Burdeos

 Información general REGIÓN: Aquitania POBLACIÓN: 873.500 habitantes

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Pano

A orillas del Océano Atlántico, en el entorno de la desembocadura del río Garona, se encuentra una de las ciudades más importantes de Francia por su economía, demografía e historia. Desde el siglo III, la “Burdigala” fundada por una tribu Galoromana será conocida como “La pequeña Roma”, su nombre significa Fundición de Hierro. Con la llegada de los Visigodos la ciudad perderá su poderío que solo recuperará a lo largo del siglo X al ser nombrada capital del Condado de Aquitania. Durante la guerra con Inglaterra pasará a manos de estos desde el año 1154 hasta que fue reconquistada a mediados del siglo XV. En el siglo XVIII, urbanistas y arquitectos transformaron la ciudad, se construirá el puerto que, gracias a su trafico con las colonias se transformará en uno de los más importantes Burdeos

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lica. La fachada occidental coincidía con las murallas de la ciudad, la Catedral tiene un campanario de 50 metros de altura llamado torre Pey-Berland, nombre del Arzobispo que la mandó erigir en el año1440, culmina con una gran estatua de Nuestra Señora de Aquitania.En este templo se celebraron las nupcias entre Leonor de Aquitania y Luis VIII.

EXPLANADA DE QUINCONCES

s an André S e d l a r la Cated aF c hada de de Francia.Ciudad de arte, de cultura y de historia, Burdeos conserva un excepcional patrimonio arquitectónico del siglo XVIII, importantes Museos municipales, entre ellos, el de Historia de Aquitana, el de Bellas Artes, el Museo de las Artes Decorativas, y el CAPC, Museo de Arte Contemporáneo, y dos museos consagrados al vino.Burdeos se encuentra en la ruta del Camino de Santiago, y algunos de sus monumentos están inscritos en el Patrimonio Mundial de la UNESCO.

Fue construida en el año1818 a orillas del río Garona y es la plaza más grande de Francia con 126.000 metros cuadrados.Está presidida por el monumento a los Girondinos del año 1895 de 43 metros de altura y en su parte superior tiene una estatua de bronce que representa la Libertad rompiendo las cadenas de la opresión, dos fuentes de bronce dedicadas a la República y la Concordia completan su decoración.En los laterales de la explanada hay dos estatuas que recuerdan a Montaigne y a Mostesquieu.

PUERTA DE LA GROSSE-CLOCH Es sin duda el edificio más representativo de la

LA CATEDRAL DE SAN ANDRES Su primera construcción data del siglo XI y fue realizada en estilo románico. La nave central y el resto de la catedral fueron contruidos entre los siglosl XII y XVI. Dos altas flechas coronan las torres del ala norte y la llamada Puerta Real construida en el año 1250, está decorada con escenas que representan el Juicio Final. En su interior encontramos un importante organo inaugurado en el año 1982. La Catedral de San Andrés era en el año 1556 Burdeos una de las tres Iglesias en las que se celebraban bautizos, las otras dos eran la Santa Cruz y la Basí62

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león

o de Nap e t n e u P

ía de GuBurdeos ciudad. Fue construida en el siglo XV en estilo gótico con una profunda arcada ojival y entre las dos torres cilíndricas se abre un amplio arco bajo el que pende la gran campana colocada en el año 1775 bajo la cual se encuentra un reloj astronómico. Desde esta Torre se hacía sonar la señal que marcaba el comienzo de las vendimias.

Monumentso a Girondino

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PLAZA DE LA BOLSA Y FUENTE DE LAS TRES GRACIAS

Sin duda la más elegante de la ciudad, llamada en sus origines Plaza Real, la Place de la Bourse fue proyectada por el más importante arquitecto que trabajará bajo el reinado de Luis XV, Jacques-Ange Gabriel, constructor también de la Opera y el Petit Trianon de Versailles. Fue construida en medio de los muelles fluviales entre los años 1730 y 1755 y su mayor particularidad es su planta, una herradura presidida en el centro por la fuente de las Tres Gracias construida por el escultor Gumery y que sustituyo durante la Revolución Francesa a la estatua real de Luis XV. La plaza esta rodeada de fachadas con soportales y grandes ventanas decoradas con balcones y quitamiedos de hierro forjado.

PUERTA DE CAILHAU La antigua puerta de planta ovoidal construida a fines del siglo XV está decorada con esculturas en su fachada y servía como entrada triunfal a la ciudad para los monarcas y altas autoridades. Fue transformada en el año 1495 en arco de triunfo para conmemorar la victoria del rey Carlos VIII en la batalla de Fornoue.

PLACE DE LA COMEDIE La place de la Comédie, el corazón del Burdeos elegante fue erigida en el año 1780 por el arquitecto Victor Louis sobre los restos de un templo galorromano. Burdeos, que por aquel entonces gozaba

Puerta de la Grosse-Cloch

de una prosperidad sin precedentes gracias a la actividad comercial del puerto, quiso rivalizar con París y dotarse de uno de los teatros más hermosos de Francia. Su fachada realizada a la antigua, en estilo clásico, ttiene 88 metros de largo y está rematada por una balaustrada con doce estatuas de musas y diosas sobre su columnata.

LOS MUELLES El capítulo más espectacular de la metamorfosis que ha sufrido la ciudad en los últimos años ha sido sin lugar a dudas la recuperación de los muelles a orillas del río Garona, un paseo fluvial de 4,5 kilómetros de largo que ha recobrado el esplendor del siglo XVIII cuando el puerto de Burdeos era el primero de Francia y el segundo de Europa.Finalizada Burdeos

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Paris.Hoy presenta una extraordinaria colección de obras de artistas, flamencos, italianos, alemanes y holandeses. El Perugino, Tiziano, Verones, Rubens, Delacroix, Renodir, Goya, Mattisse y Picaso entre otros, están representados con magnificas obras en este interesante museo.

l interioqruitania e d e ll a t e D useo de A del M la renovación proyectada por el urbanista Michel Corajoud, estos muelles de 80 metros de ancho han quedado abiertos a peatones y ciclistas, del barrio de Saint-Michel hasta los antiguos hangares del Quai de Bacalan, bordeleses disponen así de un magnífico paseo.

MUSEO DE ARTES DECORATIVAS Instalado en el Hotel Lalande construido en el año 1755, este museo presenta una importante colección de esmaltes, cerámica y orfebrería francesa y de Delt del siglo XVIII y mobiliario de época Luis XV y Luis XVI.

VITICULTURA EN BURDEOS La región de Burdeos, es sin duda la productora de los más prestigiosos vinos en el mundo, en ella se localizan 14.000 productores de vino que trabajan 120.000 ha de viñedos, entre las variedades de uva más importantes se encuentran el Cabernet Sauvignon, el Cabernet Franc, Merlot y Malbec. La región está subdividida en comarcas que dan nombre a famosas denominaciones de origen de vinos, Saint Emilión, Pomerol, Medoc y Graves, son las principales. Desde el año 1948, existe la llamada Academia del Vino de Burdeos, formada por cuarenta personalidades vinculadas al negocio del vino, que velan por el mantenimiento de la calidad y por la promoción a nivel internacionl de este prestigioso producto orgullo de la región de Burdeos.

MUSEO DE AQUITANIA Se encuentra en la antigua facultad de letras y ciencias construida a fines del siglo XIX, nos remite a toda la historia de la región, más de 700.000 piezas de diferentes épocas clasificadas en tres categorías, arqueología, historia y etnográfica.

MUSEO DE BELLAS ARTES Creado en el año 1801 por Napoleón Bonaparte luegoBurdeos de su decisión de repartir en quince grandes ciudades de Francia las obras del Museo Central de 64

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racias G s e r t de las Fuente

ía de GuBurdeos  Información Práctica

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INFORMACIÓN TURÍSTICA

La Oficina de Turismo más central se encuentra en el 12, Cours du 30 Juillet y el número de teléfono es, 05 56 00 66 00, existe otra oficina en la Estación de Ferrocarril, Place Saint Jean.

Ópera Nacional de Burdeos

CORREOS Y TELEFONOS La Oficina Central de Correos, PTT, se encuentra en la rue Chateau D’ Eau y está abierta al publico desde las 8 hasta las 19 horas todos los días y hasta el mediodía los sábados.Para hablar por teléfono encontrara cabinas en las principales calles y plazas, en la rue Georges Bonnac 52, encontrara un locutorio telefónico.

Iglesia de San Pedro

POLICIA El numero telefónico de urgencia para la policía es el 17, la oficina central se encuentra en la rue L’Abee de L’Epee.

TAXIS Existen paradas en las calles principales, si desea llamar un Tele-Taxi, el teléfono es 05 56 96 00 34.

RESTAURANTES La región de la Aquitania es conocida no solo por sus buenos vinos, sino también por su gastronomía local, es por eso que puede ser agradable degustar algún plato regional acompaña de uno de los tantos vinos de Burdeos. Le proponemos algunos restaurantes: • RAMET, 7, Place Jean Jaurés , esta situado cer-

ca del río y el Teatro. • LE DEGUSTOIR,rue Andreé Dumercq, buena carta de vinos y excelente cocina. • LA CAVE A JULE’S,56, rue du Mirail • LA CAVE OENOTRIA,12, rue Ausone • LE VIEUX BORDEAUX, 27, rue Buhan, cerca de la Grosse Cloche, precios altos pero uno de las mejores mesas de la ciudad. • LE BUHAN, rue Buhan, se encuentra junto al anterior, buena comida a precios más accesibles.

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