LUNES

MARTES

Ensalada marinera con caballitas

Ensalada de granada, fresa y queso

MIÉRCOLES

JUEVES

Crema de calabacín

Ensalada variada

rebozada con ensalada

gratinada con verduras y caballa

VIERNES

Ensalada mixta

Lentejas Estofado Merluza Pasta Guiso de ternera con verduras

Pan

Fruta

2ª

Semana

Ensalada de verano

Espaguetis Fruta

boloñesa

Pan

Ensalada César

Pan

de garbanzos con chorizo y arroz

Fruta Pan integral

Fruta con chocolate Pan

Ensalada murciana

Ensalada de espirales tricolor

Ensalada oriental

de pollo Fruta Pan

caseras Fruta Pan integral

de pescado y marisco Pan Fruta

Ensalada de temporada

Ensalada fresca

Ensalada toscana

Bizcocho de frutas Pan integral

a la jardinera Fruta Pan

a la cubana con salchicha

Ensalada mediterranea

Sopa de pollo y verduras

Ensalada de colores

Ensalada primavera

Pan

y magra

Fruta Pan integral

con albóndigas de bacalao

Fruta Pan integral

Ensalada campesina

Fruta

Olla Asado Lentejas Paella gitana

Fruta

Pan integral

Ensalada serrana

Guiso Alubias Albóndigas Arroz Cocido de aletría con bacalao

Pan

Fruta

Ensalada de pasta

con arroz

Fruta Pan integral

completo

Fruta

Pan

Arroz Potaje Lentejas Guiso Tortilla de patatas con ensalada de tomate con costillejas

Fruta

de pescado

Pan

Fruta Pan integral

Fruta

Ensalada tropical

Ensalada con crujiente de pollo

de pescado y marisco Fruta Pan

Fruta Pan integral

Crema de calabaza

Ensalada caprichosa

Cogollos con atún y cherry

con verduras y alubias Pan integral Fruta

de costillejas con pasta

Ensalada de la huerta

Fruta

Pan

Ensalada completa

Ensalada gourmet

de cerdo con alubias

de pollo con champiñón

Ensalada de pollo veraniega

Ensalada del tiempo

Fideuá Lentejas Lasaña Olla Guiso con arroz

casera de carne y verduras Fruta

Pan

Naranja con canela

Pan integral

Fruta

Pan

Arroz Estofado Asado Cocido Steak con ensalada Fruta

Pan

Fruta

Pan

de pescado

Fruta Pan integral

con albóndigas Fruta Pan

Alimentos aconsejados para dietas suaves o astringentes

La dieta debe contener alimentos de fácil digestión como aquellos que contienen carbohidratos complejos (arroz, patata, zanahoria, plátano, manzana...) Se deben evitar alimentos grasos o ricos en azucares simples, asi como frutas y verduras crudas (se recomienda cocidas o asadas) Alimentos recomendados: arroz y zanahoria (cocido), patata (cocida o en puré), pescado blanco (cocido o asado), carne de pollo o pavo (cocida o asada), jamón york, pechuga de pavo, queso fresco, pan blanco (tostado), manzana asada o en compota, plátano maduro y yogur natural.

Arroz blanco

Patata hervida

con pollo cocido y zanahoria Pechuga a la pancha Manzana asada o en compota Manzana asada o en compota Pan blanco tostado

Sopa de arroz

Merluza al horno

Pan blanco tostado

Abril 2016

Yogur

natural

Huertana

Navidad Diciembre 2015

con zanahoria

Pan blanco

Sopa de fideos

Tortilla francesa Fruta madura

Pan blanco

Junio 2016

Fin de curso

LUNES

Arroz salteado con verduras y salchicha Fruta

2ª

Semana

Pan

Patata cocida con huevo duro, caballa y tomate Fruta

Pan

Hamburguesa casera con lechuga y tomate Fruta

Pan

Crema de zanahoria

Croquetas de pollo caseras Fruta

Pan

Pechuga a la plancha con palitos de berenjena Fruta

Salmón al horno con verduras asadas Fruta

Tortilla de espinacas Pan

Pan

Ensalada

Boquerones rebozados

Fruta

Pan

Ensalada

MIERCOLES

JUEVES

Lomitos a la plancha con zanahoria y patata hervidas

Tortilla de patatas con tomate rallado

Ensalada de tomate

Ensalada

Fruta

Pan integral

Tortilla de berenjena Fruta

Pan integral

Crema de verduras

Tortilla de calabacín

Caballitas con tomate partido

Hervido murciano Lenguado al limón

Ensalada

Fruta

Fruta

Pan

Pan

Ensalada

Sardinas rebozadas Pan

Pan

Sopa de estrellas Fruta

MARTES

Ensalada de tomate, manzana y pollo

Caldo con albóndigas Fruta

Pan

Fruta Pan integral

Huevos con tomate

Fruta

Pan integral

Ensalada de tomate Tortilla francesa con queso Fruta

Pan integral

Hamburguesa de pescado casera con lechuga y tomate Fruta

Pan integral

Fruta

Pan

VIERNES

Crema de calabaza Croquetas de jamón caseras Fruta

Pan

de letras Ternera a la plancha conSopa pollo con patatas a lo pobre Fruta y verduras Fruta

Pan

Ensalada de pasta Fruta

Pan

Berenjenas rellenas de carne picada, verduras y tomate Fruta

Pan

Pasta con carne picada, verduritas y tomate Fruta

Pan

Crema de calabacín Pechuga empanada

Fruta

Pan

Pan

Merluza a la romana con ensalada Pan Fruta

Pizza casera de jamón york, champiñón y queso Fruta

Pan

Sopa de fideos con huevo duro y verduras Fruta

Pan

Tortilla de york con tomate rallado Fruta

Pan

1-3

Comida

Merienda

Diarias

Desayuno

Comida

Merienda

Diarias

Desayuno

Comida

Merienda

Diarias

Desayuno

Comida

Merienda

Diarias

Desayuno

Comida

Merienda

Diarias

Desayuno

Comida

Merienda

Diarias

Desayuno

Comida

Merienda

4-8

1642

9-13 Años

14-18 Años

Obesidad

Sobrepeso

Exceso de peso obesidad + sobrepeso

2007

16,31%

10,62%

26,93%

2013

12,47%

8,89%

21,36%

Diferencia

-3,84%

-1,73%

-5,57%

739 calorías

Desayuno

Años

Años

Menú saludable

Diarias

1300

1742 2071 2279 2368 3152

325

410

435

517

569

592

788

455

575

610

725

798

829

1103

130

164

174

207

227

236

315

Cena

390 Cena

492 Cena

522 Cena

621 Cena

683 Cena

710 Cena

945

Evolución de la obesidad en Molina de Segura

Menú NO saludable 1.840 calorías

El Ministerio de Sanidad concedió a este Programa el al Mejor Programa de Alimentación Saludable en el Ámbito Escolar de España Este menú ha sido elaborado y supervisado por profesionales de las Concejalías de Sanidad y Educación del Ayuntamiento de Molina de Segura, los Centros de Salud del Municipio y las Consejerías de Sanidad y Educación de la Comunidad Autónoma de Murcia Todas las recetas de este menú y más información en la Web del colegio y la Web del Ayuntamiento de Molina de Segura (Concejalías de Sanidad y Educación)

http://www.murciaeduca.es

http://www.molinadesegura.es