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Molino del Santo
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Molino del Santo
El Restaurante del Santo
El Restaurante
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Molino del Santo
“El Vino mejora con el tiempo. Cuanto más mayor soy, más me gusta” “No creo queEL haya una zona de RESTAURANTE España con tanta diversidad de vinos” José Peñín, Escritor de Vinos
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Molino del Santo
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“Wine improves with age. The older I get, the better I like it” “ I don’t think there is another area of Spain with such a diversity of wines as in Andalucía” José Peñin, Wine Critic
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VINOS TINTOS / RED WINES M
Molino del Santo
TINTOS ANDALUCES / REDS FROM ANDALUCIA
Botella 1/2 Botella Copa
VINO TINTO DE LA CASA / HOUSE WINE El Restaurante CONRAD NIÑO LEÓN 2011 Uva Cabernet Sauvignon / Franc / Tempranillo D.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 15,0º 14 3 del Santo
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MURES Crianza 2009 Uva Tempranillo / Cabernet Sauvignon D.O. Sierras de Málaga (Atajate) - 14,0º
15 3
CHINCHILLA ROBLE 2013 El Restaurante Uva Tempranillo / Cabernet Sauvignon D.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 13,5º 15 3
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Molino
PERNALES Crianza 2010 del Santo Uva 100% Syrah D.O. Sierras de Málaga (Fuente de Piedra) - 14,0º 18 4 LOS FRUTALES IGUALADO 2008 Agricultura Ecológica Andalucía Uva Cabernet / Garnacha / Merlot / Syrah EL RESTAURANTE D.O Sierras de Málaga (Ronda) - 13,0º 21
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Molino
CONRAD SAN LORENZO 2011 Uva Pinot Noir / Tempranillo D.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 13,5º
del Santo
21
CHINCHILLA SEIS+SEIS 2010 Uva Tempranillo / Syrah D.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 15,0º
22
CONRAD SOLEÓN 2009 Uva Merlot / Cabernet Sauvignon / Franc D.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 14,5º
23
MOROSANTO LUNERA 2010 Uva Petit Verdot/Cabernet Sauvignon/Syrah D.O.Sierras de Málaga (Ronda) - 14,5º VINANA 2010 Agricultura Ecológica Andalucía Uva Cabernet Sauvignon / Franc / Merlot / Pinot Noir D.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 14,0º 30 91 Puntos Guía Peñin 2012/91 Points in the Peñin Guide LAGAREJO RESERVA 2008 Uva Tempranillo/Cabernet/Syrah/Merlot D.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 14,0º 10% I.V.A. Incluido / 10% V.A.T. Included
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TINTOS ANDALUCES / REDS FROM ANDALUCIA
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Molino
SCHATZ PINOT NOIR 2008 Agricultura Ecológica Andalucía Uva 100% Pinot Noir D.O. Sierras de Málaga (Ronda) 14.5%
Botella 1/2 Botella del Santo
Copa
34
Medalla de Oro 2014 / Gold Medal 2014 El Restaurante Concurso de Vinos Ecológicos, Paris / Organic Wines Competition, Paris
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VETAS PETIT VERDOT 2006 del Santo Cultivo Natural 45 Uva 100% Petit Verdot D.O. Sierras de Málaga (Arriate) - 14,5° 93 Puntos Guía Peñin 2013/ 93 Points in the Peñin Guide Medalla de Oro/Gold Medal Catavinum Worldwide 2013
El Restaurante
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Molino
TINTOS NACIONALES REDS FROM THE REST OF SPAIN PROTOS ROBLE 2012 Uva 100% Tempranillo D.O.Ribera del Duero - 14,0º
del Santo
15 3
DINASTÍA VIVANCO Crianza 2010 EL RESTAURANTE Uva 100% Tempranillo D.O.C. Rioja - 13,5º 17 3,5 95 Puntos Parker
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Molino
del Santo FINCA VALDELROBLE Crianza 2009 Agricultura Ecológica Castilla y León Uva Tempranillo / Merlot / Syrah D.O. Castilla y León (Burgos) - 14,5º 95 Puntos Parker 26
ABADÍA RETUERTA Selección 2009 Uva Tempranillo / Cabernet Sauvignon / Syrah D.O. Castilla y León (Valladolid ) - 14,0º
30
RESERVAS MAJUELOS DE CALLEJO 2006 Uva 100% Tempranillo D.O. Ribera del Duero (Burgos) - 14,0º
27
MARQUÉS DE RISCAL 2007 Uva Tempranillo/ Graciano/ Mazuelo D.O. Rioja (Álava) - 14,0º
28
MARBORÉ Selección 2005 Uva Tempranillo / Cabernet Sauvignon / Merlot D.O. Somontano - 13,5º “El Vino mas Representivo de Somontano”
30
10% I.V.A. Incluido / 10% V.A.T. Included
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VINOS M ROSADOS Molino del Santo ROSÉ WINES
ROSADOS ANDALUCES / ROSÉS FROM ANDALUCÍA
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El Restaurante
Botella Copa
del Santo VINO ROSADO DE LA CASA / HOUSE ROSÉ FINCA LOS FRUTALES ROSADO 2012 Agricultura Ecológica Andalucía Uva Merlot / Syrah / Cabernet Sauvignon D.O. Sierras de Málaga (Ronda) – 13,5º 16 3,5 El Restaurante CHINCHILLA ROSADO 2012 Uva 100% Garnacha D.O. Sierras de Málaga (Ronda) – 15,5º 17 del Santo MOROSANTO ROSADO 2013 Uva 100% Tempranillo D.O. Sierras de Málaga ( Ronda) - 14,0o
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Molino
SCHATZ ROSADO 2012 Agricultura Ecológica Andalucía EL RESTAURANTE Uva Muskattrollinger D.O. Sierras de Málaga (Ronda) – 13,5º 23
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Molino
3,5
5
del Santo
ROSADOS NACIONALES
ROSÉS FROM THE THE REST OF SPAIN HUERTA DEL REY 2012 Uva Tempranillo / Garnacha D.O. Rueda (Valladolid) – 13,5º
15
3
ENATE ROSADO 2013 Uva 100% Cabernet Sauvignon D.O. Somontano – 14,0º
16
3,5
JEAN LEÓN 3055 - 2013 Agricultura Ecológica Catalana Uva 100% Merlot D.O. Penedés - 12.5º
10% I.V.A. Incluido / 10% V.A.T. Included
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VINOS M BLANCOS del Santo WHITEMolino WINES
BLANCOS ANDALUCES / WHITES FROM ANDALUCÍA
Botella Copa
ElWHITE Restaurante VINO BLANCO DE LA CASA / HOUSE EL LAGAR DE CABRERA BLANCO 2013 Uva Duradilla / Moscatel D.O. Sierras de Málaga (Moclinejo) – 12,0º 14 del Santo LOS FRUTALES BLANCO DE TINTA 2013 Agricultura Ecológica Andalucia Uva Merlot / Garnacha D.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 13,0º 16
M
3
3,5
CHINCHIILA CLOE 2013 El Restaurante Uva 100% Chardonnay D.O Sierras de Málaga (Ronda) - 12,5º 16
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Molino
CONRAD LEONA HERMOSA 2013 del Santo Uva Sauvignon Blanc / Moscatel / Viogner D.O. Sierras de Málaga (Ronda) – 13,0º 17 MOROSANTO BLANCO 2013 Uva Chardonnay / Sauvignon 6 Meses de Barrica D.O. Sierras de Málaga - 13,0º
EL RESTAURANTE SCHATZ CHARDONNAY 2012 Agricultura Ecológica Andalucia Uva 100% Chardonnay D.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 13,5º d e l S a n t o 30
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Molino
BLANCOS NACIONALES WHITES FROM THE REST OF SPAIN PALACIO DE BORNOS 2013 Uva 100% Sauvignon D.O. Rueda (Valladolid) - 12,5º
16 3,5
ENATE CHARDONNAY - 234 2013 Uva 100% Chardonnay. D.O. Somontano (Salas Bajas) - 14,0º
16 3,5
BORNOS LA CAPRICHOSA 2011 Uva 100% Verdejo D.O. Rueda (Valladolid) - 13,5º
16
MARQUES DE RISCAL 2013 Uva 100% Verdejo D.O. Rueda - 12,5º
17 3,5
TORRE LA MOREIRA 2013 Uva 100% Albariño D.O. Rías Baixas (Pontevedra) – 12,5º
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10% I.V.A. Incluido / 10% V.A.T. Included
3,5
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Molino del Santo
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CAVAS CHAMPÁN M Y Molino del Santo CAVAS AND CHAMPAGNE
Botella ½ Bot. ¼ Bot. Copa
CAVAS
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El Restaurante
SEGURA VIUDAS - Brut Reserva Uva Macabeo / Parellada / Xarello del Santo D.O. Cava (Sant Sadurni D’Anoia) - 11,5º JUVE Y CAMPS CINTA PÚRPURA - Brut Reserva D.O. Cava (Sant Sadurni D’Anoia) - 12,0º
6
12
SEGURA VIUDAS - Semi Seco 15 Uva Macabeo / Parellada / Xarello E l R e s t a u r a n t e D.O Cava (Torrelavit) - 11,5º
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Molino
ROBERT DE TAMIR – Brut 17 del Santo Uva Macabeo / Parellada / Xarello D.O. Cava ( La Granada del Penedés) – 11,0º
3,5
ROBERT DE TAMIR – Brut Nature 18 Uva Macabeo / Parellada / Xarello D.O. Cava (La Granada del Penedés) – 11,0º EL RESTAURANTE JUVE Y CAMPS - Brut Rosado 20 Uva 100% Pinot Noir D.O. Cava (Sant Sadurni D’Anoia) - 12,0º del Santo
4
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CHAMPÁN / CHAMPAGNE
Molino
HENRI ABELÉ - Champagne Brut Uva Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier Reims, Francia - 12,0º
45
PIPER-HEIDSIECK - Champagne Brut Uva Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier Reims, Francia - 12,0º
45
4
SIDRA Y SANGRÍA / CIDER AND SANGRÍA SIDRA EL GAITERO El Gaitero. Asturias - 4,1º SANGRÍA de la Casa
10
3
13 -1l Jarra
4
10% I.V.A. Incluido / 10% V.A.T. Included
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CERVEZAS / BEERS M
CRUZCAMPO – Sevilla, España De Barril / On tap – 5,7º
CRUZCAMPO SIN / ALCOHOL FREE De Barril / On Tap – 0,0º Botella / Bottle – 0,0º
M
MAHOU – Madrid, España Botella / Bottle – 5,5º
Molino
33cl 44cl 50cl del Santo 2
2,5
3,5
2
2,5
3,5
El Restaurante 2 del Santo
MAHOU NEGRA – Madrid , España Botella Tipo Munich / Bottle German Style – 5,5º SAN MIGUEL – Málaga, España Botella / Bottle – 5,4º
2 2,5 2
El Restaurante SAN MIGUEL SELECTA – Málaga, España Botella / Bottle – 6,2º 2,5
M
MASET PREMIUM – Alemania Botella / Bottle – 6,0º MASET TOSTADA – Alemania Botella / Bottle – 8,0º
Molino del Santo 4
4
MASET MUNICH TOSTADA – Alemania Botella / Bottle – 5,3º 4 EL RESTAURANTE
M Molino COCTELES / COCKTAILS
del Santo MOJITO Ron Añejo, Hierbabuena, Azúcar Moreno, Lima y Soda Dark Rum, Mint, Brown Sugar, Lime and Soda
5
DAIQUIRI FLORIDITA Ron Blanco, Zumo de Naranja y Zumo de Lima White Rum, Orange Juice and Lime Juice
5
CAIPIRIÑA Cachaça (Aguardiente de Azúcar de Caña), Lima y Azúcar 5 Cachaça (Sugar Cane Spirit), Lime and Sugar MARGARITA Tequila, Triple Seco y zumo de limón Tequila, Triple Sec and lemon juice
5
SIN ALCOHOL / ALCOHOL FREE SAN FRANCISCO Zumo de Piña, Naranja, Melocotón y Granadina Pineapple, Orange and Peach Juice with Grenadine 10% I.V.A. Incluido / 10% V.A.T. Included
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Molino del Santo
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VINOS DULCES M / DESSERT WINES
Molino del Santo
BORNOS SEMI DULCE 2010 - Uva Sauvignon Blanco D.O. Rueda (Valladolid) - 11,0º
Copa Botella 3
13 (50cl)
VIÑA AXARKÍA 2010 - Uva Moscatel D.O. Sierras de Málaga (Moclinejo) - 15,0º
3
13 (50cl)
del Santo TRES LEONES - Uva Moscatel de Alejandría D.O. Sierras de Málaga (Fuente de Piedra) - 13,0º
4
15 (50cl)
DON PX 2008 - Uva Pedro Ximenez. D.O. Montilla - Moriles (Cordoba) - 17,0º
4
22 (75cl)
El Restaurante PX RESERVA DE FAMILIA - Uva Pedro Ximenez 4 D.O. Sierras de Málaga (Fuente de Piedra) - 17,0º
18 (50cl)
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El Restaurante
Molino del Santo
CAFÉS E INFUSIONES / COFFEES AND TEAS Infusiones Variadas A Selection of Teas 1,50 EL RESTAURANTE Café Pequeño Small Coffee 1,50 Café Grande Café con Hielo Café Cappuccino
M Large Coffee 2 Molino del Santo Iced Coffee 2
Cappuccino 2,50
Café Carajillo - Café Solo con un Chorreón de Brandy o Anis Carajillo Coffee - Espresso with a Dash of Brandy or Anis
2,50
Café Francés - Café Solo con Brandy y Nata French Coffee - Espresso with Brandy and Cream
5
Café Irlandés - Café Solo con Whiskey Irlandés y Nata Irish Coffee - Espresso with Irish Whiskey and Cream
5
Café Escocés - Café Solo con Whisky Escocés y Helado de Vanilla 6 Scottish Coffee - Espresso with Scottish Whisky and Vanilla Ice Cream Café Calypso - Café Solo con Tía María y Helado de Vanilla Calypso Coffee - Espresso with Tía María and Vanilla Ice Cream
10% I.V.A. Incluido / 10% V.A.T. Included
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