Planificación Académica 1. Ubicación en el Plan de Estudios 2. Objetivos 3. Índice de contenidos básicos 4. Desarrollo de contenidos básicos 5. Producción y creación del estudiante 6. Fuentes documentales y bibliografía

Diseño de Packaging I - (022615)

Esta asignatura pertenece al Proyecto Pedagógico Gráfico Palermo

2011

Acerca de Diseño de Packaging I (022615) 1) Ubicación en el mapa del Plan de Estudios Esta asignatura se inscribe dentro de la carrera Diseño Gráfico y se cursa en el segundo año. Tiene como asignatura correlativa Publicidad I (021068). Esta materia se ubica dentro del eje Diseño y Comunicación de la carrera Diseño Gráfico. que continúa con Planificación de Campañas I (022616) donde aprende a elaborar un plan estratégico publicitario de baja complejidad y Planificación de Campañas II (022617) en la que el alumno afianza sus conocimientos sobre campañas publicitarias. Simultáneamente a esta asignatura, el estudiante que respeta la organización del Plan de Estudios cursa Diseño Tridimensional II (022614) donde aprende a analizar y diseñar sistemas visuales, generando un pensamiento proyectual creativo y sistemático, Taller IV (020223) donde profundiza los conocimientos sobre diseño editorial y Taller de Fotografía I (022541) que introduce al estudiante en el manejo de las técnicas y equipamientos de la fotografía. La asignatura Diseño de Packaging I participa del Proyecto Pedagógico Gráfico Palermo, en donde el estudiante culmina la cursada con la presentación del diseño de un sistema de envases para una línea de gaseosas de manera original y creativa.

2) Objetivos de Diseño de Packaging I Objetivos generales •

Conocer las posibilidades comunicacionales y expresivas del envase.

•

Comprender las variables que se articulan en el desarrollo del diseño de la imagen visual de envases.

•

Aprender recursos gráficos, morfológicos y tecnológicos aplicables al diseño del envase.

•

Identificar las diferentes etapas que componen el proceso del desarrollo de un envase.

•

Abordar el campo del diseño tridimensional en diferentes escalas.

Objetivos específicos •

Aplicar distintas posibilidades gráficas y morfológicas en el diseño de envases.

•

Reconocer el potencial del color como transmisor de significantes de acuerdo a las distintas líneas de productos.

•

Desarrollar un proceso completo de diseño de una línea de envases.

•

Reconocer la función del marketing en el desarrollo de un envase.

•

Conocer el mercado y la tecnología, para comprender las posibilidades disponibles para el diseño de envases.

3) Guía de Contenidos Básicos

1. Historia y evolución del envase 2. Funciones del envase 3. La comunicación del envase 4. Morfología e imagen 5. El proceso de diseño de envases 6. El diseño de envases 7. El color en el envase 8. El envase y el marketing 9. Tecnología 10. Identidad en los envases

4) Desarrollo de los Contenidos Básicos Módulo 1 Historia y evolución de los envases Funciones del envase. Envase y embalaje. Conservación. Transporte. Almacenamiento. Etiquetados. Primeros materiales. El vidrio. La hojalata. El plástico. Evolución tecnológica. Productos en serie. Soluciones a las necesidades surgidas acorde a la evolución de los productos envasados. Módulo 2 Funciones del envase Identificación de un producto. Información al consumidor. Capacidad de venta. Añadir carácter y valor a un producto. Almacenamiento. Exhibición. Atracción. Elementos básicos que componen el diseño de un envase. Relación entre el envase y el producto. Módulo 3 La comunicación del envase Elementos de la comunicación visual. Codificación y decodificación. Funciones básicas: indicativas, simbólicas y estético-perceptivas. Legibilidad. Inteligibilidad. Visibilidad. Información para el mercado global: traducciones y simbología. Módulo 4 Morfología e imagen Posibilidades formales de los envases. Relación entre la forma y el producto. Series. Relación entre envases del mismo producto. Etiquetas. Posibilidades formales. Relación entre la etiqueta y la forma del envase. Utilización de ventanas en la forma de los envases. Módulo 5 El proceso de diseño de envases Enfoque de trabajo. Etapas de la realización. Hipótesis de trabajo. Anteproyecto. Supermercadismo. Relevamiento. El mercado. Análisis y clasificación de rubros. Proyecto. El informe básico del producto. Módulo 6 El diseño de envases

Elementos constitutivos de un envase. La marca. La fotografía y la ilustración. Significados del color y la forma. Resoluciones formales. El carácter simbólico del envase. El usuario. Identidad y comunicación. Componentes visuales. Jerarquías de la información. Elecciones tipográficas. Módulo 7 El color en el envase La función del color en el envase. El color en el envase y en la etiqueta. Funciones del color: expresivas, emotivas, identificatorias. Asociaciones del color con diferentes rubros de productos. El color como orientador de la lectura del envase. Módulo 8 El envase y el marketing El proceso de compra de un producto. Perfil de un producto: objetivos, target, posicionamiento. Contacto con los consumidores. El envase como herramienta publicitaria. Imagen del producto. Valores agregados por el envase. Tendencias. Módulo 9 Tecnología Sistemas de impresión: Offset, flexografía, serigrafía, etc. Ventajas y desventajas. Aplicaciones. Tetra Pack. Armado y sellado. Materiales. Cuño seco, troqueles, stamping, etc. Realización de originales. Fotocromos. Exigencias legales para el diseño de envases. Código de barras. Módulo 10 Identidad en los envases Caracterización del diseño de envases de productos masivos. Concepto de producto en el marco nacional e internacional. Valores ergonómetricos. Familia de envases: serie, tamaños, secuencialidad, colores. Envases promocionales.

5) Producción y creación del estudiante en Diseño de Packaging I Esta asignatura tiene como objetivo final que el estudiante diseñe una línea de tres productos para una empresa de gaseosas, identificando los materiales, la relación visual entre los distintos productos y generando un concepto de identidad de la empresa coherente en los tres envases. Cada docente maneja los proyectos de diseño de sus estudiantes a partir de las actividades y propuestas de cada curso, pero se sugieren 5 trabajos prácticos que se encaminen hacia el desarrollo del trabajo práctico final. A medida que el alumno avanza en el desarrollo de los trabajos prácticos, evoluciona hacia niveles de complejidad mayor, realizando propuestas para distintas jerarquías proyectuales y diversos requerimientos.

5.1) Menú de Trabajos Prácticos sugeridos:

TP 1 Diseño y desarrollo de un rompecabezas de 4 cubos • Se diseñará y desarrollará un rompecabezas de 4 cubos de 6x6cm de lado. • Un pack contenedor • elementos que debe incluir: •

“Rompecabezas xxxx”

•

Descripción de producto: Rompecabezas de madera forrados con papel. 4 cubos.

•

Código de barras, Industria xxxxx,

TP 2 Desarrollo de Packaging Caja de Fideos Premium/El color ene l envase •

Según Brief propuesto, crear una nueva marca para Fideos de 2 sabores y formatos distintos.

•

Diseñar la pieza gráfica madre, y el segundo sabor adaptado a un tamaño menor.

•

Caja de 500grs y caja de 1 porción de 150grs.

•

Tener en cuenta constantes y variables gráficas.

TP 3 El color en el envase, Diseño de 2 cajas cilíndricas para bombones,

•

Diseñar 2 cajas, tapa y etiqueta, para bombones.

•

El diseño será según brief provisto.

•

Diseño 1, bombones frutales, diseño 2 bombones de chocolate.

•

Tener en cuenta la estructura de la pieza y su orden de lectura.

TP 4 La tecnología en el envase •

Realizar los originales de los envases diseñados en los TP 2, 3. Los originales se confeccionarán desplegados con el dibujo del sacabocado correspondiente en cada caso.

•

Entregar un pedido de presupuesto de impresión, detallando todas las especificaciones técnicas correspondientes en cada caso.

•

Tener en cuenta para cada caso el sistema de impresión adecuado, cantidad de tintas, detalle de preimpresión, etc.

5.2) Trabajo Práctico Final Diseño de línea de tres productos •

Realizar el diseño gráfico y morfológico de una línea de tres productos: 1. Gaseosa sabor tradicional 2. Gaseosa sabor exótico 3. Bedida energizante.

•

Tener en cuenta la identidad de la empresa, que deberá ser representada por los tres productos, la coherencia formal y gráfica entre las mismas, la idea de serie y/o secuencialidad y también distinguirse en sí mismas por sus particularidades y 3

propiedades. El contenido de los envases será de 400 cm cada uno. La etiqueta a cuatro tintas. •

Presentar un embalaje promocional para los tres productos, afianzando las propiedades de la marca y su transportabilidad.

La asignatura participa del Proyecto Pedagógico Gráfico Palermo. Para poder presentarse a la mesa de examen final se deberá seguir los siguientes procedimientos: •

Satisfacer los requisitos administrativos y tener las correcciones previas establecidas en la guía de trabajo práctico final. El proyecto gráfico se presenta en la mesa de examen acompañado de una copia en DVD y los archivos deben ser de alta resolución con el fin de poder publicarlos.

•

El docente completa, al finalizar el examen final de los períodos regulares, la ficha de selección de mejores proyectos. En esa instancia elige el primero y el segundo premio.

•

Todos los trabajos presentados y aprobados en la mesa de examen de cada período regular deben ser entregados a la Facultad en un sobre junto con la ficha de selección de mejores proyectos.

La Facultad archiva estas imágenes y selecciona las mejores o las más significativas para la publicación. Toda situación no prevista será resuelta por las autoridades de la Facultad.

6) Fuentes documentales y Bibliografía a) Bibliografía obligatoria •

Vidales Giovannetti, María Dolores (1999). El envase en el tiempo: Historia del envase. Ed. Trillas. (R 745.2 VID) Historia del envase desde sus orígenes, incluyendo descripciones de técnicas y materiales. Analiza la funcionalidad de los envases, desde simples recipientes hasta complejos diseños como elementos de publicidad y marketing. Módulos 1, 2 y 3.

•

Munari, Bruno (1981) ¿Cómo nacen los objetos? México: Gili. (745.4 MUN) Analiza el recorrido del diseñador desde que se enfrenta a un problema hasta la proyección y configuración de su solución material. Módulos 5 y 6.

•

Santarsiero, Hugo (2001) Producción gráfica: Sistemas de Impresión. Comunicación gráfica edición Diseño (686.2 SAN) Descripción de los procesos de impresión, aplicaciones y ventajas. Módulo 9.

•

Sonsino, Steven (1990) Packaging: Diseño, materiales, tecnología. Méixco: Gili.

(658.823 SON) Contempla las habilidades y métodos de trabajo del diseñador de embalaje actual, examinando los dos aspectos principales de su actividad, grafismo y embalaje físico, en todos sus aspectos, desde el diseño de etiquetas y la impresión hasta las posibilidades de diseño original y de moda, o el embalaje flexible y los envases rígidos. Módulos 4, 5, 6, 7 y 9.

•

Swann, Alan (1990) Diseño y Marketing (Parte 4). Ed. G. Gili. (745.4 SWA) Elección del color, tipografía, ilustración, fotografía, mostrando como cada uno de ellos desempeña un papel en el establecimiento en el enfoque general del diseño. Módulo 6 y7.

•

Vidales Giovannetti, María Dolores (1999). El mundo del envase. Ed. Trillas. (658.823 VID) Manual del diseño y producción de envases y embalajes. Módulos 5, 6, 7, 8 y 9.

•

Wong, Wucius (1995) Fundamentos del diseño (Parte IV: Diseño tridimensional) Ed. G. Gili. (745.4 WON) Repasa de modo exhaustivo la naturaleza de los elementos que configuran los artificios visuales básicos y especialmente las relaciones formales entre ellos. Módulo 4.

•

Cliff, Staford (1996) Packaging, Diseños especiales. Ed. G. Gili. (745.2 CLI) Ejemplos de un extenso repertorio de artículos que exigen un envasado especial por la naturaleza del contenido. Módulo 8.

b) Bibliografía recomendada: •

Baudrillard, Jean (2003). El sistema de los objetos. Ed. Siglo XXI.

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Pathak, Haresh (1999) Structural Package Designs. Ed. The Pepin Press

•

Uchida, Shigeru, (1988) Package Design in Japan. Ed. Taschen.

•

Garrofé, Josep Ma. (2006) Structural Packaging. Ed. Index Books.

•

Capsule (2009) Claves del diseño: Packaging. Ed. G. Gili.

•

Stephenson, Keith & Hampshire, Mack (2007) Packaging: Design Successful

•

Packaging for Specific Customer Groups (Demographics).

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Garrofé, Josep Ma. (2008) Antique Packaging. Ed. Gingko Press

c) Referencias Institucionales y Bibliotecas •

Sitio web de The Packaging Association

http://www.pac.ca/ •

Sitio web World Packaging Organisation

http://www.worldpackaging.org/default.asp d) Referencias sitios web •

Sitio web de diseño de packaging. Dedicada a la evolución del diseño de packaging.

http://www.packagingoftheworld.com/ •

E Bay Box.

http://bit.ly/tPwnGb •

Entrevista a sommelier. Importancia de las etiquetas.

http://bit.ly/toDMpn •

Artículo de Adrián Pierini: ‘Cuando el packaging discrimina’

http://bit.ly/tSxCzS