Tierra

25€

Vasito de ensaladilla rusa Papas arrugadas con mojo verde de almendras Croquetitas variadas con mayonesa de curry Samosas de jamón serrano con puerros Vasito de risotto de gambas Mini hamburguesas de pollo con cheddar y mostaza dulce **** Mouse de galletas maría **** Agua, Refrescos, Cervezas Vino Blanco Bach & Vino Tinto Arrios

Mercado

28€

Vasito de salmorejo con picada de huevo duro y serrano Queso frito con mermelada de frutos rojos Mini yakitory de pollo con caramelo de soja cremoso de risotto de setas **** Mini hamburguesas de solomillo ibérico sobre chutney de manzana acompañado de mini papas dado y tempura de verduras **** Carlota de limón **** Agua, Refrescos, Cervezas Vino Blanco Bach & Vino Tinto Arrios

Fusión

32€

Piruletas de berros con queso crema Vasito de ensaladilla rusa de langostinos Bombones de tres quesos con mermelada de tomate Cigarritos de pollo con sésamo bicolor sobre guacamole **** Medallones de solomillo ibérico sobre salsa de setas acompañado de papas panaderas y verduras de temporada o Hamburguesas de salmón sobre salsa de mostaza y miel acompañadas de mini papas dado y verdura de temporada **** Polvito uruguayo **** Agua, Refrescos, Cervezas Vino Blanco Bach & Vino Tinto Montecillo

Gourmet

50€

Tartar de pepino con salmón ahumado Pulpo en tempura sobre puerros y mermelada de calabaza Vasito de fideos de arroz con gambas al curry Samosas de cordero especiadas **** Lubina sobre salsa de langostinos acompañado de papas de la tierra y brócoli salteado o Medallones de solomillo de ternera sobre salsa de almendras y piñones acompañado de papas dado y tempura de calabaza **** Brownie de chocolate con helado de vainilla **** Agua, Refrescos, Cervezas Vino Blanco Viña Sol & Vino Tinto Beronia Crianza

Especificaciones Mantelería de gala y centro de mesa de temporada incluido Bebida incluida durante la comida (2 horas) (agua, refrescos, cervezas y una botella de vino cada 4 personas)

Barra libre por persona (no incluye bebidas Premium) 1 hora: 8€ 2 horas: 15€ 3 horas: 20€

Camareros Camarero extra: 8€/hora Tartas y detalles personalizados (bajo presupuesto) Música y DJ: 350€ (4 horas), 390€ (5 horas) Menús combinables entre sí con modificación de precios Se adaptan los menús a intolerancias alimenticias y vegetarianos

Cafetería San Telmo Lounge Espacio reservado para fiestas privadas Elige tu menú de picoteo y quédate bailando y disfrutando con tus amigos

Alianzas

40€

Para compartir Cucharita de guacamole con crujiente de nachos Bolitas de salmón, rellenas queso crema aromatizada Pompas de serrano sobre mermelada de pimiento rojo Bastón de morcilla dulce con queso palmero

Para empezar Librito de calabacín y queso de cabra sobre mermelada de remolacha y miel de caña

Para disfrutar Medallones de solomillo de cerdo al sésamo sobre mostaza dulce acompañado de papas dado y puerros al grill o Lomo de salmón sobre cebolla caramelizada acompañado de papas a la crema y juliana de verduras

Para acompañar Agua, Refrescos, Cervezas Vino Blanco Viña Sol y Vino Tinto Montecillo

Luna de miel

55€

Para compartir Delicias de tartar de salmón ahumado Langostinos envueltos en crujiente de almendras Vasito de risotto de espárragos trigueros Mini brocheta de cordero especiada

Para empezar Ensalada de hojas verdes y piñones con queso de cabra al grill

Para disfrutar Lomo de lubina sobre mojo de cilantro y albahaca acompañado de papas de la tierra o Medallones de solomillo de ternera sobre cama de frutos rojos acompañado de couscous de verduras

Para acompañar Agua, Refrescos, Cervezas Vino Blanco Viña Sol y Vino Tinto Beronia crianza

Detalles que marcan la diferencia Espacio y decoración para ceremonia civil

Decoración Decoración personalizada (bajo ppto) Centro de mesa de cristal y flores: 10€ Bajo platos: 1€ p/prs Minuta personalizada para cada comensal: 1€ p/prs

Detalles bajo presupuesto Coche de lujo para los novios Transporte para los invitados Libro de firmas Abanicos y otros detalles Servicio de fotógrafo y vídeo Pompas de jabón Photocall y fotomatón Mesa dulce y rincón de golosinas

El hotel invita a los recién casados a disfrutar de la Suite Nupcial la primera noche de bodas Los invitados a la boda, disfrutarán de una tarifa especial en el alojamiento

Piñata

12€

Picoteo para compartir Papas fritas y ganchitos Sandwiches de jamón y queso Mini croissant de nocilla Minipizzas Agua, refrescos, zumos y batidos

Chupa chups

16€

Para empezarr

Tortilla de papas

A elegir por los papás Arroz a la cubana Milanesa de pollo con papas **** Helado de sabores Agua, refrescos, zumos y batidos

Sopladera

16€

Para compartir Croquetitas variadas Pincho de tortilla de papas Lazos de pollo Mini pizzas **** Helado de sabores Agua, refrescos, zumos y batidos

Para los adultos Sandwiches variados (20 piezas) Tortilla de papas (1 unidad) Croquetitas variadas con mayonesa de curry (18 ud) Queso frito con mermelada de frutos rojos (18 ud) Mini empanadillas de atún (10 ud)

10€ por bandeja La bebida consumida por los adultos se facturará a parte

Golosinas Tartas temáticas Galletas personalizadas Chupa chups de azúcar Brochetas y arbolitos de pastillas de goma Cake pops Magdalenas tematizadas Fuente de chocolate Carrito de algodón de azúcar Rincón de golosinas Carrito de helados Yogurtera con toppings de golosinas Roscas dulces y saladas Carrito de perritos calientes Bajo presupuesto

Para divertirse Decoramos tu fiesta con la temática que más te guste Castillos hinchables Payasos, Títeres Magia e ilusionismo Talleres de globoflexia Taller de maquillaje Taller de pulseras y abalorios Taller de decoración de galletas y cupcakes Taller de manualidades y cartonaje Taller de ciencia divertida Spa de niñas Karaoke Scalextric PCP, Play station Juegos clásicos Personajes animados Bajo presupuesto

A tu elección Entrantes Tabla de ibéricos (jamón, chorizo y caña de lomo) con tomate natural y tostadas de pan Quesos de la región acompañados de frutos secos Salmón ahumado con tostadas recién horneadas y su guarnición acompañado de queso crema aromatizado Cogollos con espárragos, anchoas y aceite de oliva virgen extra Queso frito con mermelada de frutos del bosque Mini Yakitory de pollo con salsa de soja Barquito de croquetas variadas Cazuelita de gambas al ajillo Setas empanadas acompañadas de salsa tártara Librito de calabacín a la plancha con queso de cabra y miel de caña Chipirones al ajillo Parrillada de verduras mediterránea con aceite de oliva virgen extra Queso a la plancha con mermelada de tomate y mojo de cilantro

18.00 10.00 12.00 8.00 8.00 9.00 8.00 10.00 8.00 10.00 10.00 12.00 8.00

Ensaladas Ensalada canaria con escarola, berros, tomate, cebolla, huevo duro, salmón y aliño de aceitunas de la tierra Ensalada de tomates de la huerta con aliño de frutos secos y miel de caña Ensalada templada con tiras de pollo salteadas al curry, puerros, champiñones, tomates cherry, queso parmesano y vinagreta de miel Ensalada Cesar con pollo crujiente, parmesano y su salsa especial

10.00 8.00 12.00 10.00

Huevos, arroces y pasta Revuelto de setas y gambas acompañado de pan tostado Huevos estrellados con jamón ibérico Paella marinera (2 personas) (30 minutos) Arroz negro con chipirones (2 personas) (30 minutos) Risotto de setas y champiñones o gambas Pasta salteada con verduras de temporada y salsa soja Espaguetis con aguacates al estilo del Chef

pp pp

10.00 10.00 16.00 16.00 15.00 10.50 9.00

Pescados Rollito de lenguado relleno de gambas sobre salsa de cilantro, calabacines laminados y papas dado Salmón al grill sobre cebolla caramelizada acompañado de papas a la crema y brócoli salteado con piñones Langostinos flambeados al whisky con aroma de curry acompañados de arroz basmati Langostinos señoritos al grill con salsa de soja, mayonesa de wasabi y tempura de verduras Dorada a la espalda con papas de la tierra y gofio escaldado Lomo de atún acompañado de salteado de papaya y cebolla roja con picada de ajos y soja

14.00 16.00 18.00 18.00 16.00 16.00

Carnes Pechuga de pavo al grill y mezcla de lechugas con cherrys y aliño de frutos secos Escalopines de pollo con salsa mostaza, acompañados con arroz blanco y papas dado Vueltas de solomillo a la casera con puerros al grill y papas bastón Solomillo de cerdo a la miel con papas dado y cebolla caramelizada Solomillo con queso de cabra, acompañado de pimiento rojo caramelizado y papas puente nuevo Solomillo a la pimienta negra o, con salsa roquefort, con papas dado y arroz blanco salteado con champiñones

13.00 13.00 15.00 14.50 21.00 18.00

Para llevar Bandeja de 20 pizcos variados Bandeja de 10 pulguitas variadas Bandeja de croquetas variadas (18 ud) Bandeja de queso frito (18 ud) Bandeja de samosas de serrano con puerros (8 ud) Tortillas individuales (ud) Tortilla 10 personas Empanadas de atún individuales (ud) Empanada de atún 10 personas Mini pizas caseras (ud) Bandeja de mini queques diferentes sabores (8 ud) Bandeja de mini croissant (12 ud) Bandeja de mini donuts (12 ud) Bandeja de mini palmeritas (12 ud) Bandeja de cookies (ud)

12.00 22.00 12.00 12.00 12.00 2.30 18.00 2.30 18.00 2.00 12.00 8.00 8.00 8.00 1.80

24 Diciembre Cena de gala Brindis navideño **** Marinado de langostinos con pepino y aceite de lima y albahaca Cheese cake con mermelada de pimiento rojo Bastoncitos de ibéricos con dip de turrón Risotto de salmón con crema de mostaza y miel **** Sorbete de limón, canela y ginger **** Lomos de lubina sobre salsa de langostaacompañados de Makis con sabor de la tierra o Medallones de solomillo de ternera sobre chutney de mango acompañado de papas aromatizadas y noodles de verdura **** Polvito de turrón de jijona con galleta maría y crunchie de almendras **** Agua, Refrescos, Cervezas Vino Blanco Viña Sol & Vino Tinto Beronia Crianza

60€ por persona

25 Diciembre y 6 Enero Almuerzo Salmorejo de manzana Piruletas de berros con queso crema Cestita de parmesano con ensalada cesar y aliño de cítricos Mini hamburguesas de gambas con agridulce de soja **** Escalopines de pollo sobre salsa de puerros acompañado de mini papas dado y cebolla caramelizada **** Tiramisú de turrón **** Agua, Refrescos, Cervezas Vino Blanco Bach & Vino Tinto Montecillo

30€ por persona

24 Diciembre Cena (infantil) 25€ Croquetitas de Papá Noel Mini pizza de navidad **** Granizado de fresa **** Solomillo de pollo crujiente con papas deluxe **** Tarta de chocolate y galletas **** Agua, refrescos, zumos y batidos

25 Diciembre y 6 Enero Almuerzo (infantil) 18€ Caldo navideño con estrellitas **** Mini hamburguesa de pollo con papas **** Helado de chocolate con galleta de turrón **** Agua, refrescos, zumos y batidos