Restaurante El Gallinero Eventos 2013
Celebre con nosotros su próximo evento Disponemos de zona recreativa para los más pequeños Disfrutará de un ambiente acogedor y familiar en cada uno de los diferentes espacios de los que disponemos. Preciosas vistas del entorno de nuestra finca y la sierra de Guadarrama Somos expertos en cuidar cada detalle para que su celebración sea un éxito. Nos avalan 10 años de experiencia caracterizados por la calidad de nuestra cocina y un servicio esmerado y profesional. Grupo El Gallinero Bodas y Eventos. Carretera de Navacerrada km 0.600 / 28400. Collado Villalba. TLF: 918 406 658
[email protected] www.grupoelgallinero.com
MENÚ 48 € (10% IVA no incluido) De primero (1 plato por cada 4 personas) Jamón ibérico de bellota Croquetas caseras de jamón ibérico Revuelto de morcilla con pasas y piñones Pimiento del piquillo rellenos de crema de bacalao De segundo A elegir entre: Solomillo de buey al aroma de pimienta negra y patata panadera ó Lomos de dorada a la espalda con bilbaína y salteado de verduritas de temporada Postre Coulant de chocolate con sorbete de mandarina BODEGA Vino Blanco D.O. Rueda, Vino tinto D.O Ribera del Duero Agua mineral Café ó infusión Cava
Nota sobre la carpeta informativa de menús: * El postre se puede cambiar por tarta de presentación de chocolate sin incremento de precio en cualquiera de los menús de esta carpeta. * Se necesita un número aproximado de carnes ó pescados en los menús de 48,00€ y 55,00€. * La reserva se señalizaran con el 20% del presupuesto total, este importe se descuenta del importe total de su evento.
Grupo El Gallinero Bodas y Eventos. Carretera de Navacerrada km 0.600 / 28400. Collado Villalba. TLF: 918 406 658
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MENÚ 55 € (10% IVA no incluido) Para compartir (1 plato por cada 4 personas) Jamón ibérico de bellota Croquetas caseras marisco Pulpo a la brasa acompañado de patata revolcona Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel, bacón crujiente y piñones De segundo A elegir entre: Lomos de lubina con crema de carabineros ó Tournedo de buey con salsa de foie y pastel de patata Postre: Milhoja de crema y nata Bodega: Vino Blanco D.O. Rueda, Vino tinto D.O Ribera del Duero Agua mineral Café ó infusión Cava
Nota sobre la carpeta informativa de menús: * El postre se puede cambiar por tarta de presentación de chocolate sin incremento de precio en cualquiera de los menús de esta carpeta. * Se necesita un número aproximado de carnes ó pescados en los menús de 48,00€ y 55,00€. * La reserva se señalizaran con el 20% del presupuesto total, este importe se descuenta del importe total de su evento.
Grupo El Gallinero Bodas y Eventos. Carretera de Navacerrada km 0.600 / 28400. Collado Villalba. TLF: 918 406 658
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MENÚ 60 € (10% IVA no incluido) Para comenzar Vichyssoise ó Crema de boletus De primero Merluza de pincho en salsa marina con almejas De segundo Lechon horneado al estilo Segoviano Postre Tarta de manzana templada con helado de vainilla Bodega: Vino Blanco D.O. Rueda, Vino tinto D.O Ribera del Duero Crianza ó cerveza de barril ó refresco. Agua mineral Café ó infusión Cava
Nota sobre la carpeta informativa de menús: * Este es nuestro menú estrella, el más vendido en 2012 * El postre se puede cambiar por tarta de presentación de chocolate sin incremento de precio en cualquiera de los menús de esta carpeta. * Se necesita un número aproximado de carnes ó pescados en los menús de 48,00€ y 55,00€. * La reserva se señalizaran con el 20% del presupuesto total, este importe se descuenta del importe total de su evento. Grupo El Gallinero Bodas y Eventos. Carretera de Navacerrada km 0.600 / 28400. Collado Villalba. TLF: 918 406 658
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MENÚ 65 € (10% IVA no incluido) Para comenzar Ajo blanco con melón y helado de mango ó Crema de marisco con su guarnición De primero Rápito horneado con ajo dorado y ratatui de verduritas De segundo Cordero lechal asado con patata panadera Postre Arroz con leche caramelizado Bodega: Vino Blanco D.O. Rueda, Vino tinto D.O Ribera del Duero Crianza ó cerveza de barril ó refresco. Agua mineral Café ó infusión Cava
Nota sobre la carpeta informativa de menús: * El postre se puede cambiar por tarta de presentación de chocolate sin incremento de precio en cualquiera de los menús de esta carpeta. * Se necesita un número aproximado de carnes ó pescados en los menús de 48,00€ y 55,00€. * La reserva se señalizaran con el 20% del presupuesto total, este importe se descuenta del importe total de su evento.
Grupo El Gallinero Bodas y Eventos. Carretera de Navacerrada km 0.600 / 28400. Collado Villalba. TLF: 918 406 658
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MENÚ INFANTIL 29.00€ (10% IVA no incluido)
De primero (a elegir entre): Espaguetis a la boloñesa con parmesano Tortilla El Gallinero Arroz a la cubana (con tomate y boloñesa) Croquetas de jamón ibérico Calamares a la romana De segundo (a elegir entre): Hamburguesa 100% de ternera con patatas fritas Escalope de ternera con patata panadera Delicias de merluza con patatas paja Albóndigas de solomillo con tomate Solomillitos de buey con patatas fritas Postre: Helado de vainilla y chocolate Bebida: Refrescos o agua mineral
Nota sobre la carpeta informativa de menús: * El postre se puede cambiar por tarta de presentación de chocolate sin incremento de precio en cualquiera de los menús de esta carpeta. * Se necesita un número aproximado de carnes ó pescados en los menús de 48,00€ y 55,00€. * La reserva se señalizaran con el 20% del presupuesto total, este importe se descuenta del importe total de su evento.
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