Resultados de la Encuesta realizada al Sector Privado sobre Seguridad Alimentaria

Diálogo de los Jefes de Delegación y el Secretario General con los  Representantes de los trabajadores, el sector privado, la sociedad civil y los  actores sociales sobre el tema de la Asamblea General  “Seguridad Alimentaria con Soberanía en las Américas” Cochabamba, Bolivia, 3 de junio de 2012

INTRODUCCIÓN Como parte del proceso de consultas en preparación para la XLII  Sesión Ordinaria de la Asamblea General de la Organización de  los Estados Americanos (OEA), la Secretaría Ejecutiva para el  Desarrollo Integral de la Secretaría General de la OEA desarrolló y diseminó una encuesta en línea que tuvo como objetivo ayudar  a identificar los intereses y puntos de vista del sector privado en  el hemisferio relacionados con el tema de la Asamblea General.   La encuesta fue distribuida directamente a más de una docena  de organizaciones subregionales y hemisféricas del sector  privado y también fue difundida a través de las oficinas  nacionales de la OEA y los sitios Web de la OEA. Todas las partes interesadas que representan los intereses del  sector privado en el hemisferio occidental fueron invitadas a  completar la encuesta y plantear propuestas para iniciativas  público‐privadas.

Los resultados de la encuesta se presentan como insumo  para el Diálogo de los Jefes de Delegación y el Secretario  General con los Representantes de los trabajadores, el sector  privado, la sociedad civil y los actores sociales sobre el tema de  la Asamblea General “Seguridad Alimentaria con Soberanía en  las Américas” en Cochabamba, Bolivia el 3 de junio de 2012.  Las opiniones reflejadas de manera expresa o implícita en las  preguntas o resultados de la encuesta no representan  necesariamente los puntos de vista de la OEA, su Secretaría  General o de sus Estados miembros.

Panorama 45 respuestas  De 21 países miembros de la OEA  Cubriendo todo el hemisferio: 

Norteamérica, Centroamérica, Sudamérica y el Caribe De 10  organizaciones sub‐regionales y hemisféricas + 2 organizaciones nacionales del del sector privado 

+ empresas particulares (> 70% PYMES; ¼ del sector agro‐alimentario)

Seguridad Alimentaria “La Seguridad Alimentaria existe cuando todas las

personas tienen en todo momento acceso físico y  económico a alimentos suficientes, inocuos y  nutritivos que satisfacen sus necesidades y  preferencias alimentarias para llevar una vida activa y sana” (Plan de Acción de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación 1996)

Las cuatro dimensiones de la seguridad alimentaria son:   Disponibilidad, Acceso, Utilización y Estabilidad

Seguridad Alimentaria: Disponibilidad ¿Dónde deberían los gobiernos focalizar los esfuerzos para asegurar la  disponibilidad de cantidades suficientes de alimentos de calidad adecuada?

Seguridad Alimentaria :Disponibilidad ¿Qué es lo que más se necesita para impulsar la producción y la productividad  agrícola en su país?

Alrededor del 70% de los encuestados consideró la investigación agrícola y un clima propicio para la inversión del sector privado como clave para

.

Aproximadamente consideraron que mejorar la investigación sobre aspectos agrícolas y  impulsar la producción y62% de los encuestados productividad facilitar un ambiente adecuado para la inversión privada son claves para alentar la producción y productividad agrícola

Seguridad Alimentaria :Disponibilidad ¿ Cuál es la mejor manera de mejorar la situación de  los productores agrícolas de pequeña escala? 

Seguridad Alimentaria:  Acceso a Alimentos ¿Dónde los gobiernos de la región deberían enfocar sus esfuerzos  para asegurar que los individuos tengan recursos adecuados para la  adquisición de alimentos apropiados para una dieta nutritiva ?

Seguridad Alimentaria:  Utilización de los  Alimentos

Más del 90% de los encuestados consideraron muy importante ó importante el adopar maneras sustentables y menos intensivas en el cultivo de alimentos.

Seguridad Alimentaria:  Utilización de los Alimentos ¿Su empresa o asociación fomenta una nutrición y dieta apropiadas  y estilos de vida saludables en las comunidades en las que opera?

Seguridad Alimentaria:  Utilización de los Alimentos ¿Su empresa/industria/asociación tiene alguna iniciativa para medir  y reducir su “huella ecológica” en relación al consumo de:

Seguridad Alimentaria: Estabilidad en la  Disponibilidad y el Acceso a Alimentos ¿ En cuál de los objetivos deberían enfocar sus esfuerzos los gobiernos de la  región para asegurar la estabilidad en la disponibilidad y acceso a alimentos? 

Recomendaciones‐ Gobierno ¿Qué más deberían estar haciendo los Estados miembros y la OEA, en  asociación con el sector privado, para promover la seguridad alimentaria? 1. Fortalecer la coordinación de políticas para mejorar la confianza en los mercados y prevenir  y responder a las crisis de alimentos de forma efectiva 2. Proveer financiamiento para seguros para la cosecha, semillas y la preparación de la  tierra 3. Promover un mayor comercio entre los países y mejorar las reglas de comercio  internacional 4. Promover la integración a partir de los beneficios que se derivan de los Acuerdos de Libre  Comercio 5. Garantizar la seguridad jurídica de los diferentes actores para poder impulsar la inversión  necesaria de recursos financieros que permita incorporar nuevas tecnologías como factor de  desarrollo social, económico y político

Recomendaciones‐ Gobierno 6. Fortalecer los institutos y sistemas nacionales para la investigación, innovación y  transferencia de tecnología agropecuaria‐‐ que permita mejorar la competitividad del  sector agropecuario a través de la mejora en la eficiencia productiva 7. Promover el consumo de alimentos con alto contenido nutricional y desarrollar  conjuntamente investigaciones que permitan generar alimentos con altos nutrientes  para poblaciones vulnerables, así como desarrollar programas educativos de  nutrición 8. El sector empresarial y las grandes empresas deberían en conjunto con la autoridad  estar preocupados del desarrollo de una adecuada infraestructura que permita elevar la productividad de la producción de alimentos, lo cual implica obras viales y  portuarias, equipos de transporte, telecomunicaciones, energía, cadenas de frío,  envasado, capacitación de personal técnico 9. Crear una plataforma con los socios académicos, públicos, privados y de la  sociedad civil para generar una visión común, un plan de acción y un hoja de ruta  concreta

Recomendaciones‐ Sector Privado ¿Qué más debería estar haciendo el sector privado en asociación con los  Estados miembros de la OEA para promover la seguridad alimentaria? 1. Ayudar y reforzar la seguridad alimentaria y la soberanía con información tecnológica y  herramientas de comunicación 2. Las grandes empresas deberían firmar Actas de Compromiso entre ellas para reducir los  niveles de sal y azúcar en alimentos industriales  3. Seguir promoviendo la responsabilidad social empresarial y aumentando la inversión  productiva 4. Participar en alianzas público – privadas para el establecimiento y operación de bancos  efectivos de alimentos 5. Contribuir a fortalecer y desarrollar la producción y distribución de productos agrícolas,  así como programas conjuntos en nutrición

Recomendaciones‐ Sector Privado 6. Procurar el desarrollo de cadenas de valor que permitan llevar la producción desde el  productor al consumidor final o al transformador intermedio, que brinden un mayor valor  agregado 7. Promover la investigación agrícola y la transferencia de tecnología, además de fortalecer  los servicios de asistencia técnica y capacitación a los productores 8. Trabajar en forma conjunta en el desarrollo de infraestructuras para reducir costos y  aumentar la conectividad.  Comprometerse en la protección de los recursos naturales y  políticas sustentables 9. Desarrollar su potencial para aumentar la producción y garantizar productos de alta  calidad y variedad que satisfaga las necesidades de los consumidores a precios asequibles

Para más información visite:  www.oas.org/psf