Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Lima - Perú
Sistema Integrado de
Estadística Agraria
Diciembre 2014
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
SIEA
ESTADÍSTICA MENSUAL
1
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Sistema Integrado de Estadística Agraria REPÚBLICA DEL PERÚ Ollanta Moisés Humala Tasso Presidente Constitucional del Perú MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO Juan Manuel Benites Ramos Ministro de Agricultura y Riego César Sotomayor Calderón Viceministro de Políticas Agrarias Christian Alejandro Garay Torres Director General Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Hecho el depósito legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 96-1523 Razón Social: Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Ministerio de Agricultura y Riego Domicilio: Jr. Yauyos N°258, 9° piso - Cercado de Lima Lima 1 Teléfonos: 209-8800 Anexos 4265 - 4261 email:
[email protected]
Website:
www.minagri.gob.pe siea.minagri.gob.pe Edición: Diciembre 2014 Diseño y Diagramación: DGPA - DEEIA - MINAGRI
MIEMBROS DEL SIEA Autoridad Estadística Agraria Nacional:
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas DGESEP Autoridad Estadística Agraria Regional: Gobierno Regional del departamento de Amazonas Gobierno Regional del departamento de Ancash Gobierno Regional del departamento de Apurimac Gobierno Regional del departamento de Arequipa Gobierno Regional del departamento de Ayacucho Gobierno Regional del departamento de Cajamarca Gobierno Regional del Callao Gobierno Regional del departamento de Cusco Gobierno Regional del departamento de Huancavelica Gobierno Regional del departamento de Huanuco Gobierno Regional del departamento de Ica Gobierno Regional del departamento de Junín Gobierno Regional del departamento de La Libertad Gobierno Regional del departamento de Lambayeque
2
Gobierno Regional de Lima Gobierno Regional de Lima Metropolitana Gobierno Regional del departamento de Loreto Gobierno Regional del departamento de Madre de Dios Gobierno Regional del departamento de Moquegua Gobierno Regional del departamento de Pasco Gobierno Regional del departamento de Piura Gobierno Regional del departamento de Puno Gobierno Regional del departamento de San Martín Gobierno Regional del departamento de Tacna Gobierno Regional del departamento de Tumbes Gobierno Regional del departamento de Ucayali Organos y Organismos Adscritos del MINAGRI: SERFOR
: Servicio Nacional de Forestal y Fauna Silvestre Dirección General de Información y Ordenamiento Forestal y de Fauna Silvestre
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
La Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP del Ministerio de Agricultura y Riego, presenta el Boletín mensual del Sistema Integrado de Estadísticas Agrarias (SIEA), en cumplimiento a lo dispuesto en el Decreto Legislativo Nº 1082 y su Reglamento. Dicho Sistema esta conformado por los Órganos y Organismos adscritos al MINAGRI, Gobiernos Regionales y Locales y sus diferentes dependencias en la materia que por la naturaleza de sus funciones generen información de Estadística Agraria. Este documento, contiene indicadores económicos relacionados con las actividades agrícola, pecuaria y agroindustrial, así como información sobre comercio interno y externo, hidrometeorológica, insumos y servicios agrarios y recursos naturales, cuya evolución mensual permitirá el seguimiento y análisis de las actividades y productos del sector agrario del país. DIRECCIÓN GENERAL DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE POLÍTICAS - DGESEP
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Presentación
SIEA
3
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CONTENIDO pág. INDICADORES PRODUCTIVOS Agrícola
5
Pecuario
43
Agroindustrial
71
COMERCIALIZACIÓN
83
Precios
87
Abastecimiento
98
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
COMERCIO
101
Exportación
103
Importación
112
Cotizaciones
122
HIDROMETEOROLOGÍA
125
INSUMOS
133
Fertilizantes y Plaguicidas
135
Costo Tractor
141
Semillas
142
RECURSOS NATURALES
4
5
149
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• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
SIEA Diciembre 2014
• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
Subsector Agrícola
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Indicadores Productivos
5
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Indicadores Productivos
Cuadro
Descripción
Pág.
Sub Sector Agrícola 1
Perú: Siembras de los Principales Cultivos, según zonas Geográficas y Departamentos. Campañas Agrícolas: agosto - diciembre 2005-2006…2014-2015.
13
Perú: Siembras de los Principales Cultivos. Campañas agrícolas: agosto - diciembre 2005-2006 … 2014-2015 (Miles de ha)
14
Perú: Variación porcentual de Siembras de los principales Cultivos. Campañas agrícolas: agosto - diciembre 2005-2006…2014-2015.
15
Perú. Resumen de siembras de las principales cultivos, según destino. Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015 (Miles de ha).
16
5
Perú: Siembras de los Principales Cultivos. Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015 (Miles de ha).
16
6
Perú. Siembras de los Principales Cultivos, según Departamento. Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015 (Miles de ha).
17
Perú. Superficie sembrada de principales cultivos, según Departamento. Campañas agrícolas: agosto – diciembre 2013-2014 y 2014-2015. (Miles de ha).
18
Perú. Superficie sembrada de principales cultivos, por mes, según Departamento. Campañas agrícolas: Agosto - diciembre 2013-2014 y 2014-2015 (Miles de Ha).
22
Perú: Superficie sembrada principales cultivos, por mes. Campañas agrícolas: agosto – diciembre 2013 - 2014 y 2014-2015 (Miles de ha)
23
Perú: Superficie cosechada de principales cultivos, según Departamento. Período: enero – diciembre 2013 – 2014 (Miles de ha)
24
Perú: Superficie cosechada de principales cultivos, .por mes. Período: enero – diciembre 2013 y enero – diciembre 2014 (Miles de ha)
28
Perú: Producción de principales cultivos, según Departamento. Período: enero – diciembre 2013 – 2014 (Miles de t)
29
13
Perú: Producción de principales cultivos, por mes. Período: enero – diciembre 2013 - 2014 (Miles de t)
33
14
Perú: Rendimiento promedio de principales cultivos, según Departamento. Período: enero – diciembre 2013 y 2014 (t/ha)
35
15
Perú: Precio promedio recibido por el productor por mes, según principales productos agrícolas (S/. x kg)
39
16
Perú: Precio promedio recibido por el productor por mes, según principales productos agrícolas (Nuevos soles constantes año 2009)
40
Perú: Precio promedio recibido por el productor de principales productos agrícolas según Departamento diciembre 2013 - 2014 (S/. por kg)
41
2 3 4
7 8 9 10 11
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
12
17
6
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Indicadores Productivos
AVANCE DE SIEMBRAS DE CULTIVOS TRANSITORIOS CAMPAÑA AGRICOLA 2014-2015 / 2013-2014 PERIODO AGOSTO - DICIEMBRE DE 2014 En el mes de diciembre la superficie sembrada del conjunto de principales cultivos transitorios 1 disminuyó en 11.7% (-26,000 ha), respecto del mismo periodo de la campaña anterior, dando lugar para que se tenga una retracción de la superficie sembrada de 2.2% (29,153 ha) en lo que va de la campaña agrícola 2013-14. Gráfico N° 1
AVANCE DE SIEMBRA DE PRINCIPALES CULTIVOS 450 400 miles de ha
350 300 250 200 150 100 50 0
ago
set
oct
nov
dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
08-09 / 12-13 137,8 227,3 366,7 335,4 223,0 199,4 188,4 117,6 82,3 82,5 90,5 90,4 2013-14
144,6 236,3 394,3 330,1 221,6 192,9 137,1 135,5 89,9 80,9 87,9 90,6
2014-15
143,6 249,1 395,2 314,3 195,6
Gráfico N° 2
PERÚ: CULTIVOS QUE REGISTRARON VARIACIONES SIGNIFICATIVAS Los cultivos más afectados fueron: EN SU SUPERFICIE SEMBRADA (ha) arroz (limitado volumen del recurso Agosto-Diciembre: 2014/2013 hídrico en La Libertad), maíz amiláceo (ausencia de precipitaciones pluviales en Cajamarca y Apurímac), maíz Arroz -12 213 amarillo duro (sustitución de áreas en -6 857 Ma íz ami láceo favor del cultivo de arroz en Piura y menor superficie sembrada al inicio de Maíz dma rillo duro -5 273 la campaña en San Martín), trigo (por Trigo -5 001 retraso de lluvias en Apurímac y Cajamarca), algodón (sustitución de Algodón -4 336 áreas en favor del cultivo de maíz -2 855 Ceba da grano amarillo duro en Ica, a causa de los precios desfavorables del algodón en -1 775 Ha ba grano la campaña anterior); y cebada grano Papa -1 087 (retraso de siembras en Huancavelica y Ayacucho).
Sin embargo, es de destacar que las siembras de quinua, se incrementaron significativamente en Ayacucho, Arequipa y Puno, como resultado de una serie de acciones de promoción por parte del MINAGRI y por los precios atractivos que se registraron.
1/
Oca
322
Cebolla
416
Achi ta o kiwicha
431
Arveja grano
536
Yuca Quinua
2 692 8 137
Los 32 principales cultivos son: achita o kiwicha, ajo, algodón, arroz, arveja grano, camote, cañihua o cañahua, cebada grano, cebolla, chocho o tarhui, frijol castilla, frijol de palo, frijol grano seco, frijol loctao, garbanzo, haba grano, lenteja, maíz amarillo duro, maíz amiláceo, marigold, mashua o izaño, oca, olluco, pallar, papa, quinua, sorgo grano, soya, tomate, trigo, yuca y zarandaja.
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Avance de Siembras por cultivos
7
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Indicadores Productivos
Avance de Siembras por Departamentos Los departamentos que registraron las mayores reducciones de superficies sembradas fueron, en orden de importancia, La Libertad (arroz; -63%), Cajamarca (maíz amiláceo: -11% y trigo: -22%), Huancavelica (cebada grano: -14%, maíz amiláceo: -9% y papa: -8%), Cusco (papa: -6%), Apurímac (maíz amiláceo: -7% y trigo: -33%), Junín (quinua -52%), San Martín (maíz amarillo duro: -8%) e Ica (algodón: -16%). En cambio, las siembras se incrementaron en las regiones de: Loreto (yuca: 11%, maíz amarillo duro: 9% y arroz: 11%), Puno (papa: 4% y quinua: 5%), Amazonas (maíz amiláceo: 28% y frijol grano: 21%), Ancash (maíz amiláceo: 8% y cebada grano: 47%), Ayacucho (quinua: 43%) y Ucayali (yuca (24% y maíz amarillo duro: 12%). Gráfico N° 3
PERÚ: DEPARTAMENTOS QUE REGISTRARON VARIACIONES SIGNIFICATIVAS EN SU SUPERFICIE SEMBRADA (ha) Agosto-Diciembre: 2014/2013 La Liberta d Ca ja ma rca Huanca vel ica Cus co
-8 001 -4 528 -3 416
Junín
-3 337
Ica Arequipa Pa s co Ucaya li Aya cucho Anca s h Ama zona s Puno Loreto
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
-9 328
Apurímac
San Ma rtín
8
-13 554
-2 514 -1 882 445 908 1 478 2 142 2 991 4 864 5 401 6 034
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Indicadores Productivos
ACTIVIDAD AGRÍCOLA PERIODO ENERO - DICIEMBRE DE 2014 Valor de la Producción Agrícola La producción agrícola del mes de diciembre del 2014 mostró una disminución de 2,3% con relación a similar mes del año 2013, sustentado por la menor producción de uva, maíz amarillo duro, papa, espárrago y mango. En tanto, en el periodo enero-diciembre del año 2014 el subsector agrícola registró un ligerísimo crecimiento de 0,2% respecto a similar periodo del año 2013, sustentado en el incremento de producción de: aceituna, uva, quinua, papa, palta, cacao y algodón rama.
Productos que registraron incremento significativo de producción en el 2014 Quinua
Gráfico N° 4
30
12,00
25
10,00
20
8,00
15
6,00
10
4,00
5
2,00
0
0,00 ene
feb
mar
abr
Prod. 2 013
Aceituna
jun
Prod. 2 014
jul
ago
set
Precio 2 013
oct
nov
di c
Precio 2 014
4,00
35
3,50
30
3,00
25
2,50
20
2,00
15
1,50
10
1,00
5
0,50
0
0,00 feb
mar
abr
Prod. 2 013
Algodón Rama
may
jun
Prod. 2 014
jul
ago
set
Precio 2 013
oct
nov
dic
Precio 2 014
Gráfico N° 6
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE ALGODÓN RAMA 5,00
25
4,50 4,00 3,50 3,00
15
2,50 2,00
10
1,50 1,00
5
0,50 0,00
0 ene
feb
mar
Prod. 2 013
abr
may
jun
Prod. 2 014
jul
ago
set
Precio 2 013
oct
nov
dic
S/. / kg
miles de toneladas
20
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
4,50
40
S/. / kg
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE ACEITUNA 45
ene
La producción de algodón rama en diciembre del 2014 fue de 407 toneladas, 31% menos que la del mismo mes del año anterior, que ascendió a 589 toneladas. La producción acumulada del año 2014, en cambio, mostró un incrementó de 12%, debido al aumento de la producción registrada en los departamentos de Piura (106%), Ica (8%) y Lambayeque (59%), a causa de mayores áreas sembradas producto del comportamiento favorable de los precios de la fibra a finales del 2013.
may
Gráfico N° 5
miles de toneladas
Si bien, en el mes de diciembre no se registraron cosechas de aceituna, la producción durante el 2014 fue de 152 mil toneladas, 163% más que la producción del año 2013 (58 mil toneladas). Este crecimiento se debió a las condiciones climáticas favorables para el cultivo en los departamentos de Tacna (144%) y Arequipa (597%), dando lugar para que se registraran en dichos departamentos incrementos de la producción del orden de 144% y 497%, respectivamente.
S/. / kg
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE QUINUA
miles de toneladas
La producción de este cereal en el mes de diciembre del 2014 fue de 7 mil toneladas, un 279% más (5 mil toneladas) que la cosecha del mismo mes del 2013, que ascendió a 2 mil toneladas. La producción acumulada de quinua en el año 2014 fue de 114 mil toneladas, cifra mayor en 119%, respecto de las 52 mil toneladas que se alcanzó el año anterior. Los departamentos que mostraron una mayor producción fueron; Arequipa (522%), Puno (23%) y Junín (173%), como resultado de las mayores siembras ejecutadas y de las expectativas de precios atractivos.
Precio 2 014
9
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Indicadores Productivos
Uva
Gráfico N° 7
140
3,50
120
3,00
100
2,50
80
2,00
60
1,50
40
1,00
20
0,50 0,00 ene
feb
mar
abr
Prod. 2 013
ago
set
oct
Preci o 2 013
nov
dic
Preci o 2 014
3,50
60
3,00
50
2,50
40
2,00
30
1,50
20
1,00
10
0,50
S/. / kg
70
0,00
0 ene
feb
mar
abr
may
jun
Prod. 2 014
jul
ago
set
Precio 2 013
oct
nov
dic
Precio 2 014
Gráfico N° 9
La producción de cacao en el mes de diciembre del 2014 fue de 5,8 mil toneladas, 3,1% más que la cosecha obtenida en similar mes del año 2013, que llegó a 5,6 mil toneladas.
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
jul
PERÚ: PRODUCCIÓN YPRECIO EN CHACRA DE PALTA
Cacao
10
jun
Prod. 2 014
Prod. 2 013
16
8,00
14
7,00
12
6,00
10
5,00
8
4,00
6
3,00
4
2,00
2
1,00
0
0,00 ene
feb
mar
Prod. 2 013
abr
may
jun
Prod. 2 014
jul
ago
set
Precio 2 013
oct
nov
dic
Precio 2 014
S/. / kg
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE CACAO
miles de toneladas
La producción durante el año 2014 sumó 78,2 mil toneladas, un 8,8% más que la producción del 2013, que ascendió a 71,8 mil toneladas. Los departamentos que incrementaron su producción fueron: San Martín (10%), Junín (26%) y Huánuco (35%), debido a la mayor superficie en producción, precios favorables al productor y sustitución de algunas áreas con cultivo de coca.
may
Gráfico N° 8
miles de toneladas
Durante el año 2014 se alcanzó una producción de 336 mil toneladas, cantidad superior a la del 2013 en 16%, como resultado del incremento de la superficie en producción en los departamentos de La Libertad (31%), Lima (11%) e Ica (14%), que permitieron una mayor oferta para el mercado externo.
4,00
0
Palta La producción de palta en diciembre del 2014 fue de 14 mil toneladas, 14,1% más (2 mil toneladas), que la cosecha obtenida en el mismo mes del 2013, que fue de 13 mil toneladas.
160
S/. / kg
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE UVA
miles de toneladas
La producción del mes de diciembre del 2014 fue de 68 mil toneladas, cantidad menor en 20,9% (-18 mil toneladas), en comparación con la del mismo mes del pasado año, que alcanzó las 86 mil toneladas. No obstante ello, la producción de uva durante el año 2014 llegó a 516 mil toneladas, cifra superior en 18% a la cosechas el año anterior. Los departamtnos que incrementaron sus respectivos volúmenes de producción fueron: Ica (18%), Piura (17%) y Lambayeque (357%), como resultado de mayores áreas en producción.
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Indicadores Productivos
Productos que registraron disminución significativa de producción en el 2014 Maíz amarillo duro
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE MAÍZ AMARILLO DURO 200 180
1,00 0,90
160 140 120
0,80 0,70 0,60
100 80 60 40
0,50 0,40 0,30 0,20
20 0
0,10 0,00 ene
feb
mar
abr
Prod. 2 013
may jun
jul
Prod. 2 014
ago
set
oct
Preci o 2 013
nov
S/. / kg
Durante el año 2014 se alcanzó una producción de 1 225 mil toneladas; es decir, un 10,3% menos que la alcanzada en el año anterior, que fue de 1 365 mil toneladas. Los departamentos que mostraron un comportamiento negativo fueron; La Libertad (-31%), Lambayeque (-27%) y Piura (-29%), debido a la escasez del recurso hídrico al inicio de la campaña 2013 - 2014.
Gráfico N° 10
miles de toneladas
La producción de maíz amarillo duro en el mes de diciembre del 2014 fue de 90 mil toneladas, un 22,4% menos (-26 mil toneladas), que la registrada en el mismo mes del año 2013, que fue de 116 mil toneladas.
dic
Preci o 2 014
Café Gráfico N° 11
La producción de café en el mes de diciembre del 2014 fue de 306 toneladas, un 41,4% menos (-217 toneladas), que la del mismo mes del año 2013, que llegó a 523 toneladas.
7,00
60
6,00
50
5,00
40
4,00
30
3,00
20
2,00
10
1,00 0,00 feb
mar
abr
Prod. 2 013
may
jun
Prod. 2 014
jul
ago
set
Precio 2 013
oct
nov
dic
Precio 2 014
Gráfico N° 12
9,00
80
8,00
70
7,00
60
6,00
50
5,00
40
4,00
30
3,00
20
2,00
10
1,00
0
0,00 ene
feb
mar
Prod. 2 013
abr
may
jun
Prod. 2 014
jul
ago
set
Precio 2 013
oct
nov
dic
Precio 2 014
S/. / kg
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE MANGO 90
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
ene
miles de toneladas
La producción acumulada de mango durante el 2014 fue de 377 mil toneladas, cantidad inferior en 17,8%, en comparación con la que se obtuvo en el 2013, que fue de 459 mil toneladas. El departamento más afectado fue Piura; pues, allí la producción se redujo en 21% (73 mil toneladas), debido a las condiciones climáticas desfavorables que afectaron la floración y el cuajado de los frutos.
8,00
70
0
Mango La producción de mango en diciembre del 2014 fue de 24 mil toneladas, 32,7% menos (-12 mil toneladas) que la registrada en el mismo mes del año 2013.
9,00
80
S/. / kg
miles de toneladas
La producción acumulada de café pergamino en el año 2014 fue de 209 mil toneladas, cifra inferior en 18,2%, en comparación con la del año anterior, que llegó a 256 mil toneladas. Los departamentos que disminuyeron su producción fueron: Junín (-43%), Cusco (-41%) y Cajamarca (-18%), a consecuencia del ataque de la roya amarilla que ocasionó la pérdida de áreas en producción.
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE CAFÉ 90
11
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Indicadores Productivos
Arroz cáscara
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
El departamento de Arequipa fue el más afectado; pues, allí la producción se redujo en -78%. Otros departamentos, como Lima y Lambayeque también se vieron afectadas; pero, en menor grado.
12
1,40
600
1,20
500
1,00
400
0,80
300
0,60
200
0,40
100
0,20 0,00 ene
feb
mar
Prod. 2 013
abr
may
jun
Prod. 2 014
jul
ago
set
Precio 2 013
oct
nov
dic
Precio 2 014
Gráfico N° 14
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE PÁPRIKA
miles de toneladas
No obstante ello, la producción de páprika durante el año 2014 fue de 34 mil toneladas, cifra inferior en 5,3%, en comparación con la del año 2013, en la que se alcanzó 36 mil toneladas.
700
0
Paprika La producción de páprika en el mes de diciembre del 2014 fue de 2,7 mil toneladas, 183% más (1,7 mil toneladas) que del mismo mes del año anterior, que fue de 1 mil toneladas.
1,60
S/. / kg
PERÚ: PRODUCCIÓN Y PRECIO EN CHACRA DE ARROZ CÁSCARA 800
9 000
9,00
8 000
8,00
7 000
7,00
6 000
6,00
5 000
5,00
4 000
4,00
3 000
3,00
2 000
2,00
1 000
1,00
0
0,00 ene
feb
mar
Prod. 2 013
abr
may
jun
Prod. 2 014
jul
ago
set
Precio 2 013
oct
nov
dic
Precio 2 014
S/. / kg
Sin embargo, la producción de arroz cáscara durante el año 2014 fue de 2 875 mil toneladas, cantidad inferior en 5,6%, en comparación con la del año anterior, que ascendió a 3 047 mil toneladas. Los departamentos más afectadas fueron; Piura (-35%) y Lambayeque (-23%), debido a la disminución de superficies instaladas en la campaña 2013-2014, a causa de la escasez del recurso hídrico en los reservorios de Poechos, San Lorenzo y Tinajones.
Gráfico N° 13
miles de toneladas
La producción de arroz cáscara en el mes de diciembre del 2014 fue de 241 mil toneladas, un 13% más (28 mil toneladas) que la alcanzada en el mismo mes del año anterior, que fue de 213 mil toneladas.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 1 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN ZONAS GEOGRÁFICAS Campañas agrícolas: 2005-2006... 2014-2015 Periodo: Agosto - Diciembre (Miles de ha)
Total Nacional NORTE Tumbes Piura
2005-06
2006-07
2007-08
2008-09
2009-10
2010-11
2011-12
2012-13
2013-14
2014-15
1 203,4
1 247,1
1 260,8
1 278,6
1 269,1
1 267,2
1 310,2
1 326,1
1 326,9
1 297,8
304,3
326,4
333,0
354,0
330,9
313,4
321,4
339,0
335,3
313,6
4,4
5,9
2,9
6,6
6,8
7,6
7,7
7,6
8,3
8,0
34,9
27,5
34,8
39,7
27,7
35,4
37,2
39,9
36,3
34,6
Lambayeque
20,4
22,1
25,3
31,7
17,7
20,4
18,5
19,4
16,5
14,8
La Libertad
81,8
95,6
89,1
93,8
97,0
85,8
82,0
88,7
87,9
74,3
Cajamarca
129,8
135,8
138,2
138,6
140,0
127,3
135,6
137,7
136,9
127,5
Amazonas
33,0
39,5
42,7
43,7
41,7
37,0
40,4
45,7
49,4
54,3
328,9
340,2
334,4
330,1
338,2
353,2
364,2
362,9
359,2
348,0
CENTRO Ancash
39,0
44,9
42,8
43,0
50,1
47,1
43,4
47,1
45,0
47,9
Lima
28,2
30,6
30,4
31,4
28,3
27,4
27,1
25,0
24,9
23,6
Lima Metropolitana
0,0
0,0
0,0
0,0
1,1
1,0
1,0
1,1
1,0
1,0
Callao
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
27,7
29,1
28,8
25,2
20,7
25,7
30,1
24,9
25,2
23,3 77,5
Ica Huánuco
73,9
73,8
71,2
70,2
69,9
72,5
77,7
77,7
78,1
Pasco
19,0
21,4
21,4
19,3
20,1
21,9
18,9
21,8
21,2
22,1
Junin
75,0
76,6
77,6
76,2
79,0
80,0
79,9
80,6
80,7
77,3
Huancavelica SUR Arequipa
66,1
63,8
62,2
64,9
68,7
77,4
86,0
84,7
83,2
75,2
420,2
440,2
449,9
450,3
452,4
454,6
467,6
473,0
481,1
480,9
27,7
29,2
30,1
29,7
31,3
30,1
32,9
29,4
33,0
33,5
Moquegua
1,7
1,7
1,6
1,6
1,9
1,7
1,7
1,6
1,6
1,5
Tacna
2,7
2,8
2,2
1,8
2,3
1,5
2,0
1,7
1,8
1,6
66,0
74,1
73,4
72,7
78,4
78,4
88,7
94,0
97,2
99,4
Ayacucho Apurimac Cusco Puno
63,8
68,7
69,4
71,6
72,7
74,5
71,9
72,3
72,5
69,1
128,8
132,1
137,5
136,4
127,9
128,1
125,1
126,7
123,8
119,3
129,5
131,5
135,5
136,5
138,0
140,3
145,1
147,3
151,1
156,5
150,0
140,2
143,5
144,2
147,6
146,0
157,1
151,3
151,3
155,2
San Martín
57,3
50,9
59,7
65,9
62,5
63,3
74,6
64,4
67,0
64,5
Loreto
54,5
55,3
54,8
52,6
56,7
57,2
58,0
62,4
61,4
67,4
Ucayali
27,6
25,2
20,1
16,8
19,1
18,4
17,1
15,8
14,8
16,3
Madre de Dios
10,6
8,8
9,0
8,9
9,3
7,2
7,4
8,7
8,0
7,0
ORIENTE
* Provisional Fuente: SIEA Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Zonas geográficas
13
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 2 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS Campañas agrícolas: 2005-2006... 2014-2015 Período: Agosto - Diciembre (Miles de ha) Cultivo Total Nacional
2007-08
2008-09
2009-10
2010-11
2011-12
2012-13
2013-14
2014-15
1 247,1
1 260,8
1 278,6
1 269,1
1 267,2
1 310,2
1 326,1
1 326,9
1 297,8
Achita o Kiwicha
0,9
1,2
1,6
1,2
0,9
1,5
1,4
1,4
0,9
1,3
Ajo
2,5
2,4
2,6
2,2
2,1
2,1
2,6
2,3
2,3
2,3
Algodón Rama
50,5
52,4
44,6
24,7
19,8
32,3
31,1
22,5
21,8
17,4
Arroz Cáscara
162,1
161,1
149,8
156,1
185,8
168,8
162,0
162,7
171,5
174,3
Camote
4,5
5,2
4,1
6,3
5,8
6,1
6,4
7,3
6,4
6,4
Cañihua o cañahua
7,3
5,9
6,6
7,1
6,8
7,0
6,7
6,4
6,4
6,1
97,6
102,5
99,6
100,5
106,0
101,6
103,0
104,1
101,4
98,5
6,9
7,7
7,6
6,5
8,4
7,3
6,6
7,7
6,9
7,3
Maíz Amarillo Duro
129,3
131,0
140,2
153,2
145,4
140,2
144,4
144,3
145,7
140,4
Maíz Amiláceo
222,4
Cebada Grano
205,1
214,4
217,4
219,8
216,5
213,2
223,7
229,4
229,2
Marigold
0,5
0,2
0,1
0,0
0,1
0,1
0,3
0,2
0,0
0,0
Mashua o Izaño
5,3
5,6
5,2
5,5
5,1
5,1
5,0
5,0
4,6
4,5
139,0
150,1
154,7
156,8
155,8
156,4
169,4
170,9
168,6
165,8
29,0
30,9
29,5
31,0
32,0
32,9
34,1
35,4
33,4
33,9
Chocho o Tarhui
6,5
6,8
7,1
8,1
8,2
8,6
8,4
8,7
8,4
8,4
Frijol Castilla
5,1
4,7
5,5
5,0
3,6
5,2
5,3
5,6
4,0
4,0
Menestras Arveja Grano
Frijol de Palo
1,0
1,0
2,0
2,0
1,0
0,7
0,9
0,6
0,5
0,4
41,0
44,2
45,2
46,1
45,1
44,3
51,2
49,7
50,8
50,2
Frijol Loctao
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Garbanzo
0,3
0,1
0,2
0,2
0,0
0,2
0,4
0,8
0,6
0,0
54,5
60,6
63,3
62,3
63,8
63,0
66,8
67,7
69,0
67,2
Frijol Grano Seco**
Haba Grano Lenteja
0,7
1,0
0,6
0,6
0,8
0,4
0,4
0,5
0,3
0,3
Pallar
0,3
0,3
0,7
0,9
0,7
0,7
1,0
1,3
1,0
0,7
Zarandaja Oca
0,6
0,4
0,5
0,5
0,5
0,4
0,9
0,7
0,5
0,5
16,9
16,6
15,8
16,4
15,9
14,6
14,3
14,2
13,5
13,8
Olluco
23,0
25,1
24,6
24,6
24,6
24,0
25,6
26,1
26,6
26,2
Papa
209,1
225,7
230,0
221,8
233,7
240,5
251,3
250,1
250,1
249,0
Quinua
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
2006-07
1 203,4
Cebolla
14
2005-06
30,3
31,2
33,0
33,6
36,1
37,6
41,6
45,5
56,6
64,7
Sorgo Grano
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
Soya
0,6
0,8
0,8
0,6
0,7
0,7
0,3
0,6
0,3
0,4
Tomate
2,3
2,6
2,6
2,7
2,8
2,3
2,4
2,4
2,5
2,4
Trigo
53,1
56,1
54,8
52,5
56,8
55,2
57,0
58,2
54,6
49,6
Yuca
57,7
60,5
58,6
56,8
57,1
57,5
54,2
55,7
54,3
57,0
* Provisional
** Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán. Fuente: SIEA Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Direccion de Estadistica Agraria
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 3 PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DE SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS p/ Campañas agrícolas: 2005-2006... 2014-2015 Periodo: Agosto - Diciembre 05-06/04-05
06-07/05-06
07-08/06-07
08-09/07-08
09-10/08-09
10-11p/09-10 11-12p/10-11p 12-13p/11-12p 13-14p/12-13p 14-15p/13-14p
TOTAL NACIONAL
-0,7
3,6
1,1
1,4
-0,7
-0,2
3,4
1,2
0,1
-2,2
Achita o Kiwicha
11,4
36,8
25,8
-24,7
-25,5
73,7
-9,5
3,2
-35,6
47,0
Ajo
14,2
-4,1
5,9
-14,4
-6,6
1,0
24,7
-10,3
-3,1
2,6
Algodón Rama
-6,5
3,8
-14,8
-44,7
-19,9
63,4
-3,7
-27,5
-3,4
-19,9
Arroz Cáscara
19,7
-7,0
4,2
19,0
-9,2
-4,0
0,5
5,4
1,6
-7,0
8,1
14,3
-20,4
52,7
-8,7
5,2
6,4
12,9
-12,5
-0,1
10,7
-18,1
11,0
6,9
-4,1
3,5
-4,0
-4,6
0,0
-4,7 -2,8
Camote Cañihua o cañahua Cebada Grano
-3,9
5,0
-2,8
0,9
5,5
-4,2
1,4
1,1
-2,7
Cebolla
-5,5
11,0
-1,3
-14,6
30,5
-13,1
-9,4
16,4
-10,5
6,0
-12,4
1,3
7,0
9,3
-5,1
-3,6
3,0
-0,1
0,9
-3,6
Maíz Amarillo Duro Maíz Amiláceo
-2,5
4,5
1,4
1,1
-1,5
-1,5
4,9
2,5
-0,1
Marigold
-26,7
-63,5
-17,7
-74,4
280,4
-52,1
382,1
-38,4
-99,5
Mashua o Izaño
-15,3
6,1
-6,4
4,3
-6,2
-0,7
-1,3
-0,4
-8,5
-1,0
3,6
8,0
3,1
1,3
-0,6
0,4
8,3
0,9
-1,4
-1,6
13,5
6,7
-4,7
5,1
3,0
3,1
3,5
3,9
-5,8
1,6
-16,5
5,3
3,5
14,2
1,1
5,0
-1,7
2,4
-3,1
0,6
Frijol Castilla
14,3
-6,4
17,2
-10,2
-27,5
43,0
2,0
7,2
-28,3
0,0
Frijol de Palo
-11,2
5,1
91,7
0,0
-48,8
-34,5
33,6
-28,7
-24,8
-11,8 -1,1
Menestras Arveja Grano Chocho o Tarhui
Frijol Grano Seco
-3,0 --
3,0
7,8
2,2
2,1
-2,2
-1,7
15,6
-3,0
2,2
Frijol Loctao
400,0
60,0
62,5
0,0
200,0
-69,2
0,0
0,0
0,0
0,0
Garbanzo
-39,8
-62,3
134,9
0,0
-82,1
250,4
125,2
115,1
-15,6
-95,8
Haba Grano
3,2
11,2
4,5
-1,6
2,4
-1,3
6,1
1,3
1,9
-2,6
Lenteja
-45,1
28,2
-38,6
0,0
37,4
-44,1
-17,1
23,7
-28,6
-12,8
Pallar
-10,8
-9,1
158,9
21,5
-23,1
-7,0
52,1
27,5
-19,8
-32,0
38,9
-31,5
31,2
0,0
5,8
-18,7
107,6
-26,2
-20,4
0,6
-10,7
-1,6
-5,2
4,3
-3,3
-8,1
-2,1
-0,6
-5,1
2,4
Olluco
7,7
9,2
-2,0
-0,2
0,2
-2,7
6,8
2,1
1,8
-1,7
Papa
-3,9
8,0
1,9
-3,5
5,3
2,9
4,5
-0,5
0,0
-0,4
6,7
3,0
5,7
2,0
7,3
4,3
10,6
9,4
24,3
14,4
Sorgo Grano
150,0
-78,2
100,0
-33,3
43,8
-21,7
-5,6
23,5
4,8
150,0
Soya
-27,1
37,0
9,2
-33,9
26,2
-4,0
-60,4
116,4
-41,2
29,5
7,3
14,6
1,4
2,8
2,8
-17,2
2,9
2,3
2,3
-4,8
Trigo
-1,7
5,7
-2,3
-4,2
8,2
-2,9
3,4
2,0
-6,2
-9,2
Yuca
-2,1
4,8
-3,0
-3,1
0,5
0,6
-5,8
2,8
-2,4
5,0
Zarandaja Oca
Quinua
Tomate
* Provisional Fuente: SIEA Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Cultivo
15
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 4 PERÚ: RESÚMEN DE SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN DESTINO Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015 (Miles de ha) Destino
Agosto - Diciembre
Total Nacional Consumo humano
Consumo industrial
Variación p/
%
miles de ha
1 326,9
1 297,8
-2,2
-29,2
1 159,1
1 139,4
-1,7
167,8
158,3
-5,6
2013-14
p/
2014-15
Diciembre
Variación p/
%
miles de ha
221,6
195,6
-11,7
-26,0
-19,7
204,6
179,1
-12,5
-25,5
-9,5
17,0
16,5
-3,1
-0,5
2013-14
p/
2014-15
p/ Provisional Fuente: SIEA Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
Cuadro Nº 5 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015 (Miles de ha) Cultivo Total Nacional
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Achita o Kiwicha Ajo Algodón Rama Arroz Cáscara Camote Cañihua o Cañahua Cebada Grano Cebolla Maíz Amarillo Duro Maíz Amiláceo Marigold Mashua o Izaño Menestras Arveja Grano Chocho o Tarhui Frijol Castilla Frijol de Palo
16
Frijol Grano Seco 1/ Frijol Loctao Garbanzo Haba Grano Lenteja Pallar Zarandaja Oca Olluco Papa Quinua Sorgo Grano Soya Tomate Trigo Yuca
Agosto - Diciembre p/
0,9 2,3 21,8 174,3 6,4 6,4 101,4 6,9 145,7 229,2 0,0 4,6 168,6 33,4 8,4 4,0 0,5 50,8 0,0 0,6 69,0 0,3 1,0 0,5 13,5 26,6 250,1 56,6 0,0 0,3 2,5 54,6 54,3
p/ Provisional 1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán. Fuente: SIEA Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
Diciembre
Variación p/
2013-2014 2014-2015 1 326,9 1 297,8 1,3 2,3 17,4 162,1 6,4 6,1 98,5 7,3 140,4 222,4 0,0 4,5 165,8 33,9 8,4 4,0 0,4 50,2 0,0 0,0 67,2 0,3 0,7 0,5 13,8 26,2 249,0 64,7 0,1 0,4 2,4 49,6 57,0
%
miles de ha -2,2
47,0 2,6 -19,9 -7,0 -0,1 -4,7 -2,8 6,0 -3,6 -3,0 -100,0 -1,0 -1,6 1,6 0,6 0,0 -11,8 -1,1 0,0 -95,8 -2,6 -12,8 -32,0 0,6 2,4 -1,7 -0,4 14,4 150,0 29,5 -4,8 -9,2 5,0
p/
Variación p/
2014-2015 2013-2014 -29,2 221,6 195,6 0,4 0,1 -4,3 -12,2 0,0 -0,3 -2,9 0,4 -5,3 -6,9 0,0 0,0 -2,8 0,5 0,1 0,0 -0,1 -0,6 0,0 -0,6 -1,8 0,0 -0,3 0,0 0,3 -0,5 -1,1 8,1 0,0 0,1 -0,1 -5,0 2,7
0,3 0,3 1,4 41,8 1,2 0,2 38,8 0,9 15,5 25,5 0,0 0,1 28,4 7,0 1,5 0,4 0,0 13,1 0,0 0,0 6,0 0,3 0,0 0,1 0,4 1,1 17,5 7,2 0,0 0,1 0,3 32,2 8,5
0,6 0,3 0,9 33,4 1,2 0,1 34,8 1,1 15,5 22,6 0,0 0,1 25,0 6,6 1,5 0,5 0,1 10,8 0,0 0,0 5,1 0,2 0,0 0,0 0,4 1,0 15,5 5,4 0,0 0,0 0,4 28,1 9,2
%
miles de ha
-11,7
-26,0
106,7 1,1 -36,7 -20,1 -7,0 -35,2 -10,2 12,5 0,1 -11,2 0,0 72,0 -11,8 -5,2 3,1 42,8 387,0 -17,1 0,0 1 400,0 -15,5 -14,9 40,6 -81,4 18,3 -3,8 -11,4 -25,6 0,0 -17,3 4,1 -12,9 7,8
0,3 0,0 -0,5 -8,4 -0,1 -0,1 -4,0 0,1 0,0 -2,8 0,0 0,0 -3,4 -0,4 0,0 0,2 0,1 -2,2 0,0 0,0 -0,9 0,0 0,0 -0,1 0,1 0,0 -2,0 -1,9 0,0 0,0 0,0 -4,2 0,7
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 6 PERÚ: SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN DEPARTAMENTO Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015 (Miles de ha)
Total Nacional Amazonas Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Lima Metropolitana Callao Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna Tumbes Ucayali
Agosto - Diciembre 2013-2014 p/ 2014-2015 p/ 1 326,9 1 297,8 49,4 45,0 72,5 33,0 97,2 136,9 123,8 83,2 78,1 25,2 80,7 87,9 16,5 24,9 1,0 0,0 61,4 8,0 1,6 21,2 36,3 151,1 67,0 1,8 8,3 14,8
54,3 47,9 69,1 33,5 99,4 127,5 119,3 75,2 77,5 23,3 77,3 74,3 14,8 23,6 1,0 0,0 67,4 7,0 1,5 22,1 34,6 156,5 64,5 1,6 8,0 16,3
p/ Povisional Fuente: SIEA Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
Diciembre
Variación %
Variación
(miles de ha) 2013-2014 p/ 2014-2015 p/ -2,2 -29,2 221,6 195,6
9,8 6,7 -4,7 1,3 2,2 -6,8 -3,7 -9,6 -0,7 -7,5 -4,1 -15,4 -10,4 -5,1 -5,4 -9,8 -13,2 -4,6 4,3 -4,6 3,6 -3,7 -11,0 -3,3 10,0
4,9 3,0 -3,4 0,4 2,1 -9,3 -4,5 -8,0 -0,5 -1,9 -3,3 -13,6 -1,7 -1,3 -0,1 0,0 6,0 -1,1 -0,1 0,9 -1,7 5,4 -2,5 -0,2 -0,3 1,5
15,8 13,0 14,3 8,2 22,8 29,0 14,7 15,2 12,9 0,9 12,7 32,3 2,6 3,6 0,1 0,0 5,2 0,3 0,1 0,4 3,2 3,1 7,8 0,2 0,0 3,2
14,6 13,9 12,0 7,0 19,3 24,9 14,9 8,1 12,4 1,1 10,9 24,9 1,5 4,3 0,1 0,0 7,1 0,2 0,1 0,8 4,1 1,7 8,5 0,2 0,0 3,1
%
(miles de ha)
-11,7
-26,0
-8,0 6,7 -16,1 -13,8 -15,4 -14,3 1,7 -46,8 -3,4 11,9 -13,9 -22,8 -41,7 19,6 -23,2 -37,2 -42,1 79,6 116,3 26,0 -46,4 8,5 -13,1 -47,6 -2,6
-1,3 0,9 -2,3 -1,1 -3,5 -4,1 0,3 -7,1 -0,4 0,1 -1,8 -7,4 -1,1 0,7 0,0 0,0 1,9 -0,1 0,0 0,4 0,8 -1,4 0,7 0,0 0,0 -0,1
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento
17
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN DEPARTAMENTO Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015 Agosto - Diciembre (Miles de ha) Departamento Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Cusco
18
Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios
Campaña Ago-Dic
Arroz
Maíz
cáscara
amiláceo
Frijol gr.
Frijol
Pallar
Zaran-
Frijol
daja
de palo
13-14
1 326,9
174,3
229,2
seco1/ 50,8
4,0
1,0
0,5
14-15
1 297,8
162,1
222,4
50,2
4,0
0,7
0,5
0,4
13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15
8,3 8,0 36,3 34,6 16,5 14,8 87,9 74,3 136,9 127,5 49,4 54,3 45,0 47,9 24,9 23,6 1,0 1,0 0,0 0,0 25,2 23,3 78,1 77,5 21,2 22,1 80,7 77,3 83,2 75,2 33,0 33,5 1,6 1,5 1,8 1,6 97,2 99,4 72,5 69,1 123,8 119,3 151,1 156,5 67,0 64,5 61,4 67,4 14,8 16,3 8,0 7,0
8,0 7,8 18,5 20,5 3,9 4,7 21,4 8,0 11,1 11,2 19,9 19,8 4,4 3,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,7 4,6 2,1 2,4 1,3 1,0 0,0 0,0 19,3 18,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,0 0,0 1,6 1,4 0,2 0,1 33,9 34,0 15,4 17,0 5,1 5,0 3,3 2,2
0,0 0,0 3,0 4,2 1,7 1,6 15,0 14,7 50,5 44,8 8,4 10,8 13,1 14,1 0,5 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 16,8 15,9 2,2 2,2 14,3 13,9 18,9 17,2 3,0 2,9 0,7 0,7 0,4 0,4 22,9 23,0 26,3 24,5 27,7 27,0 3,5 3,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 1,1 1,2 0,4 0,2 2,2 2,0 16,3 16,0 8,0 9,6 0,7 0,9 0,9 0,6 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 4,3 4,1 0,4 0,4 2,8 2,6 4,8 4,7 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 1,9 1,9 3,7 2,8 1,3 1,4 0,4 0,5 0,6 0,6 0,4 0,4 0,0 0,1 0,0 0,0
0,0 0,0 1,3 1,0 0,5 0,7 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,4 1,2 1,2 0,1 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,4 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0
castlla
0,5
Continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Continúa cuadro N° 7
Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios
Campaña
Gar-
Frijol
banzo
loctao
Lenteja
Papa
Trigo
Algodón
Maíz
rama
a. duro
Soya
Sorgo grano
Marigold
13-14
0,6
0,0
0,3
250,1
54,6
21,8
145,7
0,3
0,0
0,0
14-15
0,0
0,0
0,3
249,0
49,6
17,4
140,4
0,4
0,1
0,0
13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15
0,0 0,0 0,0 0,0 0,6 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 1,2 0,7 0,4 0,4 17,1 17,1 15,8 15,4 1,0 1,3 9,4 10,1 2,4 1,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 21,9 22,5 8,4 8,6 19,0 19,8 20,8 19,1 2,5 2,1 0,4 0,3 0,3 0,3 21,6 21,7 19,8 19,7 32,6 30,5 55,4 57,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,1 4,4 6,2 4,9 0,0 0,0 5,9 5,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 5,3 4,9 0,1 0,1 5,6 5,5 4,1 3,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,1 7,8 3,5 2,4 10,2 9,2 1,2 1,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,1 0,0 1,8 0,6 0,4 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 1,3 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 17,7 14,8 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0
0,2 0,2 8,8 4,7 3,9 3,5 5,0 4,6 11,1 10,4 6,8 6,8 4,1 4,2 12,7 12,3 0,2 0,1 0,0 0,0 5,5 6,4 8,5 8,7 3,2 2,8 5,1 4,8 0,2 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 0,9 1,3 0,7 2,8 2,6 2,3 2,8 28,8 26,4 24,4 26,5 5,6 6,3 4,2 4,4
0,0 0,0 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento
19
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Continúa cuadro N° 7
Departamento Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Cusco
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Puno
20
San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios
Campaña
Cebada
Quinua
Cañihua
Kiwicha
grano
Haba
Arveja
Chocho
grano
grano
tarwi
13-14
101,4
56,6
6,4
0,9
69,0
33,4
14-15
98,5
64,7
6,1
1,3
67,2
33,9
8,4 8,4
13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,3 8,6 3,8 3,7 0,0 0,0 1,7 2,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,6 3,5 0,0 0,0 10,7 10,7 15,1 13,0 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 11,7 11,1 4,0 3,4 14,9 14,7 27,2 27,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,3 0,8 1,1 0,3 0,3 0,0 0,0 0,5 0,7 0,2 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,3 1,3 1,5 0,0 0,0 5,2 2,5 0,9 1,0 1,7 4,0 0,0 0,1 0,3 0,3 7,7 11,0 2,1 3,1 2,6 3,3 32,9 34,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,6 5,7 5,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,3 0,4 0,2 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,2 0,2 0,4 0,2 4,9 5,0 5,8 5,2 0,3 0,4 1,2 1,9 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 4,3 4,1 1,0 1,0 3,6 3,8 8,2 7,0 1,5 1,1 0,2 0,2 0,1 0,0 8,8 9,0 4,8 4,7 12,5 12,3 10,6 10,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,2 0,2 0,5 0,6 0,7 0,6 4,4 4,3 0,1 0,2 1,2 1,1 0,3 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,2 2,3 0,2 0,1 4,0 4,3 6,8 6,8 0,8 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 5,9 5,9 1,5 1,6 3,7 3,5 1,0 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,8 2,8 0,2 0,2 0,1 0,1 0,4 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,6 0,7 0,0 0,0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,4 0,5 0,5 1,7 1,6 1,4 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Conclusión cuadro N° 7
Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios
Campaña
Olluco
Oca
Mashua
Camote
Yuca
Cebolla
Ajo
Tomate
13-14
26,6
13,5
4,6
6,4
54,3
6,9
2,3
2,5
14-15
26,2
13,8
4,5
6,4
57,0
7,3
2,3
2,4
13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15
0,0 0,0 0,6 0,4 0,2 0,1 1,6 1,6 3,5 3,5 0,1 0,2 1,0 1,0 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,1 1,1 0,7 0,7 2,1 1,9 2,3 2,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 2,9 3,1 2,8 3,0 5,1 4,6 2,3 2,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,3 0,4 0,1 0,0 1,3 1,2 1,3 1,2 0,0 0,1 0,5 0,8 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,4 0,4 0,6 0,6 0,5 0,4 0,4 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,4 1,4 1,1 1,3 1,8 1,8 3,8 3,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,0 0,0 0,6 0,5 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 0,9 0,7 0,8 1,0 1,0 0,9 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,3 0,3 0,5 0,5 0,3 0,2 0,7 0,8 0,0 0,0 0,4 0,4 3,0 2,9 0,1 0,1 0,0 0,0 0,4 0,6 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0
0,1 0,0 0,3 0,2 0,3 0,3 0,8 0,7 4,2 4,3 4,4 4,7 0,1 0,1 1,1 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 2,5 2,6 2,5 3,1 5,0 5,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,8 0,4 0,0 0,0 3,1 2,9 1,7 1,9 3,2 3,0 19,8 21,9 3,8 4,8 0,5 0,3
0,0 0,0 0,2 0,1 0,1 0,2 0,4 0,4 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,5 0,6 0,5 0,5 0,0 0,0 0,2 0,3 0,1 0,1 0,0 0,0 0,2 0,2 0,0 0,0 2,6 2,9 0,0 0,1 0,5 0,4 0,4 0,4 0,1 0,1 0,2 0,2 0,4 0,5 0,0 0,0 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,3 0,7 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,4 0,1 0,1 0,2 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,3 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,6 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,6 0,5 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,2 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0
p/ Provisional Fuente: SIEA Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento
21
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 8 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS POR MES, SEGÚN DEPARTAMENTO Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015 (Miles de ha) Departamento Total Naxcional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Cusco
22
Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios
Campaña
Ago-Dic
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
13-14
1 326,9
144,6
236,3
394,3
330,1
221,6
14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15
1 297,8 8,3 8,0 36,3 34,6 16,5 14,8 87,9 74,3 136,9 127,5 49,4 54,3 45,0 47,9 24,9 23,6 1,0 1,0 0,0 0,0 25,2 23,3 78,1 77,5 21,2 22,1 80,7 77,3 83,2 75,2 33,0 33,5 1,6 1,5 1,8 1,6 97,2 99,4 72,5 69,1 123,8 119,3 151,1 156,5 67,0 64,5 61,4 67,4 14,8 16,3 8,0 7,0
143,6 5,5 5,9 18,7 13,7 5,1 7,5 5,2 4,7 7,0 6,0 5,4 6,0 4,8 4,5 6,3 4,9 0,3 0,3 0,0 0,0 3,8 3,1 10,3 10,5 6,5 6,2 6,8 6,9 1,9 1,9 2,7 3,6 0,2 0,3 0,2 0,2 1,8 2,4 1,3 1,2 11,4 13,6 7,3 7,1 10,7 10,3 19,2 19,4 2,2 3,2 0,1 0,1
249,1 2,4 2,0 9,5 10,4 4,2 3,3 7,4 6,8 15,7 17,0 6,4 6,1 5,6 6,6 5,0 5,3 0,3 0,3 0,0 0,0 10,9 11,4 16,6 16,9 7,2 7,3 13,2 13,3 6,3 6,2 4,5 4,8 0,8 0,7 0,4 0,4 8,4 9,3 6,3 7,5 30,6 27,9 25,5 37,0 25,9 23,9 18,3 18,5 3,1 3,8 1,7 2,3
395,2 0,3 0,0 3,2 3,9 1,5 0,2 17,5 16,4 49,1 41,0 6,4 8,5 11,1 12,8 5,5 5,1 0,2 0,2 0,0 0,0 7,4 3,9 22,8 22,3 5,9 5,9 25,3 23,8 24,6 27,6 9,3 8,8 0,4 0,2 0,7 0,5 25,5 30,1 28,5 29,2 36,8 32,9 79,0 85,7 14,4 14,7 11,5 13,9 3,4 3,4 4,0 4,0
314,3 0,0 0,0 1,6 2,6 3,1 2,2 25,5 21,6 36,0 38,6 15,4 19,1 10,5 10,2 4,6 4,1 0,2 0,1 0,0 0,0 2,1 3,8 15,5 15,4 1,3 1,9 22,8 22,3 35,2 31,4 8,4 9,3 0,1 0,2 0,3 0,3 38,7 38,3 21,9 19,1 30,3 30,0 36,3 25,0 8,3 7,1 7,1 8,5 3,0 2,8 2,0 0,4
195,6 0,0 0,0 3,2 4,1 2,6 1,5 32,3 24,9 29,0 24,9 15,8 14,6 13,0 13,9 3,6 4,3 0,1 0,1 0,0 0,0 0,9 1,1 12,9 12,4 0,4 0,8 12,7 10,9 15,2 8,1 8,2 7,0 0,1 0,1 0,2 0,2 22,8 19,3 14,3 12,0 14,7 14,9 3,1 1,7 7,8 8,5 5,2 7,1 3,2 3,1 0,3 0,2
p/ Provisional Fuente: SIEA Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos Cuadro Nº 9
Cultivo Total Nacional Arroz cáscara Maiz amiláceo Frijol grano 1/ Frijol castilla Pallar Zarandaja Frijol de palo Garbanzo Frijol loctao Lenteja Papa Trigo Algodón rama Maiz amarillo duro Soya Sorgo grano Marigold Cebada grano Quinua Cañihua Kiwicha Haba grano Arveja grano Chocho Olluco Oca Mashua Camote Yuca Cebolla Ajo Tomate
Campaña 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15 13-14 14-15
Ago - Dic 1 326,9 1 297,8
Ago 144,6 143,6
Set 236,3 249,1
Oct 394,3 395,2
Nov 330,1 314,3
Dic 221,6 195,6
174,3 162,1 229,2 222,4 50,8 50,2 4,0 4,0 1,0 0,7 0,5 0,5 0,5 0,4 0,6 0,0 0,0 0,0 0,3 0,3 250,1 249,0 54,6 49,6 21,8 17,4 145,7 140,4 0,3 0,4 0,0 0,1 0,0 0,0 101,4 98,5 56,6 64,7 6,4 6,1 0,9 1,3 69,0 67,2 33,4 33,9 8,4 8,4 26,6 26,2 13,5 13,8 4,6 4,5 6,4 6,4 54,3 57,0 6,9 7,3 2,3 2,3 2,5 2,4
36,1 38,6 15,6 16,2 3,0 2,9 2,5 1,9 0,6 0,4 0,0 0,1 0,2 0,2 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 25,9 27,4 0,0 0,0 2,9 1,9 30,1 24,9 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,6 2,8 0,0 0,0 0,0 0,1 3,3 3,1 2,0 2,1 0,2 0,1 4,3 4,3 1,0 1,1 0,2 0,3 1,4 1,1 11,4 11,6 1,7 1,8 0,2 0,2 0,5 0,5
30,7 31,5 43,3 42,5 5,3 5,4 0,5 0,8 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 42,4 44,2 0,6 0,9 9,6 9,1 47,7 47,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 2,0 8,4 14,2 0,3 1,0 0,0 0,1 13,1 14,2 4,3 4,6 0,6 0,7 7,0 7,5 3,2 3,9 1,1 1,3 1,3 1,2 13,0 13,6 1,5 1,8 0,3 0,4 0,5 0,6
30,5 29,2 84,0 80,2 13,7 13,4 0,3 0,5 0,1 0,1 0,3 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 91,1 97,1 6,1 6,3 6,0 2,7 32,1 32,6 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 21,7 26,0 28,3 30,3 4,2 3,7 0,3 0,2 27,9 26,4 9,7 9,8 3,4 3,0 9,4 8,7 6,5 6,1 2,3 1,9 1,4 1,5 11,9 12,7 1,8 1,4 0,7 0,7 0,7 0,5
35,2 29,3 60,9 60,8 15,8 17,7 0,4 0,3 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 73,2 64,9 15,6 14,3 1,8 2,9 20,3 20,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 39,6 35,7 12,1 12,0 1,7 1,4 0,3 0,3 18,7 18,5 10,4 10,8 2,8 3,1 4,9 4,7 2,4 2,4 1,0 0,9 1,0 1,4 9,5 10,0 1,0 1,3 0,6 0,7 0,4 0,4
41,8 33,4 25,5 22,6 13,1 10,8 0,4 0,5 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,2 17,5 15,5 32,2 28,1 1,4 0,9 15,5 15,5 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 38,8 34,8 7,2 5,4 0,2 0,1 0,3 0,6 6,0 5,1 7,0 6,6 1,5 1,5 1,1 1,0 0,4 0,4 0,1 0,1 1,2 1,2 8,5 9,2 0,9 1,1 0,3 0,3 0,3 0,4
p/ Provisional 1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán. Fuente: SIEA Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS, POR MES Campañas agrícolas: 2013-2014 y 2014-2015 Periodo: Agosto - Diciembre (Miles de ha)
23
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro N° 10 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, SEGÚN DEPARTAMENTO Período: Enero-Diciembre. Años: 2013 y 2014 (Miles de ha) Departamento Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Cusco
24
Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios
Años
Ene-Dic
Arroz
Maíz
cáscara
amiláceo
Frijol gr.
Frijol
Pallar
Zaran-
Garbanzo
2013
2 095,2
395,0
216,8
seco1/ 81,2
15,5
5,7
2,4
2,5
2014
2 054,4
380,7
212,8
76,6
12,8
6,8
2,3
1,4
2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
14,8 19,4 131,7 95,3 117,8 110,1 233,2 225,1 227,8 219,3 85,7 87,2 88,9 86,9 57,5 58,8 2,2 1,9 0,0 0,0 25,7 27,3 114,7 114,2 26,1 24,7 79,3 79,5 84,6 81,9 58,1 63,0 2,1 1,8 2,3 3,0 88,3 95,4 74,2 74,8 124,3 122,3 146,6 150,8 151,4 159,6 119,7 109,5 28,7 34,7 9,7 7,9
13,3 18,1 58,7 41,3 51,6 42,3 33,3 33,6 27,6 26,6 43,0 44,2 4,8 4,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7,4 7,1 2,9 2,9 1,8 1,8 0,0 0,0 19,6 20,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,2 0,0 0,0 1,1 1,5 0,4 0,2 82,3 90,0 35,0 32,5 8,9 10,8 3,1 2,9
0,0 0,0 19,1 13,4 2,3 3,0 14,2 14,7 43,4 41,8 7,0 7,7 10,6 9,8 0,8 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 16,1 16,0 1,6 1,6 8,4 8,2 18,0 18,0 2,8 2,5 0,7 0,7 0,4 0,4 17,6 19,7 25,0 25,0 25,5 26,0 3,4 3,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 5,1 3,3 1,5 1,5 3,0 3,2 18,5 17,6 9,0 8,2 1,3 1,6 1,0 1,4 0,2 0,1 0,0 0,0 0,4 0,3 6,5 6,3 0,8 1,0 4,2 4,2 5,0 5,0 5,3 4,8 0,1 0,1 0,0 0,0 2,1 2,1 4,2 4,4 1,9 1,2 0,4 0,4 4,7 4,0 4,4 3,8 1,0 1,7 0,4 0,4
0,1 0,0 4,5 3,3 2,0 2,8 0,4 0,3 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 1,1 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,1 1,2 5,4 3,6 0,7 0,6 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 2,4 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,3 4,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 1,7 1,5 0,1 0,1 0,6 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 1,1 0,5 0,6 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,8 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
castlla
daja
Continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Departamento Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios
Años
Frijol loctao
Lenteja
Papa
Trigo
Maíz a. duro
Soya
Sorgo
Caña de
grano
azúcar
2013
0,0
4,2
317,0
153,6
293,3
1,5
0,0
82,2
2014
0,0
3,4
317,2
141,0
271,0
1,2
0,1
90,4
2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,1 2,0 1,8 1,2 0,0 0,0 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 2,6 2,4 0,9 1,3 25,0 24,0 29,7 29,5 4,6 4,2 10,6 10,4 6,1 6,3 0,1 0,1 0,0 0,0 2,4 3,3 39,6 41,3 9,0 9,1 23,0 22,7 25,8 23,1 8,7 8,6 0,6 0,6 0,5 0,4 19,1 21,0 19,8 20,9 33,3 31,5 55,5 56,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 11,2 8,6 1,7 1,8 32,6 29,9 32,4 30,4 0,6 0,6 19,1 18,0 0,3 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 11,9 10,9 0,3 0,2 6,8 5,7 4,5 4,3 3,1 2,2 0,1 0,1 0,0 0,0 10,6 10,6 5,4 5,0 11,4 11,2 1,6 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
1,2 1,1 19,0 14,1 18,7 13,3 32,6 22,9 21,3 20,2 11,1 11,4 14,8 15,2 25,0 24,0 0,4 0,3 0,0 0,0 13,0 13,6 11,0 9,8 4,2 3,8 5,1 6,1 0,2 0,3 0,8 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 1,1 1,0 1,8 1,4 3,4 2,7 2,3 2,3 55,7 57,1 35,9 33,2 9,5 12,9 5,4 3,9
0,0 0,0 0,5 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,3 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 28,8 32,4 35,4 38,8 0,0 0,0 0,0 0,0 6,1 5,9 11,2 12,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Continúa cuadro N° 10
25
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Continúa cuadro N° 10
Departamento Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Cusco
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Puno
26
San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios
Años
Cebada grano
Quinua
Cañihua
Kiwicha
Haba gr.
Arveja gr.
Chocho
seco
seco
Tarwi
2013
154,1
44,9
6,3
1,6
57,5
53,3
9,6
2014
150,7
68,0
6,4
1,4
58,3
49,2
9,5
2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
0,0 0,0 0,4 0,4 0,2 0,1 29,6 28,6 12,6 12,2 0,2 0,2 10,9 10,0 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 7,5 7,3 0,2 0,2 12,7 10,9 17,2 17,2 0,6 0,5 0,2 0,1 0,0 0,0 14,4 14,4 5,4 5,1 15,3 16,4 26,5 26,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 1,3 0,7 2,1 0,2 0,4 0,0 0,0 0,3 1,6 0,1 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,4 1,2 0,0 0,0 2,1 5,3 0,7 0,8 1,4 8,1 0,0 0,1 0,2 1,1 4,7 7,7 1,6 2,1 2,4 2,6 29,9 32,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,7 5,6 5,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 0,3 0,3 0,7 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,7 0,4 0,4 0,4 5,0 4,9 4,3 4,5 0,2 0,1 2,1 1,8 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,9 3,9 0,9 0,7 1,8 1,7 5,7 6,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,0 0,0 6,7 6,9 4,0 4,0 11,5 11,9 9,6 10,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 6,4 4,5 0,8 0,6 8,5 9,0 17,9 17,1 0,4 0,3 2,1 2,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,4 1,4 0,2 0,1 1,2 1,0 3,9 3,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,6 4,3 1,1 1,1 3,4 3,3 1,1 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,4 3,5 0,2 0,2 0,1 0,1 0,7 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,6 0,0 0,0 0,1 0,1 0,5 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,4 0,5 0,5 1,8 1,8 1,4 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Conclusión cuadro N° 10
Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios
Años
Olluco
Oca
Mashua
Camote
Yuca
Cebolla
Ajo
Tomate
2013
28,3
14,7
5,0
15,9
99,1
20,4
7,7
5,8
2014
28,8
14,1
4,6
16,1
97,0
19,4
7,6
5,9
2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
0,0 0,0 0,4 0,5 0,2 0,2 1,8 1,7 3,7 3,9 0,3 0,2 1,4 1,1 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,9 2,1 0,8 0,7 2,7 2,6 2,1 2,5 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 2,7 2,9 2,8 2,8 4,9 4,9 2,2 2,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,3 0,3 0,1 0,1 1,2 1,3 1,5 1,5 0,1 0,1 0,6 0,5 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,6 0,6 0,7 0,4 0,8 0,6 0,4 0,4 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 1,4 1,4 1,1 1,1 2,1 1,8 3,9 3,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,0 0,0 0,8 0,6 0,3 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 1,0 0,7 0,7 1,0 1,0 0,9 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,9 0,8 3,0 2,8 0,5 0,6 1,4 1,4 0,0 0,0 1,3 1,8 6,5 6,4 0,4 0,4 0,0 0,0 0,9 0,9 0,4 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0
0,1 0,1 1,6 1,3 0,7 0,7 1,5 1,4 8,9 8,5 8,5 9,6 0,4 0,4 1,3 1,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 5,0 4,8 4,4 4,1 6,4 7,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,7 0,0 0,0 3,4 3,0 1,5 1,7 7,3 7,0 38,2 35,8 8,2 8,5 0,8 0,7
0,0 0,0 0,3 0,3 0,7 0,6 1,1 1,1 0,2 0,2 0,0 0,0 0,7 0,4 1,0 1,1 0,9 0,9 0,0 0,0 2,2 2,5 0,2 0,2 0,0 0,0 0,7 0,5 0,0 0,0 9,5 9,2 0,1 0,1 0,9 0,7 0,4 0,4 0,2 0,1 0,5 0,4 0,4 0,4 0,0 0,0 0,3 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,3 0,3 1,2 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,3 0,3 0,2 0,1 3,9 4,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,3 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,1 0,1 0,4 0,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,0 0,0 0,3 0,3 1,3 1,5 0,1 0,1 0,0 0,0 1,3 1,2 0,2 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,6 0,7 0,0 0,0 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,4 0,3 0,1 0,1 0,0 0,0
p/ Provisional Fuente: SIEA Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento
27
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos Cuadro Nº 11 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR MES Período: Enero-Diciembre. 2013 y 2014 (Miles de ha) Cultivo Total Nacional Arroz cáscara Maíz amiláceo Frijol grano seco 1/ Frijol castilla Pallar Zarandaja Garbanzo Frijol loctao Lenteja Papa Trigo Maíz amarillo duro Soya Sorgo grano Caña de azúcar Cebada grano Quinua Cañihua Kiwicha Haba grano seco Arveja grano seco Chocho Olluco
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Oca
28
Mashua Camote Yuca Cebolla Ajo Tomate
Años
Mar
Abr
2013
Ene-Dic 2 095,2
Ene 87,0
Feb 91,8
113,1
205,4
345,7
382,0
284,8
183,4
111,8
94,7
93,2
102,2
2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
2 054,4 395,0 380,7 216,8 212,8 81,2 76,6 15,5 12,8 5,7 6,8 2,4 2,3 2,5 1,4 0,0 0,0 4,2 3,4 317,0 317,2 153,6 141,0 293,3 271,0 1,5 1,2 0,0 0,1 82,2 90,4 154,1 150,7 44,9 68,0 6,3 6,4 1,6 1,4 57,5 58,3 53,3 49,2 9,6 9,5 28,3 28,8 14,7 14,1 5,0 4,6 15,9 16,1 99,1 97,0 20,4 19,4 7,7 7,6 5,8 5,9
89,7 28,1 28,8 0,1 0,1 2,6 2,2 0,6 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 13,5 14,5 0,0 0,0 23,3 24,7 0,1 0,1 0,0 0,0 7,0 7,4 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 1,1 7,4 7,4 1,3 1,4 0,4 0,3 0,6 0,7
91,1 20,8 21,3 0,5 1,0 2,1 2,0 0,5 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 17,8 17,8 0,0 0,1 31,4 29,7 0,0 0,0 0,0 0,0 6,8 7,5 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 1,0 7,7 7,2 1,2 1,1 0,2 0,1 0,6 0,7
106,7 32,5 30,0 1,5 1,4 1,9 1,8 0,4 0,3 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 30,3 29,3 0,3 0,3 27,0 23,6 0,1 0,1 0,0 0,0 5,9 6,8 0,2 0,2 0,0 0,6 0,5 0,3 0,0 0,0 0,2 0,1 0,1 0,2 0,0 0,0 1,5 1,4 0,3 0,2 0,0 0,0 1,1 1,0 7,2 6,9 1,4 1,3 0,2 0,3 0,5 0,4
212,1 28,7 35,3 11,8 11,0 4,1 4,2 0,5 0,3 0,1 0,0 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 66,6 68,0 1,5 0,8 19,2 20,7 0,1 0,1 0,0 0,0 6,8 7,4 12,4 10,0 21,5 22,3 4,4 4,4 0,1 0,1 5,7 6,1 1,1 0,9 0,0 0,0 4,9 5,7 3,6 3,4 1,0 0,9 1,2 1,1 7,4 7,2 1,7 1,2 0,4 0,4 0,4 0,4
340,1 53,8 47,2 62,1 59,9 13,7 11,9 2,3 0,7 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 82,5 80,9 5,5 5,9 19,4 18,5 0,1 0,1 0,0 0,0 7,0 7,4 26,8 28,3 14,5 20,0 1,3 1,7 0,6 0,5 17,1 18,3 7,0 7,4 1,2 1,6 10,5 10,1 6,0 5,8 2,4 2,2 1,1 1,2 7,9 8,2 1,6 1,4 0,5 0,5 0,4 0,4
352,6 85,2 56,6 73,0 75,2 14,9 15,1 1,0 1,7 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 0,7 35,1 34,7 35,4 32,0 28,8 27,4 0,4 0,1 0,0 0,0 5,8 6,2 42,2 43,1 4,9 9,5 0,0 0,0 0,7 0,3 18,3 17,9 8,4 6,8 2,2 2,0 7,2 7,2 3,5 3,1 1,3 1,2 1,3 1,4 8,7 8,0 1,6 1,3 0,6 0,5 0,5 0,4
274,8 38,9 43,8 44,6 38,4 13,5 11,7 0,6 0,9 0,1 0,2 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 2,2 2,0 12,6 13,4 52,6 47,0 31,0 31,8 0,3 0,1 0,0 0,0 5,3 5,6 43,5 38,2 2,1 4,3 0,0 0,0 0,1 0,2 11,5 10,8 8,4 9,3 1,2 0,9 2,3 2,2 1,0 1,0 0,2 0,2 1,4 1,5 8,3 7,8 2,3 2,2 0,4 0,4 0,4 0,4
187,7 13,7 20,3 17,2 18,9 12,8 13,1 0,9 1,3 1,4 1,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,6 0,5 7,7 8,3 41,4 37,4 29,1 22,8 0,2 0,2 0,0 0,0 6,9 7,7 22,0 24,6 0,4 2,4 0,0 0,0 0,1 0,1 3,4 3,8 10,4 9,2 1,3 1,5 0,3 0,7 0,2 0,4 0,0 0,1 1,8 1,5 8,3 8,2 2,4 1,8 0,4 0,4 0,5 0,5
111,0 20,5 19,7 4,5 4,2 7,8 6,8 2,4 2,1 1,1 0,5 0,1 0,1 0,5 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 8,5 9,0 12,9 14,4 15,5 16,4 0,1 0,1 0,0 0,0 7,8 8,3 5,5 5,2 0,2 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,8 0,8 8,0 6,7 1,6 1,8 0,2 0,2 0,2 0,1 0,0 0,0 1,5 1,2 8,6 8,4 2,1 1,8 0,7 0,7 0,5 0,6
94,7 24,5 23,4 0,6 1,4 3,7 3,7 2,8 1,8 0,8 1,6 0,6 0,3 0,8 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 10,6 11,6 1,9 1,2 19,4 16,6 0,0 0,0 0,0 0,0 7,6 8,8 0,9 0,6 0,2 2,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 5,6 5,6 1,5 1,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 1,7 8,9 9,0 1,5 1,7 0,8 0,8 0,5 0,5
94,4 17,8 20,0 0,6 0,8 2,7 2,8 2,3 1,9 1,1 1,9 0,9 0,9 0,1 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 14,2 14,2 1,3 1,3 24,5 19,5 0,1 0,1 0,0 0,0 7,5 8,5 0,3 0,3 0,4 2,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 3,5 2,7 0,6 0,4 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 2,0 1,9 8,9 9,6 1,8 2,2 2,1 2,2 0,3 0,5
99,6 30,7 34,3 0,5 0,4 1,5 1,4 1,0 1,2 0,8 0,7 0,0 0,3 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 17,9 15,6 0,7 0,5 24,7 19,4 0,1 0,1 0,0 0,0 7,9 8,7 0,2 0,2 0,5 1,9 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,5 0,4 0,0 0,0 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 1,4 9,9 9,2 1,5 1,8 1,0 1,0 0,5 0,6
p/ Provisional 1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán. Fuente: SIEA Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 12 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN DEPARTAMENTO Período: Enero-Diciembre. Años: 2013 y 2014 (Miles de t)
Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios
Años
Arroz
Maíz
cáscara
amiláceo
Frijol gr.
2013
3 046,8
307,5
seco1/ 93,0
2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
2 874,7 103,3 143,0 550,4 356,5 428,4 328,8 365,4 362,9 213,0 208,0 329,6 340,0 57,0 56,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 28,7 28,0 4,3 4,6 5,6 5,7 0,0 0,0 259,6 266,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,6 0,0 0,0 1,9 2,6 0,7 0,4 559,8 647,4 112,3 91,6 20,1 26,2 5,8 5,6
304,0 0,0 0,0 16,3 12,2 4,0 5,3 18,9 21,0 34,9 35,3 5,7 6,2 12,9 11,9 1,5 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,3 19,6 18,8 1,6 2,0 18,4 18,9 27,3 26,9 10,5 7,9 0,8 0,8 1,2 1,1 17,5 21,2 41,5 39,2 69,0 67,8 5,6 5,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
89,8 0,0 0,0 3,4 2,6 1,2 1,4 4,0 4,6 15,1 14,4 6,2 5,8 1,6 2,0 1,9 3,5 0,7 0,4 0,0 0,0 0,8 0,7 9,5 9,0 1,3 1,7 5,3 5,5 7,6 7,4 9,6 8,3 0,2 0,3 0,0 0,0 2,4 2,4 7,4 6,6 2,9 1,7 0,4 0,4 4,9 4,1 4,7 4,0 1,6 2,7 0,3 0,3
Frijol castlla
Pallar
Zaran-
Frijol
Gar-
Frijol
daja
de palo
banzo
loctao
Lenteja
18,8
9,3
2,8
2,9
3,3
0,0
4,0
17,6 0,1 0,0 5,8 6,0 1,9 3,1 0,8 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 2,4 2,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,1 1,2 5,3 3,5 1,2 1,0 0,0 0,0
11,8 0,0 0,0 0,0 0,0 1,6 3,8 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7,4 7,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2,7 0,0 0,0 0,0 0,0 2,2 1,9 0,2 0,3 0,4 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2,8 0,0 0,0 0,0 0,1 0,3 0,2 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,3 0,0 0,0 1,7 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,4 0,0 0,0
1,6 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 0,5 0,7 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,3 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
3,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,2 2,0 1,5 1,0 0,0 0,0 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento
29
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Continúa cuadro N°12
Departamento Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Cusco
30
Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios
Años
Papa
Trigo
Plátano
Algodón
Maíz
rama
a. duro
Soya
Sorgo
Caña de
grano
azúcar
Café
Espá-
Mari-
rrago
gold
2013
4 569,6
230,1
2 113,8
82,6
1 364,7
2,7
0,1
10 992,2
255,9
383,1
7,5
2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
4 693,2 0,0 0,0 22,9 20,9 5,4 9,7 407,9 440,9 341,7 331,9 66,4 60,0 109,4 109,8 145,3 148,7 4,0 3,4 0,0 0,0 83,9 109,7 618,7 657,4 85,2 114,3 402,7 409,8 269,3 234,7 284,3 287,5 8,3 8,2 8,1 7,4 285,8 327,4 351,1 368,3 425,9 380,4 643,0 663,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
214,5 0,0 0,0 9,9 8,4 1,3 1,4 62,5 60,0 33,3 31,7 0,7 0,7 19,1 18,1 0,3 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 15,8 14,9 0,5 0,3 15,8 13,5 5,9 6,4 22,3 15,2 0,1 0,1 0,0 0,0 11,3 12,3 8,5 7,5 20,8 22,1 1,8 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2 143,5 110,2 128,7 259,7 242,3 3,9 4,1 9,6 7,3 38,4 39,2 140,5 128,6 1,4 1,2 4,2 3,9 0,4 0,3 0,0 0,0 2,1 2,1 152,0 185,2 97,2 114,0 196,8 197,8 0,6 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 6,5 6,0 0,2 0,2 33,5 32,4 11,2 11,2 476,5 451,2 280,4 288,6 270,5 280,6 18,0 17,9
92,5 0,0 0,0 4,8 9,9 4,1 6,5 5,4 5,8 0,0 0,0 0,0 0,0 6,0 4,2 3,3 3,6 0,0 0,0 0,0 0,0 56,4 61,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,7 0,8 0,0 0,0 0,4 0,1 0,0 0,0
1 224,5 3,6 1,1 76,8 54,4 116,7 85,7 291,1 200,5 68,0 66,5 26,3 27,9 76,3 96,2 238,5 232,1 2,9 2,2 0,0 0,0 119,7 128,8 35,0 31,1 6,8 6,8 14,6 17,6 0,4 0,5 6,3 2,7 0,2 0,2 0,1 0,0 2,5 2,5 5,2 2,4 5,6 4,7 4,0 4,0 121,0 125,0 109,2 94,0 21,0 28,3 12,8 9,3
2,1 0,1 0,0 0,7 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,4 0,7 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,0 0,0 0,4 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0
0,4 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
11 389,6 0,0 0,0 0,0 0,0 3 046,5 2 894,6 5 398,7 5 811,8 0,0 0,0 0,0 0,0 871,8 857,5 1 578,1 1 728,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 97,1 97,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
209,2 0,0 0,0 2,3 2,3 0,7 0,5 0,3 0,2 54,5 44,9 32,9 34,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,9 3,5 7,2 5,4 54,8 31,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,4 2,3 0,0 0,0 38,5 22,6 6,8 4,8 47,9 54,7 0,1 0,0 2,6 2,3 0,0 0,0
374,5 0,0 0,0 0,5 0,0 3,4 5,0 191,4 190,2 0,0 0,0 0,0 0,0 15,4 12,6 19,6 19,0 0,1 0,0 0,0 0,0 152,7 147,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,7 0,0 0,0 4,9 0,7 0,0 0,0 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Continúa cuadro N°12
Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios
Años
Cebada
Quinua
Cañihua
Kiwicha
grano
Haba gr.
Arveja gr.
Chocho
seco
seco
tarhui
Olluco
2013
224,5
52,1
4,6
2,5
78,7
54,3
12,0
186,2
2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
226,0 0,0 0,0 0,3 0,4 0,1 0,1 54,8 56,1 11,4 10,9 0,2 0,2 10,9 10,0 0,4 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 10,4 10,2 0,3 0,2 28,1 24,4 25,5 25,6 1,8 1,5 0,2 0,1 0,0 0,0 15,9 17,1 7,8 7,5 29,2 31,2 27,0 29,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
114,3 0,0 0,0 0,0 0,2 0,4 3,2 1,1 4,0 0,2 0,4 0,0 0,0 0,3 3,2 0,2 1,7 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 1,0 0,4 1,2 0,0 0,0 3,9 10,5 0,7 0,8 5,3 33,1 0,0 0,1 0,4 2,4 4,9 10,3 2,0 2,9 2,8 3,0 29,3 36,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
4,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,4 4,3 4,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,4 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 0,4 0,4 1,1 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
81,4 0,0 0,0 0,5 0,3 0,3 0,3 6,5 6,3 3,7 4,1 0,2 0,1 2,2 1,8 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,8 4,8 1,2 1,0 3,7 3,6 8,5 9,2 0,7 0,6 0,2 0,2 0,0 0,0 6,7 7,4 6,0 6,6 22,1 22,4 11,1 12,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
52,6 0,0 0,0 4,7 3,5 0,6 0,5 10,0 10,0 15,2 16,1 0,3 0,3 2,1 2,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,7 1,5 0,2 0,1 2,5 2,1 5,9 4,8 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 4,4 4,4 1,5 1,5 4,2 4,4 1,0 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
12,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,2 4,6 0,2 0,2 0,1 0,1 0,7 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,7 0,0 0,0 0,1 0,1 0,7 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,7 0,9 0,7 2,2 2,2 1,7 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
189,6 0,0 0,0 0,9 1,2 0,3 0,3 10,5 9,7 19,4 20,9 2,0 1,5 6,4 5,0 0,8 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 19,3 22,8 6,1 6,1 18,7 18,1 12,0 12,9 0,5 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 12,1 13,0 25,7 24,0 36,8 37,0 14,8 15,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento
31
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Conclusión cuadro N° 12
Departamento Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Cusco Puno
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
San Martín
32
Loreto Ucayali Madre de Dios
Años
Oca
Mashua
Camote
Yuca
Cebolla
Ajo
Tomate
2013
94,7
31,1
292,1
1 191,6
771,0
81,4
253,6
2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
91,0 0,0 0,0 0,7 0,7 0,1 0,1 6,6 7,2 6,3 6,3 0,4 0,3 2,3 2,3 0,5 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,2 4,3 4,9 3,2 5,1 4,1 2,2 2,0 0,3 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 5,7 5,8 8,1 8,0 15,5 14,5 31,8 31,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
29,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,2 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 1,2 0,0 0,0 5,5 4,1 1,8 1,4 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 3,9 4,0 4,4 4,2 7,3 7,2 6,4 6,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
278,2 0,2 0,0 16,2 9,6 55,7 42,7 8,0 8,4 9,2 9,3 0,2 0,2 24,6 35,9 139,0 132,1 8,5 8,7 0,0 0,0 20,6 20,5 4,9 5,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 1,5 1,2 0,1 0,0 0,3 0,4 0,3 0,4 0,3 0,7 0,1 0,2 1,2 1,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,8 0,7 0,3 0,3
1 187,5 1,4 2,2 11,3 8,8 6,2 6,9 21,8 22,3 75,6 71,8 134,2 147,9 7,1 8,9 45,0 53,6 0,0 0,1 0,0 0,0 3,7 3,8 56,1 56,1 74,2 66,5 72,2 80,0 0,0 0,0 0,4 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 6,1 7,7 0,3 0,2 31,9 28,5 15,8 17,7 111,0 107,7 392,6 371,6 114,5 115,5 10,1 9,5
778,1 0,1 0,1 5,8 6,8 18,5 17,4 37,3 36,3 2,5 2,3 0,0 0,0 13,3 8,6 32,4 35,7 22,3 20,4 0,0 0,0 133,6 154,2 3,6 2,2 0,0 0,0 12,9 9,1 0,1 0,1 432,1 439,2 3,7 1,7 34,0 25,2 4,0 4,3 1,0 0,8 6,0 5,6 7,3 7,5 0,0 0,0 0,5 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0
81,4 0,0 0,0 0,2 0,2 0,0 0,0 2,3 2,7 6,8 4,9 0,1 0,0 0,2 0,3 6,9 6,2 0,1 0,1 0,0 0,0 1,5 1,0 0,3 0,2 0,0 0,0 3,0 2,8 1,3 0,6 56,2 60,4 0,2 0,1 0,3 0,3 1,6 1,4 0,5 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
265,7 0,1 0,0 1,9 1,3 11,2 11,3 6,2 6,5 1,2 1,6 0,2 0,2 5,1 7,7 44,8 49,7 2,4 1,5 0,0 0,0 131,3 130,1 4,1 3,2 0,0 0,0 1,0 0,7 0,4 0,4 28,8 35,7 0,1 0,1 7,7 8,5 1,4 1,5 1,7 1,4 0,6 0,4 0,0 0,0 1,7 2,0 1,5 1,2 0,3 0,5 0,0 0,0
p/ Provisional Fuente: SIEA Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 13 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS, POR MES Período: Enero-Diciembre 2013 y 2014 (Miles de t)
Arroz cáscara
Años
Ene-Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
2013
3 046,8
200,4
137,1
285,1
240,9
496,5
733,3
296,0
83,0
117,6
137,8
106,0
213,1
2014
2 874,7
202,5
149,7
249,0
320,4
422,6
450,8
332,9
131,7
111,7
135,4
127,3
240,7
2013
307,5
0,1
0,9
2,2
24,4
102,4
95,9
56,3
17,5
4,9
1,1
1,1
0,6
2014
304,0
0,2
1,3
2,0
25,1
95,3
100,4
49,9
20,3
5,2
2,1
1,4
0,8
Frijol grano seco 1/
2013
93,0
2,8
2,4
2,2
5,0
16,7
15,8
14,3
14,6
9,1
4,8
3,3
2,0
2014
89,8
3,2
2,4
2,0
4,9
13,6
16,4
12,7
15,6
8,5
4,7
3,7
2,1
Frijol castilla
2013
18,8
1,1
0,9
0,7
0,7
2,3
1,4
0,8
1,2
2,7
2,9
2,8
1,4
2014
17,6
0,3
0,5
0,5
0,5
1,3
3,3
1,3
1,8
2,2
1,8
2,4
1,7
Pallar
2013
9,3
0,2
0,1
0,1
0,1
0,1
0,0
0,1
2,9
2,1
1,1
1,5
1,0
2014
11,8
0,1
0,1
0,1
0,0
0,0
0,1
0,5
3,5
1,0
2,4
2,8
1,3
Zarandaja
2013
2,8
0,1
0,1
0,1
0,2
0,1
0,0
0,1
0,1
0,1
1,1
0,8
0,1
2014
2,7
0,0
0,0
0,1
0,2
0,1
0,1
0,2
0,1
0,1
0,3
1,1
0,4
Frijol de palo
2013
2,9
0,0
0,1
0,0
0,0
0,1
0,2
0,6
0,8
0,6
0,2
0,1
0,1
2014
2,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,7
0,9
0,5
0,2
0,2
0,1
Garbanzo
2013
3,3
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,8
1,1
0,2
1,1
2014
1,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,9
0,4
0,0
Frijol loctao
2013
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Lenteja
2013
4,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,2
0,9
2,1
0,6
0,1
0,0
0,0
0,0
2014
3,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,7
1,9
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
Papa
2013
4 569,6
216,7
254,1
411,7
843,0
1 058,7
487,6
196,0
142,4
173,6
216,9
266,6
302,4
2014
4 693,2
234,5
264,2
402,6
873,3
1 082,9
494,0
221,4
153,0
196,3
237,6
264,5
269,0
Trigo
2013
230,1
0,1
0,1
0,3
1,7
7,7
52,6
72,3
56,0
17,2
9,3
9,2
3,8
2014
214,5
0,1
0,1
0,4
0,9
9,4
48,4
63,4
56,8
19,8
4,3
8,0
3,0
2013
2 113,8
178,7
173,9
176,2
173,8
176,5
177,1
175,3
175,0
170,0
176,4
178,7
182,1
2014
2 143,5
181,5
177,1
178,1
175,8
179,0
179,2
177,0
173,4
174,5
167,8
184,7
195,1
2013
82,6
5,3
10,3
4,0
22,8
17,0
9,7
7,4
3,8
1,0
0,3
0,5
0,6
2014
92,5
4,8
6,9
5,5
19,1
23,5
14,7
8,3
7,5
1,2
0,4
0,3
0,4
Maíz amarillo duro
2013
1 364,7
93,5
113,3
102,1
90,3
89,8
136,1
156,7
130,3
84,6
105,9
145,6
116,4
2014
1 224,5
97,3
107,6
101,0
91,4
85,5
133,3
137,6
97,7
90,5
87,7
104,6
90,4
Soya
2013
2,7
0,2
0,0
0,1
0,1
0,1
0,7
0,6
0,3
0,2
0,1
0,1
0,1
2014
2,1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,2
0,2
0,2
0,4
0,3
0,1
0,1
0,1
Sorgo grano
2013
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
0,4
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
Caña de azúcar
2013
10 992,2
887,6
856,3
781,6
908,7
924,5
810,9
713,9
955,9
1 059,3
1 034,9
1 022,4
1 036,3
2014
11 389,6
937,7
927,5
927,4
945,4
945,5
763,5
722,5
1 033,1
1 057,7
1 067,2
1 033,5
1 028,8
2013
255,9
0,8
4,8
18,0
44,2
63,2
64,7
36,4
16,1
4,5
2,2
0,4
0,5
2014
209,2
0,4
2,4
15,0
35,1
50,5
55,6
29,1
13,4
5,3
1,8
0,3
Maíz amiláceo
Plátano Algodón rama
Café
0,3 continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Cultivo
33
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Conclusión cuadro N° 13
Cultivo Espárrago
Años
Ene_Dic
Ene
Feb
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
25,6
27,3
31,3
24,7
25,0
25,6
20,9
25,0
40,2
47,8
50,2
39,4
2014
374,5
28,8
29,1
32,4
27,7
26,6
25,4
20,7
25,8
34,3
42,3
44,4
37,2
2013
7,5
0,5
0,1
0,0
0,0
0,1
0,4
0,6
1,3
3,4
1,0
0,1
0,0
2014
0,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,4
0,0
0,0
2013
224,3
0,0
0,0
0,2
13,0
33,6
67,4
68,1
32,7
7,7
1,0
0,3
0,3
2014
225,8
0,0
0,0
0,2
10,7
36,5
69,9
60,4
39,0
8,2
0,8
0,2
0,2
Quinua
2013
50,3
0,2
0,0
0,1
20,9
15,4
6,5
3,3
0,7
0,8
0,9
1,6
1,8
2014
107,5
1,5
1,6
2,3
27,2
24,5
15,3
8,9
6,1
5,1
7,0
7,9
6,9
Cañihua
2013
4,6
0,0
0,0
0,3
3,4
0,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
4,9
0,0
0,0
0,2
3,4
1,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Kiwicha
2013
2,5
0,1
0,0
0,0
0,1
0,8
1,1
0,2
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
2014
2,1
0,0
0,0
0,0
0,1
0,8
0,4
0,3
0,2
0,1
0,1
0,1
0,2
Haba grano seco
2013
78,6
0,0
0,1
0,3
7,0
23,0
25,5
17,3
4,3
0,9
0,2
0,1
0,0
2014
81,3
0,1
0,1
0,2
8,0
24,8
25,8
16,2
4,9
1,0
0,1
0,0
0,0
Cebada grano
Arveja grano seco
2013
53,9
0,1
0,1
0,2
1,2
8,9
10,4
9,1
9,4
6,9
4,8
2,9
0,5
2014
52,2
0,0
0,0
0,2
1,1
9,3
8,6
9,9
9,9
5,9
5,1
2,2
0,4
2013
12,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,6
2,6
1,7
1,7
2,1
1,7
0,7
0,0
2014
12,1
0,1
0,0
0,0
0,0
1,9
2,3
1,3
2,1
2,5
1,4
0,4
0,0
Olluco
2013
184,5
4,0
5,9
10,7
32,4
68,0
45,6
13,9
1,7
1,4
0,6
0,4
1,7
2014
187,9
2,9
5,7
9,7
37,2
66,5
45,8
14,0
3,6
0,9
0,8
0,7
1,7
Oca
2013
94,7
0,0
0,1
1,8
26,4
39,4
20,0
5,3
0,9
0,7
0,0
0,0
0,0
2014
91,0
0,0
0,0
0,9
25,2
40,0
17,4
4,9
1,9
0,7
0,0
0,0
0,0
Mashua
2013
31,1
0,0
0,0
0,2
7,2
15,3
7,1
1,1
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
2014
29,3
0,0
0,0
0,1
5,9
14,8
6,8
1,1
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
Camote
2013
268,4
20,7
20,1
20,5
19,9
18,0
22,6
23,2
31,4
26,0
19,3
46,6
23,7
2014
251,6
21,5
18,7
17,2
18,0
18,3
23,6
24,4
26,3
21,4
29,3
32,8
26,6
Yuca
2013
1 078,2
84,6
90,1
85,0
92,3
100,8
107,9
102,6
100,8
103,5
105,8
104,7
113,4
2014
1 076,3
87,4
85,1
81,9
93,5
103,1
100,1
97,6
102,1
103,7
108,7
113,2
111,3
Cebolla
2013
710,9
52,3
43,2
46,3
55,7
50,0
46,6
89,0
96,1
84,0
62,3
85,3
60,1
2014
699,3
52,9
37,8
41,9
35,0
48,1
48,3
92,4
73,6
80,4
80,0
108,8
78,9
Ajo
2013
70,6
5,8
1,5
1,4
2,1
2,9
3,3
3,2
5,6
10,2
11,1
23,5
10,8
2014
71,9
2,8
1,1
3,2
3,8
3,4
3,1
3,7
5,8
8,9
11,1
24,9
9,5
Tomate
2013
222,0
42,7
37,7
24,7
15,0
15,9
21,3
13,9
15,0
13,5
11,6
10,7
31,6
2014
227,6
48,3
44,0
15,7
13,6
12,4
14,5
15,3
14,1
16,2
16,5
16,8
38,1
Chocho
p/ Provisional 1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán. Fuente: SIEA Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Abr
383,1
Marigold
34
Mar
2013
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 14 PERÚ: RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN DEPARTAMENTO Período: Enero-Diciembre. Años 2013 y 2014 (t/ha)
Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios
Años
Arroz
Maíz
cáscara
amiláceo
Frijol
Frijol
Pallar
Zarandaja
Garbanzo
2013
7,7
1,4
gr. seco1/ 1,1
1,2
1,6
1,2
1,3
2014
7,6
1,4
1,2
1,4
1,7
1,2
1,2
2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
7,8 7,9 9,4 8,6 8,3 7,8 11,0 10,8 7,7 7,8 7,7 7,7 11,8 12,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,9 4,0 1,5 1,6 3,2 3,2 0,0 0,0 13,2 13,3 0,0 0,0 0,0 0,0 2,3 2,6 0,0 0,0 1,8 1,7 1,8 1,8 6,8 7,2 3,2 2,8 2,2 2,4 1,9 1,9
0,0 0,0 0,9 0,9 1,7 1,8 1,3 1,4 0,8 0,8 0,8 0,8 1,2 1,2 2,0 2,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,9 2,5 1,2 1,2 1,0 1,3 2,2 2,3 1,5 1,5 3,7 3,2 1,2 1,2 2,9 2,9 1,0 1,1 1,7 1,6 2,7 2,6 1,7 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
1,2 0,0 0,7 0,8 0,8 0,9 1,4 1,4 0,8 0,8 0,7 0,7 1,2 1,2 1,9 2,5 3,0 3,2 0,0 0,0 1,9 2,3 1,5 1,4 1,5 1,7 1,3 1,3 1,5 1,5 1,8 1,7 2,5 2,8 0,0 0,0 1,1 1,2 1,8 1,5 1,5 1,4 1,1 1,1 1,0 1,0 1,1 1,1 1,6 1,6 0,8 0,8
1,2 1,6 1,3 1,8 1,0 1,1 1,8 1,9 0,8 0,0 0,0 0,0 1,2 0,0 2,2 2,3 0,0 0,0 0,0 0,0 1,9 2,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,6 1,6 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 1,4 1,5 2,0 2,3 0,0 0,0 0,0 0,0 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,7 1,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,3 1,2 0,0 2,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 1,3 1,3 1,6 1,9 0,8 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 1,1 0,9 1,2 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,6 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
castlla
continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento
35
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Continúa cuadro N° 14
Departamento Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Cusco
36
Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios
Años
Frijol loctao
Lenteja
Papa
Trigo
Maíz a. duro
Soya
Sorgo
Caña de
grano
azúcar
2013
1,5
1,0
14,4
1,5
4,7
1,8
3,8
133,7
2014
1,5
1,0
14,8
1,5
4,5
1,8
4,4
126,1
2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,5 1,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 1,0 0,8 0,9 0,0 0,0 1,3 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,5 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 0,8 1,4 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 8,9 8,8 6,0 7,5 16,3 18,4 11,5 11,3 14,5 14,4 10,3 10,5 23,9 23,7 28,5 28,8 0,0 0,0 35,3 33,1 15,6 15,9 9,4 12,6 17,5 18,0 10,4 10,2 32,6 33,5 13,5 14,8 17,5 16,4 14,9 15,6 17,7 17,7 12,8 12,1 11,6 11,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,9 1,0 0,8 0,8 1,9 2,0 1,0 1,0 1,1 1,2 1,0 1,0 1,2 1,6 7,5 7,6 0,0 0,0 1,7 2,0 1,3 1,4 1,7 1,4 2,3 2,4 1,3 1,5 7,1 7,0 1,2 1,1 2,4 2,6 1,1 1,2 1,6 1,5 1,8 2,0 1,1 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
3,0 1,0 4,1 3,9 6,2 6,4 8,9 8,7 3,2 3,3 2,4 2,5 5,2 6,3 9,6 9,7 8,2 8,2 0,0 0,0 9,2 9,5 3,2 3,2 1,6 1,8 2,8 2,9 1,6 1,5 8,3 7,9 4,1 4,0 3,0 2,9 2,3 2,4 2,9 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 2,2 2,2 3,0 2,8 2,2 2,2 2,4 2,4
1,8 2,0 1,5 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 2,3 2,4 2,0 2,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 1,0 0,0 0,0 1,4 1,4 1,2 1,2 2,4 2,3 2,1 2,1 1,6 1,6 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 4,5 0,0 0,0 6,0 6,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,6 3,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 106,0 89,3 152,5 149,8 0,0 0,0 0,0 0,0 141,9 146,3 141,1 139,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 132,3 109,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Continúa cuadro N° 14
Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios
Años
Cebada grano
Quinua
Cañihua
Kiwicha
Haba gr.
Arveja gr.
Chocho
seco
seco
tarhui
Olluco
2013
1,5
1,2
0,7
1,5
1,4
1,0
1,3
6,6
2014
1,5
1,7
0,8
1,7
1,4
1,1
1,3
6,6
2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
0,0 0,0 0,8 1,0 0,7 0,8 1,9 2,0 0,9 0,9 1,2 1,1 1,0 1,0 1,5 1,9 4,6 5,0 0,0 0,0 2,3 2,1 1,4 1,4 1,9 1,4 2,2 2,2 1,5 1,5 2,9 2,7 1,1 1,1 1,5 0,0 1,1 1,2 1,4 1,5 1,9 1,9 1,0 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 2,5 3,1 2,6 1,7 1,9 0,9 1,1 0,9 1,3 1,2 2,0 3,3 2,7 2,0 2,5 0,0 0,0 2,7 2,1 0,9 0,9 0,0 0,5 1,8 2,0 0,9 1,0 3,8 4,1 0,8 1,7 1,8 2,1 1,1 1,3 1,3 1,3 1,2 1,1 1,0 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,6 0,8 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,4 1,2 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 1,5 1,6 0,0 0,0 4,0 0,0 0,0 0,0 2,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,8 1,2 3,2 3,2 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 1,1 1,3 1,3 1,6 1,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,8 0,8 0,9 0,8 1,3 1,3 0,9 0,9 0,8 0,8 1,0 1,0 1,4 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 1,2 1,3 1,4 2,1 2,1 1,5 1,5 2,1 2,1 1,4 1,3 0,0 0,0 1,0 1,1 1,5 1,6 1,9 1,9 1,2 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,7 0,8 0,7 0,8 1,2 1,1 0,8 0,9 0,8 0,9 1,0 1,0 1,0 0,9 0,0 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 1,1 1,1 0,9 0,9 2,1 2,1 1,5 1,5 2,9 3,2 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 1,0 1,3 1,4 1,2 1,3 0,9 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 1,3 1,0 1,0 0,6 0,6 1,0 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 1,2 0,0 0,0 1,4 1,4 1,5 1,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,5 1,6 1,7 1,5 1,2 1,2 1,2 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 2,3 2,5 1,3 1,3 5,8 5,8 5,2 5,4 6,4 6,4 4,6 4,7 3,3 3,1 0,0 0,0 0,0 0,0 4,9 0,0 10,2 10,8 7,7 8,8 7,0 7,0 5,7 5,2 4,9 4,9 6,6 6,2 0,0 0,0 4,4 4,4 9,1 8,7 7,4 7,5 6,8 6,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento
37
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Conclusión cuadro N° 14
Departamento Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Cusco Puno
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
San Martín
38
Loreto Ucayali Madre de Dios
Años
Oca
Mashua
Camote
Yuca
Cebolla
Ajo
Tomate
2013
6,4
6,3
18,3
12,0
37,9
10,5
43,9
2014
6,5
6,3
17,3
12,2
40,1
10,8
44,7
2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
0,0 0,0 2,1 2,1 1,3 1,3 5,8 5,8 4,1 4,1 6,0 5,9 4,2 4,2 3,6 3,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7,1 7,3 7,1 8,3 6,5 6,5 5,8 4,9 4,4 4,5 4,6 4,1 0,0 0,0 4,1 4,2 7,7 7,3 7,5 8,1 8,2 8,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 5,4 5,2 0,0 0,0 5,9 5,9 0,0 0,0 3,3 3,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 6,0 5,9 0,0 0,0 6,7 6,8 6,1 5,2 4,2 4,6 8,9 8,9 0,0 0,0 3,9 4,1 6,6 6,4 7,2 7,6 7,4 7,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
7,1 4,7 17,5 11,7 18,7 15,0 14,7 14,3 6,7 6,6 7,7 8,3 18,4 20,4 21,4 20,7 22,9 22,5 0,0 0,0 23,1 23,7 13,2 13,1 0,0 0,0 0,0 0,0 5,5 5,0 9,4 11,1 8,0 9,6 11,6 12,1 12,6 13,3 7,5 8,3 7,2 5,8 9,1 9,1 0,0 0,0 0,0 0,0 7,8 7,5 7,2 7,3
10,5 16,7 7,1 6,7 9,2 10,1 14,8 15,5 8,5 8,4 15,8 15,4 17,8 21,1 34,4 35,2 12,0 13,0 0,0 0,0 21,6 23,5 11,3 11,7 16,7 16,2 11,2 11,4 0,0 0,0 16,6 17,0 7,8 0,0 0,0 0,0 11,3 11,1 10,0 13,0 9,3 9,6 10,7 10,7 15,2 15,4 10,3 10,4 13,9 13,5 13,1 13,4
18,0 40,0 21,6 24,0 27,4 28,3 33,6 33,8 10,4 10,8 7,0 4,0 18,8 22,4 30,9 31,5 23,6 23,8 0,0 0,0 61,9 62,4 16,1 14,3 0,0 0,0 19,3 19,5 6,7 9,6 45,2 47,9 37,0 29,7 36,8 33,8 9,7 9,7 6,7 5,7 13,0 13,6 17,7 17,0 0,0 0,0 1,7 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 2,4 2,7 0,0 0,0 8,2 8,2 5,6 4,9 5,0 4,8 4,7 7,2 7,2 6,6 7,0 7,1 0,0 0,0 20,4 21,5 5,0 4,8 0,0 0,0 8,5 8,8 5,6 5,3 14,4 14,2 6,2 5,6 10,6 9,6 4,7 4,9 4,7 4,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
16,7 9,1 30,6 22,4 30,3 30,6 32,0 32,4 7,2 8,4 7,4 6,7 20,0 25,7 33,5 33,7 23,0 23,0 0,0 0,0 103,0 104,9 25,9 26,5 0,0 0,0 12,7 12,6 10,5 10,3 48,4 49,6 26,0 27,2 36,5 34,8 12,0 12,9 20,3 18,1 16,1 17,2 10,0 0,0 11,4 11,3 3,3 3,5 4,5 5,7 10,9 11,1
p/ Provisional Fuente: SIEA Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 15 PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR MES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS (S/. por kg) Producto
Año
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
0,90 1,13 2,12 2,19 1,37 1,49 3,22 3,13 0,55 0,66 0,75 0,70 0,59 0,62 2,75 2,91 2,96 2,73 0,91 0,92 0,25 0,00 5,03 7,34 2,25 2,02 4,90 4,20 0,45 1,25 1,29 1,22 0,68 0,96 2,12 1,17 0,98 0,89 0,78 0,90 0,98 0,95 0,68 0,72 0,55 0,51 0,53 0,64 2,00 2,08 0,53 0,52 0,50 0,48
0,88 1,11 2,22 2,23 1,42 1,50 3,61 3,21 0,59 0,69 0,91 0,70 0,55 0,53 2,61 3,02 3,33 3,29 0,95 0,95 0,25 0,00 5,23 7,42 2,01 2,07 5,22 4,17 0,36 1,14 1,18 1,15 0,71 1,21 1,98 1,34 1,15 0,85 0,92 1,10 0,95 0,93 0,70 0,82 0,66 0,65 0,56 0,62 1,90 2,08 0,51 0,53 0,51 0,49
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
Arroz cáscara Maíz amiláceo Trigo Frijol grano seco
1/
Camote Papa Yuca Algodón rama Espárrago Maíz amarillo duro Marigold Café Soya Ajo Cebolla Maíz choclo Tomate Arveja grano verde Haba grano verde Limón Mandarina Manzana Naranja Papaya Palta Piña Plátano
2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
0,86 1,04 2,24 1,74 1,42 1,21 4,49 3,65 0,48 0,64 0,69 0,52 0,50 0,52 2,58 3,08 3,22 3,31 0,86 0,82 0,58 0,00 4,45 4,10 2,31 2,44 2,64 3,20 0,60 0,69 0,94 0,90 0,70 0,73 1,52 1,56 0,81 0,78 0,88 0,64 1,90 2,24 0,69 0,70 0,45 0,40 0,61 0,51 1,61 1,52 0,54 0,55 0,49 0,49
0,86 1,07 2,06 2,02 1,11 1,28 3,75 3,71 0,41 0,62 0,62 0,56 0,49 0,53 2,67 3,00 3,37 2,03 0,82 0,77 0,20 0,00 4,09 4,44 2,51 2,53 3,62 3,45 0,56 0,46 0,89 0,89 0,72 1,96 1,45 1,58 0,78 0,82 0,76 0,78 1,52 2,01 0,73 0,75 0,41 0,49 0,61 0,65 1,86 1,81 0,51 0,55 0,48 0,48
0,82 1,10 2,42 2,47 1,02 0,95 3,54 3,54 0,36 0,62 0,67 0,67 0,51 0,53 2,80 2,76 2,86 2,21 0,83 0,85 0,00 0,60 4,25 6,08 2,76 2,66 3,58 3,58 0,49 0,95 0,82 0,88 0,75 0,78 1,25 1,57 0,77 0,85 0,75 0,74 1,17 1,32 0,74 0,79 0,41 0,47 0,63 0,70 2,12 2,19 0,51 0,57 0,49 0,49
1/ Precio promedio de todas las variedades Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
0,83 1,10 3,08 3,06 1,33 1,10 3,16 3,31 0,43 0,67 0,80 0,91 0,52 0,54 2,81 2,69 2,82 2,23 0,92 0,92 0,00 0,00 4,66 7,19 2,77 2,27 4,53 4,17 0,49 0,91 0,84 0,82 0,72 0,69 1,60 1,56 0,72 0,76 0,84 0,75 1,10 1,06 0,65 0,78 0,45 0,43 0,56 0,88 2,13 2,29 0,52 0,57 0,51 0,49
0,89 1,15 2,40 2,42 1,28 1,38 3,44 3,03 0,47 0,68 0,77 0,85 0,56 0,60 2,68 2,88 3,11 2,14 0,94 0,95 0,50 0,00 4,93 7,38 2,28 2,08 4,94 4,92 0,59 1,03 1,00 1,07 0,68 0,81 1,63 1,26 0,83 0,86 0,71 0,57 1,05 1,01 0,77 0,71 0,50 0,45 0,54 0,58 2,05 2,16 0,53 0,55 0,50 0,49
0,82 1,05 1,88 1,85 1,39 1,43 3,93 3,49 0,69 0,72 0,96 0,61 0,52 0,52 2,49 3,15 3,16 2,87 0,94 0,95 0,36 0,00 5,11 7,91 2,06 2,07 4,99 3,28 0,43 0,91 1,17 1,30 0,72 0,98 1,54 1,66 1,22 0,96 1,46 0,90 0,91 0,88 0,80 0,82 0,63 0,65 0,55 0,66 1,99 2,23 0,53 0,55 0,49 0,48
0,78 0,96 1,73 1,54 1,30 1,29 3,54 3,34 0,65 0,65 0,94 0,52 0,52 0,54 1,33 2,81 2,87 2,97 0,91 0,93 0,33 0,85 5,13 8,35 1,90 2,00 3,80 2,99 0,47 0,79 1,04 1,19 0,70 0,73 1,18 1,78 1,05 1,07 1,55 0,92 1,02 0,86 0,72 0,72 0,55 0,71 0,50 0,65 1,90 1,95 0,58 0,59 0,49 0,49
0,76 0,94 1,89 1,51 1,23 1,32 3,41 3,28 0,68 0,55 0,87 0,52 0,53 0,54 2,26 1,96 3,06 2,96 0,89 0,95 0,39 0,75 4,51 7,87 1,91 2,03 2,83 2,43 0,42 0,61 0,98 1,17 0,76 0,71 0,81 2,16 0,91 1,26 1,40 1,37 1,09 1,20 0,73 0,68 0,57 0,62 0,53 0,61 1,49 1,51 0,69 0,79 0,49 0,49
0,85 1,05 1,75 1,20 1,29 1,47 3,41 3,51 0,72 0,54 0,73 0,61 0,51 0,52 1,76 2,62 2,89 2,90 0,79 0,95 0,25 0,00 4,48 5,37 2,24 2,37 2,11 1,87 0,52 0,54 0,89 0,95 0,82 0,79 0,82 1,89 0,82 1,24 1,55 1,60 0,99 2,14 0,70 0,68 0,60 0,57 0,52 0,64 1,23 1,39 0,72 0,86 0,49 0,48
1,01 1,13 1,72 1,53 1,38 1,59 3,94 3,31 0,73 0,59 0,72 0,73 0,49 0,53 2,83 2,60 3,23 3,06 0,81 0,93 0,00 0,00 4,49 5,32 2,25 2,52 2,47 2,18 0,39 0,69 0,89 0,97 0,74 0,79 1,36 1,55 0,87 1,26 1,08 1,16 1,21 2,16 0,70 0,72 0,45 0,48 0,53 0,65 1,11 1,48 0,69 0,82 0,48 0,53
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Agrícola
39
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 16 PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR MES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS (Nuevos soles constantes año 2009) Producto
Año
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
0,80 0,98 1,89 1,89 1,23 1,29 2,89 2,71 0,50 0,57 0,67 0,60 0,53 0,54 2,46 2,51 2,65 2,36 0,81 0,80 0,22 0,00 4,50 6,35 2,01 1,75 4,39 3,64 0,40 1,08 1,15 1,05 0,61 0,83 1,90 1,01 0,88 0,77 0,70 0,78 0,88 0,82 0,61 0,63 0,49 0,44 0,47 0,55 1,79 1,80 0,47 0,45 0,45 0,42
0,78 0,95 1,98 1,93 1,27 1,29 3,22 2,77 0,52 0,59 0,81 0,60 0,49 0,46 2,32 2,61 2,97 2,84 0,84 0,81 0,22 0,00 4,65 6,39 1,79 1,78 4,65 3,60 0,32 0,98 1,05 0,99 0,63 1,04 1,77 1,16 1,02 0,74 0,82 0,95 0,84 0,80 0,63 0,71 0,59 0,56 0,50 0,53 1,69 1,79 0,46 0,46 0,45 0,42
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
Agrícola Arroz cáscara Maíz amiláceo Trigo Frijol grano seco 1/ Camote Papa Yuca Algodón rama Espárrago Maíz amarillo duro Marigold Café Soya Ajo Cebolla Maíz choclo Tomate Arveja grano verde Haba grano verde Limón Mandarina Manzana
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Naranja
40
Papaya Palta Piña Plátano
2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
0,78 0,91 2,03 1,53 1,29 1,07 4,08 3,22 0,43 0,57 0,63 0,46 0,45 0,46 2,35 2,72 2,93 2,92 0,78 0,73 0,53 0,00 4,04 3,62 2,10 2,15 2,40 2,82 0,55 0,61 0,85 0,79 0,64 0,65 1,39 1,37 0,74 0,69 0,80 0,56 1,73 1,97 0,63 0,62 0,41 0,35 0,55 0,45 1,47 1,34 0,49 0,48 0,44 0,43
0,78 0,94 1,87 1,77 1,01 1,13 3,41 3,25 0,38 0,55 0,56 0,49 0,45 0,47 2,43 2,63 3,06 1,78 0,74 0,67 0,18 0,00 3,72 3,89 2,28 2,22 3,29 3,02 0,51 0,40 0,81 0,78 0,66 1,72 1,32 1,38 0,71 0,72 0,69 0,68 1,38 1,76 0,67 0,66 0,37 0,43 0,56 0,57 1,70 1,59 0,47 0,48 0,44 0,42
0,74 0,96 2,18 2,16 0,92 0,83 3,20 3,09 0,32 0,54 0,61 0,59 0,46 0,46 2,53 2,41 2,58 1,93 0,75 0,74 0,00 0,52 3,83 5,30 2,49 2,32 3,23 3,12 0,44 0,83 0,74 0,77 0,67 0,68 1,13 1,37 0,70 0,74 0,68 0,65 1,05 1,15 0,66 0,69 0,37 0,41 0,57 0,61 1,91 1,91 0,46 0,49 0,44 0,43
1/ Precio promedio de todas las variedades Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
0,74 0,95 2,77 2,66 1,20 0,96 2,85 2,88 0,39 0,59 0,72 0,79 0,47 0,47 2,53 2,34 2,54 1,93 0,83 0,80 0,00 0,00 4,19 6,25 2,49 1,97 4,07 3,62 0,44 0,79 0,75 0,71 0,64 0,60 1,44 1,35 0,65 0,66 0,76 0,65 0,99 0,92 0,58 0,68 0,41 0,37 0,51 0,77 1,92 1,99 0,47 0,50 0,46 0,43
0,79 1,00 2,15 2,09 1,15 1,19 3,09 2,63 0,43 0,59 0,69 0,74 0,50 0,52 2,41 2,50 2,79 1,86 0,84 0,83 0,45 0,00 4,42 6,40 2,05 1,80 4,44 4,27 0,53 0,89 0,90 0,92 0,61 0,70 1,46 1,09 0,75 0,75 0,64 0,50 0,94 0,87 0,69 0,61 0,45 0,39 0,49 0,50 1,84 1,87 0,48 0,47 0,45 0,42
0,73 0,91 1,67 1,60 1,23 1,24 3,48 3,01 0,61 0,62 0,85 0,53 0,46 0,45 2,20 2,72 2,80 2,48 0,83 0,82 0,32 0,00 4,52 6,82 1,83 1,78 4,42 2,83 0,38 0,79 1,04 1,12 0,64 0,85 1,37 1,43 1,08 0,83 1,29 0,78 0,81 0,76 0,70 0,71 0,56 0,56 0,49 0,57 1,76 1,92 0,47 0,47 0,44 0,42
0,69 0,83 1,53 1,33 1,15 1,11 3,13 2,87 0,58 0,56 0,83 0,45 0,46 0,47 1,18 2,42 2,54 2,56 0,81 0,80 0,29 0,73 4,54 7,19 1,68 1,72 3,36 2,57 0,42 0,68 0,92 1,02 0,62 0,63 1,05 1,54 0,93 0,92 1,37 0,79 0,90 0,74 0,64 0,62 0,49 0,61 0,45 0,56 1,68 1,68 0,52 0,51 0,44 0,42
0,68 0,81 1,67 1,30 1,09 1,14 3,02 2,81 0,60 0,47 0,77 0,44 0,47 0,47 2,00 1,68 2,71 2,54 0,79 0,82 0,34 0,64 3,99 6,75 1,69 1,75 2,50 2,08 0,37 0,52 0,87 1,01 0,67 0,61 0,72 1,86 0,80 1,08 1,23 1,18 0,97 1,03 0,64 0,59 0,51 0,53 0,47 0,53 1,31 1,30 0,61 0,68 0,43 0,42
0,75 0,90 1,55 1,03 1,14 1,26 3,02 3,01 0,64 0,46 0,65 0,53 0,46 0,45 1,56 2,25 2,56 2,49 0,70 0,81 0,22 0,00 3,97 4,61 1,99 2,04 1,87 1,60 0,46 0,46 0,79 0,81 0,73 0,68 0,73 1,62 0,72 1,07 1,37 1,37 0,88 1,84 0,62 0,59 0,53 0,49 0,46 0,55 1,09 1,19 0,64 0,74 0,44 0,41
0,89 0,96 1,53 1,31 1,22 1,37 3,49 2,84 0,64 0,50 0,64 0,62 0,44 0,46 2,50 2,23 2,85 2,62 0,71 0,79 0,00 0,00 3,97 4,56 1,99 2,16 2,18 1,87 0,35 0,59 0,79 0,83 0,65 0,68 1,20 1,33 0,77 1,08 0,95 1,00 1,07 1,85 0,62 0,62 0,40 0,41 0,47 0,56 0,98 1,27 0,61 0,70 0,42 0,45
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 17 PERÚ: PRECIO PROMEDIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS, SEGÚN DEPARTAMENTO Mes: Diciembre 2013 - 2014 (S/. por kg) Año
Arroz
Maíz
cáscara amiláceo
Trigo
Frijol gr. seco
Camote
Papa
Yuca
Algodón rama
Espárrago
Maíz a. duro
Marigold
Soya
Café
2013
1,01
1,72
1,38
3,94
0,73
0,72
0,49
2,83
3,23
0,81
0,00
2,25
4,49
2014
1,13
1,53
1,59
3,31
0,59
0,73
0,53
2,60
3,06
0,93
0,00
2,52
5,32
2013
1,18
0,00
0,00
0,00
0,78
0,00
0,78
0,00
0,00
0,87
0,00
1,83
0,00
2014
1,31
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,73
0,00
0,00
0,88
0,00
2,50
0,00
2013
1,16
0,00
1,20
0,00
0,80
0,89
1,18
0,00
0,00
0,76
0,00
2,30
0,00
2014
1,26
0,00
0,00
0,00
0,63
0,80
1,15
0,00
0,00
0,94
0,00
2,50
0,00
Lambayeque
2013
0,78
1,52
0,00
3,25
0,77
0,60
0,78
0,00
0,00
0,77
0,00
0,00
5,80
2014
1,02
1,24
0,00
3,43
0,48
0,55
0,74
0,00
0,00
0,97
0,00
0,00
0,00
La Libertad
2013
1,00
0,00
0,00
3,81
0,57
0,80
0,95
0,00
2,70
0,76
0,00
0,00
0,00
2014
1,15
0,00
0,00
3,19
0,64
0,70
0,81
0,00
2,61
1,03
0,00
0,00
0,00
2013
0,92
1,94
0,77
2,39
0,39
0,65
0,77
0,00
0,00
0,72
0,00
0,00
0,00
2014
1,13
1,90
1,00
2,50
0,41
0,56
1,12
0,00
0,00
0,70
0,00
0,00
0,00
Promedio Nacional Tumbes Piura
Cajamarca Amazonas Ancash
2013
0,97
0,91
0,00
5,55
0,69
0,67
0,75
0,00
0,00
0,82
0,00
3,00
5,45
2014
1,02
0,00
0,00
4,05
0,62
0,62
0,76
0,00
0,00
1,06
0,00
3,00
0,00
2013
0,00
3,00
0,00
4,83
0,77
0,90
0,73
0,00
2,98
0,86
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
2,66
0,00
3,09
0,47
0,88
1,07
0,00
2,93
0,97
0,00
0,00
0,00
2013
0,00
0,00
1,80
5,29
0,68
0,38
0,89
0,00
2,33
0,86
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
0,00
0,00
4,56
0,67
0,71
0,48
0,00
2,04
0,95
0,00
0,00
0,00
Lima Metropolitana
2013
0,00
0,00
1,10
4,77
1,10
0,49
0,00
0,00
0,00
0,84
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
0,00
1,20
4,51
0,72
0,69
0,00
0,00
0,00
0,80
0,00
0,00
0,00
Callao
2013
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2013
0,00
0,00
0,00
4,50
0,61
0,60
0,00
2,83
3,96
0,96
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
1,84
0,00
4,50
0,69
0,00
0,00
2,60
3,65
0,99
0,00
0,00
0,00
2013
0,97
0,00
0,00
3,72
0,56
0,55
0,53
0,00
0,00
1,01
0,00
0,00
4,73
2014
0,95
0,00
0,00
3,03
0,58
0,59
0,52
0,00
0,00
1,00
0,00
0,00
7,92
2013
1,26
0,00
0,00
2,24
0,00
0,50
0,62
0,00
0,00
1,00
0,00
0,00
0,00
2014
1,43
0,00
0,00
2,06
0,00
0,70
0,59
0,00
0,00
0,98
0,00
0,00
0,00
2013
0,84
0,00
0,00
2,63
0,00
0,53
0,61
0,00
0,00
1,00
0,00
2,44
0,00
2014
1,00
0,00
0,00
2,59
0,00
0,49
0,60
0,00
0,00
0,89
0,00
2,65
0,00
2013
0,00
2,00
0,00
4,19
0,00
0,45
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,30
2014
0,00
1,60
0,00
3,00
0,00
0,50
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,45
2013
0,00
1,43
1,34
4,71
0,96
0,58
0,00
0,00
0,00
0,90
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
1,67
1,59
3,63
1,00
0,59
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2013
0,00
2,00
0,00
5,15
0,00
0,82
0,00
0,00
0,00
1,10
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
2,00
2,05
4,50
0,00
0,61
0,00
0,00
0,00
1,04
0,00
0,00
0,00
2013
0,00
1,50
1,50
0,00
0,00
1,09
0,00
0,00
0,00
1,00
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
1,50
1,60
0,00
0,00
0,90
0,00
0,00
0,00
1,20
0,00
0,00
0,00
2013
0,00
0,00
1,81
2,73
0,53
0,80
0,69
0,00
0,00
1,31
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
0,00
1,85
2,77
0,50
0,70
0,77
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2013
0,00
0,00
0,00
4,36
0,00
0,72
0,99
0,00
0,00
1,50
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
0,00
0,00
2,50
0,00
0,64
0,00
0,00
0,00
1,20
0,00
0,00
0,00
Cusco
2013
0,00
0,00
0,00
2,86
0,00
0,70
1,24
0,00
0,00
1,10
0,00
2,30
0,00
2014
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,88
1,31
0,00
0,00
1,50
0,00
2,35
0,00
Puno
2013
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,12
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,89
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
San Martín
2013
0,84
0,00
0,00
3,63
0,00
0,00
0,39
0,00
0,00
0,87
0,00
1,49
4,18
2014
1,06
0,00
0,00
3,51
0,00
0,00
0,40
0,00
0,00
1,04
0,00
1,50
0,00
Loreto
2013
0,60
0,00
0,00
1,80
0,00
0,00
0,31
0,00
0,00
0,77
0,00
0,00
2,64
2014
0,63
0,00
0,00
0,84
0,00
0,00
0,34
0,00
0,00
0,77
0,00
0,00
0,00
Ucayali
2013
0,88
0,00
0,00
0,00
0,30
0,00
0,29
0,00
0,00
0,93
0,00
0,00
4,51
2014
0,88
0,00
0,00
2,87
0,48
0,00
0,34
0,00
0,00
0,93
0,00
0,00
5,31
Madre de Dios
2013
0,00
0,00
0,00
0,00
0,73
0,00
0,89
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
0,00
0,00
0,00
0,86
0,00
0,94
0,00
0,00
1,20
0,00
0,00
Lima
Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurimac
0,00 continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento
41
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
conclusión cuadro 17
Departamento PROMEDIO NACIONAL Tumbes Piura Lambayeque
Cebolla
Maíz
Tomate
Choclo
Arveja
Haba
Limón
gr. verde gr. verde
Manda- Manzana Naranja
Papaya
Palta
Piña
Plátano
rina
2013
2,47
0,39
0,89
0,74
1,36
0,87
1,08
1,21
0,70
0,45
0,53
1,11
0,69
0,48
2014
2,18
0,69
0,97
0,79
1,55
1,26
1,16
2,16
0,72
0,48
0,65
1,48
0,82
0,53
2013
0,00
0,00
0,77
0,00
0,00
0,00
2,72
0,00
0,00
0,00
0,87
0,00
0,00
0,61
2014
0,00
0,00
1,08
0,00
0,00
0,00
1,69
0,00
0,00
0,00
0,98
0,00
0,00
0,68
2013
8,00
0,70
1,98
1,00
1,62
0,00
0,96
0,00
0,00
0,00
1,14
1,81
0,00
0,68
2014
6,00
0,82
0,00
1,00
1,61
0,00
1,18
0,00
0,00
0,00
1,36
1,04
0,00
0,74
2013
0,00
0,00
2,31
0,50
1,40
0,00
0,80
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,47
0,00
0,82
2,66
0,65
2,00
0,00
0,84
0,00
0,00
0,00
1,15
0,00
0,00
0,44
2013
0,00
0,75
1,13
0,83
1,25
1,03
0,80
0,00
1,32
0,93
0,80
1,87
0,84
0,70
2014
4,30
0,62
1,22
0,72
1,78
1,20
0,66
0,00
1,42
1,16
0,96
2,10
0,88
0,72
2013
4,59
0,80
1,95
0,81
2,00
0,00
1,28
0,00
0,00
0,49
0,93
1,93
1,25
0,57
2014
7,64
0,00
1,46
0,00
0,00
0,00
1,25
0,00
0,90
0,55
1,11
2,05
1,23
0,48
2013
2,10
0,00
1,13
0,85
1,20
1,12
2,11
0,00
0,00
0,58
0,35
1,01
0,86
0,62
2014
2,15
0,00
0,85
0,87
1,70
1,14
1,76
0,00
0,00
0,63
0,95
1,31
0,69
0,59
2013
0,00
0,45
0,51
0,73
1,33
0,85
1,53
0,00
1,16
1,23
2,00
2,84
0,00
0,90
2014
5,00
0,60
0,46
0,90
1,36
1,00
1,97
0,00
1,22
1,21
2,20
2,88
0,00
0,94
2013
2,67
0,51
0,89
0,76
1,42
1,33
0,00
1,29
0,67
0,00
1,75
2,29
0,00
0,86
2014
2,59
1,09
1,03
0,65
1,63
1,40
0,00
2,28
0,69
0,00
1,25
2,45
0,00
1,40
Lima Metropolitana 2013
1,62
0,49
0,97
1,04
0,87
0,60
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,55
0,00
0,59
2014
1,57
0,43
0,95
0,60
1,33
0,65
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,64
2013
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2014
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2013
0,00
0,45
0,00
0,71
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,10
0,00
0,00
0,49
2014
4,00
0,53
1,00
0,81
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,65
Cajamarca Amazonas Ancash Lima
Callao Ica Huánuco Pasco Junín
2013
0,00
0,50
0,95
1,00
1,23
0,00
0,79
0,00
0,00
0,45
0,53
1,02
0,52
0,42
2014
0,00
0,62
1,42
0,65
0,99
1,10
1,31
0,00
0,00
0,50
0,51
1,12
0,44
0,42
2013
0,00
0,00
0,00
0,00
1,50
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,37
0,60
0,81
0,55
2014
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,50
1,00
0,63
0,61
0,52 0,51
2013
0,00
0,45
1,50
0,00
1,19
0,50
1,29
0,61
0,00
0,43
0,82
0,56
0,54
2014
0,00
0,42
1,80
0,00
1,25
1,26
1,06
0,67
0,00
0,45
0,91
0,60
0,46
0,49
Huancavelica
2013
0,00
0,00
1,10
0,00
1,89
0,88
0,63
0,00
0,58
0,60
1,55
1,35
0,00
0,72
2014
0,00
0,00
1,18
0,00
1,46
1,43
0,63
0,00
0,59
0,60
1,55
1,36
0,00
0,72
Arequipa
2013
2,26
0,32
0,83
0,69
1,50
0,95
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,38
0,00
0,00
2014
1,88
0,71
0,82
0,86
1,81
1,26
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
3,00
0,00
0,00
2013
4,30
0,30
0,00
0,00
0,00
0,69
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,75
2014
0,00
0,70
0,58
0,80
1,80
0,98
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2013
3,80
0,35
1,20
1,55
0,00
1,04
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2014
4,44
0,46
1,02
0,80
3,00
1,50
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Cusco
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Ajo
2014 La Libertad
42
Año
2013
4,65
0,81
0,84
0,84
1,35
1,03
1,74
0,00
0,00
0,90
0,72
2,10
0,72
0,65
2014
4,26
0,82
0,80
0,78
1,87
1,30
1,78
0,00
0,00
0,94
0,81
2,28
0,76
0,72
2013
2,93
0,70
0,99
1,19
1,24
1,09
1,03
0,00
1,40
1,00
1,15
2,21
0,00
0,90
2014
3,00
0,78
0,79
0,62
1,41
0,83
0,77
0,00
0,00
0,00
1,17
0,00
0,00
1,00
2013
0,00
0,95
1,00
2,30
1,37
1,43
1,80
0,00
2,00
0,63
0,44
1,06
0,69
0,50
2014
0,00
0,98
1,50
0,00
1,90
1,44
2,00
0,00
2,00
0,92
1,20
1,39
1,22
0,67
Puno
2013
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,20
0,00
0,00
0,00
0,00
2,51
0,00
2,43
1,23
2014
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,44
0,00
3,13
1,19
San Martín
2013
0,00
0,00
0,00
0,97
0,00
0,00
0,78
0,48
0,00
0,40
0,36
0,54
0,55
0,43
2014
0,00
0,00
0,00
0,83
0,00
0,00
0,90
0,42
0,00
0,40
0,39
0,54
0,60
0,45
Loreto
2013
0,00
1,32
0,39
0,32
0,00
0,00
0,93
0,46
0,00
0,45
0,41
0,43
0,34
0,36
2014
0,00
1,60
0,44
0,41
0,00
0,00
1,14
0,49
0,00
0,48
0,53
0,54
0,47
0,60
Ucayali
2013
0,00
0,00
0,00
0,60
0,00
0,00
0,35
0,39
0,00
0,48
0,27
0,42
0,44
0,32
2014
0,00
0,00
0,00
0,65
0,00
0,00
0,39
0,46
0,00
0,52
0,27
0,52
0,46
0,29
2013
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,68
0,00
0,00
0,00
0,81
1,34
1,43
0,83
2014
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,55
0,00
0,00
0,00
1,01
1,82
1,53
0,89
Madre de Dios
p/ Provisional Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
SIEA Diciembre 2014
• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
Subsector Pecuario
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Indicadores Productivos
43
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro
Descripción
Pág.
Sub Sector Pecuario 18
Perú: Movimiento de pollos "BB" Reproductores y de Producción, según línea. Período: enero - diciembre 2013-2014 (Miles de unidades)
48
19
Perú: Colocación de pollos "BB" por línea de producción, según Departamento. Período: enero - diciembre 2014 (Miles de unidades)
49
20
Perú Movimiento de pollos "BB" línea carne. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014 (Miles de unidades)
50
Perú: Movimiento de pollos "BB" línea postura. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014 (Miles de unidades)
51
21 22
Perú: Principales indicadores de la actividad Avícola. Periodo: Año 2013 - 2014
52
23
Lima Metropolitana: Venta de aves, por mes, según especie. Año: 2014
53
24
Perú: Producción de Huevo por mes, según Departamento. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014 (Miles de t)
54
25
Perú: Producción de leche fresca de vaca, por mes según Departamento, Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014 (Miles de t) Perú: Producción de fibra de alpaca, por mes, según Departamento. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014 (Miles de t)
26
Perú: Producción de fibra de llama por mes según Departamento Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014 (t)
57
28
Perú: Producción de lana de ovino por mes, según Departamento. Periodo: Enero - diciembre 2013 - 2014 (Miles de t)
58
Perú: Precio promedio de ave recibido por el productor, según Departamento. Periodo: enero - diciembre 2014 (Soles/kg).
59
Perú: Precio promedio de ovino recibido por el productor, según Departamento. Periodo: enero - diciembre 2014 (Soles / kg)
60
31
Perú: Precio promedio de porcino recibido por el productor, según Departamento. Periodo 2013 - 2014 (Soles / kg )
61
32
Perú: Precio promedio de vacuno recibido por el productor, según Departamento. Período: 2013 - 2014 (Soles/kg)
62
Perú: Precio promedio de huevo recibido por el productor, según Departamento Período: 2013 - 2014 (Soles/kg)
63
Perú: Precio promedio de leche fresca de vaca recibida por el productor, según Departamento. Período: enero - diciembre 2013 - 2014 (Soles/litro)
64
35
Perú: Precio promedio de caprino recibido por el productor, según Departamento. Período: enero - diciembre 2014 (Soles/kg)
65
36
Perú: Precio promedio de alpaca recibido por el productor, según Departamento. Período: enero - diciembre 2014 (Soles/kg)
66
Perú: Precio promedio de llama recibido por el productor según Departamento. Período: enero - diciembre 2014 (Soles/kg)
67
Perú: Producción de fibra de alpaca recibido por el productor, según Departamento. Período: enero - diciembre 2014 (Soles/kg)
68
Perú: Precio promedio de fibra de llama recibido por el productor, según Departamento. Período: enero - diciembre 2014 (Soles/kg)
69
Perú: Precio promedio de lana de ovino recibido por el productor, según Departamento. Período: enero - diciembre 2014 (Soles/kg)
70
30
33 34
37 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
56
27
29
44
55
38 39 40
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
PRODUCCION DE PRINCIPALES ESPECIES Y PRODUCTOS PECUARIOS ENERO - DICIEMBRE 2014 - 2013 VALOR DE LA PRODUCCIÓN PECUARIA A pesar de que en el mes de diciembre del presente año, el valor de la producción del subsector pecuario registró un incremento de 5,2%, en comparación con el mismo mes del año anterior; entre enero y diciembre, el porcentaje de incremento solo fue de 3,0%, como resultado de los mayores volumenes de producción de las especies: ave (4,9%), porcino (4,6%), huevo (2,5%) y leche fresca de vaca (1,9%). AVE: En diciembre del 2014, esta especie ha registrado una producción en pie de 136,5 miles de toneladas, superior en 7,1% que las obtenidas en diciembre del 2013. Este incremento se debió principalmente a la mayor saca de aves de engorde en las regiones de La Libertad (6,5%), lima (6,9%), Ica (19,3) y Arequipa (7,4%). En el período, enero - diciembre del 2014, la producción de ave en pie alcanzó a 1 537,9 miles de toneladas, superior en 4,9% a la obtenida en el año 2013. PRODUCCIÓN Y PRECIOS DE AVE (Animales en pie)
180
6,0
Miles de t
150
5,6
120
5,2
90 4,8
60
4,4
30 0
Precios al Productor S/. Kg
Gráfico N° 1
4,0 Ene
Feb
Mar
Abr
May
Produccion 2013
Jun
Jul
Produccion 2014
Ago
Sep
Precios 2013
Oct
Nov
Dic
Precios 2014
Este crecimiento está influenciado por la mayor demanda de carne de pollo, dado que esta carne tiene una versatilidad en la preparación de diversos platos, así como por su bajo costo en comparación a otras carnes incluyendo el pescado.
PORCINO: En el último mes del año 2014, la especie ha registrado una producción en pie de 17,1 miles de toneladas; 3,3% más que la obtenida en similar periodo del año anterior, principalmente por la mayor saca de porcinos. Los departamentos que presentaron mayor producción fueron La Libertad (5,3%), Lima (5,3%), Arequipa (4,1%) e Ica (5,7%).Así mismo, en el período enero diciembre de 2014, la producción de porcinos en pie alcanzó las178,0 miles de toneladas, 4,6 %más que el obtenido en similar período del año anterior. PRODUCCIÓN Y PRECIOS DE PORCINO (Animales en pie)
Miles de t
20
8,0
16
7,5 7,0
12
6,5 6,0
8
5,5 5,0
4
4,5 4,0
0 Ene
Feb
Mar
Abr
Produccion 2013
May
Jun
Produccion 2014
Jul
Ago Precios 2013
Sep
Oct
Precios 2014
Nov
Dic
Precios al Productor S/. Kg
Gráfico N° 2
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
En la actualidad, este producto participa con el 18,5% del total de la producción agropecuaria en el país y de 49,3% del total de la producción pecuaria.
45
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos Este crecimiento obedece a la mayor demanda de carne de cerdo para consumo humano, así como para la elaboración de embutidos y carnes preparadas. Actualmente, el porcino participa en promedio con el 2,0% del total de la producción agropecuaria en el país y de 5,4% del total de la producción pecuaria. VACUNO: En el último mes del año 2014, la especie vacuno registró una producción de 31,9 miles de toneladas, superior en 2,2% a la obtenida en similar periodo del año anterior; este crecimiento se registró principalmente en los departamentos de La Libertad (3,6%), Cajamarca (10,3%), Arequipa (10,2%) y Puno (13,2%). Gráfico N° 3
8,0 7,5 7,0 6,5 6,0 5,5 5,0 4,5 4,0 3,5 3,0
40
Miles de t
30 20 10 0 Ene
Feb
Mar
Abr
Produccion 2013
May
Jun
Produccion 2014
Jul
Ago
Sep
Precios 2013
Oct
Nov
Precios al Productor S/. Kg
PRODUCCIÓN Y PRECIOS DE VACUNO (Animales en pie)
Dic
Precios 2014
En el período enero a diciembre, la producción de la especie vacuno en pie alcanzó los 379,9 miles de toneladas, superior en 1,4 % a similar periodo del año anterior; esto debido a la mayor saca de animales de esta especie; los departamentos que presentaron mayor crecimiento las regiones de Cajamarca (13,5%), La Libertad (2,7%), Junín (4,6%) y Puno (2,4%). Esta especie participa con el 5,5% del total de la producción agropecuaria en el país y de 14,6% del total de la producción pecuaria. HUEVO: La producción de huevo de gallina en diciembre de 2014 alcanzó las 30,8 miles de toneladas, 6,0% más que similar periodo del año pasado. Así mismo en el período enero diciembre del 2014, la producción de huevo alcanzó las 327,8 miles de toneladas, 2,5 % más que la obtenidas en similar periodo del año 2013. Gráfico N° 4
PRODUCCIÓN Y PRECIOS DE HUEVO
6,0
46
Miles de t
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
30
5,0 20 4,0 10
3,0
0
Precios al Productor S/ Kg
7,0
40
2,0 Ene
Feb
Mar
Abr
Produccion 2013
May
Jun
Produccion 2014
Jul
Ago Precios 2013
Sep
Oct
Nov
Dic
Precios 2014
Estos crecimientos obedecen principalmente al mayor número de gallinas de postura en las granjas avícolas del territorio nacional. En diciembre las regiones que obtuvieron mayor crecimiento fueron Lima (12,2%) e Ica (10,7%); y en el periodo enero a diciembre fueron Ica (11,8%), Arequipa (29,4%) y Lima (5,9%).
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos El huevo para consumo humano participa con el 3,6% del total de la producción agropecuaria en el país y de 9,6% del total de la producción pecuaria. LECHE FRESCA DE VACA: La producción de leche fresca de vaca en diciembre de 2014, alcanzó las 146,5 miles de toneladas; 1,7% más que el mismo periodo del año anterior. Así mismo, la producción acumulada en el año 2014, alcanzó las 1 842,7 miles de toneladas; 1,9% más que el año 2013. Este crecimiento se debe principalmente al mayor número de vacas en ordeño y al rendimiento productivo alcanzado durante los periodos mencionados. Los departamentos que mostraron mayor dinamismo de la producción en el 2014 fueron: Arequipa (3,1%), Lima (2,9%) y La Libertad (2,2%). Gráfico N° 5
PRODUCCIÓN Y PRECIOS DE LECHE FRESCA DE VACA 200
1,6
Miles de t
150
1,4 100 1,2 50
1,0
0
Precios al Productor S/ Lt
1,8
0,8 Ene
Feb
Mar
Abr
Produccion 2013
May
Jun
Jul
Produccion 2014
Ago
Sep
Precios 2013
Oct
Nov
Dic
Precios 2014
La leche fresca de vaca participa con el 5,0% del total de la producción agropecuaria en el país, y con el 13,4% del total de la producción pecuaria.
Durante el período enero diciembre del 2014, esta especie alcanzó a 86,0 miles de toneladas de peso en pie, mostrando una baja de -1,4 %, en comparación con similar periodo del año anterior. Esta ligera caída se debió principalmente a la menor saca de ganado de esta especie en los departamentos de Pasco, Ayacucho y Puno. Gráfico N° 6
10
8,0
8
7,0
6
6,0
4
5,0
2
4,0 Ene
Feb
Mar
Abr
Produccion 2013
May
Jun
Produccion 2014
Jul
Ago Precios 2013
Sep
Oct
Precios 2014
Nov
Dic
Precios al Productor S/. Kg
Miles de t
PRODUCCIÓN Y PRECIOS DE OVINO (Animales en pie)
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
OVINO: Esta especie, en diciembre 2014 ha registrado una producción en pie de 6,6 miles de toneladas, superior en 3,8% a la obtenida en diciembre del año anterior. Este incremento se debió principalmente a la mayor saca de ovinos en los departamentos de La Libertad (3,0%), Junín (5,7%), Arequipa (8,1%) y Puno (18,7%).
47
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro N° 18 PERÚ: MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" REPRODUCTORES Y DE PRODUCCIÓN, SEGÚN LÍNEA Período: Enero - Diciembre 2013 - 2014 ( Miles de unidades ) Diciembre
Variables 2013
Enero - Diciembre
Var.
2014 p/
%
2013
Var.
2014 p/
%
LINEA CARNE : Abuelos (HLH) Importación Producción Colocación
9,9 0,0 9,9
31,8 0,0 31,8
222,2 0,0 222,2
163,8 0,0 163,8
204,5 0,0 204,5
24,8 0,0 24,8
Padres Hembras Importación Producción Exportación Colocación
0,0 480,4 34,3 446,1
19,6 537,3 55,8 501,0
100,0 11,8 62,5 12,3
546,9 6 008,6 1 145,4 5 410,1
752,1 5 634,1 604,0 5 782,2
37,5 -6,2 -47,3 6,9
Huevos Fértiles (Padres) Importación Exportación
0,0 217,8
0,0 288,7
0,0 32,6
0,0 824,0
538,2 2 421,0
100,0 193,8
0,0 51 223,4 0,0 51 201,3
0,0 54 864,5 0,0 54 864,5
0,0 7,1 0,0 7,2
0,0 592 367,6 0,0 592 066,8
0,0 622 863,9 0,0 622 701,3
0,0 5,1 0,0 5,2
0,0 5 733,7
0,0 7 170,8
0,0 25,1
0,0 71 532,3
0,0 77 494,0
0,0 8,3
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
28,4 0,0 0,0 28,4
37,6 0,0 0,0 37,6
32,3 0,0 0,0 32,3
254,3 0,0 0,0 254,3
243,0 0,0 0,0 243,0
-4,5 0,0 0,0 -4,5
0,0 1 740,1 0,0 1 740,1
0,0 1 594,2 0,0 1 594,2
0,0 -8,4 0,0 -8,4
0,0 19 902,2 108,2 19 794,0
0,0 21 335,2 227,3 21 107,9
0,0 7,2 110,2 6,6
0,0 0,0
0,0 0,0
0,0 0,0
0,0 1 661,8
0,0 360,0
0,0 -78,3
Pollos BB Importación Producción Exportación Colocación Huevos Fértiles (Pollos BB) Importación Exportación LINEA POSTURA : Abuelos (HLH) Importación Producción Colocación
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Padres (Hembras) Importación Producción Exportación Colocación
48
Pollas BB Importación Producción Exportación Colocación Huevos Fértiles (Pollas BB) Importación Exportación p/ Provisional. Fuente: Superintendencia de Aduanas y SIEA
Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro N° 19 PERÚ: COLOCACIÓN DE POLLOS BB POR LINEA DE PRODUCCION, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero - Diciembre 2014 ( Miles de unidades ) LINEA CARNE Pollos Nacional
LINEA POSTURA
Reproduc. (h)
Ponedoras
LINEA CARNE
Reproductoras
54 864,5
501,0
1 594,2
11 906,4
170,1
0,0
0,0
Piura
932,3
Lambayeque
Pollos
Enero - Diciembre LINEA POSTURA
Reproduc. (h)
Ponedoras
Reproductoras
37,6
622 701,3
5 782,2
21 107,9
243,0
380,6
0,0
137 230,2
1 831,3
4 797,1
14,5
0,0
0,0
10,3
8,0
1,1
0,0
0,0
20,6
0,0
11 153,8
0,0
218,2
0,0
586,8
0,0
4,7
0,0
7 625,1
0,0
454,7
0,0
La Libertad
10 367,6
170,1
355,2
0,0
118 254,0
1 815,0
4 077,2
14,5
Cajamarca
19,7
0,0
0,0
0,0
187,1
8,4
45,7
0,0
Amazonas
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
CENTRO
34 085,5
281,3
1 057,1
37,6
376 244,3
3 495,5
14 170,1
224,3
Ancash
1 537,2
7,1
0,5
0,0
13 848,6
315,5
24,1
0,0
29 814,9
207,1
532,2
31,4
331 712,9
2 618,5
6 280,3
127,8
NORTE Tumbes
Lima Ica
2 297,5
67,0
513,9
6,2
26 101,1
561,5
7 783,1
96,5
Huánuco
1,9
0,0
0,5
0,0
143,2
0,0
18,2
0,0
Huancavelica
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Junín
434,1
0,0
10,0
0,0
4 140,2
0,0
64,4
0,0
Pasco
0,0
0,0
0,0
0,0
298,4
0,0
0,0
0,0
SUR
6 045,8
49,6
80,0
0,0
72 756,1
403,4
1 027,1
4,2
Arequipa
5 122,9
36,0
47,7
0,0
63 684,9
349,1
664,4
4,2 0,0
Moquegua Tacna Ayacucho
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
31,1
813,3
13,6
22,1
0,0
7 974,0
54,3
234,8
0,0
2,0
0,0
0,0
0,0
6,0
0,0
4,3
0,0
Apurímac
16,0
0,0
0,0
0,0
48,6
0,0
1,0
0,0
Cusco
80,6
0,0
7,7
0,0
1 022,0
0,0
48,8
0,0
Puno
11,1
0,0
2,4
0,0
20,5
0,0
42,7
0,0
ORIENTE
2 826,8
0,0
76,6
0,0
36 470,6
52,0
1 113,5
0,0
San Martín
1 143,2
0,0
33,8
0,0
15 576,6
24,5
584,9
0,0 0,0
Loreto
841,5
0,0
0,0
0,0
10 228,3
9,2
166,7
Ucayali
604,3
0,0
20,0
0,0
7 979,5
0,0
215,0
0,0
Madre de Dios
237,8
0,0
22,8
0,0
2 686,2
18,4
147,0
0,0
Eliminados
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Exportados
0,0
0,0
0,0
0,0
162,7
0,0
0,0
0,0
P/
Provisional. Nota: H= Hembras Fuente: Superintendencia de Aduanas y SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Diciembre Departamento
49
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro N° 20 PERU : MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" LINEA CARNE Periodo: Enero - diciembre 2013 - 2014 ( Miles de unidades) VARIABLE
Año
Ene - Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jul
JUL
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
LINEA CARNE: Abuelos (HLH) Importación Producción Colocación
2013
163,8
20,8
30,7
10,8
0,0
25,2
0,0
6,5
23,8
6,2
23,7
6,2
9,9
2014
204,5
18,7
7,4
10,9
24,1
16,6
8,1
24,0
19,8
23,9
8,3
10,8
31,8
2013
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2013
163,8
20,8
30,7
10,8
0,0
25,2
0,0
6,5
23,8
6,2
23,7
6,2
9,9
2014
204,5
18,7
7,4
10,9
24,1
16,6
8,1
24,0
19,8
23,9
8,3
10,8
31,8
2013
546,9
78,0
20,8
104,0
0,0
41,6
45,8
48,3
99,2
67,7
0,0
41,6
0,0
2014
752,1
0,0
15,0
99,2
89,5
124,1
96,9
67,6
34,0
91,0
29,5
85,6
19,6
2013
6 008,6
460,0
553,5
477,4
463,2
551,2
453,4
462,1
512,9
575,9
507,5
511,2
480,4
2014
5 634,1
497,9
489,3
417,6
474,7
422,8
473,9
469,9
311,0
564,7
410,5
564,6
537,3
2013
1 145,4
115,1
168,5
68,1
66,5
135,7
120,8
95,7
98,1
87,3
111,1
44,3
34,3
2014
604,0
6,0
115,9
52,5
18,5
48,7
37,4
10,2
59,5
101,9
69,2
28,4
55,8
2013
5 410,1
423,0
405,8
513,3
396,7
457,1
378,4
414,7
514,0
556,3
396,4
508,5
446,1
2014
5 782,2
491,9
388,4
464,3
545,7
498,3
533,3
527,3
285,5
553,8
370,9
621,7
501,0
2013
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
538,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
61,2
161,6
124,2
0,0
126,7
64,4
0,0
Padres Hembras Importación Producción Exportación Colocación Huevos Fértiles Importación Exportación
2013
824,0
28,4
28,4
70,9
14,4
14,4
43,2
14,4
28,8
24,4
106,6
232,2
217,8
2014
2 421,0
222,8
187,9
202,7
221,8
175,7
108,4
236,5
182,5
210,6
222,1
161,3
288,7
2013
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Pollos BB Importación Producción
2013 592 367,6 50 445,1 43 340,4 49 313,4 48 621,5 51 829,9 47 497,8 49 194,4 51 466,2 48 552,9 51 582,2 49 300,4 51 223,4
Exportación
2013
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014 622 863,9 52 250,6 47 542,1 50 409,0 49 727,7 53 141,5 49 700,9 52 082,0 52 617,2 52 051,3 54 932,0 53 545,1 54 864,5
Colocación
2013 591 320,9 50 408,7 43 317,1 49 284,3 48 595,9 51 811,4 47 474,7 49 161,6 51 444,4 48 529,1 51 561,1 49 277,1 50 455,4 2014 622 701,3 52 225,5 47 519,0 50 386,9 49 706,9 53 117,2 49 674,0 52 063,6 52 615,2 52 051,3 54 932,0 53 545,1 54 864,5
Huevos Fértiles Importación
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Exportación
50
2013
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2013
71 532,3
5 249,5
4 513,7
5 391,7
6 263,6
5 702,4
4 405,0
4 846,7
6 009,4
8 465,2
8 242,1
6 709,3
5 733,7
2014
77 494,0
6 001,2
6 156,0
5 927,8
6 273,4
5 791,3
6 462,4
6 949,0
6 626,2
7 078,4
6 918,0
6 139,5
7 170,8
p/ Provisional ( 2014 ) Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
0,0
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro N° 21 PERU : MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" LINEA POSTURA Periodo. Enero - diciembre 2013 - 2014 (Miles de unidades) Variable
Año
Ene - Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jul
JUL
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
LINEA POSTURA
Producción Colocación Padres (Hembras) Importación Producción Exportación Colocación Pollas BB Importación Producción Exportación Colocación Huevos Fértiles Importación Exportación
2013 2014 2013 2014 2013 2014
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
254,3 243,0
10,4 14,7
29,2 33,2
20,7 14,8
10,6 32,8
42,6 9,9
18,5 33,8
11,6 12,5
25,9 10,4
10,5 14,1
26,2 22,9
19,6 6,2
28,4 37,6
0,0 0,0 0,0 0,0 254,3 243,0
0,0 0,0 0,0 0,0 10,4 14,7
0,0 0,0 0,0 0,0 29,2 33,2
0,0 0,0 0,0 0,0 20,7 14,8
0,0 0,0 0,0 0,0 10,6 32,8
0,0 0,0 0,0 0,0 42,6 9,9
0,0 0,0 0,0 0,0 18,5 33,8
0,0 0,0 0,0 0,0 11,6 12,5
0,0 0,0 0,0 0,0 25,9 10,4
0,0 0,0 0,0 0,0 10,5 14,1
0,0 0,0 0,0 0,0 26,2 22,9
0,0 0,0 0,0 0,0 19,6 6,2
0,0 0,0 0,0 0,0 28,4 37,6
2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
0,0 0,0 19 902,2 21 335,2 108,2 227,3 19 794,0 21 107,9
0,0 0,0 1 659,2 1 801,3
0,0 0,0 1 473,4 1 536,6
0,0 0,0 0,0 0,0 1 532,7 1 638,4 1 746,1 1 803,2
0,0 0,0 1 473,4 1 536,6
0,0 0,0 90,1 31,2 1 532,7 1 638,4 1 656,0 1 772,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1 423,8 1 514,9 1 796,7 1 762,5 1 665,9 1 797,8 31,2 0,0 0,0 26,5 0,0 0,0 1 423,8 1 483,7 1 796,7 1 762,5 1 665,9 1 771,3
0,0 0,0 1 734,3 1 906,7 31,2 17,1 1 703,1 1 889,6
0,0 0,0 0,0 0,0 1 878,5 1 802,5 2 005,5 1 943,5 34,3 0,0 31,2 0,0 1 844,2 1 802,5 2 005,5 1 912,3
0,0 0,0 1 740,1 1 594,2
0,0 0,0 1 659,2 1 801,3
0,0 0,0 1 707,6 1 771,9 11,4 31,2 1 696,2 1 740,7
2013 2014 2013 2014
0,0 0,0 1 661,8 360,0
0,0 0,0 324,0
0,0 0,0 324,0
0,0 0,0 108,0
0,0 0,0 36,0
0,0 0,0 257,8
0,0 0,0 288,0
0,0 0,0 324,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
p/ Provisional ( 2014 ). Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 180,0
0,0 0,0 0,0 180,0
0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 1 740,1 1 594,2 0,0 0,0 0,0 0,0
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Abuelos (HLH) Importación
51
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro N° 22 PERÚ: PRINCIPALES INDICADORES DE LA ACTIVIDAD AVICOLA Periodo: Enero - diciembre 2013 - 2014 Variable
Unidad de Medida
Año
Ene - Dic
(Millones)
2013
591,9
50,3
43,2
49,2
48,5
52,4
47,5
49,2
51,4
48,5
51,6
49,5
50,5
2014
622,7
52,2
47,5
50,4
49,7
53,1
49,7
52,1
52,6
52,1
54,9
53,5
54,9
2013
19,8
1,7
1,5
1,5
1,6
1,7
1,4
1,5
1,8
1,7
1,8
1,8
1,7
2014
21,1
1,8
1,5
1,7
1,8
1,7
1,8
1,7
1,8
1,9
2,0
1,9
1,6
2013
1 202,6
101,0
100,2
93,0
94,2
97,9
101,9
102,3
98,1
101,6
103,7
104,3
104,5
2014
1 261,1
104,6
103,4
101,3
100,4
101,6
106,0
105,9
103,4
106,1
106,4
110,0
111,9
2013
349,8
28,2
28,5
28,9
29,3
29,4
29,6
29,3
29,4
29,4
29,5
29,3
29,1
2014
358,6
28,8
29,0
29,5
29,6
29,7
30,0
30,0
30,1
30,3
30,4
30,5
30,8
2013
4,45
4,25
3,69
4,54
4,43
4,49
4,86
4,60
4,84
5,16
4,47
4,18
3,86
2014
4,37
4,62
4,62
3,11
3,64
3,87
3,99
4,23
4,79
5,33
5,32
4,44
4,51
2013
4,81
4,55
4,04
4,92
4,83
4,85
5,22
4,98
5,21
5,55
4,79
4,51
4,26
2014
4,80
5,00
5,03
3,60
4,06
4,34
4,49
4,72
5,19
5,68
5,71
4,86
4,96
2013
7,71
7,54
7,08
7,60
7,63
7,76
7,99
7,79
7,94
8,26
7,82
7,56
7,50
2014
7,88
7,87
8,02
7,36
7,26
7,48
7,70
7,73
8,05
8,36
8,52
8,05
8,15
2013
14,85
13,52
13,39
13,60
13,84
14,18
14,31
15,27
15,97
16,22
16,11
15,85
15,98
2014
18,13
16,11
16,58
17,31
17,27
17,61
17,61
17,70
18,21
19,41
20,61
19,62
19,54
2013
4,86
4,29
4,09
4,46
5,00
5,19
5,06
5,33
5,32
5,24
5,02
4,71
4,62
2014
5,27
4,41
4,58
5,16
5,41
5,48
5,47
5,44
5,48
5,56
5,54
5,46
5,27
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
1 ) NIVEL NACIONAL : Colocación de Pollos "bb" Línea carne
Línea postura
(Millones)
' Producción Carne ave 1/
Huevo
( Miles t )
( Miles t )
2 ) LIMA METROPOLITANA : 'Precios del pollo: En granja 2/
( S./ / Kg.)
En centro de acopio 2/
( S./ / Kg.)
Al consumidor 3/
( S./ / Kg.)
'Precios de la gallina eviscerada Al consumidor 3/
( S./ / Kg.)
'Precios del huevo
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Al consumidor
52
( S./ / Kg.)
P/ Provisional.
2/ En pie vivo.
1/ Incluye carne pollo,gallina pato y pavo.
3/ En carcasa.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro N° 23 LIMA METROPOLITANA : VENTA DE AVES , POR MES SEGÚN ESPECIE Año: 2014 Unid. Medida
Ene-Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
246 732,9 19 064,7 18 213,8 20 999,2 19 257,0 21 604,0 21 022,8 21 140,8 21 644,6 20 306,1 680 860 51 207 49 907 59 045 53 720 60 751 59 221 59 590 58 960 54 249 2,760 2,686 2,740 2,812 2,790 2,812 2,817 2,819 2,724 2,672
Nov
Pollos
Miles Unid. t Kg./ Unid.
Gallinas en Postura
Miles Unid. t Kg./ Unid.
4 478,0 8 889 1,985
397,3 778 1,959
329,7 635 1,925
389,5 765 1,964
384,6 762 1,982
414,2 825 1,992
391,2 776 1,984
392,4 788 2,007
382,9 753 1,965
333,8 685 2,054
353,4 710 2,008
340,4 674 1,981
368,6 738 2,002
Gallina Negra
Miles Unid. t Kg./ Unid.
328,1 698 2,129
40,1 86 2,155
15,3 33 2,140
29,1 63 2,174
64,3 137 2,132
55,0 118 2,137
52,9 113 2,127
39,7 84 2,119
5,1 11 2,086
1,6 3 2,096
3,7 7 1,986
7,4 15 2,084
14,1 28 2,023
Gallina Colorada
Miles Unid. t Kg./ Unid.
4 144,2 8 181 1,974
355,0 688 1,938
313,9 601 1,915
358,3 698 1,949
319,5 624 1,953
359,2 708 1,970
338,3 664 1,962
352,8 704 1,995
377,8 742 1,964
332,2 682 2,054
349,7 702 2,009
333,0 659 1,979
354,6 710 2,002
Gallina Blanca
Miles Unid. t Kg./ Unid.
5,7 9,7 1,7
2,3 4,0 1,8
0,5 0,8 1,7
2,1 3,5 1,7
0,8 1,3 1,6
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
Gallina Mora
Miles Unid. t Kg./ Unid.
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
Gallinas Reproductoras
Miles Unid. t Kg./ Unid.
3 760,4 15 951 4,242
301,8 1 259 4,171
235,5 985 4,184
349,2 1 508 4,320
298,5 1 280 4,288
307,9 1 318 4,279
287,0 1 221 4,255
321,3 1 364 4,245
339,2 1 456 4,294
253,4 1 058 4,174
303,3 1 278 4,215
330,7 1 391 4,206
432,6 1 833 4,238
Gallinas Minidoble
Miles Unid. t Kg./ Unid.
34 676,4 78 503 2,264
0,0 0 0,000
2,3 34 600,0 5 78 326,1 2,286 0,0
0,0 0 0,000
0,0 0 0,000
35,5 80,2 2,3
0,0 0,0 0,0
0,0 0 0,000
36,6 86,6 2,4
0,0 0,0 0,0
0,0 0 0,000
2,0 4,6 2,3
Pavo
Miles Unid. t Kg./ Unid.
63,7 546 8,571
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0
63,7 546 8,571
Pato
Miles Unid. t Kg./ Unid.
27,1 78,1 2,883
1,9 5 2,849
1,9 5 2,848
2,6 7 2,831
1,6 5 3,119
3,3 9 2,897
3,2 9 2,902
2,6 7 2,881
2,6 7 2,877
1,9 6 2,927
2,0 6 2,894
2,4 7 2,771
1,2 4 2,841
Gallo
Miles Unid. t Kg./ Unid.
1 540,4 8 116 5,268
104,9 566 5,395
92,3 499 5,408
141,8 710 5,007
87,8 478 5,443
105,8 568 5,364
134,1 656 4,893
115,2 619 5,375
138,9 750 5,403
150,3 729 4,851
141,1 766 5,428
156,1 840 5,379
172,2 935 5,428
Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
20 542,4 55 175 2,686
Dic
20 594,8 22 342,8 56 759 62 276 2,756 2,787
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Especie
53
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 24 PERÚ: PRODUCCIÓN DE HUEVO, POR MES, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero - diciembre 2013 - 2014 (Miles de t) Departamento
Año
Total Nacional
2 013
349,8
28,2
28,5
28,9
29,3
29,4
29,6
29,3
29,4
29,4
29,5
29,3
29,1
2 014
358,7
28,8
29,0
29,5
29,6
29,7
30,0
30,0
30,1
30,3
30,4
30,5
30,9
2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014 2 013 2 014
1,0 0,5 2,6 1,3 0,9 0,6 8,3 10,8 0,8 0,8 2,7 2,5 1,8 1,6 0,6 0,6 1,1 1,2 114,1 127,6 1,4 1,2 60,9 58,5 13,1 9,6 62,4 68,2 42,2 42,6 0,2 0,2 4,4 4,0 1,9 1,7 0,8 0,9 0,2 0,2 3,6 3,9 1,9 2,3 13,5 9,6 4,5 3,8 0,1 0,1 5,0 4,2
0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,7 0,8 0,0 0,0 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 9,2 10,1 0,1 0,1 4,8 5,0 1,1 0,9 4,8 5,2 3,3 3,5 0,0 0,0 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,4 0,3 0,1 0,2 1,0 1,0 0,5 0,2 0,0 0,0 0,5 0,4
0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,7 0,8 0,0 0,0 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 9,2 10,1 0,1 0,1 4,9 5,1 1,1 0,9 5,1 5,2 3,3 3,4 0,0 0,0 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,4 0,3 0,1 0,2 1,1 0,9 0,5 0,3 0,0 0,0 0,4 0,4
0,1 0,1 0,3 0,1 0,1 0,1 0,6 0,9 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 9,4 10,3 0,1 0,1 4,8 5,1 1,2 0,8 5,2 5,3 3,3 3,5 0,0 0,0 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,4 0,3 0,2 0,2 1,1 0,9 0,5 0,3 0,0 0,0 0,4 0,4
0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,6 0,9 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 9,6 10,4 0,1 0,1 5,0 5,2 1,2 0,7 5,2 5,4 3,4 3,5 0,0 0,0 0,4 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,3 0,3 0,2 0,2 1,1 0,8 0,5 0,3 0,0 0,0 0,4 0,4
0,1 0,0 0,2 0,1 0,1 0,1 0,6 0,9 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 9,5 10,6 0,1 0,1 5,1 4,9 1,2 0,7 5,3 5,7 3,4 3,5 0,0 0,0 0,3 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,3 0,3 0,2 0,2 1,2 0,8 0,5 0,3 0,0 0,0 0,5 0,4
0,1 0,0 0,2 0,1 0,1 0,1 0,6 0,9 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 9,6 10,8 0,1 0,1 5,3 4,9 1,2 0,6 5,1 5,9 3,6 3,6 0,0 0,0 0,3 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,3 0,3 0,2 0,2 1,2 0,6 0,4 0,3 0,0 0,0 0,5 0,3
0,1 0,0 0,2 0,1 0,1 0,1 0,7 1,0 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 9,3 10,8 0,1 0,1 5,2 4,6 1,1 0,7 5,3 5,9 3,7 3,7 0,0 0,0 0,3 0,3 0,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,3 0,3 0,2 0,2 1,2 0,7 0,4 0,3 0,0 0,0 0,4 0,3
0,1 0,0 0,2 0,1 0,1 0,0 0,7 0,9 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 9,5 10,9 0,1 0,1 5,2 4,6 1,0 0,9 5,6 5,8 3,7 3,6 0,0 0,0 0,3 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,3 0,3 0,2 0,2 1,1 0,7 0,2 0,3 0,0 0,0 0,4 0,3
0,1 0,0 0,2 0,1 0,1 0,0 0,7 0,9 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 9,6 10,9 0,1 0,1 5,1 4,7 1,0 0,8 5,6 5,9 3,6 3,6 0,0 0,0 0,3 0,3 0,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,2 0,3 0,2 0,2 1,1 0,8 0,2 0,3 0,0 0,0 0,4 0,3
0,1 0,0 0,2 0,1 0,1 0,0 0,7 1,0 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 9,7 10,9 0,1 0,1 5,3 4,7 0,9 0,8 5,5 6,1 3,6 3,6 0,0 0,0 0,3 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,3 0,4 0,1 0,2 1,2 0,7 0,2 0,4 0,0 0,0 0,4 0,3
0,1 0,0 0,2 0,1 0,1 0,0 0,8 0,9 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 9,8 10,9 0,1 0,1 5,2 4,8 0,9 0,8 5,4 6,1 3,6 3,5 0,0 0,0 0,3 0,3 0,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,3 0,3 0,2 0,2 1,1 0,8 0,2 0,3 0,0 0,0 0,4 0,4
0,0 0,0 0,4 0,3 0,0 0,0 1,0 0,9 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 9,8 10,9 0,1 0,1 5,1 5,0 1,2 1,0 4,5 5,6 3,8 3,7 0,0 0,0 0,4 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,3 0,3 0,2 0,2 1,0 1,0 0,2 0,3 0,0 0,0 0,3 0,3
Amazonas Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Lima Metropolitana Callao Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Puno
54
San Martín Tacna Tumbes Ucayali
Ene - dic
Ene
Feb
p/ Provisional. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Departamento
Año
Ene - dic
Total Nacional
2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
Amazonas Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Lima Metropolitana Callao Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna Tumbes Ucayali
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
1 807,8 1 842,7
148,0 152,3
147,4 152,4
162,5 166,8
166,2 170,5
163,5 167,1
156,7 159,3
153,1 157,1
147,0 148,4
140,4 141,9
140,0 140,0
138,9 140,6
144,1 146,5
80,4 76,1 16,6 17,5 32,1 32,6 315,4 325,3 50,1 51,8 324,9 323,7 93,1 95,6 22,4 22,6 39,2 38,6 43,4 48,0 46,3 46,9 118,9 121,5 45,1 49,8 248,1 255,4 81,2 80,6 0,0 0,0 2,5 2,4 4,8 4,2 17,5 16,3 24,6 24,1 47,6 50,1 91,3 97,7 31,3 31,3 25,1 25,0 0,8 0,7 4,9 4,9
6,6 6,6 1,5 1,5 3,4 3,5 26,6 27,6 1,5 2,0 26,6 27,1 8,1 8,4 1,9 1,9 3,6 4,0 3,9 3,9 3,8 3,8 9,2 9,3 3,8 4,2 19,4 20,8 6,6 6,6 0,0 0,0 0,2 0,2 0,3 0,4 1,3 1,5 2,0 2,1 3,4 3,1 9,1 8,6 2,6 2,6 2,1 2,1 0,1 0,1 0,4 0,4
6,1 6,0 1,5 1,5 3,5 3,6 24,5 25,7 3,4 4,2 26,7 26,2 7,5 7,9 1,8 1,9 3,1 3,2 3,4 3,6 3,7 3,9 9,2 9,3 3,8 4,2 18,2 19,4 6,5 6,6 0,0 0,0 0,2 0,2 0,5 0,4 1,3 1,3 1,9 1,9 3,8 4,0 11,9 12,6 2,5 2,4 2,1 2,0 0,1 0,1 0,4 0,4
7,2 6,8 1,5 1,5 3,8 3,8 26,8 28,2 7,3 9,1 27,3 26,2 8,9 9,0 2,5 2,0 3,4 3,4 3,5 3,7 4,4 4,1 9,2 9,3 3,8 4,3 19,7 20,9 6,6 6,6 0,0 0,0 0,2 0,2 0,5 0,4 1,4 1,5 2,1 2,1 4,3 4,9 12,6 13,2 2,9 2,9 2,2 2,1 0,1 0,1 0,4 0,4
6,9 6,7 1,4 1,5 3,3 3,5 26,0 27,4 11,2 11,3 27,3 28,2 8,8 8,8 1,6 2,0 3,4 3,4 3,6 3,9 3,9 3,9 9,7 9,8 4,0 4,3 21,5 21,1 6,5 6,4 0,0 0,0 0,2 0,2 0,4 0,4 1,4 1,4 2,1 2,0 5,5 6,2 12,1 12,6 2,8 3,0 2,1 2,1 0,1 0,1 0,4 0,4
7,2 6,8 1,4 1,5 2,8 2,9 26,8 28,4 9,4 8,8 27,4 27,8 8,7 9,0 1,7 2,0 3,5 3,4 3,6 3,8 4,0 4,1 9,7 9,7 3,9 4,3 21,7 21,9 6,7 6,7 0,0 0,0 0,2 0,2 0,4 0,4 1,4 1,4 2,1 2,1 5,9 6,4 9,3 10,3 3,0 2,7 2,1 2,1 0,1 0,0 0,4 0,4
6,8 6,2 1,3 1,5 2,7 2,8 25,9 27,3 6,7 6,0 27,7 27,7 7,8 8,2 1,8 2,0 3,3 3,2 3,5 3,9 3,9 4,0 10,2 10,4 3,8 4,3 21,7 21,9 6,8 6,7 0,0 0,0 0,2 0,2 0,4 0,3 1,4 1,3 2,1 2,0 5,2 5,7 7,9 8,6 2,8 2,6 2,1 2,1 0,1 0,1 0,4 0,4
6,8 6,2 1,3 1,4 2,7 2,6 26,7 27,7 4,3 3,6 27,7 27,2 7,4 7,9 1,9 2,0 3,3 3,2 3,6 4,0 3,9 4,0 10,5 10,7 3,7 4,3 22,0 22,6 6,8 6,8 0,0 0,0 0,2 0,2 0,4 0,3 1,3 1,3 2,1 2,0 4,7 5,2 6,3 8,5 2,7 2,8 2,0 2,1 0,1 0,1 0,4 0,4
6,7 6,1 1,3 1,4 2,3 2,4 26,7 27,3 2,8 2,4 26,4 26,4 7,3 7,5 1,9 1,7 3,2 3,1 3,6 4,1 3,8 3,9 10,5 10,8 3,6 4,3 21,2 22,0 6,9 6,6 0,0 0,0 0,2 0,2 0,4 0,3 1,6 1,3 2,1 2,0 3,8 3,7 5,4 5,6 2,6 2,6 2,1 2,1 0,1 0,1 0,4 0,4
6,4 5,8 1,3 1,4 2,0 2,0 25,9 26,2 1,3 1,3 26,8 26,1 6,9 7,1 1,8 1,7 3,0 3,0 3,7 4,1 3,6 3,8 10,6 10,9 3,6 4,3 20,4 21,3 6,8 6,9 0,0 0,0 0,2 0,2 0,4 0,3 1,6 1,3 2,0 2,0 2,8 2,7 4,2 4,5 2,4 2,5 2,1 2,1 0,1 0,0 0,4 0,4
6,5 6,1 1,3 1,4 1,9 1,7 26,7 26,9 0,7 0,8 26,9 26,6 7,1 7,2 1,7 1,7 3,1 2,8 3,7 4,4 3,7 3,8 10,1 10,4 3,6 2,6 20,8 21,5 6,9 6,9 0,0 0,0 0,2 0,2 0,4 0,3 1,7 1,3 2,1 2,0 2,6 2,6 3,5 3,7 2,2 2,4 2,1 2,1 0,1 0,1 0,4 0,4
6,4 6,1 1,3 1,4 1,9 1,8 25,9 25,9 0,7 1,0 26,7 26,7 7,0 7,0 1,8 1,7 3,0 2,9 3,7 4,4 3,7 3,8 9,9 10,4 3,6 4,3 20,9 20,8 6,8 6,8 0,0 0,0 0,2 0,2 0,4 0,3 1,6 1,3 2,1 2,0 2,4 2,5 4,1 4,3 2,3 2,4 2,1 2,1 0,1 0,1 0,4 0,4
6,7 6,6 1,3 1,4 1,8 1,8 26,9 26,7 0,8 1,3 27,4 27,6 7,7 7,6 2,1 1,9 3,2 3,0 3,7 4,3 3,8 3,8 10,0 10,5 3,8 4,5 20,6 21,3 7,1 7,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,4 0,4 1,5 1,4 2,1 2,1 3,1 3,1 4,9 5,2 2,4 2,4 2,2 2,1 0,1 0,1 0,4 0,4
p/ Provisional. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Cuadro Nº 25 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LECHE FRESCA DE VACA, POR MES, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero - Diciembre 2013 - 2014 (Miles de t)
55
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 26 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA, POR MES, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero - Diciembre 2013 - 2014 (t) Departamento
Año
Ene - dic
Total Nacional
2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
Amazonas Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Lima Metropolitana Callao Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Puno
56
San Martín Tacna Tumbes Ucayali
Ene
Feb
Mar
4 420,3 4 484,9
262,1 235,1
747,9 718,3
610,2 624,4
32,8 26,5
43,2 26,5
22,5 20,1
8,2 9,3
3,6 4,3
0,0 0,0 0,0 0,0 154,2 147,2 370,2 415,0 173,2 139,0 0,0 0,0 583,1 598,3 100,3 68,8 0,5 0,7 0,0 0,0 101,7 139,4 16,6 17,0 0,0 0,0 3,6 4,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 49,4 41,4 129,9 124,1 0,0 0,0 2 706,7 2 764,0 0,0 0,0 30,8 26,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 17,9 17,8 92,1 85,1 33,0 26,4 0,0 0,0 110,7 92,5 4,4 13,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 61,2 53,8 116,6 99,9 11,7 9,1 0,0 0,0 100,1 104,3 21,1 10,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 435,8 440,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 31,6 30,3 64,8 80,3 14,0 11,4 0,0 0,0 1,6 13,1 29,9 18,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,8 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 467,0 469,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 5,6 5,7 0,0 0,0 14,1 11,7 0,0 0,0 0,0 0,0 11,5 7,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,0 0,0 0,9 1,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 5,7 1,1 0,0 0,0 21,1 14,0 0,0 0,0 0,0 0,0 11,6 5,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,9 4,0 0,0 0,0 0,5 2,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 14,5 12,2 0,0 0,0 0,0 0,0 3,8 3,7 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 4,0 4,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 5,0 1,9 0,0 0,0 0,0 0,0 2,6 6,7 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,6 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 3,1 2,7 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
p/ Provisional. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
8,5 13,3
96,7 122,1
1 852,0 1 902,7
732,5 782,4
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,2 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0 2,6 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 7,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,7 3,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 10,9 32,6 13,6 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 2,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 52,1 66,3 0,6 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 5,4 9,1 11,6 11,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 2,1 2,3 36,2 56,0 19,7 25,6 0,0 0,0 132,1 143,7 3,7 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 38,9 57,3 3,9 4,0 0,0 0,0 1,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 13,9 17,0 66,1 59,6 0,0 0,0 1 503,1 1 511,3 0,0 0,0 30,8 26,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 30,0 36,2 49,6 61,1 22,8 22,2 0,0 0,0 238,7 244,7 3,6 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 10,4 8,0 3,5 3,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 21,0 11,2 52,2 52,8 0,0 0,0 300,8 342,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 27 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE LLAMA, POR MES, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero - Diciembre 2013 - 2014 (t) Año
Ene - dic
Total Nacional
2013 2014
725,9 746,4
2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
0,0 0,0 0,0 0,0 54,2 49,7 66,2 113,3 46,3 24,3 0,0 0,0 49,1 30,0 10,7 7,5 0,0 0,0 0,0 0,0 41,4 51,9 0,0 0,0 0,0 0,0 1,1 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 10,7 5,5 13,9 21,6 0,0 0,0 422,1 433,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Amazonas Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Lima Metropolitana Callao Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna Tumbes Ucayali
Ene
Feb
Mar
65,8 36,4
124,3 119,4
86,0 143,5
21,7 17,2
7,4 6,9
9,2 3,2
0,5 0,8
0,0 0,0
0,0 0,7
22,9 31,5
293,3 303,8
94,8 83,1
0,0 0,0 0,0 0,0 8,7 8,0 16,0 15,4 7,3 2,6 0,0 0,0 31,2 9,7 0,7 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 1,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 17,9 17,4 19,3 16,7 1,6 0,5 0,0 0,0 6,6 6,8 2,1 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 75,9 76,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 3,0 3,2 11,4 64,7 2,1 2,7 0,0 0,0 1,4 4,2 3,1 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 64,7 67,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 16,4 12,6 0,0 0,0 3,9 3,1 0,0 0,0 0,0 0,0 1,3 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 0,8 0,0 0,0 5,3 5,2 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7,5 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 2,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,6 2,6 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 20,0 25,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 1,9 0,7 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 2,6 2,1 6,1 6,3 7,4 3,7 0,0 0,0 8,0 8,1 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 16,5 22,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,2 1,4 3,1 12,5 0,0 0,0 236,0 238,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 4,8 5,6 11,8 7,6 11,1 5,3 0,0 0,0 2,0 1,2 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,9 3,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 6,9 1,4 10,1 7,4 0,0 0,0 45,5 50,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
p/ Provisional. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento
57
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 28 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LANA DE OVINO, POR MES, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero - diciembre 2013 - 2014 ( t) Departamento
Año
Total Nacional
2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014 2013 2014
Amazonas Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Lima Metropolitana Callao Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Puno
58
San Martín Tacna Tumbes Ucayali
Ene - dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
10 403,1 9 742,2
776,4 734,3
3 147,7 2 972,8
3 011,9 2 866,4
555,0 425,7
566,0 503,7
226,3 219,0
180,0 168,9
202,1 129,8
43,5 82,9
9,6 9,9 7,0 5,2 351,8 321,6 83,7 87,4 469,0 342,3 253,0 193,6 804,6 768,3 456,5 218,4 341,8 277,7 0,0 0,0 1 051,8 1 156,1 731,5 735,0 0,0 0,0 58,8 96,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 7,8 1 071,3 723,7 44,9 44,3 4 667,6 4 754,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 60,0 49,0 25,0 24,8 18,7 16,1 10,2 10,2 195,0 147,8 16,4 21,4 0,9 3,0 0,0 0,0 96,7 106,9 3,2 3,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 350,5 352,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 1,7 1,5 163,1 161,2 25,4 22,7 10,2 19,3 10,2 10,1 67,7 71,7 178,8 113,6 7,9 9,4 0,0 0,0 354,5 357,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 454,2 304,2 0,0 0,0 1 874,0 1 901,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 1,7 1,4 62,9 52,1 12,5 13,3 131,2 99,4 10,2 10,1 210,3 218,2 189,1 44,9 20,2 15,6 0,0 0,0 414,6 543,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 21,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 252,9 67,5 0,0 0,0 1 706,4 1 778,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
1,3 1,0 3,6 2,3 38,7 36,0 0,0 0,0 188,3 122,1 10,2 9,4 0,0 0,0 34,2 21,0 55,2 53,5 0,0 0,0 182,1 146,9 1,1 1,0 0,0 0,0 32,9 23,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7,3 9,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
3,6 2,9 0,0 0,0 8,9 5,2 0,0 0,0 88,8 47,6 10,2 8,1 0,0 0,0 20,9 9,9 65,4 54,6 0,0 0,0 3,9 1,1 334,1 331,9 0,0 0,0 19,1 30,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 10,9 12,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
3,0 3,9 0,0 0,0 1,9 0,0 0,0 0,0 2,9 5,4 28,9 21,2 0,0 0,0 15,1 2,7 9,9 11,2 0,0 0,0 0,0 0,0 160,3 155,3 0,0 0,0 4,3 19,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
1,2 1,6 0,0 0,0 1,7 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 69,6 48,9 0,0 0,0 0,0 5,0 5,1 3,3 0,0 0,0 0,0 0,0 99,9 106,2 0,0 0,0 2,6 2,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,4 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 47,6 34,1 0,0 0,0 0,0 0,0 66,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 88,0 95,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 24,9 17,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 43,5 0,0 0,0 0,0 0,0 18,6 19,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
p/ Provisional. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Set
Oct
Nov
Dic
70,1 57,2
866,6 841,9
757,6 739,6
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 1,2 0,0 0,0 10,5 7,9 0,0 0,0 0,0 0,0 50,3 36,7 0,0 0,0 0,0 0,0 8,8 7,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 3,1 3,0 8,1 10,7 9,5 11,5 10,3 7,9 22,7 19,7 0,9 0,0 60,9 47,0 0,0 0,0 0,0 0,0 9,7 9,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 1,8 0,0 0,0 10,5 8,8 730,9 722,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,0 0,0 0,0 11,4 13,9 12,3 14,8 19,5 20,8 10,2 8,2 309,0 310,7 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7,9 5,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 13,8 0,0 16,2 13,7 356,2 352,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 29 PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE AVE RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero - diciembre 2014 (Soles/ Kg) ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
Nacional
4,88
4,91
4,77
4,72
4,67
4,77
4,86
4,91
4,90
5,03
5,00
4,93
5,05
Tumbes
4,52
4,30
4,40
4,35
4,40
4,42
4,45
4,50
4,52
4,60
4,63
4,60
4,70
Piura
4,59
4,38
4,50
4,45
4,50
4,52
4,55
4,60
4,65
4,70
4,72
4,70
4,75
Lambayeque
4,70
4,50
4,60
4,50
4,60
4,65
4,68
4,70
4,80
4,90
4,90
4,91
4,93
La Libertad
5,42
5,12
5,03
5,00
5,21
5,25
5,40
5,50
5,62
5,70
5,70
5,68
5,70
Cajamarca
4,79
4,60
4,68
4,70
4,78
4,79
4,65
4,65
4,68
4,72
4,61
4,68
5,84
Amazonas
4,86
4,60
4,70
4,70
4,75
4,70
4,80
4,96
5,00
5,05
5,10
5,00
5,05
Ancash
4,99
4,84
4,90
4,92
4,90
4,92
4,98
5,00
5,06
5,10
5,12
5,10
5,12
Lima
4,66
4,85
4,59
4,55
4,33
4,50
4,60
4,65
4,64
4,80
4,84
4,70
4,84
Ica
4,79
4,82
4,88
4,85
4,90
4,91
4,50
4,60
4,75
4,80
4,83
4,80
4,83
Huánuco
5,00
4,70
4,80
4,82
4,85
4,90
5,00
5,05
5,10
5,12
5,10
5,12
5,15
Pasco
4,90
4,62
4,70
4,73
4,80
4,82
4,90
4,93
5,00
5,06
5,07
5,08
5,10
Junín
5,10
4,85
4,90
4,92
4,95
4,90
5,00
5,10
5,20
5,30
5,32
5,30
5,32
Huancavelica
4,91
4,70
4,75
4,80
4,85
4,86
4,88
4,91
4,95
5,00
5,05
5,10
5,12
Arequipa
4,75
4,75
4,70
4,75
4,90
4,93
4,95
4,90
4,89
4,90
4,25
4,50
4,56
Moquegua
4,58
4,70
4,74
4,72
4,75
4,70
4,80
4,85
4,80
4,83
4,06
4,10
4,15
Tacna
5,02
4,75
4,90
4,86
4,90
4,91
5,00
5,10
5,12
5,10
5,15
5,18
5,20
Ayacucho
5,11
4,92
4,95
4,96
5,00
5,02
5,05
5,10
5,20
5,25
5,30
5,28
5,30
Apurímac
5,06
4,87
4,92
4,93
4,98
4,95
5,05
5,05
5,12
5,15
5,17
5,17
5,20
Cusco
5,06
4,60
4,90
4,90
5,00
5,10
5,25
5,30
5,50
5,60
5,65
2,67
5,69
Puno
5,19
4,95
4,98
4,95
4,98
5,00
5,15
5,20
5,30
5,32
5,40
5,50
5,60
San Martín
5,29
5,01
5,10
5,00
5,05
5,10
5,20
5,30
5,45
5,50
5,58
5,60
5,63
Loreto
5,55
6,00
6,00
5,90
6,00
6,00
6,10
6,30
4,50
4,66
4,70
4,73
5,76
Ucayali
5,67
5,40
5,50
5,45
5,50
5,60
5,65
5,70
5,80
5,82
5,81
5,80
5,90
Madre de Dios
5,64
5,35
5,40
5,50
5,60
5,65
5,70
5,72
5,73
5,75
5,77
5,70
5,75
P/ Provisional. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento
59
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 30 PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE OVINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero - diciembre 2014 (Soles/ Kg)
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Departamento
60
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
Nacional
5,75
5,39
5,48
5,50
5,69
5,77
5,77
5,86
5,86
5,84
5,86
5,97
5,92
Tumbes
4,51
4,45
4,50
4,53
4,51
4,55
4,51
4,51
4,52
4,52
4,52
4,51
4,52
Piura
4,45
4,26
4,30
4,40
4,45
4,50
4,50
4,45
4,50
4,50
4,48
4,50
4,53
Lambayeque
4,86
4,40
4,50
4,50
4,52
4,50
4,55
4,50
4,53
5,60
5,55
5,60
5,56
La Libertad
5,06
4,99
5,06
5,06
5,06
5,06
5,06
5,06
5,06
5,06
5,07
5,08
5,10
Cajamarca
4,90
4,72
4,76
4,80
4,89
4,94
4,99
4,95
4,92
4,96
4,96
4,96
4,96
Amazonas
6,42
6,34
6,37
6,26
6,33
6,17
6,05
6,36
6,65
6,66
6,46
6,80
6,47
Ancash
4,71
4,70
4,70
4,72
4,70
4,71
4,70
4,73
4,75
4,70
4,72
4,73
4,70
Lima
4,34
4,28
4,40
4,50
4,43
4,45
4,04
4,22
4,25
4,28
4,30
4,45
4,44
Ica
5,70
6,04
6,12
5,47
5,67
5,50
5,38
5,34
5,75
5,80
5,80
5,80
5,80
Huánuco
4,71
4,50
4,65
4,70
4,67
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4,70
4,72
4,75
4,72
4,78
4,78
4,80
Pasco
5,73
5,16
5,24
5,10
5,05
6,02
6,00
6,04
6,54
5,98
5,88
5,89
5,85
Junín
5,88
5,89
5,90
5,81
5,83
5,79
5,81
5,84
5,89
5,88
5,88
5,94
6,12
Huancavelica
5,20
4,60
4,65
4,70
4,72
4,70
4,70
5,75
5,80
5,78
5,75
5,70
5,72
Arequipa
4,95
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4,85
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5,00
5,01
5,00
5,02
5,06
5,10
4,90
4,92
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Moquegua
4,65
4,55
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4,62
4,70
4,68
4,70
4,68
4,70
4,68
4,65
4,60
4,59
Tacna
4,81
4,76
4,78
4,80
4,83
4,80
4,82
4,80
4,82
4,85
4,80
4,82
4,80
Ayacucho
4,66
4,51
4,61
4,68
4,60
4,68
4,63
4,76
4,86
4,72
4,61
4,58
4,61
Apurímac
5,22
5,05
5,21
5,33
5,39
5,29
5,22
5,18
5,09
5,08
5,27
5,27
5,25
Cusco
5,69
5,61
5,67
5,67
5,67
5,67
5,67
5,68
5,70
5,70
5,73
5,78
5,79
Puno
7,16
6,84
6,82
6,82
6,96
6,99
7,05
7,06
7,08
7,10
7,55
8,10
8,06
San Martín
5,54
5,70
5,74
5,70
5,26
5,20
5,20
5,65
5,60
5,62
5,60
5,60
5,55
Loreto
6,23
5,52
6,01
6,00
6,12
6,10
6,12
6,54
6,50
6,50
6,48
6,45
6,43
Ucayali
5,68
5,63
5,65
5,60
5,84
5,80
5,80
5,75
5,60
5,62
5,60
5,60
5,50
Madre de Dios
5,42
4,89
4,90
5,00
5,64
5,60
5,60
5,50
5,57
5,60
5,58
5,55
5,52
P/ Provisional. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 31 PERÚ. PRECIO PROMEDIO DE PORCINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero - diciembre 2014 (Soles/ Kg) ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
5,95
5,71
5,73
5,83
5,89
5,91
5,99
6,04
6,03
6,02
6,00
6,08
6,14
Tumbes
6,56
6,22
6,30
6,32
6,50
6,60
6,55
6,60
6,62
6,60
6,62
6,65
6,75
Piura
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6,20
6,40
6,50
6,60
6,61
6,60
6,65
6,68
6,70
6,73
6,75
6,80
Lambayeque
6,72
6,35
6,42
6,55
6,64
6,70
6,72
6,80
6,85
6,90
6,90
6,92
6,95
La Libertad
7,42
7,03
7,03
7,20
7,37
7,37
7,37
7,60
7,44
7,50
7,55
7,87
7,77
Cajamarca
5,84
5,71
5,76
5,81
5,89
5,88
5,88
5,89
5,92
5,94
5,72
5,78
5,88
Amazonas
6,20
6,24
6,22
6,22
6,18
6,14
6,12
6,20
6,26
6,18
6,13
6,28
6,25
Ancash
7,23
7,14
7,14
7,14
7,14
7,14
7,14
7,14
7,15
7,15
7,13
7,15
8,14
Lima
5,39
5,21
5,13
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5,28
5,30
5,42
5,44
5,46
5,46
5,48
5,55
5,67
Ica
5,92
5,96
5,80
5,95
5,97
5,89
5,93
5,87
5,86
5,80
5,82
5,86
6,28
Huánuco
6,68
6,52
6,58
6,71
6,52
6,61
6,70
6,92
6,72
6,79
6,50
6,76
6,74
Pasco
6,69
6,64
6,86
6,79
6,79
6,47
6,36
6,58
6,58
6,71
6,69
6,99
7,01
Junín
5,72
5,15
5,48
5,62
5,75
5,76
5,80
5,80
5,71
5,64
5,74
5,78
6,19
Huancavelica
5,56
5,26
5,30
5,43
5,55
5,60
5,58
5,75
5,70
5,69
5,65
5,60
5,62
Arequipa
5,67
5,55
5,60
5,70
5,65
5,70
5,72
5,73
5,75
5,76
5,55
5,62
5,67
Moquegua
5,05
4,83
4,90
5,00
5,10
5,00
5,05
5,10
5,12
5,14
5,10
5,12
5,15
Tacna
5,24
4,95
5,00
5,20
5,25
5,30
5,25
5,20
5,25
5,30
5,32
5,40
5,42
Ayacucho
6,08
6,09
6,05
6,06
6,03
5,96
6,14
6,17
6,16
6,26
6,03
5,91
6,10
Apurímac
5,28
5,08
5,17
5,16
5,21
5,15
5,22
5,26
5,32
5,32
5,33
5,47
5,55
Cusco
6,79
6,74
6,76
6,77
6,78
6,79
6,79
6,79
6,80
6,79
6,82
6,79
6,81
Puno
7,12
6,82
6,84
6,87
6,90
6,93
7,03
7,05
7,10
7,25
7,40
7,79
7,81
San Martín
8,00
7,79
7,90
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7,86
7,86
7,86
8,02
8,02
8,03
8,01
8,05
8,60
Loreto
5,90
5,25
5,50
5,70
5,86
5,90
5,93
6,00
6,05
6,10
6,10
6,12
6,15
Ucayali
5,82
5,25
5,30
5,50
5,46
5,50
5,62
5,63
5,60
5,65
6,66
6,70
6,73
Madre de Dios
6,22
6,00
6,00
6,20
6,36
6,37
6,42
6,46
6,10
6,00
6,05
6,25
6,35
P/ Provisional. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento Nacional
61
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 32 PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE VACUNO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero - diciembre 2014 (Soles/ Kg)
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Departamento
62
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
Nacional
5,26
5,09
5,17
5,23
5,28
5,28
5,25
5,30
5,33
5,33
5,28
5,31
5,27
Tumbes
4,47
4,00
4,50
4,53
4,55
4,50
4,52
4,50
4,50
4,52
4,50
4,52
4,50
Piura
4,77
4,30
4,60
4,75
4,80
4,83
4,80
4,80
4,82
4,84
4,86
4,90
4,92
Lambayeque
4,88
4,50
4,65
4,80
4,75
4,80
4,85
4,90
5,00
5,05
5,10
5,10
5,02
La Libertad
4,68
4,31
4,48
4,64
4,70
4,70
4,70
4,70
4,70
4,75
4,80
4,82
4,80
Cajamarca
5,16
5,17
5,30
5,32
5,23
5,18
5,20
5,17
5,13
5,12
5,06
5,06
5,05
Amazonas
5,89
6,03
5,95
5,98
5,97
5,86
5,85
5,91
5,87
5,89
5,78
5,87
5,77
Ancash
5,24
4,50
4,60
4,75
4,83
4,80
4,85
5,80
5,75
5,77
5,70
5,72
5,70
Lima
4,59
4,41
4,46
4,50
4,57
4,55
4,36
4,36
4,82
4,85
4,80
4,77
4,62
Ica
5,57
5,69
5,49
5,21
5,42
5,39
5,32
5,52
5,79
5,70
5,75
5,75
5,80
Huánuco
5,09
5,05
5,02
5,24
5,05
5,10
5,13
5,08
5,12
5,00
5,05
5,10
5,18
Pasco
4,66
4,61
4,64
4,62
4,57
4,63
4,69
4,73
4,72
4,67
4,66
4,64
4,67
Junín
5,69
5,76
5,70
5,54
5,64
5,69
5,56
5,69
5,64
5,68
5,69
5,80
5,93
Huancavelica
5,08
5,00
5,02
5,05
5,07
5,00
5,00
5,15
5,10
5,25
5,10
5,12
5,11
Arequipa
5,31
5,20
5,39
5,42
5,50
5,60
5,50
5,42
5,16
5,20
5,10
5,20
5,10
Moquegua
4,95
4,80
4,82
4,90
4,92
4,90
4,95
5,00
5,00
5,05
5,02
5,00
5,03
Tacna
5,08
4,90
4,90
5,00
5,10
5,00
5,05
5,10
5,12
5,15
5,18
5,20
5,22
Ayacucho
5,27
5,32
5,26
5,41
5,24
5,14
5,12
5,30
5,32
5,40
5,36
5,27
5,21
Apurímac
5,31
4,55
4,65
4,85
5,00
5,48
5,58
5,56
5,57
5,55
5,59
5,60
5,59
Cusco
5,06
4,97
4,99
5,02
5,03
5,04
5,04
5,04
5,06
5,09
5,14
5,17
5,19
Puno
6,22
6,02
6,09
6,04
6,18
6,21
6,22
6,20
6,18
6,20
6,42
6,54
6,43
San Martín
5,93
5,90
5,95
6,00
6,26
6,25
6,20
6,33
6,35
6,30
5,25
5,30
5,28
Loreto
6,29
6,00
6,00
6,05
6,07
6,05
6,00
6,54
6,50
6,52
6,55
6,60
6,55
Ucayali
5,83
5,70
5,75
5,80
5,72
5,70
5,73
5,90
5,92
5,93
5,90
5,93
5,90
Madre de Dios
5,20
4,43
5,00
5,15
5,40
5,31
5,30
5,33
5,30
5,35
5,40
5,20
5,22
P/ Provisional. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 33 PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE HUEVO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero - diciembre 2014 (Soles/ Kg) ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
4,85
4,30
4,38
4,56
4,72
4,89
4,98
5,02
5,03
5,09
5,07
5,05
5,09
Tumbes
3,89
3,50
3,60
3,80
3,90
4,00
3,90
3,92
3,90
4,00
3,95
4,00
4,10
Piura
4,03
3,72
3,80
3,95
4,10
4,12
4,10
4,12
4,12
4,10
4,05
4,03
4,05
Lambayeque
4,11
3,84
3,90
4,05
4,12
4,15
4,13
4,15
4,18
4,20
4,23
4,20
4,22
La Libertad
4,17
3,40
3,57
3,78
3,81
4,16
4,20
4,36
4,36
4,36
4,40
4,38
5,35
Cajamarca
5,14
4,75
4,84
4,92
5,15
5,21
5,14
5,20
5,33
5,37
5,32
5,23
5,25
Amazonas
4,76
4,50
4,60
4,75
4,82
4,80
4,82
4,80
4,83
4,86
4,90
4,90
4,92
Ancash
4,49
4,30
4,45
4,55
4,68
4,70
4,72
3,70
3,72
3,75
4,78
4,80
4,83
Lima
5,17
4,70
4,67
4,80
5,00
5,20
5,34
5,33
5,35
5,45
5,47
5,40
5,23
Ica
4,84
4,25
4,40
4,60
4,80
4,90
5,00
5,02
5,05
5,10
5,00
5,02
4,90
Huánuco
4,66
4,30
4,40
4,58
4,65
4,70
4,72
4,70
4,70
4,72
4,75
4,80
4,83
Pasco
5,16
4,56
4,60
5,33
5,30
5,32
5,30
5,28
5,20
5,25
5,20
5,20
5,21
Junín
5,46
4,60
4,70
4,96
5,70
5,70
5,73
5,72
5,70
5,72
5,65
5,67
5,69
Huancavelica
5,41
4,80
4,80
5,35
5,45
5,50
5,50
5,60
5,62
5,65
5,60
5,53
5,50
Arequipa
4,88
4,65
4,57
4,85
4,95
4,97
4,93
4,90
4,85
4,95
4,98
4,95
4,93
Moquegua
4,81
4,50
4,60
4,75
4,85
4,90
4,94
4,92
4,95
4,98
4,83
4,80
4,84
Tacna
4,98
4,65
4,70
4,80
4,98
4,98
5,00
5,10
5,12
5,15
5,00
5,10
5,00
Ayacucho
5,45
5,52
5,45
5,38
5,38
5,45
5,50
5,45
5,48
5,50
5,55
5,46
5,38
Apurímac
5,69
5,26
5,45
5,84
5,85
5,77
5,69
5,67
5,67
5,71
5,81
5,82
5,78
Cusco
5,25
5,16
5,16
5,16
5,17
5,17
5,16
5,15
5,24
5,35
5,42
5,50
5,62
Puno
5,75
5,00
5,10
5,18
5,98
6,00
6,04
6,00
6,05
6,08
6,05
6,00
5,02
San Martín
5,45
5,05
5,06
5,20
5,45
5,50
5,60
5,62
5,65
5,70
5,63
5,60
5,56
Loreto
5,44
4,94
5,10
5,26
5,41
5,45
5,50
5,51
5,60
5,63
5,60
5,62
5,63
Ucayali
5,22
4,80
5,00
5,15
5,30
5,20
5,25
5,26
5,30
5,40
5,37
5,35
5,40
Madre de Dios
5,53
5,15
5,20
5,30
5,62
5,60
5,61
5,60
5,62
5,66
5,60
5,60
5,62
P/ Provisional. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento Nacional
63
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 34 PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE LECHE FRESCA DE VACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero - diciembre 2014 (Soles/ Litro)
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Departamento
64
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
Nacional
1,18
1,12
1,15
1,16
1,18
1,19
1,20
1,20
1,19
1,19
1,18
1,18
1,23
Tumbes
1,82
1,54
1,64
1,64
1,64
1,83
1,86
1,95
1,95
1,95
1,94
1,94
1,94
Piura
1,50
1,48
1,48
1,49
1,49
1,49
1,49
1,51
1,51
1,51
1,52
1,52
1,53
Lambayeque
1,35
1,32
1,35
1,35
1,35
1,35
1,35
1,36
1,36
1,37
1,35
1,35
1,36
La Libertad
1,16
1,07
1,07
1,07
1,13
1,13
1,19
1,20
1,20
1,20
1,20
1,20
1,22
Cajamarca
1,00
0,93
0,97
0,97
0,99
1,00
1,00
1,00
1,01
1,03
1,03
1,03
1,03
Amazonas
0,94
0,92
0,93
0,92
0,92
0,92
0,92
0,95
0,94
0,97
0,97
0,97
0,99
Ancash
1,13
1,07
1,12
1,12
1,12
1,12
1,12
1,12
1,12
1,12
1,12
1,13
1,32
Lima
1,25
1,21
1,25
1,25
1,24
1,25
1,26
1,26
1,26
1,28
1,25
1,25
1,29
Ica
1,07
1,05
1,05
1,06
1,07
1,07
1,07
1,07
1,07
1,08
1,09
1,09
1,10
Huánuco
1,46
1,37
1,37
1,37
1,46
1,47
1,49
1,51
1,51
1,51
1,51
1,51
1,52
Pasco
1,22
1,15
1,17
1,19
1,18
1,21
1,23
1,28
1,23
1,24
1,26
1,22
1,25
Junín
1,29
1,25
1,25
1,26
1,27
1,26
1,26
1,30
1,31
1,34
1,32
1,30
1,32
Huancavelica
1,25
1,18
1,25
1,25
1,26
1,26
1,26
1,25
1,25
1,25
1,24
1,25
1,26
Arequipa
1,15
1,10
1,10
1,15
1,15
1,14
1,16
1,16
1,16
1,15
1,15
1,15
1,29
Moquegua
1,07
1,05
1,05
1,05
1,05
1,05
1,06
1,06
1,06
1,06
1,09
1,10
1,11
Tacna
1,15
1,13
1,13
1,14
1,15
1,15
1,15
1,16
1,16
1,16
1,15
1,15
1,15
Ayacucho
1,39
1,34
1,33
1,35
1,34
1,42
1,47
1,48
1,49
1,44
1,48
1,36
1,35
Apurímac
1,22
1,16
1,16
1,16
1,18
1,25
1,24
1,25
1,26
1,26
1,28
1,28
1,28
Cusco
1,28
1,27
1,27
1,27
1,27
1,27
1,28
1,28
1,28
1,28
1,29
1,30
1,30
Puno
1,24
1,16
1,16
1,16
1,22
1,24
1,29
1,30
1,30
1,30
1,30
1,32
1,37
San Martín
1,11
1,05
1,09
1,09
1,10
1,10
1,12
1,12
1,12
1,12
1,12
1,12
1,12
Loreto
1,93
1,70
1,86
1,86
1,90
1,97
1,98
1,97
1,98
1,98
1,98
1,98
1,98
Ucayali
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
0,97
Madre de Dios
1,87
1,73
1,74
1,75
1,88
1,88
1,90
1,94
1,94
1,94
1,94
1,91
1,91
P/ Provisional. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 35 PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE CAPRINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero - diciembre 2014 (Soles/ Kg) ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
Nacional
4,06
3,90
3,94
4,01
4,01
4,04
4,07
4,07
4,09
4,13
4,11
4,14
4,26
Tumbes
3,63
3,95
3,92
3,96
3,53
3,57
3,53
3,53
3,53
3,53
3,52
3,53
3,53
Piura
3,73
3,55
3,60
3,70
3,75
3,80
3,82
3,80
3,78
3,75
3,70
3,73
3,75
Lambayeque
3,90
3,70
3,75
3,80
3,90
3,91
3,95
3,93
3,95
3,98
3,95
3,97
3,96
La Libertad
5,42
5,07
5,13
5,20
5,41
5,41
5,41
5,36
5,36
5,40
5,41
5,42
6,40
Cajamarca
4,31
4,06
4,06
4,14
4,30
4,32
4,37
4,38
4,40
4,44
4,44
4,37
4,42
Amazonas
3,92
3,80
3,84
3,90
3,93
3,90
3,95
3,96
3,95
3,98
3,90
3,94
3,96
Ancash
4,02
4,00
4,05
4,10
4,00
3,98
4,00
4,00
3,99
4,00
4,02
4,05
4,06
Lima
3,82
3,78
3,80
3,90
3,71
3,73
3,78
3,76
3,80
3,83
3,80
3,90
4,12
Ica
4,62
4,07
4,04
4,14
4,04
4,58
4,79
4,79
5,02
5,00
5,00
5,00
5,00
Huánuco
4,60
4,53
4,49
4,49
4,50
4,52
4,54
4,54
4,68
4,66
4,61
4,78
4,78
Pasco
4,18
4,22
4,28
4,21
4,21
4,11
4,15
4,10
4,09
4,23
4,27
4,06
4,31
Junín
4,35
4,45
4,32
4,33
4,35
4,31
4,34
4,33
4,39
4,33
4,33
4,34
4,42
Huancavelica
4,13
3,80
3,90
4,00
4,10
4,05
4,10
4,30
4,28
4,30
4,33
4,30
4,25
Arequipa
4,18
3,95
4,14
4,18
4,20
4,22
4,20
4,30
4,20
4,21
4,20
4,15
4,12
Moquegua
3,68
3,50
3,60
3,70
3,70
3,71
3,70
3,72
3,73
3,75
3,70
3,75
3,77
Tacna
4,03
3,70
3,75
3,90
4,00
4,10
4,10
4,08
4,10
4,12
4,10
4,12
4,15
Ayacucho
3,90
3,86
3,86
3,98
3,91
3,98
3,86
3,89
3,90
4,02
3,83
3,84
3,83
Apurímac
3,75
3,69
3,75
3,82
3,78
3,76
3,76
3,78
3,77
3,77
3,70
3,70
3,69
Cusco
4,10
4,09
4,09
4,09
4,09
4,09
4,09
4,10
4,09
4,09
4,10
4,10
4,15
Puno
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
San Martín
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Loreto
…
…
…
…
…
…
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…
Ucayali
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Madre de Dios
…
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…
P/ Provisional. … Sin información. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento
65
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 36 PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE ALPACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero - diciembre 2014 (Soles/ Kg) Departamento Nacional
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
4,78
4,44
4,67
4,67
4,84
4,86
4,85
4,84
4,79
4,83
4,89
4,91
4,66
Tumbes
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Piura
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Lambayeque
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
La Libertad
4,67
4,00
0,00
0,00
4,63
4,60
4,58
4,64
4,62
4,60
4,58
4,55
5,56
Cajamarca
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Amazonas
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Ancash
3,78
3,60
3,70
3,72
3,75
3,80
3,82
3,81
3,80
3,85
3,80
3,82
3,85
Lima
3,78
3,64
3,64
3,65
3,64
3,70
3,83
3,79
3,77
3,80
3,82
3,91
4,25
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Huánuco
4,40
4,20
4,30
4,15
4,30
4,50
4,40
4,40
4,50
4,55
4,70
4,50
4,60
Pasco
4,23
4,08
4,21
4,19
4,08
4,10
4,25
4,31
4,31
4,32
4,27
4,28
4,29
Junín
3,99
3,81
3,96
3,93
3,91
3,94
3,93
3,95
3,96
3,95
4,12
4,18
4,19
Huancavelica
3,84
3,80
3,82
3,84
3,85
3,86
3,82
3,85
3,83
3,85
3,80
3,83
3,92
Arequipa
4,73
4,00
4,83
4,85
4,90
4,92
4,79
4,79
4,75
4,77
4,70
4,72
4,65
Moquegua
4,65
3,85
3,84
4,80
4,92
4,90
4,85
4,83
4,80
4,79
4,75
4,73
4,70
Tacna
4,77
3,95
3,93
4,92
4,98
4,96
4,92
4,90
4,92
4,90
4,90
4,91
4,90
Ica
66
ene-dic
Ayacucho
4,03
3,60
3,69
3,70
3,88
4,03
3,93
4,10
4,13
4,20
4,30
4,45
4,31
Apurímac
3,64
3,42
3,73
3,87
3,76
3,70
3,65
3,62
3,60
3,61
3,51
3,56
3,60
Cusco
4,10
4,09
4,09
4,09
4,09
4,09
4,09
4,10
4,09
4,09
4,10
4,10
4,15
Puno
5,45
5,28
5,27
5,27
5,36
5,38
5,45
5,40
5,40
5,55
5,80
5,98
5,63
San Martín
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Loreto
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Ucayali
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…
…
…
…
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…
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…
…
…
Madre de Dios
…
…
…
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…
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…
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P/ Provisional. … Sin información. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 37 PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE LLAMA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero - diciembre 2014 (Soles/ Kg)
Nacional
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
4,25
3,95
4,12
4,17
4,26
4,32
4,34
4,34
4,32
4,36
4,27
4,30
4,18
Tumbes
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Piura
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Lambayeque
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
La Libertad
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Cajamarca
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Amazonas
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Ancash
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
3,66
3,57
3,61
3,65
3,68
3,61
3,70
3,72
3,70
3,69
3,68
3,50
3,80
Lima Ica
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Huánuco
3,67
3,80
3,70
3,70
0,00
0,00
3,60
3,70
3,80
3,55
0,00
0,00
3,60
Pasco
3,91
3,60
3,65
3,89
3,92
3,98
3,95
3,96
3,95
3,98
3,95
3,99
3,96
Junín
3,41
3,15
3,31
3,34
3,34
3,35
3,35
3,33
3,50
3,35
3,53
3,77
3,54
Huancavelica
3,70
3,50
3,52
3,66
3,72
3,73
3,70
3,73
3,78
3,75
3,76
3,79
3,80
Arequipa
4,23
3,85
3,90
3,91
3,90
4,00
4,53
4,53
4,55
4,60
4,10
4,40
4,09
Moquegua
3,59
3,45
3,50
3,60
3,62
3,60
3,62
3,64
3,63
3,62
3,60
3,65
3,62
Tacna
3,75
3,52
3,60
3,73
3,75
3,77
3,80
3,75
3,76
3,78
3,80
3,85
3,80
Ayacucho
3,77
3,27
3,68
3,69
3,60
3,79
3,65
3,78
3,82
3,96
3,87
3,89
4,04
Apurímac
3,48
3,45
3,51
3,63
3,50
3,45
3,44
3,46
3,46
3,48
3,44
3,48
3,45
Cusco
3,60
3,55
3,56
3,56
3,57
3,57
3,57
3,57
3,60
3,62
3,65
3,66
3,70
Puno
5,02
4,76
4,92
4,93
4,97
4,97
5,02
5,02
5,05
5,12
5,25
5,33
5,08
San Martín
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Loreto
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Ucayali
…
…
…
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…
…
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…
…
…
…
Madre de Dios
…
…
…
…
…
…
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…
…
…
…
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P/ Provisional. … Sin información. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento
67
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 38 PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE FIBRA DE ALPACA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARATMENTO Período : Enero - diciembre 2014 (Soles/ Kg. ) Departamento
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
17,13
14,80
16,85
17,18
13,70
14,42
14,68
14,16
14,23
13,77
15,60
17,71
17,25
Tumbes
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Piura
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Lambayeque
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
La Libertad
17,63
…
…
…
…
16,66
16,66
17,54
19,30
…
19,32
19,21
18,76
Cajamarca
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Amazonas
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Ancash
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
14,51
…
…
11,15
15,52
15,45
…
…
…
…
…
…
…
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
12,44
10,15
10,49
11,26
12,25
12,58
12,14
12,80
12,47
12,80
13,02
13,13
13,47
Pasco
15,12
…
…
…
…
…
…
…
…
…
15,01
15,23
15,01
Junín
14,96
…
…
…
…
…
…
…
…
14,35
15,01
15,01
14,79
Huancavelica
14,12
13,91
13,91
14,13
14,13
14,35
14,35
14,35
14,57
…
…
…
…
Arequipa
16,94
13,02
18,48
17,66
…
…
…
…
…
…
17,88
17,66
17,77
Moquegua
13,26
…
…
…
…
…
…
…
13,25
12,80
12,76
13,25
13,86
Tacna
12,80
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
12,80
…
Ayacucho
12,86
11,26
11,53
12,36
13,47
13,69
14,13
12,51
13,50
13,25
13,25
13,47
13,25
Nacional
Lima Ica
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Huánuco
68
ene-dic
Apurímac
13,41
12,10
13,22
13,93
13,73
14,13
…
…
…
…
…
13,69
13,80
Cusco
17,90
18,10
17,22
18,32
…
…
…
…
…
…
…
17,88
18,10
Puno
17,78
0,00
17,02
17,53
…
…
…
…
…
…
…
18,10
17,68
San Martín
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Loreto
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Ucayali
…
…
…
…
…
…
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…
…
Madre de Dios
…
…
…
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…
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…
…
…
…
…
…
P/ Provisional. … Sin información. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 39 PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE FIBRA DE LLAMA RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero - diciembre 2014 (Soles/ Kg. )
Nacional
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
6,33
5,30
5,57
5,94
5,58
5,37
6,37
7,17
0,00
6,40
7,54
6,56
7,49
Tumbes
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Piura
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Lambayeque
…
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…
…
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…
…
…
…
La Libertad
…
…
…
…
…
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…
…
…
…
Cajamarca
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Amazonas
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Ancash Lima Ica Huánuco
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
7,70
…
…
…
7,73
7,68
7,73
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Pasco
7,78
…
…
…
…
…
…
…
…
…
7,51
7,73
7,95
Junín
7,59
…
…
…
…
…
…
…
…
…
7,51
7,73
7,28
Huancavelica
6,31
5,41
5,96
6,40
6,18
6,29
6,73
6,84
…
…
…
…
…
Arequipa
6,72
5,52
5,74
6,18
…
…
…
…
…
…
7,77
7,95
14,53
Moquegua
7,51
…
…
…
…
…
…
…
…
6,40
7,68
7,62
7,73
Tacna
7,84
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
7,84
…
Ayacucho
6,46
4,30
4,08
4,75
4,75
5,08
5,08
7,84
…
…
8,17
9,14
9,27
Apurímac
5,43
5,04
5,26
5,03
5,71
5,36
…
…
…
…
…
5,96
5,92
Cusco
5,59
5,41
5,51
5,75
…
…
…
…
…
…
…
5,78
5,76
Puno
6,11
…
5,61
5,81
…
…
…
…
…
…
…
6,29
6,40
San Martín
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Loreto
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Ucayali
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Madre de Dios
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
P/ Provisional. … Sin información. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento
69
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro Nº 40 PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE LANA DE OVINO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero - diciembre 2014 (Soles/ Kg. ) Departamento Nacional Tumbes Piura
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
5,50
5,38
5,24
5,30
5,10
6,91
7,24
7,18
7,31
6,35
6,02
5,32
5,54
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
6,29
6,18
…
…
…
…
…
6,29
6,18
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
La Libertad
7,61
8,69
…
…
7,22
7,78
7,78
7,29
7,29
7,15
7,06
7,17
7,28
Cajamarca
7,48
7,51
7,28
7,62
7,68
7,62
7,51
7,33
7,37
7,65
7,73
7,68
7,66
Amazonas
7,01
…
…
…
6,89
6,84
7,06
7,17
7,28
…
…
…
…
Ancash
6,79
…
6,62
6,84
6,87
…
…
…
…
…
…
…
…
Lima
5,56
…
…
7,51
4,81
4,86
5,19
6,95
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Huánuco
5,23
4,97
5,30
4,97
4,86
4,97
4,64
5,03
…
5,52
5,52
5,74
…
Pasco
5,46
5,63
5,41
4,86
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Junín
4,74
4,86
4,53
4,86
4,75
5,08
…
…
…
…
…
…
…
Huancavelica
4,80
4,75
4,64
5,08
4,97
4,86
4,75
5,30
…
…
…
…
…
Arequipa
5,04
4,86
4,37
4,75
…
…
…
…
…
…
5,74
5,87
5,96
Moquegua
5,29
…
…
…
…
…
…
…
…
5,19
5,30
5,41
…
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
5,24
5,75
5,43
5,30
5,34
5,08
4,49
…
…
…
…
4,42
4,86
Ica
Tacna Ayacucho
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
ene
6,23
Lambayeque
70
ene-dic
Apurímac
5,19
5,44
5,14
5,04
5,12
5,10
…
5,14
…
…
…
5,41
5,47
Cusco
4,97
5,08
5,30
4,64
…
…
…
…
…
…
…
4,86
5,08
Puno
5,45
…
5,39
5,52
…
…
…
…
…
…
…
5,25
5,87
San Martín
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Loreto
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Ucayali
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Madre de Dios
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
P/ Provisional. … Sin información. Fuente : SIEA, Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
SIEA Diciembre 2014
• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
Agroindustrial
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Indicadores Productivos
71
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro
Descripción
Pág.
Agroindustrial 41 42 43 44
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
45
72
Perú: Valor de la Producción Agroindustrial de principales actividades, según productos terminados. (Millones de Nuevos Soles a precios 2007).
77
Perú: Valor de la Producción Agroindustrial de principales actividades, según productos terminados. (Millones de Nuevos Soles a precios 2007).
78
Perú: Producción de Principales Productos Agroindustriales, según actividad productiva. (Miles de t) Perú: Ingreso y Utilización de materias primas e insumos intermedios, productos semielaborados, según actividad productiva. (Miles de t) Perú: Producción de Azúcar por mes, según Departamento. Período: enero – diciembre 2013 – 2014 (Miles de t)
79 81 82
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
LA PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS, SEGÚN ACTIVIDAD PRODUCTIVA PERÍODO ENERO-DICIEMBRE Alimentos Balanceados: La producción del rubro Balanceados, en el mes de diciembre del 2014 llegó a 286 mil toneladas, cifra superior en 5,0% que el mismo periodo del año anterior. Sin embargo, la producción acumulada en el año 2014 llegó a 3 355 mil toneladas que representaron un incremento de 5,7%, respecto al año 2013, como resultado del crecimiento de las líneas de productos: Alimentos para aves carne que creció en 6,7% y el grupo "Otros" conformado alimentos para camarones, langostinos, truchas y cuyes, principalmente, que creció en un 25,5 %. Otro producto que ha crecido es la línea aves postura/reproducción en un 3,5 %; lo que no ocurrió en la línea vacunos que disminuyó en 24,6 % como resultado del la estacionalidad y disponibilidad de forraje. Gráfico N° 1
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOS, 2013-2014 (Miles de Toneladas) 2 500 var; 6,7% 2 000 1 500 1 000 var; 25,5% 500 0 var; -24,6% - 500
Aves Carne
Otros 1/
Vacunos
2013
1 944
233
124
2014
2 074
293
93
var
6,7%
25,5%
-24,6%
Gráfico N° 2
PRODUCCIÓN DE HARINA DE TRIGO, 2013-2014 (Miles de toneladas) 1 400
1 202
1 227
1 200 1 000 800 600
Var; 2,1% Var; -3,1%
400 97,6
200
94,6
0 - 200
Enero-Diciembre 2013
Diciembre 2014
Var
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Molinería de Trigo: La producción de harina de trigo en el mes de diciembre 2014, en comparación con el mismo mes del año anterior, disminuyó en un 3,1%; sin embargo la producción acumulada del año 2014, con respecto al año anterior logró un ligero crecimiento de 2,1 %
73
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos En relación a la producción de fideos envasados que es la línea de mayor producción, se observó un incremento del 15,1% en diciembre, respecto del mismo mes del pasado año. No obstante ello, la producción anual llegó a 386 mil toneladas, representando un incremento de 6.3% en comparación con la obtenida en el año 2013. Gráfico N° 3
Producción de Fideo Envasado, 2013-2014 (Miles de toneladas) 450
386
363
400 350 300 250
Var; 6,3%
200 150
Var; 15,1%
100 29,8
50
34,3
0 Enero-Diciembre 2013
Diciembre 2014
Var
Leche evaporada y pasteurizada: La producción de leche evaporada, si bien creció en 4.7% en el mes de diciembre, respecto del mismo periodo del 2013; al cabo del año 2014 se alcanzó una producción de 478 mil toneladas, volumen que representó un ligero incremento de 1,9%, respecto del año 2013 Gráfico N° 4
PRODUCCIÓN DE LECHE, 2013-2014 (Miles de toneladas) 2,0%
600 500
469
478 1,5%
400 300
var. 1,9%
1,0%
200
132
100
133
0
0,0% Evaporada
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
2013
74
0,5%
var. 0,7% Pasteurizada 2014
var
En cuanto a la leche pasteurizada, si bien la producción en diciembre registró un incremento de 1,9%, a nivel del anual tuvo un ligero incremento de solo 0.7% respecto de la obtenida en el 2013.
Espárragos: De los tres tipos de espárrago procesado, el de mayor producción corresponde al espárrago fresco, el mismo que alcanzó en el mes de diciembre una cantidad de 12.2 mil toneladas, que representaron un 6,0% de incremento, respecto del mismo mes del año 2013. La producción anual llegó a 117 mil toneladas, lográndose un crecimiento significativo de 16.5%, respecto de la producción del año 2013. No ocurrió lo mismo con la producción de conserva y congelado; pues, disminuyeron en 27,4 % y 27 %, respectivamente.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos Gráfico N° 5
PRODUCCIÓN DE ESPÁRRAGO, 2013-2014 (Miles de toneladas) 140 120
117 100
100 80 60
var; 16,5% 35
40
26 14
20
var; -27,4%
0 -20
Fresco
Conserva 2013
2014
11 var; -27,0%
Congelado var
La producción de espárragos en conserva y congelado disminuyeron por la mayor demanda de espárragos mexicanos de parte del mercado norteamericano. Esta preferencia se debería a dos aspectos; en primer lugar, a que el espárrago mexicano tiene un manejo libre de agroquímicos; y, en segundo lugar, a que los precios son inferiores por la menor distancia entre ambos países.
Derivados del cacao: Del conjunto de productos derivados del cacao, el que se produce en mayor cantidad es el cacao grano de exportación, cuya producción en diciembre del 2014 ascendió a 1.8 mil toneladas y en el año 2014 llegó a 26 mil toneladas, representando un incremento bastante significativo de 51.3%, respecto del año 2013, debido a la excelente calidad y gran demanda en el mercado internacional. Gráfico N° 6
PRODUCCIÓN DE DERIVADOS DEL CACAO, 2013-2014 (Miles de toneladas) 30,0 25,0
var. 51,3%
15,0 10,0 var. 4,7%
var. 15,6%
5,0
var. 94,1%
0,0 Cacao en Grano exportación.
Manteca de Cacao
Cocoa
Licor de cacao
2013
2014
Chocolates y Torta de Cacao cober.
var
Polvo de Cacao
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
20,0
75
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos Avena: La producción de avena elaborada, principal producto de esta actividad productiva, si bien mostró una retracción del 4,5% en el mes de diciembre, respecto del mismo mes del pasado año; a nivel anual registró un incremento del orden de 5,9%. Hay que tener en cuenta que este producto es requerido para la elaboración de raciones alimenticias de programas sociales, en especial de niños en edad escolar; de allí que en diciembre, inicio de vacaciones, disminuyó la producción.
Gráfico N° 7
PRODUCCIÓN DE AVENA ELABORADA (Miles de toneladas) 50
5,9%
40 30 20 10 0 -10 2013 2014
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Var
76
Enero-Diciembre 37
Diciembre -4,5% 3
39
2
5,9%
-4,5%
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro N° 41 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCION AGROINDUSTRIAL DE PRINCIPALES ACTIVIDADES , SEGÚN PRODUCTOS TERMINADOS (Millones de Nuevos Soles a Precios 2007) CIIU
PRODUCTO Total General
Enero -Diciembre 2013
2014 p/
11 720
11 966
Diciembre
VAR. %
VAR. %
2013
2014 p/
2,1
1 014
1 026
1,2
1010
EMBUTIDOS y CARNES PREPARADAS
351
361
2,8
29
31
7,3
1030
ESPARRAGOS
514
374
-27,3
57
28
-51,0
1040
ACEITES Y GRASAS
1 938
1 978
2,1
162
174
7,6
1050
LECHE
2 116
2 152
1,7
175
182
4,3
1061
AVENA ELABORADA
117
125
6,8
10
11
8,5
1061
HARINA Y DERIVADOS
1 378
1 403
1,8
111
108
-3,1
1072
AZÚCAR
1 489
1 527
2,5
149
149
-0,3
1074
FIDEOS
840
890
5,9
69
79
15,4
1080
ALIMENTOS BALANCEADOS
2 968
3 149
6,1
254
268
5,5
P/ Provisional Elaboración : Dirección de Estadística Agraria-DGESEP.
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Fuente : SIEA
77
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos Cuadro N° 42 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCION AGROINDUSTRIAL DE PRINCIPALES ACTIVIDADES SEGÚN PRODUCTOS TERMINADOS (Millones de Nuevos Soles a Precios 2007) CIIU
PRODUCTO Total General
1010
EMBUTIDOS y CARNES PREPARADAS Carne Ahumada
Enero- Diciembre 2 013
VAR. %
2014
11 720
11 966
351 16
Diciembre 2013
VAR. %
2014
2,1
1 014
1 026
1,2
361
2,8
29
31
7,3
15
-2,5
2
2
-1,1
Chorizo
59
62
5,4
5
6
6,7
Hot Dog
127
133
4,5
10
11
13,6
Jamon
55
58
5,6
5
5
8,9
Jamonada
74
73
-1,9
6
6
-1,0
Mortadela
0,0
13
12
-6,9
1
1
Pasteles
0
0
-5,3
0
0
3,5
Pate
6
7
11,4
0
1
13,1
514
374
-27,3
57
28
-51,0
Conserva
400
290
-27,4
41
21
-47,6
Congelado
114
83
-27,0
16
6
-59,7
1040 ACEITES Y GRASAS
1 938
1 978
2,1
162
174
7,6
ACEITES
1 481
1 509
1,9
127
131
3,2
Vegetal
1 481
1 509
1,9
127
131
3,2
457
470
2,7
35
43
23,3
1030 ESPARRAGOS
GRASAS Manteca
346
364
5,5
26
34
31,5
Margarina
112
105
-5,8
9
9
-1,1
2 116
2 152
1,7
175
182
4,3
1 833
1 867
1,9
151
158
4,7
283
285
0,7
23
24
1,9
117
125
6,8
10
11
8,5
1050 L E C H E Evaporada Pasteurizada 1061 AVENA ELABORADA 1061 HARINA Y DERIVADOS
1 378
1 403
1,8
111
108
-3,1
Harina de trigo
1 297
1 324
2,1
105
102
-3,1
Semola
10
9
-13,1
1
1
11,8
Sub Producto
71
70
-1,3
6
5
-4,7
1 489
1 527
2,5
149,3
148,9
-0,3
1072 AZÚCAR Azúcar
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
1074 FIDEOS
78
840
890
5,9
69
79
15,4
Corriente a Granel
79
81
2,4
6
7
14,2
Corriente Envasado
761
809
6,3
62
72
15,6
2 968
3 149
6,1
254
268
5,5
1 804
1 925
6,7
159
161
1,7 6,1
1080 ALIMENTOS BALANCEADOS Aves Carne Aves Post. /Rep.
620
642
3,5
54
57
Porcinos
140
140
-0,1
12
13
3,8
Vacunos
92
69
-24,6
8
7
-13,8
Pavos y patos Otros 1/ P/ Provisional 1/. Incluye alimentos para conejos,pavos,patos,peces,equinos ,etc. Fuente : SIEA Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
63
61
-3,5
3
3
3,0
249
312
25,5
19
28
45,7
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
Cuadro N° 43 PERÚ: PRODUCCION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES, SEGÚN ACTIVIDAD PRODUCTIVA (Miles de t) PROD UCCION CIIU
PRODUCTOS
Diciembre
Enero- Diciembre 2013 2014 VAR.% 2013
2014
VAR.%
VENTAS Diciembre Enero- Diciembre 2013
2014 VAR.% 2013
2014
VAR.%
1010 EMBUTIDOS Y CARNES Carne Ahumada
1,9
1,8
-2,5
0,2
0,2
-1,1
1,9
1,8
-5,6
0,2
0,2
Chorizo
6,0
6,4
5,4
0,6
0,6
-3,4
5,9
6,2
4,2
0,5
0,6
8,3
Hot Dog
24,4
25,5
4,5
1,9
2,1
12,2
24,4
25,3
3,5
1,8
2,1
14,7 10,8
Jamón
-17,4
7,1
7,5
5,6
0,6
0,7
1,5
6,9
7,4
7,4
0,6
0,7
Jamonada
12,1
11,9
-1,9
0,9
0,9
-0,2
12,2
11,9
-2,6
0,8
0,9
6,1
Mortadela
2,1
2,0
-6,9
0,1
0,1
-0,7
2,0
2,0
-4,1
0,1
0,1
0,9
Pasteles
0,1
0,1
-5,3
0,0
0,0
-0,5
0,1
0,1
-5,6
0,0
0,0
-5,4
Paté
0,6
0,6
11,4
0,0
0,0
16,8
0,6
0,6
11,5
0,0
0,0
31,2
Queso de Chancho
0,1
0,1
-10,2
0,0
0,0
-42,7
0,1
0,1
-6,6
0,0
0,0
-24,4
Chicharrón de Prensa
1,0
0,9
-4,9
0,1
0,1
-8,0
1,0
0,9
-2,6
0,1
0,1
16,1
Salame
0,2
0,2
6,6
0,0
0,0
66,9
0,2
0,2
2,2
0,0
0,0
2,4
Hamburguesa
7,4
7,3
-1,0
0,5
0,6
4,6
7,4
7,3
-1,7
0,6
0,5
-6,4
Otros
6,0
6,4
5,8
0,5
0,5
12,4
6,0
6,1
2,4
0,6
0,6
1,0
1030 ESPARRAGOS Fresco
100,4
117,0
16,5
11,5
12,2
6,0
100,3
116,0
15,7
11,6
12,0
2,9
Conserva
35,4
25,7
-27,4
3,6
1,9
-47,6
35,3
24,5
-30,6
5,3
2,0
-62,2
Congelado
14,5
10,6
-27,0
2,0
0,8
-59,7
12,9
10,1
-22,0
1,8
1,0
-46,2
Vegetal
257,5
262,4
1,9
22,0
22,7
3,2
255,0
266,6
4,5
22,0
21,7
-1,2
Manteca
76,8
81,0
5,5
5,8
7,6
31,5
76,7
80,9
5,6
5,4
6,6
20,8
Margarina
19,3
18,2
-5,8
1,5
1,5
-1,1
19,2
18,3
-4,9
1,5
1,5
0,7
0,4
1,0
121,3
0,1
0,0
-73,3
0,5
0,8
49,8
0,1
0,1
-42,0
Aceite Esencial de limón
0,2
0,2
13,0
0,0
0,0
1290,0
0,1
0,2
58,6
0,0
0,0
-100,0
Cáscara deshridratada de Limón
3,8
8,1
112,8
0,1
0,1
67,0
3,8
8,1
113,0
0,1
0,1
-3,1
469,5
478,3
1,9
38,8
40,6
4,7
462,0
470,2
1,8
43,8
41,3
-5,7
0,0
4,5
--
0,0
0,6
--
0,0
3,8
--
0,0
0,5
--
132,1
133,0
0,7
10,8
11,1
1,9
130,1
131,9
1,4
10,8
11,4
5,4 29,4
1040 ACEITES Y GRASAS
Aceite de Oliva Aceite Esencial de Limón
Evaporada Leche Condensada Pasteurizada Queso Madurado ( tipo suizo )
11,7
13,1
11,9
0,9
1,1
25,2
12,2
13,1
7,5
0,9
1,1
Queso fresco
6,1
6,1
-0,9
0,5
0,5
4,6
5,8
6,0
4,8
0,5
0,5
6,8
Queso mantecoso
0,5
0,7
24,9
0,0
0,1
23,9
0,5
0,7
25,4
0,0
0,1
25,5
Mantequilla
3,6
3,7
3,5
0,3
0,2
-25,5
3,5
3,8
6,4
0,3
0,2
-18,4
Cremas
6,3
6,9
9,5
0,6
0,6
1,0
6,3
6,8
7,9
0,7
0,7
-4,2
Yogurts
177,6
191,1
7,6
15,0
15,6
4,2
172,5
190,3
10,3
14,3
14,8
3,6
5,9
6,5
9,3
0,4
0,5
42,3
5,9
6,5
9,5
0,4
0,5
20,7
Elaborada
37,2
39,4
5,9
2,6
2,5
-4,5
36,4
39,5
8,4
2,2
2,3
3,9
Avena y Cereales Y Gramineas
10,5
9,8
-6,0
0,7
0,7
-0,5
10,3
9,7
-5,5
0,6
0,6
-2,8
1 202,0
1 227,4
2,1
97,6
94,6
-3,1
1160,3
1242,7
7,1
86,2
92,4
7,2
9,8
8,5
-13,1
0,6
0,6
11,8
9,7
8,7
-10,3
0,8
0,5
-35,5
372,5
367,7
-1,3
28,9
27,6
-4,7
372,0
365,6
-1,7
29,4
28,3
Manjar blanco 1061 A V E N A
1061 T R I G O Harina Sémola Sub - Productos
-3,7 continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
1050 LECHE Y DERIVADOS
79
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
continúa cuadro N° 43
PROD UCCION CIIU
PRODUCTOS
VENTAS
Diciembre
Enero- Diciembre 2013
2014
VAR.%
2013
2014
1 174,1
1 203,5
2,5
117,7
117,4
Polvo de Cacao
0,5
0,3
-37,7
0,0
Manteca de Cacao
7,9
6,2
-20,9
0,7
Cocoa
5,5
5,8
4,7
Torta de Cacao
1,5
2,9
VAR.%
Diciembre
Enero- Diciembre VAR.%
2013
2014
VAR.%
2013
2014
-0,3
1174,1
1203,5
2,5
117,7
117,4
-0,3
0,0
0,0
0,4
0,3
-24,7
0,1
0,1
-35,0
0,5
-23,0
7,7
6,1
-21,1
0,6
0,5
-20,9
0,4
0,4
-16,8
4,5
6,6
46,4
0,3
0,5
67,2
94,1
0,4
0,2
-54,9
1,2
3,1
160,9
0,4
0,0
-96,3 179,7
1072 AZUCAR Azúcar 3/ 1073 DERIVADOS DEL CACAO
Licor de cacao
4,5
5,2
15,6
0,1
0,3
126,4
4,4
5,0
13,4
0,1
0,2
Chocolates y cober.
2,5
2,0
-20,6
0,1
0,1
62,3
2,4
2,1
-13,0
0,2
0,2
3,2
Cacao en Grano. 2/
16,9
25,6
51,3
1,7
1,8
6,2
17,1
25,6
49,6
1,7
1,8
1,8
1074 F I D E O S Corriente a Granel Envasado
44,4
45,4
2,3
3,6
4,0
12,1
44,6
45,5
2,0
3,3
3,6
6,8
363,2
386,0
6,3
29,8
34,3
15,1
361,5
381,9
5,7
27,6
32,6
18,1
1080 ALIMENTOS BALANCEADOS Aves Carne
1 943,9
2 074,5
6,7
170,9
173,7
1,7
1910,1
2071,1
8,4
171,5
173,2
1,0
Aves Post. /Rep.
668,4
691,6
3,5
57,8
61,3
6,1
669,4
692,4
3,4
58,7
61,3
4,4
Porcinos
145,9
145,8
-0,1
13,0
13,5
3,8
145,5
144,6
-0,6
13,2
13,3
1,0
Vacunos
123,9
93,5
-24,6
10,4
9,0
-13,8
123,9
92,7
-25,2
10,6
9,0
-15,5
Pavos y patos Otros 1/
59,1
57,1
-3,5
2,5
2,5
3,0
54,8
56,8
3,6
2,5
2,5
1,9
233,3
292,9
25,5
17,7
25,8
45,7
245,9
317,1
29,0
21,1
27,8
31,7
81,7
84,8
3,7
6,8
6,9
1,8
82,0
84,8
3,4
7,1
7,2
1,3
1103 M A L T E R I A Malta */. Provisional 1/. Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc. 2/. Cacao grano procesado para exportación, el crecimiento se debe a Mayor cobertura 3/ ' Azúcar' estamos considerando para las salidas y/o ventas las mismas cifras de producción por cuanto no contamos con las cifras. Fuente : SIEA
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
80
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos Cuadro N° 44 PERÚ: INGRESO Y UTILIZACION DE MATERIA PRIMAS E INSUMOS INTERMEDIOS, PRODUCTOS SEMI ELABORADOS, SEGÚN ACTIVIDAD PRODUCTIVA (Miles de t) UTILIZACION
INGRESO CIIU
MATERIA PRIMA
Enero - DIciembre 2013
1010
Diciembre
2014 VAR.% 2013
2014 VAR.%
Carne Industrial
5,3
5,1
-4,0
0,5
0,5
-3,0
5,2
4,6
-11,2
0,4
0,4
-3,2
Carne de Cerdo
21,8
20,9
-3,9
1,9
1,6
-12,5
22,0
19,4
-11,7
1,9
1,6
-14,1
Carne de Ave
15,2
16,5
8,6
0,9
1,3
41,9
15,4
14,8
-3,8
1,3
1,3
-0,7
2,9
2,5
-14,7
0,2
0,2
-22,2
2,8
2,3
-17,4
0,2
0,2
-12,2
Sal
0,8
0,8
-1,0
0,1
0,1
-11,9
0,8
0,7
-8,9
0,1
0,1
1,9
Otros
2,5
2,4
-2,5
0,2
0,2
5,7
2,5
2,2
-11,9
0,2
0,2
-1,8
222,6
224,3
0,7
24,7
22,0
-11,2
221,8
222,8
0,5
25,1
22,0
-12,4
ESPARRAGOS Natural
1040
Enero -Diciembre
2014 VAR.% 2013
EMBUT. Y CARNES PREPARADAS
Maizena 1/
1030
Diciembre
2014 VAR.% 2013
ACEITES Y GRASAS Metria Prima Pepa de Algodón
5,9
0,0
-100,0
0,0
0,0
--
7,2
0,0
-100,0
0,0
0,0
-100,0
Maiz Amarrillo
56,4
60,4
7,1
5,4
0,5
-91,2
57,3
63,3
10,6
4,5
5,4
19,6
Fruto de Palma
267,4
270,0
1,0
26,7
25,8
-3,6
267,5
269,9
0,9
26,9
25,5
-4,9
83,2
95,1
14,3
8,4
7,6
-9,8
91,3
92,3
1,1
12,1
7,8
-35,4
1,6
0,0
-99,3
0,3
0,0
-100,0
3,3
0,4
-86,6
0,2
0,0
-100,0
239,4
244,0
1,9
17,3
20,2
17,1
244,1
243,0
-0,5
20,0
19,7
-1,6
14,6
14,8
1,5
1,9
0,9
-54,0
12,8
14,8
15,9
1,2
0,9
-24,7
Insumos semi elaborados Crudo de Palma Crudo de Algodón Crudo de Soya Crudo de Girasol Crudo de Maiz
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
--
0,0
0,0
--
0,0
0,0
--
Crudo de Palmiste
3,0
3,0
-2,1
0,7
0,2
-68,5
2,2
3,7
64,7
0,9
0,2
-76,1
Refinado de Palmiste Refinado Palma Sebo
1,3
0,0
-100,0
0,0
0,0
--
1,2
0,0
-100,0
0,0
0,0
--
40,1
59,4
48,0
12,4
1,3
-89,7
31,6
73,4
132,4
4,9
1,3
-73,8
4,1
0,2
-94,7
0,0
0,0
--
10,6
0,4
-96,2
0,0
0,0
--
ACEITE DE OLIVO Aceituna
1,6
4,2
161,9
0,0
0,1
--
1,7
4,2
142,9
0,0
0,1
--
Aceite de oliva virgen
0,2
0,2
3,8
0,1
0,0
-97,8
0,3
0,2
-27,6
0,1
0,0
-85,5
47,9
41,0
-14,4
0,7
1,1
52,1
43,9
40,3
-8,1
0,7
1,2
62,7
974,9
1018,2
4,4
91,2
91,2
0,0
976,4
1016,4
4,1
90,2
91,4
1,3
4,6
4,7
3,7
0,7
0,8
17,4
4,9
4,4
-10,5
0,5
0,4
-27,0
Limón Sútil 1050 LECHE Fresca Grasa Anhidra En Polvo Descremada
19,0
23,0
21,2
0,5
1,8
249,1
20,7
21,9
5,7
1,2
1,5
28,8
En Polvo Entera
13,1
16,5
26,2
0,3
1,9
566,4
13,3
15,6
17,4
0,6
1,2
99,2
1061 AVENA Avena (c/s cascara)
58,8
54,6
-7,1
10,0
7,2
-27,7
52,0
53,4
2,6
3,9
3,4
-11,7
Cebada
0,0
0,0
-18,9
0,0
0,0
21,9
0,0
0,0
-20,1
0,0
0,0
22,5
kiwicha
0,3
0,4
32,4
0,0
0,0
-17,0
0,3
0,4
24,4
0,0
0,0
-2,2
Quinua
0,7
0,6
-13,7
0,0
0,1
101,2
0,7
0,6
-14,8
0,0
0,1
43,8 109,1
0,0
0,0
33,6
0,0
0,0
221,5
0,0
0,0
31,4
0,0
0,0
Cacao en polvo
Cocoa
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
--
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
--
Leche en Polvo
0,0
0,0
35,7
0,0
0,0
206,7
0,0
0,0
34,8
0,0
0,0
184,2
Harina de trigo y otros
0,1
0,1
-41,3
0,0
0,0
30,3
0,1
0,1
-40,1
0,0
0,0
-24,0
Azúcar
0,3
0,3
-0,4
0,0
0,0
102,2
0,3
0,3
-0,3
0,0
0,0
89,3
Maca, Harina
0,0
0,1
55,1
0,0
0,0
375,7
0,1
0,1
33,8
0,0
0,0
145,6
Soya Entera
0,0
0,1
74,6
0,0
0,0
-21,7
0,0
0,1
67,7
0,0
0,0
-50,5 continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
ACEITE ESENCIAL DE LIMON
81
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos conclusión cuadro N° 44 INGRESO CIIU
MATERIA PRIMA
UTILIZACION
Enero - DIciembre
Diciembre
2013
2014
VAR.%
2013
2014
2087,2
2056,8
-1,5
199,2
95,8
10982,2 11389,6
3,7
1036,3
1028,8
Enero -Diciembre VAR.%
Diciembre
2013
2014
VAR.%
2013
2014
VAR.%
1633,6
1668,1
2,1
133,8
133,9
0,1
-0,7 10982,2 11389,6
3,7
1036,3
1028,8
-0,7
1061 TRIGO Trigo
-51,9
1072 AZUCAR Caña de Azúcar 1073 DERIVADOS DEL CACAO Sin Elaborar Grano de Cacao 2/
48,8
47,7
-2,4
2,4
2,6
9,6
46,0
50,4
9,8
3,7
3,6
-4,0 100,9
Elaboradas Licor de Cacao
0,4
0,3
-17,6
0,0
0,0
100,9
0,4
0,3
-18,9
0,0
0,0
Torta de Cacao
0,0
0,0
-74,0
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
-38,5
0,0
0,0
-75,7
Cocoa
0,1
0,1
-17,3
0,0
0,0
4857,1
0,1
0,1
-17,3
0,0
0,0
4857,1
Cacao en Polvo
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
-100,0
0,0
0,0
0,0
Manteca de Cacao
0,0
0,0
-25,4
0,0
0,0
-3,2
0,0
0,0
-19,6
0,0
0,0
112,7
423,5
445,9
5,3
34,7
37,0
6,8
420,0
445,8
6,1
34,7
37,9
9,3
1681,3
1816,8
8,1
149,2
134,8
-9,6
1654,3
1824,4
10,3
144,7
157,2
8,7
6,7
8,1
22,2
0,0
0,0
--
22,9
4,1
-82,0
0,0
0,0
--
205,1
185,9
-9,4
13,3
14,5
9,2
198,0
209,2
5,6
16,1
18,1
12,4 -18,4
1074 FIDEOS Harina de Trigo 1080 ALIMENTOS BALANCEADOS Maiz Sorgo Sub-productos de Trigo
7,7
6,8
-11,4
0,6
0,5
-7,4
8,3
6,8
-17,9
0,8
0,7
Harina de Pescado
Melaza
22,9
84,8
270,4
1,4
10,1
635,1
31,9
48,9
53,3
2,8
4,1
47,4
Grasa de Pescado
37,8
44,7
18,1
4,0
3,8
-4,1
36,9
44,0
19,0
4,0
3,6
-10,1 -90,1
Soya en grano
1,8
1,6
-12,4
0,1
0,1
-23,4
1,8
1,8
1,3
0,2
0,0
Torta de Oleaginosas
839,6
919,7
9,5
79,9
77,5
-3,1
838,1
907,9
8,3
69,5
78,4
12,8
Otros 3/
380,3
331,9
-12,7
41,3
33,3
-19,2
372,8
320,1
-14,1
46,3
29,8
-35,7
96,6
102,0
5,5
4,3
5,5
26,6
97,4
103,0
5,7
7,0
11,2
59,7
MALTERIA Cebada
*/. Provisional 2/. Incluye Coronta, Alfalfa, Pancamel, etc -- Magnitud cero o Menor de la unidad. 1.- Incluye harina de soya 2/.-En la elaboracion de los D.Cacao ingresa P.Term. asi como otros Insumos 3.- Incluye coronta, alfalfa, pancamel,etc Fuente : SIEA Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
Cuadro Nº 45 PERÚ: PRODUCCIÓN DE AZÚCAR POR MES, SEGÚN DEPARTAMENTO Periodo : 2013-2014 ( Miles de t )
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Departamento
82
Nacional Lambayeque La Libertad
ago
set
oct
nov
dic
2013 p/
Año
Ene-Dic 1 174,1
ene 91,1
feb 92,5
mar 77,0
abr 95,6
may 95,5
jun 89,0
jul 71,7
102,1
115,2
114,0
112,8
117,7
2014 p/
1 203,5
96,4
98,1
94,7
98,5
96,6
78,7
72,0
105,2
112,5
117,6
115,8
117,4
2013
p/
284,9
30,4
25,9
14,3
19,0
28,3
26,5
26,7
29,3
30,2
26,4
27,8
31,1
2014p/
257,1
28,0
24,6
16,7
19,5
25,5
22,1
22,1
23,2
23,6
26,3
25,4
23,6
2013p/
515,4
39,9
48,7
40,9
50,5
45,3
39,8
24,0
47,5
60,9
60,1
57,8
59,0
2014p/
570,5
45,4
52,3
52,8
56,0
48,9
32,8
30,8
61,6
62,5
64,1
63,3
63,5
p/
90,9
8,3
8,3
8,3
8,6
8,1
6,0
6,0
9,8
8,5
9,5
9,6
10,4
Ancash
2013
2014p/
85,8
7,9
7,7
9,6
8,3
8,7
7,8
1,4
4,2
9,7
10,5
9,9
10,6
Lima
2013p/
157,7
11,9
9,1
13,3
16,8
13,0
16,0
14,3
14,7
14,7
17,1
16,9
16,5
p/
166,2
14,5
12,7
14,9
14,3
13,1
15,4
17,0
15,5
16,2
16,1
16,6
19,1
2013p/
7,4
0,6
0,6
0,1
0,7
0,7
0,6
0,7
0,9
0,9
0,9
0,8
0,8
2014p/
6,5
0,7
0,7
0,7
0,4
0,4
0,6
0,7
0,6
0,6
0,6
0,5
0,6
2014 Arequipa p/ Provisional Fuente : SIEA
Elaboración : MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Indicadores Productivos
• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
SIEA Diciembre 2014
• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Comercio Interno
83
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno
Cuadro
Descripción
Pág.
Precios 46
Perú: Precio promedio mensual al por mayor de principales productos agroalimentarios en Lima Metropolitana y capitales de departamento. Periodo: Diciembre 2014 (S/./kg ó S/. /lt)
87
47
Perú: Precio promedio al por mayor por mes, según principales productos agrícolas Período: enero – diciembre 2013 – 2014 (S/. por/ kg)
91
48
Perú: Precios promedio mensual al consumidor de principales productos agroalimentarios en Lima Metropolitana y capitales de departamento. Período: diciembre (S/./kg ó S/. /lt) Precio promedio al consumidor por mes, según principales productos alimenticios que intervienen en el cálculo del índice de precios. Período: enero – diciembre 2013 - 2014 (Nuevos soles / kg)
49 50
92 96
Precio promedio al consumidor por mes, según principales productos alimenticios que intervienen en el cálculo del índice de precios. Periodo: Enero - diciembre 2013 - 2014 (Nuevos soles constantes a precios año 2009)
97
Abastecimiento 51
Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales productos alimenticios al Gran Mercado Mayorista de Lima. Período: enero – diciembre 2013 - 2014 (Miles de t)
52
Ingreso de papa al Gran Mercado Mayorista de Lima por mes, según lugar de procedencia.
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Período: enero – diciembre 2013 - 2014 (Miles de t)
84
98 . 100
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno
COMERCIO INTERNO Comercio de Productos Agroalimenticios en Lima Metropolitana En el mes de diciembre ingresaron 151,7 mil toneladas de productos agroalimenticios al Gran Mercado Mayorista de Lima, cantidad superior en 11,9% respecto al mismo mes del año anterior. Al Mercado Mayorista de Frutas N°2, 60,3 mil toneladas, cifra mayor en 3,4%. Al Mercado Modelo de Frutas, que también ofrece diversos tipos de frutas, 16,7 mil toneladas, volumen superior en 1,7%. Y, al Mercado Cooperativo de Plátanos ingresaron 7,5 mil toneladas de la mencionada fruta, cantidad muy similar a la del mismo mes del año anterior. Gráfico N° 1
LIMA METROPOLITANA: INGRESO EN DICIEMBRE DE PRODUCTOS SEGÚN MERCADO MAYORISTA (Miles de t) 200,0 150,0 100,0 50,0 0,0
Gran Mercado Mayorista de Lima
Mayorista N°2 De Frutas
Modelo de Frutas
Cooperativo de Plátano
2013
135,6
58,1
16,5
7,5
2014
151,7
60,3
16,7
7,5
Ingreso de Productos al Gran Mercado Mayorista de Lima.
El precio de la papa blanca subió de S/. 0,62 a S/. 0,78 por kilogramo, debido principalmente a los siguientes factores: a) transición estacional de producción de costa a sierra, b) menor ingreso de algunas variedades, principalmente, la perricholi y c) mayor dinamismo en las ventas. Hortalizas.- El ingreso de productos hortícolas creció ligeramente en diciembre, 2,3% más que noviembre. La cebolla es el producto de mayor oferta en este rubro de alimentos, siendo Arequipa y Lima las regiones que más participan en el abastecimiento y ambas aumentaron sus aportes frente al mes pasado. Además de la cebolla, se observó también mayores ingresos de choclo y tomate. La mayor oferta de cebolla cabeza roja determinó que el precio promedio mensual se redujera en cerca del 13%, pasando de S/. 0,61 en noviembre a S/. 0,54 por kg, en diciembre. Legumbres.- El abastecimiento de legumbres se incrementó en 17.1% respecto al mes pasado. Las legumbres de mayor oferta fueron: arveja, haba y vainita, las mismas que registraron aumentos en sus volúmenes de ingreso, frente al mes anterior de 17,6%, 28,4% y 30,8%, respectivamente. La arveja provino mayormente de las regiones de Junín y Huancavelica; el haba, de Junín, principalmente; y, la vainita, de los valles de Lima. Estos productos son de alta perecibilidad, en ese sentido la mayor oferta conllevó a que en los casos de la arveja americana y haba verde serrana, los precios promedio se redujeran significativamente, pasando de S/. 3,01 a S/. 2,00 el kg y de S/. 2,11 a S/. 1,50, respectivamente.
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Tubérculos y raíces.- En diciembre, el ingreso de tubérculos fue mayor en 9,0% frente al mes anterior. Entre los tubérculos que más ingresaron estuvieron la papa y el camote. El aumento del abastecimiento de papa se debió a los mayores ingresos procedentes de Huánuco (22,3%). Cabe señalar que por la estacionalidad de la producción empieza la temporada alta de cosechas de papa proveniente de la sierra central del país.
85
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno Frutas.- Este mes ingresaron 12,4 mil toneladas de limón, volumen superior en 7.8% respecto a noviembre. El limón es la fruta con mayor participación en este rubro; en menores volúmenes se comercializa también maracuyá y manzana para agua, principalmente. La mayor oferta de limón a lo largo de todo el mes presionó para que su precio fuera cayendo paulatinamente hasta la cercanía de la Navidad, en la que mostró cierta recuperación. No obstante ello, al término del mes se tuvo un precio promedio de S/. 1,47 el kg, casi la mitad del registrado en noviembre que fue de S/. 2,83.
Ingreso de productos frutícolas a los otros mercados mayoristas de frutas. En el Mercado Mayorista N°2 de Frutas y en el Mercado Modelo de Frutas, si bien se comercializan toda una variedad de frutas las que registran una mayor oferta son: plátano, naranja, mango, manzana y piña. Plátano.- En el mes de diciembre ingresaron 23,6 mil toneladas de plátano, cantidad superior en 2,6% respecto al mes anterior. El 70,1% de plátano provino de la selva central (Huánuco y Junín, principalmente) y la diferencia de la costa norte (Tumbes y Piura). De las ocho variedades de plátano, la más ofertada es de la isla la cual se vendió en S/. 1,38 el kg, precio superior en 9,9% respecto al mes anterior. Naranja.- En este mes se registró el ingreso de 7,0 mil toneladas de naranja, volumen inferior en 8,3% respecto noviembre, debido a las menores remesas de Lima (-41,6%) y Junín (-4,3%), principales abastecedores de la capital. De la diversidad de variedades comercializadas, el 76,9% correspondió a la variedad valencia, en tanto que las variedades washington y primavera participaron con el 13,3% y 9,8%, respectivamente. En relación a los precios promedio de las variedades mencionadas no registraron cambios significativos entre noviembre y diciembre. Los precios promedio por kg en diciembre fueron de S/. 0,84 la naranja valencia, de S/. 2,77 la Washington y de S/. 1,58 la primavera. Mango. En diciembre ingresaron 5,7 mil toneladas de mango, volumen mayor en 50,2% respecto al mes anterior. No obstante ello, estos ingresos resultaron ser bastante menores, si los comparamos con los registrados en diciembre del 2013. Al respecto, los comerciantes mayoristas manifestaron que los problemas climáticos (frio en la época de floración) afectaron el desarrollo del cultivo.
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
El relativo aumento de la oferta de mango de las diferentes variedades, determinó la reducción de sus respectivos precios; de modo que el precio promedio por kg del mango edward pasó de S/. 2,05 en noviembre a S/. 1,57 en diciembre; el haden hayde de S/. 2,07 a S/. 1,44. Asimismo, este mes empezó a comercializar la variedad criolla a un precio promedio S/. 1,42 el kg.
86
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno
Cuadro N° 46 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTO Período : Diciembre 2014 ( S/./kg ó S/.lt ) Ama-
Ancash
Apurí-
Arequi-
Aya-
Caja-
Rubros/
zonas
(Huaraz)
mac
pa
cucho
marca
Productos
(Chacha-
(Aban-
poyas)
cay)
Cusco
Huanca-
Huá-
velica
nuco
Ica
Junín
La Li-
(Huan-
bertad
cayo)
(Trujillo)
Tubérculos y Raíces Camote amarillo
0,95
1,15
1,36
---
1,14
0,83
---
1,55
0,75
0,96
1,12
0,79
Camote morado
0,96
---
1,33
0,99
1,31
0,99
1,31
1,57
0,75
0,85
0,86
0,95
---
---
---
2,08
1,91
1,54
2,20
2,08
---
2,48
1,58
---
Olluco redondo
1,66
---
---
2,39
2,76
1,59
2,06
---
1,26
---
---
1,57
Papa amarilla/tumbay
0,70
1,28
---
1,60
1,52
0,89
1,09
1,20
1,37
2,01
---
1,05
Papa canchan
0,61
0,76
0,92
1,20
0,82
0,65
1,16
0,70
0,87
1,08
0,90
0,80
---
---
---
---
1,37
---
---
---
1,10
---
1,01
---
0,72
---
---
1,39
1,16
0,80
1,11
1,13
1,24
---
1,08
0,90
Papa negra andina
---
---
---
---
---
---
---
---
0,67
---
0,84
---
Papa perricholi
---
---
---
0,88
---
0,64
---
0,73
---
---
0,77
---
Papa peruanita
---
---
1,62
1,57
1,41
0,90
1,18
1,21
1,00
1,74
1,29
1,27
Olluco largo
Papa huamantanga Papa huayro
Papa UNICA
---
---
0,92
1,20
---
---
---
---
---
---
---
0,99
Papa yungay
0,61
0,76
0,94
1,02
0,72
0,57
---
0,70
0,62
0,92
0,63
0,81
Yuca amarilla
---
1,05
1,60
---
1,07
---
---
---
---
1,27
0,94
1,30
1,08
---
1,55
1,41
1,02
1,15
1,71
1,62
0,86
---
---
1,38
Ají escabeche fresco
2,82
2,00
3,05
3,04
2,70
2,16
3,75
2,93
2,35
2,87
2,21
1,84
Ají rocoto
2,80
---
---
1,99
2,97
2,31
---
2,89
2,06
2,98
2,76
1,97
10,57
11,47
9,29
6,61
9,91
15,00
9,50
9,00
12,73
9,81
7,02
6,33
8,71
5,69
5,98
2,81
3,70
7,74
5,83
4,90
4,05
5,56
4,01
5,90
---
---
---
4,40
5,58
---
---
---
---
---
5,34
7,90
1,39
0,95
1,55
0,44
1,04
0,78
0,68
1,21
0,63
0,58
0,57
1,12
Yuca blanca Hortalizas
Ají seco panca Ajo criollo o napuri Ajo morado Cebolla cabeza roja Tomate marzano/katia 1/
1,00
1,02
1,32
0,81
1,20
0,79
1,56
1,59
1,46
1,51
1,12
1,10
Vainita americana/seda
3,25
1,50
2,54
3,05
1,25
2,16
2,50
2,98
1,60
2,15
1,98
2,21
Zanahoria
1,34
0,87
1,41
0,57
1,23
0,82
0,92
1,09
0,90
0,79
0,50
0,99
Zapallo macre
1,19
1,10
0,90
---
1,16
1,09
1,12
1,24
0,86
0,99
1,11
1,13
3,92
---
2,66
---
2,58
---
---
2,73
1,18
2,87
1,91
2,11
---
---
---
2,00
---
---
---
---
---
---
---
---
Arveja verde blanca serrana
2,04
2,25
2,50
1,90
3,35
1,54
2,55
2,63
1,56
2,33
1,49
1,95
Frijol verde canario
2,70
---
---
---
---
1,49
---
---
---
---
---
2,50
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
1,30
1,48
1,45
1,46
2,03
1,61
1,65
1,91
1,42
1,74
1,34
2,10
Arroz corriente
2,15
2,07
2,51
2,53
2,33
2,02
2,07
2,18
1,77
2,35
2,47
2,24
Arroz extra
2,82
3,80
3,27
2,91
3,19
2,74
2,93
2,71
2,47
2,90
3,05
2,48
Arroz superior
2,60
2,41
2,61
2,67
2,68
2,43
2,62
2,30
2,15
2,50
2,73
2,38
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
1,92
Arveja verde americana Arveja verde blanca criolla
Haba verde criolla Haba verde serrana Cereales
Choclo pardo Choclo semilla corriente
1,99
---
---
---
---
1,80
---
2,14
2,40
---
---
2,59
---
---
1,76
1,33
---
---
---
---
---
3,59
---
---
Frijol canario
4,71
4,82
4,31
4,95
5,14
5,46
5,27
5,68
3,67
5,32
5,94
4,06
Frijol castilla
3,74
3,00
3,40
4,03
3,40
3,41
3,75
3,56
3,28
4,87
3,13
4,48
Garbanzo criollo
4,94
5,17
4,83
5,04
4,37
8,41
4,17
5,67
5,48
4,45
5,03
3,80
Lenteja seca
3,36
3,40
3,47
3,49
3,30
4,19
3,00
3,55
3,59
4,50
4,90
3,50
Pallar
5,18
6,17
4,92
6,62
7,05
7,75
4,53
6,55
5,60
5,88
6,95
5,48
Choclo tipo cusco Menestras
continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Legumbres
87
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno
continúa cuadro N° 46 Ama-
Ancash
Apurí-
Are-
Aya-
Caja-
Rubros/
zonas
(Huaraz)
mac
quipa
cucho
marca
Productos
(Chachapoyas)
Frutales Chirimoya cumbe Fresa
-----
Cusco
Huanca-
Huá-
velica
nuco
Ica
(Abancay) -----
-----
8,57 ---
5,47 ---
-----
7,40 ---
6,20 ---
7,38 ---
-----
Junín
La Li-
(Huan-
bertad
cayo)
(Trujillo)
-----
----3,54
Granadilla costa
---
---
---
3,86
4,38
4,82
6,13
---
---
4,98
---
Granadilla selva
---
---
---
4,30
---
---
5,56
4,04
2,94
---
3,23
---
Limón sutil bolsa
4,87
2,74
3,28
---
3,57
3,04
---
3,29
1,68
---
1,94
2,50
Limón sutil cajón
---
---
2,68
2,32
---
---
4,98
3,43
2,90
3,75
---
---
Mandarina malvácea
---
---
---
4,27
---
---
---
2,56
3,47
3,32
3,54
2,65
Mandarina río de oro
---
---
2,40
4,64
---
3,48
3,17
2,81
3,67
---
---
2,82
Mandarina satsuma
---
---
---
4,20
---
---
---
---
---
---
---
---
Mandarina tangerina
3,31
---
---
---
---
1,52
3,67
---
---
---
0,99
---
Mango criollo planta
---
---
---
2,67
2,45
1,39
---
2,50
1,91
---
---
2,82
Mango edward planta
---
---
2,45
2,59
3,43
---
4,95
2,83
2,35
4,96
---
2,69
Mango haden/hayde planta
---
---
---
2,30
---
1,02
4,33
2,90
2,33
---
---
2,21
2,18
1,04
2,30
1,38
1,78
1,04
1,37
1,75
2,16
1,59
1,92
1,03 2,05
Manzana cte/para agua Manzana delicia
2,28
---
1,87
2,65
2,43
2,00
2,19
2,88
3,25
2,53
2,02
Manzana israel
2,28
---
---
1,95
1,84
1,10
2,20
2,40
2,26
1,33
---
1,53
---
---
4,79
4,41
3,13
---
5,25
3,93
3,59
4,35
---
2,25
Melocotón blanquillo Melocotón durazno huayco
5,39
---
3,64
5,51
2,95
3,56
5,17
3,85
5,18
---
---
5,83
Melón coquito
---
---
---
2,18
2,64
2,28
---
---
1,41
1,42
1,45
1,17
Naranja tangelo costa
---
---
---
---
---
1,30
2,60
---
---
---
---
---
Naranja tangelo selva
---
---
1,80
2,06
---
---
---
---
2,00
---
1,28
2,50
0,90
1,39
1,72
1,76
1,06
0,72
1,20
1,50
1,04
1,50
0,71
1,12
---
---
---
---
---
---
---
3,98
3,58
---
---
3,10
Naranja valencia Naranja washington naval Palta criolla selva
---
---
1,01
---
1,39
---
---
1,79
---
---
1,20
3,25
Palta fuerte costa
---
4,92
3,47
6,30
2,98
3,01
4,75
3,96
5,58
---
5,32
5,15
Papaya (selva)
1,50
2,44
2,59
3,06
1,72
2,90
2,60
2,04
1,66
3,22
1,54
1,75
Pera agua criolla
5,31
---
---
1,63
5,11
4,11
5,50
4,31
---
---
---
---
Piña criolla de selva
1,55
1,87
2,07
2,42
1,62
1,59
1,07
1,78
---
1,08
1,06
1,53
Piña selva o haway
---
1,80
2,07
1,44
---
2,28
1,50
1,83
1,10
1,38
1,12
2,09
Plátano bellaco
---
---
---
---
0,91
---
1,83
---
2,00
---
---
---
1,05
---
---
---
0,71
1,60
---
2,02
1,10
0,88
1,28
1,20
Plátano palillo
---
---
---
---
---
---
---
---
1,20
1,12
---
---
Plátano de seda
---
---
1,12
0,99
---
---
---
---
---
---
---
0,80
0,61
1,53
1,05
2,44
0,77
0,65
1,35
1,98
0,72
0,82
0,99
---
---
---
1,32
1,29
1,05
1,00
1,50
1,55
1,20
0,93
1,23
1,03 1,55
Plátano isla
Plátano seda congo costa Sandia Uva alfonso lavalett Uva italia
---
---
---
3,38
3,01
1,28
4,37
2,58
2,78
2,84
2,05
4,29
2,82
---
---
2,36
3,36
4,30
3,04
3,86
---
3,04
3,27
---
---
---
3,54
2,31
3,33
3,72
3,13
3,41
1,83
3,00
3,16
Uva red globe Agrícolas agroindus. Y subproductos
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Aceite a granel
88
---
---
---
---
5,16
---
---
---
---
4,82
---
---
Aceite envasado
6,42
5,78
6,72
5,99
6,82
6,68
5,97
6,81
6,33
6,25
6,04
6,00
Azúcar blanca nacional
2,01
---
2,29
2,06
2,26
1,81
2,09
---
---
2,09
1,98
1,77
Azúcar rubia nacional
1,65
1,70
1,97
2,07
1,89
1,70
2,00
1,79
1,83
1,84
1,87
1,66
Fideo a granel Fideos envasado
---
2,90
4,32
2,59
2,57
3,05
2,75
2,75
2,37
3,77
2,95
---
3,42
3,79
4,27
3,91
4,19
4,12
4,40
---
3,72
4,28
4,35
---
11,83
10,00
9,57
13,31
12,78
13,00
13,50
10,25
12,00
12,60
12,15
12,88
7,00
7,11
9,13
7,21
9,12
7,56
9,50
7,09
7,33
7,22
6,99
7,35
10,75
10,00
9,93
11,06
10,95
12,00
13,00
9,75
10,00
9,28
10,73
11,17
Pecuario Carne fresca de oveja Carne fresca de pollo (eviscera Carne fresca de porcino Carne fresca de vacuno
9,25
8,83
8,35
10,01
7,75
10,50
11,00
8,00
7,59
11,03
10,75
9,89
Huevos rosados
4,24
4,00
5,13
4,40
4,29
3,89
5,13
4,62
4,20
4,18
4,59
4,05
Leche fresca
1,16
---
1,67
1,33
---
1,28
2,00
---
2,40
1,33
1,62
1,80
---
---
---
---
3,27
---
---
---
---
---
---
---
2,85
2,70
2,82
2,69
2,78
2,77
2,77
2,72
2,79
2,69
2,76
2,73
Leche fresca envasada Leche evaporada 410 gr.
continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno
continúa cuadro N° 46 Lamba-
Lima
Loreto
Madre
Moque-
Pasco
Rubros/
yeque
(Lima
(Iqui-
de
gua
(Cerro
Piura
Puno
Martín
(Pu-
Productos
(Chicla-
Metr.)
tos)
Dios
Pasco)
(Tara-
callpa)
yo)
San
Tacna
Tumbes
Ucayali
poto)
Tubérculos y Raíces Camote amarillo
0,47
1,04
3,27
---
---
1,27
---
---
1,09
1,21
0,73
1,13
Camote morado
0,61
0,78
---
1,71
1,48
1,07
0,73
1,35
1,37
---
1,03
1,30
Olluco largo
1,74
1,69
6,00
2,70
---
---
2,64
---
---
2,00
---
---
Olluco redondo
1,47
---
---
---
2,81
1,51
---
2,30
3,42
2,00
3,40
2,18
Papa amarilla/tumbay
1,18
1,57
2,80
1,80
1,85
0,94
1,74
---
1,83
1,88
2,06
1,66
Papa canchan
---
0,97
0,86
1,29
0,96
0,81
0,78
1,11
1,15
1,21
1,00
0,95
Papa huamantanga
---
1,14
---
---
---
1,08
---
---
---
---
---
---
Papa huayro
---
1,32
---
1,71
1,74
0,89
---
1,28
1,34
1,57
2,05
1,70
Papa negra andina
0,74
0,93
---
---
---
0,73
---
---
---
1,80
---
---
Papa perricholi
0,57
0,84
---
---
---
---
0,73
---
---
---
---
-----
Papa peruanita
---
1,49
1,81
1,83
1,81
0,92
---
1,39
---
1,85
2,00
Papa UNICA
0,75
0,89
---
---
0,94
---
0,70
1,06
---
1,08
1,02
---
Papa yungay
0,85
0,71
0,71
---
---
0,77
---
---
---
1,05
0,82
0,69
---
1,03
---
---
---
---
---
---
---
1,88
---
---
1,25
---
1,48
1,08
2,34
1,17
1,33
2,09
0,97
---
0,85
1,15
Yuca amarilla Yuca blanca Hortalizas Ají escabeche fresco
2,02
1,85
5,71
---
3,58
2,21
1,69
3,46
5,28
5,00
3,55
3,45
Ají rocoto
2,15
2,39
6,10
---
3,75
3,05
---
2,58
4,90
2,32
5,12
3,61
Ají seco panca
7,98
6,71
---
12,63
10,20
8,84
11,58
9,73
13,05
12,00
10,47
---
Ajo criollo o napuri
6,46
3,31
8,08
6,89
5,71
5,03
5,75
3,72
9,63
6,00
5,40
9,80
Ajo morado Cebolla cabeza roja
---
4,91
---
---
---
---
---
---
13,00
0,60
---
---
0,82
0,54
2,03
1,03
0,88
0,81
2,05
0,89
2,53
0,64
1,42
1,10
Tomate marzano/katia 1/
0,98
---
3,02
1,68
1,50
1,43
1,51
1,58
2,23
1,19
1,00
1,88
Vainita americana/seda
2,72
1,64
8,37
3,48
2,46
2,31
2,41
3,54
3,75
5,00
4,50
2,60
Zanahoria
1,40
0,50
3,49
1,46
1,16
0,75
0,88
0,93
1,65
1,11
1,38
1,58
Zapallo macre
1,39
1,00
1,27
1,57
---
1,13
1,11
---
1,80
---
1,50
1,47
Arveja verde americana
---
2,01
---
---
3,54
---
---
---
4,00
3,54
---
---
Arveja verde blanca criolla
3,16
---
---
---
---
---
2,18
---
---
5,00
3,08
---
Arveja verde blanca serrana
2,55
1,92
1,61
7,56
3,02
---
3,03
2,20
3,60
---
---
---
Frijol verde canario
---
2,01
---
---
---
---
---
---
---
---
3,00
---
Haba verde criolla
---
---
---
---
---
---
---
---
2,45
---
3,30
---
2,02
1,50
6,17
2,26
1,33
2,10
2,01
2,30
---
1,98
---
1,97 1,88
Haba verde serrana Cereales Arroz corriente
2,18
2,13
2,50
2,28
2,76
1,94
2,17
2,42
1,85
1,82
2,23
Arroz extra
2,56
2,63
---
3,10
3,31
2,73
2,38
3,01
2,17
3,01
2,67
---
Arroz superior
2,37
2,26
3,11
2,70
3,06
2,25
2,18
2,72
1,99
2,59
2,44
2,37
Choclo pardo
2,06
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
5,91
---
1,56
---
---
---
---
---
---
---
4,15
2,14
---
---
1,76
---
3,95
3,87
---
2,86
2,06
3,17
Frijol canario
3,63
5,51
4,90
5,76
6,15
6,22
5,51
6,68
6,40
6,46
6,65
5,03
Frijol castilla
3,80
4,85
2,63
4,25
4,16
4,11
3,13
3,42
4,08
---
3,58
2,00
Garbanzo criollo
3,83
4,40
6,56
5,78
6,33
5,88
4,72
6,03
7,13
6,00
6,59
4,97
Lenteja seca
3,83
4,55
3,61
4,11
3,93
3,69
3,70
2,66
4,13
4,00
3,75
3,48
Pallar
4,72
6,49
5,33
6,97
7,51
6,49
---
6,45
7,13
7,46
4,80
4,75
Choclo semilla corriente Choclo tipo cusco Menestras
continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Legumbres
89
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno conclusión cuadro N° 46 Lamba-
Lima
Loreto
Madre
Moque-
Pasco
Rubros/
yeque
(Lima
(Iqui-
de
gua
(Cerro
Martín
(Pu-
Productos
(Chiclayo)
Metr.)
tos)
Dios
Pasco)
(Tarapoto)
callpa)
Frutales Chirimoya cumbe Fresa
-----
6,83 ---
-----
6,87 ---
-----
Granadilla costa
4,04
Granadilla selva
---
2,67
---
4,91
3,41
---
---
Piura
Puno
-----
5,52 ---
-----
4,25
---
2,93
---
---
3,90
---
3,87
San
Tacna
-----
Tumbes
Ucayali
5,00 ---
6,68 ---
-----
---
---
4,50
---
---
4,00
---
---
Limón sutil bolsa
2,70
1,27
6,65
---
---
---
2,30
---
3,80
3,15
2,03
---
Limón sutil cajón
---
1,48
---
3,64
5,56
2,65
---
4,32
---
---
---
5,10
Mandarina malvácea
---
3,28
6,47
---
---
---
2,89
2,34
---
---
1,60
---
Mandarina río de oro
---
3,41
---
---
4,25
---
2,98
---
---
5,42
---
---
Mandarina satsuma
---
---
---
---
---
---
---
---
---
2,50
4,50
---
Mandarina tangerina
---
1,04
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
Mango criollo planta
---
2,37
1,41
---
---
---
---
---
---
---
3,61
1,75
Mango edward planta
---
1,56
---
3,93
2,93
---
3,45
2,09
---
2,45
2,51
---
Mango haden/hayde planta
---
1,44
---
---
---
2,96
---
2,22
---
---
2,51
4,91
Manzana cte/para agua
1,34
1,58
2,48
2,24
---
---
1,06
1,89
2,55
2,00
2,00
1,66
Manzana delicia
1,33
1,77
5,19
3,43
3,08
2,64
1,73
2,32
3,15
---
3,00
2,88
Manzana israel
1,26
1,20
---
3,03
---
---
1,28
1,25
---
---
2,50
---
---
3,16
---
6,13
5,40
---
---
3,75
---
3,50
---
--4,81
Melocotón blanquillo Melocotón durazno huayco Melón coquito
---
3,49
---
6,30
5,57
---
4,94
3,75
---
3,64
5,18
1,90
1,15
---
---
2,44
---
1,80
---
---
1,95
2,08
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
3,00
---
Naranja tangelo costa Naranja tangelo selva
---
1,25
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
Naranja valencia
1,04
0,84
1,76
2,50
2,41
1,07
1,06
1,17
0,70
1,67
0,80
---
Naranja washington naval
4,08
2,78
---
---
4,01
---
3,03
---
---
4,00
5,30
---
---
1,23
---
3,20
---
---
---
---
---
---
---
---
Palta criolla selva Palta fuerte costa
3,75
4,77
7,73
5,80
5,37
---
4,46
3,85
---
6,00
4,39
4,06
Papaya (selva)
2,80
1,68
2,04
1,75
2,63
2,51
2,73
3,83
1,30
2,50
2,30
1,00
Pera agua criolla
---
---
---
5,59
---
---
---
---
---
---
5,85
---
Piña criolla de selva
---
1,10
---
2,33
1,30
---
1,98
---
1,53
2,08
---
---
1,40
1,09
1,06
3,12
2,06
1,73
---
2,21
---
2,87
---
1,10 1,98
Piña selva o haway Plátano bellaco
1,51
1,48
1,27
1,55
---
---
1,36
---
1,92
1,29
---
Plátano isla
1,59
1,36
---
1,61
1,38
2,07
2,15
---
---
1,20
---
---
---
1,48
---
1,61
---
---
---
---
---
---
---
---
Plátano palillo Plátano de seda Plátano seda congo costa
---
1,25
---
---
---
---
0,94
1,33
---
---
0,68
---
1,09
1,05
1,64
1,65
0,96
1,09
---
---
0,96
1,24
---
1,59 1,15
Sandia
1,47
1,07
1,56
1,38
0,92
---
2,03
1,46
---
1,14
1,10
Uva alfonso lavalett
3,12
1,87
---
4,71
---
2,57
2,17
2,91
---
---
4,19
---
---
2,59
6,96
6,11
---
---
4,06
4,20
5,97
5,78
5,00
5,30
2,39
2,47
---
6,02
2,93
3,07
1,72
3,59
6,03
4,62
4,45
5,53
Uva italia Uva red globe
Agrícolas agroindus. Y subproductos
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Aceite a granel
90
---
4,54
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
Aceite envasado
6,22
5,73
6,30
6,78
6,71
7,09
7,00
6,45
7,27
6,67
7,25
7,19
Azúcar blanca nacional
1,84
1,92
2,24
2,18
2,27
---
2,02
2,19
---
2,22
2,10
1,86
Azúcar rubia nacional
1,56
1,67
2,60
2,17
2,02
1,75
1,72
1,98
1,76
1,96
1,74
1,84
Fideo a granel
3,18
2,56
---
---
3,03
3,19
---
---
---
---
---
2,35
Fideos envasado
4,27
---
3,01
3,87
3,93
3,90
---
3,80
---
3,97
---
---
Pecuario Carne fresca de oveja
---
---
---
14,00
14,25
12,33
---
11,30
12,00
14,65
---
---
6,33
5,90
7,43
9,81
7,89
6,69
7,13
7,81
7,00
6,51
7,35
7,20
Carne fresca de porcino
13,12
---
16,67
10,74
9,88
9,38
10,77
8,86
13,00
13,15
9,00
9,50
Carne fresca de vacuno
14,56
---
18,39
8,10
9,50
7,62
11,19
8,50
8,00
10,92
9,00
8,00
Huevos rosados
4,13
3,93
4,75
5,10
4,44
4,75
4,06
4,58
4,75
4,15
4,79
3,90
Leche fresca
1,00
2,40
3,20
1,60
1,50
---
1,50
2,00
1,20
1,45
2,10
1,28
---
2,82
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
2,69
2,74
3,02
2,89
2,89
2,80
2,83
2,81
2,76
2,79
2,88
2,81
Carne fresca de pollo (eviscera
Leche fresca envasada Leche evaporada 410 gr. ... No disponible
1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML se toma en cuenta el precio de tomate katia Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno
Cuadro Nº 47 LIMA METROPOLITANA : PRECIO PROMEDIO AL POR MAYOR POR MES, SEGUN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS Periodo : Enero - diciembre 2013 / 2014 (S/. por kg) Productos
Año
Prom.
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
Tubérculos y raíces Papa blanca
2013
0,88
0,88
0,74
0,69
0,64
0,75
0,93
1,21
1,30
1,21
0,98
0,71
2014
0,66
0,49
0,61
0,73
0,76
0,82
0,81
0,68
0,55
0,49
0,63
0,62
0,55 0,78
Camote amarillo
2013
1,04
0,73
0,50
0,54
0,68
0,67
0,70
1,03
1,37
1,67
1,61
1,36
1,57
2014
0,98
1,40
0,98
0,88
0,81
0,66
0,80
1,03
1,13
1,06
1,01
0,92
1,03
Olluco largo
2013
1,17
1,49
1,21
1,13
0,74
0,79
0,83
1,03
1,06
1,41
1,43
1,32
1,66
2014
1,18
1,45
1,14
1,06
0,86
0,81
0,95
1,13
0,98
1,08
1,33
1,73
1,68
Yuca amarilla
2013
1,16
1,29
1,28
1,31
1,31
1,25
1,10
1,06
1,06
1,09
1,06
1,09
1,07
2014
1,10
1,15
1,12
1,15
1,21
1,14
1,09
1,11
1,04
1,06
1,03
1,05
1,03
2013
4,69
3,52
3,91
3,78
4,93
7,11
6,50
7,68
5,24
4,35
2,98
2,81
3,52
2014
4,14
4,32
4,23
4,18
5,43
4,84
3,74
3,90
4,49
3,77
4,02
3,44
3,31
Cebolla roja Arequipeña
2013
0,64
0,78
0,72
0,69
0,69
0,76
0,74
0,56
0,52
0,66
0,56
0,51
0,48
2014
1,21
0,57
0,59
1,31
1,54
2,04
1,82
1,85
1,54
1,07
1,02
0,61
0,54
Tomate marzano, katia 1/
2013
1,41
1,22
1,26
1,61
1,80
1,01
1,10
1,25
1,37
1,35
1,90
1,84
1,17
2014
1,28
1,01
1,19
1,24
1,17
1,21
1,53
2,18
1,43
1,12
1,14
1,05
1,13
Zanahoria serrana
2013
0,65
0,68
0,60
0,64
0,67
1,16
1,14
0,82
0,52
0,42
0,34
0,38
0,47
2014
0,47
0,33
0,29
0,37
0,40
0,30
0,32
0,50
0,69
0,80
0,71
0,49
0,50
Zapallo macre
2013
0,84
0,92
0,90
0,91
0,91
0,94
1,06
0,82
0,74
0,77
0,75
0,67
0,71
2014
1,23
1,07
1,29
1,20
1,14
1,06
1,22
1,12
1,01
1,79
1,68
1,22
1,00
Hortalizas Ajo criollo o napuri
Legumbres Arveja blanca serrana Haba verde serrana Vainita Americana
2013
2,03
2,39
2,16
2,42
2,81
2,52
2,64
2,86
1,63
1,05
0,96
1,07
1,79
2014
2,26
2,26
2,42
2,64
2,20
1,35
1,33
1,78
2,46
2,98
3,63
2,51
1,61
2013
1,10
1,01
0,82
0,83
0,65
0,99
1,59
1,82
1,61
1,39
0,95
0,76
0,75
2014
1,21
0,86
1,07
1,04
0,85
0,86
0,93
0,98
1,02
1,36
1,95
2,11
1,50
2013
2,14
1,80
2,07
3,33
2,89
2,07
1,63
1,71
2,68
2,87
2,20
0,99
1,43
2014
2,03
1,83
1,72
2,51
1,85
1,70
2,31
3,12
2,97
1,44
1,53
1,74
1,64
2013
1,72
1,68
1,45
1,24
1,08
1,06
1,05
1,45
2,15
2,70
2,33
2,51
1,97
2014
1,61
1,19
1,01
1,44
1,37
1,05
1,42
1,70
1,37
1,52
2,96
2,83
1,47
2013
2,38
3,31
3,20
2,89
2,19
1,73
1,61
1,54
1,99
2,94
...
...
...
2014
2,11
3,46
3,78
2,59
1,55
1,22
1,19
1,51
1,67
1,99
...
...
2013
0,74
0,83
0,69
0,80
1,19
0,96
0,79
0,61
0,62
0,61
0,61
0,59
0,58
2014
0,79
0,77
1,12
1,10
1,02
0,77
0,59
0,56
0,56
0,70
0,77
0,74
0,84
2013
1,30
1,42
1,33
1,33
1,34
1,30
1,27
1,36
1,40
1,21
1,12
1,20
1,28
2014
1,42
1,30
1,29
1,39
1,32
1,32
1,33
1,35
1,33
1,34
1,61
1,77
1,73
2013
1,47
2,05
2,05
1,70
1,54
1,31
1,27
1,29
1,26
1,25
1,31
1,36
1,28
2014
1,69
1,71
1,84
1,75
1,66
1,32
1,66
1,77
1,69
1,69
1,70
1,79
1,68
2013
3,36
3,68
3,45
3,26
2,58
2,36
2,30
2,39
2,85
3,46
4,18
4,38
5,45
2014
3,57
3,84
3,19
3,08
2,78
2,40
2,57
2,88
3,38
4,07
4,74
5,11
4,76
2013
1,07
1,08
1,10
1,10
1,09
1,08
1,07
1,00
1,04
1,07
1,06
1,06
1,08
2014
1,08
1,08
1,03
1,07
1,12
1,10
1,10
1,04
1,06
1,08
1,10
1,11
1,09
2013
1,25
1,37
1,29
1,27
1,18
1,13
1,23
1,25
1,29
1,24
1,30
1,28
1,24
2014
1,23
1,13
1,08
1,30
1,21
1,31
1,39
1,22
1,08
1,13
1,35
1,25
1,38
Limón sutíl (cajón) Mandarina satsuma Naranja de jugo valencia Manzana cte/para agua Papaya selva Palta fuerte costa Piña selva o Haway Plátano isla selva
1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML se toma en cuenta el tomate katia Nota: El precio mayorista que se registra es de productos de primera calidad. Fuente: Gran Mercado Mayorista de Lima - Mercado Mayorista de Frutas . Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
...
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Frutas
91
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno
Cuadro N° 48 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL CONSUMIDOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTO Mes: Diciembre ( S/./kg ó S/.lt ) Ama-
Ancash
Apu-
Are-
Aya-
Caja-
Rubros/
zonas
(Huaraz)
rímac
quipa
cucho
marca
Productos
(Chacha-
(Aban-
poyas)
cay)
Cusco
Huanca-
Huá-
velica
nuco
Ica
Junín
La Li-
(Huan-
bertad
cayo)
(Trujillo)
Tubérculos y Raíces Camote amarillo
1,50
1,50
2,39
---
1,76
1,60
---
2,00
1,48
1,84
1,67
1,35
Camote morado
1,50
---
2,35
1,97
2,08
2,00
2,39
2,00
1,48
1,60
1,39
1,54
---
---
---
2,50
2,84
2,48
3,42
3,42
---
3,51
2,57
---
Olluco redondo
2,00
---
---
3,19
3,52
2,80
3,24
---
1,77
---
---
2,28
Papa amarilla/tumbay
1,21
1,71
---
2,36
2,27
2,22
1,84
1,56
2,00
3,03
---
1,64
Papa canchan
1,00
1,00
1,71
1,67
1,12
1,00
1,88
0,88
1,27
1,32
1,61
1,16
---
---
---
---
1,76
---
---
---
1,61
---
1,72
---
1,21
---
---
1,98
1,78
1,20
1,88
1,51
1,74
---
1,70
1,47 ---
Olluco largo
Papa huamantanga Papa huayro Papa negra andina
---
---
2,00
---
---
---
---
---
1,01
---
1,47
Papa perricholi
---
---
---
1,45
---
1,00
---
0,88
---
---
1,49
---
Papa peruanita
---
---
2,53
2,42
1,76
2,33
1,86
1,52
1,50
2,46
1,94
1,89 1,37
Papa UNICA
---
---
1,69
1,58
---
---
---
---
---
---
---
Papa yungay
1,00
1,00
1,56
1,42
1,24
0,95
---
0,89
1,00
1,19
1,13
1,17
Yuca amarilla
---
1,50
2,07
---
2,15
---
---
---
---
1,94
1,43
1,97
1,50
---
2,23
2,57
2,43
2,02
2,60
2,00
1,33
---
---
2,02
Ají escabeche fresco
3,56
2,45
3,43
5,39
3,60
3,37
6,67
4,75
4,98
4,09
3,12
2,56
Ají rocoto
3,75
---
---
4,72
4,56
4,12
5,83
5,50
2,60
5,52
3,74
2,59
12,23
15,33
12,91
13,63
12,75
18,72
13,67
14,50
17,61
12,74
8,05
7,33
9,37
7,17
7,32
6,19
5,65
9,50
9,83
6,25
8,09
9,42
5,04
7,23
Yuca blanca Hortalizas
Ají seco panca Ajo criollo o napuri Ajo morado
---
---
---
---
7,59
---
---
---
---
---
6,39
9,23
Cebolla cabeza roja
2,00
1,45
2,01
1,49
1,45
1,28
1,70
1,54
1,82
1,34
1,14
1,70
Tomate marzano/katia 1/
1,50
1,47
2,40
1,71
1,54
1,25
2,27
2,00
2,47
2,02
1,81
1,70
Vainita americana/seda
4,25
2,00
3,22
4,49
2,42
3,21
3,50
4,00
1,90
3,18
2,90
3,09
Zanahoria
1,73
1,14
1,93
1,65
1,68
1,59
1,60
1,50
1,81
1,45
1,04
1,60
Zapallo macre
1,62
1,51
1,34
---
1,68
2,15
1,93
2,23
1,31
1,58
1,89
1,75
4,92
---
3,43
---
3,74
---
---
3,49
1,50
4,31
2,76
3,10
---
---
---
3,70
---
---
---
---
---
---
---
---
Arveja verde blanca serrana
3,00
2,76
3,38
3,28
4,21
2,86
3,02
3,49
1,87
3,25
2,48
2,89
Frijol verde canario
3,38
---
---
---
---
3,00
---
---
---
---
---
3,10
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
1,73
2,00
2,37
2,38
2,56
3,35
2,28
2,50
1,75
2,42
2,57
2,83
Arroz corriente
2,38
2,30
2,77
---
2,57
2,70
2,73
2,35
2,50
2,56
3,00
2,57
Arroz extra
3,52
4,43
3,50
3,30
3,47
3,60
3,67
2,85
3,20
3,30
3,80
2,90
Arroz superior
2,73
2,80
2,97
2,91
3,31
3,20
3,30
2,55
2,88
2,80
3,28
2,72
Legumbres Arveja verde americana Arveja verde blanca criolla
Haba verde criolla Haba verde serrana
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Cereales
92
Choclo pardo
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
2,62
3,50
---
---
---
4,19
4,49
---
3,50
3,40
---
---
3,33
---
---
2,23
2,41
4,51
---
---
3,00
---
4,58
---
---
Frijol canario
5,38
6,09
5,33
6,86
5,65
7,38
7,47
6,95
5,71
6,09
6,94
4,96
Frijol castilla
4,06
4,00
4,23
4,50
4,60
4,50
5,93
4,16
4,00
5,88
4,50
5,33
Garbanzo criollo
6,00
6,17
6,17
6,93
6,03
9,80
6,50
6,94
6,50
5,93
6,00
4,63
Lenteja seca
4,25
4,50
4,10
4,45
4,18
7,80
4,67
4,50
4,56
5,28
5,86
4,20
Pallar
7,00
8,00
6,00
7,89
7,77
8,90
7,40
8,00
7,82
7,59
7,96
6,47
Choclo semilla corriente Choclo tipo cusco Menestras
continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno
continúa cuadro N° 48 Ama-
Ancash
Apu-
Are-
Aya-
Caja-
Rubros/
zonas
(Huaraz)
rímac
quipa
cucho
marca
Productos
(Chacha-
(Aban-
poyas)
cay)
Cusco
Huanca-
Huá-
velica
nuco
Ica
Junín
La Li-
(Huan-
bertad
cayo)
(Trujillo)
Chirimoya cumbe
---
---
---
11,82
7,93
---
10,17
7,00
8,32
---
---
---
Fresa
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
Granadilla costa
---
---
---
6,75
5,46
6,62
7,13
---
---
5,90
4,08
4,57
Granadilla selva
---
---
---
5,88
---
---
6,17
6,00
4,42
---
4,14
---
6,33
4,52
4,50
---
4,77
5,25
---
4,50
2,19
---
3,04
3,36
Limón sutil bolsa Limón sutil cajón
---
---
3,33
5,82
---
---
5,77
4,50
3,47
5,07
---
---
Mandarina malvácea
---
---
---
5,69
---
---
---
4,00
4,26
4,30
4,92
3,52
Mandarina río de oro
---
---
4,67
6,17
---
4,48
5,17
4,00
4,20
---
---
3,75
Mandarina satsuma
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
2,50
Mandarina tangerina
4,38
---
---
---
---
2,45
5,00
---
---
---
1,83
---
Mango criollo planta
---
---
---
5,75
3,28
2,48
---
3,75
2,42
---
---
3,90
Mango edward planta
---
---
3,57
5,45
4,26
---
5,53
3,25
2,88
5,18
---
3,71
Mango haden/hayde planta
---
---
---
4,89
---
2,00
4,79
3,25
2,87
---
---
3,05
Manzana cte/para agua
3,25
1,67
2,53
---
2,44
2,20
2,23
2,58
2,64
2,42
3,05
1,83
Manzana delicia
3,25
---
3,53
4,18
2,93
2,91
4,76
4,00
3,92
3,50
3,14
2,96
Manzana israel
3,25
---
---
2,78
3,26
2,38
2,80
3,25
2,82
1,97
---
2,43 3,10
Melocotón blanquillo Melocotón durazno huayco
---
---
5,83
7,92
4,79
---
7,17
6,00
4,50
5,63
---
6,75
---
5,93
8,04
4,74
6,18
7,17
6,00
6,18
---
---
6,92
---
---
---
3,75
5,53
3,50
---
---
2,52
2,16
2,43
2,03
Melón coquito Naranja tangelo costa
---
---
---
---
---
2,55
3,17
---
---
---
---
---
Naranja tangelo selva
---
---
---
2,84
---
---
---
---
2,50
---
2,26
3,30
1,90
1,93
2,70
2,93
1,77
1,55
2,50
2,10
1,50
2,36
1,39
1,83
---
---
---
6,09
---
---
---
5,00
4,73
---
---
4,06
Naranja valencia Naranja washington naval Palta criolla selva
---
---
1,37
---
3,54
---
4,77
2,30
---
---
2,10
4,04
Palta fuerte costa
---
7,00
4,60
7,84
4,57
4,59
5,67
5,00
6,62
---
6,31
6,02
Papaya (selva)
2,10
3,50
3,26
3,93
2,43
5,24
3,00
2,65
2,67
3,95
2,52
2,65
Pera agua criolla
7,00
---
---
---
6,47
5,74
6,60
6,00
---
---
---
4,00
Piña criolla de selva
2,00
2,43
2,43
2,76
1,83
3,50
1,97
2,35
---
1,50
2,05
2,50
---
2,50
2,70
2,13
---
---
2,30
2,45
1,79
1,64
2,05
2,90
Piña selva o haway Plátano bellaco
---
---
---
---
2,59
---
2,30
---
2,50
---
---
---
2,00
---
---
---
2,10
2,28
---
2,50
1,20
2,28
2,30
1,90
Plátano palillo
---
---
---
---
---
---
---
---
1,50
3,09
---
---
Plátano de seda
---
---
1,60
1,80
---
---
1,58
---
---
---
---
1,70
1,68
1,93
1,57
3,50
1,57
1,58
1,87
2,50
1,00
1,52
1,60
---
---
---
1,93
2,04
2,11
1,75
2,17
2,00
1,50
1,33
2,22
1,67 2,48
Plátano isla
Plátano seda congo costa Sandia Uva alfonso lavalett Uva italia
---
---
---
4,92
4,57
2,37
5,17
4,00
3,84
4,42
3,11
5,75
3,55
---
---
4,65
5,57
6,67
4,50
4,86
---
4,11
4,17
---
---
---
5,65
4,34
4,78
5,83
4,25
4,43
2,77
4,00
4,05 ---
Uva red globe Agrícolas agroindus. Y subproductos Aceite Alsol envase de 18 lt.
---
---
7,77
---
6,04
---
---
---
---
---
---
Aceite Cil envase de 18 lt.
---
---
7,83
6,00
6,73
6,50
---
6,54
6,00
---
---
---
Aceite Primor clásico caja de 12
7,38
6,93
7,93
7,00
7,27
7,80
7,53
7,00
6,93
6,96
6,75
6,97
Azúcar blanca nacional
2,52
---
2,60
2,47
2,63
3,53
2,87
---
---
2,35
2,83
2,17
Azúcar rubia nacional
2,09
2,27
2,33
2,60
2,24
2,75
2,60
2,10
2,16
2,00
2,37
1,87
Fideos Cogorno a granel
---
3,27
4,87
3,60
3,22
4,00
3,43
3,00
3,90
4,10
4,00
---
4,23
4,33
4,87
4,47
4,54
4,96
5,07
---
4,10
4,56
4,98
---
14,75
12,00
10,83
15,58
14,14
15,88
14,49
13,00
13,45
13,39
14,08
14,07
9,00
8,08
10,17
8,34
10,41
8,70
10,17
7,94
8,85
8,73
8,01
8,01
Carne fresca de porcino
15,00
12,00
13,33
12,87
12,88
14,48
13,50
11,50
12,83
12,68
12,33
12,19
Carne fresca de vacuno
Fideos Nicolini tallarín Pecuario Carne fresca de oveja Carne fresca de pollo (eviscerad
12,00
10,67
10,17
13,00
8,40
13,00
12,50
9,50
10,70
13,36
11,57
12,08
Huevos rosados
5,13
5,00
5,83
5,53
5,33
4,42
6,33
6,00
4,56
4,52
5,73
4,57
Leche fresca Leche fresca Gloria en bolsa (10 Leche Gloria evaporada 410 gr.
1,58 --3,08
----3,03
2,17 --3,13
1,75 --2,98
2,13 3,84 3,17
1,50 --3,15
2,23 --3,00
1,28 --3,00
3,00 --2,95
1,65 --2,94
2,02 --3,05
2,00 --3,03 continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Frutales
93
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno
continúa cuadro N° 48 Lamba-
Lima
Loreto
Madre
Moque-
Pasco
Rubros/
yeque
(Lima
(Iqui-
de
gua
(Cerro
Piura
Puno
Martín
(Pu-
Productos
(Chicla-
Metr.)
tos)
Dios
Pasco)
(Tara-
callpa)
yo)
San
Tacna
Tumbes
Ucayali
poto)
Tubérculos y Raíces Camote amarillo
1,10
1,97
4,63
---
---
1,83
---
---
1,54
1,65
1,28
2,00
Camote morado
1,41
2,02
---
2,49
2,27
1,85
1,30
2,39
1,73
---
1,47
2,27
Olluco largo
2,92
3,50
7,27
3,60
---
---
3,33
---
---
3,00
---
---
Olluco redondo
2,59
---
---
---
3,81
2,30
---
3,11
3,83
3,00
4,00
3,37
Papa amarilla/tumbay
2,22
2,55
3,23
2,54
2,52
1,74
2,50
---
2,40
2,65
2,76
2,50
Papa canchan
---
1,51
2,29
1,69
1,50
1,37
1,60
1,56
1,46
1,77
1,60
1,61
Papa huamantanga
---
2,34
---
---
---
1,72
---
---
---
---
---
---
Papa huayro
---
2,26
---
2,70
2,52
1,60
---
2,08
1,75
2,12
2,60
2,51
Papa negra andina
1,09
1,59
---
---
---
1,25
---
---
---
2,50
---
---
Papa perricholi
1,05
1,19
---
---
---
---
1,50
---
---
---
---
-----
Papa peruanita
---
2,51
2,09
2,89
2,49
1,73
---
2,29
---
2,62
2,50
Papa UNICA
1,07
1,16
---
---
1,49
---
1,30
1,49
---
1,55
1,52
---
Papa yungay
1,10
1,37
1,27
---
---
1,23
---
---
---
1,56
1,25
1,34
---
2,06
---
---
---
---
---
---
---
2,62
---
---
1,93
---
1,86
1,60
3,04
1,93
1,90
2,84
1,25
---
1,42
2,36
Yuca amarilla Yuca blanca Hortalizas Ají escabeche fresco
3,47
4,30
6,35
---
5,70
3,59
2,73
5,82
7,08
6,00
4,12
4,05
Ají rocoto
3,37
5,42
6,62
---
5,81
4,37
---
5,50
5,95
3,15
6,05
4,63
12,67
13,06
---
15,88
12,18
10,31
14,33
16,00
14,75
14,00
12,10
---
7,73
12,38
9,43
9,67
7,33
7,47
7,47
5,75
12,75
8,00
6,00
11,50
Ají seco panca Ajo criollo o napuri Ajo morado Cebolla cabeza roja
---
---
---
---
---
---
---
---
15,50
---
---
---
1,47
2,12
2,98
1,72
1,47
1,49
2,90
1,38
2,98
1,50
2,00
2,39
Tomate marzano/katia 1/
1,41
---
3,78
2,47
2,13
2,13
1,84
2,16
2,93
2,00
1,50
2,67
Vainita americana/seda
3,72
3,71
9,95
4,90
3,95
3,54
3,70
4,35
4,85
6,00
6,00
3,93
Zanahoria
1,98
1,60
4,29
1,90
1,75
1,48
1,90
2,09
2,15
1,96
1,98
2,77
Zapallo macre
1,90
2,17
1,91
1,89
---
1,92
2,40
---
2,26
---
2,00
2,01
Legumbres Arveja verde americana
---
5,12
---
---
4,62
---
---
---
4,85
4,69
---
---
Arveja verde blanca criolla
3,67
---
---
---
---
---
3,07
---
---
6,00
3,90
---
Arveja verde blanca serrana
3,50
2,87
4,39
9,50
4,31
---
4,31
3,20
4,75
---
---
---
Frijol verde canario
---
4,86
---
---
---
---
---
---
---
---
3,50
---
Haba verde criolla
---
---
---
---
---
---
---
---
3,13
---
4,00
---
2,80
2,93
7,50
2,84
2,36
3,05
3,77
3,50
---
2,98
---
3,42
Arroz corriente
2,37
2,50
2,70
2,72
3,05
2,41
2,60
2,65
2,37
2,24
2,50
2,50
Arroz extra
2,89
3,21
---
3,77
3,53
3,56
3,40
3,73
2,81
3,80
3,08
---
Arroz superior
2,60
2,75
3,66
3,38
3,25
2,60
2,91
3,25
2,62
3,24
2,86
3,08
Choclo pardo
3,41
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
7,28
---
2,50
---
---
---
---
---
---
---
5,90
3,85
---
---
2,45
---
6,40
5,75
---
5,00
2,88
4,01
Frijol canario
4,67
7,41
6,18
7,44
7,38
7,37
7,20
8,00
8,15
7,46
7,29
6,83
Frijol castilla
4,54
5,91
3,96
5,28
5,25
5,72
4,40
5,00
4,73
---
4,08
3,05
Garbanzo criollo
4,92
6,38
8,68
7,18
7,20
6,67
7,18
7,75
8,15
7,00
7,58
6,00
Lenteja seca
4,68
4,78
5,37
4,91
5,00
4,55
4,53
4,18
4,85
4,50
4,47
4,00
Pallar
4,97
8,44
7,11
7,91
8,59
7,39
---
7,86
8,48
8,46
5,83
5,88
Haba verde serrana
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Cereales
94
Choclo semilla corriente Choclo tipo cusco Menestras
continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno conclusión cuadro N° 48 Lamba-
Lima
Loreto
Madre
Moque-
Pasco
Rubros/
yeque
(Lima
(Iqui-
de
gua
(Cerro
Piura
Puno
Martín
(Pu-
Productos
(Chicla-
Metr.)
tos)
Dios
Pasco)
(Tara-
callpa)
yo)
San
Tacna
Tumbes
Ucayali
poto)
Chirimoya cumbe
---
10,42
---
10,35
---
---
7,29
---
---
6,00
7,73
---
Fresa
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
Granadilla costa
5,90
---
---
7,04
6,00
---
4,40
---
---
---
5,00
---
Granadilla selva
---
6,04
---
---
---
5,33
---
6,07
---
5,00
---
---
Limón sutil bolsa
3,87
3,78
7,68
---
---
---
3,26
---
4,58
5,12
2,55
---
Limón sutil cajón
---
5,11
---
4,74
6,99
4,50
---
6,91
---
---
---
6,24
Mandarina malvácea
---
4,19
7,19
---
---
---
4,58
4,64
---
---
2,00
---
Mandarina río de oro
---
4,76
---
---
5,00
---
5,25
---
---
6,62
---
---
Mandarina satsuma
---
---
---
---
---
---
---
---
---
3,50
5,00
---
Mandarina tangerina
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
Mango criollo planta
---
4,26
5,25
---
---
---
---
---
---
---
5,78
2,15
Mango edward planta
---
4,82
---
---
4,00
---
5,50
4,91
---
4,77
2,83
---
Mango haden/hayde planta
---
---
---
5,75
---
4,13
---
3,93
---
---
2,83
6,25
Manzana cte/para agua
1,67
2,52
3,40
2,78
---
---
1,80
3,32
3,38
3,50
2,50
2,50
Manzana delicia
2,38
3,65
6,42
5,57
3,95
3,51
3,30
4,20
3,63
---
3,93
3,70
Manzana israel
2,01
2,80
---
4,23
---
---
2,40
2,94
---
---
3,50
---
---
6,75
---
8,68
6,61
---
---
4,91
---
6,00
---
--6,00
Melocotón blanquillo Melocotón durazno huayco Melón coquito Naranja tangelo costa Naranja tangelo selva
---
6,72
---
8,75
6,83
---
7,50
5,52
---
5,81
5,81
2,35
2,95
---
---
3,50
---
3,23
---
---
3,04
2,62
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
4,00
---
---
2,77
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
Naranja valencia
1,41
2,01
2,21
3,20
3,06
1,71
1,80
1,32
1,15
3,00
1,33
---
Naranja washington naval
4,82
5,07
---
---
4,88
---
3,97
---
---
5,00
6,00
---
Palta criolla selva
---
5,01
---
4,00
---
---
---
---
---
---
---
---
Palta fuerte costa
4,61
7,45
8,27
7,86
6,56
---
6,14
6,57
---
7,00
5,24
5,00
Papaya (selva)
3,81
3,83
2,67
2,25
3,13
4,01
3,30
4,30
1,43
3,50
3,12
1,75
Pera agua criolla
---
---
---
7,01
---
---
---
---
---
---
6,81
---
Piña criolla de selva
---
1,97
---
3,18
1,88
---
3,60
---
1,98
2,50
---
---
3,31
2,06
1,50
4,02
2,63
3,42
---
3,00
---
3,50
---
1,83 2,43
Piña selva o haway Plátano bellaco
1,88
2,82
3,34
1,98
---
---
1,79
---
2,50
2,50
---
Plátano isla
1,90
2,34
---
2,15
2,13
2,57
3,03
---
---
1,50
---
---
---
2,89
---
1,96
---
---
---
---
---
---
---
---
Plátano palillo Plátano de seda Plátano seda congo costa
---
2,00
---
---
---
---
1,27
2,41
---
---
1,10
---
1,45
1,66
2,14
2,13
2,25
2,03
---
---
1,55
2,00
---
2,00 2,00
Sandia
2,35
2,10
1,89
1,92
1,61
---
2,50
2,00
---
1,90
1,42
Uva alfonso lavalett
3,98
3,88
---
5,97
---
4,72
3,94
4,25
---
---
4,62
---
---
---
8,03
9,48
---
---
5,85
7,23
7,20
9,85
5,67
6,48
2,82
5,48
---
7,63
4,95
5,24
2,35
5,82
7,10
6,62
5,13
6,50
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
5,05
---
---
---
---
7,43
---
---
---
---
---
5,25
Uva italia Uva red globe
Agrícolas agroindus. Y subproductos Aceite Alsol envase de 18 lt. Aceite Cil envase de 18 lt. Aceite Primor clásico caja de 1
7,40
6,91
6,77
7,53
7,28
7,90
7,20
7,25
9,03
7,00
7,78
7,60
Azúcar blanca nacional
2,72
2,45
2,41
2,63
2,80
---
3,50
3,07
---
3,30
2,64
2,13
Azúcar rubia nacional
1,75
1,99
2,83
2,63
2,50
2,43
2,50
2,50
2,15
3,00
2,00
2,13
Fideos Cogorno a granel
4,17
3,55
---
---
3,55
3,88
---
---
---
---
---
2,80
Fideos Nicolini tallarín
4,84
---
3,99
4,29
4,38
4,60
---
4,39
---
4,43
---
---
Pecuario Carne fresca de oveja
---
16,46
---
16,68
15,75
14,08
---
14,00
14,00
16,85
---
---
7,60
7,94
8,64
10,76
8,89
7,75
8,73
8,83
9,40
7,53
8,50
8,56
Carne fresca de porcino
14,27
15,15
18,00
12,96
11,38
11,29
14,39
10,16
15,00
15,15
12,00
14,00
Carne fresca de vacuno
18,33
---
21,44
9,85
12,36
8,72
14,43
9,92
9,58
13,08
12,00
10,25
Huevos rosados
4,82
5,28
5,43
5,52
5,63
5,78
5,18
5,57
5,85
5,02
5,20
4,94
Leche fresca Leche fresca Gloria en bolsa ( Leche Gloria evaporada 410 g
1,49 --2,89
----2,98
3,54 --3,31
1,95 --3,00
2,00 --3,05
----3,26
2,50 --3,43
2,39 --3,07
1,55 --3,15
1,90 --3,00
2,50 --3,10
2,50 --3,08
Carne fresca de pollo (eviscer
... No disponible 1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML se toma en cuenta el precio de tomate katia Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Frutales
95
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno Cuadro Nº 49 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO AL CONSUMIDOR POR MES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE INTERVIENEN EN EL CÁLCULO DEL ÍNDICE DE PRECIOS Periodo: Enero-Diciembre 2013 y 2014 (Nuevos soles/kg) 2013
Productos Ene
Feb Mar
Abr May Jun
Jul
2014 Ago
Set
Oct
Nov
Dic
Ene
Feb
Mar
Abr May Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
PAN Y CEREALES Arroz corriente
2,47 2,47 2,46 2,46 2,46 2,46 2,45 2,45 2,43 2,44 2,44 2,45 2,45 2,45 2,46 2,48 2,49 2,50 2,51 2,51 2,51 2,52 2,53 2,54
Avena a granel
4,03 4,03 4,02 4,03 4,04 4,05 4,03 4,05 4,05 4,06 4,05 4,05 4,04 4,05 4,06 4,07 4,07 4,08 4,07 4,08 4,09 4,09 4,09 4,10
Pan francés
6,40 6,40 6,40 6,40 6,41 6,41 6,41 6,42 6,43 6,43 6,46 6,46 6,46 6,47 6,47 6,47 6,50 6,50 6,50 6,51 6,51 6,51 6,53 6,53
Quinua entera
9,76 9,87 10,17 11,16 11,57 11,66 12,38 13,13 15,90 17,25 17,84 18,07 18,57 18,93 19,03 19,03 19,16 19,30 19,40 19,41 19,41 18,97 18,13 16,94
CARNES Y PREPARADOS Gallina
13,52 13,39 13,60 13,84 14,18 14,31 15,27 15,97 16,22 16,11 15,85 15,98 16,11 16,58 17,31 17,27 17,61 17,61 17,70 18,21 19,41 20,61 19,62 19,54
Mondongo de res
10,09 10,13 10,13 10,13 10,19 10,20 10,44 10,53 10,54 10,62 10,69 10,82 10,84 10,86 10,94 11,00 11,08 11,09 11,12 11,27 11,32 11,57 11,64 11,72
Ovino (chuleta)
16,38 16,39 16,43 16,46 16,57 16,57 16,58 16,67 16,68 16,78 16,90 16,87 17,03 17,21 17,40 17,43 17,44 17,43 17,44 17,43 17,44 17,46 17,50 17,56
Pollo
7,54 7,08 7,60 7,63 7,76 7,99 7,79 7,94 8,26 7,82 7,56 7,50 7,87 8,02 7,36 7,26 7,48 7,70 7,73 8,05 8,36 8,52 8,05 8,15
Porcino (chuleta)
13,73 13,76 13,76 13,76 13,85 13,86 13,77 13,85 13,88 13,89 14,16 14,22 14,45 14,58 14,77 14,77 14,82 14,83 14,84 14,85 14,86 14,88 14,97 15,18
Sancochado
11,84 11,88 11,91 11,97 12,06 12,06 12,06 12,07 12,08 12,17 12,17 12,25 12,36 12,46 12,50 12,55 12,61 12,62 12,66 12,68 12,72 12,74 12,76 12,83
PESCADOS Y MARISCOS Bonito Cojinova
7,45 6,51 6,54 7,33 8,90 9,67 10,28 13,77 10,44 15,18 10,05 7,16 7,70 8,10 7,50 8,99 9,11 8,53 9,01 9,33 9,23 8,93 7,89 7,89 21,39 21,41 22,39 21,49 23,02 21,17 24,00 24,48 23,35 26,10 25,73 21,53 24,00 24,08 24,30 27,10 28,86 26,34 27,29 25,75 28,61 26,65 25,83 24,70
Jurel
6,38 6,16 6,39 7,40 7,71 7,90 7,96 8,16 7,85 8,51 8,32 8,77 7,48 7,59 7,59 7,57 7,65 7,62 7,85 7,87 8,10 8,22 8,24 8,25
Liza
6,87 6,80 7,20 7,75 8,59 8,91 9,63 9,63 9,14 9,09 8,58 8,04 7,83 7,79 7,65 8,11 8,03 7,86 8,32 8,36 8,55 8,73 8,20 8,14
Tollo
19,30 19,98 20,27 20,67 20,22 22,67 22,01 21,87 22,03 22,59 22,37 23,05 22,40 22,67 22,59 22,61 22,63 22,15 23,90 22,74 23,85 23,96 23,75 23,95
LECHE, QUESO Y HUEVOS Huevo a granel
4,29 4,09 4,46 5,00 5,19 5,06 5,33 5,32 5,24 5,02 4,71 4,62 4,41 4,58 5,16 5,41 5,48 5,47 5,44 5,48 5,56 5,54 5,46 5,27
Leche evaporada
2,84 2,84 2,84 2,84 2,85 2,86 2,85 2,86 2,87 2,86 2,88 2,87 2,87 2,87 2,88 2,89 2,90 2,90 2,91 2,91 2,92 2,92 2,93 2,94
Leche fresca
3,42 3,44 3,44 3,44 3,44 3,44 3,51 3,52 3,53 3,55 3,58 3,52 3,57 3,58 3,61 3,63 3,65 3,65 3,68 3,68 3,69 3,70 3,70 3,71
Leche fresca (reconst.) Queso fresco
0,00 15,04 15,00 15,00 14,97 14,92 14,98 15,01 15,06 15,01 14,93 14,94 14,97 15,06 15,08 15,17 15,18 15,22 15,26 15,28 15,25 15,35 15,48 15,56 15,65
ACEITES Y GRASAS Aceite vegetal (botella)
6,84 6,85 6,85 6,84 6,82 6,80 6,79 6,80 6,79 6,77 6,81 6,80 6,78 6,77 6,76 6,75 6,75 6,75 6,77 6,77 6,77 6,76 6,75 6,73
Mantequilla envasada
32,32 32,18 32,20 32,34 32,28 32,28 31,92 31,96 32,31 32,45 32,47 32,05 32,28 32,53 32,47 32,90 33,21 33,11 33,38 33,71 33,64 34,10 34,55 34,48
HORTALIZAS Y LEGUMBRES Arveja verde americana
4,58 4,79 4,58 4,96 4,94 4,70 5,69 4,55 3,82 3,62 3,51 3,96 4,65 6,04 5,96 5,51 4,71 4,27 4,20 4,66 5,17 5,87 5,51 4,78
Cebolla de cabeza
1,86 1,79 1,75 1,89 2,07 1,89 1,81 1,71 1,70 1,68 1,62 1,49 1,52 1,58 2,26 3,11 3,27 3,11 3,18 2,94 2,65 2,50 2,09 1,97
Haba verde
2,39 2,32 2,26 2,17 2,23 2,49 2,81 2,84 2,74 2,63 2,42 2,30 2,30 2,37 2,45 2,42 2,40 2,44 2,44 2,40 2,47 2,88 3,21 3,04
Maíz choclo
4,72 4,17 3,73 3,57 4,14 4,75 5,92 5,22 4,25 4,35 4,54 4,19 4,17 4,00 4,02 4,05 4,06 4,21 4,72 4,97 6,23 5,32 4,71 5,10
Tomate italiano
2,43 2,41 2,60 3,43 2,58 2,31 2,54 2,61 2,55 3,04 3,19 2,80 2,49 2,49 2,61 2,70 2,57 2,62 3,74 3,31 2,67 2,55 2,40 2,38
Vainita americana
3,79 3,78 4,67 4,58 4,23 3,86 3,88 4,10 4,39 4,41 3,73 3,73 3,82 3,97 4,43 4,12 4,04 4,11 4,59 4,83 4,22 3,92 3,81 3,78
Zapallo macre
1,96 1,95 1,90 1,88 1,93 1,97 1,91 1,79 1,74 1,74 1,76 1,76 1,90 2,14 2,23 2,15 2,13 2,13 2,12 2,08 2,51 2,67 2,36 2,20
FRUTAS Limón
3,67 3,02 3,01 3,07 2,95 2,94 3,18 3,88 5,26 5,05 4,92 4,87 4,20 3,73 3,97 3,80 3,62 3,59 3,92 3,82 3,58 5,31 6,00 4,88
Mandarina
4,72 4,73 4,13 3,49 3,10 2,96 2,90 3,11 3,04 3,16 3,40 3,67 4,78 5,36 4,04 3,30 2,95 2,76 2,78 3,10 3,12 3,33 3,95 4,63
Mango
3,46 3,41 3,59 3,74 4,85 4,85 4,85 6,03 5,41 5,66 4,34 3,99 3,92 3,97 4,04 4,56 4,56 4,56 5,64 5,33 5,36 5,81 6,02 5,76
Manzana corriente
2,32 2,22 2,12 2,12 2,27 2,45 2,91 2,93 2,84 2,59 2,40 2,26 2,30 2,30 2,38 2,45 2,56 2,59 2,60 2,72 2,74 2,80 2,80 2,66
Naranja de jugo
1,79 1,86 1,85 2,02 2,01 1,85 1,72 1,60 1,57 1,56 1,53 1,52 1,71 1,90 2,10 2,05 1,83 1,77 1,66 1,59 1,58 1,67 1,78 1,93
Plátano de seda
1,70 1,66 1,67 1,71 1,76 1,78 1,82 1,83 1,80 1,79 1,68 1,68 1,69 1,70 1,73 1,80 1,88 1,90 1,91 1,92 1,93 1,97 1,99 1,94
Uva blanca
5,09 4,76 4,53 4,57 4,96 5,34 5,41 5,51 5,60 5,97 6,32 6,44 5,56 4,99 4,40 4,35 4,95 5,50 5,75 6,00 6,05 6,34 6,48 6,50
Uva negra
4,13 4,12 3,98 4,11 4,08 4,18 4,18 4,31 4,28 4,26 4,29 4,27 4,21 4,21 4,09 4,04 4,18 4,17 4,25 4,29 4,25 4,35 4,43 4,39
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
LEGUMBRES Y DERIVADOS
96
Arveja seca partida
3,72 3,73 3,75 3,89 4,23 4,33 4,50 5,16 5,56 5,68 5,70 5,67 5,52 5,43 5,40 5,34 5,19 5,12 5,06 5,07 5,04 5,09 5,09 5,09
Frijol canario
8,90 9,15 9,34 9,39 9,58 9,54 9,54 9,42 9,26 9,04 8,87 8,68 8,63 8,63 8,59 8,57 8,57 8,41 8,39 8,26 8,19 8,09 8,15 8,14
Frijol castilla
4,46 4,41 4,42 4,42 4,48 4,48 4,46 4,54 4,56 4,57 4,59 4,62 4,62 4,65 4,69 4,72 4,78 4,73 4,74 4,78 4,97 5,52 5,81 5,91
Frijol panamito
5,03 5,10 5,11 5,13 5,19 5,18 5,17 5,23 5,22 5,23 5,24 5,31 5,32 5,39 5,56 5,68 5,85 5,97 5,98 5,98 5,98 5,98 6,00 6,04
Lenteja
4,68 4,68 4,58 4,63 4,62 4,66 4,67 4,70 4,71 4,71 4,73 4,70 4,63 4,62 4,66 4,62 4,62 4,61 4,59 4,61 4,66 4,76 4,78 4,95
Pallar
6,23 6,23 6,16 6,23 6,41 6,39 6,33 6,35 6,30 6,32 6,30 6,32 6,31 6,43 7,20 9,12 9,14 9,17 9,16 9,06 8,88 8,75 8,64 8,63
TUBÉRCULOS Y RAÍCES Camote amarillo
1,74 1,61 1,54 1,56 1,58 1,54 1,70 1,94 2,05 2,20 2,15 2,07 2,09 2,05 1,96 1,92 1,92 1,87 1,89 1,89 1,89 1,87 1,85 1,86
Olluco
3,96 3,84 3,55 3,28 3,12 3,01 2,96 2,99 3,09 3,18 3,40 3,47 3,46 3,37 3,27 3,12 3,12 3,14 3,29 3,19 3,14 3,28 3,64 3,73
Papa blanca
1,47 1,44 1,40 1,37 1,40 1,40 1,78 1,89 1,96 1,83 1,63 1,44 1,36 1,32 1,34 1,38 1,44 1,48 1,46 1,41 1,34 1,36 1,34 1,41
Yuca blanca
2,20 2,18 2,15 2,15 2,10 2,01 2,06 2,01 1,98 2,01 2,04 2,03 2,07 2,05 2,09 2,12 2,11 2,07 2,05 1,99 1,99 2,00 2,03 2,06
AZÚCAR Blanca
2,86 2,75 2,69 2,60 2,57 2,51 2,48 2,45 2,46 2,45 2,48 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,47 2,48 2,47 2,49 2,51
Rubia
2,43 2,30 2,25 2,19 2,16 2,11 2,10 2,09 2,07 2,05 2,07 2,09 2,11 2,11 2,10 2,10 2,09 2,09 2,09 2,08 2,09 2,10 2,11 2,12
Fuente : Instituto Nacional de Estadística e Informatica Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno Cuadro Nº 50 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO AL CONSUMIDOR POR MES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE INTERVIENEN EN EL CÁLCULO DEL ÍNDICE DE PRECIOS Periodo: Enero-Diciembre 2013 y 2014 (Nuevos soles constantes a precios año 2009)
PAN Y CEREALES Arroz corriente Avena a granel Fideos a granel Pan de labranza Pan francés Quinua entera CARNES Y PREPARADOS Gallina Mondongo de res Ovino (chuleta) Pollo Porcino (chuleta) Sancochado PESCADOS Y MARISCOS Bonito Cojinova Jurel Liza Tollo LECHE, QUESO Y HUEVOS Huevo a granel Leche evaporada Leche fresca Leche fresca (reconst.) Queso fresco ACEITES Y GRASAS Aceite a granel Aceite comp. (botella) Aceite vegetal (botella) Mantequilla a granel Mantequilla envasada Margarina a granel HORTALIZAS Y LEGUMBRES Arveja verde americana Cebolla de cabeza Haba verde Maíz choclo Tomate italiano Vainita americana Zapallo macre FRUTAS Limón Mandarina Mango Manzana corriente Naranja de jugo Plátano de seda Uva blanca Uva negra LEGUMBRES Y DERIVADOS Arveja seca partida Frijol canario Frijol castilla Frijol panamito Lenteja Pallar TUBÉRCULOS Y RAÍCES Camote amarillo Olluco Papa blanca Yuca blanca AZÚCAR Blanca Rubia
2013 Feb
Mar
2,25 3,66 0,00 0,00 5,82 8,87
2,25 3,67 0,00 0,00 5,82 8,98
2,22 2,21 2,21 2,20 2,18 2,17 2,15 2,16 2,16 2,17 2,16 2,15 2,15 2,15 2,16 2,17 2,18 2,18 2,18 2,18 2,19 2,20 3,63 3,63 3,63 3,63 3,59 3,59 3,58 3,59 3,59 3,58 3,56 3,55 3,54 3,54 3,53 3,53 3,52 3,53 3,54 3,54 3,54 3,55 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,77 5,76 5,76 5,74 5,71 5,68 5,69 5,69 5,73 5,72 5,70 5,68 5,65 5,62 5,64 5,63 5,63 5,63 5,64 5,63 5,65 5,65 9,17 10,04 10,39 10,44 11,03 11,63 14,07 15,26 15,81 15,99 16,38 16,60 16,60 16,54 16,61 16,71 16,79 16,80 16,80 16,42 15,69 14,66
12,29 9,17 14,89 6,86 12,48 10,76
12,18 9,22 14,91 6,44 12,52 10,81
12,26 9,14 14,82 6,85 12,41 10,74
Abr
12,45 9,11 14,81 6,86 12,38 10,77
May
12,73 9,15 14,88 6,97 12,43 10,83
Jun
12,81 9,13 14,84 7,15 12,41 10,80
Jul
2014
Ene
13,60 9,30 14,77 6,94 12,26 10,74
Ago
14,15 9,33 14,77 7,03 12,27 10,69
Set
14,35 9,33 14,76 7,31 12,28 10,69
Oct
14,25 9,39 14,84 6,92 12,29 10,76
Nov
14,05 9,48 14,98 6,70 12,55 10,79
Dic
14,14 9,57 14,93 6,64 12,58 10,84
Ene
14,21 9,56 15,02 6,94 12,75 10,90
Feb
14,54 9,52 15,09 7,03 12,78 10,93
Mar
15,10 9,54 15,18 6,42 12,88 10,90
Abr
15,01 9,56 15,15 6,31 12,83 10,91
May
15,27 9,61 15,12 6,49 12,85 10,93
Jun
15,24 9,60 15,09 6,67 12,84 10,92
Jul
15,32 9,63 15,10 6,69 12,85 10,96
Ago
15,76 9,76 15,09 6,97 12,85 10,98
Set
16,80 9,80 15,10 7,24 12,86 11,01
Oct
17,84 10,02 15,11 7,37 12,88 11,03
Nov
16,98 10,08 15,15 6,97 12,96 11,05
Dic
16,91 10,14 15,20 7,05 13,14 11,11
6,77 5,92 5,90 6,59 7,99 8,66 9,16 12,20 9,24 13,43 8,91 6,34 6,79 7,10 6,54 7,81 7,90 7,38 7,80 8,08 7,99 7,73 6,83 6,83 19,45 19,48 20,19 19,33 20,67 18,96 21,37 21,68 20,66 23,08 22,81 19,05 21,17 21,12 21,20 23,55 25,02 22,80 23,62 22,29 24,76 23,07 22,36 21,38 5,80 5,61 5,76 6,66 6,92 7,07 7,09 7,23 6,95 7,53 7,37 7,76 6,60 6,66 6,62 6,58 6,63 6,60 6,79 6,81 7,01 7,12 7,13 7,14 6,25 6,19 6,49 6,97 7,71 7,98 8,58 8,53 8,09 8,04 7,61 7,11 6,91 6,83 6,67 7,05 6,96 6,80 7,20 7,24 7,40 7,56 7,10 7,05 17,55 18,18 18,28 18,59 18,15 20,30 19,60 19,37 19,49 19,98 19,83 20,40 19,76 19,88 19,71 19,65 19,62 19,17 20,69 19,68 20,64 20,74 20,56 20,73 3,90 3,72 4,02 4,50 4,66 4,53 4,75 4,71 4,64 4,44 4,17 4,09 3,89 4,02 4,50 4,70 4,75 4,73 4,71 4,74 4,81 4,80 4,73 4,56 2,58 2,58 2,56 2,55 2,56 2,56 2,54 2,53 2,54 2,53 2,55 2,54 2,53 2,52 2,51 2,51 2,51 2,51 2,52 2,52 2,53 2,53 2,54 2,54 3,11 3,13 3,10 3,09 3,09 3,08 3,12 3,12 3,12 3,14 3,17 3,12 3,15 3,14 3,15 3,15 3,17 3,16 3,19 3,18 3,19 3,20 3,20 3,21 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 13,67 13,65 13,53 13,47 13,40 13,41 13,37 13,34 13,28 13,21 13,24 13,25 13,29 13,22 13,23 13,19 13,20 13,21 13,23 13,20 13,29 13,40 13,47 13,55 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,22 6,23 6,18 6,15 6,12 6,09 6,05 6,02 6,01 5,99 6,04 6,02 5,98 5,94 5,90 5,87 5,85 5,84 5,86 5,86 5,86 5,85 5,84 5,83 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 29,38 29,28 29,04 29,09 28,98 28,91 28,42 28,31 28,59 28,70 28,78 28,36 28,48 28,52 28,33 28,59 28,79 28,66 28,89 29,18 29,12 29,52 29,91 29,85
4,16 1,69 2,17 4,29 2,21 3,45 1,78
4,36 1,63 2,11 3,79 2,19 3,44 1,77
4,13 1,58 2,04 3,36 2,34 4,21 1,71
4,46 1,70 1,95 3,21 3,09 4,12 1,69
4,44 1,86 2,00 3,72 2,32 3,80 1,73
4,21 1,69 2,23 4,25 2,07 3,46 1,76
5,07 1,61 2,50 5,27 2,26 3,46 1,70
4,03 1,51 2,52 4,62 2,31 3,63 1,59
3,38 1,50 2,42 3,76 2,26 3,88 1,54
3,20 1,49 2,33 3,85 2,69 3,90 1,54
3,11 1,44 2,15 4,02 2,83 3,31 1,56
3,50 1,32 2,04 3,71 2,48 3,30 1,56
4,10 1,34 2,03 3,68 2,20 3,37 1,68
5,30 1,39 2,08 3,51 2,18 3,48 1,88
5,20 1,97 2,14 3,51 2,28 3,86 1,95
4,79 2,70 2,10 3,52 2,35 3,58 1,87
4,08 2,84 2,08 3,52 2,23 3,50 1,85
3,70 2,69 2,11 3,64 2,27 3,56 1,84
3,64 2,75 2,11 4,09 3,24 3,97 1,84
4,03 2,54 2,08 4,30 2,87 4,18 1,80
4,48 2,29 2,14 5,39 2,31 3,65 2,17
5,06 2,16 2,49 4,61 2,21 3,39 2,31
4,77 1,81 2,78 4,08 2,08 3,30 2,05
4,12 1,71 2,63 4,41 2,06 3,27 1,90
3,34 4,29 3,15 2,11 1,63 1,55 4,63 3,75
2,75 4,30 3,10 2,02 1,69 1,51 4,33 3,75
2,71 3,72 3,24 1,91 1,67 1,51 4,09 3,59
2,76 3,14 3,36 1,91 1,82 1,54 4,11 3,70
2,65 2,78 4,35 2,04 1,80 1,58 4,45 3,66
2,63 2,65 4,34 2,19 1,66 1,59 4,78 3,74
2,83 2,58 4,32 2,59 1,53 1,62 4,82 3,72
3,44 2,75 5,34 2,60 1,42 1,62 4,88 3,82
4,65 2,69 4,79 2,51 1,39 1,59 4,95 3,79
4,47 2,79 5,01 2,29 1,38 1,58 5,28 3,77
4,36 3,01 3,85 2,13 1,36 1,49 5,60 3,80
4,31 3,25 3,53 2,00 1,35 1,49 5,70 3,78
3,70 4,22 3,46 2,03 1,51 1,49 4,90 3,71
3,27 4,70 3,48 2,02 1,67 1,49 4,38 3,69
3,46 3,52 3,52 2,08 1,83 1,51 3,84 3,57
3,30 2,87 3,96 2,13 1,78 1,56 3,78 3,51
3,14 2,56 3,95 2,22 1,59 1,63 4,29 3,62
3,11 2,39 3,95 2,24 1,53 1,64 4,76 3,61
3,39 2,41 4,88 2,25 1,44 1,65 4,98 3,68
3,31 2,68 4,61 2,35 1,38 1,66 5,19 3,71
3,10 2,70 4,64 2,37 1,37 1,67 5,24 3,68
4,60 2,88 5,03 2,42 1,45 1,71 5,49 3,77
5,20 3,42 5,22 2,43 1,54 1,73 5,62 3,84
4,22 4,01 4,99 2,30 1,67 1,68 5,63 3,80
3,38 8,09 4,05 4,57 4,26 5,66
3,39 8,33 4,01 4,64 4,26 5,67
3,38 8,42 3,99 4,61 4,13 5,56
3,50 8,45 3,98 4,61 4,16 5,60
3,80 8,60 4,02 4,66 4,15 5,75
3,88 8,54 4,01 4,64 4,17 5,72
4,01 8,50 3,97 4,60 4,16 5,64
4,57 8,34 4,02 4,63 4,16 5,62
4,92 8,19 4,03 4,62 4,17 5,57
5,02 8,00 4,04 4,63 4,17 5,59
5,05 7,86 4,07 4,64 4,19 5,58
5,02 7,68 4,09 4,70 4,16 5,59
4,87 7,61 4,08 4,69 4,08 5,57
4,76 7,57 4,08 4,73 4,05 5,64
4,71 7,49 4,09 4,85 4,07 6,28
4,64 7,45 4,10 4,94 4,01 7,92
4,50 7,43 4,14 5,07 4,01 7,92
4,43 7,28 4,09 5,17 3,99 7,94
4,38 7,26 4,10 5,18 3,97 7,93
4,39 7,15 4,14 5,18 3,99 7,84
4,36 7,09 4,30 5,18 4,03 7,69
4,41 7,00 4,78 5,18 4,12 7,57
4,41 7,07 5,04 5,20 4,14 7,49
4,41 7,05 5,12 5,23 4,28 7,47
1,58 3,60 1,34 2,00
1,47 3,49 1,31 1,98
1,39 3,20 1,26 1,94
1,40 2,95 1,23 1,93
1,42 2,80 1,26 1,89
1,38 2,70 1,25 1,80
1,51 2,64 1,59 1,83
1,72 2,65 1,67 1,78
1,81 2,73 1,73 1,75
1,95 2,81 1,62 1,78
1,91 3,01 1,44 1,81
1,83 3,07 1,27 1,80
1,84 3,05 1,20 1,83
1,80 2,96 1,16 1,80
1,71 2,85 1,17 1,82
1,67 2,71 1,20 1,84
1,66 2,70 1,25 1,83
1,62 2,72 1,28 1,79
1,64 2,85 1,26 1,77
1,64 2,76 1,22 1,72
1,64 2,72 1,16 1,72
1,62 2,84 1,18 1,73
1,60 3,16 1,16 1,76
1,61 3,23 1,22 1,78
2,60 2,21
2,50 2,09
2,43 2,03
2,34 1,97
2,31 1,94
2,25 1,89
2,21 1,87
2,17 1,85
2,18 1,83
2,17 1,81
2,20 1,83
2,20 1,85
2,20 1,86
2,18 1,85
2,17 1,83
2,16 1,82
2,16 1,81
2,16 1,81
2,16 1,81
2,14 1,80
2,15 1,81
2,14 1,82
2,16 1,83
2,17 1,84
Fuente : Instituto Nacional de Estadística e Informatica - Dirección Técnica de Indicadores Económicos - Dirección Ejecutiva de Indices. Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Productos
97
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno
Cuadro Nº 51 LIMA METROPOLITANA : INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES PRODUCTOS ALIMENTICIOS AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA Periodo: Enero - diciembre 2013/2014 (Miles de t) Producto Tubérculos y raíces
Papa
Camote
Olluco
Yuca
Hortalizas
Ajo
Cebolla
Choclo
Tomate
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Zanahoria
98
Zapallo
Año
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
2013
551,0
41,2
46,9
50,8
47,6
45,1
42,0
43,2
46,0
44,2
48,7
47,2
2014
639,2
46,0
44,4
55,3
55,5
56,5
49,4
55,3
58,0
53,3
56,3
52,3
48,0 56,9
Var.%
16,0
11,6
-5,3
8,8
16,5
25,3
17,6
28,0
26,1
20,5
15,6
10,8
18,6
2013
428,9
31,7
37,6
40,1
37,3
35,8
32,2
33,6
35,3
34,4
37,7
36,4
36,9
2014
498,6
34,6
33,9
43,7
43,8
44,6
38,9
43,9
45,3
41,4
44,1
40,1
44,2
Var.%
16,3
9,4
-9,8
9,0
17,3
24,8
21,0
30,9
28,3
20,4
16,9
10,1
19,9
2013
55,1
5,1
5,0
5,5
4,9
4,5
4,4
4,0
4,5
3,9
4,8
4,0
4,4
2014
60,0
4,5
4,2
5,1
5,4
4,9
4,4
4,7
5,3
5,0
5,6
5,1
5,7
Var.%
8,9
-10,1
-15,6
-7,9
10,3
9,2
0,3
16,9
18,6
26,8
16,5
26,3
28,7
2013
19,6
1,2
1,1
1,7
2,0
1,4
1,6
1,4
1,7
1,6
1,4
2,4
2,1
2014
25,6
2,5
2,2
2,3
2,2
2,3
1,8
1,9
2,2
2,3
1,9
2,3
1,9
Var.%
30,8
99,1
96,9
35,5
8,3
61,6
12,7
36,5
29,5
44,3
37,1
-6,5
-8,1
2013
47,5
3,3
3,3
3,5
3,4
3,4
3,9
4,3
4,5
4,3
4,8
4,3
4,6
2014
55,0
4,4
4,1
4,2
4,1
4,6
4,3
4,8
5,2
4,6
4,8
4,7
5,1
Var.%
15,9
34,2
26,6
19,8
21,4
36,4
11,9
13,0
14,9
7,0
-1,4
11,7
10,6
2013
500,5
38,5
41,6
46,8
45,4
44,8
37,7
37,2
39,5
42,9
44,7
40,1
41,3
2014
540,0
40,6
39,2
51,0
53,5
50,6
42,5
41,7
42,8
40,4
47,4
45,0
45,4
Var.%
7,9
5,3
-5,8
8,9
17,8
13,1
12,6
12,0
8,4
-5,7
5,9
12,3
10,1
2013
33,0
2,7
2,4
2,4
2,4
2,1
2,4
2,2
2,5
3,7
4,0
3,0
3,1
2014
35,5
2,9
2,3
2,6
2,8
2,4
2,8
2,8
3,0
3,2
3,4
3,8
3,4
Var.%
7,6
6,7
-2,2
6,6
16,9
16,7
18,1
24,2
19,6
-11,8
-14,9
24,4
9,7
2013
141,5
11,6
12,2
13,5
13,5
14,9
10,3
10,8
9,9
10,4
12,9
11,4
10,2
2014
173,8
11,2
10,5
13,1
16,2
15,8
13,3
14,3
15,6
15,1
17,9
15,3
15,5
Var.%
22,8
-3,3
-13,6
-2,5
20,1
6,1
28,9
32,7
57,4
44,4
39,0
34,5
52,3
2013
97,6
7,4
8,8
11,7
9,7
7,3
5,8
4,9
6,4
8,3
9,1
8,0
10,3
2014
110,4
7,3
7,2
13,7
13,2
11,6
9,0
8,1
7,2
6,0
9,2
8,7
9,1
Var.%
13,0
-1,5
-18,4
17,5
36,9
58,4
54,9
67,4
12,3
-28,1
1,4
8,0
-11,1
2013
101,4
8,1
7,9
8,2
9,1
10,3
9,3
8,9
9,3
9,4
7,2
6,7
7,1
2014
81,5
7,9
7,1
8,4
8,2
7,9
5,5
5,2
6,2
6,1
6,0
6,3
6,6
Var.%
-19,6
-1,8
-9,4
2,5
-10,0
-23,4
-40,2
-41,6
-32,9
-35,0
-16,7
-5,6
-7,7
2013
87,7
5,7
7,2
7,5
7,5
7,1
6,4
7,1
7,8
7,6
8,3
7,6
7,8
2014
101,2
8,2
9,1
9,7
9,8
9,7
8,7
7,8
7,3
7,0
7,8
7,9
8,2
Var.%
15,3
43,4
26,3
28,6
30,2
37,2
35,6
9,8
-6,0
-8,6
-5,6
4,0
4,3
2013
39,3
3,1
3,1
3,5
3,2
3,2
3,5
3,4
3,6
3,4
3,3
3,3
2,8
2014
37,7
3,1
2,9
3,4
3,3
3,3
3,0
3,5
3,4
3,0
3,1
2,9
2,7
Var.%
-4,2
0,7
-7,4
-1,6
1,1
2,8
-12,4
3,5
-4,3
-11,0
-6,8
-10,2
-3,8 continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno
conclusión cuadro N° 51
Legumbres
Arveja
Haba
Vainita
Frutas
Limón
Mandarina
Naranja
Manzana
Papaya
Palta
Piña
Plátano
Año
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
2013
81,7
5,8
6,8
8,0
7,7
6,5
6,0
5,6
6,0
6,2
7,7
7,8
7,4
2014
83,2
6,9
6,5
7,6
7,9
7,6
7,0
6,6
7,0
6,7
5,8
6,1
7,6
Var.%
1,9
17,7
-4,8
-4,3
2,3
17,3
16,4
16,4
15,9
7,8
-24,3
-22,0
1,4
2013
47,5
3,2
4,4
5,5
4,9
4,2
3,6
3,4
3,7
3,7
4,3
3,2
3,3 3,6
2014
48,7
4,0
4,2
5,0
5,1
5,0
4,4
4,1
3,8
3,5
3,0
3,0
Var.%
2,6
22,1
-4,6
-9,6
5,7
19,3
20,1
20,7
3,0
-6,4
-30,1
-4,0
7,5
2013
18,2
1,1
1,4
1,6
1,7
1,0
0,8
0,9
1,3
1,5
2,1
2,6
2,2
2014
17,1
1,4
1,0
1,2
1,3
1,3
1,4
1,4
1,9
1,6
1,2
1,5
1,9
Var.%
-6,2
30,5
-31,5
-24,9
-22,5
26,8
71,8
66,4
46,6
6,7
-43,9
-43,2
-14,3
2013
16,0
1,5
1,0
0,8
1,1
1,3
1,5
1,4
1,0
1,0
1,3
2,1
1,9
2014
17,4
1,5
1,3
1,4
1,4
1,3
1,2
1,0
1,2
1,7
1,7
1,6
2,1
Var.%
9,0
-1,3
33,3
73,2
24,2
3,2
-21,8
-26,0
24,5
61,4
25,5
-23,1
8,8
2013
735,4
58,2
55,8
62,1
62,7
63,2
63,4
62,7
61,7
58,6
61,9
62,2
62,9
2014
788,8
61,8
58,1
65,8
64,4
67,6
67,4
67,6
67,5
66,5
70,4
66,0
65,7
Var.%
7,3
6,2
4,3
5,8
2,7
6,9
6,2
7,9
9,4
13,5
13,8
6,1
4,4
2013
127,9
11,8
12,4
12,6
11,0
10,4
9,5
8,6
9,3
9,5
10,0
10,5
12,3
2014
130,4
12,9
11,8
11,9
10,6
10,2
9,0
9,0
10,4
10,3
10,4
11,5
12,4
Var.%
2,0
9,0
-4,7
-5,5
-3,9
-1,4
-5,5
4,4
11,3
9,1
4,0
9,6
1,1
2013
61,0
2,2
2,2
3,8
5,3
5,9
7,8
7,7
6,6
5,4
6,0
4,6
3,6
2014
63,0
2,5
2,1
4,5
5,7
6,0
7,3
7,4
6,3
6,3
7,4
4,7
2,8
Var.%
3,3
14,3
-2,6
18,8
7,6
1,1
-5,2
-4,1
-4,9
18,1
22,4
2,2
-22,2
2013
88,1
7,4
7,3
7,5
7,0
7,4
7,7
7,1
6,8
6,9
7,3
7,8
7,8
2014
87,4
7,6
6,8
7,3
7,4
7,5
7,7
7,1
7,2
6,9
7,5
7,6
7,0
Var.%
-0,8
1,8
-7,1
-2,8
5,8
0,4
0,0
-0,3
5,2
-0,1
2,9
-3,3
-10,4
2013
75,3
6,1
5,5
6,3
6,7
6,6
6,5
6,5
6,3
5,7
5,8
6,4
6,8
2014
86,8
6,9
6,4
7,1
6,5
7,5
7,3
7,8
7,3
7,2
7,7
7,1
8,0
Var.%
15,3
14,1
18,2
13,1
-3,6
13,7
11,1
18,8
15,0
25,4
33,6
11,0
18,0
2013
47,8
3,9
3,8
4,1
4,0
4,1
3,9
4,0
4,0
3,7
4,0
4,1
4,2
2014
51,6
3,9
3,9
4,2
4,3
4,4
4,0
4,4
4,4
4,3
4,5
4,5
4,6
Var.%
7,8
1,1
3,2
1,9
8,4
7,9
1,6
9,2
10,4
17,7
14,0
10,4
8,3
2013
26,1
1,5
1,6
1,7
1,8
2,1
2,1
2,6
3,1
2,7
2,6
2,4
1,9
2014
30,8
1,5
1,7
2,2
2,2
2,4
2,4
2,6
3,2
3,7
3,4
2,9
2,5
Var.%
18,0
1,3
4,2
30,3
23,6
17,5
14,1
0,5
4,9
37,7
27,4
19,2
34,8
2013
57,1
5,2
5,0
5,3
4,8
5,0
4,7
4,8
4,6
4,4
4,3
4,3
4,6
2014
55,3
4,6
4,3
4,7
4,4
4,7
4,4
4,7
4,8
4,5
4,8
4,6
4,8
Var.%
-3,1
-12,4
-13,3
-12,1
-9,6
-6,7
-5,7
-2,5
4,0
2,2
11,4
7,9
4,9
2013
252,1
20,2
18,0
20,9
22,0
21,7
21,2
21,3
20,9
20,4
21,8
22,0
21,8
2014
283,4
22,0
21,0
23,9
23,3
24,9
25,2
24,7
23,9
23,2
24,7
23,0
23,6
Var.%
12,4
9,1
16,8
14,5
5,8
14,6
19,2
16,0
14,4
14,0
13,1
4,6
8,1
Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Producto
99
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno Cuadro N° 52 LIMA METROPOLITANA : INGRESO DE PAPA AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA POR MES, SEGUN LUGAR DE PROCEDENCIA Periodo: Enero - diciembre 2013 / 2014 (Miles de t) Procedencia
Total
Lima
Huánuco
Junín
Pasco
Ica
La Libertad
Huancavelica
Ancash
Arequipa
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Apurímac
100
Ayacucho
Cajamarca
Cusco
año
ene-dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
2013
428,9
31,7
37,6
40,1
37,3
35,8
32,2
33,6
35,3
34,4
37,7
36,4
2014
498,6
34,6
33,9
43,7
43,8
44,6
38,9
43,9
45,3
41,4
44,1
40,1
44,2
Var.%
16,2
9,4
-9,8
9,0
17,3
24,8
20,7
30,9
28,3
20,4
16,9
10,1
19,9
2013
56,6
3,8
0,8
0,3
0,6
0,3
0,0
1,2
3,1
4,4
12,4
15,1
14,8
2014
60,0
9,1
1,2
0,3
0,3
0,4
0,3
2,6
2,7
2,2
9,6
15,5
15,8
Var.%
6,0
140,3
59,7
-4,6
-54,7
18,9 3942,9
126,8
-10,8
-48,7
-22,8
2,8
15,8
2013
111,0
16,7
13,5
8,8
3,9
2,0
2,7
2,8
4,2
10,5
14,8
15,7
15,5
2014
129,7
15,8
13,2
13,3
6,3
3,5
4,5
5,0
8,0
10,7
14,6
15,6
19,1
Var.%
16,8
-5,4
-2,0
51,0
51,0
60,9
72,2
68,1
81,1
1,7
-1,1
-0,1
15,8
2013
105,8
7,3
13,7
16,3
14,6
15,6
11,3
8,3
4,1
2,0
2,7
4,8
5,0
2014
128,5
6,6
11,2
16,9
17,8
19,0
14,7
12,6
7,2
4,0
5,6
6,2
6,7
Var.%
21,4
-9,7
-18,3
3,5
22,3
21,4
30,0
51,4
74,6
103,1
104,4
28,5
15,8
2013
17,3
0,9
1,6
2,9
2,9
2,2
1,9
1,9
1,1
0,4
0,2
0,3
1,1
2014
22,9
0,9
1,5
2,6
3,3
2,7
2,5
2,9
2,2
1,1
0,6
0,5
1,9
Var.%
32,3
-3,7
-4,5
-10,0
16,6
21,4
32,0
51,9
102,8
174,7
281,5
114,3
15,8
2013
37,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
3,8
14,8
13,5
5,7
0,1
0,0
2014
44,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
5,6
13,5
16,0
8,7
0,4
0,0
Var.%
17,0
0,0
0,0
0,0
0,0
77,8
0,0
49,9
-8,7
18,7
52,1
173,5
15,8
2013
13,8
0,0
0,0
0,4
0,2
1,2
2,9
4,4
3,5
0,9
0,2
0,2
0,0
2014
13,1
0,5
0,7
1,4
1,7
2,8
2,5
1,2
0,7
0,6
0,8
0,0
0,2
Var.%
-4,8
0,0
0,0
254,5
677,0
140,2
-15,4
-72,2
-81,3
-32,4
415,2
-94,4
15,8
2013
5,9
0,1
0,5
1,6
1,6
0,7
0,5
0,5
0,3
0,1
0,0
0,0
0,1
2014
5,5
0,1
0,3
0,9
1,0
0,9
0,6
0,6
0,6
0,3
0,1
0,1
0,0
Var.%
-6,5
118,2
-35,3
-43,8
-38,6
18,5
24,9
18,0
137,7
357,8
838,5
300,0
-70,7
2013
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
2014
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
Var.%
29,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
56,3
141,3
0,0
0,0
2013
12,7
0,6
2,5
1,0
0,8
1,5
2,4
2,1
0,7
0,6
0,3
0,0
0,0
2014
7,0
0,2
0,6
0,2
0,6
1,1
1,6
0,9
0,7
0,3
0,6
0,0
0,0
Var.%
-45,1
-74,3
-74,7
-78,6
-25,7
-26,1
-35,5
-54,0
-0,1
-44,5
100,3
-21,1
0,0
2013
12,1
0,2
0,2
1,0
1,2
2,0
1,2
1,2
1,7
1,8
1,3
0,2
0,1
2014
16,7
0,1
0,3
1,0
2,0
1,9
1,0
1,0
1,9
3,0
2,6
1,6
0,3
Var.%
37,9
-61,7
51,5
0,6
60,7
-4,6
-21,7
-16,2
12,8
63,6
101,5
673,1
453,4
2013
55,3
2,1
4,8
7,7
11,5
10,2
9,1
7,3
1,9
0,2
0,1
0,0
0,2
2014
70,6
1,4
4,8
7,1
10,7
12,4
11,2
11,4
7,7
3,0
0,7
0,1
0,0
Var.%
27,8
-35,8
0,3
-8,0
-6,7
21,5
23,5
55,6
501,7 2133,3
-84,0
2013 2014 Var.%
0,4 0,1 -75,2
0,0 0 0,0
0,1 0 0,0
0,0 0 0,0
0,0 0 0,0
0,0 0 0,0
0,1 0 0,0
0,2 0 0,0
0,0 0 0,0
0,0 0 0,0
0,0 0 0,0
0,0 0 0,0
0,0 0 0,0
2013
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2014
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Var.%
-100,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
305,1 1234,1
36,9
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Interno
• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
SIEA Diciembre 2014
• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Comercio Externo
101
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
Cuadro
53 54
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
55 56 57 58
102
Descripción
Pág.
Exportaciones enero - diciembre 2013 / 2014 Perú: Exportaciones Agrarias enero - diciembre 2013 - 2014 Perú: Exportaciones Agrarias diciembre 2013 - 2014
103 104 108
Importaciones enero - diciembre 2013 / 2014 Perú: Importaciones Agrarias enero - diciembre 2013 - 2014 Perú: Importaciones Agrarias diciembre 2013 - 2014 Cotización Internacional de principales productos agropecuarios. Período: enero – diciembre 2013-2014 Volumen de Exportación de productos forestales no maderables sin permiso CITES, según país de destino. diciembre 2014.
112 113 118 122 123
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
Exportaciones enero-diciembre 2014/2013 Las exportaciones agrarias durante el 2014, alcanzaron un valor FOB de USD 5 301 millones, cifra mayor en 19.8% con respecto al año 2013. Los diez primeros productos del ranking acumularon el 56% del valor total exportado. Estos productos, con respecto al 2013 registraron las siguientes variaciones: café sin tostar (5.2%), uvas frescas (43.3%), espárragos frescos (-6.3%), paltas frescas (66.6%), quinua (152.3%), cacao crudo en grano (86.5%), espárragos preparados (0.9%), preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales (30.%), mangos frescos (4.6%) y leche evaporada (16.8%). En referencia a la masa neta exportada (toneladas), esta registró un alza de 12.5%; en el 2014 frente al 2013. Los productos que registraron las mayores variaciones en cuanto a la masa exportada fueron: jengibre sin triturar ni pulverizar 264%, aceite de palma 197%, azúcar blanca 161%, aceitunas preparadas 102%, quinua 98%, arándanos frescos 76%, paltas frescas 57%, cacao en grano 56%, uvas frescas 52%, entre otros. Los productos mencionados en conjunto representaron el 24% del total exportado. Estados Unidos fue el principal país de destino de las exportaciones (28%), luego le siguieron Holanda (12%), Alemania(6%) y España (5%); en menor proporción, las exportaciones se dirigieron a Inglaterra (4%), Ecuador (4%), Colombia (3%), China (3%), Canadá (3%), Bélgica (3%) y Chile(2%).
350
750
280
600
210
450
140
300
70
150
0
Valor FOB (Miles USD)
0 ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
Masa Neta 2013
Masa Neta 2014
Valor FOB 2013
Valor FOB 2014
oct
nov
dic
Fuent e: SUNAT Elaboración: M INAGRI - DGESEP-DEA
Precios de exportaciones Los productos que registraron incremento significativo de precios fueron: harina de maca (66%), al pasar de USD/t 7 841 a USD/t 12 998; manteca de cacao (62%), de USD/t 4 271 a USD/t 6 923); café sin tostar (37%), de USD/t 2 930 a USD/ t 4 022; carmín de cochinilla (33%), de USD/t 41 956 a USD/t 55 729 y quinua (27%), de USD/t 4 264 a USD/t 5 421.
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Masa Neta (t)
PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS 2014/2013
103
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
Cuadro N° 53 PERU: EXPORTACIONES AGRARIAS ENERO‐DICIEMBRE 2013‐2014 Subpartida nacional
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
TOTAL
104
Masa Neta (t)
Descripción 2013
2014
2 535 614
2 852 384
Valor FOB (Miles USD) Var %
2013
2014
12,5
4 426 504
5 301 421
Var % 19,8
0901119000
CAFE SIN TOSTAR, SIN DESCAFEINAR
235 976
180 859
-23,4
691 342
727 484
5,2
0806100000
UVAS FRESCAS
172 136
260 863
51,5
441 376
632 453
43,3
0709200000
ESPARRAGOS, FRESCOS O REFRIGERADOS
123 727
132 646
7,2
409 219
383 435
-6,3
0804400000
AGUACATES (PALTAS) , FRESCAS O SECAS
114 190
178 999
56,8
184 244
306 939
66,6
1008509000
LOS DEMAS QUINUA, EXCEPTO PARA SIEMBRA
18 250
36 224
98,5
77 826
196 379
152,3
1801001900
LOS DEMAS CACAO CRUDO EN GRANO, ENTERO O PARTIDO
30 211
46 991
55,5
81 370
151 770
86,5
2005600000
ESPARRAGOS PREPARADOS O CONSERVADOS, SIN CONGELAR
47 020
44 010
-6,4
147 950
149 314
0,9
2309909000
LAS DEMAS PREPARACIONES UTILIZADAS PARA LA ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
121 955
149 781
22,8
108 708
141 338
30,0
0804502000
MANGOS Y MANGOSTANES, FRESCOS O SECOS
124 822
119 955
-3,9
130 995
137 084
4,6
0402911000
LECHE EVAPORADA SIN AZUCAR NI EDULCORANTE
69 603
79 476
14,2
103 772
121 215
16,8
0803901100
BANANAS O PLATANOS TIPO "CAVENDISH VALERY" FRESCOS
122 900
159 456
29,7
88 136
119 232
35,3
2005991000
ALCACHOFAS (ALCAUCILES) PREPARADAS
30 329
34 834
14,9
85 935
92 038
7,1
2001909000
LAS DEMAS HORTALIZAS, FRUTAS Y DEMAS PARTES COMESTIBLES DE PLANTAS, PREPARADAS O CONSERVADAS EN VINAGRE O EN ACIDO ACETICO
23 191
29 195
25,9
49 871
68 768
37,9
194 835
185 406
-4,8
62 212
63 640
2,3
3 055
4 254
39,2
39 418
62 104
57,6
118 573
81 582
-31,2
100 098
61 459
-38,6
0703100000
CEBOLLAS Y CHALOTES, FRESCOS O REFRIGERADOS
5105391000
LOS DEMAS PELO FINO CARDADO O PEINADO: DE ALPACA O DE LLAMA
2207100000
ALCOHOL ETILICO SIN DESNATURALIZAR CON GRADO ALCOHOLICO VOLUMETRICO MAYOR O IGUAL A 80% VOL
2005999000
LAS DEMAS HORTALIZAS PREPARADAS O CONSERVADAS SIN CONGELAR
34 885
39 647
13,7
53 905
60 776
12,7
0805201000
MANDARINAS (INCLUIDAS LAS TANGERINAS Y SATSUMAS) FRESCAS O SECAS
36 722
53 320
45,2
41 710
59 891
43,6
0811909100
MANGO (MANGIFERA INDICA L) CONGELADO
24 125
28 550
18,3
40 088
48 817
21,8
4407990000
LAS DEMAS MADERAS ASERRADAS O DESBASTADAS LONGITUDINALMENTE, CORTADA O DESENRROLLADA, INCLUSO CEPILLADA, LIJADA O UNIDA POR LOS EXTREMOS DE ESPESOR SUPERIOR A 6 MM.
44 219
53 579
21,2
40 054
48 611
21,4
1511100000
ACEITE DE PALMA EN BRUTO
17 667
52 515
197,3
14 557
47 792
228,3
1804001200
MANTECA DE CACAO CON UN INDICE DE ACIDEZ EXPRESADO EN ACIDO OLEICO SUPERIOR A 1% PERO INFERIOR O IGUAL A 1.65%
7 600
6 890
-9,3
32 461
47 701
46,9
0904211090
LOS DEMAS PAPRIKA
19 365
14 551
-24,9
48 171
45 697
-5,1
1905310000
GALLETAS DULCES (CON ADICION DE EDULCORANTE)
19 221
20 817
8,3
39 824
42 807
7,5
2005992000
PIMIENTO PIQUILLO (CAPSICUM ANNUUM)
20 710
18 852
-9,0
44 419
40 775
-8,2
0710801000
ESPARRAGOS CONGELADOS
11 230
8 784
-21,8
49 820
38 414
-22,9
2009892000
JUGO DE MARACUYA (PARCHITA) (PASSIFLORA EDULIS)
5 342
7 775
45,5
29 616
38 117
28,7
1902190000
DEMAS PASTAS ALIMENTICIAS SIN COCER, RELLENAR NI PREPARAR DE OTRA FORMA
44 665
44 634
-0,1
38 879
37 607
-3,3
1701999000
LAS DEMAS AZUCARES DE CAÑA O REMOLACHA REFINADOS EN ESTADO SOLIDO
26 548
69 367
161,3
13 935
37 099
166,2
2005700000
ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS, SIN CONGELAR
11 100
22 451
102,2
22 038
35 962
63,2
1404902000
TARA EN POLVO (CAESALPINEA SPINOSA)
20 037
22 878
14,2
31 104
32 407
4,2
0801220000
NUECES DEL BRASIL SIN CASCARA FRESCAS O SECAS
4 125
4 087
-0,9
28 172
30 609
8,7
3203002100
CARMIN DE COCHINILLA
515
514
-0,3
21 625
28 628
32,4
0805209000
DEMAS CLEMENTINAS, WILKINGS E HIBRIDOS SIMILARES DE AGRIOS(CITRICOS) FRECOS O SECOS
16 127
18 070
12,0
23 953
28 529
19,1
1701140000
LAS DEMAS AZUCAR DE CAÑA
73 647
63 990
-13,1
38 244
28 089
-26,6
0810400000
ARANDANOS ROJOS, MIRTILOS Y DEMAS FRUTOS DEL GENERO VACCINIUM, FRESCOS
1 490
2 625
76,2
16 291
27 853
71,0
0407110000
HUEVOS FECUNDADOS PARA INCUVACION DE GALLINA DE LA ESPECIE GALLUS DOMESTICUS
5 132
5 819
13,4
22 751
27 630
21,4 243,0
0910110000
JENGIBRE SIN TRITURAR NI PULVERIZAR
3 311
12 067
264,4
7 712
26 450
0810909000
LOS DEMAS FRUTAS U OTROS FRUTOS FRESCOS
5 948
9 700
63,1
16 501
25 133
52,3 continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
continúa cuadro N° 53 Masa Neta (t)
Descripción 2013
0904221000
PAPRIKA (CAPSICUM ANNUUM, L.) TRITURADOS O PULVERIZADOS
1106201000 0811109000
Valor FOB (Miles USD)
2014
Var %
2013
2014
Var %
10 477
10 427
-0,5
22 154
24 541
10,8
HARINA DE MACA (LEPIDIUM MEYENII)
1 315
1 850
40,7
10 308
24 045
133,3
FRESAS (FRUTILLAS) SIN ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE, CONGELADOS
9 798
14 519
48,2
15 232
23 500
54,3
28 455
29 205
2,6
22 745
22 478
-1,2
5 379
7 833
45,6
15 428
22 465
45,6
13 810
19 653
42,3
13 963
21 636
54,9
288
250
-13,2
20 323
21 288
4,7
6 517
6 145
-5,7
20 321
20 717
1,9
0805202000
TANGELO (CITRUS RETICULATA X CITRUS PARADISIS)
0811909900
LOS DEMAS FRUTAS Y OTROS FRUTOS, SIN COCER O COCIDOS EN AGUA O VAPOR CONGELADOS
2002900000
LOS DEMAS TOMATES PREPARADOS O CONSERVADOS (EXCEPTO EN VINAGRE)
1209919000
DEMAS SEMILLAS DE HORTALIZAS
0708100000
ARVEJAS (GUISANTES, CHICHAROS) (PISUM SATIVUM) FRESCAS O REFRIGERADAS
1207701000
SEMILLAS DE MELON PARA SIEMBRA
12
65
435,2
3 650
19 874
444,5
1905901000
GALLETAS SALADAS O AROMATIZADAS
8 111
10 256
26,4
17 375
19 824
14,1
5101110000
LANA SIN CARDAR NI PEINAR, SUCIA, INCLUIDA LA LAVADA EN VIVO,ESQUILADA
6 779
6 883
1,5
16 912
18 626
10,1
2008999000
LAS DEMAS FRUTAS U OTROS FRUTOS Y DEMAS PARTES COMESTIBLES DE PLANTAS, PREPARADAS O CONSERVADAS DE OTRO MODO
3 597
4 169
15,9
13 697
17 513
27,9
1515900090
LOS DEMAS ACEITES Y GRASAS VEGETALES FIJAS Y SUS FRACCIONES, INCLUSO REFINADOS PERO SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE
877
979
11,6
17 061
16 565
-2,9
4407220000
VIROLA, IMBUIA Y BALSA DE LAS MADERAS TROPICALES
16 799
21 072
25,4
12 643
16 143
27,7
2106902900
LAS DEMAS PREPARACIONES COMPUESTAS CUYO GRADO ALCOHOLICO VOLUMETRICO SEA INFERIOR O IGUAL AL 0,5 %
553
802
44,8
10 874
15 077
38,7
2106907900
LOS DEMAS COMPLEMENTOS Y SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS
237
573
141,4
5 780
14 739
155,0
3301130000
ACEITES ESENCIALES DE LIMON
400
337
-15,9
9 535
14 598
53,1
1211903000
OREGANO (ORIGANUM VULGARE)
5 249
6 055
15,4
19 572
14 438
-26,2 -22,8
1209915000
SEMILLAS DE TOMATES (LICOPERSICUM SPP.)
9
7
-26,3
18 083
13 961
0710809000
LAS DEMAS HORTALIZAS
4 507
4 736
5,1
13 424
13 837
3,1
1302391000
MUCILAGOS DE SEMILLA DE TARA (CAESALPINEA SPINOSA)
2 266
2 156
-4,9
16 070
12 775
-20,5
2103909000
DEMAS PREPARACIONES PARA SALSAS, Y DEMAS SALSAS PREPARADAS
7 317
5 346
-26,9
12 224
12 703
3,9
1805000000
CACAO EN POLVO SIN ADICION DE AZUCAR NI OTRO EDULCORANTE
2 690
3 952
46,9
11 115
12 188
9,7
0713399100
PALLARES (PHASEOLUS LUNATUS)
9 315
6 501
-30,2
12 301
11 751
-4,5
2005510000
FRIJOLES DESVAINADOS, PREPARADOS O CONSERVADOS, SIN CONGELAR
5 897
8 019
36,0
7 872
11 711
48,8
3203001400
MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE ACHIOTE (ONOTO, BIJA)
518
545
5,2
12 023
11 544
-4,0
0711200000
ACEITUNAS CONSERVADAS PROVISIONALMENTE, TODAVIA IMPROPIAS PARA EL CONSUMO INMEDIATO
10 959
14 995
36,8
6 976
11 232
61,0
0814001000
CORTEZAS DE LIMON (LIMON SUTIL, LIMON COMUN, LIMON CRIOLLO) (CITRUS AURANTIFOLIA)
6 230
6 676
7,2
8 262
10 820
31,0
1005903000
MAIZ BLANCO GIGANTE (ZEA MAYS AMILACEA CV GIGANTE)
6 297
6 234
-1,0
11 920
10 646
-10,7
1806900000
DEMAS CHOCOLATES Y PREPARACIONES ALIMENTICIAS QUE CONTENGAN CACAO
1 772
1 933
9,1
8 589
9 682
12,7
2103902000
CONDIMENTOS Y SAZONADORES, COMPUESTOS
1 963
2 559
30,4
7 342
9 625
31,1
2104101000
PREPARACIONES PARA SOPAS, POTAJES O CALDOS
2 562
2 954
15,3
7 258
9 146
26,0
0904219000
LOS DEMAS FRUTOS DE LOS GENEROS CAPSICUM O PIMIENTA,SECOS SIN TRITURAR NI PULVERIZAR
1 802
2 375
31,8
7 176
8 966
24,9
1207999900
DEMAS NUECES Y ALMENDRA DE PALMA INCLUSO QUEBRANTADA
1 052
1 227
16,6
10 018
8 935
-10,8
1008909000
LOS DEMAS CEREALES
1 314
1 552
18,2
4 438
8 813
98,6
0603199000
LOS DEMAS FLORES Y CAPULLOS FRESCOS CORTADOS PARA RAMOS O ADORNOS
1 819
1 349
-25,8
9 408
8 256
-12,2
4412320000
LAS DEMAS MADERAS, QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJA EXTERNA DE MADERAS DISTINTAS DE LAS DE CONIFERAS
8 574
7 320
-14,6
9 542
8 144
-14,7 continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Subpartida nacional
105
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
continúa cuadro N° 53
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Subpartida nacional
106
Masa Neta (t)
Descripción 2013
2202900000
DEMAS AGUAS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS, AZUCARADAS, NO GASEADAS
0205000000
CARNE DE ANIMALES DE LAS ESPECIES CABALLAR,ASNAL O MULAR,FRESCA,REFRIGERADA O CONGELADA
0904229000
LOS DEMAS PAPRIKA TRITURADOS O PULVERIZADOS
2203000000
CERVEZA DE MALTA
1905909000
Valor FOB (Miles USD)
2014
Var %
2013
2014
Var %
8 105
12 837
58,4
5 227
8 114
55,2
598
2 587
332,5
1 837
7 908
330,5
6 637
8 099
22,0
5 537
7 890
42,5
17 029
8 526
-49,9
10 921
7 522
-31,1
LOS DEMAS PRODUCTOS DE PANADERIA , PASTELERIA O GALLETERIA, INCLUSO CON ADICION DE CACAO
1 838
2 107
14,6
5 437
7 471
37,4
1904100000
PRODUCTOS A BASE DE CEREALES, OBTENIDOS POR INFLADO O TOSTADO
3 024
2 691
-11,0
6 997
7 428
6,2
2008993000
MANGOS PREPARADOS O CONSERVADOS
5 491
6 670
21,5
7 050
7 387
4,8
2009391000
JUGO DE LIMON DE LA SUBPARTIDA 08055021
4 681
10 222
118,4
3 193
7 377
131,1
11 144
5 760
-48,3
11 674
7 277
-37,7
537
6 769
--
638
7 180
--
0713359000
LOS DEMAS FRIJOLES SALVAJES O CAUPI EXCEPTO PARA SIEMBRA
1511900000
ACEITE DE PALMA Y SUS FRACCIONES, INCLUSO REFINADO PERO SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE
2309902000
PREMEZCLAS
11 655
10 582
-9,2
7 751
7 006
-9,6
2302300000
SALVADOS, MOYUELOS Y DEMAS RESIDUOS DEL CERNIDO, MOLIENDA U OTROS TRATAMIENTOS DEL TRIGO
17 689
32 109
81,5
4 311
6 729
56,1
1211909090
DEMAS PLANTAS, PARTES DE PLANTAS, SEMILLAS Y FRUTOS DE LAS UTILIZADAS EN PERFUMERIA, MEDICINA O PARA USOS INSECTICIDAS, PARACITICIDAS O SIMILARES, FRESCOS O SECOS, INCLUSO CORTADOS, QUEBRANTADOS O PULVERIZADOS
1 672
1 502
-10,2
6 067
6 183
1,9
1209999000
DEMAS SEMILLAS DE PLANTAS HERBACEAS UTILIZADAS PRINCIPALMENTE POR SUS FLORES
79
15
-80,7
15 551
5 939
-61,8
1516100000
GRASAS Y ACEITES, ANIMALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL O TOTALMENTE HIDROGENADOS
2 085
1 631
-21,8
5 503
5 924
7,7
0712909000
DEMAS HORTALIZAS,MEZCLAS DE HORTALIZAS,CORTADAS EN TROZOS O RODAJAS,TRITURADAS O PULVERIZADAS, SIN OTRA PREPARACION
656
1 125
71,5
3 357
5 869
74,8 -13,1
1101000000
HARINA DE TRIGO O DE MORCAJO (TRANQUILLON)
12 316
10 913
-11,4
6 542
5 684
2208202100
PISCO
993
1 029
3,7
5 408
5 462
1,0
1803200000
PASTA DE CACAO DESGRASADA TOTAL O PARCIALMENTE
926
3 442
271,9
2 071
5 404
161,0
0802900000
LOS DEMAS FRUTOS DE CASCARA, FRESCOS O SECOS, INCLUSO SIN CASCARA O MONDADOS
750
709
-5,5
4 519
5 258
16,3
0403909010
LECHE Y NATA AROMATIZADAS O CON FRUTAS U OTROS FRUTOS O CACAO, INCLUSO CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE
2 372
3 269
37,8
3 600
5 099
41,6
3203001500
MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE MARIGOLD (XANTOFILA)
1 220
1 324
8,5
5 835
5 055
-13,4
0710400000
MAIZ DULCE CONGELADO
2 479
2 371
-4,3
5 341
4 858
-9,0
4101200000
CUEROS Y PIELES ENTEROS DE BOVINO, CON PESO UNITARIO MENOR O IGUAL A 8 KG PARA LOS SECOS, 10 KG PARA LOS SALADOS SECOS Y A 16 KG PARA LOS FRESCOS, SALADOS VERDES (HUMEDOS O CONSERVADOS DE OTRO MODO)
519
1 303
151,0
1 477
4 832
227,2
0401200000
LECHE Y NATA SIN CONCENTRAR, CONTENIDO GRASO SUPERIOR AL 1% E INFERIOR O IGUAL AL 6% EN PESO, SIN AZUCARAR
2 725
5 510
102,2
2 608
4 825
85,0
0601100000
BULBOS,CEBOLLAS,TUBERCULOS, RAICES Y BULBOS TUBEROSOS,TURIONES Y RIZOMAS, EN REPOSO VEGETATIVO
753
916
21,7
2 913
4 747
63,0
0714209000
LOS DEMAS CAMOTES (BATATAS) FRESCOS, REFRIGERADOS, CONGELADOS O SECOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA
3 571
4 088
14,5
3 966
4 666
17,7
1516200000
GRASAS Y ACEITES, VEGETALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL O TOTALMENTE HIDROGENADOS
2 850
3 621
27,0
3 257
4 632
42,2
0714901000
MACA (LEPIDIUM MEYENII) FRESCOS, REFRIGERADOS, CONGELADOS O SECOS
0
521
--
9
4 615
--
2202100000
AGUA, INCLUIDAS EL AGUA MINERAL Y LA GASEADA, CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE
14 948
10 839
-27,5
5 265
4 438
-15,7
4413000000
MADERA DENSIFICADA EN BLOQUES, TABLAS, TIRAS O PERFILES
2 737
2 945
7,6
3 963
4 423
11,6 continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
conclusión cuadro N° 53 Masa Neta (t)
Descripción 2013
Valor FOB (Miles USD)
2014
2007999100
LAS DEMAS CONFITURAS, JALEAS Y MERMELADAS DE FRUTAS U OTROS FRUTOS
3502110000
OVOALBUMINA SECA
371
1509100000
ACEITE DE OLIVA VIRGEN
542
2008910000
PALMITOS PREPARADOS O CONSERVADOS DE OTRO MODO
1 346
1704901000
BOMBONES, CARAMELOS CONFITES Y PASTILLAS, SIN CACAO
2 009
4412310000
MADERAS CONTRACHAPADAS QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJA EXTERNA DE LAS MADERAS TROPICALES CITADAS EN LA NOTA DE SUBPARTDA 2 DE ESTE CAPITULO
2 032
3302109000
LAS DEMAS MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
4 192
Var %
4 225
2013
2014
Var %
0,8
3 958
4 278
8,1
416
12,3
3 398
4 272
25,7
1 248
130,4
1 972
4 200
113,0
1 493
10,9
4 053
4 194
3,5
1 654
-17,7
4 638
4 095
-11,7
2 169
6,7
3 740
4 078
9,0
640
648
1,1
3 546
4 064
14,6
0805100000
NARANJAS , FRESCAS O SECAS
10 486
9 423
-10,1
4 232
3 813
-9,9
0713509000
HABAS, HABA CABALLAR Y HABA MENOR EXCEPTO PARA SIEMBRA
1 593
1 852
16,3
3 227
3 781
17,2
1905320000
BARQUILLOS Y OBLEAS, INCLUSO RELLENOS
1 368
1 183
-13,6
4 241
3 765
-11,2
1518009000
DEMAS GRASAS Y ACEITES ANIMALES O VEGETALES Y SUS FRACCIONES, COCIDOS, OXIDADOS, DESHIDRATADOS, SULFURADOS
2 458
4 947
101,2
2 131
3 543
66,3
1901902000
MANJAR BLANCO O DULCE DE LECHE
217,5
2401102000
TABACO RUBIO SIN DESNEVAR O DESNERVAR
0207270000
543
1 738
219,9
1 106
3 510
2 204
883
-59,9
7 738
3 333
-56,9
TROZOS Y DESPOJOS COMESTIBLES DE PAVO (GALLIPAVO), CONGELADOS
774
595
-23,1
4 129
3 289
-20,4
5101190000
LAS DEMAS LANAS SIN CARDAR NI PEINAR, SUCIA, INCLUIDA LA LAVADA EN VIVO, EXCEPTO ESQUILADA
445
1 186
166,4
1 028
3 181
209,5
0904211010
PAPRIKA EN TROZOS O RODAJAS, SECOS SIN TRITURAR NI PULVERIZAR
2 186
1 263
-42,2
6 260
3 084
-50,7
0105110000
GALLOS Y GALLINAS DE PESO INFERIOR O IGUAL A 185 GR
73
43
-41,2
4 781
3 003
-37,2
2009894000
JUGO DE MANGO
3 891
3 003
-22,8
4 150
2 973
-28,4
2009900000
MEZCLAS DE JUGOS
245
606
147,8
1 256
2 882
129,5
1005909000
LOS DEMAS MAICES
1 628
1 570
-3,6
3 254
2 858
-12,2
5201002000
ALGODON DE LONGITUD DE FIBRA SUPERIOR A 28.57 MM (1 1/8 PULGADA) PERO INFERIOR O IGUAL A 34.92 MM (1 3/8 PULGADA)
431
1 077
150,2
1 155
2 801
142,5
1302199900
LOS DEMAS JUGO Y EXTRACTO DE PIRETRO (PELITRE) O DE RAICES QUE CONTENGAN ROTENONA
48
109
127,5
1 491
2 765
85,4
421
762
81,0
1 150
2 737
138,0
1 391
1 033
-25,7
3 620
2 719
-24,9
5103100000
BORRAS DEL PEINADO DE LANA O PELO FINO
0207250000
CARNES Y DESPOJOS COMESTIBLES DE PAVO (GALLIPAVO) SIN TROCEAR, CONGELADOS
1008902000
KIWICHA (AMARANTHUS CAUDATUS)
682
645
-5,4
1 851
2 675
44,5
0408190000
LAS DEMAS YEMAS DE HUEVO FRESCOS,COCIDOS EN AGUA O VAPOR,MOLDEADOS,CONGELADOS,O CONSERVADOS DE OTRO MODO
1 015
622
-38,8
4 241
2 662
-37,2
2309109000
LOS DEMAS PREPARACIONES UTILZADAS PARA ALIMENTACION DE PERROS O GATOS, ACONDICIONADOS PARA LA VENTA AL POR MENOR
5 240
2 289
-56,3
4 971
2 657
-46,5
1106209000
LOS DEMAS HARINAS DE SAGU O DE LAS RAICES O TUBERCULOS DE LA PARTIDA 07.14
326
773
137,0
1 322
2 645
100,1
144 934
111 376
-23,2
196 123
167 521
-14,6
TOTAL p/Preliminar Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (SUNAT) Elaboración: MINAGRI – DGESEP – Dirección de Estadística Agraria
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Subpartida nacional
107
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo Cuadro N° 54 PERU: EXPORTACIONES AGRARIAS DICIEMBRE 2013-2014
Comercio Exterior Subpartida nacional
Masa Neta (t)
Descripción 2013
Valor FOB (Miles USD)
2014
Var %
2013
2014
Var %
7,1 Importaciones 0806100000 UVAS FRESCAS 60 626 70 858 16,9 157 766 179 775 14,0 enero-octubre 2014/2013 0901119000 CAFE SIN TOSTAR, SIN DESCAFEINAR 22 956 13 537 -41,0 58 960 60 967 3,4 Entre enero y octubre del 2014, las importaciones agrarias alcanzaron un valor 955 -6,3 0709200000 ESPARRAGOS, FRESCOS O REFRIGERADOS 14 842 15 288 3,0 CIF47de 127USD443171 1008509000 LOS DEMAS QUINUA, en EXCEPTO PARA180 SIEMBRA 1 975 3 837 94,3 899 19 343 3 62,6 millones, cifra mayor USD millones con respecto al mismo periodo del año112013 (USD 2005600000 ESPARRAGOS PREPARADOS O CONSERVADOS, SIN CONGELAR 5 614 4 324 -23,0 18 370 15 285 -16,8 776 millones). TOTAL
0804502000
MANGOS Y MANGOSTANES, FRESCOS O SECOS
293 373
304 315
3,7
538 721
576 798
27 753
9 856
-64,5
29 258
14 939
-48,9
LAS DEMAS PREPARACIONES UTILIZADAS PARA LA ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
2309909000 12 361 12 390 En el mismo sentido, la masa neta importada registró un alza9 863 por el orden de25,312,1%;9 425 situación atri-31,5 0803901100a las BANANAS O PLATANOS TIPO "CAVENDISH VALERY" FRESCOS 9 972 15 901 59,5 maíz 7amarillo 260 12duro, 007 65,4 buible mayores compras de aceite de palma, soya grano, leche en polvo, 1801001900 LOS DEMAS CACAO CRUDO EN GRANO, ENTERO O PARTIDO 3 266 3 676 12,6 8 948 11 827 32,2 entre otros.
108
2005991000
ALCACHOFAS (ALCAUCILES) PREPARADAS
1701140000
LAS DEMAS AZUCAR DE CAÑA
0402911000
LECHE EVAPORADA SIN AZUCAR NI EDULCORANTE
1701999000
LAS DEMAS AZUCARES DE CAÑA O REMOLACHA REFINADOS EN ESTADO SOLIDO
2001909000
LAS DEMAS HORTALIZAS, FRUTAS Y DEMAS PARTES COMESTIBLES DE PLANTAS, PREPARADAS O CONSERVADAS EN VINAGRE O EN ACIDO ACETICO
0703100000
CEBOLLAS Y CHALOTES, FRESCOS O REFRIGERADOS
2005992000
PIMIENTO PIQUILLO (CAPSICUM ANNUUM)
0811109000
FRESAS (FRUTILLAS) SIN ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE, CONGELADOS
5105391000
LOS DEMAS PELO FINO CARDADO O PEINADO: DE ALPACA O DE LLAMA
1511100000
ACEITE DE PALMA EN BRUTO
1804001200
5 279
3 612
-31,6
14 129
9 458
0
18 492
--
0
8 467
-33,1 --
5 968
5 030
-15,7
9 045
7 840
-13,3
30
14 918
--
20
7 816
--
2 517
3 093
22,9
6 531
7 231
10,7
32 262
22 082
-31,6
12 383
6 695
-45,9
2 621
3 086
17,8
5 668
6 608
16,6
1 834
3 659
99,5
2 827
5 964
111,0
300
352
17,4
4 616
5 511
19,4
2 754
6 498
135,9
2 435
5 435
123,2
MANTECA DE CACAO CON UN INDICE DE ACIDEZ EXPRESADO EN ACIDO OLEICO SUPERIOR A 1% PERO INFERIOR O IGUAL A 1.65%
752
718
-4,5
3 838
5 429
41,4
2005999000
LAS DEMAS HORTALIZAS PREPARADAS O CONSERVADAS SIN CONGELAR
3 091
3 525
14,0
4 596
5 423
18,0
1106201000
HARINA DE MACA (LEPIDIUM MEYENII)
151
166
10,5
1 077
4 663
333,1
4407990000
LAS DEMAS MADERAS ASERRADAS O DESBASTADAS LONGITUDINALMENTE, CORTADA O DESENRROLLADA, INCLUSO CEPILLADA, LIJADA O UNIDA POR LOS EXTREMOS DE ESPESOR SUPERIOR A 6 MM.
4 163
5 821
39,8
3 694
4 578
23,9
2207100000
ALCOHOL ETILICO SIN DESNATURALIZAR CON GRADO ALCOHOLICO VOLUMETRICO MAYOR O IGUAL A 80% VOL
14 609
5 970
-59,1
11 008
4 438
-59,7
1905310000
GALLETAS DULCES (CON ADICION DE EDULCORANTE)
1 454
1 920
32,1
3 002
3 930
30,9
0904211090
LOS DEMAS PAPRIKA
890
1 160
30,4
2 613
3 796
45,2
0910110000
JENGIBRE SIN TRITURAR NI PULVERIZAR
487
1 519
211,6
1 116
3 777
238,5
1 557
816
-47,6
7 320
3 308
-54,8
360
354
-1,7
3 103
3 261
5,1 20,2
0710801000
ESPARRAGOS CONGELADOS
0810400000
ARANDANOS ROJOS, MIRTILOS Y DEMAS FRUTOS DEL GENERO VACCINIUM, FRESCOS
1404902000
TARA EN POLVO (CAESALPINEA SPINOSA)
1 866
2 261
21,1
2 665
3 203
2005700000
ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS, SIN CONGELAR
1 079
1 753
62,5
2 292
2 924
27,6
4407220000
VIROLA, IMBUIA Y BALSA DE LAS MADERAS TROPICALES
651
3 987
512,4
611
2 865
368,8
1902190000
DEMAS PASTAS ALIMENTICIAS SIN COCER, RELLENAR NI PREPARAR DE OTRA FORMA
3 359
3 519
4,8
3 034
2 788
-8,1
0407110000
HUEVOS FECUNDADOS PARA INCUVACION DE GALLINA DE LA ESPECIE GALLUS DOMESTICUS
432
544
25,7
2 136
2 656
24,4
0904221000
PAPRIKA (CAPSICUM ANNUUM, L.) TRITURADOS O PULVERIZADOS
915
1 039
13,5
2 153
2 581
19,9
2002900000
LOS DEMAS TOMATES PREPARADOS O CONSERVADOS (EXCEPTO EN VINAGRE)
674
2 003
197,1
666
2 261
239,5
2005510000
FRIJOLES DESVAINADOS, PREPARADOS O CONSERVADOS, SIN CONGELAR
766
1 333
74,1
1 044
2 031
94,6
2104101000
PREPARACIONES PARA SOPAS, POTAJES O CALDOS
185
413
123,4
610
1 776
191,4
2106902900
LAS DEMAS PREPARACIONES COMPUESTAS CUYO GRADO ALCOHOLICO VOLUMETRICO SEA INFERIOR O IGUAL AL 0,5 %
37
87
133,0
856
1 775
107,3
0713399100
PALLARES (PHASEOLUS LUNATUS)
2 030
879
-56,7
2 960
1 775
-40,0
1209915000
SEMILLAS DE TOMATES (LICOPERSICUM SPP.)
1
1
-1,3
2 427
1 748
-28,0 continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
continúa cuadro N° 54 Masa Neta (t)
Descripción 2013
Valor FOB (Miles USD)
2014
Var %
2013
2014
Var %
0811909100
MANGO (MANGIFERA INDICA L) CONGELADO
868
713
-17,9
1 500
1 714
1905901000
GALLETAS SALADAS O AROMATIZADAS
873
869
-0,5
1 776
1 711
-3,7
0710809000
LAS DEMAS HORTALIZAS
510
581
13,9
1 617
1 610
-0,4 20,9
3203002100
CARMIN DE COCHINILLA
0801220000
NUECES DEL BRASIL SIN CASCARA FRESCAS O SECAS
1207701000
SEMILLAS DE MELON PARA SIEMBRA
2009892000
JUGO DE MARACUYA (PARCHITA) (PASSIFLORA EDULIS)
2103902000
CONDIMENTOS Y SAZONADORES, COMPUESTOS
0811909900
LOS DEMAS FRUTAS Y OTROS FRUTOS, SIN COCER O COCIDOS EN AGUA O VAPOR CONGELADOS
0713359000
LOS DEMAS FRIJOLES SALVAJES O CAUPI EXCEPTO PARA SIEMBRA
1511900000
ACEITE DE PALMA Y SUS FRACCIONES, INCLUSO REFINADO PERO SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE
0714901000
MACA (LEPIDIUM MEYENII) FRESCOS, REFRIGERADOS, CONGELADOS O SECOS
1211903000
OREGANO (ORIGANUM VULGARE)
587
1805000000
CACAO EN POLVO SIN ADICION DE AZUCAR NI OTRO EDULCORANTE
120
0711200000
ACEITUNAS CONSERVADAS PROVISIONALMENTE, TODAVIA IMPROPIAS PARA EL CONSUMO INMEDIATO
1 030
14,3
26
38
46,3
1 286
1 554
230
196
-14,7
1 439
1 501
4,3
2
5
119,6
763
1 495
95,8
189
482
155,4
1 269
1 376
8,4
239
349
46,3
916
1 308
42,8
160
370
131,9
527
1 220
131,3
834
803
-3,7
963
1 192
23,7
27
1 152
--
35
1 136
--
0
100
--
2
1 092
--
555
-5,5
2 135
1 067
-50,0
286
138,5
632
1 045
65,5
1 301
26,3
753
985
30,8
579
370
-36,0
1 152
952
-17,4
55
59
8,6
1 175
951
-19,1
184
220
19,4
926
936
1,1 -7,4
2103909000
DEMAS PREPARACIONES PARA SALSAS, Y DEMAS SALSAS PREPARADAS
1515900090
LOS DEMAS ACEITES Y GRASAS VEGETALES FIJAS Y SUS FRACCIONES, INCLUSO REFINADOS PERO SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE
0904219000
LOS DEMAS FRUTOS DE LOS GENEROS CAPSICUM O PIMIENTA,SECOS SIN TRITURAR NI PULVERIZAR
1209919000
DEMAS SEMILLAS DE HORTALIZAS
48
23
-52,7
986
913
3203001400
MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE ACHIOTE (ONOTO, BIJA)
29
53
83,8
873
881
0,9
1005903000
MAIZ BLANCO GIGANTE (ZEA MAYS AMILACEA CV GIGANTE)
353
501
41,8
630
858
36,3
2008999000
LAS DEMAS FRUTAS U OTROS FRUTOS Y DEMAS PARTES COMESTIBLES DE PLANTAS, PREPARADAS O CONSERVADAS DE OTRO MODO
241
192
-20,3
1 305
857
-34,4
1008909000
LOS DEMAS CEREALES
157
162
3,1
828
846
2,1
5101110000
LANA SIN CARDAR NI PEINAR, SUCIA, INCLUIDA LA LAVADA EN VIVO,ESQUILADA
398
320
-19,5
946
821
-13,2
1302391000
MUCILAGOS DE SEMILLA DE TARA (CAESALPINEA SPINOSA)
202
142
-30,1
1 323
811
-38,7
1904100000
PRODUCTOS A BASE DE CEREALES, OBTENIDOS POR INFLADO O TOSTADO
213
259
21,8
500
758
51,6
0712909000
DEMAS HORTALIZAS,MEZCLAS DE HORTALIZAS,CORTADAS EN TROZOS O RODAJAS,TRITURADAS O PULVERIZADAS, SIN OTRA PREPARACION
77
231
199,6
322
733
127,4
0
144
--
1
728
--
169
130
-22,9
828
677
-18,2
0901220000
CAFE TOSTADO DESCAFEINADO
1806900000
DEMAS CHOCOLATES Y PREPARACIONES ALIMENTICIAS QUE CONTENGAN CACAO
0904229000
LOS DEMAS PAPRIKA TRITURADOS O PULVERIZADOS
1 147
491
-57,2
942
666
-29,3
2203000000
CERVEZA DE MALTA
2 239
662
-70,4
1 262
656
-48,1
2302300000
SALVADOS, MOYUELOS Y DEMAS RESIDUOS DEL CERNIDO, MOLIENDA U OTROS TRATAMIENTOS DEL TRIGO
1 647
3 056
85,6
341
639
87,7
4412320000
LAS DEMAS MADERAS, QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJA EXTERNA DE MADERAS DISTINTAS DE LAS DE CONIFERAS
732
564
-23,0
778
621
-20,3
2106907900
LOS DEMAS COMPLEMENTOS Y SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS
29
21
-27,6
765
602
-21,3
1905909000
LOS DEMAS PRODUCTOS DE PANADERIA , PASTELERIA O GALLETERIA, INCLUSO CON ADICION DE CACAO
70
191
171,3
198
599
202,5
1516100000
GRASAS Y ACEITES, ANIMALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL O TOTALMENTE HIDROGENADOS
303
55
-81,9
952
586
-38,5
2009391000
JUGO DE LIMON DE LA SUBPARTIDA 08055021
438
983
124,5
264
583
120,4
3203001500
MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE MARIGOLD (XANTOFILA)
67
128
90,8
301
580
92,7
0504001000
ESTOMAGOS(MONDONGOS) DE ANIMALES,EXCEPTO PESCADOS
198
--
558
-continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Subpartida nacional
109
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
continúa cuadro N° 54 Subpartida nacional
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
2013
Valor FOB (Miles USD)
2014
Var %
2013
2014
Var %
CARNE DE ANIMALES DE LAS ESPECIES CABALLAR,ASNAL O MULAR,FRESCA,REFRIGERADA O CONGELADA
159
191
20,1
481
541
12,5
4413000000
MADERA DENSIFICADA EN BLOQUES, TABLAS, TIRAS O PERFILES
115
357
210,1
171
521
204,5
1211909090
DEMAS PLANTAS, PARTES DE PLANTAS, SEMILLAS Y FRUTOS DE LAS UTILIZADAS EN PERFUMERIA, MEDICINA O PARA USOS INSECTICIDAS, PARACITICIDAS O SIMILARES, FRESCOS O SECOS, INCLUSO CORTADOS, QUEBRANTADOS O PULVERIZADOS
110
92
-17,1
468
507
8,3
4101200000
CUEROS Y PIELES ENTEROS DE BOVINO, CON PESO UNITARIO MENOR O IGUAL A 8 KG PARA LOS SECOS, 10 KG PARA LOS SALADOS SECOS Y A 16 KG PARA LOS FRESCOS, SALADOS VERDES (HUMEDOS O CONSERVADOS DE OTRO MODO)
107
104
-3,1
307
495
61,5
2309902000
PREMEZCLAS
558
605
8,4
555
495
-10,8
0811101000
FRESAS (FRUTILLAS) CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE, CONGELADOS
414
301
-27,4
674
495
-26,5
0703209000
LOS DEMAS AJOS FRESCOS O REFRIGERADOS
37
225
514,4
9
492
--
0713339900
LOS DEMAS FRIJOLES COMUN EXCEPTO PARA SIEMBRA
175
305
73,5
338
462
36,6
0814001000
CORTEZAS DE LIMON (LIMON SUTIL, LIMON COMUN, LIMON CRIOLLO) (CITRUS AURANTIFOLIA)
250
207
-17,2
380
451
18,7
0205000000
110
Masa Neta (t)
Descripción
5103100000
BORRAS DEL PEINADO DE LANA O PELO FINO
51
93
83,6
157
451
187,7
5101190000
LAS DEMAS LANAS SIN CARDAR NI PEINAR, SUCIA, INCLUIDA LA LAVADA EN VIVO, EXCEPTO ESQUILADA
24
97
308,0
70
448
542,3
2007999100
LAS DEMAS CONFITURAS, JALEAS Y MERMELADAS DE FRUTAS U OTROS FRUTOS
358
444
23,8
396
436
10,2
2202100000
AGUA, INCLUIDAS EL AGUA MINERAL Y LA GASEADA, CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE
1 227
1 164
-5,1
428
434
1,2
2009900000
MEZCLAS DE JUGOS
25
109
331,9
30
431
--
1803200000
PASTA DE CACAO DESGRASADA TOTAL O PARCIALMENTE
107
301
182,4
193
430
122,8
1704901000
BOMBONES, CARAMELOS CONFITES Y PASTILLAS, SIN CACAO
206
157
-24,1
468
429
-8,4
3203001600
MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE MAIZ MORADO (ANTOCIANINA)
1
3
110,9
2
395
--
2208202100
PISCO
2202900000
DEMAS AGUAS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS, AZUCARADAS, NO GASEADAS
1901909000
101
67
-34,2
422
393
-7,0
1 756
604
-65,6
938
388
-58,6
DEMAS PREPARACIONES ALIMENTIICIAS DE HARINA SEMOLA, ALMIDON, FECULA O EXTRACTO DE MALTA
15
18
16,0
100
380
280,3
1518009000
DEMAS GRASAS Y ACEITES ANIMALES O VEGETALES Y SUS FRACCIONES, COCIDOS, OXIDADOS, DESHIDRATADOS, SULFURADOS
175
391
124,2
143
374
162,2
1302199900
LOS DEMAS JUGO Y EXTRACTO DE PIRETRO (PELITRE) O DE RAICES QUE CONTENGAN ROTENONA
1
20
--
36
372
946,4
1106209000
LOS DEMAS HARINAS DE SAGU O DE LAS RAICES O TUBERCULOS DE LA PARTIDA 07.14
65
132
104,4
169
366
116,9
1005909000
LOS DEMAS MAICES
123
206
66,6
267
337
26,0
0105110000
GALLOS Y GALLINAS DE PESO INFERIOR O IGUAL A 185 GR
2
3
45,8
157
322
105,9
275
320
16,5
3502110000
OVOALBUMINA SECA
0402991000
LECHE CONDENSADA
0713509000
HABAS, HABA CABALLAR Y HABA MENOR EXCEPTO PARA SIEMBRA
1806320000
CHOCOLATES SIN RELLENAR Y SUS PREPARACIONES EN BLOQUES, TABLETAS O BARRAS
27
28
5,9
156
--
192
214
11,5
51
64
164 0
309
--
357
307
-14,1
24,7
228
302
32,3
132
-19,8
360
283
-21,4
38
--
1
278
--
0710400000
MAIZ DULCE CONGELADO
2401101000
TABACO NEGRO SIN DESNEVAR O DESNERVAR
0709930000
CALABAZAS (ZAPALLOS) Y CALABACINES (CUCURBITA SPP.)
747
740
-0,9
220
269
22,3
1207999900
DEMAS NUECES Y ALMENDRA DE PALMA INCLUSO QUEBRANTADA
115
60
-48,2
889
269
-69,7
0603199000
LOS DEMAS FLORES Y CAPULLOS FRESCOS CORTADOS PARA RAMOS O ADORNOS
58
61
4,6
319
263
-17,3
2106901000
POLVOS PARA LA PREPARACION DE BUDINES, CREMAS, HELADOS, POSTRES, GELATINAS Y SIMILARES
53
39
-27,2
200
263
31,4 continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
conclusión cuadro N° 54 Subpartida nacional
Masa Neta (t)
Descripción 2013
3302109000
LAS DEMAS MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
0511999090
ANIMALES MUERTOS DE LOS CAPITULOS DEL 1 A 3, IMPROPIOS PARA LA ALIMENTACION HUMANA
0714209000
LOS DEMAS CAMOTES (BATATAS) FRESCOS, REFRIGERADOS, CONGELADOS O SECOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA
0808100000
MANZANAS FRESCAS
1904900000
DEMAS PRODUCTOS A BASE DE CEREALES OBTENIDOS POR INFLADO O TOSTADO
Valor FOB (Miles USD)
2014
Var %
2013
2014
Var %
31
28
-7,8
175
263
50,1
8
11
37,3
190
248
30,4
220
242
10,1
237
241
2,0
512
--
236
--
49
44
-10,7
181
226
25,3
369
214
-42,1
418
225
-46,2
68
--
223
--
117
-38,5
404
223
-44,8 187,8
2008993000
MANGOS PREPARADOS O CONSERVADOS
2106101900
LOS DEMAS CONCENTRADOS DE PROTEINAS Y SUSTANCIAS PROTEICAS TEXTURADAS
1104230000
GRANOS TRABAJADOS (POR EJEMPLO MONDADOS, PERLADOS, TROCEADOS O QUEBRANTADOS) DE MAIZ
2308001000
HARINA DE FLORES DE MARIGOLD
21
42
100,0
70
201
1905320000
BARQUILLOS Y OBLEAS, INCLUSO RELLENOS
129
71
-45,2
402
197
-50,9
2008910000
PALMITOS PREPARADOS O CONSERVADOS DE OTRO MODO
110
56
-48,9
318
196
-38,3
1516200000
GRASAS Y ACEITES, VEGETALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL O TOTALMENTE HIDROGENADOS
170
174
2,7
223
196
-12,3
190
0804400000
AGUACATES (PALTAS) , FRESCAS O SECAS
64
138
117,0
98
195
98,8
0910300000
CURCUMA
43
107
147,4
101
194
91,8
2106909900
LAS DEMAS PREPARACIONES ALIMENTICIAS NO EXPRESADAS NI COMPRENDIDAS EN OTRA PARTE
15
11
-26,3
201
191
-5,0
0805502200
LIMON TAHITI (LIMON TAHITI) (CITRUS LATIFOLIA) FRESCOS O SECOS
109
131
20,5
92
189
105,0
4101900000
LOS DEMAS, CUEROS Y PIELES EN BRUTO, DE BOVINO O DE EQUINO INCLUIDO LOS CRUPONES, MEDIOS CRUPONES Y FALDAS
122
141
14,9
140
183
30,5
0809300000
DURAZNOS (MELOCOTONES), INCLUIDOS LOS GRIÑONES Y NECTARINAS, FRESCOS
333
--
176
--
4412310000
MADERAS CONTRACHAPADAS QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJA EXTERNA DE LAS MADERAS TROPICALES CITADAS EN LA NOTA DE SUBPARTDA 2 DE ESTE CAPITULO
89
273,0
175
287,5
1008902000
KIWICHA (AMARANTHUS CAUDATUS) OTROS
24
45
107
44
-58,6
338
174
-48,6
19 013
6 816
-64,1
22 178
8 404
-62,1
p/Preliminar Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (SUNAT)
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Elaboración: MINAGRI – DGESEP – Dirección de Estadística Agraria
111
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
Importaciones enero-noviembre 2014/2013 Las importaciones agrarias en el año 2014, alcanzaron un valor CIF de USD 4 670 millones, cifra mayor en 4.6% con relación al año anterior. Los diez primeros productos del ranking acumularon el 55% del valor total importado. Estos productos fueron: torta de soya, los demás trigos, maíz amarillo duro, aceite de soja en bruto, arroz semiblanqueado, habas de soya, leche en polvo, azúcar de caña refinada, preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte, y leche y nata concentrada en polvo. Asimismo, la masa neta importada registró un alza de 10.2%, siendo las compras de aceite de palma (74%), suero de mantequilla (74%), habas de soya (64%), leche en polvo (57%), premezclas (55%) y grasa láctea anhidra (38%), las que más crecieron, debido a la constante demanda de la industria nacional.
1000
600
800
480
600
360
400
240
200
120
0
Valor CIF (Miles USD)
Masa Neta (t)
PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS 2014/2013
0 ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
Masa Neta 2013
Masa Neta 2014
Valor CIF 2013
Valor CIF 2014
oct
nov
dic
Fuent e: SUNAT Elaboración: M INAGRI - DGESEP-DEA
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Durante el año 2014, Perú realizó importaciones agrarias procedentes de 91 países; sin embargo, nuestros mayores socios comerciales fueron, en orden de importancia, Estados Unidos (24%), Argentina (15%), Bolivia (12%), Canadá (10%), Chile (8%), Colombia (4%) y Brasil (3%), que en conjunto nos suministraron el 75% del total de nuestras importaciones.
112
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
Cuadro N° 55 PERU: IMPORTACIONES AGRARIAS ENERO ‐ DICIEMBRE 2013‐2014
2304000000
Masa Neta (t)
Descripción
2013
2014
TOTAL
6 974 347
7 682 716
TORTAS Y DEMAS RESIDUOS SOLIDOS DE LA EXTRACCION DE ACEITE DE SOJA (SOYA), INCLUIDO MOLIDOS O EN PELLETS
1 022 912
1 099 258
Valor CIF (Miles USD) Var %
2013
2014
10,2
4 465 987
4 670 447
Var % 4,6
7,5
530 797
563 388
6,1
1001991000
LOS DEMÁS TRIGOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA
1 652 626
1 721 219
4,2
567 583
550 619
-3,0
1005901100
MAIZ DURO AMARILLO
2 005 335
2 315 963
15,5
549 398
540 579
-1,6
1507100000
ACEITE DE SOJA (SOYA) EN BRUTO, INCLUSO DESGOMADO
348 087
339 259
-2,5
370 132
315 164
-14,9
1006300000
ARROZ SEMIBLANQUEADO O BLANQUEADO, INCLUSO PULIDO O GLASEADO
175 678
207 985
18,4
121 421
138 775
14,3
1201900000
LAS DEMAS HABAS DE SOYA, EXCEPTO PARA SIEMBRA
162 421
265 648
63,6
83 364
138 489
66,1
0402109000
LECHE Y NATA CONCENTRADA, CON AZUCAR, EN POLVO,(GRASA MENOR O IGUAL A 1.5% PESO, ENVASES DE OTRA PRESENTACION)
16 378
25 724
57,1
63 316
109 999
73,7
1701999000
LAS DEMAS AZUCARES DE CAÑA O REMOLACHA REFINADOS EN ESTADO SOLIDO
145 168
169 259
16,6
81 205
81 020
-0,2
2106909900
LAS DEMAS PREPARACIONES ALIMENTICIAS NO EXPRESADAS NI COMPRENDIDAS EN OTRA PARTE
9 936
10 926
10,0
75 572
76 478
1,2
0402211900
LECHE Y NATA CONCENTRADA, SIN AZUCAR, EN POLVO,(GRASA MAYOR O IGUAL A 26%, ENVASE MAYOR A 2.5KG)
13 589
17 611
29,6
51 999
73 300
41,0
5201002000
ALGODON DE LONGITUD DE FIBRA SUPERIOR A 28.57 MM (1 1/8 PULGADA) PERO INFERIOR O IGUAL A 34.92 MM (1 3/8 PULGADA)
23 873
26 595
11,4
52 172
60 640
16,2
5201003000
ALGODON DE LONGITUD DE FIBRA SUPERIOR A 22.22 MM (7/8 PULGADA) PERO INFERIOR O IGUAL A 28.57 MM (1 1/8 PULGADA)
30 917
28 249
-8,6
64 972
58 714
-9,6
1001190000
LOS DEMAS TRIGO DURO, EXCEPTO PARA SIEMBRA
152 584
157 601
3,3
58 457
58 668
0,4
1511900000
ACEITE DE PALMA Y SUS FRACCIONES, INCLUSO REFINADO PERO SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE
31 368
54 641
74,2
30 038
51 829
72,5
2309902000
PREMEZCLAS
13 798
21 454
55,5
35 187
50 145
42,5
0808100000
MANZANAS FRESCAS
42 526
52 354
23,1
37 420
41 883
11,9
1208100000
HARINA DE HABAS (POROTOS, FRIJOLES, FREJOLES) DE SOJA (SOYA)
76 472
72 874
-4,7
40 504
39 621
-2,2
3302109000
LAS DEMAS MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
2 606
2 873
10,2
38 675
34 552
-10,7
2106902900
LAS DEMAS PREPARACIONES COMPUESTAS CUYO ALCOHOLICO VOLUMETRICO SEA INFERIOR O IGUAL AL 0,5 %
2 051
2 166
5,6
31 795
34 309
7,9
1003900000
LAS DEMÁS CEBADA, EXCEPTO PARA SIEMBRA
98 848
106 481
7,7
35 621
34 285
-3,7
4407109000
DEMAS MADERA ASERRADA O DESBASTADA LONGITUDINALMENTE DE CONIFERAS, DE ESPESOR MAYOR A 6 MM.
54 230
51 058
-5,8
34 086
32 305
-5,2
1107100000
MALTA SIN TOSTAR
69 890
46 436
-33,6
45 596
32 084
-29,6
2309909000
LAS DEMAS PREPARACIONES UTILIZADAS PARA LA ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
28 709
20 123
-29,9
30 428
30 229
-0,7
0713409000
LENTEJAS EXCEPTO PARA SIEMBRA
40 395
42 038
4,1
31 107
29 357
-5,6
2204210000
DEMAS VINOS EN RECIPIENTES CON CAPACIDAD MENOR O IGUAL A 2 L
7 135
8 059
13,0
26 031
29 093
11,8
1901101000
LECHE MATERNIZADA O HUMANIZADA
3 038
2 976
-2,1
27 540
28 201
2,4
1901909000
DEMAS PREPARACIONES ALIMENTIICIAS DE ALMIDON, FECULA O EXTRACTO DE MALTA
5 154
7 094
37,7
23 020
27 930
21,3
2106907900
LOS DEMAS COMPLEMENTOS Y SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS
2 331
2 355
1,1
21 962
27 811
26,6
2402202000
CIGARRILLOS DE TABACO RUBIO
1 951
1 685
-13,6
29 266
27 694
-5,4
1901109900
LOS DEMAS PREPARACIONES PARA ALIMENTACION ACONDICONADAS PARA LA VENTA AL POR MENOR
3 617
3 534
-2,3
26 051
26 973
3,5
2208300000
WHISKY
3 698
3 536
-4,4
31 281
26 633
HARINA
GRADO
SEMOLA,
INFANTIL
-14,9 continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Subpartida nacional
113
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
continúa cuadro N° 55
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Subpartida nacional
114
Masa Neta (t)
Descripción 2013
2008702000
DURAZNOS EN AGUA CON ADICION DE AZUCAR EDULCORANTE, INCLUIDO EL JARABE
U OTRO
0405902000
GRASA LACTEA ANHIDRA (BUTTEROIL)
0403901000
SUERO DE MANTEQUILLA
1704901000
BOMBONES, CARAMELOS CONFITES Y PASTILLAS, SIN CACAO
1904900000
DEMAS PRODUCTOS A BASE DE CEREALES OBTENIDOS POR INFLADO O TOSTADO
2202900000
DEMAS AGUAS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS, AZUCARADAS, NO GASEADAS
Valor CIF (Miles USD)
2014
Var %
2013
2014
Var %
17 614
14 855
-15,7
26 794
25 925
-3,2
4 118
5 672
37,8
16 171
25 737
59,2
3 156
5 487
73,9
11 744
24 916
112,2
9 475
9 267
-2,2
26 489
24 145
-8,8
32 851
36 811
12,1
23 783
22 901
-3,7
6 577
7 837
19,2
16 231
22 879
41,0
2004100000
PAPAS (PATATAS) PREPARADAS CONGELADAS
19 942
23 823
19,5
20 718
22 656
9,4
2309109000
LOS DEMAS PREPARACIONES UTILZADAS PARA ALIMENTACION DE PERROS O GATOS, ACONDICIONADOS PARA LA VENTA AL POR MENOR
16 151
15 979
-1,1
21 633
21 749
0,5
4403100000
MADERA EN BRUTO TRATADA CON PINTURA, CREOSOTA U OTROS AGENTES DE CONSERVACION
33 476
35 478
6,0
17 930
21 504
19,9
4001220000
CAUCHO NATURAL TECNICAMENTE ESPECIFICADOS (TSNR)
12 011
10 187
-15,2
34 120
21 493
-37,0
5201001000
ALGODON DE LONGITUD DE FIBRA SUPERIOR A 34.92 MM (1 3/8 PULGADA)
2 940
4 714
60,3
10 999
20 040
82,2
0713109020
ARVEJAS PARTIDAS EXCEPTO PARA SIEMBRA
16 275
23 733
45,8
13 579
19 282
42,0
1507909000
LOS DEMAS ACEITE REFINADO DE SOYA (SOJA) Y SUS FRACCIONES , PERO SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE
14 702
15 007
2,1
21 388
19 137
-10,5
7 895
8 110
2,7
16 207
18 699
15,4
10 485
9 512
-9,3
18 741
17 928
-4,3
3 598
4 096
13,9
16 146
17 802
10,3
3 336
2 848
-14,6
20 247
17 771
-12,2 6,9
0504001000
ESTOMAGOS(MONDONGOS) DE ANIMALES,EXCEPTO PESCADOS
0206290000
LOS DEMAS DESPOJOS COMESTIBLES DE LA ESPECIA BOVINA, CONGELADOS, EXCEPTO LENGUA E HIGADO
1806900000
DEMAS CHOCOLATES CONTENGAN CACAO
1005100000
MAIZ PARA SIEMBRA
Y
PREPARACIONES
ALIMENTICIAS
QUE
0806200000
UVAS SECAS, INCLUIDAS LAS PASAS
0808300000
PERAS FRESCAS
0105110000
GALLOS Y GALLINAS DE PESO INFERIOR O IGUAL A 185 GR
2106907300
COMPLEMENTOS ALIMENCTICIOS QUE CONTENGAN COMO INGREDIENTE PRINCIPAL UNA O MAS VITAMINAS, CON UNO O MAS MINERALES
2101110000
EXTRACTOS, ESENCIAS Y CONCENTRADOS DE CAFE
0207270000
TROZOS Y DESPOJOS CONGELADOS
COMESTIBLES
DE
PAVO
(GALLIPAVO),
5 876
6 858
16,7
16 473
17 607
16 049
16 583
3,3
16 288
17 245
5,9
58
71
22,5
13 520
16 498
22,0
458
653
42,4
13 260
16 463
24,2
1 428
1 254
-12,2
16 408
15 654
-4,6
8 070
7 083
-12,2
14 507
15 516
7,0
3503001000
GELATINAS Y SUS DERIVADOS
2 475
2 176
-12,1
20 867
15 321
-26,6
0207120000
CARNES Y DESPOJOS COMESTIBLES DE GALLO O GALLINA SIN TROCEAR, CONGELADOS
10 812
10 025
-7,3
17 917
14 545
-18,8
1512111000
ACEITE DE GIRASOL EN BRUTO
12 515
14 053
12,3
13 260
14 215
7,2
1108130000
FECULA DE PAPA (PATATA)
14 761
15 296
3,6
12 411
14 158
14,1
3302101000
MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS CON GRADO ALCOHOLICO VOLUMETRICO SUPERIOR A 0,5% VOL
578
750
29,8
12 024
13 714
14,1
1516200000
GRASAS Y ACEITES, VEGETALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL O TOTALMENTE HIDROGENADOS
4 149
6 225
50,0
8 151
11 872
45,7
2306300000
TORTAS Y DEMAS RESIDUOS SOLIDOS DE LA EXTRACCION DE GRASAS O ACEITES DE SEMILLA DE GIRASOL
6 601
29 997
354,4
2 495
11 814
373,4
0203291000
LAS DEMAS CARNES DE PORCINO SIN HUESO, CONGELADA
3 096
3 411
10,2
8 818
11 389
29,2
1202420000
MANI EN GRANO SIN CASCARA
6 053
9 608
58,7
6 828
11 276
65,2 continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
continúa cuadro N° 55 Masa Neta (t)
Descripción 2013
Valor CIF (Miles USD)
2014
Var %
2013
2014
Var %
1517900000
DEMAS MEZCLAS O PREPARACIONES ALIMENTICIAS DE GRASAS O ACEITES, ANIMALES O VEGETALES
4 341
3 347
-22,9
11 077
10 638
-4,0
0404109000
DEMAS LACTOSUERO, INCLUSO CONCENTRADO O CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE
7 125
6 938
-2,6
11 002
10 637
-3,3
1704101000
CHICLES Y GOMAS DE MASCAR RECUBIERTOS DE AZUCAR
2 342
2 651
13,2
9 526
10 284
8,0
2303300000
HECES Y DESPERDICIOS DE CERVECERIA O DE DESTILERIA
14 271
36 550
156,1
5 257
10 186
93,8
1107200000
MALTA TOSTADA
4 941
16 611
236,2
3 214
9 787
204,5
2106101900
LOS DEMAS CONCENTRADOS DE PROTEINAS Y SUSTANCIAS PROTEICAS TEXTURADAS
2 600
5 701
119,3
4 423
9 641
118,0
4412390000
LAS DEMAS MADERAS CONTRACHAPADAS CONSTITUIDAS POR HOJAS DE MANERA DE ESPESOR UNITARIO INFERIOR O IGUAL A 6 MM.
10 221
10 498
2,7
9 416
9 316
-1,1
1005902000
MAIZ REVENTON (ZEA MAYS CONVAR. MICROSPERMA O ZEA MAYS VAR. EVERTA)
12 265
13 064
6,5
11 408
9 276
-18,7
0602200000
ARBOLES, ARBUSTOS Y MATAS, DE FRUTAS O DE OTROS FRUTOS COMESTIBLES, INCLUSO INJERTADOS
86
417
386,9
1 565
8 974
473,5
1004900000
LAS DEMÁS AVENA, EXCEPTO PARA SIEMBRA
35 701
34 445
-3,5
13 048
8 917
-31,7
6 046
11 832
95,7
4 929
8 887
80,3
971
1 258
29,5
4 079
8 765
114,9
1702909000
MALTOSA Y DEMAS AZUCARES, INCLUIDO EL AZUCAR INVERTIDO
1804001200
MANTECA DE CACAO CON UN INDICE DE ACIDEZ EXPRESADO EN ACIDO OLEICO SUPERIOR A 1% PERO INFERIOR O IGUAL A 1.65%
2208400000
RON Y DEMAS AGUARDIENTES DE CAÑA
2 461
2 330
-5,3
7 439
8 013
7,7
0402991000
LECHE CONDENSADA
4 883
3 988
-18,3
9 876
7 643
-22,6
1704109000
DEMAS CHICLES Y GOMAS DE MASCAR
2 698
2 548
-5,6
8 016
7 502
-6,4
2101200000
EXTRACTOS, ESENCIAS Y CONCENTRADOS DE TE O DE YERBA MATE Y PREPARADOS A BASE DE ESTOS EXTRACTOS
201
268
33,2
5 859
7 269
24,1
2204100000
VINO ESPUMOSO
1 708
1 765
3,3
7 326
7 242
-1,1
2101300000
ACHICORIA TOSTADA Y DEMAS SUCEDANEOS DEL CAFE TOSTADOS Y SUS EXTRACTOS, ESENCIAS, CONCENTRADOS
1 542
1 578
2,3
7 137
7 214
1,1
1904100000
PRODUCTOS A BASE DE CEREALES, OBTENIDOS POR INFLADO O TOSTADO
2 386
2 194
-8,1
6 966
7 122
2,2
2203000000
CERVEZA DE MALTA
10 217
6 827
-33,2
8 547
7 093
-17,0
2106909100
PREPARACIONES EDULCORANTES A BASE DE ESTEVIA
102
516
408,2
1 236
6 984
465,0
0906110000
CANELA (CINNAMOMUM ZEYLANICUM BLUME) SIN TRITURAR NI PULVERIZAR
1 518
970
-36,1
8 941
6 974
-22,0
0401200000
LECHE Y NATA SIN CONCENTRAR, CONTENIDO GRASO SUPERIOR AL 1% E INFERIOR O IGUAL AL 6% EN PESO, SIN AZUCARAR
3 777
10 014
165,1
2 568
6 782
164,2
2009899000
LOS DEMAS JUGOS DE CUALQUIER OTRA FRUTA U HORTALIZA
640
784
22,4
1 673
6 772
304,7
1207999900
DEMAS NUECES Y ALMENDRA DE PALMA INCLUSO QUEBRANTADA
533
2 007
276,3
3 571
6 612
85,2
0802129000
LOS DEMAS ALMENDRAS SIN CASCARA FRESCAS O SECAS, EXCEPTO PARA SIEMBRA
653
747
14,5
4 856
6 300
29,7
3504009000
DEMAS MATERIAS PROTEINICAS Y SUS DERIVADOS , NO EXPRESADOS NI COMPRENDIDOS EN OTRA PARTE
1 154
1 807
56,6
4 182
6 223
48,8
0404900000
DEMAS PRODUCTOS CONSTITUIDOS POR COMPONENTES NATURALES DE LA LECHE,CON AZUCAR,NO EXPRESADOS EN OTRA PARTE
839
830
-1,1
4 880
6 181
26,7
2103902000
CONDIMENTOS Y SAZONADORES, COMPUESTOS
1 074
1 120
4,3
5 352
6 125
14,4
1517100000
MARGARINA, EXCEPTO LA MARGARINA LIQUIDA
3 284
2 973
-9,5
7 209
6 085
-15,6
0405100000
MANTEQUILLA (MANTECA)
1 262
1 174
-7,0
5 933
5 866
-1,1
2102109000
LEVADURAS VIVAS, EXCEPTO DE CULTIVO
1 611
1 851
14,9
4 788
5 733
19,7 continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Subpartida nacional
115
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
continúa cuadro N° 55
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Subpartida nacional
116
Masa Neta (t)
Descripción 2013
Valor CIF (Miles USD)
2014
Var %
2013
2014
Var %
3505100000
DEXTRINA Y DEMAS ALMIDONES Y FECULAS MODIFICADOS
4 303
3 185
-26,0
6 464
5 640
-12,7
0406100000
QUESO FRESCO (SIN MADURAR), INCLUIDO EL DEL LACTOSUERO, Y EL REQUESON
1 151
1 280
11,2
4 797
5 630
17,4
2101120000
PREPARACIONES A BASE DE EXTRACTOS, ESENCIAS O CONCENTRADOS O A BASE DE CAFE
780
530
-32,1
7 594
5 600
-26,3
1704909000
DEMAS ARTICULOS DE CONFITERIA SIN CACAO (INCLUIDO EL CHOCOLATE BLANCO)
1 897
2 888
52,2
4 838
5 573
15,2
1209919000
DEMAS SEMILLAS DE HORTALIZAS
72
76
4,7
5 932
5 573
-6,1
0206220000
HIGADOS DE BOVINOS, CONGELADOS
4 395
4 169
-5,2
5 899
5 544
-6,0
2207100000
ALCOHOL ETILICO SIN DESNATURALIZAR CON GRADO ALCOHOLICO VOLUMETRICO MAYOR O IGUAL A 80% VOL
9 176
7 827
-14,7
6 511
5 436
-16,5
1803100000
PASTA DE CACAO SIN DESGRASAR
1 313
1 189
-9,4
4 535
5 366
18,3
0713209000
LOS DEMAS GARBANZOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA
2 457
4 796
95,2
3 240
5 350
65,1
2007999200
LOS DEMAS PURES Y PASTAS DE FRUTAS U OTROS FRUTOS
6 392
3 870
-39,5
8 592
5 252
-38,9
1905909000
LOS DEMAS PRODUCTOS DE PANADERIA , PASTELERIA O GALLETERIA, INCLUSO CON ADICION DE CACAO
1 362
1 561
14,6
4 003
5 065
26,5
2301109000
HARINA, POLVO Y "PELLETS", DE CARNE O DESPOJOS, IMPROPIOS PARA LA ALIMENTACION HUMANA
4 930
5 410
9,7
4 606
4 889
6,1
2106907200
COMPLEMENTOS ALIMENCTICIOS QUE CONTENGAN COMO INGREDIENTE PRINCIPAL UNO O MAS EXTRACTOS VEGETALES, PARTES DE PLANTAS, SEMILLAS O FRUTOS, CON UNA O MAS VITAMINAS, MINERALES U OTRAS SUSTANCIAS
470
324
-31,1
8 233
4 838
-41,2
1805000000
CACAO EN POLVO SIN ADICION DE AZUCAR NI OTRO EDULCORANTE
1 662
1 573
-5,3
6 567
4 785
-27,1
1905310000
GALLETAS DULCES (CON ADICION DE EDULCORANTE)
1 271
1 265
-0,5
4 754
4 676
-1,6
1302199900
LOS DEMAS JUGO Y EXTRACTO DE PIRETRO (PELITRE) O DE RAICES QUE CONTENGAN ROTENONA
171
184
7,6
3 532
4 662
32,0
0406904000
LOS DEMÁS QUESOS CON UN CONTENIDO DE HUMEDAD INFERIOR AL 50% EN PESO, CALCULADO SOBRE UNA BASE TOTALMENTE DESGRASADA
462
625
35,2
3 235
4 600
42,2
0402919000
LAS DEMAS LECHES Y NATAS SIN ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE
1 157
1 496
29,3
3 771
4 548
20,6
2005200000
PAPAS (PATATAS) PREPARADAS O CONSERVADAS, SIN CONGELAR
590
797
35,1
3 980
4 530
13,8
0406200000
QUESO DE CUALQUIER TIPO, RALLADO O EN POLVO
1 034
923
-10,8
4 216
4 488
6,4
1518009000
DEMAS GRASAS Y ACEITES ANIMALES O VEGETALES Y SUS FRACCIONES, COCIDOS, OXIDADOS, DESHIDRATADOS, SULFURADOS
2 309
2 835
22,8
3 969
4 481
12,9
1108120000
ALMIDON DE MAIZ
7 293
7 807
7,0
4 396
4 412
0,4
1302399000
LOS DEMAS MUCILAGOS Y ESPESATIVOS DERIVADOS DE LOS VEGETALES, INCLUSO MODIFICADAS
365
346
-5,4
4 252
4 411
3,7
2106901000
POLVOS PARA LA PREPARACION DE BUDINES, CREMAS, HELADOS, POSTRES, GELATINAS Y SIMILARES
1 161
1 207
3,9
4 513
4 408
-2,3
1210200000
CONOS DE LUPULO TRITURADOS, MOLIDOS O EN "PELLETS"; LUPULINO
451
451
0,1
4 248
4 404
3,7
0603110000
ROSAS FRESCAS CORTADAS PARA RAMOS O ADORNOS
1 113
890
-20,1
5 752
4 316
-25,0
2103909000
DEMAS PREPARACIONES PARA SALSAS, Y DEMAS SALSAS PREPARADAS
2 079
1 988
-4,4
4 142
4 292
3,6
4412320000
LAS DEMAS MADERAS, QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJA EXTERNA DE MADERAS DISTINTAS DE LAS DE CONIFERAS
4 071
4 357
7,0
4 367
4 281
-2,0
0904110000
PIMIENTA DEL GENERO PIPER, SIN TRITURAR NI PULVERIZAR
1513291000
ACEITE DE ALMENDRA DE PALMA, REFINADO Y SUS FRACCIONES
737
741
0,6
2 288
4 206
83,9
1 497
3 147
110,2
1 509
4 188
177,5 continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
conclusión cuadro N° 55 Subpartida nacional
Masa Neta (t)
Descripción 2013
406906000
LOS DEMÁS QUESOS CON UN CONTENIDO DE HUMEDAD SUPERIOR O IGUAL AL 56 % PERO INFERIOR AL 69%, EN PESO, CALCULADO SOBRE UNA BASE TOTALMENTE DESGRASADA
1207991000
DEMAS SEMILLAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS PARA SIEMBRA
4412990000
LAS DEMAS MADERA ESTRATIFICADA SIMILAR
Valor CIF (Miles USD)
2014 794
Var % 744
-6,3
2013
2014 3 856
Var % 4 162
7,9
17
13
-21,3
4 513
4 080
-9,6
2 887
2 122
-26,5
3 824
4 026
5,3
1209210000
SEMILLAS DE ALFALFA PARA SIEMBRA
910
598
-34,3
5 927
3 956
-33,3
2202100000
AGUA, INCLUIDAS EL AGUA MINERAL Y LA GASEADA, CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE
4 483
3 869
-13,7
3 877
3 861
-0,4
2008709000
LOS DEMAS DURAZNOS PREPARADOS O CONSERVADOS DE OTRO MODO
2 951
2 152
-27,1
4 123
3 825
-7,2
1109000000
GLUTEN DE TRIGO, INCLUSO SECO
2 142
2 151
0,4
3 541
3 815
7,7
1806310000
CHOCOLATES RELLENOS Y SUS PREPARACIONES EN BLOQUES, TABLETAS O BARRAS
722
710
-1,7
3 960
3 744
-5,4
1302200000
MATERIAS PECTICAS, PECTINATOS Y PECTATOS
1701140000
LAS DEMAS AZUCAR DE CAÑA OTROS
320
300
-6,3
3 662
3 522
-3,8
2 474
7 541
204,8
1 688
3 510
108,0
192 170
160 685
-16,4
304 841
282 835
-7,2
p/Preliminar Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (SUNAT)
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Elaboración: MINAGRI – DGESEP – Dirección de Estadística Agraria
117
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
Cuadro N° 56 PERU: IMPORTACIONES AGRARIAS DICIEMBRE 2013-2014 Subpartida nacional
Masa Neta (t)
Descripción
2013
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
TOTAL
118
2014
Valor CIF (Miles USD) Var %
2013
2014
Var %
533 001
438 605
-17,7
332 689
346 136
4,0
2304000000
TORTAS Y DEMAS RESIDUOS SOLIDOS DE LA EXTRACCION DE ACEITE DE SOJA (SOYA), INCLUIDO MOLIDOS O EN PELLETS
35 852
80 829
125,5
16 849
38 805
130,3
1507100000
ACEITE DE SOJA (SOYA) EN BRUTO, INCLUSO DESGOMADO
40 046
32 796
-18,1
38 971
28 218
-27,6
1001991000
LOS DEMÁS TRIGOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA
151 228
91 569
-39,5
46 957
28 088
-40,2
0402211900
LECHE Y NATA CONCENTRADA, SIN AZUCAR, EN POLVO,(GRASA MAYOR O IGUAL A 26%, ENVASE MAYOR A 2.5KG)
267
4 163
1 461,3
1 216
13 859
1 039,5
0402109000
LECHE Y NATA CONCENTRADA, CON AZUCAR, EN POLVO,(GRASA MENOR O IGUAL A 1.5% PESO, ENVASES DE OTRA PRESENTACION)
583
3 905
570,4
2 697
13 209
389,8
1005901100
MAIZ DURO AMARILLO
153 355
51 471
-66,4
35 732
11 875
-66,8
1201900000
LAS DEMAS HABAS DE SOYA, EXCEPTO PARA SIEMBRA
4 544
23 667
420,8
2 241
11 397
408,7
0405902000
GRASA LACTEA ANHIDRA (BUTTEROIL)
182
1 745
856,8
922
6 601
616,0
5201003000
ALGODON DE LONGITUD DE FIBRA SUPERIOR A 22.22 MM (7/8 PULGADA) PERO INFERIOR O IGUAL A 28.57 MM (1 1/8 PULGADA)
3 336
3 225
-3,3
7 168
6 059
-15,5
1701999000
LAS DEMAS AZUCARES DE CAÑA O REMOLACHA REFINADOS EN ESTADO SOLIDO
15 196
12 536
-17,5
7 905
5 804
-26,6
1006300000
ARROZ SEMIBLANQUEADO O BLANQUEADO, INCLUSO PULIDO O GLASEADO
5 695
7 979
40,1
3 869
5 137
32,8
2106909900
LAS DEMAS PREPARACIONES ALIMENTICIAS NO EXPRESADAS COMPRENDIDAS EN OTRA PARTE
825
996
20,7
5 740
5 077
-11,6
1208100000
HARINA DE HABAS (POROTOS, FRIJOLES, FREJOLES) DE SOJA (SOYA)
6 664
8 761
31,5
3 426
4 472
30,5
2309902000
PREMEZCLAS
1 223
1 231
0,6
2 911
4 444
52,7
5201002000
ALGODON DE LONGITUD DE FIBRA SUPERIOR A 28.57 MM (1 1/8 PULGADA) PERO INFERIOR O IGUAL A 34.92 MM (1 3/8 PULGADA)
992
2 207
122,5
2 337
4 400
88,3
2106902900
LAS DEMAS PREPARACIONES COMPUESTAS CUYO GRADO ALCOHOLICO VOLUMETRICO SEA INFERIOR O IGUAL AL 0,5 %
126
246
94,9
2 043
3 944
93,0
2204210000
DEMAS VINOS EN RECIPIENTES CON CAPACIDAD MENOR O IGUAL A 2 L
700
1 103
57,5
2 359
3 833
62,5
1107100000
MALTA SIN TOSTAR
7 945
5 680
-28,5
5 300
3 748
-29,3
0403901000
SUERO DE MANTEQUILLA
198
894
351,3
857
3 581
317,8
1003900000
LAS DEMÁS CEBADA, EXCEPTO PARA SIEMBRA
3 533
--
2106907900
LOS DEMAS COMPLEMENTOS Y SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS
1 769
3 419
93,3
2306300000
TORTAS Y DEMAS RESIDUOS SOLIDOS DE LA EXTRACCION DE GRASAS O ACEITES DE SEMILLA DE GIRASOL
3 412
--
1901909000
DEMAS PREPARACIONES ALIMENTIICIAS DE HARINA SEMOLA, ALMIDON, FECULA O EXTRACTO DE MALTA
2208300000
WHISKY
2309909000
LAS DEMAS PREPARACIONES UTILIZADAS PARA LA ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
2402202000
CIGARRILLOS DE TABACO RUBIO
4407109000
NI
11 430
--
232
76,9
9 058
--
684
635
-7,2
2 760
2 883
4,5
172
448
160,1
1 028
2 859
178,0
1 155
2 061
78,5
1 786
2 787
56,0
130
156
20,4
1 972
2 757
39,8
DEMAS MADERA ASERRADA O DESBASTADA LONGITUDINALMENTE DE CONIFERAS, DE ESPESOR MAYOR A 6 MM.
4 115
4 398
6,9
2 673
2 686
0,5
0808100000
MANZANAS FRESCAS
2 220
2 087
-6,0
3 184
2 523
-20,8
0713409000
LENTEJAS EXCEPTO PARA SIEMBRA
2 833
2 931
3,5
2 032
2 501
23,1
2008702000
DURAZNOS EN AGUA CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE, INCLUIDO EL JARABE
1 486
1 374
-7,5
2 406
2 362
-1,8
1507909000
LOS DEMAS ACEITE REFINADO DE SOYA (SOJA) Y SUS FRACCIONES , PERO SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE
1 769
1 527
-13,7
2 354
2 284
-3,0
2309109000
LOS DEMAS PREPARACIONES UTILZADAS PARA ALIMENTACION DE PERROS O GATOS, ACONDICIONADOS PARA LA VENTA AL POR MENOR
867
1 751
102,0
1 349
2 212
64,0
3302109000
LAS DEMAS MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
223
207
-7,0
3 539
2 156
-39,1
131
continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
continúa cuadro N° 56 Masa Neta (t)
Descripción 2013
2004100000
PAPAS (PATATAS) PREPARADAS CONGELADAS
0207270000
TROZOS Y DESPOJOS COMESTIBLES DE PAVO (GALLIPAVO), CONGELADOS
0105110000
GALLOS Y GALLINAS DE PESO INFERIOR O IGUAL A 185 GR
0206290000
LOS DEMAS DESPOJOS COMESTIBLES DE CONGELADOS, EXCEPTO LENGUA E HIGADO
2101110000
Valor CIF (Miles USD)
2014
Var %
2013
2014
Var %
1 938
2 438
25,8
1 968
2 125
7,9
542
864
59,5
1 080
2 114
95,8
2
6
158,1
693
2 063
197,7
1 122
888
-20,9
2 057
2 004
-2,6
EXTRACTOS, ESENCIAS Y CONCENTRADOS DE CAFE
126
145
15,7
1 335
1 976
48,0
0207120000
CARNES Y DESPOJOS COMESTIBLES DE GALLO O GALLINA SIN TROCEAR, CONGELADOS
274
1 252
356,5
464
1 961
322,8
4403100000
MADERA EN BRUTO TRATADA CON PINTURA, CREOSOTA U OTROS AGENTES DE CONSERVACION
2 234
3 453
54,6
1 415
1 910
35,0
LA
ESPECIA
BOVINA,
3503001000
GELATINAS Y SUS DERIVADOS
81
284
249,9
643
1 903
195,9
0713109020
ARVEJAS PARTIDAS EXCEPTO PARA SIEMBRA
1 600
2 479
54,9
1 272
1 898
49,2
1904900000
DEMAS PRODUCTOS A BASE DE CEREALES OBTENIDOS POR INFLADO O TOSTADO
1 300
3 234
148,7
944
1 885
99,7
2202900000
DEMAS AGUAS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS, AZUCARADAS, NO GASEADAS
546
660
20,8
1 586
1 837
15,8
1901101000
LECHE MATERNIZADA O HUMANIZADA
293
173
-41,0
2 934
1 793
-38,9
2106907300
COMPLEMENTOS ALIMENCTICIOS QUE CONTENGAN COMO INGREDIENTE PRINCIPAL UNA O MAS VITAMINAS, CON UNO O MAS MINERALES
41
59
46,1
1 016
1 784
75,7
0404900000
DEMAS PRODUCTOS CONSTITUIDOS POR COMPONENTES NATURALES DE LA LECHE,CON AZUCAR,NO EXPRESADOS EN OTRA PARTE
41
207
402,9
420
1 718
308,9
1001190000
LOS DEMAS TRIGO DURO, EXCEPTO PARA SIEMBRA
1004900000
LAS DEMÁS AVENA, EXCEPTO PARA SIEMBRA
16 571
4 200
-74,7
6 458
1 663
-74,2
8 291
6 260
-24,5
2 876
1 560
-45,8
1806900000
DEMAS CHOCOLATES Y PREPARACIONES ALIMENTICIAS QUE CONTENGAN CACAO
271
353
29,8
1 490
1 508
1,2
0504001000 1704901000
ESTOMAGOS(MONDONGOS) DE ANIMALES,EXCEPTO PESCADOS
656
587
-10,5
1 526
1 472
-3,5
BOMBONES, CARAMELOS CONFITES Y PASTILLAS, SIN CACAO
736
581
-21,1
2 093
1 463
-30,1
4412390000
LAS DEMAS MADERAS CONTRACHAPADAS CONSTITUIDAS POR HOJAS DE MANERA DE ESPESOR UNITARIO INFERIOR O IGUAL A 6 MM.
872
1 682
93,0
762
1 461
91,8
0808300000
PERAS FRESCAS
875
944
7,8
1 219
1 394
14,4
4001220000
CAUCHO NATURAL TECNICAMENTE ESPECIFICADOS (TSNR)
949
789
-16,8
2 433
1 373
-43,6
1901109900
LOS DEMAS PREPARACIONES PARA ALIMENTACION ACONDICONADAS PARA LA VENTA AL POR MENOR
406
195
-52,1
3 007
1 365
-54,6
2106101900
LOS DEMAS CONCENTRADOS DE PROTEINAS Y SUSTANCIAS PROTEICAS TEXTURADAS
758
492
-35,1
907
1 355
49,3
LAS DEMAS CARNES DE PORCINO SIN HUESO, CONGELADA
427
398
-6,8
1 326
1 330
0,3
61
65
6,8
1 044
1 301
24,7
57
153
169,8
390
1 204
208,5
0203291000 3302101000 0906110000
INFANTIL
MEZCLAS DE SUSTANCIAS ODORIFERAS PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS CON GRADO ALCOHOLICO VOLUMETRICO SUPERIOR A 0,5% VOL CANELA (CINNAMOMUM ZEYLANICUM BLUME) SIN TRITURAR NI PULVERIZAR
2008709000
LOS DEMAS DURAZNOS PREPARADOS O CONSERVADOS DE OTRO MODO
380
677
78,0
530
1 197
126,0
1108130000
FECULA DE PAPA (PATATA)
173
1 494
763,7
136
1 173
763,1
2204100000
VINO ESPUMOSO
252
272
7,8
1 004
1 172
16,7
4412320000
LAS DEMAS MADERAS, QUE TENGAN, POR LO MENOS, UNA HOJA EXTERNA DE MADERAS DISTINTAS DE LAS DE CONIFERAS
289
1 137
293,7
316
1 111
251,1
0406100000
QUESO FRESCO (SIN MADURAR), INCLUIDO EL DEL LACTOSUERO, Y EL REQUESON
92
201
117,5
380
931
145,0
1517900000
DEMAS MEZCLAS O PREPARACIONES ALIMENTICIAS DE GRASAS O ACEITES, ANIMALES O VEGETALES
136
348
155,6
710
918
29,3
2101120000
PREPARACIONES A BASE DE EXTRACTOS, ESENCIAS O CONCENTRADOS O A BASE DE CAFE
63
79
25,1
647
866
33,8 continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Subpartida nacional
119
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
continúa cuadro N° 56
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Subpartida nacional
120
Masa Neta (t)
Descripción 2013
0404109000
DEMAS LACTOSUERO, INCLUSO CONCENTRADO O CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE
2106902100
PREPARACIONES COMPUESTAS PRESENTADAS ACONDICIONADOS PARA LA VENTA AL POR MENOR
2101200000
EXTRACTOS, ESENCIAS Y CONCENTRADOS DE TE O DE YERBA MATE Y PREPARADOS A BASE DE ESTOS EXTRACTOS
1904100000
2014
Valor CIF (Miles USD) Var %
2013
2014
Var %
1 042
532
-49,0
1 624
790
-51,3
6
83
1 218,6
45
790
1 673,3
15
22
49,5
781
789
1,0
PRODUCTOS A BASE DE CEREALES, OBTENIDOS POR INFLADO O TOSTADO
204
263
28,7
639
781
22,3
1704101000
CHICLES Y GOMAS DE MASCAR RECUBIERTOS DE AZUCAR
243
187
-23,0
1 024
733
-28,4
0206220000
HIGADOS DE BOVINOS, CONGELADOS
123
455
268,8
164
717
337,6
1518009000
DEMAS GRASAS Y ACEITES ANIMALES O VEGETALES Y SUS FRACCIONES, COCIDOS, OXIDADOS, DESHIDRATADOS, SULFURADOS
149
544
265,4
233
711
205,1
1208900000
DEMAS HARINA DE SEMILLAS O DE FRUTOS OLEAGINOSOS, EXCEPTO LA HARINA DE MOSTAZA
600
1 607
168,0
281
707
151,6
EN
ENVASES
2103902000
CONDIMENTOS Y SAZONADORES, COMPUESTOS
31
119
287,6
179
707
295,4
1701140000
LAS DEMAS AZUCAR DE CAÑA
101
1 559
1 443,3
164
675
311,1
2208400000
RON Y DEMAS AGUARDIENTES DE CAÑA
445
173
-61,3
1 211
670
-44,7
2301109000
HARINA, POLVO Y "PELLETS", DE CARNE O DESPOJOS, IMPROPIOS PARA LA ALIMENTACION HUMANA
501
911
81,9
371
658
77,2
3203001500
MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE MARIGOLD (XANTOFILA)
25
54
116,9
116
640
453,7
2102109000
LEVADURAS VIVAS, EXCEPTO DE CULTIVO
87
206
136,2
266
627
136,0
3504009000
DEMAS MATERIAS PROTEINICAS Y SUS DERIVADOS , NO EXPRESADOS NI COMPRENDIDOS EN OTRA PARTE
65
172
165,5
214
621
190,4
1209991000
SEMILLAS DE ARBOLES FRUTALES O FORESTALES
1
21
1 474,6
80
599
644,6
0802129000
LOS DEMAS ALMENDRAS SIN CASCARA FRESCAS O SECAS, EXCEPTO PARA SIEMBRA
77
66
-14,3
589
598
1,5
2207100000
ALCOHOL ETILICO SIN DESNATURALIZAR CON GRADO ALCOHOLICO VOLUMETRICO MAYOR O IGUAL A 80% VOL
817
871
6,6
628
579
-7,9
0713339200
FRIJOL CANARIO EXCEPTO PARA SIEMBRA
50
527
955,7
104
568
446,6
1202420000
MANI EN GRANO SIN CASCARA
417
602
44,5
452
559
23,6
1704109000
DEMAS CHICLES Y GOMAS DE MASCAR
311
192
-38,0
938
558
-40,5
1302399000
LOS DEMAS MUCILAGOS Y ESPESATIVOS DERIVADOS DE LOS VEGETALES, INCLUSO MODIFICADAS
19
38
99,4
174
557
219,7
1516200000
GRASAS Y ACEITES, VEGETALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL O TOTALMENTE HIDROGENADOS
393
242
-38,4
611
518
-15,3
1209919000
DEMAS SEMILLAS DE HORTALIZAS
4
10
139,4
178
514
188,2
0713209000
LOS DEMAS GARBANZOS, EXCEPTO PARA SIEMBRA
267
470
76,0
305
505
65,7
1204009000
DEMAS SEMILLAS DE LINO, INCLUSO QUEBRANTADA EXCEPTO PARA SIEMBRA
326
586
80,0
279
504
80,6
0806200000
UVAS SECAS, INCLUIDAS LAS PASAS
222
182
-18,2
627
479
-23,5
3505100000
DEXTRINA Y DEMAS ALMIDONES Y FECULAS MODIFICADOS
496
269
-45,7
697
473
-32,1
2103909000
DEMAS PREPARACIONES PARA SALSAS, Y DEMAS SALSAS PREPARADAS
207
222
7,2
351
472
34,7
0602200000
ARBOLES, ARBUSTOS Y MATAS, DE FRUTAS O DE OTROS FRUTOS COMESTIBLES, INCLUSO INJERTADOS
13
89
604,5
266
472
77,5
1804001200
MANTECA DE CACAO CON UN INDICE DE ACIDEZ EXPRESADO EN ACIDO OLEICO SUPERIOR A 1% PERO INFERIOR O IGUAL A 1.65%
100
65
-35,0
532
471
-11,5
1517100000
MARGARINA, EXCEPTO LA MARGARINA LIQUIDA
207
246
18,8
439
471
7,1
0401200000
LECHE Y NATA SIN CONCENTRAR, CONTENIDO GRASO SUPERIOR AL 1% E INFERIOR O IGUAL AL 6% EN PESO, SIN AZUCARAR
1 511
691
-54,3
1 021
466
-54,4 continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
conclusión cuadro N° 56 Masa Neta (t)
Descripción 2013
Valor CIF (Miles USD)
2014
Var %
2013
2014
Var %
1702909000
MALTOSA Y DEMAS AZUCARES, INCLUIDO EL AZUCAR INVERTIDO
538
494
-8,1
441
453
2,7
2101300000
ACHICORIA TOSTADA Y DEMAS SUCEDANEOS DEL CAFE TOSTADOS Y SUS EXTRACTOS, ESENCIAS, CONCENTRADOS
113
105
-7,4
480
445
-7,4
1005100000
MAIZ PARA SIEMBRA
333
78
-76,7
2 144
440
-79,5
0203220000
PIERNAS, PALETAS Y SUS TROZOS, SIN DESHUESAR DE CARNE DE PORCINO, CONGELADA
8
167
1 871,6
24
432
1 688,4
1005902000
MAIZ REVENTON (ZEA MAYS CONVAR. MICROSPERMA O ZEA MAYS VAR. EVERTA)
1 372
742
-46,0
1 233
431
-65,0
3502200000
LACTOALBUMINA, INCLUIDOS LOS CONCENTRADOS DE DOS O MAS PROTEINAS DEL LACTOSUERO
29
47
63,3
283
429
51,8
0406904000
LOS DEMÁS QUESOS CON UN CONTENIDO DE HUMEDAD INFERIOR AL 50% EN PESO, CALCULADO SOBRE UNA BASE TOTALMENTE DESGRASADA
32
63
95,1
226
424
87,3
0405100000
MANTEQUILLA (MANTECA)
95
85
-10,8
434
414
-4,5
1207991000
DEMAS SEMILLAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS PARA SIEMBRA
191,2
1302130000
JUGO Y EXTRACTO DE LUPULO
1209913000
SEMILLAS DE ZANAHORIA (DAUCUS CAROTA)
0805100000
NARANJAS , FRESCAS O SECAS
2208600000
VODKA
2008970000
MEZCLAS DE FRUTAS PREPARADAS O CONSERVADAS
1207999900
DEMAS NUECES Y ALMENDRA DE PALMA INCLUSO QUEBRANTADA
1302199900
1
1
161,7
142
414
31
17
-46,8
843
407
-51,7
2
5
129,9
176
404
130,0
771
295
-61,8
942
401
-57,4
33
116
254,3
142
396
178,1
169
234
38,5
296
395
33,5
115
248
116,1
460
395
-14,2
LOS DEMAS JUGO Y EXTRACTO DE PIRETRO (PELITRE) O DE RAICES QUE CONTENGAN ROTENONA
14
14
-0,9
415
394
-5,2
1905909000
LOS DEMAS PRODUCTOS DE PANADERIA , PASTELERIA O GALLETERIA, INCLUSO CON ADICION DE CACAO
106
124
16,9
298
392
31,6
0406300000
QUESO FUNDIDO, EXCEPTO EL RALLADO O EN POLVO
38
58
54,1
190
391
105,3
1302200000
MATERIAS PECTICAS, PECTINATOS Y PECTATOS
17
35
111,6
206
384
86,1
1109000000
GLUTEN DE TRIGO, INCLUSO SECO
20
227
1 033,3
28
376
1 254,0
1209210000
SEMILLAS DE ALFALFA PARA SIEMBRA
66
59
-10,5
387
363
-6,1
2208709000
DEMAS LICORES Y BEBIDAS ESPIRITUOSAS
56
64
13,9
185
361
95,6
0402991000
LECHE CONDENSADA
614
198
-67,7
1 131
358
-68,4
2102200000
LEVADURAS MUERTAS; MONOCELULARES MUERTOS
67
90
34,3
286
355
24,0
2203000000
CERVEZA DE MALTA
739
332
-55,1
671
353
-47,4
4412990000
LAS DEMAS MADERA ESTRATIFICADA SIMILAR
333
180
-46,0
410
352
-14,1
0406200000
QUESO DE CUALQUIER TIPO, RALLADO O EN POLVO
35
75
115,6
135
343
154,7
2202100000
AGUA, INCLUIDAS EL AGUA MINERAL Y LA GASEADA, CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE
451
299
-33,7
363
338
-6,8
2106901000
POLVOS PARA LA PREPARACION DE BUDINES, CREMAS, HELADOS, POSTRES, GELATINAS Y SIMILARES
107
86
-19,4
364
332
-8,9
1008309000
LOS DEMAS ALPISTE EXCEPTO PARA SIEMBRA
351,9
4001210000
HOJAS AHUMADAS DE CAUCHO NATURAL
0101291000
CABALLOS PARA CARRERA
1905901000
GALLETAS SALADAS O AROMATIZADAS
LOS
DEMAS
MICROORGANISMOS
92
417
353,8
73
328
222
205
-7,5
581
325
-44,1
1
3
237,5
46
315
587,8
124
124
-0,5
307
300
-2,3
0713109010
ARVEJAS ENTERAS EXCEPTO PARA SIEMBRA
226
504
123,2
128
293
128,4
1108120000
ALMIDON DE MAIZ
911
580
-36,4
560
292
-47,9
28 848
9 612
-66,7
38 646
19 221
-50,3
OTROS p/Preliminar Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (SUNAT) Elaboración: MINAGRI – DGESEP – Dirección de Estadística Agraria
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Subpartida nacional
121
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
Cuadro N° 57 COTIZACIÓN INTERNACIONAL DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS Período: 2013 - 2014 TRIGO
ARROZ
Periodo
SORGO
SOYA
US.Nº 2
US.Nº 1
Blanco Tailandés
Hard Red Winter
Pan
Amarillo
Amarillo
Amarillo
USD/t a/
USD/t b/
USD/t c/
USD/t b/
USD/t b/
USD/t b/
2013 2014
2013 2014
2013 2014
2014
2013
2014
2013 2014
ene
584
416
347
290
364
330
302
198
287
216
557
516
feb
592
423
334
302
358
328
304
209
287
225
563
527
mar
583
405
324
338
349
340
308
222
291
223
556
556
abr
567
375
322
338
326
361
279
223
268
224
552
572
may
561
372
329
346
315
370
295
219
266
223
577
575
jun
540
376
320
318
310
365
300
202
242
220
589
550
jul
522
397
314
293
310
293
289
183
232
202
577
504
ago
493
417
320
286
279
269
240
176
220
186
524
476
set
437
422
314
283
300
251
209
165
217
174
534
408
oct
434
426
335
289
343
240
200
164
206
187
513
397
nov
422
408
318
282
352
253
200
178
196
202
513
417
dic
426
408
303
289
343
251
198
178
206
219
525
414
CAFÉ
Periodo
AZÚCAR
ALGODÓN
Otros suaves
Cont.5
Cont.16 (*)
Fibra Corta
Fibra Larga
arábigos
e/
d/
CIF f/
FOB g/
USD/t d/
USD/t
USD/t
USD/qq
2013
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
MAÍZ US. Nº 2
US.N°2
2013
122
Argentino
15% gr.quebrados
2014
2013
2014
2013
2014
2013
USD/t
2014
2013
2014
ene
3 490
2 971
501
420
476
447
86
91
2 007
3 244
feb
3 372
3 878
498
454
457
475
90
94
2 144
1 776
mar
3 369
4 749
525
467
459
486
94
97
1 204
2 382
abr
3 372
5 004
507
461
448
535
93
94
2 263
2 251
may
3 338
4 748
483
475
430
544
93
93
1 843
2 810
jun
3 061
4 385
490
473
423
564
93
91
3 064
2 501
jul
3 051
4 381
484
453
424
546
93
84
2 503
1 271
ago
2 955
4 729
490
430
451
560
93
74
2 344
2 549
set
2 930
4 667
487
414
464
559
90
73
2 430
1 571
oct
2 840
5 006
500
426
479
579
89
70
1 423
2 521
nov
2 709
4 697
468
419
459
535
85
68
1 442
2 517
dic
2 809
4 395
446
393
435
544
87
68
2 517
n/d
a/ FOB-Bangkok b/ FOB-Golfo de los EE.UU. c/ FOB-Puertos Argentinos d/ CIF-Mercados de Nueva York e/ FOB-Europa-Bolsa de Londres f/ CIF-N.de Europa-Liverpool g/ Precio Prom.Tanguis-Pima-Callao Fuente: Food And Agriculture Organization (FAO); Banco Central de Reserva del Perú (BCR); Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) - Chile; Cotton Outlook (Inglaterra) (…) : Información no disponible Elaboración: MINAGRI – DGESEP – Dirección de Estadística Agraria
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
CUADRO Nº 58 PERÚ: EXPORTACION DE PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES SIN PERMISO CITES, SEGÚN PAIS DE DESTINO Mes: Diciembre 2014
Total
Tara (kg)
Castaña
(kg)
Barbasco
(kg)
Uña de Gato (kg)
Sangre de Grado (lt)
1 713 000,00
51 620,00
185 500,00
21 892,00
246,50
Alemania
116 000
3 620
0
0
0
Argentina
280 000
0
0
0
0
0
0
73 000
0
0
Bangladesh Brasil
462 000
0
0
0
0
China
603 000
0
72 500
0
0
Eslovaquia
0
0
0
1 200,00
0
España
0
0
0
0
26
Estados Unidos
0
48 000
40 000
522
0
40 000
0
0
19 050
1
Grecia
0
0
0
50
0
Hong Kong
0
0
0
1 000
0
Francia
Italia
120 000
0
0
0
0
México
22 000
0
0
0
0
Países Bajos
24 000
0
0
10
8
Pakistán
20 000
0
0
0
0
Polonia
0
0
0
30
0
Reino Unido
26 000
0
0
0
200
San salvador
0
0
0
30
12
p/ Provisional Fuente: Dirección General de Gestión Sostenible del Patrimonio Forestal y de Fauna Silvestre Elaborado: MINAGRI-SERFOR- Dirección General de Información y de Ordenamiento Forestal y de Fauna Silvestre
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
País
123
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Comercio Externo
124
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Comercio Externo
• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
SIEA Diciembre 2014
• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Agrometeorología e Hidrología
125
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Agrometeorología e Hidrometeorología
Cuadro
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
59 60 61
126
Descripción
Condiciones Hidrometeorológicas impactantes en la actividad agrícola diciembre 2014 (mapa) Perú: Resumen mensual de las principales variables agrometeorológicas. Periodo: diciembre 2014 Perú: Caudal promedio mensual de los principales ríos, según departamento. Periodo: diciembre 2014 Perú: Volumen de agua almacenada en reservorios. diciembre 2014
Pág.
127 129 130 131
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Agrometeorología e Hidrometeorología
Condiciones Hidrometeorológicas Impactantes en la Actividad Agrícola Diciembre 2014
Temperaturas mínimas superiores a sus normales entre 1,3°C y 1,6 °C en costa, entre 1,5 y 2,9°C en sierra y entre 2,0 y 2,2°C en selva.
Precipitaciones acumuladas inferiores a sus normales entre -33,1 y -100% en sierra y entre -34,8% y -41,9% en selva.
Precipitaciones acumuladas superiores a sus normales en 750% en costa, entre 32,8 y 83,9% en sierra y en 25,8% en selva.
Temperaturas mínimas inferiores a sus normales en -1.0ºc en costa, en - 0.9ºc en sierra Costa Ica: Pisco
Sierra Tacna: Tarata Cusco: Santo Tomas
EFECTO POTENCIAL Anomalías de las temperaturas mínimas ligeramente inferiores a sus normales ha sido favorable para el desarrollo y fructificación de los cultivos,como:maíz amarillo duro y algodón en siembra y cosecha, espárrago menestras y vid en cosecha.
Temperaturas mínimas ligeramente inferiores a sus normales en Tarata -Tacna son favorables para los cultivos papa y maíz amilaceo en fase de floración y espiga respectivamente, mientras que en Santo Tomas - Cusco, también es favorable para los tuberculos y cereales en diferentes fases fenológicas.
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Temperaturas mínimas inferiores a sus normales en -1,0 en costa y -0,9°C en sierra.
continúa
127
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Agrometeorología e Hidrometeorología
Temperaturas mínimas superiores a sus normales entre 1.1 y 1.6ºc en costa, entre 1.5 y 2.9ºc en sierra y entre 2.0 y 2.2 ºc en selva Costa: Piura: Piura La Libertad: Trujillo Tacna: Tacna
En Piura y La Libertad temperarturas moderadamente su periores a sus normales, continúan favorables para el normal desarrollo de los cultivos, en Piura, Lambayeque y La Libertad el lmaíz amarillo duro, frijol, así como los frutales mango, melon y limon en maduración y cosecha, la caña de azucar en los valles de La Libertad en desarrollo vegetativo, fructificación y cosecha y en los valles de Tacna el maíz amarillo duro y frijol en diferentes fases fenologicas, el olivo y la vid en floración y fructificación.
Sierra Huanuco: Huanuco Junín: Tarma Huancdavelica: Huancavelica Arequipa: Arequipa, Cotahuasi Puno: Juliaca, Puno Apurimac:Andahuaylas Cusco: Cusco, Calca
En la sierra central y sur las temperaturas considerablemente superiores a sus normales contribuyen al normal desarrollo de los tuberculos y cereales en fases de floración y espiga respectivamente, sin embargo se crea condiciones para la insidencia de plagas y enfermedades como la rancha en papa y las royas en los cereales,mientras que enel altiplano (Juliaca, Puno) las condiciones termicas favorecen al rebrote y desarrollo de pastos cultivados y naturales.
Selva San Martín: Tarapoto Ucayali: Pucallpa Huanuco: Tingo María Junín: Satipo
En la selva norte y central continúan las temperaturas nocturnas superiores a sus normales, situación que seguiría afectando al café, cacao, arroz, frijol que estan en fase de fructificación y cosecha, ocacionando la insidencia de enfermedades fungosas, situación similar es para los frutales como plátano, limón, melon, igualmente. En Satipo - Junín las altas temperaturas tambien es propicia para la insidencia de plagas y enfermedades en café cacao en desarrollo vegetativo y los frutales en fructificación y cosecha.
Precipitaciones acumuladas inferiores a sus normales entre - 29.5 y -100% en sierra y entre - 34.8 y - 41.9 % en selva Sierra Piura: Huarmaca Huanuco: Oxapampa Huancavelica: Huancavelica Ayacucho: Puquio Arequipa: Arequipa Moquegua: Puquina Tacna: Tarata Puno: Puno, Laraqueri
En la sierra norte y altiplano (Puno) precipitaciones moderadamente inferiores a sus normales son favorables para el normal desarrollo de los principales cultivos, los tuberculos en floración, cereales en maccollamineto y espiga mientras que en la sierra occidental entre Arequipa, Moquegua y Tacna la total ausencia de lluvias viene poniendo en riesgo la campaña agrícola 2014 - 2015
Selva Loreto: Iquitos San Martín: Tarapoto, Tananta
En la selva norte lluvias moderadamente inferiores a sus normales favorecen el normal desarrollo vegetativo y fructifición de los principales cultivos como maíz amarillo duro, frijol, café y cacao. Los frutales platano,limón, piña, naranja, etc en plena maduración y cosecha.
Precipitaciones acumuladas superiores a sus normales en 750 % en costa, entre 33.7 y 83.9 % en sierra y en 25.8 % en selva Sierra Piura: Piura Lluvias moderadamente superiores a sus normales en sierra norte, centro y sur son favorables para el Cajamarca: San Marcos normal desarrollo vegetativo de tuberculos y cereales, como papa, olluco, mashua en boton floral y Huanuco: Huanuco, Jacas Chico, Canchan, Dos de floración, maíz en panoja, trigo, cebada y avena en macollamiento y en cañado, sin embargo la estación de mayo Huánuco registró las mayores precipitaciones llegando a un acumulado mensual de 83.9 % superior a su Junín: Tarma Cusco: Santo Tomas normal, situación que habría ocacionado innundaciones.
128
En Tingo María - Huanuco lluvias moderadamente superiores a sus normales son favorables para el normal de sarrollo de los cutivos:yuca y arroz en siembra y cosecha, maíz amarillo duro en madurés y cosecha.
Represas del norte y sur con menores volúmenes de almacenamiento con relación al año anterior Represas: Volumen de almacenamiento Periodo: Octubre 2013 - Octubre 2014 300,0
Millones de m3
250,0
Diciembre 2013
200,0
Diciembre 2014
150,0 100,0 50,0
FUENTE: SENAMHI - DIRECCION DE AGROMETEOROLOGIA PAG. WEB. OGIMET - NOAA PAG. WEB. AUTODEMA -AREQUIPA ELABORACION: DGESEP - DEA - MINAGRI
Pi
Im at a llo ne C on s do ro m a
0,0 Po ec Sa ho n Lo s re nz o Ti na jo ne G al s li Ag to c ie ua da go bla nc a El Fr ay le El Pa ñe
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Selva Huanuco: Tingo María
Las represas del norte al 31 de diciembre disponen de menores volúmenes de almacenamiento respecto a la misma fecha del año anterior, a excepción de Gallito ciego que es ligeramente superior, situación que no es favorable para los cultivos de arroz principalmente y en las del sur es aún mucho menor la disponibilidad hídrica o cacionado por la sequía que viene ocurriendo en las zonas donde estan ubicadas las represas, condiciones que estarían originando desabastecimiento de agua para la actividad agrícola y otros usos.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Agrometeorología e Hidrometeorología
Cuadro N° 59 PERÚ: RESUMEN MENSUAL DE PRINCIPALES VARIABLES AGROMETEOROLÓGICAS Mes: Diciembre 2014 Temperatura máxima mensual ºC Departamento
Temperatura
Temperatura
Normal
Temperatura mínima mensual ºC
Anomalía
absoluta mes. promd. mens.
Costa norte
Temperatura
Temperatura
Normal
Precipitacion mensual (mm)
Anomalía
absoluta mes. promd. mens.
Número días
Prec.total
con lluvia
mes
Normal
Variación %
Tumbes
31,2
29,6
29,5
0,1
19,9
22,2
22,0
0,2
3,0
13,0
0,0
*
Piura
33,5
32,4
32,0
0,4
17,8
19,4
18,1
1,3
2,0
5,1
0,6
750,0
San Miguel (Piura)
34,5
32,7
31,5
1,2
16,5
18,6
18,6
0,0
0,0
0,0
2,3
-100,0
Chiclayo (Lambayeque)
29,0
26,6
26,8
-0,2
17,0
18,2
17,4
0,8
1,0
1,0
0,6
66,7
Trujillo (La Libertad)
26,0
21,9
23,4
-1,5
16,6
17,5
15,9
1,6
1,0
1,0
0,2
400,0 -100,0
Costa central J. Chavez (Lima)
25,7
23,9
23,9
0,0
16,3
18,6
17,7
0,9
0,0
0,0
0,3
Pisco (Ica)
26,1
24,2
24,7
-0,5
13,1
16,0
17,0
-1,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Ocucaje (Ica)
34,6
31,4
31,8
-0,3
10,7
14,7
14,7
0,0
0,0
0,0
0,1
-100,0
Pampa de Majes (Arequipa
27,0
24,9
25,2
-0,3
9,7
12,2
12,2
0,0
1,0
2,0
0,4
400,0
Moquegua
28,5
26,2
27,1
-0,8
9,8
12,4
12,4
0,0
0,0
0,0
0,1
-100,0
Tacna
26,8
25,4
25,7
-0,3
13,5
15,7
14,6
1,1
0,0
0,0
0,4
-140,0
Huarmaca (Piura)
19,8
17,9
18,2
-0,3
9,2
11,0
11,6
-0,6
15,0
58,8
95,5
-38,4
San Marcos (Cajamarca)
28,3
24,8
24,8
0,0
7,5
11,6
11,4
0,2
25,0
111,3
69,2
60,8
Sierra central Carania - Yauyos (Lima)
19,4
15,0
15,4
-0,4
1,4
4,6
4,0
0,6
26,0
82,8
90,1
-8,1
Huanuco
28,6
26,3
27,1
-0,8
14,9
16,3
13,4
2,9
19,0
85,5
46,5
83,9
Costa sur
Sierra norte
Jacas Chico (Huanuco)
15,4
12,3
12,7
-0,4
3,0
4,9
5,1
-0,2
24,0
231,2
144,5
60,0
Canchan (Huanuco)
30,0
27,3
26,6
0,7
12,6
14,4
14,7
-0,3
18,0
92,4
69,6
32,8
Dos de mayo (Huanuco)
22,2
18,5
18,3
0,2
6,0
7,3
6,8
0,5
22,0
158,4
118,5
33,7
Tarma (Junín)
22,5
19,4
19,7
-0,3
5,9
9,0
7,5
1,5
24,0
64,8
45,2
43,4
Huancavelica
20,5
16,5
17,1
-0,6
1,3
4,9
3,4
1,5
25,0
82,3
116,7
-29,5 -34,7
Oxapampa (Pasco)
25,5
22,5
23,1
-0,6
12,9
14,8
13,7
1,1
22,0
150,6
230,6
Huanta (Ayacucho)
30,7
27,5
25,1
2,4
10,7
12,1
11,2
0,9
9,0
91,1
86,8
5,0
Sierra sur
Puquio (Ayacucho)
20,3
18,5
17,0
1,5
3,9
5,7
6,2
-0,6
1,0
6,4
44,0
-85,5
occidental
Arequipa
23,0
21,3
22,1
-0,8
8,3
10,4
7,7
2,7
0,0
0,0
4,3
-100,0
Cotahuasi (Arequipa)
31,8
24,6
23,4
1,2
8,9
10,8
9,5
1,3
6,0
31,2
25,7
21,4
Puquina (Moquegua)
25,0
22,6
22,1
0,5
5,5
8,6
7,7
0,9
0,0
0,0
7,4
-100,0 -100,0
Altiplano
Tarata (Tacna)
23,1
21,4
19,5
1,8
3,0
4,8
5,8
-0,9
0,0
0,0
13,3
Juliaca (Puno)
21,8
19,3
17,5
1,8
1,8
3,9
2,6
1,3
12,0
82,0
90,0
-8,9
Laraqueri (Puno)
20,2
16,7
17,4
-0,7
-0,6
3,0
1,9
1,1
14,0
45,2
104,0
-56,5
Puno
18,5
16,3
15,2
1,1
5,0
7,0
4,7
2,3
13,0
65,4
97,8
-33,1
Sierra sur
Andahuaylas (Apurimac)
24,3
21,5
20,8
0,7
8,1
10,0
7,9
2,1
21,0
92,3
81,4
13,5
oriental
Cusco
24,7
21,1
19,4
1,7
6,3
8,4
6,4
2,0
24,0
117,2
122,7
-4,5
Calca (Cusco)
26,9
22,4
21,8
0,6
7,1
9,9
8,1
1,8
19,0
91,2
77,3
18,0
Selva norte
Santo Tomas (Cusco)
21,4
18,8
23,2
-4,4
4,1
5,9
6,8
-0,9
24,0
201,2
144,0
39,7
Iquitos (Loreto)
35,4
32,7
31,3
1,4
21,8
22,8
22,1
0,7
15,0
191,8
301,2
-36,3
Tananta (San Martín)
35,0
30,9
30,8
0,1
20,5
22,4
21,3
1,2
19,0
198,4
304,2
-34,8
Tarapoto (San Martín)
35,5
32,3
33,3
-1,0
20,0
22,2
20,2
2,0
8,0
46,0
79,2
-41,9
Selva central Pucallpa (Ucayali)
34,6
32,0
32,3
-0,3
19,0
23,2
21,1
2,1
11,0
182,9
170,5
7,3
y sur
33,4
29,6
30,6
-1,0
19,8
21,2
19,0
2,2
28,0
449,7
357,6
25,8
Tingo María (Huanuco) Satipo (Junín)
34,4
31,4
31,7
-0,3
19,1
20,5
18,4
2,1
21,0
234,7
198,0
18,5
Quillabamba (Cusco)
33,9
29,3
30,2
-0,9
18,3
19,7
19,8
-0,1
29,0
160,1
142,4
12,4
Fuente : Senamhi - Dirección General de Agrometeorología - Ogimet - NOAA Elaboración: MINAGRI, DGESEP - Dirección de Estadística Agraria
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Región Natural
129
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Agrometeorología e Hidrometeorología
Cuadro N° 60 PERÚ: CAUDAL PROMEDIO MENSUAL DE LOS PRINCIPALES RIOS, SEGÚN DEPARTAMENTO Mes: Diciembre 2014 (m3/s)
Departamento
Tumbes
Piura
Lambayeque
Río
Estacion de Aforo
Caudal Promedio Historico de Diciembre
Caudal Diciembre al 75%
El Tigre
44,30
…
18,87
22,79
-48,56
Chira
Ciruelo
51,16
…
24,40
37,85
-26,02 -20,39
Macara
Puente Internacional
18,79
…
9,08
14,96
Quiroz
Zamba
13,16
…
11,30
16,26
23,58
La Leche
Puchaca
3,14
1,46
2,50
0,58
-81,44
Motupe
Marripon
0,63
…
0,52
3,22
407,97
22,00
11,06
22,03
31,12
41,42 -46,90
La Libertad
Jequetepeque
Yonan
Ancash
Santa
Condorcerro
Chancay - Huaral
Santo Domingo
Chillon
Obrajillo
5,97
3,65
Rimac
Chosica
24,74
18,10
Mala
Capilla
12,47
4,43
Cañete
Socsi
39,94
Conta
San Juan
7,07
Ica
Arequipa
Variación % Diciembre 2014 respecto al promedio histórico
Tumbes
Chancay - Lambayeque Raca Rumi
Lima
Caudal Caudal Promedio Promedio Diciembre 2013 Diciembre 2014
15,85
5,98
16,11
8,42
145,85
91,98
219,16
158,64
8,77
11,50
6,68
11,74
14,28
24,20
7,10
6,72
12,64
30,27
26,81
8,37
…
…
…
19,34
…
…
…
2,26
5,99
4,53
-35,94
Ica
La Achirana
6,54
2,16
12,55
2,88
-55,99
Majes
Huatiapa
43,76
30,35
43,74
31,46
-28,12
Chili
Charcani
10,33
5,50
11,99
8,93
-13,55
Moquegua
Torata
Bocatoma Torata
1,18
…
1,46
…
…
Tacna
Caplina
Calientes
0,63
0,48
0,52
…
…
Cuzco
Paucartambo
Paucartambo
27,30
…
101,63
37,35
36,80
Puno
Ilave
Puente Carretera
17,59
…
…
…
…
Coata
Puente Coata -Unocol
32,05
…
45,56
13,54
-57,76
Huancane
Puente Huancane
12,63
…
8,05
4,19
-66,79
Ramis
Puente Carretera Ram
43,02
…
100,43
28,41
-33,97
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
… Informacion no disponible
130
Fuente: Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (SENAMHI), Proyecto Especial Chira - Piura, Proyecto Especial Chancay - Lambayeque, Proyecto Especial Jequetepeque - Zaña, Proyecto Especial CHAVIMOCHIC, Proyecto Especial Majes - Sihuas y Autoridad Nacional del Agua Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) - Autoridad Nacional del Agua (ANA)
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Agrometeorología e Hidrometeorología
Cuadro N° 61 PERÚ: VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA EN RESERVORIOS Mes: Diciembre 2014 (hm3)
POECHOS
SAN LORENZO
TINAJONES
GALLITO CIEGO
CONDOROMA
PILLONES
EL PAÑE
EL FRAYLE
AGUADA BLANCA
PASTO GRANDE
LAGUNILLAS
Cápacidad Máxima
MESES AÑO
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
2013
242,53
237,16
319,86
380,33
342,30
415,20
2014
104,93
113,41
310,12
408,75
442,11
2013
82,88
96,97
128,91
156,62
2014
25,33
19,85
74,43
2013
177,17
118,66
2014
126,54
2013
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
464,68
442,93
360,09
280,47
187,80
110,92
474,01
478,84
469,40
404,19
315,67
231,29
162,28
143,25
172,35
181,66
147,71
100,86
70,88
39,42
13,99
126,45
148,46
192,76
192,65
164,20
129,23
91,50
56,30
40,00
178,60
281,41
314,48
331,55
323,82
300,38
268,91
247,60
226,40
196,76
60,44
115,81
132,04
158,78
198,73
183,37
152,91
130,63
131,78
128,12
138,44
166,03
123,74
276,25
369,64
371,59
370,65
360,83
333,83
297,49
260,29
233,34
191,48
2014
126,76
66,03
116,82
195,19
239,55
274,02
269,98
253,20
235,85
224,56 222,39
2013
156,70
203,04
248,07
253,75
240,41
223,45
204,97
183,36
158,25
126,78
96,68
69,30
2014
90,90
131,28
138,22
157,71
153,78
138,92
123,42
113,76
101,03
82,15
57,73
34,33
2013
60,64
77,63
80,44
80,08
79,35
78,88
78,26
75,61
62,10
39,84
14,16
0,10
2014
11,60
28,88
28,69
28,61
28,21
27,81
25,28
13,16
2,03
0,42
0,33
0,23
2013
75,88
85,26
100,84
93,31
86,30
80,78
67,71
54,11
42,00
39,69
39,79
41,98
2014
53,60
63,27
59,69
56,08
47,93
46,67
45,90
45,10
40,26
39,82
39,10
38,71
2013
92,41
88,09
119,21
126,99
118,20
106,30
93,80
80,92
73,63
74,00
74,84
71,49
2014
71,80
82,20
79,22
74,28
64,11
54,41
54,60
56,09
57,33
54,14
37,89
22,02
2013
28,70
20,87
29,61
15,89
23,40
25,29
24,99
24,87
27,81
24,85
21,12
13,84
2014
14,08
9,87
12,30
18,01
24,77
22,22
13,16
12,25
21,01
12,45
14,41
18,61
2013
187,70
200,00
200,00
200,00
199,89
198,04
196,30
191,97
185,71
177,08
165,69
151,21
2014
158,32
165,27
162,43
159,90
154,09
147,70
142,72
138,44
133,02
…
118,01
…
2013
411,52
438,11
488,81
490,57
479,13
468,37
458,65
449,71
439,60
424,92
413,95
404,35
2014
416,27
428,77
426,95
435,03
…
426,07
418,15
410,00
402,20 397,53
389,18
…
490
193
308
372 198,14
259
79
99,6
127
30
185
500
Fuente: Proyectos Especiales Chira - Piura, San Lorenzo, Tinajones, Jequetepeque - Zaña, Majes - Siguas, Pasto Grande, Tacna y Titicaca. Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) - Autoridad Nacional del Agua (ANA)
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
RESERVORIO
131
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Agrometeorología e Hidrometeorología
132
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Agrometeorología e Hidrometeorología
• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
SIEA Diciembre 2014
• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Insumos y Servicios Agrarios
133
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Insumos y Servicios Agrarios
Cuadro
Descripción
Pág.
FERTILIZANTES Y PLAGUICIDAS 62 63 64 65 66
Importación mensual de Fertilizantes. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014 (t) Producción mensual de Guano de Isla. Periodo: enero - diciembre 2013 - 2014 (t) Perú: Precio promedio de venta de Fertilizantes. Periodo: diciembre 2014 (S/. x t) Perú: Precio promedio de venta de Plaguicidas. Periodo: diciembre 2014 (S/. x unidad de medida) Perú: Precio promedio de Adherente y Nutrientes Foliares. Periodo: diciembre 2014 (S/. x unidad de medida)
136 136 137 138 140
MANO DE OBRA, TRACCION MECANICA Y ANIMAL
67
Perú. Costos de tractor, yunta y jornal, según Departamento, diciembre 2014 (S/.)
141
SEMILLAS Y PLANTONES
68 69 70
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
71
134
Disponibilidad y precio de Semilla por variedad y categoría, según producto y cultivar. Periodo: diciembre 2014 Cobertura de áreas a sembrar con disponibilidad de Semilla. Periodo: diciembre 2014 Disponibilidad y precio de Plantones por estación experimental, según cultivar y especie. Periodo: diciembre 2014 Disponibilidad y precio de Reproductores por estación experimental, según raza o línea. Periodo: diciembre 2014
142 144 145 147
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Insumos y Servicios Agrarios
ESTADÍSTICA DE INSUMOS AGRARIOS FERTILIZANTES Oferta.- La oferta de fertilizantes químicos durante el año 2014 llegó a 915 mil toneladas, cifra superior en 1.0%, respecto del año anterior. De la oferta total, el 37 % correspondió a Urea, la misma que en un 64 % provino de Rusia, un 35,6 % de China y el restante 0,4 % de otros países (Estados Unidos, Chile, México, Indonesia y Alemania); el 19% a Fosfato diamónico, proveniente en un 91% de los Estados Unidos; el 15% a Sulfato de Amonio; el 11% a Nitrato de Amonio; el 9% a Cloruro de Potasio; el 6% a Sulfato de Amonio; y, el 4% restante a Sulfato de Potasio, Magnesio y superfosfatos. Gráfico N° 1
Oferta de Fertilizantes Químicos Enero - Diciembre 2013 - 2014 160 000 140 000
(t)
120 000 100 000 80 000 60 000 40 000 20 000 0 ene
fe b
ma r
abr
ma y
jun
jul
2013
ago
s et
oct
nov
di c
2014
Fuente: SUNAT Elaboración: MINAGRI-DGESEP-DEA
BAJÓ PRECIO DE UREA Oferta y Precio de Urea.- En el año 2014, la oferta de la Urea se redujo en -6,3 %, con respecto al año 2013; sin embargo, en ese mismo periodo, el precio promedio a nivel nacional se redujo en -5,4 %.
Los precios promedio más altos de urea se registraron en las regiones de Loreto (S/. 2 496 por tonelada) y Madre de Dios (S/. 1 951 por tonelada); mientras que los precios promedio más bajos se observaron en Lambayeque (S/. 1 280 por tonelada) e Ica (S/. 1 344). Gráfico N° 2
100 000
1 800
80 000
1 750 1 700
60 000
1 650 40 000
1 600
20 000
1 550
0
1 500 ene
fe b
ma r
a br
may 2013
Fuente: SUNAT - Regiones Agrarias Elaboración: MINAGRI-DGESEP-DEA
jun
jul 2014
a go
set
2013
oct 2014
nov
di c
S/. por tonelada
tonelada
Oferta y Precios de Urea Enero - Diciembre: 2014 - 2013
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
En el mes de diciembre de este año, se registró una de la ofertas más bajas de urea, si lo comparamos con los volúmenes ofertados en los meses de agosto y setiembre, periodo en el que se registra la mayor proporción de siembras de la campaña agrícola.
135
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Insumos y Servicios Agrarios
Cuadro Nº 62 IMPORTACIÓN MENSUAL DE FERTILIZANTES: 2013-2014 ( t) Tipo de Fertilizantes
Año
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
2013
92 424
50 926
66 376
90 739
43 586
95 378
38 831 118 551
Ago
17 360 107 282
Set
Oct
Nov
Dic
63 567
83 585 110 450
Ene-Dic
84 125
905 798
Total Urea para uso agrícola Nitrato de amonio, uso agrícola Sulfato de amonio Fosfato di amónico Superfosfatos Cloruro de potasio, uso agrícola Sulfato de potasio Sulfato de magnesio y potasio
2014
22 492
78 328
2013
58 963
15 168
0
84 030
39 369 104 493 121 416 148 676
27 499
26 373
18 867
41 208
48 450
69 597
915 443
61
59 380
6 140
55 039
52 015
45 580
365 085
2014
10
48 092
2013
3 035
2 500
17 571
30 035
27 260
0
21 218
0
12 371
16 845
81 107
83 466
9 891
0
15 263
341 912
0
10 671
9 070
9 184
0
0
0
2014
18 763
0
0
26 463
55 678
0
0
29 022
0
12 970
0
5 949
6 215
99 382
2013 2014
27 428
1
27 950
123
12 477
2
0
0
37 859
663
8 253
27 305
5 559
15 048
31 500
181 567
15 504
30 823
18 725
1 279
0
31 829
8 472
14 951
50
134 234
2013
0
31 725
24 339
2014
506
16 355
25
0
3 855
16 532
1 052
25 723
9 022
6 415
38 733
1
157 398
7 994
21 627
5 002
28 593
27 990
16 147
18 153
0
30 175
172 567
2013
0
0
0
2014
0
304
269
2
324
156
987
577
314
0
0
301
2 661
0
0
162
215
407
341
160
0
0
2013
0
1 020
1 859
12 091
35 213
3 842
1 883
660
100
4 240
14 954
2 721
4 354
81 077
2014
1 899
6
13 248
34 186
786
402
8 354
8 613
1 292
216
12 008
1 365
82 376
2013
2 998
513
1 996
6 808
9 192
5 220
3 266
4 178
7 362
1 617
1 933
2 389
47 471
2014
1 191
793
7 367
4 205
2 743
2 115
3 890
3 299
2 632
4 317
15 541
5 524
53 617
2013
0
0
0
0
0
14 861
0
0
0
0
0
0
14 861
2014
0
300
350
164
792
590
16 294
0
0
0
0
11 005
29 496
Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Cuadro Nº 63 PRODUCCIÓN MENSUAL DE GUANO DE ISLA (t)
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Año
136
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
Ene-Dic
2013
0
2 907
3 019
3 012
3 250
2 820
3 216
3 242
1 308
777
53
0
23 604
2014
0
63
75
463
1 102
2 063
2 619
2 171
3 527
2 081
1 811
1 544
17 517
p/ Preliminar Fuente: AGRORURAL. - Sub-Dirección de Insumos y Abonos Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Insumos y Servicios Agrarios
Cuadro N° 64 PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE VENTA DE FERTILIZANTES QUIMICOS Y ABONOS ORGANICOS, SEGÚN DEPARTAMENTO Mes: Diciembre 2014 (S/.x t) Fertilizante Químico Urea
Nitrato de Sulfato de Fosfato di amonio amonio amonico
Superf. de calcio triple
Cloruro Sulf.de Sulfato de de mag. y potasio potasio potasio
Abono Abono Abono Roca Guano Humus de comp. comp. comp. Gallinaza Fosfórica de Isla Lombriz 12-12-12 15-15-15 20-20-20
Prom. Nacional
1595
1669
1208
2052
2187
1921
2782
1964
2032
2039
2039
978
1205
492
777
Amazonas
1711
2195
2055
2200
1713
2111
2150
2087
662
1097
…
1651
… 1438
2095
Ancash
… 1713
2089
1882
1950
2464
1690
1745
1940
2072
…
975
… 1150
… 1059
2161
2463
2019
2109
2056
2219
2115
…
1086
1798
1721
3024
1740
1747
1919
460
…
1813
2940
2260
2240
1923
1377
392
2016
1969
1879
2547
… 1572
… 1250
1375
2025
… 1965
… 1757
… 433
1970
1955
1872
680
1289
420
… 1200
Apurímac
1755
1798
Arequipa
1385
1349
Ayacucho
1661
1774
Cajamarca
1582
1802
… 1103
Cusco
1598
1645
1366
2058
2164
1893
2951
1947
1922
1973
2031
1027
1200
1691
1706
2169
2192
1110
1167
2064
… 2000
2214
1794
… 2925
2137
1667
… 2066
2018
Huánuco
… 1395
… 345
…
Huancavelica
2005
1875
1993
780
1218
…
…
Ica
1344
1451
939
1880
…
1677
3286
2025
…
…
1895
…
…
1468
1519
1913
1700
… 1960
… 2080
1938
1400
2815 3080
1910
1380
… 2260
1636
La Libertad
… 840
… 690
…
Junín
1900
…
… 1160
… 380
… 540
Lambayeque
1280
1604
837
1889
2230
1938
…
…
1790
…
1110
…
1345
1439
1067
1924
… 2040
1775
Lima
1725
3080
1768
1960
1903
Loreto
2496
2460
1770
2743
3027
2950
2933
2000 2600
2500
2650
… 1850
… 1700
… 520
…
…
2273
1413
1229
…
…
… 2070
1890
… 912
… 1050
… 375
800 500
1880
1897
Madre de Dios
1951
2050
1500
2293
2505
2100
3075 2525
Moquegua
1480
1520
1500
1903
1900
3200
1880
… 1997
…
…
600 1100
Pasco
1758
1882
1556
2178
… 2134
1929
2383
2064
… 1970
Piura
1388
1405
825
1913
2000
1768
2890
1828
1970
1900
2163
610
1235
…
400
Puno
1505
1591
1993
2250
2048
…
1760
1930
1200
1148
1500
1700
2160
2060
1880
… 2660
…
San Martín
… 1040
…
…
…
2100
740
1180
… 1100
…
… 3263
…
…
…
1920
…
1100
…
700
2400
…
…
2193
…
…
…
…
…
…
…
…
2067
763
…
…
…
Tacna
1460
1500
1320
1880
2200
…
Tumbes
1610
1615
1013
2095
2000
Ucayali
1623
…
1173
2127
…
1960 1880
… Sin información Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
2120
…
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento
Abono Orgánico
137
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Insumos y Servicios Agrarios
Cuadro N° 65 PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE VENTA DE PLAGUICIDAS, SEGÚN DEPARTAMENTO (S/. x unidad de medida) Mes: Diciembre 2014 Producto
Unidad de Medida
Amazonas
Ancash
Apurímac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Cusco
Huancavelica
Huánuco
Ica
Junín
La Libertad
INSECTICIDAS Tamaron
1 lt
…
50
58
47
52
45
…
…
…
…
61
46
Lannate 90
1 kg
…
117
…
145
120
…
…
148
…
139
150
147
Metasystox R 250 EC
1 lt
…
…
…
118
…
…
109
…
…
97
…
Lorsban 4E
1 lt
53
51
55
53
56
54
48
69
…
46
…
46
Baitroid TM 525 SL
…
…
…
115
124
…
…
…
85
101
…
81
1 lt
63
57
64
57
74
61
58
74
59
51
69
58
Curzate M8
1 kg
67
65
68
82
72
67
72
84
54
62
72
62
Manzate 200
1 kg
…
37
39
31
44
36
47
44
42
40
…
34 18
Campal 250 CE
1 lt
FUNGICIDAS
Sulfa 80 PM
1 kg
17
16
23
17
…
21
34
25
18
20
19
Kumulus DF
1 kg
25
18
30
19
31
24
45
29
21
19
18
19
Cercobim -M
1 kg
…
112
128
145
139
150
…
…
…
132
…
137
Polyram DF
1 kg
34
34
44
38
47
37
44
40
38
35
38
38
1 kg
35
41
42
41
46
38
51
51
38
36
40
40
Fitoraz 76% PM
1 kg
83
72
83
74
86
64
85
89
82
80
85
78
Ridomil GOLD MZ 68 WP
1 kg
…
87
79
79
86
78
82
90
80
80
84
80
Antracol 70% PM
HERBICIDAS Afalon 50 PM
1 lt
…
96
121
…
128
131
150
…
104
106
117
108
Gramoxone Super
1 lt
…
38
35
38
39
36
47
47
33
38
35
38
Gesaprim 90 WG
1 kg
…
62
65
57
79
54
66
78
56
63
60
54
Goal 2 EC
250 ml
…
54
50
50
62
…
41
…
…
58
…
56
Roundup
1 lt
…
30
…
27
41
29
51
28
52
27
28
30
ACARICIDAS
…
Kenyo
500 ml
73
…
95
87
…
90
…
100
85
…
93
Peropal 500 SC
250 g
…
…
…
51
…
…
…
…
68
…
65
…
50
…
…
…
…
68
…
64
93
…
120
…
120
91
…
93
Sanmite
250 g
…
…
Vertimec 1.8% EC
250 ml
80
73
12
14
12
14
13
…
15
14
11
13
13
49
47
42
50
…
44
43
48
52
49
REGULADORES DE CRECIMIENTO * MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Activol
138
past
11
Aminofol
200 ml
45
Ergostim
200 ml
43
45
49
42
37
50
37
45
44
…
47
44
1 lt
150
…
…
111
126
…
…
118
155
127
…
118
Pix
continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Insumos y Servicios Agrarios
conclusión cuadro N° 65 Producto
Unidad de LambaMedida yeque
Lima
Loreto
Madre Moquede Dios gua
INSECTICIDAS
Pasco
Piura
San Martín
Puno
Tacna Tumbes Ucayali
…
Tamaron
1 lt
…
44
73
…
…
…
…
…
57
…
59
Lannate 90
1 kg
156
131
150
…
…
…
122
…
121
135
…
…
Metasystox R 250 EC
1 lt
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Lorsban 4E
43
46
51
…
47
50
49
…
46
53
52
89
…
100
…
…
…
…
…
113
…
…
123
1 lt
53
62
55
70
59
67
71
…
55
…
…
75
Curzate M8
1 kg
…
61
…
76
82
66
…
72
Manzate 200
1 kg
…
33
40
…
30
…
50
…
Baitroid TM 525 SL Campal 250 CE
1 lt
62
1 lt
FUNGICIDAS
… 73
51
…
53
40
…
47
Sulfa 80 PM
1 kg
15
…
32
37
19
21
18
…
23
16
18
46
Kumulus DF
1 kg
18
18
…
…
19
21
17
…
27
15
…
…
Cercobim -M
1 kg
…
124
…
…
119
148
119
…
140
…
…
…
Polyram DF
1 kg
…
…
60
…
41
39
36
…
38
28
…
50
1 kg
37
38
45
54
40
44
38
44
38
35
44
57
Antracol 70% PM Fitoraz 76% PM
1 kg
80
81
109
92
85
83
72
88
81
75
…
79
Ridomil GOLD MZ 68 WP
1 kg
81
85
106
85
85
84
67
78
82
83
…
68
Afalon 50 PM
1 lt
110
121
…
…
116
…
…
…
…
…
…
…
Gramoxone Super
1 lt
…
40
44
43
…
37
34
39
…
36
…
31 59
HERBICIDAS
Gesaprim 90 WG
1 kg
50
63
…
67
61
68
…
…
63
62
…
Goal 2 EC
250 ml
66
59
…
…
50
66
…
…
…
53
…
…
Roundup
1 lt
26
27
41
36
29
31
29
…
…
28
…
26
Kenyo
500 ml
…
…
…
…
105
…
…
…
…
90
…
64
Peropal 500 SC
250 g
…
91
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Sanmite
250 g
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Vertimec 1.8% EC
250 ml
…
84
104
…
…
98
…
…
…
93
…
79
REGULADORES DE CRECIMIENTO * past
11
11
18
16
13
15
12
…
14
13
14
21
Aminofol
Activol
200 ml
55
46
40
…
52
51
…
45
42
…
…
70
Ergostim
200 ml
45
51
45
…
40
46
49
…
…
…
71
1 lt
100
…
…
…
115
…
110
…
…
…
141
Pix … Sin información Fuente: SIEA
Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
161
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
ACARICIDAS
139
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Insumos y Servicios Agrarios
Cuadro N° 66 PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE ADHERENTE Y NUTRIENTES FOLIARES, SEGÚN DEPARTAMENTO (S/. x unidad de medida) Mes: Diciembre 2014 Producto
Unidad de Medida
Amazonas
Ancash
Apurímac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Huanca- Huá- nuco velica
Cusco
Ica
La Libertad
Junín
ADHERENTES Citowett
1 lt
…
24
29
31
31
18
28
30
22
28
24
Agridex
1 lt
25
22
32
22
34
22
29
28
27
35
34
27 29
Agrotin -SL
1 lt
…
25
26
…
…
19
19
31
25
32
23
24
Triona M
4 lt
…
74
…
…
…
…
…
…
…
75
…
…
1 kg
13
15
17
12
21
13
--
15
--
14
15
14
Abonofol 30-10-10
1 kg
13
14
15
12
22
12
20
14
13
13
14
14
Fetrilon Combi 1
250 g
--
24
31
23
32
29
15
31
28
29
30
29
Multifrut
1 kg
13
15
17
15
24
15
28
19
19
14
17
14
Poliphos
1 kg
12
19
…
…
31
13
18
…
14
26
30
NUTRIENTES FOLIARES Abonofol 20-20-20
28 continúa
conclusión cuadro N° 66
Producto
Unidad de Medida
Lambayeque
Lima
Loreto
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
San Martín
Puno
Tacna
Tumbes
Ucayali
ADHERENTES Citowett
1 lt
17
32
…
…
33
…
…
…
…
20
…
Agridex
1 lt
20
25
31
31
32
24
24
…
28
…
…
18 25
Agrotin -SL
1 lt
16
22
26
26
31
33
21
20
20
20
…
24
Triona M
4 lt
…
84
…
…
97
…
…
…
…
…
…
…
NUTRIENTES FOLIARES Abonofol 20-20-20
1 kg
11
13
18
24
12
17
13
20
12
12
16
18
Abonofol 30-10-10
1 kg
11
13
20
27
12
15
14
…
12
12
28
16
Fetrilon Combi 1
250 g
22
28
29
43
29
…
…
…
27
27
…
17
Multifrut
1 kg
12
13
20
23
12
15
19
24
16
13
…
25
Poliphos
1 kg
29
22
…
…
19
17
26
…
14
…
…
25
… Sin información
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Fuente: SIEA
140
Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Insumos y Servicios Agrarios
Cuadro Nº 67
Departamento
Tractor/hora
Yunta/día
Jornal/día
60 - 130
50 - 100
20 - 40
Ancash
48 - 120
30 - 100
20 - 50
Apurimac
42 - 140
45 -90
25 - 50
Arequipa
50 - 120
65 -160
30 - 85
Ayacucho
50 -90
60 - 90
25 - 55
Cajamarca
43 -116
30 -100
18 - 40
Cusco
48 - 95
30 - 110
15 - 60
Huancavelica
50 - 90
30 - 60
20 - 35
Huánuco
40 - 150
25 - 80
12 45
Ica
65 - 91
25 - 85
29 - 45
Junín
40 - 150
70 - 90
30 -50
La Libertad
35 - 150
40 - 110
20 - 40
Lambayeque
90 - 170
35 -70
20 - 30
Lima
50 - 120
45 - 150
20 - 50
Loreto
Amazonas
120 - 120
90 - 90
30 - 35
Madre de Dios
71 -71
…
35 - 45
Moquegua
30 - 70
…
20 - 60
Pasco
60 - 130
60 - 120
25 - 45
Piura
60 - 130
40 - 50
25 - 30
Puno
25 - 60
40 - 65
20 - 50
San Martín
90 - 180
65 - 90
20 - 40
Tacna
40 - 80
…
35 - 60
Tumbes
80 - 120
95 - 120
35 - 40
Ucayali
40 - 60
…
25 - 35
… Sin información Nota: En el Departamento de Madre de dios, la Región Agraria alquila maquinaria agrícola en S/. 71,00 por hora. Fuente: SIEA Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
PERÚ: COSTOS DE TRACTOR/HORA, YUNTA/DÍA Y JORNAL/DÍA, SEGÚN DEPARTAMENTO Mes: Diciembre 2014 (S/.)
141
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Insumos y Servicios Agrarios
Cuadro Nº 68 DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE SEMILLA POR VARIEDAD, CATEGORÍA, SEGÚN PRODUCTOR Y CULTIVAR Mes : Diciembre 2014 Estación Experimental/
Cultivar
Cultivo
Categoría
Disponibilidad
Precio
( Kg. )
(S/. x Kg. )
Estación Experimental Agraria: Donoso Ubicación: Dpto. Lima Ubicación: Altura Km. 5.6 Carretera Chancay - Huaral Telef.: 246-2839 email:
[email protected] Frijol
Canario 2000
Certificada
8 350
15,00
Registrada Certificada Registrada Registrada
40 400 1480 4960 58 69 28 1 920 375 14 375 4 300
5,00 2,63 5,00 5,00 60,00 60,00 60,00 8,50 5,20 4,50 7,00
No Certificada Certificada Certificada No Certificada
2 000 190 250 3 000
10,00 8,00 10,00 20,00
Certificada Certificada Básica Básica Certificada Certificada Certificada
Certificada Registrada Básica Certificada
5998 6450 1299 996 485 1530 319 595 620 345 470 115 3850 7930 5759 3360
3,00 2,50 3,00 3,00 2,50 5,50 5,50 12,00 6,00 25,00 25,00 25,00 2,50 3,00 3,50 3,00
Certificada
200
Estación Experimental Agraria: Arequipa Ubicación: Dpto. Arequipa Calle Saco Olivares N° 402 - Cerro Juli Arroz
Cebolla
Kiwicha Maíz Amiláceo Maiz Forrajero
INIA 508 - Tinajones INIA 508 - Tinajones INIA 510 - MALLARES IR 43 Americana Camaneja Perilla Oscar Blanco INIA 615 - Negro INIA 617 CHUSKA INIA 617 CHUSKA
Certificada Certificada Basica
Estación Experimental Agraria: Canaán Ubicación: Dpto. Ayacucho Av. Abancay s/n Canaán Bajo - Huamanga Telf.: 066-312271 email:
[email protected] Kiwicha Maíz Amiláceo Quinua
Oscar Blanco Blanco Urubamba (PMV 560) INIA 620 - WARI Blanca de Junín
Estación Experimental Agraria: Los Andenes - Cusco Ubicación: Dpto. Cusco Av. Micaela Bastidas N° 310 - 314 Wuanchac - Cusco Telf.: 084-232874 Avena Cebada
Haba
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Kiwicha Maíz Amiláceo Quinua
Trigo
Triticale
INIA 903 Tayko Andenes Grigñon Grigñon INIA 411 San Cristobal Moronera INIA INIA 409 Munay Angélica INIA 421 Antoniana Oscar Blanco INIA 613 Amarillo Oro Amarillo Marangani Blanca de Junín INIA 427 Amarillo Sacaca INIA 405 San Isidro INIA 405 San Isidro INIA 405 San Isidro INIA 906 Salka
Básica Certificada
Estación Experimental Agraria: Chincha - Ica Ubicación: Dpto. Ica Panamericana Sur Km. 200.5 - Chincha Telf.: 056 -272189 Maíz Amarillo Duro
INIA 617 CHUSKA
7,20 continúa
142
volver
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Insumos y Servicios Agrarios
continúa cuadro No. 68 Estación Experimental/ Cultivo
Cultivar
Categoría
Disponibilidad ( Kg. )
Precio (S/. x Kg. )
Estación Experimental Agraria: Baños del Inca Ubicación: Dpto. Cajamarca Jr. Wiracocha s/n Km 7 Distrito Baños del Inca - Cajamarca Telf.: 076-348386 email:
[email protected] Avena Maíz Amilaceo Papa
Trigo
INIA 905 La Cajamarquina INIA 601 INIA Choclero Huagalina INIA 309 Serranita INIA 310 Chucmarina INIA 311 Pallay Poncho Pallay Poncho Yungay Yungay INIA -405 San Isidro INIA 422 Espigón
Basica Registrada Certificada Básica Basica Basica Registrada Basica Basica Registrada Certificada Certificada
292 459 1 369 440 1 901 140 2 114 1 073 700 9 386 5 472 2 317
4,00 8,00 8,00 4,00 4,00 4,00 3,50 4,00 4,00 3,50 3,50 3,00
Básica Certificada Básica Registrada Registrada Registrada Autorizada Básica Autorizada Básica Autorizada Cerificada Básica
3 2 056 12 050 1 005 378 729 484 588 381 8 832 500 1 276 15 230 3
4,00 8,00 4,00 8,00 23,00 23,00 23,00 45,00 120,00 45,00 120,00 45,00 50,00 120,00
Básica Básica Básica Básica Registrada
75 60 80 450 250
Básica
59
Avena
Haba
Quinua
INIA 902 - Africana INIA 904 - Vilcanota I Tayko Tayko INIA 423 BLANCA GIGANTE (1ra) INIA 423 BLANCA GIGANTE (2da) INIA 423 BLANCA GIGANTE (3ra) INIA 415 - Pasankalla INIA 415 - Pasankalla INIA 420 Negra Collana INIA 420 Negra Collana KanKolla Salcedo INIA Salcedo INIA
Estación Experimental Agraria: El Porvenir Ubicación: Dpto. San Martín Jr. Martínez de Compagnon N° 1015 Telf.: 042-522291 email:
[email protected] Arroz
Maíz Amarillo Duro
Capirona INIA INIA 507 - La Conquista INIA 509 - La Esperanza Marginal 28 T Marginal 28 T
500,00 500,00 500,00 10,00 5,00
Estación Experimental Agraria: Pucallpa Ubicación: Dpto. Ucayali Av. Centenario Km. 4. Carretera Federico Basadre Telf.: 061-575009 email:
[email protected] Frijol
Ucayalino
7,00 continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Estación Experimental Agraria: ILLPA Ubicación: Dpto. PUNO Rinconada de Salcedo s/n - Puno Telf.: 054-363812 - 054-622760
143
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Insumos y Servicios Agrarios conclusión cuadro No. 68 Estación Experimental/ Cultivo
Cultivar
Disponibilidad ( Kg. )
Categoría
Precio (S/. x Kg. )
Estación Experimental Agraria: San Roque Ubicación: Dpto. Loreto Calle San Roque N° 209 Dist, San Juan Bautista Telf.: 065-260732 email:
[email protected] Maiz Amarillo Duro
INIA 612 - MASELBA INIA 612 - MASELBA
Registrada Certificada
175 4 190
4,00 3,00
Certificada Certificada Autorizada Autorizada
1250 285 2 448 667
3,50 9,00 25,00 25,00
Registrada Certificada Registrada Registrada Registrada Registrada Registrada Registrada Registrada Autorizada Certificada Autorizada
340 375 588 188 4880 3040 2040 313 364 11448 2675 25776 168 2036 451 250 1328 2834
20,00 15,00 10,47 10,47 10,47 10,47 10,47 … 7,00 14,58 6,40 14,58 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 8,00
Estación Experimental Agraria: Santa Ana Ubicación: Dpto. Junín Fundo Santa Ana S/N - Hualahoyo Km 8. El Tambo - Huancayo Telf.: 064-246206 email:
[email protected] Avena Maíz Amiláceo Quinua
INIA 901 Mantaro 15 Blanco Urubamba (PMV 560) Hualhuas Huancayo
Estación Experimental Agraria: Vista Florida Ubicación: Dpto. Lambayeque Km. 8 Carretera Chiclayo-Ferreñafe Telf.: 074-607099 email:
[email protected] Algodon
INIA 803 - Vista Florida INIA 803 - Vista Florida INIA 502 -Pitipo INIA 507 - La Conquista INIA 508 Tinajones INIA 510 - Mallares IR - 43 Bayo Mochica - INIA INIA 432 - Vaina Verde INIA 605 (Híbrido) INIA 617 CHUSKA INIA 619 -Megahíbrida Linea 2410 Parental del Híbrido Linea 287 Parental del Híbrido INIA 619 Linea 297 Parental del Híbrido INIA 605 Linea 451 Parental del Híbrido INIA Linea 451 Parental del Híbrido INIA Marginal 28 T
Arroz
Frijol Frijol Caupi Maiz Amarillo Duro
Registrada
… Sin información Fuente: Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) - Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Proyecto de Producción de Semillas, Plantones y Reproductores. Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Cuadro Nº 69 COBERTURA DE ÁREAS A SEMBRAR CON DISPONIBILIDAD DE SEMILLA Mes: Diciembre 2014
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Cultivo
144
Disponibilidad
Requerimiento
de semilla
semilla
(kg) TOTAL
Cobertura (ha)
(kg/ha) 189 153
7 233
Arroz
17831
75
238
Avena
22654
120
189
Cebada
9230
100
92
Frijol
8722
60
145
Maíz Amiláceo
3 548
60
59
Maíz Amarillo Duro
52231
25
2 089
Papa
15754
2 000
8
Quinua
33855
8
4 232
Trigo
25328
140
181
Fuente: Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) - Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Proyecto de Producción de Semillas, Plantones y Reproductores. Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Insumos y Servicios Agrarios
Cuadro Nº 70 DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE PLANTONES POR ESTACIÓN EXPERIMENTAL SEGÚN CULTIVAR Y ESPECIE Mes : Diciembre 2014 Estación Experimental / Especie
Cultivar
Sistema de Propagación
Precio
Cantidad (Unidad)
S/. x Plantón
Estación Experimental Agraria: La Molina Ubicación: Dpto. Lima Av. La Molina Nº 1981 La Molina Telefax: 349-2600 Anexo 249 email:
[email protected] Chirimoyo Palto
Cumbe Duke Fuerte Hass
Injerto Patron Injerto Injerto
100 300 100 100
6,00 6,00 12,00 12,00
Selección Andenes Huayco Rojo Selección Andenes Beltran Fuerte
Injerto Injerto Injerto Injerto Injerto
380 770 1 780 410 220
6,00 6,00 2,00 6,00 6,00
Hass Fuerte
Injerto Injerto
119 180
5,00 5,00
No determinado Forastero No determinado No determinado No determinado Tahiti No determinado No determinado Tangelo No determinado No determinado No determinado No determinado
Patron Patron Patron Patron Pepa Semilla* Injerto Patron Pepa Semilla* Pepa Vegetativa Pepa Semilla* Pepa Semilla* Patron Vegetativa
5 6 3 10 15 50 35 7 4 14 50 40 20
2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 3,00 2,00 2,00 3,00 2,00 0,00 2,00 2,00
Tahiti Palo Cleopatra Cleopatra Cambodiano Edward Okinawa Washigton Duke Fuerte Hass
Injerto Patrón Pep ** Patrón Patron Injerto Patron Injerto Patron Injerto Injerto
81 1 496 4 2 982 267 20 137 423 1 937 380 596
6,00 2,00 150,00 2,00 2,00 6,00 1,80 6,00 4,00 10,00 10,00
Estación Experimental Agraria: Los Andenes - Cusco Ubicación: Dpto. Cusco Av. Micaela Bastidas N° 310 - 314 Wuanchac - Cusco Telf.: 084-232874 Chirimoyo Durazno Granadilla Lúcumo Palto Estación Experimental Agraria: Canaán Ubicación: Dpto. Ayacucho Av. Abancay s/n Canaán Bajo - Huamanga Telf.: 066-312271 email:
[email protected] Palto
Araza Cacao Carambola Copoazu Lagarto Caspi Limonero Macambo Marañon Naranjo Pan de Arbol Papayo Quillobordon Remo Caspi Estación Experimental Agraria: Donoso Ubicación: Dpto. Lima Ubicación: Altura Km. 5.6 Carretera Chancay - Huaral Telef.: 246-2839 email:
[email protected] Limonero Lúcumo Mandarino Mango Melocotonero Naranjo Palto
continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Estación Experimental Agraria: San Roque Ubicación: Dpto. Loreto Calle San Roque N° 209 Dist, San Juan Bautista Telf.: 065-260732 email:
[email protected]
145
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Insumos y Servicios Agrarios
Conclusión cuadro No. 70
Estación Experimental / Especie
Cultivar
Sistema de Propagación
Cantidad (Unidad)
Precio S/. x Plantón
Estación Experimental Agraria: Santa Ana Ubicación: Dpto. Junín Fundo Santa Ana S/N - Hualahoyo Km. 8. El Tambo - Huancayo Telf.: 064-246206 email:
[email protected] Ciruelos
Durazno Frambuesa Fresa Guinda Layan Sauco Manzano Peral
Imperial Gota de Oro Golden Florida39 Ana de Israel California Gigante de Yucay Victoria Agua
Injerto Injerto Injerto Injerto Estaca Aroma Semilla Estaca Injerto Injerto Injerto Injerto Injerto
Carambola Guaba Sutil San Martin Valencia Tangelo Ungurahui Shiringa Umari Zapote
Patrón Patrón Injerto Injerto Injerto Injerto Patrón Patrón Patrón Patrón
Algarrobo Casuarina Camaldulensis Faique Huaranguillo Tara
Semilla Botanica Semilla Botanica Semilla Botanica Semilla Botanica Semilla Botanica Semilla Botanica
489 2 1 30 9 148 16 193 3 99 1 57 44
6,00 6,00 6,00 6,00 3,00 6,00 3,00 3,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00
Estación Experimental Agraria: Pucallpa Ubicación: Dpto. Ucayali Av. Centenario Km. 4. Carretera Federico Basadre Telf.: 061-575009 email:
[email protected] Carambola Guaba Limonero mandarina Naranjo Palmera Shiringa Umari Zapote
300 200 57 330 320 204 120 380 115 120
2,50 2,50 4,50 4,50 4,50 4,50 2,50 2,00 2,50 2,50
6 400 4 000 2 300 300 1 600 3 200
1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50
Estación Experimental Agraria: Vista Florida Ubicación: Dpto. Lambayeque Km. 8 Carretera Chiclayo-Ferreñafe Telf.: 074-607099 email:
[email protected]
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Algarrobo Casuarina y/o Pino Eucalipto Faique Huaranguillo Tara
146
* Unidad * *Kilos VPVzps Fuente: Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) - Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Proyecto de Producción de Semillas, Plantones y Reproductores. Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Insumos y Servicios Agrarios Cuadro Nº 71 DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE REPRODUCTORES POR ESTACIÓN EXPERIMENTAL, SEGÚN RAZA O LÍNEA Mes: Diciembre 2014 Estación experimental/
Categoría
Raza o línea
Especie
N° de Cabezas
Precio-unidad
M
(S/. x cabeza)
H
Estación Experimental Agraria: La Molina Ubicación: Dpto. Lima Av. La Molina Nº 1981 La Molina Telefax: 349-2600 Anexo 249 email:
[email protected] Cuy
Mejorados
Clase
242
201
30,00
Andina Inti Perú
Reproductores Reproductores Reproductores
20 20 5
0 0 0
25,00 25,00 25,00
Andina Andina Inti Inti Perú Perú Black Belly - Canela
Futuro Reproductor Recria Futuro Reproductor Recria Futuro Reproductor Recria Reproductores
17 20 4 4 11 33 1
0 0 0 0 0 0 2
25,00 20,00 25,00 20,00 25,00 20,00 300,00
Brown Swiss x Gyr Lechero Pelibuey x Black Belly Mejorados Landrace - Yorshire
Torete / Vaquilla Carnerillo / Borreguilla Pichones Gorrino / Gorrina
6 10 15 10
4 1 015 15 14
2 300,00 250,00 25,00 225,00
Terneros Reproductores Reproductores Reproductores
2 20 10 20
0 10 10 15
600,00 20,00 20,00 20,00
3 18 15 6 1
1 5 3 2 6
20,00 20,00 20,00 150,00 30,00
Estación Experimental Agraria: Canaán Ubicación: Dpto. Ayacucho Av. Abancay s/n Canaán Bajo - Huamanga Telf.: 066-312271 email:
[email protected] Cuy
Estación Experimental Agraria: Donoso Ubicación: Dpto. Lima Ubicación: Altura Km. 5.6 Carretera Chancay - Huaral Telef.: 246-2839 email:
[email protected] Cuy
Ovinos
Bovinos Ovinos Patos Porcinos
Estación Experimental Agraria: Santa Ana Ubicación: Dpto. Junín Fundo Santa Ana S/N - Hualahoyo Km 8. El Tambo - Huancayo Telf.: 064-246206 email:
[email protected] Bovinos Cuy
Brown Swiss Andina Inti Peru
Estación Experimental Agraria: Vista Florida Ubicación: Dpto. Lambayeque Km. 8 Carretera Chiclayo-Ferreñafe Telf.: 074-607099 email:
[email protected] Cuy
Andina Inti Peru Black Belly Criollo mejorado
Ovinos Patos
… Sin información Fuente: Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) - Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Proyecto de Producción de Semillas, Plantones y Reproductores. Elaboración: MINAGRI - DGESEP - Dirección de Estadística Agraria.
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Estación Experimental Agraria: El Porvenir Ubicación: Dpto. San Martín Jr. Martínez de Compagnon N° 1015 Telf.: 042-522291 email:
[email protected]
147
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Insumos y Servicios Agrarios
148
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Insumos y Servicios Agrarios
• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
SIEA Diciembre 2014
• Sistema Integrado de Estadística Agraria • Sistema Integrado de Estadística Agraria •
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Recursos Naturales
149
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Recursos Naturales
Cuadro
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
72 73 74 75 76
150
Descripción
Producción de especies maderables, por Departamentos. Periodo: diciembre 2014 Producción de especies no maderables, por Departamentos. Periodo: diciembre 2014 Precios promedio de madera aserrada por especie, según Departamento, Periodo: diciembre 2014 Precios promedio de especies no maderables por Departamentos. Periodo: diciembre 2014 Campañas de producción de Plantones, plantación Forestal según Departamento. Periodo: diciembre 2014
Pág.
152 155 156 158 159
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Recursos Naturales
RECURSOS NATURALES PRODUCCIÓN DE ESPECIES MADERABLES (MADERA ASERRADA) El total de la producción de madera aserrada para el periodo diciembre del 2014 es de 49 879,29 m3 de un universo de 143 especies de 10 departamentos, siendo las especies de mayor producción; el Tornillo 8 030,17 m3, Cumala 5 911,53 m3, Shihuahuaco 2 957, 44 m3, Cachimbo 2 810, 78 m3, Copaiba 2 118,46 m3, Capirona 1 936,94 m3, Lupuna 1 901, 67 m3, representando estas especies el 51,46 % de la producción para este periodo.
PRODUCCIÓN DE MADERA ASERRADA 3
Diciembre del 2014 (m ) 9000
8 030,18
8000 7000 5 911,53
m
3
6000 5000 4000
2 957,44 3000
2 810,78 2 118,46
1 936,94
1 901,67
Copaiba
Capirona
Lupuna
2000 1000 0 Tornillo
Cumala Shihuahuaco Cachimbo
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Los departamentos de mayor producción de madera aserrada son: Ucayali 31,20%, Loreto 24, 96 %, Madre de Dios 20, 84%, Junín 13,04% y los departamentos de Amazonas, Cajamarca, Cusco, Huánuco y Pasco 9,95%.
151
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Recursos Naturales
Cuadro Nº 72 PRODUCCIÓN DE ESPECIES MADERABLES (MADERA ASERRADA), POR DEPARTAMENTO Mes: Diciembre 2014 3 (m ) Especie
Cajamarca
Cusco
Huánuco
Junín
Madre de Dios
Loreto
Pasco
San Martín
Ucayali
227,22
0
0
0
0
0
0
227,22
0
0
0
Aguano
443,34
0
0
47,21
0
0
269,01
0
0
0
127,12
Alcanfor
61,84
0
0
29,48
0
9,92
0
0
1,40
0
21,03
Aleton
79,86
0
0
0
0
0
0
79,86
0,00
0
0
3,40
0
0
0
0
0
0
0
3,40
0
0
Almendro
115,58
0
0
0
0
19,51
8,24
0
16,86
7,07
63,90
Ana caspi
211,22
0
0
0
0
0
0
147,71
1,67
40,06
21,78
Andiroba
0
292,67
0
0
0
0
0
292,67
0
0,00
0
Anís moena
9,80
0
0
0
0
0
9,80
0
0,00
0
0
Asta de venado
3,25
0
0
0
0
0
0
0
3,25
0
0
Atoc cedro Azúcar huayo
14,51
0
0
14,51
0
0
0
0
0,00
0
0
266,91
0
0
0
0
18,07
0
228,11
12,98
0
7,75 40,28
Azufre
82,85
0
0
0
0
42,58
0
0
0,00
0
Banderilla
99,19
0
0
0
0
86,73
0
0
12,46
0
0
191,88
0
0
0
0
0
72,00
0
0,00
119,88
0
2 810,78
0
0
0
0
99,06
93,47
0
33,33
0,00
2 584,93
10,58
0
0
10,58
0
0
0
0
0
0
0
102,52
0
0
0
0
0
5,15
0
32,58
0
64,80
Bolaina Cachimbo café con leche Caimitillo Caimito
54,62
0
0
0
0
13,24
0
28,47
10,85
2,07
0,0
Capinuri
791,89
0
0
0
0
0
780,02
0
0
0
11,87
Capirona
1 936,94
15,89
0
0
0
15,91
807,01
0
0
1,65
1 096,48
53,78
0,0
0
0
0
0
0
0
0
0
53,78
1 010,02
0,0
0
0
0
0
0
999,54
0
10,48
0
Carapacho
8,38
0,0
0
0
0
6,85
0
0
1,53
0
0
Casho moena
6,36
0,0
0
0
0
0
0
0
0
1,63
4,74
Catahua
929,16
18,00
0
0
0
97,82
64,35
0
2,29
0
746,70
Catuaba
122,13
0
0
0
0
0
0
122,13
0
0
0
Cedrillo
18,66
0
0
0
0
14,93
0
0
3,28
0
0,44 4,91
Carahuasca Caraña
Cedro
396,61
50,93
0
6,38
0
0
252,56
60,02
0
21,80
Cedro blanco
2,83
0
0
0
0
0
0
0
0
2,83
0
Cedro huasca
105,89
0
0
0
10,23
79,86
0
0
0
4,63
11,17
25,98
0
0
0
0
0
0
0
0
25,98
0
346,51
0
0
0
0
230,10
0
0
26,07
0
90,34 22,19
Cedro Lila Cedro virgen
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Amazonas
Achihua
Algodón colorado
152
Total general
Chamiza
22,19
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Chancaquero
51,62
0
0
0
0
51,62
0
0
0
0
0
Charapilla
85,28
0
0
0
0
0
0
85,28
0
0
0
Charqui
88,94
0
0
0
0
55,03
0
0
0
0
33,91
Chayrapacae
14,02
0
0
0
0
0
0
0
14,02
0
0
Chilizo
18,13
0
0
0
0
16,95
0
0
1,18
0
0
Chontaquiro
58,78
31,10
0
0
0
0
6,90
0
17,59
0
3,20
Chunqui
26,40
0
0
26,40
0
0
0
0
0
0
0
Cinangari
5,49
0
0
5,49
0
0
0
0
0
0
0
16,77
9,50
0
0
0
7,27
0
0
0
0
0
8,41
0
0
0
0
8,41
0
0
0
0
0 546,17
Ciruelo Col de monte Congona Congonilla Copaiba Copal Cumala
1 897,18
0
0
3,03
0
1 334,56
0
0
13,42
0
4,80
0
0
0
0
4,80
0
0
0
0
0
2 118,46
0
0
0
0
10,63
587,31
0
18,39
0
1 502,13
141,71
31,30
0
0
2,88
16,95
25,63
0
18,19
2,37
44,40
5 911,53
40,44
0
0
0
319,21
4 149,39
161,23
53,62
18,25
1 169,39 126,35
Estoraque
428,59
0
0
0
0
0
14,61
287,63
0
0
Eucalipto
250,11
9,12
129,22
0
0
0
0
0
111,77
0
0
Favorito
40,68
0
0
0
0
0
0
0
0
0
40,68
Guabilla
1 088,91
1 088,91
0
0
0
0
0
0
0
0
0
17,35
0
0
0
0
0
0
13,42
0
0
3,93
Guacamayo
continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Recursos Naturales
continúa cuadro N° 72
Higuera
Total general
Amazonas
Cajamarca
Cusco
Huánuco
Junín
Madre de Dios
Loreto
Pasco
San Martín
Ucayali
7,06
0
7,06
0
0
0
0
0
0
0
0
290,87
0
0
0
48,92
0
0
0
94,93
6,15
140,88
Higuerón
10,68
8,16
0
2,52
0
0
0
0
0
0
0
Huamanchilca
22,18
0
0
0
0
12,24
0
0
1,97
0
7,97
Higuerilla
Huayruro
1 264,75
0
0
0
0
28,88
360,75
0
50,11
38,19
786,81
301,67
0
0
0
0
10,68
0
4,60
0
0
286,39
Huira caspi
6,19
0
0
0
0
0
6,19
0
0
0
0
Inca pacae
4,21
0
0
0
0
0
0
4,21
0
0
0
193,74
0
0
0
0
1,25
0
163,12
0
0
29,37
Lagarto caspi
264,72
32,01
0
0
0
6,45
159,83
2,83
4,10
59,49
0
Lanchan
505,63
0
0
0
0
399,52
0
0
1,88
0
104,23
Lanche
17,75
0
0,32
0
0
0
0
0
0
17,43
0
Latapi
3,13
0
0
0
0
0
0
0
0
3,13
0 0
Huimba
Ishpingo
Laurel
3,04
0,33
0
2,71
0
0
0
0
0
0
Leche caspi
405,19
0
0
0
0
401,89
0
0
0
3,30
0
Leche leche
7,62
0
0
7,62
0
0
0
0
0
0
0
Lechero
17,27
13,77
0
0
0
0
0
0
3,50
0
0
Loro micuna
47,28
0
0
0
0
3,00
0
0
42,33
0
1,95
1 901,67
3,33
0
5,89
0
48,74
298,41
1 484,82
8,90
4,06
47,53
44,89
0
0
0
0
0
0
0
27,27
3,95
13,66
Lupuna Machimango Machin zapote
11,12
0
0
0
0
0
0
0
11,12
0
0
195,12
0
0
0
0
0
0
0
0
21,94
173,18
Manzano
45,68
0
0
0
0
43,29
0
0
0
0
2,39
Mari mari
21,86
0
0
0
0
0
7,00
0
0
14,86
0
755,35
0
0
0
0
0
684,30
0
6,19
7,06
57,80
Manchinga
Marupa Mashonaste
83,03
0
0
0
0
0
0
0
27,03
6,24
49,77
Matapalo
365,34
0
0
0
0
206,35
0
0
32,62
0
126,38
Misa
592,44
0
0
0
0
0
0
592,44
0
0
0
Moena
940,23
82,29
0
28,32
2,06
264,17
61,08
225,65
26,76
38,34
211,56
Nogal
122,29
0
0
4,01
0
111,18
0
0
1,99
0
5,11
31,28
0
0
0
0
31,28
0
0
0
0
0
Oje renaco
209,47
0
0
0
0
0
0
0
0
0
209,47
Paca pacae
25,08
0
0
25,08
0
0
0
0
0
0
0
Pacae
19,00
0
0
7,03
0
0
0
0
11,97
0
0
Palisangre
84,09
0
0
0
0
0,62
13,80
0
0
0
69,68
Oje
Palo aserrín
3,89
0
0
0
0
2,93
0
0
0,96
0
0
Palo blanco
209,71
0
0
20,10
0
189,61
0
0
0
0
0
Palo caña
3,70
0
0
0
0
2,26
0
0
1,44
0
0
103,44
0
0
0
0
103,44
0
0
0
0
0
Palo culebra
2,00
0
0
0
0
0
0
0
2,00
0
0
Palo galleta
6,21
0
0
0
0
6,21
0
0
0
0
0
Palo hueso
35,51
0
0
0
0
35,51
0
0
0
0
0 8,11
Palo colorado
Palo Leche
48,02
0
0
0
0
39,91
0
0
0
0
Palo lechero
33,57
0
0
0
0
33,57
0
0
0
0
0
3,21
0
0
0
0
0
0
0
3,21
0
0
Palo manzano Palo sangre
20,32
0
0
0
0
0
0
0
10,28
0
10,05
476,91
0
0
0
0
0
0
0
0,87
0
476,04
Paonin
7,44
7,44
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Papel pancho
9,94
0
0
9,94
0
0
0
0
0
0
0
Papelillo
241,72
18,31
0
0
0
0
175,36
0
0
48,05
0
Pashaco
1 051,81
0
0
8,07
0
45,00
194,86
453,37
64,41
12,31
273,80
325,18
0
136,96
0
0
0
0
0
188,22
0
0
7,79
3,44
0
0
0
1,45
0
2,36
0,54
0
0
Panguana
Pino Pino chuncho
continúa
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Especie
153
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Recursos Naturales
conclusión cuadro N° 72
Especie Piri piri
Total general
Amazonas
Cajamarca
Cusco
Huánuco
Junín
Madre de Dios
Loreto
Ucayali
5,07
0
0
0
0
5,07
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
15,41
0
124,85
0
0
0
0
124,85
0
0
0
0
0
Puca puca
12,32
0
0
12,32
0
0
0
0
0
0
0
Pumaquiro
Pochotoraque
142,15
0
0
0
0
0
0
96,28
0
0
45,87
Quillobordón
24,63
0
0
0
0
0
0
21,34
2,99
0
0,30
Quillosisa
54,67
0
0
0
0
0
54,67
0
0
0
0
Quina quina
104,14
0
0
0
0
0
0
0
0
0
104,14
Quinilla
214,56
0
0
0
0
0
0
47,66
0
0
166,90
Requia
110,97
0
0
0
0
0
47,36
19,78
3,02
4,00
36,81
Roble
987,03
0
51,55
45,49
0
655,21
0
0
57,28
0
177,50
34,81
0
0
1,89
0
0
0
0
0
0
32,92
7,50
0
0
0
0
7,50
0
0
0
0
0
34,07
0
0
0
0
22,86
0
0
1,01
0
10,20
Romerillo Sachahuasca Sachapalta Sempo
91,46
91,46
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2 957,44
0
0
0
0
0
72,48
2 370,11
35,74
0
479,12
Shimbillo
25,46
0
0
0
0
0
0
0
0
9,12
16,33
Shiringa, Jebe
23,77
0
0
0
0
0
0
0
2,27
13,69
7,81
Shiringa, Jebe
23,77
0
0
0
0
0
0
0
2,27
13,69
7,81
Tacho
30,03
0
0
0
0
0
0
0
30,03
0
0
138,67
0
0
0
0
0
0
138,44
-,-
0
0,24 0
Shihuahuaco
Tahuari Tamamuri
4,28
0
0
0
0
0
0
0
4,28
0
Tangarana
7,21
0
0
0
0
0
1,36
0
5,85
0
0
76,99
50,12
0
0
0
0
0
0
0
0
26,87
8 030,18
386,41
0
118,05
21,66
650,52
2 825,88
1 465,42
48,26
235,32
2 278,67
2,33
0
0
2,33
0
0
0
0
0
0
0
313,78
0
0
0
0
208,72
0
0
3,32
0
101,75
Topa Tornillo Tullo tullo Tulpay Ubos Ulcumano Utucuro Vilco Yacushapana Yanay Yanchama
10,18
0
0
0
0
0
0
0
10,18
0
0
2,66
0
0
0
0
0
0
0
2,66
0
0 139,84
139,84
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2,00
0
0
0
0
0
0
0
2,00
0
0
180,35
0
0
0
0
9,31
37,78
0
3,72
0
129,55
2,69
0
0
2,69
0
0
0
0
0
0
0
88,37
0
0
0
0
1,48
0
0
0
1,31
85,58
Yesca caspi
8,99
0
0
0
0
0
8,99
0
0
0
0
Yutubanco
2,41
0
0
0
0
0
0
0
2,41
0
0
1 300,51
8,19
0
0
0
231,07
0
863,66
16,94
0
180,64
Zapote
p/ Provisional Fuente: Dirección General de Forestal y Fauna Silvestre (SERFOR) - Dirección de Información y de Ordenamiento Forestal y de Fauna Silvestre Elaborado: Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) - Dirección General de Forestal y Fauna Silvestre (SERFOR)
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
San Martín
15,41
Pisho
154
Pasco
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Recursos Naturales
Cuadro Nº 73 PRODUCCIÓN DE ESPECIES NO MADERABLES POR GOBIERNOS REGIONALES Mes: Diciembre 2014 (UM) UM
Total general
Amazonas
Apurímac
Ancash
Arequipa
Cajamarca
Huánuco
Junín
La Libertad
Madre de Dios
Ucayali
Piura
Ajenjo
kg
860
0
860
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Anís
kg
2 690
0
2 690
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Borraja
kg
1 050
0
1 050
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Calaguala
kg
240
0
0
0
0
0
240
0
0
0
0
0 0
Canchalagua
100
0
0
0
0
0
100
0
0
0
0
Caña brava
Unid
kg
10 900
2 500
6 400
0
0
2 000
0
0
0
0
0
0
Caña guayaquil
Unid
44 260
17 510
0
0
0
16 100
0
0
2 350
0
8 300
0
Carricillo
Unid
1 500
0
1 500
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Carrizo
Unid
96 152
0
6 750
89 402
0
0
0
0
0
0
0
0
Castaña con cáscara
kg
21 120
0
0
0
0
0
0
0
0
21 120
0
0
Castaña pelada
kg
53 252
0
0
0
0
0
0
0
0
53 252
0
0
Cedrón
kg
2 150
0
2 150
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Chacpa
kg
245
0
245
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Chanca piedra
kg
3 770
0
0
0
0
0
0
1 270
0
0
0
2 500
Cola de Caballo
kg
200
0
0
0
0
0
200
0
0
0
0
0
Copaiba (aceite)
l
100
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
100
Culén
kg
30
0
30
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Eucalipto (hojas)
kg
110
0
110
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Flor de Arena
kg
40
0
0
0
0
0
40
0
0
0
0
0
Guanábana (hojas)
kg
20
0
0
0
0
0
0
20
0
0
0
0
Hercampure
kg
590
0
0
0
0
0
590
0
0
0
0
0
Huamanpinta
kg
300
0
0
0
0
0
300
0
0
0
0
0
Ichu
kg
50
0
50
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Manayupa
kg
300
0
0
0
0
0
300
0
0
0
0
0
Manzanilla
kg
1 310
0
1 310
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Matico
kg
2 590
0
2 590
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Menta
kg
2 610
0
2 610
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Muña
kg
1 740
0
1 640
0
0
0
100
0
0
0
0
0
Musgo
kg
12 535
0
155
0
0
0
0
12 380
0
0
0
0
Ortiga
kg
280
0
0
0
0
0
280
0
0
0
0
0
Pasuchaca
kg
230
0
0
0
0
0
230
0
0
0
0
0
Pimpinela
kg
1 210
0
1 210
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Pulmonaria
kg
200
0
0
0
0
0
200
0
0
0
0
0
Queñual
kg
130
0
130
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Romero
kg
700
0
700
0
0
0
0
0
0
0
0
0
l
300
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
300
Sangre de grado (látex) Sen (hojas)
kg
1 200
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1 200
0
Tara en polvo
kg
30 000
0
0
0
0
0
0
0
30 000
0
0
0
Tara en vaina
kg
959 687
49 560
114 000
0
0
379 704
10 000
0
406 423
0
0
0
Tola
kg
42 000
0
0
0 42 000
0
0
0
0
0
0
0
Tomillo
kg
60
0
0
0
0
0
60
0
0
0
0
0
Toronjil
kg
30
0
30
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Uña de gato
kg
4 996
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
4 996
Valeriana
kg
500
0
0
0
0
0
500
0
0
0
0
0
p/ Provisional Fuente: Dirección General de Forestal y Fauna Silvestre (SERFOR) - Dirección de Información y de Ordenamiento Forestal y de Fauna Silvestre Elaborado: Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) - Dirección General de Forestal y Fauna Silvestre (SERFOR)
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Especie
155
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Recursos Naturales
Cuadro Nº 74 PRECIO PROMEDIO DE MADERA ASERRADA POR ESPECIE, SEGÚN DEPARTAMENTO Mes Diciembre 2014 (S/. Pie tablar) Especie
Cusco
Huánuco
Junín
Loreto
Madre de Dios
San Martin
Pasco
Ucayali
…
…
2,20
…
…
…
1,10
…
…
…
Achotillo
…
…
2,10
…
…
…
…
…
…
…
Alcanfor
…
…
2,60
…
1,90
…
…
2,20
…
2,80
Aletón
…
…
2,10
…
…
…
…
…
…
…
Alfaro
…
…
…
…
…
…
…
…
1,93
…
Almendro
…
…
…
…
1,20
…
…
1,70
1,50
…
Ana caspi
…
…
2,10
…
…
…
1,70
…
2,00
2,30
Atoc cedro
…
…
5,20
…
…
…
…
…
…
…
Azúcar huayo
…
…
2,70
…
…
3,20
…
…
3,00
…
Azufre
…
…
…
…
1,70
…
…
…
3,00
…
Banderilla
…
…
…
…
1,50
…
…
1,80
…
…
Cachimbo
…
…
…
2,40
1,40
…
…
1,70
…
…
Caimito
…
…
…
…
…
…
…
…
1,50
…
Caoba
…
…
…
…
…
…
5,50
…
…
…
Caobilla
…
…
2,70
…
…
…
…
…
…
…
Capinurí
…
…
…
…
…
0,50
…
…
1,80
1,60
Capirona
3,65
…
…
…
1,50
1,70
1,10
…
2,25
1,70
Caraña
…
…
…
…
…
…
…
…
2,00
…
Carapacho
…
…
…
…
…
…
…
1,70
…
…
Catahua
3,00
…
2,10
…
1,50
…
1,40
1,70
1,53
1,20
Cedrillo
…
…
…
…
…
…
…
1,70
…
…
4,80
…
…
…
…
4,50
4,10
…
…
…
Cedro huasca
…
…
…
3,80
3,10
…
…
2,00
2,20
…
Cedro lila
…
…
…
4,50
…
…
…
…
4,20
…
Cedro virgen
…
…
…
…
4,60
…
…
3,30
…
…
Chontaquiro
…
…
…
…
…
…
…
2,80
…
…
Congona
…
…
…
…
1,60
…
…
1,90
…
…
Copaiba
…
…
2,10
2,40
1,40
…
1,80
1,70
2,00
1,90
Copal
…
…
2,10
…
1,40
…
…
1,70
…
…
Coricaspi
…
…
2,10
…
…
…
…
…
…
… 1,40
Cumala
2,60
…
…
1,80
1,50
1,70
1,30
1,80
1,43
Diablo fuerte
…
…
…
…
…
…
…
2,80
…
…
Estoraque
…
…
2,50
…
…
4,20
2,40
…
4,60
3,80
Eucalipto
2,00
3,00
1,80
…
…
…
…
1,90
…
…
Higuerilla
…
…
…
2,40
…
…
…
1,70
1,20
…
Higuerón
2,80
…
…
…
…
…
…
…
1,80
…
…
…
…
…
…
…
…
…
1,50
…
Hualaja
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Cajamarca
Achihua
Cedro
156
Amazonas
Huamanchilca
…
…
…
…
1,20
…
…
1,70
…
…
Huangana Shiringa
…
…
…
…
…
…
…
…
1,80
…
Huayruro
…
…
2,50
3,50
…
…
…
2,40
2,10
2,40
Huimba
…
…
2,10
2,20
…
…
1,55
…
…
1,70
Ishpingo
3,20
…
…
3,20
…
…
2,00
…
…
2,70
Lagarto
…
…
…
…
…
…
…
…
…
1,50
Lagarto caspi
…
…
…
…
1,60
2,00
1,20
2,40
2,13
…
Lanchán
…
…
…
…
1,60
…
…
1,70
…
…
Leche caspi
…
…
…
…
1,30
…
…
1,70
1,25
2,70
Loromicuna
…
…
…
…
1,20
…
…
1,70
…
…
Lupuna
…
…
2,10
…
…
…
1,20
1,70
…
…
Machinga
…
…
2,10
…
…
…
…
…
1,43
1,30 continúa
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Recursos Naturales
conclusión cuadro N° 74
Amazonas
Cajamarca
Cusco
Huánuco
Junín
Loreto
Madre de Dios
San Martin
Pasco
Ucayali
Manzano
…
…
…
…
1,20
…
…
1,70
…
…
Marupa
…
…
…
…
…
1,50
…
…
1,63
1,70 1,40
Mashonaste
…
…
2,10
…
…
…
…
…
…
Matapalo
…
…
2,10
…
1,20
…
…
1,70
…
…
Matapalo blanco
…
…
…
…
1,60
…
…
…
…
…
Matapalo colorado
…
…
…
…
1,60
…
…
…
…
…
Misa
…
…
…
…
…
…
2,10
…
…
…
Moena
2,50
…
…
…
…
0,90
1,90
2,40
2,67
…
Moena Alcanfor
…
…
…
3,50
…
…
…
…
…
…
Moena amarilla
…
…
…
…
1,60
…
…
…
…
1,80
Moena negra
…
…
…
…
1,60
…
…
…
…
…
Moena rosada
…
…
…
…
2,00
…
…
…
…
…
Nogal
…
…
…
3,50
…
…
…
…
…
…
Nogal amarillo
…
…
…
…
1,60
…
…
2,10
…
…
Nogal negro
…
…
…
…
3,00
…
…
3,00
…
…
Ojé
…
…
…
1,70
…
…
…
1,70
2,00
…
Pacae
…
…
…
…
…
…
…
1,70
…
…
Palisangre
…
…
…
…
…
4,20
…
…
…
…
Palo charqui
…
…
…
…
1,20
…
…
…
…
…
Palo hueso
…
…
…
…
1,60
…
…
1,70
…
…
Palo leche
…
…
…
…
1,70
…
…
1,70
…
…
Palo peruano
…
…
3,00
…
…
…
…
…
…
… 1,20
Panguana
…
…
…
…
…
…
…
…
…
Papelillo
…
…
…
…
…
…
…
…
1,68
…
Pashaco
…
…
…
2,00
…
0,50
1,35
2,20
…
1,80
Pino
…
2,70
…
…
…
…
…
…
…
…
Pumaquiro
…
…
5,20
…
…
…
2,40
…
…
2,60
Quillobara
…
…
…
…
…
1,40
…
…
…
…
Quillobordon
…
…
…
…
…
…
1,70
…
1,50
1,60
Quillosisa
…
…
…
…
…
1,50
…
…
…
…
Quinilla
…
…
…
…
…
…
1,80
…
2,50
2,50
Requia
…
…
…
…
…
…
1,10
…
1,50
2,30
Rifari
…
…
…
…
…
…
…
…
1,93
…
Riñón huangana
…
…
…
…
…
…
…
…
1,60
…
Roble
…
…
…
2,20
…
…
…
1,60
1,50
…
Roble amarillo
…
…
…
…
1,30
…
…
2,20
…
…
Roble blanco
…
…
…
…
1,40
…
…
1,70
…
…
Roble colorado
…
…
…
…
1,40
…
…
1,70
…
…
Sacha huasca
…
…
…
…
1,20
…
…
1,70
…
…
Sacha palta
…
…
…
…
1,20
…
…
…
…
…
Sapote
…
…
…
…
1,40
…
1,20
1,70
1,50
…
Shihuahuaco
…
…
2,60
…
…
4,20
2,50
…
3,75
3,10
Shiringa
…
…
…
…
…
…
…
…
2,00
…
Tacho
…
…
…
…
…
…
…
2,50
…
…
Tahuarí
…
…
2,80
…
…
4,20
2,40
…
…
3,30
Tiñaquiro
…
…
…
…
…
…
…
…
1,83
…
4,80
…
5,50
3,60
3,10
2,40
2,90
3,10
2,88
3,20
Tulpay
…
…
…
…
1,50
…
…
1,80
1,50
…
Ulcumano
…
…
…
…
…
…
…
1,70
2,60
…
Tornillo
Utucuro
…
…
…
2,40
…
…
…
…
…
1,60
Violeta caspi
…
…
…
…
…
4,00
…
…
…
…
Yanchama
…
…
…
1,80
…
…
…
…
1,25
…
… Sin información p/ Provisional Fuente: Dirección General de Forestal y Fauna Silvestre (SERFOR) - Dirección de Información y de Ordenamiento Forestal y de Fauna Silvestre Elaborado: Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) - Dirección General de Forestal y Fauna Silvestre (SERFOR)
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Especie
157
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Recursos Naturales
Cuadro Nº 75 PRECIO PROMEDIO DE ESPECIES NO MADERABLES POR DEPARTAMENTO Mes Diciembre 2014
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO - MINAGRI
Especie
158
Unidad de Medida
Amazonas
Ancash
Arequipa
Cajamarca
Huánuco
La Libertad
Piura
Ucayali
Aceite de Copaiba
lt
…
…
…
…
…
…
…
Anís
kg
…
3,57
…
…
2,00
…
…
50,00 …
Borraja
kg
…
1,67
…
…
…
…
…
… …
Calaguala
kg
…
…
…
…
2,00
…
…
Canchalagua
kg
…
8,33
…
…
1,65
…
…
…
Canuja picada
kg
…
-,-
4,00
…
…
…
…
…
Carqueja
kg
…
3,33
…
…
…
…
…
…
Cedrón
kg
…
2,50
…
…
…
…
…
…
Chacpa
kg
…
2,50
…
…
…
…
…
…
Chanca piedra
kg
…
…
…
…
…
…
…
3,00
Cola de Caballo
kg
…
…
…
…
1,50
…
…
…
Congona
kg
…
1,79
…
…
…
…
…
…
Culén
kg
…
2,17
…
…
2,00
…
…
…
Diente de león
kg
…
3,33
…
…
…
…
…
…
Escorzonera
kg
…
4,00
…
…
…
…
…
…
Eucalipto
kg
…
…
…
…
1,10
…
…
…
Flor blanca
kg
…
4,00
…
…
…
…
…
…
Flor de Arena
kg
…
…
…
…
7,00
…
…
…
Hercampuri
kg
…
5,88
…
…
5,50
…
…
…
Hierba luisa
kg
…
…
…
…
1,60
…
…
… …
Hinojo
kg
…
3,13
…
…
…
…
…
Huamanpinta
kg
…
4,55
…
…
2,10
…
…
…
Huanarpo
kg
…
…
…
…
1,85
…
…
…
Manayupa
kg
…
4,55
…
…
2,25
…
…
…
Matico
kg
…
2,94
…
…
1,20
…
…
…
Menta
kg
…
4,17
…
…
1,85
…
…
…
Molle
kg
…
…
…
…
1,50
…
…
…
Muña
kg
…
4,55
…
…
1,65
…
…
…
Ortiga
kg
…
4,17
…
…
1,65
…
…
…
Paico
kg
…
…
…
…
2,00
…
…
…
Pasuchaca
kg
…
…
…
…
2,30
…
…
…
Pimpinela
kg
…
3,85
…
…
…
…
…
…
Pulmonaria
kg
…
…
…
…
1,90
…
…
…
Ratania
kg
…
…
…
…
2,25
…
…
…
Romero
kg
…
2,70
…
…
1,50
…
…
…
Sangre de grado
lt
…
…
…
…
…
…
…
45,00
Sen (hojas)
kg
…
…
…
…
…
…
5,00
…
Tara en vaina
kg
2,10
…
2,00
2,30
1,80
2,40
1,80
…
Tomillo
kg
…
…
…
…
2,00
…
…
…
Uña de gato
kg
…
…
…
…
…
…
…
4,00
Valeriana
kg
…
…
…
…
2,75
…
20,00
…
… Sin información p/ Provisional Fuente: Dirección General de Forestal y Fauna Silvestre (SERFOR) - Dirección de Información y de Ordenamiento Forestal y de Fauna Silvestre Elaborado: Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) - Dirección General de Forestal y Fauna Silvestre (SERFOR)
Sistema Integrado de Estadística Agraria • SIEA • Diciembre 2014
Recursos Naturales
Cuadro Nº 76 CAMPAÑAS DE PRODUCCIÓN DE PLANTONES, PLANTACIÓN FORESTAL SEGÚN DEPARTAMENTO Mes: Diciembre 2014 CAMPAÑA FORESTAL 2014-2015
Amazonas
Plantones Instalados
Areas Reforestadas (ha)
Numero de jornales utilizados
504 806
188 989
233,00
13 980
Ancash
1 820 903
194 536
105,00
6 300
Apurimac
1 171 800
…
…
…
Arequipa
191 783
…
…
…
Ayacucho
565 630
…
…
…
Cajamarca
2 062 660
Cusco
12 400
725 980
11,27 …
676 …
…
Huancavelica
676 924
…
…
…
Huanuco
413 990
…
…
…
Junin
369 894
…
…
…
La Libertad
2 858 532
…
…
…
Lambayeque
191 875
…
…
…
Lima
597 808
Moquegua
20 900
19,60
1 176
24 500
…
…
…
Pasco
179 140
…
…
…
Piura
359 840
…
…
…
Puno
126 075
…
…
…
Tacna
56 000
…
…
…
Total
12 898 140
416 825
368,87
22 132
… Sin información Nota: La Campaña forestal 2014-2015, se inició en diciembre 2014 1/ La producción de plantones 2014, se efectuó mediante el Programa Presupuestal 0084 y en viveros institucionales, Alta Tecnologia y Gestión (aporte comunal, Convenios) Fuente: AGRORURAL - Dirección de Operaciones Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) - AGRORURAL
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP
Departamento
Producción de plantones 2014 1/
159