UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA 111 AÑOS DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA PARA EL DESARROLLO DEL PAÍS Dr. Jesús Abel Mejía Marcacuzco

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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA 111 AÑOS DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA PARA EL DESARROLLO DEL PAÍS

Dr. Jesús Abel Mejía Marcacuzco Rector Dr. Jorge Luis Aliaga Gutiérrez Vicerrector Académico

Mg. Sc. Efraín Donald Malpartida Inouye Vicerrector de Investigación

La Molina, julio 2013

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INDICE

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16.

Página Presentación 2 Histórica contribución de la universidad al desarrollo del país 4 Programa VLIR – UNALM 7 Fortalecimiento de capacidades en enseñanza e investigación: (TAMU–UNALM) 9 Proyecto de alimentos nativos para la salud: MTT – UNALM 11 Consorcio de investigación Perú y Canadá: Proyecto agroecología y agrobiodiversidad 12 Publicaciones en revistas indizadas – periodo: 2009 – 2013 13 Artículos publicados en la revista anales científicos de la UNALM 23 Proyectos de investigación financiados por entidades nacionales 33 Proyectos de investigación con financiamiento internacional 39 Participación de alumnos y egresados en concursos de investigación (2009-2013) 40 Proyectos de investigación presentados a FINCYT: segundo trimestre de 2013 44 Reconocimiento a la investigación científica 46 Ranking 2013 de universidades peruanas en investigación 51 Acreditación de la universidad 52 Vicerrectorado de investigación 53

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1.

PRESENTACIÓN

El origen de la Universidad Nacional Agraria, en el Perú, se remonta a 1901 como Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria con la participación de una misión belga que llegó al Perú en Julio de 1901; la inauguración se llevó a cabo el 19 de julio de 1902 y en 1960 cambió su denominación por la actual de Universidad Nacional Agraria La Molina. Su estructura de funcionamiento está basada en el Departamento Académico como núcleo de operaciones de investigación, enseñanza y proyección social que agrupa a profesores que cultivan disciplinas afines, con 12 carreras profesionales, 27 especialidades de maestría y 7 de doctorado. Las facultades que la conforman son: Agronomía, Zootecnia, Ingeniería Agrícola, Ciencias, Economía y Planificación; Ciencias Forestales, Pesquería e Industrias Alimentarias. En la actualidad contamos con 510 docentes en las distitas categorías quienes desarrollan y lideran las actividades de investigación científica de la UNALM.

De la investigación científica dependen la salud, el bienestar, la riqueza, el poder y hasta la independencia de las naciones. La investigación científica es la fuente que alimenta las ciencias aplicadas y las tecnologías. Por eso, si la investigación científica fundamental es pobre, las ciencias aplicadas y las tecnologías industriales o agrarias se estancan o retroceden o mueren. Hablando de cara a la sociedad, durante estos últimos años La Universidad viene desplegando esfuerzos para hacer de la Agraria una Universidad de calidad. Ser una universidad de calidad nos obliga a medirnos y a evaluarnos, a dar cuenta pública y a hacernos responsables de nuestro desempeño; a elevar todos los indicadores pertinentes; a situarnos en el nivel que corresponde a las mejores universidades del mundo. Somos una comunidad académica de todas las sangres, como dijo el amauta José María Arguedas, sin importar su origen, su condición socioeconómica, su manera de pensar o su modo de ser; por eso ofrecer calidad constituye crecer en equidad.

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Concordantes con nuestro Plan Estratégico de Desarrollo Institucional al 2015, aprobada por la Asamblea Universitaria en diciembre de 2010, se viene desarrollando acciones concretas para mejorar la calidad de nuestros servicios académicos, de investigación y proyección a la comunidad, como: construcción e implementación de una nueva y moderna Biblioteca Agrícola Nacional, remodelación y equipamiento del comedor universitario, adquisición de una nueva flota de buses con cobertura de nuevas rutas; construcción e implementación de nuevos y modernos laboratorios y equipamiento de los existentes; fortalecimiento de la capacidad de servicios académicos y experimentales de los institutos regionales de desarrollo en la costa sierra y selva. Más del 70% de nuestros docentes tienen grados avanzados de doctor o magister, obtenidos en prestigiosas universidades del mundo, por lo que estamos convencidos que con la implementación del Vicerrectorado de Investigación, la Universidad Nacional Agraria La Molina, afianzará su capacidad de gestión institucional en cantidad y calidad de la investigación científica, innovación y transferencia tecnológica, en alianzas estratégicas con instituciones públicas y privadas.

Gran parte de la información, presentada en el presente documento, corresponde a la Oficina de Gestión de la Investigación de la UNALM, antes Oficina de Investigación, dirigida por la Dra. Carmen Velezmoro Sánchez, a quien reconocemos la esforzada labor que viene desarrollando por la investigación en la Universidad Nacional Agraria La Molina.

El presente documento es el reflejo del trabajo desarrollado por la universidad en lo concerniente a investigación; motivo por la cual invocamos hacernos llegar sus aporte o comentarios para enriquecer el informe.

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2.

HISTÓRICA CONTRIBUCIÓN DE LA UNIVERSIDAD AL DESARROLLO DEL PAÍS

Con 111 años de vida institucional la Universidad Nacional Agraria La Molina ha realizado una contribución histórica al desarrollo sostenible del país en la producción de alimentos, aprovechamiento racional de los recursos naturales y el cuidado del medio ambiente. A continuación se describe de manera suscinta los trabajos de investigación desarrolados por esta prestigiosa casa de estudios y la transferencia de tecnología que contibuyen al desarrollo nacional: 

Con la participación de nuestros notables investigadores, la producción azucarera pasó de un promedio de 7 toneladas de azúcar por hectárea en 1900 a 12 toneladas en 1927. Jacobo Zender y José Carrera impulsaron la creación de la Sección Genética de la Estación Experimental Agrícola desarrollando una serie de cruces entre selecciones de distintas variedades de caña de azúcar superiores en peso y rendimiento a las tradicionales Bourbon y otras.



Durante las décadas del treinta y cuarenta Teodoro Boza Barducci efectuó el mejoramiento del Tangüis, creando las primeras selecciones de Algodón La Molina, resistente al “wilt”. El algodonero tipo Tangûis producido por la Universidad desde hace algo más de 35 años tiene marcada aceptación en diversos valles costeños, destacando por su alto valor adaptativo, notable calidad de fibra y alta productividad.



El perfeccionamiento genético del maíz peruano se inició a finales de la década del 30 e inicios del 40, con la introducción de variedades mejoradas por el Departamento de Agronomía. Los primeros pasos para la creación de híbridos lo dieron Teodoro Boza, José Calzada y Oscar Beingolea, que realizaron autofecundaciones. Producto de ello se difundieron variedades comerciales de maíz de altos rendimientos.



En 1957 Carlos Ochoa, obtuvo por métodos modernos de hibridación y selección las primeras variedades comerciales de papa: Renacimiento y Mantaro. Durante su permanencia en la UNALM hasta 1973 dejó una profunda huella como profesor, estudioso y mejorador del cultivo de la papa donde formó y clasificó el Germoplasma de Papa, consistente en más de 4000 colecciones, el más completo que existiera en su época en el mundo, el mismo que en 1973 se transfirió y pasó a servir como el Banco de Germoplasma fundador del Centro Internacional de la Papa. En su etapa de docencia en La Molina, seleccionó por métodos genéticos nuevas variedades comerciales de este tuberculo, algunas de las cuales como “Yungay” y “Tomasa” dominan aún hoy el cultivo y el mercado nacional. Variedades como:

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“Mantaro, Renacimiento, Antarqui, Tomasa, Condemayta, Yungay y otras, lograron un impacto substancial en el incremento de la producción de papa en el país, alcanzando rendimientos de 40 toneladas por hectárea, contra 10 de las variedades tradicionalmente.



Del Programa de Investigación y Proyección Social en Cereales y Granos Nativos: trigo, avena, kiwicha, quinua, cañihua, liderados por el Dr. Marino Loli y la Dra. Luz Gómez Pando; sobresale la variedad de cebada Centenario, tolerante al granizo, con un potencial de rendimiento de hasta 5,600 kg./ha en condiciones de secano. Resaltar la variedad de trigo “El Molinero” única con cualidades para la industria de la panificación que fuera lanzada en diciembre de 2010 en el Congreso de la República que particularmente repercute en la economía de los esforzados campesinos de zonas de extrema pobreza de Junín, Huancavelica y Ayacucho.



El Laboratorio de Panificación, con más de 40 años, es un centro de investigación y capacitación en la línea de productos de panadería y pastelería. Cumple con los estándares de calidad a través del mejoramiento continuo de todos los procesos a fin de contribuir en la formación de profesionales en la especialidad de Industrias Alimentarías de la línea de panificación.

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En este laboratorio se investigan y desarrollan productos a base de cultivos andinos nativos (cereales, raíces, tubérculos, semillas etc.) y otros productos hidrobiológicos (harina de pota), que pueden sustituir parcialmente a la harina de trigo importada, para mejora la calidad nutritiva del producto final, por ende a la población e, incentivar la producción agrícola nacional. Entre sus productos emblemáticos, podemos mencionar: el papa pan (1970), pan de camote (1975), pan de arroz al 20%, pan de trigo centenario al 50%, pan con cebada variedad de la UNALM 96, al 20%, pan de arroz fortificado con ácido fólico, pan integral fortificado con surimi, pan integral fortificado con estevia (2006), pan fortificado con harina de aleta de calamar (2007) y otros. 

La planta piloto de leche fue construida como resultado de un acuerdo del gobierno del Perú y del Real gobierno de Dinamarca firmado el 30 de Diciembre de 1964; durante el rectorado de los Ingenieros Orlando Olcese y Carlos Vidalón, con la finalidad de fortalecer la formación de los profesionales de la Universidad Agraria La Molina e incentivar la investigación y el desarrollo del sector.

Es un centro de investigación de constante innovación y dinámico donde se desarrollan productos de calidad y saludables como el yogurt (frutado, natural, bio); queso (fresco, ricotta y mozarella); leche (pasteurizada y chocolatada) y helados. Todos estos productos son rigurosamente controlados para asegurar la calidad, frescura y valor alimenticio. 

Largo sería mencionar la gran cantidad de aportes de la universidad a la investigación para el mejoramiento en ganadería, manejo forestal y fauna silvestre, recursos hidrobiológicos, tecnología de alimentos, riego y gestión del agua, entre otros con gran impacto en la economía de los productores agropecuarios del país.

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3.

PROGRAMA VLIR – UNALM

El lanzamiento oficial del Programa se llevó a cabo en octubre de 2010 con presencia de autoridades universitarias de la UNALM y las universidades flamencas, diplomáticos del Gobierno de Bélgica, representantes ministeriales y miembros de cada uno de los proyectos involucrados. El Programa VLIR-UNALM, con un periodo de duración previsto para 10 años, se encuentra en implementación desde abril de 2010 con siete proyectos focalizados en los campos de la investigación, capacitación y el reforzamiento institucional; de esta manera, se involucrarán más de 80 profesores de diferentes Facultades de la UNALM y de las Universidades Flamencas Belgas. La coordinación de éstas últimas recae en la Universidad Católica de Lovaina, bajo el liderazgo del Dr. Eddie Shrevens. Los proyectos que se están desarrollando en el marco VLIR-UNALM han sido agrupados en tres clusters según su campo de acción particular: 1) Investigación en Manejo Sostenible de Sistemas Agrarios; 2) Educación y 3) Desarrollo de Capacidades Institucionales e Infraestructura. Primer cluster: incluye tres proyectos: 1) Investigación en Sistemas Agrarios, liderado por el profesor Julio Alegre y que a su vez se subdivide en cinco sub-proyectos, 2) Desarrollo de Cadenas de Valor, liderado por la profesora Luz Gómez Pando del Programa de Cereales Andinos y que se subdivide en tres sub-proyectos más y 3) el Proyecto de Innovación Agraria y Gestión del Conocimiento Participativo a cargo de la profesora Silvana Vargas del IPPS (Instituto de la Pequeña Producción Sustentable) y del Dr. Gustavo Gutierrez de la Facultad de Zootecnia. Segundo cluster: incluye al proyecto titulado “Innovación Educativa en los Programas de Pre y Postgrado con Énfasis el Manejo Sostenible de Sistemas Agrarios”. Este proyecto está liderado por el profesor Carlos Gómez Bravo de la facultad de Zootecnia. Tercer cluster: incluye tres proyectos: 1) Construcción de Capacidades y Desarrollo de Infraestructura para las tecnologías de la información (TIC), Biblioteca y Centro de Idiomas, liderado por el Ing. Iván Soto, 2) Construcción de Capacidades y Desarrollo de Infraestructura para los IRD (Institutos Regionales de Desarrollo), liderado por el Ing. Andrés Casas y 3) el Proyecto de Cambio Institucional bajo la coordinación de la Ing. Liliana Aragón de la UCA (Unidad de Calidad y Acreditación). Dentro de los logros del Programa VLIR-UNALM, obtenidos hasta la fecha podemos mencionar: 

Adquisición e instalación de dos super servidores y un Storage (sistema de discos duros para almacenamiento) todos de gran capacidad lo que ha permitido la virtualización de todos los servidores, con que opera la universidad, en sólo dos servidores físicos.



Adquisición e instalación de Switches Juniper de 10/100/1000 para todo el campus de la UNALM. Esta implementación ha permitido renovar todos los equipos de transmisión de datos, que fueron adquiridos el año 2000 y ampliar y mejorar el tráfico en la red mejorando la eficiencia de la misma. La UNALM, por su parte gestionó la ampliación del ancho de banda de internet de 10 a 45 GB.

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Adquisición, por parte de la UNALM, de 100 modernos equipos de cómputo (Corel II Duo) el año 2011 y 300 el 2012, a las diferentes dependencias académicas y administrativas de la UNALM. Los equipos fueron adquiridos a la organización “Close the Gap- Bridging the Digital Divide”, permitiendo renovar la estructura tecnológica de nuestra universidad. La adquisición ha sido posible gracias al trabajo conjunto del Rectorado, la Oficina de Servicios Informáticos (OSI) y la Fundación para el Desarrollo Agrario (FDA), comprometidos con el objetivo de reforzar la gestión académica y administrativa de nuestra Casa de Estudios. Complementariamente el VLIR ha donado 90 laptops de segundo uso a colegios de educación primaria, comprendidos dentro del ámbito de los proyectos, y en apoyo a las actividades académicas de nuestros estudiantes a través de la IRDs, BAN y OBUAE.



Implementación y puesta en marcha de la red inalámbrica (Wi-Fi) en áreas estratégicas del campus universitario de La Molina, inaugurada en mayo de 2013, que beneficia a la comunidad universitaria con servicio de internet a través de sus dispositivos móviles, en los ambientes que comprenden los módulos de clase, auditorios y el nuevo edificio de la Biblioteca Agrícola Nacional.



Los proyectos del Programa de Cooperación Interuniversitaria VLIR-UNALM que operan en el Valle del Mantaro vienen logrando importantes avances las mismas que son presentados periódicamente. En estos proyectos están involucrados las comunidades de Aramachay, Cruzpampa, Chacrampa, San Lorenzo, San Jerónimo, Sincos y Quilcas junto con su anexo Colpar. Los productores expresan su satisfacción por la integración y trabajo conjunto entre las comunidades del Valle y la UNALM.



Durante el 2012 se han iplementado 4 hectáreas de riego presurizado en el Instituto de Desarrollo de Costa en Don Germán y el 2013 se vienen implementando 16 hectáreas en el IRD Sierra en San Juan de Yanamuclo; adicional a la implementación del laboratorio de análisis de aguas y suelos en este instituto el 2011.

Es importante resaltar que el Programa pone a disposición de la comunidad molinera 15 becas para seguir estudios de doctorado en las universidades flamencas. Esta es sin lugar a dudas una extraordinaria oportunidad para estudiantes o profesores que deseen aplicar a alguna de las becas que ofrece el Programa.

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4.

PROGRAMA DE FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN ENSEÑANZA E INVESTIGACIÓN: TEXAS A&M UNIVERSITY – UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA (TAMU – UNALM)

Dentro del marco del Tratado de Libre Comercio, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, ha estimado trascendente destinar fondos para mejorar las capacidades de Enseñanza e Investigación en Ciencias Agrarias. Para este efecto, la propuesta de la Universidad Nacional Agraria La Molina y de Texas A & M University fueron acreedoras con el financiamiento correspondiente para un programa de capacitación, de dos años y medio de duración, con el objetivo de mejorar el rendimiento profesional de nuestros docentes tanto en enseñanaza como en capacitación. El Lanzamiento oficial del Programa de Fortalecimiento de Capacidades en Enseñanza e Investigación se llevó a cabo el martes 17 agosto de 2010, con participación de autoridades universitarias, profesores de la Universidad de Texas A&M y un total de 68 docentes previamente inscritos y acreditados por cada uno de los jefes de departamentos académicos de nuestra casa de estudios. Módulo Preparatorio: a cargo de la delegación de profesores de Texas A&M University conformada por el Dr. Gary Wingenbach, la Dra. Kim E. Dooley, el Dr. Gary Briers y el Dr. James Lindner, profesores del Departamento de Agricultura de Liderazgo, Educación y Comunicación – TAMU. A lo largo de sus cinco días de duración, participaron 68 docentes molineros. Entre los temas que se tocaron en los talleres, destacan el nuevo enfoque de aprendizaje centrado en el alumno y la importancia de los objetivos institucionales. Primer Módulo: del 10 al 14 de enero de 2011, a cargo del equipo de docentes e investigadores de de la Universidad de Texas A&M: Gary Wingenbach, Gary Briers, Leonardo Lombardini y María Navarro de la Universidad de Georgia. Para el grupo de investigación se trataron los siguientes tópicos: “Principios guías para la investigación científica”, “Paradigmas de la investigación (cuantitativos y cualitativos)”, “Pensando lógica, racional y críticamente acerca de la investigación”, “Identificar y ordenar las prioridades de las necesidades de la investigación en su campo de estudio”, “Identificación de las principales teorías y conceptos en su campo de estudio”. Para el grupo de enseñanza los temas fueron “Objetivos de aprendizaje de redacción de los estudiantes”, “Elegir y ejecutar actividades de enseñanza y aprendizaje”, “Mediante el aprendizaje activo y colaborativo”, “Integración de estilos de aprendizaje, actividades de enseñanza y aprendizaje” y “Evaluaciones de estudiantes”. Este segundo taller fue complementado con visitas a cada facultad de la UNALM y contó con la participación de 52 docentes. Algo importante para resaltar es que a partir de este módulo se diseñó y ejecutó un taller general para todos los docentes de la UNALM (programado en el día inaugural de cada módulo), con la finalidad de capacitar y difundir los beneficios de enseñanza e investigación, producto de la cooperación con Texas A&M University. Segundo Módulo: se llevó a cabo del 1 al 5 de agosto de 2011. Los temas que abarcaron para el grupo de investigación fueron: “Leer y Entender las Publicaciones Científicas”, “Identificación de los Estándares de Revistas & Citaciones”, “Métodos de Análisis Estadísticos”, “Revisión de Artículos

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de Revista Individual y en Equipo”, “Identificación de las Revistas Principales y Práctica del Uso del End-Note”, “Ejercicios de Métodos Estadísticos Básicos a Intermedios”, “Ejercicios de Métodos Estadísticos Intermedios a Avanzados”. Para el grupo de enseñanza se tocaron temas como: “Desarrollo del Sílabo”, “Aprendiendo Competencias y Resultados”, “Desarrollo de las Planes de las Lecciones”, “Desarrollo, Evaluación, Utilización y Mejoramiento de los Planes de Estudio”, “Desarrollo, Evaluación, Utilización y Mejoramiento de Rúbricas”, “Evaluación de los Estudiantes para Evaluar sus Competencias”, “Desarrollo, Evaluación, Utilización y Mejoramiento de los Planes de Lección”. Participaron en este módulo 45 docentes. Tercer Módulo: llevado a cabo del 4 al 10 de enero del 2012, En este módulo se temas como: “Comunicación a una comunidad más amplia más allá de su disciplina”, “Escribiendo más efectivamente para una audiencia meta identificada”, “Principios básicos del diseño experimental”, culminando con “Estadística Avanzada” para el grupo de investigación; mientras que el grupo de enseñanza participó en los talleres de “Investigación y evaluación de la profesión docente”; así como “Portafolios de enseñanza”, “Tecnología en clase” y, “Métodos para organizar el material instructivo”. Este módulo contó con la participación de 57 personas. Cuarto Módulo: Los temas tratados con el grupo de enseñanza fueron: “Portafolios de Enseñanza y Estudios de Casos de los Participantes”, “Integración de Ideas y Temas”, y “Métodos para organizar el material instructivo” y “Portafolios de Enseñanza” en el laboratorio de simulación de la UNALM. Respecto al grupo de investigación, se trataron los temas: “Métodos de Análisis Estadísticas-Avanzadas” y las prácticas en laboratorio “Escribiendo más efectivamente para una audiencia meta identificada” y “Estadística Avanzada”. El cierre del Programa de Fortalecimiento de Capacidades en Enseñanza e Investigación, desarrollado por la UNALM y Texas A&M University, culminó con la presentación de pósters. En el grupo de Investigación el primer lugar lo ganó el Dr. Javier Vásquez Castro, con el trabajo “Resistencia a insecticidas en poblaciones peruanas de Spodoptera frugiperda (J.E.Smith) (Lepidoptera: Noctuidae)”; en el grupo de enseñanza el Ing. Ángel Becerra y la Ing. Gladys Cortez con “Aprendizaje mediante un caso de estudio: Efecto del aumento del precio del trigo importado en la cadena de producción de pan”.

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PROYECTO DE ALIMENTOS NATIVOS PARA LA SALUD: MTT – UNALM

Luego del viaje de la delegación de la Universidad Nacional Agraria La Molina a Finlandia, encabezada por el Dr. Abel Mejía Marcacuzco, Rector de esta Casa de Estudios y los Docentes, Ritva Repo de Carrasco, Francisco Salas Valerio, Carmen Velezmoro Sánchez y Fanny Ludeña Urquizo, de la Facultad de Industrias Alimentarias (FIAL), se concretó el Proyecto MTT– UNALM “Mejorando la Nutrición de la Población Andina y Amazónica: Compuestos Bioactivos que Promueven la Salud en las Dietas y los Alimentos Andinos y Amazónicos”, con el financiamiento del Gobierno de Finlandia por un monto de 500,000 euros (650,000 dólares). Este proyecto fue aprobado en agosto del 2010 por el Ministerio Finlandés, firmándose en noviembre del 2010 el acuerdo de cooperación entre UNALM y MTT. El proyecto inició en diciembre de 2010 con una duración de 3 años con participación de alrededor de 30 profesores de la UNALM, principalmente de la Facultad de Industrias Alimentarias, quienes vienen recibiendo capacitaciones del más alto nivel y realizando investigaciones conjuntas sobre cultivos nativos para promover la nutrición y la salud de la población peruana mejorando las habilidades de los docentes de la UNALM para producir y promover nuevos conocimientos sobre las propiedades de plantas nativas andinas y amazónicas y su uso en la dieta diaria; bajo la coordinación de la profesora Ritva Repo, en representación de la UNALM. Dentro de los alcances del proyecto se contempla la adquisición de un UPLC (Ultra High Performance Liquid Chromatograph), equipo de última generación que permite hacer una amplia gama de análisis de productos alimenticios. Durante el 2011 se han organizado 3 cursos en Finlandia: 2 en MTT (Centro de Investigación Agropecuaria) y 1 en la Universidad de Kuopio, referido a Nutrigenómica, Pre y Probióticos para la Salud y Biodisponibilidad de Compuestos Bioactivos; donde participaron 15 docentes de la Facultad de Industrias Alimentarias. Los docentes capacitados en Finlandia han replicado los cursos para otros docentes de la UNALM y profesionales de otras instituciones del país.

Este proyecto ha servido para consolidar los lazos de cooperación entre la UNALM y las instituciones finlandesas (MTT, Universidad del Este de Finlandia), estableciendo nuevos vínculos entre ambos países que serán muy útiles para futuras colaboraciones.

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CONSORCIO DE INVESTIGACIÓN PERÚ Y CANADÁ: PROYECTO AGROECOLOGÍA Y AGROBIODIVERSIDAD

Con el propósito de fomentar y conservar la agricultura orgánica y la agroecología, la Universidad Nacional Agraria La Molina a través del Programa de Hortalizas “El Huerto”, en alianza con la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA) y en coordinación con la University of British Columbia de Canadá, presentaron el proyecto AGROECO “Intensificación ecológica y socioeconómica de la pequeña agricultura andina”, ante la convocatoria de dos organizaciones canadienses las cuales buscaban recibir proyectos de investigación en temas de seguridad alimentaria. El consorcio formado por la UNALM, SPDA y la UBC se presentaron a finales del 2010, y obtuvieron el financiamiento del IDRC (Centro de Investigación y Desarrollo Internacional) y CIDA (Agencia de Desarrollo Canadiense Internacional) para el inicio del proyecto. La suma alcanza los 3,4 millones de dólares para cubrir las investigaciones en Perú y Canadá con una duración de más de tres años. El objetivo es investigar como la agroecología, la conservación de la agrobiodiversidad y la promoción de mercados locales para productos ecológicos, pueden brindar una alternativa para reducir los niveles de pobreza en zonas rurales de los departamentos de Cusco y Cajamarca. El proyecto está dividido en 5 componentes principales:     

Se trata aspectos de agrobiodiversidad, donde trabaja directamente el Programa de Hortalizas de la Facultad de Agronomía y el Instituto de Biotecnología (IBT) de la Universidad. Estudios de Sistemas de conocimiento Acceso a mercados y sistemas participativos de garantía (SPG) Capacitación y extensión Aspectos legales e incidencias políticas.

El objetivo del proyecto es consolidar y potenciar, a partir de actividades de investigación científica, social y económica, los procesos productivos de pequeños agricultores orgánicos en Cajamarca y Cusco. El proyecto tiene una duración de 42 meses y espera ser un referente para convertir la investigación y alianzas multidisciplinarias en aliados para mejorar la producción y productividad, lográndose de este modo el acceso a los mercados para los productos ecológicos y de este modo se pueda contribuir a reducir los niveles de pobreza en el medio rural y mejorar sus condiciones de alimentación. Dentro del marco del proyecto, liderado por el Ing. Roberto Ugás Carro, docente de la Facultad de Agronomía se realizaron colecciones de germoplasma de papa nativa y otras raíces y tubérculos andinos y sembradas en Cusco y Cajamarca. Actualmente se vienen realizando análisis genéticos nutricionales y de distinto tipo, promocionando ferias de productos con agricultores en difversos lugares de la sierra peruana y trabajando aspectos de formalización de las organizaciones de productores dándoles apoyo legal.

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PUBLICACIONES EN REVISTAS INDIZADAS – PERIODO: 2009 – 2013

Desde el 2009 a la fecha, 54 de nuestros docentes han publicado un total de 113 artículos científicos en revistas indexadas de alto impacto. En este mismo periodo se han publicado 289 artículos en nuestra revista Anales Científico que se encuentra en proceso de indexación. La cantidad de la producción científica para una universidad como la nuestra es aún insuficiente; sin embargo la calidad de los mismos trascienden nuestras fronteras con resultados dignos de resaltar, como la obtención del Premio L’Oréal-Unesco-Concytec, a la Mujer por la Ciencia, obtenido por tres de nuestras docentes investigadoras, el 2010 Dra.Luz Rayda Gómez Pando, 2011 Dra. Doris Zúñiga Dávila y el 2012 Dra. Gretty Villena Chávez. Premio de la ANR “Mujer Exitosa en la Investigación Universitaria” por “Ser la docente con el mayor número de publicaciones científicas en revistas indexadas”; Dra. Rosana Chirinos Gallardo. Premio Graña y Montero a la Investigación en Ingeniería Peruana 2012”, Dr. Javier Vásquez Castro y muchísimos otros reconocimientos a trabajos de investigación y tesis a nivel de pregrado y postgrado que a continuación se mencionan:

FACULTAD DE AGRONOMÍA 1)

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soluble e insoluble a partir de salvado de quinua (ChenopodiumquinoaWild), kiwicha (AmaranthuscaudatusL.) y cañihua (ChenopodiumpallidicauleAellen). Revista de la Sociedad Química del Perú. Vol 78 (1): 53-64. Elias Peñafiel, C. (2010). Determinación de fenoles totales, fructanos y pungencia en seis cultivares de ajos (Alliumsativum L.) en el Perú. RevSocQuím Perú, 76, 1. Aguilar Gálvez Ana Consuelo, Robin Dubois-Dauphin, Campos Gutiérrez David Carlos, Philippe Thonart. (2011) The influence of growth conditions on enterocin-like production by Enterococcus faecium CWBI-B1430 and Enterococcus mundtii CWBI-B1431 isolatesfrom artisanal Peruvian cheeses. Ann Microbiol. Vol. 61:955–964. Aguilar Gálvez Ana, Robin Dubois-Dauphin, Campos Gutierrez David Carlos, Philippe Thonart. (2011) Genetic Determination and Localization of Multiple Bacteriocins Produced by Enterococcus faecium CWBI-B1430 and Enterococcus mundtii CWBI-B1431.FoodSci. Biotechnol. Vol. 20 (2): 289-296. Ana Aguilar Galvez, Robin Dubois-Dauphin, Jacqueline Destain, David Campos, Philippe Thonart (2012). Les entérocoques: avantages et inconvénients en biotechnologie (synthesebibliographique). Biotechnol.Agron. Soc. Environ, Vol. 16 (1):67-76. Velezmoro C., Ramos E., Garcia C., Zúñiga D. 2012.Genotypic identification of Bacillus sp. isolated from canned white asparagus (Asparagus officinalis) during the production/processing chain in northern Peru. Annals of Microbiology. 62(3):1207-1217. Velezmoro C., Pahuara d., Ramos E., Benites E., Teixeira A., Gomero A. & Zúñiga D. 2012. Bacterial spore load profile along production chain of canned white asparagus (Asparagus officinalis).ActaHorticulturae. (ISHS) 950: 207-216.

FACULTAD DE INGENIERÍA AGRÍCOLA 1)

2) 3) 4)

5)

6)

7)

Thomas Condom, Pedro Rau and Jhan Carlo Espinoza (2010), Correction of TRMM 3B43 monthly precipitation data over the mountainous areas of Peru during the period 1998–2007. Hydrol. Process. (2010) - Published online in Wiley Online Library (wileyonlinelibrary.com) DOI: 10.1002/hyp.7949 Gilberto Medina y Mejía Marcacuzco, Abel, Incidencia de los eventos El Niño y La Niña en el comportamiento de glaciares tropicales en Perú - ECIPerú v.7 n.2 Lima ago. 2010. Césare, M. F., Castillo, L., Beteta, V., Calle J. L., & León, J. J. (2010). Evaluación de la purificación de biodiésel en la etapa final de producción. Rev. Soc. Quím. Perú, 76(1), 25-33. Madrigal Martínez Santiago (2011) Estimación participativa del riesgo de desastres en el sitio Ramsar laguna Olomega, El Salvador. Revista electrónica http://www.eumed.net/rev/delos/. Vol. 4(12). Labat, David - Geosciences Environnement Toulouse, Espinoza, Jhan Carlo-Instituto Geofísico Del Perú (IGP),Ronchail, Josyane - Locean,Cochonneau, Gérard - IRD,De Oliveira, Eurides – ANA, Doudou, Jean Claude; IRD-Obhi ,Guyot, Jean Loup; IRD (2011) ,Fluctuations in the Guyana shield rivers monthly discharge related to Pacific and Atlantic climate variability, Hydrological Sciences Journal Página 2-27. Absalón Vásquez Villanueva, Manuel Tapia, cuantificación de la erosión hídrica superficial en las laderas semiáridas de la sierra peruana – Revista Ingenieria UC Universidad de Carabobo – Vol.18 N°03 Diciembre 2011. Sergio Morera, Thomas Condom, Alain Crave, Phillipe Vouchel & Carlos Galvez, Tasas de erosión y dinámica de los flujos de sedimentos en la cuenca del río Santa, Perú - Revista Peruana Geo-Atmosférica Rpga (3), 25-37 (2011)

21

8)

Jhan Carlo Espinoza, Josyane Ronchail, Jean Loup Guyot, Clementine Junquas, Guillaume Drapeau,Jean Michel Martinez,William Santini ,Philippe Vauchel, Waldo Lavado,Julio Ordoñez and Raúl Espinoza From drought to flooding: understanding the abrupt 2010–11 hydrological annual cycle in the Amazonas River and tributaries. Environmental Research Letters Environ. Res. Lett. 7 (2012) 024008 (7pp) 9) Chavarri Velarde Eduardo, Alain Crave, Joecila Santos Da Silva, Marie-Paule Bonnet, JeanLoup Guyot, Mejía Marcacuzco Abel (2012) Hydrodynamicmodelling of the Amazon River: factors of uncertainty. Journal of South American EarthSciences.2012 :1-10. 10) Julio César Jesús Salazar, Jesús Abel Mejía Marcacuzco, modelo de asignación concertada del agua (maca)- Revista Ingeniería UC Universidad de Carabobo – Volumen 19 N° 1 abril 2012. 11) Morera Julca, Sergio, Crave, Condom, sediment transport from the central western part of the andean range to the pacific ocean. The case of the santa river, Peru (1977-2010) - XXV Congreso Latinoamericano de Hidráulica San José, Costa Rica del 9 Al 12 de setiembre de 2012 12) Morera Julca, Sergio, Mejia Marcacuzco, Abel, Jean Loup Guyot; Carlos Gálvez, Francisco Salinas, Uncertainty in Suspended Sediment Load Estimates for Mountain Rivers. Case of Study of Central Andes in Peru - World Environmental & Water Resources Congress 2013, EWRI-ASCE, CINCINNATI, OHIO, May 19-23, 2013. FACULTAD DE PESQUERÍA 1)

2)

Julio Gonzales - Fernández (2012) Parasitofauna en variedades del pez ornamental Carassiusauratus y Descripción del ciclo biológico de Ichthyophthiriusmultifiliis (CiliateaIchthyophthiriidae), causante de mortalidades en un criadero de Lima, Perú, 2007. Neotrop.Helminthol., 6(1):85-95. Julio Gonzales - Fernandez (2012) Parasitofauna of tilapia cause mortalities in fingerlings in two Fishfarms, Lima, Perú. Neotrop. Helminthol., 6(2): 219-229.

FACULTAD DE ZOOTECNIA 1)

2)

3)

4)

M. Cervantes, W. Huanca, A. Cordero, M. Guerra, XP. Valderrama and MH Ratto.(2009). Effect of location and stage of the dominant follicle on ovulation and pregnancy rate in alpacas.ReprodFert and Develop Vol. 22 (1) 261-262. W.Huanca, A. Cordero, T. Huanca, O. Cardenas, G.P. Adams and M.H. Ratto (2009). Ovarian Response and embryo production in llamas treated with equine chorionic gonadotropin alone or with progestin-releasing vaginal sponge at the time of follicular wave emergence. Theriogenology 72 (6):803-808. Evangelista S, Cordero A., Santiani A., Vasquez M, Cardenas O. y Huanca W. (2009). Estimulación con gonadotropina coriónica equina (eCG) durante la fase luteal y no luteal sobre la respuesta ovárica y calidad embrionaria en llamas. Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú 20 (1): 33 – 40. A. Mora, M. Blanco, C. López, R. Mamani, J.E. Blanco, G. Dahbi, B. Puentes, A. Herrera, A. Cordero, F. García-Garrote, J.M. Pita, A. Coira, M.P. Alonso, J. Blanco. (2009) Identificación del clon de E. coli O20-ST354 productor de CTX-M-14.EnfermInfeccMicrobiolClin. 27:5

22

5)

M. Vásquez, S. Cueva, A. Cordero, M. Gonzáles, W. Huanca. (2011). Evaluación de dos métodos de criopreservación de embriones de llamas sobre las tasas de supervivencia in vivo e in vitro. Rev. investig. vet. Perú, 22 (3) 190-198. 6) S. Carnero, W. Huanca, A. Cordero, M. Vásquez y T. Huanca. (2011). Transferencia embrionaria ipsilateral y contralateral a la posición del cuerpo lúteo y supervivencia embrionaria en llamas.Rev. Inv. Vet..Perú. 22 (2)114-120. 7) Ore C., Juan, Fuentes N., Eduardo y Mellisho S., Edwin (2009). Estimación del coeficiente de consanguinidad de toros Brown Swiss registrados en el Perú, año 2003.Rev.Investig. Vet. Perú, 20(2): 208-212. ISSN 1609-9117 8) Bartl, K., Mayer, A., Gómez, C., Muñoz, E., Hess, H., &Holmann, F. (2009). Economic evaluation of current and alternative dual-purpose cattle systems for smallholder farms in the central Peruvian highlands. AgriculturalSystems, 101(3), 152-161. 9) Bartl, K., Gamarra, J., Gómez, C., Wettstein, H. R., Kreuzer, M., & Hess, H. (2009).Agronomic performance and nutritive value of common and alternative grass and legume species in the Peruvian highlands.Grass and Forage Science, 64(2), 109-121. 10) Bartl, K., Gómez, C., Aufdermauer, T., Garcia, M., Kreuzer, M., Hess, H., et al. (2009). Effect of diet type on performance and metabolic traits of Peruvian local and introduced cow types kept at 200 and 3600 m of altitude. LivestockScience, 122(1), 30-38. 11) Bartl, Karin, Gomez Bravo Carlos, Nemecek, Thomas. (2011) Life cycle assessment of milk produced in two smallholder dairy systems in the highlands and the coast of Peru. Journal of Cleaner Production. 19 (13): 1494-1505. 12) Stelletta, C., Juyena, N., Ponce D., Ruiz J., Gutierrez Reynoso Gustavo (2011) Testicular cytology of alpaca: Comparison between impressed and smeared slides. Animal Reproductionscience. (125): 133-137. 13) Javier A. Ñaupari ; Lee A. Vierling ; Jan U. H. Eitel, Delineating native and invasive plant functional groups in shrub-steppe vegetation using bidirectional reflectance, J. Appl. Remote Sens. 7(1), 073563 (May 14, 2013). doi:10.1117/1.JRS.7.073563 14) Cabrera V., Próspero, Yoong K., Washington and Gamarra L., Gicell Evaluación de la fertilidad in vitro del semen de toros jóvenes nacionales en ovocitos provenientes de ovarios de animales beneficiados. Rev. investig. vet. Perú, 2009, vol.20, no.1, p.28-32. ISSN 16099117 15) Cabrera V., Próspero, Ayulo L., Arturo and Pantoja A., César Efecto del dilutor tris y citrato con yema de huevo de cordorniz sobre la viabilidad espermática en semen ovino congelado en pajillas. Rev. investig. vet. Perú, Jul 2011, vol.22, no.2, p.105-113. ISSN 1609-9117 16) Rodríguez L, Humberto, Mabel Palomino, Víctor Hidalgo L. y Gustavo Gutiérrez R. Efectos de factores fijos y al azar sobre el peso al nacimiento y al destete en cuyes de la costa central del Perú. Rev. investig. vet. Perú, 2013, vol.24, no.1, p.16-24. ISSN 1609-9117

23

8.

ARTÍCULOS PUBLICADOS EN LA REVISTA ANALES CIENTÍFICOS DE LA UNALM – PERIODO: 2009 - 2013

FACULTAD DE AGRONOMÍA N°

Autor(es)

1

Luis Beingolea Peña, Jorge Nakahodo Nakahodo

2

Manuel Valencia Ramos

3

Gilberto Rodriguez Soto

4

Jorge Tobaru Hamada, Gilberto Rodriguez Soto, Jorge Tobaru Hamada Cecilia Figueroa Serrudo Ing. Cecilia Emperatriz Figueroa Serrudo, Dr. Salomon Helfgott Lerner Ing. Javier Arias Carbajal, Biol. Juan Juscamaita Morales Ing. Ruby Vega Ravello, Dr. Oscar Loli Figueroa Ing. Mg. Sc. Julio Nazario Rios, Ing. Mg. Sc. Lily Tello Peramas

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Ing. Manuel Valencia Ramos Ing. Javier Arias Carbajal Ing. Julian Chura Chuquija Ing. Julio Nazario Rios Ing. Manuel Valencia Ramos Ing. María de Lourdes Tapia y Figueroa Ing. Maria de Lourdes Tapia y Figueroa, Dr. Felix Camarena Mayta

16

Ing. Alfonso Palomo Herrera

17

Ing. Alfonso Palomo Herrera

18

Ing. Alejandro Pacheco Avalos, Ing. Juan Zamudio Peña

19

Ing. Alejandro Pacheco Avalos

20 21

Ing. Elizabeth Consuelo Heros Aguilar, Dra. Luz Gómez P. Ing. Marlene Aguilar Hernandez, Ing. Javier Arias Carbajal

22

Ing. German Elias Joyo Coronado

23

Dr. Klaus Peter Raven Willwater

24

Dr. Klaus Peter Raven Willwater Dr. Martos Tupes Agustin, Ing. Julian Chura Chuquija, Sr. Alexis Montero Ing. Braulio La Torre M, Ing. Amelia Huaringa Joaquín, Srta. Nadia Alvarez M. Ing. Baulio La Torre M., Dra. Doris Zuñiga Dávila, Sr. Rider Palma Barbarán Ing. Andres Casas Diaz, Srta. Ana Carranza Falla Dra. Luz Leonor Mattos Calderon, Srta. Betsabe León T. Ing. Elizabeth Heros Aguilar, Dra. Luz Goméz Pando Ing. Jorge Tabaru Hamada

25

26

27 28 29 30 31

Título del Artículo Selección de líneas S3 de maíz de origen centroamericano en cruzamiento con un hibrido simple perla. Clasificación de un suelo andino y evaluación de la fijación simbiótica de nitrógeno de tres variedades de Medicago Sativa usando el método Isotópico. Producción de Racacha (Arracacia xanthorrhiza Bancorft) bajo distintas formas de preparación de colinos. Impacto de métodos de control de kudzú tropical en la diversidad vegetal.

Fecha 28/10/2009 30/09/2009 09/09/2009 02/09/2009

Ciclo de vida, condiciones climáticas y fases de desarrollo del cultivo de soya.

13/08/2009

Concepción campesina de la producción de semilla.

27/04/2009

Caracterización morfologica de 17 cultivares de caña de azucar

15/04/2010

Ensayo comparativo del uso del alfalfa (Medicago sativa L.) seca molida y urea como aditivos en la preparación de ensilado de chala (Zea Mays L.) Interacción de la biomasa y su contenido nutricional en el rendimiento del esparrago, bajo condiciones de Ica Efecto de diferentes rocas madres sobre las características y la formación de los suelos en la zona de vida bosque húmedo montano subtropical La vulnerabilidad de las tierras en la zonificación de riesgo y protección ecológica del bosque de protección Pagaibamba, Cajamarca. Comparación del efecto del suero de leche, leche y melaza en algunas características finales del ensilado de maíz chala (Zea mays L.) en microsilos. Clasificación y caracterización de suelos bofedales en la sierra altoandina del Perú. Uso de sacarosa en combinación con manitol en un medio de cultivo para el crecimiento in Vitro de proembriones de frijol. Cultivo in vitro de embriones inmaduros de frijol. Comparativo de diferentes substratos para el crecimiento y producción de la seta de chopo Agrocybe cylindracea (DC: Fr) Maire Efecto de diferentes extractos de plantas en el comportamiento del nematodo del nodulo (Meloidogyne incognita, Chitwood1949) Efecto de la epoca de poda en verde sobre el crecimiento vegetativo y reproductivo del duraznero (Prunas persica Batsch) Efecto del osmoacondicionamiento con diferentes soluciones salinas sobre la germinación de semillas de tomate (Lycopersicon esculentum M.) Mejoramiento genetico de arroz (Oryza sativa L.) con aplicaciones de rayos gamma, en el cultivar amazonas. Evaluación de la relación entre el tamaño del fruto y el número de semillas de aguymanto (Physalis peruviana L.). Incidencia de Spodoptera frugiperda (J.E. Smith), Sthenaridea carmelitana Carvalho y Diatraea saccharalis Fabricius en maiz hibrido Dekalb 5005, en la Molina. Efecto del tamaño de maceta sobre el crecimiento, nutrición potasica y relaciones hídricas del maíz Interacción entre el cadmio y elementos esnciales de la alfalfa en vericompost

21/06/2010 08/07/2010 08/07/2010 15/07/2010 23/07/2010 16/08/2010 30/09/2010 30/09/2010 29/10/2010 10/11/2010 11/11/2010 22/11/2010 23/11/2010 20/12/2010 05/05/2011 01/06/2011 01/06/2011

Dietas artificiales en la crianza de la abeja melifera, Apis mellifera L.

13/10/2011

Evaluación del rendimiento y la calidad de tres cultivares de vainita (Phaseolus vulgaris L.) con aplicación de abonos organicos y micronutrientes en el valle del Rimac.

02/11/2011

Evaluación de una cepa nativa de Rhizobium sp. de frijol comun (Phaseolus vulgaris L) y su interacción con la materia organica y microelementos.

02/11/2011

Comparativo de nueve cultivares de cebolla (Allium cepa L.) bajo condiciones del valle de Nepeña - Ancash Aislamiento y control de hongos fitopatogenos asociados a semillas de palto (Persea americana Mill.) utilizadas para patron. Identificación de mutaciones precoces, con aplicación de rayos gamma, en el cultivar de arroz (Oryza sativa L.) capirona. Identificación y análisis morfológico de KUDZU (Pueraria spp.) en Bajo

08/11/2011 15/11/2011 29/11/2011 27/01/2012

24

32 33 34 35

Dra. Luz Leonor Mattos Calderón Ing. Narrea Cango Monica, Srta. Malpartida - Zevallos Ing. Rodriguez Quispe Susana Patricia, Sr. Saldoval Aguirre Jorge Ing. Palacios Vallejo José Alfredo

Urubamba, Cusco Control de Erysiphe necátor Schw. En vid gros colman (Vitis vinifera L.) mediante productos biológicos y químicos en la provincia de Cutumaza, Cajamarca. Identificación y aspectos morfologicos de la queresa verde Pulvinaria psidii Maskell, 1893 (Hemiptera:Coccidae)

09/02/2012 15/06/2012

Adopción de buenas prácticas agrícolas entre productores de esparrago en el distrito de Santiago-Ica

10/09/2012

Efecto de la temperatura y fotoperiodo sobre el crecimiento y floración de la azucena (Lilium longiflorum Thunb.), en la costa central del Perú.

21/12/2012

Título de Artículo

Fecha

FACULTAD DE CIENCIAS N°

Autor (es)

1

M.Sc. Doris Calle Montes

2

Mg. Esaul Obregon Parraga

3

Dr. Victor Meza Contreras

4 5

6

Mg. Esaul Obregon Parraga, Ing. Carlos Llerena Pinto M.Sc. Cesar Guerrero Flores, Bach. Martín Sandoval Casas M.Sc. Jeronimo Garcia Villanueva, M.Sc.Ernesto Menacho Casimiro

7

Ing. Augusto Guaylupo

8

Dr. Sergio Pacsi Valdia

9

Ph. D. Sergio Pacsi V.

10

Dra Rosemar Vela Cardich

11

Mg. Sc. Julio Guevara Injoque

12

Dra. Rosemary Vela Cardich, Mg. Sc. Wilferdo Baldeón Quispe, Mg. Sc. Flora Elsa Huaman, Mg. Sc. Julio Guevara Injoque

13

Ing. Tatiana Angelica Ayerve

14 15 16

17

Mg. Sc. Clara Gabina Figueroa Cornejo Mg. Aldo Mendoza Uribe, Lic. Dandy Rueda Castillo M.Sc. Luis Yoza Yoza, Ing. Moisés Acevedo Mallque, Ing. Oscar Chávez Casaño Ing. Tellez Monzon Lena Asunción, Ing. Césare Coral Mary Flor, Ing. Santisteban Rojas Oscar, Sr. Suarez Ramos Diego.

18

Mg. Guardia Jara Ely Oliver

19

Mg. Sc. Calle Montes Victoria Doris

20

21

Ing. Victor Caro Sanchez Benites, Sr. Pabel del Solar Palomino, Mg. Sc. Lizardo Visitación Figueroa, Mg. Sc. Mary Flor Cesare Coral, Mg. Sc. Jorge Chávez Pérez, Dra. Elva Ríos Ríos M.Sc. Patricia Moreno Diaz, Dr. David Campos Gutierrez, Dra. Rosana Chirinos Gallardo, Mg.

Mecanismos físicos asociados a la incursión de una masa de aire fría en la región Amazónica. Calculo de sedimentos del río Ica, tramo: Compuerta la achirana y el puente socorro. Condiciones ambientales en la cerámica como soporte de inmovilización de Saccharomyces cerevisiae r.f. cerevisiae. Interceptación forestal de la precipitación en dos microcuencas tropicales de montañas, en Oxapampa, Perú.

17/12/2009 28/10/2009 13/10/2009 13/10/2009

¿Cuanto y como incide nuestra forma de enseñar en las expectativas de los estudiantes del curso de física general de la UNALM?

13/07/2009

Pronostico de precipitación para el departamento de Puno.

09/07/2009

Análisis del rendimiento académico en los cursos de matemática básica, calculo diferencial y calculo integral. Diagnostico y propuesta de gestión ambiental de los impactos ambientales producidos por estaciones base radioeléctricas en el distrito de San Martín de Porres. Evaluación y comparación de las metodologias de muestreo gravimetrico y teom del material particulado (PM10) en Lima, Perú Tratamientos de efluentes con alto contenido de calcio utilizando reactores UASB Usando el análisis de distracciones para conceptos alternos en estudiantes del curso de física general de la UNALM.

Evaluación de la calidad del agua de la quebrada Huaycoloro

Validación del cuestionario de evaluación del concepto de fuerza y movimiento Evaluación de la actividad antioxidante y contenido de flavonoides en el aceite esencial de muña (Minthostachys mollis) y anis (Pimpinella anisum) Existencia y unicidad de la solución de un sistema regularizado de ecuaciones de Korteweg - de VRIES Evaluación d ela determinación de las características mecánicas por métodos no descriptivo en la especie Crepisdospermun gpudotianum (tul) Triana&Planch “Palo Bastón” proveniente del tahuamanu Madre de Dios Estudio de las caracterización de los residuos solidos industriales de la empresa manufacturera de envases metalicos. Existencia y unicidad local para un sistema acoplado de ecuaciones generalizadas de Korteweg-de VRIES Comportamiento de la corriente en chorro y la tropopausa durante el evento CUT-OFF-LOW (COL) del 20 al 28 de agosto 2004 en la región de Sudamérica

04/05/2009 07/01/2009 21/06/2010 02/07/2010 02/09/2010

23/09/2010

30/09/2010 16/11/2010 01/02/2011 08/04/2011

03/08/2011

16/08/2011 31/08/2011

Estimación del riesgo en salud de niños por exposición a concentrados minerales de plomo en zonas afectadas del Callao

10/10/2011

Fenólicos totales, antocianinas, carotenoides y fructooligosacáridos en diferentes genotipos de yacón (Smallanthus sonchifolius Poepp.&Endl) H. Robinson y su variación durante el periodo de maduración de las raíces

13/10/2011

25

22 23 24 25 26

Sc. Giulana Noratto Dongo, Dr. Carlos Arbizú Avellaneda, Ing. Victor Sánchez Benites Ing. Paola Jorge Montalvo, Ing. Elsa Huaman Paredes, Mg. Sc. Juan Carlos Palma Ing. Beatriz Hatta Sakoda, Ing. Americo Guevara Pérez Mg. Sc. Juan Carlos Palma, Ing. Beatriz Hatta Sakoda, Bach. Edgard Ascencios Canicoba M.Sc. Jeronimo García Villanueva Ing. Victor Caro Sanchez Benites

27

Mg. Ely Oliver Guardia Jara

28

Ing. Franklin Unsihuay Tovar

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30

31

32

33

34

35

36

37

38 39

40

41

Lic. Juan Pesantes Rojas Ing. Héctor Huisacaina Soto Ing. Lawrence Quipuzco Ushñahua, Ing. Aldo Espinoza Cerna, Dra. Rosmery Vela Cardich, M.Sc. Wilfredo Badeón Quispe, M.Sc. Armando Aramayo Bazzetti Lic. Juan Pesantes Rojas Lic. Oscar Tang Cruz Mg. Martín Sandoval Casas Yaringo Limache Roxani Marisa Mg. Quím. Visitación Figueroa Lizardo, Mg. Sc. Flores del Pino Lisveth, Dra. Rios Rios Elva, Srta. Burga Pérez Karen Ing. Cecilia Alegria Arnedo, Ing. Rojas Ayervé Tatiana Ing. Porturas Olaechea Raúl, Ing. Quipuzco Ushñahua Lewrence, Ing. Gonzalo Castillo Faura Mg. Sc. Chang Chang Fun, Lic. Pesantes Rojas Juan, Lic. Tang Cruz Oscar, Ing. Alegria Arnedo Cecilia Ing. Figueroa Cornejo Clara, Ing. Rojas Ayervé Tatiana, Ing. Sotelo Méndez Alejandrina Dr. Victor Meza Contreras, Blgo. Roberto Ramos Ch., Ing. Framklin Unsihuay T., Canales M., Chavez O., Terashima M. Dr. Victor Meza Contreras, Blgo. Roberto Ramos Ch. M.Sc. Juan Chang Chang Fun Mg. Sc. Elva María Rios Rios, Quim. Paola Aurelia Jorge Montalvo, Sr. José Negrón Juárez M.Sc. Juan Carlos Chang Fung, Mg. Sc. Julio Arakaki Kiyan

tuberosas.

Diseño, Construcción y evaluación de un reactor de flujo tubular Influencia de la fermentación con orujos en los componentes volatiles del pisco Influencia de la fermentación con levaduras nativas y comerciales en las características del pisco de "uvina" o jacquez (Vitis aestivalis-cinerea x Vitis vinifera) del Valle de Lunahuana. Evaluación del impacto microclimatico de la reducción de energía absorbida por el Glaciar con Cobertura de Aserrín. Evaluación del rendimiento conceptual y motivación de alumnos de química general usando un simulador de prácticas de laboratorio. Buen planteamiento local de un sisitema acoplado de ecuaciones generalizadas de korteweg - de VRIES. Evaluación de la evaporación en superficies acuáticas salinas bajo condiciones climáticas de costa central del Perú. Análisis de la velocidad del viento en el dominio de la frecuencia en el aeropuerto Carlos Martinez de Pinillos - Trujillo Durante el año 2009.

25/10/2011 03/11/2011 03/11/2011 17/01/2012 27/01/2012 31/01/2012 07/02/2012 28/02/2012

Aplicación de un modelo demostrativo de saneamiento ecológico - ECOSAN: Experiencias y aportes para la gestión sostenible de aguas residuales y residuos agropecuarios en el Perú.

06/03/2012

Caracterización de Ga Sb-V mediante microscopio de fuerza atomica conductivo

10/04/2012

Evaluación ecotoxicologica de pesticidas organofosforados presentes en suelos agrícolas de la zona de carapongo sobre Porcellius laevis

01/08/2012

Caracterización, composición química y determinación de fenoles totales del aceite escencial de palo santo (Bursera graveolens)

07/08/2012

Evaluación de codornaza y gallinaza de granjas avícolas para la producción de biogas y bioabono mediante digestión anaerobica.

23/08/2012

Humedad y atenuación de las microondas en madera Clarisia racemosa R. (Mashonaste)

02/09/2012

Determinación de la capacidad antioxidante del aceite esencial de palo santo (Bursera graveolens)

19/09/2012

Efectos de las variables microclimaticas sobre la concentración de esporas de hongos en la plaza mayor de Lima.

19/10/2012

Ocurrencia de conidias de Cladoporium sp. En la Plaza Mayor de Lima y su relación con algunos factores metereologicos. Modelo agroclimático lineal de rendimiento de café en la zona de Quillabamba, Cusco.

19/10/2012 07/11/2012

Percepción y creencias de la alimentación del niño menor de 12 meses de edad en los caserios de la cuenca de Río Momón - Iquitos- Perú

24/01/2013

Modelos Empirico-estadisticos de rendimiento de maíz en los principales estados productores de maíz de los Estados Unidos

18/02/2013

FACULTAD DE CIENCIAS FORESTALES N°

Autor (es)

1

Mg.Sc. Manuel Chavesta Custodio

2

Mg.Sc. Graciela Egoavil Cueva Galvez, Mg.Sc. Leonidas Miguel Castro Ing. Julio Canchucaja Rojas

3

Título de Artículo

Fecha

Caracterización longitudinal y radial de los elementos xilematicos de la especie Tetrorchidium rubrivenium Poepping (Col de monte) proveniente de Oxapampa- Perú. Analisis de productividad y costos de parquet tradiconal en la ciudad de Pucallpa.

13/11/2009

Elaboración de tableros OSB con residuos de la industria del laminado y dos

10/08/2009

09/09/2009

26

4

Ing. Julio Canchucaja Rojas, Ing. Leonidas Miguel Castro Ing. Julio Canchucaja Rojas

5 6

Ing. Carlos Chuquicaja Seguro, Ing. Miguel Melendez Cardenas Mg.Sc. Milo Bozovich G., Ing. Rene Campos R. Mg.Sc. Milo Bozovich G., Ing. Rene Campos R.

7 8

9

Ing. Leonidas Miguel C .

10

Ing. Leonidas Miguel C .

11

Ing. Leonidas Miguel C, Ing. Julio Canchucaja R.

12

Ing. Miguel Meléndez C.

13

Ing. Miguel Meléndez C., Ing. Neptali Bustamante G.

14

Ing. Leónidas Miguel Castro

15

Ing. Neptali Rodolfo Bustamante Guillen Ing. Neptali Rodolfo Bustamante Guillen Ing. Chavesta Custodio Manuel, Sr. Ugarte Oliva José

16 17

tipos de adhesivos. Influencia del extendido de cola en la resistencia de tableros contrachapados de Lupuna (Chorisia integrifolia). Influencia de la densidad de la madera en la calidad de tableros de partículas homogéneo. Factor de conversión en aserrio para trozas de raleo provenientes de una plantación de TECA Tectona grandis en Chanchamayo - Junín. Análisis de productividad y costos de desembosque con sulky en una plantación de Pinus oocarpa de Oxapampa. Análisis de rendimientos, consumo de combustible y costos en la operación de trozado con motosierra, en una plantación de Pinus oocarpa de Oxapampa. Rendimiento de madera rolliza Micranda spruceana Baillon R. Schulter y cedro virgen Cederla montana Moritz en la fabricación de laminas decorativas cortadas en torno. Aptitud de la yuca Manihot esculenta Granz de la region San Martin como extendedor en la formulación para tableros contrachapados. Influencia de la geometría de partículas de los residuos provenientes del aserrio con sierra circular y de banda de Eucaliptus globulus Labill en la fabricación de tableros aglomerados con cemento. Análisis del rendimiento en aserrio de la madera de copaiba (Copaifera officinalis) en la zona de Pucallpa (Ucayali - Perú) Estimación del desafiliado mediante el consumo de energía y la rugosidad superficial en el cepillado de la madera de congona (Brosimum Alicastrum Sw). Resistencia a la línea de cola de los tableros contrachapados de capinuri Maquira coriacea y oje renaco Ficus schultessi utilizando tres formulaciones de cola y harina de yuca como extendor. Análisis del rendimiento comercial en el aserrio de cuatro especies en Pucallpa. Características de trabajabilidad de la madera de tretrorchidium rubrivenium poeppig col de monte procedente de Oxapampa. Caracterización anatomica de nueve especies forestales de la concesión maderera zapote en Loreto Perú.

10/08/2009 10/08/2009 18/03/2009 16/04/2010 16/04/2010

17/06/2010

17/06/2010 17/06/2010

17/06/2010 17/06/2010

17/06/2010

14/07/2010 14/07/2010 04/05/2012

FACULTAD DE ECONOMÍA Y PLANIFICACIÓN N°

Autor (es)

1

Ing. Irma Fung Escalante

2

Mg.Sc. Raquel Gomez Oscorima Dr.Waldemar Mercado Curi

3 4 5 6 7 8

Bach. Fanny Campomanes Marrugarra Ph.D. Jorge Alarcon Novoa Econ. Rosario Perez Liu Mg. Adm. Elias Huerta Camones

11 12

Br. Eduardo Ortiz Coronado, Lic. Yvonne Ruiz Zegarra Dr. Waldemar Mercado Curi Ing. Fernando Miranda Villagomez, M.S. Jaime Porras Cerron Ph.D. Jorge Alarcon Novoa Dr. Alvaro Ortiz Sarabia

13

Lic. Franklin Ibañez Blancas

14 15

Dr. Alvaro Ortiz Sarabia Lic. Mario Castillo Hilario

16

Dr. Ernesto Maguina Salinas

17

Dr. Alvaro Ortiz Sarabia

18 19

Lic. Tomas Barriga Barriga Mg. Sc. Juan Felipe Magallanes Díaz Mg. Sc. Jesús Walter Salinas Flores Lic. Edward Faustino Loayza

9 10

20 21

Título de Artículo

Fecha

Determinación de la relación existente entre el nivel de educación y el nivel de ingresos: Caso gamarra. Competividad de la producción de arroz (Oryza sativa) de la región San Martín. La actividad de porcicultura en el escenario del trabajo de libre comercio Perú - Estados Unidos. El problema de Behrens-Fisher.

22/10/2009 20/10/2009 22/10/2009 13/10//2009

Historia de las crisis del sistema capitalista Liberalización de mercados e ingresos azucareros en el Perú. Comercialización de alimento balanceado La Molina, para cuyes: Investigación de mercado y estrategias. Determinación de las técnicas existentes en los estudiantes comprometidos con grupos de responsabilización de la UNALM. La cadena de valor del mango en la Región Lambayeque - Perú Estudio comparativo del clasificador Naive-Bayes con el análisis discriminante lineal y la regresión logística.

13/10/2009 28/09/2009 09/09/2009

Bioenergía: Estado del arte y lecciones para la región. ¿Se benefician las firmas con las regulaciones ambientales? La hipótesis de Porter-Van Del Linde y el Dilema de Prisionero. Una defensa del multiculturalismo central: Aproximaciones desde la filosofía práctica. Política económica y oferta de coca y cocaína en Bolivia, Colombia y Perú. Nivel de conocimiento y manejo del lenguaje fotográfico por parte de jóvenes no expuestos a medios visuales: El caso de la comunidad de Acac Bellavista. Perú: Algunos aspectos del proceso de descentralización en el Siglo XX y primeros años del Siglo XXI. Instrumentos microeconómicos para el análisis de la multifuncionalidad en la agricultura. La creatividad y las calificaciones ponderadas de los alumnos de la UNALM. Las potencialidades comerciales entre Perú y Chile: Vulnerabilidad de una investigación de TLC sobre un modelo primario exportador. Análisis discriminante con el algoritmo QUEST y comparación comparación con el análisis discriminante lineal. El reportero léxico - Semántico de la prensa amarilla en Lima Metropolitana.

03/04/2009 01/04/2009

07/08/2009 25/06/2009 25/06/2009

04/03/2010 11/03/2009 18/02/2009 18/02/2009 28/01/2009 15/01/2009 16/04/2010 28/04/2010 28/04/2010

27

22 23 24 25 26 27

28 29 30 31 32 33 34 35

36 37 38 39 40

Maturrano Lic. Adm. Ampelio Ferrando P. Mg. Adm. Elias Huerta C. Lic. Cs. Com. Mario Buenaventura Castillo H. Ing. Raphael Félix Valencia Ch. Lic. Tomas Barriga Barriga Mg. María Beatriz Mandujano Ramos, Dr. Jose Carlos Vilcapoma Ignacio Lic. Lit. Jim Alexander Anchante Arias Mg. Adm. Elias Félix Huerta Camones Lic. Soc. Humberto Porras Vásquez M. S. Rino Nicanor Sotomayor Ruiz Mg. Jesús Walter Salinas Flores M.S. Jaime Carlos Porras Cerrón M.S. Rino Nicanor Sotomayor Ruiz M.S. Luz Jeanet Bullón Camarena, Mg. Adm. Elias Huerta Camones, Ing. Rubén Miranda Cabrera Lic. Soc. Humberto Porras Vásquez Lic. Adm. Ampelio Ferrando Perea Lic. Adm. Ampelio Ferrando Perea Econ. Juan Carlos Rojas Cubas

41 42

Mg. Sc. Carlos Alberto Condori Argandoña Econ. Tatiana Leyva Pedraza Mg. Sc. María Inés Nuñez Gorriti

43

Mg. Sc. María Inés Nuñez Gorriti

44

Mg. Sc. Raquel Margot Gómez Oscorima Ing. Raphael Félix Valencia Chacón Econ. Juan Carlos Rojas Cubas

45 46 47

49

Mg. Sc. Silvia Rosa Pérez Huamán Mg. Sc. Silvia Rosa Pérez Huamán Mg. Sc. María Inés Nuñez Gorriti

50

Lic. Soc. Armando Díaz Barba

51

Lic. Lily Cuadros Antúnez de Máyalo M.A. Carlos Alberto Guerrero López M.A. Carlos Alberto Guerrero López Lic. Carmen Lily Cuadros de Antunez de Mayolo

48

52 53 54

55 56 57

Mg. Ricardo Rivera Romero Mg. Ricardo Rivera Romero MBA. Luis Huerta Camones

58 59

Dr. José Llaque Ramos Ing. Vega Durand Elva

60

M.S. Lopez de Castilla Vasquez

Desarrollo de la creatividad en estudiantes universitarios: Caso de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Demanda de la quinua (Chenopodium quinoa willdenow) a nivel industrial Relación entre el tipo de texto (Expositivo o argumentativo) y el nivel de comprensión del mismo por parte de los alumnos del CEPRE -UNALM. Identificación del tipo de distribución normal de los datos al utilizar la estadística T2 de Hotelling mediante la aplicación de un programa en R. Percepción de los jóvenes frente a la comunicación y al lenguaje de chat. De plantas, piedras, animales y montañas medicinales en vasco de contreras y otros cronistas.

18/05/2010

Las metáforas del rito: Análisis retorico - figurativo del poema "Piedra del Sol" de Octavio Paz Estudio comparativo: Entre la micropropagación y sistema convencional para la producción de plántulas de papa (Solanum tuberosum L.) Adam Smith: Científico social, una exploración sobre el conocimiento de su obra. Desestacionalización de series económicas con el programa X-12 Arima.

13/07/2010

Segmentación de mercados: Usando el análisis Cluster Bietápico Estimación por intervalos de confianza de los índices KMO y MSA mediante Bootstrap y Jackknife generalizados. El uso del análisis espectral en la identificación de la presencia de estacionalidad en una serie de tiempo. Potencial de mercado para el desarrollo de la maricultura de peces.

02/08/2010 23/08/2010

Tradición, modernidad y posmodernidad en los estudiantes universitarios de Lima Evaluación del espíritu emprendedor de estudiantes de ingeniería en gestión empresarial. Diseño de un modelo de gestión de responsabilidad social empresarial para las micro y pequeñas empresas de Villa El Salvador. Estudio de línea de base para proyectos de inversión publica. Caso proyecto productivo. Gestión económica y nivel de competitividad del esparrago: 1990-2009

08/09/2010

Convergencia condicional en el crecimiento regional 1994-2007 El egresado de la carrera de ingeniería en gestión empresarial de la UNALM y su empleabilidad en el mercado laboral peruano. Evaluación de la efectividad de empresas gestionadas por estudiantes universitarios con respaldo del centro de estudio. Caso UNALM Determinantes de la inversión directa extranjera en el Perú: 1993-2008

11/10/2010 11/10/2010

Descomposición de la variabilidad total al utilizar la estadística T2 de Hotelling

12/10/2010

La presión tributaria en las regiones pobres del Perú, un análisis comparativo: 2000-2205 Transformaciones en la estructura productiva y su concordancia con el desarrollo sostenible en la cuenca del río Mala Análisis comparativo de cinco enfoques teóricos para el desarrollo sostenible en espacios rurales. La planificación estratégica en las empresas en las que labora el egresado de la carrera de ingeniería en gestión empresarial de la UNALM Las causas ocultas de la agricultura de corte y quema. Deforestación y racionalidad colona en la Amazonia peruana Los hábitos de estudio y el rendimiento académico de los alumnos del primer ciclo de la Facultad de economía de la Universidad Nacional Agraria la Molina Crisis asiática y su impacto sobre el Perú 1995-2000

13/10/2010

Los accidentes en el transporte interprovincial: Un enfoque sistemático

21/10/2010

Percepciones sobre el Perú y los peruanos y sentido de pertenencia de docentes y alumnos de la facultad de economía y planificación de la Universidad Nacional Agraria La Molina El desarrollo rural y agrarismo en el Perú Arguedas: Visión de un migrante para comprender el Perú. Determinación de objetivos y rendimiento academico de los alumnos de ingeniería en gestión Empresarial de la UNALM Determinantes del aprendizaje tecnologico en la agroindustria peruana Estudio de un modelo multivariante de los factores socio - economicos que inciden en los dellitos contra el patrimonio en Lima Metropolotana. Clasificadores por Redes Bayesianas

04/11/2010

18/05/2010 18/05/2010 21/06/2010 08/07/2010 08/07/2010

14/07/2010 21/07/2010 02/08/2010

23/08/2010 23/08/2010

08/09/2010 08/09/2010 10/09/2010 27/09/2010

11/10/2010 11/10/2010

13/10/2010 14/10/2010 19/10/2010 19/10/2010 19/10/2010 19/10/2010

19/11/2010 27/12/2010 08/07/2011 18/07/2011 01/08/2011 18/08/2011

28

61 62

63 64 65 66

67

Carlos Mg. Sc. Luis Enrique Espinoza Villanueva Mg. Sc. Luis Enrique Espinoza Villanueva Ph.D. José Luis Calle Maraví Bach. Marialejandra Levaratto Medina Mg. Sc. Oscar Fernando Navarro Angeles Mg. Sc. Oscar Fernando Navarro Angeles Dr. Ampelio Ferrando Perea Dr. Alvarado Alejandro Ortiz Sarabia

68

Mg. Sc. Ramón Alberto Diez Matallana, Mg. Sc. Nelson christian Echevarria Capcha Lic. Silvia Valdez Delgado

69

Lic. Econ. Karina Yachi del Pino

70

Lic. Educ. Sec. Silvia Lucia Valdez Delgado

71

76

Mg. Sc. Ramón Alberto Diez Matallana, Econ. Alberto Valdez Barboza Dr. Luis José Llaque Ramos M.S. Carlos Lopez de Castilla Vásquez, Br. Yency Edith Choque Dextre Ph. D. Jorge Alfonso Alarcon Novoa Mg. María Beatriz Mandujano Ramos Dr. Roberto Cumpen Vidaurre

77 78 79 80

Dr. Roberto Cumpen Vidaurre Dr. Roberto Cumpen Vidaurre Dr. Roberto Cumpen Vidaurre Lic. Cecilia Castillo Gil

81

83

Mg. Sc. Luis Espinoza Villanueva, Ing. Jaime del Pozo Romero Mg. Sc. Luis Espinoza Villanueva, Ing. Mary Salazar Hidalgo M.S. Grimaldo Febres Huaman

84 85

Econ. Humberto Trujillo Cubillas M.S. Grimaldo Febres Huaman

86

Dra. Luz Laines Lozano

87

Sc. Lic. Jim Alexander Anchante Arias

72 73

74 75

82

Estrategias de marketing de frugos kids para el mercado de Lima Metropolitana Gestión de la producción de biodisel en la municipalidad de San Borja a partir de la reutilización de residuos generados en restaurantes del distrito.

18/10/2011

Influencia de los terminos de intercambio en el PBI real del Perú a traves de tipo de cambio real. Periodo: 1950-2007 Determinantes de las exportaciones de oro del perú, periodo: 1995-2009

21/10/2011

Comercialización de plantas medicinales de la Amazonía Peruana Medición del cambio en el factor total de productividad en la industria avicola en Lima (1990-2009) según periodos de gobierno: un enfoque no parametrico mediante el indice de MALMQUIST Impacto económico del uso de semilla certificada de papa (Solanum tuberosum L.) 2006- 2007

25/10/2011 25/10/2011

Censos etnolingüísticas, concepción, instrumentos y pertinencia en una realidad multibilingüe y multicultural Analisis del comportamiento de consumo de piscos y vinos en el mercado de Lima metropolitana. Influencia de los censos etnolinguisticos en el conocimiento de la realiadad multilingüe de la Amazonia Peruana. El caso de la comunidad asháninka de Churiganveni. Las exportaciones de textiles y confecciones y la producción de algodón en el marco de la apertura comercial 1990- 2011

15/11/2011

Innovaciones de la cadena de producción y distribución en la industria avícola peruana de Broilers 1986-2006 Modelos Aditivos Generalizados

13/01/2012

Análisis de riesgos productivos en la agricultura de la región Huancavelica Perú. Actitudes de los estudiantes de la Universidad Nacional Agraria La Molina hacias las humanidades. La Satisfacción laboral en la administración publica peruana y el impacto en la productividad social del estado. Estudio del presupuesto publico y la auditoria gubernamental en el Perú. Aplicación de la auditoria integral y social en la administración publica Análisis de la toma de decisiones en la contabilidad gerencial en el Perú. Expectativas hacia los eventos académicos extracurriculares de los alumnos del curso de ética de la UNALM Planemiento estrategico de marketing para el lanzamiento de la marca de yogurt probiotico natural "Livian" en cadenas farmaceuticas de Lima Metropolitana. Diseño de mejora en el servicio del comedor universitario de la UNALM con proyección al 2011

24/02/2012

Ventajas del metodo de holt modificado para series de tiempo con tendencia cuadratica respecto al metodo de Holt Convencional El comercio mundial de la papa Aplicación de análisis factorial como estudio complementario para la optimización de indices bursatiles en un portafolio financiero. Elaboración y validación de un cuestionario de actividades hacia la estadistica de estudiantes universitarios Organización, estructura y validez historiografica en el libro primero de los comentarios reales de los incas

19/10/2012

19/10/2011

21/10/2011

25/10/2011

17/11/2011 21/12/2011

21/12/2011

25/01/2012

13/07/2012 06/08/2012 10/08/2012 13/08/2012 14/08/2012 16/10/2012 16/10/2012

16/10/2012

24/10/2012 09/11/2012 09/11/2012 30/01/2013

FACULTAD DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS N°

Autor (es)

1

Dr. Americo Guevara Perez

2

Mg. Sc. Gradys Marina Tarazona de Rodriguez

3

M.Sc. Gloria Pascual Chagman, Mg. Sc. Carlos Nuñez Saavedra

4

Ing. Rocio Valdivia Urrunategui, Dr. Carlos Lescano Anadon

Título de Artículo

Fecha

Efecto de las condiciones del proceso en las características del Yacón (Smallanthus sonchifolius Poepp & Endl.) Extracción y caracterización del hidrocoloide contenido en la cascara de Sanqui (Corryocactus brevistylus sbsp. Puquiensis (Rauh &Backeberg Ostolaza) obtenido por hidrólisis ácida. Determinación de a vida en anaquel de aceite virgen de semilla de ajonnoli (Sesamun indicum L.) a temperatura ambiente y por pruebas aceleradas. La lipoxigenasa y peroxidasa como enzimas indicadoras en el blanqueado almacenamiento en congelación de brocolí (Brassica

10/12/2009 10/12/2009

16/11/2009

05/11/2009

29

5

7

M.Sc. Indira Betalleluz P., Dra. Rosana Chirinos G., Ing. Mirtha Martinez Tapia, Dr. Milber Ureña P., Dr. David Campos G. Dra. Zory Quinde Jimenez -Axtell, Ing. Yanet C. Moncada Lozano, Dra. Luz Gómez Pando , Mg. Sc. Gladys Tarazona de Rodriguez Mg. Sc. Gladys Tarazona Reyes

8

Mg. Sc. Carlos Cesar Agusto Elias Peñafiel

9

Dr. Américo Guevara P., Mg.Sc. Keidy Cancino Ch. Mg. Sc. Edwin Baldeón Ch., Mg. Sc. Gladys Tarazona Mg. Sc. Carlos Elias P., M. Sc. Walter Salas V., Mg. Felipe de Mendiburu D.

6

10 11

12

Mg. Sc. Gabriela Chire Fajardo

13

Mg. Sc. Carlos Elias Peñafiel

14

Dr. Marcial Ibo Silva Jaimes

15

Dra. Betit Karin Salva Ruiz

16

M.Sc. Eduardo Morales Soriano, Mg. Sc. Beatriz Hatta Sokada Dr. Marcial Silva Jaimes, M.Sc. Gloria Jesús Pascual Chagman

17

18

M.Sc. Eduardo Morales Soriano

19

Mg. Sc. Jenny del Carmen Valdez Arana

20

Mg. Sc. Jenny del Carmen Valdez Arana

21

Mg. Sc. Ana Consuelo Aguilar Gálvez, Mg. Sc. Indira Betalleluz Pallardel, Dr. David Campos Gutiérrez Dr. Marcial Ibo Silva Jaimes

22

23 24

Mg. Sc. Gladys Tarazona de Rodriguez, Ing. Laura del Rosario Linares Garcia Mg. Sc. Jenny del Carmen Valdez Arana, Ing. Elena Gabriela Chau Loo Kung

25

Mg. Sc. Beatriz Alma Hatta Sakoda

26

Mg. Sc. Jenny Valdez Arana, Ing. Leyla Sifuentes Estrada Dr. Guevara Pérez Américo, Ing. Nolazco Cama Diana Dr. Guevara Perez Américo, Mg. Sc. Cancino Chávez Keidy, Ing. Vásquez Romero Isabel Ing. Gladyz Nilda Cortez Valdivia, Ing. Amelia Huaringa Joaquin, Ing. Adriiana Calvimontes Vilela

27 28

29

oleracea grupo Itálica var. Pirata) Evaluación de la eficacia antioxidante de extractos fenólicos obtenidos a partir de residuos de harina de alcachofa (Cynara scolymus L.) variedad Lorca en aceite de soya. Calidad de grano de trigos provenientes de la sierra del Perú.

18/05/2009

06/05/2009

Evaluación nutricional de niños de 1 a 4 años en los wawawasis de Villa El Salvador. Complementación proteica de harina de trigo (Triticum aestivum L.) Obtención de cocona (Solanum sessiliflorum Dunal) en almíbar

04/05/2009

Análisis de la textura de galleta por el método instrumental.

16/06/2010

Estimación del tiempo de vida de pan de molde con incorporación de harina de quinua (Chenopodium quinoa Willd) y suero, usando la distribución de weibull. Efecto de diferentes emulsificantes en las propiedades reologicas y la eflorescencia grasa del chocolate oscuro. Influencia de cuatro métodos de cocción en el rendimiento y textura de jamón tipo ingles, a partir de carne de cuy (Cavia porcellus L.) Validación de métodos espectrofotométricos par la determinación de ácido tálico y ácido gálico de polvo de tara (Caesalpinea spinosa L.) Composición y características físico - químicas de la salchicha de cerdo tradicional del departamento de Tumbes (Perú) Evaluación de dos variedades de manzana y de dos tipos de levaduras comerciales en la elaboración de Sidra Caracterización de la linaza (linux usitatissimum L.) procedente del distrito de Cachachi, provincia de Cajabamba (Cajamarca), extracción y determinación del perfil de ácidos grasos del aceite y composición proximal de la torta Caracterización y uso de proteínas vegetales en la clarificación de vinos de cultivar cabernet sauvignon y chardonnay Optimización de la concentración de acido ascórbico, tiempo y temperatura para inactivar polifenoloxida en jugo de caña mediante metodología de superficie de respuesta. Formulación, elaboración y evaluación sensorial de helados para diabéticos Influencia de los fructooligosacaridos del yacon (Smallanthus sonchifolius Poepp & Endl.) en el crecimiento de bifidobacteriasy lactobacilos y en la producción de ácidos grasos de cadena corta. Evaluación de la calidad microbiologica del pimiento paprika (Capsicum annuum L.) durante el progreso de molienda y peletizado. Influencia de la fertilización potasica en hojuelas fritas de papa

21/06/2010

Optimización del pH y concentración de polvo de cacao y de lecitina de soya en la obtención de una bebida para maximizar su aceptibilidad. Efecto del tiempo de maceración de los orujos durante la fermentación y corte de cabeza durante la destilación sobre el contenido de terpenos del pisco de uva italia ( Vitis vinifera var. Italia) Determinación de la estabilidad del proceso de envasado de kepchup usando control estadistico de procesos. Elaboración de nectar de sanqui (Corrycactus brevistylus ssp. Puquiensis) Influencia de las condiciones de proceso en la calidad del zumo de yacon (Smallanthus sonchifolius) Poepp. & Endel.

25/03/2011

Elaboración de un snack expandido de haba (Vicia faba L.)

25/01/2013

09/04/2010 04/06/2010

26/08/2010 26/08/2010

27/08/2010

12/10/2010 12/10/2010 12/10/2010

12/10/2010 15/10/2010

15/10/2010 27/10/2010

09/12/2010

27/12/2010

27/05/2011

06/01/2012 25/07/2012 25/07/2012

FACULTAD DE INGENIERÍA AGRÍCOLA N°

Autor (es)

1

Dr. Pedro Guerrero Salazar

2

Ing. Josue Alata Rey

Título de Artículo

Fecha

Aportes para la estrategia nacional de la gestión de recursos hídricos del Perú. Evaluación de las pérdidas económicas por caída de tensión en

05/11/2009 24/11/2009

30

3

Dr. Pedro Guerrero Salazar

4

Ing. Guillermo Aguilar Giraldo

5 6

Ing. Francisco Rojas Alejandro Ing. Guillermo Aguilar Giraldo

7

Ing. Guillermo Aguilar Giraldo

8

Ing. Santiago Campos Maguiña

9

Ing. Miguel Sánchez D.

10

Ing. Miguel Sánchez D.

11

Ing. Javier Antonio Goicochea Ríos

12

Arq. Victor Eduardo Linares Zaferson

13

Ing. Marcia Liliana Sánchez Chacón

14 15

Ing. Rocio Pastor Jáuregui, Ing. Toribio Sebastián Santayana Ing. Rocio del Pilar Pastor Jauregui

16

Ing. Rocio del Pilar Pastor Jauregui

17

Ing. Rocio del Pilar Pastor Jauregui, Ing. Jonathan Cárdenas Sotero

18

Ph. D. Jose Luis Calle Maravi

19

Ph. D. Jose Luis Calle Maravi, Ing. Herrera Liendo Wilfredo

20 21

Ph. D. Jose Luis Calle Maravi, Ing. Choquecota Riva Alberto Ing. Marissa Valdivia Valiente

22

Ing. Gonzalo Fano Miranda

23

Ing. Gonzalo Fano Miranda

24

Ing. Rosa Miglio Toledo, Ing. Vega Bardales Ricardo

25

Ing. Rosa Miglio Toledo, Ing. Falcón Eder

26

Ing. José Alva Yance, Ing. Juvenal García Armas

27

Ing. José Alva Yance

28

Ing. Antonio Enciso Gutierrez

29

Ing. Antonio Enciso Gutierrez

30

Ing. Antonio Enciso Gutierrez

31

Ing. Antonio Enciso Gutierrez

una línea de distribución primaria de corta longitud para una zona rural. Diagnostico para el uso y desarrollo de invernaderos en el Altiplano. Evaluación de la purificación de biodiésel en la etapa final de producción. Aplicación del sistema de información geográfica a modelos de agua subterránea. Simulación y medición de caudal de una bomba de pedales. Análisis geoestadistico de las propiedades hidrogeológicas del acuífero Chacama con fines de modelamiento de flujo del agua subterránea. Análisis de sostenibilidad de la exploración del agua subterránea del acuífero del Río Rímac - sector Lurigancho. Análisis del efecto de los sistemas de labranza y siembra mecanizada, con agricultura convencional y de conservación en la población de microorganismos aerobios y anaerobios. Balance hidrológico de la cuenca del rio Huancane mediante el uso de los sistemas de información geográfica. Evaluación del bulbo húmedo en un suelo franco bajo condiciones de aporque y con el sistema de riego por goteo. Evaluación de la variación de los niveles de agua subterránea en el Valle del Río Cañete. La proporción armónica, trazos subyacentes en el diseño arquitectónico contemporáneo Análisis comparativo del plan de gestión ambiental del sistema de gestión ambiental ( SGA) ISO 14001 y el plan de manejo ambiental del estudio de impacto ambiental (EIA) Confluencias y Divergencias Caso Aplicativo: Ampliación del Terminal Petrolero de Salaverry - Trujillo Determinación de las condiciones de salinidad y de lavado de suelos caso de estudio playa de Asia Diseño, instalación y evaluación técnica de una parcela de riego por goteo en Quilahuani, Candarave, Tacna Determianción del balance hídrico cin fines de riego en el distrito de Coporaque, provincia de Caylloma, Arequipa. Estimación de la evapotranspiración de referencia (Eto) adaptando el modelo de radiacióncon datas de temperaturas extremas, en La Molina Diseño de un sistema simple para elaboraciones de alcohol anhidrido en producción de biodiesel para poblaciones aisladas en la selva amazonica. Determinación de parametros que influyen en el bombeo fotovoltaico en dos sistemas de riego, directo a baja presión y con tanque elavado. Evaluación experimental del bombeo solar en diferentes sistemas de riego tecnificado a baja presión Efecto de la plasticidad del suelo en monteros de tierra estabilizados con asfalto y goma de tuna, utilizando una mezcla optima de arena - limo - arcilla Modelación de la evapotranspiración potencial en el altiplano de Puno. Evaluación de la distribución y entrega volumetrica por turnado en el bloque de riego tierra firme carbonera - El Pueblo - Huarayco, en la comisión de regantes Nepeña Implementación de filtros bioarena para mejorar la calidad de agua de pozo para consumo humano en la población rural Peri - Urbana de Lima Producción de compost a partir de lodos generados en la planta de tratamiento de aguas residuales Covicorti - SEDALIB S.A. Trujillo. Evaluación tarifaria del consumo de energía eléctrica de la Universidad Nacional Agraria La Molina con aplicación del modelo estocastico Arima. Análisis del uso de energías renovables y su implicancia en el comportamiento del consumo de energía eléctrica en la Universidad Nacional Agraria La Molina Planeamiento para el mejoramiento de riego en la comisión de regantes de alto Moquegua sector el pedregal y en la comisión de regantes de Estuquiña. Diseño del sistema de captación y conducción de agua para uso agrícola sector Pallccaypampa, Chincheros, Apurímac. Evaluación de un sistema de riego por goteo en el cultivo de espárrago en el Fundo San Miguel - Virú. Diseño y evaluación económica del sistema de riego por goteo en plantaciones de Tara en el Fundo Virgen de Fátima.

05/11/2009 26/05/2009 20/02/2009 26/01/2009

22/01/2009 07/01/2009

15/04/2010 15/04/2010 17/09/2010 13/10/2010 22/10/2010

27/10/2010 02/02/2011 02/02/2011 30/06/2011

03/11/2011

03/11/2011

04/11/2011 04/11/2011

04/11/2011 07/11/2011

08/11/2011

08/11/2011 27/01/2012

27/01/2012

07/03/2012

07/03/2012 07/03/2012 07/03/2012

31

32

Ing. Antonio Enciso Gutierrez

33

Mg. Sc. Campos Maguiña Santiago

34

Ing. Luis Ordoñez Huaman

35

Ing. Francisco Rojas Alejandro

Ordenamiento e inventario de los recursos hídricos en el comité de riego San Antonio. Estudio Comparativo de los costos de producción y rendimientos de frijol caraota (Phaseolus vulgaris) bajo cuatro metodos de labranza: Arado de rejas, Arado de discos, cultivado de campo y cero labranza. Una metodología de análisis territorial para la determinación de unidades regionales en el Perú, utilizando sensores remotos y sistema de información geográfica. Mecanización agrícola de la piña en el Valle de Satipo del Fundo Santa Teresa

09/03/2012 07/08/2012

09/11/2012

20/02/2013

FACULTAD DE PESQUERÍA N°

Autor (es)

1

M.Sc. David Roldan Acero

2

M.Sc. David Roldan Acero

3 4

Ing. Daniel Rojas Hurtado, M.Sc. David Roldan Acero, M.Sc. Patricia Glorio Paulet Ing. Ruben Miranda Cabrera

5

Dr. Leoncio Ruiz Rios

6 7

Dr. Leoncio Ruiz Rios Mg. Sc. Daniel Rojas H.

8

Dr. Luis Icochea S.

9

Dra. Patricia Gil Kodaka, Ing. Ernesto Pariona

10

12

Dra. Patricia Gil Kodaka, Ing. Juan Juscamaita Morales Ing. Nancy Martínez Ordinola, M.Sc. Tito Llerena Daza M. Ing. Maria Cristina Miglio Toledo

13

M.Sc. Tito Llerena Daza

14

Ing. Carrillo La Rosa Luis

15

Mg. Sc. Daniel Rojas H., Dra. Patricia Glorio Paulet, Mg. Sc. David Roldan Acero

16

M.Sc. Beatriz Angeles Escobar, Ing. Elsa Vega Galarza, Ing. Elizabeth Borrovich Quijano

17

18

M. Sc. Galecio Regalado Fernando S., Ing. Vergara Rubín Víctor , Bach. Saavedra Urday Santos Amparo Ing. Andres Molleda Ordoñez

19

Ing. Oscar Malpica Moreno

20

M.Sc. Arcadio Henry Orrego Albañil, Sr. Jorge García Campodónico, Srta. Giovanna vera, Sr. Jorge Tam

21

Mg. Sc. Christian Rene Ramos Angeles

22

Ing. Juan Rodolfo Omote Sibina

23

M. Adm. Carlos Ricardo Guadalupe Butron

11

Título de Artículo

Fecha

Elaboración de concentrado de proteÍna de calamar gigante (Dosidicus gigas) (CP-LAMOLINA). Características nutricionales del concentrado de proteína de Calamar Gigante (Dosidicus gigas). Toxicidad aguda y subcronica en ratas de un hidrolizado de proteínas de pota (Dosidicus gigas). Determinación de las propiedades físicas de los cabos torsionados de fibra sintética poliamida (nylon) elaborados en el Perú y utilizados en artes de pesca. Cultivo experimental y masivo de artemia alimentada con microalgas en tanques. Cultivo masivo del nematodo (Panagrellus redivirus). Línea de procesamiento de concha de abanico (Argopecten purpuratus) congelada que cumple con la exigencia del ratio de humedad y proteína (H/P) exigido por el mercado europeo. La corriente Cromwell y las condiciones oceanográficas en la costa norte del Perú, durante el niño 1991-1992. Colonización de Chondracanthus chamissoi (Rhodophyta, Gigartinales) sobre sustratos calcareos en playa mendieta, Reserva Nacional de Paracas. Estabilización de la marea verde causada por Ulva lactuca (Ulvophyceae, Chlorophyta) a través del ensilaje Efecto del método de sacrificio sobre el grado de frescura de la tilapia (Oreochromis niloticus) almacenada en hielo Determinación de plomo y zinc en el ambiente marino del Terminal Portuario del Callao Elaboración de una semiconserva a base musculo aductor de concha de abanico (Argopecten purpuratus) en salsa de especias tipo vinagreta. Aspectos de la pesquería artesanal en el DPA José Olaya Chorrillos - Lima Evaluación de la toxicidad de dosis repetidas (90 dias) por via oral del concentrado de proteina de pota (Dosidicus gigas) en ratas sprague dawley Efecto de la temperatura y aireación constante sobre el crecimiento y la sobrevivencia de alevines de oreochromis niloticus (tilapia gris) y Oreochromis spp. (tilapia roja) durante la inversión sexual en otoño. Evaluación de la inclusión de harina de plumas hidrolizada en dietas de alevines de tilapia roja (Oreochromis spp.)

15/102009

Perfil de temperatura en cpngelado de perico (Coriphaena hipurus linnaeus), caballa (Scomber japonicus peruanus), Gamitana (Colossoma acropomun) y su efecto sobre el exudado y retención de agua. Estabilidad de una embarcación pesquera artesanal de madera, modelo de dos proas de 9.47 m de eslora Aislamiento, cultivo y evaluación de la toxicidad de dos especies productoras de floraciones algales nocivas Olisthodiscus luteus carter y Akashiwo sanguinea (Hirasaka) G. Hansen et Moestrup en el Area del Callao Calculo del coeficiente beta de una empresa industrial pesqueria para la medida del riesgo sistematico. Elaboración de un hidrolizado de músculo desmenuzado de pota (Dosidicus gigas) con proteasa alcalina Factores que sostuvieron el precio de las exportaciones de harina de pescado luego de la crisis financiera mundial del 2008

02/10/2009 17/09/2009 24/08/2009

02/04/2009 02/04/2009 15/04/2010

28/04/2010 16/08/2010

21/09/2010 18/10/2010 22/10/2010 11/11/2010

23/08/2011 01/09/2011

10/11/2011

18/07/2012

16/10/2012

17/10/2012 05/12/2012

18/02/2013 19/02/2013 22/02/2013

32

FACULTAD DE ZOOTECNIA N°

Autor (es)

1

Dr. Enrique Morales Moreno

2

Dra. Lucrecia Aguirre Terrazas

3

Ing. Christian Barrantes Bravo, Ing. José Sarria B. Ing. Agustin Pallete Pallete Dr. Niceas Vilchez Perales, Ing. Alejandrina Sotelo M.

4 5

6

M.V. Justo Rodriguez Franco

7

Ing. María Elisa Catalina García Salas

8

Dr. Carlos Vilchez Perales

9

Dra. Lucrecia Aguirre Terrazas

10 11

Ing. Jose Manuel Cadillo Castro, Ing. Juan Juscamaita Morales Ing. Maria García Salas

12

Dra. Gladys Juana Carrión Carrera

13

Dr. Enrique Flores Mariazza

14

Dr. Carlos Vilchez Perales, Dr. Juan Kalinowski Echegaray, Sr. Rafael Agüero Zamora Ing. Armando Enrique Alvarado Malca, Ing. Carmen Alvarez Sacio, Ing. Joél Torres Torres Dr. Aliaga Gutierrez Jorge Luis, Sr. José Guzmán Barzola Dr. Aliaga Gutierrez Jorge Luis, Sr. Siguayro Pascaja Roger

15

16 17

18

Dr. Carlos Vilchez Perales, Ing. Julio Isique Huaroma

19

Ing. Maria Luisa Catalina García Salas, Sr. Enrique Ramírez Ruíz Ing. Erickson Alvarado Ruiz Figueroa

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Dr. Niceas Carlos Vilchez Perales, Dr. Juan Kalinowski Echegaray Ing. Cadillo Castro José, Ing. Zárate P. Raúl

Título de Artículo

Fecha

Evaluación del efecto de dos niveles de frutooligosacaridos (Fos) de la harina de yacón (Smallanthus sonchifolius, Peppig & Endlicher, H. Robinson) en la digestibilidad de dietas y niveles sanguineos de glucosa en ratas. Producción primaria y flujo de energía en praderas naturales de festuca- Calamagrostis y cultivadas de dactiles - trebol rojo en secano. Características morfologicas y biométricas de caprinos criollos en el Valle de Cañete. Caracterizacion de la ganaderia lechera del Proyecto Majes. Determinación del consumo, digestibilidad de nutrientes y energía digestible del frijol, Mucuna (Stizolobium deeingianum) en cuyes de engorde. Contribución al estudio de la anatomía macroscopica del aparato urinario de la alpaca macho (Lama pacos). Estimación de parámetros productivos y genéticos del peso vivo al nacimiento y el destete de vacunos criollos (Bos Taurus) de Chuquibambilla Puno. Evaluación de diferentes niveles de frijol mucuna (Stizolobium deerigianum) tostado en dietas de cuyes de engorde. Fluctuaciones en la composición química y valor nutritivo de una pradera nativa y una cultivada en secano en la zona alto andina de Pasco. Biorremediación de suelos contaminados con aceite lubricante residual utilizando excretas de vacunos y porcinos. Coeficiente de consanguinidad en vacas y líneas genéticas de toros Holstein de la unidad Experimental de zootecnia Optimización del uso de subproductos agroindustriales en dietas de ovinos en crecimiento mediante la suplementación de nitrogeno, no proteico, proteina y energía sobrepasante. Impacto del manejo de vicuñas en cautiverio sobre la condición, tendencia y producción del pastizal. Evaluación del uso del grano partido de arroz (Oriza sativa) crudo en reemplazo del maíz amarillo en dietas de lechones destetados.

28/12/2009

Evaluación de la eficiencia de la progesterona oral en la sincronización de estro en cerdas nuliparas en costa central.

26/09/2011

Evaluación del metodo de clasificación del vellon en ovino corriedale (Ovis aries) en la SAIS Pachacutec. Comparación de las características fisícas de las fibras de la llama CH'AKU (Lama glama) y la alpaca huayaca (Lama pacos) del centro experimental Quimsachata del INIA-Puno. Evaluación de diferentes niveles de fosforo disponible sobre el comportamiento productivo de la codorniz japonesa (Coturnix coturnix japónica) en postura Diagnostico de la producción lechera en el distrito de ocros

29/09/2012

Determinación de los indices reproductivos de vacas Brown Swiss del C.I.P Chuquibambilla - Puno Efecto de la sustitución del maíz amarillo crudo o extruido por arroz partido crudo o extruido en dietas de lechones destetados. Caracterización de la crianza porcina no tecnificada de la zona agropecuaria del distrito de Villa El salvador - Lima Metropolitana.

21/11/2011

02/11/2009

02/11/2009 17/09/2009 13/08/2009

16/02/2009 12/01/2010

03/08/2010 05/08/2010

17/09/2010 19/10/2010 24/11/2010

15/12/2010 22/09/2011

29/09/2011

04/10/2011

25/10/2011

22/02/2012 13/07/2012

33

9.

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN FINANCIADOS POR ENTIDADES NACIONALES



Título

Investigador a cargo

Facultad

Ente Financiador

Periodo

Monto Financiado

1

Selección de fuentes naturales para la fertilización de Café en el marco de una agricultura orgánica.

Alberto Julca Otiniano

Agronomía

INCAGRO

2006 2008

S/. 346,400.00

2

Mejoramiento genético de la quinua para el Luz Gómez Pando desarrollo sostenible el cultivo en la sierra central.

Agronomía

INCAGRO

2006 2007

S/. 329,260.89

3

Mejoramiento genéntico y agronómico del frijol común (Phaseolus vulgaris L.) tipo canario para una producción sostenible en la sierra media de la región Junín. Premejoramiento de papas nativas por calidad, alto contenido de antocianinas y otros caracteres para procesamiento industrial Manejo agronómico de maca, yacón, camu camu, sacha inchi y tara Estudio preliminar del cultivo in vitro de Microsporas y Ovarios para la producción de líneas dobles haploides de quinua (Chenopodium quinoa wild)

Félix Camarena Mayta

Agronomía

INCAGRO

2008 2010

S/. 350,000.00

Humberto Mendoza Zúñiga

Agronomía

INCAGRO

2008 2010

S/. 350,000.00

Ignacio Lombardi

Agronomía

CONCYTEC

2008 2009

S/. 140,000.00

Jorge Jiménez Dávalos

Agronomía

CONCYTEC

2008 2009

S/. 29,630.00

Agronomía

CONCYTEC

2008 2009

S/. 30,000.00

Agronomía

CONCYTEC

2008 2009

S/. 30,000.00

Agronomía

INCAGRO

2008 2010

S/. 216,000.00

Agronomía

FINCYT

2008 2010

S/. 420,765.00

Agronomía

CONCYTEC

2009 2010

S/. 50,000.00

Agronomía

CONCYTEC

2010 2011

S/. 30,000.00

Agronomía

CONCYTEC

2011 2012

S/. 30,000.00

Agronomía

CONCYTEC

2011 2012

S/. 30,000.00

Agronomía

FINCYT

2009 2011

S/. 403,996.00

Agronomía

FINCYT

2009 2011

S/. 384, 921.13

Ciencias

IT-UNALM

2006 2007

S/. 39,970.00

Doris Zúñiga Dávila

Ciencias

CONCYTEC

2007 2008

S/. 30,000.00

Marcel Gutiérrez Correa

Ciencias

FINCYT

2008 2010

S/. 348,680.00

Marcel Gutiérrez Correa

Ciencias

IT-UNALM

2008 2009

S/. 50,000.00

4

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Identificación de fuentes genéticas de resistencia a sales en el Banco de germoplasma de Chenopodium Luz Gómez Pando quinoa wild de la Universidad Nacional Agraria La Molina Determinación de la diversidad genética de los ecotipos de quinua (Chenopodium quinoa Willd) del Luz Gómez Pando Perú usando marcadores morfológicos y moleculares Determinación de la magnitud e importancia de los efectos ambientales sobre la calidad de papas nativas producidas en la región Huánuco.

Rolando Egusquiza Bayona

Evaluación Comparativa del beneficio Húmedo Tradicional Individual con el Beneficio Húmedo Alberto Julca centralizado y sus efectos en la calidad de los cafés Otiniano especiales en el valle de Chanchamayo - Junín. Desarrollo de cultivares aeróbicos de altos rendimientos para manejo de riesgos de bajo Elizabeth Heros volumen en respuesta al cambio climático para Selva Aguilar Alta Estudio de la respuesta al estrés salino en quinua (Chenopodium quinoa Willd.) e identificación de los Luz Gómez Pando mecanismos de tolerancia. Utilización de fuentes genéticas tolerantes al estrés hídrico para el desarrollo de material aeróbico Elizabeth adaptado a las condiciones de selva alta para mitigar Consuelo Heros los efectos de escasez de agua derivados por el Aguilar impacto del cambio climático Estudio de la diversidad genética de Caobas Jorge Eduardo (Swietenia macrophylla King.) en un bosque de Jiménez Dávalos Tahuamanu, Madre de Dios Estudio de la variabilidad genética del café y Alberto Julca establecimiento de un banco de germoplasma en la Otiniano selva peruana. Detección temprana de enfermedades en cultivos de agro exportación mediante sensoramiento remoto Walter Apaza multiespectral: estudio de caso Oidiosis (Leveillula Tapia taurica) en alcachofas. Producción piloto de fertilizantes orgánicos de Juan Juscamaita subproductos pesqueros en la UNALM Control de fitopatógenos del cultivo de papa por bacterias antagónicas aisladas de la Rizósfera del mismo cultivo. Bioprosprección de genes de celulasas y xilanasas para el aprovechamiento de residuos lignocelulíticos en la producción de etanol. Búsqueda dirigida de genes de enzimas industriales mediante técnicas moleculares

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Selección de cepas simbióticas de Rhizobios de variedades comerciales de Phaseolus lunatus (pallar) en campo de agricultores de la región Ica Uso de bacterias promotoras de crecimiento vegetal para la producción orgánica de cultivos nativos de algodón y pallar en el Valle de Ica”. Implementación de un banco de germoplasma de microorganismos de importancia agrícola, agroindustrial, biotecnológica y ambiental Caracterización y Selección de bacterias promotoras de crecimiento en el cultivo orgánico de “maca” (Lepidium meyenii Walpers) como herramienta biotecnológica para mejorar su calidad productiva. Aplicación de Biofertilizantes para la producción orgánica de cultivos nativos de algodón y pallar en el valle de Ica. Mejorara la infraestructura del laboratorio para la investigación en temas microbiológicos Desarrollo de nuevas técnicas en el manejo sostenible del suelo para la producción orgánica de maca Aerobiologia en la Plaza Mayor de Lima y sus consecuencias epidemiológicas en la salud urbana. Identificación e inventario de insectos, hongos y chromistas de importancia forestal en las regiones de Huánuco, Junín, Lima, Loreto, Madre de Dios, San Martín y Ucayali Estandarización de un extracto seco purificado de hojas de Uncaria tormentosa (Wild.)DC. Cultivadas clonalmente con fines de formulación farmacológica.

Doris Zúñiga Dávila

Ciencias

INCAGRO

2008 2010

S/. 165,800.00

Doris Zúñiga Dávila

Ciencias

CONCYTEC

2008 2009

S/. 50,000.00

Doris Zúñiga Dávila

Ciencias

IT-UNALM

2008 2009

S/. 50,000.00

Doris Zúñiga Dávila

Ciencias

CONCYTEC

2009 2010

S/. 80,000.00

Doris Zúñiga Dávila

Ciencias

CONCYTEC

2009 2010

S/. 50,000.00

Doris Zúñiga Dávila

Ciencias

FINCYT

2009 2010

S/. 125,614.31

Katy Ogata Gutierrez

Ciencias

CONCYTEC

2009 2010

S/. 30,000.00

Víctor Meza Contreras

Ciencias

CONCYTEC

2009 2010

S/. 30,000.00

María Manta Nolasco

Ciencias Forestales

INCAGRO

2006 2008

S/. 400,000.00

Gilberto Domínguez Torrejón

Ciencias Forestales

FINCYT

2009 2012

S/. 401,515.00

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2006 2007

S/ .140,000.00

Industrias Alimentarias

IT-UNALM

2006 2007

S/. 50,000.00

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2006 2007

S/. 30,000.00

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2007 2008

S/. 28,875.00

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2007 2008

S/. 128,457.00

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2007 2008

S/. 30,000.00

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2008 2009

S/. 140,000.00

Industrias Alimentarias

IT-UNALM

2008 2009

S/. 50,000.00

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2008 2009

S/. 30,000.00

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2008 2009

S/. 30,000.00

Industrias Alimentarias

IT-UNALM

2008 2009

S/. 50,000.00

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2008 2009

S/. 29,057.50

Evaluación de microorganismos de importancia para Carmen el tratamiento térmico en la cadena productiva de Velezmoro conservas de espárrago blanco (Asapragus Sánchez officinales) Obtención de antioxidantes fenólicos a partir de residuos de alcachofa (Cymara scolymus L.) y David Campos evaluación de su eficacia antioxidante en aceite de Gutiérrez soya Caracterización de aceites especiales extraidos de frutas de ungurahui (Jessenia policarpa) y aguaje Gloria Jesús (Mauritia flexuosa L.) de la comunidad nativa Nuevo Pascual Chagman Canán del Distrito de Balsapuerto - Loreto Identificación de bacterias del género Carmen Bacillusaisladas de la cadena productiva de Velezmoro espárragos blancos (Asparagus officinallis) Sánchez Determinación de la resistencia térmica de esporas Carmen del género Bacillus aisladas de la cadena productiva Velezmoro de conservas de espárrago blanco (Asparagus Sánchez officinalis) Identificación, cuantificación y caracterización de los David Campos compuestos bioactivos-antioxidantes del camu camu Gutiérrez (Myrciaria dubia H.B.K.) Calidad microbiológica y físico química de la tunta Carmen elaborada en el distrito de Ilave, Puno Velezmoro Sánchez Estudio de la obtención de compuestos fenólicos a partir de los residuos de la industria del David Campos procesamiento de camu- camu (Myrciaria dubia Gutiérrez H.B.K.) y evaluación de su eficacia antioxidante en aceites vegetales Incidencia del manejo post-cosecha de la maca David Campos (Lepidium meyenii wallpers) en el contenido de Gutiérrez glucosinolatos y antioxidantes fenólicos. Caracterización química, prebiotica y actividad Indira Betalleluz antimutagénica de los fructooligosacaridos del yacón Pallardel (Smallanthus sonchifolius Poepp.Endl.) Identificación, caracterización y aplicación de nuevas Indira Betalleluz fuentes de colorantes naturales: caso betalaines y Pallardel ayrampo (Opuntia soerensi) Predicción de la vida util de chifles de plátanos (Musa Milber Ureña paradisiaca) mediante modelos matemáticos Peralta

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Desarrollo de productos con granos andinos orgánicos para la empresa agroindustrial "Las Ritva Ann Mari Golondrinas de Ccaicco": una alianza entre Repo de Carrasco empresarios campesinos y graduados universitarios. Evaluación del efecto protector de los extractos Rosana Chirinos fenólicos de muña (Clinopodium bolivianum) en la Gallardo oxidación de carnes y aceites vegetales Aplicación de desinfectantes orgánicos para la Carmen destrucción de microorganismos patógenos aislados Velezmoro del proceso productivo de tunta (Ilave, Puno). Sánchez Obtención, caracterización y evaluación de eficacia antioxidante en carnes y aceites vegetales de extractos hidrolizados de tara (Caesalpinia spinosa). Desarrollo de un proceso mixto, enzimáticohidroalcohólico, para la obtención de extracto de maca (Lepidium meyenii) con alto contenido de glucosinolatos. Equipamiento para modernizar el laboratorio con técnicas de control de inocuidad de los alimentos. Evaluación de los compuestos bioactivos de plantas andinas tradicionales y no tradicionales como potenciales fuentes de antioxidantes con aplicación en la industria alimentaria Evaluación de los glucosinolatos de diferentes cultivares de mashua (tropaeolum tuberosum Ruiz de pavon). Influencia de las condiciones de procesamiento: cocción y secado en el perfil y contenido de glucosinolatos. Implementación de equipos para la investigación en la extracción y caracterización de almidones de diez clones de papas nativas (Solanum phureia) Uso de fitotoldos en el manejo post-cosecha de la maca (Lepidum meyenii Walpers) y su influencia en los compuestos bioactivos: glucosinolatos, compuestos fenólicos, sitosteroles y en la capacidad antioxidante Bases técnicas para el incremento de la productividad y manejo integrado de la concha de abanico en Bahía de Paracas, Pisco. Diseño, instalación y evaluación de un sistema de recirculación de agua desionizada para la crianza experimental de ciclidos ornamentales, primera etapa: inducción a la reproducción de dos ciclidos: discos (Symphysodon aequifasciatus) y Festivus (Mesonaut Maricultura algal: Desarrollo del cultivo del alga parda Macrocystis spp. (Kelp) como insumo para la producción de aglutinante orgánico utilizado en la elaboración de alimento balanceado para acuicultura Bases Científicas y Tecnologicas para incrementar la productividad del cultivo de concha de abanico en areas de repoblamiento en la Bahía de Sechura Mejorar los procesos de producción y prestación de servicios en la formación profesional para el desarrollo de producción de semilla de tilapia de alta calidad. Bases Científicas y Tecnologicas para incrementar la productividad del cultivo de concha de abanico en areas de repoblamiento en la Bahía de Sechura Utilización de las harinas de macroalgas verdes y pardas en el alimento balaceado del langostino blanco Litopenaeus vannamei y su impacto en el proceso productivo, control en la excreción de desechos y resistencia frente al virus de la mancha blanca (WSSV Determinación de los estándares nutricionales en peces amazónicos y el valor biológico de los ingredientes alimenticios con la implementación de equipos para un sistema de recirculación continua con acuarios para el Laboratorio de Nutrición y Alimentación

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2008 2010

S/. 140,000.00

Industrias Alimentarias

IT-UNALM

2008 2009

S/. 50,000.00

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2009 2010

S/. 140,000.00

David Campos Gutiérrez

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2009 2010

S/. 80,000.00

David Campos Gutiérrez

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2009 2010

S/. 30,000.00

Patricia Glorio Paulet

Industrias Alimentarias

FINCYT

2009 2010

S/. 116,442.45

Rosana Chirinos Gallardo

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2009 2010

S/. 30,000.00

David Campos Gutiérrez

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2010 2011

S/. 30,000.00

Milber Ureña Peralta

Industrias Alimentarias

IT-UNALM

2007 2009

S/. 47,540.00

David Campos Gutiérrez

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2011 2012

S/. 30,000.00

Jaime Mendo Aguilar

Pesquería

IT-UNALM

2008 2009

S/. 50,000.00

Beatriz Angeles Escobar

Pesquería

CONCYTEC

2008 2009

S/. 30,000.00

Patriccia Gil Kodaka

Pesquería

FINCYT

2008 2010

S/. 495,958.00

Jaime Mendo Aguilar

Pesquería

FINCYT

2009 2011

S/. 403,841.00

Fernando Galecio Regalado

Pesquería

FINCYT

2009 2010

S/. 44,754.71

Jaime Mendo Aguilar

Pesquería

FINCYT

2009 2011

S/. 403,841.00

Jessie Vargas Cárdenas

Pesquería

FINCYT

2009 2012

S/. 215,283.84

Víctor Vergara Rubín

Zootecnia

IT-UNALM

2006 2007

S/. 50,000.00

36

61

62

63

Identificación de alpacas de la raza Huacaya de color blanco, de alto valor genético en finura y peso de Alfonso Flores vellón, con mejora del medio ambiente y Mere fortalecimiento de capacidades. Mejoramiento de la eficiencia de la selección genética de alpacas, mediante la densidad folicular y Jorge Aliaga el fortalecimiento de las capacidades de los Gutierrez productores del Centro Munay Pa'qocha y sus comunidades socias. Evaluación de tres técnicas de obtención de ovocitos en animales vivos, como primera etapa del proceso Armando Alvarado Malca de producción de embriones in vitro en alpacas.

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Capacitación estratégica para ganaderos lecheros de la irrigación San Felipe, Huaura.

65

Generación de una producto natural con mayor valor agregado como alternativa a la terapia de reemplazo hormonal, Fase II

66 67

68

69

70

71

72

73

74

75

Impacto de diferentes sistemas de manejo en la estructura genético poblacional de Vicugna vicugna Establecimiento de las estrategias de producción, procesamiento y comercialización, procesamiento y comercialización de "doncella" Pseudoplatysoma fasciatum Establecimiento de una tecnología apropiada para la reproducción y producción de semillas de "doncella" Pseudoplatyusoma fasciatum y "sábalo cola roja" Brycom Erythropterum Tecnificación de la producción y produccion de semilas de peces amazónicos (doncella, dorado, paiche, gamitana). Obtención del Carbonato de Calcio oragánico a partir de valvas de concha de abanico (Argopecten purpuratus) y navaja (Ensis Macha) para su utilización en alimentación Animal Mejora de la Calidad de la Harina de Plumas mediante procesamiento con enzimas queratinazas y su evaluación en la alimentación en aves y truchas. Innovación en la Fabricación de bloques multinutricionales para uso en ganadería

Zootecnia

INCAGRO

2007 2010

S/. 335,552.00

Zootecnia

INCAGRO

2007 2010

S/. 520,272.92

Zootecnia

CONCYTEC

2008 2009

S/. 30,000.00

Carlos Gómez Bravo

Zootecnia

INCAGRO

2008 2009

S/. 50,000.00

Eduardo Maradiegue Méndez

Zootecnia

CONCYTEC

2008 2009

S/. 140,000.00

Lucrecia Aguirre Terrazas

Zootecnia

CONCYTEC

2008 2009

S/. 30,000.00

Víctor Vergara Rubín

Zootecnia

CONCYTEC

2008 2009

S/. 70,000.00

Víctor Vergara Rubín

Zootecnia

CONCYTEC

2008 2009

S/. 140,000.00

Víctor Vergara Rubín

Zootecnia

CONCYTEC

2008 2009

S/. 140,000.00

Víctor Vergara Rubín

Zootecnia

FINCYT

2008 2010

S/. 163,823.00

Carlos Gómez Bravo

Zootecnia

FINCYT

2009 2011

S/. 155,860.00

Carlos Gómez Bravo

Zootecnia

FINCYT

2009 2010

S/. 134,930.00

Agronomía

CONCYTEC

2013 2014

S/. 200,000.00

Agronomía

CONCYTEC

2012 2013

S/. 60,000.00

Agronomía

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2011 2013

S/. 385,437.91

"Introducción de variedades y tecnologías mejoradas para el desarrollo sostenible del cultivo la quinua (Chenopodium quinoa) en la Sierra Central: Luz Gómez Pando Evaluación comparativa de tres sistemas de cultivo y su efecto en el rendimiento y calidad" "Evaluación de diez ecotipos de tarwi (Lupinus Félix Camarena mutabilis SWEET) con alto potencial productivo e Mayta industrial en el Perú" “Desarrollo de variedades comerciales y materiales promisorios de yacón con alto rendimiento y contenido de fructooligosacáridos, materia seca y Lourdes Tapia y otros atributos de calidad mediante el uso de la Figueroa diversidad y diversas técnicas de mejoramiento genético para uso comercial”

76

“Innovación productiva del choclo serrano tipo Cuzco con semilla adaptada a base de la semilla parental del choclo blanco Urubamba gigante , a fin de incrementar sustancialmente su calidad, productividad, competitividad y producción generalizada”

Julián Chura Chuquija

Agronomía

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2012 2014

S/. 540,144.84

77

“Obtención de cepas nativas de levaduras específicas y estandarizadas para la producción de pisco de uva Quebranta en el Valle de Ica”

Raúl Blas Sevillano

Agronomía

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2012 2014

S/. 254,419.80

78

“Producción de plantones de palma aceitera de alto rendimiento e instalación del Banco Clonal, mediante selección fenotípica y genética de cinco procendencias, utilizando el software fenotípica y genera de cinco procedencias, utilizando el software SELEGEN REML/BLUP, en la Región Ucayali”.

Lourdes Tapia y Figueroa

Agronomía

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2012 2014

S/. 494,464.00

37

79

"Identificación y selección de variedades elites de caña de azúcar de alto rendimiento de panela granulada y su adaptación a diferentes ecosistemas en la provincia de Bongara Región Amazonas"

Salomón Helfgott

Agronomía

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2012 2014

S/. 537,985.00

80

"Desarrollo de técnicas de manejo de suelos para la disminución de cadmio a niveles mínimos permisibles en el cultivo de espárrago (Asparagus officinalis L.) Verde fresco, validado científicamente para la región Ica"

Braulio La Torre

Agronomía

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2012 2014

S/. 603,665.80

81

“Establecimiento de los períodos de carencia para los 4 principales mercados (europeo, americano, canadiense y peruano) de los 10 principales plaguicidas que intervienen en el control de plagas y enfermedades de la mandarina satsuma en los valles de Santa Rosa y Cañete-Lima en el marco del manejo integrado de plagas”.

Javier Vásquez Castro

Agronomía

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2012 2014

S/. 412,481.00

82

Mejora del crecimiento y control de fitopatógenos del cultivo de aguaymanto inoculados con microorganismos promotores de crecimiento

Katty Ogata Gutiérrez

Ciencias

CONCYTEC

2011 2013

S/. 30,000.00

Doris Zúñiga Dávila

Ciencias

CONCYTEC

2011 2013

S/. 30,000.00

Elena Ramos Vásquez

Ciencias

CONCYTEC

2011 2013

S/. 30,000.00

83

84

Desarrollo, optimización de biofertilizantes y escalamiento en biorreactores para cultivos de algodón y pallar Diversidad de bacterias ácido lácticas y levaduras presentes en la cadena de producción de la tunta elaborada en el Altiplano puneño, con perspectivas de evaluar su potencial biotecnológico para la producción de alimentos funcionales.

85

Diversidad y funcionalidad de bacterias lácticas aisladas de alimentos fermentados andinos de origen vegetal

Doris Zúñiga Dávila

Ciencias

CONCYTEC

2012 2013

S/. 21,920.00

86

Análisis global de expresión de genes de biopelículas de Aspergillus niger para diseño de procesos de producción de enzimas con énfasis en amilasas

Gretty Villena Chávez

Ciencias

CONCYTEC

2012 2013

S/. 65,500.00

Doris Zúñiga Dávila

Ciencias

CONCYTEC

2013 2014

S/. 60,000.00

Gretty Villena Chávez

Ciencias

FINCYT

2008 2012

S/. 3’752,810.20

Lizardo Visitación

Ciencias

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2012 2014

S/. 259,482.00

Doris Zúñiga Dávila

Ciencias

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2012 2014

S/. 540,007

Graciela Egoavil Cueva

Ciencias Forestales

FINCYT

2010 2013

S/. 203,071.37

92

"Tratamiento de induncción floral en el cultivo de piña "Hawaiana", "Cayena lisa" y "Golden" para acortar el Carlos Chuquicaja período vegetativo, uniformizar la floración y Segura escalonar la producción de dicho cultivo"

Ciencias Forestales

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2011 2013

S/. 269,300.00

93

"Establecimiento de plantones de Dipteryx spp., mediante técnicas de enraizamiento de plántulas invitro, ex-vitro y aplcaciones de microorganismos en suelos degradados, para garantizar la reforestación en campo Verde-Pucallpa"

Ciencias Forestales

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2012 2014

S/. 394,791.30

87

88

89

90

91

"Influencia de las bacterias promotoras de crecimiento en el contenido de nutrientes de la quinua, para la seguridad alimentaqria en las zonas altoandinas" Estudio de Genómica Funcional de biopelículas de Aspergillus Níger para la identificació y caracterización de genes de enzimas lignocelulíticas de interés industrial “Mejorar el proceso de curtido en pequeños productores de cuero a través de la modificación del proceso productivo tradicional con el uso de nuevos insumos (enzimas específicas para degradación de grasas y agentes acomplejantes) en la etapa de rivera, que facilite el cumplimiento de las normas ambientales del sector curtiembre en el Perú” “Validación tecnológica de producción de maca en invernadero utilizando el sistema de cultivo vertical, riego por goteo y evaluación del efecto de inoculación de PGPR’S en la comunidad de San Pedro de Cajas, altiplano de Junín.” Adaptación de la metodología de activación física en la producción de carbón activado utilizando carbones elaborados con cocos de las palmeras nativas amazónicas Shapaja (Attalea phalerata) y pepas de aguaje (Mauritia flexuosa)

Gilberto Domínguez Torrejón

38

94

Caracterización del almidón y las proteínas de diferentes ecotipos de quinua (Chenopodium quinoa) y kañihua (Chenopodium pallidicaule). Uso de sus harinas en productos de panificación

Ritva Ann Repo Carrasco

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2012 2013

S/. 21,920.00

95

"Obtención de péptidos bioactivos con actividades antihipertensiva y antioxidante a partir de dos variedades de quinua (Chenopodium quinoa) y evaluación de su estabilidad al metabolismo gastrointestinal y biodisponibilidad in vitro"

David Campos Gutiérrez

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2013 2014

S/. 200,000.00

96

"Influencia del tostado en la estabilidad de los compuestos bioactivos del sacha inchi (Plukenetia volubilis) L. y sobre el efecto protector en inflamación y enfermedades cardiovasculares"

Rosana Chirinos Gallardo

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2012 2013

S/. 60,000.00

97

"Aprovechamiento de residuos del procesamiento de frutas: Uva (Vitis vinifera) y Maracuyá (Passiflora edulis) para la obtención de aceites y determinación de sus antioxidantes"

Gloria Pascual Chagman

Industrias Alimentarias

CONCYTEC

2012 2013

S/. 46,661.00

98

"Obtención de citrato de calcio para uso agrícola y alimentación animal a partir de los subproductos: cachaza de jugo de limón y cáscaras de huevo"

W. Francisco Salas Valerio

Industrias Alimentarias

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2012 2014

S/. 507,760.00

99

"Obtención de productos procesados de plantas medicinales e insumos alimenticios con límites adecuados de inocuidad microbiana mediante la estandarización del sistema OSS (Organic Sterilization System), manteniendo su calidad nutricional, fisicoquimica y organoléptica"

Americo Guevara

Industrias Alimentarias

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2013 2014

S/. 428,329.00

Elsa Vega Galarza

Pesquería

CONCYTEC

2012 2013

S/. 49,000.00

Luis Ysla Chee

Pesquería

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2012 2014

S/. 400,417.00

Luis Ysla Chee

Pesquería

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2013 2014

S/. 200,737.00

Carlos Gómez Bravo

Zootecnia

FINCYT

2010 2013

S/. 195,380.00

Víctor Vergara Rubín

Zootecnia

FINCYT

2010 2013

S/. 220,089.50

Obtención de levadura seca atomizada a partir de 105 residuos de ka industria cervecera para su uso en el alimento balanceado de truchas

Víctor Vergara Rubín

Zootecnia

FINCYT

2010 2013

S/. 283,550.00

“Mejorar el proceso de manejo alimentario, reproducción y producción de semillas de gamitana 106 Colossoma macroponum mediante la adecuación de la técnica de reproducción artificial por la inducción hormonal en la zona de Satipo”

Víctor Vergara Rubín

Zootecnia

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2012 2013

S/. 374,280.00

“Obtención del nivel óptimo de uso de la torta de sacha inchi (Plutenekia volúbilis) en reemplazo de la torta de soya como alternativa de fuente proteica 107 vegetal de menor costo en la alimentación de un pez omnívoro de trópico “Colossoma macropomum” (gamitana) y de un pez carnívoro de agua fría “Onchorynchus mykiss” (trucha arco iris)”.

Víctor Vergara Rubín

Zootecnia

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2012 2014

S/. 361,821.00

"Innovación en el diseño e implementación de un 108 software ganadero para pequeños productores lecheros"

Carlos Gómez Bravo

Zootecnia

INNÓVATE PERÚ FIDECOM

2012 2013

S/. 161,540.00

"Nuevas alternativas de producción de alevines machos de tilapia (Oreochromis niloticus): 100 tratamiento no hormonales y uso de tecnología de bioflocs" “Desarrollo de protocolos de crecimiento y productividad de concha de abanico (Argopecten 101 purpuratus), bajo sistemas de cultivo de fondo y suspendido a diferentes densidades de siembra en Parachique y Vichayo de la Bahía de Sechura”.

102

"Desarrollo de un tipo de alimento en hojuelas de alto valor nutricional, palatibilidad, atractibilidad y visibilidad para peces ornamentales mediante una línea de proceso con máquinas prototipo"

Adaptación para la fabricación de bloques 103 multinutricionales bajo sistemas de producción pastoril del Perú Alimento balanceado para engorde de lenguado (Paralichthys adspersus) validado en un sistema 104 controlado de recirculación de agua de mar en la costa central.

39

10. PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN CON FINANCIAMIENTO INTERNACIONAL N°

Título

Investigador a cargo

Facultad

Ente Financiador

Periodo

País

Monto Financiado

1

Propuesta de la utilización de la entomofauna, como indicadora de biodiversidad en tres regiones de Perú

Alexander Rodríguez Berrío

Agronomía

AECID

2008 2009

España

€ 23,000.00

2

Epidemias de begomovirus en Perú: identificación de virus y reservorios”

Liliana Aragón Caballero

Agronomía

2009 2010

Perú/ España

$ 10 000.00

3

Uso de bacterias promotoras de crecimiento vegetal para la producción orgánica de cultivos nativos de algodón y pallar en el Valle de Ica

Doris Zúñiga Dávila

Ciencias

2009 2010

Perú/ España

$ 10 000.00

4

Implementación de equipos Instituto de Bioquímica Biotecnología Molecular

del Jorge Chávez y Pérez

Ciencias

2010 2011

Japón

S/. 2,100 000

5

Participatory multi-level EO-assisted Carlos tools for irrigation water management Llerena Pinto and agricultural decision support

Ciencias Forestales

2006 2009

Unión Europea

€ 32,214.60

6

Evaluación de las existencias comerciales y estrategia para el manejo sostenible de la caoba (Swietenia macrophylla) en el Perú

Ciencias Forestales

2006 2009

Japón

$ 641,540.00

7

Cambios biogeoquimicos en la Bahia Jaime Mendo de Paracas, Pisco Aguilar

Pesquería

2008 2009

Alemania

$ 70,000.00

8

Development of value chains for biodiversity conservation and improvement of rural livelihoods

Agronomía

2010 2014

Bélgica

S/. 66,973.00

9

Intensificacion ecológica y socioRoberto Ugás económica de la pequeña agricultura Carro andina

Agronomía

2011 2015

Canadá

S/. 6'000.000

10

Études approfondies sur la valorisation de composés bioactifs de plantes andines et amazoniennes pour un dévelopment régional durable

Rosana Chirinos Gallardo

Industrias Alimentarias

2009 2013

Bélgica

€ 409.920,29

11

Farming System

Gustavo Gutierrez Reynoso

Zootecnia

2010 2014

Bélgica

S/. 140,801.00

Ignacio Lombardi Indacochea

Luz Gómez Pando

CONCyTEC Proyectos de Investigación Binacionales entre Perú y España CONCyTEC Proyectos de Investigación Binacionales entre Perú y España Japan International Cooperation Agency (JICA) Sixth Framework Europe Union Program for Reseach and Technological Developement (FP6) Organización Internacional de Maderas Tropicales (OIMT) Alfred Wegener Institut fuer Marine und Polar Forschung (AWI) Institutional University Cooperation (IUC) of the Council of Flemish Universities (VLIR) Centro Internacional de Investigaciones para el Desarroll (IDRC) Commission Universitaire po ur le Développem ent (CIUF/CUD) fondos Belgas Institutional University Cooperation (IUC) of the Council of Flemish Universities (VLIR)

40

11. PARTICIPACIÓN DE ALUMNOS Y EGRESADOS EN CONCURSOS DE INVESTIGACIÓN (2009-2013) Nº

Apellidos y nombres

Trabajo de Investigación

1

AGUIRRE VELARDE, Arturo

Premio a la mejor Tesis Universitaria de Investigación Pesquera y Acuícola

2

ENCINA ZELADA, Christian

3

FLORES, Maikol Elvis y ROSELL, Antonio Rosell

4

ROJAS AGURTO, Jonathan; ARROYO ROJAS, Raquel y AVALOS ESQUIVEL, Cristina

5

6

7

8

9

KOHASHIKAW A TAKAEZU, Natalia

Influencia del descerado y composición del almíbar en la optimización del tratamiento térmico de la conserva de aguaymanto (Physalis peruviana, Linnaeus, 1753) para la mayor retención de ácido ascórbico Producción y Comercialización de Frutas Ecológicas Deshidratadas con Comunidades Rurales en situación de pobreza

Elaboración Comercializaciòn Snacks a base aguaymanto y yacón

y de de

“Comportamiento de diferentes bacterias PGPR sobre el crecimiento del cultivo de papa (Solanum tuberosum)

Estudio de las propiedades Insecticidas de la planta huaca PÉREZ (Clibadium peruvianum BARDALES, Poepp ex DC) para el Gustavo control de la mosca común (Musca domestica L.) Análisis fotoquímico y MONZÓN constituyentes FIGUEROA, secundarios de San Catherine Criss Pablo (Iochroma umbellatum) Efecto antimicrobiano del ají Panca (Capsicum GUTIÉRREZ chinense) sobre ORTIZ, Ana Staphylococcus aureus y Escherichia coli en chorizo fresco Identificación de genes que codifican quimiorreceptores en MÁRQUEZ Meloidogyne incognita MONTESINOS, con posible función de José Estanislao reconocimiento de fitometabolitos sintetizados por Capsicum annum

Facultad/ carrera

Concurso

Año

Entidad financiante

Monto/ premio

Pesquería

Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) – Mejor Tesis

Ganador

2009

Alfred Wegener Institut de Alemania

Financiamiento de tesis

Industrias Alimentaria s

III Concurso Nacional de Tesis de la ANR (Maestría)

Ganador 2do. Puesto

2009

Asamblea Nacional de Rectores

Diploma y galardón

Agronomía

Premio Odebrecht para el Desarrollo Sostenible 2010

Ganador

2010

ODEBREC HT Perú

S/. 10,000.00

Industrias Alimentaria s

DESPERT ANDO IDEASInnovación y Desarrollo

Ganador

2010

NESCAFÉ Perú

S/. 15,000.00

Ciencias

Primer Concurso Nacional de tesis de titulación e n universidad es peruanas

Ganador

2011

Asamblea Nacional de Rectores

S/. 3,000.00

Ing. Ambiental

José M. Lamas Carrera 2011

Ganador

2011

LIII Convención Nacional de Entomologí a del Perú

Galardón

Biología

Universidad CEU San Pablo Perú 2013

Ganador

2012

Airbus Military

Beca integral de investigación en Madrid

Industrias Alimentaria s

Proyectos Innovadore s 2012

Ganador

2012

Vicerrector ado Académico – UNALM

S/. 1,000.00

Ciencias Biología

Proyectos Innovadore s 2012

Ganador

2012

Vicerrector ado Académico – UNALM

S/. 1,000.00

Resultado

41

10

ÁLVAREZ CCOSCCO, Raquel

11

DOMÍNGUEZ VARAS, Juan

12

ARBAIZA QUISPE, Samuel

13

14

15

Estudio del efecto del cultivo del tarwi (Lupinus mutabilis) como cultivo intercalado en el crecimieto y desarrollo del café (Coffea arabica var. caturra) Análisis del crecimiento de Alnus acuminata (Aliso) en bosque natural y plantado en la margen izquierda del Valle del Mantaro a través de técnicas dendrocronológicas Estudio de flora y fauna en el Fundo La Génova, Chanchamayo

Identificación de plantas tropicales subexplotadas LEÓN en la asociación Aflor con GUZMÁN, potencial para ser Rogelio articuladas al mercado local de plantas y flores ornamentales Estudio del efecto de la aplicación de ROJAS Microorganismos PÁRRAGA, efectivos en la calidad del Hugo biol en un proceso de biodigestión anaeróbica Efecto del tamaño corporal de la tilapia roja ALVA (Orecochromis spp) en su CUSIHUAMÁN, crecimiento y consumo Katherine de alimento, cultivada en agua de mar

Dispositivo de cavado para enderezamiento de árboles

16

RIVERA CURI, Jean Carlo

17

CIRILO GAVIDIA, Manuel

18

MAKADA BREDIÑANA, Masao

Porta herramienta forestal expandible

19

RIVERA CURI, Jean Carlo

Dispositivo de cavado para enderezamiento de árboles

20

ACUÑA CALLE, William Forcípula con nivel Daniel

Herramienta sembrar semillas

para

Ciencias Biología

Proyectos Innovadore s 2012

Ganador

2012

Vicerrector ado Académico – UNALM

S/. 1,000.00

Ciencias Forestales

Proyectos Innovadore s 2012

Ganador

2012

Vicerrector ado Académico – UNALM

S/. 1,000.00

Ciencias Biología

Proyectos Innovadore s 2012

Ganador

2012

Vicerrector ado Académico – UNALM

S/. 1,000.00

Agronomía

Proyectos Innovadore s 2012

Ganador

2012

Vicerrector ado Académico – UNALM

S/. 1,000.00

Ciencias Ing.. Ambiental

Proyectos Innovadore s 2012

Ganador

2012

Vicerrector ado Académico – UNALM

S/. 1,000.00

Pesquería

Proyectos Innovadore s 2012

Ganador

2012

Vicerrector ado Académico – UNALM

S/. 1,000.00

Ciencias Forestales

XI Concurso Nacional de Invencione s-Modelo de Utilidad

Primer finalista

INDECOPI

Asesoría para Plan de Negocios, trofeo y diploma de honor

Ciencias Forestales

XI Concurso Nacional de Invencione s-Modelo de Utilidad

Mención honoraria

INDECOPI

Asesoría para Plan de Negocios, trofeo y diploma de honor

Ciencias Forestales

XI Concurso Nacional de Invencione s-Modelo de Utilidad

Mención honoraria

INDECOPI

Asesoría para Plan de Negocios, trofeo y diploma de honor

Ciencias Forestales

XI Concurso Nacional de Invencione s-Modelo de Utilidad

Mención honoraria

INDECOPI

Asesoría para Plan de Negocios, trofeo y diploma de honor

Ciencias Forestales

XI Concurso Nacional de Invencione s-Modelo de Utilidad

Mención honoraria

INDECOPI

Asesoría para Plan de Negocios, trofeo y diploma de honor

2012

2012

2012

2012

2012

42

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

Diseño de cebadores Universidad MÁRQUEZ para la identificación CEU San MONTESINOS, molecular de nemátodos Biología Pablo Perú José Estanislao fitoparásitos (Nemátodos 2013 quístico) Estandarización de un protocolo de extracción de ADN genómico de TORRES Universidad Meloidogyne incognita en MUÑOZ, CEU San condiciones de Biología Cecilia Pablo Perú laboratorio de biología Verónica 2013 molecular del Instituto de Biotecnología de la UNALM Estandarización de un microensayo Universidad ROSAS colorimétrico cuantitativo CEU San Biología RAMOS, Paola para evaluar la actividad Pablo Perú de compuestos 2013 antimicrobianos Aislamiento y selección Financiami CERRÓN de basidiomicetos con ento de ALVÁN, Luis capacidad de Biología Tesis 2013 Miguel decoloración de tintes (egresados azoicos ) Caracterización inicial de Financiami lacasas y peroxidasas ROMERO ento de producidas por SUÁREZ, Agronomía Tesis 2013 biopelículas de hongos David (egresados decoloradores de tintes ) azoicos Impregnación al vacío de Financiami MEJÍA fructooligosacáridos de ento de ÁGUILA, Reina yacón (Smallanthus Zootecnia Tesis 2013 Andrea sonchifolius poepp. & (egresados endl.) en manzana ) Elaboración de panes enriquecidos con fibra Financiami dietaria por sustitución GUTIÉRREZ ento de parcial de harina de trigo LA TORRE, Agronomía Tesis 2013 por bagazo de manzana Esteban Óscar (egresados (Malus domestica) y ) mandarina (Citrus reticulata) en polvo Efecto antomicrobiano del ají panca (Capsicum Financiami GUTIÉRREZ chinense) en Escherichia Gestión ento de ORTIZ, Ana coli y Staphylococcus Empresaria Tesis 2013 Alejandra aureus durante el l (egresados almacenamiento de ) chorizo fresco Financiami Fitorremediación con CHÁVEZ ento de especies nativas en Meteorologí Rodríguez, Tesis 2013 suelos contaminados por a Luciana (egresados plomo ) Evaluación de la Financiami PÉREZ capacidad depuradora ento de PALOMARES, del vetiver (Chrysopogon Biología Tesis 2013 Hiraida Rossy zizanioides) en un reactor (egresados de lecho fijo plantado ) Productividad de la Financiami semilla de concha de CHÁVEZ ento de abanico (Argopecten Ciencias CABRERA, Tesis 2013 purpuratus) de diferente Forestales Rosa María (egresados procedencia en bahía ) paracas, pisco ARROYO SÁNCHEZ, José Antonio

Diversidad de micromamíferos del fundo “Santa Teresa”, Satipo

Biología

Proyectos Innovadore s 2013

Ganador

2013

Airbus Military

Beca integral de investigación en Madrid

Ganador

2013

Airbus Military

Beca integral de investigación en Madrid

Ganador

2013

Airbus Military

Beca integral de investigación en Madrid

Ganador

2013

Vicerrector ado Académico - UNALM

S/. 7,000.00

2013

Vicerrector ado Académico – UNALM

S/. 7,000.00

2013

Vicerrector ado Académico – UNALM

S/. 7,000.00

Ganador

2013

Vicerrector ado Académico – UNALM

S/. 7,000.00

Ganador

2013

Vicerrector ado Académico – UNALM

S/. 7,000.00

Ganador

2013

Vicerrector ado Académico – UNALM

S/. 7,000.00

Ganador

2013

Vicerrector ado Académico – UNALM

S/. 7,000.00

Ganador

2013

Vicerrector ado Académico - UNALM

S/. 7,000.00

Ganador

2013

Vicerrector ado Académico - UNALM

S/. 1,500.00

Ganador

Ganador

43

33

34

35

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Estudio de la epidemiología de las helmintiasis CANTARO gastrointestinales en SEGURA, Agronomía vacunos y ovinos en un Héctor Baroni distrito del Valle del Mantaro y prevalencia de resistencia antihelmíntica Evaluación de la eficiencia simbiótica de CANTARO dos cepas de Rhizobium SEGURA, José sp. en 6 variedades de Zootecnia Luis frijol común (Phaseolus vulgaris l.) en siembra de invierno en La Molina Estudio base de los atrapanieblas como fuente de abastecimiento de agua para fines de CHACÓN reforestación y consumo GUTARRA, Agronomía doméstico, en las lomas Franklin Smith de mangomarca, distrito de San Juan de Lurigancho, Departamento de Lima Distribución y estatus poblacional de CÓRDOVA Parkinsonia peruviana: Gestión SOVERO, José endémica en peligro Empresaria Enrique crítico de extinción de los l bosques estacionalmente secos del marañón Efectos sobre la cobertura terrestre DE LA CRUZ producidos por el Meteorologí MONTALVO, fenómeno ENSO y la a Gustavo Adolfo actividad antropogénica en la reserva nacional de Junín El uso de las redes MENDOZA sociales como un medio GARRAGATE, de difusión y promoción Biología José Carlos de la oferta cultural de Lima El estrés por deficiencia y MONDRAGÓN toxicidad de minerales en Ciencias AGUIRRE, el crecimiento y Forestales Gino Fernando desarrollo de Azolla sp Uso de polvo de la QUISPE semilla de Moringa PILCO, Ruth oleifera en la purificación Biología Estefany de agua para consumo humano Etnobotánica de las plantas alimentarias silvestres de la comunidad ashaninka “el RIVERA naranjal” Distrito de Ciencias PÁUCAR, Tournavista, Provincia de Forestales Miriam Natalí Puerto Inca, Región Huánuco (zona de amortiguamiento de la Reserva Comunal El Sira – Sector Pachitea) Albizia falcataria, una especie exótica arbórea, SOLIS MORA, invasora y agresiva en el Ingeniería Andrea paisaje ribereño del Valle Agrícola Alejandra de Chanchamayo – Selva Central Bioprospección de bacterias marinas ZEGARRA hidrocarburoclásticas MORI, Orlando Biología nativas del mar peruano Joel en la playa cavero, al sur del Distrito de Ventanilla

Proyectos Innovadore s 2013

Ganador

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Vicerrector ado Académico - UNALM

S/. 1,500.00

Proyectos Innovadore s 2013

Ganador

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Vicerrector ado Académico - UNALM

S/. 1,500.00

Proyectos Innovadore s 2013

Ganador

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Vicerrector ado Académico - UNALM

S/. 1,500.00

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Proyectos Innovadore s 2013

Ganador

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Vicerrector ado Académico - UNALM

Proyectos Innovadore s 2013

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Vicerrector ado Académico - UNALM

S/. 1,500.00

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Vicerrector ado Académico - UNALM

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Vicerrector ado Académico - UNALM

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Vicerrector ado Académico - UNALM

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Vicerrector ado Académico - UNALM

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Vicerrector ado Académico - UNALM

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12. PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN PRESENTADOS A FINCYT: SEGUNDO TRIMESTRE DE 2013

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Nombre del Proyecto Caracterizacion molecular de la coleccion de vid peruana. Revaloracion del cacao chuncho (Theobroma cacao L.) en la prov. de Convencion, Cusco Proyecto híbridos de maíz amiláceo tolerantes al frió para la sierra alto andina Aplicación de extracto foliar de alfalfa para obtener productos de alto valor nutritivo dirigido a madres gestantes y niños de 6 a 36 meses Evaluación y caracterización de micorrizas arbusculares (MA) en sistemas productivos altoandinos del Valle del Mantaro para su utilización como una alternativa sostenible de fertilización para la producción agrícola Reducción de las emisiones de metano y Oxido nitroso en el cultivo de arroz, como medida de mitigación al cambio climático Identificación de genotipos de tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) por su rendimiento y calidad de grano mediante métodos biotecnológicos y su aplicación en la formulación de productos enriquecidos en el Perú. Factores que influyen en la embriogénesis somática in vitro de palma datilera (Phoenix dactylifera) Valoracion de la diversidad en el genero Capsicum a través del desarrollo varietal y legal del aji mochero Diseño y Construcción de Factorías Celulares de Levadura para Etanol Celulósico Utilizando Herramientas de Biología Sintética Estudio de los mecanismos que permiten a la levadura Saccharomyces cerevisiae preservar su integridad celular en condiciones de estrés provocado por agentes físicos o químicos. Estudio de Regulación de Genes de Enzimas Celulasas y Amilasas en Biopelículas de hongos mediante RNA de Interferencia (RNAi) y Secuenciamiento de RNA (RNA seq) Análisis Metagenómico de la Diversidad Microbiana en Fuentes Termales del Santuario de Ampay, Apurimac Utilización de fibras de bambú (Guadua sp. y Bambusa sp.) y su caracterización en materiales compuestos con plástico. El bosque seco del Perú: un sistema natural adaptado al estrés hídrico, su desempeño para la regeneración y rehabilitación de fauna y flora silvestre y su potencial para plantaciones comerciales y ecología urbana Diseño e implementación de un sistema e-learning Adaptativo usando redes Bayesianas Optimización del Proceso de Extracción de los Fructooligosacaridos de Yacón (Smallantus sonchifolius) y de su Purificación Mediante Técnicas Cromatográficas y de Biotransformación Enzimática Desarrollo de una técnica de extracción enzimática de aceite de Moringa (Moringa oleífera) y uso de los sub productos, para la industria del País Determinación del potencial nutricional, funcional, tecnológico y sensorial de accesiones promisorias de quinua entre cultivos comparativos de costa y sierra como contribución a la seguridad alimentaria y desarrollo agrario Obtención de alimentos enriquecidos con extracto foliar de alfalfa (Medicago Sativa L.) para y niños de 6 a 36 meses madres gestantes Desarrollo de un protocolo de hidrólisis enzimática de pota para su incorporación como fuente proteica en alimentos para programas sociales Diseño y construcción de un prototipo de una sembradora neumática (air drill) en agricultura de conservación en la UNALM-Perú Impermeabilización de microreservorios de tierra con

Docente responsable UNALM

Facultad

Raúl Blas Sevillano

Agronomía

Julián Chura Chuquija

Agronomía

Carlos Elías Peñafiel

Sady García Bendezú

Elizabeth Heros Aguilar

Amelia Huaringa Joaquín Lourdes Tapia y Figueroa Roberto Ugás Carro Marcel Gutiérrez Correa

Ana Kitazono

Gretty K. Villena Chávez

Gretty K. Villena Chávez

Agronomía

Agronomía

Agronomía

Agronomía

Agronomía Agronomía Ciencias

Ciencias

Ciencias

Ciencias

Aldo Cárdenas Oscanoa

Ciencias Forestales

Pedro G. Vásquez Ruesta

Ciencias Forestales

César Menacho Chiok

Estadística e Informática

David Campos Gutiérrez

Industrias Alimentarias

Gloria Pascual Changman

Industrias Alimentarias

Jenny Valdez Arana

Industrias Alimentarias

Carlos Augusto Elías Peñafiel

Industrias Alimentarias

Bettit Salvá Ruiz

Industrias Alimentarias

Santiago Campos Maguiña

Ingeniería Agrícola

A. Mirella Gallardo

Ingeniería Agrícola

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materiales de bajo costo para la conservación del agua en sistemas andinos de riego predial. Modelamiento numérico y experimental de procesos de ruptura de presas de agua y relaves en zonas altoandinas. Modelo numérico para la predicción de las olas generadas por el impacto de avalanchas de nieve en lagunas altoandinas. Sistema de monitoreo acústico para estimación de la biomasa y el crecimiento de peces en estanques de cultivo acuícola Evaluación de las tecnologías empleadas en larvicultura del camarón de río (Cryphiops caementarius), y comparación de la respuesta del sistema de aguas claras y aguas verdes sobre la sobrevivencia de larvas a nivel de laboratorio. Determinación de los requerimientos nutricionales y digestibilidad de nutrientes de dos especies de peces amazónicos: Paiche y Sábalo Cola Roja Desarrollo de acabados a base de compuestos de polimeros y residuos de bolaina (guazuma crinita) tratados con radiación ionizante Cultivo in vitro, análisis genético y bioquímico en tres genotipos de eleutherine bulbosa “yahuar piri piri” para validar sus propiedades medicinales (antitumorales, anticonceptivas): y posterior formulación de un nutraceutico Uso de inductores biologicos y quimicos de resistencia sistémica adquirida como estrategia de manejo agronomico sustentable en el cultivo de papa Desarrollo de una alternativa agroclimática para la prevención y control del ataque de hypsipyla grandella en plantaciones de cedro de altura en la región amazonas Estudios para optimizar la utilización de tecnologías reproductivas como herramientas para incrementar la eficiencia reproductiva y mejora genética den alpacas Búsqueda y selección de compuestos neuroactivos con potencial neuroprotector: caracterización celular/molecular de compuestos biológicamente activos obtenidos de plantas andinas nativas del perú Prospección e identificación de fitoplancton potencialmente tóxico y toxinas marinas en la bahía de paracas, pisco-peru. Aplicación de la eficiencia reproductiva y valor genetico de alpacas machos para mejorar la calidad de fibra en condiciones de pequeños criadores en la region puno Incremento de la productividad y competitividad con aplicaciones biotecnológicas en cultivos de importancia socio-económica para la seguridad alimentaria de la región ica Evaluación de un medio biológico filtrante para la eliminación de gases residuales

Marticorena Miguel Sánchez Delgado

Ingeniería Agrícola

Miguel Sánchez Delgado

Ingeniería Agrícola

Beatriz Ángeles Escobar

Pesquería

Aníbal Verástegui Mayta

Pesquería

Víctor Vergara Rubín

Zootecnia

Aldo Joao Cárdenas Oscanoa.

Jorge Antonio Chávez Pérez

Doris Zúñiga Dávila. Gilberto Domínguez Torrejón.

Aída Cordero Ramírez

Ciencias Forestales e Instituto Peruano de Energía Nuclear - IPEN Ciencias y Universidad Ricardo Palma Ciencias y Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión de Huacho Ciencias Forestales y Universidad Científica del Sur Zootecnia y Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Jorge Chávez Pérez

Ciencias y Universidad Peruana Cayetano Heredia

Patricia Gil Kodaka

Pesquería e Instituto del Mar del Perú

Aída Cordero Ramírez.

Doris Zúñiga Dávila

Víctor Meza Contreras

Zootecnia

Ciencias y Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica Ciencias y Pontificia Universidad Católica del Perú

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13. RECONOCIMIENTO A LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA PREMIO L’ORÉAL-UNESCO-CONCYTEC: “Investigadora del Año 2010” Investigadora: Dra. Luz Rayda Gómez Pando Trabajo de investigación: “Estudio de la respuesta al estrés salino en quinua e identificación de los mecanismos de tolerancia”. Objetivo: Incrementar la producción de quinua, desarrollando nuevas variedades y expandiendo su cultivo en zonas que se caracterizan por su salinidad. PREMIO L’ORÉAL-UNESCO-CONCYTEC: “Investigadora del Año 2011” Investigadora: Dra. Doris Elizabeth Zúñiga Dávila Trabajo de investigación: “Desarrollo, optimización de biofertilizantes y escalamiento en biorreactores para cultivos de algodón y pallar”. Objetivo: desarrollar inoculantes (concentrado de bacterias específicas, que aplicado a la semilla antes de su sembrado mejora el cultivo), los que se utilizarán en el cultivo del pallar y el algodón; luego de un exhaustivo estudio, los inoculantes serán reproducidos a mayor escala y utilizados en la agricultura peruana como biofertilizantes. PREMIO L’ORÉAL-UNESCO-CONCYTEC: “Investigadora del Año 2012” Investigadora: Dra. Gretty Villena Chávez Trabajo de investigación: “Análisis global de expresión de genes de biopelículas de Aspergillus Niger para diseños de procesos y producción de enzimas con énfasis en amilasas”. Objetivo: buscar generar y consolidar una tecnología para la producción de enzimas particularmente amilasas (enzima que fragmenta el almidón en sus componentes) que luego se aplicarán en la industria alimentaria y en la industria textil.

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PREMIO GRAÑA Y MONTERO A LA INVESTIGACIÓN EN INGENIERÍA PERUANA 2012 Investigador: Dr. Javier Alberto Vásquez Castro Trabajo de investigación: “Perspectivas de Aplicación Agropecuaria de un Insecticida Natural de Origen Peruano”. Objetivo: encontrar una solución ecológica contra las plagas; la agricultura para poder ser competitiva en el mercado internacional tiene que proveer alimentos inocuos, las grandes empresas mantienen sus restricciones respecto a los residuos de pesticidas químicos en los alimentos.

PREMIO DE LA ANR “MUJER EXITOSA EN LA INVESTIGACIÓN UNIVERSITARIA” POR “SER LA DOCENTE CON EL MAYOR NÚMERO DE PUBLICACIONES CIENTÍFICAS EN REVISTAS INDEXADAS”. Investigadora: Dra. Rosana Chirinos Gallardo

CONCURSO NACIONAL DE SUBVENCIONES PARA PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA (PROCYT) 2011 Investigador Principal: Dr. Jorge Eduardo Jiménez Dávalos (Facultad de Agronomía). Trabajo de investigación: Estudio de la diversidad genética de Caobas (Swietenia macrophylla King) en un bosque de Tahuamanu, Madre de Dios. Objetivo: Manejo de biodiversidad vegetal (agrícola y forestal) con potencial para la industria y el biocomercio. Investigador Principal: Biólogo Katty Ogata Gutiérrez (Facultad de Ciencias). Trabajo de investigación: Mejora del crecimiento y control de fitopatógenos del cultivo de aguaymanto,

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inoculados con microorganismos promotores de crecimiento. Objetivo: Manejo de la biodiversidad vegetal (agrícola y forestal) con potencial para la industria y el biocomercio. Investigador Principal: Biólogo Elena Rocío Ramos Vásquez Trabajo de investigación: Diversidad de bacterias ácido lácticas y levaduras, presentes en la cadena de producción de la tunta elaborada en el Altiplano puneño, con perspectivas de evaluar su potencial biotecnológico para la producción de alimentos funcionales. Objetivo: Manejo de la biodiversidad vegetal (agrícola y forestal) con potencial para la industria y el biocomercio. CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, CONCYTEC – CONCURSO: “DEL PERÚ PARA EL MUNDO: QUINUA, ALIMENTO DEL FUTURO”. La Primera Dama de la Nación, Nadine Heredia, y la presidente del Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec), Gisella Orjeda Fernández, premiaron el 19 de diciembre a 10 proyectos en ciencia y tecnología de la convocatoria "Del Perú para el Mundo: Quinua, Alimento del Futuro". Investigador: Dr. David Campos Gutiérrez, docente del Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios de la Facultad de Industrias Alimentarias. Trabajo de investigación: “Obtención de péptidos bioactivos con actividades antihipertensiva y antioxidante a partir dos variedades de quinua (Chenopodium quinoa) y evaluación de su estabilidad al metabolismo gastrointestinal y biodisponibilidad in vitro”. Investigador: Dra. Luz Gómez Pando, docente de la Facultad de Agronomía. Trabajo de investigación: “Introducción de Variedades y Tecnologías Mejoradas para el Desarrollo Sostenible del Cultivo de la Quinua (Chenopodium quinoa) en la Sierra Central: Evaluación comparativa de tres sistemas de cultivo y su efecto en el rendimiento y calidad”. Objetivo: darle un uso a estas variedades de quinua que redunde en favor de los agricultores que la producen, ya que por tratarse de un producto de granos muy pequeños, oscuros y poco atractivos, tiene poca aceptación en la alimentación y, por ende, muy bajo rendimiento económico. Proyectos PROCYT 2012 – CONCYTEC para el desarrollo de la siguiente investigación: Investigadora: Dra. Doris Zúñiga Dávila, docente de la Facultad de Ciencias. Trabajo de investigación: “Influencia de las bacterias promotoras de crecimiento en el contenido de nutrientes de la quinua, para la seguridad alimentaria en las zonas altoandinas”.

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RECONOCIMIENTO A ESTUDIANTES MOLINEROS

Asamblea Nacional de Rectores - Premios del “II Concurso Nacional de Tesis de Titulación Profesional” Ing. Margarita García Wong. II Escuela de Verano de Investigación CEU San Pablo 2013 (España): Ganadores de becas de prácticas de investigación. Tres estudiantes de la carrera de Biología: José Márquez Montesinos, Cecilia Torres Muñoz y Paola Ramos Rosa Concurso Nescafé 2010: Estudiantes Molineros ganan premio "Despertando Ideas". "Elaboración y Comercialización de Snacks a base de aguaymanto y yacón". Premio a la mejor tesis en Pesquería – 2009: La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) otorgó el “Premio a la mejor Tesis Universitaria de Investigación Pesquera y Acuícola”. Estudio nutricional en concha de abanico Premio Odebrecht para el Desarrollo Sostenible - Producción y Comercialización de Frutas Ecológicas Deshidratadas con Comunidades Rurales en situación de pobreza ANR - Primer Concurso Nacional de Tesis de Titulación en Universidades Peruanas 2010: Alumna: Kohashikawa Takaezu, Natalia. “Comportamiento de diferentes bacterias PGPR sobre el crecimiento del cultivo de papa (Solanum tuberosum)”. Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Agraria La Molina, 2010

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ANR - PREMIO A LA MEJOR TESIS DE MAESTRIA: Mg Sc. Christian Encina: "Influencia del descerado y composición del almíbar en la optimización del tratamiento térmico de la conserva de aguaymanto (Physalis peruviana, Linnaeus, 1753) para la mayor retención de ácido ascórbico" INDECOPI - XI Concurso Nacional de Invenciones 2012: Jean Carlo Rivera Curi, alumno del quinto ciclo de la Facultad de Ciencias Forestales resultó primer finalista en la categoría “Modelo de Utilidad”. Además se han seleccionado a cuatro inventos más de estudiantes molineros para que sus patentes sean financiadas.

Premio Sociedad Nacional de Pesquería 2011 - Sociedad Nacional de Pesquería Reconoció un año más a los alumnos de la Facultad de Pesquería. El Primer Puesto en la Categoría Investigación en Pesquería lo obtuvo Silvia Elvira Pandia Estrada y el Segundo Puesto en la misma categoría fue para Matías Caillaux Campbell. ESTUDIANTE DE LA UNALM FORMÓ PARTE DE LA TRIPULACIÓN 126 DE LA ESTACIÓN CIENTÍFICA DE INVESTIGACIÓN DEL DESIERTO DE MARTE EN LA NASA

Andrea Lazarte Aguirre alumna de Ingeniería Ambiental de la UNALM formó parte de una delegación de seis estudiantes peruanos para participar en la Tripulación 126 de la Estación de Investigación del Desierto de Marte, Mars Desert Research Station (MDRS). Esta actividad se desarrollaó del 9 al 23 de marzo de 2013. La tripulación participó en simulaciones de inmersión a gran escala, en el desierto de Utah, realizando exploraciones y pruebas en condiciones extremas bajo temperaturas que superan los 40 grados centígrados para estudiar la geografía, geología y biología, muy similares al del planeta Marte.

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14. RANKING 2013 DE UNIVERSIDADES PERUANAS EN INVESTIGACIÓN De acuerdo al informe del grupo SCImago sobre la producción científica de las universidades iberoamericanas durante el periodo 2007- 2011; el último informe SIR 2013, encargado de evaluar y analizar la producción científica de las instituciones de educación superior, permitió identificar a las diez universidades peruanas que más investigan. Para la elaboración del ranking se tuvo en cuenta a las instituciones que en el último año del quinquenio analizado (2007- 2011) publicaron al menos 100 documentos científicos de cualquier tipo (artículos, revisiones, cartas, conferencias, entre otros) indizados en la base de datos Scopus de Elservier. Cabe precisar que el informe SIR es considerado uno de los más completos del mundo, debido a la precisión con la que trabajan con sus indicadores y fuentes de información para la verificación de los estudios presentados por las casas de estudios. El presente ranking muestra un perfil detallado de la actividad investigadora de las instituciones, tomando datos cuantitativos de publicación y citación, cuya elaboración se ha basado en el estudio de toda la producción científica presente en la base de datos Scopus, elaborada por Elsevier. Así, la Universidad Peruana Cayetano Heredia se ubica primera en el país con 965 documentos científicos publicados y la Agraria de la Molina se encuentra en el cuarto lugar con 160 documentos científicos publicados.

Sin embargo este resultado no refleja de manera objetiva la labor de investigación de la UNALM que solo cuenta con 456 en relación a otras universidades con mayor número de docentes y con fondos provenientes del canon. Si se establece la producción científica por docente la UNALM estaría en segundo lugar con 0.35 trabajos publicados por docente, tal como se muestra en la figura.

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15. ACREDITACIÓN DE LA UNIVERSIDAD Sin duda, muchas acciones iniciadas hace algún tiempo, en la universidad, están concurriendo sinérgicamente en un instante institucional clave. La universidad está inmersa en la acreditación institucional y de sus carreras profesionales, consolidando la cultura de la evaluación y comprendiendo a plenitud su importancia para nuestra libre y autónoma decisión. Convencidos de que la calidad no solo se sustenta en el prestigio bien ganado por nuestra institución; se ha emprendido el camino de la acreditación universitaria como institución y de sus 12 carreras profesionales. Resultado de este trabajo se cuenta a la fecha con los proyectos de acreditación de todas las carreras profesionales y en proceso de autoevaluación en su fase final. Luego de un largo proceso de autoevaluación y de mejora continua, el presente año se ha acreditado la carrera profesional de agronomía a través del Consejo de Universidades Andinas (CONSUAN), de la cual forma parte el CONEAU.

Dentro de este mismo proceso, por gestión de las autoridades universitarias y con el apoyo del Proyecto 7 del VLIR/UNALM, la Unidad de Calidad y Acreditación (UCA) organizó tres módulos del Programa de Formación de Especialistas en Autoevaluación, según el modelo CONEAU, donde 34 profesores recibieron sus certificados de autoevaluadores por haber culminado satisfactoriamente esta capacitación desarrollado por la ANR. Los módulos de formación del Programa de Formación en Autoevaluación Universitaria dirigida a los docentes de la UNALM se desarrollaron durante los meses de agosto, setiembre y noviembre del 2012, en el campus universitario.

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16. VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN Las políticas de ciencia y tecnología constituyen un elemento de primordial importancia en el desarrollo de las sociedades modernas, existiendo una relación directa entre la capacidad de innovación de un país y su competitividad. La Universidad Nacional Agraria La Molina en concordancia con la política científica del país, se ha preocupado por impulsar la actividad investigadora en el seno de su comunidad universitaria, a través de la Oficina de Investigación, destinando gran parte de sus esfuerzos de los últimos años a lograr una investigación de calidad, trabajando en conexión con otras instituciones públicas y privadas para conseguir recursos humanos y económicos suficientes y que, de este modo, se proyecte sobre la sociedad el gran potencial investigador que posee. Con la creación del Vicerrectorado de Investigación, el primer objetivo de la Universidad es la formación de investigadores, ayudando a realizar una de las acciones fundamentales de la programación científica propia de la Universidad. La gestión de los programas de investigación será realizada por las oficinas respectivas como unidad colaboradora del Vicerrectorado de Investigación, con el fin de facilitar la participación de su profesorado y alumnos en las convocatorias de Programas Nacionales e Internacionales de I+D. La Investigación, así como la Enseñanza y la Proyección Social, son actividades medulares de toda universidad y contempladas en la Ley Universitaria. En el caso particular de la UNALM, la investigación es una de las actividades que más éxitos ha logrado y por la que nuestra universidad es reconocida en el país y en el extranjero. Con la entrada en vigencia de vicerrectorado de investigación los numerosos programas de investigación y los institutos regionales de desarrollo, serán fortalecidos y cumplirán un rol fundamental en los procesos de investigación y transferencia tecnológica de la UNALM hacia la sociedad. Según los entendidos se estima que los avances y descubrimientos científicos se duplican cada 5 años en el mundo, lo que convierte a las universidades en piedra angular del desarrollo económico de los países y sus sociedades. Paralelamente, las nuevas tecnologías de información y comunicaciones (Internet, comunicaciones inalámbricas, Redes Avanzadas, Aulas Virtuales, etc.), hacen disponibles estos conocimientos a casi cualquier investigador en el mundo, por lo que el conocimiento ahora más que nunca es totalmente global. La universidad es la entidad encargada de transferir mediante estas nuevas tecnologías sus conocimientos a la sociedad. Los parámetros de investigación actuales se enmarcan en la innovación, la globalización y la alta competencia, lo que obliga a que los avances tecnológicos en las áreas de conocimiento de la UNALM sean de calidad mundial, orientados tanto para los mercados internacionales como para satisfacer las urgentes necesidades de la población peruana. Por estas consideraciones la Asamblea Universitaria mediante Resolución N° 0008-2011/UNALMAU de fecha 21 de diciembre del 2011, aprobó la creación del Vicerrectorado de Investigación en reemplazo del actual Vicerrectorado Administrativo y que luego de un proceso de adecuación del

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estatuto y el reglamento general de la universidad ha juramentado en el cargo el Mg. Sc. Efarín Malpartida Inouye el 18 de julio de 2013. La creación e implementación de este nuevo ente de gobierno en la UNALM está acorde con la tendencia de las universidades modernas de priorizar la actividad de investigación, cuyos resultados se ven reflejados en una mejor ubicación en los rankings internacionales de desempeño institucional. Ejemplos en nuestro país tenemos a Cayetano Heredia, San Marcos y La Católica. La estructura del Vicerrectorado de Investigación está integrada por tres oficinas de apoyo: 1) Oficina de Gestión de la Investigación, 2) Oficina de Transferencia y Patentes y 3) Oficina de Institutos de Investigación. Su función principal será planificar y gestionar la investigación en la Universidad, dar apoyo a los investigadores y realizar el seguimiento del desarrollo de los proyectos. Sus acciones responderán a un Comité Consultor integrado con profesores de reconocida trayectoria a nivel nacional e internacional, quienes establecerán las políticas y planes de Investigación de La Molina a corto, mediano y largo plazo.

Dr. Jorge Luis Aliaga Gutiérrez, Vicerrector Académico, Dr. Jésus Abel Mejía Marcacuzco, Rector, Mg. Sc. Efraín Donald Malpartida Inouye, Vicerrector de Investigación de la Universidad Nacional Agraria La Molina

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