Machos y Hembras de Subasta Pozoblanco 2016
Raza Limusina
La raza que aporta valor
LOS CENTROS DE TESTAJE: PRUEBAS INDIVIDUALES EN ESTACIÓN El control de rendimiento cárnico en los centros de testaje está enfocado a evaluar la productividad individual basada en el control de pesos, crecimientos, funcionalidad y morfología de cada individuo sometido a las mismas condiciones de manejo y alimentación. ANIMALES CANDIDATOS Proceden de las ganaderías adscritas al Programa de Mejora, que son aquellas que están sometidas al control de rendimientos mediante comunicación puntual de datos, pesadas de control de los animales (nacimiento, lactación y destete), y visitas periódicas de inspección, control y asesoramiento técnico. Son seleccionados para las pruebas individuales de control en centros de testaje, en base a un criterio técnico, los mejores machos de las ganaderías del programa de mejora en función de sus índices genéticos, morfología, genealogía y datos del control de rendimientos. Los animales seleccionados son destinados a las pruebas de testaje con una edad de entre 7 y 12 meses. Deberán tener dato de peso al nacimiento, peso en lactación y peso al destete, así como haber sido calificados morfológicamente al destete por el técnico asignado para el control de cada ganadería. Actualmente, la Federación Española de Criadores de Limusín dispone de varios centros de testaje, repartidos por todo el territorio nacional: Aia (Guipúzcoa), Aranjuez (Madrid), Badajoz, y Jerez de la Frontera (Cádiz). REQUISITOS SANITARIOS •Procederán de explotaciones con categoría sanitaria T3 B4. Además deberán haber sido negativos a tuberculosis (mediante prueba de intradermotuberculinización) y brucelosis en los últimos 30 días anteriores al traslado. •Deberán cumplir todos aquellos otros requisitos sanitarios que determinen las autoridades sanitarias en cada momento para el movimiento pecuario desde la explotación de origen hasta el centro de testaje. •Pruebas negativas, en menos de treinta días anteriores al traslado, frente a anticuerpos del virus IBR, antígeno del virus BVD y anticuerpos de Paratuberculosis. •Vacunados contra enterotoxemias y tratados contra ectoparásitos y endoparásitos en los últimos tres meses anteriores al traslado al centro. Deberá ser certificado por el veterinario de explotación. •Los animales deben presentar un buen estado de salud. En la explotación de origen o en el examen de entrada en el centro de testaje pueden ser rechazados aquellos animales que a juicio de los técnicos, puedan padecer alguna enfermedad infectocontagiosa o parasitaria con riesgos para el resto de terneros, presentar algún tipo de lesión, o carácter muy agresivo. DESARROLLO DE LAS PRUEBAS Se llevarán a cabo en un periodo de entre 120 y 150 días. Durante este espacio de tiempo los animales permanecerán en el centro de testaje. 1ª fase: Periodo de adaptación, de entre 15 y 25 días.
2ª fase: Inicio de los controles periódicos. Cada 28 días son sometidos a pesadas de control. Se realiza un total de 5 pesadas por animal. 3ª fase: Evaluación final por parte de un equipo compuesto por tres técnicos. 4ª fase: Procesado de resultados, tras el cual se otorga el título correspondiente. Durante el desarrollo de las pruebas los animales son sometidos a una alimentación controlada, con forraje de alta calidad y concentrados para el crecimiento. No se trata de una alimentación de cebo sino de recría, siendo equilibrada de forma que respeta la salud y la funcionalidad de los animales, potenciando el crecimiento y evitando el engrasamiento al tratarse de futuros reproductores. Se coloca un dispositivo electrónico en los animales que detecta al individuo que utiliza la tolva/máquina de alimentación, diseñada para registrar la cantidad de pienso ingerida por cada animal. EVALUACIÓN DEL CRECIMIENTO El control de crecimiento se valorará mediante los siguientes parámetros: GANANCIA MEDIA DIARIA (GMD): es la diferencia en gramos o kilogramos entre dos pesadas dividido entre el número de días transcurridos entre ambos controles. PESO A EDAD TIPO (P400): Teniendo en cuenta el peso al inicio y al final del periodo de control, comparado y corregido por la edad de los animales se obtiene el peso a la edad de 400 días de vida, este es el que se denominará P400. INDICE DE CONVERSIÓN (IC) Es el número de kilogramos de concentrado que han sido necesarios para aumentar un kilogramo de peso vivo del animal. Este índice se obtendrá dividiendo el número de kilogramos de pienso consumidos durante el periodo de control entre el número de kilogramos de incremento de peso del animal en este periodo. CONTROL DE LA MORFOLOGÍA Al finalizar el periodo de control se llevará a cabo una calificación adulta de los animales en el centro de forma individual por tres técnicos homologados por la FECL. La calificación definitiva asignada a cada animal será la media de las notas realizadas por los técnicos. Los requisitos para superar las pruebas de control individual en estación serán fijadas en cada momento en el Programa de Mejora, siendo las siguientes: • Calificación morfológica con 56 puntos o más en Desarrollo Esquelético (DE) y Desarrollo Muscular (DM) al finalizar la serie. • Nota de 50 puntos o más en Aptitudes Funcionales (AF). • Grosor de cañas o finura de hueso (FOS) menor o igual a 7 • Ganancia media diaria (GMD) mayor de 1000 gramos día. • Carácter no agresivo. A la vista de estos parámetros, se podrá otorgar dos tipos de título a la finalización de las pruebas de testaje: 1. REPRODUCTORES JÓVENES Animales de máxima categoría, que han superado los criterios establecidos anteriormente. Estos animales tendrán preferencia en la presentación a subastas oficiales de la raza. 2. REPRODUCTORES PROMESA Animales sometidos a las pruebas de control individual en estación que no han superado alguno de los parámetros anteriormente descritos y que no han sido eliminados de la prueba por cualquier otra cuestión. Constituyen un grupo de animales de alta calidad, siendo aptos para ejercer como reproductores de gran categoría. Estos Reproductores Jóvenes (RJ) y Reproductores Promesa (RP) son destinados a las subastas de carácter nacional que la Federación Española de Criadores de Limusín organiza a lo largo de todo el país, con la finalidad de ofrecer a la cabaña ganadera los mejores reproductores obtenidos fruto del trabajo de los ganaderos seleccionadores de la Raza en base al Programa de Mejora.
Ministerio de Agricultura , Alimentación y Medioambiente
SUBASTA OFICIAL DE GANADO REPRODUCTOR DE RAZAS PURAS
Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios
POZOBLANCO
Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos
RAZA: LIMUSINA SEXO: MACHOS
RELACIÓN DE GANADO APROBADO
24 de Abril de 2016
Nº GENEALÓG.
CROTAL
TÍTULO
F. NACTO.
EDAD MESES
D.M.
D.E.
EN 14085
ES030106615868
R.J.
15/11/2014
17
59
60
58
47
1,554
RI 14033
ES031007555833
R.P.
18/10/2014
18
61
50
68
70
1,375
JOSÉ LUIS MURILLO MORENO
EN 14039
ES040106615825
R.P.
04/10/2014
18
53
64
58
57
1,679
RAMÓN PÉREZ-CARRIÓN
PT 14048
ES091007921722
R.P.
08/09/2014
19
69
50
58
63
1,571
GANADERÍA JOSÉ LUIS MURILLO MORENO FRANCISCO ROMERO IGLESIAS
RESULTADO A.F. C.R.
C/ Santa Maria Magdalena, 8 - Tfno: 91 5771853 Fax: 91 3593346 email:
[email protected] www.razalimusin.org
G.M.D.
ARRANQUE SUBASTA
REMATE SUBASTA
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Subasta Oficial de Ganado Reproductor de Razas Puras
Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios
POZOBLANCO RAZA: LIMUSINA SEXO: HEMBRAS
Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos
RELACIÓN DE GANADO APROBADO GANADERÍA
Nº GENEALÓG.
RAMÓN PÉREZ-CARRIÓN
PT 15048
RAMÓN PÉREZ-CARRIÓN
24 de Abril de 2016
CROTAL
TIPO REG.
F. NACTO.
EDAD MESES
ES061007763754
N
27/07/2015
8
PT 11009
DARTACAN
PT 15046
ES021007763749
N
28/05/2015
10
PT 11009
RAMÓN PÉREZ-CARRIÓN
PT 15044
ES001007763747
N
23/05/2015
10
RAMÓN PÉREZ-CARRIÓN
PT 15043
ES021007763750
N
20/05/2015
11
RAMÓN PÉREZ-CARRIÓN
PT 15042
ES031007763751
N
15/05/2015
11
FRANCISCO ROMERO IGLESIAS
RI 15020
ES091007551520
N
14/04/2015
12
FRANCISCO ROMERO IGLESIAS
RI 15016
ES061007551516
N
10/03/2015
13
FRANCISCO ROMERO IGLESIAS
RI 15014
ES041007551514
N
03/03/2015
13
NOVOFINCAS, S.L.
GW 15007
ES051007309064
N
16/02/2015
14
NOVOFINCAS, S.L.
GW 15003
ES061007309065
N
12/02/2015
14
FRANCISCO ROMERO IGLESIAS
ABUELO PATERNO
MADRE
R.D.
UZAN ED
FR002398021029
DARTACAN
R.D.
UZAN ED
PT 10029
PT 11009
DARTACAN
R.D.
UZAN ED
PT 10041
PT 11009
DARTACAN
R.D.
UZAN ED
UA 09045
PT 11009
DARTACAN
R.D.
UZAN ED
FR008698111368
FR001936113421
HENRY6094
R.D.
DIESEL9449
RI 07022
RI 10034
CARDENETE
R.D.
TALENT -IA-
RI 07027
FR001936113421
HENRY6094
R.D.
DIESEL9449
RI 08026
GW 09045
BELLOTERO
R.D.
ULYS -IA-
GW 08034
GW 09045
BELLOTERO
R.D.
ULYS -IA-
GW 10042
PADRE
RI 15003
ES041007551503
N
10/01/2015
15
RI 10004
CONDE
R.D.
GAILLARD -IA-
RI 06026
NOVOFINCAS, S.L.
GW 14051
ES081007309056
N
30/11/2014
16
FR001627496661
RECIF -IA-
R.D.
OTAN -IA-
GW 05019
NOVOFINCAS, S.L.
GW 14021
ES081007309034
D
21/08/2014
20
FR002255671789
PARADIS -IA-
R.D.
MICMAC
GW 07001
C/ Santa Maria Magdalena, 8 - Tfno: 91 5771853 Fax: 91 3593346 email:
[email protected] www.razalimusin.org
ARRANQUE SUBASTA
REMATE SUBASTA
FICHA DEL ANIMAL
RESULTADO PRUEBA DE TESTAJE Criador: JOSÉ LUIS MURILLO MORENO Localidad: CONSTANTINA
Sigla: EN Provincia: SEVILLA
Nombre
Nº Genealógico
Crotal
Fecha Nto.
Peso Nto.
Peso 210
Peso 400
JUANITO
EN 14085
ES030106615868
15/11/2014
43
293
553
Nº Crotal
Título
Desarrollo Muscular
Desarrollo Esquelético
Aptitudes Funcionales
Carácter Racial
5868
RJ – REPRODUCTOR JOVEN
59
60
58
47
Peso Final
∆ Peso
G.M.D
654
174
1,554
Testaje
Fecha Inicio
JEREZ Nº 22
20/10/2015
DESTIN 2309433703– R.D. Nº CRÍAS: 129 VALORADA EN 06042– R.D. IMEP: 5/450
Fecha Final Peso Inicio 08/03/2016
451
GENEALOGÍA
ATTRIBUT 5316622251
TIMBRE – 2216177342
UPETTE 2303330382
RENOIR – 2351222834
OLIVER RJ YT 00005 NIEBLA EN 99050
PISTACHE – 7217400925 MASCOTTE – 2396041930 FAIGNANT –IA – 8790002131
GIRAFE – 8791008294 ITACIANO – AV 95025 FELINA – EN 92002
FICHA DEL ANIMAL
RESULTADO PRUEBA DE TESTAJE Criador: FRANCISCO ROMERO IGLESIAS Localidad: MÉRIDA
Sigla: RI Provincia: BADAJOZ
Nombre
Nº Genealógico
Crotal
Fecha Nto.
Peso Nto.
Peso 210
Peso 400
JOYERO
RI 14033
ES031007555833
18/10/2014
45
326
598
Nº Crotal
Título
Desarrollo Muscular
Desarrollo Esquelético
Aptitudes Funcionales
Carácter Racial
5833
RP – REPRODUCTOR PROMESA
61
50
68
70
Peso Final
∆ Peso
G.M.D
604
154
1,375
Testaje
Fecha Inicio
ARANJUEZ Nº 61
12/08/2015
CARDENETE RI 10034– R.D. Nº CRÍAS: 53 URRACA RI 05011– R.D. IMEP: 6/507
Fecha Final Peso Inicio 02/12/2015
450
GENEALOGÍA
TALENT -IA- PRODIGE – 8708420369 8703200461 PECHE – 8703200163 ZORITA RI 07035
VESTON – 2216177528
PECHUGON L 01008
IBIS –IA – 8793050143
GONDOLA NM 93004
DESIRE – 1988005219
RECULONA – RI 02020 LINDA – 8795003880 BANDERA – NM 88002
FICHA DEL ANIMAL
RESULTADO PRUEBA DE TESTAJE Criador: JOSÉ LUIS MURILLO MORENO Localidad: CONSTANTINA
Sigla: EN Provincia: SEVILLA
Nombre
Nº Genealógico
Crotal
Fecha Nto.
Peso Nto.
Peso 210
Peso 400
JULIO
EN 14039
ES040106615825
04/10/2014
45
306
582
Nº Crotal
Título
Desarrollo Muscular
Desarrollo Esquelético
Aptitudes Funcionales
Carácter Racial
5825
RP – REPRODUCTOR PROMESA
53
64
58
57
Peso Final
∆ Peso
G.M.D
627
188
1,679
Testaje
Fecha Inicio
JEREZ Nº 21
30/07/2015
Fecha Final Peso Inicio 15/12/2015
417
GENEALOGÍA
TITUS 3615013034
RODEO – 2351224606
2306637525– R.D. Nº CRÍAS: 121
TORTUE 2302758728
OURAGAN – 8798002510
BULERIA
TANGARA 8723740767
NUNU – 2297002485
ALIEN
EN 09009– R.D. IMEP: 3/565
MINA EN 98040
MEXICAINE – 3696029697 GALAXIE – 2391057279 OPHELIE – 8798004389 ITACIANO – AV 95025 HADA – EN 94027
FICHA DEL ANIMAL
RESULTADO PRUEBA DE TESTAJE Criador: RAMÓN PÉREZ-CARRIÓN Localidad: GARROVILLAS DE ALCONÉTAR
Sigla: PT Provincia: CÁCERES
Nombre
Nº Genealógico
Crotal
Fecha Nto.
Peso Nto.
Peso 210
Peso 400
JADE
PT 14048
ES091007921722
08/09/2014
39
342
632
Nº Crotal
Título
Desarrollo Muscular
Desarrollo Esquelético
Aptitudes Funcionales
Carácter Racial
1722
RP – REPRODUCTOR PROMESA
69
50
58
63
Peso Final
∆ Peso
G.M.D
702
176
1,571
Testaje
Fecha Inicio
ARANJUEZ Nº 61
12/08/2015
Fecha Final Peso Inicio 02/12/2015
526
GENEALOGÍA
OBJAT 1930299413
DAUPHIN –IA – 1988004715
1932749881– R.D. Nº CRÍAS: 2
VEDETTE 1931939408
ROMEO – 1930521996
VALEUR
ROMARIN 1930738402
NAVARIN – 1997008831
SARDINE 1930988447
OCTOBRE –IA – 1998008461
CORREZE
1932068947– R.D. IMEP: 7/488
MELODIE – 1996004346 SEDUCTRICE – 1931139171 LIMOUSINE – 1995006294 LAME – 1995002734
FICHA DEL ANIMAL
FICHA DEL ANIMAL
FICHA DEL ANIMAL
FICHA DEL ANIMAL
FICHA DEL ANIMAL
FICHA DEL ANIMAL
FICHA DEL ANIMAL
FICHA DEL ANIMAL
FICHA DEL ANIMAL
FICHA DEL ANIMAL
FICHA DEL ANIMAL
FICHA DEL ANIMAL
FICHA DEL ANIMAL
CALENDARIO OFICIAL DE CERTÁMENES DE GANADO SELECTO 2016
7 al 12 de Septiembre CONCURSO NACIONAL DE LIMUSINA (SALAMANCA) SUBASTA NACIONAL SALAMANCA SUBASTA DE MACHOS 12 DE SEPTIEMBRE
29 de Septiembre al 4 de Octubre SUBASTA NACIONAL DE ZAFRA (BADAJOZ) SUBASTA DE MACHOS 4 DE OCTUBRE 14 al 16 de Octubre SUBASTA NACIONAL DE COLMENAR VIEJO (MADRID) SUBASTA DE MACHOS 16 DE OCTUBRE 11 al 13 de Noviembre SUBASTA NACIONAL DE JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ) SUBASTA DE MACHOS 13 DE NOVIEMBRE 17 al 20 de Noviembre SUBASTA NACIONAL DE TRUJILLO (CÁCERES) SUBASTA DE MACHOS 20 DE NOVIEMBRE
C/ Santa Mª Magdalena, 8. 28016 Madrid. Tels.: 91 577 18 53 - 91 577 19 82. Fax. 91 359 33 46. E-mail:
[email protected] - web: www.razalimusin.org NIF: V80467053
Con más de un siglo de selección, la Raza Limusina se extiende día a día por todo el mundo, y se va imponiendo por sus cualidades y ventajas sobre otras razas de alta producción cárnica. En España, así como sucede en otros países como Canadá, Estados Unidos, Brasil, Francia, Reino Unido, o Australia y muchos otros, La Raza Limusina es ya la raza de alta producción cárnica por excelencia. La realidad demuestra que la Raza Limusina siempre está en los puestos de cabeza o en el primer lugar sea cual sea la característica o factor productivo que se analice. Es sin duda la raza más completa en términos generales con una gran aptitud de adaptación a todo tipo de terrenos y climas como su implantación mundial así lo avala. En resumen podemos agrupar en tres valores las ventajas de la Raza Limusina: Eficiencia, Comodidad de Manejo y Rentabilidad: Eficiencia Ofreciendo unos índices de facilidad de parto que otras razas no pueden lograr, aportando animales fértiles y prolíficos con una vida productiva superior a la mayoría de las razas. Eficiencia logrando animales muy bien conformados y aptos para el sacrificio con menor edad que los de otras razas. Eficiencia logrando excelentes índices de transformación pienso en carne, siendo la Raza Limusina según estudio realizado por el U.S. Meat Research Center, la que obtiene el mejor resultado al medir los kilos de carne producidos sobre el coste de las vacas mantenidas. Comodidad de Manejo La gestión de una ganadería con vacas y semental de raza limusina aporta al ganadero la comodidad de su manejo, sabiendo que tendrá pocas o nulas complicaciones de parto, que su docilidad le permitirá revisar sus animales a pie verificando el estado sanitario diario. Comodidad por su adaptabilidad a los recursos, ofreciendo una excelente eficiencia en términos de productividad biológica. Rentabilidad Consiguiendo animales uniformes y bien conformados, terneros vigorosos desde el primer día de su nacimiento. A la hora del sacrificio, los animales de Raza Limusina ofrecen uno de los mayores rendimientos en la canal logrando la mayor proporción de carne de primera en sus canales. Es también una raza mejorante en el cruce con otras razas. La raza Limusina aporta al ganadero mayor rentabilidad en su negocio. Prototipo Racial En base a la reglamentación específica publicada mediante la Orden AAA/1945/2013, BOE del 11 de octubre, el prototipo racial se basa en los siguientes términos: • Color. Capa colorada más clara en el bajo vientre, sobre la cara posterior de las nalgas y en las regiones del periné, anal, bolsas, pezones y en la extremidad de la cola. Ausencia de toda mancha. • Mucosas sonrosadas. Cuernos. De tonalidad rosada blanquecina en su base, sin pigmentación, y oscurecidos hacia las puntas. Se desecharán los de color totalmente negro o pizarroso. • Pezuñas. Color claro, desde el blanco rosáceo al castaño. • Escroto. Rosáceo. • Conformación general. Compacta, simétrica y de contornos bien dibujados, presentando las líneas superior e inferior del cuerpo rectas y paralelas. Cuerpo a manera de paralelepípedo. • Órganos sexuales. Testículos normalmente desarrollados; ubre globosa de forma regular, bien proporcionada e implantada; pezones de tamaño medio, simétricamente colocados; venas amplias y bien ramificadas, desta cadas al exterior. • Desarrollo corporal. El formato debe tender a un tipo medio y proporcionado, sin despreciar las variantes positivas. • Cabeza. Corta (más en los machos). Frente y hocico anchos, .Aureolas más claras alrededor de los ojos y del hocico. Cuernos finos, arqueados hacia delante y ligeramente levantados en su extremidad.
• • • • • • • • • • • • • • • • •
Cuello. Fuerte y relativamente corto. Cruz. Poco destacada, redondeada, llena y cubierta hacia los lados. Espalda. Larga y ancha, bien musculada y bien dirigida hacia los lados. Pecho. Ancho y musculado. Tórax. Profundo, largo y arqueado. Vientre. Con flancos alargados, profundos, ancho y bien proporcionado. Dorso. Línea dorso-lumbar horizontal, ancha y plana la superficie. Lomo. Anchos y notoriamente musculados. Grupa. Ancha sobre todo a nivel de los isquiones, nunca demasiado inclinada. Cola. Bien insertada. Muslos. Muy musculados y convexos, más en los machos. Nalgas. Convexas en las hembras; muy musculadas, largas con tendencia a la ampulosidad y fuertemente convexas en los machos. Extremidades. Robustas y bien proporcionadas. Antebrazo. Bien musculado. Pierna muy ancha, con músculos prominentes. Aplomos. Correctos, proporcionando marcha ligera y suelta. Pezuñas. Redondeadas, duras y de tamaño en relación armónica con el peso. Medidas zoo métricas. A los catorce meses para los machos y dieciocho meses para las hembras son toma das a efectos selectivos. El peso vivo es de 800 Kg para los primeros y 550 Kg para las segundas, de adultos.
Raza Limusina Peso vivo Al nacimiento Tipo A 90 días Terneros A 120 días A 365 días
37,9 Kg Machos 131,0 Kg 223,8 Kg 378,2 Kg
Novillos 18 meses 24 meses 30 meses Adultos
35,6 Kg Hembras 120,7 Kg 198,4 Kg 299,0 Kg
372,6 Kg 430,9 Kg 510,9 Kg 1000-1.300 Kg
650-850 Kg
Fuente: S.Y.N.IEX./Limousin. Cualquier modalidad de explotación intensiva con Raza Limusina, supera significativamente estos rendimientos.
Raza Limusina Una Raza Superior
C/ Santa María Magdalena, 8. 28016 MADRID.Tels.: 91 577 18 53 / 91 577 19 82 E-mail:
[email protected] - Web: www.razalimusin.org