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LLUIS NEL ESTRADA ÁLVAREZ pone a tu disposición sus cuarenta primaveras; su experiencia humana, vital, profesional y emocional. Cuarenta primaveras con sus veranos, otoños e inviernos. Cuarenta primaveras de formación, trabajo y autodidactismo a partes iguales. Cuarenta primaveras de éxitos, pero también de contratiempos. De ilusiones realizadas, y de algunas que quedaron en el camino. De lucha y esfuerzo, pero a la fin de realidades contrastadas. 40 PRIMAVERES GASTRONOMÍA Y COMUNICACIÓN es un proyecto abierto y colaborativo, donde Lluis Nel Estrada, contando siempre con el apoyo de los mejores profesionales que se han cruzado en su camino, ofertará servicios integrales y personalizados: •

Consultoría Gastronómica

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Social Media Gastronómico / Social Media Restauranting

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Desarrollo de estrategias de Marketing Gastronómico

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Elaboración y edición de cartas y recetarios especializados

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Producciones editoriales y audiovisuales.

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Organización de eventos y presencia en ferias

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Turismo Experiencial Gastronómico.

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Actividades de Cook-Training como estrategia para el fomento de las habilidades directivas

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Bautismos culinarios

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Planes formativos básicos sobre cocina y ahorro doméstico

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Programas educacionales gastronómicos para la infancia

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Jose Albero Puerto, S.L.

Merlin Lienzos Impresos Pikolin, S.A. Resuinsa

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Rioma, S.A.

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Cecinas Díez

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P

unto de encuentro gastronómico que trata de construir en torno al cliente un espacio cálido y acogedor, donde los platos no son ni primeros ni segundos, y pueden disfrutarse por comensal o compartidos, e incluso llevárselos a casa. Pedro Martino y su equipo desarrollan una oferta trabajada con esmero, donde las técnicas de la alta cocina se aplican en un novedoso concepto, para el disfrute de todos los sentidos. Todo ello enmarcado en un local que rememora aquellos viejos cafetones y restarurantes de las primeras décadas del siglo XX, que invitan a disfrutar del tiempo, la comida, la buena tertulia y el placer.

Avda. Galicia, 14 - Oviedo 684603384 - 984285080 [email protected] www.naguar.es facebook/naguar.oviedo twitter/naguar_oviedo

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