Rosselló 249 08008 Barcelona Tel. 93 415 99 11 · www.galleryhotel.com
Todo listo para su gran día Gallery Hotel ofrece un emplazamiento único en pleno centro de la ciudad rodeado de jardines y espacios al aire libre con diferentes terrazas donde organizar desde un exquisita merienda hasta un almuerzo en un entorno abierto y tranquilo donde los más pequeños podrán disfrutar de un espacio para jugar. Si buscáis la máxima comodidad, os recomendamos también nuestros salones renovados, cuatro de ellos con luz natural, que completan la oferta de espacios para la celebración de eventos. Os garantizamos que sea cual sea vuestra elección disfrutaréis de una gastronomía actual, de un entorno único y de un servicio totalmente personalizado. Gallery Hotel es el marco ideal para la celebración de primeras comuniones.
¿Por qué elegir Gallery Hotel? Por nuestros espacios Gallery Hotel dispone de diferentes opciones para organizar vuestra celebración:
Salones con capacidad hasta 160 comensales, algunos con luz natural.
The Top Events, terraza privada situada en la azotea del hotel ideal para realizar un aperitivo hasta 150 personas. Podemos crear un ambiente único y decoración personalizada en función de vuestros gustos y necesidades. La Terraza del Café del Gallery, terraza situada en un patio interior de l’Eixample, muy tranquila y al aire libre. En este espacio podemos realizar desde una merienda para 200 personas hasta un banquete para 110 personas. The Gallery Space, espacio exterior cubierto donde se puede organizar desde un aperitivo o almuerzo hasta una merienda con un gran espacio para que los niños puedan jugar.
¿Por qué elegir Gallery Hotel? Por su ubicación Realizar vuestra celebración en el corazón de Barcelona os aportará grandes ventajas a vosotros y a vuestros invitados:
Parking privado en el mismo edificio del hotel
Servicio de taxis
Excelente comunicación con transporte público (L3,L5, Bus)
¿ Por qué elegir Gallery Hotel ?
Por sus detalles
Obsequio de dulces para los niños
Minutas personalizadas (en caso de escoger almuerzo)
Centros decorativos para las mesas
Menús adaptados a todo tipo de intolerancias
2 plazas de parking gratuitas. Tarifa especial para plazas extras
Oferta gastronómica Os lo ponemos muy fácil a la hora de seleccionar la propuesta que se ajuste mejor a vuestros gustos y presupuesto. Os proponemos opciones más tradicionales como un almuerzo u otras más informales y dinámicas con un cóctel o una merienda. Nuestra cocina de estilo mediterráneo, combina sabores tradicionales con innovación en las formas y en la presentación que le dan un estilo muy actual.
El sabor de hacer las cosas con el corazón
Oferta gastronómica: Cócteles CÓCTEL 1 Snacks gastronómicos Selección de olivas Gallery aliñadas (gordal, arbequina y negra) Jamón ibérico con pan de cristal Sopa de tomate y albahaca con su brocheta Blinis de salmón marinado, crema de hierbas anisadas y huevas Gildas Tartaleta de caponata siciliana Patatas bravas Bikini de mozzarella trufada y mortadela de bologna Langostinos envueltos en hilos de patata con salsa agridulce Croquetas de jamón ibérico Mini burguer de ternera con queso y mostaza Fideuá de calamar con alioli
Bodega
Frutas impregnadas sobre hielo pilé Brownie de chocolate
Castellroig Xarel·lo Sobrelias Blanco (D.O Penedès) Castellroig negre (D.O Penedès) Cava Castellroig Brut Nature
42,00€ + IVA / Persona
Incluye aguas minerales, refrescos y cafés
Suplemento bodega superior: 7,00€ + IVA por persona. Atrium Chardonnay (D.O. Penedès), Atrium Merlot (D.O. Penedès) y Cava Castellroig Reserva Suplemento extra cóctel de menos de 25 personas: 200,00€ + IVA por servicio Este servicio tiene una duración de 1,5hrs. Después de este tiempo, las bebidas se facturarán a parte
Oferta gastronómica: Cócteles CÓCTEL 2 Snacks gastronómicos Selección de olivas Gallery aliñadas (gordal, arbequina y negra) Jamón ibérico con pan de cristal Blinis de salmón marinado, crema de hierbas anisadas y huevas Gildas Brocheta de pulpo a la gallega con pimentón ahumado Tartaleta de caponata con encurtidos Tostada de steak tartar Sopa de tomate y albahaca con su brocheta Mollete de papada y mozzarella trufada Langostinos con hilos de patata en salsa agridulce Croquetas de jamón ibérico Pincho de chistorra artesana Mini burguer de ternera con queso y mostaza Arroz marinero con gambas
Bodega
Frutas impregnadas sobre hielo pilé Brownie de chocolate Frutos rojos con espuma de yogurt
Castellroig Xarel·lo Sobrelias Blanco (D.O Penedès) Castellroig negre (D.O Penedès) Cava Castellroig Brut Nature
52,00€ + IVA / Persona
Incluye aguas minerales, refrescos y cafés
Suplemento bodega superior: 7,00€ + IVA por persona. Atrium Chardonnay (D.O. Penedès), Atrium Merlot (D.O. Penedès) y Cava Castellroig Reserva Suplemento extra cóctel de menos de 25 personas: 200,00€ + IVA por servicio Este servicio tiene una duración de 1,5hrs. Después de este tiempo, las bebidas se facturarán a parte
Oferta gastronómica: Cócteles CÓCTEL 3 Snacks gastronómicos Selección de olivas Gallery aliñadas (gordal, arbequina y negra) Jamón ibérico con pan de cristal Gildas Chupito de salmorejo con langostinos y aceite de hierbas Cuchara de salpicón de mariscos con toque picante Hoja de endivia con tartar de salmón y manzana verde Tartaleta de caponata con encurtidos Patatas bravas Mollete de mozzarella trufada y mortadela de bologna Langostinos envueltos en hilos de patata con salsa agridulce Dados de pescado en adobo moruno Croquetas de jamón ibérico Mini burguer de ternera con queso y mostaza Arroz meloso de ñoras, gambas y vieiras Buffet de quesos internacionales con contrastes Frutas impregnadas sobre hielo pilé 3 chocolates Frutos rojos con espuma de yogurt
62,00€ + IVA / Persona
Bodega Atrium Chardonnay (D.O. Penedès) Atrium Merlot (D.O. Penedès) Cava Castellroig Brut Nature Incluye aguas minerales, refrescos y cerveza
Suplemento bodega superior: 7,00€ + IVA por persona. Gran Viña Sol (D.O. Penedès), Ramón Bilbao Crianza (D.O. Rioja) y Cava Castellroig Brut Reserva Suplemento extra cóctel de menos de 25 personas: 200,00€ + IVA por servicio Este servicio tiene una duración de 1,5hrs. Después de este tiempo, las bebidas se facturarán a parte
Oferta gastronómica: Cócteles CÓCTEL 4
CÓCTELES
Snacks gastronómicos Selección de olivas Gallery aliñadas (gordal, arbequina y negra) Jamón ibérico con pan de cristal Ostras en ceviche con cilantro Gildas Tostada de steak tartar de buey Salmorejo con langostino y aceite de hierbas Blinis de salmón marinado, crema de hierbas anisadas y huevas Pincho de chistorra artesana Mollete de papada confitada y mozzarella trufada Langostinos con hilos de patata en salsa agridulce Croquetas de jamón ibérico Dados de pescado en adobo moruno Mini burguer de ternera con queso y mostaza Arroz meloso de bogavante Buffet de quesos internacionales con contrastes La Barbacoa (brochetas de solomillo con mantequilla Café de París) Frutas impregnadas sobre hielo pilé 3 chocolates Mini repostería variada
Bodega Atrium Chardonnay (D.O. Penedès) Atrium Merlot (D.O. Penedès) Cava Castellroig Brut Nature Incluye aguas minerales, refrescos y cerveza
72,00€ + IVA / Persona Suplemento bodega superior: 7,00€ + IVA por persona. Gran Viña Sol (D.O. Penedès), Ramón Bilbao Crianza (D.O. Rioja) y Cava Castellroig Brut Reserva Suplemento extra cóctel de menos de 25 personas: 200,00€ + IVA por servicio Este servicio tiene una duración de 1,5hrs. Después de este tiempo, las bebidas se facturarán a parte
Oferta gastronómica: Meriendas MERIENDA 1
Mini flautas de: Fuet de Vic Jamón de york
Láminas de jamón ibérico con pan de cristal Tortilla de patata a tacos Croquetas artesanas de jamón ibérico Mini bikini de jamón y queso Mini burguer de ternera con mostaza y queso Sándwich de Nocilla
A escoger Pastel de celebración (Sacher, Selva negra o crema catalana) ó Chocolate con churros
31,00€ + IVA / Persona
Bodega Nuviana blanco (D.O Somontano) Nuviana tinto (D.O Somontano) Cava Castellroig Brut Nature Incluye aguas minerales, refrescos y cafés
Suplemento bodega superior: 4,00€ + IVA por persona. Verdeo (D.O. Rueda) y Celeste Roble (D.O. Ribera de Duero) Para grupos de menos de 25 personas, consultar suplemento Este servicio tiene una duración de 1,5hrs. Después de este tiempo, las bebidas se facturarán a parte
Oferta gastronómica: Meriendas MERIENDA 2 Snacks gastronómicos Olivas Gallery aliñadas (gordal, arbequina y negra) Mollete de papada y mozzarella trufada Láminas de jamón ibérico con pan de cristal Patatas bravas Mini biquinis de jamón y queso Croquetas artesanas de jamón ibérico Langostinos envueltos en hilos de patata con salsa agridulce Mini burguer de ternera con mostaza y queso
A escoger Pastel de celebración (Sacher, Selva negra o crema catalana) ó Chocolate con churros
Bodega
36,00€ + IVA / Persona
Incluye aguas minerales, refrescos y cafés
Nuviana Blanco (D.O. Somontano) Nuviana Tinto (D.O. Somontano) Cava Castellroig Brut Nature
Suplemento bodega superior: 4,00€ + IVA por persona. Verdeo (D.O. Rueda) y Celeste Roble (D.O. Ribera de Duero) Para grupos de menos de 25 personas, consultar suplemento Este servicio tiene una duración de 1,5hrs. Después de este tiempo, las bebidas se facturarán a parte
Oferta gastronómica: Buffets BUFFET 1
BUFFETS
Buffet de crudités Selección de embutidos catalanes Surtido de quesos con confituras Nuestra selección de panes artesanos Empedrat de garbanzos con romesco Escalibada catalana con anchoas Macarrones BCN STYLE (boloñesa y gratinados con queso) Bacalao al horno con sofrito de cebolla, tomate y patatas Rostido de pollo a la catalana con orejones, pasas y piñones Verduras de temporada a la parrilla
Mini 3 chocolates Frutas impregnadas sobre hielo pilé Brownie de chocolate Nata montada y coulis variados
40,00€ + IVA / Persona
Bodega Verdeo (D.O. Rueda) Celeste Roble (D.O. Ribera de Duero) Cava Castellroig Brut Nature Incluye aguas minerales, refrescos y cafés
Suplemento bodega superior: 7,00€ + IVA por persona. Atrium Chardonnay (D.O. Penedès) y Atrium Merlot (D.O. Penedès) Nº mínimo de comensales en Buffet : 20 Este servicio tiene una duración de 1,5hrs. Después de este tiempo, las bebidas se facturarán a parte
Oferta gastronómica: Buffets BUFFET 2 Buffet de crudités Selección de embutidos catalanes Surtido de quesos con confituras Nuestra selección de panes artesanos Ensaladilla rusa con ventresca Esqueixada de bacalao con tomate y oliva negra Canelones de rostido con bechamel y parmesano Merluza a la donostiarra con gambas Solomillo de cerdo ibérico a la parrilla con jugo de asado Salteado de verduras de temporada con aceite de oliva
Mini 3 chocolates Frutas impregnadas sobre hielo pilé Tarta Sacher Nata montada y coulis variados
Bodega
45,00€ + IVA / Persona
Incluye aguas minerales, refrescos y cafés
Verdeo (D.O. Rueda) Celeste Roble (D.O. Ribera de Duero) Cava Castellroig Brut Nature
Suplemento bodega superior: 7,00€ + IVA por persona. Atrium Chardonnay (D.O. Penedès) y Atrium Merlot (D.O. Penedès) Nº mínimo de comensales en Buffet : 20 Este servicio tiene una duración de 1,5hrs. Después de este tiempo, las bebidas se facturarán a parte
Oferta gastronómica: Aperitivos Si queréis comenzar cualquiera de las opciones descritas anteriormente con un aperitivo… Aperitivo 1 Snacks gastronómicos Selección de olivas Gallery aliñadas (gordal, negra y arbequina) 9,00€ + IVA / persona Aperitivo 2 Snacks gastronómicos Selección de olivas Gallery aliñadas (gordal, negra y arbequina) Croquetas de jamón ibérico 12,00€ + IVA / persona Aperitivos 3 Snacks gastronómicos Sopa de tomate y albahaca Gildas Langostinos envueltos en hilos de patata al ras el hanout Croquetas de jamón ibérico 15,00€ + IVA / persona Aperitivo 4 Snacks gastronómicos Selección de olivas Gallery aliñadas (gordal, negra y arbequina) Sopa de tomate y albahaca Jamón ibérico con pan de coca Croquetas de jamón ibérico Langostinos envueltos en hilos de patata al ras el hanout 20,00€ + IVA / persona
Bodega
Nuviana Blanco (D.O. Somontano) Nuviana Tinto (D.O. Somontano) Cava Castellroig Brut Nature Suplemento bodega superior: 4,00€ / persona Verdeo (D.O. Rueda) Celeste Roble (D.O. Ribera de Duero) Incluye aguas minerales, refrescos y cerveza
Estos aperitivos no sustituyen una comida o cena . Se realizan de pie Este servicio tiene una duración de 30 minutos. Después de este tiempo, las bebidas se facturarán a parte
Oferta gastronómica: crea tu propio menú Entrantes: Primeros fríos Ensalada de salmón marinado al eneldo con vinagreta de piñones tostados Sopa de tomate y albahaca con langostinos y mozzarella Ensalada de judías verdes, manzana, jamón ibérico y vinagreta de nueces Ensalada césar especial con langostinos Ensalada de bogavante, patata, huevas, mango y mahonesa de coral Carpaccio de presa ibérica, yogur, piparras y maíz tostado
13,00€ 12,00€ 12,00€ 13,00€ 27,00€ 13,00€
Primeros calientes Arroz cremoso de setas de temporada con langostinos y parmesano Canelones de rostido gratinados con bechamel y parmesano Crema de guisantes a la menta, gambas y jamó ibérico Menestra de verduras naturales en su jugo con jamón ibérico
13,00€ 13,00€ 14,00€ 14,00€
Pica-pica para empezar, compuesto por: Jamón ibérico con pan de cristal y tomate de colgar Croquetas artesanas de cocido Mejillones al bambú con algas y piel de cítricos Mozzarella de búfala
15,00 €
Platos principales: Pescados Merluza con oliva verde, naranja y encurtidos Albóndigas con sepia y picada al azafrán Rape en suquet con almejas y cintas de sepia Bacalao con sofrito de cebolla, tomates y patatas al horno Pescado de lonja con verduras de temporada
17,00€ 16,00€ 23,00€ 16,00€ (a consultar)
Oferta gastronómica: crea tu propio menú Carnes Carrillera de ternera al vino tinto, celerí y manzana ácida Solomillo de cerdo ibérico a la parrilla con chimichurri y pimientos Magret de pato asado con chutney de piña Solomillo de vaca a la parrilla con parmentier y salsa perigeux Lomo de buey a la parrilla con emulsión de hierbas y especias Pollo de payés rostido con orejones, ciruelas y piñones
18,00€ 17,00€ 16,00€ 26,00€ 17,00€ 17,00€
Postres Espuma de crema catalana Eclipse de vainilla, manzana y caramelo Canelón crujiente de canela con chocolate Chocolate X3 Ensalada de frutas con sorbete de mango Tarta tatín con helado de vainilla Coulant de chocolate con helado
6,00€ 6,00€ 6,00€ 6,00€ 6,00€ 6,00€ 6,00€
Bodega (incluida en los precios) Nuviana Blanco (D.O. Somontano) Nuviana Tinto (D.O. Somontano) Aguas minerales y cafés Suplemento bodega superior: 7,00€ / persona Atrium Chardonnay (D.O. Penedès) Atrium Merlot (D.O. Penedès) Cava Castellroig Brut Nature
IVA no incluido Se ha de elegir un mismo menú para todos los comensales, escogiendo un plato de cada sección Este servicio tiene una duración de 1,5hrs. Después de este tiempo, las bebidas se facturarán a parte
Oferta gastronómica: propuestas infantiles Menú infantil Macarrones a la boloñesa con tomate y queso rallado Bistec de buey a la plancha con patatas fritas Sorbetes, helados o brownies de chocolate a escoger Bebidas Aguas minerales y refrescos 27,00€ + IVA / persona
Cocktail infantil Patatas chips Nachos con guacamole Pulga de jamón ibérico Pulga de fuet de Vic Tortilla de patatas Sandwich de Nocilla Bikini de jamón y queso Mini burguer de ternera con pepinillo Croquetas de jamón ibérico Pastel de celebración a escoger: Sacher, Selva negra, Massini ó Chocolate con melindros Bebidas Aguas minerales, refrescos y zumos 31,00€ + IVA / Persona
Servicios extras
Discoteca con DJ Profesional
Espectáculos diversos (magia, juegos, etc.)
Fiesta con juegos, bailes, pinta-caras y globoflexia
Fiesta temática
Taller de maquillaje infantil
Piñata
No dudéis en comentarnos vuestros gustos y nuestro proveedor os elaborará un presupuesto
Todos estos servicios serán valorados según la necesidad específica de cada cliente
Confirmación y política de pagos POLÍTICA DE PAGOS:
El depósito inicial será del 20% del total de servicios contratados y se deducirá del total de la factura, pagadero a la firma del contrato.
Un segundo depósito del 70% del total de servicios contratados será abonado 1 mes antes del inicio del evento.
El 10% restante será abonado en la recepción del hotel a la finalización del evento junto con los posibles extras generados.
ANULACIONES:
En caso de anulación de la reserva del evento, las cantidades entregadas a cuenta no serán reembolsables.
Dejad que el equipo de Gallery Hotel os ayude a preparar este día tan especial Rosselló, 249 08008 Barcelona Tel. 93.415.99.11 Tel. Directo 93.415.91.84
[email protected] www.galleryhotel.com