no somos una utopía… somos una realidad

BARCELONA 5 - 8 MAYO

Palau Sant Jordi

biocultura.org

Organiza

En Biocop nos renovamos y seguimos fieles a la comercialización de alimentos auténticos, seguros, ecológicos, sabrosos y saludables.

Muchas gracias por vuestra confianza

PRESENTACIÓN

BioCultura Barcelona XXIII QUE NADIE TE AMARGUE LA PRIMAVERA

L

a edición número 23 de BioCultura Barcelona llega, como cada primavera, al Palau Sant Jordi. Dos meses antes de empezar, todo el espacio de expositores ya estaba asignado. Y eso que la feria sigue creciendo: carpa exterior bioconstrucción, carpa eco-gastronómica, ecofoodtrucks. Desde su primera edición en las Drassanes, hace 23 años, ha llovido mucho y, con cada edición, ha aumentado el público y las empresas expositoras, así como el número de profesionales que han hecho de BioCultura su punto de encuentro del sector “bio” en el área mediterránea. ¿Y a qué se debe este éxito? Sin duda, se debe, entre otras cosas, a que con la primavera y con BioCultura llega al Palau Sant Jordi una forma de entender la vida que poco tiene que ver con lo que vemos cada día reflejado en los medios de información. BioCultura no solo es el gran escaparate de la alimentación “bio”, de la cosmética ecológica, de la bioconstrucción, de las terapias naturales, del textil orgánico… Es un remanso de paz, un oasis de esperanza, en un mundo asolado por una gran crisis sistémica, por los “ruidos de sables”, por la desazón personal, familiar y social… Y esto es así, precisamente, porque BioCultura tiene muchas respuestas a los grandes retos que nos asolan como sociedad, como especie y como planeta. Cada vez está más claro que, si no cambiamos el rumbo que hemos tomado, los desastres (climáticos, bélicos, alimentarios…) a los que vamos a tener que hacer frente van a colapsarnos tanto individual como colectivamente. Frente a ello, creatividad, compromiso, esperanza… Alternativas fiables, conscientes, pacíficas, seductoras y viables. Y esa otra manera de entender la vida y la eco-nomía está en BioCultura. Ven a conocerla. No pierdas el tren. Mañana puede ser demasiado tarde. Que nadie te amargue la primavera… La Organización

www.biocop.es

3

JUEVES, 5 MAYO

THETAHEALING, CREENCIAS QUE NOS LIMITAN, CAMBIALAS EN 3 MINUTOS 10’30 h. Sala 4 Marina Mas Araya. Organiza: Mi Tienda Ecológica Coop. V (www.mitiendaecologica.es)

Barcelona · Palau Sant Jordi 23ª edición 5-8 de mayo

700 expositores I 400 actividades

CATA DE TÉ LES JARDINS DE GAÏA 10’30 h. Show Cooking Chef: Sandra Franzetti. Organiza: Les Jardins de Gaïa (www.jardinsdegaia.es / www.bo-q.com) SIENTE LOS CINCO SENTIDOS CON LA MEDITACIÓN CON CUENCOS TIBETANOS, TAMBOR CHAMÁNICO Y CARACOLA DE MAR 11 h. Sala 10 Anselmo Félix. Terapeuta físico-emocional. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org) COMPRENDER Y SANAR LAS ENFERMEDADES 11’30 h. Sala 4 Claudia Boschi. Coach y terapeuta multidisciplinar. Organiza: Aurum Vitae (www.claudiaboschi.com) AVENA SIN GLUTEN, EL CEREAL PARA SANAR CON DULZURA 11’30 h. Show Cooking Chef: Pilar Ibern (Gavina) Organiza: Vipasana Bio, SL (www.solnatural.bio)

HORARIO

P 10:00 - 20:00 h. Sábado hasta las 23 h. (solo en zona exterior “Verbena BioCultura”)

PRECIOS † Adulto: 6€ † Jubilados y niños de 6 a 12 años: 3€ † Niños menores de 6 años: gratuito. † 50% de descuento Carnet Jove. No acumulable con otros descuentos

Todos estos precios incluyen la entrada a la feria, acceso libre a todas las actividades, showcooking, talleres, conciertos, EcoFoodTruck, Festival EcoVegano, Festival infantil MamaTerra...

CONSEJOS PARA EL BUEN FUNCIONAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES

¶No se reserva plaza (excepto las jornadas que se indican expresamente) ¶ Se permitirá la entrada hasta completar el aforo permitido de cada sala. Aforo de las salas: (capacidad de plazas): Sala 1: 150p., Sala 2: 80p., Sala 3: 200p., Sala 4: 120p., Sala 5: 150p., Sala 6: 150p., Sala 7: 160p., Sala 8: 200p., Sala 9: 200p., Sala 10: 100p, Showroom Ecoestética 20p, ShowCooking: 80p, ¶ No es posible permanecer en la sala hasta la siguiente conferencia ¶ Se ruega que se mantenga silencio en los pasillos de las salas

biocultura.org

CÓMO LLEGAR Organiza

L150 (Limitada Palau Sant Jordi desde Plaça Espanya, con validación de ticket)

L3 L1

DESCUBRIR LA SOFROLOGÍA 12 h. Sala 2 Joan Enric Puig. Master en Sofrología Caycediana, MBA IESE Business School. periodista. Organiza: Sofrocay (www.sofrologia.com) COSMÉTICA NATURAL O ECOLÓGICA ¿TÚ QUÉ USAS? 12 h. Sala 6 Victoria Sánchez y Fernando Sánchez. Cosmetólogos y fundadores de la marca Säper, cosmética ecológica (www.saper.es) PROYECTO 333. UN EXPERIMENTO PARA VIVIR CON MENOS ROPA 12’30 h. Sala 4 Valentina Thörner. El Proyecto 333 es un reto de moda que invita a los participantes de escoger 33 prendas de su armario y durante 3 meses utilizar únicamente estas 33 prendas. Organizan: Aso. Vida Sana, Moda en Positivo MEJORA TUS CAPACIDADES CON BRAIN GYM 12’30 h. Sala 10 Ana Mª Pau. Kinesióloga, profesora del equipo docente de Vida Kinesiología Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

5

JUEVES, 5 MAYO

COCINA CON YOGI TEA 12’30 h. Show Cooking Chef: Bhagat Kaur. Organiza: Yogi Tea (www.yogitea.com) DIAGNÓSTICO SEGÚN YIN-YANG Y LOS 5 ELEMENTOS 13 h. Sala 1 Lee Kuy Moon. Acupuntor con más de 25 años de experiencia especialista en MTC, formado en Corea del Sur. Divulgador de la técnica de masaje Keng-Rak en España. Organiza: C y T, Escuela de Medicina Tradicional China (www.cytescuelamtc.com) ME CURÉ YO SÓLO DE TODAS MIS ENFERMEDADES GRAVES. OS LO CUENTO 13 h. Sala 2 Bernard Clavière. Autor y conferenciante, especialista en medios naturales de salud. Organiza: Psyllium España (www.vitaldetox.es) CEREMONIA DEL PAN Y EL MOSTO 13 h. Sala 5 Dirigida por Marc Niwaki Colaboran: Suc de Vida y Pà Connscient AGUA Y CONSCIENCIA 13 h. Sala 6 Emilio Grau. Cofundador de Nayadel, economista e investigador en tecnologías holísticas. Organiza: Nayadel Tecnologías Vivas (www.nayadel.com) CROWFUNDING PARA PROYECTOS DE MODA SOSTENIBLE 13’30 h. Sala 4 Verkami y Beatriz Valdivia, de Moda en Positivo. Como conseguir financiación, difusión y comercialización a la hora de crear una marca de moda sostenible Organizan: Aso. Vida Sana, Moda en Positivo CÓMO APLICAR EN TU COCINA DIARIA Y DE MANERA FÁCIL LOS PROBIÓTICOS 13’30 h. Show Cooking Chef: Mireia Anglada. Gastronomía saludable. Organiza: Dr. Stevi. (www.drstevi.com / www.mireiaanglada.com) PRESENTACIÓN DE LA FUNDACIÓN AGROECOSISTEMA Y DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS CERTIFICADOS SOHISCERT 14 h. Sala 5 Laura Garzón y Manuel Carmona Organiza: Fundación Agroecosistema (www.agroecosistema.org)

6

JUEVES, 5 MAYO

POSTRE ENZIMÁTICO MILHOJAS Y TEXTURAS DULCES 14’30 h. Show Cooking Chef: Christian Bermúdez Organiza: ISMET (www.ismet.es) MEDICINA TNDR: TODO DOLOR TIENE UN PORQUÉ. UNIÓN FÍSICO-PSÍQUICA 15h. Sala 1 Pilar García Silva. Directora de TNDR. Colaboración directa con el creador desde 2002 (www.tndrbarcelona.com) LOS SUPERALIMENTOS FUNDAMENTALES PARA LA MACROBIÓTICA 15 h. Sala 5 Daniel Mayor. Director académico de ESMACA (Escola macrobiótica de Catalunya), experto en alimentación saludable y life coach. Organiza: Esmaca (www.esmaca.cat) MEJORA TUS RELACIONES CON KINESIOLOGÍA PSICOENERGÉTICA 15 h. Sala 10 Francesca Simeón. Psicóloga y kinesióloga. Co-directora del centro Vida Kinesiología. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org) AGUA DE MAR ESTRUCTURADA-PROYECTO EMOTO 15’30 h. Sala 4 Laia Gómez. Directora del Centro SEA Energy Ibiza. Organiza: Ibiza y Formentera Agua de Mar. (www.seaenergyibiza.es) SMOOTHIES Y ZUMOS PARA UNA DIETA CONSCIENTE 15’30 h. Show Cooking Chef: Gonçalo Sardinha Organiza: Iswari (www.iswari.net) LA MANTECA DE KARITÉ ARTESANA. PALANCA PARA EMPODERAR A LAS COOPERATIVAS DE MUJERES Y REDUCIR LA POBREZA EN LA FRANJA DEL SAHEL 16 h. Sala 1 Carmen Navarro. Directora de Maison Karité Barcelona. Organiza: Maison Karité Barcelona (www.maisonkarite.com) APICULTURA ECOLÓGICA Y SUS PRODUCTOS 16 h. Sala 2 Rafel Muria. Presidente y 5ª generación de Mel Muria. Organiza: Mel Muria Bio (www.melmuria.com) LA INFLUENCIA DE LA PRENSA ECOLÓGICA EN LA AGENDA PÚBLICA 16 h. Sala 5 Jordi Ortega, Antonio Cerrillo. Periodistas. (www.lavanguardia.com/natural)

8

JUEVES, 5 MAYO

LA MODA NO ESTÁ REÑIDA CON LA SOSTENIBILIDAD 17 h. Sala 2 Mónica Melero y Rosa Bernier. Ceo’s y co-fundadoras de Moves To Slow Fashion. Organiza: Moves to Slow Fashion (www.movestoslow.com)

KUNDALINI, TOMA DE CONSCIENCIA A TRAVÉS DE LOS 5 SENTIDOS 16 h. Sala 10 David Bertrán. Director de kundalini Magazine, coach, máster en PNL e inteligencia emocional. Organiza: Kundalini Magazine (www.kundalinimagazine.es)

DESARREGLOS HORMONALES FEMENINOS 17 h. Sala 5 Joana Palmero. Directora de ESMACA (Escola Macrobiótica de Catalunya), experta en alimentación saludable, licenciada en MTC y Life Coach. Organiza: Esmaca (www.esmaca.cat)

TALLER PRÁCTICO DE HORTICULTURA FAMILIAR ECOLÓGICA 16 h. Zona MamaTerra Plaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir jueves a las 15 h. Organiza: Aso. Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org) CONCIERTO: MARESÍA 16h Escenario exterior Voz, piano y percusión. Músicas portuguesas con nuevos horizontes. Aires lusos que pueden sonar también mediterráneos en ocasiones. Mestizaje de estilos con elegancia y saber hacer. Antonio Navarro - Voz Juanjo Fernández-piano; David Italiano–percusión Organiza: Asociación Vida Sana y Taller de Músics. . CARACTERIZACIÓN SECTOR ECOLÓGICO ESPAÑOL EN 2014, HECHOS Y POTENCIALIDADES 16’30 h. Sala 4 Pedro Martos y Pedro López Salcedo. PRODESCON, consultoría avanzada para el sector agroalimentario. Rafael Eloy Bolívar Raya. Subdirector General de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. PRUEBA Y APRENDE DEL BUEN CAFÉ. PROPUESTA RESTAURANTES Y OFICINAS 16’30 h. Show Cooking Chef: María Fernández. Organiza: Alternativa3 (www.alternativa3.com) CLÚSTER DE MONTAÑA DE CATALUNYA. GENERACIÓN DE UN ENTORNO ALTAMENTE FAVORABLE PARA LOS PRODUCTORES ECOLÓGICOS 17 h. Sala 1 Manel Rovira y Eduard Rovira. Directores del Clúster de Muntanya. Josep Bover (Cal Pauet) Josep Altarriba (Salt del Colom y Altarriba-ECO, SCP). Productores y representantes del grupo ecológico del Clúster de Muntanya de Catalunya.

10

PRESENTACIÓN DEL ENCUENTRO INTERNACIONAL DE MEDITACIÓN POR LA PAZ 17 h. Sala 6 Quico Barranco. Presidente de la asociación Madre Tierra. Organiza: Asociación Madre Tierra, semillas para el cambio. (www.meditecaioperlapau.com)

JUEVES, 5 MAYO

COMBINACIONES DE ALIMENTOS: COMPATIBILIDADES ENERGÉTICAS PARA UNA BUENA DIGESTIÓN 16 h. Sala 6 Inma Cubero. Farmacéutica, profesora de alimentación natural y energética, experta en nutrición. Organiza: Centro Montse Bradford (www.montsebradford.es)

SHOW COOKING ECO GASTRONÓMICO

JUEVES 5 MAYO 10’30 h. Cata de té Les jardins de Gaïa. Chef: Sandra Franzetti. 11’30 h. Avena sin gluten, el cereal para sanar con dulzura. Chef: Pilar Ibern (Gavina) 12’30 h. Cocina con Yogi Tea. Chef: Bhagat Kaur. 13’30 h. Cómo aplicar en tu cocina diaria y de manera fácil los probióticos. Chef: Mireia Anglada. 14’30 h. Postre enzimático milhojas y texturas dulces. Chef: Christian Bermúdez. 15’30 h. Smoothies y zumos para una dieta consciente. Chef: Gonçalo Sardinha. 16’30 h. Prueba y aprende del buen café. Propuesta restaurantes y oficinas. Chef: María Fernández. 17’30 h. Supralimentos. Chef: Mireia Anglada. 18’30 h. Las salsas más ingeniosas con productos macrobióticos. Chefs: Joana Palmero y Daniel Mayor. 19’30 h. Helados veganos y caprichosos. Chef: Miriam Fabà

VIERNES 6 MAYO 10’30 h. Licuado de primavera. Chef: David Olivé. 11’30 h. Súper snacks Raw Food Anti-Aging. Chef: Consol Rodríguez-Kijimuna’s Kitchen. 12’30 h. Taller de etiquetado de alimentos ecológicos. Cristina Trujillo (CCPAE). 13’30 h. Concurso Ecochefs Biocop 14’30 h. Postres saludables. Chef: Anna Grau y Rosa Sabatés. 15’30 h. Carrotcake de mijo con naranja y sésamo. Chef: Alf Mota. 16’30 h. Repostería vegana (y sin gluten). Chef: Natalia González 17’30 h. Dr. Goerg. Chef: Arturo Castillo. 18’30 h. Gomoku con Quinua real y lentejas. Chef: Patricia Restrepo. 19’30 h. Polvos mágicos con la deshidratación. Chef: Karlos Sánchez y Javier Medvedvosky.

SÁBADO 7 MAYO 10’30 h. Green Dream Porridge, leche alcalinizante de semillas, pudding de yogurt Raw casero. Chef: Consol RodríguezKijimuna’s Kitchen. 11’30 h. Cocina divertida con algas, para niños de 3 a 103 años. Chef: Carla Estupiñá. 12’30 h. Bombones de azukis y avellanas. Patricia Restrepo. 13’30 h. Cocina creativa con algas Porto Muiños. Chef: Prabhu 14’30 h. Proteínas vegetales: legumbres, seitán, tofu y tempeh. Chef: Anna Grau y Rosa Sabatés. 15’30 h. Zumo detoxificante, anti-estrés, sistema inmunitario. Chef: Sheila Farràs. 16’30 h. Postres rellenos de nutrientes y vida. Chef: Lou Mateos y Consol Rodríguez. 17’30 h. Recetas creativas de proteína vegetal. Chef: Mireia Anglada 18’30 h. Linwoods. Chef: Mireia Anglada. 19’30 h. Supralimentos. Chef: Mireia Anglada.

DOMINGO 8 MAYO 10’30 h. Licuados y batidos para toda la familia. Chef: Pelú Campos. 11’30 h. Sustituir las leches procesadas industriales por leches maternizadas naturales. Chef: Loli Curto. 12’30 h. Cocina divertida con algas, para niños de 3 a 103 años. Chef: Carla Estupiñá. 13’30 h. Happy Bowls para desayunos vitales y meriendas reparadoras. Chef: Mareva Gillioz y Natalia Castillo. 14’30 h. Supralimentos Chef: Mireia Anglada. 15’30 h. Jam Session eco-chefs veganos 16’30 h. Dieta vegetariana para niños, una alimentación basada en vegetales no supone carencias. Chef: Juan Llorca. 17’30 h. Salteado de primavera con quinoa roja. Chef: Arturo Castillo. 18’30 h. Aperitivos y tapas alcalinas. Chef: Nadia Torres.

Show Cooking EcoGastronómico

JUEVES, 5 MAYO

APRENDE A COMUNICARTE CON TUS MÚSCULOS A TRAVÉS DE LA KINESIOLOGÍA 17 h. Sala 10 Josefa Abollado. Kinesióloga, acupuntora y terapeuta manual. Profesora del equipo docente de Vida Kinesiología. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org) TALLER EL TRABAJO DEL HUERTO COMO MEDITACIÓN 17 h. Zona MamaTerra Plaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir jueves 15 h. Organiza: Aso. Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org)

Concierto en BioCultura SÁBADO 7 MAYO 19’30 h. SALA 8

SUPRALIMENTOS 17’30 h. Show Cooking Chef: Mireia Anglada. Organiza: El Granero Integral (www.elgranero.com) PRESENTACIÓN DEL LIBRO TERRA I PEDRA: AGRICULTURA TRADICIONAL DE SECANO 18 h. Sala 1 Alba Gros Santasusana. Autora del libro y edición revista Agrocultura. Organiza. Ediciones del Serbal (www.edicionesdelserbal.com) CONCIENCIA PURA, SISTEMA INMNITARIO 18 h. Sala 2 Catalina Ramírez Pulido. Médico. ¿QUIERES APOYAR A LOS PRODUCTORES LOCALES? CREA TU PROPIA COMUNIDAD DE CONSUMO 18 h. Sala 4 Justine Cattacin. Coordinadora de la red de Colmenas de Catalunya. Organiza: ¡La Colmena Que Dice Sí! (www.lacolmenaquedicesi.cat) BENEFICIOS DEL AGUA DE MAR 18 h. Sala 5 David Aguado. Gerente de Ibiza y Formentera Agua de Mar. Organiza: Ibiza y Formentera Agua de Mar (www.ibizayformenteraaguademar.com) ZUMOTERAPIA PARA LAS 4 ESTACIONES 18 h. Sala 6 Leire Piriz. Escritora y terapeuta. Organiza: Mi Tienda Ecológica, Coop. EQUILIBRA LA MANDÍBULA, EQUILIBRA EL CUERPO 18 h. Sala 10 Juan Carlos Monge. Kinesiólogo, osteópata y fisioterapeuta. Co-director del centro Vida Kinesiología. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

14

UN PROYECTO QUE CAMBIA VIDAS

VOZES es una escuela de vida para más de 400 niños/as y adolescentes en los distritos de Nou Barris, Sant Andreu, Sant Martí y Besòs. Con 11 años de existencia en Barcelona, VOZES es un proyecto social que trabaja para la integración y la cohesión de niños con riesgo de exclusión social mediante la formación musical. Ofrece acceso a la formación musical y a los instrumentos de forma gratuita a niños/ as a partir de los 3 años, y sin límite de edad mediante 13 centros entre escuelas públicas, institutos, centros cívicos y espacios jovenes. La música es la vía principal para la mejora social e intelectual, obteniendo resultados más allá del ámbito musical.

PROGRAMA “SINFÓNICA VOZES”

1.Allegro Sinfonía nº 10 ......... W.A Mozart 2.Marcha .................................................. Peter Prelleur 3.Gavotte .............................................. G.P. Telleman 4.Brandemburgo 5 .................................... J.S. Bach 5.Brandemburgo 3 .................................... J.S. Bach 6.Palladio ................................................... Karl Jenkins 7.Danse Bacchanale .................... Saint-Saëns, Camille Organizan:

www.biocultura.org www.vozes.org

JUEVES, 5 MAYO

TALLER LA DIVERSIDAD VEGETAL EN EL HUERTO ECOLÓGICO 18 h. Zona MamaTerra Plaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir jueves a las 15 h. Organiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org) LAS SALSAS MÁS INGENIOSAS CON PRODUCTOS MACROBIÓTICOS 18’30 h. Show Cooking Chefs: Joana Palmero y Daniel Mayor. Organiza: La Finestra sul Cielo España (www.lafinestrasulcielo.es)

TU FUENTE PERSONAL DE AGUA DE MANANTIAL

LA FILOSOFÍA DEL DR. BACH 19 h. Sala 1 Ricardo Orozco. Presidente de Sedibac. Formador, terapeuta floral, médico Organiza: Sedibac (www.sedibac.org) ¿EN QUÉ SOCIEDAD VIVIR? 19 h. Sala 2 Lluís Botinas. Investigador independiente, presidente de la asoc. Plural-21. Organiza: Asociación Plural-21 (www.plural-21.org) LA PUERTA DEL SONIDO 19 h. Sala 4 Chema Pascual. Director creativo de Ritual Sound, artista sonoro. Organiza: Ritual Sound (www.ritualsound.com) UNA VIDA SANA Y UN NEGOCIO SOSTENIBLE 19 h. Sala 5 Dra. Mercedes García (www.ringana.com) TENEMOS EL PODER DE SER 19 h. Sala 6 Roy Littlesun. Sanador, mensajero de la paz. Organiza: Ediciones G & A. (www.edicionesgea.com) REBIRTHING PARA RESPIRAR Y VIVIR MEJOR 19 h. Sala 10 Irene Jové. Presidenta de la asociación Rebirthing internacional España. Organiza: Tenacat. (www.tenacat.org) FESTIVALECOVEGANO HELADOS VEGANOS Y CAPRICHOSOS 19’30 h. Show Cooking Chef: Miriam Fabà. Veganeando.com Organiza: Amandin (www.amandin.com)

ANTES

Botella reutilizable 100% vidrio

Sin derrames Con su funda protector a

2 tamaños 0,5l 0,75l

Gran variedad de atractivo s diseños

que protege la botella y mantiene tu bebida caliente o fría

Estr uctura el agua

Copyright © 2013

516

te esperamos... 16

DESPUÉS

ecoestética belleza consciente JUEVES

COSMOÉTICA

11:00 - 11:45

Automasaje Vitalizante y Detox. Apúntate al buen cuidado

COSMOÉTICA

11:45 - 12:30

Automasaje Vitalizante y Detox. Apúntate al buen cuidado

12:30 - 13:15

El agua termal en cosmética: cuidado de pieles sensibles

13:15 - 14:00

VIERNES

ESENCIAS DE LUNA

TALLER MADRESELVA.

Aceites corporales madreselva, hidratación efectiva “tu piel ama lo natural”

MARIA DAVIK

DIETÉTICOS INTERSA

Belleza Consciente. Los esenciales para cada tipo de piel

AMAPOLA BIOCOSMETICS,

Experiencia Amapola, Cosmética para profesionales de la belleza eco

ALTEARAH BIO

La celulitis: como eliminarla con la ventosa y cepillado en seco

BIOCOP

15:00 - 15:45

Piel seca, la necesidad de proteger e hidratar el rostro

15:45 - 16:30

Beneficios de la coenzima Q10 en el cuidado facial

Manchas de la piel: remedios naturales y cosméticos seguros

16:30 - 17:15

La Sangre de Drago para pieles maduras y cambios hormonales: Ekia

ORGANII COSMÉTICA BIO

17:15 - 18:00

18:00 - 18:45

18:45 - 19:30

LA CASA DE LA LUNA MEDIA

LA RUEDA NATURAL. Henna &

DOMINGO

LA CASA DE LA LUNA MEDIA

NATURCOSMETIKA. Maquillaje

AMAPOLA BIOCOSMETICS

LA RUEDA NATURAL. Henna &

Beneficios de la coenzima Q10 en el cuidado facial

Pies felices en 4 pasos

NATURCOSMETIKA

Disfruta del sol naturalmente protegido

TALLER MADRESELVA.

Aceites corporales madreselva, hidratación efectiva “tu piel ama lo natural”

ALTEARAH BIO

BIOCENTER DISTRIBUCIONES

NAETURA. Descubre BENECOS, el

YEIDRA. Cosmética ecológica yeidra para pieles maduras: Línea Premium y su uso en cabina

BIOCENTER DISTRIBUCIONES

MAISON KARITE

SAPER COSMETICA ECOLÓGICA. 10 trucos para elegir BIOCOP

SÁBADO

La celulitis: como eliminarla con la ventosa y cepillado en seco

Usos de la Manteca de Karite Salvaje

La nueva colección Urtekram Coconut

Stand ecoestetica Feria

La nueva colección Urtekram Coconut

tintes vegetales ayurvedas para el cabello. Color y salud en tu pelo

tu cosmética ecológica

Showroom

maquillaje ecológico más actual de la mano de Naetura

Manchas de la piel: remedios naturales y cosméticos seguros

MARIA DAVIK

natural y Bio: Colores de última tendencia para todo tipo de piel

tintes vegetales ayurvedas para el cabello. Color y salud en tu pelo

12:30 - 13:15

NAETURA. Descubre BENECOS, el maquillaje ecológico más actual de la mano de Naetura

13:15 - 14:00

TALLER MADRESELVA.

Aceites corporales madreselva, hidratación efectiva “tu piel ama lo natural”

YIPSOPHILIA

Taller detox para la primavera con Yipsophilia

DIETÉTICOS INTERSA

Belleza Consciente. Los esenciales para cada tipo de piel

MAISON KARITE

SuperCosméticos Salvajes Procedentes de SuperAlimentos Salvajes

LA ESPIRAL VERDE

YEIDRA. Cosmética ecológica yeidra para pieles maduras: Línea Premium y su uso en cabina.

ORGANII COSMÉTICA BIO. Absolu-

YIPSOPHILIA

SAPER COSMETICA ECOLÓGICA

Prueba y distingue la cosmética natural eficaz con Yipsophilia

10 trucos para elegir tu cosmética ecológica

11:45 - 12:30

LA ESPIRAL VERDE

El poder de las algas en tu piel

Piel seca, la necesidad de proteger e hidratar el rostro

El poder de las algas en tu piel

11:00 - 11:45

tion, alta cosmética orgánica personalizable según el momento de tu piel

MARIA DAVIK

Piel seca, la necesidad de proteger e hidratar el rostro

15:00 - 15:45

15:45 - 16:30

16:30 - 17:15

17:15 - 18:00

18:00 - 18:45

18:45 - 19:30

f redecoestetica ’

 http://ecoestetica.org

k redecoestetica

VIERNES, 6 MAYO

ME CURÉ YO SÓLO DE TODAS MIS ENFERMEDADES GRAVES. OS LO CUENTO 10’30 h. Sala 4 Bernard Clavière. Autor y conferenciante, especialista en medios naturales de salud. Organiza: Psyllium España (www.vitaldetox.es) LICUADO DE PRIMAVERA 10’30 h. Show Cooking Chef: David Olivé. Organiza: IFPS Roger de Llúria (www.rogerdelauria.com) CÓMO DEVOLVERLE LA VIDA A LOS ALIMENTOS 11 h. Sala 1 José Mera García. Director comercial Ana María Nogales. Nutricionista Organiza: Chanson España (Nutribalance) (www. chansonespana.com) FLORES DE BACH PARA EL MIEDO A LOS PETARDOS EN ANIMALES 11 h. Sala 2 Enric Homedes. Terapeuta de Flores de Bach y educador canino y felino. Organiza: Aula Formación Bach (www.floresdebach.eu) PROTECCIÓN SOLAR, MANCHAS Y CÁNCER DE PIEL 11 h. Sala 3 Anna dal Passo. Responsable información científica de Biocenter Distribución. Organiza: Biocenter Distribución (www.biocenter.es) DESPERTAR LA ABUNDANCIA: ACTIVA EL PODER CREADOR Y CREA LA VIDA QUE DESEAS 11 h. Sala 5 Roser Cabré i Laguna. Conductora de talleres de crecimiento personal, relajación, meditación y control del estrés. Organiza: ISMET. Formación en Salud y Terapias Naturales (www.ismet.es) RELACIÓN ENTRE SISTEMA NERVIOSO Y SISTEMA DIGESTIVO 11 h. Sala 6 Alumnos del 2º ciclo formativo de dietética del IFPS Roger de Llúria. Organiza. Institut FP Sanitària Roger de Llúria (www.rogerdelauria.com) DESCUBRE EL ANTIOXIDANTE MÁS POTENTE: AGUA ENRIQUECIDA CON HIDRÓGENO 11 h. Sala 7 Pablo Tirado Andrés. Ingeniero industrial y geobiólogo. Organiza: Mi Tienda Ecológica Coop. (www.mitiendaecologica.es)

20

BioCultura

Barcelona

stand

18

VIERNES, 6 MAYO

ESTRELLA EMOCIONAL, UN LIBRO PARA PROCESAR LAS EMOCIONES 11 h. Sala 10 Isabel Compan. Facultada internacional Brain Gym España, instructora de B-TMR y de TFH. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org) LAS EMOCIONES Y EL PERICARDIO 11’30 h. Sala 4 Claudia Boschi. Coach y terapeuta multidisciplinar. Organiza: Aurum Vitae (www.claudiaboschi.com) SPINOLOGÍA, EL ARTE Y LA FILOSOFÍA DEL AJUSTE VERTEBRAL 11’30 h. Sala 8 Enrique Borredá. Spinologista graduado en USA en 1981. Director de la escuela European Spinology Tutorium. Organiza: European Spinology Tutorium (www.spinologia.eu / www.curso.spinologia.eu) SÚPER SNACKS RAW FOOD ANTI-AGING 11’30 h. Show Cooking Chef: Consol Rodríguez-Kijimuna’s Kitchen Organiza: René (www.espairene.com) AGUA DE MAR Y HAMER: SUS LÍMITES 12 h. Sala 1 Francisco Martín. Investigador independiente (www.martin13.com) LA ESPIRITUALIDAD Y LAS SEMILLAS 12 h. Sala 2 Quico Barranco. Abuelo hombre semilla en el camino Rojo, horticultor orgánico, multiplicador y productor de semillas bio. Organiza: Madre Tierra Semillas Bio (www.semillasmadretierra.com) EL FLUJO DEL YOGA CON SHAKTI DANCE 12 h. Sala 3 Sara Avtar Kaur y su equipo. Creadora y Formadora de Shakti Dance “El Yoga de la Danza” Organiza: Shunia Yoga (www.shuniayoga.com)

COSMÉTICA CERTIFICADA CON ALGAS MARINAS 12 h. Sala 5 Ana Bordallo y Núria Campos. Fabricantes de cosmética ecológica certificada con algas marinas. Organiza: NCR Cosmética Natural (www.ncrcosmeticanatural.com) TRANSFORMA TU COLUMNA, TRANSFORMA TU VIDA: RECLAMA TU SALUD CON NSA 12 h. Sala 6 Jennifer Beck. Doctor en quiropráctica en EEUU, especialista en NSA e ISR Organiza: NSA Wllness Barcelona y Sitges (www.nsawellnessbcn.com)

VIERNES, 6 MAYO

LA MICROSCOPÍA, UN POTENTE MÉTODO PARA CONOCER EL ESTADO ÁCIDO-ALCALINO DEL ORGANISMO 11 h. Sala 9 David Jiménez. Naturópata, homeópata especializado en biorresonancia, nutrición ortomolecular y en microscopía nutricional. Organiza: Alkaline Care (www.alkalinecare.com)

PRESENTACIÓN Y DEGUSTACIÓN DE ACEITES ARTAJO 12 h. Sala 7 Alberto Puras. Organiza: Impax, SL (www.impax.es) DESCUBRIR LA SOFROLOGÍA 12 h. Sala 9 Joan Enric Puig. Master en Sofrología Caycediana, MBA IESE Business School. periodista. Organiza: Sofrocay (www.sofrologia.com)

Balnearios Respiratorios Dr. Pros Centros de salud natural en expansión

¿QUIERES ABRIR TU PROPIO BALNEARIO RESPIRATORIO DR. PROS? Buscamos nuevas ubicaciones para abrir nuevos Balnearios Respiratorios. Si está Ud. interesado en abrir su propio negocio de salud, póngase en contacto con nosotros y le informaremos.

Dr. M. Pros

Medicina Natural · Medicina General

www.doctorpros.com Tel. 93 212 15 04 PONENCIAS DEL DR. PROS EN BIOCULTURA BARCELONA Sábado. 12 h. Sala 7. CÓMO CURA LA AVENA. LOS BENEFICIOS DEL CEREAL MÁS COMPLETO

22

Domingo. 16 h. Sala 7. TRATAMIENTO NATURAL DE LAS ENFERMEDADES RESPIRATORIAS Y DEL OÍDO

VIERNES, 6 MAYO

GIMNASIA CEREBRAL: EJERCICIOS PARA MEJORAR EL APRENDIZAJE, LA CONCENTRACIÓN Y LA MEMORIA 12 h. Sala 10 Vicenç Claveria i Quintillà. Licenciado en física, kinesiólogo, acupuntor, formador. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org) PROYECTO SOCIAL EN BRASIL. ORGANIC COTTON 12’30 h. Sala 4 Albert Niell. Presentación nueva línea de ropa OCC cuyo algodón proviene del proyecto social en Brasil. Organizan: Aso. Vida Sana, Moda en Positivo. EL ORDEN CREA MAGIA EN TI & FENG SHUI 12’30 h. Sala 8 Carmen Garrido Aguiar. Cuando ordenas tus asuntos, tu pasado, tu futuro, cobran vida (www.fengshuidecohogar.jimdo.com) TALLER DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS 12’30 h. Show Cooking Cistina Trujillo (CCPAE). Organiza: Intereco y CCPAE (www.interecoweb.com) USO INTELIGENTE DE NUEVAS TECNOLOGÍAS. SEGURIDAD PARA ALUMNADO Y PROFESORADO 13 h. Sala 1 Lorena Garau Espinós. Colaboradora de la Campaña Escuela Sin Wifi. Organiza: Fundación Vivo Sano (www.escuelasinwifi.org) PERMACULTURA, PRINCIPIOS Y CAMINOS MÁS ALLÁ DE LA SUSTENTABILIDAD 13 h. Sala 2 Carlos Pons. Bosque Madre. José Vicente Coderch. Permacultor. Organiza: Ediciones Kaicron y Cambium. Permacultura en Formación. (www.kaicron.es / www.permacultura-es.org) COCINA AL VAPOR, CÓMO PREPARAR Y COCINAR CORRECTAMENTE LOS ALIMENTOS 13 h. Sala 3 Núria García. Experta en cocina al vapor. Organiza: Codis Verd (www.codisverd.com)

24

VIERNES, 6 MAYO

CULTIVO Y USOS CULINARIOS DE LAS PLANTAS MEDITERRÁNEAS 13 h. Sala 5 Ruben Roc Pàmies y Armand Folch Soler. Ambientólogos y fundadores de Herbes de la Conca. Organiza: Herbes de la Conca (www.herbesdelaconca.com) ES POSIBLE QUE SI CAMBIAMOS LA MANERA DE NACER CAMBIEMOS EL MUNDO 13 h. Sala 6 Comadrona de Migjorn (www.migjorn.net) CÓMO ENDULZAR TU COCINA, TU CASA Y TU VIDA 13 h. Sala 7 Joana Palmero y Daniel Mayor. Directores de ESMACA (Escola Macrobiótica de Catalunya), expertos en salud y alimentación natural, y life coaches (www.esmacrobiotica.com) MEDICINA VETERINARIA INTEGRATIVA 13 h. Sala 9 Mayra Poitena. Veterinaria. ¿Cómo prevenir y sanar dolencias de perros y gatos desde diversas perspectivas? Organiza: Biovet (www.biovet.es) LA ESENCIA DE LAS ESENCIAS 13 h. Sala 10 Francesca Simeón. Psicóloga y kinesióloga. Co-directora del centro Vida Kinesiología. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org) CLARIKLEZMER 13 h. Escenario exterior Música tradicional judía del centro de Europa con nuevos sabores y aliños. Aquí, de todas formas, el clarinete sigue teniendo un papel fundamental y protagonista. Eva Garín-clarinete; van Ilic-guitarra; David Marroquin-contrabajo; Pau Zañartu-percusión Organiza: Asociación Vida Sana y Taller de Músics TENDENCIAS EN LA MODA SOSTENIBLE 13’30 h. Sala 4 Sylvia Calvo, de “Sylvia Calvo BCN” Tendencias de nuevos modelos de negocio y consumo, transparencia, eficacia de recursos, economía circular y aportación de valor a la sociedad. Organizan: Aso. Vida Sana, Moda en Positivo

26

El veganismo es una tendencia al alza. Mientras crecen la violencia y las guerras, la crueldad hacia los seres vivos sea cual sea su especie.... millones de personas en todo el Planeta deciden cambiar empezando por sí mismos, con sus hábitos de consumo, hacia un consumo responsable, ético y ecológico.

PROGRAMACIÓN JUEVES, 5 MAYO

19’30 h. Show Cooking Elaboración de helados veganos. Miriam Fabà. Amandín.

VIERNES, 6 MAYO 15 h. Sala 5 Cosméticos veganos. Roberto García. Naetura 16’30 h. Sala 8 Los Retos del Veganismo: Alimentación, Deporte y Defensa de los Animales. Sergi Lorita y Esther G. Jones. Atletes Vegetarians Sense Límits Club Esportiu + Sol Natural 16’30 h. Show Cooking Repostería vegana. Chef: Natalia González. AnimaNaturalis 17 h. Sala 5 Ecofeminismo y veganismo. Helena Escoda Casas. Activista por los derechos Animales. BioEcoActual. 19 h. Sala 7 Encuentro bloggeros veganos. Animado por Esther Vivas. 19’30 h. Show Cooking Polvos mágicos. Javier Medvedovsky SÁBADO 7 MAYO

10’15 h. Sala 2 Creatividad vegana: recetas y degustación. Pascual Laza. Agua de mar

Ibiza y Formentera y Vegetalia

13 h. Sala 1 Producción de carne, una de las causas del cambio climático. Leonardo

Anselmi. Asociación Animalista Libera!

17 h. Sala 5 Proyección y cinefórum del documental Empatía. Carla Cornellá.

Fundación FAADA

DOMINGO 8 MAYO 10’15 h. Sala 6 Cómo cambiar el mundo por los animales. Daniela Romero Waldhorn.

AnimaNaturalis. 13 h. Sala 6 Certificación vegana. David Román e Isabel Jurado. UVE (Unión Vegetariana Española) 15 h. Sala 3 Cómo ayudar a los animales. Elena Tova. Santuario de Animales El Hogar Provegan 15’30 h. Show Cooking Jam Session de eco-chefs veganos. 18 h. Sala 6 Ser vegano a cualquier edad: Vitamina B12 y otros asuntos veganos. Pedro Ródenas. Organiza

VIERNES, 6 MAYO

NATUROPATÍA Y HOMEOPATÍA PARA LA MUJER 13’30 h. Sala 8 Guastau Pau i Pagés. Terapeuta naturista y hemeópata. Organiza: Heilpraktiker Institut (www.heilpraktiker.es) CONCURSO ECOCHEFS 13’30 h. Show Cooking Organiza: Biocop Forma Informa (www.biocop.es) TODOS PODEMOS SER GEOBIÓLOGOS Y APORTAR NUESTRO GRANITO DE ARENA AL BIENESTAR DEL PLANETA 14 h. Sala 1 Richard Benishai. Maestro geobiólogo (www.geobiology.co.il) ANSIEDAD Y ANGUSTIA Y SU ABORDAJE CON FLORES DE BACH 14 h. Sala 2 Enric Homedes. Terapeuta y formador de Flores de Bach. Organiza: Aula Formación Bach (www.floresdebach.eu) HABITANDO TU CUERPO DE MUJER. CHARLA Y DANZA EN CÍRCULO 14 h. Sala 3 Nur Díaz. Profesora-terapeuta de danza y facilitadora de encuentros de sexualidad femenina (www.nurshandara.com)

¿Qué conviene saber antes de abrir una Tienda Bio? ¿Cómo mejorar su gestión? Jornada profesional

Sábado 7 de mayo · Sala 7 (Isozaki) De 10:15 a 15:00 h

Temario

· Datos de mercado · ¿Qué preguntas tengo que contestarme primero? · ¿Qué tengo que tener en cuenta para que la oferta de producto fresco sea la adecuada? · Claves de gestión del punto de venta: · Evolución del punto de venta, Marketing en el punto de venta, Gestión de la información en el punto de venta, Gestión lineales y Promociones efectivas. · Unos cuantos ejemplos de comercio bio Ponentes: Pol Picazos y Roberto Lepori Organiza: Biocop FormaInforma Inscripciones: www.biocop.es Con la colaboración de

CONOCE EL AGUA ALCALINA, IONIZADA CON PODER ANTIOXIDANTE 14 h. Sala 5 Organiza: Vipasana Bio, SL CAMBIANDO LA FORMA DE NACER, TRAS LA EVIDENCIA CIENTÍFICA (CINE FÓRUM) 14 h. Sala 6 Adela Atero. Comadrona, de la casa de Naixements Migjorn. Organiza: Plataforma pro Derechos del Nacimiento (PDN). (www.pdn.pangea.org) NUTRICIÓN Y SUPLEMENTACIÓN EN EL EJERCICIO FÍSICO 14 h. Sala 7 Marc Vergés. Nutricionista, fitoterapeuta y naturópata. Organiza: Mútua de terapias naturales Roger de Llúria. (www.rogerdelauria.com/mutua)

Otras actividades Biocop en BioCultura BCN’16 Viernes 6 de mayo A las 13:30 h · Show cooking. Concurso Eco Chefs. Sábado 7 de mayo · Sala 9 De 17:00 a 18:00 h · Comparación productos bio y convencionales por Mª Dolores Raigón, con sorteo de lotes de productos. Domingo 8 de mayo · Sala 7 (Isozaki) A las 12:00 h · Cómo cura la avena. Presentación nueva línea de cuidado corporal Urtekram Coconut (Programa Red Ecoestética). Jueves 5 de mayo · De 18:45 a 19:30 h Viernes 6 de mayo · De 15:00 a 15:45 h

forma 28

PLAZAS LIMITADAS

informa GESTION Y CULTURA BIO

BIOCULTURA BARCELONA 2016 Biocop Productos Biológicos SA Puigmal, 3 · 08185 Lliçà de Vall (BCN) Tel. +34 938 436 517 · www.biocop.es

VIERNES, 6 MAYO

CÓMO ELEGIR UN FILTRO PARA PODER BEBER AGUA DEL GRIFO? 14 h. Sala 9 Matilde Lodner Sack. Asesora especializada en Tratamiento y Gestión integral del Agua sin productos químicos. Organiza: Tratamiento Natural del Agua (www.aguanatural.com) LA POSTURA EN LA VIDA 14 h. Sala 10 Darío Bisanti. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org) PROTECCIÓN SOLAR SIN FILTROS QUÍMICOS 14’30 h. Sala 8 Ana Isabel de Andrés Hermoso. Farmacéutica y cosmetóloga, directora técnica de Amapola Biocosmetics. Organiza: Amapola Biocosmetics (www.amapolabio.com) POSTRES SALUDABLES. 14’30 h. Show Cooking Chef: Anna Grau y Rosa Sabatés. Organiza: La Finestra sul Cielo España (www.lafinestrasulcielo.es) CÓMO ME AFECTA EL CAMBIO CLIMÁTICO 15 h. Sala 1 Toni Ribas. Coportavoz de Equo Catalunya y miembro de 350BCN. Organiza: Equo (www.equocatalunya.cat) ¿VIVES EN UNA CASA SANA? 15 h. Sala 2 Pere León. Arquitecto-geobiólogo. Experto en mediciones y asesoramiento en espacios saludables. Organiza: Espais saludables (www.habitatsalut.com) LOS NUEVOS CURSOS DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA DE TERAPIAS NATURALES 15 h. Sala 3 Gustau Pau i Pagés. Terapeuta naturista y homeópata. Director de Heilpraktiker Institut. Organiza: Heilpraktiker Institut (www.heilpraktiker.es) RECUP. Las tres “R” en la profesión de modista 15 h. Sala 4 Silvia Oliveras de Seamstressvintage y Natalia Maragall. Cómo recuperar piezas antiguas y prendas y crear nuevos diseños únicos y originales Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo

30

www.mamaterra.info

De 10:30 a 13:30h Taller de bioconstrucción “Circuito de la tierra” a cargo de Educaterram. 2 turnos de 1:30 mi. Máx. participantes por turno: 16. Taller del huerto ecológico con los educadores MamaTerra. Turnos cada 30 min, inicio a las 10:30h. Zona de juego libre para las familias. La araña peluda, circuito de eco-chapas, tira-fichas, carroms y juego de la macedonia.

FESTIVAL ECOLÓGICO INFANTIL

Espacio MamaTerra interior

BARCELONA PALAU SANT JORDI PARA PARTICIPAR EN LOS TALLERES ES NECESARIO APUNTARSE EN LAS LISTAS DE INSCRIPCIÓN QUE HABRÁ EN LOS ESPACIOS MAMATERRA.

JUEVES 5 Y VIERNES 6 FESTIVAL MAMATERRA PARA GRUPOS PRE-CONCERTADOS DE ESCUELAS P de 10 a 14 h.

El festival acoge a los centros escolares y les ofrece, de forma gratuita, la participación en 3 talleres MamaTerra: Taller de eco-cocina, taller del huerto escolar ecológico y taller del juego de la Bioca ‘de col a col avanza el caracol’. Recomendado para ciclo medio y superior de Primaria. Plazas limitadas. Más información y reservas: [email protected] / 935800818

FESTIVAL MAMATERRA PARA ADULTOS P de 16 a 19 h.

16-17h Taller Introducción a la horticultura familiar ecológica. Máximo de participantes: 20. Inicio en Espacio MamaTerra interior. 17-18h Taller El trabajo del huerto como meditación. Cultivando conciencia. Máx. participantes: 20. Inicio en Espacio MamaTerra exterior 18-19h Taller La diversidad vegetal en el huerto ecológico. Máx. participantes: 20. Inicio en Espacio MamaTerra interior. Cambios: la organización se reserva el derecho de alterar el programa por causas ajenas a la misma. Los talleres se realizarán hasta agotar existencias. Los horarios de los talleres son aproximados. Responsabilidad niños: en todo momento será responsabilidad de los padres el cuidado, vigilancia y supervisión de los niños mientras están en MamaTerra. El espacio MamaTerra no es un servicio de guardería. Fotos niños: durante el festival los profesionales de MamaTerra podrán tomar fotografías de los talleres y actividades en las que pueden aparecer los niños. Se presume el consentimiento para que estas fotografías se puedan publicar en medios y redes sociales afines al festival. En caso que algún padre/ madre/ tutor no lo desee lo tendrá que indicar de forma explícita a la coordinadora del festival. Con el apoyo de

Colaboran

SÁBADO 7 y DOMINGO 8 FESTIVAL MAMATERRA: PÚBLICO INFANTIL Y FAMILIAR P de 10 a 14 h. Espacio MamaTerra exterior

Organizan

Patrocina

Taller de eco-cocina con Nuria Morral de Ecoment (3 turnos a las 10:30h, 11:30h y 12:30h). Taller de panadería ecológica con el panadero MamaTerra (3 turnos: 10:30h, 11.30h y 12:30h). Taller de barro con la ceramista MamaTerra. Turnos individuales cada 15 min. Taller de manualidades y reciclaje con los educadores MamaTerra. Turnos cada 30 min. Taller de maquillaje natural ecológico con los educadores MamaTerra. Zona de juegos interactivos Eco-cine MamaTerra. Proyección de cortos ecológicos para niños y niñas y sus familias. Colabora www.festivalecozine.com. P de 15:30 a 20 h. Espacio

MamaTerra exterior

Taller del huerto ecológico con los educadores MamaTerra. Turnos cada 30 min, inicio a las 16h. 17:30h Concurso de Tualoops. Para informarse y participar acudir al stand 422 de Covigi. Zona de juego libre para las familias. La araña peluda, circuito de eco-chapas, tira-fichas, carroms y juego de la macedonia.

Espacio MamaTerra interior

Taller de eco-cocina con Nuria Morral de Ecoment (4 turnos: 16h, 17h, 18h, 19h). Taller de panadería ecológica con el panadero MamaTerra (3 turnos: 16h, 17h, 18h y 19h). Taller de barro con la ceramista MamaTerra. Turnos individuales cada 15 min. Taller de manualidades y reciclaje con los educadores MamaTerra. Turnos cada 30 min., inicio a las 17h. Taller de maquillaje natural ecológico con los educadores MamaTerra. 16-17h Taller de hacer títeres a cargo de la Compañía Pengim-penjam. Máximo de participantes: 30. 16-17h Taller de discos y boomerangs de la mano de Joguines Ecològiques (http://www.joguinesecologiques.cat/). Máximo de participantes: 12 Zona de juegos interactivos Eco-cine MamaTerra. Proyección de cortos ecológicos para niños y niñas y sus familias. Colabora www.festivalecozine.com.

ESCENARIO BIOCULTURA SÁBADO 7 11:30h Espectáculo de títeres “Histories d’animals”. Compañía: Pengim-penjam. 13h Espectáculo musical de Dantuvi amb la Canalla. 15h Cuarteto de contrabajos del Proyecto VOZES.

DOMINGO 8 12h Espectáculo de títeres “Histories d’animals”. Compañía: Pengim-penjam. 16h Espectáculo de títeres “La memòria de l’aigua”. Compañía: Akwa.

VIERNES, 6 MAYO

COSMÉTICOS VEGANOS 15 h. Sala 5 Roberto García. Director de Naetura, la cosmética verde, primera marca española de cosmética certificada ecológica. Organiza: Naetura, La Cosmética Verde (www.naetura.com) INSTRUMENTOS PARA EL ALMA 15 h. Sala 6 Iñaki Lores. Músico, terapeuta y lutier. Organiza: Ritual Sound (www.ritualsound.com)

ESCENARIO BIOCULTURA

FESTIVALITO

MamaMúsica MamaTerra SÁBADO 7 MAYO P 13 h. DANTUVI AMB LA CANALLA. Espectáculo musical: canciones y danzas tradicionales a ritmo de Rumba Catalana y el compás del Ventilador. Acerca las características propias del estilo, que ha hermanado a la cultura gitana y la “paya” (es decir, no gitano) y sensibiliza a los niños con las sonoridades y colores de esta música. Aprende a tocar las palmas y acompañar a este estilo tan rico en ritmos y matices. Marc Dantuvi. Guitarra y voz // Joan Palà. Percusión

CUERPO Y ENERGÍA EN MOVIMIENTO. TALLER VIVENCIAL 15 h. Sala 7 Patricia Ríos. Socióloga, terapeuta psicocorporal, transpersonal. Organiza: Sistema Escen-Centros de Energía. Amatusalud (www.amatusalud.com) EQUILIBRA Y REGENERA TU CUERPO FÁCILMENTE 15 h. Sala 10 Inma Guerra. Maestra de reiki, kinesióloga y quiromasajista. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org) AGUA KANGEN, EL “AGUA BUENA” DEL LIBRO LA ENZIMA PRODIGIOSA 15’30 h. Sala 8 Maica Lanero. Distribuidora oficial del Agua Kangen y eco-emprendedora. Organiza: Tu Agua kangen (www.tuaguakangen.com) CARROTCAKE DE MIJO CON NARANJA Y SÉSAMO 15’30 h. Show Cooking Chef: Alf Mota. Organiza: Ifigen 2011, SL (www.mimasa.net) GRASAS PARA ADELGAZAR 16 h. Sala 1 Alumnos del 2º Ciclo Formativo de Dietética IFPS Roger de Llúria. Organiza: Institut FP Sanitària Roger de Llúria (www.rogerdelauria.com) PORQUÉ VESTIR DE BLANCO EN TU PRÁCTICA DE YOGA 16 h. Sala 2 Manshant Kaur. Profesor de Kundalini Yoga y confundadora de Siri Artesano. Organiza: Siri Artesano Organics Clothing (www.siriartesano.com)

SABADO 7 P 15 h. CUARTETO DE CONTRABAJOS Niños/as de VOZES, proyecto social que trabaja para la integración y la cohesión de niños en riesgo de exclusión, mediante la formación musical.

SABADO 7 Y DOMINGO 8 MAYO P 11:30 y 12 h. HISTORIAS DE ANIMALES Espectáculo de títeres con música en directo: conjunto de cuentos sobre los animales, incluido el humano, con un naturalista y una gallina un tanto especial que invitan a divertirse y a cantar. Se trata de una obra para reflexionar sobre el impacto de los humanos sobre la Tierra y a descubrir, de forma sutil, el animal con más capacidad de autodestrucción.

DOMINGO 8 MAYO P 16 h. LA MEMORIA DEL AGUA Espectáculo de títeres: una obra para Concienciar a los más pequeños sobre la importancia del agua en la vida de todos los seres vivos. Es una historia de conocimiento y de amor que empieza así: Capdenúvol es una niña muy divertida y un poco traviesa a quien le encanta ir al río y saltar charcos con su amigo Setciències. Un buen día, al bajar al río, descubren que el agua no está tan limpia como debería… Compañía Akwa Con el apoyo de

34

Organizan

Colaboran:

VIERNES, 6 MAYO

JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA Presentación 16 h. Sala 3 Toni Marín. Director de Ecohabitar Sonia Hdez-Montaño. Máster de Bioconstrucción del Instituto español de Baubiologie. Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie. QUIÉNES SOMOS Y QUÉ HACEMOS 16 h. Sala 4 Asoc. Moda Sostenible de Barcelona. Cuáles son las funciones de la Asociación y que proyectos llevan a cabo. Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo 10 PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES IMPRESCINDIBLES: DE LA COCINA DE LA ABUELA A LA ALTA GASTRONOMÍA 16 h. Sala 5 Evarist March. Botánico. Naturalwalks (www.naturalwalks.com) CERTIFICACIÓN DE RESTAURANTES ECOLÓGICOS 16 h. Sala 6 Nuria Almarza. Directora técnica de Intereco, asociación de las autoridades públicas de control de la producción ecológica. Organiza: Intereco (www.interecoweb.com) MONTEFRÍO, GRANJA FAMILIAR SOSTENIBLE, APRENDIZAJE EXPERIENCIAL 16 h. Sala 7 Helena Escaño López. Representante de la granja familiar, apasionada de la educación en sostenibilidad y sus valores. Organiza: Finca Montefrio (www.fincamontefrio.com) CLAVES PARA DESARROLLAR TU ACTIVIDAD DE TERAPIAS NATURALES 16 h. Sala 9 Roberto San Antonio-Abad, Noelia García y Roberto N. Piñol Organiza: APTN-COFENAT (www.cofenat.es) REFLEJOS PRIMITIVOS. CÓMO AFECTAN AL COMPORTAMIENTO Y CÓMO INTEGRARLO CON BTMR 16 h. Sala 10 Isabel Compán. Facultada internacional Brain Gym España, instructora de B-TMR y de TFH. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

36

VIERNES, 6 MAYO

TALLER PRÁCTICO DE HORTICULTURA FAMILIAR ECOLÓGICA 16 h. Zona MamaTerra Plaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir del jueves a las Organiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org) GIRÁNDULA QUARTET 16 h. Escenario exterior Reinterpretan canciones populares como el tango, la copla y el bolero, de manera personal, a través del latin jazz y el flamenco. Sonidos mestizos, pues, en la onda del “Sonido Barcelona” Pere Carlos-contrabajo; Marc Trias-percusiones; Paquito de la Iguana-piano; Mati Pando-voz. Organiza: Asociación Vida Sana y Bioritme. JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA La construcción con paja en europa: ejemplos y avances técnicos 16’15 h. Sala 3 Mirco Zecchetto. Miembro de la Red de Construcción con paja. Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie. FESTIVAL ECO-VEGANO LOS RETOS DEL VEGANISMO: ALIMENTACIÓN, DEPORTE Y DEFENSA DE LOS ANIMALES 16’30 h. Sala 8 Esther G. Jones: Herbodietista, Nutricionista, Dietista, Consultora Macrobiótica Sergi Lorita: Deportista Vegano y Presidente de Atletes Vegetarians Sense Límits C.E Organizan: Atletes Vegetarians Sense Límits Club Esportiu + Sol Natural (www.solnatural.bio) REPOSTERÍA VEGANA (Y SIN GLUTEN) 16’30 h. Show Cooking Chef: Natalia González. Organiza: AnimaNaturalis / Cakelandia Green (www.animanaturalis.org) CÓMO SE CONTRUYEN LAS ALARMAS SANITARIAS INTERNACIONALES EJEMPLOS A DESMONTAR: SIDA, HEPATITIS C, VACUNAS, ZIKA… 17 h. Sala 1 Lluís Botinas. Investigador independiente, presidente de Plural-21. Organiza: Asociación Plural-21 (www.plural-21.org)

38

VIERNES, 6 MAYO

PROCESOS DE FABRICACIÓN Y PROPIEDADES DEL TÉ ECOLÓGICO Y DE COMERCIO JUSTO 17 h. Sala 2 Sandra Franzetti. Directora de Les Jardins de Gaïa España. Organiza: Les Jardins de Gaïa (www.bo-q.com) JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA Recuperación y diseños de sistemas tradicionales de gestión de agua 17 h. Sala 3 Albert Torrens. Biólogo, especialista senior en sistemas ecológicos de gestión y tratamiento de aguas. Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie. DOCUMENTAL TORTELL POLTRONA, SENSE FRONTERES 17 h. Sala 4 Jaume Mateu es un referente en el mundo del circo y un icono internacional. 40 años de artes escénicas, sin olvidar que en 1993 fundó la organización Pallasos Sin Fronteras. Organiza: Films de l’Orient (www.filmsorient.cat) FESTIVAL ECO-VEGANO ECOFEMINISMO Y VEGANISMO 17 h. Sala 5 Helena Escoda Casas. Activista por los derechos Animales. Organiza: BioEcoActual (www.bioecoactual.com) TALLER PRÁCTICO: INCORPORAR LA MEDITACIÓN EN LA VIDA DIARIA 17 h. Sala 6 Swami Purohit. Maestro hindú de yoga y meditación. Organiza: Sri Purohit Swami Wellness (www.swamipurohit.com) ABRIENDO LAS PUERTAS DEL RAW FOOD 17 h. Sala 7 Javier Andrés Medvedovosky. Organiza: Espiritual Chef (www.espiritualchef.com) AGUA KANGEN, EL “AGUA BUENA” DEL LIBRO LA ENZIMA PRODIGIOSA 17 h. Sala 9 Gloria Escorihuela. Enfermera y experta en alcalinidad. Organiza: Tu Agua Kangen (www.tuaguakangen.com) TU COLUMNA, TU SALUD 17 h. Sala 10 Miguel Vera. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

40

ESTAMOS EN EL STAND

445

No te pierdas las charlas que hemos organizado para BioCultura

jueves 19 h. Sala 4

LA PUERTA DEL SONIDO Chema Pascual

viernes 15 h. sala 6

INSTRUMENTOS PARA EL ALMA Iñaki Lores

VIERNES, 6 MAYO

TALLER EL TRABAJO DEL HUERTO COMO MEDITACIÓN 17 h. Zona MamaTerra Plaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir jueves a las 15 h. Organiza: Aso. Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org) SPINOLOGÍA, CONCEPTO Y SALIDAS PROFESIONALES 17’30 h. Sala 8 Enrique Borredá López. Spinologista graduado en USA en 1981. Organiza: European Spinology Tutorium (www.spinologia.eu / www.curso.spinologia.eu) DR. GOERG. 17’30 h. Show Cooking Chef: Arturo Castillo. Organiza: El Granero Integral (www.elgranero.com) JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA Arquitectura consciente. Tomar consciencia de la arquitectura que realizamos y los materiales que utilizamos 17’45 h. Sala 3 Miquel Escobar. Arquitecto técnico e interiorista, especialista en bioarquitectura y bioconstrucción en Bioartiko.com Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie. LAS 12 ETAPAS DE LA SANACIÓN: INTEGRACIÓN SOMATO RESPIRATORIA 18 h. Sala 1 Jennifer Beck. Doctor en quiropráctica en EEUU, especialista en NSA e ISR. Organiza: NSA Wellness Barcelona y Sitges (www.nsawellnessbcn.com) ALIMENTACIÓN VIVA: BROTES VERDES Y GERMINADOS 18 h. Sala 2 Alisa Martínez Ruiz. Ingeniero Agrónomo. Gerente y co-creadora. Organiza: Lilliput Living Foods (www.tusbrotesverdes.com) LA FELICIDAD ES UNA CUESTIÓN DE LA DIGESTIÓN. APRENDER A USAR LOS PROBIÓTICOS VIVOS 18 h. Sala 5 Mireia Anglada. Ecocehf de gastronomía saludable. Sebastián Forenc. Naturópata, profesor de yoga, coach, fundador dr. Stevi Organiza: dr. Stevi (www.drstevi.com / www.mireiaanglada.com)

42

PLANETA SALA 4 MODA Jueves 5 mayo 12’30 h. Proyecto 333. Un experimento para vivir con menos ropa.

Valentina Thörmer. El Proyecto 333 es un reto de moda que invita a los participantes de escoger 33 prendas de su armario y durante 3 meses utilizar únicamente estas 33 prendas. Este ejercicio permite descubrir el propio estilo, evaluar la calidad de la ropa que cada uno tiene en su armario y las necesidades reales de ropa que tenemos -y lo que queremos exigir de los que nos la venden.

13’30 h. Crowfunding para proyectos de Moda Sosenible. Verkami y Beatriz Valdivia de Moda en Positivo. Como conseguir financiación, difusión y comercialización a la hora de crear una marca de moda sostenible

Sábado 7 mayo 11’30 h. “Imagen, expresión y moda de un modo divertido y sostenible”. Miriam Roca. Cómo impacta en nuestra vida personal y profesional la imagen que transmitimos (ropa, complementos, maquillaje, peluquería), diferentes estilos que se identifican en la moda, cómo saber/identificar el que se adecúa más a ti, trucos para convertir tu armario actual en uno diferente, disfrutar de modelos nuevos sin gastar apenas. 13’30 h. Moda sostenible, educación y consumismo. Àngels Biosca.

Charla con presentación comentada y participativa en la que se hablará de cómo podemos contribuir a paliar los efectos negativos del consumo de moda y textil covnecional y empezar el cambio hacia un modelo más sostenible, desde la consciencia y la educación al consumo.

15’30 h. Costura de emergencia básica. Antonia García. Talleres costura y patronaje AA VV Vista-Alegre. Enseñar a coser un bajo, de pantalón o falda, vestido, manga, etc. Coser una cremallera a mano. Muestra del punto escondido para género de punto. Realizar una aplicación en una muestra. 17’00 h. Visualización y debate posterior del reportaje FASHION VICTIMS. Intervendrán personalidades del mundo de la moda, periodistas, etc. (pendiente de confirmación)

Domingo 8 mayo 11’30 h. Fórmula secreta: las 12 prendas esenciales. Laure Ritter.

Viernes 6 mayo 12’30 h. Proyecto Social en Brasil. Organic Cotton. Albert Niell.

Presentación nueva línea de ropa OCC cuyo algodón proviene del proyecto social en Brasil

13’30 h. Tendencias en la moda sostenible. Sylvia Calvo, de Sylvia Calvo BCN. Tendencias de nuevos modelos de negocio y consumo, transparencia, eficacia de recursos, economía circular y aportación de valor a la sociedad. 15’00 h. RECUP. Las tres “R” en la profesión de modista. Silvia Oliveras de Seamstressvintage y Natalia Maragall. Cómo recuperar piezas antiguas y prendas y crear nuevos diseños únicos y originales 16’00 h. Quiénes somos y qué hacemos. Asoc. Moda Sostenible de Barcelona. Cuáles son las funciones de la Asociación y que proyectos llevan a cabo Organizan: Asociación

VIDA SANA

Indigo by Laure. Convierte tu armario en un fantástico ropero con tan sólo 12 prendas. Esta fórmula te permitirá vestirte cada día con un look distinto durante 3 meses. ¿Te animas a conocer la fórmula mágica?

13’30 h. “RedDeLana”: el camino de la lana orgánica. Inés Heredia. Responsable ReddeLana. La importancia de recuperar un producto como la lana, de por qué apostamos por una transformación respetuosa con el medio ambiente y de cómo nuestro proyecto está diseñado para aportar nuevas sinergias al mundo rural asturiano y al trabajo en red, en favor de la economía del bien común. 15’30 h. La sostenibilidad como eje del proceso creativo en el Diseño de Moda. Alicia García San Gabino y Miguel Carvajal, de la As. Diseño para el Desarrollo y Wonderland Fashion Company. Crear tu propia colección basándote en la sostenibilidad como principio. Estudio de materiales, proceso productivo y generación de residuos entre otros elementos a tener en cuenta para que nuestro trabajo sea sostenible de principio a fin. 16’30 h. Cómo vestir sostenible y no volverse loco en el intento. Sonia Flotats. Estudiar la uitlización de materiales, el proceso productivo y la generación de residuos entre otros elementos a tener en cuenta, para que nuestro trabajo sea sostenible de principio a fin. 17’30 h. Iniciativas ciudadanas para el fomento y la difusión de la moda sostenible: el colectivo MODAlogía. Alicia Flores. Colectivo MODAlogía.

VIERNES, 6 MAYO

DE LOS 5 ELEMENTOS (AGUA, TIERRA, METAL, MADERA, FUEGO) A LAS CONSTELACINES FAMILIARES 18 h. Sala 7 Meritxell Margarit. Consultora Feng Shui tradicional, astrología china Ba Zi. Josefa Brugarola. Facilitadora Constelaciones Familiares y ejercicios sistémicos. Organiza: Manaiagrup (www.manaiagrup.com) EXPERIENCIAS SALUDABLES Y SOSTENIBLES, DESCUBRE OTRO MODELO DE TURISMO 18 h. Sala 9 Marta Fernández y Xavi Mercadé. Aventureros, amantes de la naturaleza, autoconstructores y ecoemprendedores Organiza: Mas la Llum, la casa de palla (www.maslallum.es) EL REVERSO PSICOLÓGICO. CUANDO EL CONSCIENTE Y EL SUBCONSCIENTE NO ESTÁN DE ACUERDO 18 h. Sala 10 Juan Carlos Monge. Kinesiólogo, osteópata y fisioterapeuta. Co-director de Vida Kinesiología. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org) TALLER LA DIVERSIDAD VEGETAL EN EL HUERTO ECOLÓGICO 18 h. Zona MamaTerra Plaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir jueves a las 15 h. Organiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org) JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA Los materiales en la rehabilitación: la cal, arcilla, aislamientos 18’30 h. Sala 3 Facilita: Toni Marín. Embarro. Com-cal. Dbambú. Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie. ACTO DE ENTREGA DE PREMIOS BIOCULTURA 18’30 h. Sala 4 Organiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org) PRESENTACIÓN DEL RECURSO EDUCATIVO “ECOSELLO” 18’30 h. Sala 6 Organizan: CCPAE, Asociación Vida Sana y Ecotrui (www.ecosegell.cat)

46

GOMOKU CON QUINUA REAL Y LENTEJAS. 18’30 h. Show Cooking Chef: Patricia Restrepo. Restaurante Kimpira (Valencia). Organiza: La Finestra sul Cielo España (www.lafinestrasulcielo.es) EL PARADIGMA DE LA EVOLUCIÓN CONSCIENTE 19 h. Sala 1 Francesc Prims. Filólogo, autor del libro Nuevos paradigmas. (www.francescprims.com)

VIERNES, 6 MAYO

BRAIN GYM, MOVIMIENTOS PARA MEJORAR NUESTRA VIDA 19 h. Sala 10 Isabel Compán. Facultada internacional Brain Gym España, instructora de B-TMR y de TFH. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org) CONCIERTO SICUS CARBONELL 19 h. Escenario exterior Uno de los hombres de la nueva rumba barcelonesa por excelencia. En su haber, un montón de proyectos de éxito, como Sabor de Gràcia, entre otros. A BioCultura viene con su guitarra bajo el brazo para ofrecer un concierto intimista. Organiza: Asociación Vida Sana y Bioritme.

VIERNES, 6 MAYO

CÓMO HACEMOS UNA EXPERIENCIA DE ÉXITO DE LA TIERRA AL ECOTURISMO 18’30 h. Sala 8 Marta Domènch. Gerente Hotel-Hostal Sport. Experiencias de enoturismo en el Priorato. Pau Calero. SK Kayac. Ecoturismo en kayac por la Costa Brava. Evarist March. Naturalwalks. Ecoturismo y gastrobotánica. Organiza: Asociación Vida Sana y Naturalwalks. (www.vidasana.org / www.naturalwalks.com)

POLVOS MÁGICOS CON LA DESHIDRATACIÓN 19’30 h. Show Cooking Chef: Karlos Sánchez y Javier Medvedvosky. Organiza: El Café Blue Project (www. Blueprojectfoundation.org)

EL PODER INTELIGENTE DE LA PIEL 19 h. Sala 2 Raquel Cachafeiro Gil. Organiza: Cosmoetica (www.cosmoteica.net) LA FERMENTACIÓN: LA REVOLUCIÓN ALIMENTARIA DEL SIGLO XXI 19 h. Sala 5 Josep Mª Villagrasa Pedret. Pionero de la macrobiótica en España, naturópata, creador de la Sicoanalogía. Organiza: Dr. Stevi (www.drstevi.com / www.connexionsvitals.com) ENCUENTRO BLOGGEROS VEGANOS 19 h. Sala 7 Agitadora: Esther Vivas. Activista, periodista y autora de diversos libros y publicaciones sobre movimientos sociales y consumo responsable. Premio Blog BioCultura 2015 (www.esthrevivas.com /www.vidasana.org) LA AUTOSUFICIENCIA, HERRAMIENTAS PRÁCTICAS PARA UN CAMBIO DE VIDA 19 h. Sala 9 Jordi Bonet Beltrán y Gemma Velasco Vivo. Creadores e impulsores de la escuela de formación en autosuficiencia Esbiosfera. (www.esbiosfera.cat)

SILLAS ERGONÓMICAS, CAMAS SOMIER, FUTONES, COLCHONES, SOFAS CAMA, MESAS, LIBRERIAS, COMEDORES,

C/ Puerto 8 12580 Benicarló (CS) Tel. 964 470 536 Móvil 686 407 690

Estamos en el Pab. 2 stand 362bis Ven a vernos

[email protected] www.fustaforma.com

SÁBADO, 7 MAYO

JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA Presentación 10 h. Sala 3 Toni Marín. Director de EcoHabitar. Sonia Hdez-Montaño. Máster de Bioconstrucción del IEB. Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie. FILTROS DE AGUA: SELECCIÓN RESPONSABLE DE UN SISTEMA ADECUADO PARA ACONDICIONAR Y ESTRUCTURAR EL AGUA DE UNA VIVIENDA Ó INDUSTRIA, SEGÚN EL ANÁLISIS Y LA COMPOSICIÓN DEL AGUA DE SUMINISTRO 10’15 h. Sala 1 Matilde Londner Sack. Asesora especializada en Tratamiento y Gestión integral del Agua sin productos químicos. Organiza: Tratamiento Natural del Agua (www.aguanatural.com) FESTIVAL ECO-VEGANO CREATIVIDAD VEGANA: RECETAS Y DEGUSTACIÓN 10’15 h. Sala 2 Pascual Laza Organiza: Ibiza y Formentera Agua de Mar y Vegetalia. (www.ibizayformenteraaguademar.com / www.vegetalia.com) JORNADA. TIENDAS DE ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA ¿Qué conviene saber antes de abrir una tienda? ¿Cómo mejorar nuestra gestión, si ya la tenemos? 10’15 h. Sala 7 Pol Picazos y Roberto Lepori. Organiza: Biocop FormaInforma. Inscripción previa en: www.biocop.es

STAND 194 SHOW COOKING

PIONEROS EN ALGAS ATLÁNTICAS SILVESTRES Y ECOLÓGICAS

PRIMERA GAMA DE ALIMENTOS BIO CON ALGAS

EL CAMINO DE ÉLDER. FACILITACIÓN DE GRUPOS Y ELDERAZGO 10’15 h. Sala 8 David Villota y Clara Steegman. Miembros de El camino de Élder. Organizan: Construyendo en red, instituto Ecohabitar, Instituto int. De facilitación y cambio IIFACe, Selba. LO QUE PODEMOS HACER CUANDO PASAMOS UNA ENFERMEDAD NEUROLÓGICA 10’30 h. Sala 4 Xavier Uriarte. Médico LA FELICIDAD Y LOS NEUROTRANSMISORES. TEST Y TRATAMIENTO CON KINESIOLOGÍA HOLÍSTICA 10’30 h. Sala 6 Nàdia Guxens. Psicóloga humanista, kinesióloga y directora del Institut IGEM. Organiza: IGEM_Institut d’Estudis Guxens (www.institut-igem.com)

50

PREMIO BIODIVERSIDAD EXPERIENCIA EJEMPLAR FÉLIX RGUEZ. DE LA FUENTE Tel. 986404857 — www.algamar.com — [email protected]

SÁBADO, 7 MAYO

Sala 3 CAMBIO DE PAÑAL, CONTROL DE ESFÍNTERES Y COMUNICACIÓN DE LA ELIMINACIÓN 10’30 h. Sala 10 Vicky Mateu. Especializada en crianza, educación libre y activa. Dietista naturista, técnicas de movimiento y técnicas manuales. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org) GREEN DREAM PORRIDGE, LECHE ALCALINIZANTE DE SEMILLAS, PUDDING DE YOGURT RAW CASERO 10’30 h. Show Cooking Chef: Consol Rodríguez-Kijimuna’s Kitchen. Organiza: René (www.espairene.com) VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOS Bienvenida a la jornada 10´50 h. Sala 5 Sra. Montse Escutia, secretaria general de la Asociación Vida Sana. Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. Inscripción previa: [email protected] MUJER Y FITOTERAPIA 11 h. Sala 2 Fidel Pascual Molins. Licenciado en Bioquímica, responsable calidad Herbes del Molí, agricultor ecológico. Organiza: Herbes del Molí (www.herbesdelmoli.com) JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA Diseño interior en rehabilitación. Parámetros generales de diseño en rehabilitación según criterios de bioconstrucción 11 h. Sala 3 Sonia Hernánez-Montaño. Arquitecta. Master de Bioconstrucción del IEB. Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie. VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOS Presentación de la Jornada 11 h. Sala 5 Representante del DARP. Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. Inscripción previa: [email protected] CONSIGUE MEJORAR LA SALUD DE TU HÁBITAT EVITANDO CAMPOS DEBILITANTES 11 h. Sala 8 Joan Fígols. Interiorista ambiental. Investigador de campos debilitantes y cómo afectan a la historia de la humanidad. Organiza: Ambients saludables (www.ambientssaludables.com)

54

jornadas de

bioconstrucción y rehabilitación ecológica Esta Jornada quiere acercar, a las personan asistentes, algunas claves en el ámbito del hábitat y la rehabilitación con criterios de bioconstrucción. VIERNES 6 16.00 h. Presentación de la Jornada. Toni Marín y Sonia Hdez-Montaño. 16.15 h. La construcción con paja en Europa. Mirco Zecchetto. 17.00 h. Recuperació i dissenys de sistemes tradicionals de gestió de l’aigua. Albert Torrents. 17.45 h. Arquitectura conscient. Miquel Escobar. 18.30 h. Los materiales en la rehabilitación. La cal, arcilla, aislamientos. Facilita Toni Marín. SÁBADO 7 10.00 h. Presentación de la Jornada. Toni Marín y Sonia Hdez-Montaño. 10.15 h. Rehabilitación ¿porqué?. Toni Solanas. 11.00 h. Diseño interior en rehabilitación. Sonia HernándezMontaño. 11.45 h. Mejoras térmicas en edificios existentes y su comportamiento. Jordi Corominas. organiza

colaboran

revista

EcoHabitar

12.30 h. Covivienda y comunidad intencional. Alf Flaquer, Raül Robert y Adrià Garcia. 14.00 h. Cal, arcilla y fibras naturales en la rehabilitación. Francesc Ibáñez. 15.15 h. Rehabilitación y Salud I: la contaminación microbiológica y humedades. Miguel Martínez. 16.00 h. Rehabilitación y Salud II: riesgos y soluciones ante la contaminación. Silvia Santos García. 16.45 h. Diagnosis y rehabilitación de estructuras de madera. Carles Labèrnia. 17.30 h. Rehabilitació i autoconstrucció en bioconstrucció. David Pradas. 18.15 h. Iluminación biológica. Bombillas sin obsolescencia programada. Toni Escudé. 19.00 h. Cierre de la Jornada. Para asistir es conveniente realizar inscripción previa. Aforo limitado. Para obtener Certificado de Asistencia por mail: 6 € donación, con entrada gratuita. [email protected] Más info: www.ecohabitar.org

SÁBADO, 7 MAYO

KINESIOLOGÍA APLICADA A LA DIETOTERAPIA 11 h. Sala 9 Silvia Gómez. Naturópata especializada en nutrición y terapia floral de Bach, kinesióloga. Organiza: ISMET, Formación en salud y Terapias naturales (www.ismet.es) VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOS Producción ecológica: del campo a la cocina 11.15 h. Sala 5 Xavier Safont-Tria. Productor ecológico, de Can Tria, vinculado a la Prova Pilot, Central de Compres Maresme. Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. Inscripción previa: [email protected] IMAGEN, EXPRESIÓN Y MODA DE UN MODO DIVERTIDO Y SOSTENIBLE 11’30 h. Sala 4 Miriam Roca. Cómo impacta en nuestra vida personal y profesional la imagen que transmitimos (ropa, complementos, maquillaje, peluquería), diferentes estilos que se identifican en la moda, cómo saber/identificar el que se adecúa más a ti, trucos para convertir tu armario actual en uno diferente. Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo CUIDA TU SALUD DE FORMA NATURAL CON LA QUIROPRÁCTICA 11’30 h. Sala 6 Grqgory Veggia. Quiropráctico fundador de Barcelona Quiropractic. Organiza: Barcelona Quiropractic (www.barcelonaquiropractic.es) ALIMENTACIÓN AUTOREGULADA PARA EL RECIÉN NACIDO–BABY LED WENING. ACOMPAÑANDO AL RECIÉN NACIDO A ESTABLECER UNA RELACIÓN SANA CON LA COMIDA 11’30 h. Sala 10 Vicky Mateu . Doula, especializada en crianza, educación libre y activa. Dietista naturista, técnicas de movimiento y manuales. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org) COCINA DIVERTIDA CON ALGAS, PARA NIÑOS DE 3 A 103 AÑOS 11’30 h. Show Cooking Chef: Carla Estupiñá. Organiza: Algamar (www.algamar.com) HISTORIAS DE ANIMALES: ESPECTÁCULO INFANTIL 11’30 h. Escenario exterior Espectáculo de títeres con música en directo: conjunto de cuentos sobre los animales, incluido el humano. Organiza: Aso. Vida Sana (www.vidasana.org / www.mamaterra.info)

56

SÁBADO, 7 MAYO

JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA Mejoras térmicas en edificios existentes y su comportamiento. Distintos sistemas y materiales para mejorar la eficiencia energética y salud 11’45 h. Sala 3 Jordi Corominas. Arquitecto técnico, máster de bioconstrucción del IEB. Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie. VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOS Cocina ecológica: de la cocina a la mesa 11´45 h. Sala 5 Kiku Busquets, Cocinero Escuela Bressol Vallalta, de “La masovera”. Àlex Hernández, Cocinero Escuela Camins, de “Ecomenja”. Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. Inscripción previa: [email protected] MEJORAR SUELOS CON LA AGRICULTURA ECOLÓGICA. EL PROYECTO LIFE “CROPS FOR BETTER SOILS” 12 h. Sala 1 Kathy Franco. Transfer Consulting. Montse Escutia. Asociación Vida Sana. Organizan: Asociación Vida Sana y Transfer Consulting. CONFERENCIA EUROPEA DIFTERIA BARCELONA Presentación de la Carta a los políticos y Presentación de la investigación sobre Vacunas 12 h. Sala 2 Patrocinio Belenguer. Socia LLV. Pere Ródenas. Médico. Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV) Promueve: European Forum for Vaccins Vigilance (EFVV) EL PODER TERAPÉUTICO DEL SONIDO, CANTO DE ARMÓNICOS Y DIAPASONES 12 h. Sala 8 Nestor Kornblum. Pionero en Sonoterapia y canto de armónicos en España. Organiza: Asociación de Terapia de Sonido (www.sonidosquesanan.net) LAKABE: 36 AÑOS DE AUTOGESTIÓN Y FRUCTÍFERA VIDA EN COMÚN 12 h. Sala 9 Rosa Paradela. Ecoaldea Lakabe (Navarra). Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Lakabe. Selba. TEXTIL SOSTENIBLE Y PRÓXIMO: ALGODÓN ROJO 12’30 h. Sala 4 Rosa Escalé, Ángels Perramon y Anna Vila. Promotores del proyecto Cotó Roig (www.cotoroig.cat)

58

SÁBADO, 7 MAYO

VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOS Recomendaciones actuales para los menús escolares 12´30 h. Sala 5 Maria Blanquer Genovart, Agència de Salut Pública de Catalunya. Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. Inscripción previa: [email protected] DESCODIFICACIÓN: IMAGEN Y SOBREPESO 12’30 h. Sala 6 Lola Villaescusa. Terapeuta y docente de descodificación de la imagen. Salomé Cejas. Terapeuta y docente en descodificación biológica. Organiza: Escuela de Descodificación Biológica Original. (www.descodificacionbiologica.es) MICROGIMNASIA 12’30 h. Sala 10 Teresa Ruiz. Terapeuta del Sistema de Análisis Restauración Corporal Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Nos vemos en BioCultura Barcelona stand 540. Pabellón 2. Carpa

Sistema ecológico de limpieza con tecnología de filtro de agua

BOMBONES DE AZUKIS Y AVELLANAS 12’30 h. Show Cooking Patricia Restrepo. Organiza: La Finestra sul Cielo España (www.lafinestrasulcielo.es) FESTIVAL ECOVEGANO PRODUCCIÓN DE CARNE, UNA DE LAS CAUSAS DEL CAMBIO CLIMÁTICO 13 h. Sala 1 Leonardo Anselmi. Activista por los derechos de los animales, director para el sur de Europa y Latinoamérica de la Fundación Franz Weber, miembro de Asociación Libera!, portavoz de Prou, plataforma que consiguió la prohibición de las corridas de toros en Catalunya. Organiza: Asociación Animalista Libera! (www.veganisme.cat) CONFERENCIA EUROPEA DIFTERIA BARCELONA La Difteria en Alemania y en los Países de la URSS 1990 13 h. Sala 2 Ortrud Lindeman. Médica. Ignasi Sivillà. Ingeniero. Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV) Promueve: European Forum for Vaccins Vigilance (EFVV) VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOS Mesa redonda (con los ponentes de la jornada) 13 h. Sala 5 Moderadora: Sra. Nani Moré, directora de la Associació Menjadors Ecològics. Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. Inscripción previa: [email protected]

60

www.gruenheim.es CONSIGA UNA LIMPIEZA ECOLÓGICA GRATUITA LLAME O ENVÍE SOLICITUD INDICANDO CÓDIGO PROMOCIONAL: GHV1 C/Mejia Lequerica nº 34 - Barcelona Tel.: 931596471 / 935343785 [email protected]

SÁBADO, 7 MAYO

QUÉ ESPERAS DE UN GRUPO DE PREPARACIÓN AL PARTO Y LA CRIANZA 14 h. Sala 1 Profesionales de Migjorn (www.migjorn.net)

TALLER PRÁCTICO: YOGA PARA ADELGAZAR Y TONIFICAR EL CUERPO 13 h. Sala 9 Swami Purohit. Maestro hindú de yoga y meditación. Organiza: Sri Purohit Swami Wellness (www.swamipurohit.com)

CONFERENCIA EUROPEA DIFTERIA BARCELONA Difteria en los países francófonos. 14 h. Sala 2 Françoise Berthoud. Médica. Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV) Promueve: European Forum for Vaccins Vigilance (EFVV)

DANTUVI AMB LA CANALLA. ESPECTÁCULO INFANTIL 13 h. Escenario exterior Canciones y danzas tradicionales a ritmo de Rumba Catalana y el compás del Ventilador. Marc Dantuvi-guitarra y voz; Joan Palà-percusión. Organiza: Asociación Vida Sana y Taller de Músics. (www.vidasana.org / www.mamaterra.info) JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA Co-vivienda comunidad intencional 13’15 h. Sala 3 Alf Flaquer de Arterra Bizimodu y Raül Robert, socio fundador de Sostre Cívic. Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie. MODA SOSTENIBLE, EDUCACIÓN Y CONSUMISMO 13’30 h. Sala 4 Àngels Biosca. Cómo podemos contribuir a paliar los efectos negativos del consumo de moda y educación al consumo. Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo CÓMO QUITAR EL DOLOR DE CABEZA 13’30 h. Sala 6 Richard Benishai. Maestro geobiólogo e ingeniero. DESARROLLO GRÁFICO Y ARTÍSTICO. EL GRAFISMO COMO LENGUAJE DE EXPRESIÓN Y CREACIÓN 13’30 h. Sala 10 Vicky Mateu. Doula, especializada en crianza, educación libre y activa. Dietista naturista, técnicas de movimiento y técnicas manuales. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org) COCINA CREATIVA CON ALGAS PORTO MUIÑOS 13’30 h. Show Cooking Chef: Prabhu Organiza: Portomuiños (www.prabhusukh.es)

62

SENSIBILIDAD QUÍMICA MÚLTIPLE, CÓMO CUIDAR LA PIEL 14 h. Sala 5 Ana Isabel de Andrés Hermoso. Farmacéutica y cosmetóloga, directora técnica de Amapola Biocosmetics. Organiza: Amapola Biocosmetics (www.amapolabio.com)

SÁBADO, 7 MAYO

CONCIERTO: SUKHA SUTRA-LA CONSCIENCIA DE LA PROSPERIDAD 13 h. Sala 8 Organiza: Dr. Stevi (www.drstevi.com)

EL CONTROL DE LAS EMOCIONES EN MOMENTOS DIFÍCILES 14 h. Sala 9 Swamini Danda Ananda. Maestra de yoga-zen. Autora de libros De aprendiz a maestro. Organiza: Yoga Ashram (www.yoga-ashram.es) JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA Cal, arcilla y fibras naturales en la rehabilitación 14’30 h. Sala 3 Francesc Ibáñez. Constructor. Máster de bioconstrucción IEB. Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie. ENGRASA TU SALUD 14’30 h. Sala 4 Ramón Ollé y Rosa Sorribas. Fundadores de Crianza Natural. (www.crianzanatural.com) VER Y SENTIR, IGUAL A CONCIENCIA VISUAL 14’30 h. Sala 6 Joaquim Rodríguez Balart. Educador visual y terapeuta psico-corporal. Organiza: Vistabona (www.vistabona.com) TERAPIA DE POLARIDAD, UN PROCESO HACIA LA SALUD INTEGRAL 14’30 h. Sala 10 Josep Estrada. Terapeuta y formador-instructor de terapia de Polaridad por la AETP (Asociación Española de Terapia de Polaridad) Silvia Noguer y Gemma Estrada Organiza: Tenacat (www.tenacat.org) PROTEÍNAS VEGETALES: LEGUMBRES, SEITÁN, TOFU Y TEMPEH 14’30 h. Show Cooking Chef: Anna Grau y Rosa Sabatés. Orgzaniza: Natursoy (www.natursoy.com) TE OIGO, PERO NO TE ESCUCHO” Y LA AMENAZA DEL FRACASO ESCOLAR 15 h. Sala 1 Rosa Chacón. Orientadora en atención integral y procesos de aprendizaje. Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)

64

PREMIOS 2016

SÁBADO, 7 MAYO

ENERGÍAS SUTILES EN LOS ALIMENTOS. UNA VISIÓN MÁS ALLÁ DE LAS CALORÍAS 14 h. Sala 8 Dr. Karmelo Bizkarra. Médico especialista en nutrición y aplicación de factores de salud. Director médico del centro de Salud Vital Zuhaizpe. Organiza: Zuhaizpe Centro de Salud Vital (www.zuhaizpe.com)

VIERNES 6 MAYO 18´30 h.

PALAU SANT JORDI

El corazónBio es la estatuilla con la que BioCultura reconoce la labor de personas, entidades y empresas a favor de una vida sana, responsable y ética. En un mundo a la deriva, estas acciones suponen un balón de oxígeno para todos aquellos que luchan a diario y viven apasionadamente por un mundo mejor.

CATEGORIAS PREMIO PERIODISTICO: TV, RADIO, PRENSA, INTERNET, BLOGGS  PREMIO PERSONAJE CONCIENCIADO  PREMIO ESTABLECIMIENTO BIO  PREMIO PRODUCTO BIO (EXCLUSIVO PARA EXPOSITORES)  PREMIO ECOGASTRONÓMICO

SÁBADO, 7 MAYO

“RABIETAS”: CÓMO ACOMPAÑAR EL ENFADO, LA FRUSTRACIÓN Y LAS CRISIS EXPLOSIVAS 15’30 h. Sala 10 Vicky Mateu. Doula, especializada en crianza, educación libre y activa. Dietista naturista, tècnicas de movimiento y técnicas manuales. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

LA CÉLULA CANCEROSA 15 h. Sala 5 Luz Moñiz. Técnico en microscopía celular. Organiza: Manantial de Luz (www.manantialdeluz.es)

LA RIQUEZA DE LOS ZUMOS Y BATIDOS VERDES 15’30 h. Show Cooking Chef: Sheila Farrás. Organiza: Codis verd (www.codisverd.com)

BELLEZA CONSCIENTE 15 h. Sala 9 Maribel Saíz. Licenciada en Ciencias Biológicas. Directora técnica de Dietéticos Intersa y Esential’arôms. Organiza: BioEcoActual (www.bioecoactual.com / www.esentialaroms.com)

SALUD SISTÉMICA: OSTEOPATÍA Y CONSTELACIONES FAMILIARES 16 h. Sala 1 Ainhoa Goenaga Alzuri. Osteópata y terapeuta sistémica. Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)

CUARTETO DE CONTRABAJOS 15 h. Escenario exterior Niños/as de VOZES, proyecto social que trabaja para la integración y la cohesión de niños en riesgo de exclusión, mediante la formación musical. Organiza: Asociación Vida Sana y Vozes (www.vidasana.org / www.mamaterra.info/www.vozes.org) JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA Rehabilitación y salud I: la contaminación electromagnética y humedades en la génesis y el proceso de intervención 15’15 h. Sala 3 Miguel Martínez de Morentín. Máster de Bioconstrucción del IEB. Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie. COSTURA DE EMERGENCIA BÁSICA 15’30 h. Sala 4 Antonia García. Talleres costura y patronaje AA VV Vista-Alegre. Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo CONECTA CUERPO Y MENTE CON LA PRÁCTICA CORPORAL BREEMA, EL ARTE DE ESTAR PRESENTE 15’30 h. Sala 6 Salena Gissola Schenatto Irion. Instructora de Breema desde 2001, fisioterapeuta, osteópata. Organiza: Harmonious Life (www.harmoniouslife.es)

66

SÁBADO, 7 MAYO

CONFERENCIA EUROPEA DIFTERIA BARCELONA Historia de la Vacuna de la Difteria en España. 15 h. Sala 2 Xavier Uriarte. Médico. Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV) Promueve: European Forum for Vaccins Vigilance (EFVV)

música en el

JUEVES 5

escenario

1 13h. y 18´30h. DJ DR. BATONGA!

6

1 Es

cronista y entusiasta musical, activo ante un

Y ABRAHAM ESPINOSA

unos platos de pinchadiscos. Se encargará de amenizar el escenario. Con músicas, ritmos y líricos de diversas procedencias.

2 16h. MARESÍA Voz, piano

7

2

y percusión. Músicas portuguesas con nuevos horizontes. Aires lusos que pueden sonar también mediterráneos en ocasiones. Mestizaje de estilos con elegancia y

saber hacer. Algunas canciones por todos conocidas, de aquí y de allá, ponen el broche de oro a este repertorio interpretado con calidez. Antonio NavarroVoz Juanjo Fernández-Piano David Italiano–Percusión

VIERNES 6

3 13h. CLARIKLEZMER

Música tradicional

Sara Bañeras es una cantante de ópera joven y con mucho entusiasmo que tiene una voz que no deja a nadie indiferente. Incluye siempre en su repertorio algún episodio de ópera bufa. Cantando “serio” o con sarcasmo, su voz es de una potencia que llega, sí o sí, al alma. A la bella soprano la acompañará el piano de Abraham Espinosa.

7 18h. ILUMINATA Proyecto musical de Joan Viñals, músico. Canciones propias, cantadas en català, intimistas y en acústico. En su nuevo trabajo son imprescindibles músicos como Maarten Swaan y Aurélien Landy que enriquecen con su personalidad y creatividad el proyecto (www.iluminata.cat) 8 19´30. RUMBAMAZIGHA Concierto Verbena BioCultura. Rumbamazigha muestra lo que ya está sucediendo en plazas y barrios de Catalunya, músicos con instrumentos diferentes pero no distintos, con melodías y ritmos muy parecidos que viajan y fluyen sin fronteras, sin impedimentos y sin prejuicios. Sonidos rumberos y norteafricanos para una velada muy movida. Yacine Belahcene: voz y percusión Jack Tarradellas: voz y guitarra Massinissa Aït-Ahmed: voz y banjo Yannis Papaioannou: laúd Toni Reyes: bajo Aniol López: batería y percusión

8

3

judía del centro de Europa con nuevos sabores y aliños. Aquí, de todas formas, el clarinete sigue teniendo un papel fundamental y protagonista. Una música que te hace vibrar porque resuena en los centros más vitales de tu ser, como ocurre con todas las músicas de los pueblos perseguidos del planeta. Eva Garín-clarinete Ivan Ilic-guitarra David Marroquin-contrabajo

4

Pau Zañartu-percusión

DOMINGO 8

4 16h. GIRANDULA QUARTET

1 11h. Y 17h. DJ DR. BATONGA!

Reinterpretan canciones populares como el tango, la copla y el bolero, de manera personal, a través del latin jazz y el flamenco. Sonidos mestizos, pues, en la onda del “Sonido Barcelona” que tan buenos resultados ha dado

5

en la música barcelonesa de los últimos años. Pere Carlos-contrabajo Marc Trias-percusiones Paquito de la Iguana-piano Mati Pando-voz.

5 19h. SICUS CARBONELL

9 18h. EVOEH Canciones sefardíes de toda la vida que se mueven aquí entre nuevos sonidos y nuevas formas de entender lo tradicional. Los judíos que fueron expulsados de Sefarad dejaron un legado musical de un gran valor que han conservado los sefardíes afincados en Marruecos, Turquía o Bosnia. Hoy, esos sonidos retoman nuevos bríos. Arriana Barrabés–voz, pandero y salterio de arco Jesús Olivares–guitarra española

9

Uno de los

hombres de la nueva rumba barcelonesa por excelencia. En su haber, un montón de proyectos de éxito, como Sabor de Gràcia, entre otros. A BioCultura viene con su guitarra bajo el brazo para ofrecer un concierto intimista. Sonarán rumbas de toda la vida y algunas de sus canciones más escuchadas.

1 11h. DJ DR. BATONGA!

6 16´30h. SARA BAÑERAS

teclado de ordenador, un micrófono de radio o

1 11h. y 12h. DJ DR. BATONGA!

SÁBADO, 7

colaboran

SÁBADO, 7 MAYO

CONFERENCIA EUROPEA DIFTERIA BARCELONA Propuestas sobre Vacunas a la Salud Pública y a los Colegios de Médicos 16 h. Sala 2 Lluis Botinas. Investigador Independiente. Mercè Messeguer. Médica. Coordinación: Armand Soler y Xavier Uriarte. Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV) Promueve: European Forum for Vaccins Vigilance (EFVV) JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA Rehabilitación y salud II: riesgos y soluciones ante la contaminación química en edificios existentes 16 h. Sala 3 Silvia Santos García. Arquitecta. Máster de Bioconstrucción del IEB. Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie. EL MARAVILLOSO MUNDO DE LOS MICROBIOS: LO QUE LOS OJOS NO VEN 16 h. Sala 5 Carolina Harbeo. Máster internacional e interuniversitario en Nutrición y Dietética. Sebastian Forenc. Naturópata, profesor de yoga, coach, fundador dr. Stevi. Organiza: Dr. Stevi (www.carolinaharboe.com / www.drstevi.com) PRUEBA, DISFRUTA Y APRENDE. CATA DE CAFÉ ECOLÓGICO DE COMERCIO JUSTO CON DEGUSTACIÓN DE AZÚCARES 16 h. Sala 7 María Fernández Suárez. Organiza: Alternativa3 (www.alternativa3.com) CONCIERTO “SONIDOS QUE SANAN”: Curativo, meditativo y relajante: voz, canto de armónicos, monocorde e instrumentos ancestrales 16 h. Sala 8 Michele Averard, Nestor Kornblum y Charli Kornblum. Directores y fundadores de la Asociación de Terapia de Sonido (www.sonidosquesanan.net) LA SALUD Y EL EQUILIBRIO DE NUESTROS SISTEMAS 16 h. Sala 9 Montse Bradford. Escritora y pionera en la alimentación natural y energética (www.montsebradford.es) PRODUCTOS DE BELLEZA AYURVÉDICOS ORGÁNICOS 16’30 h. Sala 6 Dra. Angela Sanz Gimeno. Especialista en medicina ayurvédica. Organiza: Euro-Ayurveda, SL (www.ayurvedapura.tienda)

70

SÁBADO, 7 MAYO

LOS TRES CEREBROS, CABEZA, CORAZÓN Y VIENTRE. MANTENER EL EQUILIBRIO EMOCIONAL Y FÍSICO EN TU VIDA 16’30 h. Sala 10 Juan Carlos Monge. Kinesiólogo, osteópata y fisioterapeuta. Co-director del centro Vida Kinesiologia. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org) POSTRES RELLENOS DE NUTRIENTES Y VIDA 16’30 h. Show Cooking Chef: Lou Mateos y Consol Rodríguez. Organiza: Escuela Nutriente AQDV (Alimentos que dan vida) (www.alimentosquedanvida.es) CONCIERTO: SARA BAÑERAS Y ABRAHAM ESPINOSA 16’30 h. Escenario exterior Sara Bañeras es una cantante de ópera joven y con mucho entusiasmo que tiene una voz que no deja a nadie indiferente. Incluye siempre en su repertorio algún episodio de ópera bufa. Cantando “serio” o con sarcasmo, su voz es de una potencia que llega, sí o sí, al alma. A la bella soprano la acompañará el piano de Abraham Espinosa. Organiza: Asociación Vida Sana. JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA Diagnosis y rehabilitación de estructuras de madera. Opciones a la hora de rehabilitar y conservar madera estructural 16’45 h. Sala 3 Carles labèrnia. Arquitecto técnico. Máster de Bioconstrucción del IEB. Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie. ¿CÓMO EL PODER DE LA MENTE PUEDE PREVENIR O AYUDAR A CURAR EL CÁNCER? 17 h. Sala 1 Rajaram Govindarajan. Médico, enfermedades psicosomáticas y ayurveda Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com) DESCUBRIR LA SOFROLOGÍA 17 h. Sala 2 Susi Lizón. Master en Sofrología Caycediana, psicóloga. Organiza: Sofrocay (www.sofrologia.com) VISUALIZACIÓN Y DEBATE DEL REPORTAJE FASHION VICTIMS 17 h. Sala 4 Intervendrán personalidades del mundo de la moda, periodistas, etc. Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo (pendiente de confirmación)

72

SÁBADO, 7 MAYO

FESTIVAL ECO-VEGANO PROYECCIÓN Y CINEFÓRUM DEL DOCUMENTAL EMPATÍA 17 h. Sala 5 Carla Cornellá. Presidenta FAADA Organiza: Fundación FAADA (documentalempatia.com / www.faada.org) DE MAYOR QUIERO VER BIEN 17 h. Sala 7 Mª Antonia Masdéu Puig. Dra. en Farmacia, óptico-optometrista. Máster en nutrición ortomolecular (www.dramasdeu.net) COMPARACIÓN PRODUCTOS BIO Y CONVENCIONALES 17 h. Sala 9 Mª Dolores Raigón. Catedrática de Escuela Universitaria. Doctora Ingeniera Agrónoma, en la especialidad de industrias agrarias (ETSIAMN-UPV). Su labor investigadora se ha centrado en los estudios comparativos de calidad de los alimentos, relacionando las repercusiones de la tecnología de cultivo (ecológica y convencional). Sorteo de lotes de productos bio entre los asistentes. Organiza: Biocop Forma Informa (www.biocop.es) JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA Rehabilitación y autoconstrucción en Bioconstrucción 17’30 h. Sala 3 David Pradas. Arquitecto técnico. Máster de Bioconstrucción del IEB. Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie. SANACIÓN PRÁNICA. DESCUBRE EL MUNDO DE LAS ENERGÍAS 17’30 h. Sala 6 Marta Puig Bayés. Organiza: Mundo Pránico (www.mundopranico.com) EFT-TAPPING NUEVA HERRAMIENTA EDUCATIVA. ESTABILIDAD EMOCIONAL EN EL ENTORNO FAMILIAR, ESCOLAR Y DEPORTIVO 17’30 h. Sala 10 Laura Pedró i Xaus. Terapeuta y formadora de EFT acreditada por la Dra. Teresa Forcades Organiza: Tenacat (www.tenacat.org) RECETAS CREATIVAS DE PROTEÍNA VEGETAL 17’30 h. Show Cooking Chef: Mireia Anglada Organiza: Vegetalia (www.vegetalia.com)

74

SÁBADO, 7 MAYO

LA SALUD DEL SUELO PÉLVICO Y CÓMO LE PUEDE AYUDAR LA FISIOTERAPIA 18 h. Sala 1 Lola Carrión. Fisioterapeuta especializada en obstetricia y uroginecología Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com) LAS PROTEÍNAS VEGETALES 18 h. Sala 2 David Gasol. Organiza: Ifigen 2011, SL (www.mimasa.net) LA INTELIGENCIA DE LAS PLANTAS Y ALGUNAS MÁS 18 h. Sala 5 Luis Camargo. Fotógrafo HUERTOS EDUCATIVOS 18 h. Sala 7 . Presentación de la tercera convocatoria del premio nacional Huertos Educativos Ecológicos Asociación Vida Sana y Fundación Triodos. . ¿Qué es la Agricultura Social? explicación y detalles de esta nueva categoría del premio. UAB. . El portal huertoseducativos.org y la plataforma Crowfounding para huertos educativos. Fundación Triodos. . Ejemplos de huertos educativos: Fundación MAP y Universidad Rovira i Virgili. Organizan: Asociación Vida Sana y Fundación Triodos. ALIMENTACIÓN DETOX SEN RICA EN PRE Y PROBIÓTICOS APLICADA AL DÍA A DÍA 18 h. Sala 9 Nuria Roura. Coach nutricional Organiza. Conasi (www.conasi.eu) CONCIERTO ILUMINATTA 18 h. Escenario exterior “iluminata” es el proyecto de Joan Viñals, músico. Canciones propias, cantadas en català, de carácter intimista y en acústico. Organiza: Asociación Vida Sana y Bioritme. JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA Iluminación biológica en la rehabilitación de espacios. Bombillas sin obsolescencia programada 18’15 h. Sala 3 Toni Escudé. Arquitecto. Máster de Bioconstrucción del IEB. Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.

76

SÁBADO, 7 MAYO

DESCODIFICACIÓN BIOLÓGICA ORIGINAL: EL ARTE DE ESCUCHAR AL CUERPO 18’30 h. Sala 6 Ángeles Wolder Helling. Directora Escuela de Descodificación Biológica Original, terapeuta y docente (www.descodificacionbiologica.es) QUÉ FÁCIL ES APRENDER SIN ESTRÉS 18’30 h. Sala 10 Francesca Simeón. Psicóloga y Kinesióloga. Co-directora del centro Vida Kinesiologia Organiza: Tenacat (www.tenacat.org) LINWOODS 18’30 h. Show Cooking Chef: Mireia Anglada. Organiza: El Granero Integral (www.elgranero.com) DESDE LOS SOFOCOS A LA OSTEOPOROSIS, ACOMPAÑAMIENTO ENERGÉTICO DE LA MENOPAUSIA 19 h. Sala 1 Emma Albià. Médica y acupuntora Josep M Charles. Fisioterapeuta y acupuntor. Organiza: Integral, centre mèdic i de salut. (www.integralcentremedic.com) PIEL SENSIBLE Y ATÓPICA: UNA SOLUCIÓN ES POSIBLE 19 h. Sala 2 Anna dal Passo. Responsable de información científica de biocenter Distribución. Organiza: Biocenter Distribución (www.biocenter.es) CÓMO PROTEGERSE DE LAS RADIACIONES 19 h. Sala 5 Josep Viver Montsant. Desde 1988 midiendo parámetros ambientales, fundador de la ONG RedRad, GEA, Elektron, ADTS. Divulgador de tecnologías sostenibles. Organiza: Red de Vigilancia Radioactiva (www.mesures.cat) LOS PRINCIPIOS ESPIRITUALES DE LA PROSPERIDAD ECONÓMICA 19 h. Sala 9 Swami Purohit. Maestro hindú de yoga y meditación. Organiza: Sri Purohit Swami Wellness (www.swamipurohit.com)

78

SÁBADO, 7 MAYO

CONOCE TU CONSTITUCIÓN AYURVEDA Y CONSEJOS PRÁCTICOS PARA LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES 19’30 h. Sala 6 Vaidyan Ssisupalan Kuttappan. Director y profesor de “Ayurcare Panchakarma Institute” de Kerala (India), BASM, MD, (EH), Diplomado en masaje y tratamientos Ayurvédicos. Organiza: Escuela Internacional de la Cultura Ayurveda. (www.escueladeayurveda.com)

3.500.000 visitas/año

DEMETER, ECOCERT Y OTROS SELLOS ECOLÓGICOS: SALUD DE CONSUMIDORES Y PRODUCTORES 19’30 h. Sala 7 Anna Lluis Gavalda. Agrónoma. Jordi Ortega. Filósofo-sociólogo (blogs.lavanguardia.com/diario-de-futuro) CONCIERTO VOZES 19’30 h. Sala 8 Organizan: Vozes y Asociación Vida Sana (www.vozes.org/www.vidasana.org) SUPRALIMENTOS 19’30 h. Show Cooking Chef: Mireia Anglada. Organiza: El Granero Integral (www.elgranero.com) VERBENA BIOCULTURA CONCIERTO RUMBAMAZIGHA 19’30 h. Escenario exterior RumbAmazigha muestra en el escenario lo que ya está sucediendo en plazas y barrios de Catalunya, músicos con instrumentos diferentes pero no distintos, con melodías y ritmos muy parecidos que viajan y fluyen sin fronteras, sin impedimentos y sin prejuicios. Sonidos rumberos y norteafricanos para una velada muy movida. •Yacine Belahcene: voz y percusión •Jack Tarradellas: voz y guitarra •Massinissa Aït-Ahmed: voz y banjo •Yannis Papaioannou: laúd •Toni Reyes: bajo •Aniol López: batería y percusión Organiza: Asociación Vida Sana y Taller de Músics.

80

MEDIO OFICIAL

DOMINGO, 8 MAYO

FESTIVAL ECO-VEGAN CÓMO CAMBIAR EL MUNDO POR LOS ANIMALES 10’15 h. Sala 6 Daniela Romero Waldhorn. Directora general en AnimaNaturalis Internacional. Organiza: AnimaNaturalis (www.AnimaNaturalis.org) LA TERAPIA DEL BUEN CAMINAR: HACER DEL CAMINAR SALUD 10’15 h. Sala 7 Antoni Alcaide. Terapeuta analítico-corporal, psicoterapeuta. Clases abiertas en la esplanada de la torre de comunicaciones: (Sábado a las 16’30 h. y domingo a las 12’15 h.) (Terapiadelbuencaminar.blogspot.com) AYUNO, RITMOS DE VIDA Y CURACIÓN 10’15 h. Sala 8 Dr. Karmelo Bizkarra. Médico especialista en nutrición y aplicación de factores de salud. Director médico del centro de Salud Vital Zuhaizpe. Organiza: Zuhaizpe Centro de Salud Vital (www.zuhaizpe.com) LOS INGREDIENTES DE UNA NUTRICIÓN ÓPTIMA PARA EL ALMA 10’30 h. Sala 3 Elisabeth Gayán. Profesora de pensamiento positivo y meditación, coordinadora de Brahma Kumaris. Valencia. Organiza: Asoc. Brahma Kumaris (www.brahmakumaris.org/spain) QUÉ ES LA EDUCACIÓN LIBRE. PROYECTOS DE EDUCACIÓN LIBRE 10’30 h. Sala 4 Marca Acelga. Miembro del grupo de trabajo de la XELL. Mónica Benguerel. Miembro del grupo de trabajo de la XELL y acompañante de niños. Organiza: XELL (Xarxa d’Educació Lliure) (www.educaciolliure.org) HIDRATACIÓN Y NUTRICIÓN CELULAR CLAVES PARA LA SALUD 10’30 h. Sala 5 Jesús Boj Comas. Diplomado en medicina ayurvédica, técnico en biorresonancia y medicina celular. Organiza: Eines per la salut.

82

EL CONTROL DE LAS EMOCIONES EN MOMENTOS DIFÍCILES 10’30 h. Sala 10 Swamini Danda Ananda. Maestra de yoga-zen. Autora de libros “De aprendiz de yoga a maestro”. Organiza: Yoga Ashram (www.yoga-ashram.es) LICUADOS Y BATIDOS PARA TODA LA FAMILIA 10’30 h. Show Cooking Chef: Pelú Campos. Organiza: Superalimentos Mundo Arcoiris (www.mundoarcoiris.com) EVIDENCIA DE LA HOMEOPATÍA PARA LAS ALERGIAS 11 h. Sala 1 Josep Sala. Médico homeópata. Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)

DOMINGO, 8 MAYO

AUTOMASAJE ENERGÉTICO (QUIGONG PRÁCTICO) 10’15 h. Sala 1 Aurea Gómez. Terapeuta manual. Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)

DOMINGO, 8 MAYO

NUTRICIÓN SANA A TRAVÉS DE LA PIEL. BENEFICIOS DE LA QUINOA APLICADA A LA COSMÉTICA 11 h. Sala 2 Marie Carrasquedo. Especialista en cosmética natural con más de 30 años de experiencia. Organiza: La Finestra sul Cielo España (www.lafinestrasulcielo.es / www.yipsophilia.com) BASES CIENTÍFICAS SOBRE EL ZUMO DE HIERBA DE TRIGO 11 h. Sala 6 Elisa Martínez Ruiz. Ingeniero agrónomo. Gerente y co-creadora de Lilliput Living Foods. Organiza: Lilliput Living Foods (www.tusbrotesverdes.com)

En el barrio de Gracia; Obrador: comida para llevar (Menú diario de 12h a 17h para llevar) y Granja: chocolate a la taza, melindros, pasteles caseros, chocolate a la taza, quiches, crêpes y helados.

La Nena

RELAJAR LOS OJOS PARA VER MEJOR. INTRODUCCIÓN AL MÉTODO BATES 11 h. Sala 7 Roser Carré Ibáñez. Psicóloga, psicoterapeuta y educadora visual. (www.comcuidarelsmeusulls.com) LAS EMOCIONES Y LAS ENFERMEDADES 11 h. Sala 8 Cesc Quílez. Docente de Enric Corbera Institute. La relación de los síntomas con las emociones. Organiza: Espai Ganesha (www.espai.ganesha.com) 20 AÑOS LIDERANDO UN MODELO DE VIDA ALTERNATIVO. CONFERENCIA DE LA RED EUROPEA DE ECOALDEAS EN ESPAÑA 11 h. Sala 9 Miembros de la Red europea de Ecoaldeas. Construyendo en Red: Instituto Ecohabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. TALLER DE CÓMO SANAR CON LOS DEDOS Y PRESENTACIÓN DEL LIBRO 11’30 h. Sala 3 Pilar Blanes. Terapeuta de Jin Shin Jutsu, de 3B, PNL. Organiza: Ediciones del Serbal (www.edicionesdelserbal.com)

Granja La Nena C/Ramon y Cajal 36 08012 Barcelona 93 285 14 76 Todos los dias del año de 8:30h a 22:30h

FÓRMULA SECRETA: LAS 12 PRENDAS ESENCIALES 11’30 h. Sala 4 Laure Ritter. Indigo by Laure. Convierte tu armario en un fantástico ropero con tan sólo 12 prendas. Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo

84

@granjalanena @obradorlanena

Obrador La Nena C/Santa Tecla, 8 08012 Barcelona 93 368 20 84 De Lunes a Viernes de 9h a 17h

DOMINGO, 8 MAYO

ONDAS ELECTROMAGNÉTICAS, PELIGROS Y PRECAUCIONES 12 h. Sala 9 Carles Labèrnia Badia. Arquitecto técnico y máster en Bioconstrucción, socio de GEA. Organiza: Asociación de estudios Geobiológicos GEA (www.geobiologia.org)

PONER LÍMITES CON AMOR Y RESPETO. CÓMO APRENDER A NEGOCIAR, ACOGER Y TRANSFORMAR EN POSITIVO LA VIVENCIA DE LOS LÍMITES 11’30 h. Sala 10 Maria Castellana. Antropóloga y maestra de educación Infantil especialitzada en pedagogia activa, educación libre y crianza respectuosa.

HISTORIAS DE ANIMALES. ESPECTÁCULO INFANTIL 12 h. Escenario exterior Espectáculo de títeres con música en directo: conjunto de cuentos sobre los animales, incluido el humano. Organiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org / www.mamaterra.info)

SUSTITUIR LAS LECHES PROCESADAS INDUSTRIALES POR LECHES MATERNIZADAS NATURALES 11’30 h. Show Cooking Chef: Loli Curto. Organiza: Natursoy (www.natursoy.com)

AMAR BIEN! HE AQUÍ LA SOLUCIÓN 12’30 h. Sala 3 Carme Monegal Mirambell. Dirección de Tàlem, Escola de Vida. Organiza: Tàlem, Escola de Vida (www.talemescola.com)

LA SUPERMUJER: IDEAL, DESEO Y EXIGENCIAS 12 h. Sala 1 Rosalina Sicart. Psicoanalista y pedagoga. Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com) CÓMO RETENER EL 93% DE LOS NUTRIENTES 12 h. Sala 2 Kurt Nulens. Profesional de la medicina holística y nutricionista. PRESENTACIÓN DE LOS PROYECTOS BIHHO Y BIOHABITA! DEL MÁSTER EN BIOCONSTRUCCIÓN DEL INSTITUTO ESPAÑOL DE BAUBIOLOGIE 12 h. Sala 6 Construyendo en Red: Instituto Ecohabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Instituto Español de Baubiologie (IEB). CÓMO CURA LA AVENA. LOS BENEFICIOS DEL CEREAL MÁS COMPLETO 12 h. Sala 7 Dr. Miquel Pros. Médico naturista. Formado en Alemania, tiene más de 30 años de experiencia profesional. Organiza: Biocop FormaInforma (www.biocop.es) LIBERA TU VOZ CURATIVA: TALLER PARTICIPATIVO/PRÁCTICO 12 h. Sala 8 Michele Averard. Basado en su libro “13 pasos para liberar la voz curativa”, directora de Asociación de Terapia de Sonido (www.sonidosquesanan.net)

86

DOMINGO, 8 MAYO

VALORACIÓN DE LA MICROFLORA INTESTINAL CON KINESIOLOGÍA HOLÍSTICA 11’30 h. Sala 5 Dr. Joan Guxens. Médico naturista, kinesiólogo, autor del libro La Flora intestinal Organiza. IGEM-Institut d’Estudis Guxens (www.institut-igem.com)

DOMINGO, 8 MAYO

10 TRUCOS PARA ELEGIR TU COSMÉTICA ECOLÓGICA 12’30 h. Sala 4 Victoria Sánchez y Fernando Sánchez Campos. Cosmetóloga y fundadora de la marca Säper, de cosmética ecológica. Organiza: Säper, cosmética ecológica/organic skincare (www.saper.es) CONSIGUE MEJORAR LA SALUD DE TU HÁBITAT EVITANDO CAMPOS DEBILITANTES 12’30 h. Sala 5 Joan Fígols. Interiorista ambiental. Investigador de campos debilitantes y cómo afectan a la historia de la humanidad. Organiza: Ambients saludables (www.ambientssaludables.com) DESCUBRIR LA SOFROLOGÍA 12’30 h. Sala 10 Marie France Kremer. Master en Sofrología Caycediana, profesora. Organiza: Sofrocay (www.sofrologia.com) COCINA DIVERTIDA CON ALGAS, PARA NIÑOS DE 3 A 103 AÑOS 12’30 h. Show Cooking Chef: Carla Estupiñá. Organiza: Algamar (www.algamar.com) SALUD, ORDEN INTERNO Y ORDEN EXTERNO. LA MEDICINA Y EL LENGUAJE DE LA NATURALEZA 13 h. Sala 1 Pedro Ródenas. Médico naturista. Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com) MACROBIÓTICA Y LAS PROTEÍNAS, SUSTANCIAS PRIMERAS O PRIMORDIALES DE NUESTRA DIETA QUE INTERVIENEN EN TODOS LOS PROCESOS METABÓLICOS 13 h. Sala 2 Loli Curto. Organiza: Feng-Shui, Escola Taller, SL LA CERTIFICACIÓN DE PRODUCTOS VEGANOS 13 h. Sala 6 David Román e Isabel Jurado. Responsables de certificación. Organiza. Unión Vegetariana Española (www.unionvegetariana.org) TALLER DE MEDICIONES DE CAMPOS ELECTROMAGNÉTICOS Y SOLUCIONES PRÁCTICAS 13 h. Sala 7 Pere Cañadas, aparejador, y Carlos Setmenat, arquitecto. Ambos Máster de Bioconstrucción y miembros de Bihho.

88

DOMINGO, 8 MAYO

/elperiodico.cat

@elperiodico_cat

SI SOY INTELIGENTE, ¿POR QUÉ NO RINDO? 13 h. Sala 8 Mª Antonia Masdéu. Dra. en farmacia, óptico-optometrista. Máster en nutrición ortomolecular (www.dramasdeu.net) SMARTPHONE Accés il·limitat a notícies ‘premium’

LOS PRINCIPIOS ESPIRITUALES DE LA SANACIÓN 13 h. Sala 9 Swami Purohit. Maestro hindú de yoga y meditación. Organiza. Sri Purohit Swami Wellness (www.swamipurohit.com) “REDDELANA”: EL CAMINO DE LA LANA ORGÁNICA 13’30 h. Sala 4 Inés Heredia.Responsable Red de Lana. Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo

PAPER Vales per canviar en qualsevol quiosc

FERTILIDAD, SALUD Y PRODUCTIVIDAD EN LOS HUERTOS. IMPORTANCIA DE LA MICROBIÓTICA SIMBIÓTICA 13’30 h. Sala 5 Mariano Bueno. Experto en agricultura ecológica y divulgador de opciones de vida saludables (www.mariano-bueno.com) LA MAGIA DE LAS MATEMÁTICAS. COMO APRENDEN Y ENTIENDEN LAS MATEMÁTICAS LOS NIÑOS DE 0 A 7 AÑOS 13’30 h. Sala 10 Maria Castellana. Antropóloga y maestra de educación Infantil especializada en pedagogia activa, educación libre y crianza respectuosa

ORDINADOR Accés a l’edició en PDF des de qualsevol plataforma digital

REGALA HAPPY BOWLS PARA DESAYUNOS VITALES Y MERIENDAS REPARADORAS 13’30 h. Show Cooking Chef: Mareva Gillioz y Natalia Castillo (www.marevagillioz.com) EL MÉTODO TOMATIS. HERRAMIENTA TERAPÉUTICA A TRAVÉS DEL SONIDO 14 h. Sala 1 Rosó Marcellés. Dirección de proyectos de Health Managing Group. Tomatis España. Rosa Chacón. Técnica 1 Tomatis. Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)

LES MILLORS NOTÍCIES Sorprèn a qui més estimes amb un regal original i que segur que no deixa indiferent a ningú... les millors notícies. El Periódico BOX: inclou 30 dies de subscripció a l’edició en paper i 3 mesos a l’edició digital ‘premium’.

Disponible només a:

http://latienda.elperiodico.com

90

Per a gent compromesa

PER NOMÉS

29,95€

DOMINGO, 8 MAYO

REVESTIMIENTOS NATURALES PARA TU HOGAR: VENTAJAS, DETALLES, ÉTICA. SOLUCIONES PARA UN HOGAR SANO Y ESCOGER LOS MATERIALES PARA CONSEGUIRLO 14 h. Sala 2 Joachim Reinecke, especialista en revestimientos de Embarro. Construyendo en Red: Instituto Ecohabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Instituto Español de Baubiologie (IEB). APRENDE LAS BASES, TRUCOS Y RECETAS PARA INICIARTE EN LA DIETA ALCALINA 14 h. Sala 3 Gogo Bela MacQuillan. Terapeuta integral. MTC, homeópata, medicina preventiva y especialista en alcalinidad. Organiza: Alkaline Care (www.alkalinecare.com)

La revista de referencia entre los profesionales y consumidores de la dietética

AGUA DE MAR, MANANTIAL DE SALUD 14 h. Sala 6 Mariano Arnal. Organiza: Aquamaris (www.aquamaris.org) LA AVENA SIN GLUTEN, EL CEREAL QUE NOS SANA DULCEMENTE 14 h. Sala 7 Mª Pilar Ibern (Gavina). chef, asesora nutricional holística y escritora. Organiza: Sol Natural (www.lacuinadegavina.org) SESIÓN DE MEDITACIÓN RAJA YOGA PARA UNA VIDA EQUILIBRADA 14 h. Sala 8 Pilar Quera. Profesora de Pensamiento Positivo y meditación. Organiza: Asociación Brahma Kumaris (www.brahmakumaris.org/spain) REFORMAS SOSTENIBLES: SANAS, EFICIENTES Y RESPETUOSAS CON EL MEDIO AMBIENTE 14 h. Sala 9 Xavier Calm. Gestor energético y economista. Fundador de Bioclimateam. Organiza: Bioclimateam (www.bioclimateam.com) MITOS Y ENGAÑOS EN LA COSMÉTICA NATURAL 14’30 h. Sala 4 Pablo Vázquez Roig. Licenciado en química, director técnico de La Casa de la Luna Media Biocosmética. Organiza: La Casa de la Luna Media (www.lacasadelalunamedia.com)

92

Con información práctica y actual sobre: complementos alimenticios, alimentación bio, dieta equilibrada, salud integrativa y belleza natural De venta exclusiva en tiendas Santiveri y herbodietéticas Recíbela en tu casa suscribiéndote en [email protected] o llamando al teléfono 93 298 68 03

DOMINGO, 8 MAYO

MESA PARTICIPATIVA DE LA RED IBÉRICA DE ECOALDEAS 14´30 h. Sala 5 Miembros de la RIE. Construyendo en Red: Instituto Ecohabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. EL ACOMPAÑAMIENTO EN LA TERAPIA 14’30 h. Sala 10 Carmen Hernández Rosety. Docente y terapeuta Gestalt, Flores de Bach y Constelaciones SUPRALIMENTOS 14’30 h. Show Cooking Chef: Mireia Anglada. Organiza: El Granero Integral (www.elgranero.com) QUÉ PUEDE APORTARNOS EL CHAMANISMO FEMENINO EN EL SIGLO XXI 15 h. Sala 1 Charity Nonty, Sangoma, chamana sudafricana. CÓMO HACER UN PLAN DETOX BENEFICIIOSO Y SALUDABLE? RECETAS Y CONSEJOS 15 h. Sala 2 Núira Roura Organiza: Vegetalia (www.vegetalia.com) FESTIVAL ECO-VEGANO CÓMO AYUDAR A LOS ANIMALES 15 h. Sala 3 Elena Tova. Directora y fundadora del Santuario de Animales El Hogar Provegan Animal Sanctuary (www.elhogarprovegan.org) FENG-SHUI, LOS TRES CAMPOS QUE CONVIVEN ACTUALMENTE: EL INFORMATIVO, EL SUPERSTICIOSO Y ELPROFESIONAL, CÓMO DIFERENCIARLOS 15 h. Sala 6 Loli Curto. Naturópata, especializada en alimentación y medicina oriental, ha trasladado estos conocimientos a la salud de la vivienda. Organiza: Feng-Shui Escola-Taller, SL (www.feng-shui.es) NATUROPATÍA INTEGRATIVA. PRESENTACIÓN DEL LIBRO 15 h. Sala 7 Rosa López López. Psicóloga, naturópata, acupuntora y formadora sobre terapias naturales y autoconocimiento. Organiza: GEA Libros (www.gealibros.com)

94

DOMINGO, 8 MAYO

PERMACULTURA EN EL HUERTO: PLANIFICACIÓN DE LOS CULTIVOS. DESDE EL PRIMER AÑO, LA ROTACIÓN DE CULTIVOS 16 h. Sala 2 Albert Piqué-Guijarro. Técnico ambiental y diseñador en permacultura. Construyendo en Red: Instituto Ecohabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba.

SANANDO EL MASCULINO-FEMENINO EN MI: LA RECONCILIACIÓN 15h. Sala 9 Ana Isabel Martínez. Economista especializada en comunicación, naturista, conferenciante y cooperante social. (http://conscienciafemenina2011.blogspot.com.es)

5 PASOS PARA VIVIR EN UNA CASA SANA Y SIN TÓXICOS 16 h. Sala 3 Elisabet Silvestre. Doctora en Biología, docente en Biohabitabilidad, autora del libro “Vivir sin tóxicos” (RBA). Organiza: Hábitat Saludable (www.habitatsaludable.info)

CREAR TU PROPIA COLECCIÓN BASÁNDOTE EN LA SOSTENIBILIDAD COMO PRINCIPIO 15’30 h. Sala 4 Alicia García San Gabino y Miguel Carvajal de la As. Diseño para el Desarrollo y Wonderland Fashion Company. Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo

CUENTOS SANADORES 16 h. Sala 6 ING Edicions- Revista Campanada (www.ingedicions.com)

GAUDÍ, PRECURSOR DE LA PERMACULTURA INGENIOSA. 33 AÑOS DE PERMACULTURA EN BARCELONA 15’30 h. Sala 5 Feliciano Pla y Gisela Mark. Organiza: Univerd 1983 (OU). Blog: ecocity-univerd TERAPIA FLORAL DE BACH Y TERAPIA GESTALT “CAMINO A LA CONCIENCIA PERSONAL” 15’30 h. Sala 10 José L. Hernández. Terapeuta Floral Profesional FESTIVAL ECO-VEGANO JAM SESSION ECO-CHEFS VEGANOS A 6 MANOS 15’30 h. Show Cooking Chefs: Simón Sistiaga, Prabhu Sukh, Alf Mota Organiza: Asociación Vida Sana y EcoChef España DIETA ANTI-INFLAMATORIA 16 h. Sala 1 Carlotta Bernardini. Dietista, naturópata y terapeuta de Flores de Bach. Organiza. Mútua de Teràpies Naturals Roger de Llúria. (www.rogerdelauria.com/mutua)

96

TRATAMIENTO NATURAL DE LAS ENFERMEDADES RESPIRATORIAS Y DEL OÍDO 16 h. Sala 7 Dr. Miquel Pros. Médico naturista con 30 años de experiencia, apasionado divulgador de la medicina natural. Organiza: Balneario Respiratorio Dr. Pros (www.doctorpros.com) CONCIERTO: CANTOS Y MANTRAS PARA EL ESPÍRITU Y EL ALMA POR UNISON PROJECT 16 h. Sala 8 Michele Averard, Nestor Kornblum, Charli Kornblum y Dayaram (David Cervera), forman parte de este grupo musical formado en 2015 con un concierto para AMMA. Cantos, cánticos y mantras poderosos para eliminar obstáculos, equilibrar los chakras y armonizar tu ser. Música alegre y energética ¡ven a disfrutar y cantar! Organiza: Asociación de Terapia de Sonido (www.sonidosquesanan.net) QUIERO COMER SANO, ¿POR DÓNDE EMPIEZO? 16 h. Sala 9 Adriana Ortemberg. Naturópata e instructora en alimentación saludable. Lauri Bengochea. Mi Taller de bienestar. Coach integral, educación física, flore de Bach. Martina Ferrer. Dietista, nutricionista y acupuntora. Xènia Barril. Espaixen. Naturópata holística. Arturo Castillo. La casita bio. Chef de cocina vegana, crudivegana, ayurvédica y macrobiótica. Eugenia Guillén león. Siente Verde. Coach de nutrición integral, técnico deportivo e instructora de pilates. Organiza: Amandín (www.amandin.com)

97

DOMINGO, 8 MAYO

CONCIERTO DE CUENCOS DE CUARZO Y MINERALES 15 h. Sala 8 Javier Bellón y Sandra Orús. Concierto meditativo con cuencos de cuarzo y minerales, flauta, tambor indio y voz. Organiza: AnimaQuarz (www.animaquarz.com)

DOMINGO, 8 MAYO

LA MEMORIA DEL AGUA. ESPECTÁCULO INFANTIL 16 h. Escenario exterior Espectáculo de títeres: una obra para concienciar a los más pequeños sobre la importancia del agua en la vida de todos los seres vivos. Compañía Akwa. Organiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org / www.mamaterra.info) CÓMO VESTIR SOSTENIBLE Y NO VOLVERSE LOCO EN EL INTENTO 16’30 h. Sala 4 Sonia Flotats. Estudiar la uitlización de materiales, el proceso productivo y la generación de residuos entre otros elementos a tener en cuenta, para que nuestro trabajo sea sostenible de principio a fin. Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo PARÁSITOS: UNA AMENAZA OCULTA ¿CÓMO ELIMINARLOS? 16’30 h. Sala 5 Luis Rodero. Naturópata. The Open University of Alternative Medicine of Sri Lanka., naturópata, fundador de Te Gusta Cuidarte. Organiza: Sr. Stevi (www.drstevi.com/www.tegustacuidarte.com) LA AVENTURA DE LEER Y ESCRIBIR. QUÉ PASA EN EL CEREBRO CUANDO INTENTAMOS COMENZAR A LEER Y ESCRIBIR 16’30 h. Sala 10 Maria Castellana. Antropóloga y maestra de educación Infantil especializada en pedagogia activa, educación libre y crianza respetuosa. DIETA VEGETARIANA PARA NIÑOS, UNA ALIMENTACIÓN BASADA EN VEGETALES NO SUPONE CARENCIAS 16’30 h. Show Cooking Chef: Juan Llorca. Organiza: Conasi (www.conasi.es) AYUNAR: INTERESANTE PARA TODOS, NECESIDAD PARA ALGUNOS 17 h. Sala 1 Jesús Domínguez. Naturópata, director de METS y de GHEOS Proyecto Natural, asesor nutricional Organiza: Mi Ayuno, SL. (www.miayuno.es) SUNGAZING SANACIÓN (VERDADES Y MENTIRAS) 17 h. Sala 2 Santos Diez. Técnico electromedicina-Sungazer.

PROYECTO HUERTOS SOCIALES DE CÁRITAS EN EL BAIX EMPORDÀ 17 h. Sala 6 Malku Negre. Ingeniero superior agrónomo y máster en agricultura ecológica. MACROBIÓTICA, LOS ANTINUTRIENTES Y CÓMO REDUCIR SU EFECTO EN LA COCINA 17 h. Sala 7 Loli Curto. Organiza: Feng-Shui Escola-Taller, SL (www.feng-shui.es) LA ANSIEDAD Y SUS CAUSAS 17 h. Sala 8 Montse Bradford. Escritora y pionera en la alimentación natural y energética (www.montsebradford.es) ALIMENTACIÓN Y VIDA EN CONTACTO CON LA TIERRA 17 h. Sala 9 Mariano Bueno. Experto en agricultura ecológica y divulgador de opciones de vida saludables (www.mariano-bueno.com) INICIATIVAS CIUDADANAS PARA EL FOMENTO Y LA DIFUSIÓN DE LA MODA SOSTENIBLE: EL COLECTIVO MODALOGÍA 17’30 h. Sala 4 Alicia Flores. Colectivo MODAlogía. Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo SALUD Y REJUVENECIMIENTO CON 3 EJERCICIOS EN 20 MINUTOS 17’30 h. Sala 5 Tárik Elguindi Nasr. Director Técnica Nadeau en España. Organiza: Técnica Nadeau (www.tecnicanadeau.com) MUJER CONSCIENTE, MUJER LIBRE 17’30 h. Sala 10 Carmen Hernández Rosety. Terapeuta y docente especializada en lo femenino. Formada en Gestalt, Constelaciones Familiares y Flores de Bach. SALTEADO DE PRIMAVERA CON QUINOA ROJA 17’30 h. Show Cooking Chef: Arturo Castillo. Organiza: El Oro de los Andes (www.oro-andes.com)

VIVE Y SORPRÉNDETE A CADA INSTANTE 17 h. Sala 3 Pilar Marimón. Psicóloga exploradora de la conciencia, consteladora... (www.pilarmarimon.com)

98

99

DOMINGO, 8 MAYO

LA MONTAÑA Y LA VIDA 18 h. Sala 1 Víctor Riverola i Morera. Periodista, escritor y alpinista del grupo Desnivel (ediciones desnivel SL). Organiza: Bioecoactual (www.bioecoactual.com / www.desnivel.com)

Revista

Salud Total nº60 · P.V.P.: 3€ · Canarias

y aeropuertos 3,20€

Salud Total

otal.com

· www.revistasaludt

CÓMO EL MATERIAL TIERRA PUEDE MEJORAR ENERGÉTICAMENTE UN EDIFICIO 18 h. Sala 2 Miguel Muelas, Susana Oses, Xavier Janer y Jesús Ramírez. Organiza: Terram (www.terram.cat)

nº59 · P.V.P.: 3€ · Canarias

ADELGAZA

www.revistasaludtotal.com

D SALUMÁS CON KILO S DE

ALIMENTACIÓN EN Navidad

ELIMINA LOS

FRÍO PLANTA CARA AL antigripal

� Guía nsas � Potencia tus defe � Hidrata tu piel

OA? ¿CONOCES LA QUIN claves

LA GEOBIOLOGÍA APLICADA A LA SALUD DEL HÁBITAT 18 h. Sala 3 Sonia Hernández-Montaño Bou. Arquitecta especializada en biohabitabilidad Organiza: Aso. de estudios Geobiológicos GEA (www.geobiologia.org) FESTIVAL ECO-VEGANO DIETA VEGANA Y VITAMINA B12 18 h. Sala 6 Pedro Ródenas. Médico naturista. Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com) CRIANZA INCONDICIONAL 18 h. Sala 7 Ramón Ollé y Rosa Sorribas. Fundadores de Crianza Natural. Organiza: Crianza Natural (www.crianzanatural.com) LA ALIMENTACIÓN DEL NIÑO DESDE LOS 2 AÑOS Y MEDIO HASTA LA ADOLESCENCIA 18 h. Sala 8 Loli Curto. Naturópata, dietoterapeuta, macrobiótica, fitoterapia, aromaterapia, alimentación y salud infantil. Organiza: Natursoy (www.macrobiotics.es) BAÑOS DE ARCILLA 18 h. Sala 9 Cote Ramis. Organiza: Asociación Sanamolls (www.banysargila.com)

100

Todas las para cocinarla

USIVA ENTREVISTA EN EXCL

“Mi vida está llena de amor ”

y aeropuertos 3,20€

� Recetas saludables � Consejos para aligerar las comidas

Belleza

Isabel

MÁS FORMAS DE AMARSE

SHOPPING

SEXO

POR UN 2015 MÁS ERÓTICO

SEXO

10

MÁS DE CONSEJOS PARA ESTAR PERFECTA

IDEAS PARA REGALAR SALUD

ENTREVISTA EN EXCLUSIVA

“Hay que mirar siempre adelante y con optimismo ”

Gemio

Sergio

Dalma

PERIODICIDAD MENSUAL

40.000 EJEMPLARES DE TIRADA ENVÍO NEWSLETTER A

20.000 DIRECCIONES

AUDIENCIA DE

160.000 LECTORES MENSUALES MÁS DE 15.400 VISITAS EN LA WEB*

GRATUITO

MAILING A MÉDICOS, FARMACIAS, MUTUAS, CENTROS DE ESTÉTICA PRESENTES EN LAS REDES SOCIALES * Media estimada periodo 15 días

BARCELONA: Consell de Cent, 398. 08009 Barcelona Tel. 933 180 101 • Fax: 933 183 505 • [email protected] www.revistasaludtotal.com

DOMINGO, 8 MAYO

CONCIERTO EVOEH 18 h. Escenario exterior Canciones sefardíes de toda la vida que se mueven aquí entre nuevos sonidos y nuevas formas de entender lo tradicional. Arriana Barrabés–voz, pandero y salterio de arco; Jesús Olivares–guitarra española Organiza: Asociación Vida Sana y Taller de Músics.

Suscríbete a

Ecologist THE

para España y Latinoamérica

PRESENTACIÓN DE (H)UTS, NUEVA EDITORIAL DE LA ECOALDEA DE LAKABE 18’30 h. Sala 4 Verónica Reza. Habitante de Lakabe y editora de Huts. Organiza: Huts Editorial (www.hutseditorial.com) AUTOBREEMA. EJERCICIOS PARA UNA VIDA ARMONIOSA 18’30 h. Sala 5 Felipe Willhelm de Oliveira. Instructor de Breema desde 2001. Organiza: harmonious Life (www.harmoniouslife.es) CREANDO TUS SUEÑOS 18’30 h. Sala 10 Francesca Simeón. Psicóloga y Kinesióloga. Co-directora Centro Vida Kinesiologia APERITIVOS Y TAPAS ALCALINAS 18’30 h. Show Cooking Chef: Nadia Torres. Organiza: Alkaline Care (www.alkalinecare.com) MEDICINA TNDR: TODO DOLOR TIENE UN PORQUÉ. UNIÓN FÍSICO-PSÍQUICA 19h. Sala 2 Pilar García Silva. Directora de TNDR. Colaboración directa con el creador desde 2002 (www.tndrbarcelona.com)

y si eres suscriptor puedes descargar gratis la versión digital

4 números trimestrales al año por sólo

16 €

ALIMENTACIÓN INFANTIL. CÓMO INTRODUCIR LA ALIMENTACIÓN SÓLIDA EN EL PERÍODO DE LACTANCIA 19 h. Sala 8 Loli Curto. Naturópata, dietoterapeuta, macrobiótica, fitoterapia, aromaterapia, alimentación y salud infantil. Organiza: Natursoy (www.macrobiotics.es) VOLUNTARIOS DE SEDIBAC EN LAS PROTECTORA DE ANIMALES 19 h. Sala 9 Enric Homedes y Rosa Rodríguez. Terapeutas de Flores de Bach y educadores caninos y felinos. Organiza: Sedibac (www.sedibac.org)

102

THE ECOLOGIST. [email protected]

www.theecologist.net