Story Transcript
Maridaje Mirador de Ulía Wine Pairing Terra Prima D.O. Cava Paco&Lola Prime 2013 D.O. Riax Baixas Quintaluna de Ossian 2014 D.O. Castilla y León Amaren Fermentado en Barrica 2011 D.O.C. Rioja Vallegarcía Viogner 2012 V.T. Castilla EL Rocallís 2009 D.O. Penedès Cepa 21 D.O. Ribera del Duero Sagardoz gozoa País Vasco
Precio
75,00 € por persona
Vinos espumosos D.O. Cava Rimarts Rosado
48,40
Xarel-lo, chardonnay
Raventós i Blanc de Nit Rosat
22,00
Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Monastrell
Raventós i Blanc Reserva Brut
27,50
Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Terra Prima Brut Reserve
22,00
Macabeo, Xarel-lo
Agusí Torelló Reserva 2009
22,00
Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Parisad 2002
66,00
Chardonnay, Xarel-lo, Macabeo
Juve y Camps Reserva Familia
28,60
Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Bohigas Brut
19,80
Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Kripta 2007
66,00
Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Raventós i Blanc 2007
85,80
Xarelo, parellada
Manuel Raventós Reserva Privada 2000
209,00
Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Chardonnay
Manuel Raventós Reserva Privada 1999 Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Chardonnay
220,00
A.O.C. Champagne André Clouet Rosé Grand Cru
61,60
Pinot Noir
Fleury pére & fils rosé de saignée
71,50
Pinot noir
Taittinger Brut Reserva
82,50
Chardonnay, Pinot Noir
Carte Noir
50,60
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Jacquesson Cu vèe 738
77,00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
André Clouet Grande Reserve Grand Cru Brut
66,00
Pinot Noir
Bereche et fils Extra brut
83,60
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Egly Ouriet Brut Tradition Grand Cru
110,00
Chardonnay, Pinot Noir
Louis Roederer brut premier
82,50
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Louis Roeder Cristal 2006
330,00
Chardonnay, Pinot Noir
Agrapart “terroirs” G rand Cru
66,00
Chardonnay
Pascal Doquet Grand Cru
77,00
Chardonnay
Comtes de Champage Taittinger 2000
220,00
Chardonnay
Chartogne- taillet millésime
77,00
Pinot noir chardonnay
Gosset Grand Blanc de Blancs
121,00
chardonnay
Gosset Grande Réserve
93,50
chardonnay, pinot noir, pinot meunier
Perrier Jouêt Brut
72,60
chardonnay, pinot noir, pinot meunier
Victor Lejeune Brut
42,90
pinot noir, chardonnay, pinot meunie
Bruno Paillard Blanc de blanc Chardonnay
121,00
Vinos blancos D.O Getariako Txakolina Inazio Urruzola 2014
17,60
Hondarribi zuri
Primus 2014
17,60
Hondarrabi zuri, Hondarrabi beltza
Katxiña 2014
16,50
Hondarrabi zuri, Petit Courbet
Txomin Etxaniz
2014
22,00
Hondarribi zuri
D.O Bierzo Demasiado Corazón 2013
46,20
Godello
D.O. Catalunya L’Equilibrista 2013
27,50
Xarel-lo
D.O Navarra Chivite Colección 125 2012
90,20
Chardonnay
Chivite Finca Villatuerta 2013
33,00
Chardonnay
D.O Penedès La Calma 2011
55,00
Chenin Blanc
El Rocallis 2011
55,00
Incrozio Manzioni
D.O.Q Priorat Mas d’en Compte 2010
30,80
Garnatxa blanca, Picapoll, Xarel -lo
D.O Sierras de Málaga Mountain seco 2012
22,00
Moscatel
D.O Monterrei Crego e monaguillo 2013
16,50
Godello
Gorvia Quinta da Muradella 2010
49,50
Doña blanca
D.O Montsant Dido 2014 macabeu Garnacha cartoixá
33,00
D.O Rias Baixas Leirana Finca Genoveva 2014
33,00
Albariño
Santiago Ruiz 2014
33,00
Albariño
Gran Bazán Ambar 2013
22,00
Albariño
Paco y lola 2013
33,00
albariño
Pazo de señorans 2014
23,10
Albariño
D.O Ribeira Sacra Algueira Plurivarietal 2012
48,40
Godello, Albariño, Treixadura
D.O Ribeiro Viña Martin os Pasas 2013
27,50
Treixadura
D.O.C Rioja 200 Monges Reserva 2007
110,00
Viura, Malvasía, Garnacha y otras
Remirez de Ganuza 2013
33,00
Viura, Malvasía
Amaren 2011 Viura, M
33,00 alvasía
D.O Rueda Lurton cuesta de oro Basa 2013
27,50 22,00
Verdejo
Protos 2014
22,00
Verdejo
Belondrade & Lurtón 2013
49,50
Verdejo
D.O Somontano Viñas del Ver o 2014
22,00
Gewürztraminer
Meler 2014
16,50
Chardonnay
D.O Valdeorras Gaba do Xil 2014
22,00
Godello
V.T Castilla León Pricum 2011
26,40
Albarín
Quinta apolonia 2014
33,00
Verdejo
Quintaluna 2014
33,00
Verdejo
Ossian 2014
55,00
Verdejo
V.T Castilla León Vallegarcía 2012
55,00
Viognier
PEQUEÑOS FORMATOS BLAN Gran Bazán Ambar 2014 0,37 l
13,20
Albariño
Meaursault Genevrieres Bour gogne 2006
38,50
Blancos internacionales Alemania Mosel Dr Loosen Feinherb 2014
16,50
Riesling (dulce)
Baden Durbacher2011
26,40
Chardonnay
Josef Schwad 2010
24,75
Gewürztraminer
Esteinberg 2012
39,60
Riesling trocken –( seco)
Plafz Von Buhl Forster Jesuitengarten G.Cru 2011
69,30
Riesling
Francia Alsacia / A.O.C Alsacia Productor “Eichberg” Grand cru 2013
30,80
Gewürztraminer
Borgoña / A.O.C Chablis Chablis Louis Latour 2013
38,50
Chardonnay
Grand Regnard 2013
55,00
Chardonnay
Borgoña / A.O.C Puligny Montrachet Patric Miolaine 2013
63,80
Chardonnay
Sud Ouest /A.O.C Pacherenc de Vic-Bilh Sec Ixilune 2013
39,60
Petit courbu et petit manseng
Loira / A.O.C Savennières Baumard Clos de Saint Ives 2006
27,50
Chenin Blanc
Loira / A.O.C Vouvray Domaine Huet Le mont 2012
52,80
Chenin Blanc
Loira / A.O.C Pouilly Fumé Didier Dagueneau Blanc Fumé 2011
79,20
Sauvignon Blanc
Portugal Vinho Verde Dorado Superior 2005 Alvarinho
44,00
Vinos rosados D.O.C Rioja Baigorri 2014
18,70
Tempranillo, garnacha
D.O Somontano Meller 2014
16,50
Cabernet Sauvignon
Viñas del Vero 2014
16,50
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Rosados internacionales Francia Cabernetd d’Anjou Baumard 2008
13,20
Cabernet Franc
Chateau hermitage Saint-martin 2013
33,00
Garnacha,syrah,cinsault
Italia Lambrusco Letizia 5 Roses L a m b r u s c o S a l a m i n o , Lambrusco Marani y Maestri.
22,00
Vinos tintos D.O Bierzo Castro de Valtuille 2011
33,00
Mencía
Palacio de Canedo 2012
22,00
Mencía
Dominio de Tares 2011
38,50
Mencía
D.O Vinos de Madrid El Regajal 2013
24,20
Tempranillo, C.Sauvignon, Merlot, Syrah
D.O.Manchela La Casilla 2013
27,50
Bobal
D.O Navarra Chivite Colección 125 2009
49,50
Tempranillo, Merlot, C.Sauvigno n
El Terroir 2010
38,50
Garnacha
D.O. Pago De Arínzano Gran Vino de Arínzano 2008
165,00
Tempranillo, Merlot, C.Sauvignon
D.O.Q Priorat Pissarres 2013
33,00
Garnacha, Cariñena, C.Sauvignon
Clos Martinet 2013
99,00
Garnacha, Cariñena, Syrah y Merlot
D.O Ribera de Duero M2 Matallana 2010
41,80
Tinta fina
Torremilanos Crianza 2011
19,80
Tinta fina
Carmelo Rodero 2011
34,10
Tinta fina, C.Sauvignon
Pesquera Crianza 2012
37,40
Tinta fina
Protos Crianza 2012
33,00
Tinta fina
Viña Sastre crianza 2011
41,80
Tinta fina
Pago de Santa Cruz 2012
55,00
Tinta fina
Pago de Carraovejas 2012
55,00
Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alión 2011 Tinta fina
110,00
Hacienda Monasterio Reserva 2010
82,50
Tinta Fina
Malleolus 2011
71,50
Tinta fina
Vega Sicilia Valbuen a 2010
209,00
Tinta Fina, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vega Sicilia Único 1996
440,00
Tinta fina, Cabernet Sauvignon, Merlot
Vega Sicilia Único 2004
385,00
Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot
D.O.C Rioja Lar de Paula Cepas V iejas 2008
38,50
Tempranillo
Viña Arana Reserva 2006
44,00
Tempranillo, Mazuelo.
Cueva del Monge 2010
28,60
Tempranillo
Pujanza Hado 2012
33,00
Tempranillo
Baigorri Reserva 2007
33,00
Tempranillo
Terrán de Vallobera 2009
46,20
Tempranillo
Remelluri Reserva 2008
29,70
Tempranillo, Graciano, Garncha
200 Monges Reserva 2007
66,00
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Contino Viña Olivo 2010
138,60
Tempranillo, Graciano
Roda I 2008
66,00
Tempranillo, Graciano, Garnacha
Fincas de Ganuza Reserva 200 8
44,00
Tempranillo, Graciano
Remírez de Ganuza Reserva 2008
88,00
Tempranillo, Graciano
imperial Reserva 2010
41,80
tempranillo,mazuelo, graciano
D.O.Ribeira Sacra La Lama 2011
33,00
Mencía
D.O Toro Pintia 2010
66,00
Tinta de Toro
San Román 2011
49,50
Tinta de Toro
Dehesa Gago 2010
22,00
Tinta de Toro
Prima 2013 Tinta de Toro
22,00
D.O. Valencia La Traca 2013
22,00
Bobal
Bobos 2013
44,00
Bobal
V.T de Cadiz Finca Moncloa 2011
19,80
C.Sauvignon, Syrah, Merl ot
V.T Castilla León Mauro 2013
50,60
Tempranillo, Syrah, Garnacha
Mauro VS 2010
99,00
Tempranillo
Abadía Retuerta Selección Especial 2010
33,00
Tempranillo, C.Sauvignon, Merlot
Abadía Retuerta Pago Garduña 2010
115,50
Syrah
Abadía Retuerta Pago Garduña 2011
110,00
Syrah
V.T Mallorca Per Anima Negra 2013
23,10
Callet, Mantonegre, Fogoneu
Gallinas & Focas 2012
38,50
Mantonegre
Pequeños formatos D.O.C Rioja Cune 2011
11,00
Tempranillo
Muga 2011
15,40
Tempranillo
Ribera de Duero Protos 2011
9,90
Tinta fina
V.T Mallorca Per Anima Negra 2010 Callet, Mantonegre, Fogoneu
15,40
Tintos internacionales Argentina Mendoza Norton Perdriel Colección 2010
28,60
Malbec
Australia South Australia/ Coonawarra Penfolds Bin 28 2011
52,80
Shiraz
Chile Valle del Rapel Casillero del Diablo 11
22,00
Cabernet, sauvignon
Francia Borgoña / A.O.C Morey Saint Denis Lignier Michelot 1er Cru Les Faconnières 2009
90,20
Pinot noir
Burdeos / A.O.C Fronsac Château de Carles 09
27,50
Merlot, C. Franc, Malbec
Burdeos / A.O.C Fronsac Chateau Moregard Lacroix 200 9--2002
59,40
Merlot, C. Franc, Malbec
Burdeos / A.O.C Margoux Ségla 2008
75,90
Cabernet, merlot
Loira / A.O.C Chinon Les Pensées de Pallu s 2009
25,30
C. Franc
Ródano Norte / A.O.C Crozes - hermitage Les pierrelles 2010
50,60
Syrah
Ródano Norte / A.O.C Cornas Clape Reinaissance 2008
68,20
Syrah
Portugal Douro Casa Casal de Olivos 2007
52,80
Tinta roriz, Touriga franca, Tourigan nacional y otras
Sudáfrica Western Cape / Walker Bay Ward Luddite 04 Syrah
80,30
Vinos dulces D.O.Navarra Chivite Colección 125 2010
44,00 Copa 7,70
Moscatel de Grano Menudo
D.O Terra Alta Roma Santa 2007
55,00 Copa 8,80
Garnacha
D.O Jerez Hidalgo PX 75 cl
28,60 Copa 6,60
Pedro Ximenez
D.O Valencia El Novio Perfecto 2014
16,50 Copa 4,40
Moscatel, Viura
Dulces internacionales Francia / A.O.C Sauternes Château Lamothe375 ml
23,10
Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle
Francia / A.O.C Saint Jean de Minervois Domaine Perna Batut 500ml 17,60
copa 4,4 0
Moscatel de grano menudo
Portugal / Oporto Kopke 10 años
35,20
Touriga nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y otras…
Alemania / riesling Klingelberger eiswein 2000 riesling
71,5