Apreciado , Nos complace presentarle nuestros menús de navidad 2015. Agradeciendo la confianza depositada en nosotros y esperando que nuestra propuesta sea de su agrado, quedamos a su disposición para cualquier aclaración. Atentamente,

Blas Rodríguez Departamento comercial Hotel Cristina Las Palmas Telf. 928 26 80 50 Ext. 9347 [email protected] www.hotelcristinalaspalamas.com

Menú Merry Christmas 1 Primeros (A compartir cada 4 pax) Pizarra de quesos de las medianías con mermelada artesana de tomate Selección de croquetas artesanas con ali oli de piquillo Ensalada Mediterránea con Crudités, ventresca de atún y olivada Segundo Atún marinado con mayonesa de wasabi, ulgur (sémola de trigo) y atún seco Postre Tarta Bariloche Chocolate con dulce de leche Mignardises navideñas Bodega Vino blanco y tinto con D.O. Aguas minerales con y sin gas Brindis con cava Café

32 euros / persona IGIC no incluido

Menú Merry Christmas 2 Primeros (A compartir cada 4 pax) Pizarra de quesos de las medianías con mermelada artesana de tomate Selección de croquetas artesanas con ali oli de piquillo Ensalada Mediterránea con Crudités, ventresca de atún y olivada Segundo Secreto Ibérico marinado con papas Parisienne Postre Tarta Bariloche Chocolate con dulce de leche Mignardises navideñas Bodega Vino blanco y tinto con D.O. Aguas minerales con y sin gas Brindis con cava Café

32 euros / persona IGIC no incluido

Menú Santa Claus 1 Primeros (A compartir por cada 4 pax) Carpaccio de ternera con setas de temporada, apio, parmesano y espuma de queso ahumado Ensalada de diferentes hierbas con queso de cabra, fruta de temporada, dados de bacon frito y vinagreta de mostaza de dijon Croquetas vegetarianas de garbanzo con salsa de yogurt y menta, pan pita y tomates concassé Segundo Cherne en costras de hierbas con arena de tinta de calamar, zanahoria en remolacha y chirivías Postre Tarta de turrón con chocolate Mignardises navideñas Bodega Vino blanco o tinto con D.O. Aguas minerales con y sin gas Brindis con cava Café

35 euros / persona IGIC no incluido

Menú Santa Claus 2 Primeros (A compartir por cada 4 pax) Carpaccio de ternera con setas de temporada, apio, parmesano y espuma de queso ahumado Ensalada de diferentes hierbas con queso de cabra, fruta de temporada, dados de bacon frito y vinagreta de mostaza de dijon Croquetas vegetarianas de garbanzo con salsa de yogurt y menta, pan pita y tomates concassé Segundo Entrecot de ternera con jugo de vino tinto y su papa fondant Postre Tarta de turrón con chocolate Mignardises navideñas Bodega Vino blanco o tinto con D.O. Aguas minerales con y sin gas Brindis con cava Café

35 euros / persona IGIC no incluido

Menú Reyes 1 Primeros (A compartir por cada 4 pax) Ensalada de Langostinos con polvo de judías negras y vinagreta de ajo y jengibre Croquetas de arroz con queso cheddar, setas shiitake y mermelada artesana de tomate Albóndigas de cordero con crema de tahini Y pan pita Segundo Salmón grill con miso rojo cocinado en hoja de platanera Postre Tarta de chocolate con naranja Mignardises navideñas Bodega Vino blanco o tinto con D.O. Aguas minerales con y sin gas Brindis con cava Café

42 euros / persona IGIC no incluido

Menú Reyes 2 Primeros (A compartir por cada 4 pax) Ensalada de Langostinos con polvo de judías negras y vinagreta de ajo y jengibre Croquetas de arroz con setas shiitake Y queso cheddar Albóndigas de cordero con crema de tahini Y pan pita Segundo Solomillo de cerdo cubierto con té chai y rooibos, puré de colinabo, jugo de ternera y semillas de mostaza Postre Tarta de chocolate con naranja Mignardises navideñas Bodega Vino blanco o tinto con D.O. Aguas minerales con y sin gas Brindis con cava Café

42 euros / persona IGIC no incluido