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MENU ESCOLAR FEBRERO
LUNES
1
MARTES
2
CURSO 2015-2016
MIÉRCOLES
3
JUEVES
4
VIERNES
5
SOPA DE ARROZ SALMON AL HORNO EN SALSA
POTAJE DE LENTEJAS TORTILLA DE PATATAS CON ENSALADA
CREMA VICHYSSOISE (Crema de puerro)-ECO SALCHICHAS DE POLLO AL HORNO CON
ESPIRALES CON BECHAMEL Y CHAMPIÑONES HUEVO COCIDO CON JUDÍAS VERDES Y
ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE CHERRY,MAIZ, ZANAHORIA Y QUESO
ENSALADA DE LECHUGA ZANAHORIA
DE LECHUGA Y TOMATE CHERRY
PATATAS HORNEADAS Y
SALSA DE TOMATE
POTAJE DE GARBANZOS CON CHOCOS
Pan integral HC:82 Lípidos: 20 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
ENSALADA DE LECHUGA Pan blanco HC:80 Lípidos: 23 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
Y TOMATE CHERRY Pan blanco HC:78 Lípidos: 20 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
Yogur Prot: 26 Energía: 690 X
RECOMENDACIONES DE CENA: Revuelto de verduras
Fruta Prot: 23 Energía: 673 X
RECOMENDACIONES DE CENA: crema y pavo
Fruta 4ª gama Prot: 18 Energía: 649 X X
Pan integral HC:81 Lípidos: 21 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
RECOMENDACIONES DE CENA: sopa y pescado
Fruta 4ª gama Prot: 21 Energía: 667
Pan blanco HC:78 Lípidos: 24 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
X
RECOMENDACIONES DE CENA: Pescado blanco con ensalada
Fruta- eco Prot: 26 Energía: 695 X X
RECOMENDACIONES DE CENA: Hamburguesa mixta con patatas
TOTAL DE RACIONES: 2 LEGUMBRES, 3 HIDRATOS, 2,5 VERDURAS COCINADAS, 2,5 VERDURAS FRESCAS, 2 HUEVOS, 1 PESCADO AZUL, 1 MOLUSCO, 1 CARNE, 1 LÁCTEO Y 4 FRUTAS. LUNES
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MARTES
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MIÉRCOLES
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JUEVES
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VIERNES
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CREMA HORTELANA (ZANAHORIA, CALABAZA Y PUERRO)-ECO ALBÓNDIGAS DE CERDO EN SALSA DE TOMATE Y PATATAS Pan blanco Fruta HC:81 Prot: 19 Lípidos: 19 Energía: 656 VERD. FRESCA VERD. COCINADA X
MACARRONES A LA AURORA LIMANDA AL LIMÓN CON ENSALADA DE LECHUGA Y ZANAHORIA
ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE CHERRY, MAIZ, ZANAHORIA Y HUEVO POTAJE DE ALUBIAS CON CHORIZO
ARROZ CON SOFRITO DE TOMATE PALOMETA EN SALSA VERDE CON ENSALADA DE LECHUGA, COL Y MAIZ
PUCHERO DE GARBANZOS TORTILLA FRANCESA CON ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE CHERRY
Pan integral HC:82 Lípidos: 20 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
Pan blanco HC:83 Lípidos: 20 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
Pan integral HC:79 Lípidos: 20 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
Pan blanco HC:79 Lípidos: 23 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
RECOMENDACIONES DE CENA: Tortilla de calabacines
RECOMENDACIONES DE CENA: Crema y pollo
Fruta Prot: 24 Energía: 682 X
Fruta 4ª gama Prot: 16 Energía: 659 X
RECOMENDACIONES DE CENA: pescado y verduras
Fruta 4ª gama Prot: 24 Energía:693 X X
RECOMENDACIONES DE CENA: sopa y carne de cerdo
Fruta- eco Prot: 24 Energía: 694 X X
RECOMENDACIONES DE CENA: pescado con patatas
TOTAL DE RACIONES: 2 LEGUMBRES, 4 HIDRATOS, 2,5 VERDURAS COCINADAS, 2,5 VERDURAS FRESCAS, 1,5 HUEVOS, 1 PESCADO BLANCO, 1 PESCADO AZUL, 1,5 CARNE Y 5 FRUTAS LUNES
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MARTES
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MIÉRCOLES
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JUEVES
18
VIERNES
19
ARROZ CON VERDURAS (guisante, zanahoria, pimiento, j.verdes) PANGA AL HORNO AL AJILLO CON ENSALADA
POTAJE DE LENTEJAS (pimiento y cebolla) HUEVO COCIDO CON PATATAS Y SALSA DE TOMATE
CREMA DE CALABACIN-ECO CONTRAMUSLO DE POLLO AL HORNO CON PATATAS PANADERAS Y
POTAJE DE ALUBIAS TORTILLA DE PATATAS CON ENSALADA DE LECHUGA Y COL
ENSALADA CON LECHUGA, TOMATE CHERRY, MAÍZ, ZANAHORIA Y QUESO CODITOS A LA BOLOÑESA (salsa de tomate
DE LECHUGA, ZANAHORIA Y TOMATE CHERRY Pan blanco Zumo ECO HC:92 Prot: 25 Lípidos:19 Energía: 703 VERD. FRESCA VERD. COCINADA X
Pan integral HC:86 Lípidos: 20 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
ENSALADA DE LECHUGA Pan blanco HC:79 Lípidos: 24 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
Pan integral HC:82 Lípidos: 23 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
y carne de cerdo picada) Pan blanco HC:84 Lípidos: 21 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
RECOMENDACIONES DE CENA: Tortilla francesa con queso
RECOMENDACIONES DE CENA: crema y ternera
Fruta Prot: 17 Energía: 669 X X
Fruta 4ª gama Prot: 20 Energía: 689 X X
RECOMENDACIONES DE CENA: Lasaña de verduras
Fruta 4ª gama Prot: 19 Energía: 689 X
RECOMENDACIONES DE CENA: verduras y cerdo
Fruta- eco Prot: 20 Energía: 679 X X
RECOMENDACIONES DE CENA: sopa y pescado
TOTAL DE RACIONES: 2 LEGUMBRES, 4 HIDRATOS, 2,5 VERDURAS COCINADAS, 2,5 VERDURAS FRESCAS, 2 HUEVOS, 1 PESCADO BLANCO, 1,5 CARNE, 1 ZUMO Y 4 FRUTAS LUNES CREMA DE VERDURAS (ZANAHORIA, CALABAZA Y PUERRO)-ECO
22
ALBÓNDIGAS DE CERDO CON TOMATE Y ARROZ SALTEADO Pan blanco HC:84 Lípidos: 22 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
Fruta Prot: 19 Energía: 696
MARTES POTAJE DE ALUBIAS (pimiento y cebolla) TORTILLA FRANCESA CON ENSALADA DE LECHUGA Y ZANAHORIA Pan integral HC:80 Lípidos: 20 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
X
RECOMENDACIONES DE CENA: Pescado blanco y ensalada
23
Fruta Prot: 27 Energía: 681 X
RECOMENDACIONES DE CENA: Pollo y verduras
MIÉRCOLES ARROZ CON SOFRITO DE TOMATE SALMÓN AL HORNO CON ENSALADA
24
JUEVES ENSALADA CON LECHUGA, TOMATE CHERRY, MAÍZ, ZANAHORIA Y HUEVO
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VIERNES CREMA DE CALABACÍN Y PUERRO- ECO TILAPIA AL HORNO CON PATATAS
DE LECHUGA Y COL
COCIDO EXTREMEÑO (judías verdes, patata,
HORNEADAS Y ENSALADA DE LECHUGA,
Pan blanco HC:83 Lípidos: 22 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
morcilla, cerdo) Pan integral HC:84 Lípidos: 23 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
ZANAHORIA Y MAIZ Pan blanco HC:84 Lípidos: 23 VERD. FRESCA VERD. COCINADA
Fruta 4ª gama Prot: 23 Energía: 692 X
RECOMENDACIONES DE CENA: crema y ternera
Fruta 4ª gama Prot: 25 Energía: 690 X
RECOMENDACIONES DE CENA: Arroz con verduras
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Fruta- eco Prot: 23 Energía: 696 X X
RECOMENDACIONES DE CENA: Tortilla francesa con jamon york
TOTAL DE RACIONES: 2 LEGUMBRES, 3 HIDRATOS, 2,5 VERDURAS COCINADAS, 2,5 VERDURAS FRESCAS, 1 HUEVOS, 1 PESCADO BLANCO, 1 PESCADO AZUL, 1,5 CARNE Y 5 FRUTAS
Para más información….. La Ración principal de Carne que se sirve en la semana se presenta en forma de filete o similares por piezas (albondigas, hamburguesas o salchichas). Estos similares por piezas son alimentos saludables ya que al menos el 80% del producto son del producto de referencia, son cárnicos magros (