EL TURISMO SOSTENIBLE. CONCEPTOS BASICOS Turismo: las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos a los de su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios o por otros motivos. Desarrollo sostenible: aquel que satisface las necesidades de la generación presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de para satisfacer sus propias necesidades. Turismo sostenible: aquel que pretende satisfacer las necesidades de los turistas así como de los destinos turísticos, protegiendo e incrementando las oportunidades de futuro. ¿POR QUÉ SURGE EL TURISMO SOSTENIBLE? • Por un lado, porque cada vez existe una mayor concienciación por los temas ambientales en todo el mundo. B) Frente al turismo convencional que busca la máxima rentabilidad en el menor espacio y tiempo posible, los turistas comienzan a darse cuenta del daño que ocasionan al medio. • Los visitantes exigen cada vez más calidad de los lugares que recorren. • Los grupos ambientalistas y ecologistas comienzan a preocuparse por los problemas ambientales que causa el turismo. LOS TRES PILARES DE LA SOSTENIBILIDAD TURISTICA. El pilar económico: Beneficios Ingresos: nacionales e internacionales. Creación de empleo: directo, indirecto e inducido. Problemas Estacionalidad: Verano, Semana Santa, Navidad... etc. Gran demanda de infraestructuras y transportes. Monocultivo turístico (abandono de la prácticas tradicionales). El pilar social: Es el más olvidado de los tres pilares de la sostenibilidad.

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¿qué problemas sociales puede ocasionar el turismo? 1º) acercamiento de los problemas de las grandes ciudades (drogas prostitución, contaminación, trafico...). 2º) neocolonialismo. 3º) empleo estacional (Verano). 4º) comercialización extensiva. 5º) molestias a la población local. 6º) abandono de las actividades tradicionales (caza, pesca, agricultura...) El pilar ambiental: Destrucción o deterioro de los recursos naturales. Consumo de los recursos naturales. Gran consumo de suelo. Producción excesiva de residuos. Vertidos y contaminación. Contaminación arquitectónica. Perdida de biodiversidad y destrucción de los ecosistemas. Aumento de los efectos del cambio climático. Desertificación. Extinción de plantas y animales. ¿Beneficios para el medio ambiente del turismo? Conservación del patrimonio natural. Conservación del patrimonio cultural y social. Sensibilización de la sociedad. EL EXCESO DE VISITANTES. Capacidad de carga el máximo numero de personas que pueden visitar un lugar al mismo tiempo sin causar daños físicos, económicos, socioculturales o ambientales, así como un inaceptable descenso de la satisfacción de los visitantes.

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Tipos de capacidad de carga: Ecológica, ambiental o física. Psicológica. Social. Económica. AYUDAS AL TURISMO SOSTENIBLE. Agenda 21 local. Documento básico de sostenibilidad que surgió en la Cumbre de Naciones Unidas Sobre Medio Ambiente y Desarrollo que tuvo lugar en Río de Janeiro en 1992. (Carta de Aalborg) Legislación internacional. • Convenio marca de la O.N.U. sobre el cambio climático. • Convenio sobre la diversidad biológica. • Convenio internacional de lucha contra la desertificación. • ... etc. Legislación Europea. • Directiva sobre la calidad de las aguas de baño. • Directiva sobre las evaluaciones de impacto ambiental. • Directiva de aves. • Directiva de hábitats. • ... etc. Legislación Nacional. Ayudas Europeas. • Programas LIFE. • Fondos Europeos: fondos de cohesión y fondos estructurales o FEDER. • Programas LEADER. • Programa NOW (nuevas oportunidades para mujeres) Ecotasas. Son un impuesto especifico que se graba sobre un producto o servicio con el objetivo final de recaudar fondos para destinarlos a la conservación del medio ambiente. HISTORIA DEL TURISMO. En la España de 1905 nace la Comisión Nacional de Turismo, pero no fue hasta 1951 cuando se creo el Ministerio de Información y Turismo. En 1978, con la creación de las Comunidades Autónomas las competencias turísticas se transfirieron a estas, a 3

través de la Constitución Española. Desde 1991 las comunidades Autónomas cuentan con plena competencia en esta materia. En la década de los 90 se crean los planes FUTURES para paliar la crisis del sector turístico. Uno de los primeros actos en los que empieza a hablarse de sostenibilidad en el turismo español tiene lugar en 1993. CRONOLOGIA DE PLANES, PROYECTOS Y CONFERENCIAS: 1994; Primera Conferencia Euromediterranea sobre turismo y desarrollo sostenible Convenio de Barcelona Plan de Acción del Mediterráneo 1995; Segunda Conferencia Ministerial Sobre el Turismo en el Mediterráneo Conferencia Mundial de Turismo Sostenible (Lanzarote) 1997; en Calvía (Mallorca) Conferencia Sobre Turismo Sostenible en el Mediterráneo 2000; Plan Integral de Calidad del Turismo Español PICTE EL TURISMO SOSTENIBLE APLICADO A LOS DIFERENTES SECTORES TURÍSTICOS. EL TURISMO DE SOL Y PLAYA TRADICIONAL. • Desde el punto de vista económico: en principio parece todo un éxito (puesto de trabajo, desarrollo...) pero puede desembocar en una gran inflación además de acercar a la localidad los problemas de las grandes urbes. • Desde el punto de vista social: desarrollo económico de la zona. Incremento de la delincuencia, ruidos, drogas... • Desde el punto de vista ambiental: cuidado de las playas, monumentos, tradiciones... pero tiene grandes costes medio ambientales como destrucción de ecosistemas, gran consumo de suelo, recursos naturales... TURISMO DE SOL Y PLAYA TODO INCLUIDO • Desde el punto de vista económico: esta claro que este es un sector que funciona muy bien, ya que cada vez se extiende más por todo el mundo. • Desde el punto de vista social: la gente local también se tiene que beneficiar para que a este se le pueda llamar también sostenible. • Desde el punto de vista ambiental: necesita grandes extensiones para su construcción, debería de respetar las construcciones autóctonas, gran consumo de agua, energía... TURISMO CULTURAL.

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Se define este: como aquel que tiene como objetivo principal visitar aquellos lugares históricos o culturales. Ciudades como Segovia, Granada, Salamanca, Toledo, Córdoba... TURISMO RURAL. Es el conjunto de actividades turísticas que se desarrollan en contacto con la naturaleza, la vida en el campo o en pequeña poblaciones rurales. • Desde el punto de vista ambiental: hay que saber aunar las nuevas tecnologías y las tradiciones y además encontrar un equilibrio entre ambos. • Desde el punto de vista económico: el turismo rural es más una compensación de rentas que un negocio en si, pero esto ha ido cambiando pero aún así tiene un gran problema que es la estacionalidad de las visitas. • Desde el punto de vista social: al ser un turismo no masificado no suele presentar grandes problemas. TURISMO DEPORTIVO. Se denomina como tal al turismo que se mueve específicamente para la realización de una actividad deportiva, sea la que sea. • Desde el punto de vista social: es primordial el comportamiento de los turistas, y es fundamental la responsabilidad de los empresarios. • Desde el punto de vista económico: existe una estacionalidad en algunas prácticas deportivas, y también hay un riesgo del monocultivo turístico. • Desde el punto de vista ambiental: depende de la sensibilización de los turistas con el medio, y de la capacidad de carga del medio. ECOTURISMO. Es el viaje medio ambientalmente responsable, a áreas relativamente poco alteradas, para disfrutar y apreciar la naturaleza a la vez que se promueve su conservación tiene un bajo impacto ambiental y proporciona un beneficio socioeconómico a la población local. El ecoturismo de calidad es el que: Sostenible ambientalmente. Viable económicamente. Aceptable socialmente. • Desde el punto de vista social: el ecoturismo suele estar bien visto por la población local, siempre y cuando no sea masificado. • Desde el punto de vista económico: el ecoturismo es la fuente principal de ingresos de muchos países en vías de desarrollo, que han visto a esta actividad como una forma de conservar su naturaleza a la vez que obtienen importantes recursos. • Desde el punto de vista ambiental: el ecoturismo suele un tipo de turismo muy efectivo para la conservación de la naturaleza. TURISMO DEL GOLF. Este deporte sea convertido en los últimos años en un verdadero segmento turístico.

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• Desde el punto de vista ambiental: esta actividad ha sido considerada un serio problema ambiental por varios motivos: el gasto de agua y energía que conlleva su mantenimiento, el consumo de suelo, campos de golf en zonas secas (Murcia)... • Desde el punto de vista social: aún no es un deporte muy popular ya que hasta hace unos años se le consideraba un deporte elitista, los pobladores locales no suelen usar estas instalaciones. • Desde el punto de vista económico: su rentabilidad parece que esta fuera de toda duda, pues están proliferando muchisimo. Además producen un buen impacto económico: mejora de la calidad de vida, nuevas infraestructuras, creación de empleo... TURISMO RELIGIOSO. Los organizadores de eventos religiosos (Fátima, Lourdes) deben de establecer medidas para concienciar a los fieles sobre la sostenibilidad y al medio ambiente. TURISMO DE BALNEARIOS Y AGUAS TERMALES. Su sostenibilidad es semejante a de un hotel normal o a otro sector turístico. TURISMO SOSTENIBLE EN OPERADORES DE TURISMO. TOUR−OPERADORES. La preocupación de los tour−operadores por las iniciativas de turismo sostenible en cualquiera de sus formas esta siendo importante. INICIATIVA TOI. Areas de compromiso: • Gestión y desarrollo del producto: a la hora de seleccionar los destinos, servicios, actividades... • Gestión de la cadena de productos. • Operaciones internas (Marketing). • Colaboración con los destinos. • Relaciones con los clientes: tratándoles de sensibilizar sobre las prácticas de sostenibilidad. MEDIDAS DE LOS TOUR−OPERADORES: • Implantación de sistemas de gestión medio ambiental. • Auditorias hoteleras. • Análisis del ciclo de vida de sus productos. AGENCIAS DE VIAJE. Iniciativas: • Agencias conservacionistas llevadas por grupos ecologistas. • Agencias especializadas en viajes de ecoturismo. • Agencias que trabajan en colaboración con científicos. GUIAS DE TURISMO. 6

Es uno de los elementos clave en la sostenibilidad de la empresa. Ellos son la imagen de la empresa y el contacto directo y continuado con el turista. Su comportamiento y sus comentarios pueden ejercer una importante influencia sobre el visitante. ¿Por que es tan importante el guía este tema? • El guía es escuchado (pa eso lo han pagado) • El guía es respetado. Experto. EL TURISMO SOSTENIBLE EN LA OFERTA COMPLEMENTARIA. EMPRESAS DE ACTIVIDADES. Este sector conlleva una seria responsabilidad en cuanto a su relación con al medio ambiente, porque es ahí donde desarrolla su oferta. Y a veces se realizan actividades agresivas con el medio (4x4). ACTIVIDADES INCOMPATIBLES CON AREAS PROTEGIDAS. • Las grandes facilidades asociadas al turismo de masas: grandes hoteles, complejos de recreo, centros comerciales... • Actividades ruidosas (grandes concentraciones de gente). • El esquí y otras actividades que impliquen mucha gente. • Actividades recreacionales motorizadas. EMPRESAS DE RESTAURACIÓN. Estas empresas son los bares, restaurantes, discotecas... es fundamental que esta porción de la industria turística participe y forme parte del turismo sostenible, con la implantación por ejemplo de sistemas de gestión ambiental (SGM), reduciendo el gasto de agua y luz, la emisión de ruidos o haciendo uso de la cocina tradicional. PARQUES RECREATIVOS. Estos lugares provocan un gran impacto ambiental y es muy difícil conseguir que sean sostenibles. Pero aún así algo se puede hacer (reciclar, ahorro de luz y agua... etc.) y numerosos parques han optado por obtener certificados medio ambientales, como los ISO 14001. OTROS SERVICIOS. Parques zoológicos y botánicos (Cabarceno). Cuevas (Altamira). Sitios arqueológicos. Senderos... etc. TURISMO SOSTENIBLE EN LOS TRASPORTES. IMPACTOS AMBIENTALES DE LOS GRANDES BARCOS.

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• Contaminación atmosférica. • Especies no autóctonas que viajan en el agua de lastre. • Gran consumo de agua potable. • Aguas residuales grises y negras que se desechan a los mares. • Aceites y restos de ellos. • Daños ambientales a ecosistemas muy delicados (corales). IMPACTOS AMBIENTALES DE LOS AUTOMOVILES Y DE SUS INFRAESTRUCTURAS. • Muerte de la fauna (atropellos). • Gasto energético. • Contaminación visual y acústica (autovías, carreteras...). • Contaminación atmosférica (CO2 = cambio climático). • Destrucción de ecosistemas. IMPACTOS AMBIENTALES DEL FERROCARRIL. El ferrocarril, tiene fama de ser el transporte ecológico por excelencia, pero en su versión tradicional, no ocurre lo mismo con las líneas de alta velocidad. Líneas de alta velocidad: • Contaminación acústica, atmosférica... • Destrucción de ecosistemas. • Impacto social: algunas personas no disponen de suficientes medios económicos como para usar este tipo de transporte. • Ambientalmente es muy destructivo (grandes infraestructuras). • A veces ni siquiera compensa económicamente. PROBLEMAS AMBIENTALES DE LOS AEROPUERTOS Y DE LOS AVIONES. • Excesivo consumo de combustible. • Contaminación acústica. • Gran consumo de suelo por los aeropuertos (terminales, pistas, hangares...) • Impactos ambientales: en su localización, en su construcción y en su funcionamiento. TURISMO SOSTENIBLE APLICADO A ALOJAMIENTOS TURISTICOS. La industria turística distingue entre dos tipos de alojamientos: Hoteleros: hoteles, pensiones, hostales... Extrahoteleros: campings, chalets, balnearios... ALOJAMIENTOS HOTELEROS. líneas de acción: • Ahorro de agua (revisiones periódicas de las tuberías, grifos inteligentes, carteles informativos...) • Ahorro de energía (fuentes de energía limpias y renovables). • Minimización de ruidos. • Gestión de residuos, aguas residuales y residuos peligrosos. 8

• Información al cliente. CAMPINGS. Medidas para paliar los impactos ambientales en los campings: • Ahorro de energía: uso de bombillas de bajo consumo, uso eficiente de la energía... • Evitar materiales que puedan causar daños a la salud. • Paliar la contaminación del agua. • Evitar los residuos excesivos (reciclar). • Ahorro de agua. • Tratamiento de las aguas residuales (depuradoras). • Evitar el uso de insecticidas artificiales. • Utilizar platas autóctonas, frente a la vegetación exótica, que precisa más agua y cuidados especiales. CASAS RURALES. Se incluye dentro de este epígrafe otros alojamientos rurales como los albergues, hoteles rurales... etc. Que son similares en sus características a las casas rurales en si. Desde los tres aspectos de la sostenibilidad, los alojamientos de turismo rural son los que mejor pueden acojerse a ellos. Primero por que se encuentran situados en comunidades locales, suelen ser gestionados por gente del lugar y es fácil para ellos fomentar que sus clientes aprovechen otros servicios y establecimientos del pueblo (bares, tiendas, museos, discotecas...) dejando por tanto, parte de sus ingresos también en el municipio de destino. CONCLUSIÓN. Lo fundamental para que esta idea funcione es hacer un llamamiento a: • La industria turística: para que se tome en serio la sostenibilidad turística, y haga una apuesta real y seria por este sector, aunque solo sea por mera supervivencia. • Los turistas: para que exijan un turismo sostenible, respetuoso con las personas y el medio ambiente que lo rodean, apoyando las iniciativas de sostenibilidad y rechazando rotundamente las de insostenibilidad. • Los gobiernos de todo el mundo: para que utilicen el turismo sostenible como fuente de desarrollo para todos los países. • Al gobierno Español en particular: para que se convierta en un líder, líder en turismo sostenible, una acción noble y necesaria. El turismo a dado mucho a España ya es hora de que España de algo al turismo a cambio. DECLARACIONES, CODIGOS Y CARTAS. CARTA DE AALBORG. Carta de las ciudades Europeas hacía la sostenibilidad. Según fue aprobada por los participantes en la segunda Conferencia Europea Sobre las Ciudades Sostenibles celebrada en Aalborg, Dinamarca, el 27 de mayo de 1994. Primera parte. Declaración de consenso: las ciudades Europeas hacía la sostenibilidad. • El papel de las ciudades Europeas. 9

• Noción y principios de sostenibilidad. • Estrategias locales hacía la sostenibilidad. • La sostenibilidad como proceso creativo local en la búsqueda del equilibrio. • Resolución de problemas mediante negociaciones abiertas. • La economía urbana hacia la sostenibilidad. • Justicia social para la sostenibilidad social. • Pautas sostenibles de usos del suelo. • Pautas de movilidad urbana sostenible. • Responsabilidad del cambio climático global. • Prevención de la intoxicación de los ecosistemas. • La autogestión del ámbito local como condición necesaria. • El protagonismo de los ciudadanos y de la comunidad. • Instrumentos y herramientas para la gestión urbana orientada hacia la sostenibilidad. Segunda parte. Campaña de las ciudades Europeas sostenibles. Tercera parte. Implicación en el proceso de las agendas 21 locales: planes de acción a favor de la sostenibilidad. CARTA DEL TURISMO SOSTENIBLE. En 1995 tuvo lugar en la isla de Lanzarote la Conferencia Mundial de Turismo Sostenible donde se aprobó el siguiente documento, que ha sentado las bases sobre lo que debe ser el turismo desde el punto de vista de la sostenibilidad. DECLARACION DE BERLIN SOBRE DIVERSIDAD BIOLOGICA Y TURISMO SOSTENIBLE. Procedente de la Confederación Internacional de Ministerios de Medio Ambiente Sobre Biodiversidad y Turismo realizada del 6 al 8 de Marzo de 1997 en Berlín. CODIGO ETICO MUNDIAL PARA EL TURISMO. Aprobado en Santiago de Chile, en la asamblea general de la organización mundial del turismo (OMT) en Octubre de 1999. DECLARACION DE QUEBEC SOBRE EL ECOTURISMO. Consensuada durante la Cumbre Mundial Sobre el Ecoturismo celebrada en Canadá, del 19 al 22 de Mayo de 2002. EL TURISMO EN EL PLAN DE ACCION DE JOHANESBURGO. Articulo 41 del plan de acción aprobado durante la Cumbre Mundial Sobre el Desarrollo Sostenible que tuvo lugar del 26 de Agosto al 4 de Septiembre de 2002 en Sudáfrica. DECLARACIÓN DE DJERBA SOBRE TURISMO Y CAMBIO CLIMATICO. Aprobada en la primera Conferencia Internacional Sobre Cambio Climatizo y Turismo celebrada en Djerba (Túnez) del 9 al 11 de Abril de 2003, convocada por la OMT, por invitación del Gobierno de Túnez. 10