MANUAL TÉCNICO PARA VIVERISTAS RESOLUCIÓN 3180 (26 AGO 2009) Numeral 11 del artículo 6 de la Resolución 003180 de 26 de agosto de 2009 “Por medio de la cual se establecen los requisitos y procedimientos para la producción y distribución de material de propagación de frutales en el territorio nacional y se dictan otras disposiciones”… “es su obligación, como titular del registro de viveros productores distribuidores y distribuidores de material de propagación de aguacate cumplir con los puntos mencionados en este manual”. PRODUCCIÓN DE MATERIAL DE PROPAGACIÓN CLONAL DE AGUACATE EN COLOMBIA Amigo viverista, esperamos que este manual le sea de gran ayuda en el desarrollo de la importante labor que usted lleva a cabo. Tenga en cuenta usted, como titular del registro de vivero productor y/o distribuidor, es su obligación garantizar la calidad genética, agronómica y fitosanitaria del material que produce y comercializa, así como velar por el conjunto de condiciones y acciones que permitan mantener el material de propagación vegetal en niveles tales que minimicen el riesgo de establecimiento y diseminación de plagas. Por ello no sólo es importante que optimice los procedimientos de producción, sino que su sistema productivo garantice prácticas agrícolas eficientes, saludables y ecológicas, a través de procesos económicamente rentables, socialmente viables y ajustados a la reglamentación vigente. PLANIFICACIÓN Y ESTABLECIMIENTO DEL VIVERO Sea estratégico en el establecimiento y manejo de su negocio agrícola. Planifique la constitución de su vivero a partir de la selección del lugar en el que va a ubicarle, teniendo en cuenta:  Conocer las vías de acceso  Disponer de la comodidad y disposición del terreno para implementar cada una de las áreas necesarias para su establecimiento  Contar con disponibilidad suficiente de agua  Prever riesgos de contaminación de aguas  Establecer el vivero en un predio libre de basuras  Conocer los tipos de plagas presentes en el área de establecimiento del vivero  Revisar posibles fuentes de contaminación desde terrenos vecinos  La extensión del vivero en base al número de plantas que espera producir INFRAESTRUCTURA DEL VIVERO Debe adecuar su vivero con las instalaciones necesarias de forma organizada asesorado por su ingeniero agrónomo quien le indicará la forma correcta de distribuir cada zona dentro del predio seleccionado. Las áreas deben ser: 1. Áreas de producción técnica y comercial de semillas, plántulas, patrones y yemas de las especies frutales registradas, con un aislamiento perimetral que evite la contaminación por plagas y con un sitio de desinfección de operarios al ingreso. 2. Áreas para ubicación de plántulas o patrones de las especies frutales registradas para su injertación, crecimiento o distribución, aisladas del contacto directo con el suelo en camas elevadas sobre pisos sin encharcamientos a una altura que no debe se inferior a 40 cm, con un aislamiento perimetral que evite la contaminación por plagas.

3. Cubiertas para el manejo de luminosidad, radiación solar y aguas lluvias, así como sitios de desinfección de personas al ingreso al área descrita en el punto 2 4. Área de manejo de sustratos con un aislamiento perimetral que evite la contaminación por plagas y con un sitio de desinfección de operarios al ingreso. 5. Áreas destinadas para: a. Manejo de residuos vegetales y no vegetales b. Almacenamiento de insumos agrícolas. c. Dosificación y preparación de mezclas de insumos agrícolas. d. Almacenamiento de equipos, utensilios, herramientas de labranza. 6. Tabletas o letreros con la identificación de las áreas establecidas en los numerales anteriores y de las especies y variedades de todas las plantas del vivero. El vivero debe tener una infraestructura física apropiada para los procesos que realice, tenga en cuenta que es una obligación suya mantenerla en óptimas condiciones y buen funcionamiento. PLAN PARA LA PRODUCCION CLONAL DE AGUACATE EN COLOMBIA SELECCIÓN DE SEMILLAS PARA PORTAINJERTO Las semillas deben obtenerse de los árboles del huerto básico, el cual es un huerto conformado por plantas madres adultas, aisladas con estabilización de producción, con registro (datos) de producción individual, plenamente identificadas de las cuales se podrá sacar el material de propagación. Estas plantas madres son plantas que por sus buenas características han sido seleccionadas para multiplicarse en forma masiva, deben tener fidelidad genética, con producción de frutas en cantidad, calidad y sanidad comprobada. Cuando se seleccionan las semillas para el porta injerto, lo cual es la forma más común de hacerlo, se tienen en cuenta fundamentalmente las características de la planta de la que se extraen las mismas, además de la forma de selección de estas, la siembra en los semilleros y los cuidados del vivero. Las características de la planta original deben responder a la búsqueda del tipo de patrón que se necesita de acuerdo a las condiciones locales. La semilla para el patrón se debe seleccionar de arboles adultos, que hayan tenido por lo menos dos cosechas, bien formados, que estén bien adaptados a las condiciones edafoclimaticas en las cuales se establecerá el cultivo, que sean productivos, que posean frutos de buena calidad, que estén sanos y que presenten resistencia o tolerancia a los principales problemas sanitarios. Los frutos se recogen en el segundo tercio del tiempo después de iniciada la cosecha y del tercio medio de la copa del árbol. REQUISITOS PARA LA SELECCIÓN DE SEMILLAS PARA PORTAINJERTO

 Las semillas para portainjerto deben provenir del huerto básico de un vivero registrado para la producción y distribución de semillas para patronaje.  La planta madre debe estar lo suficientemente adaptada a la zona del cultivo.  Las semillas deben provenir de frutos maduros y sanos, y no de aquellos en estado dudoso o recogidos del suelo, evitándose que el fruto este en contacto con el mismo en las ramas bajas.  Los frutos no se deben dejar sobre madurar en el árbol, para evitar que las semillas estén pre germinadas o deterioradas por problemas fitosanitarios.

 Las semillas pequeñas serán eliminadas por su poca vigorosidad; las de mayor tamaño garantizan un crecimiento mas acelerado que les permite además evitar las posibles infecciones.  Las semillas deben estar totalmente libres de plagas y enfermedades. Es importante que en la selección de la planta madre, esta sea resistente a la pudrición de raíces.  Las semillas deben tener el tamaño, la forma, el color y el peso que cumplan con los estándares de calidad de un buen patrón, tales como semilla sana, rusticidad, adaptación, y resistencia a problemas bióticos y abióticos.  La semilla debe tener una consistencia dura.  Al realizar el corte del ápice, no se deben encontrar manchas, puntos o irregularidades en el color.  La base de la semilla no debe presentar manchones ni puntos.  La semilla no debe presentar signos por ataque de pasador del fruto y semillas, Heilipus lauri Boheman.  Las semillas deben someterse a procesos de desinfestación previo a la siembra

HUERTO BASICO Para la producción de material de calidad, se debe contar con un huerto básico para la obtención de semillas para patrón, como también del material vegetal para la propagación de variedades plenamente identificadas, probadas al nivel de investigación y comprobadas en el campo comercialmente. Existe un sistema de producción de material vegetal intensivo, o huerto de multiplicación intensiva, en el cual se dispone de las variedades o copas en árboles controlados en su crecimiento, con alta densidad de siembra. Es decir los huertos básicos se instalan en sistemas de mayor densidad de plantas por unidad de área, dado que no son de interés comercial convencional. Lo importante entonces a tener en cuenta en los dos aspectos anteriormente descritos, es la procedencia del material vegetal que hará parte del huerto básico y la ficha técnica de cada uno de ellos en los viveros, lo cual dará referencia clara de su estabilidad genética primordialmente. El huerto básico o huerto de multiplicación intensiva debe estar identificado en el lote de manera organizada, y en un mismo sitio, sea adscrito al vivero, dentro o fuera de él. El manejo agronómico del huerto básico es similar al de un huerto comercial y debe estar bajo la responsabilidad técnica del ingeniero Agrónomo asistente técnico del vivero. En este punto, el manejo fitosanitario debe tener como punto de referencia el concepto de Manejo Integrado de Plagas, entendiéndose el concepto como la manera mas eficiente en el uso de las estrategias disponibles para el control de las poblaciones de las plagas por medio de acciones que prevengan problemas, adviertan los daños y supriman niveles de daño. El huerto básico no debe estar en medio de un cultivo comercial convencional de aguacate, en razón a que un factor que define la calidad de esta colección es el aislamiento espacial, con relación a cultivos comerciales, pues se genera riesgo en el huerto básico por el alto transito de recolectores, acopiadores, trabajadores, herramienta del cultivo comercial, entre otros aspectos.

SIEMBRA EN SEMILLERO Y TRANSPLANTE Deben destinarse áreas específicas para la siembra de semillas, cuyo tamaño variará según los requerimientos en producción de cada vivero. Se debe mantener al máximo un control fitosanitario ya que de ello depende la calidad de las plantas que se obtengan para llevar a campo, por lo tanto es fundamental tanto el uso de semillas de buena calidad como el sustrato empleado. La siembra debe realizarse en semilleros o germinadores, los cuales deben encontrarse a una altura mínima de 90 cm del suelo, posteriormente las plántulas deben ser seleccionadas y trasplantadas a bolsas de plástico, con unas dimensiones dentro de un rango de 20 a 30 cm de diámetro y 40 a 50 cm de altura con agujeros en la base para un drenaje correcto. El semillero consiste en un área acondicionada usualmente con una mezcla de suelo y un sustrato inerte como cascarilla de arroz, arena de rio lavada, gravilla fina, escoria, carbón entre otros, trazadas por lo general en eras, en las cuales se siembra cualquiera de los materiales de propagación para su germinación y permanece allí hasta cuando reúnen las condiciones fisiológicas para ser trasplantadas a sitios transitorios o definitivos. Los semilleros pueden formarse preferiblemente con cajones de 40 cm de profundidad, 0.801.50m de ancho y un largo conveniente según el número de plantas que produzca el vivero. En estos cajones se coloca una cama de germinación de un material que permita una buena humedad y aireación, según las recomendaciones técnicas de su Ingeniero Agrónomo. Es importante tener en cuenta que las medidas empleadas en la construcción del semillero deben permitir realizar las labores desde afuera sin pisar su superficie.

Las semillas se siembran con la punta hacia arriba y a una profundidad similar a su tamaño, cubriéndolas con una capa de tierra o arena. La distribución de estas es en hileras separadas a 20 cm y con 8-10 cm entre semillas (20*8 cm) en un medio que debe estar desinfectado. Puede suceder que nazcan muchos brotes de cada una de ellas por lo cual se deja el vigoroso. A los 50 – 60 días de nacida la plántula, como periodo máximo, o cuando esta tenga unos 10 – 15 cm de altura, se procede al trasplante. El semillero o germinador debe tener buena iluminación, estar cercado y elevado del piso a una altura mínima de 90 cm.

UBICACIÓN DEL SEMILLERO Debe encontrarse protegido y aislado. Debe ser un lugar libre de malezas. Deben tener buena iluminación, estar cercados y elevados del piso a una altura mínima de 90 cm.  Debe estar bajo protección o control de humedad y luminosidad para evitar problemas fungosos, golpe de sol o deterioro de las hojas.  Debe contar con un sistema eficiente de riego.  Debe estar ubicado en sitios donde pueda ofrecer máximo cuidado al semillero.  Debe emplear sustratos desinfestados de acuerdo al criterio técnico del asistente técnico.   

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Debe garantizar las condiciones fitosanitarias necesarias para el optimo desarrollo de la planta. Aunque se pueden utilizar tanto los semilleros como la bolsa para la siembra, se deben usar los semilleros porque estos facilitan la selección y descarte de materiales con mal desarrollo radicular y/o poco vigor. GERMINACION Y TRASPLANTE CUIDADOS QUE DEBEN TENERSE EN CUENTA A MEDIDA QUE LA SEMILLA VA GERMINANDO Y LA PLÁNTULA INICIA SU DESARROLLO:

 Debe mantener la humedad necesaria requerida por las plantas para su normal desarrollo.  Debe controlar las malezas que nacen dentro de la bolsa.  Debe mantener libre de malezas los pasillos.  Debe prevenir la presencia de hongos en el semillero mediante la desinfección previa a la siembra y la no reutilización de sustratos.  Debe seleccionar el material por mayor o menor tamaño, raíces deformadas y enfermedades.  Debe trasplantar a bolsa cuando se requiera.

Tenga en cuenta que el momento de injerto se presenta entre 60 y 75 días, al alcanzar una altura de 20 o 25 cm. Manejo de aguas Es importante contar con una fuente optima de agua en cantidad y calidad, que abastezca de manera correcta sus necesidades y las de su vivero, por ello racionalice este preciado recurso, planifique el uso de agua y tenga en cuenta que el uso incorrecto de agua puede perjudicar la calidad del producto. Proteja los depósitos y canales de agua de animales y basuras, y no realice aplicaciones cerca de las fuentes de agua. Tenga en cuenta que es importante asegurarse de contar con la calidad de agua apropiada para cada circunstancia, el agua de riego debe ser limpia, el agua que se utilice para los insumos debe ser adecuada para que no dañe el producto y el agua de consumo humano debe ser potable. Por ello, se recomienda realizar pruebas de análisis de agua por lo menos una vez al año de manera que este seguro de que cuenta con la calidad apropiada de acuerdo al uso que le da. INJERTACIÓN Con esta metodología de propagación vegetativa se busca conservar las características originales de la planta madre de manera homogénea, ya que la propagación por semilla origina grupos de árboles des uniformes en producción, en vigor y calidad de la fruta. Además, produce plantas mucho más tardías en iniciar su vida productiva y de un tamaño mayor, lo que dificulta la recolección de los frutos.

La etapa de injertación es delicada y se requiere de mucha destreza para realizarla. Tanto los patrones como las varetas deben estar en su punto óptimo de utilización para alcanzar óptimos resultados. Según el manejo y las condiciones ambientales donde se encuentra el vivero, entre 60 y 80 días, las plantas están listas para ser injertadas. El injerto debe realizarse cuando la planta tiene aproximadamente 0.5 cm de diámetro, alrededor de 2 meses después del pasaje del semillero a la bolsa, a 20cm de altura a partir del cuello de la raíz en el patrón. La operación se debe realizar en la zona de injertación en el vivero para lograr una buena unión vascular entre el patrón y el injerto. Esta práctica debe coincidir con el estado vegetativo de las varetas o púas con yemas seleccionadas. Las yemas a injertar deberán provenir de árboles seleccionados y representativos de la variedad escogida, con buen vigor, sin enfermedades, de buena producción y calidad, las plantas para extracción de yemas deben estar destinadas únicamente con este fin. Debe realizar la aspersión de un fungicida protectante una vez realizada la labor de injertación SELECCIÓN DE YEMAS PARA EL INJERTO Cuando el patrón reúne las condiciones necesarias de desarrollo, fortaleza y vitalidad, se procede a seleccionar las yemas de la variedad que se desea injertar. Para esta selección debe cumplirse una serie de condiciones:  Las yemas deben provenir del huerto básico o huerto de multiplicación intensiva del vivero productor de material clonal de aguacate, el cual consiste en un grupo de patrones vigorosos sembrados intensivamente con la variedad a multiplicar y de los cuales se obtienen periódicamente yemas cuyos árboles deben proceder de plantas madres calificadas en su calidad sanitaria y genética.  Las yemas deben ser obtenidas de plantas sanas y con buena apariencia, con un estado intermedio de madurez sin presentar aun tejido lignificado o corchoso.  El árbol debe tener una edad máxima de desarrollo de cinco años, con el fin de evitar pérdida de las características de la variedad.  Las yemas deben limpiarse hasta dejarles libres de hojas.  En caso de no injertarse inmediatamente obligando al almacenaje, se deben colocar en sitio fresco y protegidas del sol, evitando de esta manera que el material se deshidrate. Es de fundamental importancia que la planta de donde se obtienen las yemas sea un árbol destacado, en la mayor medida posible, inmune a enfermedades y un excelente productor. Investigaciones muy precisas han demostrado que además de la productividad se transfieren con el injerto características como la forma de los frutos, tamaño, color, precocidad o retraso, forma y comportamiento del árbol entre otras.

MANEJO FITOSANITARIO En el manejo de plagas y enfermedades, es importante establecer un programa de manejo integrado (MIP). Con este fin se deben tener en cuenta algunas consideraciones para tomar decisiones acertadas en la técnica a emplear; prevención, inspección, control e intervención:  El blanco biológico: agente causal.  Condiciones climáticas: Favorables para el establecimiento y diseminación del patógeno, desarrollo de la enfermedad.  Susceptibilidad de la planta. El Manejo Integrado de Plagas (MIP) es un método de control de plagas usando los métodos menos tóxicos disponibles a través de una combinación de controles incluyendo controles culturales, biológicos y químicos. Control cultural: es un método de control preventivo que se realiza aún antes de que las plagas se presenten, basado en generar un ambiente menos favorable para su desarrollo. Control biológico: es un método de control de plagas, enfermedades y malezas por medio de organismos vivos. Control químico: es un método de control de plagas basado en la implementación de compuestos químicos. La aplicación de agroquímicos debe estar bajo la recomendación técnica de un ingeniero agrónomo quien debe tener en cuenta que el producto esté permitido, es decir registrado en su país. Este producto no debe encontrarse vencido ni en mal estado. Estos productos deben almacenarse de manera estricta en la bodega de almacenamiento de agroquímicos conforme a la Resolución. CONDICIONES DE MATERIALES APTOS PARA VENTA  Plantas producidas y comercializadas bajo el registro, supervisión y control del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA  Plantas que se encuentren sobre camas y no en contacto directo con el suelo.  Plantas etiquetadas indicando variedad del patrón o portainjerto, variedad de la copa y fecha de injertación.  Plantas que presentan un sistema radicular bien desarrollado, constituido por una raíz principal bien diferenciada y alargada, de la cual salen raíces secundarias que presentan color blanco o marrón claro.  Plantas que no presentan poda de raíz.  Plantas sin la presencia de insectos, enfermedades, síntomas de deficiencias nutricionales, malezas y fitotoxicidad.  Plantas vigorosas con un tallo erecto y bien formado, cuyas raíces principal y secundarias estén en óptimo desarrollo.  Plantas injertadas a 20 cm por encima del cuello de la raíz.  Plantas injertadas con buena cicatrización.  Ausencia de deterioros, como fractura de ramas y hojas secas, entre otros.

 La planta se entrega en bolsa negra con una altura que varía entre 80cm y 1,0m., sin le presencia de la cinta de amarre utilizada en el injerto. SISTEMAS DE PROPAGACIÓN IN VITRO Este sistema de propagación hace referencia a la realizada dentro de frascos o vidrios, en un ambiente artificial que garantiza el control de los factores que afectan el crecimiento, reproduciendo las condiciones naturales en condiciones de laboratorio en un ambiente aséptico. El cultivo in vitro es una técnica que exige un control especifico del ambiente, tanto físico como químico, en el que se sitúa el explante, definido este como la parte o el órgano vegetal que se cultiva in vitro. Este sistema de propagación debe cumplir con condiciones básicas:  Debe garantizarse las condiciones de asepsia en todos y cada uno de los procesos implicados en la técnica de propagación in vitro.  Debe garantizarse un control estricto del ambiente físico y químico que ofrezca al explante las condiciones básicas y fundamentales para su desarrollo.  Deben emplearse los equipos necesarios, tales como cámaras de flujo laminar, que permitan mantener al máximo las condiciones de asepsia necesarias para el desarrollo del explante.  La composición del medio de cultivo empleado debe garantizar el aporte de las sustancias necesarias para el desarrollo del explante de aguacate.  Debe garantizarse que el explante proviene de un proceso de selección y preparación de la planta madre, la cual debe encontrarse bajo condiciones controladas que cumplan con un estricto rigor fitosanitario y un control de riego y nutrición que le permita un crecimiento vigoroso y libre de enfermedades a la planta.  Antes de extraer los explantes de la planta madre debe hacerse una desinfección de los fragmentos con el fin de reducir la población de posibles contaminantes externos.  Debe realizarse el proceso de desinfección de las yemas de la planta y/o desinfección de las semillas empleadas en la propagación.  El material de propagación debe someterse a un estricto proceso de aclimatación que garantice la adaptabilidad del material a las condiciones de campo.  Debe garantizarse que el medio de cultivo empleado para el proceso de germinación o regeneración de tejidos vegetales y el medio empleado para subcultivo, son medios completamente estéril que garantice las condiciones fitosanitarias para el crecimiento y desarrollo del explante.  Los plantines enraizados deben ser aclimatados a condiciones de humedad e intensidad de luz en invernadero.  La etapa de vivero debe realizarse de acuerdo a lo establecido por la resolución 3180 de 2009. BUENAS PRÁCTICAS AGRICOLAS Amigo viverista, recuerde que su sistema productivo debe garantizar prácticas agrícolas que no entren en detrimento de nuestra salud ni la de nuestro planeta. Tenga en cuenta que del manejo que usted le dé a su vivero depende la garantía de ello.

Adopte las (BPA) buenas prácticas agrícolas, estas le permitirán constituir una mejor calidad de vida y un sistema económicamente rentable, además de permitirle entrar a mercados que tienen interés por el cuidado del medio ambiente y a la vez, diferenciar su producto del de los demás oferentes. Adopte las (BPA) buenas prácticas agrícolas, estas le permitirán constituir una mejor calidad de vida y un sistema económicamente rentable, además de permitirle entrar a mercados que tienen interés por el cuidado del medio ambiente y a la vez, diferenciar su producto del de los demás oferentes. La salud, la seguridad y el bienestar del trabajador Es importante que se garanticen las condiciones adecuadas de salud para usted y sus trabajadores. Por ello se recomienda generar espacios de capacitación en seguridad para el trabajo, manejo de productos, insumos, equipos, planes de emergencia y normas de aseo. Además, los trabajadores deben estar afiliados al sistema de seguridad social en salud, riesgos profesionales y aportes a pensiones. Disponga del equipo necesario para que la persona encargada de realizar la aplicación de un agroquímico se proteja, este debe constar de: gafas, guantes, careta o mascarilla, botas y traje impermeable. Tenga en cuenta que además del equipo de protección el operario debe ducharse y lavar los elementos de protección. Es importante asegurarse que durante una aplicación de agroquímicos no deben estar cerca del lugar niños/as, mujeres embarazadas y ancianos. La protección ambiental Una de las principales características de las buenas prácticas agrícolas es la conservación del medio ambiente, por eso usted debe: tener un plan para el manejo ambiental, conservar los recursos naturales cercanos a su vivero, proteger los bosques, animales y plantas, cuidar el agua, hacer un buen manejo de los líquidos tóxicos, de las basuras y de los residuos sólidos. Se recomienda instalar basureros en zonas estratégicas del predio y arrojar la basura en estos una vez terminado el día de trabajo. No realizar aplicaciones y preparaciones de agroquímicos cerca de las fuentes de agua. Aplicar la dosis de agroquímicos necesaria según la recomendación del técnico. Animales Los animales domésticos deben estar lejos del área de vivero y de las bodegas de almacenamiento de agroquímicos. Es importante que los trabajadores estén informados de que no pueden ingresar animales al área del vivero, por ello ubique señales informativas que hagan relación a ello. Manejo de aguas Es importante que en caso de que no cuente con agua potable, se realice el tratamiento necesario, como hervido, clarificado y/o cloración. Nunca deben usarse aguas residuales para el riego, ni para dar de beber a su familia y a los animales.

Evite la presencia de aguas estancadas en envases vacios, llantas viejas etc., pues esta es fuente de mosquitos y otros animales que afectan la salud. Recuerde que de la calidad de este recurso depende su salud, la de su familia, la de sus animales, la de sus plantas y la de su planeta. Envases vacios Bajo ninguna circunstancia reutilice los recipientes en que vienen distribuidos los productos agrícolas. Asegúrese de hacerles triple lavado, romperlos o perforarlos para no poder volver a usarlos y guardarlos en bolsas cerradas para enviarlos a los centros de recepción de envases. Es importante realizar este proceso en sitios aislados de los sitios de almacenamiento y canales de distribución de las aguas de consumo y de trabajo con el fin de evitar su contaminación. Equipos, utensilios y herramientas No olvide mantener en estricto rigor, la limpieza y desinfección de estos equipos, utensilios y herramientas. Tenga en cuenta que de ello depende la salud suya, de sus trabajadores y la calidad sanitaria del material de propagación. Es importante contar con el equipo adecuado de protección personal, sobre todo para la aplicación de agroquímicos, por ello asegúrese de que usted y sus trabajadores usen caretas, tapabocas, overoles y guantes al momento de realizar la aplicación de algún producto agrícola. Cuente con un equipo básico de primeros auxilios que le pueda ofrecer una rápida atención en caso de emergencia. La documentación, los registros y la trazabilidad. Usted debe estar al día con toda la documentación que las entidades de vigilancia y control le puedan solicitar, como lo son: Procedimientos y protocolos de trabajo, descripción de actividades realizadas tanto por los trabajadores como por usted, fichas técnicas de insumos utilizados e identificación de cada uno de los productos para poder hacer el seguimiento respectivo. En el proceso de control y supervisión fitosanitaria, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), puede solicitarle certificados de origen y procedencia del material del huerto básico, libro de registro de recomendaciones técnicas, libro de registro del destino de material de propagación en el que debe anotarse municipio, vereda, teléfono, finca y nombre del agricultor e informes elaborado por el asistente técnico acerca del estado fitosanitario del vivero y del huerto básico o bloque de multiplicación rápida y de los planes de detección, prevención y contingencia de las plagas de importancia cuarentenaria establecidas por el país para las especies a propagar. En el caso de viveros registrados como distribuidores de material de propagación frutal clonal, el ICA podrá solicitar el contrato de compra vigente y debidamente autenticado y/o factura de material vegetal comercializado con el productor del material de propagación, quien deberá estar registrado ante el ICA.

Ficha Técnica De Requerimientos Mínimos

Frutal a Producir: Aguacate La siguiente es la lista de requerimientos mínimos para el registro y producción de material de Frutales, establecido por la Resolución 003180 del 26 de Agosto de 2009. Requerimientos Viveristas Ítem Asistencia Técnica Permanente Mantener registros de compra y venta de material vegetal Presentación de Informes Trimestrales al ICA

Análisis de laboratorio fitosanitario

Requerimiento Mínimo Asistencia técnica contratada vigente con Agrónomo o Ingeniero Agrónomo titulado Aplica. Aplica. Acudir a la Resolución como referente de la información que debe contener/ Reportar el histórico de los últimos tres meses. Firmado por el propietario y el asistente técnico. Por solicitud del ICA y/o el vivero, direccionado en todo su proceso por el ICA. Hay compromiso para un tiempo mínimo de respuesta.

Obligaciones Asistentes Técnicos Ítem Acreditar ejercicio de funciones con Tarjeta Profesional Soportes de fechas de labores agronómicas Soportes de visitas técnicas del Asistente técnico. Asistencia a capacitaciones

Firmar las constancias vegetales para movilización de material

Requerimiento Mínimo Aplica Aplica Aplica. Firmado por el Asistente técnico del vivero. Convocadas oficialmente por el ICA , a nivel regional, a fin de cumplir con los elementos mínimos de manejo fitosanitario de viveros de cítricos, 2 reuniones anuales. Aplica.

Infraestructura del vivero Ítem Zona de Producción de Material:

Requerimiento Mínimo

Zona de Germinación

No aplica. Se debe preservar la integridad del sistema radicular , y no es favorecido cuando se tienen camas de germinación’.

Tratamiento de Semillas Zona de Preparación del sustrato Zona de Producción de Patrones + injertos Altura de injertacion Identificación de copas.

Huerto Básico de yemas

Procedencia de la semilla sexual para patronaje Aislamiento Perimetral

Tabletas de Identificación de Áreas Sitio de Desinfestacion de Operarios, Visitantes Área de Descarte de material vegetal Área de manejo de Residuos Vegetales Área de Almacenamiento de Insumos Agrícolas Área de Preparación de Mezclas Área de Almacenamiento de Equipos y Herramientas

La opción es germinación de semillas en las bolsas definitivas del vivero. Aplica. Aplica. Delimitada e identificada Aplica. Es un área común Aplica. Mínimo a 20 cm y máximo proporcional al tamaño de la bolsa. Aplica. Tabla de colores anexa para identificación de variedades. Debe estar ubicada en un lugar visible en el vivero. Aplica. Deben provenir de un vivero registrado ante el ICA. Los viveristas se pueden proveer de predios comerciales que estén debidamente registrados ante el ICA como productores distribuidores de yemas. Soportes documentales de la procedencia de la semilla, verificables por el ICA. Aplica, de acuerdo con la infraestructura del vivero, clara e identificable para el vivero (cerramiento físico del vivero ) y para sus áreas de producción arriba descritas. Técnicamente se ajustara de acuerdo a la susceptibilidad por problemas fitosanitarios Aplica Aplica. Al menos una en cada punto de ingreso de personal y visitantes al vivero. Aplica, delimitada e identificada Aplica, delimitada e identificada Aplica, delimitada e identificada Aplica Aplica, puede compartirse con área de insumos agrícolas, pero identificando cada sector

Zona de Producción del Material Ítem Camas Levantadas Estado de Arvenses Protección Para radiación Solar, luminosidad Protección aguas lluvias Mallas o barreras contra ataque de plagas Marcado de Camas

Requerimiento Mínimo Levantado del suelo que garantice las condiciones fitosanitarias. Sin encharcamiento. Aplica. Libre de arvenses Aplica. No aplica. No aplica Aplica

Características de Sustratos y Bolsas Ítem Sustrato a utilizar Caracteristicas , Tamaño y calibre de las Bolsas (MINIMO) denominado bolsa 1

Requerimiento Mínimo Desinfestado previo al llenado de bolsas

Marcado de las bolsas

Aplica. Identificando nombre del vivero y número de registro ICA

Calibre 3 con aditivo UV, 43 cm largo (bolsa vacía ) y 20 cm de ancho incluyendo fuelle, con al menos 9 perforaciones laterales en el tercio final, negras en polietileno original; esto se denomina bolsa 1. Para producir en bolsa 2 se debe concertar con el ICA.

Condiciones Sanitarias Ítem Problemas Por Hongos - bacterias – nematodos Problemas Por Insectos- acaros Problemas por Virus Problemas Fisiológicos

Requerimiento Mínimo Aplica. Libre de hongos fitopatogenos. Plan de IVC Aplica. Libre de insectos . Plan de IVC Aplica. Libre de ácaros . Plan de IVC No Aplica. Aplica. Libre de problemas fisiológicos. Plan de IVC

Entrega de Material Ítem Licencia fitosanitaria de Movilización

Requerimiento Mínimo Pendiente por concepto de ICA en la metodología. Actualmente se soporta en la constancia vegetal expedida por el asistente técnico.

Visitas Instituto Colombiano Agropecuario ICA Ítem Visitas de Vigilancia e Inspección Visitas Técnicas concertadas ICA – VIVERISTAS, para control a soportes técnicos y conclusiones técnicas de manejo del vivero

Requerimiento Mínimo Aplica. Aplica

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