Listado General de Productos

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Aceite de Freír (Bidones de 22 kg)

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Albúmina de Huevo (preparación merengue) (Botes de 1 kg)

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Almidón de Maíz (Saco 25 kg / 5 kg)

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Anisete Azúcar Multicolor “Maná” – Cajas de 20 bolsas de 1 kg

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Aromas en pasta (Botellas de 1 l – Naranja, limón, fresa, kiwi….)

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Azúcar: - Azúcar Glass (Saco 10 kg / Cubo 2 kg / Cubo 800 g) - Azúcar Antihumedad Especial (Saco 12/25 kg / Cubo 2 kg) - Azúcar Perlado (Saco 10 kg / Cubo 1,6 kg) - Azúcar Moreno (Saco 25 kg) - Azúcar Blanquilla (Envase de 1 kg y Sacos 20 – 25 kg) - Sirope de Azúcar Invertido (Garrafas de 14 y 7 l) - Fondant (Cubos de 15 kg y 7 kg / Cajas de 15 kg)

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Bollería congelada: - “Descongelar y servir” y “Bollería para fermentación”: (Xuxos, Ensaimadas, Croissants, Napolitanas, Berlinas….etc.)

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Cabello de Ángel: - Cabello de ángel extra – Cubos de 7 y 20 kg

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Cacao y Sucedáneos: - Fideo Puro (14 Estuches x 1 kg) - Fideo Sucedáneo negro (14 x 1 kg – Granel 15 kg) - Fideo Sucedáneo blanco (14 x 1 kg) - Cacao en Polvo 23 “Zaan” (Cajas de 4 x 5 / 20 x 1 kg)

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Cartonaje: - Bandejas de cartón blanco: del nº 2 al nº 16 - Bandejas de cartón oro: del nº 2 al nº 16 - Platos de cartón blanco: de 18 a 41 cms. ø - Tiras de cartón - Blondas (opalina y parafina) - Rodales (opalina y parafina) - Cápsulas de papel - Cápsulas de aluminio - Cajas para pasteles - Cajas para tartas - Cajas para brazo - Cajas para pastas

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Colorantes: - Colorantes líquidos al 2% Parque Logístico de Carmona – c/. Abastos, 11 – 41410 – Carmona (Sevilla) Telf.: 954/14.89.14 *** Fax: 954/14.82.78 *** www.vybsa.com Aptdo. Correos 20031 – 41020 Sevilla

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Crocantis: - Crocanti de Almendra (Caja 2x5 kg / Cubo 3,5 kg / 10x1 kg ) - Crocanti de Cacahuete (Cubo 3,5 kg) - Crocanti de Soja (Cubo 3,5 kg)

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Cremas de Chocolate / Coberturas: - Cremas para Horno, Relleno y Recubrimiento (Cubos de 5, 13, 25 kg) - Cobertura Pura (48%) - Cobertura Vegetal (20%) (Caja 12 kg) - Cobertura Blanca (Caja 12 kg) - Cobertura Leche (Caja 12 kg)

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Cremas de Recubrimiento “Starcrem”: - Cremas especiales de recubrimiento “Starcrem”, con color y sabor

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Cremas Pasteleras: Sin leche: Crema Pastelera en frío “Elite” (Saco 10 kg) Con leche: Crema Pastelera en frío “Mycrem” (Saco 12 kg) Crema de vainilla de larga duración – Cubo 20 kg

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Decoración en Azúcar / Oblea / Gelatina / Perlas / Chocolate - Rosas y Hojas de Oblea - Perlas Plateadas - Perlas Multicolor y Mini Perlas sabor limón (Blandas) (200 g) - Perlas Plateadas con chocolate interior (Blandas) (250 g) - Velas (número) - Mini Grageas de chocolate (Botes 280 g) - Pasta de Azúcar Moldeable Blanca (Caja 2 x 2,5 kg) - Pasta de Azúcar Moldeable Colores (1 kg / 250 g) - Azúcar Cristal Decoración Colores (Botes 280 g)

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Desmoldeantes: - Desmoldeante Universal (Garrafa de 10 Litros) - Desmoldeante Ex-40 (Garrafa de 10 Litros) - Aceite Divisoras (Garrafa de 10 Litros) - Desmoldeante en Spray (Spray 0,5 Litros)

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Emulsionante (Cubo 5/10/20 kg)

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Estabilizador de Nata (Bote 1 kg)

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Fideo Azúcar Multicolor (ó colores individuales) – Cajas de 20 Bolsas de 1 kg

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Frutas Confitadas: - Calabazate Láminas Rojo/Verde - Cerezas Rojas/Verde (Enteras – Mitades) - Discos de Naranja - Picadura de Fruta

Parque Logístico de Carmona – c/. Abastos, 11 – 41410 – Carmona (Sevilla) Telf.: 954/14.89.14 *** Fax: 954/14.82.78 *** www.vybsa.com Aptdo. Correos 20031 – 41020 Sevilla

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Frutos Secos: - Canela Molida – Bolsa 1 kg - Coco Rallado – Sacos 25 kg - Filetes de Almendra – Caja 10 kg - Granillo de Almendra – Caja 10 kg - Harina de Almendra – Caja 10 kg - Nueces Mitades – Bolsa 1 kg - Pasas Sultanas – Cajas 5 y 12,5 kg - Semilla de Amapola – Bolsa 1 kg - Semilla de Sésamo– Bolsa 1 kg - Etc.

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Gelatinas: - Miroir (Gelatina en Frío de alta calidad) – Cubo 6 kg - Brillosol Agrudispa (Gelatina en Frío) – Cubo 6 kg - Gelineutro (Gelatina para Pistola) – Bag-in-box 12 Litros - Gelatina en Láminas Oro/Plata – Cajas de 25 x 1 kg - Gelatina de Manzana “Mygel” – Cubo 6/12/25 kg

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Glucosa (Contenedor ±1.000 kg, Cubo 25, 7,5 kg / Tarro hostelería 2,2 kg)

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Gluten de Trigo (Saco 25 kg)

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Harinas “V&A”: - Harina M-120 (floja) – Saco 25 kg - Harina M-270 (fuerza) – Saco 25 kg - Harina M-400 (gran fuerza) – Saco 25 kg

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Impulsor (Cubos de 5 kg / 2 kg)

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Levadura Instant Bruggeman: - Levadura Instant Panadería/Pastelería (Cajas 20x0,5 o 1x10 kg)

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Leche en polvo / Derivados Lácteos - Leche en Polvo Entera 26% (Sacos 25 kg) - Leche en Polvo Desnatada 1% (Sacos 25 kg) - Lactosuero (Sacos 25 kg)

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Mangas Pasteleras Thermo - Mangas Thermo de 34, 40, 46, 50, 55, 60, 65, 70 y 75 cm (Bolsas 6 u)

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Manteca de Cerdo - Manteca de Cerdo Holandesa “Erica / Agrupork” - 12,5 kg - Manteca de Cerdo Nacional – Caja 20 kg

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Margarinas 100% Vegetales “V&A” – Gama alta - Margarina Crema – Cajas 4 bloques de 2,5 kg - Margarina Hojaldre – Cajas 5 placas de 2 kg - Grasa Anhidra – Cajas 2 Bloques de 5 kg - Margarina para Hojaldre/Croissant con mantequilla – 5 placas x 2 kg

Parque Logístico de Carmona – c/. Abastos, 11 – 41410 – Carmona (Sevilla) Telf.: 954/14.89.14 *** Fax: 954/14.82.78 *** www.vybsa.com Aptdo. Correos 20031 – 41020 Sevilla

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Mazapán 50% “Myruar” – Cubo 6,2 kg

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Mix Cobertura “SOUPLESSE” (Con color y sabor) – Cubos de 3 kg: - Souplesse Fresa - Souplesse Naranja - Souplesse Platano - Souplesse Moka - Souplesse Chocolate Negro - Souplesse Chocolate Blanco - Souplesse Chocolate con Leche

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Mixes Panadería/Pastelería: - Mybiscuit (Preparado para Bizcocho y Plancha) – S/12 kg - Mybiscuit Choco (Preparado para Bizcocho de Chocolate) – S/10 kg - Multicereales Mix – (Prep. pan de Multicereales) – S/12 kg - Mymuffin – (Preparado para muffin) – Saco 12 kg - Mypan de Molde 50% (Preparado para pan de molde) – S/15 kg - Mypan de Molde Integral 50% - S/15 kg - Myberlina 100% (Preparado para berlina) – S/15 kg - Magdalena Mix 100% / Magdalena Mix Integral 100% - Saco 12 kg - Preparado de Trufa en Polvo – Bolsa 1 kg

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Mixes Vegetales: - Mix Vegetal Azucarado “Omega” en 12 x 1 l y Bag-in-box de 10 l - Mix Vegetal Sin Azúcar “Duetto” (cocina y pastelería) 10x1 l

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Papel Siliconado: - Resmas de 500 Hojas 60 x 40 cm – 50 Gramos / 41 Gramos

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Pralinés: - Praliné de almendra ó avellana – Cubo 6,5 kg / 1,9 kg

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Rellenos de Fruta Fruitfilling: - Rellenos de Fruta (fresa, frambuesa, cereza, manzana, albaricoque, frutas del bosque, arándanos, naranja y limón) con un 70% de fruta, válidos para horno y congelación – Cubos de 3 kg

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Siropes: - Sirope de Fresa, Chocolate y Caramelo – Botella 1 kg

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Tartaletas, Conos, Vol-au-Vents, Cañas, Palos, Borrachos, Lionesas…

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Texturas y Gelificantes: - Pectina, Agar-Agar, Ácido Cítrico, CMC, Cremor Tártaro, Gelatina en polvo, Antifermento-Antimoho….

Parque Logístico de Carmona – c/. Abastos, 11 – 41410 – Carmona (Sevilla) Telf.: 954/14.89.14 *** Fax: 954/14.82.78 *** www.vybsa.com Aptdo. Correos 20031 – 41020 Sevilla

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Turrón en Pasta: - Turrón en Pasta – Cubo 6,5 kg y Tarros de 2 kg

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Virutas y Microvirutas de Chocolate puro – 2,5 kg: - Microvirutas Chocolate Negro, Chocolate Blanco, Chocolate con Leche, Caramelo, Fresa, Amarillo Limón y Naranja. - Virutas de Chocolate Blanco – Chocolate Negro

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Yema Confitada: - Yema Confitada Blanda (apta congelación) – 14, 7 y 1,9 kg - Yema Confitada Dura – Cubo 7 kg

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Temporada Navidad: - Cajas de Roscón (Modelos Exclusivos (26x26, 29x29, 32x32, 35x35 y 40x40) - Sorpresas de Roscón de Reyes en Porcelana - Coronas de Roscón de Reyes - Agua de Azahar

Parque Logístico de Carmona – c/. Abastos, 11 – 41410 – Carmona (Sevilla) Telf.: 954/14.89.14 *** Fax: 954/14.82.78 *** www.vybsa.com Aptdo. Correos 20031 – 41020 Sevilla