AREAS DE NEGOCIO Servicios Complementarios MANTENIMIENTOS ESPECIALES Y FORMACIÓN

i+D+i

LAYMATEC ofrece a sus clientes otros servicios complementarios relacionados con las acitividades principales de forma que el cliente puede tener a su disposición un servicio integral completo en el ámbito de nuestra actividad. Entre estos servicios podemos destacar:

Dentro de los servicios de diversificación e innovación

- Suministro de productos especializados - Operación y mantenimiento de plantas de aguas - Servicios de analistas “on site” - Apoyo documental y auditorías - Formación especializada

aditivos usados en alimentación animal, evaluación e

APOYO Y ASESORAMIENTO DOCUMENTAL

reacciones electroquímicas para determinación de estabilidad

Así mismo, ponemos nuestra experiencia a disposición de nuestros clientes en la elaboración de proyectos de excelencia empresarial (gestión de la calidad y seguridad alimentaria) en todo tipo de industrias Alimentarias y Bodegas. Los servicios que ofrecemos son:

de ciertos compuestos.

- Requisitos simplificados de Higiene

de investigación para la determinación de eficiencias de

generan en el proceso de descomposición de alimentos y en

IMICROQ

primer kit certificado ISO 16140 en menos de 24 horas para

establecimientos

todo tipo de muestras. La ventaja más importante de QFast es

- Asistencia en inspecciones y auditorías

la integración de métodos de detección (ausencia/presencia,

formulaciones de producto y control de proveedores de materias primas, envases, etc…)

Servicio analistas “on site” Apoyo documental, inspecciones y auditorías

LAYMATEC es socio estratégico de iMiCROQ, empresa de

detección de patógenos e infecciones. QFast Salmonella es el

producto final, diseño y revisión de etiquetado, asesoramiento en

SERVICIOS

estudios de cromatografía para determinar la cinética de

- Sistemas de autocontrol APPCC

- Servicios de planes de mejora (Elaboración de Fichas Técnicas de

Operación y Mto de plantas de aguas

identificación de analitos presentes o metabolitos que se

biotecnología que ha desarrollado la tecnología QFast para la

- Asesoramiento técnico-sanitario en apertura de nuevos

Microbiología Físico – Químico Seguridad alimentaria I+D+I

aplicada, LAYMATEC ha participado y colaborado en estudios

- Prerequisitos—Planes de Hiegiene - Estándares de Calidad: IFS, BRC, ISO 22000

AREAS

Suministro de productos especiales

Tomas de muestra Interpretación de resultados Realización de planes analíticos Sistemas de autocontrol APPCC Planes de mejora Estudios de investigación

Requisitos simplificados de higiene Pre-requisitos planes de higiene

genotipado de ADN sin usar una PCR) para seguridad agroalimentaria en forma fácil de usar, rápida y confiable.

SECTORES Química – Petroquímica Generación eléctrica

(Térmica – Nuclear – Renovables)

Avicultura Papel y celulosa Farmacia y cosmética Medio Ambiente Industria alimentaria

Estándares de calidad IFS, BCR, ISO 22000 Planes de mejora (fichas técnicas, etiquetado, control de proveedores, envases, etc….)

LAYMATEC

Poligono Industrial Riu Clar Parcela 5.1.5, Nave 65 43006 TARRAGONA ESPAÑA—SPAIN Tel: +34 977 206 816 Email España: [email protected] Email Export: [email protected]

www.laymatec.com

SU PARTNER EN ANALISIS QUÍMICO, MICROBIOLÓGICO Y ESPECIALIDADES YOUR PARTNER IN CHEMICAL, MICROBIOLOGICAL ANALYSIS AND SPECIALITIES

EMPRESA LAYMATEC es un laboratorio de análisis físico-químico y microbiológico que satisface las necesidades analíticas de nuestros clientes de la industria petroquímica, papel y celulosa; del sector agro-alimentario así como otras áreas industriales. LAYMATEC cuenta con un equipo humano de profesionales técnicamente cualificado en las áreas de química, bioquímica, microbiología y farmacia, con la instrumentación más avanzada y c u mp l i e n d o los procedimientos nacionales e internacionales más exigentes de calidad. Nuestros servicios técnicos y de laboratorio se fundamentan en una detallada evaluación de las necesidades de nuestros clientes y en una valoración adecuada de las muestras objetivo a analizar.

Instalaciones Nuestras instalaciones cumplen con las normativas de seguridad, medio ambiente vigente en la EU y han sido diseñadas para un adecuado proceso de recepción, gestión y análisis de muestras y eliminación de residuos.

AREAS DE NEGOCIO

AREAS DE NEGOCIO

Microbiología

Físico—Químico

CONTROL DE PRODUTOS ALIMENTARIOS Y FLUJO DE PROCESO

PIENSOS Y MATERIAS PRIMAS

Recuento, detección aislamiento e identificación de microorganismos patógenos y su serotipado e indicadores, tales como: Salmonella spp, Listeria monocytogenes, Pseudomonas fluorecens, Campylobacter, Clostridium, Pseudomonas, Pasteurella, Staphylococus, Streptococus.. Como indicadores tendríamos enterobacterias, aerobios mesófilos, y destacaríamos también microorganismo fúngicos tales como Aspegillus, Candida, Penicillium, Cladosporium, Rhizopus…

Dentro los parámetros mas destacados: E.Coli, Salmonella, Hongos y levaduras, Clostridium perfringens, Staphylococus Aureus, Enterobacterias.

Carnes y productos cárnicos (RD 2073/2005, RD 1441/2007)

Personal El equipo humano es el factor que más valor aporta a la compañía, siendo una realidad diferencial reconocida por nuestros clientes. LAYMATEC está formado por un equipo de profesionales altamente especializados en sus diferentes áreas, compuesto por químicos, bioquímicos, farmacéuticos, biólogos, técnicos analistas y técnicos en tomas de muestras en formación permanente para estar en la vanguardia de las nuevas tecnologías y aplicaciones en las prácticas analíticas.

LAYMATEC ofrece además su capacidad técnica para el desarrollo de proyectos de investigación y desarrollo en técnicas avanzadas en cromatografía, biología molecular y microbiología clásica para la identificación de analitos, moléculas y agentes patógenos .

Calidad LAYMATEC cuenta con equipos de alta tecnología debidamente calibrados, con trazabilidad y con cálculo de incertidumbre, lo que nos permite ofrecer mediciones precisas y confiables. Todos los servicios de análisis están certificados porque se hallan conformes a la norma UNE-EN-ISO 9001:2000. Además, LAYMATEC está acreditado por ENAC: UNE-17025 con número de registro 1126/LE2138.

Adicionalmente , LAYMATEC éstá resgistrado en numerosos organismos públicos que lo habilitan a realizar las actividades propias como laboratorio autorizado: - Establecimiento Técnico Auxiliar de la Agencia Catalana del Agua nivel A - Laboratorio autorizado por la Dirección General de Salud Pública, Nº de Reg LSAA-268-12 - Laboratorio reconocido en el reg. de laboratorios Agroalimentarios de Catalunya Nº 616 - Laboratorio autorizado por la

Dirección General de Salud Animal para programa

nacional de control de Salmonella - Registro en de Salud Pública y Agroalimenaria en la Región de Murcia con Nº A/069

PAPEL Y CELULOSA Dentro los parámetros mas destacados: Bacterias totales, Hongos y Levaduras, Enterobacterias, Bacillus Cereus, Staphylococus aureus, Cándida albicans.

Productos Listos para el consumo humano (RD 2073/2005, RD 1441/2007) en las siguientes matrices: Verduras y hortalizas, Comidas preparadas, embutidos, mahonesas, productos lácteos…

Estudio de la derterminación de la transferencia de compuestos antimicrobianos.

Control ambiental : Superficies, Ambiente , manipuladores, ropa laboral..

Aguas consumo humano Análisis de control según (RD 140/2003) Análisis completo según (RD 140/2003)

Estudios de Vida útil Análisis de inhibidores de recuento bacteriano Estudios de identificación de hongos

COSMETICA En este sector realizamos análisis microbiológicos en cada una de las partes del flujo del proceso:

AGUAS

Aguas reutilizada (RD 1620/2007) Huevos de nemátodos, E. Coli, Legionella spp. Aguas torres de refrigeración (RD 865/2003) Legionella spp, Aerobios 36ºC.

Bacterias Aerobias: Para calificar la higiene de sus procesos.

Aguas de piscina (RD 742/2013) E.Coli, Pseudomonas aeruginosa, Legionella spp (en caso de piscinas climatizadas).

Colifomes Totales: Para verificar su apego a buenas prácticas de manufactura.

TÉCNICAS UTILIZADAS

Hongos y Levaduras: Para monitorear la calidad del aire y medio ambiente de sus instalaciones. Análisis de Patógenos: Para asegurar la inocuidad de sus productos. Retos Microbianos: Para conocer la resistencia de sus productos a la exposición bacteriana.

Método de recuento en placa, Filtración por membrana, Técnica del número más probable, (NMP) y Método miniaturizado, Ailamiento e identificación, Antibiogramas, observación microscòpica, Serotipación, Tinciones, Métodos QFast. ( Métodos rápidos y alternatives a la microbiologia clàssica, Elisa).

AGUAS

ALIMENTACIÓN HUMANA - PIENSOS Y MATERIAS PRIMAS

Agua de consumo humano Análisis de Control (RD 140/2003). Análisis completo (RD 140/2003).

Composición Nutricional. Reglamento de etiquetado (RD 1169/2011): Valor energético, grasas, ácidos grasas saturados, hidratos de carbono, azúcares, proteína, sal, fibra alimentaria ( No obligatoria), proteína. Actividad del agua, cenizas.

Aguas residuales Destacamos los más comunes: pH, Conductividad, DQO, DBO5 ,Sólidos en suspensión, Cloruros, Materias inhibidoras, Nitrógeno total, Nitrogeno orgánico y amoniacal, Metales, Aniones, Aceites y grasas, Detergentes, Fósforo total, Amonio. Aguas Subterráneas Entre los que destacamos: TPH’s, BTEX, VOC’s. Aguas reutilizadas Determinaciones solicitadas en el (RD 1620/2007) sobre la reutilización de las aguas depuradas. Huevos de nemátodos, E. Coli,- Sólidos en suspensión, Turbidez, Legionella spp. Aguas Torres de refrigeración Determinaciones solicitadas en el (RD 865/2003). Conductividad, Turbidez, Hierro, aerobios y Legionella spp. Aguas de Piscina Según (RD 742/2013), de 27 de septiembre por el que se establecen los criterios técnico-sanitarios de las piscinas.

LODOS DE DEPURADORAS ACEITES Y GRASAS INDUSTRIALES Humedad, viscosidad, Recuento de partículas, Metales de desgaste, densidad específica, Nitratos, Cloruros, TAN……

Alergenos, entre los que destacamos: Soja, nitritos, nuez, avellanas, huevo, gluten, lactosa… Residuos de plaguicidas: Organoclorados, organofosforados, Carbamatos, triazinas, herbicidas fosforados…. Contaminantes: Metales: Aluminio, Antimonio, Arsénico, Plomo, Boro, Cromo, Estaño, mercurio, Cadmio…. Micotoxinas: Aflatoxinas ( B1,B2, G1,G2), fumonisina, T2, Zearalenona, Ocratoxina A, Deoxinivalenol. Otros parámetros de interés: Dioxinas y furanos, PCB’s, Nitritos, Hidrocarburos policíclicos aromáticos, Benceno…

TÉCNICAS UTILIZADAS Cromatografía de gases: Tipo de detectores FID, Masas, equipo con Head space. Cromatografía iónica. Espectrofotometría de absorción molecular ( UV-Vis). Espectrofotometría absorción atómica (AAS), con llama, Generador de hidruros, Cámara de grafito-coorección zeeman. Analizador TOC. Analizador Ntotal mediante quimioluminiscencia. MIcrotox para materias inhibidoras. Potenciometria-electrometria-electrodos selectivos para iones. Viscosimetro. Técnica Karl Ficher.

EMPRESA LAYMATEC es un laboratorio de análisis físico-químico y microbiológico que satisface las necesidades analíticas de nuestros clientes de la industria petroquímica, papel y celulosa; del sector agro-alimentario así como otras áreas industriales. LAYMATEC cuenta con un equipo humano de profesionales técnicamente cualificado en las áreas de química, bioquímica, microbiología y farmacia, con la instrumentación más avanzada y c u mp l i e n d o los procedimientos nacionales e internacionales más exigentes de calidad. Nuestros servicios técnicos y de laboratorio se fundamentan en una detallada evaluación de las necesidades de nuestros clientes y en una valoración adecuada de las muestras objetivo a analizar.

Instalaciones Nuestras instalaciones cumplen con las normativas de seguridad, medio ambiente vigente en la EU y han sido diseñadas para un adecuado proceso de recepción, gestión y análisis de muestras y eliminación de residuos.

AREAS DE NEGOCIO

AREAS DE NEGOCIO

Microbiología

Físico—Químico

CONTROL DE PRODUTOS ALIMENTARIOS Y FLUJO DE PROCESO

PIENSOS Y MATERIAS PRIMAS

Recuento, detección aislamiento e identificación de microorganismos patógenos y su serotipado e indicadores, tales como: Salmonella spp, Listeria monocytogenes, Pseudomonas fluorecens, Campylobacter, Clostridium, Pseudomonas, Pasteurella, Staphylococus, Streptococus.. Como indicadores tendríamos enterobacterias, aerobios mesófilos, y destacaríamos también microorganismo fúngicos tales como Aspegillus, Candida, Penicillium, Cladosporium, Rhizopus…

Dentro los parámetros mas destacados: E.Coli, Salmonella, Hongos y levaduras, Clostridium perfringens, Staphylococus Aureus, Enterobacterias.

Carnes y productos cárnicos (RD 2073/2005, RD 1441/2007)

Personal El equipo humano es el factor que más valor aporta a la compañía, siendo una realidad diferencial reconocida por nuestros clientes. LAYMATEC está formado por un equipo de profesionales altamente especializados en sus diferentes áreas, compuesto por químicos, bioquímicos, farmacéuticos, biólogos, técnicos analistas y técnicos en tomas de muestras en formación permanente para estar en la vanguardia de las nuevas tecnologías y aplicaciones en las prácticas analíticas.

LAYMATEC ofrece además su capacidad técnica para el desarrollo de proyectos de investigación y desarrollo en técnicas avanzadas en cromatografía, biología molecular y microbiología clásica para la identificación de analitos, moléculas y agentes patógenos .

Calidad LAYMATEC cuenta con equipos de alta tecnología debidamente calibrados, con trazabilidad y con cálculo de incertidumbre, lo que nos permite ofrecer mediciones precisas y confiables. Todos los servicios de análisis están certificados porque se hallan conformes a la norma UNE-EN-ISO 9001:2000. Además, LAYMATEC está acreditado por ENAC: UNE-17025 con número de registro 1126/LE2138.

Adicionalmente , LAYMATEC éstá resgistrado en numerosos organismos públicos que lo habilitan a realizar las actividades propias como laboratorio autorizado: - Establecimiento Técnico Auxiliar de la Agencia Catalana del Agua nivel A - Laboratorio autorizado por la Dirección General de Salud Pública, Nº de Reg LSAA-268-12 - Laboratorio reconocido en el reg. de laboratorios Agroalimentarios de Catalunya Nº 616 - Laboratorio autorizado por la

Dirección General de Salud Animal para programa

nacional de control de Salmonella - Registro en de Salud Pública y Agroalimenaria en la Región de Murcia con Nº A/069

PAPEL Y CELULOSA Dentro los parámetros mas destacados: Bacterias totales, Hongos y Levaduras, Enterobacterias, Bacillus Cereus, Staphylococus aureus, Cándida albicans.

Productos Listos para el consumo humano (RD 2073/2005, RD 1441/2007) en las siguientes matrices: Verduras y hortalizas, Comidas preparadas, embutidos, mahonesas, productos lácteos…

Estudio de la derterminación de la transferencia de compuestos antimicrobianos.

Control ambiental : Superficies, Ambiente , manipuladores, ropa laboral..

Aguas consumo humano Análisis de control según (RD 140/2003) Análisis completo según (RD 140/2003)

Estudios de Vida útil Análisis de inhibidores de recuento bacteriano Estudios de identificación de hongos

COSMETICA En este sector realizamos análisis microbiológicos en cada una de las partes del flujo del proceso:

AGUAS

Aguas reutilizada (RD 1620/2007) Huevos de nemátodos, E. Coli, Legionella spp. Aguas torres de refrigeración (RD 865/2003) Legionella spp, Aerobios 36ºC.

Bacterias Aerobias: Para calificar la higiene de sus procesos.

Aguas de piscina (RD 742/2013) E.Coli, Pseudomonas aeruginosa, Legionella spp (en caso de piscinas climatizadas).

Colifomes Totales: Para verificar su apego a buenas prácticas de manufactura.

TÉCNICAS UTILIZADAS

Hongos y Levaduras: Para monitorear la calidad del aire y medio ambiente de sus instalaciones. Análisis de Patógenos: Para asegurar la inocuidad de sus productos. Retos Microbianos: Para conocer la resistencia de sus productos a la exposición bacteriana.

Método de recuento en placa, Filtración por membrana, Técnica del número más probable, (NMP) y Método miniaturizado, Ailamiento e identificación, Antibiogramas, observación microscòpica, Serotipación, Tinciones, Métodos QFast. ( Métodos rápidos y alternatives a la microbiologia clàssica, Elisa).

AGUAS

ALIMENTACIÓN HUMANA - PIENSOS Y MATERIAS PRIMAS

Agua de consumo humano Análisis de Control (RD 140/2003). Análisis completo (RD 140/2003).

Composición Nutricional. Reglamento de etiquetado (RD 1169/2011): Valor energético, grasas, ácidos grasas saturados, hidratos de carbono, azúcares, proteína, sal, fibra alimentaria ( No obligatoria), proteína. Actividad del agua, cenizas.

Aguas residuales Destacamos los más comunes: pH, Conductividad, DQO, DBO5 ,Sólidos en suspensión, Cloruros, Materias inhibidoras, Nitrógeno total, Nitrogeno orgánico y amoniacal, Metales, Aniones, Aceites y grasas, Detergentes, Fósforo total, Amonio. Aguas Subterráneas Entre los que destacamos: TPH’s, BTEX, VOC’s. Aguas reutilizadas Determinaciones solicitadas en el (RD 1620/2007) sobre la reutilización de las aguas depuradas. Huevos de nemátodos, E. Coli,- Sólidos en suspensión, Turbidez, Legionella spp. Aguas Torres de refrigeración Determinaciones solicitadas en el (RD 865/2003). Conductividad, Turbidez, Hierro, aerobios y Legionella spp. Aguas de Piscina Según (RD 742/2013), de 27 de septiembre por el que se establecen los criterios técnico-sanitarios de las piscinas.

LODOS DE DEPURADORAS ACEITES Y GRASAS INDUSTRIALES Humedad, viscosidad, Recuento de partículas, Metales de desgaste, densidad específica, Nitratos, Cloruros, TAN……

Alergenos, entre los que destacamos: Soja, nitritos, nuez, avellanas, huevo, gluten, lactosa… Residuos de plaguicidas: Organoclorados, organofosforados, Carbamatos, triazinas, herbicidas fosforados…. Contaminantes: Metales: Aluminio, Antimonio, Arsénico, Plomo, Boro, Cromo, Estaño, mercurio, Cadmio…. Micotoxinas: Aflatoxinas ( B1,B2, G1,G2), fumonisina, T2, Zearalenona, Ocratoxina A, Deoxinivalenol. Otros parámetros de interés: Dioxinas y furanos, PCB’s, Nitritos, Hidrocarburos policíclicos aromáticos, Benceno…

TÉCNICAS UTILIZADAS Cromatografía de gases: Tipo de detectores FID, Masas, equipo con Head space. Cromatografía iónica. Espectrofotometría de absorción molecular ( UV-Vis). Espectrofotometría absorción atómica (AAS), con llama, Generador de hidruros, Cámara de grafito-coorección zeeman. Analizador TOC. Analizador Ntotal mediante quimioluminiscencia. MIcrotox para materias inhibidoras. Potenciometria-electrometria-electrodos selectivos para iones. Viscosimetro. Técnica Karl Ficher.

EMPRESA LAYMATEC es un laboratorio de análisis físico-químico y microbiológico que satisface las necesidades analíticas de nuestros clientes de la industria petroquímica, papel y celulosa; del sector agro-alimentario así como otras áreas industriales. LAYMATEC cuenta con un equipo humano de profesionales técnicamente cualificado en las áreas de química, bioquímica, microbiología y farmacia, con la instrumentación más avanzada y c u mp l i e n d o los procedimientos nacionales e internacionales más exigentes de calidad. Nuestros servicios técnicos y de laboratorio se fundamentan en una detallada evaluación de las necesidades de nuestros clientes y en una valoración adecuada de las muestras objetivo a analizar.

Instalaciones Nuestras instalaciones cumplen con las normativas de seguridad, medio ambiente vigente en la EU y han sido diseñadas para un adecuado proceso de recepción, gestión y análisis de muestras y eliminación de residuos.

AREAS DE NEGOCIO

AREAS DE NEGOCIO

Microbiología

Físico—Químico

CONTROL DE PRODUTOS ALIMENTARIOS Y FLUJO DE PROCESO

PIENSOS Y MATERIAS PRIMAS

Recuento, detección aislamiento e identificación de microorganismos patógenos y su serotipado e indicadores, tales como: Salmonella spp, Listeria monocytogenes, Pseudomonas fluorecens, Campylobacter, Clostridium, Pseudomonas, Pasteurella, Staphylococus, Streptococus.. Como indicadores tendríamos enterobacterias, aerobios mesófilos, y destacaríamos también microorganismo fúngicos tales como Aspegillus, Candida, Penicillium, Cladosporium, Rhizopus…

Dentro los parámetros mas destacados: E.Coli, Salmonella, Hongos y levaduras, Clostridium perfringens, Staphylococus Aureus, Enterobacterias.

Carnes y productos cárnicos (RD 2073/2005, RD 1441/2007)

Personal El equipo humano es el factor que más valor aporta a la compañía, siendo una realidad diferencial reconocida por nuestros clientes. LAYMATEC está formado por un equipo de profesionales altamente especializados en sus diferentes áreas, compuesto por químicos, bioquímicos, farmacéuticos, biólogos, técnicos analistas y técnicos en tomas de muestras en formación permanente para estar en la vanguardia de las nuevas tecnologías y aplicaciones en las prácticas analíticas.

LAYMATEC ofrece además su capacidad técnica para el desarrollo de proyectos de investigación y desarrollo en técnicas avanzadas en cromatografía, biología molecular y microbiología clásica para la identificación de analitos, moléculas y agentes patógenos .

Calidad LAYMATEC cuenta con equipos de alta tecnología debidamente calibrados, con trazabilidad y con cálculo de incertidumbre, lo que nos permite ofrecer mediciones precisas y confiables. Todos los servicios de análisis están certificados porque se hallan conformes a la norma UNE-EN-ISO 9001:2000. Además, LAYMATEC está acreditado por ENAC: UNE-17025 con número de registro 1126/LE2138.

Adicionalmente , LAYMATEC éstá resgistrado en numerosos organismos públicos que lo habilitan a realizar las actividades propias como laboratorio autorizado: - Establecimiento Técnico Auxiliar de la Agencia Catalana del Agua nivel A - Laboratorio autorizado por la Dirección General de Salud Pública, Nº de Reg LSAA-268-12 - Laboratorio reconocido en el reg. de laboratorios Agroalimentarios de Catalunya Nº 616 - Laboratorio autorizado por la

Dirección General de Salud Animal para programa

nacional de control de Salmonella - Registro en de Salud Pública y Agroalimenaria en la Región de Murcia con Nº A/069

PAPEL Y CELULOSA Dentro los parámetros mas destacados: Bacterias totales, Hongos y Levaduras, Enterobacterias, Bacillus Cereus, Staphylococus aureus, Cándida albicans.

Productos Listos para el consumo humano (RD 2073/2005, RD 1441/2007) en las siguientes matrices: Verduras y hortalizas, Comidas preparadas, embutidos, mahonesas, productos lácteos…

Estudio de la derterminación de la transferencia de compuestos antimicrobianos.

Control ambiental : Superficies, Ambiente , manipuladores, ropa laboral..

Aguas consumo humano Análisis de control según (RD 140/2003) Análisis completo según (RD 140/2003)

Estudios de Vida útil Análisis de inhibidores de recuento bacteriano Estudios de identificación de hongos

COSMETICA En este sector realizamos análisis microbiológicos en cada una de las partes del flujo del proceso:

AGUAS

Aguas reutilizada (RD 1620/2007) Huevos de nemátodos, E. Coli, Legionella spp. Aguas torres de refrigeración (RD 865/2003) Legionella spp, Aerobios 36ºC.

Bacterias Aerobias: Para calificar la higiene de sus procesos.

Aguas de piscina (RD 742/2013) E.Coli, Pseudomonas aeruginosa, Legionella spp (en caso de piscinas climatizadas).

Colifomes Totales: Para verificar su apego a buenas prácticas de manufactura.

TÉCNICAS UTILIZADAS

Hongos y Levaduras: Para monitorear la calidad del aire y medio ambiente de sus instalaciones. Análisis de Patógenos: Para asegurar la inocuidad de sus productos. Retos Microbianos: Para conocer la resistencia de sus productos a la exposición bacteriana.

Método de recuento en placa, Filtración por membrana, Técnica del número más probable, (NMP) y Método miniaturizado, Ailamiento e identificación, Antibiogramas, observación microscòpica, Serotipación, Tinciones, Métodos QFast. ( Métodos rápidos y alternatives a la microbiologia clàssica, Elisa).

AGUAS

ALIMENTACIÓN HUMANA - PIENSOS Y MATERIAS PRIMAS

Agua de consumo humano Análisis de Control (RD 140/2003). Análisis completo (RD 140/2003).

Composición Nutricional. Reglamento de etiquetado (RD 1169/2011): Valor energético, grasas, ácidos grasas saturados, hidratos de carbono, azúcares, proteína, sal, fibra alimentaria ( No obligatoria), proteína. Actividad del agua, cenizas.

Aguas residuales Destacamos los más comunes: pH, Conductividad, DQO, DBO5 ,Sólidos en suspensión, Cloruros, Materias inhibidoras, Nitrógeno total, Nitrogeno orgánico y amoniacal, Metales, Aniones, Aceites y grasas, Detergentes, Fósforo total, Amonio. Aguas Subterráneas Entre los que destacamos: TPH’s, BTEX, VOC’s. Aguas reutilizadas Determinaciones solicitadas en el (RD 1620/2007) sobre la reutilización de las aguas depuradas. Huevos de nemátodos, E. Coli,- Sólidos en suspensión, Turbidez, Legionella spp. Aguas Torres de refrigeración Determinaciones solicitadas en el (RD 865/2003). Conductividad, Turbidez, Hierro, aerobios y Legionella spp. Aguas de Piscina Según (RD 742/2013), de 27 de septiembre por el que se establecen los criterios técnico-sanitarios de las piscinas.

LODOS DE DEPURADORAS ACEITES Y GRASAS INDUSTRIALES Humedad, viscosidad, Recuento de partículas, Metales de desgaste, densidad específica, Nitratos, Cloruros, TAN……

Alergenos, entre los que destacamos: Soja, nitritos, nuez, avellanas, huevo, gluten, lactosa… Residuos de plaguicidas: Organoclorados, organofosforados, Carbamatos, triazinas, herbicidas fosforados…. Contaminantes: Metales: Aluminio, Antimonio, Arsénico, Plomo, Boro, Cromo, Estaño, mercurio, Cadmio…. Micotoxinas: Aflatoxinas ( B1,B2, G1,G2), fumonisina, T2, Zearalenona, Ocratoxina A, Deoxinivalenol. Otros parámetros de interés: Dioxinas y furanos, PCB’s, Nitritos, Hidrocarburos policíclicos aromáticos, Benceno…

TÉCNICAS UTILIZADAS Cromatografía de gases: Tipo de detectores FID, Masas, equipo con Head space. Cromatografía iónica. Espectrofotometría de absorción molecular ( UV-Vis). Espectrofotometría absorción atómica (AAS), con llama, Generador de hidruros, Cámara de grafito-coorección zeeman. Analizador TOC. Analizador Ntotal mediante quimioluminiscencia. MIcrotox para materias inhibidoras. Potenciometria-electrometria-electrodos selectivos para iones. Viscosimetro. Técnica Karl Ficher.

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i+D+i

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APOYO Y ASESORAMIENTO DOCUMENTAL

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Así mismo, ponemos nuestra experiencia a disposición de nuestros clientes en la elaboración de proyectos de excelencia empresarial (gestión de la calidad y seguridad alimentaria) en todo tipo de industrias Alimentarias y Bodegas. Los servicios que ofrecemos son:

de ciertos compuestos.

- Requisitos simplificados de Higiene

de investigación para la determinación de eficiencias de

generan en el proceso de descomposición de alimentos y en

IMICROQ

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establecimientos

todo tipo de muestras. La ventaja más importante de QFast es

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LAYMATEC es socio estratégico de iMiCROQ, empresa de

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SERVICIOS

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biotecnología que ha desarrollado la tecnología QFast para la

- Asesoramiento técnico-sanitario en apertura de nuevos

Microbiología Físico – Químico Seguridad alimentaria I+D+I

aplicada, LAYMATEC ha participado y colaborado en estudios

- Prerequisitos—Planes de Hiegiene - Estándares de Calidad: IFS, BRC, ISO 22000

AREAS

Suministro de productos especiales

Tomas de muestra Interpretación de resultados Realización de planes analíticos Sistemas de autocontrol APPCC Planes de mejora Estudios de investigación

Requisitos simplificados de higiene Pre-requisitos planes de higiene

genotipado de ADN sin usar una PCR) para seguridad agroalimentaria en forma fácil de usar, rápida y confiable.

SECTORES Química – Petroquímica Generación eléctrica

(Térmica – Nuclear – Renovables)

Avicultura Papel y celulosa Farmacia y cosmética Medio Ambiente Industria alimentaria

Estándares de calidad IFS, BCR, ISO 22000 Planes de mejora (fichas técnicas, etiquetado, control de proveedores, envases, etc….)

LAYMATEC

Poligono Industrial Riu Clar Parcela 5.1.5, Nave 65 43006 TARRAGONA ESPAÑA—SPAIN Tel: +34 977 206 816 Email España: [email protected] Email Export: [email protected]

www.laymatec.com

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AREAS DE NEGOCIO Servicios Complementarios MANTENIMIENTOS ESPECIALES Y FORMACIÓN

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LAYMATEC ofrece a sus clientes otros servicios complementarios relacionados con las acitividades principales de forma que el cliente puede tener a su disposición un servicio integral completo en el ámbito de nuestra actividad. Entre estos servicios podemos destacar:

Dentro de los servicios de diversificación e innovación

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APOYO Y ASESORAMIENTO DOCUMENTAL

reacciones electroquímicas para determinación de estabilidad

Así mismo, ponemos nuestra experiencia a disposición de nuestros clientes en la elaboración de proyectos de excelencia empresarial (gestión de la calidad y seguridad alimentaria) en todo tipo de industrias Alimentarias y Bodegas. Los servicios que ofrecemos son:

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de investigación para la determinación de eficiencias de

generan en el proceso de descomposición de alimentos y en

IMICROQ

primer kit certificado ISO 16140 en menos de 24 horas para

establecimientos

todo tipo de muestras. La ventaja más importante de QFast es

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Operación y Mto de plantas de aguas

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aplicada, LAYMATEC ha participado y colaborado en estudios

- Prerequisitos—Planes de Hiegiene - Estándares de Calidad: IFS, BRC, ISO 22000

AREAS

Suministro de productos especiales

Tomas de muestra Interpretación de resultados Realización de planes analíticos Sistemas de autocontrol APPCC Planes de mejora Estudios de investigación

Requisitos simplificados de higiene Pre-requisitos planes de higiene

genotipado de ADN sin usar una PCR) para seguridad agroalimentaria en forma fácil de usar, rápida y confiable.

SECTORES Química – Petroquímica Generación eléctrica

(Térmica – Nuclear – Renovables)

Avicultura Papel y celulosa Farmacia y cosmética Medio Ambiente Industria alimentaria

Estándares de calidad IFS, BCR, ISO 22000 Planes de mejora (fichas técnicas, etiquetado, control de proveedores, envases, etc….)

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