www.aragon.es/iaest Instituto Aragonés de Estadística / Servicios, Comercio, Transporte y Turismo / Encuestas globales del sector servicios

Cuentas del sector servicios en Aragón. Datos estadísticos. Aragón. Serie 2000-2007. Objetivo: Proporcionar información económica estructural del conjunto de servicios de mercado: comercio, transporte y almacenamiento, hostelería, información y comunicaciones, inmobiliarias, profesionales, científicas y técnicas, administrativas, servicios auxiliares y otros servicios. Variables estudiadas: variables contables, de empleo y macromagnitudes económicas. Nivel de desagregación territorial: Aragón. Disponible desde 2000 Frecuencia: anual Palabras clave: empleo, establecimientos, ingresos, gastos, sector servicios, comercio. Fuente: Explotación IAEST de la Encuesta Anual de Servicios y Encuesta Anual de Comercio, INE. CNAE93. Fecha de la última actualización: septiembre de 2013.

Hoja / Contenido:

Años 2005 a 2007 1.1 Cuentas del sector servicios en Aragón. Explotación IAEST. Años 2000 a 2004 2.1 Resultados del sector servicios. Aragón y España. Datos INE.

GOBIERNO DE ARAGÓN Departamento de Economía y Empleo Dirección General de Economía

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Notas metodológicas y explicativas Objetivos Esta operación es el resultado de la explotación que realiza el Instituto Aragonés de Estadística de los microdatos de la Encuesta Anual de Servicios y de la Encuesta Anual de Comercio, elaboradas por el Instituto Nacional de Estadística, principal fuente de información estructural del conjunto de servicios de mercado. El objetivo principal de las mismas es proporcionar una información fiable y oportuna de los diversos sectores que constituyen los servicios. A través de ella se puede estudiar y analizar la estructura y las principales variables económicas del sector y de esta forma conocer el impacto de los servicios en el conjunto de la economía, así como de cada una de las ramas de actividad que lo componen. Para conseguir este fin se recoge información relativa a las diversas características de las empresas, tales como: actividad principal, naturaleza jurídica, periodo de actividad, locales, variables sobre la estructura del empleo y datos contables, como compras y gastos, ingresos, operaciones de capital e impuestos.

La información objeto de estudio, serie 2000-2007, puede distinguirse en función de la explotación o no de los microdatos de dichas encuestas. Distinguimos por un lado los resultados correspondientes a la serie 2005 a 2007, para los cuales el IAEST realiza una explotación de los microdatos de la Encuesta Anual de Servicios y de la Encuesta Anual de Comercio, respetando en todo momento la metodología utilizada por el INE, ofreciendo información más desagregada por actividad y variables, a nivel de la Comunidad Autónoma de Aragón que la difundida por el INE, de los resultados directos de la Encuesta Anual de Servicios y la Encuesta Anual de Comercio del INE, serie anual 2000 a 2004.

Puede consultarse la metodología general de la Encuesta Anual de Servicios. INE. Metodología Servicios http://www.ine.es/metodologia/t37/t3730e01.htm Así como la metodología de la Encuesta Anual de Comercio. INE. Metodología Comercio http://www.ine.es/metodologia/t09/t0930e01.htm

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Unidad estadística La unidad estadística de la investigación es la empresa que lleva a cabo como actividad económica principal la prestación de alguno de los servicios que se relacionan en el apartado Sectorización. Por empresa se entiende la combinación más pequeña de unidades jurídicas que constituye una unidad organizativa productora de bienes o servicios y que dispone de un cierto grado de autonomía en la toma de decisiones. Una empresa puede ejercer sus actividades en una o varias unidades locales (establecimientos).

En esta publicación se distingue entre los resultados de las empresas de servicios con sede central en la Comunidad Autónoma de Aragón y los que hacen referencia a la actividad desarrollada por las unidades de la empresa, locales o establecimientos en Aragón con independencia de la sede central de la empresa.

Ámbito poblacional El ámbito poblacional es el conjunto de los servicios de mercado, excluyendo fundamentalmente el sector financiero y las ramas con una notable presencia de servicios de no mercado (educación y sanidad). Las actividades investigadas se especifican en el apartado Sectorización.

Ámbito temporal El periodo de referencia de los datos solicitados es el año natural, excepto en el caso del número de ocupados, magnitud que tiene como referencia el 30 de septiembre.

Ámbito geográfico Todas las unidades estadísticas ubicadas en el territorio de España son objeto de la investigación. En la explotación realizada se utiliza la información procedente de las unidades estadísticas con sede central en Aragón, así como la procedente de todas las unidades estadísticas que declaran tener actividad en Aragón (locales o establecimientos ubicados en la Comunidad Autónoma).

Sectorización: sectores y actividades En esta publicación se desagrega la información de las principales variables por sectores y divisiones/grupos de CNAE-93. Las empresas con más de una actividad se clasifican según su actividad principal, es decir, aquella que genera mayor valor añadido o, teniendo en cuenta la dificultad para las empresas de estimar este concepto, aquella que genera un mayor volumen de negocio o, en su lugar, aquella que ocupa a un mayor número de personas.

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Sectores de actividad: Divisiones y grupos CNAE-93

Comercio 50 Venta, mantenimiento. y reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores 51 Comercio al por mayor e intermediarios, excepto vehículos de motor 52 Comercio al por menor, excepto vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores Turismo 55 Hostelería 633 Actividades de las agencias de viajes Transporte y comunicaciones 60, 61, 62 Transporte terrestre, marítimo y aéreo 63* Actividades anexas a los transportes (excepto la 633 Actividades de las agencias de viaje) 64 Correos y telecomunicaciones Inmobiliarias y alquileres 70 Actividades inmobiliarias 71 Alquiler de maquinaria .y equipo sin operario, efectos personales y enseres domésticos Servicios empresariales 72 Actividades informáticas 73 Investigación y desarrollo 74 Otras actividades empresariales Otras actividades 921 Actividades cinematográficas y de vídeo 922 Actividades de radio y televisión 93 Actividades diversas de servicios personales

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Tabulación Para los sectores y para las divisiones/grupos de CNAE descritos, se publican resultados por sede central de la empresa y por ubicación de los locales o establecimientos.

1. Resultados por sede central de la empresa Por sede central de la empresa se publica una ficha donde se recogen los principales resultados, empleo, ingresos y gastos de explotación… conceptos directamente derivados de la contabilidad empresarial. A continuación se ofrecen las macromagnitudes básicas de la contabilidad nacional obtenidas a partir de información proporcionada en términos de la contabilidad empresarial. Por último se analiza la procedencia geográfica de las compras y destino de las ventas, distinguiendo entre origen-destino Aragón, resto de España, Unión Europea y resto del mundo.

Principales resultados Total empresas Total locales Empleo Ocupados Asalariados Ingresos de explotación Volumen de negocio Otros ingresos Variación de existencias de productos Gastos de explotación Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Consumo de mercaderías Trabajos realizados por otras empresas Gastos de personal Gastos de servicios exteriores Otros gastos Dotaciones a la amortización Inversión en activos materiales Compras de inmovilizado material Ventas de inmovilizado material

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Macromagnitudes Valor de la producción Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios de mercado Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación Procedencia geográfica de las compras Aragón Resto de España Unión Europea Resto del Mundo Destino geográfico de las ventas Aragón Resto de España Unión Europea Resto del Mundo

Para el sector Comercio se realiza una tabla específica de las ramas de comercio que llevan a cabo sus actividades de compraventa sin transformación, ya que presenta los datos correspondientes al margen comercial

Volumen de negocio Ventas al por mayor y al por menor Volumen de negocio por otros conceptos Consumo de mercaderías Compras de mercaderías Variación de existencias de mercaderías Margen comercial bruto Margen comercial bruto sobre ventas (%)

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2. Resultados por ubicación de los locales o establecimientos: En este apartado se detallan los datos económicos de los locales del sector servicios ubicados en Aragón con independencia de la ubicación de la sede social de la empresa. Según la información procedente de los locales ubicados en Aragón y para la sectorización utilizada, se publica una ficha con los principales resultados por ubicación de establecimientos: locales, ocupados, volumen de negocio, sueldos y salarios e inversiones, conceptos directamente derivados de la contabilidad empresarial y se realiza la estimación de las macromagnitudes, utilizando como variables de regionalización el volumen de negocio para estimar el valor de la producción, consumos intermedios y valor añadido, y la variable sueldos y salarios para el caso de los gastos de personal.

Principales resultados Total locales Ocupados Asalariados Volumen de negocio Sueldos y salarios Inversiones en bienes materiales Macromagnitudes Valor de la producción Consumos intermedios Valor añadido bruto a precios de mercado Impuestos netos de subvenciones Valor añadido bruto a coste de los factores Gastos de personal Excedente bruto de explotación

Indicadores A partir de las variables anteriormente expuestas se presenta una selección de indicadores que permiten un análisis rápido de las características de cada sector analizado, mostrando las diferencias o semejanzas existentes entre los mismos y las actividades que los componen.

Tamaño medio de los establecimientos Ocupados por establecimiento

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Productividad aparente Valor de la producción por ocupado Valor añadido bruto c.f. por ocupado Excedente bruto de la explotación por ocupado De valor añadido Valor añadido bruto c.f./Valor de la producción Valor añadido bruto c.f./Importe neto de la cifra de negocios De gastos de personal y empleo Gastos de personal por ocupado Gastos de personal / VAB c.f. Sueldos y salarios por asalariado Asalariados/ocupados

Definición de conceptos Se incluyen entre paréntesis las cuentas del Plan general de contabilidad cuando existe una correspondencia con el concepto definido.

Ocupados Conjunto de personas que contribuyen, mediante la aportación de su trabajo, a la producción de bienes y servicios o que realizan actividades auxiliares a la empresa (administración, transporte, almacenaje). Incluye al personal de vacaciones, permiso limitado, enfermedad o huelga y a las personas que forman parte de la empresa y son pagadas por ella pero que trabajan fuera de la empresa. No incluye al personal con licencia ilimitada, al personal cedido por otra empresa a la que se retribuye por este concepto, al personal que trabaja exclusivamente a comisión, los profesionales libres ligados a la empresa por un contrato mercantil ni los socios exclusivamente capitalistas ni los familiares del propietario que no participan activamente en la empresa. En esta estadística los datos de empleo tienen como referencia el 30 de septiembre.

Asalariados Ocupados vinculados a la empresa por un contrato de trabajo y retribuidos en cantidades fijas o periódicas (sueldo, salario, comisión, a destajo o en especie). Se distingue entre asalariados fijos (con contrato o vinculación laboral indefinida) y asalariados eventuales (con contrato de duración determinada). En esta estadística, los datos de empleo asalariado tienen como referencia el 30 de septiembre.

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No asalariados Ocupados que dirigen o participan activamente en los trabajos de la empresa sin percibir una remuneración fija o salario. Se incluyen los propietarios, socios autónomos que ejercen una actividad en la empresa y ayudas familiares. No se incluyen los socios exclusivamente capitalistas ni los familiares del propietario que no participen activamente en la empresa.

Volumen de negocio El volumen de negocio (c.700+c.701+c.702+c.703+c.704+c.705−c.708−c.709) incluye las ventas de productos y mercaderías y la prestación de servicios correspondientes a las actividades ordinarias de la empresa. Las ventas (c.700+c.701+c.702+c.703+c.704+c.705) se contabilizan sin incluir el impuesto sobre el valor añadido (IVA) y en términos netos, es decir, deduciendo las devoluciones de ventas y los descuentos por defectos de calidad (c.708) y los rappels (c.709).

Otros ingresos Incluye los trabajos para el inmovilizado (subgrupo 73), las subvenciones a la explotación (subgrupo 74) y otros ingresos de gestión (subgrupo 75). Dentro de otros ingresos de gestión se recogen los ingresos por arrendamientos, cesión de propiedad industrial, comisiones por servicios de mediación realizados de forma accidental o servicios prestados al personal de la empresa o, eventualmente, a otras empresas o particulares.

Variación de existencias de productos acabados y en curso Diferencia entre las existencias de productos acabados y en curso al final del año y al principio del año.

Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos Suma del consumo de materias primas (es decir, los bienes adquiridos para ser transformados en el proceso productivo) y el consumo de otros aprovisionamientos (combustibles, recambios, embalajes, material de oficina, etc.). El consumo de materias primas (c.601−c.6081−c.6091−c.611) se computa restando de las compras de materias primas el importe de la variación de existencias de materias primas. El consumo de otros aprovisionamientos (c.602−c.6082−c.6092−c.612) se computa restando de las compras de otros aprovisionamientos el importe de la variación de existencias de otros aprovisionamientos. Las compras (c.601, c.602) se contabilizan sin incluir el IVA y en términos netos, es decir, deduciendo las devoluciones de compras y los descuentos por defectos de calidad (c.6081, c.6082) y los rappels (c.6091, c.6092).

Consumo de mercaderías El consumo de mercaderías (c.600−c.6080−c.6090−c.610) es el resultado de restar de las compras de mercaderías (es decir, los bienes adquiridos por la empresa para revenderlos sin

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transformación) el importe de la variación de existencias de mercaderías. La compras (c.600) se contabilizan sin incluir el IVA y en términos netos, es decir, deduciendo las devoluciones de compras y los descuentos por defectos de calidad (c.6080) y los rappels (c.6090).

Trabajos realizados por otras empresas Valor de los trabajos que, formando parte del proceso de producción propio, son encargados y llevados a cabo por otras empresas (c.607) o profesionales del sector (parte de la cuenta c.623).

Gastos de personal Los gastos de personal (subgrupo 64) recogen todos los pagos efectuados por la empresa a su personal como remuneración por su trabajo, así como las cargas sociales a cargo de la empresa. Incluye los sueldos y salarios brutos (c.640), las indemnizaciones (c.641), las cotizaciones a la Seguridad Social a cargo de la empresa (c.642), las aportaciones a sistemas complementarios de pensiones (c.643) y otros gastos sociales (c.649).

Gastos en servicios exteriores Gastos en concepto de servicios de naturaleza varia prestados por terceros, como por ejemplo los gastos en investigación y desarrollo - I+D (c.620), arrendamientos y cánones (c.621), reparaciones y conservación (c.622), servicios de profesionales independientes (c.623, excluyendo quienes realicen trabajos que formen parte del proceso de producción propia de la empresa), transportes (c.624), primas de seguros no sociales (c.625), servicios bancarios y similares (c.626), publicidad, propaganda y relaciones públicas (c.627), suministros no almacenables (agua, electricidad, gas, etc. c.628) y otros (gastos de viajes y dietas, pagos a empresas de trabajo temporal, gastos en telecomunicaciones. c.629).

Otros gastos Gastos de gestión que no tienen carácter extraordinario y no están incluidos en otros subgrupos (subgrupo 65).

Dotaciones para amortizaciones Dotaciones para la amortización de gastos del establecimiento (c.680) y del inmovilizado material (c.682) e inmaterial (c.681).

Inversiones en activos materiales Diferencia entre las compras y las ventas de inmovilizado material.

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Compras de inmovilizado material Compras de bienes duraderos destinados a ser utilizados en la actividad de la empresa (terrenos y bienes naturales, equipos informáticos, construcciones e instalaciones técnicas, elementos de transporte, maquinaria y utillaje, etc.), así como las mejoras, transformaciones y reparaciones que prolonguen su vida útil o aumenten su productividad. Se contabilizan sin IVA, incluyendo los gastos de instalación y los derechos y cánones asociados, pero no los gastos de financiación.

Ventas de inmovilizado material Ventas de bienes duraderos destinados a ser utilizados en la actividad de la empresa (terrenos y bienes naturales, equipos informáticos, construcciones e instalaciones técnicas, elementos de transporte, maquinaria y utillaje, etc.). Se contabilizan sin IVA.

Valor de la producción Importe de los bienes y servicios producidos por la empresa. Se obtiene de sumar el volumen de negocio (c.700+c.701+c.702+c.703+c.704+c.705−c.708−c.709), la variación de existencias de productos acabados y en curso (subgrupo 71), los trabajos llevados a cabo para el inmovilizado (subgrupo 73) y otros ingresos de gestión (subgrupo 75), y de restarle el consumo de mercaderías para la reventa (es decir, las compras netas de mercaderías para la reventa, c.600−c.6080−c.6090, menos la variación de existencias de mercaderías para la reventa, c.610) y los trabajos hechos por otras empresas o profesionales del sector (c.607 y parte del c.623).

Consumo intermedio Valor de los bienes y servicios consumidos en el proceso de producción, excluyendo los bienes de capital. Se obtiene de sumar el consumo de materias primas (c.601−c.6081−c.6091−c.611) y otros aprovisionamientos (c.602−c.6082−c.6092 −c.612), los gastos en servicios exteriores (subgrupo 62) y otros gastos (subgrupo 65). Valor añadido bruto a precios de mercado Diferencia entre el valor de la producción y el consumo intermedio.

Impuestos netos de subvenciones Diferencia entre los impuestos indirectos pagados y las subvenciones a la explotación percibidas (subgrupo 74). Entre los impuestos sobre los productos se pueden mencionar los impuestos ligados a la importación, el impuesto de matriculación, transmisiones patrimoniales y actos jurídicos documentados o el impuesto sobre el juego y las loterías. Entre los impuestos ligados a la producción figuran el impuesto de actividades económicas (IAE), el impuesto sobre bienes inmuebles (IBI) o el impuesto sobre vehículos de tracción mecánica. En los años 2000 y 2001 los impuestos especiales se recogían en la misma variable del cuestionario que el resto de impuestos sobre los productos, por lo que formaban parte del cómputo de este concepto.

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Valor añadido bruto al coste de los factores Renta bruta de las actividades de explotación, que se utiliza para remunerar los factores productivos: trabajo (gastos de personal) y capital (excedente bruto de explotación). Se obtiene de deducir del valor añadido bruto a precios de mercado los impuestos netos de subvenciones.

Excedente bruto de explotación Excedente generado por las actividades de explotación después de recompensar el factor trabajo. Se puede calcular como diferencia entre el valor añadido bruto a coste de factores y los gastos de personal.

Ventas al por mayor y al por menor Suma de las ventas al por mayor y al por menor.

Volumen de negocio por otros conceptos Parte del volumen de negocio que no proviene de las ventas al por mayor y al por menor, es decir, comisiones por intermediación comercial, reparaciones, ventas de productos fabricados o transformados por la empresa, prestaciones de servicios a terceros y otras actividades diferentes de la compraventa sin transformación.

Compras de mercaderías Importe neto de los bienes adquiridos por la empresa para ser revendidos sin transformación. Las compras (c.600) se contabilizan sin incluir el IVA i en términos netos, es decir, deduciendo las devoluciones de compras y los descuentos por defectos de calidad (c.6080) y los rappels (c.6090). Variación de existencias de mercaderías Diferencia entre las existencias de mercaderías al final de año y las existencias al principio de año.

Margen comercial bruto Remuneración de la actividad de compraventa sin transformación. Se contabiliza sumando las ventas al por mayor y al por menor más la variación de existencias de mercaderías y restando de este importe las compras de mercaderías.

Margen comercial bruto sobre ventas Porcentaje que el margen comercial bruto representa sobre el total de ventas al por mayor y al por menor.

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Correspondencia entre las macromagnitudes básicas y las partidas de la encuesta

Valor de la producción = Volumen de negocio (+) Trabajos realizados para el inmovilizado (+) Otros ingresos de gestión (+) Variación de existencias de productos (+) Trabajos realizados por otras empresas (−) Consumo de mercaderías (−) Consumo intermedio = Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos (+) Otros gastos de gestión (+) Gastos en servicios exteriores (+) Valor añadido bruto a precios de mercado = Valor de la producción (+) Consumo intermedio (−) Valor añadido bruto al coste de los factores = Valor añadido bruto a precios de mercado (+) Subvenciones a la explotación (+) Impuestos sobre los productos y impuestos ligados a la producción (−) Excedente bruto de explotación = Valor añadido bruto al coste de los factores (+) Gastos de personal (sueldos, indemnizaciones, cargas sociales) (−)

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