ARREL, S.L. • COTRIPIEL,S.L • CSB-SYSTEM ESPAÑA, S.L. • DUROMIT SUELOS AGROALIMENTARIOS, S.A. • EQUIPOS PARA MANUTENCIÓN Y OBRAS S.A. • GALPER SERVICIOS INFORMÁTICOS, S.L. • GOMENSORO, S.A. • HELMÁNTICA DE CERRAJERÍA, S.L. (HELCESA) • HOLAC MASCHINENBAU, G.M.B.H. • IDESISTEMAS,S.L • INDUSTRIES FAC S.L. • INDUTEC INGENIEROS, S.L.U • INGAL, S.L. • INOTEC G.M.B.H. • INTAREX, S.L. • INTECAL S.A. • KONETEOLLISUUS OY - KT • LAGOIN

• LENZ INSTRUMENTS • MAGURIT GEFRIERSCHNEIDER, GMBH • MAQUINARIA GUSIÑÉ • MAREL, S.L • MECÁNICAS GARROTXA, S.A. • METALQUIMIA, S.A. • MULTIVAC PACKAGING SYSTEMS ESPAÑA • PUJOLÀS • REFRIGERACIÓN CASASSAS SA - REFRICA • RIBAWOOD • RMT MAQUINARIA Y TECNOLOGÍA ALIMENTARIA • RUEDAS J.FORT, S.L. • SARTORIUS INTEC SPAIN, S.L. • SERVINAL • SYSTEMFROST • TECHNO CONSULTING • TECNICAL • TEISA • THERMO FISHER SCIENTIFIC • TIMPOLOT

• POLIURETANOS ELÁSTICOS, S.L.

[email protected] • www.purelasticos.com • QUICIAL, S.L. [email protected] www.quicial.com • REFRIGERACIÓN CASASSAS SA - REFRICA • RIBAWOOD • RODANT • ROSER FOOD EQUIPMENT (GRUPO ADFOOD) [email protected] www.roser.es • SARTORIUS INTEC SPAIN, S.L. • SYSTEMFROST • TAESA - GRUPO INDUSTRIAL

• TOINCA

[email protected] www.taesa-gi.com

[email protected] www.toinca.com • TRAVAGLINI ARNALDO, SPA • TURATTI • VEMAG ANLAGENBAU • VEMAG MASCHINENBAU GMBH • VIGOCLIMA S.L.

 Mataderos y salas de despiece / Slaughterhouses and cutting plants • A.I.G. INGENIERÍA AGROALIMENTARIA E INDUSTRIAL • AECONSA • BLASAU [email protected] www.blasau.com • COLOMER-RIFA, S.L.P • CSB-SYSTEM ESPAÑA, S.L. • DUROMIT SUELOS AGROALIMENTARIOS, S.A. • GALPER SERVICIOS INFORMÁTICOS, S.L. • HELMÁNTICA DE CERRAJERÍA, S.L. (HELCESA) • INDUSTRIES FAC S.L. • INDUTEC INGENIEROS, S.L.U • INGAL, S.L. • INTAREX, S.L. • INTECAL, S.A.

• TEISA • TIMPOLOT

 Refrigeración industrial / Refrigeration systems

• ESINDUS • HELMÁNTICA DE CERRAJERÍA, S.L. (HELCESA) • INDUSTRIAL LERIDANA DEL FRÍO, S.L. [email protected] www.ilerfred.com • INDUSTRIES FAC S.L. • INDUTEC INGENIEROS, S.L.U • INTAREX, S.L. • JL REFRIGERACIÓN • OXITRES • REFRIGERACIÓN CASASSAS SA - REFRICA [email protected] www.refrica.com • SYSTEMFROST [email protected] www.systemfrost.com • TUCAL, S.L.

[email protected] www.intecal.com • KONETEOLLISUUS OY - KT • LAGOIN • MAQUINARIA GUSIÑÉ

 Salas blancas / Clean rooms

• MECÁNICAS GARROTXA, S.A. [email protected] www.mecgarrotxa.com • MPS - MEAT PROCESSING SYSTEMS SPAIN, S.A.U. [email protected] www.mps-group.nl • METTLER TOLEDO, S.A.E. • MULTIVAC PACKAGING SYSTEMS ESPAÑA

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[email protected] www.tucal.es

• COMERCIAL ARREL, S.L. • HELMÁNTICA DE CERRAJERÍA, S.L. (HELCESA) • INDUSTRIES, FAC S.L. • INTAREX, S.L. • LAGOIN • METTLER TOLEDO, S.A.E. • REFRIGERACIÓN CASASSAS SA - REFRICA • RIBAWOOD • SARTORIUS INTEC SPAIN, S.L. • SYSTEMFROST • TANE HERMETIC, S.L. • TRAVAGLINI ARNALDO, SPA

Listado de productos

FAGOR EDERGARDEN, S.L.

✉ Avenida de Navarra, 31

20500 MONDRAGÓN (Guipúzcoa) – España

TECNOLOGÍAS AVANZADAS PARA LA FLOTACIÓN Basadas en el sistema GEM (Gas Energy Mixing), están especialmente diseñadas para obtener una mayor eliminación de sólidos en suspensión, grasas y aceites; reduciendo tanto el consumo de químicos como los costes asociados a la gestión de los lodos. Además se adaptan fácilmente a las variaciones de caudal y de carga contaminante en el agua a tratar.

☎ 943 08 17 14

[email protected] www.fagoredergarden.com

FAGOR EDERGARDEN es la división Agua del grupo FAGOR EDERLAN. Somos especialistas en el tratamiento de aguas residuales y en la deshidratación de fangos de depuradora. Trabajamos con productos innovadores, de alta fiabilidad, con elevados rendimientos de eliminación de contaminantes, modulares, compactos y de bajo coste de operación y mantenimiento. Actualmente contamos con tres líneas de productos: • GEM - Tecnologías avanzadas para la flotación. • MBR - Sistemas de depuración y recuperación de agua. • RPS - Equipos de deshidratación de fangos de depuradora.

En la industria cárnica, el sistema GEM es capaz de eliminar el 99% de los sólidos en suspensión, grasas y aceites y turbidez; y más del 80% de la DQO. Además, permite una adaptación rápida y eficaz a las variaciones en el caudal de entrada y/o en la carga a tratar. La tecnología GEM es la única capaz de retrofitar DAF convencionales para aumentar más del doble su capacidad, tanto del caudal a tratar como de la carga contaminante.

Marca: Fagor Contacto: Christian Luján, responsable GEM [email protected]

MBR: SISTEMA DE DEPURACIÓN BIOLÓGICO

RPS: EQUIPOS DE DESHIDRATACIÓN DE FANGOS

La planta compacta MBR es una máquina versátil y modular, transportable, hermética y carente de impactos, que integra la totalidad del equipamiento necesario para su funcionamiento, sin necesidad de obra civil ni elementos complementarios. Solamente es necesaria la conexión hidráulica y eléctrica para proceder a su operación. Además se puede controlar de forma remota ya que funciona de manera autónoma y automática.

El sistema de prensa rotatoria deshidrata los fangos generados en la depuradora, con un alto rendimiento de sequedad y bajo coste de operación y mantenimiento. Es un sistema modular y está diseñado para trabajar en continuo de forma autónoma y automática, con diferentes concentraciones y tipos de lodos. Consume menos polímero y no genera gases, olores o ruidos molestos.

www.fagoredergarden.com eurocarne • Nº 232 • Diciembre 2014

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Directorio de proveedores

PANGEA / PAG DEPUR, S.L.U.

✉ San Joaquín nº3. Urb. Can Villalba 08630 ABRERA (Barcelona)

☎ 610 424 185 931 020 048

[email protected] www.pangeasl.es

 Sistemas de almacenamiento

• CONGOST PLASTIC S.A. • HELMÁNTICA DE CERRAJERÍA, S.L. (HELCESA) • INDUTEC INGENIEROS, S.L.U • INTAREX, S.L. • MEAT PROCESSING SYSTEMS SPAIN, S.A.U. • METALQUIMIA, S.A. • METTLER TOLEDO, S.A.E. • PLASTIC REPAIR SYSTEM 2011, S.L. • RIBAWOOD • SSI SCHAEFER [email protected] www.ssi-schaefer.es

• SYSTEMFROST

 Tratamiento de residuos / Waste treatment

• AECONSA • AEMA - AGUA, ENERGÍA Y MEDIOAMBIENTE SERVICIOS INTEGRALES, S.L.U. • GRUPO NOVA ENERGÍA • INDUTEC INGENIEROS, S.L.U • MEAT PROCESSING SYSTEMS SPAIN, S.A.U. • PAG DEPUR SLU

Empresa con más de 20 años de experiencia en el sector de depuración de aguas en mataderos e industrias cárnicas. Somos especialistas en reducir costes de explotación de la depuradora. En las depuradoras que gestionamos y con las que trabajamos se obtienen unos parámetros de vertido a cauce público DQO