RAZA APTITUD PAIS ALZADA Y PESO

RAZA APTITUD PAIS ALZADA Y PESO Caballos de silla, de tiro ligero y de carga Arabe Silla y tiro ligero rápido Arabia Saudí Berberisca Árabe per

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EFECTO DEL PESO DE SACRIFICIO Y LA RAZA EN LA CANAL DE TERNEROS ALIMENTADOS CON ENSILADOS
EFECTO DEL PESO DE SACRIFICIO Y LA RAZA EN LA CANAL DE TERNEROS ALIMENTADOS CON ENSILADOS EFFECT OF BREED AND SLAUGHTERED WEIGHT ON CARCASS QUALITY OF

MUSICA, RAZA y, NACION
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Organizacion Pais
XV Conferencia Interamericana de Alcaldes y Autoridades Locales Participantes Debidamente Registrados Apellido Nombre Bacalini Gerardo Benitez Raul O

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RAZA

APTITUD

PAIS

ALZADA Y PESO

Caballos de silla, de tiro ligero y de carga Arabe

Silla y tiro ligero rápido

Arabia Saudí

Berberisca Árabe persa Hispana Andaluza

De silla De silla De silla De silla

Berberisca Irán España España

Certosina Lusitana

De silla tiro ligero Silla, tiro ligero, trabajos agrícolas De silla Tiro pesado, tiro ligero, trabajos agrícolas, silla

España Portugal

Altura: 1.45 y 1.55m. aunque en algunos casos se sitúa por debajo del límite inferior. Peso: 380-450 kg. Altura: 1,45-1.55 m. Altura: 1.45-1.53 m. Altura: 1.50-1.62 m. Altura: 1.55-1.60 m Peso: Alrededor de 750 kg. Altura: Alrededor de 1.55 m. Altura: 1.52-1.62 m.

Portugal Holanda

Altura: 1.52-1.62 m. Altura:alrededor de 1.52 m.

Silla y tiro ligero

Holanda

Altura: alrededor de 1.62 m.

Tiro ligero, silla, labores agrícolas Carrera al galope, silla

Holanda

Altura: 1.54-1.63 m.

Gran Bretaña

Silla, tiro ligero, tiro medio ligero, trabajos agrícolas Tiro ligero y silla

Gran Bretaña

Altura: 1.50-1.73 m. Peso: 320-450 kg. Altura: 1.62-1.65 m.

Gran Bretaña

Altura: 1.45-1.57 m.

Tiro ligero y silla

Gran Bretaña (Escocia) Irlanda Irlanda Dinamarca

Altura: 1.45-1.54

Francia

Altura: 1.55-1.65 m.

Silla

Francia

Altura: 1.55-1.67 m.

Silla

Francia

Altura: 1.55-1.75 (nº 21)

Suiza Italia (Lacio y Toscana) Italia (Puglia)

Altura: 1.55-1.64 m. Altura: 1-55-1.60 m.

Angloárabe sarda

Silla y tiro ligero Silla, tiro ligero y labores agrícolas Trabajos agrícolas, tiro medio-ligero, silla Silla

Salermitana

Silla

Alter-real Frisona occidental (Freisan; Harddraver) Holandesa de sangre caliente Gelderland Purasangre inglesa Cleveland Bay Hackney (Trotón inglés) Cob Galés (Welsh Cob) Hunter irlandés Cob irlandés Frederiksborg Trotón francés (Trotón normando) Angloárabe francés Silla Francés Einsiedler Maremmana Murgués

Silla Silla y tiro ligero Tiro ligero, tiro pesadorápido, silla Carrera al trote (unido a carruajes o bien en montura)

Altura: 1.62-1.70 m. Altura: 1.53-1.54 m. Altura 1.55-1.65 m.

Altura: 1.45-1.55m.

Italia (Cerdeña) Altura: Pequeño: 1.56-1.58 m. Medio: 1.58-1.65 m. Gran tamaño: más de 1.65 m. Italia Altura: 1.62-1.70 (Campania)

Calabresa Siciliana Sanfratellana (raza de san Fratello) Oldemburguesa Trakehner (Trakehnen, prusiano oriental) Hannoveriana

Silla Silla y tiro ligero Silla, carga, tiro ligero

Italia (Calabria) Italia (Sicilia) Italia (Sicilia)

Altura: 1.60-1.65 Altura: 1.50-1.55 m. Altura: 1.52-1.58 m. Peso: 500-580 kg.

Silla y tiro ligero Silla y tiro ligero

Alemania Alemania

Altura: 1.65-1.75 m Altura: 1.62-1.67 m.

Silla y tiro ligero

Holsteiner Würtemberg

Silla Silla, tiro ligero, labores agrícolas Silla y tiro ligero

Alemania (Hannover) Alemania Alemania

Altura: 1.56-1.72 m. Peso: 500-600 kg. Altura: 1.62-1.72 m. Altura: alrededor de 1.62 m.

Alemania (Turingia) Alemania Austria

Altura: 1.54-1.64 m.

Frisona oriental Mecklenburg Lipizzana Kladruber

Para montura Silla, tiro ligero, tiro pesado rápido, trabajos agrícolas Tiro ligero, tiro pesado, silla Silla

Sueca de silla (Swedish Halfbred, Swedish Warm Blood) Filandés universal Tiro ligero y medio Gidrán (angloárabe húngara) Shagya-árabe Nonius Furioso-North Star Búlgara oriental Pleven Danubiana Malopolski (angloárabe polaco) Wielkopolski Akal-Teké Don (caballo del Don) Budjonny Jomud Turcomenistana Trotón Métis (Trotón ruso) Orlov

Altura: 1.54-1.65 m. Altura: 1.52-1.65 m.

Checoslovaquia Altura:1.63-1.77 m (Bohemia) Suecia Altura: 1.64-1.70 m.

Finlandia

Altura: 1.50-1.57 m. Peso: 500-580 kg.

Hungría

Altura: 1.60-1.70 m.

Silla y tiro ligero rápido Silla, tiro ligero y medioligero Silla y tiro ligero

Hungría Hungría Hungría

Altura: 1.48-1.57 m. Altura: pequeña 1.45-1.55 m grande 1.55-1.65 m Altura: 1.60-1.65 m.

Silla y tiro ligero Silla, trabajos agrícolas Tiro ligero y silla Silla y tiro ligero

Bulgaria Bulgaria Bulgaria Polonia

Altura: 1.50-1.60 m. Altura: alrededor 1.55 m. Altura: alrededor 1.54 m. Altura: 1.55-1.62 m.

Silla y tiro ligero Silla Silla y tiro ligero

Polonia Turkmenistán Rusia

Altura: 1.54-1.64 m. Altura: 1.44-1.54 m. Altura: 1.55-1.65 m.

Silla y tiro ligero Silla y tiro ligero Silla Carrera al trote

Rusia (Rostov) Turkmenistán Turkmenistán Rusia

Altura: 1.55-1.62 m. Altura: 1.45-1.52 m. Altura: alrededor 1.52 m. Altura: 1.55-1.60 m.

Carrera al trote, tiro ligero, rápido, trabajos agrícolas

Rusia

Altura: 1.55-1.72 m.

ligero, carrera al trote, trabajos agrícolas, silla Silla y tiro ligero

Nuevo Kirguis Ucraniano de silla (Ukrainian riding horse) Terek (Tersk)

Silla, tiro ligero, carga Silla, tiro ligero, trabajos agrícolas

Kirghizistán Ucrania

Altura: 1.45-1.54 m. Altura: 1.64 m. machos 1.55 m. hembras

Silla y tiro ligero

Rusia

Karaber

Silla, carga, tiro ligero

Uzbekistán

Kabardín (Kabardo) Karabakh (Karabach) Lokai Toric

Silla y carga

Rusia (Cáucaso) Azerbajdán

Altura: 1.50-1.54 m. machos Hasta 1.45 hembras Altura: 1.47-1.52 m. machos Hasta 1.44 hembras Altura: 1.45-1.54 m.

Latviana (Latvian harness horse) Kustaner Karacabey Morgan

Silla y carga Silla y carga Trabajos agrícolas, tiro ligero y semiligero Silla, labores agrícolas, tiro ligero pesado Silla y tiro ligero Silla, carga, tiro medioligero, trabajos agrícolas Tiro ligero y silla

Altura: 1.43-1.45 m.

Tadhikistán Estonia

Altura: 1.42-1.47 m. Altura: 1.52-1.55 m.

Letonia

Altura: 1.54-1.62 m.

Kazakhstán Turquía

Altura: 1.52-1.54 m. Altura: 1.55-1.64 m.

Estados Unidos Altura: 1.42-1.54 m. Peso: 400-500 kg. Estados Unidos Altura: 1.45-1.63 m. Peso: 425-550 kg. Estados Unidos Altura: 1.45-1.65 m. Peso: 360-530 kg. Estados Unidos Altura: 1.45-1-55 m. Estados Unidos Altura: 1.45-1.55 m. Peso: 400-580 kg. Estados Unidos Altura: 1.43-1.62 m. Peso: 500-520 kg Estados Unidos Altura: alrededor 1.54 m. Peso: 500-520 kg. Estados Unidos Altura: 1.52-1.62 m. Peso: 450-540 kg

Trotón americano (standardbred) Pinto Appaloosa

Silla, carrera al galope sobre distancias cortas Carrera al trote, carrera a la ambladura Silla y tiro ligero Silla

Palomino

Silla

Albino (Crema americana) Caballo de silla americano (Kentucky saddlebred) Missoyri fox trotting horse Tennessee Walking Horse Mustang (Mustang español) Caballo salvaje de Wyoming

Silla

Cutting canadiense Azteca

Silla Silla, tiro ligero, labores agrícolas

México

Altura: 1.52 m. macho 1.50 m. hembra

Paso fino Criollo

Silla Silla

Perú Argentina

Altura: 1.42-1.54 m. Altura: 1.42-1.52 m.

Quarter Horse

Silla y tiro ligero

Silla

Estados Unidos Altura: 1.42-1.62 m.

Silla

Estados Unidos Altura: 1.52-1.62 m.

Silla

Estados Unidos Altura: 1.42-1.52 m. (California)

Vive en estado salvaje

Estados Unidos Altura: 1.52-1.62 m. (desierto de Wyoming) Canadá Altura: 1.54-1.64 m.

Waler (Australian Stock Horse) Brumby

Silla y tiro ligero

Australia

Altura: 1.47-1.63 m.

Vive semisalvaje

Australia

Altura; puede superar 1.52 m.

Belga

Tiro pesado lento, labores agrícolas (pequeñas o medias)

Bélgica

Percherón

Tiro pesado, tiro pesado rápido (talla pequeña), trabajos agrícolas

Francia

Bolonés

Tiro pesado, trabajos agrícolas, tiro pesado rápido

Francia (noroccidental)

Comtois

Tiro pesado y trabajos agrícolas

Francia

Caballos de tipo pesado

Tiro pesado, tiro pesado rápido, trabajos agrícolas Tiro pesado y trabajos Auxois agrícolas Tiro pesado y trabajos Ardenés agrícolas Tiro pesado y trabajos Tiro del Norte agrícolas Caballo del Poitou Tiro pesadoy trabajos agrícolas (Poitevin) Tiro pesado lento Suffolk punch

Bretona

Clydesdale

Tiro pesado y trabajos agrícolas

Shire

Tiro pesado y trabajos agrícolas Tiro medio-pesado, trabajos agrícolas, silla Tiro pesado, trabajos agrícolas, carreras al trote Tiro pesado, trabajos agrícolas, carreras al trote Tiro pesado y trabajos agrícolas Tiro pesado y trabajos

Irlandés de tiro Döle Gudbrandsdal Sueco del Norte Ardenés sueco Jutlandés

Francia (Bretaña) Francia Francia Francia Francia Gran Bretaña Gran Bretaña (Escocia y Lanarkshire) Gran Bretaña (Shire) Irlanda

Altura: Pequeño 1.50-1.60 m. hembras; 1.60-1.64 m. machos: 1.60-1.64 m. Medio 1.60-1.65 m. Gran belga o brabante: 1.60-1.70 m. Peso: Pequeño: 500-600 kg. Medio: 600-800 kg Gran belga o bratante: 800-1000 kg Altura: Pequeño: 1.50-1.65 m. Grande: 1.65-1.80 m. Peso: Pequeño: 600-800 kg. Grande: 800-1000 kg. Altura: Pequeño: 1.55-1.60 m. Grande: 1.60-1.70 m. Peso: Pequeño: 550-650 kg. Grande: 650-750 kg. Altura: 1.45-1.55 m. Peso: 500-600 kg (los adultos hasta 800 kg) Altura: 1.55-1.65 m. Peso: 700-900 kg Altura: 1.54-1.62 m. Peso: 750-1100 kg. Altura: 1.52-1.62 m. Peso: 700-1000 kg. Altura: 1.60-1.65 m. Peso: 600-800 kg. Altura: 1.53-1.73 m. Peso: 700-900 kg. Altura: 1.60-1.65 m. Peso: 900-1000 kg. Altura: 1.63-1.65 hembras 1.64-1.73 machos Peso: 700-1000 kg. Altura: 1.65-1.80 m. Peso: 800-1000 kg. Altura: 1.52-1.72 m.

Noruega

Altura: 1.45-1.53 m. Peso: 540-630 kg

Suecia

Altura: 1.53-1.56 m.

Suecia

Altura: 1.53-1.63 m Peso: 500-700 kg. Altura: 1.52-1.65 m.

Dinamarca

Holandés de tiro Schleswig Renano Noric (Noriker – caballo alemán meridional de sangre fría) FranchesMontagnes (Freiberger) Caballo agrícola italiano de tiro pesado rápido Sokólsk (Sokolsky) Muraköz Tiro pesado soviético Tiro pesado de Ucrania Vladimir Lituano

agrícolas Tiro pesado y trabajos agrícolas Tiro pesado y trabajos agrícolas Tiro pesado y trabajos agrícolas Tiro pesado trabajos agrícolas

Holanda

Altura: alrededor de 1.65 m.

Alemania

Altura:1.55-1,.65 m. Peso: 650-800 kg. Altura: 1.62-1.72m. Peso: alrededor 1000 kg. Altura: 1.55-1.70 m. Peso: 700-900 kg.

Alemania Alemania

Tiro ligero, trabajos agrícolas, silla

Suiza

Altura: 1.50-1.58 m. Peso: 550-650 kg

Tiro pesado y trabajos agrícolas

Italia

Altura: 1.48-1.58 m. hembras 1.52-1.60 m. machos Peso: 600-700kg.

Tiro pesado y trabajos agrícolas Tiro pesado y trabajos agrícolas Tiro pesado y trabajos agrícolas Tiro pesado y trabajos agrícolas Tiro pesado y trabajos agrícolas Trabajos agrícolas y tiro pesado

Polonia

Altura: 1.53-1.63 m.

Hungría

Altura: alrededor 1.63 m.

Rusia

Altura: alrededor 1.55 m. Peso: 650-780 kg. Altura: 1.44-1.52 m.

Ucrania Rusia Lituania

Altura: 1.55-1.63 m. Peso: 680-760 kg. Altura: 1.52-1.63 m,

Ponis Vive en estado salvaje Tarpán (Equus ferus qmelini antonius, caballo de Prjewalsky, Equus ferus priewalsky Poliakoff) Tiro ligero, carga, Huzul (Huçul)

Polonia

Altura: alrededor 1.30 m.

Polonia

Altura: 1.23-1.33 m.

Konik Mongolian Wild Horse (Asiatic Wild Horse; Equus przewalskii P. Poliakov) Silla, carga, trabajos Póney mongol

Polonia Mongolia

Altura: 1.30-1.40 m. Altura: 1.23-1.43 m.

Mongolia

Altura: 1.23-1.42 m.

Manipur

agrícolas, tiro ligero Silla

Altura: 1.12-1.32 m.

Espiti

Carga

Kathiawar y Marwar

Silla, carga, labores agrícolas, tiro ligero

India (Assam, Manipur) India (Himalaya) India (Kathiawar y Marwar) Tibet

trabajos agrícolas Trabajos agrícolas Vive en estado salvaje

Tibetano indígena Silla, carga, trabajos agrícolas (Nanfán)

Altura: alrededor 1.22 m. Altura: alrededor 1.43 m. Altura: alrededor 1.24 m.

Caspiano

Silla

Irán

Póney chino

Silla, carga, trabajos agrícolas Silla, trabajos agrícolas, tiro ligero Silla y carga

China

Timor Bali Sandalwood

Silla, tiro ligero, carga, trabajos agrícolas

Java Batak

Carga, silla, tiro ligero, trabajos agrícolas Silla

Póney de los fiordos Northland Póney islandés

Silla, carga, tiro ligero, trabajos agrícolas Silla y tiro ligero Silla, carga, tiro ligero

Gotland (Skogsruss, póney sueco) Dartmoor

Silla y tiro ligero

New Forest Fell Dales Exmoor

Shetland

Poney hackney Welsh Mountain Pony (Póney galés montano) Póney galés (Wels pony) Póney galés tipo cob

Altura: 0.96-1.16 m. Según el estándar de la British Caspian Society, la altura debe quedar comprendida entre 1.06 y 1.22 m. Altura: 1.22-1.32 m.

Indonesia (isla de Timor) Indonesia (isla de Bali) Indonesia (islas de Sumba y Sumbawa) Indonesia (isla de Java) Indonesia (isla de Sumatra) Noruega

Altura; 0.92-1.10 m.

Noruega Islandia

Altura: alrededor1.32 m. Altura: 1.21-1.34 m. Peso: 380-410 kg. Altura: 1.22-1.34 m. Peso: 180-200 kg.

Suecia

Silla

Altura: 1.21-1.33 m. Altura: 1.23-1.33 m. Altura: alrededor 1.23 m. Altura: 1.21-1.33 m. Altura: 1.31-1.44 m.

Gran Bretaña (Dartmoor, Devon) Silla Gran Bretaña (New Forest) Tiro ligero y silla Gran Bretaña (Westmorland, Cumberland) Carga, trabajos agrícolas Gran Bretaña y silla Silla y tiro ligero Gran Bretaña (Devon y Somerset, Exmoor) Silla y tiro ligero Gran Bretaña (Escocia, islas Orkney y Shetland) Tiro ligero y silla Gran Bretaña Silla y tiro ligero Gran Bretaña (Gales)

Altura: 1.24 m.

Silla y tiro ligero

Altura: 1.23-1.34 m.

Tiro ligero y silla

Gran Bretaña (Gales) Gran Bretaña (Gales)

Altura: 1.22-1.24 m. Altura: 1.32-1.42 m. Altura: 1.44 m. Altura: 1.14-1.25 m. machos 1.24 m . hembras Altura: 0.90-1.06 m. Peso: 150-180 kg. Altura: 1.24-1.44 m. Altura: máximo 1.22 m.

Altura: máximo 1.34 m.

Highland

Silla, carga, tiro ligero, trabajos agrícolas

Gran Bretaña (Escocia)

Altura: 1.24-1.44 m. (variedad islas Hébridas) Máximo 1.44 m. (variedad Mainland)

Riding Poney

Silla

Gran Bretaña

Connemara Camarga

Silla y trabajos agrícolas Silla y carga

Landés

Silla y tiro ligero

Mérens

Trabajos agrícolas, silla y carga Silla y tiro ligero

Irlanda Francia (La Camarga) Francia (Landes) Francia (Ariège) Francia

Altura: Pequeño: hasta 1.24 m. Medio: 1.25-1.34 m. Grande 1.35-1.44 m. Altura: 1.32-1.44 m. Altura: 1.33-1.43 m. Peso: 300-400 kg. Altura: 1.15-1.53 m.

Sila francés (Póney francés de silla) Galaicoasturiano (Asturcón) Pottok (Vasconavarro, póney del País Vasco) Sorraia Garrano (Minho)

Silla y trabajos agrícolas Silla, trabajos agrícolas, tiro ligero

Silla y carga Silla, carga, trabajos agrícolas

Altura: 1.33 –1.45 m. Peso: 350-500 kg. Altura: 1.24-1.44 m.

España (Galicia Altura: 1.15-1.30 m. y Asturias) España (País Altura: 1.20-1.32 m. Vasco, Navarra) Portugal Altura: 1.24-1.32 m. Portugal Altura: 1.02-1.22 m. (Minho, Tras os Montes) Italia (Bardi) Altura: 1.35-1.45 m. (machos no inferior a 1.37 m.)

Bardigiano (caballo bardigiano) Aveliñés

Silla, trabajos agrícolas, tiro medio-pesado

Caballo de Giara

Trabajos agrícolas y silla Italia (Cerdeña) Altura: 1.25-1.27 hembras 1.28-1.32 machos Peso: 170-220 kg

Bosniaco

Silla, carga, trabajos agrícolas, tiro ligero Trabajos agrícolas, silla ligera, carga, tiro ligero Silla, carga, trabajos agrícolas ligeros Carga, silla, tiro ligero, trabajos agrícolas ligeros Trabajos agrícolas, tiro ligero Silla Trabajos agrícolas y tiro ligero Silla y tiro ligero

Bosnia

Altura: 1.25-1.42 m.

Grecia (Tesalia y Epiro) Grecia (isla de Skyros) Grecia (Peloponeso) Estados Bálticos Kazahstán Lituania

Altura: 1.21-1.32 m.

Rusia

Altura: 1.34-1.42 m.

Silla

Lesotho

Altura: 1.43-1.45 m.

Pindo Skyros Peneo Viatka Kazakh Zemaituka Bachkir (Bashkirsky) Basuto

Tiro medio-pesado, trabajos agrícolas, silla, carga

Italia (Avelegno, en el valle de Venosta)

Altura: 1-30-1.42 m. machos 1.20-1.40 m hembras Peso: alrededor 450 kg.

Altura: 0.94-1.12 m. Altura: 1.04-1.43 m. Altura: 1.32-1.42 m. Altura: 1.24-1.35 m. Altura: 1.33-1.35 m.

Póney americano

Silla

Estados Unidos Altura: 1.14-1.34 m.

Asateague y Chincoteague Póney de la isla de Sable Galiceño

Tiro ligero y silla

Estados Unidos Altura: alrededor 1.22 m.

Silla y tiro ligero

Canadá (isla de Altura: alrededor 1.42 m. Sable) México Altura: 1.21-1.37 m.

Silla, carga, tiro ligero y trabajos agrícolas Silla y tiro ligero Falabella Póney australiano Silla

Argentina Australia

Altura: 0.71-0.76 m. Altura: 1.21-1.42 m.

Caballos poco frecuentes Sirio (Árabe sirio) Bhutia

Silla Carga

Burma Sumba y Sumbawa

Carga y silla Silla y carga

Nigeriano

Silla, tiro ligero y carga

Siria India (Himalaya) Birmania Indonesia (islas de Sumba y Sumbawa) Nigeria

Altura: 1.48-1.58 m. Altura: 1.32-1.34 m. Altura: alrededor 1.32 m. Altura: 1.22-1.23 m. Altura: 1.42-1.44 m.

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