Paseo Sagasta, 5 Tel. 976 226 771 www.espumosos1920.com

Nuestras especialidades

Sencilla Doble Especial Calamares................................3,25 €..........5,90 €........... 8,90 € Gambas Orly...........................3,25 €..........5,90 €........... 8,90 € Patatas bravas..........................2,95 €..........5,60 €........... 8,00 € Ensaladilla................................2,40 €..........4,40 €

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Ensaladilla de huevo.......................................................... 4,40 € Ensaladilla especial............................................................ 4,80 € Berberechos....................................................................... 6,50 € Taco bonito........................................................................ 2,40 € Pimiento relleno................................................................. 2,00 € Huevo con gamba.............................................................. 2,30 € Croqueta casera de merluza y gambas.............................. 1,80 € Croqueta casera de jamón................................................. 1,80 € Croqueta casera de bacalao.............................................. 1,80 € Croqueta de boletus.......................................................... 1,80 € Bola de bacalao................................................................. 1,80 € Trozo de bacalao............................................................... 2,35 € Carioca................................................................................ 1,80 € Montadito de anchoas....................................................... 1,80 € Anchoa en salmuera........................................................... 2,20 € Boquerones (6 unidades).................................................. 3,50 € *Estos productos tienen un suplemento de 0,15 € en mesa.

Raciones

Jamón ibérico, acompañado de pan con tomate................... 14,50 € Jamón de bodega, acompañado de pan con tomate.............. 9,00 € Curados ibéricos, acompañado de pan con tomate.............. 14,50 € Mixta de jamón y queso, acompañado de pan con tomate..... 9,00 € Variaciones de quesos, acompañado de pan con tomate....... 9,00 € Gambas a la plancha (12 unidades)................................ 12,00 € Chipirones a la plancha, con pimientos del padrón......... 9,80 € Gambas al ajillo.................................................................. 9,50 € Huevos rotos con jamón.................................................... 9,50 € Huevos rotos con setas y foie.......................................... 12,50 € Huevos rotos con longaniza y chorizo.............................. 9,50 € Sinfonía de setas y ajetes tiernos....................................... 9,75 € Sepia a la plancha............................................................ 10,50 €

*Estos productos tienen un suplemento de 0,15 € en mesa.

Ensaladas

Número 1: Ensalada espumosos................................... 9,50 € Variación de lechugas con trocitos de bacon y pollo, daditos de queso fresco y salsa tártara

Número 2: Ensalada aragonesa..................................... 9,00 € Mezclum de lechuga, tomate, cebolla de Fuentes, zanahoria, aceituna de Caspe y Jamón de Teruel

Número 3: Ensalada de ventresca................................. 9,50 € Ventresca de atún con pimientos asados y cebolla caramelizada

Número 4: Ensalada templada..................................... 10,80 € Mezclum de lechugas, tomate cherry, gulas y gambas al ajillo

Número 5: Ensalada de queso de cabra.................... 10,00 € Mezclum de lechugas, tomate cherry, nueces, manzana, queso de cabra caliente y confitura de tomate

Número 6: Ensalada griega........................................... 10,00 € Mezclum de lechugas, rúcula, tomate cherry, dados de queso feta, aceitunas negras, anchoas, pan tostado, bacon frito y salsa de yogur

Número 7: Ensalada baltica.......................................... 10,00 € Mezclum de lechugas, rúcula, tomate cherry, gajos de naranja, queso fresco, bacalao ahumado, salsa de yogur

Número 8: Ensalada tropical........................................ 10,00 € Mezclum de lechugas, tomate, queso fresco, piña, nueces, pollo y salsa rosa *Estos productos tienen un suplemento de 0,15 € en mesa.

P latos combinados

Número 1: Especial de la casa ESPUMOSOS................ 9,80 € Ensaladilla, calamares, gambas Orly, croquetas, tomate y huevo

Número 2:......................................................................... 9,50 € Lomo a la plancha, huevo frito y patatas fritas caseras

Número 3:......................................................................... 9,50 € Pechuga de pollo a la plancha, huevo frito y patatas fritas caseras

Número 4:....................................................................... 10,00 € Filete de merluza, ensalada, tortilla francesa y patatas fritas caseras

Número 5:....................................................................... 10,50 € Bistec de ternera, ensalada y patatas fritas caseras

Número 6:......................................................................... 9,80 € Salmón a la plancha, lechuga y ensaladilla

Número 7: Especial niño................................................. 7,50 € Salchichas, croqueta, huevo a la plancha y patatas fritas caseras

Número 8: Especial niño................................................. 7,50 € Hamburguesa, croqueta, huevo a la plancha y patatas fritas caseras

Número 9: Especial niño................................................. 7,50 € Nuggets, croqueta, huevo a la plancha y patatas fritas caseras *Estos productos tienen un suplemento de 0,15 € en mesa.

Tostadas

Salmón ahumado, salsa tártara, boquerones y olivada........................................................ 5,50 € Sobrasada, queso manchego y huevo frito gratinado....... 5,50 € Ventresca de atún con pimiento rojo, achoas y cebolla caramelizada...................................................... 5,50 € Bacalao ahumado con confitura de tomate natural y olivada............................................................................. 5,50 € Bacon, pimiento verde, queso philadelfia y cebolla caramelizada...................................................... 5,50 € Ternasco con berenjena, calabacín, setas ajetes tiernos y mayonesa.................................................. 5,50 €

*Estos productos tienen un suplemento de 0,15 € en mesa.

Bocadillos

ESPUMOSOS (calamar)...................................................... 4,75 € Jamón de bodega con tomate.......................................... 4,50 € Jamón ibérico.................................................................... 5,50 € Bacon y queso.................................................................... 4,50 € Lomo + 2 ingredientes....................................................... 4,75 € Pechugas + 2 ingredientes................................................. 4,75 € Ternera + 2 ingredientes..................................................... 6,15 € Bonito, pimiento del piquillo y anchoas........................... 5,25 € Sandwich mixto................................................................. 3,50 € Sandwich vegetal............................................................... 4,50 € Hamburguesa ESPUMOSOS con patatas fritas caseras..... 5,60 € Bacon, queso cheddar, jamón york y salsa roquefort....... 4,75 € Jamón serrano a la plancha, pimiento verde y huevo....... 4,75 € Revuelto de morcilla con champiñón, pimientos del piquillo y cebolla caramelizada................. 4,75 € Ternasco de Aragón con patatas panadera y salsa a elegir: roquefort, alioli o ajoaceite....................... 5,50 € *Estos productos tienen un suplemento de 0,15 € en mesa.

P latos a la brasa

Número 1: Surtido aragonés a la brasa...................... 11,75 € Chorizo, longaniza, morcilla y patatas fritas caseras

Número 2: Entrecot a la brasa..................................... 14,50 € Entrecot de ternera del Pirineo con su guarnición, lechuga y patatas fritas caseras

Número 3: Especial brasa............................................... 9,75 € Alitas de pollo, trozo de costillar, ensalada, patatas fritas caseras y salsa barbacoa

Para compartir, o para cenar...

1/2 kilo de costillas de ternasco, acompañadas de patatas panadera................................ 15,50 € 1 kilo de costillas de ternasco, acompañadas de patatas panadera................................ 26,50 € Surtido del mar: ............................................................ 15,50 € Sepia, chipirones, gambas a la plancha y calamares

*Estos productos tienen un suplemento de 0,15 € en mesa.

Postres

Postres caseros:............................................................... 3,00 € Flan, natillas o arroz con leche Helados.............................................................................. 4,00 € Trufas (4 unidades)............................................................. 5,00 € Tartas variadas..................................................................... 4,00 € Sorbete de mandarina....................................................... 3,00 €

*Estos productos tienen un suplemento de 0,15 € en mesa.

Sábados y domingos platos especiales Reserva de celebraciones: bautizos, comuniones, cumpleaños...

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Paseo Sagasta,5 976 226 771 Centro Comercial Utrillas, Local B04, Edificio Exterior 876 040 992 Paseo Fernando El Católico, 18 976 974 396 Calle Juan Pablo II, 28 976 093 220 Calle Borja, 3 976 098 407 Calle Cádiz, 6 876 043 131

SAGASTA

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