Tabla de Quesos Variada con Frutos Secos y Fruta (150 grs.)

8.50 €

Salmorejo Tradicional “Hecho a Mano” 3.50€ con su Huevo y Jamón Tomate rama, aceite oliva extra, sal, ajo, pan, huevo, jamón

Salmorejo Contemporáneo

3.50€

Salmorejo de Espárragos con Huevo Ecológico y Jamón en “Dos Texturas”

3.50€

Salmorejo de Remolacha con Queso y Brotes

3.50€

Salmorejo de Maíz con Palomitas

3.50€

Mazamorra de Queso de Zuheros con Gelatina de PX

3.50€

Tomate rama, aceite oliva extra, sal, ajo, pan, huevo, jamón, todo en pequeños grumitos

Tomate rama, aceite oliva extra, sal, ajo, pan, huevo, espárragos, jamón

Tomate rama, aceite oliva extra, sal, ajo, pan, huevo, remolacha, jamón

Tomate rama, aceite oliva extra, sal, ajo, pan, huevo, palomitas, jamón

Queso presiden, aceite girasol, agua, ajo, aceite oliva, sal, vinagre, pan APTO PARA CELÍACOS

CAZUELA

SARTÉN

Huevos Rotos con Pollo y Jamón Ibérico

4.90€

8.50€

Huevos “La Caña D`España”

4.90€

8.50€

Huevos Camperos

4.90€

8.50€

Huevos Marineros

4.90€

8.50€

Patatas, huevos ecológicos, pollo, topping jamón

Patatas, huevos ecológicos, setas, nata

Patatas, huevos ecológicos, chorizo

Patatas, huevos ecológicos, marisco

Revuelto Pasión por Burgos

7.50€

Revuelto Calabacín con Gambas

7.50€

Huevos, patatas, morcilla, avellana cordobesa

Calabacín, huevos, gambas, nata

Ensalada Mixta

6.50€

Ensalada César

8.50€

Ensalada de Quesos con Vinagreta de Pedro Ximénez

9.50€

Cogollitos de Tudela con Salmón y Anchoas

7.90€

Mezclum, tomate cherry, maiz, atún, huevo

Mezclum, pechuga pollo, cebolla frita, alcaparras, salsa Cesár

Lechuga, queso en escama

Cogollos, salmón ahumado y anchoas

Carpaccio de Tomate Raf con Cristales 7.90€ de Sal negra con Perdiz Escabechada Tomate raf, perdiz en escabeche, sal negra, aceite de oliva

APTO PARA CELÍACOS

HUEVO ECOLÓGICOS

VERDURA ECOLÓGICA

Parrillada de Calabacín con Jamón y Queso

7.50€

Salteado de Verduras Ecológicas con Foie

8.50€

Berenjenas Miel en su Versión Impulso

7.50€

Ensaladilla Rusa con Ali-Oli y Toque de a.r.

6.80€

Patatas Bravas como Dios manda

6 .50€

Flamenquin cordobés 3.4 x a.r.

9.50€

Croquetas Semilíquidas de Jamón

8.60€

Tosta en Pan de Cristal con Anchoas del Cantábrico

8.95€

Tosta en Pan de Cristal con Mazamorra de Queso con Caviar de Pedro Ximénez

8.95€

Calabacín, topping jamón, queso en escamas en barra

Verduras, foie, aceite pimienta verde, espárragos, calabacín, cebolla

Berenjenas, leche, tempura, miel de caña

Patatas, zanahoria, guisantes, atún, gambas cocidas, ali-oli

Patatas, ajo, mahonesa Herman, ajo

Lomo, topping jamón, berenjena, salmorejo, pan rallado, huevo

Mantequilla, eche, harina, jamón, pechuga pollo, aceite de oliva, huevos, pan rallado, cebolla

Pan de Cristal, anchoas, tomate

Mazamorra de queso, gelatina PX

Espaguetis Carbonara o Boloñesa

8.50€

Tortellini

7.95€

Pizza

7.95€

Arroz Negro con Marisco

8.95€

Arroz con Verduritas y Pollo de Corral

7.95 €

Risotto de Setas

8.95 €

Espaguetis, nata, beicon, nuez moscada, pimienta Espaguetis, tomate, carne picada

Pasta rellena de setas, nata, beicon, nuez moscada, pimienta Pasta rellena de setas, tomate, carne picada

Margarita, orégano, queso, tomate

Verdura ecologica, gambas peladas, bacalao, tinta calamar, arroz

Verdura ecológica, arroz, pollo

Arroz, mantequilla, setas, parmesano

VERDURA ECOLÓGICA

APTO PARA CELÍACOS

Hamburguesa de Buey de Cobe

7.95€

Rabo de Toro de New Versión

9.95€

Solomillo Ibérico

11.90€

Presa Ibérica

12.40€

Pan de hamburguesa, lechuga, patatas pajas

Rabo de toro, tomate, cebolla, zanahoria, vino tinto, sal, pimienta

Solomillo, aceite, sal, patatas

Presa, aceite, sal, patatas

Surtido Postres

7.90€

Postre Variado (Unidad)

3.90€

Tarta de queso, brownie, tocino de cielo

Brownie, tarde de queso, tocino de cielo

Por motivo de la subasta del día, los pescados de mercado se ofertarán en la pizarra de recomendaciones. Todos los productos de pesca afectados por el real decreto 1420/2006, servidos en este establecimiento, cumple con los terminos establecidos en dicha normativa.

PALOMO COJO D.O. Rueda

14.50€

BOLO GODELLO

16.00€

ELAS

17.00€

JUAN GIL MOSCATO

14.50€

MITARTE BLANCO

17.00€

D.O. Valdeorras

D.O. Rías Baixas

D.O. Jumilla

D.O. Rioja

LAUS FLOR DE MERLOT

16.50€

ENATE

17.00€

COTO DE HAYA RESERVA D.O. Campo de Borja

14.50€

HONORO VERA GARNACHA D.O. Calatayud

12.50€

DELIRIO V.T. Granada

12,50€

JUAN GIL DOCE MESES D.O. Jumilla

16,60€

RIVENDEL ROBLE D.O. Ribera del Duero

15,00€

BOADA JOVEN D.O. Ribera del Duero

14,00€

BOADA NOBLE D.O. Ribera del Duero

17,00€

HADO D.O.C Rioja

15,00€

MITARTE MACERACIÓN CARBÓNICA D.O.C Rioja

14,00€

SOLIS CRIANZA D.O. Rioja

17,00€

BIGA CRIANZA D.O.C Rioja

16,50€

VINO ROSADO (copa)

2.90€

RIOJA

2,60€

VINO BLANCO AFRUTADO

2.90€

RIOJA CRIANZA

2,90€

RIBERA

2,70€

RIBERA CRIANZA D.O. Jumilla

2,90€

www.lacanadespana.com

957 470 488

Claudio Marcelo, nº 2 JUNTO AL TEMPLO ROMANO

De 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00

PAN DE CRISTAL DE SALMOREJO Y BACALAO CAZUELA DE GUISO CASERO. Según día. HUEVOS CON PATATAS ROSCAS “LA CAÑA D’ESPAÑA” HOT-DOG AMERICANO TACO DE POLLO KEBAB MINI HAMBURGUESA GAJOS DE PATATA AL CURRY TORTILLA ESPAÑOLA CASERA ENSALADILLA SALMOREJOS PARA ELEGIR DE: ESPARRAGOS, REMOLACHA O MAIZ

Plato de Guiso Casero

de lunes a viernes

4,90€

dolce vita ingredientes a elegir JAMON YORK, ATÚN, MAIZ, ACEITUNAS NEGRAS Y CEBOLLA FRESCA

Resfrescos Nestea 300 ml Aquarius 300 ml Coca Cola 350 ml Caña Tubo

1,90€ 2,30€ 2,30€ 2,40€ 1,80€ 1,90€

Bebidas