RESIGNIFICADO DE LA HUERTA ESCOLAR COMO HERRAMIENTA DE APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO PARA FOMENTAR HABILIDADES DE PENSAMIENTO ANCESTRAL CON LOS ESTUDIANTES COMUNIDAD INDÍGENA SENÚ “EL MANGO” MUNICIPIO DE TURBO ANTIOQUIA

ONEIDA DE LAS NIEVES SUAREZ SANTOS

ORIENTADOR: MILTON SANTACRUZ AGUILAR. INFORME DE PRÁCTICA PEDAGÓGICA PROFESIONAL PARA OPTAR AL TÍTULO DE LICENCIADA EN PEDAGOGÍA DE LA MADRE TIERRA CON ÉNFASIS EN LENGUAJE INTERCULTURAL

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA FACULTAD DE EDUCACIÓN PROGRAMA DE EDUCACIÓN INDÍGENA

MEDELLIN-ANTIOQUIA 2013

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EQUIPO DE TRABAJO Agricultores: Manuel Enrique Flórez Lázaro y Hernán Emilio Gonzales Pacheco conocedores de técnicas de producción agrícola, y preparación de abono orgánico. Sabio Gerardo Hernández Olea (curioso) conocedor de plantas medicinales. Artesana Donaida Flórez conocedora de recetas ancestrales. Sobandero José María Montalvo Flórez conocedor de secreto (fases lunares). Historiador Erasmo Flórez. Conocedor de la historia de origen. Oneida de las Nieves Suarez Santos estudiantes de la licenciatura en pedagogía de la Madre Tierra. Profesor Milton Santacruz Aguilar orientador en el camino.

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AGRADECIMIENTOS. Quiero expresar mis más sinceros agradecimiento a la vida, la salud y a nuestra Madre Tierra, escuchar la voz de su corazón ha posibilitado re construir un camino de saberes de la cultura senu, basada en expresiones y sentimientos. De igual manera expreso mis agradecimientos a la comunidad senu el mango, en especial a los sabios y las sabias: Manuel Enrique Flórez Lázaro. Quien con su paciencia compartió saberes de prácticas ancestrales como la adecuación de terreno, semilleros, construcción de riatas. Hernán Emilio Gonzales Pacheco que con mucho esfuerzo me acompaño en estos tejidos de formación cultural con los niños, realizando prácticas de abono orgánico, recolección y almacenamiento, de los productos. Gerardo Hernández Olea quien compartió secretos de trasplante de plantas y rituales de sanación de territorio. Las medidas ancestrales. Donaida Flórez. Que con su paciencia y dedicación compartió saberes inmersos en las prácticas de la alimentación senu. Recetas ancestrales. José María Montalvo Flórez. En todo momento estuvo dispuesto a compartir sus saberes sobre las fase lunares. Erasmo Flórez uno de los Fundadores de la comunidad, pese a su dificultad de no poder caminar siempre estuvo dispuesto a guiarme y contar las historias de nuestro pueblo senu. A mi madre Oliva Santo Chima quien con sus consejos pude seguir adelante volvió a compartir la historia los valores desde mi gestación y lo importante que soy yo en su vida.

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Milton Santacruz mi orientador en el camino y siempre una puerta abierta en todo momento para que este sueño se hiciera realidad. Al profesor Abadio Green que con el método de ―significado de vida ―me permitió acercar a ese mundo cosmogónico y comprender que si tenemos escritura inmersa en las actividades culturales que día a día queremos fortalecerla. Alba Lucia Roja coordinador académica quien estuvo presente en el paso a paso de esta práctica de investigación y que siempre estuvo en defensa de los estudiantes de la Madre Tierra.

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PROPÓSITO DE VIDA

Este trabajo investigativo ―Resignificado de la huerta escolar como una herramienta

de

aprendizaje

pensamiento ancestral‖,

significativo

para

fomentar

es el camino de valoración

habilidades

de

a los sentimientos y

emociones, asociado en la memoria de nuestros ancestros, es hablar

con el

corazón, es sembrar semillas de identidad, con los estudiantes. Comunidad indígena "el Mango", municipio de Turbo, Antioquia.

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TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCION ................................................................................................... 7 MI MUNICIPIO ..................................................................................................... 11 MI COMUNIDAD ................................................................................................... 12 ESPACIOS DE APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO CULTURAL ............................ 16 DESCENDENCIA SENÚ ( LEGADO DE MIS ANCESTROS) ............................... 18 LA MADRE TIERRA HABLA ................................................................................. 21 DIALOGO DE SABERES ..................................................................................... 30 VOCES DE LOS SABIOS .................................................................................... 31 PRIMERA SECCION PEDAGOGICA: TIERRA Y AGRICULTURA....................... 31 SEGUNDA SECCION PEDAGOGICA: TECNICAS DE PRODUCCION ANCESTRAL ......................................................................................................... 35 TERCERA SECCION PEDAGOGICA: SENTIMIENTOS Y MANIFESTACIONES COSMOGONICAS ................................................................................................ 38 CUARTA SECCION PEDAGOGICA: SEMILLAS ANCESTRALES....................... 41 QUINTA SECCION PEDAGOGICA: HACIA UNA ALIMENTACION SANA Y SALUDABLE ......................................................................................................... 44 RECETAS ANCESTRALES .................................................................................. 46 MOTE DE BLEO GALLINAZAO ............................................................................ 46 REVOLTILLO DE BERENJENA SANCOCHADA .................................................. 47 PAVA DE AJI PICANTE CON SANCOCHO AHUMADO ...................................... 48 CHICHA DE MASATO .......................................................................................... 49 FRUTOS RECOGIDOS DEL CAMINO RECORRIDO DE LA MADRE TIERRA ... 50 LOS APRENDIZAJES SIGNIFICATIVOS DE LOS SABERES ANCESTRALES .. 53 RECOMENDACIONES ........................................................................................ 54 ANEXOS ............................................................................................................... 55 BIBLIOGRAFIA ..................................................................................................... 58

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PRESENTACION

RECORDAR ES VIVIR. ¿Quién soy? ONEIDA DE LAS NIEVE SUAREZ SANTOS Hija de la madre tierra.

Mi autobiografía titula ―SUSPIRO DE VIDA CAMINO DE IDENTIDAD‖.

Una

noche cuando dormía. En mi

sueños;

despertaba de un sueño, me encontraba sola

y perdida, en un mundo

desconocido no podía ver, ni sentir, ni escuchar que mundo solitario; de repente suspiros, suspiros de papa’ y mama’ llegaron a mí, dándome vida, en silencio me quede’, empecé a escuchar voces y ruidos, Sin poder abrir mis ojos inicie un nuevo camino en compañía de dos seres maravillosos.

Que al sentir mis

movimientos se llenaron de alegría y felicidad. ―La vida es un suspiro y con él, se inicia un camino que se termina cuando se deja de respirar‖. Dijo mi madre, mi camino de identidad se inició desde que descubrí que estaba en el vientre de aquella mujer, desde allí empecé a saborear sus cultivos, en el hogar su

el aroma de las flores, en el campo

dedicación; arrullos, cantos, y baños

eran mi

diversión; mi padre en las noche me acompañaba me daba un beso y las buenas noches me daba (besando el vientre de mi madre);

a si transcurrieron mis

primeros meses de vida. Entre plantas, riachuelos, animales y montañas esa mujer caminaba de repente en el vientre de aquella mujer me movía y me movía un nuevo camino estaba por comenzar, sin imaginar

que en ese corto viaje conocería a aquella mujer

de voz dulce y sentimental que tanto me había hablado y que sin conocerme compartía sus secretos , secretos

que

susurraban a mis oídos, ese ser

maravilloso se llama oliva Santos Chima, de 70 años de edad mi madre; y a

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aquella voz de hombre

Andrés Manuel Suarez Betin, de 75 años de edad mi

padre. Los dos procedente de un pueblo llamado pueblo nuevo córdoba. El día el 27 de julio del 1974, fecha de mi nacimiento, en un lugar llamado Sam Pelayo Córdoba. A los dos meses de nacida, mis padres decidieron

buscar otros

territorios actos para cultivar fue así cuando llegamos a una vereda llamada pajillal perteneciente al municipio de Arboletes Antioquia. En compañía de ellos descubrí la belleza, y la riqueza de ese hermoso lugar a los que ellos llamaban la sabía naturaleza, con mis pies descalzos la acaricie por primera vez. Mi madre como siempre dedicada al hogar, al cultivo de hortaliza y a la crianza de animales especie menores, y mi padre a la agricultura sabiduría enseñada por mis abuelos, ahora podía observar, escuchar oler y sentir tan cerca el corazón de nuestra Madre Tierra de la que tanto me habían hablado mis padres, Compartía , jugaba e interactuaba con ella haciéndome feliz, con mis 2 hermanos, Luis Manuel ,y Darío Manuel y 5 hermanas María del Carmen, Aida, Leydis Margot, Rosiris Isabel; aprendimos a cantar, a danzar a escuchar en silencio el canto de los pájaros, entre sembrado de arroz , plátano y otros cultivo; Fui creciendo, y educada en un ambiente armonioso de cultura diferente a la de la región, mi padre practicaba el ritual bautismal de la casa senu como espacio de dialogo, amor y unidad, compartíamos nuestra historia de origen por las noches en conjunto con los vecinos, contábamos historias, cuentos alrededor del fuego mientras los viejos saboreaban la chicha, los pequeños jugábamos a las escondidas como estrategia de defensa del enemigo adquiriendo habilidades imaginaria como recurso de recrear el pensamiento de una manera sana e inocente. Papa’ y mama’ me enseñaron valores fundamentales de la unidad, junto con mis hermanos compartíamos nuestras cosas , me enseñaron amar y cuidar la tierra como el único camino de nuestra existencia, y sabiduría, por lo tanto comprendí que ellas es la razón de nuestro existir, día a día ella nos cobija en su vientre amamantándonos con ternura y fervor. Cumplido los 7 años, mis padres decidieron matricularme, en la escuela rural unitaria llamada pajillal, termine mis estudios, satisfactoriamente, graduada en el

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grado 5°en el año 1986,mi educación ―formal‖ no terminaba , término utilizado en las escuela, por los profesores , todo niño debía estar matriculado en una institución para no quedase ―bruto‖ por tal razón mis hermanos y yo, fuimos enviado al pueblo cercano, a Arboletes Antioquia, durante 7 años estudie en la Institución llamada liceo de arboletes, con esfuerzo y dedicación y con la ayuda de mi madre termine la básica secundaria, en el año 1993,recibi el diploma de Bachiller Académico. Sin oportunidad de seguir estudios universitario, me dedique a cuidar de mis sobrinos, hacer las tareas, viví en el municipio de turbo a rededor de 10 años, en busca de nuevas oportunidades

decidí viajar a la ciudad de

Cartagena –Bolívar. Donde estuve la oportunidad de estudiar una técnica Secretariado Ejecutivo Sistematizado. Profesión que no ejercí por no encontrar oportunidad de trabajo, desierta manera el aislamiento con mi familia y mi entorno, fui perdiendo un poco el sentido de pertenencia por mi cultura. Hoy le agradezco a mi madre que con cariño y ternura me insistía que debía regresar a mi casa, al hogar y no seguir desviada de mi camino. A un conservaba, los usos y costumbres que mis padres me habían transmitido. El año 2007, La Licenciatura en pedagogía de madre tierra, marco mi vida para siempre, emociones y sentimientos llegaron a mí, transformando y fortaleciendo mi verdadera identidad. Hoy tengo 38 años soy docente en la Institución Educativa Indígena El Mango, casada con cuatro hijos Dayana, Zharick, George Khyaner y Akemi. Razón por la cual comparto mis conocimientos y aptitudes que me enseñaron mis abuelos y padres, les hablo con la verdad, desde el corazón, sentir amor por nuestra madre tierra la importancia de escucharla ya que ella nos enseña, comparte sus alimentos, el aire puro que respiramos, el agua que bebemos, yo al igual que nuestra Madre Tierra que germina la semilla damos frutos. Orgullosa de ser indígena perteneciente al pueblo senu. La Licenciatura en Pedagogía de la Madre Tierra ha sido fundamental para mi proceso formativo y espiritual ha multiplicado mis valores tanto culturales como

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personales,

fortaleciendo

la

relación con mi comunidad en lo organizativo,

comunitario, social y con mi entorno, en donde ha jugado valor fundamental los cuatro principio de nuestra Madre Tierra, el Silencio, la escucha, el observar y el tejido que me ha permitido descubrir la fuerza y sabiduría

existente en todo el

espesor de su cuerpo, escuchar la voz de sus hijo(las plantas y animales) cuando danzan, corren y se mueven nos comunican alegría y tristezas y junto con ellos y la hermana luna y el hermano sol me han ayudado en el tejido de un camino de identidad cosmogónica que genera

vida y vida en abundancia para mí, y mi

pueblo Senu.

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MI MUNICIPIO

Actualmente vivo, en la comunidad indígena el mango sentada en el municipio de Turbo Antioquia, considerado el más grande del departamento

ubicado al

noroeste; está conformado por 18 corregimientos y 230 veredas, que junto con su casco urbano son habitados por cerca de 160 mil habitante a una distancia de la capital Antioqueña de 373 Km.. Su extensión área urbana: 11.9 Kilómetros cuadrado, Extensión área rural: 3043,1 kilómetros cuadrado. Limita al norte con el mar caribe y los municipios de Necocli y Arboletes; al este con el municipio de San pedro de Urabá y Apartado y con el departamento de Córdoba; al sur con los municipios de Carepa, Chigorodó y Mutata y al oeste con el departamento del Choco, con una extensión territorial de 3.055kms, Su altura sobre el nivel del mar es de 3.005mts, con una temperatura media de 28° centígrados; goza de una gran variedad de clima, además cuenta con terrenos desde el clima más húmedo y tropical, cuenta con una población de 47747 habitantes, el gentilicio es Túrbeños. Cuenta con 2 resguardos indígenas cuyos nombres son: Arcaua Dokerazavi y Caimán Nuevo. Con 7 comunidades indígenas y 7 cabildos locales posesionados ante la alcaldía municipal e inscrita ante el ministerio de etnia y dos cabildo mayor.

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MI COMUNIDAD.

Todos los habitantes de mi comunidad Indígena el Mango, somos perteneciente al pueblo senu territorio ancestral conservado. Conformada por 45familia y una población de 195 habitantes aproximadamente. Con respecto a la cabecera municipal se encuentra ubicada al norte del municipio de Turbo, a una distancia de 65 kilómetros aproximadamente, a tres horas en carro tiempo promedio. La comunidad limita con las siguientes veredas: Por el oriente: Vereda Pitillal. Por el occidente: Corregimiento San José de Mulatos. Por el sur: Vereda el Volcán. Por el norte: Vereda Pitillal. Existe un volcán al lado sur a una distancia de un kilómetro aproximadamente. Los primeros habitantes que llegaron a mi comunidad son provenientes del municipio de Tuchìn córdoba, historia que data desde época de la conquista que Debido a la colonización y el desarraigo territorial ejercida por los españoles decidieron buscar nuevos territorios aptos para los cultivos, desde allí, una tercera parte

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ubicada al norte del Urabá Antioqueño, desde entonces se han dedicado a la producción de sus propios alimentos, por ser

grandes agricultores,

este

conocimiento transmitido de generación en generación, de abuelos a padres y de padres a hijos. Por lo tanto

Los Senues son considerados cazadores,

recolectores, horticuleros, ecólogos, artesanos, agricultores, entre otros oficios. Los sabios fundadores de esta comunidad son los siguientes: Isidoro Castillo, Robinson Flores Peña te, Diego Castillo, Erasmo Flores. Estas primeras familias llegaron a mediados de los años 60; más tarde llegaron otras familias provenientes del mismo lugar. Las cuales todas hicieron parte de la acción comunal de la comunidad campesina llamada el volcán. Durante este periodo la educación de los niños era atendida por la escuela campesina; los habitantes de la comunidad vieron la necesidad de crear su propia escuela ya que la educación que estaban recibiendo, afectaba de alguna manera los conocimientos propios y culturales, con el objetivo de fortalecer y seguir el proceso organizativo los pobladores exigieron sus derechos como indígena,

aprovechando que en el plan de

desarrollo y el mapa del municipio de turbo aparecía que en el volcán de los aburridos era población indígena. En el año 2001 la comunidad indígena contaba con unas 42 familias para una población de 212 personas entre niños, jóvenes, adultos y ancianos la cual favoreció el proceso para conformar el cabildo. Los primeros líderes que empezaron con esta gestión dentro de la comunidad fueron: Francisco Manuel Pacheco Flores cuya función era asistir a eventos regionales y zonales organizados por la Organización Indígena de Antioquia (O.I.A.) y también teniendo méritos para participar en capacitaciones y talleres; en este mismo año se organizó una mesa directiva internamente. Gobernador: Francisco Manuel Pacheco Flores. Suplente gobernador: Manuel Caret. Secretario: Manuel Enrique Flores Lázaro. Tesorero: Eliecer Suarez. Fiscal: Daniel Flores.

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Alcalde: Luis Argumedo Montalvo. Alguacil mayor: Domingo Flores.

Trabajando sin posesionarse ante la administración municipal de ese entonces. En el segundo semestre del 2002 se posesiono por primera vez el cabildo con acta de posesión 01 ante la administración municipal el 31 de agosto del presente año firmada por la señora Adriana María Obando Jaramillo delegada por el señor alcalde Aníbal Palacio Tamayo quedando legalmente reconocido. Los miembros posesionados de la junta directiva fueron los siguientes: Gobernador: Manuel Enrique Flores Lázaro. Suplente gobernador: Manuel Caret Charrasquiel. Secretario: José Gregorio Flores Atencio. Tesorero: Jorge Eliecer Suarez Solano. Fiscal: Daniel Suarez Castillo. Alcalde: Luis Arquímedes Montalvo. Secretario del alcalde: Jairo Manuel Flores Atencio. Alguacil mayor: Domingo Antonio Flores Atencio. Alguaciles menores: Senen Suarez Solano—Víctor Manuel Flores Castillo—José María Montalvo Atencio—José Miguel Romero Benavides—Alberto Torres Flores.

Trabajaron por un periodo de tres año, durante este tiempo vieron la necesidad de tener su propia escuela y seguir trabajando en el proceso organizativo para así hacer algunas gestiones y cubrir algunas necesidades que afectaban la población. Sus actividades diarias están basada en el trenzado de caña flecha, tejido en cestería con napa-e iraca, donde se fabrican balay, choco, y otros elementos. Se encuentran otras actividades como: la pequeña agricultura, donde se cultiva algunos productos como el maíz, el ñame espino y criollo, la yuca, la ahuyama y otros.

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Social y políticamente, la población está organizada a través de autoridades de gobierno ancestrales ya que es una población indígena, estas autoridades se organizan por medios de cabildos, quienes eligen a un cabildo municipal para que los oriente administrativa y políticamente. En cuanto a la salud, la población se encuentra beneficiada con carnet Asociación Indígena del Cauca A.I.C. Son atendidos en el hospital Oscar Emigro Valderrama. De Sampedro de Urabá. Los grupos religiosos presente en la comunidad son: la católica, la evangélica, la pentecostal, los testigos de Jehová. Por otro lado las costumbres y creencia de nuestros indígenas se mantienen vigentes, en la memoria de los abuelos ya que creen en espíritus brujería, ficción, y en personas con secretos y algunos poderes espirituales.

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ESPACIO DE APRENDIZAAJES SIGNIFICATIVO CULTURAL.

Desde hace

cuatro años trabajo como docente en la institución

educativa

indígena el mango espacio que me ha permitido compartir mis experiencias y conocimientos construido desde la licenciatura en pedagogía de la Madre Tierra, se encuentra ubicada dentro de la misma comunidad con el mismo nombre , conformada por estudiantes (hombres y mujeres) pertenecientes a la etnia Senú, emberas, y campesinos, cuenta con una población de trecientos veinte estudiantes manteniendo unas condiciones de vida inadecuadas por falta de vestidos, útiles escolares, alimentación, la mayoría de estos niños deben realizar algunas actividades laborales en sus hogares antes de llegar y después de la jornada de clases. El establecimiento no cuenta con servicios básicos, como; sanitarios, acueducto, agua potable y con vía de acceso inadecuada. En cuanto a los problemas ambientales, los niños hacen sus necesidades fisiológicas al campo abierto, no se cuenta con un lugar adecuado para depositar basuras, en lo económico el establecimiento no cuenta con un presupuesto propio ni con fondos solo cuenta con los recursos de gratuidad.

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Existe el cabildo estudiantil conformado por los estudiantes, que contribuyen a la sana convivencia de la institución. El cacique 1 (personero(a), el cacique 2 (contralor(a) son elegido democráticamente por los estudiantes. El cacique 1 o personero hace valer los deberes y derechos, como estudiantes. También representa la institución con otras instituciones. El consejo

directivo es la máxima autoridad de la institución, sirviendo de

instancia en la solución de conflictos La asociación de padres de familia promueve la continua participación en el proceso pedagógico de la escuela de padres para orientar y formar a la familia. El deporte favorito es el fútbol, practicado frecuentemente en los ratos libres, también practican las danzas y las artes manuales (trenzado con caña flecha).

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Descendencia senu´ (legado de nuestros ancestros).

Cuando otros dioses creaban otros mundos el Dios del Sinú Ictioco ser supremo, creaba nuestro mundo Senú; creo a su vez otros dioses entre ellos la diosa luna, llamada THI, el dios del sol denominado NIHNA y el dios de los luceros. Luego crea a los primeros seres a los que llamo Mexión y Manexca, nuestros padres; de estos nacieron muchos hijos; Finzenú, Panzenú y Zenufaná, quienes se dispersaron por el extenso valle por orden del gran padre y fundaron las tres grandes poblaciones que conformaron el imperio Senú. También nacieron de la pareja; Momì, Arache, Tuchìn, Tolú, Ceretè, Mocarì. Estos a su vez se convirtieron en padres de otros caciques sinuanos; Betancí, Tucurà, Quimarì, Tuminà,

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Chuchurubì, Xaraquiel, Colosina, Chenù, Cachichì, Yapel, y cacicas como; Tota, onomà, Juy, Nonì, Tay, mariguà, Filox y nechì. Nosotros los de la costa, los de los valles del Sinú dominantes de los ríos y las lagunas, descendemos de un tronco común formado por un hombre llamado Mexión y de una mujer llamada Manexca. Nuestro padre hermoso como el sol, nos enseñó a respetar la palabra dada, cuidar de los animales, a odiar la mentira y nos enseñó, que el trabajo en la agricultura es el más bello canto para los dioses. Nuestra madre, la mujer de un solo seno, la más hermosa de todas las mujeres, radiante como la luna, guía natural y dadora de vida, alimentó con tesón a todos sus hijos, nos enseñó la sabiduría y a preservar la cultura. (San Andrés de Sotavento, un pueblo Zenú .2005) Desde entonces y por mandato de nuestros padres por tradición, convicción y vocación los Senues siempre hemos sido hombres y mujeres trabajadores, mientras los hombres están sembrando maíz, arroz, yuca y ñame, las mujeres están prácticamente todo el día ocupadas

en la preparación, conservación y

distribución de alimentos, y a toda hora se encuentra en el fogón (binde) una o varias ollas de cerámicas en las que se cocina abundante comida para toda la familia. La cultura Senú hoy en día es la descendencia de los tres grandes pueblos que existieron en la época de la conquista, los Panzenú, los Zenufaná y Finsenú, quienes habitaron lo que hoy es el departamento de Sucre, Córdoba, Bolívar y parte de Antioquia, se caracterizaron por ser buenos alfareros, orfebres, artesanos y agricultores, con importantes desarrollos tecnológicos para el manejo de las ciénagas y áreas de inundación del río Sinú, San Jorge y Cauca mediante complejos sistemas hidráulicos que aún a la fecha es posible reconocer en la topografía local. Su estructura social y política se define en la literatura etnográfica como un cacicazgo con un importante nivel de centralización del poder y especialización de funciones de gobierno. (PEC Pueblo Senú 2012)

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El vocablo ―Zenú‖ fue retomado del nombre dado por estos aborígenes al río Sinú. De igual manera, lo encontramos asociado a los nombres de las regiones en las cuales se dividía su territorio al momento de la conquista. La ciudad más importante y populosa también era conocida como Zenú y se localizaba en la ciénaga de Betancí en la región del Finzenú. (Jaramillo Susana & Turbay Sandra. 1993).

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LA MADRE TIERRA HABLA. A lo largo de la historia, se puede. Decir que tanto el hombre como la mujer han vivido dos caminos. Un primer camino es el que la Madre Tierra, le proporciona desde su inicio

elementos básicos

como alimentos a base de vegetales y

animales que le proporcionan los nutrientes necesarios para subsistir. El otro camino comienza cuando el ser indígena empieza a sembrar la Madre Tierra estableciendo lugares fijos para vivir, es decir, esto le permite producir una variedad de cultivos y animales domésticos, para su autonomía alimenticia .Desde allí Las comunidades indígenas Senues vivimos de la caza de animales, de recoger frutos, y hortalizas, de la producción diversificada como el plátano, maíz, ñame, arroz, yuca y el trueque o intercambio de productos, con estas prácticas culturales el hombre y la mujer comienzan a tener una estrecha relación con nuestra Madre Tierra produciendo alimentos libre de contaminación para su propio bienestar. Debido a que en épocas anteriores no se usaban agro-químicos y los indígenas Senues utilizábamos técnicas propias que le contribuían a mantener la armonía entre Hombre - mujer y la sabia naturaleza. Para los Senues el hombre nunca ha estado solo, ha estado rodeado del mundo natural, y por eso ha comprendido que también existe un mundo espiritual; por lo cual se tiene que establecer relaciones armónicas entre hombre- naturalezaespíritus. Lo anterior significa que el manejo de las relaciones entre los hombres, la naturaleza y los espíritus siempre debe ser de equilibrio. Dentro de esa realidad no se deja de mencionar la figura de la mujer, símbolo de vida y fortaleza. La tierra es mujer y fertilidad, mientras que el sol es hombre, y hace que la fertilidad se desarrolle asimilándose a la mujer como símbolo de evolución como es así la misma siembra de semillas hacia el campo. Pese a que nuestra Madre Tierra nos

ofrece una diversidad de recursos

alimenticios, muy pocos los estamos aprovechando. Ya que la presión ejercida por el modelo de desarrollo del mundo occidental en los territorios indígenas hacen que día a día sus bosques llenos de diversidad

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sean explotados para vender la madera y establecer cultivos de una sola especie o en potreros para la ganadería; el ingreso de tecnología que atenta contra la autonomía alimentaria del pueblo Senu como es el caso de semillas transgénicas que obligan a las comunidades a depender de la compra de semillas a las empresas multinacionales en cada cosecha amenazando las costumbres del uso manejo y gestión de sus propios recursos y prácticas ancestrales de algunos pueblos, entre ellos los indígenas Senues fueron desapareciendo; pero a pesar de esto aún se conservan una variedad de saberes y conocimientos ancestrales en las comunidades indígenas y en especial la cultura Senú. Por otro lado, las diferentes políticas económicas poco tienen en cuenta, la calidad de vida de los pueblos indígenas, y los problemas ambientales, que ocasionan las grandes industrias. Debido a

estos cambios culturales, organizativo y sociales observado en la

comunidad estudiantil de la Institución educativa Indígena el mango en los últimos años, sobre todo en la población infantil y jóvenes, los cuales se inclinan por el consumo de alimentos rápidos de productos enlatados, que provienen de las grandes industrias alimenticias, dejando a un lado el consumo de comidas o bebidas ancestrales que son preparadas a bases de productos naturales; lo cual conduce que las prácticas culturales Senú vayan quedando relegada a un segundo.

Esta nueva forma de consumo alimenticio, que viven los jóvenes ocasiona en los estudiantes la falta de amor y sentido de pertenencia por las costumbres de los ancestros, primordialmente en materia

de producción donde se evidencia el

rechazo de los niños y adolescentes, por cultivar hortalizas. Razón por la cual los estudiantes muestran desinterés en aprender historias alrededor de fuego, no creen en los rituales de sanación al territorio utilizados por los ancestros de la cultura Senú para que la producción sea abundante y de mayor calidad, no leen la naturaleza. Todo esto ha sido producto del atropello que sufrió nuestro pueblo Senú como muchas otras culturas indígenas.

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De igual forma, se observó

que en algunas de las familias indígena de la

comunidad, se estaba olvidando las prácticas de siembras de productos naturales ancestrales y se estaban cambiando por los productos transgénico, que se elaboran en las industrias, eso origina que los productos no se conserven en el hogar y se vendan rápidamente a los mercados, porque no son resistentes al clima y terminan dañándose con facilidad. Factor que influye en la preparación de comidas y bebidas ancestrales, debido a que estos cuando se acumulan son pocos duraderos, entre ellos tenemos: bebidas como la chicha dulce, el masato y otras que hacen parte

de bebidas ancestrales de los abuelos, por lo tanto,

algunos jóvenes no observan estas prácticas alimenticias en los hogares, lo que conlleva a la resistencia del consumo de las comidas ancestrales en aquellas partes que aún se conservan.

Además, el restaurante escolar proporciona nutrientes con alto índice de químicos, las campañas publicitarias en los medios masivos de comunicación, también ha incidido que los estudiantes consuman comida rápida o artificial, lo cual puede generar en ellos algunas enfermedades, que al sentir sus síntomas acuden a la medicina occidental, sin tener en cuenta el poder curativo de las plantas medicinales que usan nuestros ancestros y que hoy con el nombre de medicina alternativa adquiere más importancia. Este fenómeno ocurre por falta de sentido de pertenencia que tienen algunos padres de familias, docentes, estudiantes y comunidad en general sobre el valor nutritivo y curativo que tiene las plantas y el conocimiento de nuestros abuelos en materia de medicina tradicional, que le ha permitido a través del tiempo controlar algunas enfermedades y vivir muchos años más, los cuales padecen menos enfermedades y tienen una mejor calidad de vida rodeado de un ambiente sano libre de contaminación estas inquietudes fueron analizadas junto con los líderes y algunos otros miembros de la comunidad, la pérdida y debilitamiento de

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nuestra cultura y

algunos valores propios especial mente los jóvenes es vital en el momento presente donde lo más notorio es, los tejido de saberes y significados a través de la siembras; ya qué los niños no van al campo porque deben cumplir una jornada escolar estipulada en la Ley General de Educación, hay que tener en cuenta que los aspectos anteriores forman parte de un todo en las comunidades indígena y perderlos sería ignorar las propias raíces, la razón de nuestro existir y carecer de identidad como individuo proveniente de determinada población indígena.

Esta es la razón que nos llevó a buscar estrategias para trabajar y fortalecer en los educandos los valores culturales que nos identifican como pueblo indígena Senú, involucrando a este proceso a los ancianos, sabios, líderes, médicos ancestrales, parteras, artesanas, además madres y padres de familia, para que los indígenas se sientan protagonistas y apoderados e involucrados en los procesos pertinentes teniendo en cuenta el pasado, el presente y el futuro de la cosmovisión y cosmogonía Senú.

La huerta escolar y patios productivos se presenta como estrategia pedagógica de vivenciar y fortalecer lenguaje de vida cosmogónico y de esta forma contribuir en el proceso de aprendizaje en los niños y niñas de la Institución Educativa Indígena El Mango, los conservados

conocimientos ancestrales de la cultura senu a un

permite resignificar la identidad y pensamiento ancestral a las

futuras generaciones, las practicas ancestrales de producción

de cultivos son

legados de sabiduría ancestral y están asociadas a historia de origen, y a la cosmovisión del pueblo senu. Fortalecen la pervivencia de nuestra cultura senu, Porque a veces consumismo alimentos con alto grado de contaminación, que pueden ocasionar enfermedades en la población.

Por consiguiente, se hace necesario valorar los conocimientos que nuestros sabios tienen y así poner en prácticas técnicas ancestrales sobre la preparación y

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construcción de la huerta escolar. Debido a

que se observa que existen

preferencias de técnicas y productos que no son naturales, es decir, los enlatados; químicos, semillas transgénicas, por la falta de apropiación que se tiene sobre los conocimientos propios.

Esa

propuesta ha buscado motivar desde

la Institución a la comunidad

educativa, para que desarrollen cultivos y productos con alto valor nutritivo y sano, para que se mejore la dieta alimentaria, donde los docentes van a contribuir a fortalecer valores ancestrales en cuanto a

gastronomía, espiritualidad,

territorialidad; participando activamente en diferentes actividades con estudiantes y padres de familias.

En conclusión es un proyecto que permite la re significación oportuna del estudiantes, padres de familias y docentes, ya que tiene estrategias didácticas lúdico-recreativa,

que conllevan a la comunidad educativa apropiarse de los

conocimientos necesarios y de esta forma vivenciar y fortalecer la cultura senu en la institución y comunidad en general. Reconocer estos saberes, y re significarlo con miras al fortalecimiento de la cultura senu, así como explorar posibilidades de aprendizaje y recreación de estas prácticas en los espacios educativos propios. De esta manera Las preguntas de investigación planteada ¿Qué aprendizajes significativos podemos tejer y recuperar alrededor de la huerta escolar con los niños y niñas de la Institución Educativa Indígena el Mango? ¿Qué incidencia tiene

la conservación

de las prácticas de producción de

hortalizas en la construcción de saberes culturales desde la autonomía alimentaria?

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En consecuencia, el objetivo general de este trabajo es: Re significar la huerta escolar como una herramienta de aprendizaje significativo para fomentar habilidades de pensamiento ancestral con los estudiantes.

A si es como nace el

proyecto, desde la perspectiva de la Licenciatura en

Pedagogía de la Madre Tierra: Resinificar de la huerta escolar como herramienta de aprendizajes significativo para fomentar habilidades de pensamiento ancestral con los estudiantes. Como Desafío de estrategias de educación innovadora dentro de los procesos de necesario tomar conciencia

aprendizaje, para ellos es

de la importancia y compromiso de revitalizar,

resinificar lenguajes de vida para nuestra pervivencia cultural,

manejar

habilidades para la implementación de actividades donde los niños y niñas intercambien conocimientos con nuestra Madre Tierra aplicando la sabiduría ancestral como objetivo principal en los procesos de aprendizaje, en este sentido cobra importancia la huerta escolar; ya que con esto dejamos de lado el constante habito de trabajar dentro del aula de clases, para explorar y vivenciar las riquezas que nos ofrece nuestra Madre Tierra. Los niños y niñas pasan a ser gestores de su propio conocimiento y aprendizaje; así también los proyectos productivos llevados a las comunidades indígenas Senues

son importantes debido a que los docentes tienen una mejor

comunicación con los padres de familia haciéndolos participe en el proceso de aprendizaje de sus hijos y de programas educativos institucionales. Aunque no se tenga escritura alfabética, literatura contamos con

otras formas

de escrituras, una de estas formas, está en la producción de alimentos, en los rituales, en la historia de origen, en las artes, los tejidos y la agricultura del pueblo Senú. Considerada como una práctica indispensable como lenguaje de vida, que nos ayudado a tener una estrecha relación con la Madre Tierra; para tener comida y salud en forma adecuada, en todo tiempo y para toda la familia, para tejer un lenguaje que posibilite, a la recuperación y fortalecimientos cultural

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del pueblo Senú, donde los alumnos, alumnas, maestras y maestros vivencien valores culturales como la unidad, autonomía, tierra, y cultura, por lo tanto se hizo necesario la producción de hortaliza para recuperar una alimentación sana y saludable recuperando hábitos alimenticios culturales como el chocho de ají, revoltillo de calabaza, ensalada de berenjena, entre otros. Si este proyecto de producción de hortalizas, no se realiza se debilitan una serie de saberes y prácticas ancestrales que aún perviven en la memoria de nuestros abuelos Senues, valores inmateriales que han permitido que nuestro pueblo Senú permanezca vivo a través del tiempo, buscando una armonización equilibrada entre

la mente y el cuerpo, los niños y niñas

aprenderemos

en compañía de sabios

saberes y conocimiento alrededor del calendario agrícola, las

fases lunares, los estados del tiempo, identificando

tiempo de

siembras, de

asistencia de cultivos, recolección y almacenamiento. A través de

actividades organizadas se orientó a los educando de la sede

principal El Mango tomar conciencia de la responsabilidad de las técnicas de producción agrícola ancestral, indispensable para cuidar el medio ambiente; lo cual es necesario que con la

comunidad se fortalezcan con

un proyecto

comunitario donde todas y todos podamos compartir una buena relación con la Madre Tierra para fomentar estrategias pedagógicas para trabajar en conjunto con lo educativo y comunitario. Este proceso

de investigación se realizó en los trabajos de campo con los

educando y comunidad se desarrolló desde los trabajos comunitarios con los maestros, ancianos, ancianas, artesanos, jóvenes, mujeres y líderes agricultores donde en un primer momento llamado

LA MADRE TIERRA HABLA cuenta la

historia de dónde venimos los Senues en este momento se socializo, el contexto de la realidad, del pasado y el presente de la cultura senu, procesos de cambios existentes, y la importancia de recuperar las normas de antes como camino de fortalezas.

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En un segundo momento, llamado LA VOZ DE LOS SABIOS. Inicia el camino para dar respuesta a la pregunta ¿qué aprendizajes y significado podemos tejer con relación a la huerta escolar? Se escucharon las narrativas Donde se evidenciaron los mitos, cuentos, danzas, rituales, como herramienta de la recuperación de valores culturales en un mundo complejo basado en las historias de origen del pueblo senu.

Dividido por 5

secciones pedagógicas: primera

sección pedagógica: tierra y agricultura. Segunda sección pedagógica: Técnicas de

producción

Ancestral.

Tercera

sección

pedagógica:

Sentimientos

y

manifestaciones cosmogónicas (espiritualidad). Cuarta sección pedagógica: Semillas ancestrales. Quinta sección pedagógica: A si a una alimentación sana y saludable. Se realizaron, encuentros con

los sabios agricultores, con los padres

de familias, se escucharon relatos, sobre los cambios de la educación propia relacionado con la educación estatal en la comunidad, pero también encontrar en sus ideas para resolver los grandes problemas que nos agobian y de paso superar los grandes retos que se propone afianzar el pensamiento colectivo de la cual hace partícipe

todos los miembros de la comunidad y que se transmitan de

generación en generación y que de una y otra forma hacer que el modo de pensar, sentir y actuar que envuelve y alimenta desde lo ancestral todas las creaciones e ideas que los indígenas Senues generan cada día. es Importante darnos cuenta de los conocimientos que ellos nos puedan transmitir frente al tema de las técnicas de producción ancestral del pueblo senu. Adopte el enfoque da la ―Investigación desde las raíces ―propuesto por Abadio Green (2011), así como su propuesta específica del análisis de la lengua con el método de los ―Significados de vida‖ basada en la ley de origen, fundamentada en dos principios de pensamiento ancestral, lo participativo y lo comunitario dado que está dirigida a resolver un problema de la comunidad, que implica articulación de todos los entes en el proceso de identificación del problema y la búsqueda de alternativa de solución al mismo. Para la construcción de un aprendizaje significativo donde se investigaron hechos

socio-culturales en la comunidad

indígena el Mango, de esta manera los alumnos estuvieron capacitados para comprender la relación existente con nuestra Madre Tierra y dar respuesta de

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forma participativa

y reflexiva a los problemas existentes en nuestro territorio

Senu. Ya que las comunidades indígenas Senues se caracterizan por el sentido comunitario que los identifican en la toma de decisiones. Las imágenes que se presentan en el texto son expresiones visuales que acompañan el dialogo permanente, las fotos también son escrituras que posibilita un lenguaje de vida en las cuales se tejen entrelazando lo ancestral con lo actual, el pasado , el presente y el futuro como un solo camino de comunicación permanente. El trabajo mismo desde las narrativas, muestra que la huerta escolar expresa significados, habilidades y saberes ancestrales de la cultura senu, escrituras que se tejen en las técnicas de producción, en la adecuación del territorio, en las fase de la luna, abono orgánico, recolección, rituales, sitios sagrados.. La población escogida para la realización de este trabajo es la totalidad de la comunidad indígena el mango en especial los estudiantes del grado 5°, 6°,7° de la Institución Educativa (sede principal) edades comprendida entre las de 10 a 14 años de edad. Fue seleccionada estos grados porque es fundamental la presencia de jóvenes y niños en la recuperación de tejidos de saberes y técnicas ancestrales en los procesos educativos y comunitarios para que ellos se vuelvan transmisores de una cultura identitaria y por qué es muy importante darnos cuenta de la importancia de las técnicas de producción ancestral agrícola. El trabajo de investigación fue recolectado en la comunidad indígena por las tardes, con los sabios agricultores: Manuel Enrique Flórez Lázaro, Hernán Emilio Gonzales Pacheco. El curioso (botánico) Gerardo Olea Hernández. Sobandero El señor José María Montalvo Flórez. Artesana Donaida Flórez. Historiador Erasmo Flórez todo procedente de Tuchìn córdoba. Las técnicas utilizadas. Formatos, Registros fotográficos, Informes

escritos, Escucha e interpretación de historias,

Preguntas de interrogación a los sabios, Recopilación del trabajo de campo.

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DIALOGO DE SABERES

EL PASO A PASO. En este paso a paso

se intenta describir el camino que

hemos trenzado para darle vida a la propuesta pedagógica de re significar la huerta escolar como herramienta de aprendizaje significativo para

fomentar

habilidades de pensamiento ancestral con los educandos. Sujeto a nuestras preguntas

de investigación ¿Qué aprendizajes significativos podemos tejer y

recuperar alrededor de la huerta escolar con los niños y niñas de la Institución Educativa Indígena el Mango?

¿Qué incidencia tiene

la conservación

de las prácticas de producción de

hortalizas en la construcción de saberes culturales desde la autonomía alimentaria? Para responder a estos interrogantes nos acercamos a las técnicas de producción de cultivos en relación con la huerta escolar, después se narran los encuentros comunitario, talleres y recorrido por el terreno Agricultores: Manuel Enrique

Flórez Lázaro, Hernán Emilio Gonzales Pacheco, El señor curioso

(botánico) Gerardo Olea Hernández, Sobandero El señor José María me acompañaron en este camino y con la participación comunitaria de la comunidad en general. Con ellos entramos en relación con los aprendizajes significativos inmerso en la

huerta escolar como una herramienta pedagógica de saberes

cosmogónicos de la cultura senu.

Así mismo entramos en relación con la

―investigación desde las raíces‖ propuesta por el maestro Gunadule Abadio Green (2011) de quien a prendimos el método de ―significados de vida‖, quien permitió un acercamiento a la historia de origen senu. Montalvo Flórez, Artesana Donaida Flórez, Historiador, Erasmo Flórez .quienes

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VOCES DE LOS SABIOS

PRIMERA SECCION PEDAGOGICA: TIERRA Y AGRICULTURA. Dinámica 1. Encuentro comunitario. Socialización de la propuesta re significar la huerta escolar como herramienta de aprendizajes significativo para fomentar habilidades de pensamiento ancestral con los estudiantes y su relación con madre tierra. Los sabios comienzan narrando.

Hablar del pasado es escuchar senu, narrar

la memoria de los sabios de nuestro pueblo

las historias, sus saberes y sentimientos nos posibilita (Re)

establecer la identidad, escritura que se conservan en la memoria de los abuelos. Cuando nosotros estábamos jóvenes junto con

la familia compartíamos un

ambiente sano, libre, comunitario y de respeto, mi padre me contaba historia alrededor del fuego, era bonito escuchar el canto del fuego, unas veces bajaba y otras veces subía. En medio de la oscuridad, siempre hay luz solo necesitamos verla (El sabio, Erasmo Flórez). No asistíamos a la escuela mi papa´ y mi mama’ nos enseñaban valores, No decía que debíamos hacer, solo comportarnos como ellos lo hacían. Saludábamos al abuelo en la calle con un beso en la mano .hoy en día nuestros jóvenes viven otro

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mundo diferente al de nosotros.an cambiado su forma de vestirse, de pensar y actuar (comportamiento loco) nada que ver con el tiempo de nuestra juventud, hoy no quieren escuchar la viejo. ( El sabio, José María Montalvo) Hay ciertos factores que están inmersos en estos cambios culturales, las religiones existentes en la comunidad.

Ha sido una de las mayor influencia,

porque no está permitido que los jóvenes vivencien ninguna practica de ritualidad, de danza,

entre otras prácticas qué nos identifique como cultura. Recuperar

nuestras tradiciones es tarea difícil, porque si nosotros los viejos no le enseñamos a los hijos y ello tampoco quieren aprender cómo se lograría? (Agricultor, Manuel Flórez). Después de las intervenciones de los sabios se concluye. Que es pertinente buscar estrategias que posibiliten ―volver a recorrer el camino de nuestros ancestros‖ e incentivar a los jóvenes desde la casa, el hogar, para re vitalizar lenguaje de vida que existente el trenzado de caña flecha, el bautizo de la casa, en la agricultura, en las plantas medicinales. Conocimiento que a Un están en la memoria de nuestros ancestros. Y que Hoy por hoy se observa en el contexto de nuestra vida cotidiana en la comunidad

un debilitamiento en los jóvenes de este

legado de nuestros ancestros.

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DINAMICA 2.

Recorrido por el territorio con los agricultores: Manuel Flórez y

Hernán González y el grupo de estudiantes mientras caminábamos ellos nos contaban.

Estamos dispuestos a compartir experiencias y conocimiento, que a un están en nuestras memoria, y que nuestros hijos aprendan y retroalimente la cultura de nuestro pueblo senu, es una meta, para que las nuevas generaciones valoren significado, escritura, y saber que se teje alrededor de la huerta escolar; dándole vida a la cultura senu. Porque detrás de estas prácticas está asociada la historia de origen de nuestro pueblo, además estos escenarios pueden ser utilizados con fines formativos y de fortalecimiento a la identidad del individuo, características que emanan en un determinado contexto. Para nosotros los senu está considerado tres aspectos que fundamenta la vida de nuestro pueblo, las cuales están interrelacionada, una se complementa de la otra igual que nuestro cuerpo. Territorio, cultura y memoria, Ellas nos dan la razón para resistir y luchar por nuestros derechos y seguir tejiendo camino donde se recree nuestra memoria como pueblo senu, para permanecer vivos a través del tiempo se debe adquirir compromisos, confianza y responsabilidad en la que nuestra

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juventud y niñez tiene que formarse para que nuestra existencia siga siendo posible. (Agricultor, Manuel Flórez). Que ella nos amamanta y nos proporciona todos los alimentos, para poder vivir, nacimos de ella y morimos en ella. Mediante la interrelación con nuestra madre tierra nosotros los indígenas poseemos y adquirimos sabiduría, hemos aprendido a convivir, a respetar y cuidar, a nuestros hermanos: los animales, las plantas, el agua y todo lo que la madre tierra nos brinda de una manera racional para el buen vivir como indígenas Senues (Agricultor, Hernán Gonzales). Los sabios siguen diciendo (Hernán Gonzales, y Manuel Flórez) el territorio hay que conocerlo como la palma de la mano, para poder identificar lugares o espacios acto para sembrar, en nuestro diario vivir interactuamos con nuestra Madre Tierra cuidarla y protegerla es nuestro desafío, recorrer nuestro territorio es valorar el territorio ancestral en el cual habitamos y reconocer la variedad de plantas, animales existente en nuestro entorno. La agricultura para nosotros a sido fuente de vida nos ha permitido alimentarnos bien los agricultores lo primero que hacemos es hablar con ella y pedirle permiso, porque si no lo hacemos nuestros alimentos nacen dañados.

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SEGUNDA SECCION PEDAGOGICA: Técnicas de producción Ancestral Dinámica 3: encuentro comunitario, se Conformaron grupos de apoyo con niñosniñas de los grados 5°,6° y 7°, padres de familia, sabio y docente.

Para la

Construcción de huerta escolar. Después de terminado el Conversatorio con los sabios docentes y estudiantes, se pudo definir que:

Tejer un camino que posibilite un ejercicio permanente de la re significación de nuestra memoria como pueblo, en diferentes escenarios, escuela, hogar ayuda a la adquisición de compromisos, de responsabilidad generando confianza en la que nuestros niños y jóvenes tienen que formarse para que nuestra existencia siga siendo posible. (Artesana, Donaida Flórez) Para nuestra cultura la tierra es el espíritu que nos orienta, y enseña, un primer ejercicio es de observación permitiendo visualizar el estado en que se encuentra nuestra Madre Tierra. Y poder lograrlo significa tocarla, olerla, y probarla, la huerta escolar posibilita ese contacto íntimo con nuestras manos sentimientos de vida. (Historiado y sabio, Erasmo Flores).

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Para iniciar las actividades de cultivar (jugar con nuestra Madre) lo primero es escoger el terreno y prepararlo este se macanea o se roza con rula o machete, ya que las práctica de las quemas no son muy buenas, acaban con los animales y se agota la materia orgánica. Para llevar cabo la ejecución del proyecto en la Institución Educativa se dispuso un lote con Facilitando aprendizaje

un área de 20mts x 30 metro.

sobre las practicas ancestrales con los estudiantes y

comunidad en general a través de la elaboración de huertas. Dinámica 4. Los niños en compañía del sabio Gerardo Hernández Después de identificado el terreno (recorrido por el territorio) se procedió a la roza (.adecuación del territorio) Pudimos observar que este era un suelo arenoso, por lo tanto fue necesario mejorar su estructura a través de procesos orgánicos, utilizando materiales que nos proporciona el entorno como: estiércol, madera podrida, hojas secas, desechos alimenticios como, la concha del plátano, yuca, papa la cascara y la tusa del maíz, agua, ceniza, entre otro, el sabio explicaba lo importante de identificar estos desechos (no todos sirven).

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Terminada la salida se pudo concluir. Qué Este proceso comunitario de fertilización, es con el fin de que las semillas a sembrar, sean de buena calidad productiva, además es utilizada como un mecanismo de intercambio de saberes ancestrales entre sabios, estudiantes y comunidad; de cómo conservar semillas ancestrales para realizar los cultivos de hortalizas, y la importancia de rituales de sanación de territorio; aprovechando los espacios disponibles dentro de sus hogares. La época de la roza va desde marzo cuando se inicia la preparación de la tierra hasta cuando se recoge los frutos, se limpia la ―pata‖ o raíz de la planta retirar la maleza que puede obstaculizar el proceso de crecimiento. Todavía se conservan ciertas medidas utilizado ancestralmente como la cuarta y el jeme; la cuarta es la distancia comprendida desde el dedo meñique y el pulgar y el jeme, es la distancia comprendida entre el dedo índice y pulgar. Se ara la tierra formando camellones y eras.

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TERCERA SECCIÓN PEDAGÓGICA: SENTIMIENTOS Y MANIFESTACIONES COSMOGONICAS: Dinámica 5. Conversatorio con los sabios. Las Palabra (mitos Y ritual) ahora dicen los evangélico que eso es brujería por eso nosotros de ahora en adelante vamos a decir que esas prácticas es la manera de expresar los y sentimientos y agradecerle a la madre tierra por su calor y sabiduría que hay en las historias de origen del pueblo senu (El sabio, José maría Montalvo) Compartimos conocimiento sobre la espiritualidad. (Ritual purificando el territorio).

La existencia de nuestro pueblo se ha sustentado en los mitos y en historias propias que nos dicen como es el mundo, la forma de vivir. Recordar y recopilar algunos mitos o historias que nuestros mayores nos puedan compartir en reuniones en la casa es vital para la pervivencia de nuestro pueblo. Los actos de ritualidad del senu en cualquier espacio significativo y sagrado pueden ser bendecidos para tener prosperidad, amor y comprensión y no falte nada.

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Uno de los rituales más significativos que poseen los senu en su relación

con la

tierra, es hablar con ella, para eso los hombres senu cantan cuando trabajan, el grito de monte, zafras y versos, sentimientos que se refieren a la producción, al amor y a la mujer símbolo de belleza y fortaleza. Dialogar con las plantas es hacer que ellas se sientan importantes, es compartir sus tristezas y así poder curarlas en caso de enfermedad, ellas son seres vivientes que necesitan de compañía y cuidados para poder que las semillas germinen y den buenos frutos curiosidades de los indígenas de la comunidad el mango. Al igual que la mujer en periodo de gestación necesita de cuidados. El ritual de sanación del territorio es realizado por un sabio para que la producción sea abundante y de buena calidad, se puede realizar antes de sembrar las semillas o después de sembrada.( como agradecimiento) Se puede utilizar plantas aromáticas del mismo entorne o regar agua purificada y se riega en la superficie de la tierra donde se va a sembrar. Es una especie de invocar a los espíritus buenos que acompañan a la sabia naturaleza.

También tienen presente las fases de la luna de acuerdo a eso la producción será buena o mala .la luna es considerada como pedagoga ya que nos marca el tiempo de sembrar, de recoger, de pescar. En la fase de luna nueva el indígena se atiene de ser algunas actividades. No cortar árboles para la construcción de la casa, no recoger productos agrícolas, no cortar palma para empajar la casa, no se puede

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echar huevos. Pero es un tiempo favorable para abonar y arar el suelo, se eliminan las malas hierbas, tiempo para quitar las hojas marchitas, descansa Nuestra Madre Tierra. Otros de los rituales conservado por los Senues es el bautizo de la casa, se bautiza cuando se esta nueva, o cuando se traslada de un lugar a otro, este acto se hace con el fin de armonizar las relaciones en la familia .es realizado por un sabio. Sabia, o curioso que la baña con agua purificada especialmente los horcones. Cada uno de estos horcones dependiendo la cantidad que varía entre 46.8 dependiendo que grande sea la casa se apadrina los compadres encargados llegan temprano arreglan y visten a sus ahijados dándoles un nombre. Los cuales deben ofrendar comidas o alimentos a los dueños de la casa. (A los compadres) como símbolo de cuidad y abundancia. Los sitios sagrados hacen parte de la espiritualidad, dentro de las comunidades se encuentran sitios que se definen como ―sagrado‖

intocables no todos pueden

entrar o utilizarlos, algunas de las reglas que se consideran pertinente es pedir permiso

al espíritu protector de ese lugar, que muchas veces se presentan en

forma de mujer u hombres, sombras entre otras formas. Entre los sitios se encuentran reserva de bosques, ojo de agua dulce. (Alberto Torre) padre de familia. Después de terminado el conversatorio pude concluir que: Los rituales para el pueblo senu es una forma de visualizar el futuro, es purificar el alma, el aliento, la sangre, la carne de nuestro cuerpo y el espesor del cuerpo de nuestra Madre Tierra.

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CUARTA SECCIÓN PEDAGÓGICA: SEMILLAS ANCESTRALES. Dinámica 6 encuentro comunitario con las mujeres. En esta actividad se reflexionó sobre semillas ancestrales, se organizó de manera participativa y en equipo. Las sabias comentan lo siguiente. La conservación de las semillas ancestrales para los pueblos indígena ha sido fundamental, genera conocimiento espiritual como cultural.

Estas prácticas se han debilitado por el contacto directo del mundo occidental, desde la época de la colonización hemos estado sujetas a cambios radicales de pensamiento, de ciencia y espiritualidad, desequilibrando la cosmovisión de nosotros como indígenas. Debido a la aculturación y otros agentes de transformación se le suma que las familias vienen concentrando las actividades agrícolas en los monocultivos desplazando los cultivos asociados y perdiendo en muchos casos las semillas ancestrales cultivadas

durante generaciones. Las

semillas ancestrales son consideradas de alto valor nutritivo pese que en los mercados de

las grandes industrias generan semillas transgénicas ―de buena

calidad‖ para que los agricultores se conviertan en dependiente. Solo sirven para una cosecha y para la próxima cosecha hay que comprarlas allí es donde radica

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la importancia de conservar estas semillas. Entre las semillas de hortaliza que aún se conservan el tomate, el ají dulce, la habichuela, espinaca, cebollín col, berenjena. Y el rescate de bleo chupa. Pero somos consiente que estas dificultades deben ser afrontadas, y que es necesario continuar con los procesos re construcción de la identidad cultural concientizando a nuestros niños. Los niños aprenden a diferenciar y clasificar las plantas las que reproducen por medio de semillas o de tallo y el proceso para su conservación,

la participación y motivación en lo aprendido en las diferentes

actividades realizadas. Adecuación del terreno, preparación de abono orgánico, medidas ancestrales, valores de integración y responsabilidad. ―Para guardar las semilla se deja madurar el fruto o echar se coloca al calor del sol para que se sequen se curan con ceniza para que no se dañe o se coloca al humo encima del fogón. (Artesana, Donaida Flórez). Dinámica 7. Semillero. Para construir un semillero solo se necesita voluntad y que los niños sientan amor se utiliza cualquier recurso del medio si las semillas se echan a la Madre Tierra con amor va a producir amor (frutos) En esta práctica se genera en los niños Y niñas confianza, responsabilidad y la solidaridad. Y sobre todo despierta la ternura por la madre tierra. (Vigencia Flórez). Madre de familia.

Riatas

Semillero.

Las riatas se hace de forma comunitaria donde puede intervenir la comunidad esta riata es realizada por los estudiante. Grado 5°,6° y 7° estas se llenan con Abono

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orgánico utilizando residuos orgánicos como ―mollinga e vaca, palo podrido, y conchas de diferentes productos, yuca, ñame, plátano maíz entre otros. Las mujeres al igual que los hombres tienen espacio donde cultivar, el hombre senu sale todas las mañana al campo a sembrar sus semillas de pan coger, ñame, arroz, plátano entre otros productos. Y la mujer se queda en casa preparando los alimentos, pero a la vez trabaja aprovechando espacios de la casa en el patio realizando su huerta para ayudar con el sustento y mejorar la alimentación de una manera sana y saludable. En ella siembra hortaliza como ají dulce, tomate, berenjena, entre otros. Las semillas ancestrales hace relación con la memoria ancestral, ellas emanan mucha sabiduría, resistencia, y lucha. La semilla es esperanza, luz de un nuevo amanecer.

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QUINTA SECCIÓN PEDAGÓGICA: HACIA UNA ALIMENTACIÓN SANA Y SALUDABLE: Dinámica 8. En esta actividad se trató el tema sobre Asia una alimentación sana y saludable recomendada por nuestros ancestros. La pregunta tratada ¿Cómo fortalecer los hábitos de vida saludable en los estudiantes? La cual se dio de manera participativa, delas siguientes socializaciones se reflexionó lo siguiente. A lo largo de la historia nuestra pueblo senu ha logrado sobrevivir en una identidad cultural basado en los conocimientos adquirido en su entorno habitado, conocimiento que trascienden el tiempo el pasado y el presente cargado de significados y escrituras que determinan el pensar, el sentir y el actuar de nuestro pueblo, estos saberes empíricos conservados son transmitido por la tradición oral, como historias, ritos y creencias, saberes ancestrales que se manifiestan en la técnicas de cultivos, y la relación con la Madre Tierra., la música, el baile, la elaboración de artesanía como el trenzado en caña flecha y la preparación de comidas; Por consiguiente; La gastronomía indígena del pueblo

senu se

caracteriza por ser muy rica, variada y sana, pues el origen de sus ingredientes es natural, libres de químicos y preservativos, son obtenidos de la caza, de la pesca, de la recolección y de la agricultura, siendo la base de esta alimentación los animales de monte, el pescado, la yuca y el maíz. Estos elementos constituyen un aporte importante para nuestra identidad cultural, siendo partes del menú diario en las familias, muy ricos en vitaminas, minerales y nutrientes, lo cual garantiza una buena salud y longevidad de las personas. Por lo anterior, es indispensable la recuperación de estos hábitos alimenticios en la vida práctica de las familias senúes, principalmente en los jóvenes , quienes en gran parte, han dejado de consumir estos alimentos por

la adquisición de

productos empacados, pre cocidos, envasados, enlatados, en general ya procesados, que se consiguen con facilidad en los mercados o los centros poblados cercanos a la comunidad, desconociendo su origen y verdadera calidad, causado por la publicidad de los medios masivos de comunicación, el cambio en el tipo de producción agropecuaria indígena por una más ―moderna y lucrativa‖, por

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parte de empresas locales, nacionales y multinacionales que promueven el consumismo sin tener en cuenta la salud de las personas, donde lo importante es la generación de ingresos económicos, debido a esto se está perdiendo buena parte del conocimiento ancestral de la culinaria indígena, por ello se da el desconocimiento sobre preparación de los platos

que conforman este menú

ancestral, el uso y valor nutricional de sus ingredientes. Anteriormente las familias Senues preparaban pandero, el dulce de papaya (caballito) y de otros frutales, la casadilla, la almojábana, el diabolín, el polvito de maíz, el chocolate en bolas, la venta de frutas como naranjas, mandarinas, manzanos, nísperos, mangos, entre otros, y bebidas como chicha de maíz, de yuca, de corozo, de arroz y diversidad de jugos caseros, estos productos se preparaban para el autoconsumo y se vendían diariamente a los hogares, y conformaban el alimento que los niños consumían en el recreo escolar.

Mejorándose los ingresos familiares y se

contribuye en la dieta alimenticia de quienes los comen. Hoy en día esta merienda escolar formada por productos empacados en bolsas (mecatos) como papitas, trocillos, yupis, gaseosas, jugos envasados en bolsas y botellas, dulces, bombones,

hay una gran variedad de ellos; contienen gran cantidad de

compuestos químicos como colorantes artificiales, ácidos y aditivos, para conservar

y darles una buena presentación, incentivando el consumo con

estrategias publicitarias como un empaque atractivo, concursos, láminas para coleccionar, etc., pero su valor nutricional es mínimo y sus ingredientes pueden afectar la salud de los consumidores. Dinámica 9.encuentro comunitario. Las familias de la comunidad participaron representando recetas ancestrales. Las cuales explicaron su preparación, la importancia de sus nutrientes, para el buen vivir si enfermarnos. La madre tierra no le gusta vernos enfermos. Nosotros somos los desobedientes. Cuando la contaminamos con químicos y basuras hay que reconciliarnos con nuestra Madre Tierra.

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RECETAS ANCESTRALES. MOTE DE BLEO GALLINAZO Ingredientes Hojas de bleo gallinazo:

1 libra

Ñame espino:

3 libras

Yuca:

2 libras

Queso criollo:

1 libra

Sal:

Al gusto

Ajo:

3 dientes

Cebolla:

1 unidad grande

Agua:

2 tazas

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PREPARACIÓN: Se coloca al fuego las hojas de bleo en agua para sacarle el amargo y se elimina el agua verde. Se prepara el mote cocinando ñame y yuca, se agrega el ajo y la cebolla sofreído, faltando 15 minutos para hervir se le agregan las hojas de bleo. Se acompaña con arroz o bollo.

REVOLTILLO DE BERENJENA SANCOCHADA. Ingredientes Berenjena:

1 Libra

Cebolla:

1 unidad mediana

Huevo criollo:

3 unidades

Aceite:

125 cc

Limón:

1 unidad

Sal:

Al gusto

Ajo:

2 dientes

Preparación: Se toman las berenjenas y se sancochan, luego se machacan bien y se le agregan los huevos, la cebolla picada, el ajo machacado, el aceite y la sal, se coloca al fuego durante un tiempo de dos minutos, revolviendo constantemente.

Se recomienda emplearla como liga en cualquiera de las comidas acompañada con yuca, bollo, plátano o arroz.

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PAVA DE AJÍ PICANTE CON MONCHOLO AHUMADO

Ingredientes Ají picante:

10 unidades

Moncholo desmenuzado: ½ libra Cebolla:

1 unidad mediana

Tomate criollo:

½ libra

Aceite:

125 cc

Sal:

Al gusto

Agua:

200 cc

PREPARACIÓN: En un recipiente se agrega el agua y se coloca al fuego, se le agregan los ajíes y el pescado previamente desmenuzado, se deja hervir durante 15 minutos, luego se retira del fuego y en otro recipiente se machaca, se agrega la cebolla picada, en otro recipiente se sofríe el tomate en aceite, el cual se mezcla con el pescado y el ají. Se consume acompañada con bollo de afrecho, ñame, yuca, plátano, papoche o ahuyama.

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CHICHA DE MASATO. INGREDIENTES. Maíz

25 libras.

Maíz nacido

½ libra

Batata

½ libra

PREPARACION. Pilar el maíz, cocinarlo dejar en remojo un día. Moler, amasar y envolver en hoja de bijao. Cocinar dos horas. Se deja enfriar y se miga. Amasar bien echar en una olla donde se va a cocinar nuevamente. Moler el maíz nacido y la batata. El maíz nacido, se prepara 3 días antes (un día en agua para que se fermente), se agregan a la olla con agua y la masa y se bate bien. Esto se llama cortar con batata y el maíz nacido. Luego se pone a cocinar, se deja tapado por tres días. Al segundo día se revuelve. Al tercer día esta de tomar, se sirve colada.

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FRUTOS RECOGIDOS DEL CAMINO RECORRIDO DE LA MADRE TIERRA. la comunidad es considerada la base para la constitución de una vida comunitaria a través de las prácticas conocimientos adquiridos cosmogónicamente partiendo del ser, del pensar y del actuar como indígena senu, un aspecto relevante de la vida en la comunidad es la compenetración con la Madre Tierra, la cual es considerada como nuestra primera madre la Madre tierra es el corazón de la sabiduría, y el conocimiento de allí la importancia en los procesos de formación y de aprendizaje significativo, para la cosmogonía senu, poder lograrlo significa una compenetración entre el ser humano y la naturaleza, esta relación debe ser de equilibrado, la comunidades indígenas consideran muy importantes aspectos como: la espiritualidad, la salud, la educación, la producción agrícola como su primera fuente de alimentación en donde están las riquezas culturales y de pensamiento; la producción de subsistencia, el saber ancestral, la protección de la naturaleza (animales – vegetales).

Los jóvenes consideran la importancia de tejer sabiduría sembrando semillas de identidad. (Espiritualidad). Es importante para los pueblos indígenas seguir enhebrando hilos de identidad en espacios que posibiliten la recreación permanente de nuestra memoria, para que nuestros jóvenes, niños y niñas se sientan comprometidos generando confianza y responsabilidad;

y que sean

gestores en su proceso formativo cultural y espiritual, orientado por nuestros dioses y sabios. Para que nuestra existencia siga siendo posible como pueblos

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indígenas. Todas las comunidades deben estar apropiada en la reconstrucción de identidad como mecanismo de defensa de nuestra cultura y la Madre Tierra interactuando familia y la escuela para que Los niños y las niñas algunos

conozcan

de los valores nutricionales (alimentación) existente en la siembra de

productos ancestrales y sus aportes para el buen vivir en armonía con la Madre Tierra.

De acuerdo a la cosmovisión de nuestros sabios hemos aprendido a cultivar, usar y clasificar plantas muy importantes para la vida, la salud y la alimentación de la comunidad, tales como la yuca, maíz, Candía, el arroz, el ñame

entre otros.

Mediante técnicas o procesos ancestrales elaboramos alimentos sanos como la chicha, el masato, el bollo, en caso específico de los Senues. Además los abuelos y las abuelas

poseen un conocimiento sobre hortalizas y la horticultura

conservada ancestralmente en cuanto a producción y consumo sanamente; que puestos en práctica mejora la alimentación de los niños y las niñas, y por consiguiente la salud y calidad de vida por su gran cantidad de valor nutritivo, por ejemplo: El chocho de ají, el mote de queso con bledo de chupa, el revoltillo de huevo con espinaca, ensalada de berenjena, habichuela, calabaza, entre otros. Esta forma alimenticia hoy día se conserva en nuestros indígenas Senues, pero son puestas en prácticas por pocas familias.

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Huerta escolar construida.

Después de haber identificado algunos aspectos con los sabios, niños, y niñas, de la institución, en el debilitamiento de la conservación de semillas ancestrales las cuales las estamos cambiando por semillas transgénicas procedente de los mercados

nacionales

e

internacionales,

generando

enfermedades

y

convirtiéndonos en agricultores dependiente del estado, por lo tanto es necesario retomar las semillas ancestrales como legado histórico de nuestro pueblo senu, ya que en estas prácticas se teje una variedad de escritura que le permiten al niño a la construcción de un proceso de aprendizaje significativo

que le permiten

interactuar y reconocer a nuestra Madre Tierra como único espacio que enseña y da vida.

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LOS APRENDIZAJES SIGNIFICATIVOS DE LOS SABERES ANCESTRALES. Son aquellos saberes que un grupo social constituye a partir de sus prácticas diarias, los cuales se acumulan y se perfeccionan a través de considerables periodos de tiempo, se trasmiten de generación en generación por vía oral y se conserva en la memoria de los mayores. Estos saberes van construyendo conocimiento, valores, experiencias, símbolos, ritos y sentido, que una sociedad o comunidad considera válido para solucionar los problemas, convivir y proyectarse en el tiempo. En el caso de la cultura senu, estos tipos de saberes aún se aplican en el trenzado del sombrero fino vueltíao que se aprende a tejer sin saber leer, ni escribir, ya que el niño al ser amamantado por la madre observa cómo se entrelazan las fibras. Esta cultura ancestral ha realizado grandes aportes, entre los que se cuentan que, nuestro pensamiento cosmogónico senu parte de tres caminos: el natural, social y cultural. El natural considerado la Madre Tierra como principio de vida, el fuego, el aire, agua, los planetas. En lo social es la forma de armonizar y e interactuar con nuestra Madre Tierra. Compartiendo sentimientos y emociones

dándoles

sentido a nuestras vidas como indígenas. Lo cultural son las practicas propias de cada pueblo, se refiere a las creencias y costumbres aprendida y creadora por nuestro ancestros. Es la herencia acumulada de la cosmovisión indígena senu. En la cual la Madre Tierra toma vida.

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RECOMENDACIONES.

Debido al fuerte proceso de aculturación y la herencia de la sociedad mayoritaria, este constante relacionamiento amenaza nuestra forma de cosmogonía y cosmovisión indígena

por lo tanto se hace necesario afrontadas, tomando

conciencia en continuar con los procesos re construcción de la identidad cultural por tal razón recomiendo lo siguiente: 

Mantener un diálogo permanente entre la Universidad

de Antioquia y

nuestra Organización Indígena de Antioquia, y junto reafirmen la identidad individual y colectiva de los estudiantes de la Pedagogía de la Madre Tierra posibilitando el respeto y reconocimiento de la diversidad cultural. 

La Licenciatura en Pedagogía de Madre Tierra no solo sea para pueblos indígena (Antioquia) sino que posibilite espacios formativos a otros grupos étnicos.



Que la comunidad y estudiantes continúen afianzando los diversos procesos, conocimientos, saberes y prácticas ancestrales que han sido legado por herencia cultural y proyectarlos a las decisiones del grupo social (comunidad-sabios-decentes y estudiantes)



escuchar los espíritu de la naturaleza, (rio, bosques) es cuidar los recursos naturales sin destruirlos, ello son fuente de vida generan sentido de amor hacia la madre Tierra, permitiendo un manejo adecuadamente el medio ambiente.

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ANEXO ―CUANDO HABLA EL CORAZON NUESTRA MADRE TIERRA DESCANSA‖

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―SEGUIR LAS HUELLAS DE NUESTROS ANCESTROS, ESCULTIVAR SENTIMIENTO DE RECONCILIACION EN LA MADRE TIERRA‖

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―SI TEJES HILO DE IDENTIDAD DANZARAS ALIENTO DE VIDA‖

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BIBLIOGRAFIA  FORERO LINA y VELEZ GERMAN Semillas criollas del pueblo Senú Recuperación de la

memoria, del territorio del conocimiento tradicional

barranquilla ARFO editores 2008, RECAR.  Sosa Sandra y otros. Dinamicemos el trabajo escolar a través de proyectos pedagógicos, Medellín Diciembre de 1991.  Ley general de educación, actualizada 2001graficas Saturno Ltda.  Ministerio de Educación Nacional. Lineamientos generales de procesos curriculares.1994.  0rgullo Senu-edición 2010. Página 4  Sabios: Erasmo Flórez (historiador) Hernán Emilio González Pacheco y Manuel Enrique Flórez (agricultores). Donaida Flórez (artesana). Gerardo Olea Hernández (curioso-botánico) José María Montalvo Flórez (sobandero).

CIBERGRAFIA Es.wikipedia.org/wiki/turbo. Colombia Wwwturbo.antioquia.gu.co/ www.banrepcultural.org/blaavirtual/geografia/geoco4v3/zenues htm

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