POTENCIAL PRODUCTIVO COCHABAMBA Identificación de Cadenas Productivas Priorizadas y con Apoyo Institucional 2008. Temas para convertirlos en oportunidades.

Rodrigo Paniagua Tapia [email protected]

UPB, Junio 2008 1

CONTENIDO • Contexto de las Cadenas Productivas. • Cadenas Productivas con apoyo de la Prefectura (oportunidades) • Cadenas Productivas con apoyo de las Fundaciones PROINPA y FDTA-Valles (oportunidades). • Cadenas Productivas Priorizadas a nivel Nacional (importancia). 2

CONTEXTO DE LAS CADENAS PRODUCTIVAS







Producimos tradicionalmente con bajo desarrollo tecnológico. Nuestro acceso a procesos de transferencia tecnológica es aun débil. Falta asociatividad y organización para la producción y comercialización. Déficit y carencia de tecnología de riego para la producción agrícola. Insuficiente información productiva. Presencia de plagas y enfermedades. 3

CADENAS CON APOYO DE LA PREFECTURA

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SUBREGION

ANDINA

CADENAS Y RUBROS
CAMELIDOS
PAPA
SODALITA

Fuente de insumos (papa-almidón). • Carne de llama • Lana de camélidos.

MUNICIPIOS Independencia

Morochata 5

SUBREGION

CADENAS Y RUBROS
TURISMO
PRODUCCION PISCÍCOLA

TROPICO


FRUTICULTURA (BANANAPLÁTANO-PIÑA)

• Criado de peces (piscinas, alimentos, insumos). • Servicios de comercialización de fruta. • Servicios de provisión de insumos para la fruta (cajas, insumos nuevos, tecnología). MUNICIPIOS Tiraque

Colomi

Entre Ríos

V.Tunari

Pto. Villarroel

Chimoré 6

SUBREGION

SUD OESTE

CADENAS Y RUBROS
QUINUA
CAMELIDOS

• Productos muy apreciados a nivel mundial. • Intermediación en la comercialización (promotores). • Industrializadores locales – nacionales – internacionales.

MUNICIPIOS Bolivar

Tapacari

Arque

Tacopya 7

SUBREGION

CONO SUR

CADENAS Y RUBROS
ANIS
APICULTURA
TARA


MANI
FRUTICULTURA
(Chirimoya, Guayaba, Palta, Uva de Mesa)

• Provisión de insumos (miel). • Industrialización de la fruta (mermeladas, conservas diversas). • Transferencia de tecnología.

MUNICIPIOS Mizque

Totora

Aiquile

Vila Vila

Pocona

Omereque

Alalay

Pojo

Pasorapa

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SUBREGION

VALLE BAJO

CADENAS Y RUBROS
PAPA
CEBOLLA
LECHERÍA

• Fuente de insumos (leche). • Cebolla convencional de diversas variedades.

MUNICIPIOS Capinota

Santivañez

Sicaya 9

CADENAS Y RUBROS

SUBREGION

VALLE ALTO


FRUTICULTURA (DURAZNO - UVA)
MAIZ
LECHERÍA Y DERIVADOS

• Industrialización de la fruta. • Provisión de insumos (leche). • Fuente de granos.

MUNICIPIOS Punata

Villa Rivero

San Benito

Tacachi

G. Villarroel

Cliza

Toco

Tolata

Arani

Vacas

Tarata

Anzaldo

Sacabamba

Arbieto

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SUBREGION

METROPOLITANO

CADENAS Y RUBROS TURISMO LECHERÍA Y SUS DERIVADOS

HORTICULTURA (cebolla, zanahoria y lechuga)

• Incremento de la producción en horticultura (condiciones adecuadas) • Fuente de insumos (leche).

MUNICIPIOS Cochabamba

Sipe Sipe

Colcapirhua

Tiquipaya

Vinto

Sacaba

Quillacollo 11

Municipio

Plan de Negocio

Municipio

Mejora miento del manejo de leche

Independencia

Incremento de la Producción de Cacao en el Trópico de Cochabamba

Villa Tunari, Shinahota, Chimorè, P. Villarroel y E.Ríos

Mejora miento de la producción de miel en Tiquirpaya

Independencia

Mejora de la calidad de Cacao Grano Seco

Villa Tunari, Shinahota, Chimorè, P. Villarroel y E. Ríos

Equipamiento de centro de artesanías Bolivia

Morochata

Incrementar la Producción Piscícola en el Municipio Puerto Villarroel

Puerto VillarroelIvirgarzama

Capacitación y equipamiento del centro artesanal de Sodalita

Independencia

Plan de Negocio

Plan de Negocio

Plan de Negocio

Municipio

Transformación de plantas aromáticas y medicinales

Bolívar

Equipamiento del centro artesanal Kory Mayu

Tacopaya

Municipio

Planta Procesadora de alimento Balanceado

Sacaba, Quillacollo, Cercado, Vinto, Tiquipaya y Sipe Sipe

Manejo integral de Basura en la ciudad de Cochabamba

Cercado

Plan de Negocio

Municipio

Producción y comercialización de Productos Apícolas en el Valle Alto

Arani, Punata, Villa Rivero, Cliza, Tolata, Toco.

Crianza de Pollos y Producción de Huevos

Vacas

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CADENAS CON APOYO DE PROINPA Y FDTA-VALLES

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PROINPA Papa, Papalisa Papalisa,, Oca, Isa Isañ ño Arracacha, Yac Yacó ón, Achira, Ajipa, Walusa Quinua, Cañ Cañahua, Amaranto Trigo, Maí Maíz, Cebada Maníí, Haba, Arveja Man Locoto, Ají Ají, Tomate Chirimoya

Agroempresas

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PROINPA Venta de variedades de papa, con información nutricional y características.

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Frambuesa y Zarzamora

Flores

Uva

Ají

FDTA-VALLES • La oferta de productos ya está …. Faltan los emprendedores para hacer empresa. • Son productos únicos en el mundo, por su sabor y propiedades alimenticias.

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CADENAS PRODUCTIVAS PRIORIZADAS EN COCHABAMBA Importancia

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CADENAS PRODUCTIVAS PRIORIZADAS EN COCHABAMBA • • • •

Turismo y salud Cuero y Manufacturas Avícola Textiles y Confecciones

• Madera y manufacturas • Agricultura-productos del trópico • Agricultura-productos de valle • Alimentos diversos • Lácteos y derivados

5 Sectores productivos priorizados a nivel nacional: Turismo, Textiles, Cuero, Madera y alimentos. 18

Cadena Productiva de la Madera y sus Manufacturas INDICADORES INDICADORES RELEVANTES RELEVANTES NACIONALES: NACIONALES: Población beneficiada directa e indirectamente Bolivia: •15000 familias. •50000 empleos directos e indirectos (SBPC 2005) Participación del PIB: •3 % del PIB (INE 2006) Producción: •581782 m³ (SBPC 2005) Rendimiento: •4.5 m³ Ha (SBPC 2005)

CARACTERÍSTICAS CARACTERÍSTICAS • Cochabamba cuenta con todos los eslabones de la Cadena: Bosque primario, Barracas, Aserraderos, Carpinterías, tiendas de comercialización y la exportación. • Lugar estratégico para la producción y comercialización nacional. • SE REQUIERE INNOVAR EN DISEÑOS!!!

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Cadena Productiva de Textiles y Confecciones INDICADORES INDICADORES RELEVANTES RELEVANTES NACIONALES: NACIONALES: Población beneficiada directa e indirectamente Bolivia: •2000 familias (Sector informal). •7500 personas empleos directos •36000 personas empleos indirectos (SBPC 2005) Participación del PIB: •3 % del PIB (INE 2006) Producción: •581782 m³ (SBPC 2006) - Algodón Rendimiento: •4.5 m³ Ha (SBPC 2006) - Algodón

CAPACIDADES CAPACIDADES DE DE PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN LOCAL: LOCAL: Más de 1000 unidades productoras identificadas en el Cercado. Principalmente producción local para el mercado nacional. Sector priorizado a nivel nacional por su potencial en la generación de empleo productivo. EMPRENDIMIENTOS DE EXPORTACIÓN DE PYMES!!!!!

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Cadena Productiva del Cuero y sus Manufacturas INDICADORES INDICADORES RELEVANTES RELEVANTES NACIONALES: NACIONALES: Población beneficiada directa e indirectamente Bolivia: •8000 familias. •15000 empleos directos e indirectos (SBPC 2005) Participación del PIB: •0,5 % del PIB y 4% del PIB de la industria manufacturera (INE 2006) Producción: •700.000 prendas de vestir (SBPC 2006) Rendimiento: •65% de la lonja de cuero (SBPC 2006)

CAPACIDADES CAPACIDADES DE DE PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN NACIONAL: NACIONAL: • Provisión de Insumos.

Provisión de Materia Prima de origen Bovino: •46% del Beni, de Santa Cruzy(72%), 13% La Paz (85%) • Necesidades de26% capacitación actualización. Provisión de Materia Prima de origen de camélidos, caprino y ovino: •72% del Altiplano (Oruro, Potosí, La Paz) • Intermediarios del mercado internacional. Distribución de Mataderos: • Nuevos •Santa Diseños. Cruz (56%), Cochabamba (32%) y La Paz (12%) Distribución de Curtiembres: •Nuevos •Cochabamba emprendedores (40%), La Paz en(37%) el rubro y Santa (diferentes Cruz (23%) productos). Distribución de establecimiento de marroquinería, calzado y confecciones: •Cochabamba (42%), La Paz (38%) y Santa Cruz (20%)

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Industria Relacionada

Cluster Salud Turismo y Educación

• Servicios de apoyo al sector salud: Limpieza, mantenimiento de instrumentos, reciclaje. • Servicios de apoyo al sector turismo: limpieza, reciclaje. • Provisión de insumos encadenados al Cluster (tanto locales como internacionales).

Sector Agrí Agrícola

CLUSTER ST&E COCHABAMBA 22

Sector Productor Local

www.cochabambacompite.org Algunas personas miran el mundo y dicen: ¿Por qué? Otras miran el mundo y dicen: Porque No …

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