tiempos Arte: los conocidos de vista Las obras famosas de autores poco reconocidos en Argentina

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tiempos La Plata, sábado 17 de diciembre de 2011

Detrás

Suplemento semanal del diario HOY

delas

¿Por qué decoramos el árbol? ¿Quién hizo el primer pesebre? ¿De dónde salió Papá Noel? ¿Por qué se regalan bombachas rosas?

Inforexia: celebridades expuestas

Arte: los conocidos “de vista”

Todas las novedades del espectáculo nacional e internacional

Las obras famosas de autores poco reconocidos en Argentina

Festejos en Plaza Moreno z Elección de la Reina del Turf z Fiesta Nacional del Pan Dulce

La Plata, sábado 17 de diciembre de 2011

la o in r e p la a , la o in r e A la p Operación para transformar ojos marrones en azules Un médico inventó una cirugía para transformar permanentemente en azules los ojos de quien se anime a someterse a una sencilla operación. La idea es ingeniosa: como los ojos oscuros tienen pigmentos azules debajo de los marrones, sólo hay que remover estos últimos con un láser (y U$D 5000). Greg Homer, de la compañía Stroma Medical, explicó que el tratamiento consiste en destruir la melanina que da el color.

A “simple vista”, el asunto nos puede parecer algo terrible, pero recordando que es habitual implantarse senos de plástico o inyecciones de veneno en la cara (botox), se convierte en relativo. El procedimiento fue ensayado en México y pronto podría ser aprobado por las autoridades de los EEUU. Si bien el cambio de la tonalidad puede llegar a tardar tres semanas, el tratamiento, que se hace por medio de un láser, no demora más que 20 segundos.

Intentarán desviar un asteroide La Tierra no está en peligro, pero la Agencia Espacial Europea quiere asegurarse de que puede desviar un asteroide o el cauce de una autopista galáctica inoportuna cuando quiera. Para ello, lanzará en 2015 una misión millonaria que se llamará Don Quijote. Constará de dos naves: Hidalgo, que impactará contra un asteroide expiatorio aún sin confirmar, y Sancho, que registrará de cerca los resultados. Mientras tanto, probablemente, una comisión de sabios alienígenas evaluará sigilosamente este acto de vandalismo. La misión lleva el nombre del caballero español de la novela de ficción de renombre de Miguel de Cervantes, Don Quijote, que cargó contra un molino de viento, pensando que era un gigante.

Según un estudio inglés (que creemos algo exagerado) la buena higiene dental reduce un 70% el riesgo de enfermedades cardíacas y minimiza los problemas de parto y de diabetes. La razón: las bacterias que se alojan en la boca (especialmente en la lengua) son transportadas por la sangre y congestionan las arterias, probablemente ocasionando choques entre los glóbulos rojos que transportan oxígeno y creando explosiones espectaculares (esto último es lo que falta comprobar).

El sentido que perdimos

Malas palabras contra el dolor

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ARTE & DISEÑO Pablo Gerardi

Según un estudio, tanto los humanos como el 96% de los animales descienden de una especie de pez extinta que tenía un sexto sentido: la electrocepción, o habilidad de percibir corrientes eléctricas. Si bien cualquier parroquiano es capaz de detectar corriente en un cable con 220 voltios, la electrocepción es mucho más sutil: capta desde lejos los más ínfimos impulsos que genera un animal al mover sus músculos, con la misma facilidad que nuestra piel traduce el viento.

Los científicos estuvieron martillándose los dedos para comprobar que insultar en voz alta reduce el dolor. En cambio, decir cualquier palabra que no tenga una connotación injuriosa no produce el mismo efecto. Si bien aún ignoran cómo funciona esta especie de “anestesia natural”, están seguros de que funciona.

tiempos / Suplemento semanal del diario HOY DIRECTORA Myriam René Chávez de Balcedo

¿Le preocupa el calentamiento global y el aumento de la temperatura que genera? No se asuste, siempre se puede seguir el ejemplo de la capital de Mongolia. Por allí, el gobierno juntará capas de hielo del río Tuul durante el invierno para refrigerar la ciudad en verano. Es sólo una pequeña medida preventiva: en Mongolia no cuesta nada crear un iceberg artificial. Sólo se necesita trasladarlo y ubicarlo en un lugar estratégico para vivir plenamente a algunos grados menos.

Cepillarse los dientes hace bien al corazón

La sangre joven rejuvenece el cerebro Un par de experimentos han demostrado que la sangre de los ratones jóvenes tiene efectos rejuvenecedores en el cerebro de los viejos (generando nuevas neuronas). La fórmula también funciona a la inversa: la sangre de los viejos desmostró acelerar el deterioro neuronal de los jovenes. Como el cerebro es impermeable a la sangre, se concluye que los cambios los produce una proteína presente en la sangre más nueva, la eotaxina. Esto podría originar nuevos medicamentos (u oleadas de vampiros con dentadura postiza.)

Cómo enfriar el barrio

h t t p : / / w w w. d i a r i o h o y. n e t REDACCIÓN Federico Valenti

FOTOGRAFÍA Carlos Cermele, Javier Brusco, Gabriel Galán y Archivo Diario Hoy

Redacción : 32 Nº426 e/ 3 y 4 - Tel. 433-8900 - La Plata Oficinas Comerciales: Tels.: (0221) 489-2831 / 421-1978 / 423-1514 Fax (0221) 423-1448 La Plata, Provincia de Buenos Aires - Argentina

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Shhh!!! Son iguales Tributo a Axel, sin codificar

Como puede apreciarse en imágen, el parecido entre Del Potro y el sargento Dodo es admirable. Esteban Prol también tiene su doble: es puertoriqueño y se llama Elvis Crespo. Tranquilamente podrían ser la misma persona ¿O acaso usted alguna vez los vio juntos?

El domingo pasado, el programa de Esteban Corol rindió tributo al cantante Axel. Los Batichurros (parodia que hace el programa a los Wachiturros) materializaron un video superproducido de su tema hit Yo escucho al Axel. En el clip participaron figuras como Ricardo Iorio, Ramiro Cerezo (cantante de Pier), Pablo Lezcano (de Damas Gratis) ,Toti Iglesias (de Jóvenes Pordioseros), Adián Otero (de Memphis la blusera), Rodrigo Manigot (de Ella es tan cargosa) Guillermo Novelis y La Mosca, Militta Bora, Pablo Vidal (de El Kuelgue) y un largo etcétera.

¿Quién es esa chica?

La moda de los Angry birds Teija Vesterbacka, la mujer de Peter Vesterbacka, CEO de Rovio, de la compañía creadora del videogame Angry birds, llevó un extravagante vestido a una cena de gala en el Palacio Presidencial de Finlandia, país sede de la compañía. El popular juego,

creado por su marido en 2009, fue el más vendido de los últimos tiempos para tablets y teléfonos móviles, y los convirtió en poco tiempo en millonarios. El vestido recuerda nada menos que a un pájaro rojo, tal vez el más reconocible de todos los personajes del Angry birds.

Vamos a la playa

Romance en el recuerdo En nuestro archivo encontramos esta antiquísima foto analógica de Nazarena Vélez junto a su primer novio famoso, Hernán Caire. Por entonces ella bailaba en el programa de cumbia que comenzaba a conducir el exintegrante de Jugate conmigo.

El fracaso de Gran Hermano Gran Hermano 2011-12, hasta ahora, es un rotundo fracaso. El nuevo ciclo, conducido por Jorge Rial, tiene puntajes de audiencia muy

En unos días empieza el verano. Algunos comenzarán la temporada bronceados. Luisana Lopilato, por ejemplo, no se cansa de tomar sol en las playas uruguayas.

Su nombre es Kate Upton, es una modelo americana conocida por su aparición en el mundo del modelaje a principios de este año. Se lució en publicidades de Guess, Victoria’s Secret y Sports Illustrated. En poco tiempo llegó a la televisión y comenzó a hacer esporádicas apariciones en distintas series.

bajos (galas de 10 puntos según Ibope). ¿La explicación? Hay muchas teorías... Algunos apuntan a los aburridos participantes del reality. Otras, mucho más complejas, señalan como responsable al ciclo de congelamiento al que están expuestos los canales cada dos años. “No podés sacarlo de contexto. Este es un fenómeno televisivo que ahora le toca a Telefe y está sufriendo con esto”, explicó Rial. “Desde el año pasado a esta parte le pasó a Telefe, su pantalla se fue congelando. Igual le pasó a El Trece. ¿Cuándo rompió el congelamiento El Trece? Cuando llegó Tinelli. Hasta entonces le ganaban las ficciones. Evidentemente, Tinelli es un gran descongelante”, afirmó el conductor. Suplemento semanal del diario HOY / tiempos

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Inforexia La hija de Michael debutará como actriz

Lorena Maciel contra panelista de 6,7,8 La periodista de TN, Lorena Maciel, se sumó a las críticas que en la semana le hicieron varios medios a Carlos Barragán, panelista de 6,7,8 , por señalar como desleal al FPV a la diputada Victoria Donda. “Hablando de la deslealtad ¿Por qué no le preguntan cómo actuó conmigo cuando me sacaron del programa de Adolfo Castelo cuando tuve un bebé?” -acusó vía Twitter. “Cuando tomé licencia por maternidad arregló seguir él y Jorge Halperín. Ellos se apoderaron del programa de Castelo. Por eso Barragán no puede hablar de lealtad... hipócrita”, se enfureció la conductora, después de llamarlo “cagón acomodado”. Maciel contó que cuando ella lo encaró, él se defendió diciendo que tenía que “mantener Barragán, el “acomodado” a su familia”.

Paris, la segunda hija de Michael Jackson, actuará en una nueva película que mezclará acción y animación. La joven interpretará a una niña que sobrevive a un lavado de cerebro al que la somete la Reina de las medusas del mar. Según los productores de la historia , la mitad de las recaudaciones del filme serán destinadas a escuelas. Hasta el momento no se ha puesto una fecha oficial del lanzamiento, pero se estima que estará saliendo para el 2013. Según se dice, participarán varios famosos americanos como Larry King.

La nueva: Noelia Ramella Desde hace años, la bailarina Noelia Ramella forma parte de la compañía teatral de Carmen Barbieri. Hasta el martes pasado, nadie la conocía. Bastó que fuera invitada por Jorge Rial al piso de Intrusos para que ganara la pantalla repetidora de los programas de archivo. Según asegura Ayelén Paleo, su ex compañera de tablas, está “bien loca” y siempre toma Factor AG “para evitar los gases”. Ya les avisamos: recuerden a este nuevo personajes mediático que, según creemos, será un hit de la pantalla del próximo verano.

La verdadera historia de los Wachiturros La “moda flogger” ,que tuvo su auge en el 2009, pasó completamente. La extinta tribu urbana, que se destacaba por vestir de forma colorida, sacarse auto-fotos y bailar música electrónica, desapareció como Coqui, Wachiturro tres años antes de ser la cultura maya. un hit Dos fueron los motivos que contribuyeron a su cumbieros o “turros”, su por ocaso: uno fue el entonces grupo antagónico. Leito en el 2009. avance de otras Claro que el traspaso fue muy El malestar en la cultura redes sociales criticado por muchos jóvenes, frente a fotolog (la quienes acusaron a los que originó el grupo). Otro fue la conversos de ilegítimos. imposibilidad que tenían sus fieles de En los tiempos posmodernos que sobrevivir vestidos como un arcoiris en transitamos, nadie resiste un archivo. las peligrosas tierras del conurbano Días atrás se dieron a conocer en bonaerense. distintas redes sociales varias fotos Para sortear las desventajas que traía encontradas referentes al pasado de los aparejado el pertenecer a semejante Wachiturros, exfloggers, hoy referentes grupo de riesgo, muchos floggers se de la cumbia. Circa 2009, Leonardo y convirtieron Coqui eran dos preadolescentes en fanáticos del baile techtonik y los pantalones chupines que gustaban de posar para fotolog. Tras las fuertes críticas que se desataron en los principales foros nacionales tras encontrar las imágenes que los ubicaban en esta tribu urbana, integrantes del fans club del grupo defendieron su postura, recordando que el inmejorable estilo de baile que hoy admiran tuvo su génesis en la cultura flogger. También destacaron que sería muy triste que se reavivara la discriminación que sufría su grupo años atrás.

Cha Cha Cha, la película La más rentable de Hollywood Los actores de la saga de vampiros Crepúsculo han vuelto a copar la lista de los actores más rentables de Hollywood. En este caso, la persona que copa la lista realizada por la revista de negocios Forbes no es otra que la jovencita Kristen Stewart. Su papel de Bella Swan ha contribuido para que consiga importantes papeles. Aunque la actriz ha incrementado su caché en los últimos años, sube su rentabilidad para los productores. En total, si ella gana un dólar, la película en la que participa suma 55,83 dólares.

4 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY

El actor y humorista Alfredo Casero comenzó a filmar la película de Cha Cha Cha, serie de humor protagonizada por él en la década del ´90. Hace algunos meses adelantó via Twitter: “Estoy hablando con unos

señores sobre la posibilidad de hacer una peli de Cha Cha Cha. ¿Quién compraría la entrada para la avant premier?“. Casero comentó que el filme sería como uno de sus programas pero de dos horas y media “con actores y todo nuevo.“ Días atrás, se decía que la historia había comenzado a materializarse. Por suerte, el rumor se confirmó y ya se conocieron

algunas imágenes del set de filmación. Una de ellas muestra a Matías Alé vestido de Superman. Aquí la reproducimos.

La Plata, sábado 17 de diciembre de 2011

Nota de tapa

Los interrogantes de la ¿Por qué para celebrar el nacimiento de Jesús decoramos un árbol? ¿Quién hizo el primer pesebre? ¿Por qué las mujeres se regalan bombachas rosas?

El árbol de Navidad Los antiguos germanos creían que el mundo y los astros estaban sostenidos pendiendo de las ramas de un árbol gigantesco llamado el “dios Odín”. En cada solsticio de invierno, cuando suponían que se renovaba la vida, le rendían un culto especial. La celebración consistía en adornar un árbol con antorchas que representaban a las estrellas, la luna y el sol para bailar y cantar en su entorno adorando a su dios. Cuentan que San Bonifacio, evangelizador de Alemania e Inglaterra, derribó el árbol que representaba al dios Odín, y en el mismo lugar plantó un pino, símbolo del amor perenne de Dios. Lo adornó con manzanas y velas, dándole un simbolismo cristiano: las

manzanas representaban las tentaciones, el pecado original y los pecados de los hombres; las velas representaban a Cristo, la luz del mundo y la gracia que reciben los hombres que aceptan a Jesús como salvador. Esta costumbre se difundió por toda Europa en la Edad Media y con las conquistas y migraciones, llegó a América. Poco a poco, la tradición fue evolucionando: se cambiaron las manzanas por esferas y las velas por focos que representan la alegría y la luz que Jesucristo trajo al mundo.Las esferas y sus colores actualmente simbolizan las oraciones que hacemos durante el período de Adviento.

El origen del pesebre La Navidad celebra el nacimiento de Jesucristo en Belén. Esta fiesta es celebrada por los católicos el 25 de diciembre . Con respecto a la instauración del pesebre, el mérito corresponde a San Francisco de Asís en el 1223. Tres años antes, había asistido en Belén a la celebración de la Navidad. Quedó tan profundamente conmovido por lo que había presenciado que en quiso hacer en Greccio una celebración similar, por lo que pidió autorización al papa Honorio III. Una vez obtenida, hizo instalar un pesebre de paja en una cueva y un niño Jesús de piedra entre un buey y una mula vivos. Al oficiar la misa de medianoche de la Navidad de 1223, invitó a los congregados a rezar por el rey de los pobres, y según la leyenda, la figura de piedra del niño Jesús cobró vida, lo que sirvió de catapulta para poner uno en las casas por estas fechas.

¿De dónde salió Papá Noel? El sonriente personaje que encanta a los niños fue forjado a lo largo de los últimos diecisiete siglos, basado en la historia de un obispo que vivió en el siglo IV. La ciudad de Mira, en el actual territorio de Turquía, tuvo un prelado llamado Nicolás, célebre por la generosidad que mostró con los niños, que fue perseguido y encarcelado (cerca del año 325) . A su muerte fue canonizado por la Iglesia católica con el nombre de San Nicolás. De él surgieron innumerables leyendas, sobre todo sobre milagros realizados por el nuevo santo patrono de los niños, de las jóvenes solteras, de los marineros, de los mercaderes y de los prestamistas. Su culto duró varios siglos. Con la reforma protestante su culto desapareció de toda europa, excepto de Holanda, donde se lo llamó Sinterklaas (San Nicolás en neerlandés). Allí, su historia se fusionó con leyendas nórdicas sobre un mago que andaba en un trineo y que premiaba a los niños buenos y castigaba a los malos. En el siglo XVII, emigrantes holandeses llevaron la tradición a los Estados Unidos. La tradición volvió a cruzar el Atlántico y en Francia se lo llamó Père Noël (Papá Navidad), nombre del cual los españoles tradujeron sólo la mitad, para adoptar Papá Noel, que se extendió rápidamente a la América Latina.

San Nicolás de Mira

¿Por qué regalamos bombachas rosas? Hasta hace algunos años, las bombachas rosas sólo se regalaban en Navidad a las mujeres solteras. Esta tradición tiene un origen pagano: dicen que tener ropa limpia o nueva es una forma de rechazar al demonio. Siguiendo la ruta de la costumbre, el cristianismo se sumó porque en Navidad se recuerda el nacimiento de Jesús. En ese momento, en una ceremonia con oraciones y cantos, se enciende una vela rosa, que simboliza la alegría de la presencia de Cristo. Para conmemorar esto, y para que sigan llegando nuevas vidas al mundo, se les da a las mujeres solteras una bombacha rosa, así se casan y procrean.

¿Por qué comemos turrón en las fiestas? La costumbre viene de España. A principios del siglo los fabricantes de turrón de Jijona, tras la recogida de la cosecha de almendras del mes de septiembre, elaboraban el turrón para posteriormente viajar en carros a las principales ciudades de la península ibérica para venderlo en sus mercados. Ante este nueva competencia, los fabricantes de otros dulces locales solicitaron a las autoridades que sólo permitieran la venta de turrón en los días previos a la Navidad y que lo prohibieran el resto del año... esto provocó que se extendiese la tradición de consumir turrón preferentemente en la época navideña. La tradición del turrón se exportó además a todos los países de habla hispana en menor o mayor medida, destacando Argentina, Cuba y Puerto Rico.

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Ciencia

Nuevo descubrimiento: los ratones son solidarios Según un estudio, los roedores pueden comprender la angustia de sus compañeros y ayudarlos desinteresadamente. Un comportamiento que antes sólo se había visto en primates

Perú contra los alimentos transgénicos

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Los efectos que tienen los alimentos transgénicos sobre las personas que los consumen y sus cultivos sobre la tierra generan una enorme polémica. En esta tesitura, Perú ha tomado una importante medida para proteger a sus productores de alimentos locales, estableciendo una moratoria al ingreso y producción de organismos modificados genéticamente. Esta ley, aprobada el 4 de noviembre pasado, fue publicada para su aplicación este 9 de diciembre en la Gaceta Oficial peruana.

as ratas de laboratorio son solidarias con sus compañeras, según revela un estudio publicado en la revista Science, que demuestra que también son capaces de desarrollar empatía con sus pares. La empatía ha considerada como propia de los primates, pero, según revela este estudio de la Universidad de Chicago, también las ratas pueden ponerse en el lugar del otro. En la casa de estudios analizaron el comportamiento de

una rata cuando estaba sola en su jaula con un contenedor vacío y su reacción cuando colocaron en el contenedor otra rata o un objeto cualquiera. La rata actuó de forma más agitada cuando su compañera estaba encerrada que cuando estaba sola en la jaula. Esto se asoció a un “contagio emocional” por la inquietud de la rata encerrada. La empatía es un fenómeno observado en hombres y algunos animales cuando ven a algún otro sujeto sufrir miedo, estrés o dolor,

pero hasta ahora no estaba claro que esto sucediera en roedores. Según el estudio, tras varias sesiones, la mayoría de las ratas aprendieron rápidamente a abrir el contenedor en el que estaba encerrada su compañera y liberarla. El hecho de que las ratas fueran capaces de liberar a sus compañeras indica que reconocieron la angustia de la otra y además fueron capaces de mantener la suficiente calma como para abrir la reja, en vez de quedarse estáticas o correr alrededor, explican. Por el contrario, las ratas no abrieron contenedores que estaban vacíos o que contenían otros objetos.

esto, más que acabar con la angustia de las ratas atrapadas”, indicó. Los autores subrayan que hubo una mayor proporción de ratas hembra que abrieron la puerta a la rata atrapada que los machos, enfatizando que las hembras son más empáticas que los machos. Aunque el comportamiento empático se había observado de manera anecdótica en los primates no humanos y en alguna especie salvaje, esta es la primera vez que se ve en ratas de laboratorio, lo que indica que el origen de esta conducta prosocial podría darse en el árbol evolutivo antes de lo que se pensaba.

Golosinas compartidas Los investigadores destacan que, aún cuando las ratas libres tuvieron acceso a un poco de chocolate como señuelo, que podrían haber comido ellas solas, primero liberaron a sus compañeras atrapadas y compartieron el chocolate con ellas. Según los investigadores, el contagio emocional es la forma más simple de la empatía, pero esta respuesta muestra una expresión más compleja de empatía, ya que “la rata no tiene otra acción para hacer

El presidente del país, Ollanta Humala dijo que para tomar su decisión escuchó ”el clamor de las organizaciones agrarias y la sociedad civil, para dar este paso importante en la defensa de nuestra biodiversidad”.

Descubren más de 208 nuevas especies

Un mono sin nariz y un geco psicodélico son algunas de las 208 nuevas especies descubiertas el año pasado por los científicos en la región asiática del Gran Mekong, según un estudio divulgado hoy. El Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) ha indicado en un comunicado que los descubrimientos ilustran la rica diversidad de la zona, pero también ha apuntado los peligros de supervivencia de las especies por la deforestación y la caza furtiva. “Mientras que estas especies son nuevas para la ciencia, muchas están ya siendo servidas como cena, luchando para sobrevivir en un hábitat cada vez más reducido o al borde de la extinción”, advirtió Stuart

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Mono Elvis, hecho con Photoshop

Chapman, director de WWF para el Gran Mekong. El mono “Elvis” (Rhinopithecus strykeri), localizado en la selva birmana, es conocido por los habitantes del estado Kachin por sus estornudos cuando llueve, ya que carece de nariz y el agua se le introduce por las fosas nasales. Los científicos todavía no han podido fotografiar ningún ejemplar, por lo que tienen

tiempos / Suplemento semanal del diario HOY

que recurrir a un dibujo y a una composición en photoshop para mostrar a qué se parece. Entre los 28 nuevos reptiles catalogados se encuentran la salamanquesa psicodélica (Cnemaspis psychedelica), llamada así por sus llamativos colores, o los lagartos Leiolepis Ngovantrii, compuestos sólo por ejemplares femeninos que se reproducen por clonación. El informe de WWF también incluye cinco tipos de plantas carnívoras en Tailandia y Camboya capaces de engullir ratas pequeñas, ratones, lagartos y hasta aves menores. Chapman lamentó la extinción documentada este año del rinoceronte de Java en Vietnam como uno de los “trágicos”

indicadores de la degradación de la biodiversidad del Mekong debido al desarrollo insostenible y al cambio climático. El Gran Mekong abarca todo el cauce del río que surca el Sudeste Asiático peninsular y pasa por Birmania, Camboya, China, Laos, Tailandia y Vietnam, donde habitan varias especies en peligro de extinción como el elefante asiático, el siluro gigante o el delfín del Irrawaddy.

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Ranking

productos fuera de catálogo Repasamos algunos artículos memorables del mercado, apelando a tu memoria y melacolía marketinera...

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Mostanesa

Mobur

Helados Laponia

Relojes videogame

Leche cultivada

Los '90 fueron puro experimento de marketing. Gracias a ello conocimos la mostanesa, un condimento hecho a base de mayonesa, mezclada con un toque de mostaza. Un invento de la recordada y desaparecida marca Supra. Su publicidad televisiva prometía devolver la felicidad a las mesas argentinas. Su slogan: “Mostanesa Supra, un sabor que divierte todo lo que toca.”

La cadena argentina de comidas rápidas Pumper Nic tuvo su auge a finales de los 80. Su nombre se había inspirado en un tipo de pan originario de Alemania, el pumpernickel. Tenía varios productos propios en su menú. El Mobur, era su hamburguesa clásica con huevo.La llegada de las cadenas multinacionales como Mc Donald's y Burger King llevaron al restaurante a la bancarrota.

Los helados Laponia son más recordados por su forma que por su sabor. El Patalín y el Frutidedo fueron sus mayores representantes. También se destacaban el Esquimal, el Topo Gigio, y el Popsy, un helado con forma de payaso con nariz de chicle. Laponia fue comprada por Unilever, una multinacional que hizo desaparecer la marca para crear los helados Kibon, hoy parte de Arcor.

A principios de los 80, la casa japonesa Casio decidió lanzar un modelo de videogame portatil a 2 pilas AA llamado Kung Fu. Debido a su éxito, los videos se integraron a sus clásicos relojes. Salieron diferentes modelos : el Cosmo fligh, Soccer, Ski Race, etc. Algunos eran más elaborados que otros pero en general todos compartían una mecánica simple y repetitiva.

La venta de leche cultivada fue un boom que duró poco (circa 2008).Según decían, era ideal para reponer la flora bacteriana y buena para la salud en general. Duró poco tiempo en las góndolas. Como todo producto que no resulta ganalcialmente aceptable fue retirado del mercado. Bastante después aparecieron los fermentos lácticos bacterianos estilo Actimel, Yakult, etc.

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Gaseosa Nativa

Alfajor Suchard

Bidú Cola

Gaseosa Sidral

Alfajores Maradona

( 25/11/2003 - 09/08/2004 ) Bajo el eslogan "Refrescá tu día con un sabor bien nuestro", Cocacola lanzó Nativa, una gaseosa con un suave sabor a yerba mate. La apuesta tuvo un costo de 1,3 millones de dólares. Coincidió con la recuperación del mercado argentino de las gaseosas, que culminó en 2003 con un incremento de un 10%. Nativa interesó solo al 1% .

Los alfajores Suchard fueron los primeros en traer capas duras y un relleno de mousse. Cuando la empresa fue comprada por la multinacional Kraft, desaparecieron. Hace algunos meses, los realizadores de Cachafaz lanzaron un alfajor con un envase similar al de los Suchard. Los fans que lo compraron esperando una reedición se decepcionaron.

Gaseosa cola que, según sus adeptos, tenía un ligero gusto a limón. Fabricada por la empresa The Orange Crush Co., una compañía de Illinois que en los '50 hizo pie por algún tiempo en nuestro país, se presentaba en un envase de vidrio verde, alto y esmerilado. Reinó hasta mediados de los '70 y se esfumó sin dejar más rastro que las cortinas que algunos bares solían confeccionar con sus tapitas.

Hace poco más de sesenta años, la gaseosa Sidral llegó a la Argentina. Tenia sabor a manzana. Fue por primera vez embotellada en 1900 por Don Arturo Mundet, quien buscaba crear una bebida de sidra saborizada. Sidral se basó en las gaseosas que fueron populares en México a principios del siglo pasado, y utilizó la técnica de pasteurización antes de su embotellamiento.

Todo comenzó en 1985. Mauricio de Sousa, el “Walt Disney brasileño”, encontró la figura que le permitiría entrar en el mercado argentino: el dibujito de Dieguito Maradona. De Sousa no era un novato en el tema: en 1976 había desarrollado a Pelezinho basandose en Pelé. Dieguito se popularizó y se hizo alfajores, obleas y galletitas, gracias a Georgalos. Duró hasta 1991 cuando pasó lo que todos sabemos.

Suplemento semanal del diario HOY / tiempos

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Sociales

Elección de la reina del turf

Brenda González, Reina del Turf 2011, junto a Lorena Palacios, Segunda Princesa

Pamela David, junto a la nueva reina electa

El domingo pasado se Como Primera Princesa: realizó en un escenario Candelaria Solorzano, montado en 12 entre 51 y de Tucumán, y como 53 la elección de la Reina Segunda, Lorena del Turf, organizada por la Palacios, de Córdoba. Unión Trabajadores del Turf, En diálogo con Tiempos, la flaquienes cerraron su actividad anual con la Copa mante reina de 18 Utta. años, comentó: El evento fue con“Llegué por un conducido por Pamela curso que se hizo David, y contó en Rosario, ahí con la presencia quedé selecdel representante cionada. Ya de modelos Leandro había ganado Ruth y la participante otros en mi ciuplatense de Soñando por dad y en bailar, Janah. Bariloche. La Previos desfiles en traje verdad es que de baño y con diseños de estoy muy emoalta costura, el jurado dio cionada porque a conocer los galardones. no me esperaba La rosarina Brenda María obtener el Paula Gonzáles fue coronpremio”. ada como la Reina Primera Princesa, Candelaria Solorzano, junto al del Turf 2011. diseñador de alta costura, Santiago Buceta Pamela, la Miss de La Plata

Más de 40 mil personas en la 1ª Fiesta Nacional del Pan Dulce La Primera Fiesta Nacional del Pan Dulce Artesanal Argentino se realizó en nuestra ciudad los días 8, 9, 10, y 11 del corriente. Su actividad fue a beneficio del Hospital Alejandro Korn de Melchor Romero. Convocó a miles de platenses y turistas, que disfrutaron de un fin de semana largo recorriendo los stand de diferentes confiterías de la ciudad, y degustan-

do variedades de pan dulces y comidas típicas. Con la compañía de variadas bandas folclóricas y del baile de colectividades, se coronó a la Reina del Pan Dulce, Solange Moccia, de Tolosa. En este mismo marco, se eligió a su Primera Princesa, Estefanía

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Rogenzak, y Segunda , Mariana Ruiz. Como Miss Elegancia se seleccionó a Macarena Espinosa y Cinthya Falcón. Ante la importante convocatoria, el presidente de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de La Plata, Mario Aguilar, dijo estar muy satisfecho.

La Plata, sábado 17 de diciembre de 2011

Plástica

Arte: los conocidos “de vista” Cuadros y diseños que “nos suenan”. Una mirada sobre los autores de las obras más reconocidas de nuestros tiempos

BANSKY

Grant Wood

Banksy es el pseudónimo de un prolífico artista del graffiti británico, del que poco se sabe por su proceder anónimo. Se cree que nació en Yate, localidad cercana a Bristol, en 1974, pero los datos acerca de su identidad son inciertos y se desconocen detalles de su biografía. Según cuentan, se vio implicado en el graffiti durante el boom del aerosol en Bristol de finales de la década de 1980. Su trabajo, en su gran mayoría piezas satíricas sobre política, cultura pop, moralidad y etnias, combina escritura con graffiti con stencils. Banksy también trabaja cobrando para organizaciones benéficas como Greenpeace y para empresas como Puma. Entre sus obras más conocidas se destacan las que plasmó en el muro divisorio de Cisjordania.

GOTICO AMERICANO Grant Wood es el autor de esta obra. Nació en Iowa, Estados Unidos, en 1891. Se lo conoce, sobre todo, por sus pinturas representando el Medio Oeste rural estadounidense. Gótico americano (en inglés American Gothic) es un cuadro que pintó en 1930. Ilustra a un granjero sujetando una horca junto a su mujer, algo más joven, frente a una casa de estilo carpintero gótico. Es una de las imágenes más conocidas del arte estadounidense del siglo XX y se ha convertido en un ícono en la cultura popular siendo una de las imágenes del mundo moderno más reconocidas y parodiadas (por Los Simpsons, a la cabeza). Wood quería representar los roles tradicionales del hombre y la mujer, ya que el hombre sujeta una horca simbolizando el

trabajo duro. Wood tomó cómo modelos para el cuadro a su hermana Nan (1900-1990) y a su dentista el Dr. Byron McKeeby (1867-1950).

KEITH HARING Keith Haring (1958 - 1990) fue un artista y activista social americano cuyo trabajo reflejó el espíritu de la generación pop y la cultura callejera del Nueva York de los años ‘80. Desde muy pequeño empezó a dibujar inspirándose en los dibujos animados de la televisión. Estudió arte en la Ivy School of Art de Pittsburgh , donde comenzó a hacer serigrafías para imprimir en camisetas. Posteriormente continuó sus estudios en la Escuela de Artes Visuales de Nueva York durante 1978 y 1979, donde estuvo influenciado por Keith Sonnler y Joseph Kossuth que le animaron a formarse como artista conceptual tras la experimentación con la forma y el color. En 1986 pintó un trozo del muro de Berlín. En ese mismo año abrió la boutique Pop Shop, en la que vendía sus productos. En 1989 creó la Fundación Keith Haring, cuyo objetivo es luchar por la solución de los problemas sociales. Murió víctima del sida en Nueva York, el 16 de febrero de 1990.

René Magritte

EL HIJO DEL HOMBRE Rene Magritte nació en Bélgica en 1898, y murió en 1967. Fue un pintor surrealista conocido por sus provocativas imágenes, con las que pretendía cambiar la percepción de la realidad del observador. Una de sus obras más conocidas es El hijo del hombre, de 1964, obra infinitas veces parodiada y copiada. Según las propias palabras del artista, hizo este cuadro para denunciar lo fácil que es rellenar lo que no conocemos. El hombre para él tiene muchas cosas que no da a conocer, que se tapan, al igual que en el cuadro. Magritte pintó este cuadro como un autorretrato, aunque el personaje está representado de forma anónima ya que su rostro se tapa con una manzana. La manzana, según los teóricos, representa la tentación, siendo el personaje el hijo de Adán.

Storm Thorgerson

EL LADO OSCURO DE LA LUNA Storm Thorgerson nació en 1944. Es un diseñador gráfico británico, reconocido por ser miembro del grupo de diseño artístico Hipgnosis, en el que hizo algunas de las más conocidas tapas de discos del mundo. Sus diseños más conocidos fueron los que realizó para Pink Floyd y, en particular, la realizada para su álbum Dark side of the moon (1973, El lado oscuro de la luna). El concepto de esta tapa, de acuerdo al artista, fue probar y conectar con los shows en vivo de Pink Floyd: “Famosos por su iluminación, ambición y locura…de allí el prisma, el triángulo y la pirámide. Todo conecta de alguna forma con algun lugar”.

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La Plata, sábado 17 de diciembre de 2011

Cocina RECETAS DEL MUNDO

HOY: CIUDAD DEL VATICANO

San Jacobo de Filetes de Merluza y Jamón Ingredientes „ 4 filetes de merluza congelada. „ 4 fetas muy finas de jamón cocido „ un huevo „ harina „ sal (poca, porque va con el jamón) „aceite „ queso rallado (opcional).

Bebidas

Licores de frutas exóticas Anímese a ir por lo desconocido y lo poco común. Son sólo unos pocos ingredientes, que puede combinar con las frutas que desee. Inténtelo en casa...

Cristian L. Gallo Bartender

Preparación Se descongela el pescado en la heladera durante 24 horas. Una vez descongelado, se seca bien y se corta en porciones. Cada filete puede rendir para 2 ó 3. Se corta igual el jamón, quitándole la grasa. Se pone el pescado y por detrás el jamón. Se bate un huevo y se coloca en un plato un poco de harina sin que quede apelmazada. Se pasa cada porción por la harina, después por huevo y finalmente se fríe en una sartén con abundante aceite caliente, poniéndolo más tiempo por la parte del pescado. Se saca muy escurrido y se coloca en los platos. Puede espolvorearse el pescado con queso rallado y acompañarse con papas fritas.

Truco: Sirve cualquier pescado. También se le puede poner blanco de pavita o lomito. También puede agregarse crema de leche o queso fundido al servirlo.

Licor de moras

Ingredientes

Licor de mermelada

„ 1 Kg de moras „ 8 clavos de olor „ 1 cda. de nuez moscada „ 230 grs. de azúcar „ 100 ml. de brandy „ 500 ml. de agua

Licor de ciruela

Preparación

Ingredientes

Hervimos las moras junto con los clavos, la nuez moscada y el agua a fuego fuerte hasta que hierva. Mantenemos a fuego lento durante 15 minutos. Dejamos reposar 20 minutos. Colamos la fruta con un colador fino (para que no cuelen trocitos), y le añadimos el azúcar, lo ponemos a fuego lento hasta que se disuelva bien. Apagamos el fuego y añadimos el brandy y removemos al mismo tiempo. Lo dejamos enfriar y lo guardamos en botellas de cristal hasta que lo vayamos a usar. Servir con hielo.

„ 1 kg de ciruelas „ 1/2 kg de azúcar „ 1 botella de brandy

Ingredientes „ 1 botella de ginebra „ 1/2 kg de mermelada „ 5 cdas. de azúcar „ 5 gotas de esencia de vainilla

Preparación

Colocar la mermelada en un frasco y verter una botella de ginebra (preferentemente de Preparación Lavar y quitar los tallos de las calidad). Agregar el azúcar y la ciruelas. Congelarlas y colócar- esencia de vainilla. Dejar en el las en un frasco con una capa frasco durante 3 semanas, de azúcar que las recubra. tapado herméticamente. Incorporar el litro de Brandy y Puede ir testeando el sabor mantenerlo tapado. Agitar a para agregar más cantidad de diario hasta que el azúcar se azúcar si es necesario. Filtre el haya disuelto. Por lo general, el tiempo que lleva este proceso líquido y finalmente embotellelo. ¡Listo para disfrutar! oscila entre los 3 o 4 meses. Siempre es importante mantenerlo a temperatura ambiente. Una vez que esté listo, debe colar la preparación y embotellarla por un mes más.

Por Juan Chaves

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tiempos / Suplemento semanal del diario HOY

La Plata, sábado 17 de diciembre de 2011

Recomendados ARTE PLATENSE

0221 La Plata se muestra Hasta el 24 de febrero, en la Galería Alianza Francesa de la ciudad de Rosario, una muestra itineraante de artistas platenses estará en exposición. La galería de arte local Pisouno-Artediseño realiza por quinto año consecutivo un evento que permite que artistas de la ciudad expongan sus obras en tres puntos claves del circuito artístico argentino: la ciudad autónoma de Buenos Aires, Córdoba y Rosario. De acuerdo a sus organizadores, la idea de esta propuesta es difundir por otros espacios las producciones artísticas que se realizan en la ciudad y generar contactos con los artistas locales de aquellos puntos a los que llegan con la muestra. Las obras allí expuestas fueron realizadas por Balbuena Ursula, Bisignani Fernando, Burri Eleonora, Codoni Cecilia, Dillón Verónica, Fadon Verónica, González Marcela, Grillo Graciela, Jalil Juan, Mucciarelli Marcela, Navarro Rocío, Ramello Gabriel, Salgado Rosario, Sieder Ana, Simeone Elizabeth, Valesini Silvina y Varveri Laura. Más info: www.pisounoarte.com.ar.

ANIME

Animaid Summer 2011 Animaid, uno de los eventos más importantes de animé y cosplay del país, vuelve a instalarse en nuestra ciudad. Para esta nueva entrega, denominada Animaid Summer, se realizará un concurso de cosplay y se premiará con $ 500 a quien mejor interprete a su personaje favorito, y galardonará con $ 200 al segundo puesto. También se realizará un concurso maid que tendrá un premio de $ 200. Se encontrará a disposición de sus visitantes un Maid café veraniego.

También karaoke, mesas de rol, Magic y un taller de manga. Además, presentará la banda Metal Kombat y habrá un desfile a cargo de Vickky Kawaii. Hoy, de 12 a 20, en el Club Atlético Platense, calle 21, entre 51 y 53

MUSICA

Teatro Argentino a puro rock Esta tarde, el marco de la exposición final de la TA escuela, se presentará el grupo de hard rock Las Culebras (en su última fecha del año) junto a la banda experimental Bazaar y el grupo Implosión. Etaran tocando sus temas en forma libre y gratuita. Además: exposiciones varias, barra de comida y buena vibra. La cita es hoy en calle 9 esquina 51, desde las 18.

Perrita en adopción Martina tiene alrededor de 3 años, está castrada, es obediente y muy buena. Los interesados en adoptarla pueden comunicarse a los teléfonos 482-7085 y 15-5647379.

UN EVENTO Bosque Plain es el nombre bajo el que hoy se realizará una nueva competencia de longboard en nuestra ciudad. Para ella, asistirán participantes de Capital, Quilmes, Berazategui, San Isidro, City Bell, Villa Elisa, Gonnet y La Plata. El evento, avalado por la Municipalidad, contará con DJs pasando dub y reggae, street art, comida casera, gazebos con marcas. etc. Parte de lo recaudado será donado a beneficencia (inscripción + leche en polvo o larga vida para

Bosque Plain - Festival de la Planicie colaborar con la copa de leche Villa Elvira o un alimento no perecedero). Los adeptos al bordercross contarán con 2 partidores, rampas, conos para hacer slalom y fardos de pasto. Además: Ambientará Draggndropp Visual Crew y musicalizará Ari Up feat. Wadada Selekta y La Cuerda candombe.

Axel, uno de los organizadores del evento, comenta al respecto: “El fin de este evento, es pedir que corten de forma definitiva la calle 50 y la diagonal que está ahí en la zona de odontología ya que los fines de semana no se usa y se practica mucha actividad deportiva, tanto jóvenes como mayores, longboard y rollers en su mayoría). Cada finde se juntan

cientos de personas y hoy por hoy en la ciudad no hay un lugar destinado a esto tal como lo hay en el Rosedal de Palermo”. En calle 50 y 115, de 10 a 12 se harán las inscripciones y el reconocimiento de pista. A las 12,30 comenzará el torneo. Categorías: Open - Amateur - Damas Más info en Facebook en Bosque Plain-Festival de la planicie.

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Predicciones

La Plata, sábado 17 de diciembre de 2011

Se escaparon los patitos

Tu horóscopo chino Buey

Tigre

Salud: evitá que afloren viejos rencores. Pueden llevar a que se manifiesten antiguas dolencias. Ocupaciones: los tiempos que transcurren son de modificaciones y renovaciones bastante radicales. Relaciones: cambios abruptos para una situación complicada. Todo será para mejorar. Presta atención a tu imagen y mantendrás tu seducción innata.

Conejo

Dragón

Serpiente

Salud: ciclo totalmente distinto, tanto en lo físico como en lo emocional. No habrá gravedad si aparecen dolencias porque se controlarán sin secuelas. Ocupaciones: un viaje por actividades laborales trae grandes perspectivas de éxito. Será provechoso revisar algunos proyectos pendientes. Relaciones: tu magnetismo acapara la atención del sexo opuesto.

Salud: las molestias físicas tienden a desaparecer de un modo sorprendente. Algunos altibajos emocionales son superados rápidamente. Ocupaciones: la escasez de dinero tiende a resolverse. Es posible que realices algunas transacciones o que asumas una nueva responsabilidad laboral. Relaciones: te favorece el trato con personas de jerarquía. Etapa excelente para el amor.

Dragon 1904 - 16 - 28 - 40 - 52 - 64 - 76 - 88 - 00

Serpiente 1917 - 29 - 41 - 53 - 65 - 77 - 89 - 01

Salud: tratá de aflojar tensiones y descansar más. Mejorarán profundamente tus días. Ocupaciones: nuevos proyectos laborales impedirán que te aburras. Relaciones: Mejoran las cosas si estás en pareja. Oportunidades de encuentros sociales y paseos; muy buenos para conocer personas de tu agrado.

Salud: buena cuota de energía física que te anima a seguir a pesar de los obstáculos. Ocupaciones: en lo laboral es oportuno mantener los objetivos. Se harán realidad en poco tiempo. Relaciones: lazo más fuerte y profundo con las personas de tu entorno y en especial con la pareja. El sentimiento es de bienestar y de disfrute.

Tigre 1914 - 26 - 38 - 50 - 62 - 74 - 86 - 98 - 10

Conejo 1915 - 27 - 39 - 51 - 63 - 75 - 87 - 99 - 11

Caballo

Cabra

Mono

Perro

Cerdo

Salud: Una sobrecarga emocional de días anteriores irá desapareciendo. Ocupaciones: nuevas perspectivas para asuntos referentes a tu actividad. Relaciones: algunas situaciones que se arrastran del pasado todavía te molestan. Te vendría bien integrarte a grupos culturales o de estudio. Buena etapa para el amor.

Salud: tratá en lo posible de evitar la concurrencia a lugares de riesgo o violentos. Estarás muy irritable : no pierdas la calma ni enfrentes problemas por unos días. Ocupaciones: Buen momento para el arte y el relax. Relaciones: mejora la comunicación con el medio. Aumenta la posibilidad de conocer personas realmente atractivas.

Salud: Cuidá tu alimentación. Tus impulsos de acción serán muy notorios en esta etapa. Ocupaciones: estarás con más deseos de trabajar. Pronto verás que tus aspiraciones financieras serán cumplidas. Relaciones: sin demasiados cambios en el amor. Es posible que la falta de iniciativa del otro te desespere. Tómalo con calma.

Salud: dale un respiro a tus preocupaciones. Ocupaciones: cambia el modo de comunicarte con el medio en que desarrollás tu actividad. Relaciones: en el amor surge una etapa de desencuentros y peleas que no conducen a ninguna parte. Confía en tus amistades que te quieren y apoyan, dialogá para aliviar tensiones.

Salud: cuidado con tus impulsos. Corres riesgo de pequeños accidentes. Evita todo exceso. Ocupaciones: cambio en aquellas áreas de tu actividad en la que no estás conforme. Relaciones: momento de cambios. Si tienes pareja, busca la manera encontrar solución a los problemas.

Caballo 1906 - 18 - 30 - 42 - 54 - 66 - 78 - 90 - 02

Cabra 1907 - 19 - 31 - 43 - 55 - 67 - 79 - 91 - 03

Mono 1908 - 20 - 32 - 44 - 56 - 68 - 80 - 92 - 04

Buey 1913 - 25 - 37 - 49 - 61 - 73 - 85 - 97 - 09

Perro 1910 - 22 - 34 - 46 - 58 - 70 - 82 - 94 - 06

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RATA 1912 - 24 - 36 - 48 - 60 - 72 - 84 - 96 - 08

tiempos / Suplemento semanal del diario HOY

Negativo

&

Salud: soluciones a viejas dolencias. Buen momento para iniciar actividades deportivas. Ocupaciones: llegan momentos de definiciones en el ámbito laboral. Tu inteligencia te abre puertas en varias áreas al mismo tiempo. Relaciones: en el amor hay cambios positivos. Vivirás momentos de encanto y armonía.

Cerdo 1911 - 23 - 35 - 47 - 59 - 71 - 83 - 95 - 07

Gallo

&

Positivo

Rata

Salud: aparecen ciertos malestares que te complican un poco. Pasarán. Ocupaciones: es posible que dejes algunos trabajos inconclusos debido al desgano que te invade. Relaciones: es tiempo de cumplir con obligaciones sociales que te ayudan a insertarte en medios en los que te sentirás más cómodo. Paciencia.

GALLO 1909 - 21 - 33 - 45 - 57 - 69 - 81 - 93 - 05

Es bastante común que, cuando estás muy apurado, abras la caja de fósforos al revés. Es algo que suele pasar a la mañana, cuando tenés todas las pilas encendidas y se te hace tarde, o a la noche, cuando tus pilas están agotadas y querés encender la hornalla y calentarte el morfi. En ese momento maldito verás desparramados los 222 fósforos de madera “Tres patitos”. Es cuando te vendría como anillo al dedo el dicho: “No tenés los patitos bien en fila”. Ahora, un poco de formalidad: el fósforo mineral está presente en todas las células del cuerpo, y predomina en los dientes y en los huesos. Almacena energía y contribuye al crecimiento. Los alimentos que más lo contienen son la carne y la leche. Hay muy pocos refranes sobre el fósforo. En lunfardo “fósforo” es un tipo inteligente; “fosforera”es la cabeza; “le falta un fósforo en la caja”,“le falta un jugador en la cancha”, son expresiones comunes. Para quedar bien con la madre patria, va un piropo español: “Me gustaría ser un fósforo y que tú fueras una vela, para verte derretir, cuando te dé la candela”. Mis lectores iluminados: ¿Qué le dijo el fósforo a la cajita? ¡Por vos pierdo la cabeza! ¿Y el encendedor al fósforo? ¡A vos te raspan y a mí me acarician! Yo tenía un amigo que cuando entraba en mi casa y la veía tan ordenada (por mi patrona), desparramaba fósforos por todos lados para crear un poco de desquicio. Por Joel Vigo/ Cardiólogo y humorista gráfico www.joelvigo.com / [email protected]

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