Ofertas válidas del 11 de enero al 14 de febrero del 2016

Primer precio

Solomillo de cerdo

Ingredientes: Solomillo de cerdo con cordón limpio de grasa, sazonado y envasado al vacío. Carne de cerdo 78,3%. Modo de empleo: Cocinar antes de su consumo.

Especialistas en restauración www.decasa.es

Precocinados

Canelones gratinados

Lasaña gratinada

300 gr. Caja 15 estuches

300 gr. Caja 15 estuches

Ingredientes: Leche en polvo, pasta alimenticia, carne de cerdo (6%), carne de ave (5,3%), margarina, cebolla, queso fundido, sal, manteca de cerdo, almidón, proteína de soja, hígado de cerdo, sal, tocino, suero de leche, aromas, especias, apio

Modo de empleo: Microondas: sin descongelar, retirar el envoltorio de plástico y calentar a máxima potencia (800W), durante 8 minutos aprox. Horno: sin descongelar, precalentar el horno a 200ºC, retirar el envoltorio de plástico, colocar la bandeja en el horno a media altura, calentar aprox. 40 minutos y gratinar.

Ingredientes: Leche, pasta alimenticia, carne de cerdo (12,6%), tomate, margarina, queso fundido, sal, aceite de girasol, cebolla, almidón, texturizado de trigo, caldo deshidratado de carne y pollo, azúcar, vino y especias.

Modo de empleo: Microondas: sin descongelar, retirar el envoltorio de plástico y calentar a máxima potencia (800W), durante 8 minutos aprox. Horno: sin descongelar, precalentar el horno a 200ºC, retirar el envoltorio de plástico, colocar la bandeja en el horno a media altura, calentar aprox. 40 minutos y gratinar.

Solomillo pollo empanado Nuggets de pollo 70 gr. aprox., Caja 5 kg.

Bolsa 1 kg., Caja 6 bolsas

San Jacobos 90 gr. aprox., Bolsa 1 kg. Caja 5 und.

Ingredientes: Solomillo de pechuga de pollo, harina de trigo, sal, levadura, almidón, soja.

Ingredientes: Pechuga de pollo (18,5%), pavo, harina de trigo, aceite de girasol, huevo, sal, puré de patata.

Ingredientes: Carne de cerdo (40%), pan rallado, harina, aceite vegetal, proteínas de la leche, leche en polvo y sal.

Modo de empleo: Cocinar antes de su consumo.

Modo de empleo: Freír sin descongelar en aceite bien caliente durante 2-3 min.

Modo de empleo: Freír sin descongelar en abundante aceite bien caliente durante 2-3 min. Tiempo de descongelado 15 min.

Precocinados

Caprichos de calamar

Boquerón en tempura

Bolsa 1 kg., Caja 4 bolsas

Bolsa 1 kg., Caja 5 bolsas

Ingredientes: Pota (45%), Rebozado (55%).

Ingredientes: Boquerón (60%), tempura (40%)

Modo de empleo: Freír sin descongelar en abundante aceite bien caliente durante 2-3 min.

Modo de empleo: En freidora o sartén, sin descongelar, freír en abundante aceite caliente (180ºC) hasta que esté bien dorado.

Sabroso empanado de merluza y ajo Caja 5 kg.

Rodaja de merluza rebozada Bolsa 1 kg., Caja 4 bolsas

Bolsa 1 kg., Caja 6 bolsas

Ingredientes: Merluza (65%), rebozado (35%).

Ingredientes: Merluza (50%), pan rallado, aceite de girasol, agua, harina y almidón de trigo y sal.

Modo de empleo: Freír sin descongelar en abundante aceite bien caliente (180º-190º)

Modo de empleo: Freír sin descongelar en abundante aceite bien caliente durante 2-3 min. Tiempo de descongelado 15 min.

Ingredientes: Merluza (55%), pan rallado, almidón de trigo, sal, concentrado de ajo, perejil. Modo de empleo: Sin descongelar, freír en abundante aceite bien caliente.

Varitas de merluza

Pescados

Rodajas de merluza al horno, en salsa verde

Filete de panga IQF, 120/170, Bolsa 800 gr. neto, Caja 6 bolsas Especie

Pesca F.A.O.

Pangasius hypophtalmus

Acuicultura Vietnam

Filete de salmón 900 +. Caja 10 kilos Especie

Pesca F.A.O.

Oncorhynchus Keta

Rodajas de merluza H-5, Caja 6 kilos Especie

Pesca F.A.O.

Merluccius capensis

Extractiva 47 Atlántico Sureste Sudáfrica

Cola de rape chino 150/200, Bolsa 750 gr. neto, Caja 6 bolsas Especie

Extractiva

Pesca

61 Océano Pacífico China

F.A.O.

Ingredientes: 2 rodajas merluza fresca, 1 diente ajo , perejil fresco, sal y 4 cucharadas aceite de oliva Virgen Extra Pasos: Cogemos una fuente de horno, la forramos con papel vegetal, aceitamos ligeramente y ponemos encima las rodajas de merluza. En el mortero picamos el ajo con el perejil y un poco de sal, añadimos el aceite, mezclamos bien y regamos con ello las rodajas de merluza. Metemos al horno que tendremos precalentado a 200 grados con las dos partes encendidas, dejamos 10 minutos y apartamos, servimos inmediatamente, queda super jugosa.

Lophius spp

Extractiva 61 Pacífico Noroeste China

Rodajas de cazón 200/300, Caja 6 kilos Especie

Pesca F.A.O.

Prionace Lauca

Extractiva 34-41-47-51-57-61-67-7177-81-87

Pescados

Paella de mariscos con verduras

Platitja pelada Caja 6 kilos Especie

Caja 6 kilos Platicthys flesus

Pesca

Extractiva

F.A.O.

27 Atlántico Noreste

Pulpito Vietnam 20/40, Bloque 800 gr. neto, Caja 6 bloques Especie

Pesca F.A.O.

Preparado sopa sin cáscara

Octopus vulgaris

Ingredientes: Tacos de alas de pota, carne de mejillón cocida, anilla de calamar, carne de almeja cocida, cola de gamba pelada. Modo de empleo: Para sopa: sin descongelar, verter el preparado en un sofrito de tomate y cebolla, añadir 2 litros de agua y dejar hervir 25-30 min. Añadir 75 gr de fideos, sazonar y dejar cocer 5-8 min.

Calamar California Caja 10 kilos Especie

Ingredientes: Guisantes, tomate, Dos dientes de ajo, Un pimiento rojo, Un pimiento verde, arroz, Caldo de pescado, Vino blanco, Aceite de oliva virgen, Azafrán , Sal y preparado de sopa sin cáscara DeCasa. Pasos: Lo primero que haremos será pelar y picar los pimientos, los ajos, el tomate y la cebolla. Después, en la paellera echamos aceite de oliva y sofreímos todas estas verduritas .Una vez pochado todo, echamos el preparado, y medio vaso de vino blanco. Removemos muy bien, y añadimos la sal y el pimentón. Ponemos el caldo de pescado e incorporamos el arroz y los guisantes, Echamos un poco de azafrán para dar sabor y color y dejamos cocer durante 20 minutos.

Lomos de manto SIN PIEL, 350/450, Caja 6 kilos

Loligo opalescense

Especie

Dosidicus gigas

Arrastre

Pesca

Extractiva

Pesca

Extractiva

71 Pacífico centro-oeste Vietnam

F.A.O.

77 Océano Pacífico

F.A.O.

87 Océano Pacífico

Verduras

Crema de espárragos verdes

Salteado mix verduras asadas Bolsa 1 kilo, Caja 10 bolsas Ingredientes: Berenjena grille dados (20%), calabacín grille dados (20%), cebolla horneada (20%), pimiento amarillo asado (20%), pimiento rojo asado (20%)

Modo de empleo: Sartén: freír con un poco de aceite de 7 a 10 min.

Cebolla rebozada Bolsa 800 gr. Caja 4 bolsas

Espárrago verde entero 16/22, Bolsa 1 kg. Caja 5 bolsas Ingredientes: Espárrago verde Modo de empleo: Freír con un poco de aceite de 1 a 10 minutos.

Judía verde plana troceada,

primer precio

Bolsa 2,5 kg., Caja 4 bolsas

Ingredientes: 400 gr espárragos verdes, 1 dcl. aceite de oliva, 50 gr cebolla picadita, 30 gr harina, 1 litro caldo de ave, 1/4 de litro nata para cocinar liquida, 1/4 de litro leche, sal y pimienta Pasos: Rehogamos la cebolla, en una cazuela, con el aceite a fuego muy suave, hasta que esté transparente añadimos la harina y rehogamos bien con un batidor de varillas manual. Hasta qué esté bien integrada la harina incorporamos los espárragos limpios y cortados a trocitos, y el caldo, removemos bien y dejamos hacer media hora, pasado este tiempo lo trituramos con la batidora eléctrica. Incorporamos la leche, la nata, la sal y la pimienta, mezclamos bien y dejamos hacer 10 minutos más a fuego muy lento. Podemos servir la crema caliente o fría, acompañada de puntitas de espárragos.

Guisante común,

primer precio

Bolsa 2,5 kg., Caja 4 bolsas

Ingredientes: Cebolla (38%), rebozado (62%).

Ingredientes: Judía verde plana

Ingredientes: Guisante común

Modo de empleo: Sin descongelar, freír con abundante aceite a 180ºC durante 3-4 min.

Modo de empleo: Sin descongelar, cocer en agua hirviendo con sal, durante 10 min.

Modo de empleo: Sin descongelar, cocer en agua hirviendo durante 10 minutos.

Cárnicos

NOVEDAD

Costilla de cerdo troceada Caja 5 kilos

Manitas de cerdo

Albóndigas con piñones

con salsa de frutos secos Bandeja 3,5 kg., Caja 2 unds. Ingredientes: Agua, Pies de cerdo, tomate frito, pan, especias, cebolla, aceite de oliva, vino, sal, jamón serrano, harina de maiz y almendra Modo de empleo: Una vez descongelado, extraer de la bolsa y calentar en horno o microondas hasta alcanzar la temperatura deseada.

Jamoncitos de pollo 80/120,Caja 5 kilos

Caja 6 kilos Ingredientes: ACarne de vacuno (70%), panceta de cerdo (30%), sal, cereales, especias, azucares, piñones, perejil, pan rallado.

Alas de pollo, sin puntas y partidas Caja 3 kilos

Postres

NOVEDAD

Tarta chocolate con galleta 70 gr., Caja 12 unidades Ingredientes: Nata, azúcar, galleta (17%), cobertura de chocolate con leche (16%), almíbar, leche entera, cacao (3,7%), leche desnatada en polvo y licor de cacao.

Tarta chocolate en foma de corazón 70 gr., Pack 2 unidades, Caja 12 packs Ingredientes: Mousse de chocolate, sobre una base de bizcocho. Modo de empleo: Descongelar en frío positivo.

Grupo DeCasa 1

CÁMARAS FRIGORÍFICAS, S.A. Tel. 971 380 199 (Menorca)

2

CANALSA Tel. 928 700 266 (Las Palmas) Tel. 922 503 546 (Tenerife)

12

DIST. CONG. ROSA DE LOS VIENTOS, S.L. Tel. 965 282 140 (Alicante) Tel. 965 286 088 (Murcia)

13

DISTRIBUCIONES BREAD PASTRY, S.L. Tel. 923 256 383 (Villares de la Reina)

3

COMERCIAL DOSER REPRESENTACIONES, S.L. Tel. 942 845 207 (Cantabria)

14

EXC. GARCÍA DE LEONARDO, S.L. Tel. 962 320 116 (S. Antonio de Requena)

4

COMERCIAL VICTUS, S.L. Tel. 976 503 395 (Zaragoza-Huesca-Teruel)

15

FRIGORÍFICOS ORTEGA, S.L. Tel. 958 32 09 27 (Loja)

5

CONGECAR, S. L. Tel. 968 70 30 71 (Murcia-Albacete)

16

FRIGORIFICOS SOL Y NIEVE, S.L. Tel. 958 50 90 82 (Granada)

6

CONGELADOS BEDARONA, S.L. Tel. 945 290 838 (Álava)

17

FRIMASUR MÁLAGA, S.L. Tel. 952 334 562 (Málaga)

10 7

CONGELADOS IRUSTA, S.L.U. Tel. 943 490 786 (Guipúzcoa)

18

FRUFOR, S.L. Tel. 971 321 552 (Formentera)

8

CONGELADOS DEL SUROESTE, S.L. Tel. 924 270 470 (Badajoz)

19

HECOTOLEDO, C.B. Tel. 925 230 416 (Toledo)

9

CONGELATS JOSEP GUIVERNAU, S.L. Tel. 977 662 961 (Tarragona y sur de Barcelona)

20 HELADOS FRIU, S.L.

10

11

DIL, S.L. Tel. 964 225 050 (Castellón) Tel. 961 250 773 (Valencia)

21

IRUÑALAC, S.L. Tel. 948 18 85 11 (Navarra)

22

JOSÉ ANTONIO GALLARDO Tel. 924 847 247 (Badajoz)

23

LUIS BARRIGA BERNAL Tel. 927 232 935 (Cáceres)

24

M. OLIVARES E HIJOS, S.A Tel. 959 367 701 (Huelva)

25

PEIMOGO DISTRIBUCIONES, S.L. Tel. 886 12 68 12 (Vigo)

26

PIRINEA NORTE, S.L. Tel. 946 630 025 (Vizcaya)

27

QUESERÍAS BAGUR, S.A. Tel. 971 905 353 (Palma de Mallorca)

28

REPOSTERÍA FLORY’S VERGARA, S.L.U. Tel. 957 690 508 (Córdoba - Jaén)

29

S.I.D. EUROSUR, S.L. Tel. 956 474 082 (Cádiz) Tel. 955 515 242 (Sevilla)

Tel. 971 313 364 (Ibiza)

3 25

DISALVI ÁLVAREZ, S.L. Tel. 932 781 441 (Barcelona)

26 7 6

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4 13

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Su distribuidor

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