Programa de Estudios de Posgrado

MARCO AMBIENTAL Y CAPACIDAD DE RECUPERACIÓN ANTE ESTRÉS TÉRMICO DEL ABULÓN AZUL (Haliotis fulgens, Philippi 1845) PROVENIENTES DE LA ZONA DE BAHÍA TORTUGAS, B.C.S.

Tesis Que para obtener el grado de

Maestro en Ciencias Uso, Manejo y Preservación de los Recursos Naturales (Orientación Biología Marina)

Presenta

Himilce Velasco Echavarría

La Paz, Baja California Sur, Julio del 2014.

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CONFORMACION DE COMITÉS

Comité tutorial Dra. Ma. Teresa Sicard González Dr. Salvador Lluch Cota Dra. Lucia Ocampo Victoria

Comité revisor de Tesis Dra. Ma. Teresa Sicard González Dr. Salvador Lluch Cota Dra. Lucia Ocampo Victoria

Jurado de Examen Dra. Ma. Teresa Sicard González Dr. Salvador Lluch Cota Dra. Lucia Ocampo Victoria Dr. Teodoro Reynoso Granados (Suplente)

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RESUMEN El abulón representa uno de los recursos pesqueros de mayor importancia para la costa occidental de la Península de Baja California, siendo Haliotis fulgens (abulón azul) la especie más relevante. No obstante, en los últimos 15 se ha observado la disminución continua de las capturas y mortalidades naturales elevadas, que no han sido explicadas. Lo anterior ha obligado al sector pesquero a dirigir sus esfuerzos hacia la acuacultura para lograr abastecer el mercado, particularmente en la zona de Bahía Tortugas, B. C. S. Sin embargo, no se cuenta con suficiente información ambiental, ni biológica, que permita asociar las causas del problema y establecer cultivos exitosos. Debido a la alta variabilidad climática que se presenta a lo largo de la Península de Baja California, determinar el marco ambiental (termotolerancia y temperatura óptima) es un punto clave de partida, ya que provee un índice fisiológico y ecológico que debe ser analizado para los organismos de una zona en particular. En el presente trabajo se determinó la Temperatura Óptima de Crecimiento (TOC) mediante el Potencial de Crecimiento (PC) a diferentes temperaturas de aclimatación (11, 14, 17, 20, 23, 26 y 29°C); los intervalos de tolerancia mediante temperatura letal incipiente (TLi) y la capacidad de recuperación ante estrés térmico (CR) en juveniles de 31.8±1.4mm provenientes de Bahía Tortugas, B.C.S. Se encontró un marcado comportamiento diurno-nocturno con diferencias del 17.7% en tasa respiratoria (TR) nocturna respecto a la diurna; una alta relación ingestión-peso húmedo (1.4%); altas eficiencias de absorción (91-94%); la excreción de amonio fue muy baja, representando tan solo el 0.0009% de la ecuación de balance energético. La TOC encontrada fue de 23°C, congruente a la latitud y con la caracterización térmica mostrada en la zona; el intervalo de tolerancia observado fue de 0.05).

Tasa de Absorción (g Alimento/g/día)

0.16 0.14 0.12 0.1 0.08 0.06 0.04 0.02 0 -0.02

11

14

17 20 Temperatura (°C)

26

29

Figura 10. Tasa de absorción de juveniles de abulón azul (Haliotis fulgens), a diferentes temperaturas de aclimatación.

7.5

Tasa de Excreción de Amonio

La Figura 11 representa la Tasa de Excreción de Amonio (TE) de los organismos juveniles de abulón azul en tiempo A y tiempo B después del periodo de ingestión. Se observa que la TE fue mayor en el tiempo A, siendo significativamente mayor (P