PROYECTO PLANTAS AROMÁTICAS: IDENTIFICACIÓN, CUIDADOS, USOS Y CULTIVO. PROGRAMA "ANDALUCÍA PROFUNDIZA” CURSO 2012/2013

Por Mª Carmen Medina Vela http://principefelipeprofundiza.blogspot.com.es

C.E.I.P. PRÍNCIPE FELIPE UMBRETE (SEVILLA)

ÍNDICE Págs. 1.- JUSTIFICACIÓN

3

2.- FINALIDADES

3

3.- ÁMBITOS DE ACTUACIÓN

3

4.- DESTINATARIOS/AS

4

5.- TEMPORALIZACIÓN

4

6.- OBJETIVOS

7

7.- METODOLOGÍA 7.1.- PRINCIPIOS METODOLÓGICOS 7.2.- ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

10 10 11

8.- RECURSOS MATERIALES NECESARIOS

11

9.-PROGRAMACIÓN

13

10.- EVALUACIÓN

21

11.- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

21

ANEXOS Hojas de Trabajo y seguimiento Cuestionarios de Autoevaluación Dinámicas de grupo Memoria económica

23 24 27 29 34

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Mª CARMEN MEDINA VELA

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PLANTAS AROMÁTICAS: IDENTIFICACIÓN, CUIDADOS, USOS Y CULTIVO. 1.- JUSTIFICACIÓN.Este proyecto se plantea dentro del Programa Andalucía Profundiza con el fin de hacer que alumnado de 3º a 6º de Primaria pueda profundizar a través de la investigación en la temática que aquí se propone. El tema surge porque el Centro dispone de un Jardín aromático que no está debidamente aprovechado ni se ha explotado con las finalidades para las que se creó. Se presenta un buen momento para dar vida a este Jardín además de descubrir el mundo oculto de las plantas que allí se encuentran y de otras muchas que podrían plantarse. La idea es contar con un recurso que tiene el colegio y que en la práctica pedagógica habitual no se lleva a cabo un proceso de investigaciónacción. El alumnado del Centro descubrirá este rincón y los que no son de este colegio podrán trasladar esta experiencia a sus respectivos colegios o incluso a sus casas porque las plantas aromáticas y medicinales pueden plantarse en una maceta. 2.- FINALIDADES.Tres son las finalidades que pretendemos conseguir con este proyecto: A) Fomentar el gusto por la investigación y el descubrimiento de nuevos conocimientos: * Búsqueda de información. * Identificación de plantas aromáticas en el jardín del Centro. B) Difundir y dar a conocer el resultado de la investigación que se ha llevado a cabo. 3.- ÁMBITOS DE ACTUACIÓN Los ámbitos de actuación que se van a trabajar son: A) Desarrollo de la participación.- Este proyecto pretende favorecer la participación no sólo del alumnado del grupo sino también de sus familiares. Estos deben saber en todo momento, qué están haciendo sus hijos/as en estas sesiones porque les pediremos su colaboración e implicación en alguna de las actividades. Igualmente, podremos solicitar la participación desinteresada de algún miembro de la Comunidad Educativa si así lo creemos oportuno con el fin de enriquecer las experiencias propuestas. También, proponemos una ventana abierta a la Comunidad Profundiza que podrá participar a través de sus comentarios en el blog que se creará del grupo puesto que las opiniones, sugerencias y aportaciones a través de este medio serán nuestro mejor instrumento de valoración del proyecto y de nuestra práctica. ANDALUCÍA PROFUNDIZA

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Este proyecto es abierto y flexible por lo que su formato permanece abierto a nuevas ideas que puedan surgir una vez que eche a andar. B) Promoción de la convivencia.- Este proyecto va a fomentar el trabajo cooperativo y por ello vamos a trabajar en equipo, aspecto muy importante en la vida social, profesional y laboral. Igualmente, se favorecerá el desarrollo de valores, actitudes, habilidades y hábitos. El llevar a cabo un trabajo de estas características exige cierto orden y disciplina; aceptación de distintos puntos de vistas y de diferencias individuales; saber dialogar para llegar puntos claros de comunicación; tener una actitud de ayuda, de cooperación, de colaboración con los demás; tener claro que lo que haga un componente del grupo afecta a todos los demás, ... C) Promoción de la investigación y la profundización.- Este proyecto va a inculcar en el alumnado el deseo de usar distintos medios para conseguir más datos de algún tema que estén estudiando o les interese, observando hasta qué punto puede esto satisfacer su deseo de curiosidad o de responder sus preguntas no respondidas en un libro de texto. 4.- DESTINATARIOS/AS.El proyecto va dirigido al alumnado de Educación Primaria de 3º a 6º. 5.- TEMPORALIZACIÓN.El proyecto se iniciará en la última semana de Febrero del curso 2012/2013. Se realizarán ocho sesiones de tres horas de duración cada una. Se seguirá el siguiente calendario:

SEGUNDO TRIMESTRE L 4 11 18 25

FEBRERO 2013 X J V 1 5 6 7 8 12 13 14 15 19 20 21 22 26 27 28 M

28. Día de Andalucía

S 2 9 16 23

D 3 10 17 24

MARZO 2013 X J V S 1 2 4 5 6 7 8 9 11 12 13 14 15 16 18 19 20 21 22 23 25 26 27 28 29 30 1. Día de la Comunidad Educativa. 25-31. Semana Santa. L

M

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D 3 10 17 24 31

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TERCER TRIMESTRE L 1 8 15 22 29

M 2 9 16 23 30

ABRIL 2013 X J V 3 4 5 10 11 12 17 18 19 24 25 26

S 6 13 20 27

D 7 14 21 28

MAYO 2013 X J V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1. Día del Trabajo. 9,10,12. 11ª Feria de la ciencia 2013. 15-17. Días de libre disposición. 20. Fiesta Local. L

M

Las fases que se establecerán para la puesta en marcha del proyecto serán las siguientes: FASE 1: REDACCIÓN DEL PROYECTO, CREACIÓN DE UNA MASCOTA Y ELABORACIÓN DE LA PROGRAMACIÓN.En esta fase la maestra responsable del proyecto redactará el mismo. Durante el proceso irá creando una mascota que represente al Programa de una manera clara y atractiva para el alumnado porque nos acompañará siempre. Posteriormente, elaborará la programación por sesiones. Dicha programación podrá verse alterada a propuesta del alumnado, si así se cree oportuno por la maestra responsable. La programación se mantendrá abierta y flexible a lo largo de la ejecución del proyecto con el único propósito de adaptarla a las necesidades e intereses del grupo; y a la de corregir o ampliar determinados aspectos didácticos y organizativos. FASE 2: BALANCE DE RECURSOS NECESARIOS.En esta fase se procederá a: 1º.- Recoger en un listado por sesiones el material necesario para realizar las experiencias 2º.- Recoger en este mismo listado el material disponible en el Centro y el material que hay que comprar. . 3º.- Localizar el lugar de compra y el coste de los materiales. 4º.- Comprobar que el coste total de los materiales no supere la cantidad económica destinada al grupo. 5º.- Solicitar información del aula en la que se va a impartir las sesiones puesto que se precisará PDI, ordenador, conexión a Internet; en cada una de las sesiones; uso de los ultraportátiles que se han enviado este curso a los Centros, en algunas sesiones; uso de la biblioteca de Centro en otras; y acceso al jardín aromático.

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FASE 3: COMUNICACIÓN DIRECTA CON LAS FAMILIAS DEL GRUPO DE ALUMNOS. En esta fase se procederá a realizar una circular a las familias del alumnado en la que se les comunicará el lugar, el día y el horario de la primera sesión; así como de la reunión que se mantendrá con las familias al finalizar la sesión de ese día para informarles de la temática del proyecto, de sus objetivos y de la programación. Se les dará un dossier informativo por escrito.

FASE 4: PROGRAMACIÓN.Puesta en marcha del organigrama de las sesiones programadas. FASE 5: MEMORIA DE AUTOEVALUACIÓN.Con la finalización del curso se elaborará una memoria de autoevaluación con el fin de recoger las valoraciones y opiniones de distintos miembros de la comunidad educativa. * DOCENTE RESPONSABLE: - Aspectos positivos que hayan llevado al éxito del proyecto. - Aspectos negativos que hayan obstaculizado al desarrollo del mismo. - Análisis y evaluación de los procesos de mejora en el rendimiento del alumnado y en sus relaciones interpersonales. - Propuestas de mejora que ayuden a la continuidad. * ALUMNADO: - Grado de satisfacción con el proyecto, valoraciones del trabajo en equipo y propuestas de mejora. * FAMILIAS: - Grado de satisfacción con el proyecto, valoraciones del resultado de la investigación y propuestas de mejora.

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6.- OBJETIVOS.OBJETIVOS A CONSEGUIR ÁREAS COMPETENCIAS BÁSICAS

ÁREA DE LENGUA CASTELLANA Y EXTRANJERA

C. EN COMUNICACIÓN LINGÜÍSTICA

*Aprender a organizar informaciones escritas y datos para poder elaborar un documento propio. * Identificar palabras o frases escritas en lengua extranjera (que salen en Internet) y conocer su significado. *Desarrollar la capacidad de narrar, describir; y explicar ideas y observaciones seleccionando rasgos característicos. *Ejercitar distintas formas de expresión oral y la escucha activa. * Aprender estrategias para llevar a cabo una comunicación exitosa: vocalización, entonación, lenguaje corporal,... *Ampliar y usar un vocabulario rico y correcto.

C. MATEMÁTICA

*Usar el lenguaje matemático en los textos escritos: cuantificadores, altura, peso, ...,de manera correcta.

ÁREA DE MATEMÁTICAS

*Usar en el discurso oral y en los textos escritos unidades de tiempo, de longitud, de capacidad, de masa y monetarias, así como instrumentos no convencionales y convencionales para la realización idónea de medidas.

* Ordenar secuencias para la elaboración de recetas de jabón perfumado, de cocina, de alcohol de romero, ...

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ÁREA DE CONOCIMIENTO DEL MEDIO

ÁREA DE EXPRESIÓN ARTÍSTICA

* Elaborar guiones que ayuden a una búsqueda ordenada de la información. * Analizar y resumir informaciones, redactar nuevos documentos evitando la copia de los mismos, … *Ampliar y usar un vocabulario rico y correcto.

* Buscar música que acompañe a las presentaciones realizadas. * Aprender a trabajar con música clásica de ambiente.

*Señalizar el jardín aromático realizando una interpretación lógica del lugar más adecuado para poner la señal.

*Usar el peso como unidad a la hora de realizar las recetas propuestas.

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C. EN EL CONOCIMIENTO Y LA INTERACCIÓN CON EL MUNDO FÍSICO

*Usar la lengua castellana para obtener, analizar y comprender información sobre las plantas aromáticas. * Elaborar un documento escrito que plasme la información y conocimientos adquiridos en la investigación. * Crear un fichero de plantas aromáticas que será aportado a los Centros educativos de los que procede el alumnado para su permanencia en la biblioteca de Centro como libro de consulta.

* Comparar el coste de los productos elaborados con su coste en el mercado. *Interpretar datos estadísticos de tablas o gráficas. * Etiquetar los productos elaborados, teniendo en cuenta la composición de los mismos.

* Acercar al alumnado al mundo que le rodea, investigando su entorno natural a través del jardín aromático. *Fomentar y motivar por la observación, síntesis y análisis de hechos de la vida cotidiana. *Desarrollar y aplicar el pensamiento científico-técnico para interpretar la información que se recibe.

*Desarrollar estrategias de recogida de información para su representación mediante tablas y gráficas simples.

*Utilizar los recursos tecnológicos disponibles de forma habitual: PDI, internet, ultrapotátiles, ...

TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN Y COMPETENCIA DIGITAL

*Investigar usando distintos soportes: en papel (libros, …), informáticos (Internet), audiovisuales (CDs, DVDs,…). * Presentar en soporte digital el resultado de la investigación. * Usar el blog del grupo como medio de difusión, de comunicación y de intercambio. * Participar en el blog oficial de Profundiza. * Usar el correo electrónico como medio para intercambiar información, comunicación entre docente-alumnado y viceversa.

*Aprender a expresarse con libertad pero con responsabilidad y

*Construir argumentos lógicos sobre aspectos de la vida social:

C. SOCIAL Y CIUDADANA

*Buscar, interpretar, seleccionar y organizar información procedente de diversos soportes con el propósito de crear un fichero de plantas aromáticas.

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*Conseguir que el alumnado se desenvuelva entre personas u

*Aplicar la observación, la experimentación, el descubrimiento y la reflexión en la realización individual o conjunta del proceso de transformación de las plantas en productos de uso cotidiano (jabón perfumado, en la cocina, alcohol de romero,ambientador, ...).

*Buscar manifestaciones musicales tanto en audio como vídeo o a través de Internet para la preparación de presentaciones. * Investigar a través de Internet sobre los distintos usos que se le dan a las plantas aromáticas.

*Valorar la contribución individual a un esfuerzo común en una PROYECTO:PLANTAS AROMÁTICAS Mª CARMEN MEDINA VELA

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C. CULTURAL Y ARTÍSTICA

C. PARA APRENDER A APRENDER

AUTONOMÍA E INICIATIVA PERSONAL

respeto. *Iniciarse en la crítica constructiva destacando aspectos positivos y negativos. *Valorar y respetar las opiniones de los demás.

cuidados de las plantas del entorno, hábitos de vida saludable, productos ecológicos, ...

organismos distintos a los de su entorno habitual. *Comprender la realidad social en la que viven. *Aceptar y respetar la diversidad de personas y opiniones.

producción colectiva.

*Conocer, apreciar y valorar los diferentes usos que se hacen de las plantas aromáticas en nuestra comunidad.

* Conocer el entorno natural más cercano (localización) con una mayor extensión de plantas aromáticas.

*Conocer, valorar y respetar el patrimonio cultural de nuestra comunidad y, concretamente, de nuestro ámbito más cercano, el Aljarafe.

*Compartir la experiencia de elaborar productos artesanos y ecológicos con las plantas recogidas en el jardín aromático.

*Saber aceptar los propios errores y valorar el trabajo realizado.

*Utilizar estrategias adecuadas para organizar su tiempo de manera eficiente siendo capaz de acabar el trabajo propuesto.

*Conocer habilidades para la transformación de las plantas en otros productos de uso de la vida cotidiana que le van a proporcionar un aprendizaje efectivo, significativo y funcional.

*Respetar las creaciones y propuestas de los demás realizando nuevas aportaciones para enriquecerlas.

*Confiar en las propias posibilidades para realizar estrategias de resolución de problemas de la vida cotidiana.

*Trabajar en equipo de forma cooperativa y flexible. *Crear proyectos individuales y colectivos. * Autoevaluar sus proyectos.

*Favorecer la creatividad personal realizando otros usos de las plantas aromáticas.

*Ser consciente de lo que se puede hacer por uno mismo o con la ayuda de otras personas.

*Dialogar y valorar las ideas propias y de los demás.

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7.- METODOLOGÍA.La metodología la vamos a definir teniendo muy claro cuáles serán los principios que regirán la dinámica de trabajo con el grupo; para luego poder establecer unas estrategias de aprendizaje que siguiendo dichos principios nos ayuden a una mejora en la adquisición de competencias básicas. No nos interesarán tanto los conocimientos adquiridos por el alumnado como la forma en la que los adquieren (cooperación, colaboración, diálogo, intercambio de ideas, uso de las TICs, …) y la utilidad que le darán después en su vida cotidiana (análisis, reflexión, aplicación a otras situaciones, …). 7.1.- PRINCIPIOS METODOLÓGICOS.Los principios metodológicos que seguiremos serán: 1.- Una PRÁCTICA EDUCATIVA basada en : * La Investigación Acción Participativa (IAP) a través de la cual el alumnado pueda entrar en un proceso de descubrimiento, debate, reflexión y construcción colectiva de saberes con el propósito de conseguir un cambio social (de cuidado de las plantas del entorno, elaboración y consumo de productos ecológicos, ...). * El constructivismo como enfoque didáctico. * El aprendizaje cooperativo y colaborativo como estrategia para educar en el trabajo en equipo favoreciendo la convivencia y la ayuda entre el alumnado. * Una nueva concepción de escuela como comunidad de aprendizaje, todos/as aprendemos de todos/as. * El uso de las TICs como herramienta de aprendizaje y comunicación. 2.- El PAPEL DEL ALUMNO/A como protagonista y responsable de una tarea que va más allá de la actividad escolar. 3.- El PAPEL DEL MAESTRO/A como guía, supervisor/a, orientador/a, de todas aquellas informaciones que llega al alumnado por otros medios distintos al orador. 4.- EL DESARROLLO DE COMPETENCIAS BÁSICAS: * Acercamiento al mundo que le rodea, investigando su entorno natural, social y cultural. * Fomento y motivación por la observación, síntesis y análisis de hechos de la vida cotidiana. * Aprender a expresarse con libertad pero con responsabilidad y respeto. * Iniciarse en la crítica constructiva destacando aspectos positivos y negativos. * Desarrollar la capacidad de narrar, describir y explicar ideas y observaciones haciendo una selección adecuada de los datos. ANDALUCÍA PROFUNDIZA

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* Analizar y sintetizar informaciones, redactar documentos, elaborar guiones o cuestionarios, ... * Tener una actitud crítica a la hora de seleccionar informaciones siendo capaz de contrastarlas con otros medios. * Ampliar y usar un vocabulario rico y correcto. *Conseguir que el alumnado se desenvuelva entre personas o entornos distintos a los habituales. * Investigar usando distintos soportes: en papel (libros, …), informáticos (Internet), audiovisuales (CDs, DVDs,…).

7.2.- ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE.Lo anteriormente mencionado, ayudará a establecer las estrategias a través de las cuales el alumnado podrá desarrollar su aprendizaje. Es decir, para que el/la discente aprenda más y mejor el/la docente deberá: 1.- Promover SITUACIONES DE APRENDIZAJE para la investigación acción participativa, y la comunicación. 2.- Promover EL APRENDIZAJE ENTRE IGUALES, para que se den cuenta de la necesidad de los demás para aprender cosas nuevas, para recibir ayuda a la vez que desarrollan habilidades sociales y de comunicación. 3.- Favorecer un APRENDIZAJE COOPERATIVO permitiendo una participación activa del alumnado en su proceso de aprendizaje, a la vez de favorecer una mayor implicación y responsabilidad en el desempeño de las tareas. 4.- Favorecer un APRENDIZAJE INTERDISCIPLINAR.

8.- RECURSOS MATERIALES NECESARIOS.Los recursos materiales que precisaremos para iniciar la puesta en marcha de este proyecto quedarán especificados con detalle en la programación. Aquí realizaremos una propuesta general. 

EQUIPAMIENTO TÉCNICO: Ordenador multimedia, PDI, conexión a Internet, ultraportátiles para cada equipo de trabajo, software para la hacer presentaciones digitales, cámara de vídeo, cámara de fotos, ... (Todo el equipamiento disponible en el Centro).

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

MATERIALES: 1.- Fungibles.- 20 cuadernos de trabajo de campo, lápices y bolígrafos, carpetas, material fotocopiable, impresiones, folios, pinturas, frascos plástico, moldes, esencias, colorantes, , ... 2.- No fungibles.- 20 camisetas serigrafiadas con la mascota diseñada, 20 lápices de memoria USB, plantas aromáticas compradas en un vivero, ...



INFRAESTRUCTURA: Un aula de trabajo con sillas y mesas que permitan su movilidad en el espacio, la biblioteca de Centro, el jardín aromático, el estudio de radio, ... (Toda la infraestructura disponible en el Centro).

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9.- PROGRAMACIÓN.-

SESIÓN 1

RECURSOS MATERIALES

ACTIVIDAD

DISPONIBLES

16:00 h. a 17:30 h.

* Dinámicas de Presentación: 1.- La pelota preguntona. 2.- Pedro llama a María. * Presentación del Proyecto a través de un Power Point. * VISIONAR EL DOCUMENTAL: Walter "El ecologito".¿Un loco o un referente? 16 min. 14seg. http://ecocosas.com/documentales/walter-el-ecologito/ * Reflexiones sobre el documental. * Formación de equipos y nombres. * Información de la actividad a realizar la próxima sesión. * Dinámica de Conocimiento (parejas del mismo equipo): 1.- Presentamos a nuestra pareja.

17:30 h. a 18:00 h.

18:00 h. a 19:00 h.

NO DISPONIBLES

* PDI. * Internet. * Pelota. INFRAESTRUCTURA * Aula.

DESCANSO * Reunión con las familias: * PDI. 1.- Presentación del docente y el grupo. * Internet. 2.- Presentación del proyecto y la dinámica de trabajo (Power Point). INFRAESTRUCTURA 3.-Entrega de documentación: dossier informativo, autorización para fotos y vídeo y ficha personal. * Aula.

* Dossier fotocopiado con información del proyecto. * Fotocopias de autorizaciones y fichas personales.

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SESIÓN 2

RECURSOS MATERIALES

ACTIVIDAD

DISPONIBLES * Dinámica de Presentación: 1.- Nos vamos de excursión. 16:00 h. a 17:30 h.

* PDI. * Internet. * 8 Ultraportátiles.

* Reparto de las hojas de trabajo: Recogida de información sobre plantas aromáticas.

NO DISPONIBLES * 20 Memorias USB. * 20 Cuadernos de campo. * 20 Bolígrafos. * 20 carpetas

INFRAESTRUCTURA * Aula. * Biblioteca de Centro. 17:30 h. a 18:00 h. 18:00 h. a 18:30 h.

DESCANSO * Puesta en común de la información recogida por los distintos equipos. * PDI. * Internet. * Cumplimentación de la hoja de seguimiento de autoevaluación. * 4 Ultraportátiles. * Hoja de seguimiento. * Participación en el blog del grupo.

18:30 h. a 19:00 h.

INFRAESTRUCTURA * Aula.

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SESIÓN 3

RECURSOS MATERIALES

ACTIVIDAD

DISPONIBLES * Dinámica de afirmación: 1.- Dinámica del abrazo. 16:00 h. a 17:30 h.

* PDI. * Internet. * 8 Ultraportátiles.

* Organización del fichero de plantas aromáticas: 1.- Elaborar el índice entre todos. 2.- Cumplimentar hojas del fichero para cada planta aromática.

NO DISPONIBLES *Impresión y encuadernación del fichero.

INFRAESTRUCTURA * Aula.

17:30 h. a 18:00 h. 18:00 h. a 18:30 h.

DESCANSO * Poner en común el trabajo de cada equipo.

* Cumplimentación de la hoja de seguimiento de autoevaluación. * Participación en el blog del grupo.

* PDI. * Internet. * 4 Ultraportátiles. * Hoja de seguimiento.

18:30 h. a 19:00 h. INFRAESTRUCTURA * Aula.

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SESIÓN 4

RECURSOS MATERIALES

ACTIVIDAD

DISPONIBLES * Dinámica de afirmación: 1.- El árbol y el viento.

16:00 h. a 17:30 h.

* Elaboración de jabón aromatizado con aceite usado. https://www.youtube.com/watch?v=8BeK_NWcVjM

* PDI. * Internet. * Aceite usado. INFRAESTRUCTURA * Aula. * Patio.

17:30 h. a 18:00 h.

NO DISPONIBLES * Jarra para medición. * Balanza. * Colador. * Colorantes. * Esencias. * Moldes de silicona. * Sosa caústica. * Cubo de 25 l. * Palo de escoba.

DESCANSO / Encuadernación del fichero * Visita al jardín aromático. * Identificación de plantas. * Comienzo de las labores de limpieza.

* PDI. * Internet. * 3 Ultraportátiles. * Hoja de seguimiento.

18:00 h. a 18:30 h.

* Bolsas de basura. * Guantes de vinilo. * 1 azadón.

INFRAESTRUCTURA * Jardín aromático. 18:30 h. a 19:00 h.

* Cumplimentación de la hoja de seguimiento de autoevaluación. * Participación en el blog del grupo.

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SESIÓN 5

16:00 h. a 17:30 h.

RECURSOS MATERIALES

ACTIVIDAD

* Dinámica de afirmación: 1.- La canasta de plantas aromáticas.

DISPONIBLES * Señales. * Utensilios de jardinería.

* Jardín aromático: 1.- Finalización de las labores de limpieza. 2.- Señalización.

INFRAESTRUCTURA * Aula. * Jardín aromático.

17:30 h. a 18:00 h.

NO DISPONIBLES * Nuevas plantas aromáticas. * Materiales de decoración.

DESCANSO / Encuadernación del fichero * PDI. * Internet. * 4 Ultraportátiles. * Hoja de seguimiento.

18:00 h. a 18:30 h.

* Continuación con las tareas del jardín.

18:30 h. a 19:00 h.

* Cumplimentación de la hoja de seguimiento de autoevaluación. * Participación en el blog del grupo.

INFRAESTRUCTURA * Aula. * Jardín aromático.

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SESIÓN 6

RECURSOS MATERIALES

ACTIVIDAD

DISPONIBLES * Dinámica de distensión: 1.- ¿Te gustan tus vecinos? 16:00 h. a 17:30 h.

18:00 h. a 18:30 h.

18:30 h. a 19:00 h.

* PDI. * Internet. * 4 Ultraportátiles.

* Elaboración de una presentación para difundir el proyecto. 1.- Explicación del funcionamiento del programa. 2.- Diseño de la presentación. 3.- Reparto de tareas.

17:30 h. a 18:00 h.

NO DISPONIBLES

INFRAESTRUCTURA * Aula.

DESCANSO/ Encuadernación del fichero/ Envasado del jabón * Continuidad del trabajo anterior.

* Cumplimentación de la hoja de seguimiento de autoevaluación. * Participación en el blog del grupo.

* PDI. * Internet. * 4 Ultraportátiles. * Hoja de seguimiento. INFRAESTRUCTURA * Aula.

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SESIÓN 7

RECURSOS MATERIALES

ACTIVIDAD

DISPONIBLES * Dinámica de cooperación: 1.- Grupos de colores. 16:00 h. a 17:30 h.

17:30 h. a 18:00 h. 18:00 h. a 18:30 h.

INFRAESTRUCTURA

* Uso de las plantas aromáticas en la cocina y la medicina: - Elaboración de pizzas. - Elaboración de alcohol de romero. http://www.youtube.com/watch?v=8jK2_h50s5Y

* Aula.

NO DISPONIBLES * 40 Frascos 100 ml. * 2 l. Alcohol 96º. * 4 vasos para mezclar. * 4 morteros. * Ingredientes pizzas.

DESCANSO/ Encuadernación del fichero/ Envasado del jabón * Continuidad * Cumplimentación de la hoja de seguimiento de autoevaluación. * Participación en el blog del grupo.

18:30 h. a 19:00 h.

* PDI. * Internet. * 4 Ultraportátiles. * Hoja de seguimiento. INFRAESTRUCTURA * Aula.

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RECURSOS MATERIALES SESIÓN 8

16:00 h. a 18:00 h.

ACTIVIDAD

DISPONIBLES

NO DISPONIBLES

* Encuentro con las familias: * PDI. 1.- Bienvenida y recibimiento. 2.- Exposición por parte del alumnado del trabajo realizado. 3.- Cumplimentación de los cuestionarios de valoración por parte del alumnado y las familias. INFRAESTRUCTURA 4.- Participación en un Programa de Radio para valorar Profundiza y el Proyecto llevado a cabo. Una evaluación "en * Aula. vivo" de alumnos y familias que podrá ser escuchada en el blog. 5.- Ruegos y preguntas. * Dinámica de despedida con el alumnado: 1.- El rotulador de la amistad.

18:00 h. a 19:00 h.

MERIENDA COMPARTIDA Y DESPEDIDA

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10.- EVALUACIÓN.La puesta en marcha de todo proyecto debe estar sometida a una valoración continua. No podemos observar errores y seguir insistiendo en ellos aunque exista una programación, una estructura organizada. La detección rápida puede evitar el fracaso de un proyecto. Por eso, en este proyecto primará la evaluación continua y la flexibilidad como síntoma de mejora constante y de adaptación a la demanda y a los intereses del alumnado.

11.- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.CONSULTAS DIGITALES.* Programaciones didácticas en Primaria del C.E.I.P. Príncipe Felipe: http://www.principefelipe.net/doc/documentos%20centro/ppd201112.pdf * Investigación Acción Participativa: http://forolatinoamerica.desarrollosocial.gov.ar/galardon/docs/Investigaci%C3%B3n%20Acci%C 3%B3n%20Participativa.pdf * Aprendizaje cooperativo: http://irmadel.wordpress.com/2011/01/18/el-trabajo-cooperativo-una-estrategia-metodologicapara-desarrollar-competencias/ * Documental: WALTER "EL ECOLOGITO" ¿UN LOCO O UN REFERENTE? http://ecocosas.com/documentales/walter-el-ecologito/ * Cómo hacer un huerto: http://ecocosas.com/agroecologia/huerto-aromaticas-medicinales/ * Real Jardín Botánico: http://www.rjb.csic.es/jardinbotanico/jardin/index.php?len=&Pag=299 * Cultivo: http://articulos.infojardin.com/aromaticas/cultivo_riego_abonado_aromaticas.htm * Cómo preparar jabón a partir de aceite usado: http://manualidades.innatia.com/c-jabon-con-aceite/a-como-reciclar-aceite-usado.html http://www.youtube.com/watch?v=tXKw0669ROc http://manualidades.innatia.com/c-jabon-biodegradable/a-como-hacer-jabon-casero.html http://manualidades.innatia.com/c-jabon-biodegradable/a-plantas-para-jabones.html Plantas para hacer jabón ______________________________________________________________________________________________________________________________________ ANDALUCÍA PROFUNDIZA

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http://manualidades.innatia.com/c-jabon-de-glicerina/a-7-pasos-para-hacer-un-jabon.html Receta jabón de glicerina https://www.youtube.com/watch?v=8BeK_NWcVjM * Plantas aromáticas, condimentarias y medicinales: http://missaromatica.blogspot.com.es/2010/01/santolina-santonina-chamaecyparissus.html (SANTOLINA) * Tipos y clasificación de aromáticas: http://fichas.infojardin.com/listas-plantas/plantas-aromaticas.htm * Definición: http://articulos.infojardin.com/aromaticas/que-son-hierbas.htm * Usos: http://articulos.infojardin.com/aromaticas/plantas-aromaticas.htm http://articulos.infojardin.com/aromaticas/las_culinarias.htm * Curiosidades: http://articulos.infojardin.com/jardin/aromatica-hierbas-aromaticas.htm * Fichero, las 13 más populares: http://articulos.infojardin.com/aromaticas/plantas-aromaticas-medicinales.htm http://www.infojardin.net/fichas/plantas-medicinales/plantas-medicinales-a-b.htm * Cómo hacer alcohol de romero: http://www.youtube.com/watch?v=8jK2_h50s5Y * Cómo hacer presentaciones de diapositivas con el open office impress: http://forja.guadalinex.org/webs/guadalinexv7/doku.php?id=manual:10_en_la_oficina_con_guadalinex:hago_presentaciones_en_diapositivas * Dinamicas de grupo: http://www.chicosygrandes.com/dinamicas-grupo/

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ANEXOS

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HOJA DE TRABAJO del equipo FECHA _______________________

SESIÓN Nº ____

EQUIPO

_____________________

TIEMPO DISPONIBLE ___________________

TEMÁTICA de INVESTIGACIÓN

TAREAS A REALIZAR

CÓMO

QUIÉN

OBSERVACIONES DEL TRABAJO COOPERATIVO ASPECTOS POSITIVOS ASPECTOS NEGATIVOS O A MEJORAR

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HOJA DE SEGUIMIENTO. VALORACIÓN de la maestra. DOCENTE RESPONSABLE:__________________________________________

Nº DE SESIONES

FECHA

TEMÁTICA DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN TRABAJADO

ASPECTOS POSITIVOS DE LA EXPERIENCIA

ASPECTOS NEGATIVOS DE LA EXPERIENCIA MOTIVACIÓN/PARTICIPACIÓN:

TRAB. COOPERATIVO:

ALUMNADO

RELACIONES INTERPERSONALES:

RENDIMIENTO:

PROPUESTAS DE MEJORA

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HOJA DE SEGUIMIENTO. VALORACIÓN. ALUMNADO. NOMBRE DEL EQUIPO

Nº SESIÓN

SUS COMPONENTES

FECHA

TEMÁTICA TRABAJADA

LO QUE MÁS NOS HA GUSTADO

LO QUE MENOS NOS HA GUSTADO

¿QUÉ HEMOS APRENDIDO?

SUGERENCIAS

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CUESTIONARIO DE VALORACIÓN para las FAMILIAS. Estimadas familias, con el fin de poder mejorar este programa me sería de gran utilidad que rellenáseis este cuestionario. Sólo tenéis que poner una cruz en la valoración que creáis más adecuada. PREGUNTAS MUY BUENO

VALORACIÓN BUENO

MEJORABLE

Recibí información suficiente del Programa por parte del Centro del que procede mi hijo/a. Recibí información suficiente del trabajo que iba a desempeñar mi hijo/a en las distintas sesiones por parte del profesorado responsable. Las instalaciones del Centro Profundiza se han ajustado a las necesidades del Proyecto que se realiza. Mi hijo/a se ha sentido motivado/a y con interés por asistir a las sesiones. Mi hijo/a ha experimentado nuevas formas de aprendizaje. La implicación que se nos ha solicitado a la familia ha sido la adecuada. La experiencia del docente ha facilitado el desarrollo del Proyecto. El Proyecto objeto de estudio ha sido interesante para mi hijo/a. He podido realizar un seguimiento del Proyecto. El trabajo realizado se ha difundido de manera adecuada. PROPUESTAS DE MEJORA PARA PRÓXIMAS EDICIONES DE ANDALUCÍA PROFUNDIZA

GRADO DE SATISFACCIÓN CON EL PROYECTO

Muy bueno

Bueno

Mejorable

Malo

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CUESTIONARIO DE VALORACIÓN para EL ALUMNADO. Estimadas alumnos/as, con el fin de poder mejorar este programa me sería de gran utilidad que rellenáseis este cuestionario. Sólo tenéis que poner una cruz en la valoración que creáis más adecuada. PREGUNTAS MUY BUENO

VALORACIÓN BUENO

MEJORABLE

Recibí información suficiente del Programa por parte del colegio en el que estoy escolarizado. Recibí información suficiente del Proyecto de Investigación que iba a realizar por parte del responsable del mismo. Las instalaciones del Centro Profundiza se han ajustado a las necesidades del Proyecto que hemos realizado. Me he sentido motivado/a y con interés por asistir a las sesiones. El Proyecto objeto de estudio me ha resultado interesante. He experimentado nuevas formas de aprendizaje. La maestra ha sabido motivarnos y hacernos participativas las sesiones. Me ha resultado interesante cómo hemos difundido lo que hemos investigado. Me gustaría volver a participar el curso que viene.

PROPUESTAS DE MEJORA PARA PRÓXIMAS EDICIONES DE ANDALUCÍA PROFUNDIZA

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ALGUNAS DINÁMICAS DE GRUPO  DINÁMICAS DE PRESENTACIÓN.Objetivo: Conocer el nombre de los integrantes del grupo. Actividades: 1.- LA PELOTA PREGUNTONA.El docente coge una pelota y dice su nombre, de dónde viene, de qué da clases y por qué está en el grupo. Luego, pasa la pelota a otro participante que deberá decir cómo se llama, de qué colegio viene, en qué curso está y qué espera del Programa. 2.- PEDRO LLAMA A MARÍA.Se forma un círculo con los participantes, todos ellos sentados. Comienza el docente diciendo su nombre y llamando a otro jugador, por ejemplo: "Pedro llama a María" y María responde, "María llama a Juan"... El que no responda rápido a su nombre paga penitencia: contar un chiste, bailar con la escoba, cantar, ... 3.- NOS VAMOS DE EXCURSIÓN.Se explica que va a haber una excursión, y que cada cual debe llevar algo, pero que empiece con la inicial de su nombre. El primero comienza diciendo su nombre y lo que va a llevar a la excursión. El segundo repite lo que dijo el anterior, y luego dice su nombre y lo que va a llevar a la excursión. Por ejemplo: 1. Yo soy Pablo y voy a llevar patatas. 2. Él es Pablo y va a llevar patatas y yo soy Ricardo y voy a llevar refrescos. 3. Él es Pablo y va a llevar patatas, él es Ricardo y va a llevar refrescos y yo soy Juana y voy a llevar jalea. Y Así se repite sucesivamente hasta completar la cantidad de participantes. 4.- LA CANASTA ESTÁ REVUELTA.Todos los participantes forman un círculo con sus respectivas sillas. El docente queda al centro, de pie.

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En el momento que el docente señale a cualquiera diciéndole ¡ Piña!, éste debe responder el nombre del compañero que esté a su izquierda. Si le dice: ¡Naranja!, debe decir el nombre del que tiene a su derecha . Si se equivoca o tarda más de 3 segundos en responder, pasa al centro y el docente ocupa su puesto. En el momento que se diga ¡La canasta está revuelta !, todos cambiarán de asiento.(El que está al centro, deberá aprovechar esto para ocupar uno y dejar a otro compañero al centro).

 DINÁMICAS DE CONOCIMIENTO.Objetivo: Profundizar en lo que hemos aprendido sobre los demás componentes del grupo. Nos ayuda a afianzar la información recibida en las dinámicas de presentación o a conocer mejor a nuestros compañeros.. Actividades: 1.- PRESENTAMOS A NUESTRA PAREJA.El grupo se divide en parejas. Cada uno le contará a su pareja cosas de él (aficiones, gustos, comida preferida, tipo de música que le gusta escuchar, ...). Pasado un tiempo volvemos al grupo grande y cada uno deberá presentar a su pareja. 2.- EL TELÉFONO.El teléfono se trata de que los participantes sentados en círculo pasarán en el oído una información que les dará el docente. Al final veremos qué es lo que se dijo y cómo ha llegado al final. Reflexionar sobre los rumores.

 DINÁMICAS DE AFIRMACIÓN.Objetivo: Consolidar los conocimientos que tenemos de cada miembro del grupo como persona única y los del grupo completo como unidad grupal en la sociedad. Actividades: 1.- DINÁMICA DEL ABRAZO.Todos los integrantes del grupo se sientan formando un corro. Por orden y de uno en uno, le dice cada uno de los integrantes del grupo a la persona que está sentada a su derecha y en voz alta: - “¿Sabes lo que es un abrazo?”. ______________________________________________________________________________________________________________________________________ ANDALUCÍA PROFUNDIZA

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La persona que está sentada a la derecha de quién realiza la pregunta contesta: - ” No, no lo sé”. Entonces se dan un abrazo, y la persona que ha contestado se dirige a la persona anterior y le contesta: - “No lo he entendido, me das otro”. Entonces se vuelven a dar otro abrazo, la persona que le han abrazado, realiza la misma pregunta a su compañero de la derecha, realizando la misma operación que habían realizando anteriormente con el/ella. Así sucesivamente hasta que todos los integrantes del grupo hayan sido abrazados y hayan abrazado. Luego, podemos preguntarles cómo se han sentido al abrazar y al sentirse abrazados. 2.- EL ÁRBOL Y EL VIENTO.Se realizan corros de no más de 8 personas, todos ellos muy juntos, casi unidos a la altura de los hombros. Uno de los participantes se coloca dentro del corro, en el centro, con los pies juntos. Poco a poco se va dejando caer, sin mover los pies del suelo, de tal manera que los integrantes del corro con delicadeza le empujen de unos hacia otros, sin permitir que se caiga, a modo de “muñeco tentempié”. Así se hará sucesivamente con los demás participantes del grupo. Es conveniente que al final comenten cómo se han sentido, ¿confiados o con miedo? 3.- LA CANASTA DE PLANTAS AROMÁTICAS El docente invita a los presentes a sentarse formando un círculo con sillas, el número de sillas debe ser una menos con respecto al número de integrantes; designa a cada uno con el nombre de una planta aromática. Estos nombres los repite varias veces, asignando la misma planta a varias personas. Enseguida explica la forma de realizar el ejercicio: el docente empieza a relatar una historia (inventada); cada vez que se dice el nombre de una planta, las personas que han recibido ese nombre cambian de asiento (el que al iniciar el juego se quedó de pié intenta sentarse), pero si en el relato aparece la palabra "canasta", todos cambian de asiento. La persona que en cada cambio queda de pie continua la historia. 4.- CABALLEROS A SUS CABALLOS.Los jugadores se colocan en parejas y se forman dos círculos concéntricos, una pareja detrás de la otra y todos mirando hacia dentro. Cuando el monitor que está en el centro grita “caballeros, a sus caballos” el que está detrás pasa por debajo de las piernas de su pareja, y el que ahora está fuera recorre el círculo, pasa por debajo de las piernas del otro y le coge a caballito. Es importante poner a los niños según estatura y peso. La última pareja que termine se elimina. ______________________________________________________________________________________________________________________________________ ANDALUCÍA PROFUNDIZA

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 DINÁMICAS DE DISTENSIÓN.Objetivo: Aumentar la participación y la comunicación de cada uno de los miembros del grupo dentro de éste y crear un mayor grado de confianza con uno mismo y con el resto de compañeros. Actividades: 1.- ¿TE GUSTAN TUS VECINOS? Los jugadores se hallan sentados en círculo, excepto el conductor que se coloca en el centro y que formula a uno de los jugadores la siguiente pregunta: ¿ Te gustan tus vecinos? El jugador interrogado contesta: NO -El conductor prosigue: ¿ Cuáles desearías? -Contestan: “Juan y Paco” En este momento los jugadores citados y los vecinos inmediatos del jugador interrogado se levantan rápidamente y deben intercambiar sus puestos, pero el conductor lo aprovecha para sentarse en un sitio libre. El que se queda sin asiento vuelve a preguntar a cualquier otro participante del círculo.  DINÁMICAS DE COOPERACIÓN.Objetivo: Ayudar a los componentes del grupo a trabajar en equipo, favoreciendo la colaboración de todos sus miembros y enseñándoles a colaborar entre ellos. Actividades: 1.- GRUPOS DE COLORES.Este juego además de ser cooperativo nos puede servir para dividir a nuestro grupo grande en diferente subgrupos. Se sitúan todos los participantes en círculo, se les pide que cierren los ojos y el animador les pone en la frente una pegatina de un color (o bien les pinta una raya con un color). Los colores deben de estar mezclados de forma que cada participante no este al lado de otro con su mismo color. ______________________________________________________________________________________________________________________________________ ANDALUCÍA PROFUNDIZA

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Una vez "marcados" todos los participantes se les indica que ya pueden abrir los ojos, y que sin hablar deben de tratar de juntarse con aquellos del mismo color. El juego acaba cuando se han formado tantos grupos como colores y todo el mundo esta situado.

2.- EL CIEGO Y EL LAZARILLO.Se colocan en parejas, uno haciendo de “ciego” y otro de “lazarillo”. El “lazarillo” guía al ciego por la voz, siguiendo un ruido y por último de la mano andar, correr y saltar. Luego se lleva al “ciego” a un lugar tranquilo para que palpe su entorno y escuche todos los sonidos. Después se cambian los papeles. Es ideal para hacerlo en un parque o en el campo.  DINÁMICA DE DESPEDIDA.Objetivo: Llevarnos un recurso del grupo. Actividades: EL ROTULADOR DE LA AMISTAD.A cada participante se le dará un folio en el que escribirá su nombre. Luego algún compañero se lo pegará a la espalda. Pasearemos por la clase y escribiremos cosas bonitas a nuestros compañeros. Cuando se termine el tiempo cada uno se quitará su papel de la espalda y leerá lo que le han puesto. Se lo llevarán de recuerdo. Podrán comentar lo que han sentido al leer su papel.

http://www.chicosygrandes.com/dinamicas-grupo/

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MEMORIA ECONÓMICA El proyecto contará con una partida de 500 euros así que habrá que suprimir parte de los materiales propuestos o buscar la manera de reducir costes para la puesta en práctica del mismo (aportaciones propias, del alumnado y del Centro). TOTAL 797,53 €

MATERIALES DE DIFUSIÓN Cuadernos Bolígrafos Carpetas Memoria USB Camisetas Papel fotográfico Etiquetas adhesivas poliéster Papel Transfer DVD Cajas slim

MATERIALES DE PAPELERÍA Papel A4 100 g. Cubiertas transparentes gruesas Cubiertas cartulina Espirales Papel autoadhesivo transp. Etiquetas adhesivas A4 Cartuchos

REPROGRAFÍA B/N Color MATERIALES ELABORACIÓN JABÓN

Esencias Colorantes Sosa Báscula

UNIDADES

COSTE

TOTAL

OBSERVACIONES

20 21 20 20 20 50 50 30 21 21

1,50 € 0,33 € 2,00 € 4,00 € 4,00 € 0,30 € 0,60 € 1,66 € 0,20 € 0,40 €

30,00 € 6,93 € 40,00 € 80,00 € 80,00 € 15,00 € 30,00 € 49,80 € 4,20 € 8,40 €

UNIDADES

COSTE

TOTAL

1000 100 21 21 4 10 3

0,04 € 0,20 €

2 0,5 17,00 €

40,00 € 20,00 € 0,00 € 0,00 € 8,00 € 5,00 € 51,00 €

UNIDADES

COSTE

400 800

0,01 € 0,07 €

4,00 € 56,00 €

UNIDADES

COSTE

TOTAL

OBSERVACIONES

2 2 1 1

6,00 € 6,00 € 3,00 €

12,00 € 12,00 € 3,00 € 0,00 €

Aportación propia

T.8= 9/ T.10= 8/ T.M= 3

OBSERVACIONES

Aportación Centro Aportación Centro Aportación propia

OBSERVACIONES

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Jarra medidora Moldes Envasado Guantes Mascarillas Gafas MAT. ELABORACIÓN ALCOHOL DE ROMERO

Alcohol 96º Agua destilada Colador tela Vasos para mezclar Morteros Frascos 100 ml INGREDIENTES PIZZAS/ MERIENDA

Harina de Fuerza Levadura Tomate frito Queso para gratinar Salchichas Fiambres Zumos Vasos de plásticos Platos de plásticos Sevilletas MATERIALES PARA EL JARDÍN

Plantas aromáticas Palos para señalización Azadón Decoración

IMPREVISTOS

1 8 80 100 100 4

1,00 € 1,00 € 0,05 € 0,03 € 0,03 € 2,00 €

1,00 € 8,00 € 4,00 € 3,00 € 3,00 € 8,00 €

UNIDADES

COSTE

TOTAL

2 1 1 4 4 20

3,00 € 1,00 € 0,90 € 1,00 € 2,00 € 0,60 €

6,00 € 1,00 € 0,90 € 4,00 € 8,00 € 12,00 €

Otros por el alumnado

UNIDADES

COSTE

TOTAL

OBSERVACIONES

1 2 1 1 1 1 5 25 25 1

1,00 € 0,60 € 1,00 € 1,50 € 0,60 € 2,00 € 1,00 € 0,04 € 0,04 € 1

1,00 € 1,20 € 1,00 € 1,50 € 0,60 € 2,00 € 5,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 €

Aportación propia Aportación propia Aportación alumnado Aportación alumnado Aportación alumnado Aportación alumnado Aportación alumnado Aportación Centro Aportación Centro Aportación propia

UNIDADES

COSTE

TOTAL

OBSERVACIONES

50 20 1

2,00 € 0,4 10

10

5

100,00 € 8,00 € 10,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 50,00 €

Aportación propia Aportación propia

OBSERVACIONES

Aportación propia Aportación propia/alumnado

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