MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO

BIOLOGÍA II

COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA SUR Enero 2011

COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA SUR

ÍNDICE Presentación........................................................3

Profr. Rogelio Martínez Santillán, Director General.

Datos Generales..................................................3

Lic. José Alberto Márquez Director Académico.

Instrucciones Generales......................................3

C. Luis Antonio Ojeda Aguilar, Director Administrativo.

El Método Científico. .........................................4

Ing. Rubén Antonio Amador Montes, Director del Plantel 01 La Paz-8 de Octubre.

Precauciones en el desarrollo del experimento. .......................................................5

Arq. José Luis Cortés González, Director del Plantel 02 San José del Cabo.

Reglamento Interno de Laboratorio...................6

Lic. Héctor Enrique Aburto Ortega, Director del Plantel 03 La Paz-Esterito.

PRÁCTICA # 1. Reproducción celular por mitosis..................7

Lic. Renato Leal Flores, Director del Plantel 04 Cabo San Lucas.

PRÁCTICA # 2. Selección natural. .......................................11

Ing. Roberto Pantoja Castro, Director del Plantel 05 Cd. Constitución.

PRÁCTICA # 3. ¿Cómo varía el ritmo del pulso en lo seres humanos? ..................................15

Profra. Lourdes Rosalía Gastélum Serna, Directora del Plantel 06 Santa Rosalía.

PRÁCTICA # 4. Nutrición y transporte en plantas............20

Q.F.B. Sergio Osuna Jiménez, Director del Plantel 07 Guerrero Negro. Profr. Francisco Javier Cital Zumaya, Director del Plantel 08 Cd. Constitución. Dr. Ramiro Feerman Davis, Director del Plantel 09 Loreto. Ing. Daniel Palacios Hermida, Director del Plantel 10 Las Palmas, C.S.L.

Comisión Elaboradora: Ing. Oscar Chávez Rodríguez. Dra. Ma. de Lourdes Pizarro Ortega. Q.F.B. Roberto Vega Flores. Biol. Gabriela Estrada Fuentes. T.L.Q. Catalina Hernández Carmona. Ing. Irma Lorena Pedrín Martínez. Dr. Carlos Ávalos García

DATOS DEL ALUMNO Nombre: __________________________________

Diseño y Supervisión Editorial:

Plantel:

__________________________________

Grupo:

__________________________________

Turno:

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José Luis García Hernández. Ma. Trinidad Ramírez Ruiz.

Manual de Prácticas de Laboratorio, Biología II. Para los alumnos del Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California Sur. Tercera Edición 2011.

Docente: __________________________________

Impreso y Hecho en México.

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PRESENTACIÓN El propósito del Laboratorio es familiarizar al estudiante con la metodología de trabajo de la Biología, proporcionarle un ambiente donde tenga oportunidad de encontrarse con sustancias e instrumentos que lo motive a experimentar. Considerando al laboratorio como un lugar donde el trabajo en equipo se facilita, da lugar a un proceso de constante integración, comunicación, investigación, construcción de ideas, surgimiento de nuevas preguntas, en fin, donde las actividades experimentales propician la reorganización de conocimientos y facilitan el alcanzar un aprendizaje significativo. Para lograr tales fines, se propone este manual que, como material de apoyo didáctico, reforzará el proceso de enseñanza aprendizaje, requiriendo de la participación y guía del profesor así como el constante apoyo del responsable de laboratorio.

DATOS GENERALES

Material necesario para trabajar por alumno:

Asignatura: Biología II. Semestre: Cuarto. Número de sesiones: 4. Horas por sesión: 2.

a) Individualmente: Dos navajas de doble filo, una bata de trabajo con manga larga. b) Por equipo: Una cinta masking-tape de 1/2 pulgada, un paquete de toallas de papel, un marcador de cera (lápiz graso), un lienzo para limpiar la mesa.

INSTRUCCIONES GENERALES A. Busca los conceptos antecedentes y repórtalos, previo a la realización de la práctica. B. Construye la hipótesis de trabajo, antes de solicitar el material. (Ver pag. 4)

F. Al efectuar cada uno de los pasos del desarrollo experimental, observa minuciosamente y anota los cambios ocurridos: (olor, color, gases, liberación ó absorción de calor, etc.), en tu manual o cuaderno.

C. Lee cuidadosamente los pasos a seguir para realizar el experimento.

G. Al concluir el desarrollo experimental, elabora tus conclusiones.

D. Recurre a diferentes fuentes de consulta para aclarar dudas y comprender el por qué de las operaciones que se han efectuado; o consulta de inmediato al pr ofesor responsable.

H. Resuelve la actividad de reforzamiento para su futura revisión.

E. Realiza cuidadosamente tus experimentos, procurando entender el por qué de los hechos acaecidos.

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EL MÉTODO CIENTÍFICO Mediante la utilización del Método Científico es posible obtener un conocimiento sistematizado en todos los procesos de una disciplina. El método científico incluye una serie de actividades a través de las cuales se obtiene un conocimiento científico.

MÉTODO CIENTÍFICO

Así, cualquier proceso requiere ser observado para poder elaborar una hipótesis que trate de explicarlo y, posteriormente ser reproducido bajo condiciones controladas, esto es, una experimentación. A partir de los resultados obtenidos se adquiere la capacidad de aceptar o rechazar la hipótesis. Cuando una hipótesis se comprueba al 100% se formula una ley, pues se tiene la certeza acerca de la veracidad del proceso en estudio. Si una hipótesis no puede ser comprobada totalmente, pero se tiene cierto grado de veracidad sobre la misma, entonces se formula una teoría.

OBSERVACIÓN

FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS

Cuando una hipótesis se rechaza totalmente, se procede a eliminarla y, en su lugar se propone otra para someterla a prueba y así tener la capacidad de conservarla o rechazarla. Es importante mencionar que el método científico no es exclusivo de una disciplina en particular, muchas otras ciencias lo utilizan para obtener conocimiento científico. Este conocimiento es necesario como parte de la cultura general de cualquier persona.

EXPERIMENTACIÓN

PRUEBA DE HIPÓTESIS

Las investigaciones en algunas disciplinas han progresado paralelamente al desarrollo tecnológico, también han influido notablemente en los cambios del pensamiento científico y filosófico de las sociedades en distintas épocas históricas. Al desarrollar estas prácticas los alumnos llegarán a comprobar las hipótesis, elaborando sus propias conclusiones.

LEYES

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TEORÍAS

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PRECAUCIONES EN EL DESARROLLO DE CADA EXPERIMENTO Las medidas oportunas y la comprensión de las prácticas a seguir, hará del laboratorio un lugar seguro como cualquier salón de clases. Para ello deberán tenerse en cuenta, en forma general, las siguientes precauciones:

X 1. Observa dónde dejas el material caliente, cerciorándote de que esté frío antes de tomarlo con la mano.

9. No arrojes cuerpos sólidos en los lavabos, a menos que estén pulverizados y sean fácilmente arrastrables o solubles en agua. No viertas directamente los ácidos en los lavabos, ya que los corroe.

2. Cuando calientes un tubo de ensaye, no lo apuntes hacia ti o hacia tus compañeros, puede proyectarse su contenido.

10. Cuando interrumpas un experimento, coloca etiquetas con leyendas apropiadas a los frascos y matraces que contengan sustancias, así te será fácil identificarlos.

3. Si cae sobre ti o en tu ropa un material corrosivo, lávate inmediatamente con agua abundante y llama a tu instructor.

11. Cuando trabajes con fuego, mantén tu cabello recogido para evitar se incendie.

4. Nunca pruebes una sustancia si no se te indica. Puede ser veneno.

12. Cuando necesites encender el mechero, nunca lo hagas con un papel, puede iniciar un incendio.

5. Al detectar el olor de un líquido, no pongas la cara sobre la boca del recipiente. Con tu mano abanica hacia ti el aroma. 6. Antes de usar un reactivo, lee dos veces la etiqueta para estar seguro de su contenido. 7. Los aparatos o recipientes en los que haya desprendimientos gaseosos no deben cerrarse herméticamente, pues las presiones formadas en su interior pueden explotarlo.

El profesor indicará el uso adecuado y la ubicación de las instalaciones de agua, luz, drenaje, gas, y otras que existen en el laboratorio. Se recomienda que los alumnos realicen un croquis de dichas instalaciones y practiquen simulacros de evacuación del edificio.

8. Los tubos de ensaye no deben calentarse por el fondo sino por las paredes, para evitar la expulsión de su contenido.

X X 5

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REGLAMENTO INTERNO DE USO DE LABORATORIO 1. Tendrán derecho al acceso y uso de laboratorio únicamente los alumnos que están matriculados en el curso respectivo o las personas debidamente autorizadas por la Dirección.

12. El material o equipo que se deteriore o se pierda será repuesto por los responsables en un plazo no mayor de 5 días hábiles, de lo contrario se perderá el derecho de uso de laboratorio.

2. Los alumnos respetarán durante todo el período de prácticas el horario que tengan asignado.

13. Sin excepción de persona, está prohibido fumar e ingerir alimentos y bebidas en el interior del laboratorio.

3. Los alumnos se presentarán a la práctica en su horario asignado acompañados de su profesor.

14. Las prácticas realizadas y reportadas en un curso no son transferibles a otros alumnos.

4. En las prácticas de la primera hora (7:00 a.m.), habrá una tolerancia máxima de 15 minutos para ingresar al laboratorio.

15. Si por causas de fuerza mayor se suspendiera alguna práctica programada en el curso, ésta se realizará en la sesión inmediata sin perjuicio para el alumno.

5. A partir de las 8:00 a.m., el alumno tendrá 10 minutos de tolerancia para presentarse al laboratorio.

16. Las prácticas se evaluarán de acuerdo al criterio del profesor de cada asignatura. 17. Los alumnos que muestren indisciplina dentro del laboratorio serán sancionados de acuerdo a la gravedad de su falta ya que este tipo de conducta puede originar un accidente.

6. No se permitirá la entrada al laboratorio si el alumno no se presenta con su bata. 7. En ningún caso el alumno podrá sustraer del laboratorio, aparatos o materiales sin la autorización respectiva por escrito.

18. Las situaciones no previstas en este Reglamento, serán resueltas por la Dirección del Plantel y por la Dirección Académica del Colegio de Bachilleres.

8. Es obligación de los alumnos conservar en buen estado las instalaciones, materiales y equipo del laboratorio, así como mantenerlo aseado, depositando la basura en los cestos que para tal efecto existen. 9. Cada equipo de trabajo hará la solicitud por escrito del material y equipo necesarios para la ejecución de la práctica, mediante un vale al responsable de laboratorio. 10. El material y equipo de laboratorio recibido deberá ser revisado de inmediato y reportar cualquier anomalía o desperfecto al responsable de laboratorio. 11. Es obligación del alumno entregar al responsable de laboratorio el material y equipo usado, limpio y en buen estado, 5 minutos antes del término de la sesión de práctica.

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PRÁCTICA # 1 “REPRODUCCIÓN CELULAR POR MITOSIS” PROPÓSITO: Observar la reproducción por mitosis en la raíz de cebolla. CONCEPTOS ANTECEDENTES: Núcleo.__________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Nucleolo._________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Cromatina.________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Ácidos nucleicos. __________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Genes.___________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Mitosis.__________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Cromosomas (homólogos). __________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

PROBLEMATIZACIÓN: 1. ¿Qué ocurre cuando te cortas un dedo y se regenera la piel ? 2. ¿Por qué una estrella de mar que pierde un brazo lo regenera ?

HIPÓTESIS PROPUESTA POR EL ALUMNO:

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Material que proporciona el laboratorio:

Material que proporciona el alumno:

1 Pinzas de crisol. 1 Microscopio. 2 Portaobjetos. 2 Cubreobjetos. 1 Soporte universal con mechero. 1 Pinzas de disección. 1 Pocillo de tinción.

1 Cebolla que contenga raicillas. 6 Palillos de dientes. 1 Navaja de rasurar de doble filo, nueva. Papel absorbente.

Sustancias que proporciona el laboratorio: Solución de acetorceína o azul de metileno. Ácido clorhídrico 5N, (HCl)................. 2 ml.

DESARROLLO: 1. Cuatro o cinco días antes de la práctica, retira con una navaja bien afilada, las raíces de un bulbo de cebolla, colócala en un vaso con agua sostenida por medio de los palillos de dientes (la superficie del agua debe hacer siempre contacto con el bulbo). Las raíces nuevas que se reproduzcan serán el objeto de observación (figura 1). FIGURA 1 CEBOLLA

PALILLOS DE DIENTES

AGUA

Montaje del dispositivo para observar cromosomas en células de raíz de cebolla. El agua en el vaso debe tocar siempre el bulbo para que crezcan las raicillas. 2. Corta con la navaja los ápices de la cebolla (terminación de las raíces) y transfiérelos al pocillo. 3. Agrega 2 gotas de ácido clorhídrico (HCl) 5N y deja reposar 10 minutos. 4. Retira el ácido clorhídrico introduciendo una tira de papel absorbente, adiciona de 1 a 2 gotas de solución de acetorceína o azul de metileno. 8

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5. Sujetando el pocillo con unas pinzas de crisol, calienta el pocillo con las raíces por 2 minutos, cuidando que la solución no hierva. 6. Retira el pocillo del fuego y toma uno o dos de los ápices de la raíz, colócalo sobre un portaobjetos, con la navaja y la ayuda de unas pinzas de disección, realiza cortes transversales lo más finos posible. Coloca una gota de acetorceína o azul de metileno y el cubreobjetos. 7. Con el borrador de tu lápiz presiona suavemente el cubreobjetos para aplastar los cortes (técnica de squash). 8. Observa al microscopio con el objetivo de mayor resolución, (SF). Trata de localizar en el campo visual del microscopio los cromosomas; a veces no son fáciles de encontrar. Si la preparación se observa muy oscura, retira el cubreobjetos y agrega varias gotas de agua destilada, seca el exceso de líquido y observa nuevamente. RESULTADOS: 1. Realiza los dibujos de tus observaciones al microscopio. Calcula el número de aumentos.

AUMENTO TOTAL: ____________________

AUMENTO TOTAL: ____________________

NOTA: Es importante describir lo mejor posible las observaciones que se realicen al microscopio.

CONCLUSIONES: Establece tus conclusiones aceptando o rechazando la hipótesis con base a tus resultados. ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

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ACTIVIDAD DE REFORZAMIENTO: 1. ¿Con qué fin se presiona la preparación (técnica de squash) ? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

2. En la “mitosis”, ¿qué diferencias existen entre la célula original y las dos células hijas producidas por mitosis ? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

3. ¿Cuál es el significado de que la mitosis mantenga la continuidad genética de una generación de células a la siguiente ? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

4. Las células del cuerpo de muchos organismos contienen el número diploide de cromosomas, ¿qué significa esta afirmación ? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

FUENTES DE CONSULTA: ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________

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PRÁCTICA # 2 “SELECCIÓN NATURAL” PROPÓSITO: Demostrar cómo la coloración puede ser un factor en la selección natural prediciendo los individuos que sobrevivirán en una población. CONCEPTOS ANTECEDENTES: Hábitat.__________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Selección natural .__________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Población.________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Evolución.________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Camuflaje.________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

PROBLEMATIZACIÓN: ¿Por qué el insecto “Palo” es difícil de ser observado y, por lo tanto, ser atrapado por sus depredadores? HIPÓTESIS PROPUESTA POR EL ALUMNO:

Material que proporciona el alumno:

Material de estudio que proporciona el alumno:

Media cartulina color beige. Media cartulina color negro. (Se puede utilizar la mesa negra del laboratorio) Una bolsa grande. Calculadora.

60 semillas de aluvias chicas (frijol blanco). 60 Semillas de frijol negro. 60 Semillas de frijol pinto.

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DESARROLLO: 1. Las semillas negras, pintas y blancas representan diversos animales; mientras que las hojas de cartulina blanca y negra representan el ambiente donde viven. 2. Coloca las diferentes semillas dentro de la bolsa y agítala bien. Deja caer todas las semillas contenidas en la bolsa en primera instancia sobre la cartulina blanca o ambiente claro, de manera que queden dispersas. 3. Tú y tus compañeros de equipo van a ser los “depredadores”, quienes atacarán a los animales que estén en el ambiente, determinado por el color de la cartulina. Cada persona de tu equipo debe “capturar” cinco semillas de la siguiente forma: Al depredador no se le permitirá ver el ambiente en ningún momento. El depredador se ubicará frente al ambiente sin observarlo desviando la mirada hacia otro lado. Luego, girará la cabeza hacia el otro lado, pasando la mirada por el ambiente y recogiendo un animal, lo más rápidamente que pueda. Repetir el procedimiento hasta que el depredador haya capturado cinco animales. 4. Registra el número de cada tipo de animal o semilla que capturaste en la tabla 1. No regreses las semillas al ambiente. 5. Un integrante mezclará las semillas antes que el siguiente depredador repita el mismo procedimiento. 6. Repite desde el paso 2, introduciendo la variante de arrojarlas sobre la cartulina negra o ambiente oscuro. Registra el número total de cada tipo de animal o semilla capturado, en la tabla 2. 7. Calcula el número de cada tipo de animal que sobrevivió tanto en el ambiente claro como en el oscuro de los resultados de todo el equipo. Es decir, lo importante es reconocer cuántos quedaron vivos en el ambiente; lo anterior lo vas a obtener al restar el número de animales que fueron capturados al número total inicial de animales. Registra estos datos en la tabla 3, la cual pretende compara la sobrevivencia de cada animal dependiendo de su color y del ambiente en donde vive. 8. Compara los datos que tú y tu equipo han recogido con los del resto de la clase, en una tabla que dibujen en el pizarrón. Calcula el número total de sobrevivientes de cada tipo de animal de manera grupal. Compara los resultados. RESULTADOS TABLA 1. DATOS DE LOS ANIMALES CAPTURADOS, EN AMBIENTE CLARO, P/C DEPREDADOR DEPREDADOR (estudiante)

AMBIENTE CLARO ANIMALES BLANCOS (semillas blancas)

ANIMALES NEGROS (semillas negras)

TOTAL CAPTURADO

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ANIMALES MOTEADOS (semillas pintas)

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TABLA 2. DATOS DE LOS ANIMALES CAPTURADOS, EN AMBIENTE OSCURO, P/C DEPREDADOR DEPREDADOR (estudiante)

AMBIENTE OSCURO ANIMALES BLANCOS (semillas blancas)

ANIMALES NEGROS (semillas negras)

ANIMALES MOTEADOS (semillas pintas)

TOTAL CAPTURADO

TABLA 3. CUADRO COMPARATIVO DE SOBREVIVENCIA, EN CADA AMBIENTE, EN RELACIÓN AL COLOR DEL ANIMAL AMBIENTE CLARO

AMBIENTE OSCURO

SOBREVIVENCIA

SOBREVIVENCIA

COLOR DEL ANIMAL

BLANCO

NEGRO

MOTEADO

CONCLUSIONES: Establece tus conclusiones aceptando o rechazando la hipótesis con base a tus resultados. ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

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ACTIVIDAD DE REFORZAMIENTO: 1. De los datos que obtuvieron en el equipo, ¿qué animales sobrevivieron en mayor número y en qué ambiente? _________________________. ¿A qué crees que se debió que estos animales sobrevivieran? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

2. Predice el tipo de cambios que es probable que puedas encontrar en esta población de animales de un determinado color a través de un periodo de tiempo amplio. ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

3. Imagínate que el ambiente claro se hiciera, gradualmente, más oscuro. ¿Cómo podría este cambio afectar el número y los tipos de animales en la población? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

4. En un ambiente oscuro, predice que sucedería con el número de animales blancos en un tiempo amplio. ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

5. Describe una situación en el mundo real que ilustre lo que has representado. ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

6. ¿Cómo actúa la coloración en aquellos organismos que precisamente son muy diferentes, brillantes y relucientes en relación al ambiente? Consideras que la característica del color actúa de la misma manera? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

FUENTES DE CONSULTA: _____________________________________ ___________________________________________________________________ 14

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PRÁCTICA # 3 “¿CÓMO VARÍA EL RITMO DEL PULSO EN LOS SERES HUMANOS?” PROPÓSITOS: Medirás y anotarás el ritmo de tu pulso o frecuencia cardiaca. Compararás el ritmo de tu pulso con el de tus compañeros. Explicarás el efecto del ejercicio en el ritmo de tu pulso. Prepararás una gráfica del pulso de todos los estudiantes del salón. Diagnosticaras tu respuesta cardiovascular al esfuerzo físico. CONCEPTOS ANTECEDENTES: Pulso.___________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Fecuencia cardiaca .________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Latido cardiaco.___________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Resistencia aeróbica._______________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

PROBLEMATIZACIÓN: ¿Por qué aumenta el ritmo cardiaco cuando se hace un esfuerzo físico? HIPÓTESIS PROPUESTA POR EL ALUMNO:

Material proporcionado por el laboratorio:

Material proporcionado por el alumno:

1 cronómetro.

2 hojas de papel milimétrico.

Nota: Formar grupos de dos estudiantes.

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DESARROLLO A. Localiza tu pulso en la parte lateral del cuello o en la base de tu mano (con la palma de la mano hacia arriba). Usa tus dedos índice y medio ¡NUNCA EL PULGAR! B. Toma tu pulso durante 15 segundos. Tu pareja puede usar el reloj para indicar los intervalos de 15 segundos. Multiplica el cuál es tu pulso durante un minuto, así obtendrás tu Frecuencia Cardiaca en Reposo (FCR), ejemplo: 22 X 4 = 88 latidos/minuto. Repite este procedimiento cuatro veces, dejando pasar 1 minuto en cada procedimiento. Anota tus datos en la Tabla 1. Busca el pulso promedio para las cuatro pruebas. ( Busca el total y divide entre 4). C. Ayuda a tu compañero(a) a buscar su pulso en reposo. Busca su pulso promedio. D. Anota en la Tabla 2, los pulsos promedios de los integrantes del equipo de la mesa de trabajo. Realiza una gráfica para representar los resultados de las frecuencias cardiacas de tus compañeros, en la cuál, en el eje Y indicarás los latidos promedio por minuto y en el eje X, el número de estudiantes. E. Realiza sentadillas de la forma en que se simule sentarse en una silla durante 1 minuto, llevando un ritmo constante y sin dejar de hacerlas durante ese lapso de tiempo. Al término del ejercicio, permanecer de pie durante un minuto (en reposo) y tomar el pulso nuevamente siguiendo los pasos del procedimiento A. F. Anota los resultados en la Tabla 3 de los integrantes del equipo y grafica tus resultados. G. En la gráfica 1, se muestra el Diagnóstico de Respuesta Cardiovascular, ubica y determina en qué nivel te encuentras en tu condición cardiovascular sometido a un esfuerzo físico RESULTADOS TABLA 1. RITMO DEL PULSO EN REPOSO O FRECUENCIA CARDIACA EN REPOSO (FCR) INTERVALO DE TIEMPO (15 seg) PRUEBA 1 PRUEBA 2 PRUEBA 3 PRUEBA 4 RITMO DE PULSO PROMEDIO =

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RITMO DEL PULSO (latidos/min)

LATIDOS / MINUTO

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No. DE ESTUDIANTE

RESULTADOS TABLA 2. RITMO DEL PULSO EN REPOSO O FRECUENCIA CARDIACA EN REPOSO (FCR) INTEGRANTES DEL EQUIPO

INTERVALO DE TIEMPO (15 seg)

LATIDOS / MINUTO

RITMO DE PULSO PROMEDIO =

No. DE ESTUDIANTE

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RITMO DEL PULSO (latidos/min)

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TABLA 3. FRECUENCIA CARDIACA MÁXIMA (FCM) ALUMNO

LATIDOS / MINUTO

GRÁFICA 1

170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0

A: NIVEL BÁSICO URGENTE INICIAR ACTIVIDAD FÍSICA

B: NIVEL INTERMEDIO

C: NIVEL AVANZADO

CONSULTE A SU MÉDICO

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

110

120

130

140

CONCLUSIONES: Establece tus conclusiones aceptando o rechazando la hipótesis con base a tus resultados. ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

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ACTIVIDAD DE REFORZAMIENTO: 1. Probablemente, tu pulso en reposo fue diferente cada vez, explica por qué? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 2. ¿Cuál es el pulso más alto “en reposo” en la clase? ¿cuál es el pulso más bajo “en reposo”? ¿Qué ocurrió más frecuentemente en tu clase? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

3. Compara los pulsos “en reposo” con los pulsos “después del ejercicio”. ¿Cuáles son las diferencias? Explica la razón para las diferencias que has encontrado. ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

4. Según la gráfica 1, ¿en qué nivel de condición cardiovarcular te encuentras? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

5. ¿Qué implicaciones se tendría, si la capacidad cardiovascular es deficiente al hacer un ejercicio muy intenso? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

FUENTES DE CONSULTA: _____________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 19

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PRÁCTICA # 4 “NUTRICIÓN Y TRANSPORTE EN PLANTAS” PROPÓSITO: Observar e identificar las estructuras de transporte que participan en la nutrición de las plantas. CONCEPTOS ANTECEDENTES: Epidermis.________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Floema .__________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Xilema.__________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Nervadura.________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Tejido de conducción._______________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

PROBLEMATIZACIÓN: ¿Existe diferencia en las estructuras de transporte, entre hojas de distintas plantas? HIPÓTESIS PROPUESTA POR EL ALUMNO:

Material proporcionado por el laboratorio:

Sustancias proporcionadas por el laboratorio:

1 Microscopio. 3 porta objetos. 3 cubre objetos. 1 bisturí.

Azul de Metileno, gotas.

1 pinzas de disección. 1 placa de vidrio para realizar cortes. 1 hoja de papel seda para lentes. 1 piseta con agua destilada.

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Material proporcionado por el alumno:

Material de estudio proporcionado por el alumno:

1 frasco de cristal de 200 ml. 1 toalla de papel absorbente, de cocina. 1 navaja de afeitar de doble filo, nueva.

1 hoja de almendro. 1 hoja de mango. 1 hoja de limón o naranja. 1 tallo de apio completo, ver nota de preparación.

Sustancias proporcionadas por el alumno: Colorante vegetal.

Desarrollo A: Comparar diferentes hojas de plantas: almendro, mango, limón o naranja. 1. Ordena las hojas, de mayor a menor, según la cantidad de nervaduras que presentan y registra los datos en el cuadro de resultados. 2. Ordena las hojas, de mayor a menor, según el grosor de las nervaduras y registra los resultados en el cuadro. NOMBRE DE LA HOJA ORDEN NERVADURAS

GROSOR

1 2 3

Escribir el nombre de la hoja en cada espacio según corresponda: 1 mayor, 2 medio, 3 menor.

Desarrollo B: Observaciones al microscopio. 1. Sobre la placa de vidrio realizar cortes longitudinales muy delgados de las tres hojas; de tal forma que la luz pase a través de ellos, colocarlos sobre el portaobjetos con ayuda de las pinzas. Agregar una gota de colorante azul de metileno. Con un trozo de papel absorbente retirar el exceso de colorante, colocar el cubre objetos y observar al microscopio con objetivo de 10 x. 2. Realiza los esquemas de las tres hojas que observaste al microscopio.

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Desarrollo C: Transporte de sustancias en un tallo de apio. NOTA: Preparación del tallo de apio. Este deberá sumergirse en un frasco con agua coloreada (200 ml aprox.) 12 horas antes de la práctica, como se observa en la figura 1.

1. En el laboratorio, busca señales del movimiento del agua dentro del tallo de apio. Observa cuidadosamente las hojas para saber si el agua coloreada llegó a las venas de las hojas

FIGURA 1

COLOR VEGETAL

2. Con la navaja haz un corte transversal en el tallo de apio, a 4 cm de la parte de abajo SECCIÓN TRANSVERSAL DEL TALLO DE APIO

PRECAUCIÓN: Ten mucho cuidado al usar la navaja o bisturí. Dirige el filo para afuera de tu cuerpo y trabaja sobre la superficie firme del vidrio.

3. Examina la superficie del corte transversal, busca áreas que contengan el agua coloreada. En un papel haz un dibujo del corte transversal del tallo. Muestra la localización del tejido conductor de agua. 4. Corta un trozo de 3 cm del tallo de apio. Corta esta sección a lo largo y quita del tallo uno de los tubos con color. Con la navaja haz un corte fino transversal del tubo. Con ayuda de las pinzas de disección coloca el corte de tejido sobre un porta objetos. Observa al microscopio con el lente objetivo de menor aumento. Trata de localizar en el tejido las áreas más finas que tengan de una a varias células de espesor. Cambia a mayor aumento. Observa las células y dibuja varias de ellas. DIBUJOS:

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5. Quita otro tubo de color. Pártelo a lo largo y corta una sección en forma de cuña. Haz una preparación húmeda de éste trozo de tejido, obsérvalo con menor y mayor aumento. Dibuja varias células RESULTADOS:

CONCLUSIONES: Establece tus conclusiones aceptando o rechazando la hipótesis con base a tus resultados. ____________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________

____________________________________________________ ACTIVIDAD DE REFORZAMIENTO: 1. ¿Que función desempeñan las nervaduras en las plantas? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

2. ¿Qué tipo de conducto transporta el colorante en el apio? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

3. ¿Consideras que los tejidos de conducción están distribuidos en toda la planta? ¿Porqué? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

4. En el tallo de apio ¿dónde está localizado el tejido para conducir el agua? ________________________________________________________________________________

FUENTES DE CONSULTA: _____________________________________ _____________________________________________________________________ 23