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CULTURA TURISMO GASTRONOMIA ORIENTACION DEPORTES DECORACION BELLEZA & MODA COCINA FAMOSOS

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DEPARTAMENTOS CULTURA & TURISMO

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CULTURA

SAN MIGUEL

“Perla de Oriente" Este es uno de los departamentos de la zona oriental más grandes y esplendorosos de nuestro territorio. San Miguel, famoso por su gastronomía, sus tradiciones coloridas, sus artesanías, sus lugares turísticos y, sobre todo, por su famoso carnaval, que se realiza en noviembre. En este cálido pedacito de nuestro terruño puedes encontrar parques acuáticos con piscinas refrescantes, playas paradisíacas de singular belleza, lagunas, ruinas arqueológicas… en fin, muchos lugares de diversión. San Miguel limita al norte con Honduras; al este con Morazán y La Unión; al sur con el Océano Pacífico y Usulután, y al noroeste con San Vicente y Cabañas. Se localiza a 132 kilómetros al este de San Salvador; está ubicado a una altitud de 115 metros sobre el nivel del mar y tiene una extensión de 2,077.10 kilómetros cuadrados y posee 471,341 habitantes, según el último censo. La historia cuenta que en 1537, los pueblos lencas de Honduras y El Salvador, comandados por el cacique Lempira, se rebelaron contra los invasores españoles

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CULTURA

SAN MIGUEL

Y ocuparon la recién fundada Villa de San Miguel de la Frontera, fundada el 8 de mayo de 1530. Después de seis meses, los españoles dieron muerte al indio Lempira y combatieron a los rebeldes. Por los años de 1682 y 1683 aparecieron en la costa entre el Golfo de Fonseca y la Bahía de Jiquilisco piratas ingleses que saquearon las poblaciones indígenas del litoral. Estos fueron atacados por los españoles y al huir de la zona abandonaron la imagen de una virgen que los migueleños llamaron “Nuestra Señora de la Paz”, que años más tarde convirtieron en Patrona de San Miguel, en honor de quien celebran las fiestas patronales del 15 al 30 de noviembre. San Miguel fue fundado el 12 de junio de 1824. San Miguel tiene mucha historia y belleza, y esto se puede constatar al hacer un recorrido por el centro histórico de la ciudad. Ahí se pueden ver viviendas que datan de la época colonial, casas con soleras de madera forjada, columnas con detalles en maderas y cemento y paredes de adobe. Cuenta con muchos inmuebles conservados, entre los que destacan el palacio municipal, donde funciona la alcaldía y la inigualable catedral donde se halla la imagen de la Virgen de la Paz (patrona de El Salvador). Mención aparte tiene el teatro municipal Francisco Gavidia, que es un espléndido edificio cargado de manifestaciones neoclásicas y de finas decoraciones en madera, yesería y hierro forjado, inspirado en el llamado arte Noveau. Para hacer el recorrido por el centro de la ciudad no se requiere de mucho; sólo basta un par de tenis y tener el deseo de ver el pasado a través de estos antiguos edificios.

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TURISMO

SAN MIGUEL

CENTROS TURISTICOS QUE VISITAR Laguna de Aramuaca La laguna de Aramuaca, alejada del bullicio y del ajetreo de la ciudad de San Miguel se encuentra este oasis de pura diversión. Sus refrescantes aguas y la espesa vegetación de su alrededor le brinda a los turistas toda la frescura y la belleza que ellos buscan. A orillas de esta apacible laguna se encuentra el Aramuacua Club, que ofrece a los visitantes la frescura de sus piscinas, la comodidad de sus cabañas y la sabrosura de los platillos de su restaurante. Pero sin lugar a dudas lo que más disfrutan las personas es la inigualable vista, en la cual se puede contemplar, a lo lejos, el majestuoso volcán Chaparras tique. Los turistas también pueden recorrer en lancha la laguna. “Peña de de aguas y alacranes” significa en la etimología náhuatl. Se ubica en el cráter de un volcán de una treintena de metros de altura. En el lado sudoeste existen grandes levantamientos rocosos de entre 30 y 35 metros, donde se observa vegetación propia de este sustrato. Está ubicada en la jurisdicción de Uluazapa, cuatro kilómetros al este de la ciudad de San Miguel. Cerca de la laguna se encuentran varios restaurantes y hoteles que brindan los servicios necesarios para permanecer cómodamente en el lugar.

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TURISMO

SAN MIGUEL

PLAYA EL CUCO Orgullo y tesoro de los migueleños, Playa El Cuco es la más popular... Es considerada una de las mejores playas del país; han sido sus suaves olas, sus arenas oscuras y su planicie los que la han ubicada en predilección de los turistas nacionales y extranjeros. Este lugar se caracteriza por la gran cantidad de restaurantes que hay en las cercanías, y por los hoteles de la zona. Los visitantes pueden quedarse en la playa pública u hospedarse en cualquiera de los hoteles. Para poder llegar a la playa el cuco únicamente hay que viajar 35 Km desde San miguel, lo que no es bastante si se compara con lo que se va ir a disfrutar en este lugar, algunas personas opinan que es una de las mejores playas de El Salvador. De hecho otros que no son de la zona de oriente así opinan, los turistas una vez visitan esta playa quedan muy agradados y quieren ir una segunda vez, quizás una de las razones por la cual les gusta tanto esta playa es porque tiene un lindo paisaje, una buena combinación entre lo que es playa y lugar para descansar. Página 7 TRADICIONES Y COSTUMBRES DE LA ZONA ORIENTAL DE EL SALVADOR

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TURISMO

SAN MIGUEL

flor del rio

Turicentro Flor del Rio, es una ruta turística en el oriente de El Salvador ubicado en cantón la Hualama, lotificación la pista, a 1 km de la calle principal de Chapeltique, San Miguel, El Salvador. Si vives afuera de El Salvador y estás pensando en viajar al país, cuando estés en el oriente no puedes perderte visitar este hermoso Centro Turístico, que en la región se ha convertido en muy popular por todos los habitantes de la zona. Como van a poder apreciar en las imágenes cuenta con lindo panorama, piscinas, toboganes, un lugar para pasarlo muy bien en familia o con tus seres amados.

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TURISMO

SAN MIGUEL

Parque recreativo Monte grande Este atractivo turístico te ofrece la mejor alternativa de diversión en el oriente del país para que disfrutes agradables momentos rodeado de belleza natural en total seguridad. El espacio que ocupa este parque era hace algunas décadas una famosa hacienda de la zona, de la cual sólo quedan algunos vestigios. Monte grande te ofrece piscinas con toboganes, restaurantes y kioscos de golosinas, cancha de fútbol, glorietas, amplio parqueo y tienda de recuerdos. Posee, además un mini zoológico, donde se pueden contemplar diversas especies de Animales, como caimanes, avestruces, monos arañas y venados, entre otros. Todo esto convierte a este parque en un nuevo concepto de entretenimiento en San Miguel. Y es que aquí se combinan la diversión de los juegos acuáticos con la tranquilidad de la naturaleza, brindando a los visitantes recreación, esparcimiento y una cultura a la fauna silvestre. Ubicación: Prolongación Avenida José Simeón Cañas, Cantón Monte grande, San Miguel. A cinco minutos de la ciudad. Página 9 TRADICIONES Y COSTUMBRES DE LA ZONA ORIENTAL DE EL SALVADOR

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CULTURA

MORAZAN

CORINTO.

Morazán es un departamento de El Salvador ubicado en la zona oriental del país. Limita al Norte con la república de Honduras; al Sur y al Oeste con el departamento de San Miguel, y al Sur y al Este con el departamento de La Unión. Su cabecera departamental es San Francisco Gotera. Morazán comprende un territorio de 1 447 km² y cuenta con una población de 181 285 habitantes. En los últimos años se ha desarrollado el turismo en varias zonas del departamento. En especial la llamada «Ruta de Paz», en honor de la tranquilidad imperante en la zona después del conflicto armado que asoló esta región. El recorrido incluye los municipios de Pequín, El Rosario, Arambala, Joateca, Cacaopera y Corinto.

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TURISMO

MORAZAN

CENTROS TURISTICOS QUE VISITAR

PERQUIN Perquín es un pueblo rodeado de cafetales, pinares y ríos; está ubicado a 1,250 metros sobre el nivel del mar, lo cual crea un clima fresco y agradable. El pueblo de Perquín se encuentra en el departamento de Morazán.

Al visitar Perquín, no puede pasar por alto visitar el Museo de la Revolución en el que se exhibe una colección de momentos históricos y objetos relacionados con la guerra civil que vivió El Salvador; cuentan la historia del conflicto bélico a través de imágenes y narración de guías locales.

El pueblo de Perquín es pequeño y tranquilo, desde donde puede visitar otros sitios de interés cercanos como: la villa de Cacaopera (rica en tradiciones) Guatajiagua (donde se elabora cerámica de color negro – bonita y barata), y la Cueva del Espíritu Santo (gruta con petroglifos que datan más de 10,000 años de antigüedad).

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TURISMO

MORAZAN

Llano del muerto

Es una extensa área natural compuesta por bosques de pinos y amplias praderas, con extrañas formaciones rocosas por donde corre el agua de pequeñas quebradas simulando serpientes liquidas, aquí se origina el Río Guaco, un importante afluente del Río Sapo. Un atractivo a disfrutar en la época lluviosa, son las cascadas El Perol y El Caracol, en donde podrá darse un energizante baño. En el Llano del Muerto Usted podrá acampar en sus verdes praderas, las cuales son muy frescas y tranquilas; o también visitar los diversos turicentros que existen Para llegar al Llano del Muerto, tomar la calle que conduce a Honduras, en el desvío conocido como La Tejera, debe recorrer unos 8 Kms. aproximadamente y se recomienda utilizar un vehículo apropiado para calles rurales o realizar una caminata por sus veredas. Página 12 TRADICIONES Y COSTUMBRES DE LA ZONA ORIENTAL DE EL SALVADOR

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TURISMO

MORAZAN

CERRO DE PERQUIN En las cercanías del Museo de la Revolución, se encuentra esta importante elevación, cuya vegetación de árboles de manzana rosa, pinos y cipreses representa una maravilla natural. Subiendo por senderos unos 30 minutos de caminata, podrá divisar todo el panorama montañoso del norte de Morazán y parte de Honduras.

CERRO EL GIGANTE Es un macizo montañoso de 1,350 msnm ubicado entre los municipios de Arambala y Perquin. Recorriendo un sendero bordeado de cafetales, el visitante encontrará los vestigios del antiguo pueblo de Arambala, conocido como "pueblo viejo". El lugar tuvo gran importancia como escenario de combates durante la guerra civil y todavía se pueden observar trincheras, pozos antiaéreos, agujeros de las bombas y otros vestigios. En el lugar se puede realizar distintas actividades de ecoturismo, como acampar, realizar caminatas y cabalgatas, observar aves, etc. Para visitar esta zona se recomienda el acompañamiento de un guía turístico local.

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CULTURA

LA UNION

La Unión es un departamento de la zona oriental de El Salvador. La cabecera departamental es la ciudad de Puerto de La Unión. A finales del siglo XVIII el "Puerto San Carlos", recibió este nombre en honor al rey Carlos III de España, quien gobernó de 1759 a 1788. En 1807, el puerto de San Carlos figura incluido como pueblo del partido de San Alejo. Ingresó el 12 de junio de 1824, en el Departamento de San Miguel. El 13 de julio de 1824, el puerto de San Carlos fue habilitado, por la Asamblea Nacional Constituyente de las Provincias Unidas del Centro de América, en concepto de "Puerto Mayor" con el nombre de Puerto de La Unión Centroamericana. El 28 de febrero de 1865 se otorgó al pueblo de San Carlos de La Unión el título de Ciudad. El 22 de junio de 1865, por D.E en la administración de Francisco Dueñas, se erige el departamento de La Unión.

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TURISMO

LA UNION

CENTROS TURISTICOS QUE VISITAR

GOLFO DE FONSECA El golfo de Fonseca es uno de los lugares más hermosos de El Salvador. No solo está rodeado de belleza acuática, sino también de belleza natural en sus pequeñas islas. Este golfo se encuentra en el departamento de La Unión y sirve como frontera entre El Salvador, Honduras y Nicaragua.

ISLA MEANGUERA Es una isla pequeña, no hay carros pero si tienen una casa de la cultura. Los lugareños son muy amigables y nos recibieron muy amablemente.

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TURISMO

USULUTAN

USULUTAN

Usulután es uno de los catorce conforman la República de El Salvador.

departamentos

que

El departamento fue creado el 22 de junio de 1865. El 14 de julio de 2009, el presidente de El Salvador, Mauricio Funes nombró al empresario de origen palestino Carlos Jacobo Hándal Hasbún como gobernador departamental de Usulután.

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TURISMO

USULUTAN

CENTROS TURISTICOS QUE VISITAR

CIUDAD DE ALEGRIA

Para gozar un clima agradablemente fresco y disfrutar de una ciudad pintoresca, viaje hasta Usulután, El Salvador y visite la Ciudad de Alegría, que está localizada a solo 142 kilómetros de la capital San Salvador, posee un estimado de 15,000 habitantes en una extensión de 43.2 kilómetros cuadrados.

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TURISMO

USULUTAN

PLAYA EL ESPINO

Playa El Espino, un rincón mágico y una de las playas más bellas de El Salvador, está ubicada en el Departamento de Usulután a 156 kilómetros de San Salvador. Un impresionante paisaje, 10 kilómetros de arena gris, un mar con delicado oleaje y hermosos atardeceres son los que podrá disfrutar. Sus cálidas olas llegan hasta la playa de forma suave y tranquila, cubriendo la arena limpia y libre de piedras. Usted podrá caminar unos 100 metros mar adentro y disfrutar del agua que, aún a esa distancia, llega sólo al Considerada la mejor playa del Pacífico centroamericano, su principal atractivo es precisamente la extensa zona de playa que posee, ideal para practicar deportes como fútbol, balonmano, jogging o también pesca y natación. Así que si eres amante del deporte, está es una buena elección, para visitar.

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GASTRONIMIA

GASTRONOMIA En esta sección se dará a conocer las diferentes comidas tradicionales y platos típicos que nos identifican y nos hacen Únicos a nivel mundial. Las Gastronomía de El Salvador se caracteriza por la fusión de dos grandes culturas, el Pipil y de la gastronomía Española.

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GASTRONIMIA

PUPUSAS

SOPA DE GALLINA

FAJITAS DE CARNE

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GASTRONIMIA

MARISCADA

RIGUAS

PASTELES

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GASTRONIMIA

YUCA CON CHICHARRON

TAMALES

NUEGADOS

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Educación

ORIENTACIÓN ¿Qué considerar a la hora de escoger una carrera universitaria?

Creo que todos estamos de acuerdo respecto a la importancia de una buena educación superior, y es que ahora no solo basta con tener un título universitario y ser bilingües, sino que es necesario tener una maestría y hablar hasta un tercer idioma si queremos ser competitivos y acceder a buenas oportunidades de trabajo. Todo lo anterior requiere un compromiso económico y personal importante a largo plazo, lo cual hace absolutamente vital ayudar a nuestros hijos a escoger la carrera correcta. Pero esto no es tarea fácil, ya que hay millones de personas en el mundo que luego de culminar sus estudios superiores y estar ejerciendo su profesión, se han dado cuenta que eso no es lo que realmente quieren hacer. Unos se desencantan de su profesión porque no era lo que esperaban, otros porque no se gana buen dinero o porque estudiaron una carrera por darle gusto a otros. Es importante considerar todas las posibilidades antes de escoger una profesión para tener una satisfactoria y próspera vida laboral. Recuerda que nunca es tarde para estudiar y prepararte. Página 23 TRADICIONES Y COSTUMBRES DE LA ZONA ORIENTAL DE EL SALVADOR

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Deportes

DEPORTES

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DECORACION

DECORACION Oficina Los colores neutros son ideales para una oficina en casa, porque ayudan a mantenerse enfocado en el trabajo, pero asegúrate de elegir un tono versátil. Después de todo, tu casa no es un centro de oficinas. Para mantenerlo neutral, sin lavar la habitación, prueba un profundo color marrón-gris. No te vas a distraer cuando estás trabajando y cuando hayas terminado, no es necesario cerrar la puerta para ocultar la oficina de las visitantes.

HABITACIÓN Para un elegante fondo en tu dormitorio principal, prueba con un neutro profundo. Acompáñalo con profundos acentos de color azul y convierte tu dormitorio en el lugar perfecto para relajarse. Este color va bien con casi cualquier cosa, por lo que es el color perfecto para colgar obras de arte y tapices.

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DECORACION

COMEDOR Puedes poner la mesa con mantelería formal, o hacerla casual con un mantel de lino blanco y sillas tapizadas. Sugerimos que añadas una alfombra en suaves tonos neutros para combinar.

COCINA

Un color amarillo brillante y alegre es un gran color para la cocina. Es brillante, limpio y divertido, y funciona bien en una pared de acento o en toda la habitación.

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MODA & belleza

MODA Y BELLEZA El verde: El color de la esperanza, que gracias a su asociación con la naturaleza imprime en nuestros atuendos frescura y vitalidad, se presenta esta temporada en dos versiones. Un verde esmeralda que con su fuerza le otorgará mucha elegancia a tus atuendos (ideal para mujeres mayores) y un verde agua muy alegre y femenino que le dará un toque de suavidad y delicadeza a nuestros looks ( ideal para las mujeres jóvenes). Úsalos especialmente en blusas, vestidos y accesorios, ya que estas tonalidades llenarán de luz tu rostro.

Usa los estampados a tu favor. Existen infinidad de estampados en el mercado y muchos de ellos pueden aportar o arruinar nuestra idea de una apariencia delgada, así que nos enfocaremos

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MODA & belleza

en los que funcionan para estilizar nuestra figura. Las rayas, tan de moda esta temporada, favorecerán mucho nuestra figura si las usamos con precaución y en el sentido correcto. Por ejemplo, si queremos estilizar la parte superior de nuestro cuerpo podemos elegir rayas verticales delgadas. Evita las rayas horizontales en zonas de tu cuerpo que tengan mucho volumen.

Accesorios. Los bolsos. Sin duda alguna, los bolsos también pueden darte o quitarte volumen, convirtiéndose en una excelente herramienta para lucir delgada. De ahora en adelante, ya no sólo comprarás un bolso porque te gusta, sino porque es el adecuado.

Si tu estatura es media opta por bolsos de tamaño mediano de correas delgadas que no superen el largo de tu cintura. De esta manera, garantizarás no quitarte altura ni aumentar volumen a tu cadera. Si en cambio eres una mujer alta con caderas anchas y torso delgado lo ideal para ti serán los bolsos pequeños rectangulares o los bolsos de colgar cortos, ya que ambos estilizan tu figura, concentrando las miradas en la parte superior de tu cuerpo. Página 28 TRADICIONES Y COSTUMBRES DE LA ZONA ORIENTAL DE EL SALVADOR

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MODA & belleza

Los Collares Y Aretes Son también un excelente complemento. Si quieres lucir más delgada en tu parte superior, evita los collares demasiado cargados y llamativos, pues todo lo que uses grande en tu cuello y pecho aumentará el volumen de esa zona. Opta por collares de cadenas largas con colgantes o collares de varias tiras largas que sobrepasen el largo del busto.

Aunque no lo creas, los aretes también pueden adelgazar tu imagen. Por ejemplo, si tu cara es redonda y tu cuello corto debes evitar los aretes de gran tamaño. Elige accesorios adecuados para tu tipo de rostro y cuello y sobre todo busca el equilibrio entre collares y aretes.

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MODA & belleza

ZAPATOS

Los tacones altos siempre que quieras lucir delgada, ya que estos a diferencia de los zapatos planos, las zapatillas deportivas y las bailarinas, aportan altura a nuestra figura. Cuanta más alta luzcas más delgada te verás. Además, los tacones pueden convertirse en un gran foco de atención. Si eliges unos tacones de colores llamativos o de buen diseño alejarás las miradas de esas partes del cuerpo que no quieres resaltar. Página 30 TRADICIONES Y COSTUMBRES DE LA ZONA ORIENTAL DE EL SALVADOR

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COCINA

COCINA Pupusas Ingredientes 4 tazas de masa preparada 1 1/2 libra de chicharrón 1/2 libra de quesillo 1/2 libra de queso de mantequilla 2 tomates 1 cebolla Preparación. Muele el chicharrón con los tomates. La cebolla, se fríe y se deja enfriar. Se revuelve el queso de mantequilla con el quesillo y se amasa la masa con manos húmedas. Pon a calentar un comal y mientras, haz una bola del tamaño de la palma de la mano con la masa y se le abre un agujero al centro, donde se rellena con chicharrón molido y queso revuelto. Palméala con las manos hasta darle una forma redonda de una tortilla, teniendo cuidado que no se salga el relleno y la pones en el comal. Voltéala para que se cueza de ambos lados. Cuando se sientan firmes en ambos lados es que ya están. Lo puedes servir con repollo y zanahoria picada, sazonada con sal, vinagre y chiles picantes al gusto.

Nuégados Tazas de yuca molida (se muele cruda) 2 huevos 1/2 cucharadita de polvo de hornear * sal al gusto 4 onzas de queso duro rallado (puede usar harina si lo desea) Manteca o aceite para freír (va a necesitar una sartén con teflón) Para la MIEL: Dulce de panela, agua y canela Unir todos los ingredientes a que quede una pasta suave. Hacer bolitas o tortitas según su gusto y freír a que queden doradas de ambos lados. Ya fritas sacar del aceite y colocarlas en un plato que tendrá servilleta o papel toalla para que absorba el exceso de aceite. PARA LA MIEL: En una ollita coloca el dulce de panela, canela y agua suficiente para que lo cubra y deja disolver el dulce. Continua hirviendo a fuego suave hasta que la miel tome una textura espesa y espárcela sobre los nuégados.

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FAMOSOS Tras la escandalosa separación de Ninel Conde y Juan Zepeda los "trapitos sucios" comienzan a salir a la luz. En un programa de la televisión mexicana sobre noticias de la farándula, aseguraron que Juan Zepeda está furioso por el comunicado que envió la artista a la prensa, pues según el empresario ella miente. "El marido dice que Ninel Conde le puso el cuerno nada menos y nada más que con Pepe Díaz y está furioso. Él se comunicó con esta producción”, dijo Bisogno. En la información que la cantante envió señala que la separación no se debe a terceras personas, pero esto podría ser falso. Sin embargo, la publirrelacionista de la mexicana, Danna Vázquez, argumentó que el comunicado fue firmado por los dos, Juan y Ninel, por lo que es totalmente auténtico.

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Que Susana González anda muy diva dicen sus compañeros Muy cambiada está Susana González, según dicen sus compañeros que participan en las grabaciones de la telenovela “Por Siempre mi Amor”, y aseguran que está en un plan muy exigente que tiene desconcertados a todos, hasta al productor Ignacio Sada. Se dice que la actriz pide mucho tiempo para cambiarse de ropa, también pidió un maquillista y peinador exclusivo para ella, un monitor exclusivo para verse ella mientras graba, y ha hecho repetir infinidad de veces algunas escenas porque no le gusta cómo luce ante las cámaras. Tal actitud tiene muy descontentos a sus compañeros, como por ejemplo a Héctor Suárez Gomís, a quien ella ha hecho repetir muchas escenas porque a ella no le gustan, y como se sabe, el actor no es muy paciente que digamos, y pidió platicar con ella a solas sobre el asunto. Ésta semana el elenco comenzó a grabar en el foro 9 de Televisa San Ángel, ya que desde finales del mes de Julio habían grabado sólo en locaciones.

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