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SUPLEMENTACION MINERAL DEL GANADO EN PANAMA

1987

JOSE ZORRILLA R. MARCELINO JAEN LEE R. MCDOWELL



S U PLE MENTA CI ON MINERAL DEL GANADO EN PANAMA . INDICACIONES SOBRE MEZCLAS MINERALES DISPONIBLES EN EL MERCADO. Jose Zorrilla

' _Rios '

1

Lee R . McDowell 3

RESUMEN. El propósiti del presente boletí n es el de proporcionar a der permitan o elementos de cidir de juicio que a1 ga nle, sobre la u tiliz ación de mezclas minerales disponibles en Panamá. Por medio d e la conduccion de análisis de laboratorio para conocer la composición mineral de las mezclas minerales de fácil acceso en el mercado y en base a su costo, ha sido factible determinar un precio unitario relativo en Panama para cada uno dé los Minerales analizados . En base a esto y acep tando ' recomendacio n e s teóricas de requerimientos de minerales para el ganado en e1 trópico se ofrece al ganadero una gula d el posible costo diario por animal de lm suplementacion mineral y el grado an que estos ' requerimientos de minerales son cubiertos por las fuentes minerales comerciales estudiadas . El ganadero podra en esta forma decidir de acuerdo a sus propios intereses juicio, pr efer e ncia y acceso al mercado, la mezcla mineral a emplear bajo sus condiciones ^ 1

Se incluye ' también fáciun l diseno de salero de constrccion económica p ortátil y su efectivo para facilitar e1 suministro da sal mineralizada al ganadoSuplementación en pastoreo durante Mineral todo el año.

.

de ofrecer al ganadero una guía del costo diario comparativo de la suplementacion mineral para el ganado en pastoreo en base a diferentes fuente s y .mezclas, así como e l grados s en las necesidades teóricas de minerales cu b i erta por guiaestos utilizan su p ldementos, o los se elabora esta 14. " ~ ánimo de

" m í noar " e$ . ' n l a dieta del ganado ^ Los niveles utílizadgs reprs ntán e X pe_i én cias o b enidWs en condiciones de tr op~ co pl on ga ñ adn pre d ominante j ente c p bu (Mc D o"el1, 198W " l .

2. 3.

' sc rp r Pccoario Proyecto Desa,ru!\ e de T e r q o i o i ia, H J4 P /U . 6e Investigador Pe cu i r¡o }D(AF-R u 0/o .` rnL'al. . Universidad 7nv él fiu ádur ^Cu lá Óoragnr x p F [n ` id a .



2

E . Se acepta un consumo promedio diario por animal de 60 gramos de cualquiera de los suplementos minerales considerados en el estudio . El aporte de minerales de estas mezclas esta calculado tomando en cuenta los valores obtenidos a partir de los análisis de composición mineral conducidos en las mezclas. minerales estudiadas, cuales fueron realizados por el Departamento de Ciencia Animal de la Universidad de Florida.

las

C . Para las diferentes alternativas de mezclas incluidas se siguio tanto las recomendaciones de emplea indicadas por las compañías manufactureras, así como practicas comunes de uso :. La información se resume en el Cuadro No . 1 y comprende el análisis de diez diferentes mezclas minerales . Algunas de estas mezclas reflejan las indicaciones expresas para su uso por las compañías manufactureras, otras, posibles mezclas con una mayor cobertura de los requerimientos minerales considerados, o bien, mezclas identificadas en usa por los ganaderos. Instrucciones Qárá estimación de costo unitario de miner!21921, Para conocer cual es la fuente mas economica de . un mineral a partir de la, mezclas minerales disponibles en el mercado, e necesita conocer su composición y su Si ,~ ;n;dir•=,~ .~ .7^f4ar plenamer~tc en las i.ndic.acicines cont.eriída,, r. :•, 1.,ks etiqueta.; dulas mezclas minerales e ;L36mmEw

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2



-8-

CUADRO No . 2 . COSTO UNITARIO DE ALGUNOS MINERALES PARA GANADO EN PANAMA, A PARTIR DE MEZCLAS MINERALES COMERCIALES, (Balboas/100 gramos del mineral . Abril/'87). i/ MINERAL

FOSFOVAC

2/ CONCENTRADO 3/ PECUTRIN . MINERAL

4/ BIOFOS

Macrominerales: CALCIO FOSFORO

.50 .32

.79 .97

1 .38 No contiene

55 38

41 .67 3 .97 12 .00 109 .10 416 .50 No contiene

No conti. (4 .72) 5/ (171 .0) 5/

Microminerales: COBRE HIERRO MANGANESO ZINC COBALTO SELENID

53 .08 2 .84 18 .97 8 .08 4771 .00 4500 .00

469 .90 111 .56 158 .90 67 .16 4969 .70 14909 .10

No conti.

11 Fosfovac (Sarasqueta y Cía, Melo) : 8/ 4,50 por,bolsa de 11 .36 kg. 21 Pecutrin (Bayer) : B/ 41 .00 por bolsa de 25 kg. 31 Concentrado Mineral (Rohm & Haas) : 8/ 2 .00 por bolsa de .920 kg. 4/ Biofos (IMC) : B/ 15 .00 por bolsa de 22 .7 kg. 51 Elemento detectado en el analisis en cantidad que lo hace relativamente comparable dentro del grupo, pero no declarado en su etiqueta .



-9-

Cl1APPC Nei . 1 . C (I MI'rV iC.IUN MINrt7 p L M\In! 17nj)n D1' Al (;I)N-V'"+i"7("! O r MINERALES COMERCIALES EN PANAMA (Abril / > P 7 ) .

1/ FOSFOVAC

MINERAL

21 PECUTRIN

CONCENTRADO

4 131OF05

MINERAL .

Macrominerales, porciento: 7 .9 12 .2

CALCIO

FOSFORO Microminerales, COBRE HIERRO MANGANESO ZINC COBALTO SELENIO

15 .7 No contiene

20,9 16 .9

11 .9 17 .4

partes por millon :

746 15921 2087 4904 8 .3 8 .8

349 1470 1032 2442 33 11

5207 51402 18080 1989 521 No contiene

No contiene 13996 396 135 7 .4 No contiene

1/ Fosfovac (Sarasqueta y Cia, Melo) 2/ Pecutrin (Bayer). 3/ Concentrado mineral (Rohm & Haas). 4/ Biofos (IMC).

Nota :

Los análisis de composici8n mineral de los suplementos aquí referidos fueron realizados en el Departamento de Ciencia Animal de la Universidad de Florida ..



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Tnmado de : Zorril'te P ., J, I . Aroserterra y M. J3191 . 19111 . DISI ÑD PAM lA ( :I)NSM I ! .iti~cion AgrePOr~ln DI`. LI N 5ALER0 PARA GANADO . Public,~cinn del Innt .iLuLo de in~rest de Panama . 1981 .

Nota : Este documento ha sido publicado con propósito divulgativo y no contiene edición . Su contenido técnico ha sido aprobado por el Director Nacional de Investigación Pecuaria del Instituto de investigación Agropecuaria de Panama .