MENU I ENTRANTE Gazpacho andaluz ENTRANTES a compartir 1/4 Paté de perdiz artesano “Venta de Aires” Croquetas caseras de jamón ibérico en nido de patatas paja Arroz cremoso con boletus y peineta de manchego SEGUNDO a elegir Bacalao confitado a baja temperatura con taco de patata morada Solomillo ibérico con puré de manzana, taco de patata y corona de frutos rojos POSTRE Tarta de Comunión y crema helada (elegir entre: chocolate, chocolate blanco, mazapán, San Marcos y hojaldre con frutas) BODEGA Agua mineral, vinos blanco y tinto, café o infusiones

MENU I

42 € [email protected]

925 22 05 45

IVA no Incluido

MENU II ENTRANTE Crema chou fleur con vieira asada ENTRANTES a compartir 1/4 Ensalada de queso de cabra caramelizado con vinagreta de frutos secos Croquetas de boletus en nido de patatas paja Buñuelos de bacalao en salsa viena SEGUNDO a elegir Merluza al gratén de ali oli con setas Cordero confitado a baja temperatura con panaderas POSTRES Tarta de Comunión y crema helada (elegir entre: chocolate, chocolate blanco, mazapán, San Marcos y hojaldre con frutas) BODEGA Agua mineral, vinos blanco y tinto, café o infusiones

MENU II

44 € [email protected]

925 22 05 45

IVA no Incluido

MENU III ENTRANTE Salmorejo con berenjena caramelizada y crujiente de ibérico ENTRANTES a compartir 1/4 Tabla de quesos manchegos: al pimentón, al vino tinto, puro de oveja, al romero Tacos de salmón marinado con mermelada de salsa de soja Buñuelos de bacalao con salsa viena SEGUNDO a elegir Lomos de lubina al horno sobre crema de espárragos trigueros Cochinillo asado en horno de leña “Venta de Aires” POSTRES Tarta de Comunión y crema helada (elegir entre: chocolate, chocolate blanco, mazapán, San Marcos y hojaldre con frutas) BODEGA Agua mineral, vinos blanco y tinto, café o infusiones

MENU III

45 € [email protected]

925 22 05 45

IVA no Incluido

MENU IV ENTRANTE Crema verde con langostino y quenel de crema de queso ENTRANTES a compartir 1/4 Tabla de ibéricos y queso manchego Asadillo de pimiento asado en horno de leña con lomos de ventresca seleccionados Croquetas casera de jamón ibérico en nido de patata paja SEGUNDO a elegir Lomo de atún rojo Entrecot de buey con panaderas POSTRE Tarta de Comunión y crema helada (elegir entre: chocolate, chocolate blanco, mazapán, San Marcos y hojaldre con frutas) BODEGA Agua mineral, vinos blanco y tinto, café o infusiones

MENU IV

48 € [email protected]

925 22 05 45

IVA no Incluido

MENU V ENTRANTE Gazpacho andaluz ENTRANTES a compartir 1/4 Jamón de bellota 5J Ensalada de tomate y bonito escabechado a la naranja Bacalao en tempura con salsa viena y patatatitas paja Arroz cremoso con boletus y peineta de manchego SEGUNDO a elegir Rodaballo relleno de txangurro y salsa de marisco Solomillo de buey a la parrilla POSTRE Tarta de Comunión y crema helada (elegir entre: chocolate, chocolate blanco, mazapán, San Marcos y hojaldre con frutas) BODEGA Agua mineral, vinos blanco y tinto, café o infusiones

MENU V

50 € [email protected]

925 22 05 45

IVA no Incluido

MENU INFANTIL ENTRANTE Tacita de gazpacho suave o sopita de estrellas SEGUNDO a compartir 1/4 Tabla de ibéricos y quesos suaves Croquetas caseras de jamón en nidos de patatas paja SEGUNDO a elegir Escalope vienés de ternera blanca con patatas fritas o mini ensalada Chuletitas de lechal con patatas fritas o verduras Hamburguesa americana especial “Venta de Aires” con patatas deluxe POSTRE Tarta de Comunión y helado infantil Bolsa de golosinas BODEGA Agua mineral, refrescos y zumos

MENU V

31 € [email protected]

925 22 05 45

IVA no Incluido

INFORMACION DE INTERES VINOS TINTOS Fontal Crianza 2008 (D.O. La Mancha) Lacrimus 5 (D.O. La Rioja) VINOS BLANCOS Fontal Verdejo (D.O. La Mancha) Saurón Verdejo (D.O. La Rioja) SERVICIOS INCLUIDOS Castillo hinchable. Decoración con flores y globos en mesas y salones. Decoración con centros de chucherías en la mesa de los niños. Figurita de primera comunión. Animación infantil (a partir de tres comuniones). Regalo de bolsa de golosinas para cada niño. SORTEO DE UN iPAD Se sorteará un iPad entre todas las Comuniones celebradas en Venta de Aires durante 2016. 10% de IVA NO incluido en los precios

925 22 05 45 [email protected]

MUCHAS GRACIAS Información y Reservas 925 22 05 45 [email protected] Paseo del Circo Romano, 35. 45005 Toledo www.ventadeaires.com/menus-comuniones

ÚNICO RESTAURANTE CENTENARIO DE CASTILLA-LA MANCHA