OBJETIVO Conocer la importancia de la calidad para utilizarla a nuestro favor como una ventaja competitiva. Francisco Chilet –

Consultor Corporativo

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GESTIÓN

Del latín GESTĬO, hace referencia a la acción y a la consecuencia de administrar o gestionar algo.

Es llevar a cabo diligencias que hacen posible la realización de una operación comercial o de un anhelo cualquiera. Administrar, por otra parte, abarca las ideas de gobernar, disponer dirigir, ordenar u organizar una determinada cosa o situación. La gestión es también la dirección o administración de una compañía o de un negocio. Francisco Chilet – Consultor Corporativo – 977 649 407

GESTIÓN EMPRESARIAL

• Es aquella actividad empresarial que a través

de diferentes individuos especializados, como: directores institucionales, consultores, productores, gerentes, entre otros, buscará mejorar la productividad y la competitividad de una empresa o de un negocio.

• Para que una gestión sea óptima y con buenos resultados no solamente deberá hacer mejor las cosas sino que deberá hacer mejor aquellas cuestiones que influyen directamente en el éxito.

CALIDAD • Producto o Servicio que se ajusta a las exigencias de los clientes, el valor añadido, algo que no tienen los productos similares, la relación costo/beneficio.

• Es entregar al cliente no lo que quiere, sino lo que nunca se había imaginado que quería y que una vez que lo obtenga, se dé cuenta que era lo que siempre había querido.

CALIDAD

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CALIDAD

COMPETITIVIDAD • Es la capacidad que tiene una empresa o país de obtener rentabilidad en el mercado en relación a sus competidores.

• La competitividad depende de la relación entre el valor y la cantidad del producto ofrecido y los insumos necesarios para obtenerlo (productividad), y la productividad de los otros oferentes del mercado.

Francisco Chilet –

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COMPETITIVIDAD Por ejemplo, una empresa será muy competitiva si es capaz de obtener una rentabilidad elevada debido a que utiliza técnicas de producción mas eficientes que las de sus competidores, que le permiten obtener ya sea mas cantidad y/o calidad de productos o servicios, o tener costos de producción menores por unidad de producto.

COMPETITIVIDAD

IMPORTANCIA DE LA CALIDAD De acuerdo con Carlos Colunga Dávila, la importancia de la calidad se traduce como los beneficios obtenidos a partir de una mejor manera de hacer las cosas y buscar la satisfacción de los clientes, como pueden ser:

• La Reducción De Costos • Presencia • Permanencia En El Mercado • La Generación De Empleos.

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Colunga, Davila Carlos; “La Calidad En El Servicio”; Panorama Editorial; México, 1995; Pp.. 21-22

LA REDUCCIÓN DE COSTOS Automáticamente los costos se reducen ya que la organización tendrá menos re-procesos, con esto, las piezas que se desechaban, ahora serán utilizadas, las personas que se encargaban de volver a reprocesar dichas piezas, ahora podrán dedicarse a la producción y el tiempo que le dedicaban a este mismo los podrán utilizar para innovar nuevos productos o mejorar sus sistemas de producción, también ocasionando un ahorro en el tiempo y los materiales ocupados para la elaboración del producto. .

Colunga, Davila Carlos; “La Calidad En El Servicio”; Panorama Editorial; México, 1995; Pp.. 21-22

REDUCCIÓN DE PRECIOS Como consecuencia en la reducción de costos, ocasionado por el menor uso de materiales, por la reducción en los reprocesos, por el menor desperdicio y por el menor desgaste humano, la productividad aumenta considerablemente y el precio del producto o servicio puede ser menor. .

Colunga, Davila Carlos; “La Calidad En El Servicio”; Panorama Editorial; México, 1995; Pp.. 21-22

PRESENCIA EN EL MERCADO Con una calidad superior a la de la competencia, con un precio competitivo, con productos innovadores y cada vez más perfeccionados, el mercado reconoce la marca creando una confiabilidad hacia los productos fabricados o servicio otorgados; lo que redunda en una presencia sobresaliente en el mercado. .

Colunga, Davila Carlos; “La Calidad En El Servicio”; Panorama Editorial; México, 1995; Pp.. 21-22

PERMANENCIA EN EL MERCADO Como consecuencia de las ventajas antes mencionadas, la empresa tiene alta probabilidad de permanecer en el mercado con una fidelidad por parte de los consumidores. .

Colunga, Davila Carlos; “La Calidad En El Servicio”; Panorama Editorial; México, 1995; Pp.. 21-22

GENERACIÓN DE EMPLEOS Al mejorar la calidad, con un precio competitivo, con presencia y permanencia en el mercado, se pueden proporcionar más empleos, que a su vez demuestra un crecimiento en la organización y cumple íntegramente con uno de los objetivos de la empresa. .

Colunga, Davila Carlos; “La Calidad En El Servicio”; Panorama Editorial; México, 1995; Pp.. 21-22

GESTIÓN

Francisco Chilet –

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PRINCIPIOS BÁSICOS DE CALIDAD • Hacer bien las cosas desde la primera vez. • Satisfacer las necesidades del cliente (tanto externo como interno ampliamente)

• Buscar soluciones y no estar justificando errores. • Ser optimista a ultranza. • Tener buen trato con los demás. • Ser oportuno en el cumplimiento de las tareas.

PRINCIPIOS BÁSICOS DE CALIDAD • Ser puntual. • Colaborar con amabilidad con sus compañeros de equipo de trabajo. • Aprender a reconocer nuestros errores y procurar enmendarlos. • Ser humilde para aprender y enseñar a otros. • Ser ordenado y organizado con las herramientas y equipo de trabajo. • Ser responsable y generar confianza en los demás. • Simplificar lo complicado, desburocratizando procesos,

PRINCIPIOS BÁSICOS DE CALIDAD

DIAGRAMA DE PARETO • Sencillo y gráfico método de análisis que permite discriminar entre las causas más

importantes de un problema ( los pocos y vitales) y las que son menos ( los muchos y triviales)

• Sirve para ayudar a

los equipos a enfocarse en las causas que tendrán el mayor impacto si son resueltas.

• Muestra la importancia relativa de los problemas de forma simple, rápida para interpretar y en un formato visual.

Cuándo utilizamos diagrama de Pareto? • Al identificar un producto o servicio para el análisis para mejorar la calidad.

• Al buscar las causas principales de los

problemas y establecer la prioridad de las soluciones.

• Son especialmente valiosas como fotos de “antes y después” para demostrar que progreso se ha logrado.

Cómo se construye la tabla? • Se construye la tabla de frecuencias, con las columnas que se necesitan: causas , frecuencia, porcentaje y porcentaje acumulado.

• Ordenar los distintos factores

conforme a su frecuencia comenzando por el factor que se da mayor número de veces.

• Se construye el diagrama.

Factores determinantes en la pérdida del área matemáticas en sexto

¿Cómo se construye el diagrama? • Para construir el diagrama se anotan las causa del problema de izquierda a derecha, de mayor a menor en cuanto a su frecuencia.

• El eje vertical izquierdo se gradúa para mostrar el número de datos observados.

• El eje vertical derecho muestra el porcentaje relativo acumulado. • Los ejes verticales deben tener la misma longitud. • Se trazan las barras correspondientes.( Se dibujan del mismo ancho )

Diagrama de Pareto 120 100 80 60 40 20 0 A

C

B

D

E

Diagrama De Ishikawa El diagrama de Ishikawa conocido también como causa-efecto, es una forma de organizar y representar las diferentes teorías propuestas sobre las causas de un problema. Nos permite, por tanto, lograr un conocimiento común de un problema complejo, sin ser nunca sustitutivo de los datos.

Diagrama De Ishikawa • El

Dr. Kaorou Ishikawa propuso un método simple de mostrar las causas de un problema de calidad de manera gráfica. A este método se le ha llamado de muchas maneras: Diagrama de Ishikawa, diagrama de espina de pescado, diagrama de causa y efecto o diagrama de hueso de Godzilla.

• Los análisis de causa y efecto o diagramas

de causa y efecto son herramientas que se usan para organizar y mostrar gráficamente todos los conocimientos que un grupo tiene sobre el problema en particular.

Cómo se construye?

Usualmente los pasos son:

• Definir el problema que se quiere solucionar. • Hacer una lluvia de ideas de todas las posibles

causas del

problema.

• Organizar

los resultados de la lluvia de ideas en categorías

racionales

• Construir un diagrama causa y efecto que muestre de manera precisa las relaciones entre todos los datos de cada categoría.

Recomendaciones 1. Ponerse de acuerdo en la definición del efecto o problema.

2. Trazar una flecha y escribir el "efecto" del lado derecho. .

3. Identificar las causas principales a través de flechas secundarias que terminan en la flecha principal.

Recomendaciones 4. Identificar las causas secundarias a través de flechas que terminan en las flechas secundarias, así como las causas terciarias que afectan a las secundarias. 5. Asignar la importancia de cada factor. 6. Definir los principales conjuntos de probables causas: materiales, equipos, métodos de trabajo, mano de obra, medio ambiente.

7. Marcar los factores importantes que tienen incidencia significativa sobre el problema. 8. Registrar cualquier información que pueda ser de utilidad.

Diagrama de Ishikawa

Desventajas / Ishikawa

• Es importante ser conscientes de que los diagramas de causa-efecto presentan y organizan teorías. Sólo cuando estas teorías son contrastadas con datos podemos probar las causas de los fenómenos observables.

• Errores comunes son construir el diagrama antes de analizar globalmente los síntomas, limitar las teorías propuestas enmascarando involuntariamente la causa raíz, o cometer errores tanto en la relación causal como en el orden de las teorías, suponiendo un gasto de tiempo importante.

• Los diagramas del efecto no tienen una base estadística, sino son ayudad excelentes para solucionar el problema.

Conclusiones ISO • Las normas internacionales de calidad son de vital importancia para la gestión y control en las Organizaciones ya que, es un proceso que tiende a uniformar aspectos técnicos inherentes a productos, procesos y servicios, que cobran relevancia en el ámbito internacional con la globalización de la economía. • Actualmente los países utilizan el cumplimiento normativo como una herramienta estratégica para poder acceder a nuevos mercados y consolidarse en otros, demostrando que son competitivos en las áreas de su interés. • El crecimiento económico de los países, vía el comercio internacional, se sustenta en un alto porcentaje en la capacidad que tienen de cumplir con los requisitos establecidos en las normas internacionales, desplazando a sus competidores por medio de ofertas de productos y servicios de mejor calidad, menores costos, innovación tecnológica y versatilidad.