Repaso – Opción múltiple Macromoléculas Biológicas

1. ¿Por qué esta información sobre el carbono es tan importante para entender las “moléculas de la vida”? a. Es el esqueleto de las moléculas biológicas requeridas para la vida b. Es el único elemento que puede formar uniones triples c. Es el resultado de la teoría de vitalismo (las moléculas orgánicas que sólo son producidas por organismos vivos) d. Es capaz de producir síntesis por deshidratación 2. La química orgánica es el estudio de compuestos que contienen _________ a. carbono y hidrógeno b. carbono y helio c. carbono y nitrógeno d. hidrógeno y nitrógeno 3. ¿Cuál es la característica de los átomos de carbono que más contribuye a su importancia en las macromoléculas biológicas? a. la habilidad para unirse con otros ocho (8) átomos b. la habilidad para formar hidrógeno, carbono y uniones covalentes c. la habilidad para elegir el tipo de molécula que formará d. la habilidad de formar 4 uniones produciendo una estructura tridimensional 4. ¿Por qué los combustibles fósiles, como la nafta, son considerados orgánicos? a. contienen hidrógeno y carbono b. contienen hidrógeno c. contienen carbono d. sólo son producidos por organismos vivos 5. Existen dos formas de hidrocarburos. ¿Cuál es que tiene mayor capacidad de recibir nuevos átomos y por qué? a. Hidrocarburos saturados; tienen uniones dobles o triples que pueden ser rotas b. Hidrocarburos saturados; tienen solo uniones simples que son más fácil de romper c. Hidrocarburos insaturados; tienen uniones dobles o triples que pueden ser rotas d. Hidrocarburos insaturados; tienen solo uniones simples que son más fácil de romper 6. Existen muchos tipos diferentes de proteínas formadas a partir de aminoácidos unidos entre sí. ¿cómo es esto posible si hay un pequeño grupo de aminoácidos? a. Casa proteína está compuesta de 1-2 monómeros únicos b. Cada proteína tiene exactamente los mismos monómeros c. cada proteína es una disposición de monómeros de una manera única... d. cada proteína actúa de forma diferente dependiendo del organismo www.njctl.org

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7. ¿Por cuál de los siguientes procesos son enlazados los monómeros? a. hidrólisis b. Lisis de no hidratación c. enlaces iónicos d. Síntesis por deshidratación 8. ¿Cuál de la siguientes opciones se identifica correctamente con la estructura característica de un aminoácido? a. amonio – grupo carbonado- cadena lateral b. NH3 - COOH – cadena lateral c. NO2 - COH – cadena lateral d. N2OH- COOH – cadena lateral 9. Cuando se forman las proteínas el extremo _________ de un aminoácido se enlaza con el extremo _______ de un segundo aminoácido para forma un ___________ a. ácido; amino; monopéptido b. amino; amino; polipéptido c. amino; ácido; monopéptido d. ácido; amino; polipéptido 10. Hay 20 aminoácidos estándar. ¿Cómo se diferencian unos de otros? a. Los grupos amino pueden variar b. Los grupos carboxilos pueden variar c. El carbono puede variar d. Las cadenas latearles pueden variar 11. ¿Cuál de las siguientes describe mejor el impacto de estructura de las proteínas? a. La forma depende de la química, la forma determina la función b. La forma depende de la química; la polaridad determina la función c. La forma depende del entorno; el entorno determina la función d. La forma depende de la química, el entorno determina la función. 12. ¿Para qué nivel estructural de las proteínas las cadenas laterales juegan el papel más importante? a. secundaria b. terciaria c. primaria d. cuaternaria 13. ¿Cómo cambia una proteína durante la desnaturalización y por qué es importante eso? a. La proteína pierde aminoácidos, la polaridad puede cambiarse b. La proteína pierde su forma; la proteína no puede funcionar c. La proteína pierde HOH; la síntesis por deshidratación no puede ocurrir d. La proteína gana aminoácidos, la proteína cambia a diferentes proteínas

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14. Las proteínas desempeñan un papel crítico en muchos organismos. ¿Cuál de los siguientes pares conecta correctamente la función de una proteína para su clase? a. El Citoesqueleto es estructural; los anticuerpos son una defensa b. Las enzimas regulan la velocidad; los músculos tienen función hormonal c. El pelo almacena, la hemoglobina es de transporte. d. Las hormonas son de señalización; las proteínas de membranas son enzimas 15. Los carbohidratos se componen de Carbono, Hidrógeno y oxígeno. ¿Cuál de los siguientes representa la fórmula general para los hidratos de carbono? a. CxH2xOx b. CO2xH c. CxHxOx d. C2xHxO2x 16. El monómero de un polisacárido es _____________ . El azúcar de mesa es ____________. a. monocarbohidrato; dicarbohidrato b. disacárido; disacárido c. monosacárido; disacárido d. monosacárido; monosacárido 17. Al comparar las proteínas y carbohidratos , se puede identificar las siguientes similitudes: a. Ambos están compuestos de monómeros enlazados a través de un proceso de hidrólisis b. Ambos están compuestos de monómeros enlazados a través de la síntesis por deshidratación. c. Ambos están compuestos de aminoácidos unidos a través del proceso de hidrólisis. d. Ambos consisten en azúcares enlazados a través del proceso de síntesis por deshidratación. 18. Tres tipos de polisacáridos son particularmente importantes para los organismos vivos. Cada uno de ellos desempeña funciones vitales para las células. ¿Cuál de las siguientes opciones identifica correctamente dos de estos tipos de polisacáridos y sus funciones principales? a. Almidón, almacenamiento, glucosa, energía b. Almidón, pared celular; glucosa, almacenamiento c. Glucosa, pared celular, celulosa, energía. d. celulosa, almacenamiento de animales; glucosa, almacenamiento de plantas. 19. En la imagen se puede ver un tipo de carbohidrato. ¿De qué manera su estructura refleja su función? a. Esta imagen es de la glucosa ; sus moléculas de cadena larga reflejan su uso como almacenamiento b. Esta imagen es del almidón; sus largas cadenas permiten el almacenamiento a largo plazo www.njctl.org

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c. Esta imagen es de glucógeno; sus cadenas cruzadas reflejan su uso por los músculos. d. Esta imagen es de la celulosa; su estructura refleja su firmeza 20. Los ácidos nucleicos, tales como ARN , se componen de monómeros de __________________ . Cada uno de estos monómeros consiste en __________ , ____________ , y _______ . a. aminoácidos; cadena lateral, grupo carboxilo, glucosa b. nucleótidos, cadena lateral, azúcares, grupo nitrato. c. nucleótidos, azúcares, base nitrogenada, grupo fosfato. d. Aminoácidos, azúcar, base nitrogenada, grupo fosfato. 21. Hay cinco tipos de bases nitrogenadas, cuatro de las cuales se encuentran dentro de las moléculas de ADN. Estos son: a. Adenina, timina, guanina, uracilo b. Adenina, uracilo, guanina, citosina c. Adenina, timina, citosina, guanina d. Adenina, uracilo, fosfato, ribosa 22. En el ADN el par de unión se forma entre moléculas de purina y moléculas de pirimidina. ¿Por qué se forman estos tipos de enlaces particulares? a. La secuencia genética se encuentra en las bases de pirimidina, de manera que debe ser una pirimidina en cada paso de la escalera de ADN. b. El número de enlaces de hidrogeno entre las bases debe coincidir a fin de que la hélice sea de doble hebra. c. Los enlaces de fosfato necesarios para mantener cada hebra junta deben coincidir con el fin de producir la doble hélice. d. La doble cadena se mantiene unid por enlaces peptídicos, lo que permite el código genético. 23. ¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor la forma y función de un tipo de ácido nucleico? a. El ARN, una doble hélice, funciona principalmente como un archivo de información genética. b. El ARN, una sola hélice, funciona principalmente como un archivo de información genética. c. El ADN, una sola hélice, funciona principalmente como un archivo de información genética. d. El ADN, una doble hélice, funciona principalmente como un archivo de información genética. 24. Los nucleótidos de ADN forman enlaces__________________ . _____________ Se enlaza con guanina y _________________ se enlaza con ________________. a. oxígeno; citosina, adenina, uracilo. b. hidrógeno; guanina, adenina, citosina. c. hidrógeno; citosina, adenina, timina d. helio; citosina, adenina, timina. www.njctl.org

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25. Las moléculas pueden ser hidrófobo, hidrófilo o anfifílicas. Los lípidos son tanto _______________ como____________. a. hidrofílicos, anfifílicos b. hidrofóbicos, anfifílicos c. hidrofóbicos, hidrofílicos d. hidrofílicos, hidrofílicos 26. Los ácidos grasos contienen enlaces ___________-hidrógeno, que los hacen ____________. La “cabeza” de fosfato de un fosfolípido es ______________. Toda la molécula de fosfolípido, por lo tanto, es _______________. a. carbono; hidrofóbicos; hidrofílica, anfifílica. b. hidrógeno; hidrofílicos, hidrofílica, anfifílica. c. carbono; hidrofílicos, hidrofílica, hidrofóbica d. hidrógeno; hidrofóbicos, hidrofóbica, hidrofóbica. 27. La imagen de abajo representa un tipo de molécula de lípido. Es identificable por dos moléculas más pequeñas características. Identificar los lípidos y las moléculas más pequeñas.

http://www.green-planet-solar-energy.com

a. b. c. d.

Biglicéridos, glucosa, ácidos grasos Triglicéridos, glicerol, ácidos grasos Triglicérido, glicerol, fosfolípidos Ácido graso, glucosa, triglicéridos

28. La imagen N°1 de abajo corresponde a un ácido graso __________________ identificable por su enlace_______________. La imagen N° 2 corresponde a ácido graso________________debido a su enlace______________ . Imagen N°1

Imagen N° 2

http://thescienceoffat.blogspot.com/

a. Grasa saturada; doble; grasa insaturada; simple www.njctl.org

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b. Grasa saturada; simple; insaturada; doble. c. Insaturado; doble, saturado; simple. d. Insaturado; simple, saturado; doble. 29. Los jabones y detergentes son capaces de eliminar el aceite, la grasa, etc de un utensillo debido a que el extremo_________________ de la molécula de jabón se enlaza con las manchas, mientras que el "otro" extremo se enlaza con ___________. a. Hidrofóbico, agua b. Hidrofóbico manchas c. Hidrofílico, agua d. Hidrofílico, manchas. Utiliza la tabla de resultados de abajo para contestar las preguntas 30, 31 y 32. Resultados de un experimento de prueba para la presencia de productos químicos específicos. Los indicadores utilizados se enumeran en la parte superior de la tabla. Muestra desconocida

Lugol

Mancha de Sudan

Reactivo de Biuret

1

positivo

negativo

Negativo

2

Negativo

positivo

negativo

3

Negativo

negativo

positivo

30. Los resultados de las pruebas de laboratorio (que se muestra en la tabla de datos anterior) indican que la muestra desconocida N° 1 contiene _______________ . Esto es debido a que el _________________ vira de color marrón claro a azul negro durante la prueba. a. proteínas; Lugol b. azúcares; Biuret c. manchas; Lugol d. lípidos; Lugol 31. Los resultados de las pruebas de laboratorio (que se muestra en la tabla de datos de arriba) indican que la muestra desconocida N° 2 contiene _______________ . a. proteínas b. glucosa c. almidón d. lípidos 32. Los resultados de las pruebas de laboratorio (que se muestra en la tabla de arriba) indican que la muestra desconocida N° 3 contiene _______________. Esto es debido a que el _________________ viró de azul a púrpura durante la prueba.

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a. b. c. d.

proteínas; Sudan glucosa; Biuret manchas; Biuret proteínas; Biuret

33. Podemos identificar si un lípido está saturado o insaturado, por su estado físico. Las grasas insaturadas son ______________ y las grasas saturadas son ___________. a. sólido, líquido b. líquido sólido c. líquido, líquido menos denso d. irrompible, sólido 34. Las ceras y los esteroides son considerados como _____________. a. Proteínas b. carbohidratos c. lípidos d. ácidos nucleicos. 35. Las proteínas, los hidratos de carbono, y las moléculas de ácido nucleico son el resultado de la unión de moléculas más pequeñas entre sí. El proceso que se produce para unir estas moléculas más pequeñas entre sí es ________________.. a. hidrólisis b. lisis deshidratación c. hidrosíntesis d. síntesis por desidratación 36. ¿Qué nivel estructural de las proteínas sería el menos afectada por las disrupciones en el proceso de enlace de los hidrógenos? a. primaria b. secundaria c. terciaria d. cuaternaria 37. El ARN y el ADN difieren en que utilizan diferentes ___________ dentro de sus nucleótidos. El ARN utiliza ____________ y ____________ el ADN utiliza. a. fosfato; peptídico, aminoácido b. azúcares; desoxirribosa, ribosa c. azúcares; ribosa, desoxirribosa d. grupo-R; glucosa, galactosa.

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38. La imagen de abajo es de un tipo de biomolécula crítica para la vida. Identifica tanto el tipo de biomolécula como su nombre específico.

#3 http://www.wpclipart.com/science/átomos_molecules/molecules

a. b. c. d.

proteínas; anticuerpos carbohidratos; sacarosa carbohidratos; glucosa ácido nucleico, ácido desoxirribonucleico

39. La imagen de abajo es de una gran biomolécula. Identifica esta biomolécula y sus componentes seleccionando la opción correcta:

#3

#2

#1

a. ARN; 1 representa el azúcar, 2 representa el fosfato, 3 representa las bases. b. ADN; 1 representa el azúcar, 2 representa el fosfato, 3 representa las bases. c. ARN; 1 representa el azúcar, 2 representa las bases, 3 representa el fosfato. d. ADN; 1 representa el fosfato, 2 representa el azúcar, 3 representa las bases.

http://www.biology-online.org/1/5

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Unidad 2 – Opción múltiple– Respuestas Pregunta N°

Respuesta correcta

Pregunta N°

Respuesta correcta

1

a

21

C

2

a

22

B

3

d

23

D

4

a

24

C

5

c

25

B

6

c

26

A

7

d

27

B

8

b

28

C

9

d

29

A

10

d

30

C

11

a

31

D

12

b

32

D

13

b

33

B

14

a

34

C

15

a

35

D

16

c

36

A

17

b

37

C

18

a

38

B

19

d

39

B

20

c

40

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