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Variabilidad de la guadua (Guadua angustifolia Kunth) en la Cuenca Cauca, departamento del Cauca

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UNIVERSIDAD

NACIONAL DE COLOMBIA Sede Palmira CORPORACIÓN AUTÓNOMA REGIONAL DEL CAUCA

Variabilidad de la guadua (Guadua angustifolia Kunth) en la Cuenca Cauca, departamento del Cauca

Popayán, Colombia

2005

Variabilidad de la guadua (Guadua Angustifo lia Kunth) en la cuenca Cauca, departamento del Cauca / compi lador Leyder Javier Ruíz Ruíz. -

Popayán: Corporac ión Autónoma Regional del Cauca, CRC, 2004 .

44 p. ; 24 cm. ISBN 958-33-6762-1 Incl uye bibli ografía. 1. Guadua - Cu ltivo - Cauca (Co lom bia) 2. Guadua - Variedades - Cauca (Co lomb ia) 3. Guadua - Usos - Cauca (Colomb ia) 633.58 cd 20 ed. A HZ8045 CEP-Banco de la Repúb li ca-Bibl ioteca Luis Ánge l Arango

© Corporación Autónoma Regional del Cauca - CRC 2005 ISBN 958-33-6762- 1 Fotografías: Carmen Tulia Potosí G. Impreso en los tall eres gráficos de Impreso ra Feriva S.A. Ca ll e 18 No. 3-33 PBX: 883 1595 www.fer iva.com Ca li , Co lombia

Misión de la Universidad Nacional de Colombia La Universidad Nacional de Colombia se define como un ente autónomo que, conforme a la Constitución Nacional, debe cumplir funciones de estado frente a la promoción de la excelencia de la Educación Superior, el fomento del acceso a ella, el desarrollo de las ciencias y las artes, la asimilación y producción del conocimiento requerido por el interés público y la interacción e integración estratégica con diversos sectores de la sociedad civil propendiendo a la formación de ciudadanos sensibles a los intereses nacionales, libres, creativos, críticos, respetuosos de los valores democráticos, los deberes civiles y los derechos humanos. Como universidad pública, la Universidad se reconoce como un centro de vida intelectual y cultural abierto a todas las corrientes de pensamiento y a todos los sectores sociales y culturales del territorio nacional. Como universidad nacional, según su origen histórico, la Universidad Nacional debe servir a la tarea permanente de la construcción de la nacionalidad en un país pluricultural y multiétnico que debe preservar su riqueza en biodiversidad y recursos renovables y no renovables.

Misión corporativa CRC La Corporación Autónoma Regional del Cauca - CRC tiene la misión de "Propiciar el desarrollo sostenible a través de la administración de los recursos naturales y el ambiente, comprometiendo en este proceso a los actores sociales del departamento". En la visión regional corporativa para el periodo 2002 - 2012 "El departamento del Cauca ha logrado consolidar procesos de recuperación, conservación y aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y del ambiente, como condición básica para el mejoramiento de la calidad de vida, mediante un cambio de actitud personal y colectiva frente a la relación con su entorno, el conocimiento del patrimonio ambiental, procesos de gestión coordinados y concertados entre las instituciones y las comunidades. Igualmente se ha posicionado a nivel nacional e internacional por el valor estratégico de sus ecosistemas y su diversidad étnico-cultural y biológica".

Directivos Universidad Nacional de Colombia Palmira

Corporación Autónoma Regional del Cauca - CRC

SARA M EJíA DE T AFUR

JUAN CARLOS M AYA F.

Vicerrectora

Director General

CARLOS IVÁN CARDOZO

C ARLOS G ERARDO R ENGIFO

Decano, Facultad de Cienc ias Agropecuarias

Jefe Oficina de Investigac iones Ambi enta les - O .I.A. CRC

Investigadores Universidad Nacional de Colombia CARMEN TUllA POTOsí GUAMPE

Corporación Autónoma Regional del Cauca - CRC

Ingeniera Agrónoma

L EYOER JAVIER RUIZ R Ulz

Ingeniero Agrónomo

FRAN CO ALlRIO V ALLEJO CABRERA

Ph.D. Genética y Mejoramiento de Plantas

Investigadores colaboradores Instituto Alexander Von Humboldt T ANIA GARCíA L IBREROS

Bióloga JUAN DI EGO PALACIOS M EJíA

Magíster en Recursos Fitogenéticos

Agradecimientos Se agradece la colaboración y los aportes de las personas e instituciones que se relacionan a continuación: Julio César Rodríguez Peláez Ingeniero Forestal

eRe

Instituto Alexander Von Humboldt Edwin Alfonso Collazos Chacón Ingeniero Agroindustrial UNAL

Técnicos operativos y guardabosques de las unidades operativas regionales de la CRC centro y norte Maximino Golondrino Técnico Operativo

eRe

Agricultores y habitantes de la Cuenca Cauca Myriam Muñoz M. Ingeniera Agrónoma UNAL

Francisco Sánchez Ingeniero Agrónomo UNAL

Unidades Municipales de Asistencia Técnica de los municipios ubicados en la Cuenca Cauca del departamento del Cauca (UMATAS)

Contenido

13

Prólogo

15

Introducción

17

Usos de la guadua en el departamento del Cauca Rese ña hi stó ri ca Los usos en la actu alid ad

20

Reconocimiento de la guadua

Descr ipc ió n de la guadu a

25

Diversidad de la guadua en la Cuenca Cauca, departamento del Cauca G rand es cuencas del departamento del Cauca

45

Conclusiones

46

Recomendaciones

47

Bibliografía

Prólogo La Universidad Nacional de Colombia y la Corporación Autónoma Regional del Cauca -CRC- tienen el reto de orientar y aportar en la construcción de la Línea Base del Sistema Ambiental Nacional y Regional, para la toma de las decisiones que conlleven o contribuyan a la restauración, protección, manejo y uso sostenible y sustentable del patrimonio natural de Colombia y la región. La construcción de la Línea Base del Sistema Ambiental Nacional y Regional no sólo involucra la concepción puramente científica sino que incluye la construcción en colectivo de nuestra región y país, garantizando la participación efectiva de los diferentes actores sociales e institucionales, como instrumento de integración a la gestión ambiental. La condición de alta diversidad étnica y cultural del departamento del Cauca obliga, de forma puntual, a propender a la interpretación e interacción cultural recíproca, aunque se tengan cosmovisiones diferentes. La diversidad biológica, entendida como la propiedad que presentan los organismos vivos de ser variados en cada uno de los niveles jerárquicos de la organización natural biológica, desde las estructuras moleculares hasta los grandes ecosistemas, hoy cobra una alta vigencia. Desde la perspectiva legal dicho tema se contextualiza en la utilización sostenible de los recursos genéticos y la participación justa y equitativa en los beneficios que se deriven de su utilización, teniendo en cuenta los derechos que existan o se constituyan sobre ellos, para un adecuado aprovechamiento y uso. Por otro lado, se hace innegable que la supervivencia misma del hombre y la efectiva sustentabilidad del desarrollo económico y social están cimentadas en el conocimiento, la protección, la conservación dinámica, el uso adecuado y responsable de los recursos bióticos y el mantenimiento de la calidad ambiental que la biodiversidad representa.

El inventario de la biodiversidad está muy adelantado en los ecosistemas terrestres; sin embargo, en Colombia cerca de un 15% de las especies de fauna y flora aún se desconocen. La Universidad Nacional de Colombia y la Corporación Autónoma Regional del Cauca, conscientes de esta situación, han querido contribuir a ampliar este horizonte en temas específicos como la guadua. Se estima que en Colombia existen cerca de 55.000 especies de plantas; entre ellas está la Cuadua angustifolia Kunth, que ha sido considerada una de las especies más dinámicas y especializadas de la zona andina colombiana,

debido a su relación con otros seres vivos (se han registrado más de mil especies de flora asociadas a los guaduales en Colombia), su oferta ambiental y sostenibilidad. La guadua, desde siempre, ha estado ligada a la idiosincrasia, cultura y economía de nuestros pueblos, con un merecido reconocimiento como patrimonio nacional. La vigencia de este invaluable recurso natural se debe a las múltiples bondades que posee desde las perspectivas conservacionista (función protectora de cauces), ecológica (ayudando a la retención del agua en las épocas de lluvia para devolverla en forma regulada a los cauces, aun en las épocas de sequía), económica (se presenta como una posible solución ante la demanda de especies maderables productoras de pulpa yen el campo de la construcción), cultural (es conocida y usada desde la época precolombina hasta nuestros días y está identificada con todos los grupos humanos por sus valores sociales, culturales, económicos y ecológicoambientales), paisajista (como elemento paisajista es indudable el efecto purificador y embellecedor del entorno natural), artesanal y arquitectónica (por su resistencia, versatilidad, facilidad de manipulación, calidades físicomecánicas, durabilidad y efecto climatizado la guadua es un insustituible material de construcción de viviendas de toda clase y nivel social), agroindustrial (de la guadua se están generando nuevas industrias, como son: alimentos, producción de alcohol, fabricación de papel , laminados, aglomerados, palillos, muebles, elaboración de pisos, instrumentos musicales, artesanías y productos empresariales). Junto a todas estas perspectivas el recurso natural-guadua- tiene hoy día un significado desde varios contextos; no importa cuál sea el interés que cada uno posea, lo único cierto es que requerimos acciones conjuntas e inmediatas que faciliten, de forma sostenible, el mejoramiento, el óptimo rendimi ento, el aprovechamiento y la conservación de los guaduales. Este documento es un esfuerzo conjunto de la Corporación Autónoma Regional del Cauca - CRC y la Universidad Nacional de Colombia que contribuye a la construcción de la Línea Base del Sistema Ambiental Nacional y Regional, al conocimiento de nuestra flora y fauna y al fortalecimiento de una cultura de desarrollo económico y social, en concordancia con los conceptos de sostenibilidad y sustentabilidad vigentes.

Sara Mejía de Tafur Vicerrectora Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira

Juan Carlos Maya F. Director General Corporación Autónoma Regional del Cauca - CRC

Introducción Como resultado de los usos tradicionales, el crecimiento del sector de la construcción en las ciudades y el fomento de otras posibilidades de uso, se hace evidente el incremento en la explotación de las poblaciones de guadua en el departamento del Cauca. La guadua es un recurso prioritario en la economía campesina del departamento del Cauca. Es uno de los materiales básicos para construcción de viviendas, infraestructura relacionada con proyectos de especies menores, corrales, cercos, puentes, obras menores de restauración y conservación de suelos, entre otros usos. Mientras crece la demanda por el material considerado por muchos agricu Itores como madera, no se observa preocupación por aumentar las áreas sembradas. Por lo que la sobreexplotación y la falta de manejo en el momento del corte pueden en pocos años reducir drásticamente la población de guadua. La protección, la conservación, el fomento y el uso de la guadua requieren planes de manejo y aprovechamiento, que se deben sustentar en el

Corporación Autónoma Regional del Cauca (CRC) • Universidad Nacional de Colombia sede Palmira

~ conocimiento de su etnobotánica, distribución, población , características agronómicas y diversidad ge nética. Respecto a la diversidad de la guadua, comerciantes y agricultores que emplean el recurso diariamente dicen reconocer diferentes clases, las cuales se distinguen entre sí por el color, la forma del entrenudo, el diámetro, la longitud de los tallos y la resistencia. Ante la posibilidad de encontrar diversidad en la especie Cuadua angustifolia Kunth, y con el fin de contribuir a la construcción de la línea base de conocimiento para su manejo y conservación, la Corporación Autónoma Regional del Cauca - CRC, en convenio con la Universidad Nacional de ColombiaSede Palmira, realizó un trabajo de investigación en el cual se identificó la variabi I idad morfológica y molecular de la especie en la cuenca hidrográfica del río Cauca, en el departamento del Cauca.

Usos de la guadua en el departamento del (auca Reseña histórica Según lo reportado por Patiño (1977), el primer contacto de los españoles con la guadua en la Cuenca Cauca tuvo lugar entre 1535 y 1536, en la región del municipio de Timbío. Allí en la espesura de los guaduales se escondieron cuando iban a asaltar a la población indígena local. Los guaduales eran extensos y los aborígenes de estas tierras usaban los tallos para la construcción de fortalezas o barreras vivas como mecanismo de protección. Los tallos astillados en "latas" también eran utilizados en la fabricación de lanzas y cuchillos para su defensa.

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Se afirma que los españoles aprendieron rápidamente los beneficios de la guadua y usaron canutos abiertos como protección de muslos para esquivar las flechas y lanzas envenenadas de los indios. La guadua también se empleó como instrumento de comunicación entre la vida y la muerte. Ciertos grupos de aborígenes colocaban una guadua hueca desde el fondo de las tumbas hasta la superficie, con el fin de verter chicha a sus seres queridos sedientos después de la muerte (Robledo, J. y Caamacho, 1938, 11 , Doc. 70). Otros usos como la construcción de viviendas, recipientes para el traslado de agua y chicha, jaulas, puentes y balsas se relacionan con los actuales. Los rebrotes de la guadua (chulquines en términos regionales) partidos en rodajas y puestos a fermentar han sido también una de las múltiples formas tradicionales de uso en la alimentación humana, con arraigo en la cultura caucana.

Los usos en la actualidad En la actualidad el uso está determinado por la utilidad del tallo o culmo, a una edad de 4 - 5 años. La resistencia, flexibilidad y estética de las fibras del tallo, en conjunto con los entrenudos y su duración a través del tiempo, son las características de preferencia para su empleo en la arquitectura, la construcción, la industria y la fabricación de muebles, laminados

y

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Variabi lidad de la guadua (Cuadua angustifolia Kunth) en la Cuenca Cauca, departamento del

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El ta ll o es un material idóneo para la elaboración de artesanías por su forma cilíndrica y hueca. Además de la belleza de sus fibras lon gitudin ales adq ui ere diferentes tonalidades como consecuencia de l a presencia de líquenes en los entrenudos en etapa de madurez, lo que hace exclusivo cada producto. El tejido y amarre del sue lo por parte de los rizomas de la guadua, l a regulación de lo s cauda les, el efecto sumid ero de carbo no y el emp leo co mo planta ornamenta l so n otros usos que incrementan el va lor de esta planta.

l/y si la guadua desapareciera,

¿qué cree usted que pasaría?" Nada sería igua l, al iado de los ríos sólo estarían los árboles y el rastrojo. Al no haber guadua se cortarían estos árboles para hacer los oficios que antes eran en guadlla, como los cercos, los jabonaderos, los corrales para las ga llin as y el ganado, las ramadas, las puertas corredizas en los potreros, las casas de bahareque, las bancas en el patio y hasta los mangos para las palas y el azadón. Los puentes de esterill a y tierra también se tendrían que hacer co n los árboles, porque por acá no se tiene plata para comprar otros materiales como cemento y hierro. Entonces, al no haber guadua se talarían más árboles y poco a poco todo qued aría desprotegido, ni para descansar debajo de la sombra de un árbo l.

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la guadua es muy necesaria, ojalá no se acabe" Rosaura Guampe Trujillo Corregimiento Piagua El Tambo, Cauca.

Reconocimiento de la guadua Los géneros Cuadua y Bambusa pertenecen a la subfamilia Bambusoideae. Este parentesco taxonómico hace que algunas de las especies del género Guadua sean confundidas con especies del género Bambusa, debido a características similares como altura, redondez de culmos, culmos ahuecados y propagación vegetativa por rizomas.

El color y la presencia de rayas en entrenudos es una característica que la variedad "Bicolor" de la especie Cuadua angustifolia Kunth comparte con la especie Bambusa vulgaris, contribuyendo a que esta última sea nombrada equivocadamente como guadua. Para diferenciar las especies de los dos géneros se debe observar que en el rizoma de la Cuadua la lámina de la hoja caulinar es erecta. En Bambusa la lámina es erecta y cóncava (Figura 1. A,B). Presencia de franja nodal y rienda sol itaria por nudo en Cuadua y ausencia de franja nodal y más de una rienda por nudo en Bambusa (Figura 2. C,D). Borde continuo entre vaina y lámina de hoja caulinar (capachos de color café) en Cuadua y borde discontinuo con aurícula en Bambusa (Figura 2. E,F).

Variabilidad de la guadua (Cuadua angusti(o/ia Kunthl en la Cuenca Cauca, departamento del

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Figura 1. A. Láminas cortas erectas, con forma recta. B. Láminas largas de crecimiento erecto, con forma convexa.

Figura 2. C. Presencia de franja nodal y rienda solitaria en forma alterna sobre nudo. D. Nudo sin franja nodal y más de una rienda por nudo. E. Hoja caulinar en forma de triángulo con borde continuo entre vaina y lámina. F. Lámina con borde discontinuo con presencia de aurícula.

~oración

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A continuación se presentan con mayor detalle las características externas del género Guadua • Hojas caulinares (capachos de color café) de forma triangular. Los bordes de la vaina y la lámina son continuos. Las hojas caulinares envuelven y protegen el tallo o culmo durante su desarrollo. • En la hoja foliar (color verde) ubicada en las ramas, presencia de estomas en el haz y en el envés. • Franja nodal o banda de pelos cortos de color blanco, los que se ubican por encima y por debajo del nudo, resaltando los entrenudos en el culmo. • La flor presenta seis estambres y tres estigmas plumosos. La palea posee quillas aladas. El género Guadua se distribuye de forma exclusiva en América, desde México hasta el norte de Argenti na, y tiene treinta especies que se dividen en dos grandes grupos:

Variabilidad de la guadua (ClIadlla angllstifolia Kunlh ) en la Cuenca Cauca, departamento del C~

• Especies de guadua, con culmos erectos o de crecimiento vertical. • Especies de guadua con culmos de crecimiento trepador o escandente. En el grupo de especies con culmos de crecimiento erecto, se ubica la especie Guadua angustifolia Kunth.

Descripción de la guadua La Guadua angustifolia tiene un culmo o tallo grueso de crecimiento erecto y arqueado en el extremo final. • El tallo está segmentado por nudos. Cada nudo está acompañado de una franja nodal de color blanco. Esta se distribuye por encima y por debajo del nudo, es delgada en la parte superior y ancha en la inferior. • La sección de los entrenudos es hueca, con paredes duras y lignificadas. • La parte externa de los entrenudos es opaca en su fase adulta, a diferencia de las especies del género Bambusa, donde es brillante con apariencia de esmaltado. • Los entrenudos de la parte basal pueden medir entre 16 y 20 cm, en la región intermedia los entrenudos se van espaciando hasta 45 cm o más. • Las hojas caulinares (capachos de color café) tienen forma triangular, poseen pubescencia en su exterior y son lisas y brillantes en la zona interna; la hoja está presente en tallos jóvenes y se desprende cuando el entrenudo ha dejado de crecer, su función es proteger los entrenudos tiernos y las yemas del culmo. • Las yemas están dispuestas en forma alterna sobre cada nudo; al crecer originan una rama o rienda solitaria en la base del culmo o en su parte superior, las ramas

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basales alcanzan longitudes hasta de diez metros pero la lon gitud se va reduciendo en las riendas superiores. • Las ramas o riendas son también segmentadas, presentan de dos a cinco espinas por nudo.

• El tamaño de las hojas foliares varía con la edad de la planta y con su posición; en las plantas jóvenes el ancho está entre 2.5 cm y 3 cm con 11 cm y 1 3 cm de lon gitud, en las adultas y en riendas superiores el ancho es de 1.4 cm a 1.6 cm y de 15 cm a 16 cm de longitud. La forma puede ser oblonga o lanceolada, de textu ra fi rme. • La inflorescencia es en forma de pseudoespiguilla, con un variado número de flósculos. Seis estambres, con dos tecas, tres estigmas plumosos de co lor púrpura.

• El rizoma o caimán es grueso, más o menos curvo, entrenudos angostos y anchos al lado donde está una yema en posición alterna. • La yema del rizoma da origen a otro rizoma y éste a otra guadua, por lo que se le denomina paquimorfo de cue llo largo. La estructura de cuello largo explica el crecimiento de rebrotes de forma espaciada e invasiva hacia otros cu ltivo s, generando guaduas jóvenes en los bordes del guadua l y adultas en la zona central del mismo.

Diversidad de la guadua en la Cuenca Cauca, departamento del Cauca La Cuenca Cauca, en el departamento del Cauca (Figura 3), está localizada entre la margen occidental de la cordil lera Central y la margen oriental de la cordillera Occidental; comprende 22 municipios con un área total de 739.480 hectáreas, equ ivalentes a un 24.2% del área total del departamento del Cauca. La cuenca posee rel ieves montañosos, escarpados, colinados, valles y planicies aluviales. Se encuentran altitudes entre 950 y 4.800 msnm, lo que genera climas que van desde el páramo muy frío y muy húmedo hasta el cálido medio. La vegetación existente corresponde a ecosistemas de bosque alto andino, páramos y humedales. Entre el la se destaca la guadua por estar presente a orillas de ríos y quebradas en su cond ición nativa. También plantada en las fincas al lado de las vías, como protección de nacimientos de agua y como material de reforestación, desde la cota más baja hasta los 2.200 m sobre el nivel del mar. De cualquier forma esta planta hace parte significativa del extenso paisaje de norte a sur del departamento. En el estudio realizado por la CRC y la Universidad Nacional de Co lombia Sede Palmira, las características externas de fácil observación se usaron para agrupar guaduales muy parecidos entre sí, aunque estuvieran ubicados en diferentes municipios o localidades.

Corporación Autónoma Regional del Cauca (CRC) • Universidad Nacional de Colombia sede Palmira ~

Figura 3. Grandes cuencas del departamento del Cauca.

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